最新超市基本規(guī)章制度七篇內容(三篇)

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最新超市基本規(guī)章制度七篇內容(三篇)
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超市基本規(guī)章制度七篇內容篇一

1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;

2、參加班前會,了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;

3、進入工作現(xiàn)場,各部門分配工作;

4、清理自己負責區(qū)域的衛(wèi)生;

5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;

6、整理貨架,確保整齊,安全;

7、準備好足夠的購物車,購物籃及相關工具;

8、微笑服務,隔三米向顧客問好;

9、同事之間協(xié)調工作,輪換工作;

10、不斷整理貨架,補充商品;

11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

12、處理破損索賠商品;

13、做好樓面衛(wèi)生;

14、做好交接班記錄;

15、夜班員工,工作分派。

二、商品布置,陳列,銷售

1、一般商品的陳列

(1)分類清晰;

(2)價格從高至低順序排列;

(3)高價商品放在主信道附近;

(4)展示面統(tǒng)一,整齊;

(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。

2、新奇商品的布置

(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;

(2)商品交叉布置;

(3)連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。

3、貨架頭商品布置

(1)銷售量很大的商品;

(2)新奇商品;

(3)銷售呈上升趨勢的商品;

(4)季節(jié)性商品。

4、店內商品補充

(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

(3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;

(4)應盡量節(jié)省人力,時間。

5、店面整理

(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;

(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;

(3)哪些商品須添加或調貨;

(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);

(5)錯置商品的收集。

(2)商品的計算機庫存顯示為負數(shù),但店內仍有該商品在銷售;

(3)商品無銷售報告。

6、破損控制

(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

(3)嚴格執(zhí)行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。

7、退貨給供貨商

(1)商品滯銷或過季,供貨商應同意將有關商品退貨;

(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關商品撤出。

8、相關標準

(1)卡板使用標準:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

(2)貨架頭的標準:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;3)時刻保持豐滿且整潔。

(3)清潔標準:1)全部售貨區(qū)域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

超市基本規(guī)章制度七篇內容篇二

1、服從領導分配,接受任務不打折扣,努力完成交給的工作。

2、遵守勞動紀律,按時上下班,按時供應學生、教職工飯菜。

3、工作人員工作時間一律著工作服,不得在工作期間吸煙,不得讓無關人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。

4、努力提高炒菜技術,盡量做到一周內葷菜不重復。要控制燒菜數(shù)量,不供應隔頓菜。每周及時預告好菜譜。

5、認真執(zhí)行用餐規(guī)則,關心集體,堅特原則,做到超市用碗、盤一律不外借。

6、做好學生開水供應工作,保證保暖桶的清潔,學期結束,保管好保暖桶及底架。

7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生,做到一天一小掃,一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約,切實做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。

8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴,保管好超市現(xiàn)有財產,如有損失,應查找原因,追究責任。

9、不得轉讓任何超市物品,工作時間不干私活,一經發(fā)現(xiàn)每次扣50元;

10、同志之間要相互團結,工作不斤斤計較,做到既明確分工,又相互協(xié)作。

11、不斷改善服務態(tài)度,虛心聽取就餐人員意見,努力提高服務質量,改進超市工作。

12、超市工作人員要嚴守學校各項規(guī)章,注重自身形象,不得做有損于學校的言行,不得參與社會歪風邪氣,對有損學校形象,參與社會歪風邪氣的.,一經發(fā)現(xiàn),情節(jié)稍輕的,學校將予以批評教育,并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金,情節(jié)嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。

13、健全超市人員年度、學期考核制度,做到有獎罰。

超市基本規(guī)章制度七篇內容篇三

一、超市日常工作制度

1.做好本職工作,積極主動、熱情周到為賓服務

2.嚴格執(zhí)行物價政策,明碼標價

3.誠實守信,保質保量,不得出售有害產品

4.遵守紀律,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守

5.及時對商品進行整理,保證產品陳列美觀

6.接受監(jiān)督,虛心聽取經驗

7.交接班時,做好物品盤點工作

8.落實例會制度,對工作進行評價

二、超市商品保管制度

1.根據(jù)商品的儲存條件,分類進行保管。

2.統(tǒng)一貨物編碼,標明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲存位 置平面圖,以便全面反映庫存情況。

3.保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導致商品腐爛、變質等隱患

4.控制庫房溫濕度,在庫房內設置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節(jié),以適應保管商品的'需要。

5.經常檢查庫存商品,及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質量的變化情況,采取措施加以預防。

三、衛(wèi)生管理制度

1.保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

2.根據(jù)商品的性質,清理商品上的灰塵

3.清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。

4.服務人員按要求做好個人衛(wèi)生,避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。

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