高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文（優(yōu)質(zhì)20篇）

全面回顧如何培養(yǎng)創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神，使自己在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中脫穎而出？范文中的觀點(diǎn)和論述具有較強(qiáng)的說(shuō)服力和可操作性。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇一

摘要：筆者從各個(gè)層面、多個(gè)角度對(duì)國(guó)內(nèi)目前旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了細(xì)致論述，看到了研究者在分析過(guò)程中對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式中實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視，但同時(shí)也看到了其拘囿于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的籬笆而難以逾越，進(jìn)一步地提出了自己對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的看法。

關(guān)鍵詞：

近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)眾多高職院校設(shè)置了旅游管理專(zhuān)業(yè)，著力于培養(yǎng)旅游行業(yè)需要的各種人才，服務(wù)于地方旅游產(chǎn)業(yè)，為地方旅游業(yè)的發(fā)展提供人才支撐。但在這個(gè)過(guò)程中，各高職校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才，如何培養(yǎng)這類(lèi)型的人才等方面存在著一定的分歧，影響著國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。究其原因，更多的是對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及方式的模糊界定。

一、旅游管理大類(lèi)宏觀論述。

紀(jì)培玲、路軍針對(duì)旅游業(yè)高級(jí)專(zhuān)業(yè)型人才缺乏的現(xiàn)狀以及培養(yǎng)目標(biāo)“大而全”，結(jié)構(gòu)不合理，實(shí)踐能力薄弱等問(wèn)題，提出旅游教育分層培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)，如高級(jí)管理人才實(shí)行“學(xué)，研，產(chǎn)”相結(jié)合的模式，中級(jí)管理服務(wù)型人才實(shí)行“教學(xué)經(jīng)營(yíng)一體化”模式。

鐘志平在梳理我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及國(guó)外旅游教育體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了理論+實(shí)踐的“雙體系”教育體系，并從加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，突出教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)等角度對(duì)“雙體系”教育體系的實(shí)施進(jìn)行了論述，但相同的是對(duì)旅游行業(yè)企業(yè)及政府，學(xué)校因素沒(méi)有涉及，沒(méi)有看到其作用。

魏小安、厲新建在對(duì)國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)前景分析的基礎(chǔ)上，從教材、教師、學(xué)生三個(gè)層面進(jìn)行了論述和分析，注重項(xiàng)目化的教學(xué)措施，為旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向，對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新有一定的`引導(dǎo)意義，但單純從學(xué)生、教學(xué)方式、課堂的改變等方面難以真正地對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行革新。

馬勇、魏衛(wèi)、鄧念梅提出了“四輪驅(qū)動(dòng)型”人才培養(yǎng)模式，從實(shí)踐需求、教學(xué)資源、教學(xué)手段、質(zhì)量保證四個(gè)方面對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了論述。

綜上，我們發(fā)現(xiàn)諸多學(xué)者在對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的過(guò)程中都能重視實(shí)踐的作用，都要求在具體的教學(xué)過(guò)程中從實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、教材設(shè)計(jì)、教學(xué)設(shè)計(jì)及師資等方面與實(shí)踐掛鉤，但相同的是都沒(méi)有重視旅游人才培養(yǎng)的外在因素的作用，究其根本，還限于就人才培養(yǎng)論人才培養(yǎng)，沒(méi)有看到外在資源對(duì)旅游人才培養(yǎng)的推動(dòng)和促進(jìn)作用。

鐘先麗在梳理高職旅游人才培養(yǎng)中存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出高職應(yīng)該培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型旅游人才，堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的專(zhuān)業(yè)設(shè)置，構(gòu)建理論和實(shí)踐并重的課程體系，設(shè)計(jì)以培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍，但在論述中沒(méi)有提到政府的作用，對(duì)行業(yè)企業(yè)資源也缺乏過(guò)多的描述。

王瓊、李云輝從社會(huì)對(duì)旅游人才需求的角度分析了目前旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題，詳細(xì)地從教師、學(xué)生和旅游專(zhuān)業(yè)技能三個(gè)層面提出了相關(guān)的解決途徑和策略。

周義龍?zhí)岢霭崖殬I(yè)技術(shù)教育與人文素質(zhì)教育、職業(yè)專(zhuān)業(yè)教育與職業(yè)通識(shí)教育、專(zhuān)業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程、傳統(tǒng)課堂教學(xué)與模擬實(shí)踐教學(xué)、專(zhuān)業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展、教師走向企業(yè)與人才引進(jìn)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論與企業(yè)案例分析相結(jié)合是高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式。

周艷春從目前高職旅游教育存在的問(wèn)題入手，結(jié)合中國(guó)入世對(duì)旅游人才需求的變化，從專(zhuān)業(yè)設(shè)置、教材和課程改革、師資隊(duì)伍建設(shè)及教學(xué)手段變化等多個(gè)層面構(gòu)建了旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。

與旅游管理大類(lèi)的人才培養(yǎng)的宏觀論述一樣，對(duì)高職類(lèi)旅游人才培養(yǎng)的論述也缺乏跳出學(xué)校從外面去看的視角，缺乏從外部環(huán)境入手去分析旅游人才培養(yǎng)模式，沒(méi)有充分考慮政府，行業(yè)企業(yè)的作用，沒(méi)有充分利用其資源優(yōu)勢(shì)，因而相關(guān)的研究論述只能停留在學(xué)校內(nèi)部，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的縫縫補(bǔ)補(bǔ)，而不是顛覆。另外，旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高需要進(jìn)行第三方的評(píng)價(jià)，這個(gè)第三方最好是家長(zhǎng)或社會(huì)，而上述的研究都沒(méi)有涉及到這個(gè)方面。

吳麗慧、莊小麗以湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)為例，在傳統(tǒng)的“5+1”高職培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法三個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，提出了以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心的“3+1+1+1”的新型教學(xué)模式，革新教學(xué)方法等措施，比較系統(tǒng)地提出了高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的策略。

郭艷萍以山西旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系為例，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程體系建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)等諸多方面對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入研究。

趙建軍通過(guò)對(duì)地方高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的理論基礎(chǔ)進(jìn)行分析，提出在跨省區(qū)招生背景下，構(gòu)建地方高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型特色化人才培養(yǎng)模式的思路。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇二

2。1課程設(shè)計(jì)不合理。高職院校工商管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置沒(méi)有特色，學(xué)習(xí)內(nèi)容也與社會(huì)需要不符，理論知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，缺少核心競(jìng)爭(zhēng)力。另外，課程體系里的理論與實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重，雖然有一些社會(huì)實(shí)踐和實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)，但高校往往不定向安排，要求學(xué)生“自謀出路”，并沒(méi)有起到實(shí)踐教學(xué)的意義和目的。

2。2理論知識(shí)太薄弱。高職院校學(xué)校相對(duì)于本科學(xué)生，基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱，學(xué)習(xí)能力、自制能力等也存在不足，這就導(dǎo)致他們?cè)诶碚搶W(xué)習(xí)時(shí)比較困難。再加上教學(xué)體制上的不嚴(yán)格、學(xué)習(xí)風(fēng)氣的不佳，很多學(xué)生對(duì)理論的學(xué)習(xí)也就抱著湊合的態(tài)度。

2。3師資水平不達(dá)標(biāo)。高職院校的`教師高學(xué)歷人員較少，經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)人才不足，甚至人員配備上也存在不專(zhuān)業(yè)不合理現(xiàn)象。這使得整個(gè)教學(xué)水平不高。而在教學(xué)上，學(xué)校以講授式教學(xué)為主，以案例教學(xué)、模擬教學(xué)為輔，但往往學(xué)校教學(xué)內(nèi)容的變化已跟不上企業(yè)實(shí)際管理的變化。

2。4考核機(jī)制不健全。對(duì)教師的考核沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的獎(jiǎng)懲制度，對(duì)學(xué)生的考核也重在形式。機(jī)制的不健全使得培養(yǎng)計(jì)劃落實(shí)不到位，培養(yǎng)出的學(xué)生不符合管理人才的標(biāo)準(zhǔn)。再有，雖然按照專(zhuān)業(yè)要求，高職院校開(kāi)設(shè)了相應(yīng)的課程，但并不重視學(xué)生理論知識(shí)水平的檢驗(yàn)，這使得很多工商管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后專(zhuān)業(yè)理論水平還很低，不能運(yùn)用到實(shí)際工作中。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇三

高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與本科和研究生階段的培養(yǎng)目標(biāo)有著本質(zhì)的區(qū)別。高職院校應(yīng)重視學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，探索職業(yè)規(guī)律和職業(yè)內(nèi)涵，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)觀，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)過(guò)硬的職業(yè)技能和良好的綜合素質(zhì)。課程是保證人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。綜觀大部分高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)，主要包括政治類(lèi)、外語(yǔ)類(lèi)、計(jì)算機(jī)類(lèi)基礎(chǔ)課程;旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游政策法規(guī)等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課;導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)等專(zhuān)業(yè)技能課程。這些課程一旦確定，基本很少變動(dòng)，而且課程的開(kāi)設(shè)學(xué)期也基本保持不變，并沒(méi)有結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)崗位來(lái)調(diào)整課程內(nèi)容和課程開(kāi)設(shè)順序，偏離就業(yè)崗位，為校企對(duì)接埋下隱患。而現(xiàn)有的開(kāi)設(shè)課程和課程開(kāi)設(shè)順序，脫離了旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中所設(shè)定的就業(yè)方向和就業(yè)崗位。

1．1學(xué)生技能培養(yǎng)不夠突出。

對(duì)于高職教育來(lái)說(shuō)，職業(yè)技能是其核心培養(yǎng)目標(biāo)。雖然大部分院校在旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式上已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)展了“2+1”模式、“工學(xué)交替”等先進(jìn)的人才培養(yǎng)模式，但是實(shí)際上大部分高職院校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)仍然主要由兩部分組成:一部分是根據(jù)課程要求設(shè)置的實(shí)訓(xùn)練習(xí)內(nèi)容，一部分是學(xué)校組織的頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)訓(xùn)練習(xí)一般是根據(jù)課程設(shè)置情況由任課教師組織的模擬練習(xí)，主要是針對(duì)部分課程，并不是所有課程都有實(shí)訓(xùn)練習(xí)的環(huán)節(jié);而頂崗實(shí)習(xí)由于企業(yè)出于自身利益的考慮，往往把學(xué)生固定安排在某一固定工作崗位。所以無(wú)論是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，還是頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能沒(méi)有得到全面系統(tǒng)的訓(xùn)練，這不利于學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的掌握和提升。

1．2教師業(yè)務(wù)技能有待提升。

高職院校的大部分專(zhuān)業(yè)教師都是本科或研究生以上學(xué)歷，這些專(zhuān)業(yè)教師都是大學(xué)畢業(yè)后直接步入工作崗位，缺乏一線(xiàn)企業(yè)的實(shí)踐工作經(jīng)歷，因此專(zhuān)業(yè)技能有待提升。而部分高校雖然聘請(qǐng)了部分行業(yè)一線(xiàn)工作人員作為兼職教師進(jìn)行授課，但一線(xiàn)教師往往學(xué)歷水平較低。如何整合專(zhuān)兼職教師資源，提升專(zhuān)業(yè)教師的.專(zhuān)業(yè)技能，是旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)亟待解決的主要問(wèn)題之一。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇四

目前，我國(guó)高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)主要有工學(xué)結(jié)合和訂單培養(yǎng)兩種模式，在培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、師資團(tuán)隊(duì)等方面都存在一定的發(fā)展瓶頸，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

（一）人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確，缺乏特色。

人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位很大程度上決定了人才的培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位既要考慮自身的特點(diǎn)和實(shí)力水平，也要考慮學(xué)生的興趣愛(ài)好以及旅游市場(chǎng)的需求。目前，在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存在著兩種錯(cuò)誤的目標(biāo)模式:一種是片面強(qiáng)調(diào)人才的高層次，以理論教育為主，培養(yǎng)理論研究人才;一種是以業(yè)務(wù)技能培養(yǎng)為主，培養(yǎng)服務(wù)操作型人才。前者往往按綜合性大學(xué)模式辦學(xué)，以培養(yǎng)高學(xué)歷人才為培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生理論水平和研究能力較高，但動(dòng)手能力較差;后者則主要按職業(yè)技術(shù)學(xué)院的模式辦學(xué)，面向旅游企業(yè)，培養(yǎng)適用性的人才，學(xué)生有較好的實(shí)踐操作能力，但理論基礎(chǔ)不夠扎實(shí)。因此，在旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方面，既要考慮到旅游行業(yè)的綜合性特點(diǎn)，又要針對(duì)旅游行業(yè)不同的方向有所細(xì)化和區(qū)分，使學(xué)生既具有旅游管理專(zhuān)業(yè)的綜合知識(shí)平臺(tái)，又具有一定的專(zhuān)業(yè)技能，而不是簡(jiǎn)單地對(duì)各個(gè)方向知識(shí)課程進(jìn)行累加，否則會(huì)使人才培養(yǎng)的目標(biāo)含混不清，對(duì)人才的定位也失去方向。

（二）課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié)，學(xué)不致用。

目前許多高校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的本科人才培養(yǎng)目標(biāo)把握不準(zhǔn)，開(kāi)設(shè)的課程與旅游管理業(yè)務(wù)的需要聯(lián)系性不強(qiáng)，導(dǎo)致課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)嚴(yán)重脫節(jié)，“學(xué)不致用”成為相當(dāng)一部分旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生面對(duì)市場(chǎng)就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。造成這種情況的.主要原因是旅游專(zhuān)業(yè)尚處于初創(chuàng)和發(fā)育階段，我國(guó)旅游院校或旅游專(zhuān)業(yè)大多數(shù)是由其它專(zhuān)業(yè)、學(xué)科轉(zhuǎn)軌而來(lái)，如歷史專(zhuān)業(yè)、地理專(zhuān)業(yè)、管理專(zhuān)業(yè)等，其課程安排和教學(xué)內(nèi)容帶有依附專(zhuān)業(yè)、學(xué)科的諸多痕跡。此外，旅游業(yè)是迅猛崛起的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，日新月異的旅游宏觀環(huán)境變化及不斷涌現(xiàn)的新問(wèn)題促使知識(shí)的更新，使得舊的知識(shí)體系不斷面臨修改和擴(kuò)充，也給旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的理論與專(zhuān)業(yè)的結(jié)合增加了難度。目前我國(guó)許多高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置普遍存在著知識(shí)的使用性不強(qiáng)、理論落后實(shí)際的現(xiàn)象，遠(yuǎn)不能適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代知識(shí)更新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快的特點(diǎn)。

（三）師資隊(duì)伍缺乏實(shí)踐。

大多數(shù)高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的師資，都是從“學(xué)?！钡健皩W(xué)?！?，有學(xué)歷，有一定理論知識(shí)，但缺乏行業(yè)的實(shí)踐工作，缺乏過(guò)硬的行業(yè)崗位技能，與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系少，行業(yè)的影響力也無(wú)從談起。而旅游行業(yè)與其他行業(yè)不同的是，它的實(shí)踐性、經(jīng)驗(yàn)性的特點(diǎn)特別突出，不了解旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新理論和新的科技成果，不能及時(shí)汲取新的知識(shí)并應(yīng)用于教學(xué)，在一定程度上還不能滿(mǎn)足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。因此師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力不足，制約著旅游管理人才培養(yǎng)。

江蘇財(cái)會(huì)職業(yè)學(xué)院地處長(zhǎng)江三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶，其人才培養(yǎng)的目標(biāo)是：以服務(wù)連云港以及長(zhǎng)江三角洲的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為依托，以該區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展為契機(jī)，以校企合作為主線(xiàn)，深化工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式改革，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與員工的角色、教師與行家的身份、課堂與崗位的標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)與生產(chǎn)環(huán)境的融通。

（二）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，改善師資結(jié)構(gòu)。

重視師資培訓(xùn)，不斷提高教師總體素質(zhì)和能力。可選派骨干教師外出參加高層次的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)考察，到具有不同學(xué)科優(yōu)勢(shì)的高等院校進(jìn)行訪問(wèn)、進(jìn)修，鼓勵(lì)教師繼續(xù)深造，提高學(xué)歷層次和實(shí)踐技能。鼓勵(lì)優(yōu)秀教師積極參加各類(lèi)旅游學(xué)術(shù)交流，與旅游界利用多種渠道接觸，教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，使教師能及時(shí)掌握旅游管理的最新動(dòng)態(tài)。

（三）創(chuàng)新教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

1、教學(xué)手段創(chuàng)新。

旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)對(duì)現(xiàn)代化教學(xué)要求較高，課程教學(xué)應(yīng)該盡可能引入一切先進(jìn)的現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施和設(shè)備，如投影儀、多媒體、外購(gòu)與自制的cai課件、電教片等。在教學(xué)中充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，有利于突破傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中各方面的限制，使學(xué)生在課堂上獲得更多的信息。不僅提高了教學(xué)效果，而且提高了教學(xué)效益，有助于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。

2、教學(xué)方法創(chuàng)新。

為培養(yǎng)旅游應(yīng)用型人才，應(yīng)改變傳統(tǒng)的講演式、注入式教學(xué)，積極實(shí)行啟發(fā)式和討論式教學(xué)，靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，如案例教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)、課堂討論、演示教學(xué)等，激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)。使學(xué)生由知識(shí)技能的被動(dòng)接受者，向知識(shí)技能的主動(dòng)探求者轉(zhuǎn)變;教師由知識(shí)技能的傳授者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教師在授課時(shí)應(yīng)注意處理好灌輸和引導(dǎo)、講授與討論、理論與實(shí)踐的關(guān)系，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生分析向題和解決問(wèn)題的能力，提高教學(xué)效果。

3、教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新。

在合理設(shè)置課程體系條件下，力爭(zhēng)選取最新的教材，做到授課內(nèi)容能準(zhǔn)確客觀地反應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，旅游管理專(zhuān)業(yè)課程傳授的教學(xué)內(nèi)容不能局限于幾本教材，教學(xué)案例也不能老生常談，教師要站在時(shí)代發(fā)展的前沿，隨時(shí)根據(jù)學(xué)科的最新研究進(jìn)展補(bǔ)充新的教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，以提高旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇五

論文摘要：在高等職業(yè)教育工作中，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)意識(shí)的重要途徑，是學(xué)生能否迅速適應(yīng)崗位，為社會(huì)接納的關(guān)鍵。

所謂職業(yè)意識(shí)，是指從業(yè)者在特定的社會(huì)條件和職業(yè)環(huán)境影響下，在教育培養(yǎng)和職業(yè)崗位任職實(shí)踐中形成的某種與所從事的職業(yè)有關(guān)的思想和觀念，是從業(yè)者在職業(yè)問(wèn)題上的心理活動(dòng)，是自我意識(shí)在職業(yè)選擇領(lǐng)域的表現(xiàn)。目前，高職學(xué)生職業(yè)意識(shí)淡薄這一問(wèn)題十分普遍。因此，在高職教育教學(xué)過(guò)程中，教師有意識(shí)、有目的地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)是十分必要的。高職學(xué)生中相當(dāng)一部分學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，難以承受繁重的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)，學(xué)習(xí)情緒低落。為了使學(xué)生盡快適應(yīng)變化了的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，樹(shù)立堅(jiān)定的職業(yè)意識(shí)，就必須從實(shí)際出發(fā)，調(diào)動(dòng)各方面積極性，發(fā)揮教師在教學(xué)過(guò)程中的主導(dǎo)作用，在教師的積極引導(dǎo)和幫助下，學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中可以切身體會(huì)到職業(yè)意識(shí)的重要性并形成良好的`職業(yè)意識(shí)，學(xué)生職業(yè)意識(shí)的養(yǎng)成反過(guò)來(lái)可以促進(jìn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力的進(jìn)一步提高，二者是相輔相成的，這樣使學(xué)生盡快形成愛(ài)高職院校、愛(ài)專(zhuān)業(yè)、懂就業(yè)的良好職業(yè)意識(shí)。

1強(qiáng)化職業(yè)價(jià)值觀教育，形成正確職業(yè)意識(shí)。

實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)貫穿于整個(gè)學(xué)校生活之中。學(xué)校應(yīng)抓住新生入學(xué)的有利時(shí)機(jī)，開(kāi)展培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)的系列教育。組織學(xué)生參觀校園，開(kāi)放所有實(shí)習(xí)基地、實(shí)驗(yàn)、教學(xué)場(chǎng)所，向?qū)W生介紹學(xué)校的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，展示辦學(xué)實(shí)力；同時(shí)向?qū)W生介紹我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展史、學(xué)校的發(fā)展?fàn)顩r，通過(guò)櫥窗、板塊宣傳等形式向?qū)W生形象地介紹教學(xué)及實(shí)習(xí)成果；介紹個(gè)人成才經(jīng)歷和接受職業(yè)教育的意義，聘請(qǐng)歷屆畢業(yè)生中的成功創(chuàng)業(yè)典型回?，F(xiàn)身說(shuō)法；邀請(qǐng)實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)來(lái)校做報(bào)告，提出職業(yè)要求和希望，進(jìn)行成才教育，分專(zhuān)業(yè)組織參觀企業(yè)生產(chǎn)和工作現(xiàn)場(chǎng)，使學(xué)生切實(shí)了解和接受他們將要從事的職業(yè)。通過(guò)豐富多彩的系列教育活動(dòng)，可以使學(xué)生逐步站在理性的高度認(rèn)識(shí)職業(yè)教育的特殊性和成才的可能性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的自豪感和職業(yè)的光榮感。

2完善實(shí)踐教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐意識(shí)。

高職教育必須要高舉“實(shí)踐”的大旗，通過(guò)各種與專(zhuān)業(yè)緊密相關(guān)的實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐意識(shí)，使學(xué)生在職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，以這種重要的職業(yè)意識(shí)脫穎而出，獲得社會(huì)的認(rèn)可。在教育過(guò)程中，一方面要培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的意識(shí)，另一方面要促使學(xué)生主動(dòng)接受社會(huì)實(shí)踐鍛煉。在課內(nèi)的學(xué)習(xí)，教師要時(shí)刻把握“理論與實(shí)踐的統(tǒng)一、學(xué)習(xí)與運(yùn)用的一致”這一準(zhǔn)繩，使學(xué)生靈活掌握專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)。而在課外，教師要?jiǎng)?chuàng)造各種到實(shí)踐中去的機(jī)會(huì)，通過(guò)參觀、訪問(wèn)、社會(huì)調(diào)查以及志愿者活動(dòng)等形式，讓學(xué)生對(duì)課內(nèi)所學(xué)的知識(shí)有更直接的實(shí)踐感覺(jué)、實(shí)踐把握，發(fā)現(xiàn)所在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的一些日新月異的變化。同時(shí)，還要帶領(lǐng)學(xué)生經(jīng)常到生產(chǎn)、管理、服務(wù)的第一線(xiàn)去，使學(xué)生從多層面了解行業(yè)、了解社會(huì)，向社會(huì)學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生在無(wú)形中建立自己開(kāi)放的、具有學(xué)習(xí)功能的判斷體系。通過(guò)這樣一系列潛移默化的行動(dòng)，學(xué)生會(huì)養(yǎng)成一種主動(dòng)接受實(shí)踐考驗(yàn)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，遇到問(wèn)題會(huì)自覺(jué)地認(rèn)真思考，并尋求解決問(wèn)題的途徑，這樣實(shí)踐意識(shí)就在不知不覺(jué)中形成了。

3遵守實(shí)習(xí)規(guī)章制度，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任意識(shí)。

高職院校的部分學(xué)生對(duì)自己的能力估計(jì)過(guò)高或?qū)W習(xí)目的不明確，實(shí)習(xí)時(shí)就產(chǎn)生了不愿做、沒(méi)有好工作就不想做的想法。為了幫助學(xué)生消除這類(lèi)消極因素，更好地完成實(shí)習(xí)任務(wù)，給學(xué)生開(kāi)設(shè)職業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)道德、職業(yè)指導(dǎo)、人生觀、法規(guī)條例、職業(yè)素質(zhì)以及面試應(yīng)做哪些心理準(zhǔn)備等課程，幫助學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握職業(yè)道德基本知識(shí)，對(duì)學(xué)生開(kāi)展敬業(yè)教育，使其克服行業(yè)偏見(jiàn)，樹(shù)立正確的世界觀、職業(yè)觀和成才觀以及平凡職業(yè)的榮譽(yù)感，讓他們懂得社會(huì)上的每一分子，都具有平等的社會(huì)地位，在平凡的工作中努力，也能得到大家的認(rèn)可。

學(xué)生實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師如果能定期抽查、巡視各實(shí)習(xí)點(diǎn)的工作情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，往往更能產(chǎn)生較好的實(shí)習(xí)效果。因?yàn)檫@樣既便于發(fā)現(xiàn)和處理實(shí)習(xí)中出現(xiàn)問(wèn)題，又可以及時(shí)了解每個(gè)學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，進(jìn)行教育。在抽查巡視中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的最大的思想問(wèn)題就是：到達(dá)實(shí)習(xí)單位后，發(fā)現(xiàn)理想和現(xiàn)實(shí)差距太大，特別是家庭條件較好的學(xué)生，如果工作條件相對(duì)艱苦一些時(shí)就會(huì)產(chǎn)生辭工不干或自行“跳槽”的想法。出現(xiàn)這樣的情況后，我們就幫助學(xué)生耐心分析，指導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立“先就業(yè)，后擇業(yè)”、“先立足，后立業(yè)”的觀念。通過(guò)加強(qiáng)實(shí)習(xí)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，為他們今后的就業(yè)奠定好必要的思想基礎(chǔ)。

總之，高職學(xué)生在校期間是其職業(yè)意識(shí)形成的重要階段，不可忽視。實(shí)踐教學(xué)只是培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)意識(shí)的重要途徑之一，希望通過(guò)不同途徑學(xué)習(xí)和探索，最終能使學(xué)生具有強(qiáng)烈的職業(yè)意識(shí)，良好的職業(yè)素養(yǎng)，高水平的職業(yè)技能的姿態(tài)，迅速適應(yīng)崗位，成為合格的畢業(yè)生和現(xiàn)代化建設(shè)的專(zhuān)門(mén)人才。需要強(qiáng)調(diào)的是，實(shí)施實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)一是要及早進(jìn)行，提前讓學(xué)生進(jìn)入角色，這樣才會(huì)真正有所收益；二是要注意循序漸進(jìn)，不能一蹴而就。

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高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇六

廣西作為泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)的重要省份，也是“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門(mén)戶(hù)。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣西旅游業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭較好，廣西全年接待旅游總?cè)藬?shù)約4億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總消費(fèi)4191．3億元，增長(zhǎng)迅猛;同時(shí)也對(duì)旅游人才提出了更高的要求。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，20廣西高等院校共73所，其中高職院校共37所，占高等院校的50．7%，在這37所高職院校中，共有南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等13所高職院校開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)。就目前而言，廣西高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)還存在諸多問(wèn)題。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇七

高職旅游管理人才與本科、研究生層面的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的一個(gè)最典型的區(qū)別就是，更加注重學(xué)生在專(zhuān)業(yè)技能方面的培養(yǎng)，這也成為了高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才就業(yè)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)條件。那么，如何更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，如何培養(yǎng)符合企業(yè)用人需要的專(zhuān)業(yè)人才?工學(xué)結(jié)合無(wú)疑是現(xiàn)階段的最佳選擇。與具有一定行業(yè)影響力的企業(yè)合作共同培養(yǎng)學(xué)生，一方面，在某種程度上解決了旅游行業(yè)密集型人才需求的問(wèn)題;另一方面，學(xué)生真正在一線(xiàn)企業(yè)學(xué)習(xí)，可以更加直觀地了解旅游行業(yè)，認(rèn)識(shí)到自己在專(zhuān)業(yè)技能方面的不足。此外，企業(yè)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能的培養(yǎng)，更加具有實(shí)用性和有效性，縮短了學(xué)生從校園到企業(yè)的過(guò)渡時(shí)間。

2．2明確培養(yǎng)方向，因材施教。

大部分學(xué)生在入學(xué)初期對(duì)自己所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)了解不夠全面、深入，對(duì)自己今后的工作方向、就業(yè)方向不夠明確，因此在一年級(jí)的授課階段，除了對(duì)學(xué)生的日常教學(xué)和管理外，要根據(jù)每一個(gè)學(xué)生的個(gè)人興趣愛(ài)好和特點(diǎn)積極引導(dǎo)適宜的專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向。高職院?？梢愿鶕?jù)本院旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的研究領(lǐng)域和個(gè)人特長(zhǎng)，進(jìn)行研究方向的劃分，如可劃分為:高級(jí)導(dǎo)游方向、旅行社業(yè)務(wù)方向、旅游景區(qū)講解方向、會(huì)展服務(wù)方向、旅游外語(yǔ)方向、專(zhuān)升本方向等。每一個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)方向可以由一位或若干位教師負(fù)責(zé)，作為該方向的導(dǎo)師。學(xué)生可以根據(jù)學(xué)院提供的導(dǎo)師及導(dǎo)師研究方向，雙向選擇自己的學(xué)習(xí)方向和導(dǎo)師。在二年級(jí)的學(xué)生中，要根據(jù)學(xué)生的不同研究方向，授課內(nèi)容及學(xué)習(xí)課程有所側(cè)重。這有利于因材施教，培養(yǎng)出專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)更加突出的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，從而避免了培養(yǎng)的學(xué)生千篇一律的結(jié)果。

2．3根據(jù)旅游管理崗位設(shè)置課程。

大多數(shù)高職的旅游管理專(zhuān)業(yè)課程一旦確定，基本上很多年不會(huì)發(fā)生變動(dòng)，而不考慮市場(chǎng)對(duì)人才的需求如何變化。對(duì)此要求專(zhuān)業(yè)教師、專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人要密切聯(lián)系企業(yè)，深入行業(yè)一線(xiàn)，及時(shí)了解旅游行業(yè)的發(fā)展變化，以及行業(yè)對(duì)人才需求的變化，根據(jù)一線(xiàn)旅游企業(yè)各個(gè)相關(guān)就業(yè)崗位的設(shè)置，不斷調(diào)整專(zhuān)業(yè)課程。專(zhuān)業(yè)課程的內(nèi)容也要密切聯(lián)系實(shí)際，學(xué)院可以同企業(yè)進(jìn)一步合作，共同完成教材編寫(xiě)和課程內(nèi)容的設(shè)置。對(duì)于部分與行業(yè)崗位緊密對(duì)接的專(zhuān)業(yè)課程，應(yīng)作為重點(diǎn)課程開(kāi)發(fā)建設(shè)。如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)、旅游景區(qū)服務(wù)與管理等部分課程，直接對(duì)應(yīng)學(xué)生未來(lái)的就業(yè)崗位，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)這類(lèi)核心課程的建設(shè)，保證學(xué)生在本門(mén)課程學(xué)習(xí)結(jié)束后就能夠達(dá)到該崗位的要求，勝任該崗位工作。這類(lèi)課程，高職院校必須與企業(yè)深度合作開(kāi)發(fā)，與行業(yè)企業(yè)一線(xiàn)優(yōu)秀的導(dǎo)游員、旅行社經(jīng)理、旅行社計(jì)調(diào)、旅游景區(qū)管理人員共同研討課程內(nèi)容，共同完成授課任務(wù)，創(chuàng)造條件讓學(xué)生能夠真實(shí)地深入工作崗位學(xué)習(xí)崗位技能。具體可由企業(yè)專(zhuān)家手把手、一對(duì)一指導(dǎo)，專(zhuān)業(yè)教師保證學(xué)生理論知識(shí)的掌握，從而切實(shí)提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。

2．4加強(qiáng)雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)。

高職院校要想培養(yǎng)出具有較強(qiáng)實(shí)踐技能，適應(yīng)旅游行業(yè)需要的合格人才，旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師就必須要具備突出的、過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)根據(jù)各自的研究領(lǐng)域和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，密切結(jié)合旅游發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)和要求，不斷提高和完善自身的專(zhuān)業(yè)技能。打鐵先要自身硬，只有高素質(zhì)高技能的教師隊(duì)伍才能培養(yǎng)出專(zhuān)業(yè)素質(zhì)過(guò)硬的學(xué)生。教師必須要保證企業(yè)一線(xiàn)工作的時(shí)間;高職院校應(yīng)為專(zhuān)業(yè)教師創(chuàng)造便利學(xué)習(xí)條件，保證專(zhuān)業(yè)教師自身素質(zhì)的不斷完善。

2．5借鑒國(guó)外旅游管理的先進(jìn)教育理念。

瑞士旅游管理、酒店管理的教育模式享譽(yù)世界。我們可以結(jié)合高職特點(diǎn)，借鑒其先進(jìn)的課程設(shè)計(jì)模式，圍繞旅游管理的實(shí)際需要開(kāi)設(shè)課程，形成店校合一的模式。此外，德國(guó)成功的“雙元制”職業(yè)教育制度與行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法也完全適用于旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式?！半p元制”職業(yè)教育就是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程是在工廠企業(yè)進(jìn)行的一種教育方式。在德國(guó)，員工編制人員超過(guò)20人的企業(yè)就有承擔(dān)職業(yè)教育的社會(huì)責(zé)任，就需要企業(yè)提供資源和條件來(lái)培訓(xùn)學(xué)生，這是德國(guó)企業(yè)必須承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)。雖然我們國(guó)家現(xiàn)階段還沒(méi)有這樣的條件，但是各高職院校有必要?jiǎng)?chuàng)造條件去尋找這樣的企業(yè)，真正為學(xué)生提供工作崗位，培養(yǎng)職業(yè)技能。德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育的成功，大大提高了學(xué)生的就業(yè)率和畢業(yè)生的社會(huì)認(rèn)可度，這是旅游管理專(zhuān)業(yè)值得借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)。澳大利亞在旅游酒店管理方面的成功經(jīng)驗(yàn)也值得我們學(xué)習(xí)。首先，澳大利亞旅游酒店人才培養(yǎng)采取細(xì)分專(zhuān)業(yè)種類(lèi)和增強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的方法;其次，在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上重視實(shí)踐能力。澳大利亞對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)高度重視并制定了統(tǒng)一的實(shí)習(xí)制度，有著嚴(yán)格的規(guī)定。最后，通過(guò)選修課讓學(xué)生選擇自己的職業(yè)方向。各高職院校可以根據(jù)自身的實(shí)際情況將這些成功做法應(yīng)用到旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中來(lái)。

3結(jié)語(yǔ)。

總之，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新不是口號(hào)，要求我們把創(chuàng)新工作做實(shí)做細(xì)。誠(chéng)然，創(chuàng)新旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式還有更多的方法和途徑，希望更多的專(zhuān)業(yè)教師都能參與到高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索中來(lái)，為培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才量身定做最合適的培養(yǎng)方案。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇八

當(dāng)前，廣西高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置落后于當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展。首先，旅游管理專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容較為陳舊，部分院校仍選用多年前的教材，缺乏旅游界的前沿性知識(shí)，與當(dāng)前旅游行業(yè)的發(fā)展有些脫節(jié)。其次，其開(kāi)設(shè)的課程重點(diǎn)為導(dǎo)游證考證課程，如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、全國(guó)與地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法規(guī)等，而對(duì)于海外領(lǐng)隊(duì)培養(yǎng)的相關(guān)課程非常少。此外，部分高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程內(nèi)容重復(fù)，如中國(guó)旅游地理、中國(guó)旅游文化與導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的部分內(nèi)容重復(fù)嚴(yán)重。最后，旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的`學(xué)科，但廣西部分高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論課程課時(shí)量遠(yuǎn)高于實(shí)踐課時(shí)，很多院校即使有實(shí)踐課程，也大多受制于實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的滯后而流于形式，學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)效果不佳。

2．2師資力量薄弱。

師資力量是學(xué)生培養(yǎng)的基礎(chǔ)和前提，而教師的學(xué)歷和職稱(chēng)是衡量師資水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。目前，在廣西高等院校旅游教育師資隊(duì)伍中，具有碩士學(xué)位占41%，博士學(xué)位僅占2．5%;在教師職稱(chēng)方面，具有高級(jí)職稱(chēng)的教師所占比例為31%［1］。而在廣西高職院校中，旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師隊(duì)伍更加缺乏高學(xué)歷、高職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)教師。此外，“雙師型”教師所占比例較低。部分高職院校將“雙師型”教師狹隘地界定為具有“雙證”(即教師資格證、職業(yè)資格證)的教師。部分教師雖然通過(guò)考試獲得了導(dǎo)游證等職業(yè)資格證書(shū)，但并沒(méi)有相關(guān)的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不了解旅游行業(yè)的現(xiàn)狀，在教學(xué)過(guò)程中容易理論脫離實(shí)際。很多高職院校也缺乏旅游社、景區(qū)等旅游企業(yè)的優(yōu)秀人才兼職授課，學(xué)生對(duì)目前旅游行業(yè)的現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)不清。此外，由于廣西大部分高職院校起步較晚，經(jīng)費(fèi)投入不足，旅游管理專(zhuān)業(yè)教師有海外留學(xué)經(jīng)歷的較少，對(duì)國(guó)外旅游發(fā)展趨勢(shì)與理論動(dòng)向不了解，不能給學(xué)生更好的指導(dǎo)。

2．3校企合作不夠深入。

目前，廣西很多高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)都有自己的校外實(shí)訓(xùn)基地，主要是旅行社、酒店、景區(qū)等旅游企業(yè)，但實(shí)習(xí)的質(zhì)量令人堪憂(yōu)。目前校企合作的問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:第一，旅游企業(yè)的選擇問(wèn)題，由于旅行社招聘實(shí)習(xí)生更多要求已獲得導(dǎo)游證，學(xué)校出于安全問(wèn)題，就長(zhǎng)期實(shí)習(xí)而言，高職院校多選擇酒店、景區(qū)作為校外實(shí)習(xí)基地，從事服務(wù)員、講解員等工作，這可能與學(xué)生將來(lái)的就業(yè)方向不一致。第二，學(xué)生實(shí)習(xí)所從事的工作多為基礎(chǔ)性操作崗位，其中在酒店實(shí)習(xí)表現(xiàn)得尤其明顯，缺乏管理崗位的實(shí)習(xí)，而學(xué)生輪崗實(shí)習(xí)也很難實(shí)現(xiàn)，因而實(shí)習(xí)效果不佳。第三，目前學(xué)校和企業(yè)的實(shí)習(xí)還不夠深入，大多數(shù)的合作還僅限于學(xué)校向企業(yè)輸送實(shí)習(xí)生，缺乏深入合作。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇九

教師在教學(xué)過(guò)程中所持的態(tài)度是嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量的因素，只有在教育不斷進(jìn)行改革中加大對(duì)教師教學(xué)質(zhì)量和成效的關(guān)注，才能真正將教學(xué)改革中的創(chuàng)新內(nèi)容運(yùn)用到教學(xué)中，在教育活動(dòng)中發(fā)揮新教學(xué)理念和教學(xué)方法的作用。因此，當(dāng)下要關(guān)注的焦點(diǎn)是教師的教學(xué)信念和思想，這是對(duì)教育進(jìn)度和效率的負(fù)責(zé)，是對(duì)教育創(chuàng)新改革在實(shí)踐中的真實(shí)反映。本文就是針對(duì)教師在教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析和研究，并找到行之有效的解決方案。

一、探索的發(fā)現(xiàn)與提出。

隨著教育改革帶來(lái)的新鮮血液，教育事業(yè)蒸蒸日上，新理念和新方法在教學(xué)中的運(yùn)用取得了相當(dāng)顯著的成效，然而也出現(xiàn)了很多的問(wèn)題。在這里不得不提出新出現(xiàn)的一個(gè)專(zhuān)業(yè)詞匯——教學(xué)效能，他有一般教學(xué)效能和個(gè)人教學(xué)效能兩部分。首先要說(shuō)明一下教學(xué)效能是指教師在教學(xué)中所持的信念對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的作用，在很大意義上突出強(qiáng)調(diào)教師對(duì)于學(xué)生的教學(xué)貢獻(xiàn)，在付出過(guò)程中教師的教學(xué)態(tài)度和教學(xué)思想。一般和個(gè)人教學(xué)效能的區(qū)別在于看待教學(xué)關(guān)系上是雙方還是一方，教師的教學(xué)一方面講是教師和學(xué)生雙方互相合作的過(guò)程，另一方面講教師必須針對(duì)教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題制定相關(guān)的對(duì)策和方案，有的放矢，來(lái)提高教學(xué)的效果和進(jìn)度。教學(xué)效能作為一個(gè)社會(huì)新鮮名詞有著不可忽視的曝光度，是當(dāng)下教育關(guān)注的熱點(diǎn)，因?yàn)樗诤艽蟪潭壬戏从沉私處煹慕虒W(xué)信仰、教學(xué)方式、教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)成績(jī)的優(yōu)良，是教育高層密切追蹤的教學(xué)方向，尤其是對(duì)高校教育教學(xué)效能的關(guān)注度甚是高漲，在此方面的分析和研究從此步入了正軌。

二、影響高校教育效能的各個(gè)環(huán)節(jié)。

（一）高校老師自身的閱歷和綜合素質(zhì)。

俗語(yǔ)有云“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路”，可見(jiàn)人的經(jīng)驗(yàn)閱歷是人生道路上重要的影響因素，放在教學(xué)效能感上就是說(shuō)，人生經(jīng)歷不同教師教學(xué)效能感也不同。對(duì)于高校的教師來(lái)講，個(gè)人的教學(xué)能力與教學(xué)效能一般情況下呈正相關(guān)的關(guān)系，教學(xué)能力又與閱歷存在一定的關(guān)系，所以教學(xué)效能感的強(qiáng)弱離不開(kāi)教師自身的人生閱歷和工作能力。

（二）教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

量的積累最終才能達(dá)到質(zhì)的飛躍，沒(méi)有一口吃個(gè)胖子的先例。因此經(jīng)驗(yàn)恨重要，很多勵(lì)志的歷史故事都說(shuō)明了這一點(diǎn)，愛(ài)迪生發(fā)明燈泡就是在一次次的排除中積累經(jīng)驗(yàn)最終找到合適的燈絲。所以教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)在很大程度上改造和確定了教學(xué)效能感，是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)帶來(lái)的思想上的改變。

（三）教學(xué)過(guò)程中的思想的更替換代。

教師作為一個(gè)思想活躍的知識(shí)群體有著相當(dāng)大的教學(xué)主張的認(rèn)知，那是在教學(xué)過(guò)程中憑借教學(xué)經(jīng)驗(yàn)一點(diǎn)點(diǎn)積累和更新的，這就教師教學(xué)中新陳代謝的體現(xiàn)。教師本身就處于一種學(xué)習(xí)的氛圍中，無(wú)論是人事交往中、還是書(shū)籍讀閱過(guò)程中都在刷新教師的認(rèn)知與時(shí)代接軌，因此很容易認(rèn)識(shí)到教師效能感的意義和發(fā)揮其作用。

（四）高校的教學(xué)評(píng)價(jià)。

上過(guò)大學(xué)的人都清楚在每一次的成績(jī)查詢(xún)中都要進(jìn)行教學(xué)評(píng)估，也就是對(duì)于教師的教學(xué)活動(dòng)做出客觀的評(píng)價(jià)，從而更加全面的評(píng)價(jià)教師的教學(xué)成績(jī)。這一決定在很大程度上受到社會(huì)教育人士的不滿(mǎn)和異議，然而學(xué)生的評(píng)價(jià)是對(duì)教師教育工作改善的主要因素，也是教師對(duì)教學(xué)效能感重新定位的考量源頭。

三、高校教師教學(xué)效能感的改善措施。

教師的教學(xué)效能感對(duì)于學(xué)校的整個(gè)教學(xué)質(zhì)量都有著舉足輕重的影響程度，教學(xué)效能感會(huì)加深教師對(duì)于教學(xué)工作的責(zé)任感，激發(fā)教師的教學(xué)工作積極性，很大程度上影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和效率。因此，可見(jiàn)教學(xué)效能在高校教學(xué)中的推動(dòng)作用，是對(duì)教學(xué)任務(wù)的積極推動(dòng)，為加強(qiáng)教師的教育效能感還要密切關(guān)注教師在教學(xué)過(guò)程中的影響因素，對(duì)癥下藥制定出切實(shí)有效的教學(xué)方案。

（一）加強(qiáng)管理、實(shí)行獎(jiǎng)罰激勵(lì)體制。

高校在教師的科學(xué)管理要加強(qiáng)，完善教育制度，針對(duì)教師要制定一些時(shí)間的活動(dòng)記錄，鼓勵(lì)教師積極與學(xué)生面對(duì)面的接觸和交流并做筆記留樣，方便學(xué)校今后進(jìn)行的評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)活動(dòng)，以硬性規(guī)定來(lái)調(diào)動(dòng)高校教師的教學(xué)積極性和主動(dòng)性，對(duì)于學(xué)生的`學(xué)習(xí)提高會(huì)有相當(dāng)大的幫助。

（二）定期對(duì)在校教師進(jìn)行教育和引導(dǎo)。

教師對(duì)于教學(xué)效能感的認(rèn)知和更新樹(shù)妖學(xué)校協(xié)助。因此定期進(jìn)行特定的教師教育和指導(dǎo)可以有效提高教師的教學(xué)思想和理念，完善教學(xué)方案，更加充滿(mǎn)動(dòng)力和信念，全身心投入到教學(xué)任務(wù)中去，不斷彌補(bǔ)自己對(duì)于教學(xué)認(rèn)知的欠缺，緊跟時(shí)代的步伐，全面配合社會(huì)對(duì)于教師的要求。

（三）加強(qiáng)教師之間的相互學(xué)習(xí)。

所謂人無(wú)完人，身為教師更是要相互學(xué)習(xí)、相互借鑒、取長(zhǎng)補(bǔ)短，在教育過(guò)程中不斷完善自己的教育短板，避免消息閉塞造成的教學(xué)信念落后的情況，不斷從身邊的教師身上吸取營(yíng)養(yǎng)，提高自身的教學(xué)效能感。

（四）由心出發(fā)。

教師的一切教學(xué)行為都是心境決定的，教師的心理狀態(tài)嚴(yán)重影響教學(xué)的效果，因此，必須加強(qiáng)教師的心理教育，擺正教師的工作態(tài)度，才能樹(shù)立正確健康的教育信念，從而在教學(xué)過(guò)程中認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，做出行之有效的措施，擁有健康的教學(xué)效能感，全面提高教育效果。結(jié)語(yǔ)教師教育效能感的提高無(wú)論是對(duì)學(xué)生還是對(duì)教師本人都有著不可估量的好處，說(shuō)一千道一萬(wàn)都不如一句話(huà)來(lái)得實(shí)在，教師積極健康的教育信念必定是沒(méi)差兒的。

作者：劉翳菲單位：河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十

政策法規(guī)和資金支持是高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的重要基礎(chǔ)。[4]因此，國(guó)家應(yīng)制定學(xué)徒制方面相關(guān)法規(guī)，提升現(xiàn)代學(xué)徒制在職業(yè)教育中的地位，明確企業(yè)、學(xué)校以及學(xué)生之間的法律關(guān)系，細(xì)化各方權(quán)責(zé)，為現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施提供法律保障。

同時(shí)，建議制定相應(yīng)的激勵(lì)政策和經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。對(duì)參與現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的企業(yè)給予一定的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼或稅收政策優(yōu)惠，用于專(zhuān)門(mén)學(xué)徒培訓(xùn)支出和提升企業(yè)師傅的待遇，保證企業(yè)專(zhuān)款專(zhuān)用，避免經(jīng)費(fèi)的不必要浪費(fèi)。另外，政府加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，使企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)企業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的積極影響，提升企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，積極配合在高素質(zhì)人才培養(yǎng)方面的職責(zé)。在高職院校方面，政府可以參考商業(yè)化撥款機(jī)制，結(jié)合學(xué)校設(shè)置的課程數(shù)量、學(xué)徒數(shù)量，通過(guò)指標(biāo)量化分析院?，F(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施后的培訓(xùn)、就業(yè)質(zhì)量進(jìn)行合理?yè)芸睢８鶕?jù)高職院校的培訓(xùn)、就業(yè)質(zhì)量來(lái)調(diào)節(jié)政府經(jīng)費(fèi)供給并設(shè)置獎(jiǎng)懲機(jī)制，促進(jìn)各大高職院校良性競(jìng)爭(zhēng)，保證現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的有效性。

3.2構(gòu)建與企業(yè)需求相匹配的會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)和課程體系。

為保證現(xiàn)代學(xué)徒制的有效實(shí)施，高職院校應(yīng)構(gòu)建與企業(yè)需求相匹配的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)和課程體系。建立以職業(yè)集群模式為主框架的人才培養(yǎng)機(jī)制。[5]針對(duì)中小企業(yè)需求，對(duì)工作性質(zhì)相近的不同崗位要求進(jìn)行融合，并以此要求為人才培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制。同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)之間的溝通，在教師與師傅的共同商討下，使會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程體系的建立更為科學(xué)實(shí)用。在課程體系建立過(guò)程中，也可以借鑒西方發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系，將國(guó)家會(huì)計(jì)從業(yè)資格課程、注冊(cè)會(huì)計(jì)師認(rèn)證課程等進(jìn)行整合，融入到課程體系之中。建立由學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和技能的培養(yǎng)，由企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的培養(yǎng)的分工體系，實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)技能與職業(yè)技能的共同提升。同時(shí)，學(xué)校在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過(guò)程中，以校企雙贏為工作出發(fā)點(diǎn)，使參與企業(yè)尤其是中小企業(yè)能夠從中有所收獲，從而更樂(lè)意為學(xué)校提供場(chǎng)地、人員、崗位等支持，形成現(xiàn)代學(xué)徒制下校企融合的良性循環(huán)。

3.3建立校企協(xié)作教學(xué)管理制度。

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施，需要與之相符的教學(xué)管理制度配合。由于這種教育制度的實(shí)施屬于“跨界”教育，應(yīng)遵循“雙元管理”原則建立校企共同參與的彈性教學(xué)管理制度。首先，建立日常教育管理制度，如學(xué)徒考勤制度、實(shí)習(xí)召回制度等，以確?，F(xiàn)代學(xué)徒制的順利實(shí)施。其次，校企共同制定教學(xué)文件，如會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)安排、學(xué)生管理辦法、會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)師傅標(biāo)準(zhǔn)等，確保文件能夠符合學(xué)校和企業(yè)雙方要求和實(shí)際情況。最后，建立現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)績(jī)效考核體系。[5]在會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制時(shí)，院校需要對(duì)其中的考核項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)分，就學(xué)生滿(mǎn)意度、企業(yè)滿(mǎn)意度、教學(xué)實(shí)施情況進(jìn)行評(píng)估考核，充分保證高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的有效實(shí)施。

4結(jié)論。

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施目前在我國(guó)還處于探索實(shí)踐階段。為保證高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的有效性，我國(guó)還需加大政策、資金上的支持，根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求，構(gòu)建與之相匹配的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程體系，并建立校企共同參與的教學(xué)管理制度，保證學(xué)校與企業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過(guò)程中能夠共同獲利，為社會(huì)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的會(huì)計(jì)人才。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十一

論文摘要：中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)文化產(chǎn)業(yè)的繁榮需要大批高技能專(zhuān)業(yè)人才，廣西高等職業(yè)教育在文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)方面發(fā)揮著重要的作用。高職院校應(yīng)樹(shù)立全新的人才理念，更新教育改革思路，以更開(kāi)放的姿態(tài)和國(guó)際視野，構(gòu)建文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)既懂市場(chǎng)運(yùn)作和國(guó)際服務(wù)貿(mào)易規(guī)則，又有較強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理能力的高技能人才，為中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展積蓄人力資本。

論文關(guān)鍵詞：文化產(chǎn)業(yè)；高職；人才培養(yǎng)。

中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)是我國(guó)洽談的第一個(gè)自由貿(mào)易區(qū)，是擁有19億人口、接近6萬(wàn)億美元gdp、4.5萬(wàn)億美元貿(mào)易總額的自由貿(mào)易區(qū)。廣西地處中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)的中心位置,是中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)的重要通道和交流重鎮(zhèn),與東盟文化交流的基礎(chǔ)和條件得天獨(dú)厚,在促進(jìn)我國(guó)與東盟關(guān)系友好發(fā)展、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和文化交流合作等方面發(fā)揮重要作用。因此，廣西有效利用中心位置的優(yōu)勢(shì)和中國(guó)―東盟博覽會(huì)的平臺(tái)，大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，并在《廣西壯族自治區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中提出“把文化產(chǎn)業(yè)打造成為重要的千億元產(chǎn)業(yè)，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中新的支柱性產(chǎn)業(yè)?！弊鳛橐环N知識(shí)密集型或技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的文化產(chǎn)業(yè)，人才是不可或缺的主要因素?！叭狈τ行У娜瞬刨Y源的獲得和培育機(jī)制，文化產(chǎn)業(yè)就無(wú)法實(shí)現(xiàn)良好的運(yùn)作，可持續(xù)發(fā)展就會(huì)成為泡影。”

一、人才需求分析。

《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》明確指出：“著力加強(qiáng)領(lǐng)軍人物和各類(lèi)專(zhuān)門(mén)人才的培養(yǎng)……培養(yǎng)一批熟悉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，懂經(jīng)營(yíng)、善管理的人才?！笨梢?jiàn)，國(guó)家實(shí)施文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)之一就是培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)急需的各類(lèi)人才。與國(guó)內(nèi)其他先進(jìn)省市相比，廣西文化產(chǎn)業(yè)起步較晚，但發(fā)展所呈現(xiàn)出來(lái)的迅猛態(tài)勢(shì)與巨大潛力，使得文化產(chǎn)業(yè)對(duì)人才需求的迫切性日益突出。目前廣西文化產(chǎn)業(yè)人才主要存在兩個(gè)問(wèn)題。

（一）文化產(chǎn)業(yè)人才嚴(yán)重匱乏。據(jù)有關(guān)資料顯示，廣西共有文化產(chǎn)業(yè)法人單位20420個(gè)，從業(yè)人員29.92萬(wàn)人，但只占全區(qū)從業(yè)人員1.05%，低于全國(guó)1.53%的平均水平，并且70%的文化產(chǎn)業(yè)單位及從業(yè)人員集中在文化產(chǎn)業(yè)“外圍層”和“相關(guān)層”，即網(wǎng)絡(luò)、文化休閑娛樂(lè)、文化用品設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售和其他文化服務(wù)，真正屬于新聞、出版、廣播影視、文化藝術(shù)等領(lǐng)域的“核心層”的不到三成?！稄V西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)―人才發(fā)展規(guī)劃》顯示，隨著廣西重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，對(duì)會(huì)展、文化旅游、東南亞小語(yǔ)種、影視制作、新聞出版等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的人才需求量明顯放大，特別是中國(guó)―東盟文化產(chǎn)業(yè)的持續(xù)升溫，使國(guó)際化、應(yīng)用型的高技能人才需求增長(zhǎng)勢(shì)頭旺盛，而當(dāng)?shù)氐倪@類(lèi)人才總量不夠多、人才結(jié)構(gòu)和分布不夠合理。

（二）文化產(chǎn)業(yè)人才總體素質(zhì)偏低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員具有研究生及以上學(xué)歷的有0.15萬(wàn)人，占廣西文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)的0.7％；具有大學(xué)學(xué)歷人員為5.6萬(wàn)人，占28.2％；具有高中學(xué)歷及以下人員為14.1萬(wàn)人，占71.1％。文化產(chǎn)業(yè)人才的學(xué)歷結(jié)構(gòu)不合理，知識(shí)結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)也偏低。表現(xiàn)在新聞出版業(yè)中懂出版、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才匱乏，藝術(shù)創(chuàng)作優(yōu)秀人才、著名表演藝術(shù)家日趨老齡化，影視制作、電視欄目策劃等缺乏既懂文化又懂市場(chǎng)的復(fù)合型策劃、管理人才，動(dòng)漫游戲制作、會(huì)展博覽、文化旅游等因人才緊缺而發(fā)展較慢。同時(shí)，隨著廣西和東盟國(guó)家文化交流的層面從政府間的文化交流層面發(fā)展為政府、民間并舉，對(duì)文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)要求越來(lái)越高，不僅要求其既熟悉國(guó)際慣例和規(guī)則、掌握外語(yǔ)，又要擅長(zhǎng)文化市場(chǎng)運(yùn)作、具有戰(zhàn)略思維。但20抽樣調(diào)查顯示，廣西的公務(wù)員中能熟練掌握外語(yǔ)的僅占4.75％，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員中占5％，企業(yè)管理人員中占5.43％。

可以說(shuō)，廣西現(xiàn)有文化產(chǎn)業(yè)人才現(xiàn)狀與快速發(fā)展的中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的需求極不相稱(chēng)，人才的短缺已成為制約廣西文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。無(wú)論是從區(qū)域，還是從文化產(chǎn)業(yè)的各門(mén)類(lèi)來(lái)看，高技能人才問(wèn)題都已經(jīng)成為亟待解決的問(wèn)題。

二、人才培養(yǎng)狀況。

高等院校是廣西文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大推進(jìn)器和人才培養(yǎng)的最佳孵化器，目前廣西的高職院校紛紛開(kāi)設(shè)了廣告設(shè)計(jì)、動(dòng)漫游戲、文化傳播、影視音像、涉外旅游、新聞出版、藝術(shù)表演等專(zhuān)業(yè)，大量培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)高技能人才，但其總體發(fā)展仍未能適應(yīng)廣西文化產(chǎn)業(yè)的實(shí)際。這些專(zhuān)業(yè)的實(shí)際教學(xué)效果并不盡如人意，畢業(yè)生難以適應(yīng)用人單位的需求，高職人才培養(yǎng)存在一定的現(xiàn)實(shí)局限。主要表現(xiàn)在：

（一）文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)定位不明確。文化產(chǎn)業(yè)涉及的行業(yè)很多，包括了生產(chǎn)與銷(xiāo)售文化產(chǎn)品的行業(yè)（如生產(chǎn)與銷(xiāo)售圖書(shū)、報(bào)刊、影視、音像制品等），文化服務(wù)行業(yè)（如戲劇舞蹈的演出、體育、娛樂(lè)、策劃、經(jīng)紀(jì)業(yè)等），向其他商品和行業(yè)提供文化附加值的行業(yè)（如裝潢、裝飾、形象設(shè)計(jì)、文化旅游等）。面對(duì)這樣一種紛繁的文化產(chǎn)業(yè)，許多院校對(duì)文化產(chǎn)業(yè)難以進(jìn)行準(zhǔn)確的專(zhuān)業(yè)定位。有的以全球化、系統(tǒng)化的理念培養(yǎng)通曉國(guó)內(nèi)外文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的國(guó)際型、復(fù)合型文化產(chǎn)業(yè)管理人才為目標(biāo)，有的旨在培養(yǎng)媒介、會(huì)展、娛樂(lè)等領(lǐng)域中從事管理、策劃、經(jīng)紀(jì)、營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)等方面的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)定位不明確，不僅使文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)受到較大的局限，也使高職院校對(duì)發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的參與度和貢獻(xiàn)度遠(yuǎn)未達(dá)到本應(yīng)達(dá)到或能夠達(dá)到的深度、廣度和高度。

（二）文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)區(qū)域特色不突出。大部分高職院校沒(méi)有真正植根于中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)和北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化背景中，未能突出文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域性特征和特色，人才培養(yǎng)也未能體現(xiàn)中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)人才素質(zhì)的綜合要求。比如，隨著中國(guó)―東盟博覽會(huì)長(zhǎng)期落戶(hù)廣西南寧，會(huì)展文化對(duì)廣西文化產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的支撐作用越來(lái)越大，不僅對(duì)會(huì)展從業(yè)人員的數(shù)量需求較大，而且對(duì)從業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)、綜合文化素質(zhì)和交際能力的要求也很高。但目前廣西高職院校尚未開(kāi)設(shè)會(huì)展專(zhuān)業(yè)，或者在相關(guān)的專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設(shè)會(huì)展文化專(zhuān)業(yè)課程，培養(yǎng)會(huì)展文化的專(zhuān)業(yè)人才。

（三）文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求相脫節(jié)。大多高職院校往往根據(jù)自身的師資力量、學(xué)科設(shè)置、教學(xué)資源等開(kāi)設(shè)有關(guān)專(zhuān)業(yè)，人才培養(yǎng)模式仍囿于傳統(tǒng)的教學(xué)與培養(yǎng)模式，或者是照搬照抄本科院校的模式，未能真正堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，緊密結(jié)合企業(yè)崗位要求，積極開(kāi)展校企合作，工學(xué)結(jié)合，無(wú)法充分發(fā)揮培養(yǎng)高技能人才的基礎(chǔ)作用。由于在文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)方面較多的是理論知識(shí)的傳授，對(duì)實(shí)踐重視不夠，畢業(yè)生往往停留在理論層面，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就業(yè)后難以迅速適應(yīng)文化企業(yè)的需求。據(jù)一些文化企業(yè)反映，對(duì)于市場(chǎng)規(guī)律把握不夠，經(jīng)驗(yàn)明顯不足，在從業(yè)過(guò)程中不熟悉相關(guān)政策、法規(guī)，不擅長(zhǎng)市場(chǎng)化運(yùn)作和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的畢業(yè)生比比皆是，導(dǎo)致企業(yè)要繼續(xù)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的培訓(xùn)，否則很難勝任本職工作。

（四）文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)師資隊(duì)伍建設(shè)滯后。長(zhǎng)期以來(lái)，高職院校的教師來(lái)源比較單一，大都是通過(guò)招聘高等院校畢業(yè)生或系統(tǒng)內(nèi)其他單位專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的調(diào)入。而文化產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作能力有較高的要求，從以前的文科專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)行過(guò)來(lái)的大部分老師不僅理論知識(shí)欠缺，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)更是不足，使學(xué)生感覺(jué)老師對(duì)專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)不夠深入，理論教學(xué)猶如蜻蜓點(diǎn)水，實(shí)踐教學(xué)顯得力不從心。同時(shí)，由于受制于人事體制機(jī)制，很多具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高技能文化產(chǎn)業(yè)人才難以順利的補(bǔ)充到高職院校教師隊(duì)伍中來(lái)，使得師資力量比較薄弱?？梢?jiàn)，當(dāng)前廣西高職院校對(duì)文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，總體上還不能適應(yīng)國(guó)家文化體制改革與中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)高技能人才的需求，需要用創(chuàng)新的思路去解決現(xiàn)實(shí)中存在的問(wèn)題，在實(shí)踐中探索出一條適應(yīng)高職院校辦學(xué)特點(diǎn)和文化產(chǎn)業(yè)高技能人才培養(yǎng)規(guī)律的新路。

人才培養(yǎng)對(duì)中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，通過(guò)高職院校培養(yǎng)既懂市場(chǎng)運(yùn)作和國(guó)際服務(wù)貿(mào)易規(guī)則，又有較強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理能力的高技能人才，將為中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展積蓄人力資本。因此，廣西的高職院校應(yīng)樹(shù)立全新的人才理念，更新教育改革思路，以更開(kāi)放的姿態(tài)和國(guó)際視野，構(gòu)建文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)模式。

（一）明確文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)定位?？茖W(xué)的定位是學(xué)校制定規(guī)劃、配置資源乃至發(fā)揮優(yōu)勢(shì)和辦出特色的前提。由于高職教育結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性和社會(huì)需求的多樣性，文化產(chǎn)業(yè)涉及行業(yè)的廣泛性，文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)的定位必須努力在各層面坐標(biāo)的交匯點(diǎn)上選擇最佳的、最科學(xué)的定位。學(xué)校應(yīng)結(jié)合自身的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和特色，選擇文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的正確定位。例如，財(cái)經(jīng)類(lèi)院校偏重于經(jīng)濟(jì)管理，藝術(shù)類(lèi)院校側(cè)重于藝術(shù)管理，傳媒類(lèi)院校著重傳媒經(jīng)濟(jì)管理，綜合類(lèi)院校則以宏觀文化管理為導(dǎo)向。同時(shí)，要按照文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)崗位對(duì)從業(yè)人員理論、技能的最高要求進(jìn)行專(zhuān)業(yè)規(guī)劃和建設(shè)，要將“‘就業(yè)崗位需要什么，專(zhuān)業(yè)就教授什么’作為專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的最高行動(dòng)綱領(lǐng)?！比纭稄V西壯族自治區(qū)文化產(chǎn)業(yè)人才開(kāi)發(fā)目錄》提出“節(jié)慶會(huì)展及文化旅游業(yè)”需要“美術(shù)、民族學(xué)、歷史、文物等專(zhuān)業(yè)背景的會(huì)展設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、景區(qū)設(shè)計(jì)等方面的人才”、“通曉廣西本土民俗風(fēng)情的民俗指導(dǎo)、導(dǎo)游等特殊人才”和“民族歌舞、器樂(lè)、雕刻、建筑等方面的專(zhuān)業(yè)人才?！痹O(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定應(yīng)結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)的需要，對(duì)設(shè)計(jì)教育的教學(xué)方式、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)要求、教學(xué)特點(diǎn)、教育規(guī)劃等進(jìn)行研究，培養(yǎng)一批適應(yīng)中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)發(fā)展的新型設(shè)計(jì)人才。

（二）凸顯文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)區(qū)域特色。廣西作為中國(guó)與東盟國(guó)家文化交往的重要“接口”，正在努力“打造文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目策劃、文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和文化產(chǎn)業(yè)中介營(yíng)銷(xiāo)3支隊(duì)伍，壯大藝術(shù)演出業(yè)、文化信息業(yè)、電影音像業(yè)、文化娛樂(lè)業(yè)、文化節(jié)慶會(huì)展業(yè)5個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，提升文化產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化程度，擴(kuò)大與東盟各國(guó)的文化交流與文化貿(mào)易?！盵6]就市場(chǎng)反饋的信息來(lái)看，目前廣西急需三類(lèi)人才：政府部門(mén)的文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和管理人才；從事文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)、資本運(yùn)作、內(nèi)部管理方面的文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才；從事會(huì)展、旅游、體育、演藝、娛樂(lè)、印刷、出版等方面的內(nèi)容創(chuàng)意人才。廣西的高職院校應(yīng)結(jié)合中國(guó)―東盟自貿(mào)區(qū)的區(qū)域文化特征，根據(jù)人才市場(chǎng)的狀況和需求變化，依據(jù)文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其變動(dòng)趨勢(shì)來(lái)設(shè)置與調(diào)整專(zhuān)業(yè)，不斷拓寬專(zhuān)業(yè)口徑，創(chuàng)辦特色專(zhuān)業(yè)，使之更好地適應(yīng)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。

（三）創(chuàng)新校企合作人才培養(yǎng)模式。依托校企合作推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新,是解決畢業(yè)生素質(zhì)與企業(yè)人才需求矛盾的有效途徑。學(xué)校的校園氛圍和企業(yè)的.生產(chǎn)環(huán)境差別很大，課堂教育和現(xiàn)場(chǎng)教育的效果也大不相同，通過(guò)校企合作，可以把企業(yè)的技術(shù)、設(shè)備、管理制度、企業(yè)文化等成功地嫁接到學(xué)校的教育體系中來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生逐步成為符合企業(yè)需要的高技能人才。因此，高職院校要重視校企合作建設(shè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地的重要作用，不斷拓展校企合作領(lǐng)域，建立人才培養(yǎng)協(xié)同機(jī)制，讓企業(yè)參與人才培養(yǎng)的全過(guò)程。例如，學(xué)校可讓企業(yè)直接參與人才培養(yǎng)方案制定、專(zhuān)業(yè)師資配備、設(shè)備設(shè)施建設(shè)、教育管理、實(shí)踐教學(xué)、階段考核、學(xué)生獎(jiǎng)懲、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控等環(huán)節(jié)，甚至可以將企業(yè)文化引入學(xué)校教育教學(xué)過(guò)程，把對(duì)員工發(fā)展的優(yōu)良理念與規(guī)范、要求貫穿于全過(guò)程，落實(shí)到課程中，使未來(lái)的人才打上鮮明的“企業(yè)”和“市場(chǎng)”的烙印。同時(shí)，學(xué)校在為文化企業(yè)提供優(yōu)秀畢業(yè)生的同時(shí)，還可以提供更多的增值服務(wù)，成為當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“智力庫(kù)”、“人才庫(kù)”和“資源庫(kù)”，從而與企業(yè)建立起互利共存的共生關(guān)系，為校企合作的提供長(zhǎng)期、堅(jiān)實(shí)而穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

（四）建立高素質(zhì)教師隊(duì)伍。一支富有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)教師隊(duì)伍是文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵?！皼](méi)有跨學(xué)科的、能夠融會(huì)貫通創(chuàng)意、藝術(shù)、經(jīng)營(yíng)和管理等各方面知識(shí)的教師，再完善的培養(yǎng)計(jì)劃和課程設(shè)置都難以達(dá)到預(yù)期的效果?！?高職院校應(yīng)在有意識(shí)地引進(jìn)本身缺乏的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)教師的同時(shí)，考慮通過(guò)多種渠道擴(kuò)充師資隊(duì)伍，提高實(shí)踐動(dòng)手能力。例如，鼓勵(lì)原有的常年工作在教學(xué)一線(xiàn)、有志于投身文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域教學(xué)和研究的教師主動(dòng)轉(zhuǎn)型，并創(chuàng)造有利條件選送教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和進(jìn)修，培養(yǎng)一批學(xué)術(shù)帶頭人和教學(xué)骨干。鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師深入生產(chǎn)第一線(xiàn)，建立教師實(shí)踐和職稱(chēng)評(píng)定掛鉤的相關(guān)制度和政策，允許教師到文化企業(yè)、文化單位、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)或文化產(chǎn)業(yè)示范基地等掛職或兼職工作。在保證教學(xué)質(zhì)量的前提下，學(xué)校還應(yīng)適當(dāng)借助社會(huì)人才資源來(lái)補(bǔ)充教學(xué)隊(duì)伍。通過(guò)聘請(qǐng)文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的行家能手、勤工巧匠和文化事業(yè)單位的專(zhuān)家學(xué)者為兼職教師，長(zhǎng)期建立合作關(guān)系，以講座、實(shí)踐課指導(dǎo)等形式定期為學(xué)生授課。這樣不僅能夠突破校園局限、擴(kuò)展學(xué)生視野，為學(xué)生的就業(yè)打下良好基礎(chǔ)，也在一定程度上緩解師資力量不足的壓力。

中國(guó)―東盟的文化產(chǎn)業(yè)交流合作對(duì)于發(fā)展中的廣西高職教育而言，既是一個(gè)難得的歷史發(fā)展機(jī)遇，又是一種前所未有的挑戰(zhàn)。文化產(chǎn)業(yè)高技能人才不僅要了解文化產(chǎn)業(yè)、熟悉文化管理，更要適應(yīng)中國(guó)―東盟文化產(chǎn)業(yè)融合需求，熟悉文化產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化運(yùn)作。能否滿(mǎn)足這種需求將成為廣西文化產(chǎn)業(yè)保持健康快速發(fā)展的決定性因素。高職院校應(yīng)加快文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，提供強(qiáng)大的人才支撐和智力支持。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十二

高職物流管理專(zhuān)業(yè)是培養(yǎng)高技能物流人才的重要基地,為了更好發(fā)揮它在培養(yǎng)物流人才中的作用,進(jìn)一步完善高職物流人才培養(yǎng)機(jī)制,通過(guò)對(duì)我國(guó)20多所高職院校物流管理專(zhuān)業(yè)的調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存在的主要問(wèn)題有:專(zhuān)業(yè)建設(shè)思路指導(dǎo)思想有些模糊、課程體系和教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不盡合理、教材選用等方面有待完善、教學(xué)條件需進(jìn)一步加強(qiáng)、師資力量較薄弱等.要解決這些問(wèn)題的.主要對(duì)策是:進(jìn)一步理清專(zhuān)業(yè)建設(shè)的思路、加強(qiáng)課程體系的建設(shè)、改革教學(xué)方法和教學(xué)手段、加強(qiáng)師資建設(shè).

作者：鄧小明dengxiao-ming作者單位：柳州師范高等專(zhuān)科學(xué)校,廣西,柳州,545004刊名：物流科技英文刊名：logisticssci-tech年，卷(期)：32(3)分類(lèi)號(hào)：g642關(guān)鍵詞：物流管理專(zhuān)業(yè)問(wèn)題對(duì)策

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十三

論文摘要：文章以武漢民政職業(yè)學(xué)院為例，在分析導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，認(rèn)為導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)當(dāng)前主要存在理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱、實(shí)訓(xùn)師資不足、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)滯后、實(shí)踐教學(xué)缺乏考核等問(wèn)題，提出要從改革與創(chuàng)新旅游教學(xué)體系、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、通過(guò)激發(fā)學(xué)生潛能提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、實(shí)施校企合作辦學(xué)等方面入手，加強(qiáng)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。

高職高專(zhuān)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是生產(chǎn)、建設(shè)、管理等一線(xiàn)需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才，職業(yè)能力的培養(yǎng)與形成是高職高專(zhuān)教育教學(xué)工作的核心任務(wù)，這就奠定了實(shí)踐教學(xué)在高職高專(zhuān)教育教學(xué)中的重要地位。筆者結(jié)合高職高專(zhuān)教育的特點(diǎn)和職業(yè)學(xué)院旅游管理實(shí)踐教學(xué)工作的實(shí)際，以武漢民政職業(yè)學(xué)院為例對(duì)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行初步分析，提出改進(jìn)對(duì)策，以供其他職業(yè)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)借鑒。

一、武漢民政職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)現(xiàn)狀。

武漢民政職業(yè)學(xué)院的前身為湖北省民政學(xué)校、武漢涉外旅游學(xué)校，自改為武漢涉外旅游學(xué)校后，開(kāi)始開(kāi)辦旅游專(zhuān)業(yè)，旅游專(zhuān)業(yè)一度成為學(xué)校的核心專(zhuān)業(yè)，在校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生最多達(dá)多人，先后培養(yǎng)旅游專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)生達(dá)6000人，升為武漢民政職業(yè)學(xué)院。旅游專(zhuān)業(yè)作為該校傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)繼續(xù)得到發(fā)展，旅游專(zhuān)業(yè)一度成為該院在校人數(shù)最多的專(zhuān)業(yè)。其中導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)從開(kāi)始招生，每年約150人左右，目前在校學(xué)生約200人。近幾年來(lái)，雖然對(duì)導(dǎo)游的課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行了一些調(diào)整，導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)課程結(jié)構(gòu)仍存在一些不足，課程設(shè)置仍然過(guò)于“大學(xué)化”，而不夠“企業(yè)化”，教學(xué)過(guò)程中以教師為中心而非以學(xué)生為中心，學(xué)生肅然起敬有余而積極參與不足，由于在學(xué)習(xí)過(guò)程中缺乏有針對(duì)性的系統(tǒng)的技能訓(xùn)練和現(xiàn)場(chǎng)操作，使得學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力和導(dǎo)游綜合知識(shí)的運(yùn)用能力不強(qiáng)。

二、存在問(wèn)題及原因分析。

2.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱。目前的實(shí)踐教學(xué)體系就是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+校外實(shí)習(xí)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)安排在第二或第三學(xué)期，拿出其中一周的時(shí)間，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)。校外實(shí)習(xí)安排在第三學(xué)年，推薦學(xué)生去專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的相關(guān)企業(yè)，從事一線(xiàn)工作。學(xué)生的實(shí)習(xí)去向主要是面向酒店業(yè)、導(dǎo)游服務(wù)業(yè)及旅游風(fēng)景名勝管理區(qū)等三方向。除此以外，再?zèng)]有其他的實(shí)踐教學(xué)安排。在教學(xué)實(shí)訓(xùn)條件方面，學(xué)校重視不夠，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)資金不足、配備相當(dāng)簡(jiǎn)陋。由于導(dǎo)游講解所需要的實(shí)訓(xùn)儀器、設(shè)備、器材不足，巧婦難為無(wú)米之炊，教師只好照本宣科，學(xué)生只好囫圇吞棗。省去實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，雖然從總量上看，第三學(xué)年均為校外實(shí)習(xí)時(shí)間，但實(shí)際上由于第一、第二學(xué)年實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)薄弱，導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力缺乏，由第一、第二學(xué)年的理論學(xué)習(xí)突然轉(zhuǎn)向第三學(xué)年的校外實(shí)習(xí)，學(xué)生無(wú)論從知識(shí)的儲(chǔ)備、習(xí)慣養(yǎng)成、思想準(zhǔn)備方面均顯不足。

3.實(shí)訓(xùn)師資不足。實(shí)踐教學(xué)要求專(zhuān)業(yè)教師不但要具有廣博深厚的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，還須具有一定的實(shí)踐能力，但眾多高校的導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)屬于新建學(xué)科，部分教師是從其他學(xué)科轉(zhuǎn)行而來(lái)，理論準(zhǔn)備不足，在實(shí)踐上又缺乏磨練機(jī)會(huì)，在教學(xué)時(shí)往往不能將知識(shí)講透。雖然也有一些教師是導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，可基本上是從學(xué)校到學(xué)校，理論知識(shí)雖然較扎實(shí)，動(dòng)手能力和實(shí)踐能力卻相對(duì)較弱。即使到企業(yè)掛職，往往由于缺乏嚴(yán)格的監(jiān)督而多數(shù)流于形式，“雙師型”教師的缺乏已成為制約實(shí)踐教學(xué)的重要瓶頸。

4.實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)滯后。目前導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地兩類(lèi)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室主要指模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室、形體訓(xùn)練室等。由于資金、場(chǎng)地限制，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和添購(gòu)設(shè)備基本成為可望而不可及的一張永遠(yuǎn)的藍(lán)圖。校外實(shí)訓(xùn)基地則僅有黃鶴樓公園，不僅數(shù)量極少，而且樣本單一，既不能在容納量上滿(mǎn)足導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)需求，又不能為實(shí)踐教學(xué)提供豐富多彩的樣本案例。由于尚未建立起長(zhǎng)期的、相對(duì)固定的互惠互利關(guān)系，校企合作也僅限于表面的淺層次的基礎(chǔ)之上，且可控性不強(qiáng)，校企合作關(guān)系非常脆弱。

5.實(shí)踐教學(xué)缺乏考核?，F(xiàn)行教學(xué)管理制度中，對(duì)理論教學(xué)有一套較嚴(yán)格的規(guī)范的考核制度，但對(duì)于實(shí)踐教學(xué)，卻缺乏一套行之有效的教學(xué)效果評(píng)估體系。學(xué)生只要參加實(shí)踐活動(dòng)，完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)就行了，特別是作為實(shí)踐教學(xué)重要檢驗(yàn)之一的畢業(yè)論文考評(píng)制度形同虛設(shè)，論文抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，教師對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐成績(jī)往往仍然采用理論教學(xué)的考核模式，簡(jiǎn)單地給個(gè)成績(jī)，至于學(xué)生通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)到底取得哪些成績(jī)，有哪些進(jìn)步,達(dá)到哪種層次根本不清楚，這就導(dǎo)致學(xué)生不重視實(shí)踐課。

1.教學(xué)體系的改革與創(chuàng)新。導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)教育模式應(yīng)以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線(xiàn)，設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系，主要可從以下三個(gè)方面探索改革創(chuàng)新之路。

（1）改進(jìn)課程設(shè)置。武漢民政職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)目前的課程安排由公共基礎(chǔ)課、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課和選修課四部分構(gòu)成。對(duì)于旅游職業(yè)教育來(lái)說(shuō)，應(yīng)以職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課和專(zhuān)業(yè)選修課為主，將認(rèn)知訓(xùn)練與實(shí)際操作訓(xùn)練串聯(lián)起來(lái)，在課堂教學(xué)時(shí)，探索采用基于工作過(guò)程的教學(xué)模式，夯實(shí)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)、加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能、開(kāi)闊專(zhuān)業(yè)視野、提高專(zhuān)業(yè)修養(yǎng)。只有這樣，才能避免理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)問(wèn)題，將實(shí)用性貫穿到理論教學(xué)的全過(guò)程，既改變了枯燥理論教學(xué)傳統(tǒng)模式，又增強(qiáng)了所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性。

（2）強(qiáng)化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，不應(yīng)局限在校內(nèi)或者本地的旅游企業(yè)。學(xué)院應(yīng)安排一定時(shí)間段的綜合實(shí)踐，將學(xué)生推薦到較高端的旅游企業(yè)和旅游業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)進(jìn)行見(jiàn)習(xí)鍛煉，學(xué)習(xí)和親身感受先進(jìn)的旅游服務(wù)流程、了解高水平旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色和管理理念。武漢民政職業(yè)學(xué)院旅游系近兩年在北京、上海、廣東、浙江等旅游業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)開(kāi)發(fā)了實(shí)習(xí)點(diǎn)十余家，并積極向國(guó)外拓展，為旅游職業(yè)教育走向?qū)I(yè)化、國(guó)際化做出了一定的探索。

（3）創(chuàng)新教學(xué)方式。無(wú)論是理論教學(xué)還是實(shí)踐教學(xué)，都需要在一定階段對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行檢驗(yàn)，考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能的掌握情況，進(jìn)而指導(dǎo)下一步教學(xué)。對(duì)教學(xué)效果的檢驗(yàn)，應(yīng)在傳統(tǒng)的書(shū)面考試的基礎(chǔ)上進(jìn)行多元化探索。多進(jìn)行實(shí)際技能測(cè)試，通過(guò)對(duì)教學(xué)效果評(píng)價(jià)方式的改變，反過(guò)來(lái)引導(dǎo)教學(xué)方式的創(chuàng)新，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，積極引導(dǎo)學(xué)生實(shí)際參與，不但提升學(xué)生的實(shí)踐能力。也可以借鑒體育項(xiàng)目中“以賽代練”的方法，開(kāi)展形式多樣的技能比賽，如模擬導(dǎo)游講解大賽、普通話(huà)演講大賽、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)比賽。既可以個(gè)人，也可以團(tuán)隊(duì)的形式開(kāi)展，使學(xué)生在合作與競(jìng)爭(zhēng)中展示自我，鍛煉提高。

2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。旅游職業(yè)教育的師資是直接影響人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素。教育部頒布的《關(guān)于加強(qiáng)高職（高專(zhuān)）院校師資隊(duì)伍建設(shè)的意見(jiàn)》中明確指出，要提高專(zhuān)任教師業(yè)務(wù)水平，改善師資隊(duì)伍學(xué)歷結(jié)構(gòu)；建設(shè)一支實(shí)踐能力強(qiáng)、教學(xué)水平高的兼職教師隊(duì)伍、建設(shè)一支理論基礎(chǔ)扎實(shí)、又有較強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用能力的“雙師型”教師隊(duì)伍。因此，高職院校要鼓勵(lì)教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)深造，有計(jì)劃有步驟地選派教師到實(shí)習(xí)企業(yè)參與業(yè)內(nèi)服務(wù)和學(xué)生實(shí)習(xí)管理工作。積極創(chuàng)造條件聘請(qǐng)旅游企業(yè)的專(zhuān)家到學(xué)校與教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)研討、開(kāi)展專(zhuān)題講座和承擔(dān)某些專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。由于在校教師大多長(zhǎng)期從事教學(xué)工作，實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)肯定不如長(zhǎng)期從事實(shí)踐工作的'專(zhuān)門(mén)人士，所以應(yīng)創(chuàng)造條件，讓教師定期到旅游行業(yè)中掛職鍛煉，將最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)傳遞給學(xué)生。學(xué)校還應(yīng)聘請(qǐng)知名高校實(shí)踐能力強(qiáng)、理論水平高的教授做兼職教授，定期對(duì)教師開(kāi)設(shè)講座，提高教師的實(shí)踐教學(xué)水平和理論水平。積極從行業(yè)中聘請(qǐng)實(shí)踐能力強(qiáng)的專(zhuān)家與在校教師共同擔(dān)任學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)教師，來(lái)提高實(shí)踐教學(xué)效果。

3.通過(guò)激發(fā)學(xué)生潛能提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。學(xué)生的職業(yè)生涯設(shè)計(jì),是要在學(xué)生個(gè)人興趣愛(ài)好的前提下，對(duì)其個(gè)體性特征進(jìn)行認(rèn)真分析,結(jié)合自己專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)和知識(shí)結(jié)構(gòu),對(duì)將來(lái)要從事的旅游服務(wù)工作所做出的方向性的規(guī)劃和方案，它包括學(xué)生對(duì)擇業(yè)的偏好、意向、期望等?，F(xiàn)代導(dǎo)游既是一種服務(wù)，又是一門(mén)專(zhuān)業(yè)和藝術(shù)。一名合格的導(dǎo)游服務(wù)人員首先應(yīng)該具有服務(wù)的意識(shí)、服務(wù)的技能，同時(shí)也應(yīng)具有導(dǎo)演的水平和演員的本領(lǐng)。這就要求我們培養(yǎng)的學(xué)生，在語(yǔ)言表達(dá)能力、禮貌禮儀、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能、知識(shí)面都應(yīng)有較高的素質(zhì)。正因?yàn)槁糜涡袠I(yè)是服務(wù)性的行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量的高低在某種程度上成為具有決定性的因素，而要提高旅游服務(wù)質(zhì)量，就必須多樣并舉，不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)院應(yīng)將針對(duì)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德教育和職業(yè)生涯設(shè)計(jì)貫穿到教學(xué)和日常管理當(dāng)中。開(kāi)設(shè)以職業(yè)道德教育和職業(yè)指導(dǎo)為主題的講座和課程，運(yùn)用座談、演講、話(huà)劇、辯論等多種形式，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)正確評(píng)價(jià)和認(rèn)識(shí)自己，以及自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)和未來(lái)將要從事的職業(yè)。同時(shí)，與旅游部門(mén)合作，在學(xué)校設(shè)置國(guó)家導(dǎo)游員資格證書(shū)考點(diǎn)，每年在校內(nèi)與旅游局合作共同舉辦兩次導(dǎo)游資格考試及考前培訓(xùn)，鼓勵(lì)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生早拿證、多拿證，早上崗、早就業(yè)，為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造有利的條件；組織學(xué)生積極參加演講比賽、模特大賽、導(dǎo)游員大賽、歌舞比賽等，促進(jìn)個(gè)性特長(zhǎng)充分發(fā)展，提高職業(yè)能力。

4.加強(qiáng)校內(nèi)、外實(shí)踐基地建設(shè)，實(shí)施校企合作辦學(xué)。充分利用校內(nèi)旅游導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室和穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)基地，是培養(yǎng)應(yīng)用性導(dǎo)游人才的主要途徑之一。導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才除具備基礎(chǔ)理論知識(shí)外，還應(yīng)具備應(yīng)用能力，特別是導(dǎo)游講解能力、旅行社管理能力和旅游企業(yè)軟件使用能力。實(shí)訓(xùn)室可以為這些能力和技能的培養(yǎng)提供空間和條件，也只有經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室的初步培訓(xùn)，學(xué)生將來(lái)才能更好地適應(yīng)具體崗位。導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)應(yīng)充分挖掘資源，創(chuàng)造條件，加強(qiáng)校內(nèi)、外實(shí)踐基地建設(shè)，使之更好地服務(wù)于實(shí)踐性人才的培養(yǎng)。加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的主要途徑有：在現(xiàn)有導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)上，執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完善設(shè)施設(shè)備；將實(shí)驗(yàn)室的功能趨向多樣化，以滿(mǎn)足未來(lái)多種實(shí)習(xí)的需要，使學(xué)生在同一場(chǎng)地進(jìn)行多種導(dǎo)游技能培訓(xùn)。校企合作，可以說(shuō)是世界各國(guó)職業(yè)院校培養(yǎng)應(yīng)用性人才的成功經(jīng)驗(yàn)，校企合作可以實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的“雙贏”目標(biāo)。對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，通過(guò)校企合作，制定了既符合人才培養(yǎng)目標(biāo)，又滿(mǎn)足社會(huì)、企業(yè)人才需求的“專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案”，推動(dòng)了教學(xué)改革的深入開(kāi)展；通過(guò)合作教育，學(xué)生能力和素質(zhì)得到提高，學(xué)生對(duì)行業(yè)和社會(huì)進(jìn)行零距離接觸，專(zhuān)業(yè)意識(shí)不斷增強(qiáng)，專(zhuān)業(yè)技能和就業(yè)能力得到鍛煉和提高；師資隊(duì)伍建設(shè)也得到加強(qiáng)，培養(yǎng)了一批雙師型教師；社會(huì)資源得到充分利用，降低了教學(xué)成本。對(duì)企業(yè)而言，無(wú)須付出前期培訓(xùn)費(fèi)用，即可獲得高質(zhì)量、高素質(zhì)的一線(xiàn)人員，提高了企業(yè)聲譽(yù)；降低了用人風(fēng)險(xiǎn)和人工費(fèi)用，提高了競(jìng)爭(zhēng)能力和企業(yè)效益，緩解了旅游旺季員工緊缺的壓力。

導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)應(yīng)堅(jiān)持以服務(wù)行業(yè)為宗旨，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，主動(dòng)適應(yīng)地方蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)對(duì)人才的迫切需要，加大人才培養(yǎng)模式的改革力度，與旅游企業(yè)緊密聯(lián)系，實(shí)行校企合作辦學(xué)，建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教育機(jī)制。為此，學(xué)校一方面選派學(xué)生和教師到旅游企業(yè)參加工作實(shí)習(xí)，了解企業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)，更新師生的知識(shí)，提高師生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力；另一方面從社會(huì)廣泛邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教師到學(xué)院任教，包括邀請(qǐng)旅游界的專(zhuān)家、企業(yè)家到學(xué)院舉辦學(xué)術(shù)講座。實(shí)訓(xùn)基地對(duì)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)起著關(guān)鍵的作用，可以給學(xué)生提供真實(shí)的鍛煉學(xué)習(xí)場(chǎng)所，把課堂傳授間接知識(shí)為主的教育環(huán)境與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和能力為主的就業(yè)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來(lái)。學(xué)校與合作教育企業(yè)建立了相對(duì)穩(wěn)定的契約合作關(guān)系，形成互惠互利、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制。

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3.彭斐章主編.信息資源管理人才培養(yǎng)研究.武漢大學(xué)出版社，

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十四

3。1構(gòu)建科學(xué)的課程體系。高職院校應(yīng)根據(jù)社會(huì)人才需求開(kāi)設(shè)與時(shí)俱進(jìn)的課程體系，科學(xué)制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃。一方面為了雄厚的理論知識(shí)，學(xué)校要建立完善的課程體系；還應(yīng)考慮課程之間的關(guān)聯(lián)性，進(jìn)行整合教學(xué)。工商管理專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)知識(shí)內(nèi)容繁雜，很多學(xué)科內(nèi)容學(xué)科交叉重復(fù)，因此，學(xué)?？梢哉虾椭亟M部門(mén)課程，增強(qiáng)知識(shí)的連貫性、協(xié)調(diào)性和互動(dòng)性。另一方面教學(xué)計(jì)劃的制定要遵從理論—實(shí)踐—理論的模式，可以讓學(xué)生更好地實(shí)踐，再讓實(shí)踐反作用于理論，幫助學(xué)生更好的理解理論。學(xué)校還更應(yīng)注重實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定，讓學(xué)生的實(shí)習(xí)更有目的，更達(dá)實(shí)效，充分做好理論與實(shí)踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。

3。2注重理論知識(shí)考核。為了促進(jìn)人才培養(yǎng)，高職院校應(yīng)更新觀念，重視理論知識(shí)培養(yǎng)，注重對(duì)學(xué)生理論學(xué)習(xí)的檢驗(yàn)，盡全力提高學(xué)生的知識(shí)水平。一方面可以嚴(yán)格課堂教學(xué)，重視學(xué)風(fēng)建設(shè)。要求教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)周全，更要求課堂學(xué)習(xí)風(fēng)氣要佳。教師要敬業(yè)執(zhí)教，學(xué)生要刻苦學(xué)習(xí)。另一方面要重視對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的考核。對(duì)于考試課，要認(rèn)真設(shè)計(jì)期末試卷，通過(guò)考試檢驗(yàn)學(xué)生的理論水平；對(duì)于考核課，要在實(shí)踐中檢驗(yàn)學(xué)生的理論水平是否達(dá)標(biāo)。

3。3改善師資隊(duì)伍?！肮び破涫卤叵壤淦鳌薄Ｒ囵B(yǎng)出高級(jí)工商管理應(yīng)用型人才，首先要有一支強(qiáng)大的師資隊(duì)伍。高職院校首先要重視人才引進(jìn)，通過(guò)福利政策引進(jìn)一些高級(jí)工商管理專(zhuān)業(yè)人才；再建立相應(yīng)的機(jī)制加強(qiáng)教師在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的深造。同時(shí)，高職院校還需克服人員配置不合理的弊端，防止非專(zhuān)業(yè)教師授課或者專(zhuān)業(yè)教師不足現(xiàn)象。另外還應(yīng)該鼓勵(lì)雙師型教師培養(yǎng)，鼓勵(lì)教師進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行社會(huì)服務(wù)，參與一線(xiàn)生產(chǎn)和企業(yè)管理，從而提高自身的理論水平和實(shí)踐能力，促進(jìn)更好地教學(xué)。學(xué)校還可以引進(jìn)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)管理人員進(jìn)行教學(xué)，既壯大了師資隊(duì)伍，又能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3。4注重專(zhuān)業(yè)與二課堂相結(jié)合。高職院校向來(lái)注重二課堂教育，但缺乏與專(zhuān)業(yè)相結(jié)合。高職院校工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)可以借助院校優(yōu)勢(shì)和學(xué)生興趣，充分利用二課堂，開(kāi)展豐富的隱性課程，以此彌補(bǔ)課堂上的不足。二課堂相對(duì)于課堂更富有趣味性，更被高職的學(xué)生所喜愛(ài)。因此，高職院校要充分利用這一點(diǎn)，靈活運(yùn)用各種活動(dòng)形式融入專(zhuān)業(yè)知識(shí)，也融入法律、金融、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各方面知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的理論知識(shí)。

3。5加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合作為如今高校的發(fā)展趨勢(shì)，更是高職院校發(fā)展的途徑。一方面在校內(nèi)建立專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，另一方面在校外建立實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校建立產(chǎn)學(xué)合作運(yùn)行機(jī)制，通過(guò)校企合作促使學(xué)生學(xué)到更前沿的理論知識(shí)，以及更直接地運(yùn)用到實(shí)踐中，再把研究成果運(yùn)用到教學(xué)改革中，形成產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的良性循環(huán)，推進(jìn)企業(yè)和學(xué)校共同育人的新模式。

綜上所述，高職院校工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)而復(fù)雜的教育工程，需要多方力量共同推進(jìn)，需要從各個(gè)方面對(duì)現(xiàn)有培養(yǎng)模式進(jìn)行改革和創(chuàng)新，更需要足夠的資金支持。大學(xué)培養(yǎng)的人才是為了社會(huì)需求，只有適應(yīng)社會(huì)需要的人才才是適用性人才。作為高職院校，其自身的發(fā)展相對(duì)于本科院校更為艱難。因此在工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)時(shí)，高職院校更應(yīng)該從社會(huì)需求出發(fā)，以應(yīng)用型人才的培養(yǎng)為目標(biāo)，注重學(xué)生理論基礎(chǔ)、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，這樣才能實(shí)現(xiàn)該領(lǐng)域人才培養(yǎng)的最終目的。

參考文獻(xiàn)。

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高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十五

目前，我國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)展速度迅猛，面貌曰新月異，特色益發(fā)鮮明，呈現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力和巨大的競(jìng)爭(zhēng)力。一般說(shuō)來(lái)，高職院校的辦學(xué)理念是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為目標(biāo)，走校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)道路，以培養(yǎng)具有一定理論知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力，面向基層、面向生產(chǎn)、面向服務(wù)和面向管理第一線(xiàn)職業(yè)崗位的應(yīng)用型、技能型的專(zhuān)門(mén)人才為目的。眾所周知，實(shí)踐教學(xué)在現(xiàn)代高職教學(xué)實(shí)施中，具有與理論教學(xué)同等重要且不可替代的地位和作用。它是通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐等一系列有目的、有計(jì)劃、有組織的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)、掌握技能、獲取知識(shí)和熟悉職業(yè)等教育目標(biāo)的教學(xué)形式，也是遵循現(xiàn)代教育基本規(guī)律的有效教學(xué)手段。如何加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)己成為近年來(lái)探討的熱點(diǎn)。

旅游管理專(zhuān)業(yè)具有明確的行業(yè)指向性和強(qiáng)烈的技能應(yīng)用性的專(zhuān)業(yè)，主要是為旅行社、景點(diǎn)景區(qū)以及旅游行政單位和外事接待單位等培養(yǎng)具有熟練的專(zhuān)業(yè)操作技能、高尚的職業(yè)道德觀念、強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、靈活的溝通協(xié)調(diào)能力，良好的從業(yè)創(chuàng)新意識(shí)的技術(shù)性、應(yīng)用型、職業(yè)化的服務(wù)與管理人才。強(qiáng)調(diào)博學(xué)識(shí)、寬視野、遠(yuǎn)見(jiàn)識(shí)、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、廣適應(yīng)的素質(zhì)教育是旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展的需求與方向，這要求高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)必須十分注重專(zhuān)業(yè)教學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

2“一個(gè)核心”實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)指向。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)辦學(xué)應(yīng)該緊緊圍繞“一個(gè)核心”一就業(yè)而展開(kāi)，堅(jiān)持以為旅游行業(yè)領(lǐng)域提供服務(wù)為宗旨、市場(chǎng)為導(dǎo)向，遵循職業(yè)技術(shù)教育的基本規(guī)律，摒棄以學(xué)科為中心，樹(shù)立能力為本的思想，理論夠用為度，強(qiáng)化實(shí)際操作和技能訓(xùn)練，以“圓滿(mǎn)完成學(xué)業(yè)，學(xué)成本領(lǐng)就業(yè)，抓住機(jī)遇創(chuàng)業(yè)”的“三業(yè)”教育為抓手，在實(shí)踐性教學(xué)方面進(jìn)行大膽的有益的嘗試。一個(gè)就業(yè)率低下的學(xué)校是很難談得上辦學(xué)成功的。而以就業(yè)為導(dǎo)向的目標(biāo)追求的實(shí)踐教學(xué)，必須注意以下環(huán)節(jié)。

(1)以市場(chǎng)為導(dǎo)向。高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在制訂人才培養(yǎng)方案方面，必須充分考慮當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)類(lèi)型等實(shí)際情況，依據(jù)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)確定的不同類(lèi)型的旅游從業(yè)人員培養(yǎng)模式，以確保所培養(yǎng)出來(lái)的人才能夠滿(mǎn)足當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和人才市場(chǎng)的需求。而這離不開(kāi)實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。

(2)以服務(wù)為宗旨。高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該牢固樹(shù)立為社會(huì)服務(wù)的宗旨和理念。其培養(yǎng)的人才服務(wù)面向的區(qū)域應(yīng)該立足于為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)。因此，要通過(guò)理論教育和實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)具有相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)的，立足地方、面向省市、主動(dòng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，服務(wù)生產(chǎn)、管理一線(xiàn)，富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的旅游行業(yè)高級(jí)應(yīng)用型的專(zhuān)業(yè)人才，不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、課程體系、教學(xué)方式和手段，逐步形成具有自身特色符合旅游市場(chǎng)需要的人才培養(yǎng)模式。

(3)以能力為本位。高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)適合社會(huì)需要的專(zhuān)業(yè)人才，就必須把培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)作為辦學(xué)工作的中心。學(xué)生的整體素質(zhì)如果得到提升，就能進(jìn)一步適應(yīng)社會(huì)的需要和市場(chǎng)的需求，在社會(huì)上實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值和生命的意義。這里的素質(zhì)主要包括獨(dú)立處事能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、操作適應(yīng)能力、理論應(yīng)用能力、知識(shí)遷移能力、溝通協(xié)調(diào)能力、技術(shù)創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及終身學(xué)習(xí)能力等。而這些能力，對(duì)于旅游服務(wù)與管理人員來(lái)說(shuō)，要求尤高。

(4)以實(shí)用為原則。高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的加強(qiáng)，一切教學(xué)手段、方式和內(nèi)容都得遵循一個(gè)重要原則一實(shí)用。高職院校學(xué)生尤其是專(zhuān)科在校學(xué)習(xí)時(shí)間非常有限和寶貴，無(wú)論在對(duì)其理論教學(xué)或者實(shí)踐教學(xué)時(shí)，都必須注意實(shí)用的原則，讓他們學(xué)有所用、學(xué)能立用、學(xué)能好用，這就要求在教學(xué)的內(nèi)容和形式等方面要始終貫徹實(shí)用的原則，讓他們最大限度地學(xué)習(xí)和掌握與其旅游行業(yè)與職業(yè)緊密相關(guān)的各種必不可少的知識(shí)和能力能夠很快適應(yīng)未來(lái)就業(yè)需要。

(5)以動(dòng)手為關(guān)鍵。實(shí)踐教學(xué)離不開(kāi)學(xué)生的親身參與和動(dòng)手實(shí)踐，離開(kāi)學(xué)生親身參與和實(shí)踐操作的教學(xué)無(wú)異于紙上談兵，對(duì)于學(xué)生的動(dòng)手能力的培養(yǎng)毫無(wú)幫助。高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)該致力于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，高年級(jí)的旅游管理學(xué)生可適當(dāng)讓他們參加一些科研工作。旅游專(zhuān)業(yè)教師的某些課題和項(xiàng)目的前期調(diào)查、問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)等工作也可由高年級(jí)的旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)做。這既是對(duì)其原有的理論和實(shí)踐水平的檢測(cè)，也有助于増強(qiáng)其觀察能力和邏輯分析能力。

3“兩腿走路”實(shí)踐教學(xué)的明確定位。

31專(zhuān)業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程齊頭并進(jìn)。

高職院校教育應(yīng)以能力培養(yǎng)為主線(xiàn)，實(shí)踐教學(xué)具有相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)體系。但現(xiàn)在許多學(xué)校仍將實(shí)踐教學(xué)看作是理論教學(xué)的輔助手段，采取“先理論，后實(shí)踐”的順序，根據(jù)理論教學(xué)的安排來(lái)確定實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。旅游管理專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐教學(xué)教學(xué)計(jì)劃的制訂和修訂中，要充分體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)有的重要地位，避免出現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)完全依附、從屬于理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容零散、重復(fù)的現(xiàn)象，努力構(gòu)建相對(duì)完整，與理論教學(xué)聯(lián)系緊密的、科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系，使得專(zhuān)業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程相輔相成，構(gòu)筑學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)平臺(tái)。

旅游管理是一項(xiàng)對(duì)實(shí)踐能力有較高要求的特色性強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，其教學(xué)計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)充分考慮到其學(xué)科特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求。在不影響正常教學(xué)秩序的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步増加實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)，而且在上課時(shí)間、地點(diǎn)、方式、考核等方面都要考慮到旅游行業(yè)的實(shí)際，提高資金和時(shí)間的使用效率。另外，實(shí)踐教學(xué)相對(duì)來(lái)講動(dòng)態(tài)性大，涉及到旅游行業(yè)更是如此。因此旅游管理教學(xué)計(jì)劃應(yīng)保持一定程度的彈性，在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容方面要以當(dāng)前和預(yù)測(cè)未來(lái)一段時(shí)間社會(huì)和企業(yè)需要為依據(jù)，進(jìn)行調(diào)整和完善。

作為旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，第一學(xué)年專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)主要是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，如《旅游學(xué)概論》、《旅游地理》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)〉)等課程，在此階段，實(shí)踐的重點(diǎn)是讓學(xué)生對(duì)今后的工作產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)，同時(shí)也對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行認(rèn)知。在課程實(shí)習(xí)期間，除了專(zhuān)業(yè)任課老師安排一定量的參觀實(shí)習(xí)外，可以在假期安排野外集中實(shí)習(xí)?？梢圆扇煞N方式進(jìn)行:一是直接讓學(xué)生參加旅行團(tuán)，以一個(gè)游客的身分對(duì)自己所生活的周邊風(fēng)景名勝進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，同時(shí)也觀察旅行團(tuán)中全陪、導(dǎo)游的工作，并進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解將他們領(lǐng)進(jìn)旅游工作的門(mén)檻;另一種方式是建立比較穩(wěn)定的旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)基地，由各專(zhuān)業(yè)課程老師分別下到實(shí)習(xí)地，各自就所講授的內(nèi)容制作出整套的實(shí)習(xí)項(xiàng)目，如旅游資源調(diào)查實(shí)習(xí)、游客市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)、旅游景點(diǎn)模擬規(guī)劃實(shí)習(xí)等，讓學(xué)生纖些項(xiàng)目參與實(shí)習(xí)。

3.2專(zhuān)業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展并駕齊驅(qū)。

旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)需要的是具有較強(qiáng)職業(yè)能力的高素質(zhì)人才。高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力是指從事現(xiàn)代化旅游行業(yè)的能力，是心理、知識(shí)、素質(zhì)、技能等在職業(yè)活動(dòng)中的外在綜合表現(xiàn)。在經(jīng)濟(jì)時(shí)代，培養(yǎng)和發(fā)展能力比獲得知識(shí)更重要。從事旅游行業(yè)的服務(wù)與管理工作，由于行業(yè)特點(diǎn)，既要求從業(yè)人員是個(gè)知識(shí)淵博的“雜家”，又要求具備較強(qiáng)的獨(dú)立分析與解決問(wèn)題、溝通與協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)組織與協(xié)作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等等各方面能力，達(dá)到優(yōu)秀人員的條件要求非常之高。因此，為了培養(yǎng)深受社會(huì)青睞的從業(yè)人員，要求我們?cè)诼糜螌?shí)踐教學(xué)中既要注重專(zhuān)業(yè)技能、崗位技能的培養(yǎng)，又注重知識(shí)面的拓寬，同時(shí)加強(qiáng)思想素質(zhì)，心理素質(zhì)，交往能力，合作能力的培養(yǎng)，在各種綜合知識(shí)技能的基礎(chǔ)上，使學(xué)生形成較強(qiáng)的.綜合職業(yè)能力。實(shí)踐教學(xué)不僅要使學(xué)生増強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，幫助其接受、理解和應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)也要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和綜合能力。因此，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，不僅提升了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，也拓展了學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生的整體素質(zhì)如果得到提升，就能進(jìn)一步適應(yīng)社會(huì)的需要和市場(chǎng)的需求，在社會(huì)上實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值和生命的意義。這里的素質(zhì)主要包括獨(dú)立處事能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、操作適應(yīng)能力、理論應(yīng)用能力、知識(shí)遷移能力、溝通協(xié)調(diào)能力、技術(shù)創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及終身學(xué)習(xí)能力等。

3.3職業(yè)通識(shí)教育與職業(yè)專(zhuān)業(yè)教育統(tǒng)籌兼顧。

當(dāng)前高職院校旅游實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)過(guò)程中相當(dāng)普遍存在著注重技能“專(zhuān)才”化的現(xiàn)象。當(dāng)今社會(huì)及旅游行業(yè)需要實(shí)踐能力強(qiáng)且職業(yè)素質(zhì)好的復(fù)合型、實(shí)用型人才。而高職旅游實(shí)踐教學(xué)的考核往往以行業(yè)技能等級(jí)證為標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致在教學(xué)過(guò)程中注重技能“專(zhuān)才”化，忽視職業(yè)整體素質(zhì)的培養(yǎng)。實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)不僅是為了服務(wù)操作技能和業(yè)務(wù)施行能力的培養(yǎng)，更是為了畢業(yè)生能真正勝任旅游行業(yè)的管理工作，同時(shí)也是對(duì)理論知識(shí)的鞏固與加強(qiáng)。旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的具體目的既包括旅游行業(yè)最基層服務(wù)技能的掌握，更包括職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，旅游行業(yè)、企業(yè)管理環(huán)境的熟悉，對(duì)旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中人際關(guān)系的認(rèn)識(shí)和對(duì)旅游行業(yè)實(shí)際管理活動(dòng)的考察和見(jiàn)習(xí)。因此，在課程設(shè)置上，職業(yè)通識(shí)教育與職業(yè)專(zhuān)業(yè)教育應(yīng)該相互結(jié)合?？梢园础巴ㄗR(shí)課程”和“學(xué)科基礎(chǔ)課程”兩類(lèi)課程平臺(tái)對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)教育、基本技能訓(xùn)練和基本素質(zhì)養(yǎng)成的培養(yǎng)。學(xué)科基礎(chǔ)課模塊是按學(xué)科類(lèi)群設(shè)置的課程平臺(tái)，包括自然科學(xué)基礎(chǔ)和相同學(xué)科類(lèi)群專(zhuān)業(yè)必須掌握的基本理論、基本技能方面的課程，原則上相近專(zhuān)業(yè)盡可能橫向打通。學(xué)科基礎(chǔ)課平臺(tái)內(nèi)課程采用統(tǒng)一大綱、學(xué)分、學(xué)時(shí)、教材，為今后打通專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，按大類(lèi)招生培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。課程體系的改革主要在于學(xué)科基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課程的融合和優(yōu)化通識(shí)課程平臺(tái)按一級(jí)學(xué)科，學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái)按二級(jí)學(xué)科由學(xué)校統(tǒng)一搭建，相對(duì)穩(wěn)定，體現(xiàn)“理論基礎(chǔ)較扎實(shí)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)面較寬”的要求，為后期專(zhuān)業(yè)教育奠定厚實(shí)基礎(chǔ)。

3.4專(zhuān)業(yè)實(shí)踐理論與企業(yè)案例分析攜手同行。

高職院校旅游管理實(shí)踐教學(xué)的改革另一個(gè)重要領(lǐng)域就是實(shí)踐指導(dǎo)教材。旅游院校應(yīng)該在考慮多方實(shí)際的基礎(chǔ)上，選用和編寫(xiě)具有較高的系統(tǒng)性、針對(duì)性和操作性的教材。另外，還要廣泛調(diào)查和時(shí)刻關(guān)注旅游行業(yè)人才需要的特點(diǎn)和變化，以適宜地調(diào)整實(shí)踐教學(xué)相關(guān)內(nèi)容，做到專(zhuān)業(yè)實(shí)踐理論與企業(yè)案例分析統(tǒng)籌兼顧。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的更新，一方面要追蹤課程內(nèi)容的更新;另一方面要注重加強(qiáng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維和綜合能力的培養(yǎng)，要?jiǎng)?chuàng)造條件使學(xué)生較早地參加科研或創(chuàng)新活動(dòng)。要對(duì)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行篩選、整合，進(jìn)一步減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，増加綜合性、設(shè)計(jì)性、研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)。建設(shè)和引進(jìn)高水平、多樣性、立體化實(shí)踐教材，既體現(xiàn)基礎(chǔ)性又體現(xiàn)先進(jìn)性，既體現(xiàn)學(xué)科的內(nèi)涵、內(nèi)容的更新，又反映新技術(shù)、新方法的采用。要充分利用網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化技術(shù)及先進(jìn)的教學(xué)手段，積極使用計(jì)算機(jī)教學(xué)軟件和多媒體教學(xué)課件，推廣運(yùn)用虛擬、仿真等技術(shù)手段，促進(jìn)虛擬、仿真與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，提高實(shí)踐教學(xué)效果。對(duì)輔助教材一習(xí)題、案例和實(shí)訓(xùn)，應(yīng)緊密結(jié)合實(shí)際，體現(xiàn)實(shí)際操作方法，選用有代表性、時(shí)代性的典型案例，根據(jù)實(shí)際情況可每年更新教材內(nèi)容。

3.5教師“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”比翼雙飛。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)是旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革成功的關(guān)鍵。要搞好實(shí)踐教學(xué)必須有一支較高水平、相對(duì)穩(wěn)定的教師隊(duì)伍。實(shí)踐教學(xué)需要專(zhuān)門(mén)教師進(jìn)行指導(dǎo)，實(shí)踐教師包括旅游實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、旅游實(shí)驗(yàn)室工作人員、旅游課程實(shí)踐教師等。在這方面，可以通過(guò)實(shí)施“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”措施來(lái)加以解決?！白叱鋈ァ笔侵溉狈?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)經(jīng)歷的專(zhuān)業(yè)教師可以利用假期或閑暇時(shí)間走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)積累和實(shí)踐鍛煉，保證實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的不斷更新，適應(yīng)了行業(yè)迅速發(fā)展的需要?！耙M(jìn)來(lái)”是指可以聘用具有豐富經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)企業(yè)服務(wù)或管理人員來(lái)校兼課。比如主講模擬導(dǎo)游課程的教師要么是曾經(jīng)在導(dǎo)游崗位上工作過(guò)的現(xiàn)任教師或者正在從事導(dǎo)游工作的職業(yè)導(dǎo)游。這樣，通過(guò)“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”的師資策略既精簡(jiǎn)了機(jī)構(gòu)，又提高了效率，符合高職高專(zhuān)的實(shí)際需求和理論與實(shí)踐相結(jié)合的辦學(xué)原則。

另外，學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)教師旅游實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方式的創(chuàng)新，同時(shí)把其作為業(yè)績(jī)考核的指標(biāo)，與獎(jiǎng)繼韓國(guó)的應(yīng)用型大學(xué)在聘請(qǐng)教師時(shí)，常常把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看作一項(xiàng)重要的條件。德國(guó)頒布的《實(shí)訓(xùn)教師資格條例》詳細(xì)規(guī)定了師資的教育資格、知識(shí)證明和職業(yè)證書(shū)方面的要求。德國(guó)柏林科技大學(xué)的所有教授都來(lái)自工業(yè)企業(yè)，都具有工程資格。許多國(guó)家的應(yīng)用型大學(xué)都在加大兼職教師的比例，他們從企事業(yè)單位招聘既有專(zhuān)業(yè)技術(shù)特長(zhǎng)、又有余力的工程技術(shù)人員或是高級(jí)主管來(lái)校擔(dān)任專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)工作。

學(xué)校不僅要充分利用校內(nèi)師資資源，也要從社會(huì)上選聘專(zhuān)家、工程技術(shù)人才充實(shí)師資力量。在學(xué)院內(nèi)部，鼓勵(lì)、支持青年教師攻讀碩士學(xué)位研究生和專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生，還應(yīng)該創(chuàng)造條件選派教師到各大單位進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)修和鍛煉。要基本形成學(xué)科結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)，技術(shù)職稱(chēng)結(jié)構(gòu)、雙師型結(jié)構(gòu)較為合理的學(xué)院、學(xué)校、社會(huì)三位一體的師資隊(duì)伍;形成一支以學(xué)科帶頭人為龍頭，以學(xué)術(shù)帶頭人為主體以中青年學(xué)術(shù)骨干為支撐，具有穩(wěn)定的研究方向和可持續(xù)發(fā)展能力的學(xué)術(shù)梯隊(duì)。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十六

高職教育是一種與學(xué)術(shù)教育相對(duì)應(yīng)的專(zhuān)門(mén)教育，它以適應(yīng)社會(huì)需要為目的，面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為社會(huì)和行業(yè)培養(yǎng)高技能的應(yīng)用型人才。高職院校既有文化理論課教師，又有專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教師，還有實(shí)踐課教師。實(shí)踐課教師作為高職院校的主導(dǎo)類(lèi)型教師，是指從事實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)、專(zhuān)業(yè)技能課、實(shí)驗(yàn)課、畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)等方面工作的教師，也指公司和企業(yè)兼職教師，他們以學(xué)生就業(yè)需求為導(dǎo)向，提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能、技術(shù)和滿(mǎn)足學(xué)生發(fā)展需求，其專(zhuān)業(yè)發(fā)展程度極大地影響高職院校師資隊(duì)伍建設(shè)的整體水平和高層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)的質(zhì)量。實(shí)踐課教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展，是指以促進(jìn)教師個(gè)體的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)提高為宗旨，通過(guò)培養(yǎng)或培訓(xùn)以及個(gè)體自主學(xué)習(xí)和反思，使教師個(gè)體內(nèi)在的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能、專(zhuān)業(yè)自主與專(zhuān)業(yè)自覺(jué)、專(zhuān)業(yè)倫理、專(zhuān)業(yè)服務(wù)等專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)及其結(jié)構(gòu)不斷更新和演進(jìn)，并由不成熟走向成熟直至完善。實(shí)踐課教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，受到多種因素的影響，且具有復(fù)雜性和聯(lián)系性。正如法國(guó)的哲學(xué)家埃德加·莫蘭所說(shuō)“對(duì)于世界上復(fù)雜的事物來(lái)說(shuō)決定的因素是多樣的，常常不能把這多種因素化歸為一種因素，甚至也不能在其中確定一個(gè)主導(dǎo)因素導(dǎo)致低估其他因素的作用。因此，我們不能把多種因素看作是相互隔離的，而應(yīng)看到它們是相互關(guān)聯(lián)、相互作用、相互干預(yù)?！鄙钊胩接憣?shí)踐課教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的多種影響因素，既能擴(kuò)展高職院校教師研究的領(lǐng)域，又能為提出實(shí)踐課教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展策略提供理論依據(jù)。

正如蘭德曼所言“人總是保持著他的開(kāi)放性和適應(yīng)性，但他也得為了完善和確定性而不斷地奮斗?！庇绊憣?shí)踐課教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的個(gè)人因素主要來(lái)自于教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展各組成部分的特征及其變化，在變化中達(dá)到專(zhuān)業(yè)成熟與完善。

（一）知識(shí)因素。

知識(shí)與技能是實(shí)踐課教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的養(yǎng)分?！爸R(shí)是對(duì)事物屬性與聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)為對(duì)事物的知覺(jué)、表象、概念、法則等心理形式?！敝R(shí)的價(jià)值在于“知識(shí)不僅是一個(gè)如何認(rèn)識(shí)的問(wèn)題，更重要的是一個(gè)引導(dǎo)我們?nèi)绾紊娴膯?wèn)題。我們不僅要關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握問(wèn)題，而且要關(guān)注知識(shí)對(duì)于人的生存意義的指引和生命境界的提升問(wèn)題?！睂?shí)踐課教師教學(xué)的實(shí)踐性、專(zhuān)業(yè)性和示范性等特點(diǎn)決定其知識(shí)結(jié)構(gòu)與其它類(lèi)型教師有著重大差異，實(shí)踐性知識(shí)是影響教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的主體性知識(shí)，決定著教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的方向和程度。實(shí)踐性知識(shí)“是教師素質(zhì)的核心，決定和引導(dǎo)著教師在實(shí)踐中的行動(dòng)，它是指教師在有目的的行動(dòng)過(guò)程中所際遇的課堂情境和實(shí)踐困境的知識(shí)?！睂?shí)踐性知識(shí)包括認(rèn)知范疇知識(shí)和應(yīng)用范疇知識(shí)。認(rèn)知范疇知識(shí)是實(shí)踐課教師對(duì)人文科學(xué)、學(xué)科專(zhuān)業(yè)、教育教學(xué)等事實(shí)、原理和規(guī)律認(rèn)知的知識(shí)，它是教師的本體性知識(shí)，是教師抽象、概括、分析和綜合其所從事職業(yè)和專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知工具，它影響著教師對(duì)專(zhuān)業(yè)理解的廣度和深度；應(yīng)用范疇知識(shí)是教師在技能教學(xué)中關(guān)于怎么做的技能知識(shí)和如何做的人力知識(shí)，主要包括學(xué)科專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)、學(xué)科教學(xué)法知識(shí)和自我知識(shí)，它是教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的條件性知識(shí)，是實(shí)踐課教師能夠準(zhǔn)確、快速和有效傳授學(xué)生技能的保障，它反映了教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的必要性與可行性?，F(xiàn)實(shí)中，實(shí)踐課教師通過(guò)職前培養(yǎng)、在職培訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)和自我反思與學(xué)習(xí)，使自身知識(shí)及其結(jié)構(gòu)的廣度和深度不斷拓展，從而促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展。

（二）技能因素。

技能是人通過(guò)練習(xí)獲得的能夠完成一定任務(wù)的動(dòng)作系統(tǒng)。包括動(dòng)作技能和心智技能，日常中一般把技能與技術(shù)、技藝相等同。技術(shù)是泛指根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和自然科學(xué)原理而發(fā)展成的各種工藝操作方法與技能，是人類(lèi)生存和生產(chǎn)工具、設(shè)施、裝備、語(yǔ)言、數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)、信息記錄等的總和。實(shí)踐課教師的專(zhuān)業(yè)技能包括學(xué)科專(zhuān)業(yè)技能和教學(xué)技能，其勞動(dòng)性質(zhì)和生存方式使其受不同層次和類(lèi)型技能的影響，技能的高低和熟練程度直接影響著教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的程度。1.實(shí)踐課教師作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技能發(fā)展。實(shí)踐課教師的勞動(dòng)性質(zhì)和生存方式要求其應(yīng)具備高度專(zhuān)業(yè)的技術(shù)和技藝，它們一方面來(lái)源于職前培養(yǎng)過(guò)程中學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的理解和運(yùn)用以及對(duì)教師示范的模仿和演練，這是教師專(zhuān)業(yè)技能發(fā)展的早期路徑。另一方面來(lái)源于教師從業(yè)過(guò)程中對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的理解、掌握和熟練運(yùn)用程度。2.實(shí)踐課教師作為教學(xué)技術(shù)人員的技能發(fā)展。這是由教師教育者身份和實(shí)踐性與操作性的職業(yè)性質(zhì)所決定的。教師不但要知道技能是什么，更重要的是要知道如何傳授并使學(xué)生有效的掌握技能。教師的教學(xué)技能就是指教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中形成的并能為教學(xué)服務(wù)的教學(xué)監(jiān)控與管理能力、教學(xué)方法、教學(xué)策略和教學(xué)藝術(shù)等。教學(xué)技能雖不直接傳授學(xué)生知識(shí)和技能，卻間接影響著教師對(duì)技能傳授的效果以及學(xué)生技能掌握的多少。實(shí)踐課教師教學(xué)技能的發(fā)展一方面來(lái)源于職前培養(yǎng)時(shí)期對(duì)教學(xué)理論理解和掌握基礎(chǔ)上的模仿與演練，一方面來(lái)源于教學(xué)工作中在教學(xué)理論指導(dǎo)下對(duì)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的反思與。

動(dòng)機(jī)是引起個(gè)體活動(dòng)，維持并促使活動(dòng)朝向某一目標(biāo)進(jìn)行的內(nèi)部動(dòng)力，它是滿(mǎn)足需要而追求特定的意識(shí)，引起動(dòng)機(jī)的內(nèi)在條件主要是需要、興趣、理想和抱負(fù)水平等。美國(guó)心理學(xué)家?jiàn)W蘇伯爾認(rèn)為人的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)由認(rèn)知內(nèi)驅(qū)力、自我提高內(nèi)驅(qū)力和附屬內(nèi)驅(qū)力三個(gè)方面組成，不同內(nèi)驅(qū)力會(huì)帶來(lái)不同的學(xué)習(xí)行為，且三種內(nèi)驅(qū)力在人的動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)中的比重會(huì)隨著人的年齡、性別、個(gè)性特征、社會(huì)地位和文化背景等因素的變化而變化。職業(yè)院校實(shí)踐課教師因職業(yè)和教學(xué)的特殊性，使得三種內(nèi)驅(qū)力在促使教師確立專(zhuān)業(yè)發(fā)展的方向和標(biāo)準(zhǔn)上有所差異。認(rèn)知內(nèi)驅(qū)力占主導(dǎo)的教師，會(huì)把實(shí)踐性教學(xué)、培訓(xùn)和自我反思等看作是理解事物、掌握知識(shí)和技能，解決實(shí)際問(wèn)題的需要，教師從認(rèn)知的獲得中得到滿(mǎn)足。因此，這種類(lèi)型的教師在專(zhuān)業(yè)發(fā)展中追求自身的成長(zhǎng)與成熟，把獲得高層次知識(shí)和技能作為專(zhuān)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和內(nèi)容；自我提高內(nèi)驅(qū)力占主導(dǎo)的教師，會(huì)把職業(yè)和專(zhuān)業(yè)看做是獲得相應(yīng)地位和威望的需要，把知識(shí)和技能看做贏得地位和自尊的根本。因此，這種類(lèi)型的教師把專(zhuān)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)定位于獲得社會(huì)地位和威望，專(zhuān)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容追求的是社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)；而附屬內(nèi)驅(qū)力占主導(dǎo)的教師，其自身專(zhuān)業(yè)發(fā)展既不指向知識(shí)和技能本身，也不把專(zhuān)業(yè)發(fā)展看做是贏得地位的手段，而是為了獲得領(lǐng)導(dǎo)、同行的贊許和接納。教師作為一個(gè)發(fā)展的主體，同一個(gè)階段會(huì)存在多種動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)，無(wú)論哪種動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)占主導(dǎo)，只要合理，必將提高教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展興趣，促進(jìn)教師合理理想和價(jià)值觀的形成，使教師獲得成功感，反之，教師就會(huì)失去興趣和理想，產(chǎn)生挫折感。

（四）職業(yè)精神和職業(yè)倫理因素。

職業(yè)精神和職業(yè)倫理是指教師在教育實(shí)踐中對(duì)社會(huì)向教師提出的道德義務(wù)的高度自覺(jué)意識(shí)和情感體驗(yàn)，自覺(jué)履行各種教育職責(zé)的使命感、責(zé)任感和對(duì)自己的教育行為進(jìn)行道德調(diào)控和評(píng)價(jià)的能力，具體表現(xiàn)為教師的職業(yè)道德、職業(yè)情操、職業(yè)信仰和職業(yè)良心等。職業(yè)精神和職業(yè)倫理是教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)的精神支柱，它與教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展具有雙向互動(dòng)性。教師的職業(yè)精神和職業(yè)倫理既是教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，又是教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容。教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的程度與教師的職業(yè)精神與職業(yè)倫理發(fā)展程度有著密切的關(guān)聯(lián)性。一個(gè)具有高尚的職業(yè)精神和職業(yè)倫理的教師，他會(huì)有著自己的人生志向和人格理想，并把社會(huì)要求、家長(zhǎng)期望和學(xué)生需求等外在因素納入到自身的責(zé)任范疇并成為推動(dòng)自身專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)的動(dòng)力。他相信學(xué)生的成長(zhǎng)和社會(huì)的進(jìn)步與自己專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)在職業(yè)中是融為一體的，自己不僅僅是知識(shí)和技能的傳聲筒或教材的揚(yáng)聲器，而是一個(gè)具有職業(yè)良心的個(gè)體，他會(huì)以社會(huì)公德和職業(yè)道德來(lái)維持教育公平與公正，并從所從事的職業(yè)中獲得信心與信仰，使自身達(dá)到更加成熟與完善。

（五）個(gè)體反思能力因素。

美國(guó)的波斯納提出“教師成長(zhǎng)=經(jīng)驗(yàn)+反思”。教師的成長(zhǎng)是教師在理論的指導(dǎo)下，在實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行重組和改造的過(guò)程，也就是反思過(guò)程。教學(xué)反思是教師以自己的職業(yè)活動(dòng)為對(duì)象，對(duì)自己在職業(yè)中所作出的教學(xué)行為以及由此產(chǎn)生的結(jié)果進(jìn)行審視和分析的內(nèi)在心理特征和外顯行為。教學(xué)反思既是教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展和自我成長(zhǎng)的內(nèi)容，又是實(shí)現(xiàn)方式。從歷史發(fā)展來(lái)看，教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了“理智取向”、“實(shí)踐反思取向”和“生態(tài)取向”三個(gè)階段。其中，“實(shí)踐反思取向”階段是連接前后兩個(gè)階段的橋梁，它強(qiáng)調(diào)實(shí)踐課教師要從被動(dòng)的技能型教師成長(zhǎng)為反思型教師，在實(shí)踐教學(xué)中不斷反思。此外，教學(xué)反思能力是教師實(shí)施有效實(shí)踐教學(xué)的保障。實(shí)踐課教師的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)水平與學(xué)生實(shí)踐操作能力提高密切相關(guān)，而教師教學(xué)反思能力更是關(guān)系學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)和學(xué)生獨(dú)立實(shí)踐能力提升的關(guān)鍵。教師實(shí)施有效教學(xué)反思，才可以幫助自己從感性的教學(xué)行為中解放出來(lái)，批判地審視自己的教學(xué)理念、教學(xué)方法、教學(xué)調(diào)控和教學(xué)評(píng)價(jià)等，以糾正自己的教學(xué)行為，進(jìn)而達(dá)到有效教學(xué)的目標(biāo)。

（一）學(xué)校的組織文化與生態(tài)環(huán)境因素。

組織文化是一個(gè)組織由其價(jià)值觀、信念、儀式和處事方式等組成的其特有的文化形象，它對(duì)教師的行為起著導(dǎo)向、規(guī)范與凝聚作用。生態(tài)環(huán)境（ecologicalenvironment）就是“由生態(tài)關(guān)系組成的環(huán)境”的簡(jiǎn)稱(chēng)，是指與人類(lèi)密切相關(guān)的，影響人類(lèi)生活和生產(chǎn)活動(dòng)的各種自然力量(物質(zhì)和能量)或作用的總和。高職院校教師的組織文化與生態(tài)環(huán)境有著密切的聯(lián)系，兩者構(gòu)成的關(guān)系成為影響教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的重要學(xué)校因素。在我國(guó)，學(xué)校教師組織文化最集中的體現(xiàn)就是科層制。科層制下，學(xué)校對(duì)教師的管理具有明確的權(quán)責(zé)劃分，嚴(yán)格的規(guī)章制度，以及金字塔式的等級(jí)服從關(guān)系等特征?？茖又平M織文化使教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展中專(zhuān)業(yè)自主、專(zhuān)業(yè)自覺(jué)的生態(tài)環(huán)境發(fā)生了重大變化，教師實(shí)踐性教學(xué)的課程、內(nèi)容、方法選擇權(quán)受到限制。教師參與專(zhuān)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)與培訓(xùn)的機(jī)會(huì)不是來(lái)源于法律規(guī)定的權(quán)利，而是更多取決于行政領(lǐng)導(dǎo)的意志。因此，學(xué)校須按國(guó)家有關(guān)“學(xué)校去行政化”改革的思路，改變科層制的組織文化，使教師自身專(zhuān)業(yè)發(fā)展與學(xué)校發(fā)展息息相關(guān)，賦予教師更多的.專(zhuān)業(yè)自主權(quán)，在組織中形成教師自覺(jué)發(fā)展專(zhuān)業(yè)，提升能力的心理環(huán)境，健康、融合、和諧、民主的組織環(huán)境以及廣開(kāi)言路、心理溝通、寬嚴(yán)適度、管理得當(dāng)?shù)墓ぷ魃鷳B(tài)環(huán)境。

（二）學(xué)校人際關(guān)系因素。

人際關(guān)系是人們?cè)谏a(chǎn)或生活活動(dòng)過(guò)程中所建立的一種社會(huì)關(guān)系。在特定的教育范疇和領(lǐng)域內(nèi)，教師作為履行教育教學(xué)的專(zhuān)業(yè)人員，其人際關(guān)系主要包括師生關(guān)系、同事關(guān)系和領(lǐng)導(dǎo)與員工的關(guān)系等。每個(gè)教師獨(dú)特的思想、背景、態(tài)度、個(gè)性、行為模式及價(jià)值觀對(duì)他人或群體的情緒、生活、工作產(chǎn)生較大影響，也會(huì)對(duì)組織的氣氛、溝通、運(yùn)作和效率均有極大的影響。首先，師生關(guān)系是影響教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的主體性人際關(guān)系。任何類(lèi)型學(xué)校的教學(xué)都是教師與學(xué)生的雙邊活動(dòng)，培養(yǎng)人的教育本質(zhì)決定了師生關(guān)系因?qū)W生而發(fā)生。正如盧乃桂言“隨著教師教育改革的推進(jìn)，人們希望教師通過(guò)專(zhuān)業(yè)發(fā)展提升自身素質(zhì)，從而為學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備高素質(zhì)的教師，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展?！币虼?，教師對(duì)學(xué)生的關(guān)注程度也就成為衡量教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展所處階段的重要標(biāo)準(zhǔn)。其次，同事關(guān)系是影響教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的重要人際關(guān)系。在學(xué)校教育中，同事之間無(wú)論工作崗位、工作內(nèi)容或性質(zhì)是否相同，都因培養(yǎng)人才的需要而發(fā)生了關(guān)系。這樣的關(guān)系也因不同教師專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能等專(zhuān)業(yè)發(fā)展的差異而帶來(lái)同事間因價(jià)值取向的差異和利益劃分不公平的矛盾。這樣的差異和矛盾如果處理得當(dāng)，無(wú)疑將在教師間產(chǎn)生良性競(jìng)爭(zhēng)而形成學(xué)習(xí)的好風(fēng)氣，促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展。再次，領(lǐng)導(dǎo)與員工的關(guān)系?，F(xiàn)實(shí)教育管理中，領(lǐng)導(dǎo)與員工因崗位和職責(zé)的差異形成了管理與被管理的關(guān)系。該關(guān)系在本質(zhì)上統(tǒng)一于服務(wù)中，管理的本質(zhì)就是服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)和員工都是學(xué)校教育教學(xué)的服務(wù)者。因此，兩者在追求自身專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)中不是對(duì)立的而是統(tǒng)一的。兩者和諧的關(guān)系才是教師獲得專(zhuān)業(yè)發(fā)展的最佳選擇。

（三）學(xué)校教師評(píng)價(jià)制度因素。

教師評(píng)價(jià)是對(duì)教師工作現(xiàn)實(shí)的或潛在的價(jià)值做出判斷的活動(dòng)，它是學(xué)校管理的一項(xiàng)主要內(nèi)容，是提高教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的有效手段，評(píng)價(jià)的主要功能是提高和改進(jìn)，而不是鑒定和獎(jiǎng)懲。高職院校教師評(píng)價(jià)制度的制定來(lái)源于學(xué)校對(duì)教師價(jià)值判斷的取向。學(xué)校管理者有什么樣的取向，就會(huì)有相應(yīng)的評(píng)價(jià)制度產(chǎn)生。教師評(píng)價(jià)制度影響著教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的方向和內(nèi)容的選擇。高職教師的性質(zhì)和人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了高職院校對(duì)實(shí)踐課教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的評(píng)價(jià)主要傾向于實(shí)踐性教學(xué)中教師對(duì)技能的掌握、示范和傳授能力，也就是注重對(duì)教學(xué)能力的評(píng)價(jià)，而對(duì)教師知識(shí)、道德倫理、學(xué)生關(guān)注和學(xué)術(shù)研究等領(lǐng)域的評(píng)價(jià)處于較低或忽視的位置。這就造成學(xué)校形成結(jié)果評(píng)價(jià)高于過(guò)程評(píng)價(jià)、教學(xué)能力評(píng)價(jià)高于智能評(píng)價(jià)、教學(xué)評(píng)價(jià)高于研究評(píng)價(jià)的教師評(píng)價(jià)制度。這樣的教師評(píng)價(jià)制度雖在一定程度上體現(xiàn)著高職教育及其人才培養(yǎng)的特殊性，但長(zhǎng)此以往，會(huì)導(dǎo)致教師專(zhuān)業(yè)的片面發(fā)展，影響著高職院校教師隊(duì)伍的整體建設(shè)。

（一）教師的社會(huì)地位因素。

教師的社會(huì)地位是人們對(duì)教師在社會(huì)中作用和影響的認(rèn)可。“認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)教師社會(huì)地位的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是多元的，其中既有工資、待遇、福利、住房、晉級(jí)等經(jīng)濟(jì)性因素，也有工作環(huán)境、社會(huì)聲望、威信、榮譽(yù)、尊重等非經(jīng)濟(jì)因素?！睂?shí)踐課教師的社會(huì)地位主要是由職業(yè)高等教育在整體的社會(huì)教育體系中的地位所決定。由于受傳統(tǒng)“重知識(shí)、輕技能”教育觀念的影響，政府和社會(huì)對(duì)職業(yè)高等教育的重要性還沒(méi)有得到充分的認(rèn)識(shí)，在高等教育實(shí)踐中往往把重點(diǎn)集中在普通高等教育，這也造成職業(yè)高等教育被受教育個(gè)體或群體看作是選擇高等教育的“底線(xiàn)”，因此，高職教育在教育體系中處于較為邊緣的地位，其社會(huì)地位沒(méi)有獲得社會(huì)廣泛認(rèn)可，對(duì)高職教育價(jià)值產(chǎn)生了懷疑，也沒(méi)有形成重視和支持職業(yè)教育的良好氛圍。高職教育在整個(gè)社會(huì)中較低的地位，直接影響著高職院校教師較低社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)待遇，而教師較低的社會(huì)地位又會(huì)影響著教師專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能等在教師成長(zhǎng)中的地位和作用，還影響著教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的動(dòng)機(jī)和態(tài)度。此外，教師較低的社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)待遇也會(huì)減弱社會(huì)上優(yōu)秀高層次專(zhuān)業(yè)和技術(shù)人員到高職院校從事教學(xué)工作的吸引力，從而影響高職院校教師的后備力量和專(zhuān)業(yè)化程度。

（二）管理制度因素。

教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展不僅是一種觀念，也是一種實(shí)踐，教師在實(shí)踐性教學(xué)中必須以制度作為保障。道格拉斯.c.諾思認(rèn)為“制度是一系列被制定出來(lái)的規(guī)則、服從程序和道德、倫理的行為規(guī)范，具體包括以規(guī)則和管制形成對(duì)行為施加的一系列約束、檢驗(yàn)行為是否偏離了規(guī)則和管制的一系列程序、一系列的道德和倫理行為規(guī)范?！敝贫染哂袕?qiáng)制性、規(guī)范性和激勵(lì)性等特點(diǎn)。制度的強(qiáng)制性一方面促使教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展必須遵循教育的法規(guī)和達(dá)到教師的從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證了教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的方向，另一方面也促使社會(huì)和學(xué)校必須為教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展提供必要的培養(yǎng)和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，保障教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的權(quán)利；制度的規(guī)范性能夠確保教師培訓(xùn)程序的規(guī)范化以及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和培訓(xùn)人員的專(zhuān)業(yè)化，為教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展提供外在保障；制度的激勵(lì)性特點(diǎn)為教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力，健全和完善的激勵(lì)機(jī)制一方面能夠增加教師對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)可度和信心，另一方面也能夠根據(jù)教師勞動(dòng)成效大小實(shí)施獎(jiǎng)懲，這有利于激發(fā)教師提高自身專(zhuān)業(yè)化水平的積極性。因此，政府和社會(huì)應(yīng)建立和完善高職教育的教師培訓(xùn)制度、教師定期企業(yè)實(shí)踐制度、教師教育認(rèn)可與審查制度、教師資格證書(shū)制度和人事聘任（聘用）制度等，發(fā)揮制度促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)功能，使教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展達(dá)到規(guī)范化和制度化。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十七

摘要：高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)與普通高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)相比，無(wú)論是在培養(yǎng)對(duì)象、培養(yǎng)模式、教育類(lèi)型還是在人才類(lèi)型與專(zhuān)業(yè)技能方面都存在著明顯的差異。因此，高職英語(yǔ)教育的培養(yǎng)目標(biāo)也應(yīng)具有職業(yè)性、定向性、應(yīng)用性、適應(yīng)性與知識(shí)能力結(jié)構(gòu)等方面的鮮明特色。

關(guān)鍵詞：高職；英語(yǔ)；培養(yǎng)目標(biāo)；特色。

高職英語(yǔ)教育與普通高校英語(yǔ)教育的本質(zhì)區(qū)別是什么，在、辦學(xué)模式、課程設(shè)置等方面具有哪些特色，高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)究竟應(yīng)培養(yǎng)什么樣的英語(yǔ)人才，與普通高等院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)上究竟有哪些不同，這些都是高職英語(yǔ)教師應(yīng)該探討的問(wèn)題。

高職教育應(yīng)培養(yǎng)什么樣的人才，應(yīng)由社會(huì)需求決定。社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的人才大致為四類(lèi)：學(xué)術(shù)型人才、工程型人才、技術(shù)型人才、技能型人才。前兩類(lèi)人才一般由普通高等教育培養(yǎng)，后兩類(lèi)人才則應(yīng)由職業(yè)教育培養(yǎng)。而技術(shù)型人才（也包括一部分高智能的技能型人才）則由高職教育培養(yǎng)。將二者的培養(yǎng)模式加以比較，其中的差異便可一目了然。

由下表不難看出，高職英語(yǔ)教育與普通高校英語(yǔ)教育從師資到教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)都存在著一定的差異。

高職英語(yǔ)教育培養(yǎng)模式的定位確定了高職英語(yǔ)教育的指導(dǎo)思想，即以提高英語(yǔ)文化素質(zhì)為核心，以傳授英語(yǔ)知識(shí)為手段，以培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力為重點(diǎn)，注重理論與實(shí)踐結(jié)合，突出學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。必須分析社會(huì)對(duì)人才類(lèi)型的需求，結(jié)合教育對(duì)象的特殊性，給高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)一個(gè)準(zhǔn)確定位。我國(guó)高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的對(duì)象是普通高中畢業(yè)、職業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)、技工學(xué)校畢業(yè)以及相當(dāng)于上述學(xué)歷的在職人員，培養(yǎng)目標(biāo)是有理想、有道德、有知識(shí)、有技術(shù)、能實(shí)干的生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的應(yīng)用型英語(yǔ)專(zhuān)門(mén)人才。其總體培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)體現(xiàn)下列特征：

職業(yè)特征高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)既有高職教育的基本特征，又有其學(xué)科個(gè)性；既有普通高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)科共性，又有不同于普通高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)特征。一方面，學(xué)生在校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能都是相關(guān)專(zhuān)業(yè)必然使用或即將使用的；另一方面，學(xué)生求職就業(yè)時(shí)所具備的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力、職業(yè)心理及崗位角色意識(shí)與相關(guān)崗位的工作特征明顯一致。依據(jù)高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)性質(zhì)，直接針對(duì)社會(huì)崗位是高職英語(yǔ)教育區(qū)別于普通高校英語(yǔ)教育的一個(gè)重要特征，普通高校英語(yǔ)教育的培養(yǎng)較多考慮畢業(yè)生的學(xué)科體系和知識(shí)系統(tǒng)性，而高職英語(yǔ)教育則側(cè)重于學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這種職業(yè)性反映了高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的本質(zhì)特征。

應(yīng)用性特征高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)又可細(xì)分為不同的專(zhuān)業(yè)方向，如高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)、高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)和高職高師英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)等。不同專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不盡相同，如高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)和高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)就有明顯的差異，前者側(cè)重商業(yè)英語(yǔ)的傳授，后者注意旅游英語(yǔ)能力的培養(yǎng)，這些都具體體現(xiàn)了高職英語(yǔ)各個(gè)專(zhuān)業(yè)的實(shí)用性。高職英語(yǔ)教育培養(yǎng)目標(biāo)的主要特點(diǎn)是針對(duì)性，即直接針對(duì)社會(huì)職業(yè)崗位對(duì)英語(yǔ)的不同要求確定與之相適應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)。要求學(xué)生具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)能力和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，注重以應(yīng)用性職業(yè)能力的需要和提高為依據(jù)，強(qiáng)調(diào)崗位操作技能的熟練程度和方法技巧的運(yùn)用程度，特別是能夠使用先進(jìn)設(shè)備和先進(jìn)技術(shù)有效地解決實(shí)際問(wèn)題。

適應(yīng)性特征高職英語(yǔ)教育應(yīng)幫助學(xué)生掌握廣泛的知識(shí)和應(yīng)用技能，促使學(xué)生把學(xué)到的知識(shí)技能整合起來(lái)，以適應(yīng)社會(huì)需要，培養(yǎng)實(shí)用人才是其根本任務(wù)。在專(zhuān)業(yè)設(shè)置與調(diào)整時(shí)，要處理好穩(wěn)定性與靈活性的矛盾。但從專(zhuān)業(yè)的社會(huì)適應(yīng)性與針對(duì)性來(lái)看，又必須相對(duì)靈活，避免單一和僵化。因此，對(duì)專(zhuān)業(yè)的增減需慎重對(duì)待，開(kāi)設(shè)新專(zhuān)業(yè)必須對(duì)人才市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查和研究，做好人才預(yù)測(cè)與論證，突出重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)特色。高職英語(yǔ)教育不但要突出職業(yè)性、地方性，而且還要根據(jù)人才市場(chǎng)的`需求變化具有多樣性，必須加強(qiáng)學(xué)生通識(shí)能力的培養(yǎng)，構(gòu)成復(fù)合型知識(shí)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)畢業(yè)生對(duì)未來(lái)崗位的自我調(diào)整、自我應(yīng)變能力的培養(yǎng)。從高職院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案、教學(xué)模式與畢業(yè)生就業(yè)率等方面來(lái)看，畢業(yè)生應(yīng)體現(xiàn)下列特點(diǎn)：（1）適應(yīng)性強(qiáng)，進(jìn)入角色快，就業(yè)心態(tài)穩(wěn)定；（2）英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)牢固，口語(yǔ)表達(dá)能力強(qiáng)，有很強(qiáng)的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力；（3）在敬業(yè)精神和工作態(tài)度等關(guān)鍵能力上略勝一籌。知識(shí)結(jié)構(gòu)的合理性我國(guó)現(xiàn)階段高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)掌握大專(zhuān)層次的實(shí)用知識(shí)，其中包括英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)和相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)?；A(chǔ)英語(yǔ)知識(shí)是指適應(yīng)職業(yè)崗位必需的常規(guī)性知識(shí)；專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)是指職業(yè)崗位必需的專(zhuān)業(yè)技術(shù)英語(yǔ)知識(shí)，要求不但具備本專(zhuān)業(yè)的一技之長(zhǎng)，還要掌握本專(zhuān)業(yè)最前沿的科技知識(shí)；相關(guān)英語(yǔ)知識(shí)是指適應(yīng)科技進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與職業(yè)崗位可能的變化等必需的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、行業(yè)知識(shí)和產(chǎn)業(yè)知識(shí)。因此，高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)應(yīng)以基礎(chǔ)英語(yǔ)知識(shí)為前提，打好本專(zhuān)業(yè)牢固的基礎(chǔ)；以專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)為重心，突出一技之長(zhǎng)；以相關(guān)英語(yǔ)知識(shí)為輔翼，力求一專(zhuān)多能。

課程設(shè)置的科學(xué)性目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況決定了高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的工作領(lǐng)域主要是第二、第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)性崗位，如企事業(yè)文秘、導(dǎo)游、服務(wù)行業(yè)管理人員、自由職業(yè)者或教師等崗位。這些崗位的工作具有較強(qiáng)的遷移性，因此必須賦予學(xué)生職業(yè)技能的兼容性，應(yīng)從漢語(yǔ)和文化修養(yǎng)的提高、專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的可延續(xù)性、專(zhuān)業(yè)的可遷移性、自主創(chuàng)業(yè)的意識(shí)等方面入手，體現(xiàn)課程建設(shè)寬基礎(chǔ)、活模塊、多方向、人本位的特點(diǎn)，使學(xué)生“自?shī)^其力，自致其知”。高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置應(yīng)包括下列分支模塊：

1.了解本國(guó)文化，夯實(shí)漢語(yǔ)功底。深厚扎實(shí)的母語(yǔ)文化背景對(duì)任何專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)都是必不可少的，科目可包括諸子百家著作，中國(guó)文學(xué)、歷史、哲學(xué)經(jīng)典古籍，現(xiàn)代文學(xué)賞析，漢語(yǔ)實(shí)用文體寫(xiě)作等；另外根據(jù)地域特色，可設(shè)立介紹本土風(fēng)物的科目，如地方史志，旅游資源介紹等，這些科目對(duì)高職生的實(shí)踐課及其職業(yè)發(fā)展頗具實(shí)用價(jià)值。

2.實(shí)用英語(yǔ)先行，突出職業(yè)性與工具性。科目包括旅游英語(yǔ)、飯店英語(yǔ)、財(cái)經(jīng)英語(yǔ)、文秘英語(yǔ)、公關(guān)英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)翻譯、商務(wù)函電書(shū)寫(xiě)等，要具備一定的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、譯能力。

3.掌握英語(yǔ)背景知識(shí)與相關(guān)理論知識(shí)，與高層次專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)溝通。包括英語(yǔ)國(guó)家文化背景知識(shí)、詞匯學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、英文寫(xiě)作、翻譯理論等課程。

4.教育學(xué)課程。隨著我國(guó)全民學(xué)習(xí)英語(yǔ)熱潮的迭起，高職生就業(yè)領(lǐng)域必須擴(kuò)大到教育行業(yè)。開(kāi)設(shè)教育學(xué)、幼兒和青少年心理學(xué)、英語(yǔ)教材教法等課程很有必要。

5.隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的逐步成熟與完善，對(duì)高級(jí)管理人才的需求逐漸增加，計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)科目應(yīng)是構(gòu)建現(xiàn)代知識(shí)結(jié)構(gòu)的主要框架。

6.就業(yè)指導(dǎo)課程和人際交往課程，如公共關(guān)系、演講學(xué)、洽談技巧等課程應(yīng)成為鼓勵(lì)高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生自創(chuàng)實(shí)業(yè)，自我謀職，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的必修課程。

7.以突出技能訓(xùn)練為特色，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。為了培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)口能力，在理論課夠用的基礎(chǔ)上，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程應(yīng)不少于40%，實(shí)習(xí)基地建設(shè)應(yīng)在互惠的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮社會(huì)教育資源的效益。要實(shí)行產(chǎn)學(xué)合作的辦學(xué)模式，把學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)的英語(yǔ)知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)實(shí)踐中去。應(yīng)以拓寬就業(yè)口徑為目的，提高專(zhuān)業(yè)兼容性，培養(yǎng)職業(yè)能力強(qiáng)的實(shí)用型人才，使學(xué)生對(duì)自己的未來(lái)充滿(mǎn)信心，具備迅速適應(yīng)社會(huì)的能力和競(jìng)爭(zhēng)力。

職業(yè)道德的重要性高尚的職業(yè)道德也應(yīng)是高職英語(yǔ)教育必不可少的培養(yǎng)目標(biāo)之一，隨著社會(huì)主義物質(zhì)文化和精神文化的迅速發(fā)展與不斷豐富，道德素質(zhì)在學(xué)生整體素質(zhì)中顯得愈加重要。為此，高職英語(yǔ)教育也應(yīng)結(jié)合專(zhuān)業(yè)實(shí)踐對(duì)學(xué)生進(jìn)行倫理道德教育，提高學(xué)生的道德素質(zhì)，結(jié)合專(zhuān)業(yè)進(jìn)行的道德教育，可使學(xué)生容易接受，更加生動(dòng)具體，具有較強(qiáng)的說(shuō)服力，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生普遍的行為準(zhǔn)則和道德信仰，構(gòu)建和諧社會(huì)都具有重要意義，也更富有時(shí)代特色。

“雙證書(shū)”制度的特色高職高專(zhuān)院校實(shí)踐教學(xué)要保證質(zhì)量，必須在互惠互利的基礎(chǔ)上，建立校企聯(lián)合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地與相應(yīng)的國(guó)家職業(yè)技能鑒定中心，實(shí)行職業(yè)教育學(xué)歷和職業(yè)資格證書(shū)并重的“雙證書(shū)”制度。有計(jì)劃、有目的地安排學(xué)生去基地實(shí)習(xí)，使學(xué)生身臨其境地學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)的前沿技術(shù)知識(shí)，感受時(shí)代氣息，使他們的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力得到普遍提高。如要求高職英語(yǔ)教育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)歷證書(shū)之外還要取得教師資格證和普通話(huà)證書(shū)，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生和旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)歷證書(shū)之外還要取得海關(guān)報(bào)關(guān)員證書(shū)和導(dǎo)游證書(shū)，這樣可以實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與崗位要求的“零距離對(duì)接”。

我國(guó)的《職業(yè)教育法》規(guī)定：職業(yè)教育是國(guó)家教育事業(yè)的重要組成部分，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展和勞動(dòng)就業(yè)的重要途徑。因此，必須牢固樹(shù)立高職英語(yǔ)教育的質(zhì)量意識(shí)與特色意識(shí)，建立以教材為核心的高職英語(yǔ)教學(xué)基礎(chǔ)體系，突破普通高等學(xué)校英語(yǔ)教育的指導(dǎo)思想和教學(xué)模式，突出高職英語(yǔ)教學(xué)的職業(yè)性與技能性。努力培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析解決問(wèn)題的能力，尤其要培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)完成語(yǔ)言交際的能力，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的英語(yǔ)實(shí)用型人才。

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高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十八

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施需要政策支持，盡管近年來(lái)教育部倡導(dǎo)和實(shí)施這一職業(yè)教育制度，但是相應(yīng)的.法律法規(guī)、詳細(xì)的措施方案較為缺乏。在法律法規(guī)方面，現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過(guò)程中的一些重要法律關(guān)系并未得到明確，例如，學(xué)生在這一教育制度實(shí)施下的法律身份等。而在制度層面，目前我國(guó)尚未建立政府撥款制度和就業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制，以及面向企業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制推進(jìn)制度。以實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的西方國(guó)家為例，由于存在相應(yīng)的激勵(lì)與約束機(jī)制，企業(yè)始終把培養(yǎng)高素質(zhì)人才為己責(zé)。相比之下我國(guó)企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)責(zé)任感認(rèn)知不一，而且基層員工存在較大流動(dòng)性，在沒(méi)有國(guó)家政策支持的情況下，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制積極性不高。這成為當(dāng)前現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施障礙的重要原因。

相關(guān)調(diào)查表明，目前中小企業(yè)已經(jīng)成為高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才的需求主體。[3]學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)走向以財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算、納稅申報(bào)、出納等崗位居多。高職院校在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)定位在通用類(lèi)企業(yè)，會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置也主要集中在理論課程。雖然實(shí)訓(xùn)課程占有一定比例，但是實(shí)訓(xùn)力度較弱，職業(yè)特色并不突出。人才培養(yǎng)定位與課程建設(shè)未能與目標(biāo)企業(yè)的崗位需求對(duì)接，使得中小企業(yè)無(wú)法分享職業(yè)院校教育成果，從而一定程度上削弱了中小企業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)的積極性。其現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)為現(xiàn)代學(xué)徒制承接載體與提供培訓(xùn)崗位的不足，加大了高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施難度。

2.3缺乏相符的教學(xué)管理制度。

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施需要學(xué)校提供相應(yīng)的制度保障，加強(qiáng)學(xué)生工學(xué)過(guò)程的管理。目前部分高職院校并未制定與工學(xué)交替相配套的教學(xué)管理制度，導(dǎo)致會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中的學(xué)習(xí)、考核、學(xué)分等方面與現(xiàn)代學(xué)徒制難以適應(yīng)，降低了這一教育制度實(shí)施的有效性。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇十九

摘要：教學(xué)模式的設(shè)置在人才培養(yǎng)工作中起著重要的作用。我國(guó)傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)教學(xué)模式主要采用一本教材一講到底，然后集中安排模擬實(shí)訓(xùn)的方式。這種教學(xué)模式與高職院校培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的目標(biāo)越來(lái)越不適應(yīng)，特別是與各類(lèi)中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才的需要相脫節(jié)，存在很多弊病，亟須進(jìn)行改進(jìn)。對(duì)此，有針對(duì)性地對(duì)高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行模塊化教學(xué)改革并加以探討，以適應(yīng)新形勢(shì)下高職會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的需要。

關(guān)鍵詞：高職會(huì)計(jì)；教學(xué)模式；模塊化。

中圖分類(lèi)號(hào)：g642.0。

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a。

近幾年來(lái)，全球金融危機(jī)的發(fā)生對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)產(chǎn)生了重大影響，國(guó)內(nèi)就業(yè)形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻。特別是在當(dāng)前，高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)主要是面向各類(lèi)中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)，為這些企業(yè)培養(yǎng)合格人才，這對(duì)高職會(huì)計(jì)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能提出了新的要求。在如此嚴(yán)峻的新形勢(shì)下，如何培養(yǎng)與之相適應(yīng)的會(huì)計(jì)專(zhuān)門(mén)人才，提高學(xué)生的就業(yè)率成了各類(lèi)高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)努力探索的重要課題。傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)培養(yǎng)模式、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)管理方式無(wú)法培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展需要的會(huì)計(jì)專(zhuān)門(mén)人才，暴露的弊病越來(lái)越多。其中，最突出的表現(xiàn)是在課程體系的設(shè)置上仍存在著“重理論、輕實(shí)訓(xùn)”的傾向，實(shí)訓(xùn)教學(xué)仍然沒(méi)有擺脫從屬于理論教學(xué)的地位。在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)上，主要采用傳統(tǒng)的訓(xùn)練模式，即一本教材一講到底，然后集中安排實(shí)訓(xùn)。這種狀況和培養(yǎng)模式，不適合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，也無(wú)法做到因材施教，更不適應(yīng)高等職業(yè)教育發(fā)展對(duì)會(huì)計(jì)人才的需要。針對(duì)高職院校學(xué)生能力素質(zhì)的要求和教學(xué)中存在的主要問(wèn)題，本文建議高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)采用模塊化教學(xué)來(lái)解決上述問(wèn)題。

二、會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教改新方案--模塊化教學(xué)。

1.模塊化教學(xué)的實(shí)踐探索。

（1）會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)施模塊化教學(xué)模式的基本思路。

模塊化教學(xué)模式就是根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，參照職業(yè)崗位群，將各職業(yè)崗位所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力要求分解為各項(xiàng)技能，依次建立若干個(gè)教學(xué)分模塊或子模塊，從而使每個(gè)模塊對(duì)應(yīng)有目標(biāo)能力、課程設(shè)置和技能訓(xùn)練，將理論教學(xué)和技能訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合在一起來(lái)完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。

模式化教學(xué)模式與現(xiàn)有教學(xué)模式的最大區(qū)別就是打破了學(xué)科的理論和知識(shí)體系，以實(shí)踐技能為主導(dǎo)，將理論分解分配到各個(gè)技能模塊中，強(qiáng)調(diào)理論夠用，實(shí)踐過(guò)硬，刪去學(xué)生暫時(shí)用不到的理論知識(shí)，從而真正實(shí)現(xiàn)理論為實(shí)踐服務(wù)、知識(shí)為技能服務(wù)。因此，筆者根據(jù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程的特點(diǎn)和模塊化教學(xué)的性質(zhì)，將高職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程實(shí)施模塊化教學(xué)的基本框架設(shè)計(jì)為：

首先，將會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程分解成五個(gè)主要模塊，即職業(yè)認(rèn)知模塊、職業(yè)強(qiáng)化模塊、職業(yè)管理模塊、職業(yè)訓(xùn)練模塊和職業(yè)拓展模塊，每個(gè)模塊配置若干門(mén)相應(yīng)課程，如下表：

其次，將上述五個(gè)主要模塊進(jìn)一步分解為分模塊或子模塊，打破原來(lái)各門(mén)課程的理論體系框架，各分模塊或子模塊中按職業(yè)崗位能力對(duì)各門(mén)課程進(jìn)行整合，并制訂各模塊所要達(dá)到的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力要求。

最后，編寫(xiě)與之配套的教材體系，進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)過(guò)程、教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核評(píng)價(jià)方法的設(shè)計(jì)。

（2）會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)模塊化教學(xué)的課堂實(shí)踐舉例。

如前所述，模塊化教學(xué)首先應(yīng)劃分好課程模塊，會(huì)計(jì)課程模塊的劃分應(yīng)以會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)，而不是課程本身，所以應(yīng)模糊課程界限。如，針對(duì)中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)出納工作開(kāi)設(shè)的《出納實(shí)務(wù)》模塊，可以將相關(guān)課程，如，《會(huì)計(jì)學(xué)原理》《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》等課程中與出納實(shí)務(wù)有關(guān)的內(nèi)容，結(jié)合實(shí)際出納崗位的操作流程及要求，有機(jī)地整合在一起。比如，將原始憑證（如發(fā)票、單據(jù)等）的填制及審核、日記賬的啟用及登記、實(shí)用的點(diǎn)鈔技術(shù)及鑒別偽鈔方法、財(cái)產(chǎn)清查中現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)及銀行存款對(duì)賬以及銀行七種轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)具體操作流程等內(nèi)容綜合在一起進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練。通過(guò)這種有針對(duì)性的崗位技能訓(xùn)練，使學(xué)生直觀感性地認(rèn)識(shí)出納崗位，掌握具體的操作方法，在畢業(yè)時(shí)就能做到即時(shí)上崗。

2.會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)模塊化教學(xué)的主要優(yōu)點(diǎn)。

（1）符合高職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。

傳統(tǒng)的課程理論知識(shí)體系與會(huì)計(jì)崗位實(shí)務(wù)操作存在一定的差距，學(xué)生很難通過(guò)會(huì)計(jì)理論體系來(lái)理解會(huì)計(jì)崗位實(shí)務(wù)操作流程，而模塊化教學(xué)是以會(huì)計(jì)職業(yè)崗位所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力為依據(jù)進(jìn)行劃分的，比較貼近于會(huì)計(jì)崗位實(shí)際工作，采用模塊化進(jìn)行教學(xué)可以按照會(huì)計(jì)崗位實(shí)際工作的業(yè)務(wù)流程、范圍，以一定的先后順序循序漸進(jìn)，便于學(xué)生學(xué)習(xí)理解，符合高職學(xué)生的'特點(diǎn)和學(xué)生接受知識(shí)的規(guī)律。

（2）理論與實(shí)踐結(jié)合更加緊密。

模塊化教學(xué)以職業(yè)崗位能力訓(xùn)練為主，每一個(gè)模塊能較好地將理論知識(shí)與實(shí)踐技能有效融合，這就使學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，理解一些比較抽象的會(huì)計(jì)名詞、術(shù)語(yǔ)就不再覺(jué)得吃力，通過(guò)實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)反而使抽象難懂的概念、定義更容易理解了。

（3）模塊化教學(xué)更有效提高學(xué)生的實(shí)踐操作水平。

模塊化教學(xué)彌補(bǔ)了過(guò)去講練分離的不足，把握住了職業(yè)教育的特點(diǎn)，把理論教學(xué)與實(shí)踐操作教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，并突出實(shí)踐操作技能的訓(xùn)練。所以模塊化教學(xué)能更加有效地提高畢業(yè)生的動(dòng)手操作能力，掌握扎實(shí)的會(huì)計(jì)職業(yè)崗位技能，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從畢業(yè)到就業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。

（4）模塊式更適合于高職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教育。

職業(yè)教育以應(yīng)用型實(shí)踐技能的訓(xùn)練教育為特點(diǎn)，另外，高職院校招收的學(xué)生在高等教育中層次較低，且學(xué)制一般只有三年。在這種情況下，模塊化教學(xué)對(duì)于學(xué)生短期內(nèi)掌握專(zhuān)業(yè)崗位操作技能更有針對(duì)性，也符合這部分學(xué)生的特點(diǎn)，是一種比較有效的培養(yǎng)途徑。

三、模塊化教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題。

1.更好適應(yīng)各類(lèi)中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)的會(huì)計(jì)人才需求。

為了提高高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率，各學(xué)校應(yīng)結(jié)合本校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，大膽改革和創(chuàng)新教學(xué)模式，采用多樣化教學(xué)形式，圍繞模塊化教學(xué)的技能標(biāo)準(zhǔn)采取不同的教學(xué)方法，讓學(xué)生樂(lè)意接受，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、參與性，避免教學(xué)方法千篇一律。

2.突出技能訓(xùn)練在教學(xué)中的主導(dǎo)地位。

保證模塊化教學(xué)的順利開(kāi)展，使模塊化教學(xué)真正落到實(shí)處，學(xué)校必須加大投入，適時(shí)地對(duì)實(shí)訓(xùn)基地或場(chǎng)所進(jìn)行建設(shè)及更新改造。如，建設(shè)會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)室、仿真財(cái)會(huì)室、vbse商業(yè)社會(huì)虛擬實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，沒(méi)有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，模塊化教學(xué)就無(wú)法開(kāi)展，理論與實(shí)訓(xùn)也必然脫節(jié)。

3.高職會(huì)計(jì)教材大都不是按照會(huì)計(jì)崗位所需業(yè)務(wù)能力來(lái)編寫(xiě)，理論性、系統(tǒng)性較為明顯。

市面上尚未出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)為模塊化教學(xué)而編寫(xiě)的教材，為適應(yīng)模塊化教學(xué)的需要，各高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)立足本專(zhuān)業(yè)現(xiàn)狀，根據(jù)模塊化教學(xué)大綱編制相應(yīng)的配套教材、指導(dǎo)書(shū)或講義及習(xí)題集，進(jìn)行相應(yīng)的模塊開(kāi)發(fā)。否則，教師和學(xué)生就無(wú)從下手，容易導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程的隨意性或出現(xiàn)“新瓶裝舊酒”的現(xiàn)象。

4.需要一批理論、實(shí)訓(xùn)兼具的復(fù)合型教師，對(duì)教師素質(zhì)要求較高。

因此，高職院校及教師應(yīng)創(chuàng)造條件，有目的、有計(jì)劃地培養(yǎng)出一批能夠勝任模塊化教學(xué)的“雙師型”教師，提升教師自身的業(yè)務(wù)能力。否則，再好的模式也很難達(dá)到預(yù)期效果。

實(shí)施起來(lái)并非易事，也并非所有的課程都完全適用模塊化教學(xué)，所以我們應(yīng)先根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)條件等實(shí)際情況決定是否采用模塊化教學(xué)。對(duì)一些模塊化教學(xué)條件相對(duì)成熟的課程，應(yīng)加大模塊化教學(xué)改革力度，而對(duì)一些理論性、制度性較強(qiáng)的課程，則應(yīng)當(dāng)慎重采用模塊化教學(xué)，可循序漸進(jìn)，先在小范圍嘗試或探索，不能一哄而上，生搬硬套，更不能不加區(qū)別大范圍推廣。

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作者簡(jiǎn)介：楊芳（1984-），女，湖南郴州人，經(jīng)濟(jì)師，主要研究方向?yàn)闀?huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)。

（作者單位福建省福州市黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系）。

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)探析論文篇二十

廣西作為泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)的重要省份，也是“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門(mén)戶(hù)。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣西旅游業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭較好，2016年廣西全年接待旅游總?cè)藬?shù)約4億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總消費(fèi)4191．3億元，增長(zhǎng)迅猛;同時(shí)也對(duì)旅游人才提出了更高的要求。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，2016年廣西高等院校共73所，其中高職院校共37所，占高等院校的50．7%，在這37所高職院校中，共有南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等13所高職院校開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)。就目前而言，廣西高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)還存在諸多問(wèn)題。

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