酒店傳菜員工作總結(精選14篇)

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酒店傳菜員工作總結(精選14篇)
時間:2023-11-26 04:29:18     小編:雨中梧

寫總結可以讓我們更好地整理和歸納自己的經(jīng)驗,從而更好地運用于實踐中。在寫總結時,要根據(jù)不同的目標和受眾,采用不同的表達方式。以下是一些成功人士的總結經(jīng)驗,供大家參考和借鑒。

酒店傳菜員工作總結篇一

您們好!

作為“xxx美食有限公司”的臨時工我很榮幸!謝謝您們對我的信任,給我這個工作的機會。在這里我學到了很多。我本是不善言語的人,在這短短的一個月里,我知道了如何招待好客人,深知團隊合作的重要性!酒店賞罰分明,每一項工作都責任到人,員工團結一心,都積極做好自己的本職工作,隨時隨地的遵守酒店的規(guī)章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。我相信酒店在戴經(jīng)理的帶領下在鼠年生意一定更牛!

的確,剛開始我真的感覺很累,很不習慣。然而,我得到了很多關懷。剛到酒店是胡主任為我打點一切;是汪阿姨,史領班教我如何做好傳菜員,如何禮貌待客;大廳的服務員都積極主動的幫助我,很是照顧我這個剛來的傳菜員;胡丹,李松榮,她們做的真好,工作效率高;還有方主管,主動跟我打招呼,感覺我們很熟,他跟我講的第一句話是“在這里還習慣吧”還有“怎么不曉得照顧自己”應為我住的地方離酒店遠,是方主管您讓我在20:50之前無論怎么忙都讓我下班;這一切我都記在心里。

然而,時間飛逝,2月15日我學校就開學了,這實乃我個人原因,希望各位領導諒解,批準我的請辭。

此致

敬禮!

酒店傳菜員工作總結篇二

我在酒店傳菜的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責任。通過認真反思,總結了以下幾點:

一、工作時工作怠慢,熱情度不高。在服務上缺乏靈活性和主動性。

二、對自己的本職工作操作機械化,不創(chuàng)新求異。

三、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時,導致工作不協(xié)調(diào)。

四、缺乏銷售意識和銷售技巧,客房出租率低。

五、微機改革之后,缺乏責任心,沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和管理。

六、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴重。

七、服務意識淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位。

一、加強業(yè)務訓練,提升自身素質(zhì)。

在酒店的門面前工作,個人的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務標準和管理水平,因此平時對自己嚴格要求,積極掌握業(yè)務,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

二、加強銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

根據(jù)客人的需求,調(diào)配好房間,推出客房促銷方案,讓每一位進到酒店的客人,都有可能住下來,爭取更高的入住率。

三、加強協(xié)調(diào)工作。

酒店是一個復雜的大家庭。前臺是大家庭的核心。加強與客人的溝通,了解客人的需求,進而滿足。加強與樓層的溝通,協(xié)調(diào)好前后臺關系。加強與公關銷售部的關系,提前了解并做好入住接待的準備工作。

四、加強微機數(shù)據(jù)和報表管理。

根據(jù)公安系統(tǒng)的要求,認真填寫入住登記表,并及時的'輸入電腦,確??腿说陌踩途频甑牟僮?。積極建立各類表格,實施表格化管理。對于各類報表,要細微化,嚴謹化,對比化。

五、加強主人翁精神。

以身作則,在工作中起到積極的帶頭作用,做好榜樣。讓領導放心把事情交到自己手中去完成。積極配合領導的工作,比如在忙的時候,要為領導解憂。接待大小型會議的時候,提前做好準備工作。

一、酒店機器老化。前臺的復印機,傳真機,驗鈔機都存在問題,不能很好的為客人服務,經(jīng)常引起客人投訴,減少了酒店的收入。希望領導能夠考慮更新機器。

二、創(chuàng)建綠色飯店主張“開源節(jié)流,增收節(jié)支”??偱_的各類燈具在開餐高峰期的時候,希望不要太限制。每一個部門都有自己的記錄表,防止推脫責任。

三、微機聯(lián)網(wǎng)的應用還是沒有普及。希望在20xx年能夠程序化。

四、多加強一些業(yè)務技能的培訓,提高崗位操作能力。

五、穩(wěn)定員工隊伍,減少流動量。培養(yǎng)忠誠度。

新的一年即將開始,我會以新的精神面貌和實際行動來想賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務。

酒店傳菜員工作總結篇三

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

xx國際酒店20xx年開業(yè),是xx首家以“xx”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文xx,科技xx”的宗旨,在設計上以“xx”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的設計元素并融入了世界海洋文化,體現(xiàn)鄭和特有的風格。整個布局更是著重營造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。

xx國際酒店包廂均以xx的航海線路命名,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗一番xx遠航的樂趣。xx國際酒店設有餐廳、大堂吧、會務、康樂及客房,采用現(xiàn)代化信息管理體系,使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現(xiàn)代信息服務,給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。

(一)準備工作。

來到xx國際酒店后,雖然是最忙的時候,但是也沒讓我們急著上崗,而是培訓部先給我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:

一是人事部的崗前培訓,進行了7個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解。

第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。

第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的7個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,7個月的實習讓我們對部門工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為服務員的工作時間不固定,有時會很晚,也沒有具體的工作描述,很多時候會受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的定流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們每人安排了1名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、、上菜、撤臺布等,有時還得在會議幫忙。我們的上班時間是8小時工作制,但實際上不固定,經(jīng)常加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認為我們中餐服務員的制服顏色太暗穿在身上,看起來都沒精神,不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,但是我并沒有因此驕傲或不滿,而是認真反思我做的不對的地方,爭取下次不再犯同樣的錯誤,盡力為每一個客人都提供更好的服務,在西餐廳時經(jīng)常會遇到外國客人,可是我的英語不怎么好,開始不敢說出口,后來慢慢的我敢說了,而且可以和外國人進行簡單的交流,在此我感覺到英語的重要性,要好好學習英語。

通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其重視細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。

酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為四的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。

最后感謝系領導以及老師能給我們提供這樣難得的實習機會,這是我跨入工作崗位的第一步,我會好好珍惜,永遠不會忘記,在此祝愿xx國際酒店生意越來越紅火。

酒店傳菜員工作總結篇四

很多時候,生活中的一些事情都是一個人必須去經(jīng)歷的,因為不經(jīng)歷這些,就不能成長。就像實習是大學生的一個必經(jīng)過程一樣,需要我們?nèi)L試、求完成,這樣才能更好的適應以后的生活,而且在實習的過程中免不了的還有實習報告,為了讓你在寫實習報告時更加順利,趕緊到本站來看看吧,下面是本站的小編整理的銀行實習報告的相關內(nèi)容,歡迎大家前來了解。

在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會實踐活動的工作,這份工作由10個成員組成,地點是佛山市東方廣場得勝樓豐生水喜飲食有限公司,主要是當任該飲食傳菜部的傳菜員。我們這個團隊在1月15號從我們學校出發(fā),順利的到達該飲食公司,并開始展開了長達一個多月的實踐工作,現(xiàn)將此次實踐活動的有關情況報告如下。

于1月15號當晚,該公司對我們進行了培訓,教我們?nèi)绾喂ぷ鳎ぷ鞯淖⒁馐马?。然后由老員工帶領我們進行了現(xiàn)場實習,好讓我們在工作中摸索,思考,使后面工作的開展能夠順利的進行,從而配合老員工進行工作,以降低老員工的工作壓力,也使公司的各項工作能夠順利的完成。依稀能夠清晰的記得,當晚我們的部長向我們講解了很多關于工作方面的事情,她很是強調(diào)在工作中一定要專心,既要對客人負責也要對自己負責,特別是在上菜的時候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故,不然我們將會是白干了,因為公司有相關規(guī)定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔賠償責任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學校讀書。對于部長的話我銘記在心,在之后的工作中也是小心翼翼,做到絕不發(fā)生意外事故,時刻保持一個高度清醒的工作狀態(tài)把工作做好,我也不想把自己辛辛苦苦掙來的血汗毀于一旦。除了介紹工作的事情,部長也非常關心我們在學校的情況,詢問我們學習是否順利,生活是否開心,和同學的關系處理的好不好,是否參加過學校的活動?她對我們這次實踐活動給予高度的肯定,贊揚我們是難得的好學生,同時也對我們第一次來到她們公司表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關心。

酒店傳菜員工作總結篇五

1.準備工作:

1、在傳菜臺右側準備10個左右的長托盤及5個圓托盤。

2、準備銀托:將干凈的銀托整齊的擺放在傳菜臺的左側,大銀托10個,小銀托20個。

3、用固體酒精保溫米飯。

4、準備干凈無損的餐具。

2.傳送冷菜:

1、由傳菜員接到訂單后,檢查訂單是否已蓋章,訂單上是否寫清訂單時間、服務員姓名、客人人數(shù)、臺號和日期。

2、檢查訂單上是否有客人的特殊要求,如有,馬上通知廚師長,并將結果告訴服務員。

3、通知冷菜間制作冷菜,并保證冷菜在5分鐘內(nèi)送進餐廳。

3.傳送熱湯:預計客人用完冷菜后,將熱湯送進餐廳。

4.傳送熱菜:

1、傳送熱菜時,先傳高檔菜,后傳雞、鴨、肉類,最后傳送蔬菜、炒飯類,如客人有特殊要求,即按特殊要求傳菜。

2、小吃配相應的熱菜送進餐廳,注意辛辣的小吃配清淡的菜。

5.傳送甜食:接到訂單后,請廚師制作,送進餐廳不得超過10分鐘。

6.餐廳營業(yè)結束的收尾工作:

1、將所有銀托放回銀器柜。

2、托盤及餐具送管事部清洗。

3、將所剩米飯交給廚師。

4、更換傳菜臺的臺布。

傳菜工作其它注意事項:

1.傳菜部領班檢查食品的質(zhì)量及數(shù)量:

1、每一道菜從色、香、味、形上要符合標準,不合標準的立刻退給廚師長。

2、每道菜做出來以后,首先由傳菜部領班觀察食品數(shù)量是否合格。

3、保證食品新鮮、不變質(zhì),才可以將菜送進餐廳。

2.餐廳服務員再次檢查食品質(zhì)量,保證菜的種類、份量與客人訂單一致,然后再端到客人的'餐桌上,杏則退回廚房,請廚師長解決。

3.妥善解決客人關于食品的投訴:

1、如果客人投訴食品,服務員應對客人表示誠懇的歉意,馬上撤掉此道菜,退回廚房,并立即通知廳面經(jīng)理。

2、廳面經(jīng)理向客人道歉,征得客人的同意后,請廚師長重新制作此道菜,并保證質(zhì)量。

3、餐廳營業(yè)結束后,將客人的投訴記錄在餐廳的每日報表上,以通知餐飲部經(jīng)理。

酒店傳菜員工作總結篇六

xx年過去了,時間過得真快,在這年當中有許多經(jīng)歷是值得回想和警記的,俗話說“經(jīng)一事,長一志”,是的,就是這樣讓咱們成長懂得了更多;這也離不開領導的關心和指導,咱們有困難時他們總是和咱們站在同一戰(zhàn)線,遇到問題總是細心地講解和引導。經(jīng)理、主管、領班在他們身上我看到了一種責任感,這也是做人做事的種態(tài)度吧!以左右溝通上下協(xié)調(diào)的原則,發(fā)揚團結就是力量的精神塑造了咱們這個團隊。xx年堅持下去,努力珍惜。下面就讓咱們來回顧一下:

作為新的一年,這可以說是萬物又一個新的開始,不管你過去如何,最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。如今xx年來了,許多人面臨的同一個問題“走”還是“留”,有些人心理猶豫不決,甚至有的同事把辭職工作已經(jīng)準備好了,經(jīng)我調(diào)查,總結出來就是三個主要問題:

1、工資低。

2、累。

3、學不到什么東西。

針對這一問題,我在想加工資是不是咱們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作干什么辛苦是必然的,學不到東西是咱們沒用心去學吧!咱們應該在心理好好想,做什么事要三思而后行。

過年期間酒店生意興隆,可以說是高峰期。這相對而言給部門上下人員都會有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經(jīng)在情緒、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣:為什么又是我?某某某應該讓他去。有的人就當做什么也沒聽見。我認為咱們應該去評估一下自己,為什么做事的時候找一在堆理由,為什么不找一個自己為什么不去做的理由呢?工作就像玩游戲一樣,大家要相互配合、遵守規(guī)則,相互理解這樣才能順利。

本月上網(wǎng)通宵擔誤上班的情形較為嚴重。據(jù)了解,有些人太沉迷電腦,對工作抱著一種無所謂的態(tài)度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人來了,做事有精無神的樣子,傳個菜就像喝醉了一樣。上網(wǎng)包括我自己我也喜歡上,上網(wǎng)適可而止是可以玩玩,但要注意時間,該休息時咱們還得休息,咱們是人不是機器,我想即使機器也須要休息,更何況咱們是人呢!

做事,我想大家都知道做,但是咱們?nèi)狈Φ氖恰柏熑涡摹?。做什么事咱們多看一下多想一下,咱們是不是做好了,做到位了,哪里不足須要改正。我認為:咱們只有把咱們的工作當做是責任去做才會做得更好。

最后,我想提醒大家的是:xx新的一年,給自己一個目標,不要迷茫下去了,年輕雖然是資本,趁著年輕的時候不去努力拼搏,老大肯定是徙傷悲的。人,有理想就應該去追求,這樣才不會失去人生的意義。

酒店傳菜員工作總結篇七

20xx年過去了,時間過得真快,在這年當中有許多經(jīng)歷是值得回想和警記的,俗話說“經(jīng)一事,長一志”,是的,就是這樣讓咱們成長懂得了更多;這也離不開領導的關心和指導,咱們有困難時他們總是和咱們站在同一戰(zhàn)線,遇到問題總是細心地講解和引導。經(jīng)理、主管、領班在他們身上我看到了一種責任感,這也是做人做事的種態(tài)度吧!以左右溝通上下協(xié)調(diào)的原則,發(fā)揚團結就是力量的精神塑造了咱們這個團隊。xx年堅持下去,努力珍惜。下面就讓咱們來回顧一下:

作為新的一年,這可以說是萬物又一個新的開始,不管你過去如何,最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。如今xx年來了,許多人面臨的同一個問題“走”還是“留”,有些人心理猶豫不決,甚至有的'同事把辭職工作已經(jīng)準備好了,經(jīng)我調(diào)查,總結出來就是三個主要問題:

1、工資低。

2、累。

3、學不到什么東西。

針對這一問題,我在想加工資是不是咱們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作干什么辛苦是必然的,學不到東西是咱們沒用心去學吧!咱們應該在心理好好想,做什么事要三思而后行。

過年期間酒店生意興隆,可以說是高峰期。這相對而言給部門上下人員都會有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經(jīng)在情緒、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣:為什么又是我?某某某應該讓他去。有的人就當做什么也沒聽見。我認為咱們應該去評估一下自己,為什么做事的時候找一在堆理由,為什么不找一個自己為什么不去做的理由呢?工作就像玩游戲一樣,大家要相互配合、遵守規(guī)則,相互理解這樣才能順利。

本月上網(wǎng)通宵擔誤上班的情形較為嚴重。據(jù)了解,有些人太沉迷電腦,對工作抱著一種無所謂的態(tài)度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人來了,做事有精無神的樣子,傳個菜就像喝醉了一樣。上網(wǎng)包括我自己我也喜歡上,上網(wǎng)適可而止是可以玩玩,但要注意時間,該休息時咱們還得休息,咱們是人不是機器,我想即使機器也須要休息,更何況咱們是人呢!

做事,我想大家都知道做,但是咱們?nèi)狈Φ氖恰柏熑涡摹薄W鍪裁词略蹅兌嗫匆幌露嘞胍幌拢蹅兪遣皇亲龊昧?,做到位了,哪里不足須要改正。我認為:咱們只有把咱們的工作當做是責任去做才會做得更好。

最后,我想提醒大家的是:xx新的一年,給自己一個目標,不要迷茫下去了,年輕雖然是資本,趁著年輕的時候不去努力拼搏,老大肯定是徙傷悲的。人,有理想就應該去追求,這樣才不會失去人生的意義。

酒店傳菜員工作總結篇八

尊敬的領導:

您好,首先非常感謝這一年來您們對我的關心及照顧,讓我學到很多也體會很多,由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導我前進,更是讓我由衷的感激。

我在傳菜員的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責任,通過認真反思,主要原因有以下幾點:

一、工作時工作怠慢,熱情度不高,在服務上缺乏靈活性和主動性。

二、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時,導致工作不協(xié)調(diào)。

三、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴重。

四、服務意識淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位。

在這個時候提出這樣的申請,我知道讓領導非常的為難,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開,希望領導能夠予以批準。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

2016年x月x日。

酒店傳菜員工作總結篇九

您們好!作為“xxx美食有限公司”的臨時工我很榮幸!謝謝您們對我的信任,給我這個工作的機會,在這里我學到了很多。我本是不善言語的人,在這短短的一個月里,我知道了如何招待好客人,深知團隊合作的重要性!酒店賞罰分明,每一項工作都責任到人,員工團結一心,都積極做好自己的本職工作,隨時隨地的遵守酒店的'規(guī)章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。我相信酒店在戴經(jīng)理的帶領下在牛年生意一定更牛!

的確,剛開始我真的感覺很累,很不習慣,

然而,我得到了很多關懷。剛到酒店是胡主任為我打點一切;是汪阿姨,史領班教我如何做好傳菜員,如何禮貌待客;大廳的服務員都積極主動的幫助我,很是照顧我這個剛來的傳菜員;胡丹,李松榮,她們做的真好,工作效率高;還有方主管,主動跟我打招呼,感覺我們很熟,他跟我講的第一句話是“在這里還習慣吧”還有“怎么不曉得照顧自己”應為我住的地方離酒店遠,是方主管您讓我在20:50之前無論怎么忙都讓我下班;這一切我都記在心里。

然而,時間飛逝,2月15日我學校就開學了,這實乃我個人原因,希望各位領導諒解,批準我的請辭。

此致

敬禮!

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酒店傳菜員工作總結篇十

經(jīng)理:

你好,我是##部門的傳菜員,來##單位工作已有#個月了。在此期間得到許多同事與領導的信任,使我學到了很多知識?,F(xiàn)因##原因不能在貴公司繼續(xù)工作,在此提出辭職,望給予批準!

部員工:

20__年12月1日。

酒店傳菜員工作總結篇十一

尊敬的飯店經(jīng)理:

您好!在此,向您遞交我的辭職申請書!對于這篇申請書,我是懷著深深遺憾心情寫給您的。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因,有以下幾點:第一,我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。在過去六個月工作期間,我對于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣,實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。

第二,飯店收入微薄,難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的,由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元,在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說,我光生活開銷上就花費了1800元,還欠單位300元的薪水透支。第三,認識到我個人水平有限,還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠,繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高,所以決心返校繼續(xù)深造。以上原因,特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請書,懇求經(jīng)理允許。

此致!

辭職人:xxx。

2016年x月x日。

酒店傳菜員工作總結篇十二

尊敬的領導:

您好!首先,我要感謝領導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助,讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是,領導給我鍛煉機會,讓我成為一名合格的餐飲服務員。在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷,是我人生中很充實的一段日子,在這里我明白了“低調(diào)做人,高調(diào)做事”的道理,這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識,長了很多見識,不論做事還是做人,這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養(yǎng),讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來,我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,我已對餐飲行業(yè)有了感情,感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識,在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領導也是親人,這是我的肺腑之言。作為一個外地人,我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干,但是由于我個人的身體原因,我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得,畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因,余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,請領導放心!

“天下沒有不散的宴席”,希望領導諒解!最后祝大家工作愉快,同時更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達,再創(chuàng)輝煌!

申請人:xxx。

20xx年10月15日。

酒店傳菜員工作總結篇十三

尊敬的各位領導:

您們好!

作為“xxx酒店”的實習生我很榮幸!謝謝您們對我的信任,給我這個工作的機會。在這里我學到了很多。我本是不善言語的人,在這短短的三個月里,我知道了如何招待好客人,也充分意識到了團隊合作的重要性!

酒店賞罰分明,每一項工作都責任到人,員工團結一心,都積極做好自己的本職工作,隨時隨地的遵守酒店的規(guī)章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。的確,剛開始我真的感覺很累,很不習慣。然而,我得到了很多關懷。剛到酒店是胡主任為我打點一切;后來是汪阿姨,史領班教我如何做好傳菜員,如何禮貌待客;大廳的服務員都積極主動的幫助我,很是照顧我這個剛來的傳菜員;xx,xx她們做的非常好,工作效率很高,是我學習的`榜樣;還有主管們,見面時都會主動跟我打招呼,感覺非常親切。剛來時的一句“在這里還習慣吧?”,感冒時的一句“怎么不曉得照顧自己?”都是我記在心里的暖暖的溫情。還要特別感謝方主管,因為我住得比較遠,方主管特許我無論怎么忙都一定要在八點之前下班。這一切的一切我都記在心里。

然而,時光飛逝,二月底我就要開學返校了,真的很舍不得大家,希望以后有機會還可以再共事。

此致

敬禮!

申請人:xx。

20xx年xx月xx日。

酒店傳菜員工作總結篇十四

尊敬的各位領導:

您們好!作為“x酒店”的實習生我很榮幸!謝謝您們對我的信任,給我這個工作的機會。在這里我學到了很多。我本是不善言語的人,在這短短的三個月里,我知道了如何招待好客人,也充分意識到了團隊合作的重要性!

酒店賞罰分明,每一項工作都責任到人,員工團結一心,都積極做好自己的本職工作,隨時隨地的遵守酒店的規(guī)章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。的確,剛開始我真的感覺很累,很不習慣。然而,我得到了很多關懷。剛到酒店是胡主任為我打點一切;后來是汪阿姨,史領班教我如何做好傳菜員,如何禮貌待客;大廳的服務員都積極主動的幫助我,很是照顧我這個剛來的傳菜員;,她們做的非常好,工作效率很高,是我學習的榜樣;還有主管們,見面時都會主動跟我打招呼,感覺非常親切。剛來時的一句“在這里還習慣吧?”,感冒時的一句“怎么不曉得照顧自己?”都是我記在心里的暖暖的溫情。還要特別感謝方主管,因為我住得比較遠,方主管特許我無論怎么忙都一定要在八點之前下班。這一切的一切我都記在心里。

然而,時光飛逝,二月底我就要開學返校了,真的很舍不得大家,希望以后有機會還可以再共事。

此致

敬禮!

辭職人:

xx年xx月xx日。

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