快樂新年年夜飯范文(22篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-26 00:08:08
快樂新年年夜飯范文(22篇)
時(shí)間:2023-11-26 00:08:08     小編:LZ文人

面對繁忙的學(xué)習(xí)和工作,總結(jié)是不可或缺的一環(huán),可以幫助我們更好地規(guī)劃下一步的行動。如何處理工作中的壓力和挑戰(zhàn)?我們可以從以下范文中找到一些總結(jié)的思路和方法,幫助我們更好地進(jìn)行總結(jié)工作。

快樂新年年夜飯篇一

過年了!廚房里的奶奶忙碌著為一家人準(zhǔn)備年夜飯,媽媽則打著下手,一會洗菜、切菜,一會擺放碗筷。廚房里叮叮當(dāng)當(dāng),鍋碗瓢盆聲不時(shí)傳來,家里好不熱鬧。

晚上,美麗的煙花在空中綻放,家里堆滿了年貨和姨媽叔叔們送的禮物,叔叔們坐在桌子邊,邊喝茶邊聊天。我和堂姐在看電視。

我看了一會兒便溜進(jìn)廚房,正巧看見奶奶在炒豆芽,我撇了撇嘴,不太高興:“奶奶,為什么又要吃豆芽啊,我最討厭吃這個了?!薄斑@個菜可是每年都得吃喲!”奶奶嘴上回應(yīng)著我,手中卻還不時(shí)翻炒幾下?!盀槭裁础币痪湓掃€沒說完,我便被媽媽拽了出去?!霸谶@搗什么亂,還是快出去吧。”媽媽關(guān)上了門,和奶奶一起忙活起來。

“吃飯了——”隨著奶奶因團(tuán)圓而喜悅的語調(diào),一家人坐在桌前開始吃飯?!白尃敔斈棠滔葕A菜?!卑职謸踝∥业目曜??!昂?,我先夾個菜?!睜敔斂礈?zhǔn)了我愛吃的就往我碗里夾?!昂昧撕昧?,我夾過了,大家快吃吧?!蔽覀兌急粻敔敹盒α耍闷鹂曜映粤似饋?。

鮮美的紅燒魚、綠油油的炒菠菜、美味的鮑魚……我的手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜?!斑?,你不是不喜歡吃炒豆芽的嗎?”奶奶奇怪了?!耙?yàn)樗侨缫獠寺?,吃了如意呀?!碧媒阈χ鴰臀掖鸬?。“哈哈……”大家都不禁笑了。這溫暖的氣氛就如一朵花,綻放,絢麗。

年夜飯,這不僅是代表迎接未來,還吃出了祥和的氣氛,吃出了家人的快樂,還有團(tuán)圓和喜悅。

快樂新年年夜飯篇二

過年的那一天是最熱鬧的一天,在那一天里面,所有人都洋溢著快樂的笑容!并且那一天的晚餐也是最豐盛的,每一家每一戶都張燈結(jié)彩,而且在那天晚上,每一家每一戶都會亮著燈,直到隔天的早上。我們問過媽媽,她說,要把2018年的喜慶留到2019年!

當(dāng)我在那天起床后,我看到了街市上人山人海,都在為今天的晚餐做準(zhǔn)備,不僅會買晚餐,還會準(zhǔn)備隔天的拜年的禮包,而有的在貼對聯(lián)。而那一天在外面工作的人也會回來吃團(tuán)圓飯。

吃完了午飯,大人們都出去準(zhǔn)備晚飯。但是也會留幾個可以照顧那些來的客人的哥哥,我們邊玩手機(jī)邊等待著他們,我們等著等著,他們終于來了,有已經(jīng)一年沒有見過的姑姑和姑父他們,等等。

我們在中間擺了一個很大很大的桌子,大人們有的在聊天,把這一年的收獲說出來,而有的則在廚房里幫忙,而他們說些什么也還是妨礙不了我們小孩子們自己的敘舊,我們就算有1年沒見了,我們之間的感情還是沒有生疏,見了面以后我們還是熱絡(luò)的在一起聊天。

飯做好了,我們坐上了飯桌上,剛剛只是一小部分一起聊天,而現(xiàn)在是集體在一起,把這一年所收獲的事情說出來分享,我們開開心心的聊天,而當(dāng)我們聊完天以后,就到了一個重要的環(huán)節(jié),那就是給紅包,長輩要給小孩子紅包,當(dāng)小孩子收到了紅包,要說一句謝謝和一句吉利的話。

我們吃完飯以后,在以前小孩子們會在那里玩煙花爆竹,但是現(xiàn)在卻不能玩了,但是沒有讓我們感到傷心,因?yàn)槲覀冞€可以和大人一起聊天。聊完了以后,我們就要回到自己家的床上,睡覺去了,但是卻不能像往常一樣關(guān)燈,因?yàn)橐迅饬糇?,留?019年,這是每一年都要做的事情。

這是我們年夜飯那一天的事情,既然我已經(jīng)說了我那邊年夜飯的事情,那么我們就來分享各地年夜飯那邊的事情?好嘛!

快樂新年年夜飯篇三

今年的春節(jié)快樂,有許多親戚來拜訪我們家,不管是大人或小孩大家都過的非??鞓?,媽媽和奶奶為了招待客人,煮了滿桌子的好菜來招待。

在她們在煮飯時(shí),我么這群小蘿卜頭就玩著計(jì)算機(jī)、或是看著電視與家人們聊天,一派悠閑,一種溫馨家的味道,充滿著過年的團(tuán)圓氣氛。

當(dāng)媽媽將年夜飯煮好時(shí),我們早就已經(jīng)聞到撲鼻而來的`飯菜香,光用聞的就知道肯定吃起來美味滿分。

大家都沖向餐桌,舉起筷子朝著美味可口的“年夜飯”進(jìn)攻,大家一邊吃飯一邊聊著生活瑣事,歡樂充滿了整間屋子。

大家都吃得非常飽,吃完飯后,就是小孩子最期待的一刻了,那就是,大人發(fā)紅包了,拿到了紅包,每個小孩子都心滿意足了。

每年的過年都是這樣,相聚吃美食,相聚拿紅包,相聚在一起的溫馨,永遠(yuǎn)不嫌多啊!

快樂新年年夜飯篇四

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送曖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!边^年啦,過年啦,盼望著,盼望著,新的一個又到來了!最熱鬧的要數(shù)大年三十的這個晚上,在這個晚上,家家戶戶都要大團(tuán)圓。所謂的團(tuán)圓,當(dāng)然要數(shù)吃餃子了。北方就有句名言“好吃莫過餃子”。

為了吃這頓餃子,婆婆一大早就開始準(zhǔn)備了。婆婆又是洗,又是切,又是垛,忙碌了一個上午,才算把餡兒弄好。

到了下午,我們?nèi)胰她R上陣,一起包餃子。聞著香噴噴的餃子餡味兒,我也禁不住誘惑,挽起袖子,問媽媽:“媽媽,我也學(xué)包餃子,行嗎?”媽媽回答:“當(dāng)然可以?!?/p>

婆婆說:“我先學(xué)著搟餃子皮兒吧?!蔽蚁饶弥鴵{面杖,再拿上餃子皮,但是由于我太矮了,所以我必須踮著腳,我拿著餃子皮,左一下,右一下。過了幾秒種以后,一個餃子皮在我的手中誕生了。

媽媽拿著我搟好的餃子皮,看了看,皺著眉頭說:“你這哪里是餃子皮,明明是面片,這怎么能包成餃子呢?!?/p>

我一臉茫然,尷尬地站在那里,不知所措,像個泄了氣的皮球。

這時(shí)爺爺向我招招手,說:“小子,你別跟他他們學(xué)搟餃子皮了,還是讓爺爺來教你包餃子吧。”我走過去看到爺爺包的餃子,一個個呈圓形排列在桌子上,像一朵朵盛開的花朵,好看極了。我不由得想起蒲松齡詩中寫道“扁食捏似月牙彎。”

我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,左手拿著餃子皮,右手餡兒放在中間,再一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們捏緊,這樣一個餃子就成型了。不一會兒我就包好了幾個餃子。當(dāng)我正欣喜地欣賞自己的得意之作時(shí),突然發(fā)現(xiàn)有一個餃子四仰八叉地躺在那兒,肚皮已被“撐破”!我趕緊又拿了一張皮進(jìn)行補(bǔ)救。爺爺看了,哈哈大笑道:“這個餃子還是你自己吃吧。”

晚上,當(dāng)婆婆把煮好的餃子放在早已準(zhǔn)備好的精致的盤里時(shí),我立馬就認(rèn)出了哪些是我自己包的餃子。尤其是那個打了“補(bǔ)丁”的餃子,格外顯眼。

在吃年夜飯之前,爸爸和爺爺先去放炮,炮放完以后,大家都圍坐在餐桌前,桌子上除了我們包的餃子以外,還有豐富的菜肴,菜的個數(shù)是雙數(shù)的,婆婆說這叫好事成雙。

我們舉杯同慶,互相說著祝福的話語。歡呼聲,祝福聲,碰杯聲,聲聲悅耳,聲聲動聽。組成了一曲美妙的交響樂。在除夕的星空中,回蕩了許久許久。

快樂新年年夜飯篇五

年夜飯可以說是我們中國人最重要的一頓飯了??傆X得在家里吃年夜飯要比在飯店來得熱鬧溫馨,也更有過年的氣氛,所以我家的年夜飯大多是在家里吃的。

年夜飯的菜譜是早就定好了的。魷魚要提前泡,扣肉早幾天就買好了,雞是女婿們帶來的活雞。從前有這些就差不多了,現(xiàn)在食品豐富了,就多了蝦啊、羊肉啊什么的,當(dāng)然,少不了一鍋熬了大半天的骨頭湯。一盤解膩的酸嘢,也是不可缺的。

我們?nèi)忝贸杉仪埃暌癸埗际抢蠇屢皇植俎k,我們也就打打下手?,F(xiàn)在,大廚變成我老公和大妹夫了,從殺雞到切蔥,煮的、燉的、煎的、炒的、榨的、燜的,全由他們包了。老媽也樂得清閑,但總放心不下,久不久就要到廚房視察視察,指點(diǎn)指點(diǎn)。兩位大廚的手藝當(dāng)然沒得說,能過老媽這關(guān)。

有老媽坐鎮(zhèn),兩位大廚掌勺,我們姐妹基本不用動手。有時(shí)見兩個大男人忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),有些不好意思,也會假惺惺地跑到廚房問:“還有什么要我們做的嗎?”大妹夫就會笑呵呵地說:“有我和姐夫就夠了,你們來了還添亂,快走吧?!蔽覀兙托陌怖淼玫亓锘乜蛷d了。

那邊廚房是有條不紊,井然有序,兩位大廚配合默契,香味就這樣一陣一陣地飄出來了。這邊客廳也是各得其樂。老爸早就和小妹夫擺起棋盤,兩人全神貫注地下著圍棋,誰叫都聽不見了。我們?nèi)忝脽o所事事,就看報(bào)紙磕瓜子,有一搭沒一搭地聊著,討論一下春節(jié)的出行計(jì)劃,猜測春晚的節(jié)目會不會比去年好看些,說一些私房話什么的。

最興奮的要數(shù)我剛上學(xué)的兒子了,不是拳打腳踢“呵呵哈哈”地練他的武功,就是在沙發(fā)上狠命地跳,要么就鉆到廚房搗搗亂。抓回來坐不了兩分鐘,他又跳起來說:“我看外公下棋?!迸苓^去拿起一顆棋子就要往里放:“外公,我?guī)湍阆逻@顆。”嚇得外公連喊:“哎哎,別動!”他嬉皮笑臉地說:“我跟你開玩笑的?!本团芰恕0?,大年三十的,暫且由他鬧去。

終于開飯了,滿滿一桌菜,色香味具全,讓人垂涎欲滴。吃著美食,不忘給倆廚師戴戴高帽,夸這道菜味道好極了,那道菜比得上大飯店的水平。兩位大廚喜滋滋的,老公假裝謙虛地說:“嘻嘻,還要努力,還要努力?!贝竺梅騽t笑呵呵地宣布:“剛學(xué)做了一個新菜,改天做給你們嘗嘗?!眴枥?!干杯,祝大家身體健康!新年快樂!

電話鈴總是在這時(shí)候響起,毫無懸念地,這一定是我遠(yuǎn)在珠海的不能回來過年的弟弟的電話。他的電話總是在大大小小的節(jié)日的晚餐時(shí)間到來,從沒缺過,更不用說除夕的年夜飯了。果然是他,于是一家人輪流離開飯桌去接電話,互相拜個年,聊幾句家常。這個電話一來,這頓熱鬧的年夜飯就算是圓滿了。

今年天氣奇寒,卻沒能阻擋人們回家的路,那些與嚴(yán)寒抗?fàn)幍娜藗?,也許就是為了一頓充滿家的溫馨的年夜飯吧。

快樂新年年夜飯篇六

一陣噼里啪啦的鞭炮熱熱鬧鬧響過,硫磺的煙味還在彌漫,老爸端起了齋飯四處供奉,我們就候在八仙桌前準(zhǔn)備吃年夜飯。

哇!炸得金黃的雞扒散發(fā)著柔韌香酥的美味,貪吃的小弟弟抽緊鼻子順著香味仰起脖子不停地吸氣!干鍋魷魚被端上來了,炒得油亮的觸角抖動著,像誘餌似的吊起了大家的胃口。小弟弟把大拇指和食指做成鉗子伸了過來就要抓了吃。一向嚴(yán)肅的哥哥也開起玩笑:“不能吃!吃了會被炒魷魚!”小弟弟一嚕嘴,“我不上班,不怕炒魷魚?!倍旱么蠹夜笮Α?/p>

“好了!可以先吃了!”媽媽愉快地說?!柏澇怨怼钡艿荞R上把整個可樂雞翅的盤子拉到自己面前,大嚼特嚼起來。大人們笑著,都不去阻止。妹妹就不滿意了:“喂!你一個人把盤子端去了,別人怎么吃呀!”弟弟只顧大吃不接話,很快地把半盤可樂雞翅“干完”了,還一個勁兒地舔手指上的油?!班牛√懔?!太香了!你們別搶我的雞翅!”

這時(shí),我夾起一個餃子放到奶奶碗里,“奶奶,吃個我包的餃子。”奶奶高興地不住地砸吧著嘴巴,“雪遙懂事,雪遙懂事?!蹦棠桃灰в惺裁礀|西咯了一下,舌一吐,伸手接到一枚硬幣。奶奶一陣愕然。我趕緊湊上去,把背得滾瓜爛熟“臺詞”一字不落地背了出來:“敬愛的奶奶,祝您新年快樂!年年有余(指著魚)!年年高升(指著年糕)……”奶奶樂得合不攏嘴,一手撫摸著我的頭,一手從口袋里掏出一個紅紅的東西,塞到我的手里?!澳棠探o你的壓歲錢,不能亂花呦!”媽媽提醒到。我還是畢恭畢敬地向奶奶鞠了個躬,逗得爸爸直彈我的頭。

這時(shí),小孩子們不約而同地喊:“吃完了!出去玩兒嘍!”他們玩得真開心啊!大家在幸福中又長大了一歲了!

快樂新年年夜飯篇七

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送曖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符?!边^年啦,過年啦,盼望著,盼望著,新的一個又到來了!最熱鬧的要數(shù)大年三十的這個晚上,在這個晚上,家家戶戶都要大團(tuán)圓。所謂的團(tuán)圓,當(dāng)然要數(shù)吃餃子了。北方就有句名言“好吃莫過餃子”。

為了吃這頓餃子,婆婆一大早就開始準(zhǔn)備了。婆婆又是洗,又是切,又是垛,忙碌了一個上午,才算把餡兒弄好。

到了下午,我們?nèi)胰她R上陣,一起包餃子。聞著香噴噴的餃子餡味兒,我也禁不住誘惑,挽起袖子,問媽媽:“媽媽,我也學(xué)包餃子,行嗎?”媽媽回答:“當(dāng)然可以?!?/p>

婆婆說:“我先學(xué)著搟餃子皮兒吧。”我先拿著搟面杖,再拿上餃子皮,但是由于我太矮了,所以我必須踮著腳,我拿著餃子皮,左一下,右一下。過了幾秒種以后,一個餃子皮在我的手中誕生了。

媽媽拿著我搟好的餃子皮,看了看,皺著眉頭說:“你這哪里是餃子皮,明明是面片,這怎么能包成餃子呢?!?/p>

我一臉茫然,尷尬地站在那里,不知所措,像個泄了氣的皮球。

這時(shí)爺爺向我招招手,說:“小子,你別跟他他們學(xué)搟餃子皮了,還是讓爺爺來教你包餃子吧?!蔽易哌^去看到爺爺包的餃子,一個個呈圓形排列在桌子上,像一朵朵盛開的花朵,好看極了。我不由得想起蒲松齡詩中寫道“扁食捏似月牙彎?!?/p>

我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,左手拿著餃子皮,右手餡兒放在中間,再一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們捏緊,這樣一個餃子就成型了。不一會兒我就包好了幾個餃子。當(dāng)我正欣喜地欣賞自己的得意之作時(shí),突然發(fā)現(xiàn)有一個餃子四仰八叉地躺在那兒,肚皮已被“撐破”!我趕緊又拿了一張皮進(jìn)行補(bǔ)救。爺爺看了,哈哈大笑道:“這個餃子還是你自己吃吧?!?/p>

晚上,當(dāng)婆婆把煮好的餃子放在早已準(zhǔn)備好的精致的盤里時(shí),我立馬就認(rèn)出了哪些是我自己包的餃子。尤其是那個打了“補(bǔ)丁”的餃子,格外顯眼。

在吃年夜飯之前,爸爸和爺爺先去放炮,炮放完以后,大家都圍坐在餐桌前,桌子上除了我們包的餃子以外,還有豐富的菜肴,菜的個數(shù)是雙數(shù)的,婆婆說這叫好事成雙。

我們舉杯同慶,互相說著祝福的話語。歡呼聲,祝福聲,碰杯聲,聲聲悅耳,聲聲動聽。組成了一曲美妙的交響樂。在除夕的星空中,回蕩了許久許久。

快樂新年年夜飯篇八

今天是大年三十,我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。

下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著,我在一旁搗亂。媽媽在洗菜,小姨在活面,我在一邊玩面團(tuán)。過了一會兒,媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子,我玩厭了面團(tuán),也來湊熱鬧。我和媽媽說,“媽媽,讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我,說:“好呀!我們家寶貝長大了,知道幫媽媽干活了?!?/p>

小姨搟皮,只見那小小的面團(tuán),好象充滿了魔力,在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子,很快一個個元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了,就是拿一個皮,在上面放上餡,再捏捏,不就完事了嗎。于是我說:“媽媽,這也太容易了,我也會包?!眿寢屝呛堑貙ξ艺f:“是嗎?那你試試看。寶貝,記住呀,餡不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。餡太多,包不住,一煮就破了,就成片兒湯了。餡太少,你一定不愛吃。”我已經(jīng)急不可耐了,對媽媽說:“老媽,您別裊耍?餉醇虻ィ?次業(yè)陌傘?rdquo;我迅速地拿起一個餃子皮,用筷子挖了一堆餡放到了上面,媽媽看著趕緊說:“寶貝,這兒也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的確是太多了,就挖出去了一些,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么會這樣,為什么我一捏上面,兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住,然后再捏,總算都捏上了,不再露餡了??蛇@是餃子嗎?怎么長成這樣呀?真難看呀。我都不想包了,這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子,笑呵呵地對我說:“沒關(guān)系的,第一次能包成這樣,已經(jīng)不錯了。你再試試,一回生,兩回熟,下一個肯定比這個強(qiáng)。”在媽媽的鼓勵下,我又拿起了第二個餃子皮,第三個……媽媽包的很麻利,不一會兒工夫,已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的,很漂亮的立在案板上。我包的餃子,一個個東倒西歪的,沒精打采的,我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說:“你看看,你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會兒把你包的單煮一鍋,讓大家享受一下你的勞動果實(shí)?!?/p>

開始吃年夜飯了,姐姐先給大家一一斟滿酒,大聲叫著:”咱們干杯吧!”大家笑著站起來,姐姐連珠炮彈似的說:”祝媽媽快快樂樂?!弊0职纸】担C妹脤W(xué)習(xí)進(jìn)步……。這一堆祝福,把大家樂的前俯后仰。媽媽不停的給我們夾菜。爸爸的臉喝的紅紅地。媽媽愉快的說:”不能再喝了。再喝關(guān)老爺會不高興?!痹诤染频臅r(shí)候,我意外發(fā)現(xiàn)我的表哥喝酒時(shí)在作弊,他小心翼翼的把酒給倒了,將事先準(zhǔn)備的礦泉水斟在水杯里,難怪說自己是千杯不醉。

過年讓流水一樣來來往往的行人,個個容光煥發(fā);過年讓年老人的白發(fā)閃著銀光;過年讓年輕人雛風(fēng)如虎一樣活潑矯健。

“今天又能是什么日子呢?我不知道。”

“你看你的腦子呀,塞棉花啦!今天是新世紀(jì)第一個春節(jié)啊!”

“什么?!春節(jié),”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝?yán)?!?/p>

媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”

晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”

“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”

“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。

媽媽嚴(yán)肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了,丟了。

媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險(xiǎn)不來的。我還記得你三年級時(shí)的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風(fēng)波里?!上攵@是多么艱險(xiǎn)呀!你要珍惜別人的勞動成果,至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧!

聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距……。

過了這個革命化的春節(jié),讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。

今天是大年三十了,一家人應(yīng)該在一起吃年夜飯,可是我的外公外婆不想去,所以就呆在了家里。

我們在酒店里找了好一會兒才找到座位在哪。我立刻坐下,不管三七二十一就做了下去,拿起筷子津津有味的吃了起來。我們這一桌都是我這一輩的小孩,所以大家聊得都很投機(jī),就我弟弟在玩手機(jī)。菜上了之后,我們就開始吃了,首先我表姐站起來祝我們這桌的人新年快樂,我們也一起站起來干杯。大人看了,好像不甘落后,也站起來干杯。吃著吃著我就感覺吃飽了,于是我就開始去大人那桌像我爸爸要手機(jī)玩,爸爸不借我也沒辦法,只能跟弟弟去玩卡片,弟弟技術(shù)欠佳每局都我贏,我覺得沒意思越玩越無聊,而弟弟越玩越來勁,硬拖著我跟他玩,我只好和他玩。又玩了一局,還是我贏了。我為了不和他玩卡就說:“你如果再想我和你玩,可以,但是你以后就別想到我家來玩電腦?!钡艿苁莻€不服輸?shù)男『?,說:“你還不是贏了這么多局不想輸,想逃嗎?”我不耐煩的說:“好好好,陪你玩,不過你別想以后再到我家玩電腦。”又玩了一局,還是我玩。

跟他玩的,玩連飯都沒吃多少,害得我還要回家去吃零食,真不值啊,早知就不和他玩了,后悔死了。

就我個人而言,春節(jié)最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因?yàn)榇蠹覉F(tuán)聚在一起,一起享受美味的食物,實(shí)在是一件幸福的事。

除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開始,這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天,是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴,一般從掌燈時(shí)分入席,有的一直吃到深夜??梢娺@頓“團(tuán)年飯”是何等重要。家人團(tuán)圓,歡聚一堂,共敘親情中辭舊迎新,寄托了人們對來年年景的美好期望。

今年的年夜飯也有我的加入,我是媽媽的小助手。很抱歉的是我不會炒菜,但洗菜,切菜,煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。這件是對我來說很容易,于是我很輕松的就完成了。然后我?guī)蛬寢屜床?,切菜。但在切菜的過程中遇到了一點(diǎn)小困難,我不僅切得動作慢,而且切得不均勻。媽媽說是我還沒有掌握要領(lǐng),而且不熟練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教我要領(lǐng),雖不熟練,但還是快了許多,我感到很高興。我一會兒要幫媽媽端水,一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我?guī)偷拿﹄m小,但也不可忽視。能幫上忙,心里還是甜甜的。最重要的是今天有很大的收獲。

忙完了,到了開飯的時(shí)間,這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢!我們一家團(tuán)聚在一起,吃得很開心。空氣里洋溢著溫暖的氣味。

我想這就是春節(jié)的魅力,人們喜愛她正是因?yàn)樵谶@天能夠享受到家的溫暖,在這天的溫暖最濃,最快樂。人間最可貴的是親情。

爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。

——題記。

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。

在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

那天是大年三十——除夕。晚上,爸爸因?yàn)橛惺虏辉诩?,只有媽媽一個人在廚房里忙碌著。不,我和妹妹也在忙,我們在忙著玩呢!

五年級的一天放學(xué),我看見妹妹在吃餃子,吃得可香啦!我看著別提有多想吃了!我沖進(jìn)廚房問媽媽:“媽,餃子還有嗎?我也要吃!”“沒有了,全在你妹碗里了?!眿寢屢贿吳胁艘贿呎f,“馬上就要吃飯了,先忍忍吧!”我放下書包嘟著嘴走到妹妹旁邊,咽了咽口水說:“給姐姐吃一個好不好?”誰知,妹妹聽了忙說:“我要吃的呀!就不給你吃!”我氣極了,吃了飯就回房做作業(yè)了。

晚上,妹妹睡了,我還在做著作業(yè)。媽媽突然進(jìn)來了,手里還端著一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的餃子放到我跟前說:“我知道你嘴饞,就趁你妹睡覺包了點(diǎn)餃子,吃了快睡吧?!闭f完,媽媽便走出了我的房門。

“開飯了!”不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)燒好了飯菜。媽媽端菜時(shí),我分明開到了她眼邊的皺紋。

媽媽整天都很忙,一直都很辛苦。而我卻一直都不了解。我非但不幫媽媽做力所能及的事,還經(jīng)常惹媽媽生氣,我真不應(yīng)該啊!

媽媽端好了菜,說:“晉也,你去彈琴怎么樣?彈一首好聽的曲子添點(diǎn)氣氛??!”“嗯!”我答應(yīng)道。

自從三年前的那一次,我彈琴就沒有不熟練過。

那天是星期四,我和平時(shí)一樣,去老師那兒彈琴,彈完琴后我回到家,就對媽媽說:“媽媽,今天老師夸我上次的作業(yè)彈得好,而且這次的作業(yè)很簡單?,F(xiàn)在我去玩了?!眿寢屨f:“你別驕傲,先去練練熟再去玩。”我不想練,就趁著媽媽忙,溜出了家門。

過了一個星期,又到了去老師那里學(xué)琴的時(shí)候了,我才發(fā)現(xiàn),自己還有一首曲子沒有練熟。我的心一下子懸了起來。這時(shí),媽媽過來了,說:“晉也,驕傲使人落后。彈琴靠的就是練,不練怎么行呢?”當(dāng)時(shí),我就后悔了,后悔沒有聽媽媽之前的話。

自從那件事以后,我就每次從老師那兒回來以后,直接去彈琴。再也沒有故伎重演過。

我打開琴蓋,彈起了我最喜歡的《獻(xiàn)給愛麗絲》。

年夜飯?jiān)跉g笑聲中結(jié)束了,新的一年又啟航了。

爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.

——題記。

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少?!罢舻熬怼?、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。

在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

今天是大年三十,我和爸爸媽媽一起去奶奶家吃飯。奶奶家今天可熱鬧了,有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹,他們磕著瓜子吃著水果,津津有味的欣賞著我和妹妹表演的精彩節(jié)目。

隨著爺爺?shù)囊宦暋俺燥埨?!”我們聞到了美味佳肴的香氣,有晶瑩剔透的粉絲、香辣可口的包菜、桔紅色的紅蘿卜、金黃色的干炸帶魚……喝著我喜愛的雪碧,慢慢的品嘗著美味。吃完飯,我和妹妹還一起放了很多煙花。

三十晚上,我真是吃的開心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那該多好啊!”我知道這只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去,爭取取得更好的成績!

再過幾天,新年就要到了。全家人都在為有一個美好的年夜飯策劃著。而我的心中,卻早已有了一個美妙的主意。

我在圣誕節(jié)的時(shí)候,看到那一包包掛起來的彩球時(shí),意外的發(fā)現(xiàn)了一包燈籠!只要插上電源就會亮!同時(shí),我家又有唱卡拉ok的一些東西,這些東西正好可以來布置一個小小的卡拉ok庭!

接下來不用說大家都知道了,過新年的那天晚上,吃完飯當(dāng)然就要一起高高興興的看春晚,而且還要把我精心準(zhǔn)備的禮物獻(xiàn)給大家。接下來我們這幫愛玩愛鬧的孩子是少不了到到外面去放鞭炮的。當(dāng)這一切都干完了后,應(yīng)該吃餃子了,拿出面粉,和兩下,再把硬幣洗干凈,偷偷包進(jìn)某一個或是幾個餃子里。奸笑著等到某一個人一咬,然后硌到大牙的情景。然后,爸爸媽媽還有其他客人把麻將桌搬到電視旁邊,以打麻將的方式測試自己今年的財(cái)運(yùn)。正巧,這個客廳也成了一個卡拉ok廳。不斷的點(diǎn)歌,唱歌。甚至連小狗的環(huán)境都“改良”了。新年這一天,他們可以在房間里玩,而不是在外面受凍。有時(shí)還會有這種情況:打麻將的人累了,也來湊湊熱鬧,而另一個人又去打——輪班兒!

鬧夠了半個晚上,有的人扛不住了,倒下睡覺。結(jié)果因?yàn)槭堑乖谏嘲l(fā),被小狗狗“親吻”了一下!這個時(shí)候再往地上看一下,只見數(shù)不清的栗子殼,花生殼,瓜子殼,糖紙,食品包裝袋……一腳踩上去嘎吱作響,像是為著精彩的新年之夜做了一個完美的奏樂!

離新年只剩幾天了,我真的希望那可愛的新年能夠像我想的那樣美妙!

快樂新年年夜飯篇九

“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!苯裉焓浅?,下午三點(diǎn)多,我們?nèi)颐Φ貌豢砷_交,我和爸爸負(fù)責(zé)貼春聯(lián),奶奶和媽媽負(fù)責(zé)準(zhǔn)備晚上的盛宴——年夜飯。

我們?nèi)曳止ず献?,各司其職,其樂融融,好一幅和諧的畫面!

奶奶和媽媽的廚藝真是“八仙過?!黠@神通”!不一會兒功夫,一盤盤美食呈現(xiàn)在我們眼前。年夜飯拉開了序幕。美食不僅豐富而且寓意深刻。有“招財(cái)進(jìn)寶”的水餃;有“蒸蒸日上”的蜜棗饅頭;有“鴻運(yùn)當(dāng)頭”的剁椒魚頭;有“積少成多”的烤雞……真讓我“口水飛流直下三千尺”!

我們一家圍坐在大圓桌旁,開始了“年夜飯”的快樂之旅!我把媽媽平時(shí)交給我的春節(jié)禮儀發(fā)揮得淋漓盡致。首先站起身,依次給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽倒上香甜可口的橙汁,然后再用“公筷”給他們添上主食——水餃。接著我站起身,端起飲料杯,恭恭敬敬地祝爺爺、奶奶福如東海,壽比南山。祝爸爸媽媽,豬事順利,心想事成!大家都喜笑顏開!

我們邊吃邊聊,爺爺鄭重其事地講起了除夕的來歷:古時(shí)候,有只惡獸,叫“夕”,每年臘月底,便出來禍害百姓,百姓叫苦連天。后來,人們知道夕害怕紅色和噼啪聲,便以此來驅(qū)趕。于是,大年三十的晚上,家家戶戶都貼上春聯(lián),燃放鞭炮,來驅(qū)趕夕獸。因此,大年三十晚上便稱為“除夕”。話音剛落,客廳響起一陣?yán)坐Q般的掌聲。

正當(dāng)我們吃得盡興時(shí),奶奶像變戲法似的掏出一個精美的首飾盒,笑瞇瞇地說:“這是要送給我心愛的孫子?!蔽乙苫蟛唤獾卮蜷_盒子:一只做工精細(xì)、栩栩如生的小金豬正笑瞇瞇地望著我。我高興得一蹦三尺高,迫不及待地把它戴在了胸前。我知道戴在胸前的不止是一只金豬,更是奶奶滿滿的愛。伴隨著歡樂的笑聲,年夜飯劃上了一個完美的句號。

快樂新年年夜飯篇十

年三十的夜晚,是最輝煌,最美好的。

從窗戶向外望,一樹樹燈火,點(diǎn)亮了夜色籠罩的街角,大紅的燈籠,映暖了門前的廳廊。爺爺奶奶說話的聲音,都比平時(shí)里洪亮些,從里屋傳到書房。

同外界截然不同,家里并未過分裝點(diǎn),只是在各個房門上,都多了個四方的“?!薄倪@字剛貼上,便忍不住天天傻笑著看半天,那奪目的紅,染了心,亦暖了心。

母親踏著她的鞋,在廚房和飯廳間來回走著?!芭距距钡哪_步聲,讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。

“差不多了”?大伯也走了出來,手中的鍋鏟點(diǎn)著飯桌上的菜,湊著那“十全十美”的意。

爺爺奶奶家的年夜飯,都是家常菜的樣式和味道,卻是我最習(xí)慣的模樣,說不同,大抵是材料貴了不少。

在這天,提要求,基本不會被拒絕,比如……父輩手中的一小杯白酒!對那杯帶著特別味道的液體,我一直都想有嘗嘗的愿望??吹礁赣H的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手邊的杏仁露,“只抿一點(diǎn)?!?/p>

小小的玻璃杯送到我手邊,看著拇指大小的杯子,我滿口答應(yīng),卻十分豪爽的一口灌進(jìn)嘴里。剎那,沖人的氣味刺得鼻腔疼,被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚,才解了些許。

不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚,香味四溢的菠菜拌蝦仁,青紅交錯油光呈亮的妙蛋……我盡數(shù)嘗不出太多味兒了,只覺胸口火熱,面上滾燙。一桌子年夜飯,食之無味?嘿,只能怨一聲喝酒害人。

熟悉的春節(jié)序曲從電視里傳來,年夜飯也就此結(jié)束。雖不舍那錯過的美味,但心中卻是滿足的。年夜飯,最重要的不就是吃個團(tuán)圓么?對我來說,吃什么不重要,重要的是一桌飯菜家人都在,一桌美好,全國同享。年夜飯,最是年,年夜飯,最是家,年夜飯,最中國。

快樂新年年夜飯篇十一

“哇,又有人給我發(fā)了一個紅包!”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆,大家都會停下手中的事,拿起手機(jī),打開微信,查看有沒有消息,并向那個人又去羨慕的目光。

年夜飯,是家人們歡聚一堂,暢聊家常的最佳時(shí)機(jī)。可是自從手機(jī)功能越來越齊全的同事。同遠(yuǎn)方的朋友聊天是越發(fā)容易了,可是我們忽略了面前的家人。

每年除夕都會去奶奶家吃年夜飯,一路上看見人們都提著大包小包的,臉上洋溢著快樂的氣息,就十分期待今年年夜飯有什么不同。

那段時(shí)間,微信紅包剛流行起來,而人們對新鮮事物的好奇心又那么強(qiáng)烈,難免會出現(xiàn)手機(jī)不離手的現(xiàn)象,早晨起來第一件四,吃飯、坐公交時(shí),晚上睡覺前做的事都是看手機(jī)。于是,人們便離不開手機(jī),過著與手機(jī)“相依為命”的生活。

到了奶奶家,親戚們大多都到了,我們?nèi)胱痪?,就開飯了。以前,大家會圍坐在桌子旁,邊吃火鍋,邊聊天,邊看春晚。可是去年的那段時(shí)間,人們的碗邊都放著個手機(jī),而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天,不看春晚,悶著頭吃飯;有些人右手拿著筷子,左手卻還在打字;更有些人干脆不吃飯,一心沉浸在手機(jī)中。

正當(dāng)我在吃飯時(shí),看見正坐在我對面的奶奶望著一桌子的剩菜,眼中多的是一份無奈,一份惋惜,一份寂寞。她嘆了口氣,獨(dú)自一人忙活在客廳與廚房之間。

看到這個畫面,心中為之一顫:正當(dāng)所有人抱著手機(jī)心滿意足地與別人聊天時(shí),卻孤立了奶奶。那段時(shí)間,手機(jī)將我們與奶奶分隔成了兩個世界的人,更準(zhǔn)確地說,不與她聊天,就像陌生人。我們正不知不覺地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人,擁抱手機(jī)度過這段時(shí)光。

于是,我放下手機(jī),跟在她身后。當(dāng)她轉(zhuǎn)過身來時(shí),先是怔住了,這時(shí)我開口說道:“奶奶,我來幫你啦!”她略顯激動的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我邊幫忙,邊與她聊天。她露出了久違的笑容時(shí),我的心中也頓時(shí)光明澄靜。

那次之后,我真正的了解到了手機(jī)的“利與弊”:它既能使我們便捷地與遙遠(yuǎn)的朋友聊天,卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片,并使他們越離越遠(yuǎn)。

快樂新年年夜飯篇十二

盼啊,盼??!終于盼到了期待已久的除夕之夜了。那天晚上我們二十多個人在爺爺家吃年夜飯,我們圍坐在圓形大桌旁。飯菜可豐盛了,有香噴噴的大魚,紅燒螃蟹,美味的荷包蛋,東破肉,還有說不上來的菜,這些都讓人垂涎欲滴。最后端上湯圓,餃子,真是鮮香撲鼻,我更是吃的津津有味。

其實(shí)最有趣的是吃餃子。因?yàn)檫@次包了一百個餃子,其中一個有硬幣,還有一個有花生。誰吃到硬幣就發(fā)大財(cái),誰吃到花生就長命百歲。由于是我包的,我早就知道哪個是花生哪個是硬幣了,于是我飛快的夾起那兩個吃了起來,然后再吐出它們,親戚看的目瞪口呆,“哈哈,我贏了!”我大叫到。

午夜,新年的鐘聲剛剛敲響,濱港路上馬上變成了鞭炮聲和煙花世界。我抬著頭,啊!煙花五彩繽紛,千姿百態(tài),爭奇斗艷,把節(jié)日的也空裝點(diǎn)成了美麗的大花園。這邊的:“閃光雷”炸開,那邊的“穿天猴”有飛上了天。一朵朵煙花陸續(xù)炸開,越閃越大,然后有慢慢的落下來。大家都在放煙花,我想今晚可要放個痛快。我馬上從爸爸手中接過了一串已經(jīng)點(diǎn)燃的煙花,只聽見啪啪的聲音,睜開眼睛望著天空,看見自己的煙花在空中綻放成美麗的花朵,我開心極了。

新的一年有開始了!

快樂新年年夜飯篇十三

當(dāng)我熟睡時(shí),耳朵卻傳來鍋?zhàn)勇曧懀€有媽媽和阿婆七嘴八舌的聲音,把我吵醒了,忍不住下樓一探究竟,看看大家在吵什么?我問:“媽!現(xiàn)在才七點(diǎn),為什么你在煮飯?”,“你不知道今天是除夕嗎?”“啥?今天除夕!哇!真是太好啦!”

哇!好香喔!鍋鏟伴隨著香氣形成美妙的樂曲,但是要晚上才可以吃,所以只能眼巴巴的望著食物,像望梅止渴一樣,五顏六色的青椒拌上新鮮的.牛肉,大炒一番,變成令人食指大動的香炒牛肉。唉喔!為什么夜晚不趕快來呢?我餓的前胸貼后背了。

經(jīng)過一番折磨之后,我的肚子終于得到解脫,夜晚終于來了,我空蕩蕩的肚子像野獸一樣要爆發(fā)了。酒足飯飽后,小孩子開起“拉斯維加斯”賭場,最后我大贏,好不快樂!

這一次的年夜飯真的好快樂,希望大家能珍惜與家人的相處的時(shí)間,也希望大家今年順順利利。

快樂新年年夜飯篇十四

今天是大年三十,我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。

下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著,我在一旁搗亂。媽媽在洗菜,小姨在活面,我在一邊玩面團(tuán)。過了一會兒,媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子,我玩厭了面團(tuán),也來湊熱鬧。我和媽媽說,“媽媽,讓我也幫你們包餃子吧?!眿寢尶纯次?,說:“好呀!我們家寶貝長大了,知道幫媽媽干活了?!?/p>

小姨搟皮,只見那小小的面團(tuán),好象充滿了魔力,在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子,很快一個個元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了,就是拿一個皮,在上面放上餡,再捏捏,不就完事了嗎。于是我說:“媽媽,這也太容易了,我也會包?!?/p>

媽媽笑呵呵地對我說:“是嗎?那你試試看。寶貝,記住呀,餡不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。餡太多,包不住,一煮就破了,就成片兒湯了。餡太少,你一定不愛吃?!蔽乙呀?jīng)急不可耐了,迅速地拿起一個餃子皮,用筷子挖了一堆餡放到了上面,媽媽看著趕緊說:“寶貝,這兒也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的確是太多了,就挖出去了一些,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊捏一下,然后把上面也捏了捏。

呀!怎么會這樣,為什么我一捏上面,兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住,然后再捏,總算都捏上了,不再露餡了??蛇@是餃子嗎?怎么長成這樣呀?真難看呀。我都不想包了,這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子,笑呵呵地對我說:“沒關(guān)系的,第一次能包成這樣,已經(jīng)不錯了。你再試試,一回生,兩回熟,下一個肯定比這個強(qiáng)?!痹趮寢尩墓膭钕?,我又拿起了第二個餃子皮,第三個……媽媽包的很麻利,不一會兒工夫,已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的,很漂亮的立在案板上。我包的餃子,一個個東倒西歪的,沒精打采的,我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說:“你看看,你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會兒把你包的單煮一鍋,讓大家享受一下你的勞動果實(shí)?!?/p>

快樂新年年夜飯篇十五

想知道今年的年夜飯為什么是快樂的嗎?因?yàn)?,今年我們家吃年夜飯的人多了,也熱鬧了,特別是點(diǎn)點(diǎn)表弟今年從廈門來海口過年了。

以前每年吃年夜飯只有爺爺、奶奶、伯父、伯母、爸爸、媽媽、堂哥和我共8人。今年卻不同,多了外婆、外公、舅父、舅媽、表哥、小姨、姨丈和表弟。一共16人比原來多8人。

重要的不是人多,而是有表弟在。我的表弟小名叫“點(diǎn)點(diǎn)”,點(diǎn)點(diǎn)表弟今年兩歲了,一張臉長得古靈精怪,可愛極了。他剛剛學(xué)會走路,走起路來歪歪斜斜的,令人提心吊膽,但是他又總能站穩(wěn)不摔倒,博得大家贊賞的笑聲。吃飯后,他喜歡跟在我后面當(dāng)我的小尾巴和圍繞大人們走來走去,撞來撞去,引來大家一陣陣的關(guān)注,而他自己卻哈哈大笑,逗得大家都很開心。

有表弟在,年夜飯熱鬧許多!有表弟在,這年夜飯充滿了關(guān)愛和歡笑聲!有表弟在,這年夜飯顯得生機(jī)勃勃!

快樂新年年夜飯篇十六

新年到了,我和爸爸媽媽準(zhǔn)備去外公外婆家吃年夜飯。

年夜飯又稱年晚飯,團(tuán)年飯,團(tuán)圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲,而且還講究很多寓意,如:席上會有雞,寓意有計(jì);有魚,寓意年年有余;還有湯圓,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。還有許多,但都是求新年吉利。傳統(tǒng)上,年夜飯是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜飯前,先祭祖,待祭拜儀式完畢后才開飯。到了現(xiàn)在,年夜飯代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓聚在一起,開心歡樂的過年。而今年,因?yàn)槭芤咔橛绊?,所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江蘇老家過年的,現(xiàn)在也準(zhǔn)備就地過年。

到了外婆家,看見我的叔叔阿姨都來了我便想親手做一道菜給他們吃??粗馄艐故斓哪闷鹩屯?,往鍋里倒,接著,又抓起腌好的咸菜放入鍋中,我心里癢癢的,對外婆說:“外婆,我?guī)湍阕龃壕戆?!”外婆慈祥的笑了笑:“寶貝啊,你來外婆家過年,本來就是我做飯給你們吃的,哪有這樣的?!薄鞍パ?,我都長大了,可以自己燒飯了,你就讓我做一次嘛。”我纏著外婆。外婆拗不過我,只好隨我去了。

等外婆做好春卷餡兒,我拿出春卷皮,把外婆準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,裹成一個圓柱形,把兩邊向圓柱的中心包,再把圓桌滾一個圈,一個春卷就做好了。等我把春卷全部包好,外婆就開始炸了。

當(dāng)我把春卷端到桌上時(shí),外公驚奇的說:“寶貝,可以呀,都會自己做菜了你跟誰學(xué)的呀?”“當(dāng)然是跟奶奶學(xué)的呀!”這時(shí)候,爸爸拿了一個春卷吃了一口,贊嘆道:“豆豆,你什么時(shí)候做飯這么好吃了?教教爸爸唄!”“好呀!”我做的菜得到了家人的肯定,別提有多開心了。

最后一個菜也上桌了,我們?nèi)乙黄鹋e杯,互相說著:“新年快樂,牛年大吉!”每個人的臉上都是真誠的微笑,連外公外婆臉上的皺紋好像都少了幾道。

吃完飯,我和家人們一起看《春晚》,我提議:今年外婆不能回老家,我們要不給老家的親戚打個視頻電話,云拜年吧!“云拜年?豆豆這個主意真好?!蓖夤馄咆Q起了大拇指。

打完電話。我和家人一起度過了一個快樂又獨(dú)特的年。

快樂新年年夜飯篇十七

盼啊,盼啊!終于盼到了期待已久的。

除夕之夜。

了。那天晚上我們二十多個人在爺爺家吃年夜飯,我們圍坐在圓形大桌旁。飯菜可豐盛了,有香噴噴的大魚,紅燒螃蟹,美味的荷包蛋,東破肉,還有說不上來的菜,這些都讓人垂涎欲滴。最后端上湯圓,餃子,真是鮮香撲鼻,我更是吃的津津有味。

其實(shí)最有趣的是吃餃子。因?yàn)檫@次包了一百個餃子,其中一個有硬幣,還有一個有花生。誰吃到硬幣就發(fā)大財(cái),誰吃到花生就長命百歲。由于是我包的,我早就知道哪個是花生哪個是硬幣了,于是我飛快的夾起那兩個吃了起來,然后再吐出它們,親戚看的目瞪口呆,“哈哈,我贏了!”我大叫到。

午夜,新年的鐘聲剛剛敲響,濱港路上馬上變成了鞭炮聲和煙花世界。我抬著頭,啊!煙花五彩繽紛,千姿百態(tài),爭奇斗艷,把節(jié)日的也空裝點(diǎn)成了美麗的大花園。這邊的:“閃光雷”炸開,那邊的“穿天猴”有飛上了天。一朵朵煙花陸續(xù)炸開,越閃越大,然后有慢慢的落下來。大家都在放煙花,我想今晚可要放個痛快。我馬上從爸爸手中接過了一串已經(jīng)點(diǎn)燃的煙花,只聽見啪啪的聲音,睜開眼睛望著天空,看見自己的煙花在空中綻放成美麗的花朵,我開心極了。

新的一年有開始了!

除夕之夜,“膨啪,膨啪”的鞭炮聲響徹天空,家家門口貼著紅紅的。

春聯(lián)。

霓虹燈閃爍著五彩的光芒大街上人來車往一派熱鬧的景象。爺爺家里燈火通明不時(shí)傳出開心的笑聲原來是我們在爺爺家吃年夜飯呢!

只見桌上擺滿了菜肴,有清爽適口的蔬菜、肉質(zhì)鮮美的大蝦、噴香可口的肉、爽口滋潤的湯以及鮮嫩柔滑的魚。這真是一桌美味的大餐!

“開飯!”爺爺一聲令下,筷子在餐桌上飛舞。只見平時(shí)文靜的表姐在餐桌上毫不示弱,她一手那雞腿,這邊啃一下,那邊咬一口,我也連忙捧起了一只雞翅,津津有味的吃了起來。第一口油嫩滑口,第二口回味無窮,第三口油入心窩。

突然,我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑的說:“爸爸,祝您事業(yè)有成,萬事如意!”我的祝?;梢还膳髁鞅榘职秩?,爸爸也舉起酒杯說:“兒子,我也祝你在新的一年,能夠一飛沖天,一鳴驚人,成績突飛猛進(jìn)?!边@時(shí),長輩們都不約而同地站起來,舉杯互碰。

哦,吃年夜飯真是一個最好的聚會!

今天是除夕夜,我和爸爸媽媽一起到二伯家吃年夜飯。來二伯家的還有上海的大伯伯一家,姑姑一家,再加上爺爺奶奶。全家大團(tuán)圓,熱鬧極了!

隨著二伯一聲吆喝:“開飯了!”我們一起聚在了餐桌前,只見餐桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴,有香噴噴的雞、鴨、魚、肉,還有那肥嘟嘟的田蟹,清爽適口的青菜……看得我眼花繚亂,饞得我直流口水呀!

大家的祝福聲、歡笑聲響成一片,譜成了一曲歡樂的新年之歌。晚飯就在這歡樂祥和的氣氛中進(jìn)行著。

吃完晚飯,就是我大豐收的時(shí)候了,因?yàn)殚L輩們給了我很多壓歲錢。我看著手中一個個大紅包,心里樂開了花!我不停地向他們道謝,在他們看精彩的聯(lián)歡晚會時(shí),我不時(shí)給他們倒茶送吃的,長輩們紛紛夸我長大懂事了呢!

這真是一個快樂的除夕夜呀!我期盼著明年我們大家庭的再團(tuán)圓!

在爆竹聲中,我們迎來了今年的除夕。這天我們一起到奶奶家吃年夜飯!

這次年夜飯吃的真飽……。

除夕之夜,我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦,最引人注目的,還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看,那用刀切成的一片片的墨魚片,炒熟了,澆上香氣撲鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,讓人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鮮橙汁,緊緊地吸引著我的雙眼。

我叫爸爸給我倒上一杯,爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴,明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的。

成語。

我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說出三個就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽媽媽輕聲地說:“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有:“‘泥豬瓦狗’?!庇谑俏揖痛舐暤匾豢跉庥终f了兩個爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說:“不錯不錯說出了五個有獎!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

我站起來,高高地舉起杯子:“祝爺爺奶奶:“健康長壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽:“鼠年,大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完,長輩們都笑翻了天。

過新年了,家家戶戶掛著紅燈籠,貼著。

對聯(lián)。

一切都是喜氣洋洋、熱熱鬧鬧的。

年夜飯上桌了,哇!菜真豐盛呀!有甜甜的蘿卜、有香噴噴的蒸雞、有像大珍珠一樣的糯米丸子、還有一盤蒸魚象征著年年有余……我看看這一桌的菜,口水都流出來了。我馬上拿起筷子,夾了一塊菜,往嘴里一塞,啊!真美味!

我們都舉起了酒杯,齊聲說:"祝大家新年快樂!"我迫不及待的舉起酒杯,對爺爺、奶奶、外公、外婆說:“祝您們健康長壽。”他們笑得合不攏嘴,說:“我的乖孫子,祝你鼠年有虎的精神,虎的身體,祝你學(xué)習(xí)進(jìn)步?!苯又矣指职?、媽媽、舅舅、舅媽碰杯,說:“祝你們越活越年輕,過上幸福的生活?!彼麄冇肿T肝姨焯炜鞓贰藭r(shí),鞭炮聲、歡笑聲、祝福聲和碰杯聲,交織成了一首春之歌。

晚上,大家圍著火爐一邊看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著東西。我和妹妹還收到了很多紅包,祝愿我們歲歲平安。

這真是一個快樂、幸福的除夕啊!

快樂新年年夜飯篇十八

“開飯了!開飯了!”隨著一聲媽媽的呼喚,一道道美食擺上了桌子……盼星星,盼月亮,終于快盼到“羊年”的到來了。

除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經(jīng)過爸爸媽媽討論決定,今年的年夜飯全家動手,自己做出一桌豐富的年夜飯。

大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過來,就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來,起來一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個不停??吹竭@種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心的說到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過來幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”“知道了”!心情好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺收拾得。這點(diǎn)兒活兒不難,一會兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開始了,我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……一切都在有條不紊的進(jìn)行著,可在打雞蛋的時(shí)候,卻出了一個小故障。

我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動,連個小小的隙縫也難以看見,那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無幾”了,一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說:“你這個壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。說到準(zhǔn)備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)?,我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂而不為呢!不過,今天干這個活兒時(shí),媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動,一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里,雖然沒有飽“口?!?,但看到這些“成就”,我也是欣喜上心頭。

在緊張的勞動中,時(shí)間飛快地過去,一看窗外,一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了,樹上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們越來越近、越來越近,過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃,“羊年”終于來到了!

快樂新年年夜飯篇十九

民間文化,春節(jié)習(xí)俗,家家戶戶最熱鬧愉快的當(dāng)然是少不了的吃年夜飯。

我最喜歡吃春節(jié)年夜飯。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的幸福感真是難以言喻。既享受滿桌的佳肴盛宴,又享受那份快樂的`氣氛。桌上有大菜,冷盆,熱炒,點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋;二是魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;”魚“和”余“諧音,是象征”吉慶有余“,也喻示”年年有余“;還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦,爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如”烈火烹油"。最后多為一道甜食,說明祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的人,也多少喝一點(diǎn)表喜慶之情。

我家的年夜飯,是以火鍋為主題,因?yàn)闆]過門的嫂子也來了,說是多了一位新人,所以這頓年夜飯除了以上的豐盛年菜外,媽媽還特意在大家吃的興頭上,加上了一大盤肉餃子。還說:“愛吃什么就吃什么?!蔽铱纱箫柨诟A耍綍r(shí)很少吃的龍蝦,爆魚等成了我的主餐。

年夜飯還真有學(xué)問。我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,邊吃邊聊。從這頓年夜飯,我還學(xué)到了不少知識,這個寒假我真快樂。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

快樂新年年夜飯篇二十

新年到了,我和爸爸媽媽準(zhǔn)備去外公外婆家吃年夜飯。

年夜飯又稱年晚飯,團(tuán)年飯,團(tuán)圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲,而且還講究很多寓意,如:席上會有雞,寓意有計(jì);有魚,寓意年年有余;還有湯圓,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。還有許多,但都是求新年吉利。傳統(tǒng)上,年夜飯是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜飯前,先祭祖,待祭拜儀式完畢后才開飯。到了現(xiàn)在,年夜飯代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓聚在一起,開心歡樂的過年。而今年,因?yàn)槭芤咔橛绊?,所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江蘇老家過年的,現(xiàn)在也準(zhǔn)備就地過年。

到了外婆家,看見我的叔叔阿姨都來了我便想親手做一道菜給他們吃??粗馄艐故斓哪闷鹩屯?,往鍋里倒,接著,又抓起腌好的咸菜放入鍋中,我心里癢癢的,對外婆說:“外婆,我?guī)湍阕龃壕戆?!”外婆慈祥的笑了笑:“寶貝啊,你來外婆家過年,本來就是我做飯給你們吃的,哪有這樣的?!薄鞍パ?,我都長大了,可以自己燒飯了,你就讓我做一次嘛。”我纏著外婆。外婆拗不過我,只好隨我去了。

等外婆做好春卷餡兒,我拿出春卷皮,把外婆準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,裹成一個圓柱形,把兩邊向圓柱的中心包,再把圓桌滾一個圈,一個春卷就做好了。等我把春卷全部包好,外婆就開始炸了。

當(dāng)我把春卷端到桌上時(shí),外公驚奇的說:“寶貝,可以呀,都會自己做菜了你跟誰學(xué)的呀?”“當(dāng)然是跟奶奶學(xué)的呀!”這時(shí)候,爸爸拿了一個春卷吃了一口,贊嘆道:“豆豆,你什么時(shí)候做飯這么好吃了?教教爸爸唄!”“好呀!”我做的菜得到了家人的肯定,別提有多開心了。

最后一個菜也上桌了,我們?nèi)乙黄鹋e杯,互相說著:“新年快樂,牛年大吉!”每個人的臉上都是真誠的微笑,連外公外婆臉上的皺紋好像都少了幾道。

吃完飯,我和家人們一起看《春晚》,我提議:今年外婆不能回老家,我們要不給老家的親戚打個視頻電話,云拜年吧!“云拜年?豆豆這個主意真好。”外公外婆豎起了大拇指。

打完電話。我和家人一起度過了一個快樂又獨(dú)特的年。

快樂新年年夜飯篇二十一

今天下午,天上飄著毛毛細(xì)雨,我和爸爸、媽媽去財(cái)富大酒店去吃年夜飯。我一走進(jìn)大廳,到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,真是熱鬧非凡。

六點(diǎn)鐘,我們用熱烈的`掌聲歡迎省邊防總隊(duì)副總隊(duì)長和舟山市副市長給我們講話,給大家拜年,我們一起干杯,晚餐開始了。主持人在我們吃飯的時(shí)候,讓我們小孩子做游戲,游戲是搶凳子,我堅(jiān)持到了最后,拿到了一個小獎品,我高興得不得了!

抽獎哦!我們一大群小孩子早早地等在了臺下。先有抽三等獎,是一臺小冰箱,可惜沒有我們的份。我等得好心急,總于又到了抽獎時(shí)刻,最激動人心的時(shí)刻來到了,站長伯伯和政委伯伯站在臺上開始抽獎,第一張就是我的號碼,我高興地跳起來說:“是我,是我?!本o接著又抽了一張二等獎,是媽媽的號碼,我家一下子中了兩個二等獎,是一千多的光波爐,今天真是個幸運(yùn)的日子。我代表全家給大家表演笙《毛主席的光輝》,全場響起大家熱烈的掌聲。

時(shí)間過得真快呀,快樂的年夜飯結(jié)束了,我捧著龍娃娃,爸爸媽媽拿著獎品,我們高高興興地回家了。

快樂新年年夜飯篇二十二

又是一年除夕夜了,年三十的團(tuán)圓飯是在父母家吃的,雖然早就關(guān)照父母少弄點(diǎn)菜,但是父母還是搞了滿滿一桌。這年頭,不缺吃喝,搞了一桌菜,也只為圖個好意頭。

我們這屬于南北交界的地方,很多菜融會了南北的精華,吃的也比較雜,但這年夜飯,和北方南方還是有區(qū)別的,有幾道菜是必上的,下面我就一一記錄一下,怕是現(xiàn)在許多年輕人都不知道了吧。

魚,這是家家必須有的菜,意思大家都知道了,“年年有余”啊。但這魚上桌是不吃的,一般正式開席后就端下去了,得給其他菜留地方啊。

冷盤一般過去一般是咸雞,咸鴨,咸肉,香腸什么的,但現(xiàn)在大家的健康意識都很強(qiáng),知道腌制品吃多的不好,所以現(xiàn)在都以新鮮的涼菜為主。其中我不得不說一下“什錦菜”。這“什錦菜”我們這又叫“十樣菜”,顧名思義就是有十多樣菜在一起炒,一般常用的有:慈姑,藕,菠菜,豆芽,黃花菜,木耳,香菇,胡蘿卜,筍子,百葉,花生,黃豆,馬蹄,薺菜等。根據(jù)各家的口味,選擇的蔬菜也不一樣。雖然都是素菜,但炒起來頗為費(fèi)事,要把每樣菜用油炒熟了以后,再拌在一起,所以一般人家一炒就是一大盆,吃的時(shí)候夾一盤子上桌就可以了。意為“十全十美”。

肉圓。好象“獅子頭”的肉圓,我們這做的肉比較緊,是把肉糜調(diào)味好后,用勺用手等把肉做成團(tuán),放在油鍋里炸,吃的時(shí)候安紅燒的方法燒就行了。每次年三十前一天,家家就開始炸肉丸子了,戶戶飄香啊,意為“團(tuán)團(tuán)圓圓”,這基本上也是家家必備的菜。

蛋餃,我們這不象北方吃餃子,但家家都愛做蛋餃,就是把餃子皮換成蛋皮,餡也是純?nèi)獾?,蛋餃包好后,吃法和肉圓差不多,也是紅燒。但做蛋餃其實(shí)很費(fèi)事的,是個功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋炕成蛋皮,然后把調(diào)味好的肉糜放上去做成餃子狀,沒有點(diǎn)功夫還真做不好呢。

粉絲,意思為常(長)來常往,做法很簡單,紅燒肉圓的汁燒開把粉絲下進(jìn)去煮熟,出鍋時(shí)撒上蒜葉沫就行了。

清炒豌豆葉,豌豆葉我們這方言叫“安了頭”,南京人愛吃野菜,什么公雞頭,母雞頭,枸橘頭,馬蘭頭等,這安了頭就是圖它的好名稱“平平安安,平安到頭”。

青菜豆腐,意為“一清二白”,一定要用正宗的揚(yáng)州青和現(xiàn)磨的嫩豆腐哦,凍豆腐也行,但不能用老豆腐,那樣燒出來比較苦。

其他還有很多家家常備的菜如:春卷,雞湯,等我就不說了,炒菜熱菜也是各家根據(jù)喜好各有千秋的,呵呵,可能再往后啊就不知道吃什么了,所以明天打電話問問老媽還遺漏了什么,當(dāng)好老媽的接班人??!

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/15117167.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

下載此文檔