總結(jié)是一種反思和思考的過(guò)程，有助于我們?cè)诠ぷ髦胁粩嗵嵘瓦M(jìn)步?？偨Y(jié)需要有層次、條理清晰，并注重邏輯推理。這些范文雖然僅供參考，但是它們展示了一個(gè)良好總結(jié)的形式和內(nèi)容，值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。
水果調(diào)查的論文篇一
摘要：市場(chǎng)上銷售的水果，其價(jià)格每天都會(huì)有不同的'變化。為了了解兩院水果市場(chǎng)的價(jià)格變化情況，我們對(duì)兩院的水果市場(chǎng)的水果價(jià)格做了一次調(diào)查，時(shí)間分別為2x年3月1日至10日，兩院水果的價(jià)格隨著天氣變化而變化，兩院市場(chǎng)在調(diào)查的這些天水果銷售價(jià)格有明顯波動(dòng)，且變動(dòng)幅度大，尤其是香蕉、龍眼、草莓的價(jià)格變化較大。所以，水果的價(jià)格受天氣的影響。只要把握好天氣變化，對(duì)水果采取相當(dāng)?shù)拇胧?，就能使水果利?rùn)增加。
前言：隨著氣溫一路回升，各種時(shí)令瓜果的上市，水果市場(chǎng)也開(kāi)始迎來(lái)自己的春天。除了大眾水果類的蘋果、香蕉、圣女果、梨等仍是三月份水果市場(chǎng)交易的重頭戲外，時(shí)令水果草莓、菠蘿、芒果等也粉墨登場(chǎng)，給水果市場(chǎng)增色不少。
水果市場(chǎng)行業(yè)處于快速發(fā)展期，現(xiàn)在越來(lái)越多的人意識(shí)到水果對(duì)人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾?，每天在大量?gòu)買水果，可以誰(shuí)未來(lái)該行業(yè)增長(zhǎng)率有望達(dá)到20%甚至更高。
由上述可知，水果市場(chǎng)的前景是相當(dāng)光明的，如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢(shì)，把握天氣的變化，那更會(huì)獲得相當(dāng)高的利潤(rùn)，我們?cè)谡{(diào)查過(guò)程中采訪過(guò)老板得知，很多水果其實(shí)在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購(gòu)地，水果的價(jià)格連現(xiàn)在的三分之一都不到，更別說(shuō)批發(fā)價(jià)。所以對(duì)于一些需求量大、便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存、營(yíng)養(yǎng)價(jià)比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購(gòu)。
對(duì)于超市等水果零售商可以對(duì)比各個(gè)水果批發(fā)價(jià)收購(gòu)得相對(duì)便宜的水果，從而降低成本，并應(yīng)該根據(jù)自身顧客量及客戶需求找著最暢銷水果。對(duì)那種可以長(zhǎng)期貯存且升值期較大的水果可以大批量采購(gòu)而降低成本獲得較高利潤(rùn)。
水果市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告得知，隨著氣溫的回升，再加上時(shí)令水果的新鮮上市，果市一掃此前頹勢(shì)，重新恢復(fù)了活力。這段時(shí)間水果品種大有增加，草莓、菠蘿、芒果等時(shí)鮮水果占據(jù)搶眼的位置。雖然價(jià)格不菲，但仍贏得不少消費(fèi)者青睞成為當(dāng)季“新寵”。而價(jià)格相對(duì)便宜的大眾水果蘋果、香蕉、冰糖桔、甘蔗、酥梨等銷量依然居高不下，穩(wěn)坐頭把交椅。
調(diào)查報(bào)告分析指出，國(guó)產(chǎn)水果中，芒果、蘋果、梨的價(jià)格基本保持穩(wěn)定，但香蕉、龍眼、草莓隨天氣變化波動(dòng)較大，但總體來(lái)說(shuō)，的水果價(jià)格普遍高于往年：芒果3.5-5元/斤，蘋果5-8元/斤，香梨4.5-6元/斤，桔子4-6元/斤，香蕉2.5-4元/斤。
市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在超市蔬菜水果區(qū)，番木瓜、火龍果等南方水果被擺在顯眼的位置，其中，番木瓜甚至打出了“原價(jià)2.5元，店長(zhǎng)推薦價(jià)1.5元”的促銷價(jià)格。木瓜、火龍果是南方水果中最走俏的兩種。而在南方水果的專賣區(qū)內(nèi)，9.8元/斤的山竹和15.8元/斤的榴蓮作為兩種價(jià)位最高的水果也并非“無(wú)人問(wèn)津”。
水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場(chǎng)的需求，有了市場(chǎng)才能帶來(lái)效益，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對(duì)當(dāng)前我縣的水果銷售形勢(shì)，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議：
（一）轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識(shí)，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識(shí)銷售形勢(shì)的嚴(yán)峻性。
當(dāng)前有許多水果未銷售，水果保鮮期越來(lái)越短,天氣一變化，水果質(zhì)量會(huì)受影響，時(shí)下新鮮水果沖擊市場(chǎng)最大，對(duì)兩院新水果銷售也帶來(lái)了很多不利因素。因此，我們個(gè)市場(chǎng)都應(yīng)提高認(rèn)識(shí)，要有銷售緊迫感，要正確認(rèn)識(shí)到售不出的水果會(huì)給果農(nóng)帶來(lái)巨大的損失，會(huì)打擊果農(nóng)的種植積極性，會(huì)造成社會(huì)的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時(shí)間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把兩院的水果銷售出去。
（二）不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過(guò)多種途徑加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價(jià)格不售的觀念，不要死咬定一個(gè)價(jià)格不賣，只要有合適的價(jià)格（根據(jù)質(zhì)量定價(jià)）即可銷售，售出總比不售為好。同時(shí)要清楚現(xiàn)在市民對(duì)水果的需求是可有可無(wú)，并不是唯一需要的水果，不銷售，水果就會(huì)變成垃圾。
（三）注重包裝效果、分級(jí)售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級(jí)、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時(shí)提供信息，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，正確引導(dǎo)群眾分級(jí)包裝售果。
（四）通過(guò)多種途徑吸引顧客。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會(huì)、銷售大戶的作用，做到“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要在家等人來(lái)買果。
（五）品牌問(wèn)題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊(cè)、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒(méi)有形成自己獨(dú)特品牌，放在同一攤檔上，一般消費(fèi)者都只會(huì)感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購(gòu)買，很少有消費(fèi)者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的水果市場(chǎng)不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。
（六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時(shí)，果品的深加工尤顯得重要。通過(guò)招商引資，發(fā)展龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
（七）加強(qiáng)科技管護(hù)力度，提高果品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)綠色食品消費(fèi)觀念。為促進(jìn)銷售，保證果品質(zhì)量，一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開(kāi)始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作，在使用農(nóng)藥化肥時(shí)應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥，多使用農(nóng)家肥和有機(jī)生態(tài)肥，保證果子質(zhì)量。
水果調(diào)查的論文篇二
對(duì)于企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行管理，首先要對(duì)其生產(chǎn)過(guò)程分析、總結(jié)，提取主要的生產(chǎn)類型和對(duì)應(yīng)的流程。在企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，主要的管理對(duì)象包括設(shè)備、人員、物料、能源和產(chǎn)品。
（1）設(shè)備：設(shè)備是對(duì)原材料或者中間產(chǎn)品進(jìn)行加工。設(shè)備的屬性主要包括：加工類型、生產(chǎn)率、維護(hù)周期等。不同類型的設(shè)備對(duì)應(yīng)不同的加工工序，可以加工不同類型的產(chǎn)品和原材料，其維護(hù)保養(yǎng)的周期也不同。在進(jìn)行管理時(shí)必須要考慮這些因素。
（2）人員：這里的人員是進(jìn)行加工操作的人員。人員的屬性包括：工種、熟練程度、工作時(shí)間等。根據(jù)不同的工種，可以進(jìn)行不同的加工工序，同時(shí)要考慮人員的工作時(shí)間，安排必要的休息時(shí)間。
（3）物料：主要指生產(chǎn)的原材料和中間產(chǎn)品。這里的物料不光包括在生產(chǎn)過(guò)程中使用的原材料，還包括其在倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。物料的主要屬性包括：類型、數(shù)量、合格率等。不同的產(chǎn)品需要不同的原材料加工而成，同時(shí)我們還要隨時(shí)掌握物料的庫(kù)存量，保證在生產(chǎn)過(guò)程中原材料的供應(yīng)。
（4）能源：主要指加工過(guò)程中所使用的電、水等能源。能源的管理主要是針對(duì)能源的消耗與產(chǎn)品的生產(chǎn)率關(guān)系。其主要屬性包括：利用率、單位消耗速度。
（5）產(chǎn)品：主要指生產(chǎn)出來(lái)的完成品，即最終提供給客戶的產(chǎn)品。產(chǎn)品的主要屬性包括：生產(chǎn)速度、工序工藝、生產(chǎn)周期、物料清單。不同的產(chǎn)品，其加工的方式和工藝路徑不同，所以加工時(shí)間、所需要的原材料、生產(chǎn)一件產(chǎn)品的時(shí)間也不同，在生產(chǎn)管理的過(guò)程中，需要掌握產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度，以及所需要的物料、設(shè)備、能源、人員的信息。當(dāng)企業(yè)接收到一份訂單，需要制定一個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃，這一生產(chǎn)計(jì)劃受到企業(yè)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、物料庫(kù)存、產(chǎn)品的生產(chǎn)周期等條件約束，必須符合企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)能力。制定生產(chǎn)計(jì)劃后，需要按照計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)，在生產(chǎn)的過(guò)程中，監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度，對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行管理，保證訂單的按時(shí)完成。生產(chǎn)管理系統(tǒng)會(huì)保證產(chǎn)品按照一定的生產(chǎn)流程有序的進(jìn)行生產(chǎn)，如果出現(xiàn)影響生產(chǎn)進(jìn)行的事件，需要按照一定規(guī)則調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，保證訂單的按時(shí)完成。
2系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì)。
最下層的pcs為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的數(shù)據(jù)采集設(shè)備，不包括在本文的生產(chǎn)管理系統(tǒng)中。但是pcs所采集的數(shù)據(jù)為系統(tǒng)所用，生產(chǎn)管理系統(tǒng)管理的依據(jù)主要來(lái)源于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)的分析。當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)的數(shù)據(jù)被采集后，接下來(lái)的工作就交給生產(chǎn)管理系統(tǒng)完成。系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)分析模塊對(duì)采集上來(lái)的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，特別是關(guān)鍵數(shù)據(jù)，例如報(bào)警數(shù)據(jù)、廢品數(shù)據(jù)、設(shè)備故障數(shù)據(jù)等對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響的數(shù)據(jù)。當(dāng)出線關(guān)鍵數(shù)據(jù)后，對(duì)其分析，依據(jù)事件類型將數(shù)據(jù)分析結(jié)果生成任務(wù)，并進(jìn)一步處理。處理之后的結(jié)果會(huì)返回給操縱人員或者管理員，同時(shí)記錄上傳至erp系統(tǒng)，作為未來(lái)制訂生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)之一。
2.1數(shù)據(jù)分析。
當(dāng)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)獲得生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)后，需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。實(shí)時(shí)采集的數(shù)據(jù)記錄的是生產(chǎn)進(jìn)行的狀態(tài)，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，我們可以知道生產(chǎn)進(jìn)行到哪里，是否按照生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行，在生產(chǎn)過(guò)程中是否有計(jì)劃外事件發(fā)生，以及事件的類型及發(fā)生原因。
2.2任務(wù)生成。
當(dāng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集上來(lái)并通過(guò)數(shù)據(jù)分析后，會(huì)針對(duì)不同類型的數(shù)據(jù)生成不同的任務(wù)交給生產(chǎn)管理系統(tǒng)進(jìn)行處理。不同的任務(wù)對(duì)應(yīng)不同的處理流程，在這里，將數(shù)據(jù)分析后的數(shù)據(jù)繼續(xù)分解為任務(wù)清單，交給任務(wù)處理模塊進(jìn)行下一步工作。
2.3任務(wù)處理。
任務(wù)生成模塊將生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)采集的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成任務(wù)清單，交給任務(wù)處理模塊進(jìn)行處理。處理時(shí)，需要嚴(yán)格按照清單內(nèi)容有序的執(zhí)行，保證任務(wù)的有效性。因?yàn)椴煌娜蝿?wù)優(yōu)先級(jí)不同，所以在處理時(shí)需要采取不同的策略。在生產(chǎn)過(guò)程中，現(xiàn)場(chǎng)的pcs會(huì)定時(shí)的、不斷地返回?cái)?shù)據(jù)，生產(chǎn)管理系統(tǒng)需要對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)的處理及保存，所以我們采用了工作流技術(shù)對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理系統(tǒng)的功能。
2.4基于工作流技術(shù)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)。
工作流技術(shù)的特點(diǎn)是將所有的任務(wù)按照一定的規(guī)則有序處理，符合前文中我們?cè)O(shè)計(jì)的系統(tǒng)框架。利用工作流技術(shù)，我們可以很好的讓采集到的數(shù)據(jù)按照我們的設(shè)計(jì)有序處理。工作流系統(tǒng)的處理核心是工作流引擎，工作流引擎的效率直接決定系統(tǒng)的處理效率，為了提高生產(chǎn)管理系統(tǒng)的效率和實(shí)時(shí)性，我們可以采用多工作流引擎并發(fā)處理任務(wù)，有效提高系統(tǒng)的實(shí)時(shí)性和處理速度。工作流引擎可以采用單處理器，也可以采用多處理器。單處理器簡(jiǎn)單，適用于小規(guī)模數(shù)據(jù)處理；多處理器復(fù)雜，但是可以并發(fā)處理數(shù)據(jù)，適合大規(guī)模數(shù)據(jù)。因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程的數(shù)據(jù)定時(shí)、不間斷采集，而且隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，數(shù)據(jù)規(guī)模也隨之快速增長(zhǎng)，所以采用多處理器并發(fā)處理數(shù)據(jù)，可以有效提高處理效率以及系統(tǒng)的實(shí)時(shí)性。
3管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)。
通過(guò)對(duì)生產(chǎn)管理系統(tǒng)的框架設(shè)計(jì)以及工作流技術(shù)的介紹，筆者在理論上驗(yàn)證了系統(tǒng)的合理性，接下來(lái)需要通過(guò)實(shí)際應(yīng)用來(lái)驗(yàn)證其應(yīng)用性。本文設(shè)計(jì)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)已經(jīng)部分應(yīng)用于某煙草企業(yè)，其生產(chǎn)過(guò)程具有典型的混合生產(chǎn)特點(diǎn)，在整個(gè)煙草生產(chǎn)過(guò)程中既有煙絲生產(chǎn)這樣的流程型生產(chǎn)過(guò)程，也有剪切包這樣的離散型生產(chǎn)過(guò)程。生產(chǎn)過(guò)程復(fù)雜，現(xiàn)場(chǎng)采集數(shù)據(jù)量大，且生產(chǎn)計(jì)劃安排緊密，需要生產(chǎn)管理系統(tǒng)具有一定的實(shí)時(shí)性，以及高效的數(shù)據(jù)處理方式和便于理解的流程定義。利用前文設(shè)計(jì)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，采用工作流技術(shù)，設(shè)計(jì)不同數(shù)據(jù)類型的處理規(guī)則以及流程，采用多工作流引擎并發(fā)處理任務(wù)。工作流定義數(shù)據(jù)處理流程便于理解，而且維護(hù)方便，可以針對(duì)不同的產(chǎn)品建立產(chǎn)品的任務(wù)規(guī)則庫(kù)。工作流引擎采用并發(fā)實(shí)時(shí)處理的方式，可以有效提高任務(wù)的處理效率，并且保證高優(yōu)先級(jí)、高實(shí)時(shí)性要求的任務(wù)優(yōu)先處理。針對(duì)不同任務(wù)的不同優(yōu)先級(jí)設(shè)置，我們可以建立任務(wù)優(yōu)先級(jí)規(guī)則庫(kù)，通過(guò)配置滿足不同情況的不同要求。通過(guò)在煙草企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用，生產(chǎn)管理系統(tǒng)基本滿足了企業(yè)的實(shí)際需求，達(dá)到了設(shè)計(jì)的目標(biāo)，有效提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率，降低了管理成本。
4結(jié)束語(yǔ)。
本文針對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程特點(diǎn)，利用工作流技術(shù)，設(shè)計(jì)了基于工作流技術(shù)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，目的在于降低企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理難度，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，減少企業(yè)的管理成本。通過(guò)在煙草企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用，該系統(tǒng)滿足了企業(yè)的實(shí)際需求，并且有效的提高了生產(chǎn)管理的效率，降低了因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中的一些突發(fā)事件對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的影響，提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用結(jié)果證明，本文設(shè)計(jì)的基于工作流技術(shù)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)具有一定的實(shí)用性和先進(jìn)性。接下來(lái)，還需要對(duì)工作流引擎進(jìn)行研究，以提高數(shù)據(jù)處理的效率以及實(shí)時(shí)性，提高系統(tǒng)的應(yīng)用范圍。
水果調(diào)查的論文篇三
目前我國(guó)水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢(shì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動(dòng)力就業(yè)的重要渠道。
隨著人們生活水平提高，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色。近年來(lái)，水果消費(fèi)在家庭總支出中所占的比例越來(lái)越高。然而，水果價(jià)格也越來(lái)越貴，讓不少家庭望'果'興嘆。水果價(jià)格上漲是因?yàn)橐皇窃谵r(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)的前提下采摘的`，受其價(jià)格居高不下的影響，產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的水漲船高;二是蘋果和香蕉均為季節(jié)性很強(qiáng)的水果，蘋果采摘上市時(shí)間為每年十月份，香蕉采摘上市時(shí)間為每年五月、十一月份左右?，F(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的水果均來(lái)自冷庫(kù)，冷庫(kù)費(fèi)用推高了成本，間接導(dǎo)致價(jià)格的升高;三是油價(jià)、租金、人工成本逐年上漲，也是導(dǎo)致價(jià)格上漲的原因之一;四是商家延后銷售牟利，目前儲(chǔ)果保鮮技術(shù)運(yùn)用普遍，針對(duì)蘋果市場(chǎng)價(jià)格一向是節(jié)前低節(jié)后高的特點(diǎn)，儲(chǔ)果待售成為商家重要的牟利手段，不少果農(nóng)在水果收購(gòu)價(jià)較低時(shí)，采取銷售一部分、儲(chǔ)藏一部分的策略，租賃冷風(fēng)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏保鮮，以待果價(jià)好轉(zhuǎn)時(shí)銷售。特別是像山東、陜西等蘋果主產(chǎn)區(qū)建庫(kù)風(fēng)的興起，抬升了蘋果儲(chǔ)藏量，導(dǎo)致各個(gè)群體的收購(gòu)商之間相互提價(jià)搶貨源。四是一些飲料廠家轉(zhuǎn)向用鮮果榨汁，同銷售商爭(zhēng)奪貨源，給產(chǎn)地果農(nóng)發(fā)去商品緊俏的錯(cuò)誤信號(hào)。
以鮮果消費(fèi)為主的蘋果、梨、柑橘、桃和油桃等占我國(guó)水果產(chǎn)量的絕大多數(shù)，不僅其他小品種產(chǎn)量較少，各種水果的品種結(jié)構(gòu)也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對(duì)較少。從整個(gè)世界市場(chǎng)來(lái)看，雖然新鮮水果消費(fèi)量很大，且在不斷增長(zhǎng)，但加工水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度大大快于新鮮水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度。我國(guó)適合加工的水果品種較少，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術(shù)落后，大批量生產(chǎn)的成本和質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重，難以進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。因此，從品種結(jié)構(gòu)上看，我國(guó)水果的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。無(wú)論國(guó)際市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)鮮果的質(zhì)量要求越來(lái)越高，不僅要求果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量好、外觀好看，而且要求果實(shí)無(wú)污染，這使得優(yōu)質(zhì)高檔水果不僅價(jià)格高、銷路好、經(jīng)濟(jì)效益高，國(guó)際黨爭(zhēng)力也強(qiáng)。目前我國(guó)優(yōu)果率不到總產(chǎn)量的10%，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的高檔果不足總產(chǎn)量的5%，而其他水果主要出口國(guó)的優(yōu)果率高達(dá)70%，可供出口的高檔果占總產(chǎn)量的50%左右。
品質(zhì)量全程控制體系，全面提高果品質(zhì)量、安全水平和商品檔次，力爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)果率達(dá)60%以上，果品農(nóng)殘合格率穩(wěn)定在97%以上。保增收方面，就是要走集約化發(fā)展方式，努力節(jié)本增效，提高單產(chǎn)及附加值。到20xx年全國(guó)水果總產(chǎn)值達(dá)到2700億元，占種植業(yè)產(chǎn)值10%左右。
水果調(diào)查的論文篇四
貴州中煙下轄五家卷煙廠，在故有的經(jīng)營(yíng)管理模式下，其生產(chǎn)指揮主要針對(duì)和關(guān)注工廠內(nèi)部的資源配置與價(jià)值鏈，多點(diǎn)生產(chǎn)模式下資源集成與協(xié)同以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的理念較為欠缺。公司通過(guò)對(duì)原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)、營(yíng)銷等要素的集成、管理制度建立和不斷優(yōu)化的流程，在生產(chǎn)協(xié)同方面有了較大的改善。問(wèn)題是基于生產(chǎn)指揮全過(guò)程的基礎(chǔ)信息在采集、分類、傳遞、分析、改進(jìn)等方面缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，在很大程度上影響了信息傳遞的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，約束了生產(chǎn)指揮協(xié)同調(diào)度能力。產(chǎn)品同質(zhì)化生產(chǎn)是企業(yè)質(zhì)量保障能力的體現(xiàn)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程“人、機(jī)、料、法”等各環(huán)節(jié)的控制是其實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。面對(duì)各卷煙廠加工設(shè)備、工藝路徑和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等差異的客觀事實(shí)，我們必須對(duì)標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行統(tǒng)一和優(yōu)化，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一達(dá)成產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一?；谶^(guò)程的生產(chǎn)運(yùn)行管理要求，通過(guò)對(duì)過(guò)程實(shí)施有效管理，消除隱患，預(yù)防事故的發(fā)生。但生產(chǎn)過(guò)程現(xiàn)狀是大多利用結(jié)果的符合性來(lái)印證過(guò)程管控的精準(zhǔn)性，結(jié)果無(wú)事則萬(wàn)事大吉，而一旦結(jié)果失控，無(wú)法準(zhǔn)確追溯和定位過(guò)程失控的因素，導(dǎo)致整改指向不明確，整改措施不到位，甚至出現(xiàn)整改不了了之的情況，導(dǎo)致過(guò)程整改驅(qū)動(dòng)乏力，致使管理人員成了“救火隊(duì)員”，管理體系的運(yùn)行效率大打折扣。另一方面，重結(jié)果輕過(guò)程的管理導(dǎo)向，使得標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的執(zhí)行約束力弱化，導(dǎo)致我們對(duì)潛在的隱患毫無(wú)察覺(jué)，甚至麻木不仁，其帶來(lái)的結(jié)果必然是生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量事故的頻發(fā)，甚至多次出現(xiàn)香料、煙絲和輔料錯(cuò)牌等重大質(zhì)量事故。生產(chǎn)事故的表象千差萬(wàn)別，但追究其原因，不外乎有以下幾個(gè)要因：一是權(quán)責(zé)界定不明確，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)出現(xiàn)多頭管理、無(wú)人負(fù)責(zé)的情況，其原因是管理規(guī)范未體現(xiàn)“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的管理原則；二是標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位，由于缺乏對(duì)生產(chǎn)過(guò)程有效的管控措施，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)，特別是管理標(biāo)準(zhǔn)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)缺乏應(yīng)有的約束力；三是由于對(duì)基礎(chǔ)信息缺乏系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)、分析和傳遞規(guī)范，導(dǎo)致信息失真，傳遞不及時(shí)等現(xiàn)象，使得我們不能準(zhǔn)確及時(shí)的判斷生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行狀態(tài)。
2方法與思路。
立足于對(duì)生產(chǎn)過(guò)程精細(xì)化管控的需要，結(jié)合生產(chǎn)制造體系的管理要素，識(shí)別出“生產(chǎn)計(jì)劃、管理策略，標(biāo)準(zhǔn)體系，管控能力”四個(gè)職能戰(zhàn)略要素，并提煉出“生產(chǎn)指揮合理，過(guò)程控制精準(zhǔn)，管理運(yùn)行高效，標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位，績(jī)效評(píng)價(jià)科學(xué)”的過(guò)程管控評(píng)判準(zhǔn)則。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)、過(guò)程和行為的耦合，建設(shè)生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)采集、分析網(wǎng)絡(luò)，識(shí)別異常情況，剛性推動(dòng)管理流程，將生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)運(yùn)行狀態(tài)、管理行為的實(shí)施結(jié)果通過(guò)數(shù)據(jù)或圖形實(shí)時(shí)展現(xiàn)。基于對(duì)公司過(guò)程管控體系的完善、優(yōu)化，設(shè)立適宜的指標(biāo)管理體系，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程狀態(tài)的實(shí)時(shí)分析和評(píng)價(jià)，為管理決策提供有效的依據(jù)，實(shí)現(xiàn)過(guò)程和結(jié)果“兩手抓，兩手硬”。
2.1圍繞職能戰(zhàn)略要素，搭建管控平臺(tái)。
“貴煙上水平”是貴州中煙落實(shí)企業(yè)核心價(jià)值，贏得未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的首要任務(wù)，過(guò)程管控能力的提升是奠定“貴煙上水平”重大保證和基石。在卷煙制造體系中，以“作業(yè)體系精細(xì)化、監(jiān)管到位及時(shí)化、管理提升精準(zhǔn)化”的策略導(dǎo)向，引導(dǎo)生產(chǎn)制造體系“作業(yè)指揮、生產(chǎn)管理、工藝控制”三大業(yè)務(wù)活動(dòng)的開(kāi)展。牢牢抓住“工序”這個(gè)計(jì)劃的最小單位，對(duì)具體的工序開(kāi)始、結(jié)束時(shí)間，生產(chǎn)資源準(zhǔn)備和配送等環(huán)節(jié)實(shí)施監(jiān)控，以生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行率的精準(zhǔn)性來(lái)體現(xiàn)計(jì)劃管理的目標(biāo)離散度。通過(guò)香糖料、煙絲等核心物料的配置比照和精準(zhǔn)分析，計(jì)劃與實(shí)際執(zhí)行結(jié)果的比對(duì)，反映生產(chǎn)計(jì)劃的預(yù)測(cè)能力。針對(duì)崗位，以管理流程為依托，以物料的流轉(zhuǎn)為載體，通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和結(jié)果的相互印證，及時(shí)識(shí)別、整改隱患，推動(dòng)過(guò)程管控能力的提升?！安灰酪?guī)矩，不成方圓”，企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系是企業(yè)判定的標(biāo)準(zhǔn)，是企業(yè)運(yùn)行的準(zhǔn)則，是企業(yè)行為的規(guī)范，生產(chǎn)過(guò)程管控就是剛性推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)體系在生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程的落地，通過(guò)對(duì)異常情況和隱患的控制，保持過(guò)程持續(xù)提高的自我驅(qū)動(dòng)能力。持續(xù)改進(jìn)是企業(yè)的不斷改進(jìn)和完善，管理策略要使其成為一種正常的工作方法和自然的工作習(xí)慣。pdca循環(huán)控制法是推動(dòng)企業(yè)持續(xù)改進(jìn)的有效管理方法，其核心內(nèi)容是促進(jìn)pdca管理環(huán)有效運(yùn)轉(zhuǎn)，要求生產(chǎn)運(yùn)行的`各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)參與到持續(xù)改進(jìn)的活動(dòng)中來(lái)，提升生產(chǎn)運(yùn)行效率，改善生產(chǎn)運(yùn)行結(jié)果。圍繞職能戰(zhàn)略要素，建立體現(xiàn)不同層級(jí)持續(xù)改進(jìn)對(duì)象和改進(jìn)路徑的管理平臺(tái)模型。根據(jù)管理環(huán)運(yùn)行的層面，分為“業(yè)務(wù)管理閉環(huán)”和“決策管理閉環(huán)”兩個(gè)層級(jí)，樹立“業(yè)務(wù)管理閉環(huán)”支撐“決策管理閉環(huán)”，“決策管理閉環(huán)”引導(dǎo)“業(yè)務(wù)管理閉環(huán)”的pdca循環(huán)管理思路。
2.2識(shí)別關(guān)鍵流程節(jié)點(diǎn)，強(qiáng)化過(guò)程控制。
生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)的波動(dòng)都會(huì)影響最終的產(chǎn)品質(zhì)量。因此，一套嚴(yán)密的管控體系是必不可少的保障措施。課題組認(rèn)為，嚴(yán)密的過(guò)程管控要從過(guò)程數(shù)據(jù)入手，即建立嚴(yán)密的數(shù)據(jù)采集網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計(jì)嚴(yán)密的數(shù)據(jù)分析模型，制定嚴(yán)密的數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)規(guī)則，從而推動(dòng)過(guò)程管控體系嚴(yán)密的運(yùn)行。針對(duì)具體業(yè)務(wù)流程，以數(shù)據(jù)為對(duì)象，以行為為目的，識(shí)別關(guān)鍵工序、關(guān)鍵指標(biāo)，以指標(biāo)體現(xiàn)管理內(nèi)容，以權(quán)重體現(xiàn)管理導(dǎo)向?；跀?shù)據(jù)采集、統(tǒng)計(jì)、分析和評(píng)價(jià)規(guī)范的前提下，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系，結(jié)合工序特性，以數(shù)據(jù)為輸入，建立指標(biāo)、指標(biāo)與指標(biāo)之間、指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)之間的數(shù)學(xué)分析模型，通過(guò)模型中預(yù)先設(shè)計(jì)的判定條件，以圖表結(jié)合的方式直觀體現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行狀態(tài)，將過(guò)程異常波動(dòng)因素精確識(shí)別到工序、批次、指標(biāo)等過(guò)程基礎(chǔ)單元。通過(guò)對(duì)問(wèn)題的整改，最終達(dá)到對(duì)行為規(guī)范的目的。強(qiáng)化過(guò)程控制，首先是強(qiáng)化關(guān)鍵崗位人員所對(duì)應(yīng)的關(guān)鍵流程，對(duì)其履職情況進(jìn)行寫實(shí)，將崗位責(zé)任的結(jié)果性指標(biāo)落實(shí)到作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、落實(shí)到關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的管理原則落實(shí)到位。其次是強(qiáng)化日常隱患排查治理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患及時(shí)識(shí)別梳理、深入分析，督促責(zé)任單位有針對(duì)性地采取措施，及時(shí)加以整改。最后以過(guò)程最小單元為對(duì)象，充分利用生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程中收集和整理的各種信息，運(yùn)用整合、比對(duì)、分析等手段，實(shí)時(shí)客觀地反映生產(chǎn)過(guò)程控制狀態(tài)。以評(píng)價(jià)激勵(lì)體系為推手，不斷推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)及其執(zhí)行流程進(jìn)行優(yōu)化，形成持續(xù)提高的自我驅(qū)動(dòng)能力，逐步提高生產(chǎn)控制精度和工藝管理水平。
2.3管控結(jié)果日清日結(jié)，消除過(guò)程隱患。
細(xì)節(jié)決定成敗。生產(chǎn)管控重在對(duì)管控結(jié)果的日清日結(jié)，從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)、消除過(guò)程隱患。管控結(jié)果的日清日結(jié)，就是要工序、班組、車間、工廠各層級(jí)，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)每天的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)有效的整理、分析和總結(jié)，通過(guò)數(shù)據(jù)的規(guī)范管理，確保數(shù)據(jù)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，讓生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量管理人員可以實(shí)時(shí)跟蹤生產(chǎn)運(yùn)行狀態(tài)、掌握指標(biāo)變化趨勢(shì)等信息，同時(shí)可清晰生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)的追溯路徑，確認(rèn)責(zé)任人履職情況。這樣才能真正落實(shí)管控結(jié)果的日清日結(jié)。對(duì)于日常隱患識(shí)別排查，通過(guò)建立的分析模型，實(shí)現(xiàn)豐富的數(shù)據(jù)校驗(yàn)和預(yù)警功能，實(shí)時(shí)展示生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行趨勢(shì)，為過(guò)程的預(yù)防管控提供可靠的依據(jù)。對(duì)于識(shí)別出的問(wèn)題會(huì)在第一時(shí)間給予提示，相關(guān)人員根據(jù)提示信息，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)過(guò)程隱患，進(jìn)而觸發(fā)整改流程，積極采取措施消除隱患。
2.4確立過(guò)程評(píng)判準(zhǔn)則，實(shí)現(xiàn)持續(xù)提高。
過(guò)程評(píng)判準(zhǔn)則，應(yīng)從具體的事、物和流程著手，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行結(jié)果進(jìn)行評(píng)判，判斷要素落實(shí)是否到位，識(shí)別過(guò)程控制短板，尋求系統(tǒng)的改進(jìn)方向，推動(dòng)過(guò)程的持續(xù)提高。在管理模型的指導(dǎo)下，從管理、過(guò)程和結(jié)果三個(gè)維度對(duì)生產(chǎn)過(guò)程管控水平進(jìn)行量化評(píng)價(jià)，直觀體現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程管控水平，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別生產(chǎn)過(guò)程控制短板。以績(jī)效管理、評(píng)優(yōu)活動(dòng)等手段，觸發(fā)公司與工廠、工廠與工廠之間對(duì)標(biāo)工作的互動(dòng)，分層次、多維度的為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策管理提供信息支撐，為科學(xué)、合理地解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題提供診斷依據(jù)，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的管理決策更切合實(shí)際，有的放矢。信息化是實(shí)現(xiàn)流程固定化、工作規(guī)范化、過(guò)程痕跡化、分析精準(zhǔn)化、考核數(shù)據(jù)化、決策科學(xué)化的必然手段，是全面提升企業(yè)精細(xì)化管理水平的必經(jīng)之路。利用信息化技術(shù)可以驅(qū)動(dòng)“pd-ca”管理環(huán)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，追蹤整改措施的落實(shí)情況，通過(guò)對(duì)問(wèn)題的整改，使生產(chǎn)過(guò)程獲取持續(xù)提高的驅(qū)動(dòng)能力，降低問(wèn)題發(fā)生的概率，杜絕重特大事故的發(fā)生，加速控制方法的優(yōu)化，推動(dòng)工作效率的提高，促進(jìn)組織執(zhí)行力的提升，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系及其流程的有效落地。
3結(jié)語(yǔ)。
生產(chǎn)管理水平的提升，應(yīng)以基礎(chǔ)管理上水平為著眼點(diǎn)，以生產(chǎn)過(guò)程管控為主線，結(jié)合目標(biāo)管理、對(duì)標(biāo)管理等工作，建設(shè)過(guò)程數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、異常情況識(shí)別、問(wèn)題整改、生產(chǎn)過(guò)程評(píng)價(jià)等核心功能的管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、分析的標(biāo)準(zhǔn)化管理，過(guò)程控制、問(wèn)題整改的痕跡化管理，生產(chǎn)過(guò)程評(píng)價(jià)的量化管理。生產(chǎn)過(guò)程管控應(yīng)圍繞“管什么、控什么”這一核心問(wèn)題，建立適合企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的管控模型，通過(guò)各環(huán)節(jié)共同推動(dòng)管控模型的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)讓生產(chǎn)過(guò)程控制更精細(xì)、更精準(zhǔn)、更及時(shí)，一定會(huì)讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策更全面、更客觀、更科學(xué)。
水果調(diào)查的論文篇五
摘要：隨著當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展及人們生活水平不斷提高，社會(huì)上對(duì)電力資源有著越來(lái)越大的需求，因此進(jìn)一步加強(qiáng)電力生產(chǎn)管理十分必要。在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理中，工作流技術(shù)有著越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，并且取得較理想效果。所以，在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理中應(yīng)當(dāng)對(duì)工作流技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使電力生產(chǎn)管理質(zhì)量及水平均能夠得到有效提升。
關(guān)鍵詞：電力生產(chǎn)管理；工作流技術(shù)；應(yīng)用。
在當(dāng)前電力生產(chǎn)過(guò)程中，電力生產(chǎn)管理屬于十分重要的一項(xiàng)內(nèi)容，對(duì)提高電力生產(chǎn)效率及質(zhì)量具有不可替代的作用。在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理過(guò)程中，為能夠使其管理水平及管理質(zhì)量均得到有效提升，應(yīng)當(dāng)對(duì)工作流技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用。作為電力生產(chǎn)管理工作人員，應(yīng)當(dāng)充分了解并掌握該管理技術(shù)，并且應(yīng)當(dāng)在實(shí)際管理工作中對(duì)其進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使自身管理水平提高，促進(jìn)電力生產(chǎn)管理工作進(jìn)一步發(fā)展。
1工作流管理技術(shù)概述。
工作流這一概念最初來(lái)源于企業(yè)自動(dòng)化系統(tǒng)，隨著其不斷發(fā)展在當(dāng)前社會(huì)上各個(gè)行業(yè)均有著十分廣泛的應(yīng)用，尤其在工業(yè)及制造業(yè)等相關(guān)行業(yè)中具有十分重要的作用。在最初階段，工作流的主要作用就是，對(duì)于一項(xiàng)工作通過(guò)在角色、任務(wù)以及規(guī)范過(guò)程等相關(guān)方面進(jìn)行劃分，從而使工作效率得以增強(qiáng)，并且使生產(chǎn)效率得以提高。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，通過(guò)對(duì)工作流技術(shù)進(jìn)行運(yùn)用，可起到技術(shù)引導(dǎo)作用。對(duì)于工作流技術(shù)而言，其整體流程為在企業(yè)系統(tǒng)中創(chuàng)建平臺(tái)，其對(duì)不同層次及職能并無(wú)明確要求，并且在各種地理位置企業(yè)中均有著十分廣泛的應(yīng)用。在企業(yè)正常及運(yùn)行過(guò)程中，工作流技術(shù)能夠結(jié)合各種應(yīng)用管理系統(tǒng)，可運(yùn)用自身所具備邏輯控制功能，可在一定程度上監(jiān)控不同業(yè)務(wù)運(yùn)行流程。相比于傳統(tǒng)信息處理系統(tǒng)而言，工作流技術(shù)在其功能方面表現(xiàn)出更加明顯優(yōu)勢(shì)，另外，在一定條件下，工作流技術(shù)能夠優(yōu)化整體業(yè)務(wù)流程，從而使生產(chǎn)及管理更加有效。對(duì)于工作流技術(shù)而言，其核心內(nèi)容就是工作流管理系統(tǒng)，同時(shí)也被稱為業(yè)務(wù)操作系統(tǒng)。對(duì)于管理系統(tǒng)而言，其本質(zhì)就是一種軟件平臺(tái)，在工作流技術(shù)實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中可提供實(shí)際運(yùn)行環(huán)境，除此之外，其還能夠分析企業(yè)業(yè)務(wù)流程，同時(shí)能夠?qū)ζ髽I(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化及監(jiān)督，對(duì)于該系統(tǒng)而言，其本質(zhì)作用及手段就是可使企業(yè)內(nèi)人力資源與硬件資源及軟件資源進(jìn)行有效結(jié)合，從而進(jìn)行更加科學(xué)有效管理[1]。
2工作流架構(gòu)分析。
對(duì)于工作流架構(gòu)而言，其就是組織及細(xì)化工作流中主要特征元素的一個(gè)過(guò)程。在設(shè)置生產(chǎn)系統(tǒng)流程過(guò)程中，主要將其分為以下幾個(gè)步驟；首先，在實(shí)際工作過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)其環(huán)境進(jìn)行定義，還應(yīng)當(dāng)定義工作性質(zhì)及內(nèi)容；其次，依據(jù)所定義內(nèi)容，將其分為多個(gè)子工作項(xiàng)目，在每個(gè)子項(xiàng)目中均包括需完成內(nèi)容，對(duì)于這些不同步驟中內(nèi)容而言，在邏輯上應(yīng)當(dāng)保證可在同一步驟內(nèi)將其完成。對(duì)于所有流程工作而言，均可利用不同方式對(duì)其進(jìn)行分解而形成多個(gè)子工作，在分隔流程工作方面應(yīng)當(dāng)以實(shí)際業(yè)務(wù)處理為依據(jù)進(jìn)行確定，這樣才能夠保證工作流架構(gòu)更加合理[2]。
3在電力生產(chǎn)管理中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。
3.1在文檔管理系統(tǒng)中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。
在電力生產(chǎn)管理過(guò)程中，對(duì)于文檔管理過(guò)程中而言，其所包括要素主要有五個(gè)方面，即文檔、執(zhí)行者以及動(dòng)作與狀態(tài)，另外還包括狀態(tài)變化情況。其中，對(duì)于執(zhí)行者而言，其應(yīng)當(dāng)具備一定決策能力，可由審稿主任擔(dān)任，也可由擬稿人員擔(dān)任，此外也可安排其他相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任；對(duì)于文檔而言，其所指的就是在管理工作過(guò)程中所涉及相關(guān)任務(wù)，其最終儲(chǔ)存位置為數(shù)據(jù)庫(kù)。對(duì)于文檔管理而言，通常情況下其具體流程為先由擬稿人擬定稿件，之后等待審核，在通過(guò)審核之后便實(shí)行會(huì)簽，之后執(zhí)行簽發(fā)，最后任務(wù)就是歸檔，若需退回也應(yīng)當(dāng)依據(jù)步驟有序執(zhí)行。在實(shí)際操作過(guò)程中，若其中某個(gè)過(guò)程過(guò)程有變化出現(xiàn)，則整體流程狀態(tài)都會(huì)有變化出現(xiàn)。對(duì)于電力生產(chǎn)管理中的文檔管理而言，在整個(gè)過(guò)程中均會(huì)有變化出現(xiàn)，對(duì)于工作流技術(shù)而言，其具有動(dòng)態(tài)特點(diǎn)，可提供多種不同選擇，因而在完整文檔管理系統(tǒng)中更加適用。對(duì)于電力生產(chǎn)管理工作而言，每項(xiàng)工作均具備自身規(guī)律，應(yīng)當(dāng)使各個(gè)方面工作流實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)結(jié)合，這樣才能夠保證管理工作得以更好完成。
3.2在設(shè)備缺陷管理系統(tǒng)中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。
在電力生產(chǎn)管理過(guò)程中，設(shè)備缺陷管理也是十分重要的一項(xiàng)內(nèi)容，在當(dāng)前設(shè)備缺陷管理過(guò)程中工作流技術(shù)也有著廣泛應(yīng)用。比如，對(duì)于suflow這一工作流產(chǎn)品而言，在實(shí)際工作過(guò)程中其就是二次開(kāi)發(fā)工作流引擎以及圖形化流程相關(guān)定義工具，通過(guò)對(duì)相關(guān)接口進(jìn)行利用，從而使自身組織管理器中各種相關(guān)功能能夠得以實(shí)現(xiàn)，通過(guò)對(duì)工作流中相關(guān)接口函數(shù)進(jìn)行調(diào)用，從而使開(kāi)發(fā)客戶端能夠得以實(shí)現(xiàn)。對(duì)于自定義組織管理器而言，其主要就是通過(guò)角色及不同人員組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理組織，通過(guò)對(duì)其進(jìn)行利用，工作流能夠分辨用戶，并且能夠?qū)巧敖M織進(jìn)行分析。這樣一來(lái)，便能夠更好對(duì)設(shè)備缺陷進(jìn)行更好管理，可將設(shè)備中所存在缺陷及時(shí)發(fā)現(xiàn)，從而將問(wèn)題有效解決，保證電力生產(chǎn)能夠得以順利進(jìn)行，從而使電力生產(chǎn)管理水平得以有效提高[2-3]。
4結(jié)束語(yǔ)。
在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理過(guò)程中，工作流技術(shù)具有十分廣泛的應(yīng)用，對(duì)電力生產(chǎn)管理發(fā)展具有很大促進(jìn)作用。在實(shí)際工作過(guò)程中，電力生產(chǎn)管理相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)在充分了解并掌握該管理技術(shù)的基礎(chǔ)上，在電力生產(chǎn)管理中的各個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使管理水平及質(zhì)量得以提高，使其得到更好發(fā)展。
作者:馬宣傳單位:國(guó)網(wǎng)宿州供電公司。
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水果調(diào)查的論文篇六
工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快，帶動(dòng)了社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高，對(duì)于電力的需求也隨之增大，推動(dòng)了電力行業(yè)的快速發(fā)展。電力工程本身存在著較高的安全風(fēng)險(xiǎn)，做好施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理，是確保工程順利實(shí)施的基礎(chǔ)和前提，對(duì)于施工企業(yè)而言，應(yīng)該立足電力工程施工現(xiàn)場(chǎng)的具體情況，制定切實(shí)有效的安全生產(chǎn)管理策略，保證電力工程的施工質(zhì)量。
1電力工程施工現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理的重要性。
電力工程施工過(guò)程中，存在著大量的安全隱患，如高空墜落、觸電等，這些安全隱患的存在使得施工人員稍有不慎就可能引發(fā)安全事故，造成嚴(yán)重后果。尤其是最近幾年，電力工程施工企業(yè)沒(méi)有對(duì)相應(yīng)的安全職責(zé)進(jìn)行明確劃分，也沒(méi)有落實(shí)安全生產(chǎn)管理工作，導(dǎo)致電力工程施工安全事故時(shí)有發(fā)生。對(duì)此，在進(jìn)行電力工程施工時(shí)，必須切實(shí)做好施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理工作，對(duì)各種施工設(shè)備進(jìn)行管理，對(duì)施工人員的行為進(jìn)行規(guī)范。通過(guò)安全生產(chǎn)管理，可以有效保證電力工程的施工質(zhì)量和施工安全，從根本上對(duì)施工單位以及電力企業(yè)的安全管理機(jī)制進(jìn)行健全和完善，對(duì)安全施工技術(shù)和安全管理技術(shù)進(jìn)行有效的貫徹落實(shí)，從而提升電力企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力和管理水平，推動(dòng)我國(guó)電力事業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展[1]。
2電力工程施工現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理策略。
2.1提高安全意識(shí)。
安全意識(shí)的提高是確保施工安全的核心所在，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，電力工程的建設(shè)需要全體施工人員的共同參與，其本身的安全生產(chǎn)意識(shí)直接影響著安全生產(chǎn)管理的整體水平和成效。因此，施工企業(yè)必須重視對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)施工人員和管理人員安全意識(shí)的培養(yǎng)，引導(dǎo)其樹立安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，樹立對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。同時(shí)，可以對(duì)激勵(lì)機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制進(jìn)行完善，增強(qiáng)施工人員的危機(jī)意識(shí)，使得其能夠主動(dòng)參與相關(guān)培訓(xùn)，提升自身的綜合素質(zhì)以及安全生產(chǎn)意識(shí)。
2.2完善保障體系。
電力工程的施工時(shí)多工種同時(shí)作業(yè)的，施工現(xiàn)場(chǎng)的管理相對(duì)繁瑣，在這種情況下，從安全生產(chǎn)方面考慮，就需要對(duì)安全保障體系進(jìn)行完善。具體來(lái)講，施工現(xiàn)場(chǎng)安全保障體系需要遵循一些基本的指導(dǎo)思想，如預(yù)防為主、封閉管理、把握重點(diǎn)、有始有終等，確保在現(xiàn)場(chǎng)施工的過(guò)程中，能夠嚴(yán)格依照相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)進(jìn)行。在安全保障體系確立并且完善后，必須保證其可以得到有效的貫徹落實(shí)，上至項(xiàng)目經(jīng)理，下到施工人員，都必須熟悉保障依稀的內(nèi)容，從全局角度著手，將傳統(tǒng)單一的物資管理拓展到對(duì)于人員、資金、物資等的全方位管理和防護(hù)，將事后處理轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑邦A(yù)防和事中控制，充分體現(xiàn)預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則。同時(shí)，應(yīng)該對(duì)安全管理的職責(zé)進(jìn)行落實(shí)，明確各級(jí)部門和相關(guān)人員的權(quán)限，強(qiáng)化節(jié)點(diǎn)管理，進(jìn)一步提升安全防護(hù)措施的針對(duì)性。
2.3落實(shí)責(zé)任制度。
安全管理責(zé)任制度是保證電力工程施工有序進(jìn)行的關(guān)鍵所在，也是必須得到重視的問(wèn)題。施工企業(yè)應(yīng)該立足實(shí)際，構(gòu)建相應(yīng)的施工安全管理責(zé)任制度，經(jīng)分析論證和完善后，確保其能夠得到有效的貫徹落實(shí)，為安全生產(chǎn)管理提供必要的支持和保障。對(duì)于管理人員而言，必須關(guān)注細(xì)節(jié)問(wèn)題，做好施工安全相關(guān)的防范工作，針對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)可能存在的安全隱患，采取切實(shí)可行的應(yīng)對(duì)和處理措施。同時(shí)，必須對(duì)國(guó)家相關(guān)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格執(zhí)行，遵循相應(yīng)的規(guī)章制度，為電力工程的施工提供指導(dǎo)。對(duì)于施工企業(yè)本身而言，應(yīng)該結(jié)合電力工程現(xiàn)場(chǎng)施工的特點(diǎn)，制定具有針對(duì)性的安全管理責(zé)任制度，確保其能夠落實(shí)到具體的崗位和個(gè)人，對(duì)電力工程安全施工的權(quán)責(zé)進(jìn)行規(guī)范，發(fā)揮其應(yīng)有價(jià)值[2]。
2.4強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控。
風(fēng)險(xiǎn)管控同樣是安全生產(chǎn)管理中的關(guān)鍵性內(nèi)容，也是至關(guān)重要的內(nèi)容，其直接關(guān)系著施工人員的人身安全，關(guān)系著電力工程施工的順利展開(kāi)。一方面，應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)于危險(xiǎn)點(diǎn)的分析和管控，盡可能做到防患于未然。在施工環(huán)節(jié)，必須將危險(xiǎn)點(diǎn)的查找工作貫穿全過(guò)程，做好分析處理，編制出完善的施工現(xiàn)場(chǎng)危險(xiǎn)點(diǎn)清單，針對(duì)清單上的每一個(gè)危險(xiǎn)點(diǎn)，都必須制定合理有效的預(yù)防和管控措施，通過(guò)疏導(dǎo)、隔離、消除的方式，對(duì)其進(jìn)行處理，將安全事故發(fā)生的幾率降到最低；另一方面，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于重點(diǎn)項(xiàng)目的管控，消除其中潛在的安全隱患，制定重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，定期開(kāi)展事故應(yīng)急演習(xí)，確保現(xiàn)場(chǎng)工作人員在發(fā)生安全事故時(shí)，能夠做出正確的反應(yīng)，將事故的危害和影響控制到最低。
2.5注重監(jiān)督考核。
應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，無(wú)論安全管理模式多么健全，安全保障體系多么完善，如果不能得到有效的貫徹落實(shí)，只能淪為一紙空文，必須通過(guò)有效的監(jiān)督考核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)其中存在的問(wèn)題，保證良好的管理效果。在構(gòu)建監(jiān)督體系時(shí)，應(yīng)該確保其層次性和方向性，保證每一個(gè)監(jiān)督部門都具備獨(dú)立的監(jiān)督任務(wù)，做到各司其職。一旦發(fā)現(xiàn)存在違規(guī)違章操作的行為，必須進(jìn)行嚴(yán)肅處理，限期整改，整改期間不能繼續(xù)施工。另外，監(jiān)督部門應(yīng)該強(qiáng)化人員隊(duì)伍建設(shè)，提升其專業(yè)技能和職業(yè)操守，確保其在開(kāi)展監(jiān)督工作時(shí)，能夠做到公平公正[3]。
3結(jié)語(yǔ)。
對(duì)于電力施工企業(yè)而言，想要確保電力工程的施工安全，就必須做好施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理，提升安全意識(shí)，完善保障體系，落實(shí)責(zé)任制度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，結(jié)合有效的監(jiān)督管理和考核，全面高安全生產(chǎn)管理的效果，推動(dòng)電力工程施工的順利進(jìn)行。
作者:李斌單位:國(guó)網(wǎng)福建霞浦縣供電有限公司。
參考文獻(xiàn)：
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水果調(diào)查的論文篇七
摘要：關(guān)于社區(qū)業(yè)余文化生活情況調(diào)查報(bào)告，業(yè)余文化生活的豐富也是精神文明建設(shè)的重要組成部分，動(dòng)分為次大活動(dòng)次小活動(dòng)即每個(gè)周末都會(huì)有促銷活動(dòng)，這一系列的流程都是不可或缺的。以下是小編整理的3篇最新-社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告范文，歡迎參閱!
步入新時(shí)代，我們應(yīng)該大力提倡和諧社會(huì)，然而我覺(jué)得和諧社會(huì)的前提不僅是有豐富的物質(zhì)生活而且還應(yīng)有充裕的文化生活，這才足以顯示我們民族的活力。業(yè)余文化生活在很大程度上反映出我們精神文明建設(shè)的情況，為全面了解社會(huì)居民的精神文明建設(shè)情況，我于今年暑假進(jìn)行了關(guān)于我縣居民業(yè)余生活狀況的調(diào)查，主要調(diào)查的對(duì)象為我所在社區(qū)——光明社區(qū)的學(xué)生、農(nóng)民、企事業(yè)工作人員、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者及老年人等，調(diào)查他們業(yè)余文化生活狀況。
一、社會(huì)調(diào)查過(guò)程。
1.目的和意義。
改革開(kāi)放20多年來(lái)，我縣經(jīng)濟(jì)有了長(zhǎng)足發(fā)展，但居民業(yè)余文化生活發(fā)展緩慢，在全面建設(shè)小康社會(huì)，和諧社會(huì)的發(fā)展階段，新的形勢(shì)和任務(wù)對(duì)不斷滿足人民群眾的精神文化生活需求提出了更高要求，我想我能通過(guò)這次對(duì)居民業(yè)余文化生活的調(diào)查能更深刻了解居民業(yè)余生活狀況，同時(shí)就如何改善業(yè)余文化生活做出思考。對(duì)于構(gòu)建和諧社會(huì)也具有重要意義。
具體樣本為小學(xué)、初中、高中生等未成年人13人;成年人21人，根據(jù)他們的職業(yè)構(gòu)成再分類做調(diào)查;老年人5人，同為退休人員。
然后從7月17號(hào)開(kāi)始進(jìn)行調(diào)查工作。小學(xué)生假期時(shí)間較長(zhǎng)，家人不放心孩子貪玩多數(shù)都讓參加了一些培訓(xùn)班，比較繪畫，音樂(lè)之類的班。在問(wèn)到幾個(gè)初中學(xué)生的時(shí)候，他們的業(yè)余生活顯得要豐富的多，除了有些時(shí)候要補(bǔ)課外剩下的時(shí)間也很充足，就用來(lái)上網(wǎng)，體育運(yùn)動(dòng)，看電視等。而高中生幾乎都是在家長(zhǎng)或者老師的要求下利用假期時(shí)間補(bǔ)課。在問(wèn)到開(kāi)學(xué)時(shí)的課余生活如何時(shí)，他們幾乎都是用在了學(xué)習(xí)上，沒(méi)有什么業(yè)余文化生活，有的偶爾會(huì)聽(tīng)音樂(lè)之類的。我的表弟現(xiàn)在讀高三，我較多的對(duì)他進(jìn)行了訪問(wèn)，他有點(diǎn)叫苦不堪的說(shuō)“我的課余時(shí)間不是被老師占用就是被家長(zhǎng)占用，不但沒(méi)收了課外書而且連聽(tīng)歌也受限制，更別提看電視了，以前最喜歡踢球，可自從上高三以來(lái)幾乎就沒(méi)碰過(guò)球。”還有一些在外讀書的大學(xué)生，多數(shù)人都選擇了上網(wǎng)，很少外出活動(dòng)，不過(guò)也有的會(huì)選擇外出旅游，現(xiàn)在也在變成一種時(shí)尚。
現(xiàn)在正處于務(wù)農(nóng)的清閑季節(jié)，我在接下來(lái)的三天對(duì)我們社區(qū)的一些種地養(yǎng)殖的成年人進(jìn)行了調(diào)查，他們幾乎很少看書讀報(bào)，很多清閑的時(shí)間都用在了看電視，或者打打牌之類的休閑活動(dòng)上了。不過(guò)聽(tīng)兩三個(gè)阿姨說(shuō)他們每天早晨會(huì)在森林公園的小廣場(chǎng)上跳舞，扭秧歌，練太極，那些天我們這過(guò)廟會(huì)的時(shí)候他們還自己組織的進(jìn)行了秧歌節(jié)目。剩下的時(shí)間也是比較悠閑的。
接下來(lái)的兩天我對(duì)幾個(gè)小商販即個(gè)體經(jīng)營(yíng)者做了調(diào)查，他們平日里相對(duì)要忙一些，有時(shí)候買賣還是比較繁忙的，不過(guò)業(yè)余時(shí)間也不少，在問(wèn)到他們業(yè)余生活狀況的時(shí)候，大家的回答都是打麻將打牌，那天我去一家小超市采訪的時(shí)候他們還正和幾個(gè)朋友打牌呢。
七月十九號(hào)我開(kāi)始按照計(jì)劃對(duì)我的一位書法老師做了訪問(wèn)，那天下午我第一次來(lái)到了小時(shí)候教過(guò)我書法的靳文生老師家里，已經(jīng)有幾年沒(méi)見(jiàn)老先生了，不過(guò)老師還是那么精神煥發(fā)，見(jiàn)到我也很開(kāi)心。今年68歲的靳文生老師卻有著一顆年輕的心，以前記得靳;老就喜歡收藏，也很舍得花錢。如今他已經(jīng)退休7年了，走進(jìn)他的房間，首先映入眼簾的就是四面墻壁上掛滿的根雕獎(jiǎng)狀以及著名藝術(shù)家和老人的合影留念?！拔液鼙Ｊ?，不會(huì)把錢花在前衛(wèi)的消費(fèi)上”，談起自己的收藏，靳老一臉的得意，“但我喜歡根雕，也喜歡收藏硅化木、奇石。在這上面我可比年輕人舍得花錢?！苯蠋熋吭孪M(fèi)的90%都集中在收藏藝術(shù)品上。花大價(jià)錢，為自己的愛(ài)好買單，這似乎是老年人一種新的時(shí)尚生活。同時(shí)對(duì)其他幾位老人的訪問(wèn)也很成功，老人們更多的業(yè)余生活是用在了鍛煉身體上。
在我看來(lái)老人們?cè)跇I(yè)余文化生活中似乎比年輕人要豐富，而且他們也更懂得珍惜和利用時(shí)間來(lái)享受生活。
二、社會(huì)調(diào)查結(jié)果與分析。
通過(guò)青少年的調(diào)查結(jié)果顯示，看電視占有的比率為93.33%，上網(wǎng)占60%，運(yùn)動(dòng)占73.33%，聽(tīng)音樂(lè)占86.67%，看課外讀物占53.33%。
對(duì)成年人的調(diào)查結(jié)果為，看電視占60%，看書報(bào)雜志的占45%，聽(tīng)音樂(lè)的占55%，運(yùn)動(dòng)健身的占30%，上網(wǎng)的為30%，打牌的占45%。
對(duì)老年人的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)顯示，看電視占50%，看書報(bào)占80%，運(yùn)動(dòng)健身占90%，打牌占40%，扭秧歌占60%，下棋占40%，跳舞占50%。
相對(duì)來(lái)說(shuō)居民主要的業(yè)余生活有看電視，打麻將，打牌，上網(wǎng)，體育運(yùn)動(dòng)這幾種，其他活動(dòng)較少，相對(duì)的較為單調(diào)。
2分析與評(píng)價(jià)。
通過(guò)對(duì)未成年人業(yè)余文化生活狀況調(diào)查結(jié)果的分析，可以看出，無(wú)論是家長(zhǎng)還是社會(huì)都很重視未成年人的業(yè)余文化生活，努力豐富未成年人的業(yè)余文化生活，除了高中生學(xué)習(xí)緊張外未成年人的業(yè)余文化相對(duì)來(lái)說(shuō)還算豐富。成年人的活動(dòng)較為單調(diào)，主要就是把業(yè)余時(shí)間用在了簡(jiǎn)單的休閑娛樂(lè)上。然而老年人的活動(dòng)似乎比較豐富多彩，經(jīng)常會(huì)參加一些老人們自己組織的活動(dòng)，跳舞啦搞收藏啦鍛煉啦等等。
雖然調(diào)查人數(shù)有限，但通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以看到存在的問(wèn)題。我們這的業(yè)余文化場(chǎng)所不多，孩子的業(yè)余文化生活中看電視、上網(wǎng)的人數(shù)的比例較大，比較單調(diào)同時(shí)孩子很容易通過(guò)網(wǎng)絡(luò)感染不良思想;通過(guò)數(shù)據(jù)比例還可看出隨著年級(jí)的增高，未成年人的業(yè)余時(shí)間越少，文化生活越單調(diào)。社區(qū)對(duì)居民業(yè)余生活奉獻(xiàn)不夠，設(shè)施和號(hào)召不夠。從根本來(lái)說(shuō)還是資金不到位的問(wèn)題。而老年人為居民業(yè)余文化做了不小的貢獻(xiàn)，但活動(dòng)的'內(nèi)容和形式欠新穎，吸引不到青少年和成年人參加。文化是一個(gè)民族得以傳乘的血脈之一，而公眾的文化生活是一個(gè)民族文化傳成的載體。業(yè)余文化生活的豐富也是精神文明建設(shè)的重要組成部分。精神文明重在建設(shè)，反映了社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的客觀要求，也體現(xiàn)了社會(huì)主義精神文明自身發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，而且貴在堅(jiān)持，講究實(shí)效。通過(guò)對(duì)居民的業(yè)余文化生活的調(diào)查，可以看到精神文明建設(shè)取得的成果，同時(shí)也可找到不足，明確了今后的發(fā)展方向。
三、具體問(wèn)題的解決方法。
面對(duì)青少年業(yè)余文化生活不夠豐富這種情況,我們要讓孩子參加一些社會(huì)實(shí)踐，打開(kāi)他們的視野，增長(zhǎng)他們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。圖書館、博物館、文化館、青少年活動(dòng)中心等公共文化設(shè)施是文化事業(yè)發(fā)展的必要條件，是傳播社會(huì)主義精神文明的主要陣地，也是青少年在校外增長(zhǎng)知識(shí)、陶冶情操的場(chǎng)所。面對(duì)現(xiàn)狀，要加快這方面建設(shè)。多位成年人和老年人修建一些健身場(chǎng)所，為精神文明建設(shè)多做貢獻(xiàn)。
精神文明是人們改造客觀世界和主觀世界過(guò)程中所創(chuàng)造的一切精神產(chǎn)品的總和，它表現(xiàn)為教育、科學(xué)、文化知識(shí)的發(fā)達(dá)和人們思想道德水平的提高。精神文明建設(shè)搞不好也會(huì)影響社會(huì)主義建設(shè)，而居民業(yè)余文化生活也是精神文明建設(shè)的一部分。豐富青少年業(yè)余文化生活是預(yù)防和減少犯罪，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的需要，是創(chuàng)造有利于未成年人健康成長(zhǎng)的社會(huì)環(huán)境，促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)的需要。搞好社區(qū)文化娛樂(lè)活動(dòng)，可以大大提高市民的文明素質(zhì)，有利于鄰里和睦、社會(huì)穩(wěn)定。社區(qū)是城市的細(xì)胞，搞好社區(qū)文化娛樂(lè)活動(dòng)是提高城市文明程度的標(biāo)志。
四、總結(jié)。
重要思想有了更全面的理解，鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想是我們黨的根本指導(dǎo)思想，是社會(huì)主義文明建設(shè)的靈魂，精神文明建設(shè)的根本目標(biāo)是培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的一代新人，而搞好業(yè)余文化是精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容，是社會(huì)文明進(jìn)步的標(biāo)志。這次調(diào)查使我對(duì)所學(xué)知識(shí)有了再認(rèn)識(shí)，很大程度上提高了個(gè)人覺(jué)悟。
水果調(diào)查的論文篇八
摘要：本文闡述了對(duì)當(dāng)今水果市場(chǎng)的現(xiàn)狀的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)果品市場(chǎng)存在的問(wèn)題及為推動(dòng)其發(fā)展應(yīng)采取的措施從而建立水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，繼而提高水果店的競(jìng)爭(zhēng)力，降低問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)，為消費(fèi)群體提供特色服務(wù)，對(duì)于增加市場(chǎng)份額，提高盈利，水果店的發(fā)展將會(huì)有一個(gè)很好的前景。
關(guān)鍵詞：果品市場(chǎng)問(wèn)題措施前景。
一我國(guó)果品市場(chǎng)的調(diào)查。
1果品種類。
2單果包裝的幾率。
單果包裝的機(jī)率很低，只有16.7％，其中用網(wǎng)罩包裝的比率達(dá)到66.7％，用塑料盤、紙板、塑料薄膜和保鮮紙包裝的各占16.7%(有的果品用到兩種包裝材料，比如黃冠梨用到塑料盤&網(wǎng)罩，黃花梨用到網(wǎng)罩&保鮮紙)，批發(fā)市場(chǎng)特別是零售商店不洗果，不打蠟，挑選分級(jí)不嚴(yán)格，包裝不規(guī)范（紙箱質(zhì)量差，箱外無(wú)標(biāo)識(shí)，份量不足，混等混級(jí)，弄虛作假）等現(xiàn)象普遍存在。
3經(jīng)營(yíng)和管理，果品品質(zhì)，貨架壽命。
冷風(fēng)貨架（柜）基本未被使用，批發(fā)市場(chǎng)和零售商店更是連空調(diào)設(shè)施也沒(méi)有，只有好又多超市有空調(diào)調(diào)節(jié)果品貨架溫度。相對(duì)來(lái)說(shuō)，好又多超市的各種果品外觀品質(zhì)狀況比批發(fā)市場(chǎng)和零售商店為佳，貨架期也相應(yīng)地長(zhǎng)。零售商店因?yàn)闆](méi)有規(guī)范的經(jīng)營(yíng)和管理，果品品質(zhì)狀況最差，貨架壽命也最短。
4價(jià)格。
價(jià)格方面，因?yàn)楹糜侄喑幸凿N售進(jìn)口果品為主，所以價(jià)格在5元/kg左右浮動(dòng)，有些進(jìn)口果品例如美國(guó)的進(jìn)口紅提和以色列的紅西柚更是賣到9.9元/kg，較批發(fā)市場(chǎng)和零售商店為貴。而批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)橹饕獜氖屡l(fā)，價(jià)格比零售商店來(lái)得低，不過(guò)基本在1元/kg內(nèi)浮動(dòng)。
二．我國(guó)果品市場(chǎng)發(fā)展存在的問(wèn)題。
近年來(lái)隨著我國(guó)水果生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，如水果高接換種、水果套袋、控制載果率等技術(shù)的逐步普及，我國(guó)水果質(zhì)量有了一定的提高，但與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求以及先進(jìn)國(guó)家相比，無(wú)論是在水果外觀質(zhì)量還是內(nèi)在質(zhì)量上，我國(guó)水果總體上的差距還是非常明顯的。目前我國(guó)水果的優(yōu)質(zhì)果率只占水果總產(chǎn)量的40％左右，其中約5個(gè)百分點(diǎn)屬高檔優(yōu)質(zhì)果，這部分水果價(jià)格高、銷路暢；另外約有45％的大路貨隨著產(chǎn)量的增加，價(jià)格波動(dòng)幅度大，銷售困難，風(fēng)險(xiǎn)也大；還有15％的劣質(zhì)果甚至沒(méi)有市場(chǎng)，出現(xiàn)積壓滯銷。
2.我國(guó)的果品采后商品化處理落后。
在水果采后處理方面，我國(guó)一是技術(shù)采用率低，二是采后處理技術(shù)薄弱。目前，我國(guó)僅有1％左右的果品經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后投放市場(chǎng)，由于我國(guó)采后商品化處理落后，嚴(yán)重影響了果品外觀質(zhì)量，進(jìn)而影響到果品的銷售和價(jià)格。
3.我國(guó)的果品采后管理非常落后。
我國(guó)果品采后管理極為落后，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫(kù)的建設(shè)與果品中生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)。目前我國(guó)果品的貯藏能力約占水果總產(chǎn)量的15％左右，可想而知，85％的水果采收后在較短時(shí)間內(nèi)都去搶占有限的市場(chǎng)，這與市場(chǎng)需求的周年均衡性發(fā)生沖突，必然帶來(lái)滯銷價(jià)跌，一時(shí)賣不出去，就公失水腐爛，影響品質(zhì)。
4.我國(guó)果品的采后損失非常嚴(yán)重。
我國(guó)果品采后損大約1/3的產(chǎn)品在消費(fèi)前就損失掉了，從而造成了人力、物力和財(cái)力的極大浪費(fèi)。世界發(fā)達(dá)國(guó)家都將農(nóng)產(chǎn)品的采后處理放在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要位置，他們能夠?qū)⑿迈r水果采后損失控制在2--5%。從世界發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值構(gòu)成來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值70%以上是通過(guò)采后商品化處理和銷售環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)的。采后產(chǎn)值與采收時(shí)自然產(chǎn)值的比例日本為2.2，美國(guó)為3.7，我國(guó)只有0.38。西歐各國(guó)果品采后商品化處理率高達(dá)90%以上，我國(guó)還不足40%。國(guó)外果品包裝增值可達(dá)10倍以上,我國(guó)卻還停留在回收包裝成本的程度，差距相當(dāng)明顯。目前歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家蘋果冷藏量已達(dá)到總產(chǎn)量的80%以上，而我國(guó)部分地區(qū)蘋果冷藏量還不足10%。
5.我國(guó)的果品商品化處理生產(chǎn)線沒(méi)有完全達(dá)成體系化。
我們的果品商品化處理生產(chǎn)線基本從國(guó)外成套引進(jìn)，但設(shè)備價(jià)格太高，且只能用于少數(shù)幾種果品的保鮮、分級(jí)，功能單一。設(shè)備多數(shù)時(shí)間處于閑置狀態(tài)，利用率低，效益不高。
三．推進(jìn)我國(guó)果品市場(chǎng)發(fā)展的措施。
1加強(qiáng)國(guó)際合作，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)和歐美各國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展各有長(zhǎng)短，只有通過(guò)合作和互補(bǔ)才能實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。政府、中介組織及企業(yè)應(yīng)相互聯(lián)手，營(yíng)造和推廣園藝產(chǎn)品品牌形象。應(yīng)在wto的框架下實(shí)現(xiàn)貿(mào)易關(guān)系的穩(wěn)健改革，盡快調(diào)整和改革貿(mào)易政策，制定更加開(kāi)放、透明和更有預(yù)見(jiàn)性的市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則，加速實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化。特別是應(yīng)以民間合作為主體和基礎(chǔ)，鼓勵(lì)企業(yè)及民間機(jī)構(gòu)圍繞不同領(lǐng)域和項(xiàng)目開(kāi)展合作。強(qiáng)調(diào)政府的服務(wù)功能，在信息交流、科技推廣、政策優(yōu)化等方面做文章。特別是在與市場(chǎng)環(huán)境有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)、機(jī)械化等方面，在園藝品種和栽培技術(shù)、采后處理、低溫運(yùn)輸系統(tǒng)、質(zhì)量保障、植物檢疫等方面，通過(guò)國(guó)際合作，努力提高我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
2政府應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)水果采后處理與加工的支持力度。
水果采后處理與加工需要較高的設(shè)施與技術(shù)要求，需要較大的投入，如果單靠企業(yè)和農(nóng)戶的積累來(lái)解決，從目前我國(guó)國(guó)情來(lái)看是不現(xiàn)實(shí)的。為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和國(guó)際國(guó)內(nèi)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，擴(kuò)大我國(guó)水果的出口份額，滿足人民對(duì)優(yōu)質(zhì)水果的消費(fèi)需求，各級(jí)政府應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)水果采后處理與加工的支持力度。首先應(yīng)在政策上予以傾斜，完善有關(guān)政策扶持措施，鼓勵(lì)名優(yōu)水果基地和龍頭企業(yè)根據(jù)自身情況和市場(chǎng)需求，因地制宜地發(fā)展水果采后處理與加工；其次應(yīng)在財(cái)政和信貸資金上給以必要的支持。對(duì)重點(diǎn)名優(yōu)水果基地和龍頭企業(yè)的良種選育、新技術(shù)推廣等給以必要的財(cái)政補(bǔ)助，對(duì)水果采后處理與加工廠的建設(shè)給予優(yōu)惠的貸款支持；第三是提供及時(shí)有效的技術(shù)和信息服務(wù)。除了繼續(xù)做好產(chǎn)中新技術(shù)推廣外，要大力宣傳和推廣適時(shí)采收、采后及時(shí)處理及貯藏保鮮新技術(shù)，要做好果品的信息發(fā)布和預(yù)警預(yù)報(bào)工作，為果品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶提供及時(shí)有效的服務(wù)。
3加強(qiáng)水果保鮮、貯藏、運(yùn)輸和加工技術(shù)的研究。
歐美農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高質(zhì)量和高效益，得益于強(qiáng)有力的技術(shù)研發(fā)能力。他們對(duì)研究項(xiàng)目的確定決定于生產(chǎn)實(shí)踐，即對(duì)什么項(xiàng)目進(jìn)行研究由生產(chǎn)者決定，因而研究成果都能很快在生產(chǎn)上運(yùn)用轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)了科研與生產(chǎn)的緊密結(jié)合。同時(shí)有些發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品尤其是出口農(nóng)產(chǎn)品的種類不多，他們的研究比較專一，能很好解決某一產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、銷售中遇到的問(wèn)題，為農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的支撐。因此，我國(guó)應(yīng)加大科技體制改革力度，進(jìn)一步加強(qiáng)科技研究與生產(chǎn)實(shí)際的緊密聯(lián)系，切實(shí)解決我國(guó)水果在保鮮、貯藏、運(yùn)輸和加工方面的技術(shù)難題。
果品采后商品化處理工作的開(kāi)展在我國(guó)有廣闊的應(yīng)用前景和巨大潛力，而果品采后處理技術(shù)的發(fā)展和強(qiáng)化必將為本土果品產(chǎn)業(yè)帶來(lái)美好的明天，讓我們共同努力十足期待吧。
水果調(diào)查的論文篇九
為全面掌握全市農(nóng)資市場(chǎng)情況，加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)管理，更好地為農(nóng)民服務(wù)，市供銷社于**年**月對(duì)全市農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
一、基本情況。
(一)市場(chǎng)供應(yīng)貨源充足。今年，全市全年化肥總需求量**0884噸，可供應(yīng)總量**1971噸。其中：氮肥需求量56095噸，可供應(yīng)量60360噸;磷肥需求量22592，可供應(yīng)量28004.2;鉀肥需求量9868，可供應(yīng)量**202.2;復(fù)合肥需求量22329，可供應(yīng)量21405。全市市場(chǎng)化肥可供應(yīng)貨源充足。
(二)農(nóng)資質(zhì)量整體較好，監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。在市政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、科技、供銷社等部門持續(xù)開(kāi)展農(nóng)資打假活動(dòng)，聯(lián)合工商部門加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。一是在銷售旺季進(jìn)行抽樣檢測(cè)，不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷售臺(tái)賬，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，提供生產(chǎn)廠家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品證書、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，保證產(chǎn)品三證齊全(農(nóng)藥登記證號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào))。
(三)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)日趨完善，群眾購(gòu)肥方便。近年來(lái)，供銷社積極推動(dòng)“新網(wǎng)工程”建設(shè)，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)得到較快發(fā)展。目前，全市運(yùn)行中的農(nóng)資配送中心5個(gè)，連鎖經(jīng)營(yíng)店234個(gè)，75%以上的村有農(nóng)資店或加盟的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)店，各配送中心和部分經(jīng)營(yíng)店配備了送肥下鄉(xiāng)專用車輛，送肥進(jìn)村，農(nóng)民購(gòu)肥方便。
(四)經(jīng)營(yíng)主體較多，供銷社優(yōu)勢(shì)突出。隨著農(nóng)資市場(chǎng)的發(fā)展，原有的經(jīng)營(yíng)格局逐步被打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營(yíng)格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)619家，其中供銷社網(wǎng)點(diǎn)292家，農(nóng)業(yè)“三站”網(wǎng)點(diǎn)37家，個(gè)體工商戶290家。龍頭企業(yè)主要是供銷社系統(tǒng)的輝隆集團(tuán)分公司、東升農(nóng)資有限公司、東農(nóng)農(nóng)資有限公司等;供銷社各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)占市場(chǎng)份51.4%，其中化肥經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)份額達(dá)到65.1%，超出全市市場(chǎng)份額。
(五)價(jià)格波動(dòng)幅度不大，總體平穩(wěn)。
進(jìn)入20xx年春季，農(nóng)資企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中非常理性，價(jià)格沒(méi)有出現(xiàn)大起大落，合理引導(dǎo)了市場(chǎng);商家在采購(gòu)中也沒(méi)有盲目跟風(fēng)，避免尿素價(jià)格出現(xiàn)虛高。市場(chǎng)在有需求拉動(dòng)時(shí)價(jià)格平穩(wěn)上漲，預(yù)計(jì)在用肥結(jié)束后，價(jià)格才出現(xiàn)回落。
二、存在問(wèn)題。
(一)市場(chǎng)供大于求，農(nóng)資市場(chǎng)完全進(jìn)入買方市場(chǎng)。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性，管理制度沒(méi)有規(guī)范化，使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易，再加之改革開(kāi)放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤(rùn)空間，大量行業(yè)外資本流入，從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增，形成產(chǎn)大于需。
(二)經(jīng)營(yíng)渠道紛雜，市場(chǎng)管理仍較薄弱。隨著農(nóng)資市場(chǎng)的發(fā)展，原有的經(jīng)營(yíng)格局打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營(yíng)格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體戶600多家，分布面廣而散，市場(chǎng)管理難度大，一些過(guò)期、無(wú)效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品，常常通過(guò)各種渠道流入市場(chǎng)，坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
(三)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)監(jiān)管難度大。農(nóng)資經(jīng)營(yíng)是投資大，利潤(rùn)小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，大量賒貨，產(chǎn)品價(jià)格大起大落;商商之間的競(jìng)爭(zhēng)使得產(chǎn)品價(jià)格一降再降，經(jīng)銷商已無(wú)利可言，于是反過(guò)來(lái)又向生產(chǎn)廠家索要利潤(rùn)，迫使廠家再次降價(jià)，從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時(shí)，當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷，市場(chǎng)價(jià)格上漲時(shí)，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)，當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒(méi)有利潤(rùn)時(shí)，又買不到，人為造成市場(chǎng)混亂，市場(chǎng)管理難度增大。
(四)化肥儲(chǔ)備有待加強(qiáng)。20xx年，市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺(tái)了《市市級(jí)救災(zāi)化肥儲(chǔ)備辦法》，但我市農(nóng)資還沒(méi)有建立完善的政府儲(chǔ)備，除供銷社企業(yè)每年冬季儲(chǔ)備外，其他企業(yè)都沒(méi)有儲(chǔ)備。近年來(lái)，隨著農(nóng)資市場(chǎng)供求情況和農(nóng)民購(gòu)買習(xí)慣的改變，農(nóng)資化肥儲(chǔ)備期相應(yīng)拉長(zhǎng)，儲(chǔ)備資金大幅度增大，造成資金周轉(zhuǎn)困難，儲(chǔ)備量減少，影響市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。
水果調(diào)查的論文篇十
近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的'，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買日益增多，市場(chǎng)上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈。
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
a)問(wèn)卷調(diào)查。
b)實(shí)地觀察。
c)訪談。
b)學(xué)校超市。
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對(duì)其銷售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
水果調(diào)查的論文篇十一
(一)大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過(guò)去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂(lè)、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下，移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)，用戶的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
(二)根據(jù)ictr的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的半年里，有59%的被訪網(wǎng)民用過(guò)手機(jī)購(gòu)物，20%的被訪網(wǎng)民用過(guò)平板電腦購(gòu)物，可見(jiàn)，已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過(guò)移動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷，中國(guó)網(wǎng)民的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始喜歡通過(guò)移動(dòng)電商來(lái)體驗(yàn)購(gòu)物的快樂(lè)。
(三)生鮮電商元年：20xx年被喻為中國(guó)生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線。
2、20xx年6月初，亞馬遜也開(kāi)始進(jìn)入水果電商。
3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道。
4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類，旗下1號(hào)果園正式上線。
5、20xx年7月2日，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為水果生鮮提供配套冷鏈服務(wù)。
(一)產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.41%的人關(guān)心水果的保鮮期。
(二)物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購(gòu)買遇到的最大的問(wèn)題是運(yùn)輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮。
(三)庫(kù)存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，，損耗率高。
(四)消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒(méi)有在網(wǎng)上買過(guò)水果，用戶習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購(gòu)買，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶規(guī)模仍不大。
(一)介紹。
1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專業(yè)冷庫(kù)，冷鏈物流。便利宅送，全年無(wú)休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購(gòu)，電話訂購(gòu)，電視購(gòu)物(東方cj)、企業(yè)直供(大客戶定制)和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念：天天果園的理念是，讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢(shì):天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系。
(1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國(guó)三百多個(gè)城市，水果損耗率控制在5%左右，通過(guò)布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營(yíng)和配送效率，真正做到回歸零售本質(zhì)。
(2)冷庫(kù)有9間，不同的冷庫(kù)放置著不同類別的進(jìn)口水果，和倉(cāng)儲(chǔ)、分發(fā)、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
(3)天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買賣雙方可以根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng)。
5、劣勢(shì)。
(2)貨品的損耗率上，線上還沒(méi)有做到線下的優(yōu)勢(shì)。天天果園必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求。
綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來(lái)看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個(gè)新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒(méi)能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問(wèn)題的話，那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
(一)建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
(二)發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
(三)專業(yè)化運(yùn)營(yíng)，是生鮮電商的支撐。
(四)突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動(dòng)力。
(五)加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、haccp(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
水果調(diào)查的論文篇十二
本次調(diào)查由我們小組7個(gè)組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購(gòu)買地點(diǎn)、購(gòu)買水果的頻率以及對(duì)水果的各類要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。本小組最后對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。
1、對(duì)被調(diào)查者性別的分析。
在100份有效問(wèn)卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。
2、對(duì)被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析。
圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖。
從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場(chǎng)的前景還是一片大好的。
3、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果的最佳季節(jié)的分析。
圖3：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果的最佳季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖。
在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購(gòu)買水果，但這并不是表示在其他三季不買任何水果，也有21%表示無(wú)所謂。這說(shuō)明也有一部分人不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對(duì)水果的購(gòu)買。況且，各個(gè)季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
4、對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買的水果的分析。
圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買的水果的柱狀圖。
消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的.消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。
5、對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買水果的生活費(fèi)的分析。
圖5：對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買水果的生活費(fèi)的柱狀圖。
這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對(duì)生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。
6、對(duì)周圍水果店的價(jià)格的分析。
圖6：對(duì)周圍水果店的價(jià)格的餅狀圖。
從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。
7、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果時(shí)，最看重的因素的分析。
圖7：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖。
從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購(gòu)買水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
8、對(duì)被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買水果的分析。
圖7：被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買水果柱狀圖。
圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場(chǎng)，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購(gòu)買，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購(gòu)買的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買菜時(shí)順便購(gòu)買一些水果，比較方便。
同時(shí)從這份問(wèn)卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購(gòu)買水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購(gòu)買水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問(wèn)題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒(méi)有賣完，或者保鮮措施沒(méi)有做到位等;有些水果店為了提高利潤(rùn)，進(jìn)購(gòu)帶有急速的反季節(jié)水果，這對(duì)消費(fèi)者身體是大大不利的。
話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門送貨這一服務(wù)。這也是一個(gè)商機(jī)。
總結(jié)。
從我們的問(wèn)卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過(guò)一半的消費(fèi)者都會(huì)購(gòu)買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見(jiàn)的，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個(gè)方面來(lái)考慮，或許可以增加銷售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營(yíng)養(yǎng)品。因此，水果的市場(chǎng)銷售前景是很好的。
建議。
一、調(diào)節(jié)同類水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷售不暢。
二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路，減少市場(chǎng)上鮮果的過(guò)剩，增加農(nóng)民收入。
三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。
四、加快國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)各地的水果疏通，減少水果的地區(qū)價(jià)格差，使買賣雙方都受益。
調(diào)查基本情況。
調(diào)查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤。
水果調(diào)查的論文篇十三
吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會(huì)吃哪些水果呢?針對(duì)產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，也請(qǐng)教專家，教大家如何正確吃水果。
果農(nóng)兩個(gè)月賣掉70萬(wàn)斤南果梨。
24日9時(shí)，記者來(lái)到東嶺南街的市場(chǎng)走訪，露天市場(chǎng)里賣水果的攤位很多，但集中起來(lái)，主要是銷售蘋果梨、南果梨、橘子和蘋果，其中梨子最為暢銷。在一個(gè)小貨車攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個(gè)頭勻稱、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買上幾斤。
據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會(huì)收購(gòu)其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷售。今年一共收集了70萬(wàn)斤的南果梨，一共運(yùn)了23車的南果梨，到了24日就是售賣的最后一天了，熬了2個(gè)多月，終于要全部賣光了。每天，李大哥和妻子都能賣掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣掉，終于也都完成了今年的銷售任務(wù)。
李大哥所銷售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來(lái)的梨子，沒(méi)有中間商的運(yùn)營(yíng)，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個(gè)的梨子，他能賣到2.5元一斤，個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷售額達(dá)到100多萬(wàn)，凈利潤(rùn)也得在10多萬(wàn)元。每年秋天，李大哥都會(huì)從鞍山拉著梨子到長(zhǎng)春來(lái)銷售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣光了再回家。
記者品嘗了一下李大哥賣的南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對(duì)此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
冬季水果梨、橘子、蘋果最熱銷。
進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場(chǎng)上銷售的主要水果有蘋果梨、橘子還有蘋果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋果梨價(jià)格行情走勢(shì)，從吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格來(lái)看，蘋果梨的價(jià)格保持水平。
走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷?duì)身體有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購(gòu)買一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤(rùn)肺，吃蘋果也具有很多的功效，大家也會(huì)吃上應(yīng)季水果，這樣就覺(jué)得才是過(guò)冬了。
目前從市場(chǎng)上的整合情況來(lái)看，多數(shù)果農(nóng)會(huì)將水果賣給水果販子，這樣由他們?cè)俪鍪?，也可以從整體上將水果出售，提高銷售的速度，這樣居民們就可以買到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
平時(shí)大家愛(ài)吃的蘋果梨，在這個(gè)季節(jié)也是格外暢銷。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個(gè)別地區(qū)的蘋果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷售的價(jià)格，這樣的蘋果梨，果農(nóng)在銷售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來(lái)吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯(cuò)，也依然會(huì)招攬不少顧客。
橘子品種多水果店促銷熱。
日前，長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場(chǎng)、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對(duì)價(jià)錢也就不同。
秋季的到來(lái)，長(zhǎng)春各大水果店、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱桔子，主要種植于中國(guó)南方，它的種類繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長(zhǎng)興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺(tái)山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。吃法簡(jiǎn)單，不用水洗也不用削皮。
24日9時(shí)許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂(lè)群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購(gòu)買葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見(jiàn)店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu)，或者從遼寧進(jìn)購(gòu)，像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來(lái)。店員說(shuō)，往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛(ài)吃。
隨后，記者來(lái)到自由大路市場(chǎng)里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣的價(jià)格也就不同，像貢橘過(guò)幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢。賣水果的老板稱，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。
10點(diǎn)，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu)，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
在周圍的水果區(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣的時(shí)候，我們家就開(kāi)始往家中購(gòu)買了，每次買個(gè)十塊錢左右回家，兩三天吃完，然后出來(lái)接著買。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說(shuō)橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
看看咋吃橘子最科學(xué)。
有資料顯示，橘子雖好，可是過(guò)量的食用也會(huì)給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過(guò)量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，如果過(guò)多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問(wèn)題。
橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會(huì)影響到整個(gè)人的食欲，每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。如果橘子吃得過(guò)多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會(huì)影響整個(gè)口腔和牙齒的傷害。
我們一般會(huì)把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒(méi)有貼上標(biāo)簽，一些市民還會(huì)把橙子當(dāng)成橘子來(lái)購(gòu)買。中東市場(chǎng)某水果攤老板說(shuō)，正確的購(gòu)買橘子可以從長(zhǎng)相來(lái)分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來(lái)也會(huì)軟一些;而橙子常為圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門診權(quán)站長(zhǎng)跟記者說(shuō)，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
梨、橘子、蘋果最熱銷。
蘋果種類不少富士更受歡迎。
市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。
秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯(cuò)選擇，蘋果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛(ài)。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷售的蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果等常見(jiàn)的種類，尤其是富士蘋果格外受到青睞。
昨日上午，記者來(lái)到自由大路樂(lè)群街交會(huì)處的水果超市，展臺(tái)上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果、喬納金、國(guó)光蘋果等幾種。富士蘋果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋果、國(guó)光蘋果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋果種類不少，但是購(gòu)買富士蘋果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買了一個(gè)紅透的富士蘋果嘗了一下，吃起來(lái)又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
隨后，記者又來(lái)到中東市場(chǎng)內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋果、黃元帥和糖心蘋果，價(jià)格所差無(wú)幾，對(duì)于哪種蘋果賣的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買哪種的都不少，在記者走訪詢問(wèn)的過(guò)程中，一名中年女性就買了幾十塊錢的富士蘋果。69歲的宋大娘更愛(ài)吃富士蘋果，個(gè)頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個(gè)就夠了。
山東和遼寧富士成市場(chǎng)主力。
雖然市面上蘋果種類不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺(tái)富士蘋果，聲名遠(yuǎn)播暢銷多年。長(zhǎng)春市面上售賣的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣的蘋果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋果主要是產(chǎn)自新疆。
挑選蘋果有講究。
想要購(gòu)買好吃的蘋果，學(xué)會(huì)挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來(lái)麻溜的蘋果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們?cè)谶x擇紅富士蘋果的時(shí)候一定要注意看蘋果的下半部分，有蟲害的蘋果一般都是這個(gè)地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買富士蘋果不要買看起來(lái)綠里透紅的，這類多半不好吃，沒(méi)有甜味，而且蘋果表面不光澤的口感也不好。
蘋果如何在家中存放。
蘋果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會(huì)買一箱或者幾箱蘋果存起來(lái)慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會(huì)在23攝氏度左右，如何存放蘋果、保證口感顯得比較重要。到超市購(gòu)買水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買回來(lái)的整箱蘋果一一拿出，晾上一會(huì)把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋果紙箱并且敞開(kāi)口鋪平，隨后將蘋果慢慢的一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲(chǔ)存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽(yáng)臺(tái)即可。黃元帥蘋果不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
蘋果的養(yǎng)生功效。
蘋果具有豐富放入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果，或稱為全科醫(yī)生。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開(kāi)胃健脾之功，對(duì)消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
蘋果適宜人群。
蘋果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不僅對(duì)兒童有益，對(duì)老年人更是食療佳品?，F(xiàn)在人工作繁忙社會(huì)壓力大，多食蘋果對(duì)緩解不安緊張的情緒大有裨益。
蘋果應(yīng)該咋吃。
每天吃1-2個(gè)蘋果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋果不能夠飯后立即吃。不然不會(huì)助消化還會(huì)是肚子脹氣，還會(huì)便秘?？梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
水果調(diào)查的論文篇十四
為了了解本市居民在水果市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查時(shí)間20xx年9月24日至25日。調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查。本次調(diào)查的樣本總數(shù)是200人。調(diào)查工作結(jié)束后，對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理分析與總結(jié)，調(diào)查報(bào)告如下：
了解消費(fèi)者對(duì)水果的需求，喜歡程度和對(duì)未來(lái)水果市場(chǎng)發(fā)展的看法。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合當(dāng)前實(shí)際對(duì)水果市場(chǎng)做出相應(yīng)調(diào)整，從而滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求和要求，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大水果市場(chǎng)的目的。
樣品類屬情況：在有效樣本中女性120人，占總比例60%;男性80人，占總比例40%。個(gè)人收入情況：500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%;3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5%。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本市總的消費(fèi)偏低，商家在定價(jià)時(shí)要根據(jù)消費(fèi)者的收入情況慎重定價(jià)。
xxx、xxx、xx。
東華理工北區(qū)，洪客隆，撫河，步步高，東華理工南區(qū)附近。
1.水果總類：蘋果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、火龍果、柑橘。
2.喜歡的水果;。
3.喜歡水果的原因;。
4.購(gòu)買水果時(shí)擔(dān)心的問(wèn)題;。
5.每周用于購(gòu)買水果的支出;。
6.哪個(gè)季節(jié)購(gòu)買水果更頻繁;。
7.對(duì)水果的依賴程度;。
8.購(gòu)買是水果最注重什么。
9.促銷和廣告對(duì)水果銷售的影響。
10.水果以后的發(fā)展前景。
1.我們可以通過(guò)許多促銷方式提高水果銷售量，比如水果打折、會(huì)員卡、抽獎(jiǎng)等。
2.大部分消費(fèi)者還是愿意購(gòu)買環(huán)保水果產(chǎn)品。
3.消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品還是充滿好奇，都會(huì)嘗試購(gòu)買。
4、季節(jié)也會(huì)影響消費(fèi)者購(gòu)買水果以及水果的銷售量和價(jià)格。
5、通過(guò)此次對(duì)市場(chǎng)各類水果的調(diào)查，我們可以明確看到，水果消費(fèi)市場(chǎng)的前景相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較優(yōu)越的。關(guān)鍵是我們要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，解了消費(fèi)者的需求。不同的的消費(fèi)者在不同的季節(jié)對(duì)水果的各類的產(chǎn)品有不同的需求，那么要去滿足消費(fèi)者的.實(shí)際的需求。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來(lái)看，顯然，蘋果,香蕉的市場(chǎng)占有率相對(duì)其他水果品種較高，葡萄,芒果等類產(chǎn)品相對(duì)較低，但是還是同樣很受消費(fèi)者青睞。其他類水果，比如荔枝和柑橘所占比例各達(dá)10.266%和14.073%。
水果調(diào)查的論文篇十五
參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，中國(guó)是世界上最大的水果出產(chǎn)國(guó)，居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬(wàn)噸的國(guó)家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國(guó)大宗的品種。然而我國(guó)的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。有關(guān)專家認(rèn)為，熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從根本上破解千百萬(wàn)果農(nóng)的增收難題。
近年來(lái)，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。北海市“果香園”近年來(lái)開(kāi)發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁，贏得了國(guó)內(nèi)外飲料市場(chǎng)的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
我覺(jué)得沒(méi)什么發(fā)展前景。為什么呢。因?yàn)楣际翘鸬暮芴?。阿克蘇蘋果造價(jià)高，雖然本果很甜，但也甜不過(guò)果脯。
水果調(diào)查的論文篇十六
20xx年4月19日，縣政府副縣長(zhǎng)蔣述衛(wèi)、縣政府助理調(diào)研員潘芝勤等縣領(lǐng)導(dǎo)在信合三樓會(huì)議室組織召開(kāi)了全縣水果流通座談會(huì)，水果銷售大戶、橙類種植大戶代表以及黨政社會(huì)人士代表共40人參加會(huì)議。各代表討論了我縣當(dāng)前水果種植情況和銷售中存在的問(wèn)題，并對(duì)我縣水果的種植、流通工作等情況提出了很好的意見(jiàn)和建議，蔣述衛(wèi)副縣長(zhǎng)對(duì)會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)。
（一）我縣水果種植。據(jù)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）統(tǒng)計(jì)上報(bào)和抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，目前全縣水果種植面積為36.32萬(wàn)畝，20xx年全縣水果總產(chǎn)量41.21萬(wàn)噸。其中椪柑種植面積9.61萬(wàn)畝，年產(chǎn)量19.13萬(wàn)噸；月柿種植面積9.66萬(wàn)畝，年產(chǎn)量9.14萬(wàn)噸；沙田柚種植面積7.47萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4.04萬(wàn)噸；橙類種植面積6.27萬(wàn)畝，年產(chǎn)量5.77萬(wàn)噸；桃李等其它水果種植面積3.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2.46萬(wàn)噸。
（二）銷售問(wèn)題。目前，我縣沙田柚、椪柑銷售已近尾聲，但橙類水果銷售形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻，絕大部分都沒(méi)有銷出去，過(guò)問(wèn)老板也很少。其主要原因：一是市場(chǎng)上水果品種較多，沖擊著橙類市場(chǎng)；二是我縣的橙類主要是新會(huì)橙，雖然甜味且口感較好，但個(gè)頭小、色澤差，皮薄籽多食用不方便；三是人們消費(fèi)習(xí)慣的影響，比之橙類，人們更喜歡食用方法較為方便的其它水果；四是采后處理及貯運(yùn)的不足；五是商品化處理的力度不夠。
水果種和銷是相輔相成的，市場(chǎng)需要什么就種什么，種得好了才能賣得好。而我縣多數(shù)果農(nóng)種植水果的技術(shù)跟不上，觀念跟不上，投入也跟不上，不能產(chǎn)生顯著效益。政府和有關(guān)部門要多加以引導(dǎo)，加大技術(shù)和資金的投入。
（一）種植方面。
1、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)問(wèn)題。建議有關(guān)部門制作水果無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程光盤，同時(shí)制作掛歷、日歷或小冊(cè)子，發(fā)放到千家萬(wàn)戶，做到家喻戶曉。
2、品種、土壤改良問(wèn)題。指導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念，進(jìn)行品種、土壤改良，特別是橙類水果的改良問(wèn)題，進(jìn)行對(duì)比、輪換改種和增施有機(jī)肥、農(nóng)家肥改良土壤，這是市場(chǎng)發(fā)展的一種必然趨勢(shì)。
3、修剪、疏果問(wèn)題。農(nóng)技部門要加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，尤其是修剪技術(shù)、疏果技術(shù)的指導(dǎo)。
4、保果問(wèn)題。采果前，業(yè)務(wù)部門要對(duì)保果用藥做好宣傳，要出動(dòng)宣傳車，對(duì)好的保果藥水用法用量要做好宣傳推廣。
5、采收、催熟劑問(wèn)題。水果應(yīng)在成熟期以后才采收，甜度、黃度等要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，以確保水果品質(zhì)，同時(shí)縣內(nèi)水果應(yīng)當(dāng)禁止使用催熟劑，否則會(huì)影響水果品質(zhì)，從而影響到水果銷售。
6、技術(shù)推廣問(wèn)題。希望政府每年舉辦果品評(píng)比，通過(guò)評(píng)比，把水果種植能手組織起來(lái)，宣傳推廣先進(jìn)的水果種植技術(shù)，以提高水果品質(zhì)。同時(shí)，還可以通過(guò)水果客商，把這些優(yōu)質(zhì)水果推銷出去，樹好品牌。
7、果品品質(zhì)問(wèn)題。應(yīng)多向群眾宣傳，讓群眾知曉目前只有從產(chǎn)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量，提高果品品質(zhì)，才能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)。
8、示范點(diǎn)的建設(shè)問(wèn)題。多搞幾個(gè)大型的無(wú)公害水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn)，吸引果商與果農(nóng)簽訂購(gòu)銷協(xié)議，技術(shù)部門實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，讓果農(nóng)在種植、用藥、施肥、修剪、疏果等各方面都能得以規(guī)范。以點(diǎn)帶面，輻射全屯乃至全村。
（二）銷售方面。
1、注重包裝效果、分級(jí)售果問(wèn)題。從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果分級(jí)包裝銷售，打臘包裝，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要正確引導(dǎo)群眾分級(jí)售果。
2、品牌問(wèn)題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊(cè)、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。目前市場(chǎng)上主要果品是時(shí)令新鮮水果（西瓜、香蕉、波蘿、早李、枇杷、最多是蘋果、雪梨等），傳統(tǒng)的.新會(huì)橙市場(chǎng)不好，可以暫時(shí)打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。
3、開(kāi)拓新市場(chǎng)。主動(dòng)打開(kāi)我國(guó)北方市場(chǎng)，目前我縣已在武漢、長(zhǎng)沙、鄭州、北京、沈陽(yáng)、岳陽(yáng)等地方進(jìn)行了恭城水果品牌的宣傳。建議今年在武漢、鄭州、石家莊三個(gè)城市設(shè)立恭城水果專營(yíng)店。
4、多吸引老板。轉(zhuǎn)變思想意識(shí)，加強(qiáng)發(fā)揮銷售協(xié)會(huì)、銷售大戶的作用，充分利用走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要坐等上門。
5、不要有惜售思想。要加強(qiáng)宣傳，克服銷售低價(jià)格不售（惜售思想）觀念，只要有合適的價(jià)格（根據(jù)質(zhì)量定價(jià)）即可銷售。
6、規(guī)范水果市場(chǎng)。有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)工作，維護(hù)市場(chǎng)秩序，防止強(qiáng)買強(qiáng)賣問(wèn)題的出現(xiàn)。因?yàn)椴糠止r(nóng)銷售水果時(shí)，面果和底果完全不一樣，柿餅和柑橙銷售時(shí)這類問(wèn)題比較突出。
7、大力培育水果“龍頭企業(yè)”，加大水果營(yíng)銷商業(yè)化力度，把水果銷售發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)，形成企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，做強(qiáng)做大。
8、加大銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度。通過(guò)多種形式組建縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（屯）三級(jí)若干銷售協(xié)會(huì)，建立成一個(gè)龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)。
水果調(diào)查的論文篇十七
（一）大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的'一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過(guò)去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂(lè)、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下，移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)，用戶的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
（二）根據(jù)ictr的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的半年里，有59%的被訪網(wǎng)民用過(guò)手機(jī)購(gòu)物，20%的被訪網(wǎng)民用過(guò)平板電腦購(gòu)物，可見(jiàn)，已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過(guò)移動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷，中國(guó)網(wǎng)民的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始喜歡通過(guò)移動(dòng)電商來(lái)體驗(yàn)購(gòu)物的快樂(lè)。
（三）生鮮電商元年：20xx年被喻為中國(guó)生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線。
2、20xx年6月初，亞馬遜也開(kāi)始進(jìn)入水果電商。
3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道。
4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類，旗下“1號(hào)果園”正式上線。
5、20xx年7月2日，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務(wù)。
（一）產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.51%的人關(guān)心水果的保鮮期。
（二）物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購(gòu)買遇到的最大的問(wèn)題是運(yùn)輸途中損壞；更有85.13%的人表示水果不新鮮。
（三）庫(kù)存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，損耗率高。
（四）消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒(méi)有在網(wǎng)上買過(guò)水果，用戶習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購(gòu)買，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶規(guī)模仍不大。
（一）介紹。
1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專業(yè)冷庫(kù)，冷鏈物流。便利宅送，全年無(wú)休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購(gòu)，電話訂購(gòu)，電視購(gòu)物（東方cj）、企業(yè)直供（大客戶定制）和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念：天天果園的理念是，讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢(shì)：天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系。
（1）天天果園的配送范圍已覆蓋全國(guó)三百多個(gè)城市，水果損耗率控制在5%左右，通過(guò)布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營(yíng)和配送效率，真正做到“回歸零售本質(zhì)”。
（2）冷庫(kù)有9間，不同的冷庫(kù)放置著不同類別的進(jìn)口水果，和倉(cāng)儲(chǔ)、分發(fā)、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
（3）天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買賣雙方可以根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng)。
5、劣勢(shì)。
（2）貨品的損耗率上，線上還沒(méi)有做到線下的優(yōu)勢(shì)。”“天天果園必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求。
綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來(lái)看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個(gè)新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒(méi)能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問(wèn)題的話，那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
（一）建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
（二）發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
（三）專業(yè)化運(yùn)營(yíng)，是生鮮電商的支撐。
（四）突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動(dòng)力。
（五）加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
水果調(diào)查的論文篇十八
3月16日，縣政府辦組織縣水果流通辦對(duì)全縣橙類水果種植、銷售情況及造成銷售不理想的原因進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況匯報(bào)如下：
橙類是我縣較早引進(jìn)的水果品種之一，目前種植的主要有新會(huì)橙、紅江橙和少數(shù)的臍橙。新會(huì)橙于1972年從廣東新會(huì)引進(jìn)，果實(shí)園球形或短橢圓形，蒂部稍小，果頂有印圈，成熟時(shí)果面橙黃色，光華具有光澤，果肉橙色，可食率72％，汁多細(xì)嫩化渣，果汁含量51％，每100g果汁含總糖12～14g，含酸0.2～0.4g，蛋白質(zhì)0.8g，維生素c54mg，并富含黃酮、檸堿和膳食纖維等特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，果實(shí)成熟期一般在11月。紅江橙果實(shí)園球形，單果重130～150g，成熟果果皮橙紅，光滑具有光澤，果肉橙紅色，肉質(zhì)柔軟，汁多細(xì)嫩化渣，果汁含量53～64％，可食率68～77％，每100g果汁含糖12～14g，酸0.84g，維生素c58mg，果實(shí)成熟期一般在11月。臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，果頂有臍，著生著一個(gè)次生果，果實(shí)無(wú)核、味甜、肉脆、清香、化渣，為柑橘類的上上品?？墒陈蔬_(dá)74%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達(dá)16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。果實(shí)成熟期一般在11月。
全縣橙類種植6.29萬(wàn)畝，主要在恭城鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、平安鄉(xiāng)和西嶺鄉(xiāng)種植，品種以新會(huì)橙為主。預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)6.72萬(wàn)噸。20xx年實(shí)際產(chǎn)量60998噸，其中恭城鎮(zhèn)全年產(chǎn)量16500噸，蓮花鎮(zhèn)10169噸，栗木鎮(zhèn)1760噸，嘉會(huì)鄉(xiāng)3940噸，西嶺鄉(xiāng)8002噸，平安鄉(xiāng)17927噸，龍虎鄉(xiāng)2110噸，觀音鄉(xiāng)565噸，三江鄉(xiāng)125噸。
截止20xx年3月13日，全縣已銷4086噸，剩余56912噸。其中恭城鎮(zhèn)已售500噸，剩余16000噸；蓮花鎮(zhèn)已售169噸，剩余10000多噸；栗木鎮(zhèn)已售960噸，剩余800噸；嘉會(huì)鄉(xiāng)已售788噸，剩余3152噸；西嶺鄉(xiāng)已售502噸，剩余7500噸；平安鄉(xiāng)已售677噸，剩余17150噸；龍虎鄉(xiāng)已售460噸，剩余1650噸；觀音鄉(xiāng)已售5噸，剩余560噸；三江鄉(xiāng)已售25噸，剩余100噸。（備注：截止20xx年3月20日，全縣已銷4585噸，剩余56413噸。）。
普通橙銷售不暢，且價(jià)格普遍較低，在0.7～1.3元/公斤之間，比20xx年略有下降（約下降0.2元／公斤），而品質(zhì)較為優(yōu)良的臍橙價(jià)格在1.6元/公斤左右，銷路比較好。
1.是普通橙子品質(zhì)不優(yōu)，不適應(yīng)市場(chǎng)需求；
2.是其他水果品種增產(chǎn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈；
3.是柑橘銷售后期出現(xiàn)市場(chǎng)銷售疲軟；
4.是去冬今春天氣陰冷也對(duì)水果銷售有很大的反作用；
5.是由于價(jià)格較低，果農(nóng)待價(jià)適銷。
6.是部分果農(nóng)有坑商行為，對(duì)縣水果流通工作有一定的負(fù)面影響。
1、進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，簡(jiǎn)化手續(xù)，繼續(xù)做通行證發(fā)放工作，及時(shí)提供水果銷售信息。
2、水果銷售的狀況主要是隨著市場(chǎng)的變化而變化，目前的工作主要是加強(qiáng)與水果銷售大戶的聯(lián)系，通過(guò)他們掌握外地市場(chǎng)的銷售信息，引導(dǎo)果農(nóng)適價(jià)及時(shí)銷售。目前水果因存放時(shí)間長(zhǎng)及氣候等原因，品質(zhì)正在下降，要防止貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而使水果變質(zhì)的`情況出現(xiàn)。
3、抓住信息變主動(dòng)，市場(chǎng)走向大流通。在建立自己的網(wǎng)站的同時(shí)，加大與全國(guó)信息中心的聯(lián)網(wǎng)，鏈接全國(guó)同行網(wǎng)站，建立暢通的信息渠道。
4、做好宣傳推介工作。加強(qiáng)對(duì)我縣水果品牌的宣傳，鼓勵(lì)我縣果商規(guī)模經(jīng)銷，組織、引導(dǎo)更多的外地客商到我縣收購(gòu)經(jīng)銷水果。
5、把我縣的椪柑、沙田柚、橙子的上市時(shí)間、產(chǎn)量、品種特性、營(yíng)銷環(huán)境等編制成小冊(cè)子，直接發(fā)送到在搞椪柑、沙田柚購(gòu)銷的客商里，吸收他們?cè)谑召?gòu)恭城椪柑、沙田柚的同時(shí)，積極到我縣開(kāi)展橙子購(gòu)銷活動(dòng)；主動(dòng)收集收購(gòu)商的聯(lián)系電話和地址，以便跟蹤聯(lián)系。
6、要加強(qiáng)水果流通秩序治理，加大對(duì)水果糾紛的處理力度，堅(jiān)決打擊欺行霸市和市場(chǎng)欺詐等行為，絕不能欺騙外地客商，切實(shí)維護(hù)客商和果農(nóng)的合法權(quán)益。
7、扶持壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，進(jìn)一步搞活水果粗、深加工，切實(shí)提高水果附加值。
8、抓質(zhì)量促流通。加大水果種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，推廣優(yōu)良品種，嚴(yán)格按照無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，盡早做好防止農(nóng)戶噴施農(nóng)藥和藥物殘留超標(biāo)，進(jìn)行根外追肥壯果等工作，提高果實(shí)品質(zhì)，爭(zhēng)取我縣今年水果增產(chǎn)增收。
水果調(diào)查的論文篇十九
我于20xx年3月至4月對(duì)學(xué)校周圍的水果攤、店以及校內(nèi)的流動(dòng)商販進(jìn)行了關(guān)于水果價(jià)格調(diào)查。
1、各種水果價(jià)格大致起伏。
2、各種水果價(jià)格起伏的原因。
1、訪問(wèn)法。對(duì)各個(gè)水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪問(wèn)，向他們了解各種。
水果的價(jià)格變動(dòng)及他們了解的原因。
2、觀察法。觀察消費(fèi)者對(duì)于水果價(jià)格變動(dòng)所作出的行動(dòng)。
1、價(jià)格變動(dòng)現(xiàn)象。
由上表可以得出以下結(jié)論。短期而言，首先，蘋果的價(jià)格雖然是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋果是大眾型的水果，一年四季都能買到，且價(jià)格不會(huì)有太大的上升或下降，所以我推測(cè)蘋果的價(jià)格應(yīng)該就在6—9元之間浮動(dòng)。
再說(shuō)香蕉在3月14時(shí)價(jià)格在4元左右，但隨著時(shí)間的推移，價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但是畢竟還有它的價(jià)值在那里，所以短期內(nèi)價(jià)格應(yīng)該不會(huì)低過(guò)2.5元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時(shí)候價(jià)格一定會(huì)跌得更低，至少低過(guò)2.5。
接下來(lái)是草莓，3月是草莓上市的季節(jié)，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來(lái)講量多一些，同時(shí)價(jià)格也下降了一些。但是草莓的價(jià)格一向是比較高的，所以一直在10至11之間徘徊不定。最后是西瓜，你我都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動(dòng)于市場(chǎng)，雖然看似單價(jià)只有3塊多一斤，比蘋果、梨都便宜，但是西瓜是以個(gè)賣的，一個(gè)就至少3、4斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時(shí)候的價(jià)格一般只有1、2塊。所以總的來(lái)說(shuō)西瓜的價(jià)格還是比較高的。較去年同期而言，這4種水果的價(jià)格都高于去年的。
2、價(jià)格變動(dòng)原因分析。
短期原因（1）、蘋果和梨這種四季水果價(jià)格變動(dòng)不大，偶爾一點(diǎn)起伏可能是供貨商價(jià)格變動(dòng)導(dǎo)致的。也是因?yàn)槭撬募舅允袌?chǎng)需求沒(méi)有太大的變化。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒(méi)有什么大的自然災(zāi)害，所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對(duì)于蘋果和梨的價(jià)格變動(dòng)沒(méi)有太大影響。
（2）、對(duì)于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了，不能滿足市場(chǎng)的需求，導(dǎo)致價(jià)格上漲。古語(yǔ)有云：物以稀為貴。價(jià)格就自然水漲床高了。
（3）、重慶的天氣變化很快，套用一句話就是“一年四季隨機(jī)播放”。這在一定情況下也對(duì)水果的價(jià)格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣得并不好，此條同時(shí)應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達(dá)到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。
長(zhǎng)期原因，我國(guó)近兩年的物價(jià)一直處于上漲的趨勢(shì)，其中當(dāng)然包括水果價(jià)格的上漲。
（1）、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資料顯示勞動(dòng)力的成。
本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計(jì)，只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長(zhǎng)、物流、銷售都是需要人工投入的，所以，水果價(jià)格也隨之上漲。
（2）、能源價(jià)格上漲。93號(hào)汽油已經(jīng)突破了8元大。
關(guān)，且石油價(jià)格還是一個(gè)上升趨勢(shì)。這對(duì)于需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)乃袠I(yè)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)不小的成本壓力。
隨著人們生活水平的提高們生活越來(lái)越老離不開(kāi)水果，人們對(duì)于水果的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深，現(xiàn)在又一個(gè)意識(shí)就是至少一天一個(gè)水果。基于以上原因，水果行業(yè)也必將有很大的發(fā)展。但是水果的價(jià)格還是需要穩(wěn)定。如要穩(wěn)定就要求供求相當(dāng)、減少天災(zāi)帶來(lái)的影響，同時(shí)還要控制人工、能源等的價(jià)格影響。
水果調(diào)查的論文篇二十
近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
二、調(diào)查背景及其目的。
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買日益增多，市場(chǎng)上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈。
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
三、調(diào)查方法。
a)問(wèn)卷調(diào)查b)實(shí)地觀察c)訪談。
四、調(diào)查對(duì)象。
a)小型水果攤位b)學(xué)校超市。
五、調(diào)查分析。
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對(duì)其銷售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對(duì)象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。
2、香蕉說(shuō)的銷售是最好的，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果。
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