通過總結(jié),可以發(fā)現(xiàn)問題所在并提出改進(jìn)的方案。好的總結(jié)可以幫助我們更好地記錄和傳承經(jīng)驗,我想我們需要重視經(jīng)驗的總結(jié)與分享。接下來,讓我們一起來看看下面這些總結(jié)范文,或許能為你提供一些靈感。
酒店工作心得篇一
一、態(tài)度:
態(tài)度決定一切。包括對工作、對客人的、對學(xué)習(xí)和對解決問題的態(tài)度等等。
二、氛圍:
友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍。保持愉快的心情工作。
三、微笑:
時刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡(luò)情感的最自然、最直接的方式。準(zhǔn)則是熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、安全、大方。
四、換位思考:
既要為客人提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
五、零缺點:
100—1≤0,服務(wù)無小事,服務(wù)無止境。將無數(shù)點點滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、禮貌:
禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務(wù)過程中,能夠區(qū)別不同時間、場合、情景、接待對象和客人風(fēng)俗,正確運(yùn)用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應(yīng)答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。
七、保持距離:
保持安全得體的距離感,是對自己和客人的尊重和保護(hù)。
八、注意細(xì)節(jié):
所有的細(xì)節(jié)都是影響住客體驗的加分或者減分項。
九、儀容儀表:
嚴(yán)格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿勢:
入座時不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。
十一、手勢:
客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心指示目標(biāo),眼睛兼顧客人和目標(biāo)。面帶微笑,配合語言運(yùn)用。
十二、電話禮儀:
所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽;接電話時要注意拿電話姿勢,中途若需與他人交談,應(yīng)另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒;不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。
酒店工作心得篇二
光陰似箭日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來到金燕仙女山酒店十月之久,在這說長不長說短不短的時間里,我學(xué)會了許多技能技巧,同時也領(lǐng)悟到了許多做人的道理。在餐飲服務(wù)過程中我們應(yīng)該做到以下幾點:
1、誠信,誠信就是誠實,不做虛假的事,信,我有兩種解釋,一是對員工的信任,二是對公司的信任,俗話說:“重諾守信,人必近之,狡詐欺蒙,人必遠(yuǎn)之?!闭\信是做人之本,同時也是在社會上立足的基礎(chǔ)。
2、敬業(yè),敬業(yè)就是忠于職守的事業(yè)精神,在社會上有很多人都看不起服務(wù)員這職業(yè),即使做到服務(wù)員這項工作,也會想,反正我不會永遠(yuǎn)在這里當(dāng)服務(wù)員,其實這種想法是錯誤的,沒有哪一個天生生下來就是當(dāng)官的命,也沒有哪一個天生生下來就是有錢人,只有自己愛崗敬業(yè),努力工作,才會有升職加薪的機(jī)會,所以我們選擇了這份職業(yè),就應(yīng)該正確的認(rèn)識職業(yè),樹立職業(yè)的榮譽(yù)感尊重自己的職業(yè),安心工作,不管再苦再累,我們都應(yīng)該任勞任怨,努力完成自己的本職工作。
3、團(tuán)結(jié),團(tuán)結(jié)就是力量,在生活中,各方面都需要團(tuán)結(jié),一根筷子,很容易折斷,兩根筷子,容易被折斷,三根筷子,不易折斷,四根筷子難折斷,五根筷子……每增加一根筷子就要多加一把力,才能將其折斷,可想而知,團(tuán)結(jié)的力量有多大,在我們這個大家庭里面,我們更需要團(tuán)結(jié),我們來到這了是為了工作,為了給家庭減輕負(fù)擔(dān),同時也是為了豐富自己的人生,讓自己的人生更加精彩,我們不應(yīng)該為了一點小事,而斤斤計較,鬧得不開心,不開心就會影響團(tuán)結(jié),影響工作,有工作,大家一起溝通一下,如何把工作做好,一個人知道而不告訴其他人你,那是不團(tuán)結(jié)的表現(xiàn),三個臭皮匠,頂個諸葛亮,再怎么說,三個人總比一個人強(qiáng),工作的事情是大家的,有事大家做,沒事大家一起晚,只有團(tuán)結(jié)合作才能將工作做好。
4、服務(wù),服務(wù)是為顧客做事,滿足顧客的需求。服務(wù)的好壞直接影響到我們酒店的聲譽(yù),所以,我們應(yīng)該做好服務(wù),要做好服務(wù)我覺得應(yīng)該做到三心一笑,三心,即:關(guān)心,細(xì)心和耐心,主動關(guān)心客人的一切需求,隨時觀察客人的心理狀態(tài),把服務(wù)做到客人開口之前,客人對我們的菜品及其它服務(wù)不滿意時,我們應(yīng)該耐心傾聽客人的訴求,一笑,即微笑,微笑是溝通的第一語言,它能使人感到溫馨及尊重,面對顧客,我們的心理不管有多么多么的不愉快,不應(yīng)將其帶入工作中來,拿人錢財,替人消災(zāi),我們收取了顧客的錢,就要讓顧客在這里吃得,玩得開心。
為了自己的事業(yè),同時也為了酒店的聲譽(yù),就需要我們每個人承擔(dān)起自己的責(zé)任,努力工作,團(tuán)結(jié)一致,一定能把工作做的更好。
酒店工作心得篇三
在這近三個月的時間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
1、負(fù)責(zé)處理來往信函、電傳、電報,并及時上傳下達(dá)。
2、接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時向經(jīng)理匯報。
3、及時、準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文,并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
4、協(xié)助經(jīng)理做好對銷售人員的管理及監(jiān)督工作。
5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓(xùn)計劃。
6、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理,并總結(jié)、裝訂成冊。
7、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
9、辦公室財產(chǎn)的保管、申購。
10、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。
為做好文員工作,我堅持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn),以誠待人,樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實敬業(yè)。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業(yè)務(wù)不熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個月的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進(jìn)。
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,我都認(rèn)真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細(xì)節(jié),力爭讓每位顧客滿意。
3、抓住時機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
近三個月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
酒店工作心得篇四
自從來到xx酒店我學(xué)會了很多,尤其是每月的員工大會,王總用他的經(jīng)驗、經(jīng)歷告訴了我們許多人生做人做事的道理,更用他的成功證實了他所說的話。做人要誠實,做事要踏實,話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因為不管做任何一件事都必須用實際行動證明的,王總講話時說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會有很好的定位,我們每一個人都應(yīng)當(dāng)對自己有一個正確的估價,既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,真正意識到自己的自身價值,踏踏實實的通過自身努力去實現(xiàn)自己的目標(biāo)。
在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,那里有問題,那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢?我覺得只要有人的地方就會有問題,一個企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會前進(jìn)和進(jìn)步的,我們更要相信,只要有問題才會有存活的希望。還有的人說這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨一生,因為你總覺得自己是最完美的,別人都應(yīng)像你一樣,人和社會本身就是形形色色的,我們要學(xué)會適應(yīng)別人,主動與別人相處,那么我們才不會被動,這就需要我們不管在什么地方工作都要堅持,才有機(jī)會相互了解、相互適應(yīng)。
還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒有嚴(yán)與不嚴(yán),主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,如果每個人都做的是最完美的,那么酒店就不會有規(guī)章制度,甚至國家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的,所以有些時候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因為自己的做的不夠。也有太多的堅持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,會有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學(xué)習(xí),才會達(dá)到我們最終目標(biāo),到老才不會遺憾終生。
人的一生不管什么事情都要先學(xué)會做人,“做人,做人”人是做出來了,只有常做好事,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會,記得王總首先向我們闡述了這次會議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個人職業(yè)規(guī)劃”。首先,王總現(xiàn)場提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,因為我未參加過企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),所以我特別注意留心做了記憶,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制,做到人崗匹配,團(tuán)結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過實踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會感恩,學(xué)會感恩父母,感恩師長,感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人。
其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊,擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊是一個企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,通過不斷優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大規(guī)模,實現(xiàn)個人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個人潛能,讓其工作擁有不竭的動力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動成員的服務(wù)積極性。
酒店工作心得篇五
所謂“代賬會計”?顧名思義,就是一個人代為一個或幾個企業(yè)進(jìn)行建帳記錄并進(jìn)行財務(wù)經(jīng)濟(jì)核算的會計。
代賬會計的出現(xiàn)無法考究。但代賬會計的盛行是在經(jīng)濟(jì)體制改革、大力發(fā)展民營經(jīng)濟(jì)之時。因此,代賬會計的存在有它的必然性和合理性。
代賬會計主要出現(xiàn)在中小城市的中小企業(yè)。這些企業(yè)注入資金少、經(jīng)營人數(shù)少、規(guī)模小、無經(jīng)營經(jīng)驗、對經(jīng)營過程中所需財務(wù)知識貧乏。有的公司為節(jié)省費(fèi)用開支把經(jīng)營地址注冊在自己家中、許多有限公司的股東是自己的親屬、家人或朋友。像這樣的經(jīng)濟(jì)組織,就急需要代理記帳人員。
目前,代賬會計的隊伍大致有以下幾類人員組成。
一是在職會計做兼職會計業(yè)務(wù)。二是離退休老會計。三是年輕的下崗會計。四是還沒有就業(yè)的大中專會計專業(yè)的畢業(yè)生。另外,還有一些在職人員(稍有或沒有會計知識),由于親屬或某種關(guān)系在敏感部門工作,利用此方便介入到企業(yè)代理記帳。這些代帳會計少則代帳一、二家,多則十幾家。
但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、企業(yè)下崗人員的增多、社會富余人員的增加、大中專畢業(yè)生就業(yè)難等一系列社會問題的出現(xiàn)。以個人私營獨資企業(yè)、合伙企業(yè)、私營有限責(zé)任公司等形式成立的企業(yè)急劇增多。尤其是黨和國家為鼓勵社會富余人員再就業(yè)采取多項稅收優(yōu)惠政策后,新辦企業(yè)更是迅猛增加。在這樣的社會大背景下,經(jīng)過工商機(jī)關(guān)審核、注冊登記的專業(yè)代帳公司也就紛紛出現(xiàn)了。
現(xiàn)在代帳的,主要就是個人代帳和專業(yè)公司代帳兩種形式。但無論是個人代理記帳,還是專業(yè)代理記帳,都有其各自的優(yōu)、缺點。
個人代理記帳的優(yōu)點:一是靈活、方便,被代理企業(yè)隨叫隨到;二是對所代理企業(yè)的情況,了解的快一點,多一點;三是與企業(yè)的關(guān)系較為融恰。
專業(yè)代理記帳的優(yōu)點:一是有固定的辦公場所和會計核算的專業(yè)人才;二是對會計電算化和電子申報等現(xiàn)代化手段運(yùn)用熟練;三是代理和被代理之間有協(xié)議簽訂,責(zé)任明確;四是能運(yùn)用掌握的新政策和新法規(guī),正確幫助企業(yè)籌劃一些不必要的開支。
個人代理記帳和專業(yè)代理記帳的共同優(yōu)點有,收費(fèi)低廉。小規(guī)模納稅人每月200-300元,一般納稅人每月300-500元。對中小型企業(yè)來說是十分合算的。
代理記帳的弊端。無論是個人代理記帳,還是專業(yè)代理記帳,弊端大致是一樣的。主要存在以下幾點:
一是由于稅務(wù)機(jī)關(guān)和各有關(guān)部門的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,代帳工作跟不上形勢發(fā)展的步伐;二是由于代帳多,往往申報前完成不了記帳工作,申報總是拖到最后,有的抄報稅甚至到了下班前的最后時點才去;三是代帳會計不參與企業(yè)日常經(jīng)營活動,記帳時經(jīng)常出現(xiàn)現(xiàn)金與銀行混淆、掛帳與銷帳不及時、存貨和現(xiàn)金出現(xiàn)倒掛等非正常現(xiàn)象;四是申報的稅款與稅款專戶余額,一個大小,使稅務(wù)機(jī)關(guān)無法成功扣款,造成滯后入庫加收滯納金現(xiàn)象;五是由于代理記賬僅僅是對企業(yè)一定時期內(nèi)的業(yè)務(wù)匯總核算,也就是攏攏帳而已。但會計工作主要是核算當(dāng)期經(jīng)營成果,這就失去了財務(wù)會計在企業(yè)經(jīng)營管理過程中的監(jiān)督作用。
針對上述利弊,筆者認(rèn)為,財稅部門要加強(qiáng)對代帳會計以及代帳公司的管理和指導(dǎo)。首先,代帳會計在有會計證的基礎(chǔ)上,還要經(jīng)有權(quán)部門(財稅聯(lián)合)批準(zhǔn)核發(fā)的“會計代理上崗證”,持證上崗,一年一驗;其次對個體代理會計要進(jìn)行分類、分地區(qū)集中管理,最好歸口于“鄉(xiāng)鎮(zhèn)會計服務(wù)中心”;其三,每年要加強(qiáng)對代帳會計的培訓(xùn)和進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),讓代帳會計及時了解和掌握變化了的財稅政策,使其吃透精神,正確運(yùn)用;其四,對代帳戶數(shù)要有限定,一個有資質(zhì)的會計最多代理多少企業(yè),超過限定作何處理。專業(yè)公司代帳可適當(dāng)放寬,但也應(yīng)明確;最后,要求代帳會計不能光攏帳,也要參與企業(yè)日常經(jīng)營活動,加強(qiáng)核算監(jiān)督作用。
總之,加強(qiáng)對代帳會計以及代帳公司的管理和指導(dǎo),才能規(guī)范代帳會計的代帳行為,使代帳會計更好地為企業(yè)服務(wù),向財稅機(jī)關(guān)及有關(guān)部門提供準(zhǔn)確合理的數(shù)據(jù)來源。
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酒店工作心得篇六
20xx年即將過去,今年,是“”規(guī)劃的開局和貫徹實施黨的六中全會精神的一年,是鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為夢想的一年。值此持久迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里努力再創(chuàng)佳績?,F(xiàn)將今年餐飲部和客房部的工作總結(jié)如下:
一、加大管理力度,做到依法辦事,有章可循:
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。在今年,我們本著高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,深入扎實的落實各個工作,做到了“推出重點,嚴(yán)格管理,注重實際,獎罰分明”。
(一)、切實落實衛(wèi)生檢查監(jiān)督制度:
本年度,我酒店餐飲和客房部門加大落實衛(wèi)生檢查制度,做到“嚴(yán)格檢查,不走過場”,發(fā)現(xiàn)一處,查處一處,絕不留死角。異常針對餐廳和客房區(qū)域“小到一抹灰塵、一個煙頭、一滴水、一滴油”都不放過,嚴(yán)格執(zhí)行,進(jìn)一步樹立的酒店的良好形象。
二、務(wù)實基礎(chǔ),加大服務(wù)質(zhì)量方面的培訓(xùn):
(一)、嚴(yán)格管理,提升餐飲部服務(wù)水平:
1、在班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
2、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。
3、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
4、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
(二)、加大力度梳理客房部所有工作:
1、加大管制力度,異常是針對不服從管理抵觸酒店制度的員工,嚴(yán)格規(guī)范客房的物質(zhì)落實制度,將職責(zé)落實到個人,層層負(fù)責(zé)。
2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,必須嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
三、加大員工日常管理工作:
1、新員工作為酒店的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。今年,我們根據(jù)新員工特點及入職情景,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,認(rèn)識酒店行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入酒店團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求堅持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情景從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常案例分析的形式進(jìn)行剖析,使餐飲部和客房部的員工從根本上對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,并在日常服務(wù)意識上構(gòu)成了一致。
四、控制低成本消耗,真正做到開源節(jié)流:
減少費(fèi)用就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。本年度在餐飲和客房部禮貌號召全體員工厲行節(jié)儉,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)儉一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到控制低值易耗品成本,健全物資的管理落實人頭,大大提升了節(jié)流的根本意旨。
五、其他改革措施:
(一)、餐飲部:
1、本年度,我們經(jīng)過道路的建設(shè)完善結(jié)合地方的特點,并結(jié)合婚宴喜宴方面的資源,加大了宣傳力度不僅僅使酒店的知名度提高,并且在今年我們所承辦的婚宴收入基本到達(dá)餐飲收入的70%,取得了客觀的成績。
2、上半年招工難度大在剩下幾名員工的情景下我們?nèi)稳煌瓿闪瞬环频墓ぷ髁?,隨著經(jīng)營的提高績效工資給員工當(dāng)月的兌現(xiàn)提高員工的收入,最終承建了一組雄厚的專業(yè)團(tuán)隊。
(二)、客房部:
今年,我們進(jìn)一步規(guī)范客房的物資落實人頭管理,布草經(jīng)過洗衣房做到第一把關(guān)必須嚴(yán)格按準(zhǔn)確的數(shù)量發(fā)放和收回。
1、在餐飲方面,我們將結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌龊屯械姆治?,加大菜品的改革力度,爭取以?chuàng)新的菜品吸引更多客戶。
2、根據(jù)我們酒店的地理所在優(yōu)勢及酒店硬件等方面的優(yōu)勢,進(jìn)取抓住消費(fèi)者的心理,深入挖掘潛在的客戶。
3、目前客房部的維修欠缺,提議酒店建立一組工程專業(yè)團(tuán)隊做到維修上的跟進(jìn)。
雖然,今年酒店餐飲和客房部都取得了必須的成績,可是離我們要求的目標(biāo)還有一段距離,在明年,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我們將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自我,為開創(chuàng)我酒店的新效益而努力奮斗。
酒店工作心得篇七
剛到酒店的時候,挺興奮的,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成電話接聽、客人信息登記、領(lǐng)導(dǎo)的接待、幫客人處理服務(wù)要求、為客人解答問題等等。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求大多是會向前臺工作人員提出,有時,還會遇到很刁難的客人,雖然有些錯不在我們但是還是會被領(lǐng)導(dǎo)批評。另外,前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。常言道:“顧客就是上帝“,客人永遠(yuǎn)是對的”這就是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作班次分為白班和夜班兩個班,輪換工作。每天我們都認(rèn)真做好交接工作。
社會實踐是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店工作期間,有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里我們只是一張白紙,只有通過積累更多的社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,才能更多的體味社會和人生,在前臺這個崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的累計社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個工作過程中最寶貴的一部分。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,早上8:30開始上班,然后交接班,看看交接的事件點清房卡數(shù)量在負(fù)責(zé)區(qū)域迎接客人的到來,客人到來后微笑問好,詢問是否有預(yù)定,再根據(jù)回答的進(jìn)行相應(yīng)的住房安排,把客人接待好,最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,著工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短一個多個月左右的時間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。正如我們經(jīng)理所說的一句話:要做,就要做好。
接下來我要積極投身于我的工作當(dāng)中,去努力,去爭取,最終實現(xiàn)自我!
酒店工作心得篇八
20xx年10月份通過入職考試,我被分配到xx酒店做一名服務(wù)員。入職前曾于大學(xué)畢業(yè)之后有幸涉獵酒店行業(yè),輾轉(zhuǎn)于房務(wù)部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓(xùn)時間盡管很短但卻對我的服務(wù)能力奠定了夯實的基礎(chǔ)。
飯店客來客往,每天的工作很辛苦但卻感覺很充實,直到此刻才明白三百六十行,行行出狀元,任何一個行業(yè)中都有一套自己的行為規(guī)范和行事準(zhǔn)則,服務(wù)也是一項技能。
20xx年12月10日,順應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)安排被調(diào)遣到xx酒店南中環(huán)店。初到時,酒店內(nèi)部錯落著滿地的雜物,空氣里和著濃濃的塵土味,施工工具到處可見,工人正在認(rèn)真的施工,在大廳的一角感覺到?jīng)]有空調(diào)的冷空氣,我的內(nèi)心五味雜陳。此時的我才知道原來面對的這酒店和接下來的工作任務(wù)是為準(zhǔn)備開業(yè)的金闕酒店排除雜物,將大件物品歸整歸位,迎新客。到來當(dāng)天,馬總笑呵呵的詢問:”見到此情此景,姑娘們有什么心情”,我的回答是很忐忑,也有人說科幻,也有人說迷茫。第二天,馬總與諸位領(lǐng)導(dǎo)給我們開了誓師大會,頓時讓我們從迷霧中見到了一絲曙光,也使我們干勁十足。我們一個個穿著自己的衣服灰里來,土里去,衣服漿洗的一盆盆污水見證了我們?yōu)榇烁冻龅男量唷?粗鴱淖畛醯碾s亂無章、塵土飛揚(yáng)的舊貌到如今的井井有條、澄澈明亮的環(huán)境,內(nèi)心突然迸發(fā)出一種欣慰的喜悅感。竟然不禁想起家中剛足一歲的孩子,他的成長就像我們清掃雜亂無章的當(dāng)初模樣到如今改變到優(yōu)雅環(huán)境明亮新顏的過程。孩子從出生開始,作為一個母親的角色的轉(zhuǎn)換,我經(jīng)歷了人生的蛻變,曾有的.青澀和無知慢慢退卻,一個新生命的來臨轉(zhuǎn)瞬讓我成熟,讓我懂得了生命的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),再臟的活我也毫無顧忌的為他做著。初入酒店工作曾喜憂參半,不足一歲的他尚不能理解為何媽媽要離開他去工作,在我工作期間迎來了他第一個周歲生日,看到他從嗷嗷待哺到已經(jīng)能夠蹣跚學(xué)步,心里也有著欣慰的喜悅。唯一遺憾的是因為工作的原因,離的孩子太遠(yuǎn),實在分身乏術(shù),每次休息滿心迫不及待往家趕,錯過了很多次他成長的變化,父母只好用手機(jī)錄下來用彩信或微信的方式發(fā)過來與我分享,但知足常樂,我已甚感欣慰。
舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉,舒適、輕松、優(yōu)雅匯聚而又別具一格。
大家受到環(huán)境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風(fēng)格的時尚中華廳也準(zhǔn)備有序,環(huán)境優(yōu)雅。
領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常會利用空閑時間為大家培訓(xùn)服務(wù)員所需要具備的一些專業(yè)素養(yǎng)和技能,使我們得到很大提升。領(lǐng)導(dǎo)也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結(jié)合,倍感溫暖。在這短短的時間里我有以下幾點心得:
1。顧客至上。
從事酒店服務(wù)行業(yè)的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。
2。親和力。
親和力是服務(wù)行業(yè)的素養(yǎng),無論是空姐還是動車服務(wù)員或是酒店服務(wù)員,若是能展現(xiàn)自己的親和力,顧客則會對這個人乃至這個行業(yè)有足夠的信任和認(rèn)可。
3。觀察能力。
能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,是服務(wù)行業(yè)更深層次的體現(xiàn),也會更加將服務(wù)能力提升到更上一層樓。
4。應(yīng)變能力。
服務(wù)中的突發(fā)事件屢見不鮮,善于站在客人立場,同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補(bǔ)救和應(yīng)變。
5。銷售能力。
在工作中達(dá)到銷售目的,增加企業(yè)利潤,則可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的xx人。
酒店工作心得篇九
首先非常感謝___酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店工作心得篇十
首先非常感謝xxx酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店工作心得篇十一
首先非常感謝酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)時機(jī)和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的'方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比方,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要表達(dá)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶效勞的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以到達(dá)秀的效勞理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,效勞到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改良,提高自己的效勞理念,不斷在細(xì)節(jié)中表達(dá)對客戶效勞的個性化、親情化,形成把效勞當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴效勞之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感的表達(dá),也是執(zhí)行中工作效率上下最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和效勞意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店工作心得篇十二
首先非常感謝xx酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的.如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
在酒店里上班已經(jīng)15天了,真是有太多太多的感受,一時都不知道要怎么說了。我在酒店里當(dāng)收銀,以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多,但是沒想到,原來收銀員大家都不愿意做,下班不但晚,而且錢收錯了或者是收到假-錢都要自己來承擔(dān),這還不算什么,都重要的是,每當(dāng)服務(wù)員來吧臺拿東西時,你都要仔細(xì)的看著他拿沒拿錯,有時一忙起來,服務(wù)員還會忘記開單子,這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負(fù)責(zé),最可氣的是你還會遇到一些素質(zhì)差的客人,他們會讓你給他們打折了,送東西了,說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了,反正就是不管怎么樣就是要少拿錢,如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話,他們就會拒絕付款。這其實還算好的,最讓我無法忍受的是,有些當(dāng)官的人人素質(zhì)差的也不行,明明就是一個不起眼的小小人物,非要把自己說的很了不起,什么什么這里誰不認(rèn)識我啊,什么我去的飯店多的是了,就你們這里的灑水貴了啊,真是的,我就是不認(rèn)識你,我去的飯店肯定比你多,以為自己是個什么領(lǐng)導(dǎo)實際上呢,連顆大蔥都不如!??!
在酒店里上了這十幾天的班,讓我也看到了政府的xx,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,并且這位客人是什么局的局長,酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識他,由于他經(jīng)常光臨灑店,所以我對他也略知一二。這個人很小氣也就是說他很摳門,要是他自己請客吃飯,他就點些特別便宜的飯菜,酒水有時都自帶,要是公家拿錢,他就專門點那些好酒好菜,這還不算什么,走時人家還要再要幾盒好煙。呵呵,聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們,聽酒店里的老服務(wù)員們說,就算是醫(yī)院里的一個小小的護(hù)士長都會特黑,那些主任啊什么的就更不要說了。酒店邊上是中心醫(yī)院,醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來酒店吃飯,她們以為自己是個小小的領(lǐng)導(dǎo),說起話來比市長都狂。切,不是說呢,雖然我不是什么人物,但是見過的比你官大的人多的是了,不就是一個小小市里的小醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)嗎,真是沒去過北京不知道自己的官小。
從小到大都是在酒店里當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)顧客,如今我也體驗到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員,是多么累,多么不容易的一件事。當(dāng)顧客對你大吼大叫時,就算是顧客的不對,你也要以笑容去面對。這對于我來說真是一種挑戰(zhàn)。
知不覺我在酒店工作已經(jīng)有一個月了,這一個月以來我每天都在“體驗”勞動人民的生活,為人民做“端茶送水”的工作,像是生活在社會底層的窮苦人民。
對于這份工作,找的時候的確有許多無奈。畢竟自己也是一個大學(xué)本科畢業(yè)生了,卻被命運(yùn)捉弄到酒店做這種只要中專學(xué)歷就可以做的工作。
也是沒辦法,自從被那家藥廠炒掉之后,我在家也閑了一個多月,期間我也一直在尋找,但由于面試技巧還有交際等因素,使得我每次應(yīng)聘面試都以失敗告終。父母也為我著急,尤其是老媽,那句“閑在家一個月就少賺一個月的錢”的話總在我耳邊回響。每次想到這句話就感覺呆在家是中罪過。所以沒辦法,在經(jīng)歷了這么多面試的挫折之后,我也只好放低自己求職的要求,之后也就在xx上找到現(xiàn)在這份酒店的工作。1800一個月的薪資,差不多接近上海最低工作標(biāo)準(zhǔn)了。
現(xiàn)在這份工作也做了有一個月了,還沒拿到薪水,要等月底才能拿。唉~~~~期間,許多朋友親戚聽說我在酒店做,都是反對的,因為你一個大學(xué)生怎么會去做這種只要中專學(xué)歷的人就可以做的工作呢??!記得我剛進(jìn)酒店的時候,那里的經(jīng)歷聽說我是大學(xué)畢業(yè)生,也略微吃驚,他說我這個工作也只是過渡的,像你這樣的學(xué)歷應(yīng)該可以找到更好的。
是的,我也知道,我也明白,現(xiàn)在的這份工作的確是過渡的,是在我求職道路上的一個應(yīng)急措施,因為我也不想一直被老媽說那句“閑在家一個月就少賺一個月的錢”的話,這樣一直說我也真的很累。
身邊的親戚朋友他們也一直在幫我那注意,想辦法,尤其是施悅的媽咪,在居委里一直幫我留心工作的事,還有那個小丁姐姐,一有招聘信息總會在第一時間通知我。這里我要好好衷心的感謝她們!
在給我點時間,給我點理解吧!我相信明年我會有變化的!
酒店工作心得篇十三
再就是要學(xué)會感恩,學(xué)會感恩父母,感恩師長,感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人。
其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊,擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊是一個企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,通過不斷優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大規(guī)模,實現(xiàn)個人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的'重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個人潛能,讓其工作擁有不竭的動力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動成員的服務(wù)積極性。
酒店工作心得篇十四
上半年很快就過去了,對于20xx年的上半年來說是特殊的,同時也是具有挑戰(zhàn)性的。不管是對我還是對酒店來說,都是非常印象深刻的半年。上半年一晃眼就過去了,我在前臺這份工作上也一直很努力,同時在這半年當(dāng)中,我也表現(xiàn)出了自己最好的狀態(tài),不管遇到怎樣的問題都能夠淡然解決,這是我成長的表現(xiàn),也是我努力的一種狀態(tài)。我不僅得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng),也得到了酒店其他同事的肯定,這是我感到非常開心的一件事情,同時也是激勵我繼續(xù)努力的一股動力。
這半年的工作是有一些坎坷的,由于疫情的影響,酒店的工作多了很多,每天前臺的工作也更加多了一些,我也要面對各種各樣的人群,其實一方面我是有點害怕的。但是我既然在這個崗位上,我就應(yīng)該去做好,也應(yīng)該去體現(xiàn)出自己的職業(yè)精神來。所以那段時間我不僅是做好了自己的防護(hù)工作,也將這份工作做到了最好。我面對這種恐懼,雖然一開始有點害怕,但是我漸漸地也能夠適應(yīng)下來。這段時光,讓我想清楚了很多事情,也讓我知道對工作的熱愛有多么的重要。
20xx已經(jīng)過去了一半,接下來的日子也會迎來更多的挑戰(zhàn)。我想自己也應(yīng)該做好準(zhǔn)備,為了接下來的“新生活”、“新工作”,奉獻(xiàn)出自己的價值。這半年也告訴了我很多的道理,時間不可浪費(fèi),生命依舊可貴。而面對這樣的工作和生活,我想自己應(yīng)該要有更足的勇氣,去對抗未來。
在酒店工作也已經(jīng)三四年了,我對這里也有了很大的感情,在這樣艱難的時刻,我愿意駐足崗位,我也愿意為酒店分擔(dān)。未來還有很遠(yuǎn),我們所要面對的也還有很多,但是我相信,只要我有決心,有毅力,不管遇到怎樣的事情,我都有能力去解決,我也相信我們酒店的未來一定是光明的,一定是有光亮的!
接下來的半年,我也做了一個打算,那就是繼續(xù)堅守崗位,慢慢沉淀,努力的去創(chuàng)造自己。也在這份事業(yè)上去達(dá)到自己的最大化。在時光的洪流之中,不失去自己,也不迷失方向,就這樣努力的走下去,拼下去!為了更好的未來,也為了更好的自己而加油,為了酒店更好的發(fā)展而加油!
酒店工作心得篇十五
首先非常感謝__x酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店工作心得篇十六
來到酒店工作也已經(jīng)半年了,這半年的時間過得非常的快,平時工作的時候沒有注意,現(xiàn)在恍惚間便發(fā)現(xiàn)原來時間真的很快,快到我們捉摸不透。這半年我在學(xué)習(xí)和成長中度過。因為我這是第一次踏進(jìn)酒店行業(yè),所以前一段時間還是需要進(jìn)行一個摸索,這樣才能讓自己更快的融入這個集體,融入這份工作。這半年也已經(jīng)過去了,我在工作上也保持著一個非常好的狀態(tài),也有著一個非常不錯的目標(biāo),在這種狀態(tài)的指引下,我相信自己能夠有一個非常光明的前程。
其實一開始我并不了解酒店行業(yè),來這里從事前臺的工作一開始我并不是很有自信的。雖然我有過前臺工作的經(jīng)驗,但是處于一個新的環(huán)境之下,我必然也會有一點點的不知所措,也會有一點緊張。所以在一開始的試用期里,我使出渾身解數(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí),去成長,去進(jìn)步。從很小的事情里做起,從很小的角度出發(fā),慢慢地去找尋一個對的方向,找尋一個對的目標(biāo),慢慢前行,慢慢成長。
歲月容易荒蕪,但我們也能在這樣的荒蕪之中逐漸成長起來。剛開始進(jìn)來的時候我處理事情的能力還不是很好,很多時候還需要同事們的幫助,其次我的臨時應(yīng)變能力也不是很好,當(dāng)時也因為自己應(yīng)變能力不足出現(xiàn)過一些小笑話,但是好在自己還能夠在后續(xù)中解決好這些問題。能夠在錯誤中找到方法進(jìn)行改正也是自己進(jìn)步的一點,平時自己也不是一個非常細(xì)心的人,但是在這份事業(yè)上我還是能夠保持一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,慢慢的改正自己的心態(tài),也逐漸培養(yǎng)自己細(xì)心的工作狀態(tài)。
我來到酒店半年了,和同事們相處也已經(jīng)半年了。說起來我和大家也非常的投緣,和大家認(rèn)識不到一個月我們就熟悉了起來,并且像是老友一樣。不管是工作上的事情還是平時生活中的事情,我們都能暢談,這也讓我的工作生活多了一些樂趣。
剛開始進(jìn)來的時候我對這份工作不是很熟悉,也是大家一步步教我,一步步引導(dǎo)我,我才能有這樣的成績。所以我非常感謝那些幫助過我的同事們,你們是我的朋友,同時也是我在這個行業(yè)之中的老師。我希望我們能夠繼續(xù)努力,一起前進(jìn),不管遇到什么問題我們都能一起解決。接下來半年的時間我會繼續(xù)努力,不辜負(fù)愛我的人和我所愛的人的期望。
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