面點個人工作計劃大全(21篇)

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面點個人工作計劃大全(21篇)
時間:2023-11-25 20:37:14     小編:琉璃

計劃可以幫助我們提前預判和解決可能出現(xiàn)的問題,增加成功的機會。制定明確的行動計劃,包括哪些任務需要完成以及完成它們所需的時間和資源。以下是小編為大家整理的制定計劃的方法和步驟,僅供參考,希望對大家有所幫助。大家一起來看看吧。

面點個人工作計劃篇一

包裝按產品的屬性分類包括:食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類等。按結構分類包括:開窗式、購物式、封閉式、pop包裝式等。按材料分類包括:紙、塑料、金屬、玻璃等。

經(jīng)濟全球化的今天,包裝與商品已融為一。包裝作為實現(xiàn)商品價值和使用價值的手段,在生產、流通、銷售和消費領域中,發(fā)揮著極其重要的作用,是企業(yè)界、設計業(yè)不得不關注的重要課題。

包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值。包裝作為一門綜合性學科,具有商品和藝術相結合的雙重性。

因此,要想使商品占主導地位,即指選用合適的包裝材料,運用巧妙的工藝手段,為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從中可以看到包裝設計的三大構成要素:外形要素、構圖要素和材料要素。

因此,我對食品包裝市場進行調研。蛋糕是受廣大群眾喜愛的食品,它不受消費群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。

手提式蛋糕盒,包括用于放置蛋糕的盒底,在盒底周圍有圍邊以及和圍邊配合的盒蓋;其特點是,在盒底的底部交叉分布至少有兩對自鎖掛扣,每對自鎖掛扣上有一根提繩,提繩從盒底底部的自鎖掛扣穿過圍邊的外壁和盒蓋的內壁構成整體。本實用新型的手提式蛋糕盒,由于采用了自身帶有提繩,使蛋糕盒的力分布在提繩和在盒底的內藏式自鎖掛扣上,使用方便,不影響蛋糕盒的美觀,并且使蛋糕盒不容易變形。

喜慶蛋糕盒是一種具有多種效果功能的蛋糕盒,屬于食品的包裝保護領域。其特征是:在蛋糕盒的里面有一個罩在蛋糕外的`塑料罩體,在塑料罩體的頂面安置了可自動點燃且綻開的燭臺和多只小型煙花、能噴出彩紙的花筒、發(fā)光二極管,以及在蠟燭展開時就發(fā)出音樂的音樂裝置。其主要用途是使被包裝食品提高檔次,增加娛樂功能,增添使用者的喜慶氣氛,對食品的貯藏、運輸、使用增加保護和免受污染。

面包除了體積較蛋糕小以外,包裝要求和蛋糕相比沒有特別要求,所以在這里不再贅述。

當然,現(xiàn)在食品的包裝也有一定不足的地方,如下:

1、保護性不夠好,現(xiàn)在食品的包裝多為塑料和紙質包裝,這些材料的硬度不夠,在運輸中不能足夠給予產品保護,容易使產品發(fā)生形變,而且受材料限制,同類產品的堆疊不能過高,所以不能充分的利用存放空間。

2、環(huán)保型不好,紙質包裝材料有一定的回收可能性,但是其他的塑料包裝材料多為一次性而且不可回收,不符合可持續(xù)發(fā)展思想。

3、衛(wèi)生性不高,現(xiàn)在市場上的包裝材料或多或少都不符合衛(wèi)生要求,比如紙質的包裝盒原材料要求不夠,塑料材料則不夠環(huán)保。

隨著現(xiàn)在人們生活的多樣化,對面點包裝的要求也比較復雜,面點不像其他產品,不已簡潔為主要傾向,未來食品的包裝盒應該朝著組合式多功能包裝盒發(fā)展,其中的功能應涵包含上訴的功能并在衛(wèi)生防護性上面更有所提高,同時也更具環(huán)保性,包裝最主要的功能是保護商品,其次才是美化商品和傳達信息,所以包裝材料的選擇是直接關系到能否保護商品的重要一步,它是一件特殊的外衣,將食品、用品包裹起來,經(jīng)過長途運輸變成貨架上的商品,并使遠距離運輸中商品破損率降低。包裝分為運輸包裝和銷售包裝,合理的造型結構才能使包裝在運輸和銷售上發(fā)揮各自的作用。

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面點個人工作計劃篇二

1.不遲到、不早退、按時上下班,(早上7:30上班晚上7:00下班中午1:30-3:30休息)2.面點房內必須工服干凈整齊,佩戴工牌、工帽,工作期間要提高工作效率,不得有誤工、窩工現(xiàn)象,更不得私自離開面點房做與工作無關的事情。

3.工作間內要嚴于律己,不得偷吃、偷拿酒店內任何物品。4.各種用具干凈、無污漬,抹布干爽、無異味,將案面架子清理干凈,和面盆、搟面杖等用具放于臺面合適位置,便于使用。

5.主要原料要按預計的用量在頭一天開例申購單,調味料與輔助料可根據(jù)具體情況提前領足(領料時間5:00至6:00)中間不得有斷貨現(xiàn)象。

6.根據(jù)加工面點品種的需要,按使用面粉的重量及比例加入輔料水,調制成面團后備用,各種餡料的調制必須嚴格按規(guī)定的配比標準進行操作,如出現(xiàn)質量問題不能營銷,必須承擔經(jīng)營損失金額。

7.工作要認真仔細,責任心強,每天必須按時完成饅頭、包子的預料工作,完成時間是:上午:11:30,下午5:30之前,同時每個飯時之間必須做好充分的準備工作,為下一個飯時的工作做好基礎。

8.合理存放每天的備用原料,并做好檢查,不得有原料變質現(xiàn)象,同時要核算各種面食的成本,用料要有一個明確的規(guī)定標準,嚴禁有浪費現(xiàn)象。

9.對案板臺面、料理臺面、地面、不銹鋼貨架及各種用具的衛(wèi)生進行全面整理擦拭,刀具、墩放置固定位置便于使用,壓面機每天應進行清潔處理,避免有面團粘結在機內,同時檢查電源是否正常工作,或不用電源是否關閉,氣閥、水閥是否關緊,保證無誤后方可離開工作間。

10、嚴禁在面點房加工切配生、畜肉原料,必要時到砧板部切配以上管理制度面食部各負責人必須認真負責,做好每一項工作,如有違反將給予經(jīng)濟處罰!

月三十日執(zhí)行。

粥全粥到江西路后廚。

二oo五年三。

面點個人工作計劃篇三

設計意圖:

所謂食雕即美食文化領域中的食品雕刻,就是利用食品的某些屬性進行巧妙的美術雕刻加工,使之成為既可以食用又具有極高欣賞價值的藝術作品,在食品雕刻中,食雕師傅們將五顏六色的蔬菜、瓜果做為首選原料,其作品不但獨具匠心、千姿百態(tài)、色彩鮮艷,使人耳目一新,而且能激發(fā)人們發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美的激情。

該美工活動《面點食雕》旨在為已有一定生活經(jīng)驗的大班幼兒創(chuàng)設一個發(fā)掘生活活動情趣,培養(yǎng)動腦、動眼、動手等操作能力,充分發(fā)揮其參加美工活動的主動性、積極性、創(chuàng)造性以及啟迪幼兒從食品中去發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美的發(fā)展空間,活動所選用的主要原料是面粉(自發(fā)粉)經(jīng)濟實惠,制作成面團后粘性好,不易碎裂,易上色,易于制成各種形狀,并且可以反復利用,方便幼兒進行美工操作活動。

活動流程:

本活動采用情景引導--角色體驗--小組共商--漸進強化--成果共享的活動組織方法。

活動目標:

1、讓幼兒在認識食雕作品的`基礎上進行欣賞,并用較完整的語言正確表述美工活動中所運用的基本技能(如:幼兒已初步掌握團、搓、切、壓、刻、剪、粘接等等技能)。

2、通過操作活動讓幼兒掌握完成平面、立體食雕作品的基本步驟和方法,引導幼兒充分發(fā)揮想象,進行食品雕刻創(chuàng)作,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

3、幫助幼兒欣賞和評價自己與別人的作品,培養(yǎng)與同伴的協(xié)作能力,并與同伴共享成功的快樂。

活動準備:

1、面團(教師幼兒一起用各種顏色的蔬菜汁或食用色素將面團做成各種顏色,)、師幼共同準備一些泡漲的大小不同的各色豆子、干果(如:黑豆、綠豆、紅豆、棗、花生米等等,)。

2、立體平面食雕作品實物或掛圖、錄像(面點食雕的制作步驟及一些成品、山西面塑圖片)。

3、微波爐、電飯煲、盤子、切蛋糕用的塑料刀、叉、勺、各種形狀的果凍盒、剪刀、筷子、牙簽、廚師帽和圍裙。(要求干凈衛(wèi)生)。

活動重點:

引導幼兒運用各種技能進行面點雕刻,重點指導立體作品的雕刻。

活動難點:

活動建議:

一、情景引導―以境激情。

1、出示實物平面作品、立體山西面塑圖片,(范例附后)讓幼兒欣賞。提問:

(1)“看看這是什么?知道是用什么做成的嗎?”

(2)“猜猜它們是怎樣做成的?用了什么方法?”

要求幼兒集體回答,教師以表揚的口吻激發(fā)幼兒回答問題的積極性,并與幼兒一起將幾種回答結果總結出來。

2、欣賞放錄像。讓幼兒從錄像中判斷剛才總結的幾種結果是否正確,想一想還有哪些方法可以完成掛圖上的面點作品(請個別幼兒回答),教師小結并講出幾種面點的做法。

二、角色體驗――在新型的師幼互動的關系中啟發(fā)幼兒自由的表現(xiàn)個性。

幼兒自由組合成小組,戴好帽,系好圍裙,教師巧妙的示范平面作品雕刻(如:教師取面團―搓長條―卷圓圈―用筷子夾成一朵花或用刀切在花瓣、蝴蝶……)。然后請幼兒自由取面團、輔助材料、工具進行操作活動。教師以朋友的身份參與活動并用啟發(fā)式的語言進行指導。

三、小組共商――幼兒互相完善作品,培養(yǎng)與同伴的協(xié)作能力。

教師用語言提示各小組幼兒將作品放在一起互相欣賞、講述、評價、再次加工修改,使大家的作品更加完美。

四、漸進強化――保留幼兒的創(chuàng)作激情。

全班幼兒一起欣賞作品,自由交流。教師總結幼兒作品的種類,以表揚和鼓勵的方式提出要求,然后將幼兒的作品分別放入微波爐和電飯煲,讓幼兒等待變化(再次觀看錄像,教師進行總結)猜猜一會兒有什么結果。

活動延伸:

全體幼兒共享成功的快樂,分享他們親自制作的面點食品。

面點個人工作計劃篇四

培養(yǎng)社會主義現(xiàn)代化建設需要的,德、智、體全面發(fā)展的,掌握必需的文化科學知識和專業(yè)知識的,有較強實際工作能力的農藝方面的應用型初級專門人才。

二、基本要求。

政治思想品德方面:遵紀守法,具有集體主義觀念,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神。

業(yè)務知識和能力方面:具有從事中式面點行業(yè)初級專業(yè)技術人才所必備的基本文化知識和專業(yè)知識;具有進行中式面點加工制作的基本經(jīng)驗;了解中式面點加工制作的基本方法,能借助工具書閱讀中式面點方面的一般技術資料;具有一定的自學能力和獲取信息的能力。

身心素質方面:具有一定的體育、心理衛(wèi)生知識和運動技能,身心健康,能夠勝任本崗位的工作。

三、招生對象及學制。

招收具有初中文化程度的人員;身體健康,無不良嗜好。

四、課程設置及培訓時間。

(一)本計劃的課程為期30天,保證總學時不少于240學時(含集中實踐學時數(shù))。

(二)技能訓練是指社會上已確認的專項等級技能和本專業(yè)所需要的一些專項技能。為適應社會和學生就業(yè)的需要,各地應加強對學生進行這方面的訓練,除應安排一定的課內學時外,還應安排課外的訓練時間。

(三)本計劃所列必修課應分為理論與實踐課程,一般應安排考試,每期培訓結束后都要通過考試來測評學員的掌握程度。

五、實踐性教學。

1、蔥油花卷的制作。

2、提褶包的制作。

3、南瓜饅頭的制作。

4、秋葉包的制作。

5、新疆黃面的制作。

7、三鮮水餃的制作。

8、雞絲餛飩的制作。

9、黃橋燒餅的制作。

10、糖火燒的制作。

6、油潑扯面的制作。

塔城地區(qū)利民職業(yè)技能培訓學校。

面點個人工作計劃篇五

1、和面機:

和面機又稱拌粉機,主要用于拌和各種粉料,和面機是利用機械運動將粉料和水或其他配料和成面坯。和面機有鐵斗式、滾筒式、缸盆式等,它的工作效率比手工操作高5-10倍,和面機主要用于大量面坯的調制,是面點工藝中最常用的工具。

使用方法:先將粉料和其他輔料倒入面桶內,打開電源開關,啟動攪拌器,在攪拌器攪拌粉料的同時加入適量的水,待面坯調制均勻后,關閉開關,將面取出。

2、絞肉機:

絞肉機又稱絞餡機,主要用于絞制肉餡,絞肉機有手動、電動兩種,絞肉機工作效率較高,適于大量肉餡的絞制。

使用方法:啟動開關,用專用的木棒或塑料棒將肉送入機筒內,隨絞隨放,根據(jù)品種要求調刀具,肉餡絞完后先關閉電源,再將零件取下清洗。

3、打蛋機:

打蛋機又稱攪拌機,主要用于攪蛋液。打蛋機是利用攪拌器的機械運動將蛋液打起泡,兼用于和面、攪拌餡料等,用途較為廣泛。

使用方法:將蛋液倒入蛋桶內后,加入其他輔料,將蛋桶固定在打蛋機上,啟動開關,攪勻后,將蛋桶取下,將蛋液倒入其他容器內,使用后要將蛋桶、攪拌器等部件清洗干凈,存放于固定處。

4、磨粉機:

磨粉機主要用于粳米、糯米等原料的加工。它效率較高,磨出的粉質細,磨水磨粉時使用最佳。

使用方法:啟動開關,將水和米同時倒入孔內,邊下米邊倒水,將磨出的粉漿倒入專用的布袋內,使用后須將機器的各個部件及周圍環(huán)境清理干凈。

5、壓面機:

又稱過面機,機上有兩根可調整的圓滾軸,電源開啟后,兩根滾軸滾動輾壓面團,主要是用來處理面團,使面團壓光滑、均勻、結實。

使用方法:打開電源,調好面團所需要的寬度(即面團所需的厚度),使面團緩緩放過兩根滾軸間,一手在上面放,一手在下面接面團,注意手不要被滾軸壓到,壓好后拿開面團,關閉電源,使用后,要將機器用干布擦拭干凈。

6、燃燒蒸灶和腸粉爐:

燃燒蒸煮灶即傳統(tǒng)明火蒸煮灶,它是利用煤或煤氣等能源的燃燒而產生熱量,將鍋內水燒開,利用水的對流傳熱作用或蒸汽的作用使制品成熟的一種設備,大部分飯店、賓館多用煤氣灶。它的特點是適合于少量制品的加熱,平時要定期清洗灶眼,注意灶臺衛(wèi)生?,F(xiàn)在多被電熱蒸氣灶代替。

面團處理工具:1、面杖:

面杖又稱搟面杖t和酥棍,是面點制作工藝中最常用的手工操作工具。其質量要求是結實耐用,表面光滑,以檀木或棗木最好,根據(jù)搟面杖的用途、尺寸、形式,可分為以下幾種:

a、普通面杖:根據(jù)尺寸可分為大、中、小三種,大的長80-100厘米,主要用于搟制面條、餛飩皮等;中的長為55厘米左右,宜用于搟制大餅、花卷等;小的長約33厘米,用于搟制餃子皮、包子皮、小包酥等。

b、通心槌:又稱走槌,有大小兩種,此面杖的構造是,在粗大的面杖軸心有一個兩頭相通的孔,中間可插.入一根比孔的直徑略小的細棍作為柄,大走槌用于搟制面積較大的面皮,如花卷面皮、開大包酥面皮等,小走槌主要用于搟制燒賣皮。

使用時,要雙手持柄,動作要協(xié)調,大走槌搟制的面皮要平整均勻,小走槌搟制的面皮呈荷葉邊,褶皺均勻。

c、單手杖:又稱小面杖,兩頭粗細一致,用于搟制餃子皮,開小包酥等,使用時雙手用力要均勻,動作要協(xié)調。d、雙手杖:較單手杖細,搟皮時兩根合用,雙手同時使用要求動作協(xié)調,主要用于搟制水餃皮、蒸餃皮等。

e、橄欖杖:又稱棗核杖,形狀是中間粗,兩頭細,形似橄欖或棗核,長度比雙手杖短,主要用于搟制水餃皮或燒賣皮等。

使用時,雙手持杖,用力要均勻,保持面杖的相對平衡。面杖的保養(yǎng):以上幾種面杖是面點制作工藝中常用的工具,平時要注意保養(yǎng),主要的保養(yǎng)方法是使用后要將面杖擦凈,不應有面污粘連在面杖的表面,清理好以后,將面杖放在固定處,并保持環(huán)境的干燥,避免面杖變形,表面發(fā)霉。

2、餡挑:用以抹平餡料和扒餡.蝦餃刀,又稱拍皮刀.

3、案板(案臺):案板是面點制作工藝中必備的設備,它的使用和保養(yǎng)直接關系到面點制作工藝能否順利進行。案板一般分木案、大理石案、不銹鋼案三種:

a、木質案臺:木質案板的臺面大多用厚6-7厘米以上的木板制成,底架一般有鐵制和木制等到幾種,臺面的材料以棗木最好,其次為柳木,案臺要求結實、牢固、平穩(wěn),表面平整、光滑、無縫。

在面點制作過程中,絕大部分面點操作是在木質案臺上進行的,在使用時,要注意盡量避免案面與堅硬工具碰撞,切忌面案當砧板使用,忌在案板上用刀切、剁原料。

b、大理石案:大理石案臺的臺面一般是厚4厘米左右的大理石材料制成的,由于大理石臺面較重,因此其底架要求特別結實、穩(wěn)固、承重能力強。

大理石案臺多用于較為特殊的面點品種的制作,(如面坯易迅速變軟的品種),它比木質案臺平整、光滑、涼爽。一些油性較大的面坯、需要迅速降溫的面坯適合在此類案臺上進行操作。

c、不銹鋼案:整體一般用不銹鋼材料制成,表面不銹鋼板材的厚度一般為毫米,臺面要求平整、光滑、沒有凹凸。

案臺清潔工具:

a、面刮板:又稱刮刀,用銅片、鋁片、鐵片或塑料片制成,薄片上有手柄,主要用于刮粉、和面、分割面團等。

b、粉帚:以高粱苗或棕等為原料制成,主要用于案臺上粉料的清掃。

c、小簸箕:以鋁、鐵皮或柳條等制成,掃粉時盛粉用,有時也用于從缸中取粉料。

面刮板用后要刷洗干凈,放在干燥處,防止生銹;粉帚、小簸箕用后要將面粉抖凈,存放在固定處。

4、面點著色、刷油工具:a、色刷:目前市場上無此類專用工具,故多用新的牙刷代替,主要用于半成品或成品的著色(彈色)。

b、毛筆:用于面點制品的著色(抹色)。

c、排筆:用于面點制品的抹油。

面點原料處理工具:1、面點原料儲存工具:a、儲物柜:多用不銹鋼材料制成(也有木質材料制成),用于盛放粳米、面粉等糧食。

c、桶:一般有鋁桶、搪瓷桶和不銹鋼桶,其直徑2有35厘米、45厘米、55厘米等幾種規(guī)格,主要用于盛放糧食、白糖、植物油等原料。

2、面點原料衡量工具:

a、粉篩:粉篩又稱羅,根據(jù)制作材料不同可分為絹制、棕制、馬尾制、銅絲制、鐵絲制等幾種。根據(jù)用途不同,篩眼的大小有多種規(guī)格,主要用于篩面粉、米粉、擦豆沙、過果蔬汁、泥等,絕大部分精細面點在調制面團前都應將粉料過篩,以確保產品質量。

使用時,將粉料放入羅內(不宜一次放入過滿),雙手左右搖晃,使粉料從篩眼中通過。

面點個人工作計劃篇六

要說面點大師是誰,那就是我的爺爺。

爺爺做面點的技術非常厲害,簡直比世界面點師傅都厲害,然而只要給他一團面便要什么就有什么了。爺爺很喜歡給我做面點吃,他做的面包、拉面、披薩餅。。。。。。個個都是我的最愛,經(jīng)常讓我口水直流三千尺,讓人垂涎欲滴??!

每過幾個月,爺爺就從老家騎車過來住上幾天,這個時候我肯定不會放過這種好機會的。我就纏著爺爺給我做好吃的.,爺爺一聽我要吃東西就二話不說馬上站起來用手卷起袖子,從柜子里拿出面粉和面粉盆,掉了一碗水和一袋面粉便熟練地合起面來。爺爺雙手先在盆里轉了幾圈把面粉攪拌均勻,再把吸足了水變成面團的面粉用力的揉了揉,又拍了拍發(fā)出了“砰砰砰”聲,然后拎起面團用刀飛快的切下了巴掌大小的面塊,興奮的說“爺爺給你做面包,還有那給拉面?!薄疤袅?!”我歡呼道。只見爺爺把面塊搓成橢圓形,然后把面放在木板上,之后魔術般的從口袋里掏出了一根火腿腸,去了包裝,爺爺右手拿火腿腸左手去拿刀,來了個刀削火腿腸,那火腿片均勻的灑在橢圓形的面餅上,一只手托住面餅,一只手打開烤箱然后把面餅放入了烤箱“1、2、3、4、5、6。。。。。。停!”時間到,爺爺打開烤箱用布裹住面包,然后飛快的把它放到了一個盤子里。我盯著面包饞的直流口水,還沒等爺爺把它端上來,我就來了個餓虎撲食,一下子就把那香噴噴的面包給拿到手了,然后細細品嘗。爺爺笑著說“好吃吧?還有一碗拉面呢!”我向爺爺豎起了大拇指說“不錯!技藝又長進了?!薄爸x謝夸獎”說完,便轉身走進了廚房。

“砰砰砰!”廚房里又響起了拍面聲,我迫不及待的等著爺爺給我的拉面,過了十幾分鐘,一碗熱騰騰的拉面上桌了,我嘗了一口,真是美味極了。不愧是面點大師!

面點個人工作計劃篇七

1.不遲到、不早退、按時上下班,(早上7:30上班晚上7:00下班中午1:30-3:30休息)。

2.面點房內必須工服干凈整齊,佩戴工牌、工帽,工作期間要提高工作效率,不得有誤工、窩工現(xiàn)象,更不得私自離開面點房做與工作無關的事情。

3.工作間內要嚴于律己,不得偷吃、偷拿酒店內任何物品。

4.各種用具干凈、無污漬,抹布干爽、無異味,將案面架子清理干凈,和面盆、搟面杖等用具放于臺面合適位置,便于使用。

5.主要原料要按預計的用量在頭一天開例申購單,調味料與輔助料可根據(jù)具體情況提前領足(領料時間5:00至6:00)中間不得有斷貨現(xiàn)象。

6.根據(jù)加工面點品種的需要,按使用面粉的重量及比例加入輔料水,調制成面團后備用,各種餡料的調制必須嚴格按規(guī)定的配比標準進行操作,如出現(xiàn)質量問題不能營銷,必須承擔經(jīng)營損失金額。

7.工作要認真仔細,責任心強,每天必須按時完成饅頭、包子的預料工作,完成時間是:上午:11:30,下午5:30之前,同時每個飯時之間必須做好充分的準備工作,為下一個飯時的工作做好基礎。

8.合理存放每天的備用原料,并做好檢查,不得有原料變質現(xiàn)象,同時要核算各種面食的成本,用料要有一個明確的規(guī)定標準,嚴禁有浪費現(xiàn)象。

9.對案板臺面、料理臺面、地面、不銹鋼貨架及各種用具的衛(wèi)生進行全面整理擦拭,刀具、墩放置固定位置便于使用,壓面機每天應進行清潔處理,避免有面團粘結在機內,同時檢查電源是否正常工作,或不用電源是否關閉,氣閥、水閥是否關緊,保證無誤后方可離開工作間。

10、嚴禁在面點房加工切配生、畜肉原料,必要時到砧板部切配以上管理制度面食部各負責人必須認真負責,做好每一項工作,如有違反將給予經(jīng)濟處罰!

粥全粥到江西路后廚。

二oo五年三月三十日執(zhí)行。

面點個人工作計劃篇八

督導下級:點心廚師、西餅廚師。

1.制訂點心單及制作規(guī)格標準,報總廚師長審批后遵照執(zhí)行,定期推出新品種。

2.負責安排原料的申領、加工,掌握客情,根據(jù)菜單做好開餐前后的準備和收尾工作。3.檢查冰箱及工作臺冷柜原料的貯藏情況,并做出妥善處理。

4.帶領員工按規(guī)定操作程序和質量標準,加工制作早餐、午餐各類面點,做到點心出品準確及時,節(jié)約使用原料,控制點心成本。

5.主動與風味點心間協(xié)調,合理調配、安排大型活動點心的生產及出品工作;安排本組員工值班、輪休,負責本組員工工作表現(xiàn)的考核、評估。

6.督導維護和保養(yǎng)設備,并負責對面點生產所需設備、器具的添補和維修提出建議。7.檢查員工的儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作。8.負責檢查各種餡料的配比、口味,嚴格把好質量關。9.完成廚師長布置的其他工作任務。

面點個人工作計劃篇九

直接上級:廚師長。

直接下級:面點廚師。

(二)崗位職責。

督導并帶領面點廚師做好面點食品的加工制作,向客人提供品質優(yōu)良、美味可口的面點食品。

(三)工作內容。

1、按規(guī)格和標準制作各類中、西式面點;

2、正確保管食品的原料、半成品和成品;

3、正確維護保養(yǎng)廚具設備;

4、保持工作區(qū)域及設備用具的整潔和衛(wèi)生。

直接上級:面點廚師。

(二)崗位職責。

根據(jù)服務程序和標準加工制作各種面點食品,確保面點食品品質優(yōu)良、美味可口。

(三)工作內容。

1、按規(guī)格和標準制作各類中、西式面點;

2、正確保管食品的原料、半成品和成品;

3、正確維護保養(yǎng)廚具設備;

4、保持工作區(qū)域及設備用具的整潔和衛(wèi)生。

面點個人工作計劃篇十

忙碌而充實的2011年上半年已經(jīng)過去,回顧2011年1-6月在莫總監(jiān)嚴謹和關愛的指導下,在每個兄弟部門的幫助和支持下,我們的點心受到賓客及酒店領導的好評,在此我非常感謝在坐的每一個領導和同事。

回顧面點房在2011年的上半年好的方面有4點。

1、技術方面,我們面點房為了能整體提升技術,在王隨群,王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費,合理的給大家購買了相關專業(yè)的面點書籍,讓大家提升操作技術和創(chuàng)新思路。

2、傳統(tǒng)節(jié)日方面,每次在過傳統(tǒng)節(jié)日的時候,面點房都在一樓餐廳出名檔,比如臘八送客人臘八粥,正月十五包制各種餡料的湯圓、端午節(jié)也在總監(jiān)的指導和要求我們包制了5種大的肉粽、兔肉、醬肉、牛肉、臘肉、蜜棗的,很受客人的歡迎,在端午節(jié)的當天也現(xiàn)場包制粽子哄托節(jié)日的氣氛,也能讓客人感受到節(jié)日的氣氛。

3、榮譽方面,面點項目我在河南省取得了金獎,在此也非常感謝酒店和總監(jiān),在總監(jiān)的陪同和指導下獲得了好的成績,為酒店在當?shù)亓粝潞芎玫穆曌u,同時也被河南省,開封市被評為面點大師的稱號。徐松濤在四月也被評為酒店的每月優(yōu)秀員工。

4、面點房的員工都能在我的帶領下加班加點,毫無怨言,完成一次又一次的大型的會議點心出品接待,在此我代表酒店和總監(jiān)感謝面點房的全體員工,謝謝你們辛苦努力的工作,面點房的工作節(jié)奏比較快,時間相比之下也比其它部門長,可是大家都能的齊心協(xié)力完成一次一次的接待,這也是我們面點房最好的一方面,也是我最感動和要感謝的地方。

2011年上半年不足的方面有3點。

1、早餐出品,白粥太稀,玉米硬沒有按照要求在蒸過之后放在水里保存,還有油條口感不好,有時候保溫和加餐不夠及時,這些的不足之處,已經(jīng)在日常工作中不斷的改進和調整。

2、在工作中有時忙的時候使用了速動的小籠包子,也是面點房的不足之處,在出品的時候裝盤還沒有達到最好,在以后我們還需要繼續(xù)努力不斷的改進和調整。出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時,還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強管理。

1、在工作中首先要嚴格要求自己,要按照酒店的規(guī)章制度來約束員工,做到獎罰分明,制度面前人人平等,把有形的制度變成無形的約束。

2、做好主管的助手,帶領本班組人員按質按量完成上級交辦的各項任務。

3、加強冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理。

4、對特殊客人,以及vip客人,必須親自操作,確保出品質量和速度。

5、做好每月的培訓計劃和創(chuàng)新點心。

6、多關注客人對點心的反饋意見,不斷跟進和調整。

面點個人工作計劃篇十一

一、繼續(xù)開展壓力管道的普查匯總工作:

1、十月一日前對所有填表申報的單位,要各單位的填報資料進行全面的抽查;。

2、十月中旬對各街道的普查工作進行評比,對完成好的單位給予表彰,對質量不到的必須進行反工。

二、積極開展安全技術人員的專培訓工作:

從使月份開始安排適當?shù)臅r間,組織全區(qū)安全管理技術人員,進行崗位培訓,對未達到市安全生產監(jiān)督管理局上崗要求的,一率安排參加市安監(jiān)局組織的上崗培訓。對已達到要求的人員進行崗位自學及有組織的業(yè)務培訓,以達到不斷提高業(yè)務水平為目的。

三、認真開展安全生產大檢查活動:

2、認真加強人員密集場所及大形商場、超市、市場等安全防火工作;。

3、認真開展“元旦”前的安全生產大檢查,以確保節(jié)日之間的安全工作。

四、認真抓好全區(qū)安全生產的年終評比工作:

2、填寫好相關報表,統(tǒng)計好相關的數(shù)據(jù),為年度評比工作做好準備;。

3、擬定__年度安全生產工作評比辦法;。

5、認真總結全區(qū)__年度安全生產工作,認真擬草全區(qū)__年度的安全生產工作計劃。

五、認真完善安全生產管理臺帳:

四季度中要認真抓好安全生產管理臺帳的更換工作,力爭在十一月份前各生產單位都能使用上全區(qū)統(tǒng)一臺帳。十二月一日開始記錄__年度的安全生產工作時,必須使用新的統(tǒng)一臺帳。

面點個人工作計劃篇十二

文娛部隸屬于院學生會的一個組織性部門,主要配合院學生會開展各項文娛活動,組織同學進行文藝娛樂以豐富同學們的課外生活,從各方面培養(yǎng)同學們的綜合素質。新學期新工作,我們將以充沛的精力投入到新學期的工作中,為了豐富學生課余文化生活,創(chuàng)建良好的娛樂氛圍,文娛部作為學生的一部分,將文藝的思維方式,滲透到自己的學習中。在這個集體中,大家都能快樂、團結、思維活躍、不斷提出新點子,積極的開展批評和自我批評,這樣大家才能不斷的進步。

一、納新。文娛部工作的展開離不開的部長的組織,干事的支持,所以我們文娛部將加強干事的管理工作,對干事各方面的素質加以培養(yǎng)。3月9號部門將進行干事面試,以進行甄選干事。培養(yǎng)下一批優(yōu)秀干部,以配合我院的各項工作。

三、在條件允許的情況下,在5月中旬舉辦首屆全院校園十大歌手賽,由年段承辦,院學生會主辦。挖掘新秀,豐富學院學生的課余生活。為了更好的為同學們展現(xiàn)的平臺,力爭做到“公平、公正、公開”。

四、4月下旬由我院團委學生會廈門演藝學院團委學生會舉辦一個聯(lián)誼活動。新一任的干部上任,我們的聯(lián)誼活動也應跟著舉辦,演藝學院的團委學生會跟我們一直保持著良好的關系。并在多場晚會上等工作上給予我院很大的幫助。在上一次的聯(lián)誼活動中,兩院的團委學生會成員建立了深厚的感情,活動舉辦的精彩成功。這次我們將繼續(xù)保持并力求做到更好。

五、畢業(yè)歡送會。在這新的學期中我們的工作重點是03級畢業(yè)生歡送會。這樣大型的活動對于我們部的工作來說也是一種考驗。我們將以之作為本學期工作的一個令人滿意的完結,力爭以最佳的狀態(tài),為大家獻上一臺精彩難忘的晚會。

如今晚會的一些前期準備工作我們正在籌備中,屆時我們將發(fā)揮文娛的作用,制定晚會策劃表,節(jié)目表,節(jié)目排練計劃,晚會活動方案,晚會節(jié)目將精益求精,以畢業(yè)為主題,回憶大學生活的點點滴滴,體現(xiàn)大學同學之間的友誼,給03級畢業(yè)生的大學生活畫上圓滿句號。

六、在藝術團的管理上我們也將下更多的工夫,給他們一定的幫助,在部門內部設定一個藝術團總管。

七、做好本學年工作總結。

以上是我部在新學期的工作計劃,在以后的具體工作過程中,我部的所有成員將以自己的實際行動交上一份精彩的答卷。

面點個人工作計劃篇十三

今年以來,公司在董事會的領導下,經(jīng)過全體員工的努力,各項工作進行了全面鋪開,__品牌得到了社會的初步認同??傮w上說,成績較為喜人。為使公司各項工作上一個新臺階,在新的年度里,公司將抓好“一個中心”、搞好“兩個建立”、做到“三個調整”、進行“四個充實”、著力“五個推行”。具體制定工作計劃如下:

一、力爭年內基本完成第一期建設任務。

春節(jié)前后務必完成第一期工程的土地征拆工作。元月份完成征地摸底調查,二月份完成征地范圍內的無證房屋的拆遷。三月份完成征地范圍內有證房屋拆遷及國土儲備中心土地和集體土地的征收工作。各部門關系的協(xié)調,以總經(jīng)理室為主,顧問室配合,工程部具體操作。工程進入實施階段后,工程部應抓緊第二期工程的土地征拆工作聯(lián)系,適時調整主攻方向。元月份簽訂招投標代理合同,工程進入招投標階段。二月份確定具有實力的施工企業(yè)并行簽訂施工合同;確定監(jiān)理企業(yè)并行簽訂監(jiān)理合同。三月份工程正式開工建設。另外,工程部應加強工程合同、各類資料的存檔管理,分門別類、有檔可查。建立一套完整的工程檔案資料。

工程部應適時做到工程報建報批,跟進圖紙設計。元月份完成方案圖的設計;二月份完成擴初圖的設計。在承辦過程中,工程部應善于理順與相關部門關系,不得因報建拖延而影響工程開工。__項目是省、市重點工程,也是__品牌的形象工程。因而抓好工程質量尤為重要。工程部在協(xié)助工程監(jiān)理公司工作的同時,應逐漸行成公司工程質量監(jiān)督體系。以監(jiān)理為主,以自我為輔,力爭將__項目建成為__工程。工程部、財務部必須嚴格工程預算、決算工作的把關。嚴格執(zhí)行約定的定額標準,不得擅自增加工程量和無據(jù)結算。不得超預算支付工程款。

二、切實完成年營銷任務,力保工程進度不脫節(jié)。

為完成年度營銷任務,我們建議:策劃代理公司可實行置業(yè)任務分解,到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動??刹扇「鼮殪`活的銷售方式,全面完成年銷任務,在根本上保證工程款的跟進。在營銷形式上,應完善團購、中心活動推介、上門推介等方案,努力創(chuàng)造營銷新模式,以形成自我營銷特色。新的一年,公司將進一步擴大廣告投入。其目的一是塑造__品牌,二是擴大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面,__應在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設計新穎、版面創(chuàng)意、色調處理等方面下功夫,避免版面雷同、無效重復、設計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產生。

策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員,是一個有機的合作群體。新的一年,公司將充分運用此部分資源。策劃代理公司首先應抓好營銷人員基本知識培訓工作,使營銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。其次是逐步完善營銷激勵機制,在制度上確立營銷獎勵辦法,具體的獎勵方案由營銷部負責起草。擬采取銀信融資、廠商融資、社會融資、國債融資、集團融資等方式,拓寬融資渠道。通過讓股、擴股等辦法擴大資金流,以保證__項目建設資金的及時到位。

三、全面啟動招商程序,注重成效開展工作。

招商工作是__建成后運營的重要基礎。該工作開展順利與否,也直接影響公司的樓盤銷售。因此,在新的一年,招商應有計劃地、有針對性地、適時適量地開展工作。按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定,__應于去年出臺__,但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求,__在一季度由策劃代理公司編制出臺。為綜合__市場情況,擬由招商部負責另行起草__。要求招商部在元月份出初稿。

面點個人工作計劃篇十四

回顧過往的學習,我心存感激,它使我更加了解這個世界。然而,對于一個公務員來說,我深知自己所掌握的知識還遠遠不夠,為了能夠盡快地融入宣傳部這個大家庭,更好地完成領導和同事交付的事情,以下是小編整理的關于個人。

歡迎大家參閱。

總結的基本要求。

1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。

2.成績和缺點。這是總結的中心??偨Y的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質的,怎樣產生的,都應講清楚。

3.經(jīng)驗和教訓。做過一件事,總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。

總結的注意事項。

1.一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。

2.條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。

3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精??偨Y中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊?,該略的要略?/p>

人非生而知之,學而知之也,我現(xiàn)在所掌握的知識都來自于學習,也只有不斷的學習,人才能進步。

我熱愛學習,學習之于我就像是陽光之于植物一般不可缺少,回顧過往的學習,我心存感激,它使我更加了解這個世界。然而,對于一個公務員來說,我深知自己所掌握的知識還遠遠不夠,為了能夠盡快地融入宣傳部這個大家庭,更好地完成領導和同事交付的事情,我為自己制定了以下。

學習計劃。

首先、理論知識的學習對我來說至關重要。從普通人到公務員身份的轉變要求我必須掌握足夠多的理論知識,為了彌補這一薄弱環(huán)節(jié),我準備從以下著手,用心研讀xx大報告中關于科學發(fā)展觀的論述,盡最大努力領悟其內涵,并運用于實際工作中;通過每天觀看《新聞聯(lián)播》,《長安新聞》,閱讀人民日報、西安日報、長安開發(fā)等報刊雜志以及瀏覽人民網(wǎng)、長安新聞網(wǎng)最新資訊等方式及時了解國家大政方針,時刻關注時政要聞,以達到提高政治素養(yǎng)和理論水平的目的。

二、鞏固專業(yè)知識,提升工作技能,

為了日后工作的順利開展,夯實并進一步地提高寫作功底是當務之急。因此我決定,每周背誦一首。

唐詩。

或宋詞,提升文學素養(yǎng);每月至少消化一本理論書籍,并寫出學習心得;每年閱讀不少于五本名著。我堅信勤能補拙,只要堅持不懈地努力,我的寫作水準會一步一步得到提高。21世紀是信息化時代,宣傳方式也由原來的單一模式轉變?yōu)樾问蕉鄻拥亩嗝襟w宣傳,對此我會要求自己不斷充電,學習攝影、視頻制作等技術以適應新的宣傳方式。

三、廣泛涉獵,擴展知識面。一名合格的公務員需要具備堅定的政治立場,良好的身心素質以及豐富的社會知識等。我們國家是社會主義法治國家,作為國家工作人員熟悉并了解法律是必須的,為此我將利用課余時間自學法律更好地為實際工作服務。眾所周知,哲學能夠讓人智慧,在日后的工作中,哲學也將成為我的必修課,我相信它會讓我在工作中學會揚長避短,不盲目行事。

四、和睦相處,團結協(xié)作。良好的人際交往能力是所有工作都不可或缺的一項。“沒有完美的個人,只有完美的集體”,團結協(xié)作能夠高效優(yōu)質地完成工作。作為宣傳部的新人,所有的領導同事都將是我的老師,我定會虛心求教以期盡快融入這個大家庭,同樣我也會服從領導安排和指揮,用心投入工作,在工作中不斷學習,用學習促進工作。

1、進一步鞏固會計核算改革工作。

搞好會計核算是做好學校財務工作的基礎,因此,必須在鞏固會計核算改革的基礎上,進一步規(guī)范會計基礎工作,提高會計核算的水平。

2、完善財務制度建設。

我們將在x年制度建設的基礎上,進一步制定和完善一些校內財務。

規(guī)章制度。

諸如:《清華大學非貿易非經(jīng)營性外匯財務管理辦法》、《清華大學二級核算單位會計工作制度》等使會計工作有一個更加完善的制度環(huán)境。

3、進一步加強財務系統(tǒng)信息化建設。

我們將進一步開發(fā)財務專網(wǎng)在財務管理和會計核算中的作用;進一步加強財務處網(wǎng)頁建設,做好財務信息的日常發(fā)布工作,方便教師查詢,提高辦公效率;完善內部報表制度,開發(fā)財務分析系統(tǒng),為決策提供科學依據(jù)。

4、配合后勤部門做好社會化改革工作。

從財務角度認真總結x年后勤改革的經(jīng)驗,修訂和完善后勤單位的經(jīng)濟管理辦法,使其在自我發(fā)展的軌道上實現(xiàn)良性循環(huán);設立后勤專管員了解后勤財務狀況,幫助主管校長進行后勤理財;擴大后勤改革的范圍,制定飲食服務中心、接待服務中心等部門的管理辦法,配合后勤部門把后勤改革推向深入。

5、加強會計人員的業(yè)務培訓,提高會計人員的整體核算水平。

x年將定期對會計核算和使用天財財務軟件過程出現(xiàn)的問題對會計人員進行業(yè)務培訓。結合x年的決算和總復核中發(fā)現(xiàn)的問題,有針對地對一些重點科目進行講解。

6、拓寬、完善天財軟件在管理上的應用。

x年將重點開發(fā)為各系財務負責人和系會計人員使用的財務報表分析系統(tǒng)以及開發(fā)離任審計的財務指標評價系統(tǒng)。

7、管好、用好各種專項經(jīng)費。

做好211工程的驗收檢查及財務文件的歸檔以及財務數(shù)據(jù)和財務統(tǒng)計分析工作。掌握985經(jīng)費的使用計劃(規(guī)劃),加強平日管理、檢查、分析和控制工作。

8、清理會計檔案庫,開發(fā)票據(jù)管理軟件。

對所有的會計檔案進行整理、清查和分類,開發(fā)票據(jù)管理軟件,加強票據(jù)的管理和監(jiān)督。

9、完成助學金一級核算工作。

在工資實現(xiàn)一級核算之后,完成助學金一級核算的動員、說服、組織、協(xié)調以及數(shù)據(jù)的采集、核算、崗位責任方面的工作,實現(xiàn)助學金的銀行代發(fā),從而提高助學金管理的運行效率。

10、加強平安互助基金、住房公積金的管理及核算工作。

進一步加強平安互助基金的管理,落實財務處、校醫(yī)院和工會三方面的責任,建立科學、現(xiàn)代化的平安互助基金管理體系。

11、拓寬結算中心業(yè)務,實現(xiàn)金融創(chuàng)新。

恢復結算中心對公(主要指后勤資金)部分核算業(yè)務;配合校園卡工程,研究落實校園卡小錢包結算功能方案;研究資金增值方案及方式;參與全國結算中心工作的研究;在總結x年學生學費收取工作的基礎上,進一步做好x年的收費工作。

12、進一步做好部門預算工作,探索基層單位預算管理規(guī)律。

按照教育部、財政部的要求,總結大口徑預算工作的規(guī)律,提高預算工作的預見性、民主性和科學性,做好學校部門預算的編制和落實工作。在試點的基礎上,探索院系等基層單位預算管理的規(guī)律,促進資源配置優(yōu)化和基層管理水平的提高。

13、加強財務管理體制和會計委派制的研究、落實工作。

鑒于天財財務軟件適于規(guī)?;?、分工流水作業(yè)的特點,x年將著力研究辦公地點比較近的院一級財務的實質性合并工作,合理調配校內資源,實現(xiàn)資源共享,為進一步實現(xiàn)財務分區(qū)辦公服務和會計人員委派制打好基礎。

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面點個人工作計劃篇十五

一、行政總廚崗位職責:

1.管理層級關系。

直接上級:餐飲部經(jīng)理、副經(jīng)理。

直接下級:廚師長。

2.職務簡述:協(xié)調餐飲部各部門的運作。協(xié)助餐飲總監(jiān)制定餐廳及酒吧的預算。在餐飲部總監(jiān)及餐廳經(jīng)理中提供良好的溝通橋梁作用。

3.主要職責:

1)制定餐單、適時推出時令菜、特選菜。

2)負責廚師的技術培訓工作。

3)負責菜肴的質量管理及成本控制。

4)親自為重要賓客宴會主廚。

5)根據(jù)客情及庫存狀況提出食品原料的采購計劃。

6)建立標準菜譜。

7)協(xié)調廚房與餐廳的關系。

8)處理賓客對菜肴的投訴。

9)驗收食品原料,把好質量關。

10)合理調配員工的技術特長,充分發(fā)揮積極性。

11)負責對各點廚師長的考評。

12)出席部門例會。

二、廚師長崗位職責:

1、管理層級關系。

直接上級:行政總廚。

直接下屬:爐灶領班、涼菜領班、面點領班、打荷領班、墩子領班、西餐領班。

2、職務簡述:承擔起行政總廚賦予的廚房的工作職責。同時也要負責員。

工崗上培。協(xié)助行政總廚完成所有與廚房相關的工作。他控制、監(jiān)測并領導整個廚房的運作。當行政總廚不在時要全權負責起廚房的運作。

3、主要職責:

1)根據(jù)經(jīng)營需要開出各種菜單,負責合理調配勞動力并以身作則,帶領廚房員工完成各種接待任務。

2)熟悉掌握各類菜肴的制作技術,嚴格要求員工按照技術規(guī)范,精心制作各種菜肴,并確保菜肴的質量。

3)尊重客人意見,注意聽取餐廳服務員來自各部的反映,不斷改進工作,提高菜品質量。

4)努力掌握各類客人的就餐習慣和特點,針對性地變化菜肴口味,以適應客人的需要。

5)組織廚房各部門的技術力量研究開發(fā)出自己餐廳的特色菜品。

6)組織廚房員工積極參加業(yè)務培訓,開展技術交流,不斷提高員工的業(yè)務技能。

7)貫徹食品衛(wèi)生“五四制”認真搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和員工個。

人衛(wèi)生管理。

8)貫徹廚房爐灶消防制度,認真搞好廚房消防管理。

9)搞好原材料的充分利用,杜絕浪費,節(jié)約用水、電、氣、油等,降低成本,提高經(jīng)營毛利。

10)關心團結全組員工,充分調動大家的積極性,認真做好廚房員工的考勤。

三、爐灶領班廚師崗位職責:

1.管理層級關系。

直接上級:廚師長。

直接下屬:爐灶廚師。

2.職務簡述:控制、監(jiān)測并領導整個爐灶的運作,保證清潔衛(wèi)生、菜品質量。

3.主要職責:

1)負責安排本崗位所需調料用具的準備工作。

2)負責所需的符合調味品(汁、水、醬、粉)等加工制作工作。

3)負責原料的初步熟處理安排。

4)參與菜單、菜譜調整和修改,研制新菜品、新工藝技術。

5)負責業(yè)務知識和技能的培訓工作。

6)負責本崗位區(qū)域衛(wèi)生的清理安排。

7)負責本崗位設施設備的維護和保養(yǎng)工作。

8)完成上級交辦的其它任務。

9)負責每半月對爐灶廚師的技能培訓。

四、爐灶廚師崗位職責:

1、管理層級關系。

直接上級:爐灶領班廚師。

2、職務簡述:負責各種菜品的烹調、清潔衛(wèi)生、菜品質量。

3、主要職責:

1)遵守各項規(guī)章制度,與各工種協(xié)作配合,完成本崗位承擔的工作任務。

2)熟悉和掌握各種菜肴的基本制作的技術和炒、爆、烹、溜、煎、炸等技術,制作出來的產品要色、香、味、形符合質量標準。

3)每天根據(jù)餐廳的經(jīng)營需要,按廚師長擬定的菜單,做好烹飪準備,保證出菜時間與菜品質量。

4)在菜肴烹飪過程中,要嚴格遵照操作規(guī)程烹飪制,如客人有特殊要求,則要改變烹飪操作,以滿足其需要。

5)積極參加業(yè)務培訓,發(fā)揚互助學習精神,刻苦學習,努力鉆研,不斷提高烹飪技術。

6)嚴把產品質量關,有發(fā)現(xiàn)變質原料堅決不加工,數(shù)量不夠不加工,產品不對不加工的高度責任心。

7)每日必須檢查各種調味品是否已變質,如發(fā)覺異常立刻不再使用。

8)每日必須在爐灶主管的帶領下,協(xié)助墩子上的半成品加工工作,作好一切開餐前的準備工作。

9)愛護設施設備和餐廚用具,注意節(jié)約水電氣油和減少各種物品損耗,做到節(jié)約從我做起的高尚精神。

五、蒸鍋廚師崗位職責:

1、管理層級關系。

直接上級:爐灶領班廚師。

2、職位概述:負責各種菜品的烹調、清潔衛(wèi)生、菜品質量。

3、主要職責:

1)蒸鍋廚師是爐灶廚師的最密切的配合者,因為許多菜式是經(jīng)過蒸鍋崗直接出售給客人的,它是廚房中技術性較強的重要崗位之一。

2)負責浸發(fā)各種干貨,如鮑魚、海參、魚翅、燕窩、蟹肚等。

3)熟練蒸、扣、燉、煲、烤等烹制方法。

4)熟練掌握各種干貨的浸發(fā)性能,提高起成率。

5)每天檢查本崗位的工具用具是否齊全,蒸氣柜、爐灶能否正常使用。

6)負責打掃本崗位的衛(wèi)生,下班時要關好水、電、氣開關。

六、涼菜領班廚師崗位職責:

1.管理層級關系。

直接上級:廚師長。

直接下屬:涼菜廚師。

2.職位概述:主要職責冷菜制作,負責涼菜間的工作。

3.主要職責:

1)負責涼菜原料的準備工作的安排。

2)負責各種調料和涼菜的制作準備。

3)負責本崗位的成本核算工作。

4)負責本崗位原料及成品的保管與儲存工作。

5)負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。

6)負責本崗位設備、設施的維護和安全檢查工作。

7)完成上級交給的其它任務。

8)每半月對涼菜組廚師進行技術培訓。

七、涼菜廚師崗位職責:

1、管理層級關系。

直接上級:涼菜領班廚師。

2、職位概述:主要職責冷菜制作。

3、主要職責:

1)遵守各項規(guī)章制度,加強同各工種的聯(lián)系,按需要完成本崗位的任務。

2)熟悉和掌握各類菜品的制作技術,作出既有色香味美的各類精品冷菜。

3)掌握每天的營業(yè)情況,根據(jù)菜單的要求,及時準備所需的原料,精心制作,以確保成品質量。

4)每日精心開出次日所需物品原料,對于所需的品種、數(shù)量、質量、規(guī)格以及時間要求應注明,便于物資及時到位。

5)每日做好各種開餐前的好準備,仔細檢查每餐宴席菜品的最后準備工作。

6)必須把握好每餐的菜品質量、數(shù)量關,嚴禁把腐爛變質的食品及不達標的菜品推出廚房。

7)掌握好各種菜品投料標準,并做出嚴格的制作標準,做到每餐菜品與每道菜品的質量一致。

8)積極參加各項業(yè)務培訓,不斷提高業(yè)務水平,努力做到一專多能,全面發(fā)展。

9)認真搞好冷菜間的區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,嚴格做到生熟分開,加工處理到位,隨時保持冷菜間的整潔,非冷菜間工作人員,嚴禁進入冷菜間。

10)綜合利用原料,杜絕浪費,愛護設施設備和餐廚用具,注意節(jié)約用水、電、氣、油。

八、面點領班廚師崗位職責:

1.管理層級關系。

直接上級:廚師長。

直接下級:面點廚師。

面點個人工作計劃篇十六

本學期我將教三、四、五、六年級英語,我將重點投入到養(yǎng)成良好的學習習慣。激發(fā)學生學習英語的興趣,培養(yǎng)他們學習英語的積極態(tài)度,使他們建立初步的學習英語的自信心;培養(yǎng)學生一定的語感和良好的語音、語調基礎,使他們形成初步運用英語進行簡單日常交流和書寫,為進一步學習打下基礎。

一、學生情況分析。

我校三年級的學生沒有基礎。他們思維活躍,模仿能力和記憶力較強,所以應針對不同的學生進行分層次教學,會達到預期的效果;四、五、六年級學生基本掌握一定的英語日常用語,具備一定的英語基礎,因此對他們而言,英語基礎知識需要繼續(xù)深入的滲透,把重點放到聽、說、讀、寫的要求上。擴大學生對西方國家了解的知識領域,充分發(fā)展學生在生活中使用英語的能力和習慣。

二、教學要求和目標。

1、使學生獲得一些英語的感性知識,激發(fā)學習英語的興趣,培養(yǎng)他們英語學習的積極態(tài)度。掌握基本的英語交際用語,培養(yǎng)學生初步運用英語進行交際的能力。

2、培養(yǎng)學生一定的語感,打下良好的語音、語調和書寫基礎。

3、培養(yǎng)學生學習英語的自覺性,養(yǎng)成良好的學習習慣。

4、掌握基本英語交際用語,使他們形成初步用英語進行簡單日常交流的能力。

5、遵循英語教學規(guī)律,寓思想教育于語言教學之中,促進學生良好品德的形成。適時介紹中外文化差異,盡力使學生感興趣。培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力,努力為學生的終身發(fā)展奠定語言基礎和思想基礎,并為進一步學習打下基礎。

6、在學習課本知識的同時,加強英語知識的拓展、延伸、加深。

三、教學重點。

1、能按四會與三會要求掌握所學單詞。

2、能按四會要求掌握所學句型。

3、能在情景中熟練的運用所學的四會句子。

4、能在圖片、手勢、情景等非語言的提示下,聽懂清晰的話語與錄音。

5、培養(yǎng)良好的書寫習慣,能做到書寫整潔、規(guī)范。

四、教學難點。

低年級:養(yǎng)成良好的聽英語、讀英語,說英語的習慣,能自覺的模仿語音、語調,逐步培養(yǎng)語感。

高年級:掌握基本英語交際用語,培養(yǎng)學生對英語的觀察、記憶、思維、想象和創(chuàng)造能力。培養(yǎng)學生預習的習慣,能夠把不懂的詞標記出來。在課堂能夠認真聽講隨時記筆記。

五、方法措施。

1、認真?zhèn)湔n,鉆研教材,進行課堂的有效教學,提高課堂效率,做到當堂內容當堂掌握。

2、創(chuàng)新運用各種不同英語教學法來輔助教學,如:情景教學法、直接教學法,并開展一些有趣的活動、游戲,讓學生在輕松的氛圍中學習英語。

3、創(chuàng)設英語情景和環(huán)境,使學生們在一定的英語語言環(huán)境里習得“第二語言”。做到“生活中有英語,英語中有生活”。

4、鼓勵學生大膽說英語,肯定他們的進步(尤其是英語基礎不好的學生),樹立學生的信心,培養(yǎng)學生朗讀和書寫的習慣。

5、注重教材的靈活性和可操作性,以滿足不同層次的學生的需求。幫助英語基礎不好的學生,提升英語基礎好的學生。

6、多教授歌謠或小故事等促進學生多單詞和句型的記憶。充分利用教科書中的課文創(chuàng)設栩栩如生的情景,如打電話、購物、生日聚會、野餐、旅游、問路、看病等,為學生提供使用英語進行交流的機會。

7、鼓勵學困生。我們英語老師最頭痛的是學困生隊伍越來越壯大,因此我們要鼓勵學困生,善待學困生,糾正學困生的錯誤觀念,讓他們知道自己能行,鼓勵他們去追求。在課堂上,要多用鼓勵性的語言,要掌握評價的藝術,保護后進學困生的自尊心,發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點與長處,讓他們盡情發(fā)揮。教師要耐心幫助他們,以自身的人格魅力去影響和感化他們,從而提高教學質量。

面點個人工作計劃篇十七

一年以來,在領導的悉心關懷下,在同事們的幫助下,通過自身的努力,各方面都取得了一定的進步,較好地完成了自己的本職工作?,F(xiàn)將思想、工作情況作簡要總結。

一、不斷加強學習,素質進一步提高。

具備良好的政治和業(yè)務素質是做好本職工作的前提和必要條件。一年來,始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。__大報告、__屆六中全會決定等篇章。二是學習了與業(yè)務部門相關的農業(yè)政策、法規(guī)和條例等;三是隨領導下基層調研時注意聯(lián)系實際學習。在下基層前,注意從網(wǎng)上或其他渠道收集信息,爭取對調研的問題事前有所了解,也有利于調研中對問題認識更深入;對領導調研中的講話總是認真聆聽,汲取養(yǎng)分,收獲頗豐。四是盡可能地向周圍理論水平高、業(yè)務能力強的同志學習,努力豐富自己、充實自己、提高自己。我也積極參加單位組織的各種政治學習活動,通過實踐有效地提高了理論水平和思想政治素質。

二、盡心盡力,較好地履行了自己的工作職責。

一是根據(jù)機關的統(tǒng)一安排和領導的指示銜接好、安排好領導的活動。領導參加的每次公務活動都作好記錄,一年來基本未出差錯。二是較好的完成了呈送領導閱示的文件資料的接收、清退工作和處理好領導對人民來信的批示。對每次批示文件的來向、去向都作好登記,一年來,未出任何差錯。三是盡可能根據(jù)領導關注的“三農”問題的熱、難點問題收集相關信息、資料供領導參閱;四是自覺服從?辦公室的領導,主動銜接工作,較好的完成了所交給的任務。

三、自覺遵守各項規(guī)定,自覺抵制不良風氣的侵蝕。

認真學習市委辦關于《加強市級領導同志秘書管理的意見》并在工作中按此要求自己,增強服務意識,做到了政治堅定、謙虛謹慎、把握原則、謹慎交友、遵紀守法、廉潔自律。嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度,平時生活中團結同志,一年來沒違紀發(fā)生,沒為領導形象抹黑。

雖然在一年的工作中取得了一定的成績,但還存在一定的問題和不足。一是工作當中主動向領導匯報請示的多,為領導出注意想辦法的少。二是調研不夠,有些情況了解得不夠細,不夠實,不夠多,掌握材料不夠充分,使工作被動。三是處理一些工作關系時還不能得心應手。在新的一年里,要進一步增強責任感和使命感,切實加強自身建設,努力提高自身素質,更好地適應工作需要。

轉眼我到單位工作已經(jīng)半年了。這半年是我人生旅途中的重要一程,期間在領導的培養(yǎng)幫助、同志們的關心支持下我逐步完成著從象牙塔到政府機關、從大學生到國家公務員這種環(huán)境和角色的雙重轉變和適應。歲首年終,我靜心回顧這半年的工作生活,收獲頗豐。現(xiàn)將我這半年來的學習工作情況總結如下:

一、自覺加強理論學習,提高個人素質。

首先,自覺加強政治理論學習,提高黨性修養(yǎng)。兩委濃厚的政治學習氛圍深深的感染著我,我積極參加委內組織的各項學習活動,并注重自學,誕辰百年紀念大會上的講話、胡錦_濤七一重要講話、__屆四中全會關于加強黨的執(zhí)政能力的決定等,進一步提高了自己的理論水平與政治素質,保證了自己在思想上和黨保持一致性,強化了廉潔自律的自覺性。

其次,在業(yè)務學習方面,我虛心向身邊的同事請教,通過多看多聽多想多問多做,努力使自己在盡短的時間內熟悉工作環(huán)境和內容。同時,我還自覺學習某市企業(yè)投資項目備案、核準暫行管理辦法、行政許可法等與工作相關的政策、法律常識,積累自己的業(yè)務知識。

此外,根據(jù)組織安排我參加了某市公務員初任培訓。在為期三周的培訓生活中,嚴格的軍訓磨練了我的意志,豐富的課程學習使我的知識儲備和層次得到了提高。通過某市經(jīng)濟發(fā)展狀況及黨委政府工作的介紹,使我進一步理解了某市“三步走”戰(zhàn)略,看到了某市經(jīng)濟騰飛的巨大潛力,增強了對某市的了解和熱愛;通過公務員宗旨和行為規(guī)范的教育,使我樹立了正確的權力觀,增強了全心全意為人民服務的宗旨意識;通過辦公室實務的學習,使我了解了公文寫作的內涵,提高了辦公室實務的處理能力,為我更好的投入工作打下了良好基礎。

二、踏實肯干,努力完成好各項業(yè)務工作。

在某科工作的半年中,通過領導和同事們的耐心指導,我在熟悉的基礎上已經(jīng)基本能完成科室的各項日常工作,期間我具體參與的工作主要包括以下幾個方面:。

第一,配合領導做好我區(qū)“十二五”規(guī)劃的編制工作。通過參加市縣“十二五”規(guī)劃研討班,我了解了“十二五”規(guī)劃編制的重要意義、基本原則、規(guī)劃程序等,認識到“十二五”規(guī)劃編制工作是我委乃至我區(qū)的主要工作之一。半年來,我們按照市政府統(tǒng)一部署和區(qū)委區(qū)政府的工作要求,制定了《編制__區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃的安排意見》,_月份配合區(qū)政府組織各街鎮(zhèn)和有關委局召開了全區(qū)“十二五”規(guī)劃編制工作會議,對規(guī)劃編制工作進行了動員和具體部署,個人總結并為各街鎮(zhèn)草擬了規(guī)劃編寫的結構示例作為參考。為及時了解和督促各專項規(guī)劃及街鎮(zhèn)規(guī)劃編制工作的開展,_月又組織召開了“十二五”規(guī)劃推動會。期間,我自覺加強相關知識的學習,密切關注國家及某市市“十二五”規(guī)劃的政策理論和進展動態(tài),收集學習我區(qū)及兄弟縣市“十五”計劃的成功經(jīng)驗,為專向規(guī)劃的編制單位提供依據(jù)和素材,同時通過學習調研、聽取和參與領導們關于規(guī)劃的討論,使我逐漸加深了對我區(qū)整體狀況的了解,為我處理其他工作奠定了基礎。

第二,做好全區(qū)各類固定資產投資項目的匯總上報工作。

今年8月份以來,根據(jù)市發(fā)改委下發(fā)的通知要求,我科積極開展工作,布置并督促各街鎮(zhèn)及相關委局進行調查匯報,根據(jù)各單位的匯報情況,我們先后對我區(qū)汽車零部件企業(yè)基本情況和項目情況、工業(yè)投資1000萬以上的項目等進行了核實、匯總、篩選、上報。這些工作加深了我對我區(qū)固定資產投資狀況的了解,同時加強了我區(qū)固定資產投資項目的儲備,也為我區(qū)“十二五”規(guī)劃提供了強大的項目支撐。

第三,發(fā)揮科室職能,做好項目審批和管理工作。

通過科長的指導,我逐步掌握了固定資產投資項目的審批程序和處理方法,了解了經(jīng)濟服務中心計委窗口的工作職能。今年以來,我們共審批各類建設項目___個,總投資___億元,建筑面積___萬平方米。

第四,配合科室做好各項文字寫作和信息報送工作。

半年來,我先后參與起草了《__區(qū)農村經(jīng)濟工作座談會議材料》、《__區(qū)服務業(yè)發(fā)展情況匯報材料》、《某科__年工作要點》等多篇文章。我從8月份開始擔任科室信息員,負責根據(jù)科室的重點工作和突出事件撰寫信息。在科長的指導下,我先后完成了我區(qū)召開“十二五”規(guī)劃編制工作會議、__項目獲得國債資金支持、__項目獲得市服務業(yè)引導資金支持等多篇信息,在此過程中逐漸提高了自己的事件敏感度和文字寫作能力。

第五,協(xié)助科室同事完成20__年工作計劃科和投資科的固定資產投資項目審批資料的整理、歸檔、定卷工作。

第六,完成好領導交辦其他各項基礎性和臨時性工作。

面點個人工作計劃篇十八

1、充分利用班隊會及晨會的'時間學習《小學生守則》和《小學生日常行為規(guī)范》,并在日常學習的過程中讓學生知道什么行為是對的,什么是不對的,使學生養(yǎng)成良好的學習和生活習慣。我將在班級設立"小小監(jiān)督崗",專門負責監(jiān)督檢查學生的日常行為,并在晚點時間進行一日總結,通過監(jiān)督崗的匯報,評出"最佳拇指獎"。對表現(xiàn)不夠好的學生,及時進行點撥,指導,加強教育。

2、合理利用升旗儀式,重大節(jié)日,加強學生的德育教育。這學期利用教師節(jié),國慶節(jié),少先隊建隊日和元旦等重大活動舉行一些有意義的主題班隊會,使學生懂得做人的道理,增強學生的榮譽感,使學生心中有他人,有集體。培養(yǎng)其愛國主義情感。同時,讓學生在各種活動和勞動中學會合作,學會生活。

一個班級,要想有良好的班風,必須要有良好的紀律才行。因而,我從以下幾點入手:

1、課堂紀律。

首先師生共同制定班規(guī)班紀,并制定相應的獎懲辦法。這樣學生既感到有趣,又有動力,而且可以在不知不覺中遵守紀律。由于是孩子們自己制定的,這樣變被動的各種要求為主動的行為,有助于學生將文字內化為行為。我們班的宗旨是"說到就要做到。"。

2、課間紀律。

課間是學生輕松休息的時間,良好的課間紀律將會給整個校園帶來活躍而輕松的氣氛。然而,豐富多彩的課間活動,就是解決課間紀律亂的法寶。我將針對學生的年齡特點,采用師生共同參與的方式,開展"跳繩,做游戲,拍球"等活動,使學生既健體又受教育,還能增進師生之間的感情,擴大交流的空間。同時,隨時提醒學生要注意的危險活動和場地,寓教于樂。

講究衛(wèi)生很重要。俗話說,病從口入。收拾好衛(wèi)生,既能使身體健康,又能養(yǎng)成良好的生活習慣,還能創(chuàng)設一個良好的學習環(huán)境。

班級管理中還應注重個體的發(fā)展,在各項活動中挖掘各種人才及學生的潛力,使班上的每個同學都能在某一方面得到進一步的發(fā)展。因此,在班級繼續(xù)開展各種活動。如:文明小標兵評選,小書法家,小發(fā)明家,小詩人,數(shù)學小博士和愛書人等各種評比活動。在這些活動中,大力推出新人,新作,讓每個孩子都敢于面對大家展示自我,充分鍛煉自己,提高學生的自信心。另外,充分利用班級板報中的德育陣地,加強管理。

還給孩子們一個金色的童年。這學期,我將會蹲下身子和學生說話,用心去交流,用欣賞的眼光尋找孩子身上的每一處閃光點。我相信,只要關愛孩子,尊重孩子,寬容孩子,我們就能找到開啟學生心靈的鑰匙。上述措施只是我對班級本學期的初步打算,在今后的工作中,我將不斷地加以改進。若有不足之處,敬請領導和老師批評,指正。

進行家庭訪問。通過與小學生父母的對話,了解小學生在家庭、社會等方面的表現(xiàn)情況。爭取家長對學校工作的配合。

班級管理中還應注重個體的發(fā)展,在各項活動中挖掘各種人才及學生的潛力,使班上的每個同學都能在某一方面得到進一步的發(fā)展。因此,在班級繼續(xù)開展各種活動。如:文明小標兵評選,小書法家,小發(fā)明家,小詩人,數(shù)學小博士和愛書人等各種評比活動。在這些活動中,大力推出新人,新作,讓每個孩子都敢于面對大家展示自我,充分鍛煉自己,提高學生的自信心。另外,充分利用班級板報中的德育陣地,加強管理。

還給孩子們一個金色的童年。這學期,我將會蹲下身子和學生說話,用心去交流,用欣賞的眼光尋找孩子身上的每一處閃光點。我相信,只要關愛孩子,尊重孩子,寬容孩子,我們就能找到開啟學生心靈的鑰匙。上述措施只是我對班級本學期的初步打算,在今后的工作中,我將不斷地加以改進。若有不足之處,敬請領導和老師批評,指正。

進行家庭訪問。通過與小學生父母的對話,了解小學生在家庭、社會等方面的表現(xiàn)情況。爭取家長對學校工作的配合。

面點個人工作計劃篇十九

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

為的會員投稿推薦,但愿對你的學習工作帶來幫助。

個人計劃,指的是一種可以使一個人的生活質量得以提高,在人生路上走得更好的工具。那你知道怎么寫工作計劃嗎?下面就是小編給大家?guī)淼?022個人工作計劃范文5篇,希望能幫助到大家!

作為一名外科醫(yī)生,本著為病人服務,對醫(yī)院負責的態(tài)度,針對接下來的醫(yī)療工作,特制定工作計劃如下:

降低醫(yī)療費用,減少病人經(jīng)濟負擔,合理用藥是每一位醫(yī)生應盡的責任和義務,通過加強科室管理,藥品比例大幅下降,在我院產生較大影響,使病人切實得到實惠,減輕病人經(jīng)濟負擔。藥物比例較去年繼續(xù)下降,達38%,低于醫(yī)院40%的比例規(guī)定。嚴格執(zhí)行“一日清”制度,增加醫(yī)藥費的透明度。

做到這一點,要在提高醫(yī)療技術水平和服務態(tài)度上下功夫,誠懇認真的工作方式、細致耐心的思想交流,與病人交朋友,用病人的口為我們做正面宣傳。采取病人信息反饋制度,及時與出院病人進行溝通,使慕名而來的病人逐漸增加。在當前醫(yī)療市場競爭日趨激烈的條件下,要加強對科室成員的形勢教育,增強職工的危機意識、競爭意識和責任意識,樹立面向社會、面向患者,主動找市場、找病人的新觀念。把一切以病人為中心的思想貫穿到科室的各項工作的全過程。激發(fā)科室成員積極向上的精神,增強科室的凝聚力。培育科室精神、樹立醫(yī)務工作者整體形象,即服務一流,技術精湛,愛崗敬業(yè),文明服務的白衣天使形象。

合理用藥不僅表現(xiàn)在對癥用藥,還表現(xiàn)在藥物的合理應用方面。不僅要加強對藥品各種知識的學習,特別是毒副作用的學習,還要經(jīng)常與藥劑科專家進行溝通,真正做到合理用藥。在不影響病人治療效果的前提下,精打細算,用最少的費用進行的醫(yī)療服務,這也是我們外科努力的方向。嚴格執(zhí)行一日清制度,耐心細致的解釋病人提出的問題,讓病人明明白白看病,明明白白花費。

為了增加科室透明度,我科要自費創(chuàng)辦__市第__醫(yī)院外科網(wǎng)站,并廣為宣傳,使病人來院前已經(jīng)對科室和自己的疾病有所了解,要取得一定的效果。

今年,我們本著"多溝通、多協(xié)調、主動主動、創(chuàng)造性地開展工作"的指導思想,發(fā)揚慧康人"精誠團結,求真務實"的工作作風,全面開展新的一年的工作。

明年的工作中將主要做好以下幾項工作:

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

銷售管理是20__年的工作重點。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁認識。強化銷售人員的執(zhí)行力,從而提高工作效率。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,銷售能力提高到一個新的檔次。

把握好各個渠道資源,做好完善的跟蹤。同時開拓新的銷售渠道,利用好公司資源做好網(wǎng)上銷售與行銷之間的配合。

20__年下達的銷售任務為基本要求,在具體工作中把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。我將帶領銷售部內銷同仁竭盡全力完成目標。

20__年我部門工作重心主要放在開拓市場,和團隊建設方面。當下打好20__年公司銷售開門紅的任務迫在眉睫,我一定全力以赴。

我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設,個人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個優(yōu)良的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作習慣是我們工作的關鍵。

在已過去的20__年里,做為一名房產銷售人員,我所在的銷售部在公司領導的正確帶領下和各部門的積極配合下提前完成了全年的銷售任務。這一年全球的經(jīng)濟危機蔓延,房地產市場大落大起,整個銷售團隊經(jīng)歷了房地產市場從慘淡到火爆的過程。準備明年在中國經(jīng)濟復蘇和政府調控房地產市場的背景下,銷售工作將充滿了機遇和挑戰(zhàn)?,F(xiàn)制定20__年房地產銷售個人工作計劃。

在20__年的房產銷售工作中,我將加強自己在專業(yè)技能上的訓練,為實現(xiàn)20__年的銷售任務打下堅實的基礎。進行銷售技巧為主的技能培訓,全面提高自身的專業(yè)素質。確保自己在20__年的銷售工作中始終保持高昂的斗志、團結積極的工作熱情。

在新的一年中,我將仔細研究國內及本地房地產市場的變化,為銷售策略決策提供依據(jù)。目前政府已經(jīng)出臺了調控房地產市場的一系列政策,對20__年的市場到底會造成多大的影響,政府是否還會繼續(xù)出臺調控政策,應該如何應對以確保實現(xiàn)20__年的銷售任務,是我必須關注和加以研究的工作。

我在20__年的房產銷售工作重點是___公寓,我將仔細分析可售產品的特性,挖掘產品賣點,結合對市場同類產品的研究,為不同的產品分別制定科學合理的銷售計劃和任務目標及詳細的執(zhí)行方案。

我將結合20__年的銷售經(jīng)驗及對可售產品的了解,仔細分析找出有效的目標客戶群。我將通過對工作中的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,以總結歸納出完善高效的銷售方法。

我將按計劃認真執(zhí)行銷售方案,根據(jù)銷售情況及市場變化及時調整銷售計劃,修正銷售執(zhí)行方案。定期對階段性銷售工作進行總結,對于突然變化的市場情況,做好預案,全力確保完成銷售任務。

明年的可售產品中商鋪的所占的比重較大,這就要求我要具更高的專業(yè)知識做保障,我將在部門經(jīng)理與同事的幫助下,進行相關的專業(yè)知識培訓,使銷售工作達到銷售商鋪的要求,上升到一個新的高度。

公司的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。為了使我銷售部門的各方面的工作順利進行,特作出__年工作計劃。

今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日。以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。

根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

時間過得真快,轉眼間又要進入新的一年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。因此我制定工作計劃,現(xiàn)將計劃制定如下:

上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7.5萬元。

根據(jù)接待的每一位客戶進行細分化,將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。

公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業(yè)務方面。作為公司一名部門經(jīng)理,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。

充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務工作。

面點個人工作計劃篇二十

作為一名經(jīng)驗尚淺的老師,我在教育經(jīng)驗,組織管理等各方面,還有太多的欠缺和不足,需要進一步的完善自己,以更快的速度融入到集體當中,我的工作計劃如下:

向其他優(yōu)秀教師認真學習有關政治文件,保持正確的思想政治和方向。

關心國家大事,經(jīng)常和老師們一起探討學習體會,以便更快的提高自己的政治思想覺悟。

熱愛自己的事業(yè),關心愛護每一個幼兒,把愛心獻給孩子,讓孩子把幼兒園當作自己的另一個家,把老師當作媽媽一樣親。

讓家長放心的把自己的孩子帶到幼兒園。

對幼兒要一視同仁,并且要時刻告戒自己,一切要從孩子的角度出發(fā),讓每一個幼兒在幼兒園中都能健康快樂的成長。

時刻注意自己的言談舉止,嚴格要求自己。

在班級工作中如有不明白的地方,及時向李老師請教并學習,認真學習幼教

理論,作到理論指導實踐,實踐充實理論,把一些好的教育教學理論方法運用到具體實踐中。

多讀書,多看報,不斷充實自我,提高自身素質水平,為做一個合格的幼兒教師打好基礎。

每天早晨通風,下班清潔地面。

飯前桌面消毒,幼兒洗手,臉面清潔,提醒幼兒要飯前洗手,飯后漱口。

時刻保持教室干凈整潔。

注意孩子一舉一動,保證孩子的安全。

多與家長溝通,與家長建立良好的關系,認真聽取家長的意見或建議,滿足

家長的合理需求。

努力縮短家長和老師之間的距離。

總之,我要處處嚴格要求自己,努力提高自己,為幼兒園盡自己的一分力量,愿我們的幼兒園會越來越好!

為了認真貫徹落實學校的工作計劃,使本學期的各方面工作能夠更好的開展,本人結合自身的實際情況,特制定以下工作計劃。

1.加強政治理論學習,提高自身素質

認真學習黨的路線、方針和政策,保持正確的思想政治方向。

關心國家大事,經(jīng)常和老師們共同探討學習體會,提高自己的思想政治覺悟。

熱愛自己的事業(yè),關心愛護每一個學生,讓學生把學??闯梢粋€溫暖的大家庭,把老師看成媽媽一樣。

對學生一視同仁,一切從學生的實際出發(fā),讓每一個學生在學校中都能健康快樂的成長。

2.加強學習交流,提高師德修養(yǎng)

本學期,我將通過網(wǎng)絡、刊物等渠道,搜集名師的事跡材料,認真學習體會他人優(yōu)秀的教育經(jīng)驗,在名師的引領下,進一步用愛心、耐心去呵護每一顆幼小的心靈。

在班級工作中如有不懂的地方,及時虛心的向周圍的老師請教。

時刻注意自己的言談舉止,嚴格要求自己,做到言傳身教、為人師表。

?1.認真學習教育教學理論

二十一世紀是信息時代,科技知識不斷更新,新的理念不斷涌現(xiàn),學習成為我們現(xiàn)代社會生活的重要方式之一。

教師從事著教書育人的重要工作,更需要不斷學習。

究教材重點與難點,做到理論指導實踐,實踐充實理論,把一些好的教育教學理論方法運用到具體實踐中。

認真貫徹國家基教育工作會議的精神,以基礎教育課程改革為契機,全面推進素質教育,深化教育改革。

以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力為重點,深化課堂教學改革。

要提高學習成績,學困生是關鍵,我準備根據(jù)具體情況,有針對性地采取多種方式幫助、提高學困生的學習成績。

多與家長溝通,與家長建立良好的關系,認真聽取家長的意見或建議,滿足家長的合理需求,努力縮短家長和老師之間的距離。

充分調動家長的積極性,使他們成為學校教育的堅實后盾。

建立“家校聯(lián)系冊”,使家、校雙方隨時了解孩子的表現(xiàn),以利于對學生進行及時教育。

力爭按時完成各項任務,堅持出滿勤。

認真?zhèn)湔n,為40分鐘的課堂教學做充分準備。

認真上好每一堂課,課后及時認真反思教學中的得與失,以便在今后的教學中揚長避短。

積極參加學校組織的各項培訓、學習,并做好學習記錄。

課余時間多閱讀些教育教學刊物,摘錄些對自身工作、學習等有益處的篇章段落,積極參加學校組織的教育教研活動。

平時多讀書,多看報,不斷充實自我,提高自身素質和水平。

利用網(wǎng)絡媒體、報刊雜志、業(yè)務專著等,加強學習、研究,及時掌握所教學科教學發(fā)展的動態(tài)和趨勢。

練習“三筆一話”基本功,學習駕馭課程標準和教材,進一步提高掌握、運用現(xiàn)代教育信息技術的能力。

堅持每天寫教師工作日記,及時的記錄自己在教育教學方面的點滴收獲與想法,借以促進提高。

班集體是學校工作最基本、最重要的組織,是培養(yǎng)學生良好行為習慣的主陣地。

要加強班集體建設,因此一定要提高班級的凝聚力和榮譽感。

要求并引導學生時刻以《小學生守則》和《小學生行為規(guī)范》的內容為行動準則,嚴格約束自己的言行;經(jīng)常提醒學生不要在教室里、走廊內大聲喧嘩、跑跳、打鬧;自制力較強的同學負責監(jiān)管、帶動;規(guī)范學生的書寫、作業(yè)等,培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的學習習慣。

積極帶領學生參加學校組織的各項比賽和活動,堅持和學生一起參加大課間活動。

同時,充分利用升旗、重大節(jié)日、班隊會等活動,對學生進行愛國、感恩等多方面思想教育。

警鐘長鳴,安全第一。

每周至少對學生進行一次交通、游戲、勞動、飲食等方面的安全教育。

值日認真徹底,不留死角。

本學期,我依然幫、帶、指導學生打掃衛(wèi)生,使他們掌握勞動的技能與方法,還教室一片潔凈,給學生提供一個良好的學習空間。

作為一名經(jīng)驗尚淺的老師,我在教育經(jīng)驗,組織管理等各方面,還有太多的欠缺和不足,需要進一步的完善自己,以更快的速度融入到集體當中。

總之,我要處處嚴格要求自己,努力提高自己,為學校的發(fā)展盡自己的一份力量,愿我們的學校會越來越好! 以上是我制定的個人工作計劃,如有不完善之處,請領導批評指正。

面點個人工作計劃篇二十一

回顧這半年來的工作,我在公司領導及各位同事的支持與幫忙下,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。透過半年來的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將半年來的工作情況作個總結及對下半年的工作計劃如下:

一、辦公室的日常管理工作。

辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的文員,自己清醒地認識到,辦公室是總經(jīng)理直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒,在文件起草、帶給調研資料、數(shù)量都要為決策帶給一些有益的資料,數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等。應對繁雜瑣碎的超多事務性工作,自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。辦公室全體人員在公司領導的正確領導大力支持下,緊緊圍繞公司領導確定的工作思路和目標,較好的履行了部門職責,用心發(fā)揮助手作用,認真協(xié)調各部門的工作關系,進一步強化內務管理和后勤服務,確保了全線各站及管理所各項工作的正常運行。

二、認真搞好了后勤服務,切實做到了保障有力。

后勤服務是保證日常工作正常運轉的重要舉措。辦公室后勤工作我堅持按照“干大事,從細節(jié)做起;做小事,從大局著眼”的總體要求,增強工作的前瞻性和主動性,作到工作早準備、程序巧安排、費用細打算、服務高質量。

1、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作按照預算審批制度,組織落實公司辦公設施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購、調配和實物管理工作。辦公室人員到位后按照審批權限完成了購臵辦公用品、通訊、復印機、電腦等設備的配臵工作。切實做好公司通訊費、招待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續(xù),嚴格按照程序核定使用標準。

2、做好分公司及管理所各種會議的后勤服務工作分公司、管理所進行各種大小型會議,認真做好會場布臵、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作。

3、做好固定資產及低值易耗品的管理和記賬根據(jù)公司低值易耗品管理制度,對低值易耗品品的計劃、采購、入庫、保管、出庫、使用都應有專人負責,做到計劃有依據(jù),采購有程序,保管有規(guī)定,進出庫手續(xù)齊全,定期核對檢查;根據(jù)公司固定資產管理制度,分公司對固定資產管理和使用堅持統(tǒng)一領導、歸口管理、分級負責、職責到人、優(yōu)化配臵、物盡其用的原則。建立健全各項管理制度,實施資產產權管理,合理配備和有效使用固定資產,提高固定資產使用效率,保障固定資產的安全和完整。

4、用心改善辦公條件。

一是配合有關部門認真做好機關辦公樓二期工程改造準備工作,完成__的外部裝修。

二是認真做好內部裝修的前期準備工作,堅持多方協(xié)調,裝修方案,實現(xiàn)了裝修進程力爭提前,裝修材料力爭環(huán)保,裝修細節(jié)力求完美的目標。

三是充分思考廣大干部職工的利益,確定機關臨時辦公地點,為機關全體干部職工告別陳舊的辦公條件、簡陋的辦公設施創(chuàng)造了條件。四是用心與相關單位進行前期協(xié)調和溝通,為辦公條件的進一步優(yōu)化做好準備,切實改變機關全體干部職工的辦公條件。

5、認真做好服務工作。一是用心為干部職工中午就餐創(chuàng)造條件,努力改善職工工作餐質量,確保干部職工吃得安全、吃得舒坦。二是按照黨組要求,切實為廣大干部職工做實事、做好事,為機關全體干部職工發(fā)放了防暑藥品。三是用心爭取了機關全體正式職工集資建房有關工作,主動加強與機關事務局的協(xié)調和聯(lián)絡,確保機關全體干部職工的利益。四是配合機關網(wǎng)絡工程改造,用心為網(wǎng)絡的整體升級、網(wǎng)絡辦公系統(tǒng)的優(yōu)化、網(wǎng)絡硬件條件的改善創(chuàng)造條件,帶給服務。

三、重溝通,綜合協(xié)調水平不斷提高。

綜合協(xié)調是辦公室工作的一項重要職能。做好綜合協(xié)調工作直接關系到黨組決策能否落到實處,關系到辦公室工作的質量和效率,關系到辦公室工作的整體形象。我注重加強上下左右的相互溝通,切實完成了綜合協(xié)調的各項任務,用心營造了把握全局和服務全局的良好氛圍。

(一)平行協(xié)調多交流。今年上半年,團市委辦公室在協(xié)調工作中,堅持多交流、多溝通、多報告,認真做好了與市級相關部門的工作協(xié)調。

(二)下行協(xié)調多聯(lián)絡。我們認真做好與基層各級團組織、各直屬單位的協(xié)調工作,對基層單位我們堅持做到接待基層的同志熱情周到,對待上訪的同志耐心傾聽,處理緊急事宜急事急辦,切實做到服務基層、聯(lián)系基層。今年上半年,辦公室主動加強與基層團組織的聯(lián)絡和協(xié)調,調動各方面的用心性,確保黨組決策早傳達、早落實。

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