通過報告,我們可以使得他人了解我們的工作進(jìn)展和成果。寫報告時要注意平衡篇幅和重點,避免冗長繁雜或者過于簡略的表達(dá)方式。報告范文的質(zhì)量和表達(dá)方式值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑纳庠絹碓胶?,顧客也越來越多,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當(dāng)然我也很高興因為我抄的菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認(rèn)識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。
但是當(dāng)越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。
所以我才覺得我有點愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個時候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇二
在我們平凡的日常里,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的餐飲店廚師個人原因辭職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師,我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的,當(dāng)初為了謀求一個好的發(fā)展,不遠(yuǎn)千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去,因為這里工作環(huán)境好,福利待遇又高,更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對我們這些員工,十分關(guān)心,和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個歸宿,我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng),因為在我的故鄉(xiāng)里,有我的家人,親戚,朋友,更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年,但是,在這四年里,我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對這座城市里的環(huán)境很熟悉,但是也阻擋不了我對父母和家人的思念。以前年少稚氣,喜歡沖動行事,家里人始終也不同意我來到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過我,決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們xx餐飲店的頭一兩年倒還好??赡苁且驗閷@里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年,到了第四年,這種感覺已經(jīng)沒有了,它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>
特別是在第三年的時候,因為餐飲店里面的生意實在太過火爆,我連春節(jié)過年回家都沒有時間回去。當(dāng)聽到外面數(shù)著新年倒計時時,我還在廚房里,忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完,準(zhǔn)備收工的時候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上,我看著那些萬家燈火的場景,不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的.。可惜我卻只能獨自一人,在異鄉(xiāng)過一個毫無味道的春節(jié)。這種感受我不想再有,所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報告。
其實寫這封辭職報告也還有另外一個原因。那就是我父母打算在下個月的時候,在老家城市里,承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營好這份事業(yè)。有了這個契機(jī),也就更加深了我對辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報告。離開xx餐飲店的后廚部,我會有很多的不舍。我會永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時光,永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福,祝福大家都能夠身體安康,幸福美滿。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇三
各位領(lǐng)導(dǎo):。
您好!
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我進(jìn)行了一個多月的培訓(xùn),感謝同事們無私的`幫助。每個人的信任和幫助讓我不斷成長。尤其讓我印象深刻的是,領(lǐng)導(dǎo)給了我鍛煉的機(jī)會,讓我成為了一名合格的餐飲服務(wù)員。
在__餐廳的這段工作經(jīng)歷是我人生中非常充實的一段時間。在這里我明白了“低調(diào)做人,高調(diào)做事”的道理,這會讓我受益終生。在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下,我學(xué)到了很多知識,獲得了很多感悟。這些寶貴的財富會讓我終身受用,無論我做什么,還是做人。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我工作的機(jī)會,培養(yǎng)我,讓我能更深入的挖掘自己的潛在能力!
從這幾天開始,我就一直把餐廳當(dāng)成自己的家,全心全意做每一件事。對餐飲行業(yè)已經(jīng)有了感情,感激之情一直激勵著我。在這里我學(xué)到了很多知識,在這里我對服務(wù)業(yè)有了全新的認(rèn)識。平凡而有趣的工作生活場景,是我難忘的回憶。同事朋友,領(lǐng)導(dǎo)親戚都是我的肺腑之言。
作為一個外國人,我曾經(jīng)想過在__餐廳工作,但是由于個人健康原因,不得不離開這個群體。希望我的離開不會給餐廳帶來什么損失或者不快,畢竟我在餐廳的作用并不大。我有點舍不得離開,畢竟這里的每個人都讓我覺得很親切!然而,我有理由必須離開。今天剩下的時間我會全心全意地工作。請放心!
“天下無不散之宴席”,希望領(lǐng)導(dǎo)們理解!最后,祝大家工作愉快,祝__餐廳前程似錦!
我在此交流。
敬禮!
辭職人:__。
20__年x月x日。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
能夠在xx餐廳的工作中證明自己的價值讓我感到很榮幸,因此在我入職以來能夠認(rèn)真做好廚師的各項工作,既能夠及時烹飪出顧客需要的菜肴又能夠在味道上令人感到滿意,得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持讓我在廚師工作中積累了不少工作經(jīng)驗,然而出于自己的職業(yè)發(fā)展考慮讓我決定辭去廚師的職務(wù)。
對于廚師的職業(yè)發(fā)展來說有個穩(wěn)定的平臺是很重要的,因此我很感激自己能夠在餐廳一展所長從而體現(xiàn)出價值,但是回顧以往的歷程讓我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在餐廳工作很長時間了,盡管積累了不少工作經(jīng)驗卻在個人能力的提升方面表現(xiàn)堪憂,這讓我意識到自己在餐廳的發(fā)展是存在局限性的,在缺少競爭以及優(yōu)秀廚師的情況下很難讓自己在工作中學(xué)到實用的知識,雖然平時也有通過自學(xué)開發(fā)一些新的菜式卻依舊難以提升自身的整體水平,試問又有誰不想自己在更好的平臺一展所長呢?主要是我想要在更大的平臺進(jìn)行學(xué)習(xí)從而提升自己的廚藝。
盡管有過辭職的想法卻始終下不定決心,畢竟在餐廳發(fā)展的重要時期提出辭職是很沒有職業(yè)道德的做法,再加上廚師崗位的工作十分重要從而很難找到交接的人手,因此我在工作中堅持了很長時間并希望能創(chuàng)造更多效益來回報領(lǐng)導(dǎo),所幸的是餐廳目前的發(fā)展?fàn)顩r還算不錯從而讓我對此感到比較放心,因此我也有時間來思考自己今后的發(fā)展規(guī)劃并希望得到領(lǐng)導(dǎo)的理解,現(xiàn)如今我已經(jīng)按照辭職流程遞交了這份辭職報告并決心離職而去,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快安排新的廚師來接替自己在餐廳的職務(wù)。
能夠在餐廳與領(lǐng)導(dǎo)和同事們共事讓我感到很榮幸,而且我在這段時間的廚師工作中也能夠履行好自己的職責(zé),由于我對廚師工作有著積極進(jìn)取的心態(tài)從而希望能夠獲得能力的提升,在我看來前往更大的平臺無疑能夠讓自己獲得更多的發(fā)展空間,而且我也不希望自己的工作能力始終處于停滯不前的狀態(tài),因此我決定辭職并在規(guī)模更大的餐廳提升自己的廚藝,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解我想要在廚師的職業(yè)道路上走得更遠(yuǎn)的做法。
為了不影響餐廳的發(fā)展導(dǎo)致我會繼續(xù)工作一段時間直至安排新的廚師交接工作,也希望能夠盡快招聘新的廚師從而讓我有時間來規(guī)劃以后的個人發(fā)展,我會牢記在廚師工作中的經(jīng)歷并以此在指導(dǎo)今后的職業(yè)發(fā)展,希望領(lǐng)導(dǎo)能支持自己的做法并對辭職予以批復(fù)。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
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餐飲廚師個人原因的辭職報告篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于20__年x月到__x酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請人:__x。
x年x月x日。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是______,今天懷著復(fù)雜的心情寫下這份辭職報告。
廚師的是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開端。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷指導(dǎo)和幫助下,使我成為一名具有一定實際工作能力和處理日常事務(wù)能力的廚師從業(yè)人員。我十分感激幫助和見證我成長的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事。
正是剛?cè)胄袝r領(lǐng)導(dǎo)與同事們不遺余力地教導(dǎo),才使我迅速掌握業(yè)務(wù),從而在崗位上做好本職工作;正是迷茫失落時同事的關(guān)心幫助,才使我振奮精神,以積極的姿態(tài)投入到工作和生活中去。
你們的教誨指導(dǎo)與幫助,我將永遠(yuǎn)銘記!
辭職人:_________。
______年___月___日。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇七
各位領(lǐng)導(dǎo):。
您好!
我是xx餐廳后廚部的廚師。我叫xx。我是20xx年來我們餐廳的。當(dāng)初為了謀求好的發(fā)展,不得不來到xx市,努力奮斗。雖然我很想留在這里發(fā)展和工作,因為這里的工作環(huán)境好,福利高,但更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對我們員工非常關(guān)心和體貼。但是某個城市不是我的家,我最后的發(fā)展還是回到家鄉(xiāng),因為在我的家鄉(xiāng),有我的家人,親戚,朋友,更重要的是,有我的父母。他們是我最后的家。
雖然在xx市生活了四年,但這四年我還是缺乏安全感和歸屬感。雖然我已經(jīng)熟悉了這個城市的環(huán)境,但這并不能阻止我對父母和家人的思念。我以前年輕幼稚,喜歡沖動行事。我的家人總是不贊成我去這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終還是打不過我,所以我決定讓自己碰碰運氣。剛來我們xx餐廳的那一兩年還不錯??赡苁且驗閷@里的一切都很好奇新鮮吧。到了第三年,到了第四年,這種感覺沒有了,他們已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了一種很濃郁的鄉(xiāng)愁。
特別是第三年,因為餐廳生意特別火爆,過年連回家的時間都沒有。當(dāng)我在外面聽到新年倒計時的時候,我還在廚房里,忙著給客人們做各種各樣的菜。當(dāng)一切都完成,準(zhǔn)備收工的時候,已經(jīng)是深夜了。走在回來的路上,我看著燈光下的場景,不禁想起了家人和團(tuán)聚。那一刻,我思念家人的感覺最強(qiáng)烈??上е荒芤粋€人在異鄉(xiāng)度過一個無味的春節(jié)。我不想再有這種感覺了,就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這份辭職報告。
其實寫這份辭職報告還有一個原因。也就是我爸媽打算下個月在老家城市承包一個大學(xué)食堂。當(dāng)然,他們很希望我能回去幫他們把這個生意做好。借此機(jī)會,我加深了對辭職的思考。也希望領(lǐng)導(dǎo)們不要怪我這么突然提交這份辭職報告。離開xx餐廳的后廚房,我會有很多失望。我會永遠(yuǎn)記得我在xx餐廳的快樂時光,為xx餐廳的所有成員祈禱和祝福,祝大家健康快樂。
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師,我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的,當(dāng)初為了謀求一個好的發(fā)展,不遠(yuǎn)千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去,因為這里工作環(huán)境好,福利待遇又高,更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對我們這些員工,十分關(guān)心,和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個歸宿,我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng),因為在我的故鄉(xiāng)里,有我的家人,親戚,朋友,更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年,但是,在這四年里,我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對這座城市里的環(huán)境很熟悉,但是也阻擋不了我對父母和家人的思念。以前年少稚氣,喜歡沖動行事,家里人始終也不同意我來到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過我,決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們xx餐飲店的頭一兩年倒還好??赡苁且驗閷@里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年,到了第四年,這種感覺已經(jīng)沒有了,它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>
特別是在第三年的時候,因為餐飲店里面的生意實在太過火爆,我連春節(jié)過年回家都沒有時間回去。當(dāng)聽到外面數(shù)著新年倒計時時,我還在廚房里,忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完,準(zhǔn)備收工的時候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上,我看著那些萬家燈火的場景,不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是廚部員工xx。我入職已將近三個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月x號之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇十
:
您好!
首先,特別感謝您這幾年來對我的信任與關(guān)照。
這段時間,我仔細(xì)回顧了這半年來的工作狀況,覺得來xx飯店工作是我的幸運,始終以來我也特別珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關(guān)懷與教育讓我感謝不盡。在xx飯店工作的半年多時間中,我學(xué)到許多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關(guān)懷與培育,對于我此刻的離開我只能表示深深的`歉意。特別感謝這份工作賜予了我很好的鍛煉機(jī)會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我打算辭職,請您支持。
請您諒解我做出的打算。我將做到年底結(jié)束后離開飯店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx飯店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力氣。我只有誠心祝福飯店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順當(dāng)!
此致
敬禮!
辭職人:
日期:
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店里的一名廚師長,我叫__。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長。來到我們酒店工作,我認(rèn)識了很多不同的同事,結(jié)識到了很多有趣的朋友,也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會和對我的關(guān)照,但是因為我個人原因的因素,我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長的這個職位。
原因有三點:
二是因為我自身能力的問題。因為我是北方人,所以比較擅長的是北方菜,所以這來到我們南方城市,有很多菜我都不會做。這也是因為我自身的能力問題,作為一個廚師長應(yīng)該各式各樣的菜都會做,更何況是一個五星級這么高檔酒店的廚師長,所以我沒有這個資格。
三是因為我自身喜好的問題。因為這份工作是我一個好朋友介紹給我的,他看我為了找工作的事情,整天郁郁寡歡的,他不想看到我這個樣子。所以他就費了很大的力氣幫我找到了這份工作,而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了,我會到來酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個行業(yè),但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上,我也不好再推脫,就只好答應(yīng)了下來。但是來到我們酒店工作以后,我覺得我連試用期都過不下去。因為從事了這么年的廚師行業(yè),我對廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了,剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒有辦法再堅持下去。
以上就是我不能夠做好在酒店廚師長這個職位的原因,也是我想要辭職的原因,希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情,也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店,只會砸了我們酒店五星級的招牌,而一個新的優(yōu)秀的廚師長則會帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn),把我們酒店的生意發(fā)展的愈來愈好。
此致
敬禮!
姓名:
日期:年月日
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑纳庠絹碓胶茫櫩鸵苍絹碓蕉?,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當(dāng)然我也很高興因為我抄的菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認(rèn)識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。
但是當(dāng)越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。
所以我才覺得我有點愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個時候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會。
申請人:
日期:
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了。看著我們餐飲店的生意越來越好,顧客也越來越多,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當(dāng)然我也很高興因為我抄的菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認(rèn)識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。
但是當(dāng)越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的`方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。
所以我才覺得我有點愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個時候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會。
此致
敬禮!
姓名:
日期:xx年xx月xx日
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師,我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的,當(dāng)初為了謀求一個好的發(fā)展,不遠(yuǎn)千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去,因為這里工作環(huán)境好,福利待遇又高,更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對我們這些員工,十分關(guān)心,和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個歸宿,我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng),因為在我的故鄉(xiāng)里,有我的家人,親戚,朋友,更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年,但是,在這四年里,我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對這座城市里的環(huán)境很熟悉,但是也阻擋不了我對父母和家人的思念。以前年少稚氣,喜歡沖動行事,家里人始終也不同意我來到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過我,決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們xx餐飲店的頭一兩年倒還好??赡苁且驗閷@里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年,到了第四年,這種感覺已經(jīng)沒有了,它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>
特別是在第三年的時候,因為餐飲店里面的生意實在太過火爆,我連春節(jié)過年回家都沒有時間回去。當(dāng)聽到外面數(shù)著新年倒計時時,我還在廚房里,忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完,準(zhǔn)備收工的時候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上,我看著那些萬家燈火的場景,不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的??上覅s只能獨自一人,在異鄉(xiāng)過一個毫無味道的春節(jié)。這種感受我不想再有,所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報告。
其實寫這封辭職報告也還有另外一個原因。那就是我父母打算在下個月的時候,在老家城市里,承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營好這份事業(yè)。有了這個契機(jī),也就更加深了我對辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報告。離開xx餐飲店的后廚部,我會有很多的不舍。我會永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時光,永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福,祝福大家都能夠身體安康,幸福美滿。
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇十五
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):
在遞交這份辭呈時,我的心情十分沉重?,F(xiàn)在我們餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個人原因的影響,無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無所作為,因此請求允許離開。具體的原因是:
一,我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,并且時常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二,我本來在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的,因為他也知道這種工作也適合學(xué)生做。可是后來被調(diào)到這兒做了騎手,我沒有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對,還要我回去。
三,我個人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”,有時看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚,壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂,實在是深感歉意。我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
餐飲廚師個人原因的辭職報告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
說來慚愧,自己最近的情況確實不怎么樣,對酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻(xiàn)??墒且驗橐恍﹤€人的原因,我必須要離開了,實在是非常的遺憾。
這次向您寫下這份辭職報告,也是希望能盡早向您說一聲,自己這邊的情況已經(jīng)不能改變,離開已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導(dǎo)您能及時的找到新的員工,我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任,安心的離開這里。
作為一名酒店的.廚師,其實我還是挺慚愧的。我是在______年___月___日的時候加入的酒店,當(dāng)時的自己,不過還是個剛畢業(yè)不久的出師,但是在學(xué)校已經(jīng)實習(xí)的時候,也去鍛煉過自己,但這樣反倒導(dǎo)致自己在進(jìn)來的時候過于自傲,給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里,我要謝謝我們酒店的廚師長——___叔。他人很好,看著我這樣的情況,還是不急不躁的一點點的教導(dǎo)我。還不時的“打擊”我,讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下,我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況,踏踏實實的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。
從學(xué)徒轉(zhuǎn)為_________菜色的負(fù)責(zé)人以來,已經(jīng)過去了___年了。盡管如此,我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上,個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進(jìn)行了仔細(xì)的考慮以及對周圍的環(huán)境也進(jìn)行了計算之后。我認(rèn)為我需要去重新的學(xué)習(xí),而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助,也感謝大家的教導(dǎo)。盡管我還沒能學(xué)到廚師長所有的手藝和經(jīng)驗,但是我認(rèn)為這并不是我最佳的學(xué)習(xí)方式。我決定去外面走走看,盡管這意味著我需要離開這里。
在這里待了這么就,要說沒有感情那是假的,就像我當(dāng)初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣,我也不舍得這里,不舍得這個_________酒店!也許自己對它的影響微乎其微,但是它卻對我影響深遠(yuǎn)。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)任這個職責(zé),所以我選擇離開。這不僅是為了酒店,也是為了自己,我希望自己能走上更高的道路,希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟,但是相信在未來,我一定能找到自己的路,能有自己的突破,也希望領(lǐng)導(dǎo)們能祝福我。我期望能在___月___日前離開,希望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)!
最后,祝愿_________酒店越來越紅火,祝愿_________酒店的朋友們,都能工作順利,家庭美滿!
此致
敬禮!
辭職申請人:_________。
______年___月___日。
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