我在心得體會中明白到，態(tài)度決定情緒，進(jìn)而影響工作效果。要寫一篇較為完美的心得體會，首先要明確目標(biāo)和范圍，防止寫作內(nèi)容過于泛泛而無重點(diǎn)。歡迎大家閱讀以下的心得體會范文，希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽魈峁┮恍﹩⑹竞蛶椭?/p>
西餐廳員工工作心得體會篇一
安全保衛(wèi)工作一直作為我行工作的重中之重。20××年我行安全保衛(wèi)工作認(rèn)真貫徹落實(shí)總行和市分行安全保衛(wèi)工作會議精神,在市分行安全保衛(wèi)部的正確領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心、支持下，緊緊圍繞股份制改造的中心工作,遵循“預(yù)防為主，綜合治理，誰主管，誰負(fù)責(zé)”的指導(dǎo)原則，堅(jiān)持從人防、物防、技防、整章建制、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)等方面入手筑牢安全保衛(wèi)工作的基礎(chǔ)，通過制度約束和檢查督促，強(qiáng)化了員工的安全防范意識，使安全管理落到了實(shí)處，保證了我行財(cái)產(chǎn)和員工、客戶的人身安全，為我行業(yè)務(wù)發(fā)展和各項(xiàng)改革措施的順利推進(jìn)營造了一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境。
人是做好安全防范工作的第一要素，今年以來，我行把重視和加強(qiáng)對員工的安全教育，全面提高防范意識，增強(qiáng)防范技能，作為安全防范工作的基礎(chǔ)工作來抓。支行黨組織支始終堅(jiān)持“防范勝于治理”的法則，不管形勢如何變化，始終繃緊教育這根弦，做到了警鐘長鳴。因?yàn)闊o論多么完善的制度、多么堅(jiān)固的防護(hù)設(shè)施、多么先進(jìn)的技防設(shè)備，都是要靠人去遵守、去操作、去維護(hù)，只有把全行員工調(diào)動起來，夯實(shí)人防基礎(chǔ)，制度、設(shè)施、設(shè)備才能發(fā)揮的效用。
夯實(shí)技防物防基礎(chǔ)防護(hù)設(shè)施建設(shè)對抵御盜竊、搶劫等不法侵害案件的發(fā)生起著無法替代的作用。因此，我行在注重抓全員防范意識教育培訓(xùn)的同時(shí)，十分注重抓好防護(hù)設(shè)施建設(shè)，保證所有營業(yè)場所有靈敏可靠、嚴(yán)密完善的技防、物防設(shè)施。近年來，我行對網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施的建設(shè)，按照“未達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)限期整改，已達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)鞏固完善”的要求，在市分行的大力支持下，克服多方面的困難，逐步對多個(gè)營業(yè)場所進(jìn)行了加固改造，保證了監(jiān)控錄像圖像的清晰和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及對各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)全部與公安部門110報(bào)警系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)。目前，所有網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施都達(dá)到了規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，基本形成了人防、物防、技防相結(jié)合的防護(hù)體系，為做好安全保衛(wèi)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
夯實(shí)規(guī)范管理基礎(chǔ)加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè)，是一項(xiàng)保障安全防范工作步入規(guī)范和有序軌道的基礎(chǔ)性工作，其目的是通過規(guī)范管理和操作程序來抵御犯罪行為。今年以來，我行根據(jù)總分行的會議精神，本著在發(fā)展中完善，在需要中充實(shí)，在變化中調(diào)整，在實(shí)踐中創(chuàng)新的原則，聯(lián)系我行實(shí)際，建立健全了安全防范工作規(guī)章制度。
西餐廳員工工作心得體會篇二
短暫而又難忘的山東行政學(xué)院的學(xué)習(xí)生活，對我來講是一個(gè)加油充電的好機(jī)會，通過學(xué)習(xí)，我堅(jiān)定了信念、學(xué)到了知識、鍛煉了能力、收獲了友誼，使我在許多方面得到了鍛煉和提升，為提高自己的理論境界、工作境界和人生境界打下了良好的基礎(chǔ)。
我很榮幸能夠在黨建培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，也十分珍惜這次不可多得的機(jī)會，每節(jié)課都能認(rèn)真聽講，做好筆記。通過這次學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識到自身能力素質(zhì)和黨建工作經(jīng)驗(yàn)方面的不足。在培訓(xùn)期間，我們聽了山東行政學(xué)院 邱麗莉教授《陽光心態(tài)》的專題講座，讓我對從改變心態(tài)從而改變?nèi)松辛讼到y(tǒng)而正確的認(rèn)識。心態(tài)若改變，態(tài)度跟著改變;態(tài)度若改變，習(xí)慣跟著改變;習(xí)慣若改變，性格跟著改變;性格若改變，人生就跟著改變。一個(gè)人幸福不幸福，在本質(zhì)上與財(cái)富、相貌、地位、權(quán)力沒多大關(guān)系。幸福由自己思想、心態(tài)而決定。陽光心態(tài)是知足、感恩、樂觀開朗的一種心態(tài)，是一種健康的心態(tài)，愿我們大家能帶著陽光心態(tài)，締造陽光般的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
在培訓(xùn)期間，我們聽了山東行政學(xué)院杜江先教授《提高領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力》的專題講座，使我對執(zhí)行力有了更深的理解和認(rèn)識，力爭將學(xué)到的理論知識運(yùn)用到日常工作當(dāng)中，用執(zhí)行力的態(tài)度、力度、速度和效度四個(gè)評價(jià)要素進(jìn)行對照，不斷提高執(zhí)行力，向著想干事、會干事、能干事和干成事的目標(biāo)努力。
在培訓(xùn)期間，還組織我們到鄒平學(xué)習(xí)，先后參觀了長星集團(tuán)、魏橋創(chuàng)業(yè)園、西王集團(tuán)等先進(jìn)企業(yè)，深入到生產(chǎn)一線，參觀學(xué)習(xí)其現(xiàn)場管理的科學(xué)理念以及生產(chǎn)加工的先進(jìn)工藝。通過參觀學(xué)習(xí)，使我對先進(jìn)企業(yè)的管理模式、企業(yè)文化和管理理念有了初步的了解，使我認(rèn)識到學(xué)習(xí)鄒平不是要照搬鄒平，而是要學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的發(fā)展模式、先進(jìn)理念和企業(yè)家干事創(chuàng)業(yè)精神，以便發(fā)現(xiàn)差距，及時(shí)改進(jìn)，開拓思路、轉(zhuǎn)變理念，更好地適應(yīng)本職崗位工作的需求。
在培訓(xùn)期間，青島市地稅局、濟(jì)寧市地稅局、濟(jì)南歷下分局、棗莊薛城分局、萊蕪萊城分局、萊西市地稅局和寧津縣地稅局等7個(gè)單位介紹了黨建工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，青島的品牌引領(lǐng)、濟(jì)南歷下的五個(gè)結(jié)合、棗莊薛城的稅徽閃耀黨旗紅品牌下的七新目標(biāo)、寧津的每天學(xué)習(xí)一個(gè)小時(shí)每天收獲一份快樂，都讓我印象深刻，受益匪淺。通過這次黨務(wù)工作理論和實(shí)踐的系統(tǒng)培訓(xùn)，讓我既學(xué)到了黨務(wù)工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，更堅(jiān)定了干好黨務(wù)工作的信心和決心。
我們四方分局近幾年在黨建工作方面也做了一些有益的探索和實(shí)踐，通過啟動黨建五項(xiàng)工程，推動人和稅通的品牌建設(shè)，取得了一些成效。具體就是：啟動表率工程，以黨建帶全面，構(gòu)建開拓型黨委，以學(xué)習(xí)促能力，構(gòu)建學(xué)習(xí)型黨委，以溝通解民情，構(gòu)建務(wù)實(shí)型黨委，按三型標(biāo)準(zhǔn)把黨委班子建設(shè)成一線堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)核心;啟動堡壘工程，優(yōu)化基層支部設(shè)置,落實(shí)組織生活制度,開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動,按五個(gè)好標(biāo)準(zhǔn)把基層黨支部建設(shè)成稅收前沿堡壘; 啟動先鋒工程，營造氛圍，提升黨員的能力素質(zhì),典型帶動，發(fā)揮黨員的示范作用,鞭策激勵(lì)，激發(fā)黨員的創(chuàng)業(yè)精神,按照五帶頭標(biāo)準(zhǔn)把基層黨員隊(duì)伍建設(shè)成為先鋒隊(duì); 啟動暖心工程，黨委帶頭、身體力行，心系群眾、服務(wù)群眾，搭建平臺、凝心聚力，按照執(zhí)政為民要求進(jìn)一步密切黨群和干群關(guān)系;啟動廉政工程，完善廉政制度體系，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)監(jiān)督制度，努力營造廉政文化氛圍，按照廉潔從政要求進(jìn)一步筑牢拒腐防變堅(jiān)強(qiáng)防線。在今后的工作匯總，我們將以這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)為契機(jī)，貫徹落實(shí)省局、市局黨建工作新要求，以繼續(xù)深化提升人和稅通品牌為總抓手，深入完善推進(jìn)五項(xiàng)工程，以更加有力的舉措、更加扎實(shí)的工作，為全面開創(chuàng)地稅工作的新局面作出新的更大的貢獻(xiàn)。
最后，再一次衷心感謝各級領(lǐng)導(dǎo)給我這次參加省局黨務(wù)工作培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會，這次學(xué)習(xí)經(jīng)歷將在我從事黨務(wù)工作道路上留下濃重的一筆。抓好黨建是本職，不抓黨建是失職，抓不好黨建不稱職。在我今后的學(xué)習(xí)生活中，我將充分利用所學(xué)到的知識指導(dǎo)工作，與時(shí)俱進(jìn)、開拓進(jìn)取，滿懷激情地完成好上級交給的各項(xiàng)任務(wù)。謝謝!
西餐廳員工工作心得體會篇三
xx年上半年的分為五個(gè)重點(diǎn)。從抓隊(duì)伍建設(shè)到開座談會新老隊(duì)員的交替，從參加辦事處舉辦的各項(xiàng)外事活動到各隊(duì)員的評星成績最后到組織各組長領(lǐng)隊(duì)學(xué)習(xí)和實(shí)用禮儀等等。xx區(qū)西羅園分隊(duì)的站臺文明乘車引導(dǎo)員們各項(xiàng)工作開展的如火如荼。
一從抓隊(duì)伍建設(shè)開始，每周組織一名組長到25個(gè)站臺進(jìn)行各項(xiàng)工作的檢查，為每名隊(duì)員進(jìn)行評選，將各種工作匯總給隊(duì)長，隊(duì)長每個(gè)月評選出一個(gè)優(yōu)秀站臺優(yōu)秀員工作為隊(duì)員們學(xué)習(xí)的榜樣。每季度搞一次評星活動，文明禮儀星級管理評星是根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的批示，我們西羅園分隊(duì)對那些對工作負(fù)責(zé)，對乘客熱心耐心的46名隊(duì)員，評為一季度星級隊(duì)員，鼓舞隊(duì)員們的士氣。
二是通過開展座談會對整體隊(duì)伍進(jìn)行新老交替，西羅園分隊(duì)在過完春節(jié)以后送走了8名年過60的老隊(duì)員，這些老隊(duì)員們?yōu)槲覀兾髁_園隊(duì)奉獻(xiàn)了自己的光和熱，為我們西羅園隊(duì)爭得了不少榮譽(yù)，安頓好他們未來的生活后又迎來了8名新隊(duì)員，為我們西羅園分隊(duì)又增添了一股新的活力。
三通過開展文明禮儀講座，讓隊(duì)員們更多了解禮儀與安全的關(guān)系，學(xué)會更多地掌握遇到突發(fā)事件的處理，較為集中的地方如何防范極端和突發(fā)事件的發(fā)生和處理。還學(xué)會了與形形色色的人如何打交道，提高了隊(duì)員的工作積極性。站在對方的立場為乘客服務(wù)!西羅園分隊(duì)還組織隊(duì)員們積極參加運(yùn)動會，鍛煉了隊(duì)員們的身心健康。同時(shí)還組織了對各隊(duì)組長的專業(yè)培訓(xùn)，定期召開組長會，很據(jù)情況為各站臺各組長布置任務(wù)，做不同的，為管理層面的提高上了一個(gè)新臺階。對殘疾朋友的服務(wù)我們更是細(xì)心呵護(hù)，為了能夠提高和殘疾乘客的交流水平，隊(duì)長每天都組織隊(duì)員們加班加點(diǎn)練習(xí)手語，為《隱形的翅膀》活動繼續(xù)延伸。
四是根據(jù)三環(huán)主路車多人多客流量大的狀況我們制定了一系列的管理方案，積極組織乘客秩序排隊(duì)，按順序上下車，在社區(qū)里組織宣傳排隊(duì)及垃圾分類垃圾減量活動。讓文明禮儀、節(jié)能減排、低碳生活走進(jìn)社區(qū)。同時(shí)在站臺上插放旗桿，讓每班車次按照固定地點(diǎn)停車，讓每天都成為排隊(duì)日。
五特殊事情特殊對待。西羅園分隊(duì)地處三環(huán)主路，從木樨園橋西到玉泉營的橋東。草橋和木樨園是外地人較多的地方，木樨園緊鄰批發(fā)市場，上貨人員較多，我們會在站臺組織帶大包的人員先上車，為包找一個(gè)放處。同時(shí)向其他乘客表示感謝，希望能理解支持我們的工作，這樣不會產(chǎn)生擁擠，為乘客節(jié)省更多的時(shí)間。而草橋是外地長途車進(jìn)出京的必經(jīng)之路，路況非常復(fù)雜，所以對我們西羅園分隊(duì)的乘車引導(dǎo)員們將是極大的考驗(yàn)。不按地點(diǎn)停車，亂停亂放時(shí)有發(fā)生，而且是正好堵在了公交車的出口，根據(jù)這一情況我們制定特殊的管理方案，一勸，二是管，三是幫助，主要是幫助那些外地司機(jī)盡快離開三環(huán)主路盡量不予警察接觸。
在今后的工作當(dāng)中，我們西羅園分隊(duì)會開展更多的站臺活動，增強(qiáng)隊(duì)員的凝聚力，提高隊(duì)員的工作積極性。為貢獻(xiàn)自己的微薄之力!
西餐廳員工工作心得體會篇四
轉(zhuǎn)眼間，三個(gè)月的試用期即將結(jié)束了，在這期間感觸良多。
行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的階段，xx處于時(shí)代的前端，是給了我機(jī)會，讓我能在這么有前景的行業(yè)中工作。
經(jīng)過這段時(shí)間的工作，加深了對公司的認(rèn)識。隨著工作的逐步深入，經(jīng)過對公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，以及與各部門的接觸，使我對公司團(tuán)結(jié)協(xié)作，勤奮敬業(yè)，艱苦奮斗，誠信可靠，共同發(fā)展的企業(yè)文化有了更深的認(rèn)識。我從理論上、實(shí)踐中和相互的交流中學(xué)習(xí)，不僅僅注意學(xué)習(xí)的方法，更注意培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣。我從公司各種形式和性質(zhì)的會議和培訓(xùn)里面，經(jīng)過大家的交流中學(xué)習(xí)到很多與做人，做事相關(guān)的知識和教訓(xùn)，這是我是在學(xué)校里面所不能學(xué)習(xí)到的。異常是進(jìn)行了幾次的產(chǎn)品培訓(xùn)，現(xiàn)已基本了解公司的產(chǎn)品的工作原理與工藝過程，讓我對公司產(chǎn)品和未來發(fā)展方向有了更好的把握。
根據(jù)工作安排及崗位要求，進(jìn)入公司以來，試用期期間的只要工作有：(1)工裝夾具的設(shè)計(jì)與管理;(2)夾具的采購。為盡快進(jìn)入工作主角，本人自覺認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位的各項(xiàng)制度、規(guī)則，嚴(yán)格按照公司里制定的工作制度開展工作。進(jìn)取參加公司里組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動，并利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)。首先，掌握了工作所需的solidworks繪圖，熟悉常用的一些材料的技術(shù)性能，以及設(shè)計(jì)工裝夾具的方法和流程，對工作所需的設(shè)計(jì)基本能夠完成。其次，了解了夾具采購的流程及供應(yīng)商信息，已完成的了多次的夾具采購。
由于設(shè)計(jì)的工裝夾具設(shè)計(jì)完是要給生產(chǎn)使用的，所以要經(jīng)常個(gè)生產(chǎn)部的人溝通，以便于設(shè)計(jì)出更合理的東西。設(shè)計(jì)也是要根據(jù)產(chǎn)品來做的，所以要跟研發(fā)部的溝通好，方便設(shè)計(jì)。跟供應(yīng)商之間的溝通也是很必要的，及時(shí)反應(yīng)相互之間的信息。設(shè)計(jì)的時(shí)候有些事情可能會研究的不夠周全，加工的時(shí)候問題才暴漏出來，跟供應(yīng)商之間的溝通就顯得很重要了，能夠及時(shí)反饋回信息，加以完善。
初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)研究得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。對材料個(gè)方面的了解還不夠熟悉，還有機(jī)械加工的方式也不夠了解。為了完善這些不足的地方，自我會從各個(gè)方向來獲取資料來攻克不足，也會多請教同事。
領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力，同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。在公司里面，每一位同事都十分的友好，遇到很多的問題都是靠他們的幫忙解的。在本部門的工作中，我一向嚴(yán)格要求自我，認(rèn)真及時(shí)完成工作;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實(shí)自我，期望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。在此，我要特地感激公司各同事對我的入職指引和幫忙，感激他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
有一點(diǎn)，我覺得不是那么完善。不一樣不門的人之間沒有太多的交流，很多人之間基本是相互人不認(rèn)識一樣。異常是平時(shí)工作沒有接觸的人，壓根就不會認(rèn)識，更談不上交流了。像今日去找一個(gè)本部門的人都找錯(cuò)，從來都沒有介紹過，能認(rèn)得臉都不錯(cuò)了?？赡芪襾磉@不久才這樣感覺吧。
這是我的第一份工作，這三個(gè)月來我學(xué)到了很多，感悟了很多，也看著公司快速的發(fā)展著：擴(kuò)產(chǎn)、產(chǎn)線改造和即將進(jìn)行的辦公室搬遷，公司的發(fā)展也帶動著個(gè)人的發(fā)展。自我更要努力提高自我，追上公司發(fā)展的腳步。
西餐廳員工工作心得體會篇五
今天下午參觀xxxxxxxx鞋業(yè)有限公司的車間廠房，看到工人們在生產(chǎn)流水線上揮汗如雨的工作，心中真是頗多感觸。聯(lián)想到中國目前大多數(shù)代工企業(yè)員工的工作現(xiàn)狀，為了完成規(guī)定的訂單任務(wù)，不得不加班加點(diǎn)，有時(shí)候還要忍受又臟又亂的工作環(huán)境。但是，我們參觀的這家公司有著不錯(cuò)的工作環(huán)境，工人們的工資福利待遇有著穩(wěn)步的提高，公司還專門規(guī)劃員工宿舍，為他們配備熱水器，電視等必備品，同時(shí)還為員工們購買各種保險(xiǎn)，使他們享受和城鎮(zhèn)國有企業(yè)一樣的福利待遇。
然而，這畢竟只是少數(shù)企業(yè)的行為，大多數(shù)企業(yè)在微薄的利潤空間下，不得不壓縮員工的工資，以節(jié)省勞動力成本，甚至違反勞動法的相關(guān)規(guī)定，擅自解散員工，拖欠工資，延長工時(shí)，取消節(jié)假日。這些行為看似短期上可以起到節(jié)省成本的作用，然而長期必然損害企業(yè)利益，從而導(dǎo)致用工荒，最終導(dǎo)致產(chǎn)量和利潤率下降?？傊鄙僖环N人文關(guān)懷的企業(yè)文化，是造成代工企業(yè)轉(zhuǎn)型困難甚至倒閉破產(chǎn)的原因之一。
企業(yè)文化就是企業(yè)員工共有的價(jià)值觀念和行為規(guī)范，企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動企業(yè)發(fā)展不竭的動力。它包含著非常豐富的內(nèi)容，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀。如果一個(gè)企業(yè)把人文關(guān)懷滲透到自己的企業(yè)文化中，那么這個(gè)企業(yè)必然能夠凝聚士氣，即使面對難關(guān)，也能同舟共濟(jì)，共同面對；反之，如果一個(gè)企業(yè)的老板從來不考慮企業(yè)員工的生存和工作條件，總是克扣工資，延長工時(shí)，占用工人節(jié)假日，那么將會適得其反。前不久的富士康的連環(huán)11跳給了企業(yè)管理者一個(gè)警醒，必須建立一種和諧向上的企業(yè)文化，在企業(yè)文化中滲透人文關(guān)懷，不但要在物質(zhì)上去獎勵(lì)員工，還應(yīng)該從心里層面上去安撫員工，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工存在的心理問題，做到良好的溝通，盡早化解問題，而不是到了演出一場場跳樓慘劇的時(shí)候才想到要去補(bǔ)救。
企業(yè)文化建設(shè)的目的是通過總結(jié)成功基因，清晰核心價(jià)值，理順價(jià)值差異，統(tǒng)一管理思想，澄清共同語言和準(zhǔn)則，通過對內(nèi)的整合達(dá)到對外部競爭環(huán)境的適應(yīng)，提高組織運(yùn)作的效率，塑造整體形象，提高企業(yè)核心競爭力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營企業(yè)績的持續(xù)增長。而業(yè)績的增長是衡量企業(yè)管理能力和工作價(jià)值的幾乎無法代替的最重要指標(biāo)。因此，文化在管理中的滲透和根植比文化體系本身更為重要。
由此，面對用工荒問題，代工企業(yè)更要從企業(yè)文化下手，狠抓工人工作條件，盡力提升工人的工作品質(zhì)，從精神上和物質(zhì)上滲透人文關(guān)懷，才能在激烈的市場競爭中搶占勞工市場。
西餐廳員工工作心得體會篇六
以下是樂聘網(wǎng)小編為您準(zhǔn)備的西餐廳迎賓員工作內(nèi)容;西餐廳迎賓員工作程序。
1.提前到達(dá)工作崗位，做好迎賓的準(zhǔn)備工作。
2.精神飽滿，面帶微笑，熱情歡迎前來就餐的客人。
3.主動問候客人，問清就餐人數(shù)。
4.引領(lǐng)客人進(jìn)餐廳，走在客人斜前方。
5.安排適當(dāng)?shù)牟妥?，請客人就座?/p>
6.與客人交談過程中，注意使用敬語。
7.遞上菜單和酒單，請客人先看。(或由盯臺服務(wù)員和酒水員上)。
8.招呼值臺服務(wù)員上前服務(wù)。
(二)值臺服務(wù)。
1.客人入坐后，盯臺的服務(wù)員主動上前，熱情地問候客人。
2.服務(wù)員為客人斟一杯冰水，晚餐要點(diǎn)燃蠟燭。
3.酒水員或服務(wù)員遞上酒單，詢問客人喜歡何種餐前酒，根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備餐前酒，從客人右側(cè)將酒擺上桌并重復(fù)酒品的名稱。
4.服務(wù)員遞上菜單，請客人點(diǎn)菜。
5.從客人的左邊上黃油，放在面包盤上方或上盛滿小包裝黃油和果醬的盅，將面包籃放在餐臺適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
6.領(lǐng)班接受客人的點(diǎn)菜，順時(shí)針進(jìn)行。
7.服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，上適當(dāng)?shù)你y餐具。
8.酒水員或服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，主動介紹紅、白葡萄酒。
9.紅葡萄酒用專用酒架盛裝，白葡萄酒則用專用冰桶，保持最佳飲用溫度。
10.將客人所點(diǎn)酒的標(biāo)簽展示給客人看，請主人認(rèn)可。
11.開啟葡萄酒，并用手巾擦干凈瓶口，將酒瓶塞遞給客人鑒賞。
12.在酒杯中斟少量酒遞給主人品嘗，待主人認(rèn)可后，再為所有客人斟酒，量不超過酒杯容量的2/3，順時(shí)針進(jìn)行，有女士時(shí)，先女士后男賓。
13.斟酒之后將酒瓶放在酒架或冰桶上。
14.按順序上菜，先頭盤，第二道上湯，第三道上沙拉，第四道上主菜，第五道上甜品，最后是咖啡或茶。上菜撤盤，始終堅(jiān)持“右上右撤’’的原則，上菜時(shí)，注意報(bào)菜名。
15.客人用完主菜后，用托盤將面包盤、面包刀、黃油盤、鹽胡椒瓶全部撤下(水杯除外)，清理臺面。
16.上甜品和水果，上配套使用的餐具。
17.客人用完甜品和水果后，上咖啡或茶，配上糖盅、奶罐。
18.酒水員在適當(dāng)時(shí)機(jī)推銷餐后酒。
19.備好帳單，請客人結(jié)帳，帳單用帳單夾夾著，遞交主人。
20.客人結(jié)帳后，幫助客人拉開椅子，向客人道別。
21.客人離開后，收拾餐臺，并檢查客人有無遺留物品。
22.更換臺布，重新擺臺。
(三)賓客在就餐過程中的注意事項(xiàng)。
1.注意客人的進(jìn)餐情況，掌握時(shí)機(jī)，推銷酒品和飲料，及時(shí)添加酒水(除洋酒以外客人杯中酒水不少于杯容量的1/3)。
2.及時(shí)添加牛油和面包。
3.經(jīng)常更換煙灰缸，煙灰缸內(nèi)不能超過兩個(gè)煙頭。
4.及時(shí)撤下客人用過的餐具和清理廢棄物。
5.注意個(gè)人舉止，杜絕不禮貌行為，使用敬語。6.禁止大聲說話以免影響客人進(jìn)餐。7.精神飽滿，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。
8.對于客人的示意，服務(wù)人員不能無動于衷。9.不能索要或暗示客人給小費(fèi)。
10.無論何時(shí)，牢記“客人永遠(yuǎn)是對的”的信條，客人無禮，亦需忍耐。
西餐廳員工工作心得體會篇七
如今我來到xx公司上班已經(jīng)x月了，在這段時(shí)間我收獲到了很多的東西，也有很多的感悟，面對現(xiàn)在的工作，我也很努力的與老員工看齊。來這里的這段時(shí)間，我工作的很快樂，也被積極向上的一種氛圍所感染。
在xx公司工作的這一段時(shí)間，我學(xué)會了堅(jiān)持，剛來公司的時(shí)候，因?yàn)閷I(yè)不對口，一切都是像小寶寶一樣開始學(xué)習(xí)，所以很是吃力，因此放棄的想法也總是在我的大腦里面縈繞。它就像是一顆種子一樣，種在我的心里，但是我卻沒想到我竟然堅(jiān)持到了現(xiàn)在，而這一顆“辭職”的種子竟然因?yàn)楦珊远А?/p>
不僅我學(xué)會了堅(jiān)持，還感覺到在公司工作這段時(shí)間，我的能力也有很多的提升。我也不再是那個(gè)還在學(xué)習(xí)的孩童，而是開始變成一個(gè)學(xué)習(xí)中的初中生，更是得到了一些認(rèn)可，而這些認(rèn)可也成為了我進(jìn)步的動力。
在精神上面，我也得到了提升，在這里工作的這段時(shí)間是很累得，我常常拖著自己疲憊的身體走在回家的路上，看著路上來往的車輛，看著經(jīng)過的那些霓虹燈光，我常常是哭笑，我開始深刻的體會到生活的不易，成年人的生活里面也是從來沒有容易兩個(gè)字的。我開始勇敢的去面對那些不易，這似乎是精神力上的提升，也似乎是在說我開始變得更加成熟。
我開始會去思考要怎么做好工作，我應(yīng)該怎樣做才是最好的，不再像以前一樣，就那么死板的埋頭工作。也開始想著提升自己的工作能力。
所以現(xiàn)在才是我的開始，我需要更加努力去趕上前輩們的步子，在xx公司上班的這段時(shí)間，我也很是受到公司氣氛的感染，我也開始變得和大家一樣，更加的積極向上了。
西餐廳員工工作心得體會篇八
“大學(xué)文憑就那些東西，誰不一樣？尤其是我們做it的，更加注重的是能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?！边@是培訓(xùn)期間領(lǐng)導(dǎo)對我們說過的話。在沒有去車間實(shí)習(xí)以前，我都是半信半疑的，去了實(shí)習(xí)之后，我才恍然大悟，感受到領(lǐng)導(dǎo)的用心良苦。理論與實(shí)踐真的差距很大，我總是眼高手低。也使我懂得了生產(chǎn)型企業(yè)的游戲規(guī)則：三分技術(shù)、七分人才、十二分管理的道理，而這正驗(yàn)證了領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課堂上所說的話，而且還學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西。
在這里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我們學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西，也認(rèn)識到了自己很多的不足，感覺受益匪淺，以下是我們在實(shí)習(xí)期間對工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會。
工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路；集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時(shí)也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。
工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。要有與別人溝通、交流的.能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。
步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學(xué)生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行。
作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
總之而言，期望在未來的工作中把為了今后更好的提高。通過不斷的總結(jié)，不斷的提高，我們有信心在未來的工作中更好的完成任務(wù)。
在興業(yè)工作已經(jīng)一個(gè)星期，這是我第一次進(jìn)銀行工作。在經(jīng)過一個(gè)星期的努力工作，雖然到目前為止，我還沒有簽下自己的第一單，但也有了一點(diǎn)的收獲。現(xiàn)在對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。
在工作之前我只聽說過pos機(jī)，并不是很了解銀行的這項(xiàng)業(yè)務(wù)，而且對市場也毫不了解。但在接受銀行的培訓(xùn)和向有經(jīng)驗(yàn)的同事請教之后對該項(xiàng)業(yè)務(wù)有了進(jìn)一步的了解。在經(jīng)過一個(gè)星期的團(tuán)隊(duì)合作和一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品，一邊摸索市場，遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問題，我們及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請教，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過團(tuán)隊(duì)合作和不斷地學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，收取同行業(yè)之間的信息，尋找市場、收集市場信息和積累市場經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在對市場有了一定的認(rèn)識和了解。在與客戶溝通方面也有了一定的進(jìn)步，現(xiàn)在我已經(jīng)可以清晰明了地向客戶介紹我們的產(chǎn)品，對客戶所提到的各種問題也逐漸能夠應(yīng)對自如，能與客戶作進(jìn)一步的溝通，而且收集了一些意向客戶的資料。
在一個(gè)星期的工作中我也發(fā)現(xiàn)自己還存在著許多的不足：對于市場了解的還不夠深入；對該業(yè)務(wù)還不能全面把握，且對與此業(yè)務(wù)相關(guān)的其他業(yè)務(wù)還不夠了解，造成不能十分清楚地向客戶解釋；在與客戶溝通時(shí)還不夠熱情，并且不能明確地把握客戶的意向。
現(xiàn)在對接下來的工作做一個(gè)計(jì)劃：
1、積極尋找市場，了解市場；
4、和同事要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。目前中國的醫(yī)療保障制度還不夠完善，保障標(biāo)準(zhǔn)也不夠高，大部分百姓在面臨就醫(yī)問題，特別是遇到疑難雜癥時(shí)往往束手無策，甚至?xí)霈F(xiàn)家財(cái)散盡的狀況。此時(shí)，醫(yī)療救助對緩解這些燃眉之急起到了一定作用，但在實(shí)際工作中感受到這項(xiàng)政策落實(shí)的還不夠好，在此我針對此問題談一些個(gè)人看法。
就我市而言，醫(yī)療救助主要針對的是低保家庭人員和邊緣困難群體，需具備的條件是：必須為住院治療的患者；在經(jīng)過醫(yī)保環(huán)節(jié)（低保家庭人員還需經(jīng)過“濟(jì)困病床”環(huán)節(jié)）后個(gè)人花費(fèi)超過起付線（低保家庭人員為xx元，邊緣困難群體為5000元），方能由社區(qū)上報(bào)至街道，再由街道上報(bào)至民政局，民政局審核通過后報(bào)至財(cái)政局，財(cái)政局審查通過后撥款至民政局，民政局將款項(xiàng)撥付給街道工作人員，最后由街道工作人員將救助金下發(fā)至患者手中。每人每年的救助上線為5000元。
整個(gè)過程財(cái)務(wù)制度非常規(guī)范，各級領(lǐng)導(dǎo)的把關(guān)、簽、單位公章、領(lǐng)取人簽、返回匯總表等都很完備。這樣的環(huán)節(jié)設(shè)置對于確保醫(yī)療救助金的準(zhǔn)確發(fā)放確實(shí)起到了很大作用，通過層層審核把關(guān)，基本上保證不會出現(xiàn)騙取或挪用醫(yī)療救助金的事件發(fā)生，這是值得肯定的，但問題也隨之而來，許多困難家庭首先要在勞動與社會保障部門報(bào)銷部分醫(yī)療費(fèi)用，這個(gè)周期就比較長，低保家庭還需經(jīng)過“濟(jì)困病床”
環(huán)節(jié)，周期就更長了，而有些定點(diǎn)醫(yī)院不主動向患者介紹濟(jì)困病床政策，本來是幫助窮人減輕就醫(yī)負(fù)擔(dān)的好政策落實(shí)的并不好。經(jīng)過這兩個(gè)環(huán)節(jié)再申請醫(yī)療救助金，又需經(jīng)歷一個(gè)漫長過程，可疾病是不等人的，病人的生命健康需要與時(shí)間賽跑，醫(yī)院不是慈善機(jī)構(gòu)，不會耐心等待救助金下?lián)芎笤偈召M(fèi)。此外，起付線偏高，封頂線偏低也對困難病患的幫助不大，尤其是重癥患者，花費(fèi)動輒十幾萬到幾十萬，即使享受到全額，也僅為區(qū)區(qū)5000元，面對巨額醫(yī)療費(fèi)用來說無異于杯水車薪。
那么，只有從實(shí)際出發(fā)，重新制定新的救助政策，方能對困難群體給予真正的幫助，對此我有一點(diǎn)建議：
首先降低起付線標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)嘉峪關(guān)市的實(shí)際情況，制定更符合實(shí)際情況的起付線標(biāo)準(zhǔn)。
其次提高救助標(biāo)準(zhǔn)，由目前的5000元升至更高標(biāo)準(zhǔn)，而且這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以根據(jù)患病程度、就醫(yī)費(fèi)用制定多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，例如一般的病癥可制定一個(gè)較低的標(biāo)準(zhǔn)；重癥則可制定較高的標(biāo)準(zhǔn)。
再次，切實(shí)提高工作效率。提高工作效率可從兩方面入手，一是減少審批環(huán)節(jié)，這需要民政、社保、衛(wèi)生部門的協(xié)調(diào)合作；二是提高工作人員的責(zé)任意識、全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識，真正把群眾的事情當(dāng)作自己的事情，有一件就要馬上解決一件，不要拖拉和堆積。
第四，與定點(diǎn)醫(yī)院協(xié)調(diào)解決部分病患無錢入院進(jìn)行先期治療的問題。可由民政部門協(xié)調(diào)，讓病患先入院治療，后由民政部門墊付醫(yī)療救助金。
第五，擴(kuò)大救助范圍。目前醫(yī)療救助金僅針對住院治療的患者，但一些慢性病或特殊病種還需長期服藥治療，這些門診治療費(fèi)用經(jīng)過長期積累數(shù)額可觀，也對患者家庭造成不小的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，因此，可讓這部分人將平日門診花費(fèi)的清單收集起來，達(dá)到一定數(shù)額時(shí)給予適當(dāng)救助。
第六，建立臨時(shí)性醫(yī)療救助應(yīng)急基金?？墒褂眠@筆基金靈活處理實(shí)際工作中遇到的急事、特事、難事，力爭在最短的時(shí)間內(nèi)處理解決好這些問題，使群眾收益。
第七，真正落實(shí)好濟(jì)困病床制度，讓困難群眾享受到政策溫暖。
第八，定期回訪制度的建立，使相關(guān)部門能夠及時(shí)掌握對困難病患的救助效果和是否還存在就醫(yī)方面的其他困難，并及時(shí)伸出援手。
第九，醫(yī)療救助不僅是物質(zhì)方面的幫助，還應(yīng)給予政策和精神方面的幫助。例如提供政策解答、幫助病患及家人尋求解決辦法、協(xié)調(diào)其他部門對其幫助、對病患進(jìn)行疏導(dǎo)和安慰等。
最后，對醫(yī)療救助政策進(jìn)行宣傳指導(dǎo)，讓群眾真正了解到存在就醫(yī)困難問題后找哪些部門、需要哪些材料、審批發(fā)放醫(yī)療救助金的周期，使群眾少走冤枉路、少花冤枉錢、盡快解決面臨的實(shí)際困難。
齊家治國平天下，小家安則國家安，每一個(gè)家庭都是國家的一個(gè)“細(xì)胞”，只有“細(xì)胞”能健康飽滿的生活，國家才能運(yùn)行的平穩(wěn)、發(fā)展的和諧，因此是否關(guān)注每一個(gè)家庭的興衰，是否努力解決好每一個(gè)家庭遇到的實(shí)際困難將直接關(guān)系到整個(gè)國家發(fā)展穩(wěn)定的大局。
西餐廳員工工作心得體會篇九
回顧自己半年來工作，是一個(gè)重新認(rèn)識自我的半年，逐漸發(fā)現(xiàn)自己的不足，慢慢理清工作思路。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和幫助下嚴(yán)格要求自己，按照要求，較好地完成了本職工作!通過半年的學(xué)習(xí)與工作，工作模式有了較大進(jìn)步，工作方式有了較大的改變?，F(xiàn)將半年工作總結(jié)如下：
一：加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提自身理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)：
半年來，我努力地提高自己的理論用正確的理論指導(dǎo)自己的工作實(shí)踐，指導(dǎo)自己樹立堅(jiān)定的共產(chǎn)主義信念，通過學(xué)習(xí)…思考…看新聞寫日記提高自己的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和工作能力得到了明顯進(jìn)步。
二：努力工作，認(rèn)真完成任務(wù)。
在工作中，我虛心向身邊同事請教，通過多聽多看多想多問多做，努力使自己在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和內(nèi)容。在好的同時(shí)也存在以下幾點(diǎn)不足：
1、在工作中缺乏主動性，不系統(tǒng)、不深入。
2、不能夠嚴(yán)格要求自己，在上班期間工作不認(rèn)真，經(jīng)常玩手機(jī)，偶爾去喝茶。
3、性情急躁，思想波動比較大，思想消極。
4、缺乏愛崗敬業(yè)精神，不能做到干一行愛一行。
三、存在問題的原因分析。
(1)自身學(xué)習(xí)不夠、思想素質(zhì)、理論教養(yǎng)、認(rèn)識水平不高。
(2)自我要求不嚴(yán)格，無論是思想意識還是工作上，有時(shí)思考問題和處理問題不夠靈活。
四、下一步打算。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識，不斷提高自身的文化知識。
2、加強(qiáng)紀(jì)律觀念，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志。
3充分發(fā)揮黨員的模范作用。
以上是本人至半年工作總結(jié)和自查自糾。在今后的工作中以實(shí)際行動證明自己，發(fā)揚(yáng)好的作風(fēng)，改掉自身存在的不足。
西餐廳員工工作心得體會篇十
一餐廳管理 （1）制定主管，領(lǐng)班及員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工是否按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客人進(jìn)行服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
（2）加強(qiáng)員工開口的能力及提高服務(wù)意識，加強(qiáng)微笑服務(wù)和細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識，對會員之間的溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁，也是拉近與會員之間的距離，增進(jìn)與會員之間的熟悉和了解，更好的掌握會員的喜好和禁忌。 （3）做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動，同時(shí)對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核，從中提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
（4）將每月底召開一次本部門員工大會，通報(bào)本部門下月營運(yùn)指標(biāo)、如何做好下月的銷售工作，能按要求完成任務(wù)。以及分析上月收入情況，解決目前存在的問題，聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
用餐環(huán)境。
（7）定期檢查設(shè)施設(shè)備，餐具，布草等本部門使用的物品。為了減少損壞和丟失，將制定本部門物品管理規(guī)章制度。有問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（8）將延續(xù)2015年的成本控制，繼續(xù)加強(qiáng)對水和電的節(jié)約政策。以及餐廳中各種消耗品的控制。
二部門培訓(xùn)；
（1） 明年將更換西餐新菜單，除了平時(shí)菜單的培訓(xùn)外，要從工作
中不斷的學(xué)習(xí)，如上菜或傳菜期間有不懂的及時(shí)向廚師長請教，從中不斷的累計(jì)知識與經(jīng)驗(yàn)。
（2） 每月初學(xué)了解習(xí)新的月訊內(nèi)容，了解俱樂部將舉辦的各項(xiàng)活動，以及其他餐廳本月菜品的內(nèi)容，將更好的推薦給會員，提供更專業(yè)的服務(wù)。
（3） 今年將開展服務(wù)基礎(chǔ)的英語學(xué)習(xí)，在每天一句的英語學(xué)習(xí)中
大家提高自己的英文能力。同時(shí)將英文學(xué)習(xí)列入部門考核的內(nèi)容，讓大家不斷的自我提高。
三營銷方面；
（1） 本部門利用員工與會員之間的溝通進(jìn)行對菜品的宣傳，增加西餐廳食品的推銷力度，并鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群，加大對目標(biāo)消費(fèi)人群的宣傳力度。
（2） 利用俱樂部的企業(yè)文化，從餐廳的個(gè)性化服務(wù)以和高質(zhì)量菜品
出品，新菜品的特色及價(jià)格的定位。最大程度的展現(xiàn)這種西餐
的文化和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)來不斷的提高會員對西餐的認(rèn)可。
（3） 促銷手段；可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引會員，例如會員本次消費(fèi)達(dá)到多少錢，返給客人多少錢的活動來促進(jìn)消費(fèi)的次數(shù)及金額。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)微信等方式進(jìn)行促銷宣傳的活動等。
（4） 具現(xiàn)在餐飲業(yè)的調(diào)查每一個(gè)認(rèn)可你餐廳的會員及客人身后都
會隱藏7-10位的客人。留住老客人并從老客人身上開發(fā)新客人。這樣會比直接開發(fā)新客人成本低很多。要充分利用這樣的資源，利用積累的會員信息對其采取不同的有針對性的服務(wù)。
（5） 為了調(diào)動員工的工作積極性，本部門將在明年以公平的前提下每月評選特別推薦的菜品及飲品的銷售冠軍，并在月底部門會議上給予獎勵(lì)，同時(shí)分享銷售經(jīng)驗(yàn)，大家互相學(xué)習(xí)。 爭取在大家的共同努力下無論是明年的業(yè)績還是本部門的凝聚了都會更上一層樓！
2015/10/22西餐廳
(一) 班前工作
1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事事先請假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量充餐具，備調(diào)料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切工作。是整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二) 班中接待
1、 熱情迎客，招呼，禮貌用語。
班前會后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，微笑，注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼："先生/小姐，中午好/晚上好，幾位"并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹，推薦，當(dāng)好參謀。
菜肴知識，當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺號，人數(shù)，日期間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要"四個(gè)不要"："不要同一口味"，"不要同一原料"，"不要同一烹調(diào)方法"，"不要同一盛器"。
(3)不同，不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜，烹調(diào)，蒸煮長的菜要事先同客人解釋，讓顧客有心理。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要，，但也尊重客人自選。
(6)點(diǎn)菜后要重復(fù)一遍，核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜，操作無誤。
點(diǎn)菜單要菜式所需用品，提前，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒菜絕不上臺，尋找的指令)，a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要請吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐，如有超時(shí)過長的菜肴，要和傳菜或，提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住"一句好話使人笑，一句閑話使人跳"的奧理，在不了的情況下請示。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單，無誤，代客買單。收，找，唱票，買單后禮貌："謝謝"。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收臺：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班"值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求"操作。檢查"火苗隱患"，安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過程中，使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺，時(shí)刻留意顧客的就餐，舉止，示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動性，有應(yīng)變能力性，空閑多與顧客溝通關(guān)系。
禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做合格的好員工。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃一：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃范文
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的.工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃由精品學(xué)習(xí)網(wǎng)提供!
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃二：15年ktv服務(wù)員工作計(jì)劃模板（658字）
1、每天按營運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。
4、召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運(yùn)營狀況。
5、巡視現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級反映并請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作情況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級。
14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃三：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃（1365字）
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
幾方面的服務(wù)能力.
人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
西餐廳員工工作心得體會篇十一
不知不覺，進(jìn)入酒店快一個(gè)月了，在這段時(shí)間中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用所掌握的知識彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。在此，我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝！下面，我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡要總結(jié)：
一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時(shí)制作各類表格和文檔等，同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件，及時(shí)做到上傳下達(dá)。
二、員工檔案資料建立。
1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理，并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2、對各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對資料不全的一律補(bǔ)齊，并做到及時(shí)更新。
3、及時(shí)更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。
1、初到公司，由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中，我盡快適應(yīng)公司的政策安排，盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
2、接待服務(wù)工作。
3、外來電話的接聽。
4、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。來酒店這一個(gè)月學(xué)習(xí)了很多，收獲了很多。
現(xiàn)在我將自己這一個(gè)月的收獲和認(rèn)識向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報(bào)。
一、懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門，對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
二、工作中雖然獲得了一定的成績，但不可避免的會發(fā)生錯(cuò)誤，為了避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生，在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)。
三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽，同時(shí)也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。
四、工作收獲：
1、工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。
2、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手。
五、工作中存在的不足：
外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)，每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱情周到，耐心細(xì)致。接下來的工作計(jì)劃：會根據(jù)以上工作中存在的不足，不斷改進(jìn)，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情！
西餐廳員工工作心得體會篇十二
配合西餐廳經(jīng)理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。
檢查員工儀容儀表、出勤情況。檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。
定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議，相互點(diǎn)評；及時(shí)反饋員工信息，多與員工溝通。
根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。
注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。
監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。
確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
大方得體，容貌較好，身體健康。
具有豐富餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，一定的組織協(xié)調(diào)能力。
善于評估、培訓(xùn)員工，有一定的社交能力。
具有一定的英文會話能力和標(biāo)準(zhǔn)的普通話，
具有高中以上文化程度，五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
西餐廳員工工作心得體會篇十三
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理抓好西餐廳、及西廚房的各項(xiàng)管理工作，執(zhí)行餐飲部經(jīng)理工作指令，并向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)工作。
2、主持制定西餐廳及西廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)西餐主管、西餐廚師長及其他管理人員的檢查和考核，不斷完善西式服務(wù)、酒吧服務(wù)及西菜的質(zhì)量管理。
3、定期組織西餐廳及西廚房進(jìn)行服務(wù)，酒水、西菜方面的培訓(xùn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。
4、參與制定餐飲部的業(yè)務(wù)計(jì)劃，根據(jù)季節(jié)和市場需求參與編寫早餐菜單、正菜單及酒水單。
5、推廣西餐銷售，根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，制定促銷計(jì)劃。
6、定期組織人員學(xué)習(xí)，以“走出去，請進(jìn)來”的方式開闊員工視野。
7、參加餐飲部例會，向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)本部門運(yùn)作的狀況，并結(jié)合每天的任務(wù)召開本部位例會。
8、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、更新花色品種，提高西餐質(zhì)量和市場競爭力。
9、了解各種酒水品種、進(jìn)貨渠道、價(jià)格，并定期對調(diào)酒員進(jìn)行培訓(xùn)。
10、了解各國的風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，建立良好的賓客檔案。
11、做好工作日志，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)，負(fù)責(zé)收集處理賓客對西餐質(zhì)量的意見和投訴，想方設(shè)法滿足賓客對西餐的需求，提高西餐服務(wù)質(zhì)量。
12、做好員工思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好本部位的精神文明建設(shè)。
西餐廳員工工作心得體會篇十四
在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責(zé)，那么大家知道西餐廳收銀員工作。
1、在收銀主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好收費(fèi)結(jié)算工作;。
2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金;。
3、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證;。
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表;。
6、妥善保管收銀設(shè)備。
任職資格：
1、中專以上學(xué)歷，會計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先;。
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;。
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn);。
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報(bào)表，菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià)，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯(cuò)，避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳，有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格，不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全，隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜，營業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，不得私自帶款離崗。
8、做好上下和值班的交接工作，堅(jiān)持“上不清、下不接”。
9、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識，提高自己的服務(wù)技能。
13、非收銀臺人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
1.遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序;。
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
任職要求：
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會篇十五
作為青年團(tuán)員，我們應(yīng)當(dāng)積極投身于團(tuán)組織的各項(xiàng)工作中，展現(xiàn)出團(tuán)員的責(zé)任感和使命感，為社會進(jìn)步、國家發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。在參與團(tuán)組織工作的過程中，我們獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會，這些經(jīng)驗(yàn)不僅在工作中幫助我們?nèi)〉昧溯^好的成績，還對我們個(gè)人的成長和發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。
【第二段：積極參與，勇于擔(dān)當(dāng)】。
在團(tuán)組織的工作活動中，要有積極參與的態(tài)度，不怕吃苦、不怕辛勞，樂于為團(tuán)隊(duì)付出。在志愿者活動中，我親身參與了許多社區(qū)服務(wù)、環(huán)保宣傳和公益活動，并在這些活動中逐漸認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在每次志愿者活動中，大家分工合作，互相協(xié)作，共同完成任務(wù)。通過這些活動，我不僅學(xué)會了如何合理安排時(shí)間和資源，更學(xué)會了傾聽他人的意見和建議，培養(yǎng)了良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
【第三段：鍛煉領(lǐng)導(dǎo)能力】。
參與團(tuán)組織工作不僅是為了學(xué)習(xí)和進(jìn)步，更是一次鍛煉領(lǐng)導(dǎo)能力的機(jī)會。在學(xué)校團(tuán)委的工作中，我有機(jī)會組織和帶領(lǐng)學(xué)生開展各類活動。例如，我曾擔(dān)任主持人，負(fù)責(zé)組織學(xué)校的開學(xué)典禮和運(yùn)動會等大型活動。在這些活動中，我學(xué)會了如何有效地組織和管理人員，如何處理突發(fā)事件和協(xié)調(diào)各方利益。通過這些經(jīng)歷，我逐漸提升了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力，學(xué)會了如何平衡各方利益、化解矛盾和沖突。
【第四段：培養(yǎng)社交技巧和溝通能力】。
團(tuán)組織工作是一個(gè)與各種人交往的過程，我們需要與學(xué)生、老師、家長以及其他合作伙伴建立良好的合作關(guān)系。在與不同的人交往中，我學(xué)會了如何正確表達(dá)自己的觀點(diǎn)和意見，如何傾聽他人的意見和建議。通過與不同背景的人交流，我逐漸提高了自己的言辭技巧和溝通能力，并培養(yǎng)了較強(qiáng)的人際交往能力，這在今后的學(xué)習(xí)和工作中都會起到重要的作用。
【第五段：總結(jié)和展望】。
通過參與團(tuán)組織的各項(xiàng)工作，我不僅積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會，并且鍛煉了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及溝通能力等，這些都對我的成長和發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。作為一名青年團(tuán)員，我會繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)和提高自己的素質(zhì)，為團(tuán)組織的各項(xiàng)工作貢獻(xiàn)自己的力量，同時(shí)希望通過自己的努力和實(shí)際行動，影響更多的青年人，共同為社會的進(jìn)步和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
【結(jié)尾】。
參與團(tuán)組織工作對于青年人的成長發(fā)展至關(guān)重要，通過團(tuán)組織工作，我們不僅可以鍛煉自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還可以培養(yǎng)自己的社交技巧和溝通能力。只有積極投身于團(tuán)組織的各項(xiàng)工作中，我們才能不斷獲得經(jīng)驗(yàn)和成長，為社會進(jìn)步和國家發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。因此，作為一名團(tuán)員，我們應(yīng)當(dāng)時(shí)刻保持積極的心態(tài)，學(xué)會總結(jié)和反思，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為青年的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
西餐廳員工工作心得體會篇十六
2020年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，餐廳在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為餐廳的一名服務(wù)人員，通過自己的努力，也取得了不錯(cuò)成績，多次被餐廳評為優(yōu)秀員工，受到獎勵(lì)。我就以今年的工作情況做以下總結(jié)：
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵(lì)，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。
和餐廳人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。
存在的不足和問題：
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和餐廳全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
西餐廳員工工作心得體會篇十七
2、合理安排員工工作任務(wù)，并對員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督。及時(shí)處理工作中的問題，直接和向上級部門反映。
3、安排西廚房人員的工作排班時(shí)間表，合理分配人力，必要時(shí)安排員工加班。
4、做好西廚房財(cái)產(chǎn)管理，檢驗(yàn)食品質(zhì)量，制定原料采購計(jì)劃，確保所有原料在使用過程中沒有變質(zhì)或損壞等情況。
5、輔助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題，確保不使用骯臟和破損的餐具、用具，訓(xùn)練員工按照規(guī)程操作。
6、確保西廚房食品出品質(zhì)量，經(jīng)常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。
7、熟悉食品衛(wèi)生法及操作安全知識，確保在食品生產(chǎn)過程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品。
8、定期對部門的工作進(jìn)行總結(jié)，對員工的表現(xiàn)作考核并向上級匯報(bào)。
9、妥善使用西廚房內(nèi)的設(shè)備，注意經(jīng)常清潔保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)工程部維修。
西餐廳員工工作心得體會篇十八
1、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
2、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
3、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
4、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識，提高自己的服務(wù)技能。
5、非收銀臺人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
西餐廳員工工作心得體會篇十九
2、制定本部月度、年度的營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)和接待任務(wù)，及時(shí)分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。
5、制訂服務(wù)技能和烹任技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度．定期與總廚研究新萊式及品種；
6、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種用品；
8、不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。
9、督導(dǎo)各級業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核，不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力；
12、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)．提高完好率，加強(qiáng)日常管理、以提高工作效率；
13、抓好衛(wèi)生工作及安全工作．組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保安全。
西餐廳員工工作心得體會篇二十
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表；
5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?jì)；
6、妥善保管收銀設(shè)備。
1、中專以上學(xué)歷，會計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先；
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn)；
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
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