鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)大全（21篇）

通過總結(jié)，我們可以反思自己在學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的成績(jī)和不足之處。在寫一篇較為完美的總結(jié)時(shí)，首先需要回顧整個(gè)過程，并提取出核心的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。這是一些經(jīng)過認(rèn)真整理的總結(jié)參考文獻(xiàn)，供大家參考和學(xué)習(xí)。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇一

在縣委、縣政府及市鹽務(wù)管理局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在各有關(guān)部門的大力支持和密切配合下，為實(shí)現(xiàn)市委、市政府確定的“食品放心工程”及縣委、縣政府提出的食品放心工程規(guī)劃目標(biāo)，確保我縣各族群眾的身心健康。一年以來，經(jīng)我局全體執(zhí)法人員的積極努力和艱辛工作，鹽務(wù)管理工作取得了較好成績(jī)：協(xié)調(diào)組織了近2295噸合格碘鹽投放縣內(nèi)城鄉(xiāng)市場(chǎng)，滿足了各族群眾的生產(chǎn)生活需要，同時(shí)嚴(yán)格加強(qiáng)鹽政執(zhí)法，加強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管力度，全面杜絕了假冒偽劣食鹽和工業(yè)用鹽在市場(chǎng)上的經(jīng)營(yíng)，確保了我縣各族群眾的身心健康。

同時(shí)，在我縣鹽務(wù)局全體人員的通力協(xié)作和共同努力下，使今年的鹽政工作取得一點(diǎn)成績(jī)。其中，檢查零售環(huán)節(jié)6800戶，檢查用鹽企業(yè)3050家，抽查飲食攤點(diǎn)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂1560家，調(diào)查居民灶臺(tái)30580戶，發(fā)放宣傳資料6萬余份，創(chuàng)建食堂安全鹽6個(gè)，全年碘鹽覆蓋率達(dá)100，合格率均在98以上。

一、具體做法是:。

(一)加強(qiáng)宣傳，服務(wù)群眾。

我縣鹽務(wù)局在“3.15”和“5.15”期間以及開展的“防治碘缺乏病日活動(dòng)”活動(dòng)期間，充分利用集市、廣播、電視等，向廣大群眾進(jìn)行鹽業(yè)法規(guī)的宣傳，散發(fā)“碘鹽使用和保護(hù)”、“碘缺乏病及癥狀”、“碘缺乏病的防治”等宣傳單6000多份，6月中旬與市鹽務(wù)局一起深入鄉(xiāng)村向群眾進(jìn)行宣傳，提高群眾的防范意識(shí)，認(rèn)識(shí)了假冒偽劣食鹽及對(duì)人體的危害，加強(qiáng)自身的保護(hù)，這些活動(dòng)的開展受到了廣大群眾的稱贊和好評(píng)。通過這種多種形式的宣傳，在社會(huì)上起到了一定的效果，使更多的人受到教育，增長(zhǎng)了知識(shí)。

(二)加強(qiáng)日?；?，嚴(yán)防不合格食鹽流入市場(chǎng)。

由于近幾年我局打擊鹽業(yè)違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，以及制假、售假行為已經(jīng)受到法律的制裁，給私鹽販子造成了一定的威懾力，但并不表示他們不會(huì)從事制假、售假的行為，他們的手段變?yōu)楦与[蔽和狡猾，查處難度增加，為鹽政工作帶來了新的挑戰(zhàn)。將原來注重市場(chǎng)檢查的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)村地區(qū)以及城郊結(jié)合部的市場(chǎng)、外來人員集居地的零售商店、邊界地區(qū)村民家中使用食鹽情況的檢查，做到不放過發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡的線索，并進(jìn)行追根問底的徹查，直到查到源頭。加大了與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、工地食堂的檢查力度，杜絕不合格食鹽的流入，保證人民群眾的身體健康。

(三)加強(qiáng)依法行政工作的全面展開。

我縣鹽務(wù)局端正執(zhí)法理念、規(guī)范執(zhí)法程序、控制執(zhí)法隨意性等方面下功夫，防止濫用權(quán)力、違規(guī)操作、裁量不公、亂管亂罰等不作為、亂作為現(xiàn)象，將鹽業(yè)行政工作不斷推向更高水平。嚴(yán)格執(zhí)行“首查教育、二查整改和整改到位不處罰”的工作原則，使行政執(zhí)法更加人性化。積極推進(jìn)市政府的行政權(quán)力網(wǎng)上運(yùn)行工作的，并認(rèn)真開展行政權(quán)力的梳理工作及時(shí)上報(bào)市法制辦。嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣行政執(zhí)法人員的執(zhí)法禁令，不斷規(guī)范行政執(zhí)法行為，切實(shí)加強(qiáng)本單位行政執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)和監(jiān)督管理，進(jìn)一步樹立行政執(zhí)法隊(duì)伍良好形象。

(四)加強(qiáng)專項(xiàng)行動(dòng)的力度。

我縣鹽務(wù)局積極參加上級(jí)有關(guān)部門部署的各項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng)，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓落實(shí)，并落實(shí)人員，明確分工，責(zé)任到人，確?；顒?dòng)效果。今年年初開展的“元旦”、“春節(jié)”和兩會(huì)期間的專項(xiàng)活動(dòng)中，我局對(duì)全市主要的幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店、賓館進(jìn)行了食鹽專項(xiàng)整治，確保節(jié)日和兩會(huì)期間不發(fā)生一起食鹽安全事件。在此次專項(xiàng)活動(dòng)中，通過與公安、工商等部門的合作，成功地制止了一起再生鹽流入市場(chǎng)的行為，使不安全的隱患和不規(guī)范行為消滅在萌芽中，食鹽市場(chǎng)的到了凈化。

二、存在問題及明年的工作方向。

1、必須進(jìn)一步采取多種形式，有針對(duì)性舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高執(zhí)法人員和協(xié)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，以適應(yīng)新形勢(shì)下鹽政管理的工作需要。

2、必須進(jìn)一步加大鹽政法制宣傳力度，提高各類人群主體的法律意識(shí)。

3、必須進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，即市場(chǎng)監(jiān)管力度，確保市場(chǎng)的穩(wěn)定狀況。今年的工作雖然做了一點(diǎn)，但離上及的要求還有一定的差距，與兄弟局相比，也有很多不足的方面。決心在xx年的工作中，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹“xx大”精神，精心策劃全年的工作，扎實(shí)按照上級(jí)的工作布置，奮發(fā)努力，與時(shí)俱進(jìn)，不斷開拓鹽政管理工作的新局面。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇二

20__年，在縣委縣政府和市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，__縣鹽業(yè)局以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為動(dòng)力，持續(xù)開展“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動(dòng)，認(rèn)真落實(shí)食鹽專營(yíng)政策，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，確保了食鹽安全;加大市場(chǎng)服務(wù)力度，確保了食鹽供應(yīng);加大宣傳工作力度，確保了群眾碘鹽意識(shí)提高;積極推進(jìn)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)落實(shí)，化解糾紛償還債務(wù)，確保了清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定，確保了各項(xiàng)工作扎實(shí)有效開展，圓滿完成了與縣政府簽訂的各項(xiàng)責(zé)任目標(biāo)?，F(xiàn)將一年來所做工作總結(jié)如下：

一、責(zé)任目標(biāo)完成情況。

(一)工作目標(biāo)：食鹽購(gòu)進(jìn)3660噸，占年計(jì)劃3630噸的100.83%，食鹽銷售完成3666噸，占年計(jì)劃3630噸的100.99%;商品銷售收入560萬元，占年計(jì)劃500萬元的112%，實(shí)現(xiàn)利稅27萬元，占年計(jì)劃27萬元的100%。保證了合格食鹽市場(chǎng)占有率在98%以上。

一年來，全局上下積極開展加碘食鹽監(jiān)督檢查，全面加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全管理，積極配合有關(guān)部門開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，確保了全年安全無事故，確保了全縣轄區(qū)內(nèi)食鹽安全。

(二)共性目標(biāo)：一年來，切實(shí)加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，領(lǐng)導(dǎo)班子成員嚴(yán)格遵守廉潔自律有關(guān)規(guī)定，無違法違紀(jì)問題發(fā)生，單位工作人員無重大違法違紀(jì)問題發(fā)生。

二、采取的主要工作措施。

(一)強(qiáng)化食鹽專營(yíng)，規(guī)范市場(chǎng)秩序。

1、抓好業(yè)務(wù)工作，確保食鹽供應(yīng)。

一是落實(shí)計(jì)劃，確保購(gòu)銷任務(wù)完成，做到了合理安排，及時(shí)調(diào)運(yùn);二是時(shí)刻關(guān)注食鹽零售市場(chǎng)和用鹽企業(yè)，業(yè)務(wù)人員保持經(jīng)常隨隊(duì)下鄉(xiāng)，及時(shí)向稽查隊(duì)反饋掌握情況，確保供應(yīng)，監(jiān)督到位;三是規(guī)范大包鹽管理，嚴(yán)禁向飲食攤點(diǎn)、學(xué)校食堂、飯店供應(yīng)大包碘鹽。

2、抓好鹽政工作，確保食鹽安全。

一是開展專項(xiàng)整治，凈化鹽業(yè)市場(chǎng)。在元旦春節(jié)、五一端午節(jié)、中秋國(guó)慶假期前，先后組織開展食鹽安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，特別對(duì)農(nóng)村設(shè)婚宴的大型、中型飯店嚴(yán)格細(xì)致檢查，有效規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序;在高考期間，重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校餐廳進(jìn)行了食鹽安全檢查，促進(jìn)了學(xué)校集體用餐場(chǎng)所的規(guī)范管理，避免了集體食物中毒事件發(fā)生;2月中旬、9月初針對(duì)學(xué)校開學(xué)時(shí)，對(duì)全縣中小學(xué)校和幼兒園食堂開展檢查，使用鹽行為更趨規(guī)范;按照省市局安排，5月份開展了對(duì)全縣集貿(mào)市場(chǎng)中食鹽銷售行為的規(guī)范性管理，有效遏制了違法行為，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。6月1日至7月15日開展食鹽安全大檢查活動(dòng)，經(jīng)過一個(gè)多月的努力工作，查處鹽業(yè)違法案件8起，其中移交公安機(jī)關(guān)2起，確保了我縣群眾“舌尖上的安全”。7月7日到8月10日開展全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽專項(xiàng)整治行動(dòng)，我局抓住檢查重點(diǎn)，在活動(dòng)中采取多項(xiàng)有效措施進(jìn)行整治，對(duì)全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽情況逐一建立完善了銷售臺(tái)賬，實(shí)行常態(tài)檢測(cè)制度，進(jìn)一步加強(qiáng)了監(jiān)管，確保了畜牧用鹽的正常供應(yīng)。

二是整合執(zhí)法隊(duì)伍，增強(qiáng)鹽政力量。根據(jù)稽查人員減少現(xiàn)狀，于3月初對(duì)兩個(gè)稽查隊(duì)進(jìn)行重新整合，兩個(gè)隊(duì)合車合人，轄區(qū)、任務(wù)不變，各司其職、各負(fù)其責(zé)，共同管理，繼續(xù)實(shí)行隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，從而加大了稽查力度，增強(qiáng)了執(zhí)法力量。

三是加強(qiáng)鹽鹵水井站的管理與服務(wù)。與鹽水井負(fù)責(zé)人溝通協(xié)調(diào)，搞好服務(wù)，確保打井用鹽供應(yīng);規(guī)范了液體鹽的調(diào)撥行為管理，今年共定向調(diào)撥液體鹽33車次1051立方米。

四是把握分季節(jié)監(jiān)管重點(diǎn)。從3月份起，重點(diǎn)對(duì)縣城早餐和夜市餐飲服務(wù)行業(yè)每月進(jìn)行一次檢查;6月中旬在食品安全宣傳周活動(dòng)中，與公安部門聯(lián)合查夜市餐飲集中場(chǎng)所6處，從而規(guī)范了餐飲服務(wù)用鹽行為;秋季對(duì)辣椒市場(chǎng)腌制用鹽戶和工業(yè)園區(qū)腌制企業(yè)的時(shí)刻關(guān)注，加強(qiáng)了季節(jié)性用鹽管理，今年辣椒用鹽260噸，保證了食鹽供應(yīng)、服務(wù)及時(shí)，確保了監(jiān)控到位。

五是加強(qiáng)食鹽零售許可證的管理工作，取締無證經(jīng)營(yíng)。?做好宣傳工作。按照市局工作安排，及時(shí)制定工作方案統(tǒng)一思想、通過前期培訓(xùn)統(tǒng)一認(rèn)識(shí)統(tǒng)一宣傳口徑。從9月15日起，通過會(huì)議傳達(dá)、制定提綱下鄉(xiāng)入點(diǎn)宣傳、電視廣告同步全天播出20天、印制3000份六部門通告(《關(guān)于規(guī)范食鹽經(jīng)營(yíng)行為取締無證經(jīng)營(yíng)食鹽的通告》)張貼宣傳并發(fā)給所有食鹽零售商戶(包括無證經(jīng)營(yíng)戶)等形式進(jìn)行宣傳，做到正確引導(dǎo)、打造輿論，確保家喻戶曉，公開透明。?做好排查摸底核準(zhǔn)工作。9月20日起，局領(lǐng)導(dǎo)與抽調(diào)出的行政業(yè)務(wù)人員配合兩個(gè)稽查隊(duì)，對(duì)全縣食鹽經(jīng)營(yíng)戶的基本情況進(jìn)行了登記摸底和實(shí)地考察，提出了網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置的初步意見：規(guī)劃設(shè)立1200個(gè)左右食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)。?做好審證年檢工作。通過宣傳政策、張貼公告、調(diào)查了解，以補(bǔ)足合理庫存、完善必備手續(xù)、年檢與發(fā)證同步進(jìn)行方式，并以先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后村莊、先易后難原則展開工作。

六是加強(qiáng)日常市場(chǎng)管理，繼續(xù)堅(jiān)持“網(wǎng)點(diǎn)周圍訪十戶”制度。3月底在仙莊鄉(xiāng)白家村訪查時(shí)，發(fā)現(xiàn)群眾有兩戶食用無碘鹽，經(jīng)過細(xì)問得知在村中門市買的，隨對(duì)該門市進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)有私鹽，經(jīng)過細(xì)訪在距該門市有1里地的偏僻家中查獲私鹽750公斤。

七是強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，充分發(fā)揮協(xié)作作用。積極與縣食安辦、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門加強(qiáng)聯(lián)系，搞好配合。4月18日，根據(jù)市局反饋情況在“食鹽安全訪萬家”活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的私鹽線索屬我局轄區(qū)，按照市局指示，精心組織人員對(duì)馬莊橋鎮(zhèn)菜市場(chǎng)和周圍實(shí)行了全方位的盯守監(jiān)視，經(jīng)過兩天努力，于20日成功查獲私鹽，并在當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶇f(xié)助下，順藤摸瓜一舉端掉一處私鹽窩點(diǎn)，這次行動(dòng)共查獲私鹽400斤。5月21日接舉報(bào)稱一輛由北京發(fā)往濮陽的客車上捎帶有私鹽，估計(jì)晚上10點(diǎn)多路過清豐，我們及時(shí)組織人員與交警配合上路進(jìn)行檢查，查獲假冒北京2斤裝小包私鹽1噸;并針對(duì)客車捎私鹽情況，我們積極與車站溝通，由站長(zhǎng)召集跑北京的司機(jī)，我們給他們講明了政策法規(guī)得到了支持，通過協(xié)調(diào)堵住了私鹽流入。繼續(xù)堅(jiān)持巡查，加大巡查密度，提高巡查頻率，對(duì)我縣東部、西北部與山東、河北相鄰邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、重要路口，開展巡查和全方位的檢查，不給私鹽販子可乘之機(jī)，通過整治起到了遏制私鹽流入效果，減少了私鹽對(duì)邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村群眾的危害。

今年以來，共檢查食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)1869家、食品生產(chǎn)加工用鹽企業(yè)28家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)17家、飼料生產(chǎn)企業(yè)7家、學(xué)校集體食堂24家、工地食堂5家、職工食堂8家、小餐館和流動(dòng)飲食攤點(diǎn)179家，及時(shí)清理糾正4起違法使用假冒偽劣私鹽的錯(cuò)誤行為。保證了食鹽市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，確保了群眾用鹽安全。

一年來，全局上下自覺遵守鹽業(yè)法規(guī)，管好了轄區(qū)市場(chǎng)，依法查處涉鹽違法案件45起，查扣私鹽、假冒碘鹽5.21噸，罰款2.35萬元，維護(hù)了鹽業(yè)秩序，凈化了鹽業(yè)市場(chǎng)，依法辦案率100%，案件結(jié)案率在98%以上，無一件錯(cuò)案。

3、做好宣傳工作，提高防范意識(shí)。一是在春節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)假日前后展開宣傳;二是逢集趕會(huì)局領(lǐng)導(dǎo)帶頭，設(shè)路邊咨詢臺(tái)主動(dòng)宣傳;三是在法定宣傳日展開宣傳，在“3.15”、“5.15”、“6.10”“9.19”組織開展咨詢臺(tái)宣傳活動(dòng)，發(fā)傳單、講常識(shí)，做真假鹽對(duì)比;四是利用“食鹽安全訪萬家”活動(dòng)開展宣傳;五是堅(jiān)持日常入戶宣傳訪查工作，在群眾灶臺(tái)前開展宣傳;六是結(jié)合今年我省三地接連發(fā)生食物中毒事件的接口，掀起以確保全縣群眾“舌尖上的安全”為主題的宣傳活動(dòng)。

一年來，共出動(dòng)宣傳車輛420余臺(tái)次，宣傳人員980余人次，開展大型宣傳6次，擺放展板24塊次，懸掛宣傳橫幅6條，新印制關(guān)于碘缺乏危害常識(shí)、低鈉鹽、海藻碘鹽、精純鹽等各類鹽產(chǎn)品介紹傳單50000余份，散發(fā)各類傳單24000余份。在局大院設(shè)立迎客墻“健康教育宣傳欄”對(duì)碘鹽知識(shí)、鹽業(yè)法規(guī)政策、碘缺乏危害及用鹽常識(shí)進(jìn)行宣傳和引導(dǎo)，為提高群眾碘鹽防范意識(shí)做出了積極努力。

(二)強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督，保持大局穩(wěn)定。

1、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，完善內(nèi)部控制制度，嚴(yán)把開支關(guān)，提倡節(jié)儉，壓縮成本。

2、償還外債，保持穩(wěn)定。一年來共償還外債8.4萬元。其中1月份張東環(huán)社會(huì)集資案經(jīng)法院多次庭外調(diào)解成功，一次性償還本金及利息5.8萬元，3月份還農(nóng)行貸款0.5萬元，5月份償還社會(huì)集資0.9萬元，6月份償還職工風(fēng)險(xiǎn)金1.2萬元?，F(xiàn)籌款為年終償還外債做準(zhǔn)備，以確保清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定。

(三)其他工作開展情況。

1、確保了職工收入增加、福利改善。從今年1月份起給在崗內(nèi)退職工交納住房公積金;2月份組織完成了我局69人的社?？?一卡通)個(gè)人信息采集錄入工作，按月為56位干部職工交納了養(yǎng)老金;9月份為54位職工續(xù)交了職工醫(yī)療保險(xiǎn)，為34位職工家屬續(xù)辦新辦了居民醫(yī)療保險(xiǎn);10月中旬，為全局同志進(jìn)行了健康體檢。

2、慰問困難職工和群眾。春節(jié)假期登門看望離退休干部職工并帶去了慰問品，給特困職工送去慰問金3千元;1月20日按照縣委縣政府“訪貧問苦送溫暖”活動(dòng)安排，我局到高堡鄉(xiāng)王莊村給貧困家庭送去慰問金2千元。

3、組織開展好其它中心工作。我局“群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)”圓滿結(jié)束;持續(xù)開展的“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動(dòng)，按照活動(dòng)時(shí)間要求節(jié)點(diǎn)，正有序進(jìn)行;依法行政、平安建設(shè)、黨風(fēng)廉政、黨務(wù)政務(wù)廠務(wù)公開、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)、機(jī)關(guān)效能、雙評(píng)議、群眾滿意基層站所創(chuàng)建等工作順利開展。

三、工作中存在的主要問題及原因。

1、由于鄰省管理體制不順等原因，造成我縣靠近邊界地區(qū)受偽劣私鹽沖銷仍然嚴(yán)重，特別是面臨鹽業(yè)改革的嚴(yán)峻形勢(shì)，市場(chǎng)監(jiān)管難度加大。

2、鹽價(jià)升高，占?jí)嘿Y金增多，造成資金緊張，靠集資經(jīng)營(yíng)使成本增加，困擾了我局正常經(jīng)營(yíng)。

3、債務(wù)包袱仍是難以化解的難題。

4、因縣城統(tǒng)一規(guī)劃，我局面臨搬遷，有很多問題需要妥善解決。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇三

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于去年底整合組建，食品安全委員會(huì)辦公室日常工作今年4月初開始由食品安全綜合協(xié)調(diào)科承擔(dān)，我科是新成立科室。食安辦之前設(shè)在市衛(wèi)生局，現(xiàn)人員機(jī)構(gòu)發(fā)生了很大變化，協(xié)調(diào)科人員以前對(duì)食安辦業(yè)務(wù)不甚了解，一切從零開始，一邊向以前從事此項(xiàng)工作的同志虛心請(qǐng)教，一邊認(rèn)真研究工作業(yè)務(wù)。為深入貫徹落實(shí)黨的十八屆三中、四中全會(huì)精神，我們緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)，完善食品安全組織網(wǎng)絡(luò)，明確工作職責(zé)，建立工作議事規(guī)則，防控各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，積極組織參加食品安全宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。

通過建立食安委辦基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)，密切聯(lián)系各食品安全職能部門和鎮(zhèn)（園區(qū)、辦事處）食安辦，打好了食品安全綜合協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)。

4、草擬《關(guān)于調(diào)整xx市食品安全委員會(huì)有關(guān)人員的通知》送市政府辦公室發(fā)文。

1、與農(nóng)委對(duì)接，明確部門之間有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)職責(zé)和分工；

2、草擬《**市食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》；《xx年xx市食品安全工作意見》、《xx年xx市食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書》（食安委成員單位和鎮(zhèn)、園區(qū)、辦事處），并將工作職責(zé)、目標(biāo)責(zé)任書發(fā)各成員單位征求意見；協(xié)助召開全市食品藥品安全工作大會(huì)，做好會(huì)前文件材料準(zhǔn)備和會(huì)務(wù)服務(wù)工作并及時(shí)妥善協(xié)調(diào)好發(fā)改委工作職責(zé)異議；下發(fā)《xx市xx年食品安全工作要點(diǎn)》、《關(guān)于表彰20xx年度全市食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人的決定》、《xx市食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》，擬定并協(xié)助26個(gè)成員單位、13個(gè)鎮(zhèn)（園區(qū)、辦事處與市政府簽訂《xx年xx市食品藥品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書》；制作打印20xx年食品安全先進(jìn)個(gè)人榮譽(yù)證書并通知發(fā)放。

3、組織開展主題為“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”的xx年食品安全宣傳周活動(dòng)。制定《關(guān)于開展xx年xx市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，深入宣傳貫徹黨的十八大、十八屆二中、三中、四中全會(huì)和習(xí)近平總書記視察xx時(shí)的重要講話精神，以及xx年省、市食品安全工作會(huì)議的精神，突出宣傳周主題，緊扣法治與誠(chéng)信兩大宣傳主線。于6月16日上午在我市泰和國(guó)際城組織開展市市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)委、城管局、教育局、科技局、公安局、糧食局、衛(wèi)生局、xx出入境檢驗(yàn)檢疫局九個(gè)部門開展食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，市領(lǐng)導(dǎo)何市長(zhǎng)到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了指導(dǎo)，我市新聞媒體進(jìn)行了報(bào)道。我們聯(lián)系電視臺(tái)、報(bào)社跟蹤報(bào)道接下來的“食品安全“記者走基層”主題活動(dòng)”、“食品安全校園行活動(dòng)”、“食品安全法制講堂”、“食品安全街道社區(qū)行”、“食品安全田頭講”等食品安全宣傳周系列活動(dòng)。

我們建立了《xx市食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》，明確了《xx市食品安全事故應(yīng)急處置指揮部成員單位職責(zé)》，擬定了《xx市食品安全事故應(yīng)急演練方案》、制作了《xx市學(xué)校一般食品安全事故應(yīng)急演練腳本》，為我市食品安全事故的發(fā)生作好了相關(guān)預(yù)防和處置準(zhǔn)備工作。

工作總結(jié)之家的半年工作總結(jié)頻道希望在寫作方面解決您的問題，也希望我們的創(chuàng)作和收集整理《街道辦上半年食品安全工作總結(jié)》內(nèi)容給您帶來幫助。同時(shí)，如您需更多總結(jié)范文可以訪問“上半年食品安全工作總結(jié)”專題。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇四

2014年全局將以**為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)和全面貫徹落實(shí)黨的十八屆三中全會(huì)精神，認(rèn)真落實(shí)市委、市政府重大工作部署，以科學(xué)發(fā)展為主題，以轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)為主線，在服從服務(wù)于全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大局下謀劃思路，推進(jìn)工作，按照“突出抓好專營(yíng)主業(yè)，積極發(fā)展非鹽產(chǎn)業(yè)，切實(shí)管好鹽業(yè)行業(yè)”的總體發(fā)展思路，積極應(yīng)對(duì)鹽業(yè)體制改革，進(jìn)一步提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，逐步做強(qiáng)、做大、做優(yōu)**鹽業(yè)，繼續(xù)保持**鹽業(yè)快速健康發(fā)展的良好勢(shì)頭。重點(diǎn)做好以下幾方面工作：

（一）繼續(xù)加強(qiáng)鹽業(yè)宣傳工作。針對(duì)市民在“三民”活動(dòng)中提出的關(guān)于加強(qiáng)鹽產(chǎn)品知識(shí)、健康用鹽知識(shí)宣傳等的意見建議。我局將在今年的工作中加大宣傳力度，通過印制發(fā)放健康用鹽明白紙、鹽產(chǎn)品適用人群宣傳彩頁等形式加強(qiáng)宣傳，同時(shí)充分利用好青島鹽務(wù)信息網(wǎng)等宣傳手段，適當(dāng)?shù)亟柚侣劽襟w等手段加強(qiáng)宣傳；既加強(qiáng)“3?5”學(xué)雷鋒日、“3?15”保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益日、“5?15”防治碘缺乏病日等重要宣傳日的集中宣傳，同時(shí)加強(qiáng)進(jìn)社區(qū)、集市等的.日常宣傳。通過全方位、多手段、廣覆蓋的宣傳，讓市民真正了解、正確選用適合自己的鹽產(chǎn)品，掌握健康用鹽知識(shí)。

（二）繼續(xù)抓住減鹽防控高血壓項(xiàng)目實(shí)施的有利契機(jī)加大低鈉鹽推廣力度。認(rèn)真落實(shí)好《山東省減鹽防控高血壓項(xiàng)目實(shí)施方案》，保障好全市低鈉鹽市場(chǎng)供應(yīng)，為“健康山東”行動(dòng)，減鹽防控高血壓做出鹽業(yè)部門的貢獻(xiàn)。繼續(xù)推進(jìn)“鹽真情深”示范社區(qū)（村）建設(shè)，力爭(zhēng)年內(nèi)再建100個(gè)。

（三）繼續(xù)加強(qiáng)食鹽應(yīng)急保障管理工作。做好食鹽儲(chǔ)備工作，繼續(xù)保持不少于4500噸小包裝食鹽和噸大包裝食鹽的儲(chǔ)備，同時(shí)做好儲(chǔ)備食鹽的品種更新和循環(huán)補(bǔ)充。做好《食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》演練和升級(jí)工作，爭(zhēng)取年內(nèi)在沒有開展過食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案演練工作的單位普遍演練一遍；做好五市一區(qū)鹽務(wù)局食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案的升級(jí)工作，積極爭(zhēng)取本級(jí)政府支持，將預(yù)案升級(jí)為本級(jí)政府專項(xiàng)預(yù)案，以更好地應(yīng)對(duì)食鹽保障應(yīng)急事件。四是認(rèn)真貫徹落實(shí)市政府關(guān)于優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境和推進(jìn)網(wǎng)上便民服務(wù)工作的部署，簡(jiǎn)化《食鹽零售許可證》等審批程序，改進(jìn)審批服務(wù)工作，更好地加強(qiáng)食鹽零售終端建設(shè)。

（一）繼續(xù)加強(qiáng)行政處罰權(quán)網(wǎng)上透明運(yùn)行工作，進(jìn)一步提高鹽政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)水平。強(qiáng)化行政處罰案件網(wǎng)上錄入與行政處罰案卷案源一致，表述一致，運(yùn)用法律法規(guī)一致。嚴(yán)格案件網(wǎng)上運(yùn)行監(jiān)督，確保案件錄入質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)行政處罰權(quán)透明、公開、公正。

（二）加強(qiáng)執(zhí)法人員培訓(xùn)，進(jìn)一步提高執(zhí)法水平。適時(shí)組織全局鹽政執(zhí)法在職在崗人員法律法規(guī)、案卷評(píng)查，案件網(wǎng)上透明運(yùn)行、省鹽政執(zhí)法19項(xiàng)管理制度等知識(shí)技能的培訓(xùn)，按照市局籌劃，分級(jí)實(shí)施，統(tǒng)一考核的形式確保培訓(xùn)效果。年度下發(fā)法律法規(guī)知識(shí)題庫，組織在職在崗人員的考核，提高鹽政執(zhí)法人員整體素質(zhì)，提升依法行政工作水平。

（三）加大鹽政與公安、衛(wèi)生、工商以及邊界聯(lián)合執(zhí)法力度，查處大案要案，凈化鹽業(yè)市場(chǎng)。強(qiáng)化聯(lián)合辦公室工作機(jī)制，定期召開打擊涉鹽辦公室會(huì)議，分析形勢(shì)，制定措施，實(shí)現(xiàn)執(zhí)法重點(diǎn)突破。協(xié)調(diào)周邊地市聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，在斷源截流上實(shí)現(xiàn)新突破。堅(jiān)持突擊檢查與日常巡查相結(jié)合，專業(yè)人員執(zhí)法與動(dòng)員群眾舉報(bào)相結(jié)合，打擊大案要案與市場(chǎng)經(jīng)常性監(jiān)管相結(jié)合，層級(jí)管理大案要案，確保全市食鹽市場(chǎng)穩(wěn)定有序。

（四）健全鹽業(yè)違法黑名單制度和違法鹽產(chǎn)品銷毀制度。完善鹽業(yè)違法案件當(dāng)事人電子檔案制度、鹽業(yè)違法當(dāng)事人黑名單制度，實(shí)現(xiàn)對(duì)鹽業(yè)違法案件的一站式管理。建立違法鹽產(chǎn)品銷毀制度，預(yù)防違規(guī)、違紀(jì)行為的發(fā)生。

（一）主動(dòng)應(yīng)對(duì)鹽業(yè)體制改革。繼續(xù)抓好非鹽產(chǎn)品銷售工作，()進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)管理水平。加強(qiáng)非鹽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)工作，一方面要注重?cái)?shù)量的增長(zhǎng)，穩(wěn)步快速增加非鹽產(chǎn)品銷售收入；另一方面，更要注重質(zhì)量的提高，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)的穩(wěn)步快速增長(zhǎng)。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，開展規(guī)?；?jīng)營(yíng)，提高規(guī)模效益，對(duì)非鹽產(chǎn)品銷售工作進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理，降低成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）繼續(xù)加大轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)工作力度。積極爭(zhēng)取國(guó)家級(jí)政策支持，盡快落實(shí)多品種鹽生產(chǎn)項(xiàng)目。加大多品種鹽研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)投放工作力度，年內(nèi)研發(fā)健康鹽、熱敷鹽新品種2種，引進(jìn)多種食用鹽新品種，不斷豐富食鹽市場(chǎng)和市民的“鹽罐子”，更好地滿足市民日益增長(zhǎng)的多樣化需求。

（三）加快推進(jìn)鹽業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。積極穩(wěn)妥地推進(jìn)國(guó)家級(jí)萊西食鹽配送中心續(xù)建工程，投資130萬元建設(shè)鹽業(yè)職工醫(yī)院老年護(hù)理院項(xiàng)目。

（四）繼續(xù)加強(qiáng)信息化建設(shè)，積極推進(jìn)鹽業(yè)業(yè)務(wù)網(wǎng)建設(shè)，不斷改進(jìn)鹽業(yè)營(yíng)銷等業(yè)務(wù)工作的傳統(tǒng)運(yùn)作模式，進(jìn)一步提高鹽業(yè)信息化工作水平和效率。

（五）推進(jìn)困難企業(yè)聯(lián)系點(diǎn)工作，加大對(duì)困難企業(yè)解困工作的力度。

（六）認(rèn)真做好安全生產(chǎn)工作，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，完成市安委會(huì)下達(dá)的生產(chǎn)安全事故控制指標(biāo)，不發(fā)生較大及以上事故，年內(nèi)舉辦一次安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案演練和安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)。

（七）繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)局屬企業(yè)全面預(yù)算管理，突出定額管理，加強(qiáng)對(duì)成本費(fèi)用、應(yīng)收賬款、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和資金等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的預(yù)算控制，強(qiáng)化預(yù)算約束，盤活土地、資金等資源，夯實(shí)國(guó)有資產(chǎn)保值增值基礎(chǔ)，力爭(zhēng)2014年國(guó)有資產(chǎn)保值增值率達(dá)到110%以上。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇五

20xx年以來，我局在當(dāng)?shù)卣吞K州市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，忠實(shí)踐行“三個(gè)代表”重要思想。按照“深化專營(yíng)，強(qiáng)化管理，打建結(jié)合，標(biāo)本兼治，樹立形象”的工作方針，緊緊圍繞保護(hù)人民群眾利益、服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工作目標(biāo)，加強(qiáng)對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的稽查和監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊出現(xiàn)在食鹽市場(chǎng)的制售假冒偽劣食鹽活動(dòng)，有力地保障群眾飲食安全。20xx年，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員494余次，查處各類鹽業(yè)違法案33起，沒收非法鹽產(chǎn)品1.2噸，罰款2.74萬元?，F(xiàn)將20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)宣傳，提高群眾防范意識(shí)。

根據(jù)××省鹽務(wù)管理局、××省鹽業(yè)集團(tuán)公司關(guān)于開展千鄉(xiāng)萬戶送碘鹽活動(dòng)的.通知要求和精神，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視這次活動(dòng)，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓好落實(shí)，認(rèn)真組織好活動(dòng)的開展，并落實(shí)人員，明確分工，責(zé)任到人，保證活動(dòng)所必須的費(fèi)用，確?；顒?dòng)效果。20xx年5月15日是全國(guó)第十五屆“防治碘缺乏病日”，我局聯(lián)合××市衛(wèi)生局、××市教育局、××市血地防辦以及××市疾控中心聯(lián)合舉辦主題為“堅(jiān)持食用碘鹽，享受健康生活”的碘缺乏病防治活動(dòng)。在現(xiàn)場(chǎng)開展了碘鹽和碘缺乏病知識(shí)的咨詢活動(dòng)，工作人員通過宣傳版面、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式，向群眾宣傳碘缺乏的危害、碘缺乏所致的智力損害，以及碘缺乏病防治措施、如何識(shí)別真假碘鹽、存放碘鹽的注意事項(xiàng)等文秘雜燴網(wǎng)知識(shí)，告誡全社會(huì)公民自覺抵制私鹽，增強(qiáng)公民的食鹽安全知識(shí)和防范意識(shí)。此外利用110聯(lián)動(dòng)鼓勵(lì)廣大群眾積極舉報(bào)投訴，形成專業(yè)部門和全社會(huì)對(duì)販私、售假的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，收到了較好的效果。另外我局還在市廣播電臺(tái)開辟“鹽業(yè)市場(chǎng)與管理”專欄節(jié)目外，還對(duì)查處案件進(jìn)行媒體曝光，采訪違法人員進(jìn)行反面教育。

二、加強(qiáng)日常稽查，嚴(yán)防偽劣食鹽流入市場(chǎng)。

今年××，××鹽業(yè)市場(chǎng)受地理位置、交通條件等影響，假冒偽劣食鹽對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的影響較大，外來人口的增加，副食經(jīng)營(yíng)遍地開花，無證無照經(jīng)營(yíng)甚多，對(duì)食鹽市場(chǎng)的監(jiān)管帶來了壓力。食鹽是生活必需品，管理上稍有差池，其后果不言而語。我局鹽政科把日常檢查適時(shí)轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，外來人員較多的零售商店以及邊界地段，并加大了對(duì)企業(yè)、工地的食堂的檢查力度，以確保鹽業(yè)專營(yíng)地位。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)打擊，針對(duì)本市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、支塘食品城加大打擊力度。通過上述工作，相繼查獲了發(fā)生在虞山鎮(zhèn)、www.梅李、支塘、趙市銷售及使用假冒食鹽案。

三、加大聯(lián)合執(zhí)法工作，嚴(yán)厲打擊鹽業(yè)違法案件。由于多年對(duì)市場(chǎng)監(jiān)督的高壓態(tài)勢(shì)，販私、售假活動(dòng)越來越隱蔽，手段更狡猾。

為此，我們積極與公安、衛(wèi)生、工商部門的聯(lián)系，爭(zhēng)取他們的支持和幫助。今年2月，接公安舉報(bào)，由公安、工商、鹽政對(duì)尚湖鎮(zhèn)建華村一住宅檢查，發(fā)現(xiàn)該處存放有非碘鹽及大量假冒雙溝酒。與虞山衛(wèi)生中隊(duì)一起聯(lián)合檢查招商城區(qū)域?qū)W校食堂，3月24日，再次與虞山衛(wèi)生中隊(duì)一起聯(lián)合檢查古里鎮(zhèn)區(qū)商店，查獲假冒食鹽40公斤。

四、加強(qiáng)鹽政隊(duì)伍建設(shè)，提高執(zhí)法水平。

在日常工作中著重提高執(zhí)法人員辦案能力和辦案技巧，加強(qiáng)執(zhí)法人員政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)教育，使全體執(zhí)法人員具有行政執(zhí)法責(zé)任感，把鹽政隊(duì)伍建設(shè)成過得硬，頂?shù)米?，拖不垮，禁得起考?yàn)同時(shí)，在加強(qiáng)治理鹽業(yè)市場(chǎng)正常秩序中作出一定的貢獻(xiàn)。

對(duì)于20xx年工作，我局將一如既往在市食安會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下及成員系統(tǒng)的支持配合下，積極深入開展對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的監(jiān)管工作，加大處罰力度，切實(shí)維護(hù)群眾食鹽健康安全。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇六

根據(jù)市政府依法行政、政務(wù)（政府信息）公開暨公民權(quán)益依法保障目標(biāo)管理責(zé)任書及《xx市人民政府全面推進(jìn)依法行政第二個(gè)五年規(guī)劃（xxxx-xxxx）》精神，為全面推進(jìn)鹽業(yè)依法行政工作，保障市場(chǎng)供給，全力維護(hù)食鹽專營(yíng)，消除碘缺乏危害。規(guī)范實(shí)務(wù)操作，切實(shí)提高依法行政水平。結(jié)合實(shí)際，制定市鹽務(wù)局xxxx年全面推進(jìn)依法行政工作計(jì)劃。

一、認(rèn)真貫徹市委、市政府，上級(jí)主管部門，市法制辦對(duì)依法行政工作的一系列重要指示和要求，建立健全科學(xué)民主決策機(jī)制，充分認(rèn)識(shí)依法行政的必要性和緊迫性，并列入重要議事日程，對(duì)照《xxxx年依法行政目標(biāo)管理責(zé)任書》要求，定期不定期對(duì)鹽業(yè)依法行政、政務(wù)（政府信息）公開工作開展情況，特別是鹽業(yè)行政許可、鹽政執(zhí)法、市場(chǎng)監(jiān)管工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行分析研究，采取有力措施予以解決。

二、認(rèn)真開展依法行政，切實(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)管理。按照“合理行政、程序正當(dāng)、誠(chéng)實(shí)守信、權(quán)責(zé)統(tǒng)一”的基本要求，統(tǒng)領(lǐng)鹽業(yè)依法行政工作，一是鹽政管理工作要發(fā)揮公安工商聯(lián)動(dòng)機(jī)制，做好信息掌握和布控工作，加強(qiáng)對(duì)外省鹽走私的打擊力度，對(duì)非法進(jìn)入我市的鹽產(chǎn)品要追根溯源，對(duì)大案，嚴(yán)格執(zhí)行《浙江省鹽業(yè)行政案件報(bào)告制度》和有關(guān)移送案件制度，移交公安處理，確保我市鹽業(yè)市場(chǎng)的.穩(wěn)定和有序。二是嚴(yán)格執(zhí)行《xx市鹽務(wù)管理局行政處罰自由裁量權(quán)細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，杜絕因執(zhí)法不公或行政不作為引發(fā)的復(fù)議和信訪事件的發(fā)生，注重公平正義和執(zhí)法效果。重大行政行為及時(shí)報(bào)送備案審查。三是按照省鹽務(wù)局的工作部署，開展“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”清查、整治專項(xiàng)行動(dòng)，要制訂工作計(jì)劃，精心組織，逐個(gè)清查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)報(bào)告相關(guān)執(zhí)法部門，堅(jiān)決打擊涉及“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”的違法犯罪活動(dòng)，保證人民群眾的用鹽安全。并向新聞媒體公開，接受監(jiān)督。

三、規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法程序，完善相關(guān)政策措施。一、進(jìn)一步規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法公開、告知、回避、聽證和救濟(jì)等制度，實(shí)現(xiàn)程序公正、依法保障行政管理相對(duì)人的程序性權(quán)利。二、根據(jù)《行政強(qiáng)制法》規(guī)定，結(jié)合鹽業(yè)法規(guī)和執(zhí)法程序，制定《鹽務(wù)局貫徹落實(shí)行政強(qiáng)制法實(shí)施方案》。()三、為加強(qiáng)行政爭(zhēng)議調(diào)解與行政審判的銜接配合，及時(shí)化解爭(zhēng)議糾紛，促成行政爭(zhēng)議當(dāng)事人達(dá)成和解協(xié)議，制訂《鹽務(wù)局行政調(diào)解工作操作流程》。更好地進(jìn)行實(shí)務(wù)操作。四、完善執(zhí)法案卷評(píng)查標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)制，開展案卷制作業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、交流，提高行政執(zhí)法案件的案卷制作水平。五、嚴(yán)格行政執(zhí)法職責(zé)資格認(rèn)定，對(duì)被聘用行政執(zhí)法職責(zé)的合同工、臨時(shí)工進(jìn)行調(diào)離執(zhí)法崗位。

四、開展查處取締無證無照經(jīng)營(yíng)“春雷行動(dòng)”。整頓和規(guī)范食鹽市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，加大對(duì)無證無照經(jīng)營(yíng)食鹽行為的查處力度，建立良好的市場(chǎng)登記、經(jīng)營(yíng)、退出市場(chǎng)的運(yùn)行機(jī)制和監(jiān)督管理機(jī)制人。一是建立鹽務(wù)局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)葉永青任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)陳偉任副組長(zhǎng)，成立工作機(jī)構(gòu)，確保市場(chǎng)整治工作卓有成效，二是制訂《鹽務(wù)局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營(yíng)工作實(shí)施方案》，三是對(duì)全市食鹽經(jīng)營(yíng)情況開展排查，發(fā)放食鹽經(jīng)營(yíng)整改通知書，依法取締無證無照經(jīng)營(yíng)食鹽行為，加強(qiáng)對(duì)食鹽零售許可經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)管工作，確保不出現(xiàn)違法行政行為和食鹽質(zhì)量安全事故。

五、建立完善行政執(zhí)法自由裁量權(quán)量化工作制度。認(rèn)真總結(jié)以往鹽業(yè)行政處罰執(zhí)行情況，嚴(yán)格、規(guī)范自由裁量權(quán)量化工作，做到同樣事件相同對(duì)待，不同事件分別對(duì)待，公正、公平、合理。在行使自由裁量權(quán)時(shí)，必須在行政決定書中充分說明理由，使行政相對(duì)人心服口服，預(yù)防和化解行政爭(zhēng)議。

六、積極推進(jìn)鹽業(yè)政府信息和政務(wù)公開。進(jìn)一步完善鹽業(yè)政府信息公開工作制度。健全政府信息公開和政務(wù)公開工作的考評(píng)、報(bào)告和責(zé)任追究機(jī)制，理順內(nèi)部工作關(guān)系，明確職責(zé)權(quán)限，及時(shí)、準(zhǔn)確地向社會(huì)公開鹽業(yè)政府（務(wù)）信息、向鹽業(yè)干部職工公開政務(wù)信息，確保公開對(duì)象的知情權(quán)、參與權(quán)、表達(dá)權(quán)和監(jiān)督權(quán)，使兩項(xiàng)公開工作制度化、規(guī)范化。

七、依法實(shí)施箬山鹽場(chǎng)鹽田廢轉(zhuǎn)。積極配合石塘鎮(zhèn)人民政府實(shí)施箬山鹽場(chǎng)鹽田廢轉(zhuǎn)，參與起草補(bǔ)償政策。認(rèn)真負(fù)責(zé)落實(shí)國(guó)家鹽田廢轉(zhuǎn)、土地征用政策，正確處理好國(guó)家、村集體、鹽民三者關(guān)系，將現(xiàn)有的補(bǔ)償政策落實(shí)到位，兌現(xiàn)到位。要做細(xì)做實(shí)、及時(shí)掌握鹽民的思想動(dòng)態(tài)和情緒，防止出現(xiàn)越級(jí)上訪事件。

八、完善領(lǐng)導(dǎo)干部和行政執(zhí)法人員學(xué)法制度。根據(jù)上級(jí)主管部門要求，選派業(yè)務(wù)骨干參加省鹽務(wù)局組織鹽業(yè)行政執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)。10月份，全體執(zhí)法人員參加全市行政執(zhí)法人員法律知識(shí)更新培訓(xùn)，安排不少于二次的鹽政執(zhí)法人員鹽政執(zhí)法案件分析會(huì)，交流、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，努力造就一支政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)過硬，勤政廉潔的行政執(zhí)法隊(duì)伍。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇七

今年以來，我局在市委市政府和xx市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真以貫徹學(xué)習(xí)黨的十八屆三中、四中全會(huì)和總書記系列重要講話精神為指引，堅(jiān)持依法行政，強(qiáng)化食鹽市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)，努力完成年度工作目標(biāo)。同時(shí)，積極開展“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育活動(dòng)，加強(qiáng)廉潔自律和黨風(fēng)廉政建設(shè)，深入基層、開展“雙聯(lián)雙爭(zhēng)”為民服務(wù)活動(dòng)，取得了較好的成績(jī)。一年來主要做了以下工作：

一、貫徹落實(shí)市委十二屆八次全體擴(kuò)大會(huì)議精神。

按照今年市委全體擴(kuò)大會(huì)提出的關(guān)鍵舉措：順應(yīng)新常態(tài)、謀求新跨越，把轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，狠抓改革攻堅(jiān)，突出創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，加強(qiáng)民生保障，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。我局首先及時(shí)召開職工大會(huì)進(jìn)行傳達(dá)和學(xué)習(xí)，再結(jié)合鹽業(yè)工作實(shí)際進(jìn)行了全面的部署和計(jì)劃。

二、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理，確保食鹽市場(chǎng)安全。

今年以來，我局加強(qiáng)對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的監(jiān)管，充分利用公安、食藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法平臺(tái)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，加強(qiáng)鹽業(yè)市場(chǎng)督查，針對(duì)重點(diǎn)用戶和重點(diǎn)區(qū)域，建立食鹽安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，特別是對(duì)城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、集體食堂、餐飲經(jīng)營(yíng)單位、蔬菜腌制與食品加工用戶、小工業(yè)鹽用戶等，做到100％納入食鹽安全監(jiān)測(cè)范圍。1——10月份，累計(jì)共出動(dòng)執(zhí)法人員800余人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛200余臺(tái)次，檢查碘鹽零售戶余戶，走訪食品加工點(diǎn)150家，餐飲點(diǎn)300家，各類食堂300家，農(nóng)戶和居民灶臺(tái)2500余家，共查處鹽業(yè)違法案件57起，移交公安刑事偵查1起，立案1起2人，罰款0.9萬余元，查處鹽產(chǎn)品12噸，沒收鹽產(chǎn)品4噸。先后組織開展了“元旦、春節(jié)”、“五一、端午”、“夏季”、“雷霆風(fēng)暴”等一系列專項(xiàng)行動(dòng)。我局鹽政執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)陸永生同志被評(píng)為江蘇省“保障全省食鹽安全‘雷霆風(fēng)暴’聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)”先進(jìn)個(gè)人。通過開展一系列專項(xiàng)行動(dòng)，加大力度整治市場(chǎng)環(huán)境，加強(qiáng)對(duì)涉鹽、違法犯罪案件的打擊，切實(shí)凈化鹽業(yè)市場(chǎng)，確保人民群眾食鹽安全。

三、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

根據(jù)年初的鹽政工作安排，我局做好了每年一度的“3.15”，“5.15”全國(guó)性的`宣傳活動(dòng)?！?.15”消費(fèi)者權(quán)益日在市人民廣場(chǎng)圍繞“攜手共治、暢享消費(fèi)”這一活動(dòng)主題，設(shè)立了健康食鹽、便利購(gòu)鹽等宣傳展板，共計(jì)發(fā)放食鹽產(chǎn)品宣傳手冊(cè)300余份。在今年的5.15全國(guó)碘缺乏病宣傳日，我局聯(lián)合市疾控中心在新港鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展了第二十二屆碘缺乏病日宣傳活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢200余人次，發(fā)放碘缺乏病宣傳資料500多份，取得了較好的宣傳效果。

四、食鹽放心消費(fèi)創(chuàng)建工作扎實(shí)開展。

今年在市政府放心消費(fèi)創(chuàng)建辦的統(tǒng)一部署下，繼續(xù)開展推進(jìn)放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)，食鹽放心消費(fèi)作為市政府放心消費(fèi)創(chuàng)建的主要內(nèi)容，鹽務(wù)局高度重視，主體突出，基礎(chǔ)扎實(shí)，在政府各部門的配合下，以加快推進(jìn)食鹽放心為抓手，扎實(shí)做好食鹽放心消費(fèi)創(chuàng)建工作。我局被市放心消費(fèi)創(chuàng)建辦公室推薦申報(bào)“省級(jí)放心消費(fèi)創(chuàng)建先進(jìn)行業(yè)”。

五、進(jìn)一步加強(qiáng)依法行政工作。

全面實(shí)施公權(quán)網(wǎng)上運(yùn)行，落實(shí)專人負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作。認(rèn)真整理完善市政府布置的食品安全工作、放心消費(fèi)工作、法治型機(jī)關(guān)創(chuàng)建等臺(tái)帳。嚴(yán)格按照xx市局鹽政績(jī)效考核要求和市政府法制辦依法行政考核辦法，對(duì)今年的所有案件進(jìn)行整理組卷，對(duì)今年的各項(xiàng)工作進(jìn)行總結(jié)，做好各類臺(tái)帳。

六、加強(qiáng)工業(yè)副產(chǎn)鹽監(jiān)管。

繼續(xù)加強(qiáng)工業(yè)副產(chǎn)鹽的監(jiān)管工作。針對(duì)今年工業(yè)副產(chǎn)鹽供大于求的情況，加強(qiáng)對(duì)好收成公司庫存工業(yè)副產(chǎn)鹽的監(jiān)管，確保不流入食鹽市場(chǎng)。

七、政治理論學(xué)習(xí)和黨風(fēng)廉政建設(shè)。

局黨組組織全體黨員干部學(xué)習(xí)《總書記系列重要講話讀本》、學(xué)習(xí)十八屆三中、四中全會(huì)精神和《關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)和反斗爭(zhēng)論述摘編》。1——10月共組織理論學(xué)習(xí)10次，還組織黨員干部參加“讀書之星”學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過學(xué)習(xí)提高黨員干部的理論知識(shí)和思想水平。在黨風(fēng)廉政建設(shè)方面，我局嚴(yán)格執(zhí)行中央“八項(xiàng)規(guī)定”和省、市委十項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)“三重一大”制度，積極開展“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育活動(dòng)，組織黨員干部觀看廉政教育片，以案明紀(jì)，引以為戒。

八、貫徹落實(shí)市政府部署的各項(xiàng)任務(wù)。

20，我局響應(yīng)市政府號(hào)召，開展“雙聯(lián)雙爭(zhēng)”惠民服務(wù)活動(dòng)，做好結(jié)對(duì)幫扶工作。公司班子成員先后多次到結(jié)對(duì)幫扶村進(jìn)行調(diào)研，走訪結(jié)對(duì)幫扶對(duì)象，全面了解幫扶對(duì)象的生活生產(chǎn)現(xiàn)狀，致貧原因等基本情況，有針對(duì)性地制訂幫扶方案。中秋節(jié)前夕，給生活困難貧困戶送上了油、米、月餅等慰問品，讓他們?cè)趥鹘y(tǒng)佳節(jié)真切感受到黨的溫暖。動(dòng)員全體職工參加“一日捐”活動(dòng)，共捐款3690元。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇八

總結(jié)一年來的工作，主要抓了以下幾個(gè)方面。

一、強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理，確保任務(wù)計(jì)劃落實(shí)。

傳鹽業(yè)法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺抵制私鹽，使碘鹽的市場(chǎng)占有率達(dá)100%，今年以來，累計(jì)下鄉(xiāng)檢查240天，一千人次。沒收違法劣質(zhì)鹽0.3噸，為穩(wěn)定鹽業(yè)市場(chǎng)保障人民群眾身體健康，促進(jìn)食鹽銷售，發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)行為，是保證食鹽銷售最直接、最有效的手段。為了給網(wǎng)點(diǎn)提供更好的服務(wù)，多年來我們一直在不斷的改善服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。局領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)人員定期不定期的走訪用戶，每年采取請(qǐng)進(jìn)來、走出去的形式召開銷鹽大戶座談會(huì)，集思廣益，虛心聽取他們的意見和建議，改進(jìn)工作方法，及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)中存在的問題。為此，各網(wǎng)點(diǎn)之間建立了良好的合作關(guān)系，使我縣鹽業(yè)信譽(yù)不斷提高。今年以來，累計(jì)送貨下鄉(xiāng)1200余噸，縣城供應(yīng)500余噸，并保證做到隨叫隨到，達(dá)到雙方共贏的效果。

三、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，整體提高干部工作能力。

為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律和干部隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步抓住防腐倡廉工作，根據(jù)市局紀(jì)委和縣紀(jì)委的要求，嚴(yán)格貫徹落實(shí)《中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》，長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)照檢查，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，正確行使崗位權(quán)力。在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)中我們力求“三同”，即思想上同心，目標(biāo)上同向，行動(dòng)上同步。，我局在創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織活動(dòng)中，充分利用每周二的學(xué)習(xí)日，狠抓黨員干部的法律法規(guī)教育和黨風(fēng)廉政教育，通過狠抓班子、帶隊(duì)伍等系列活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部的事業(yè)心和責(zé)任感、使命感，實(shí)行工作重心下移，領(lǐng)導(dǎo)成員深入基層第一線，了解實(shí)際情況，積極發(fā)揮模范帶頭作用。在工作中團(tuán)結(jié)協(xié)作，實(shí)行民主集中制，形成工作合力。充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。進(jìn)一步提升了領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力、創(chuàng)新力，為推進(jìn)鹽業(yè)創(chuàng)新，推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障。20我們?cè)谕瓿甥}業(yè)購(gòu)銷計(jì)劃的同時(shí)，在落實(shí)縣委、縣政府各項(xiàng)目標(biāo)管理責(zé)任制工作中，如社會(huì)綜合治理、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)、黨風(fēng)廉政建設(shè)、計(jì)劃生育、六城聯(lián)創(chuàng)等都如期完成目標(biāo)任務(wù)。這些成績(jī)的取得是我局班子整體協(xié)作，共同努力的結(jié)果。

四、加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度管理，從管理中提高效益。

落實(shí)財(cái)務(wù)管理制度，發(fā)揮財(cái)務(wù)職能，是鹽業(yè)發(fā)展的核心。為此，工作中，我局嚴(yán)格執(zhí)行市局內(nèi)部財(cái)務(wù)管理辦法和會(huì)計(jì)核算辦法，加強(qiáng)資金的使用管理，規(guī)范財(cái)務(wù)行為，不斷提高財(cái)務(wù)管理水平。操作中主要采取的辦法是：1、在審核原始憑證時(shí)，對(duì)不真實(shí)、不合法、不規(guī)范的票據(jù)堅(jiān)決退回。保證會(huì)計(jì)手續(xù)真實(shí)、規(guī)范、合法。從而達(dá)到增收節(jié)支，成本費(fèi)用真實(shí)合理。2、切實(shí)發(fā)揮財(cái)務(wù)核銷和監(jiān)督作用，搞好財(cái)產(chǎn)、物資清查與盤點(diǎn)，做到賬實(shí)相符。每年對(duì)內(nèi)外欠款及時(shí)清理，貨款及時(shí)回籠。3、財(cái)務(wù)列支程序是：一般性列支事先向局長(zhǎng)匯報(bào)，大筆列支事先向市局書面報(bào)告，并詳細(xì)說明原因及所需金額，經(jīng)審批后方能實(shí)施。同時(shí)嚴(yán)格會(huì)審會(huì)簽手續(xù)，真實(shí)透明。4、精打細(xì)算、厲行節(jié)約、嚴(yán)格按照市局的要求，把增收節(jié)支落實(shí)到行動(dòng)上。

五、大力發(fā)展非鹽經(jīng)濟(jì)，謀求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

非鹽產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)是大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要措施。為此，我局對(duì)此項(xiàng)工作高度重視。年在市局非鹽辦的正確指導(dǎo)下，局班子一手抓食鹽專營(yíng)，一手抓非鹽經(jīng)濟(jì)。在工作中，始終堅(jiān)持“三個(gè)到位”：一是思想認(rèn)識(shí)到位，把此項(xiàng)工作擺上重要議事日程，與主導(dǎo)工作同布置、同落實(shí)、同獎(jiǎng)罰，確保非鹽經(jīng)營(yíng)順利開展。二是領(lǐng)導(dǎo)力量到位，成立非鹽工作辦公室以后，堅(jiān)持局長(zhǎng)親自過問，確定一各副職全權(quán)負(fù)責(zé)，一手抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。三是工作措施到位，配備專職工作人員，組織了專項(xiàng)資金，購(gòu)置了專用車，安排了專用倉(cāng)庫，為非鹽經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好條件。20__年，累計(jì)購(gòu)進(jìn)非鹽產(chǎn)品1940件，購(gòu)進(jìn)金額56萬元，總銷售2047件，銷售金額61萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3萬元，圓滿完成上級(jí)分配的購(gòu)銷計(jì)劃，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇九

##縣鹽業(yè)局(公司)領(lǐng)導(dǎo)班子年月份調(diào)整以來，在市局及縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹黨的十六大精神，實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，樹立科學(xué)發(fā)展觀，以發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)和強(qiáng)化食鹽專營(yíng)為工作重心，解放思想，實(shí)事求是，與時(shí)俱進(jìn)，加快發(fā)展，各項(xiàng)工作一年一個(gè)新臺(tái)階，為全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。年，元至月份共購(gòu)進(jìn)食鹽.噸，比去年同期增加.%。

超額完成了購(gòu)進(jìn)計(jì)劃，銷售.噸，較去年同期增加.%。銷售額萬元，較去年萬元增加萬元。上繳稅金萬元，全年費(fèi)用總額萬，比去年同期萬元減少%。全年累計(jì)虧損萬元，比去年萬元月份減虧萬元。碘鹽市場(chǎng)占有率達(dá)%以上。繼續(xù)保持人民政府頒發(fā)的先進(jìn)企業(yè)、市鹽業(yè)局授予的鹽政管理先進(jìn)單位及中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)的國(guó)家食鹽批發(fā)aa級(jí)企業(yè)。現(xiàn)將一年來主要工作匯報(bào)如下：

一、以人為本凝心聚力上下同心鑄輝煌。

“一個(gè)籬笆三個(gè)樁,一個(gè)好漢三個(gè)幫”.一個(gè)企業(yè)要搞好,靠的是領(lǐng)導(dǎo)班子的齊心協(xié)力,廣大職工的同心同德.局長(zhǎng)曹軍深知“龍頭怎么擺,龍尾怎么甩”的道理.新的班子組建開始，就提出了，“建一流班子，帶一流隊(duì)伍，創(chuàng)一流效益”的工作目標(biāo).首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中倡導(dǎo)“三帶頭”帶頭講學(xué)習(xí)講政治講正氣;帶頭講黨性講原則講風(fēng)格;帶頭深入基層，解決實(shí)際問題.改革開放的新式下,企業(yè)能否保持優(yōu)勢(shì),再創(chuàng)輝煌,關(guān)健在于有沒有一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)班子。抓緊抓好班子成員、全體黨員干部及入黨積極分子的政治理學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),全面提高他們的思想素質(zhì).貫徹三個(gè)代表思想為指引，狠抓職工愛崗敬業(yè)教育結(jié)合“三個(gè)代表”重要思想及縣委縣政府關(guān)于《干部思想作風(fēng)整頓》文件精神要求，針對(duì)企業(yè)實(shí)際情況，在職工中廣泛開展了“認(rèn)清形勢(shì)、珍惜今天、發(fā)展企業(yè)”的思想教育活動(dòng)，引導(dǎo)和幫助干部職工適應(yīng)新形勢(shì)、樹立新觀念、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、提高認(rèn)識(shí)，促進(jìn)職工精神面貌的轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)職工對(duì)企業(yè)的榮譽(yù)感和愛崗敬業(yè)意識(shí)。加強(qiáng)干部職工教育,隊(duì)伍素質(zhì)有了明顯提高,年,局黨組進(jìn)一步創(chuàng)新管理思想和管理理念,實(shí)施“以人為本、以誠(chéng)取信、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營(yíng)理念,在管理創(chuàng)新方面作出了許多有益探索。大力加強(qiáng)班子自身建設(shè),明確分工,團(tuán)結(jié)協(xié)作,始終本著對(duì)行業(yè)發(fā)展高度負(fù)責(zé)的精神,加強(qiáng)行業(yè)管理,深化行業(yè)改革,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。推行基層(班組)崗位績(jī)效考核,在基層班組推行崗位績(jī)效考核。首先,從遵章守紀(jì)、履行崗位職責(zé)和和工作業(yè)績(jī)?nèi)齻€(gè)方面制定考核辦法。同時(shí)從切實(shí)維護(hù)廣大職工根本利益的愿望出發(fā),積極想辦法改善職工辦公環(huán)境,增強(qiáng)主人翁責(zé)任感,把企業(yè)利益和職工利益緊緊拴在一起。倡導(dǎo)以人為本理念,視員工為主人,尊重職工的自身價(jià)值觀,培育職工的自豪感,讓每一位職工都有施展自身才能的機(jī)制,努力營(yíng)造尊重、和諧、向上、進(jìn)取的企業(yè)群體氛圍。結(jié)合周二政治學(xué)習(xí)時(shí)間,堅(jiān)持不懈地廣大干部職工進(jìn)行形式教育、職工道德教育、創(chuàng)業(yè)精神教育等一系列教育活動(dòng)。同時(shí)以縣委縣政關(guān)于實(shí)施《干部思想作紀(jì)律教育整頓〉》活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)文明素質(zhì)、社會(huì)公德教育,實(shí)現(xiàn)單位文明工作由機(jī)關(guān)到基層、由單位到家庭、由工作到衣、食、住、行的延伸,文明程度和文明素質(zhì)不斷得以升華和提高。實(shí)踐證明,公司管理制度是科學(xué)合理,行之有效的,對(duì)企業(yè)的發(fā)展起到了很大的推進(jìn)作用。

二、以銷售工作為中心,努力探索銷售工作新思路。

百將一心,三軍同力,人人欲成,則所向無敵.鋼的凝聚需要火的淬煉,人的凝聚需要火的熱情.局領(lǐng)導(dǎo)班子正是用火一般的摯誠(chéng)凝聚著全局多棵熾熱的心.人心凝聚促進(jìn)了企業(yè)的騰飛,使企業(yè)充滿了無限的生機(jī)與活力.年初,班子緊緊圍繞“五統(tǒng)一”的管理政策,確立了以計(jì)劃為目擊者標(biāo),以銷售為中心,以管理為保障,以鹽款回籠為責(zé)任的經(jīng)營(yíng)理念。局領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)鹽業(yè)市場(chǎng)銷售行情，采取有效措施，嚴(yán)計(jì)劃，細(xì)管理，實(shí)行《噸鹽提取法》，推行以崗定薪，崗變薪變，工效掛鉤的分配制度，推行一線工作法，這些制度的實(shí)施，激發(fā)了一線人員的積極性和責(zé)任感，既減少了單位的費(fèi)用，又增加了銷售人員的收入。在食鹽銷售中,為食鹽銷售網(wǎng)點(diǎn)提供熱情的服務(wù)，并及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)中存在的問題，確保合格碘鹽的供應(yīng)。月份，我局為能更好地落實(shí)食鹽專營(yíng)政策,促進(jìn)食鹽銷售，開拓進(jìn)取，創(chuàng)新機(jī)制，對(duì)全縣食鹽市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)查、研究、分析，結(jié)合實(shí)際情況，組織成立了鹽業(yè)銷售分公司。分公司首先健全銷售網(wǎng)絡(luò)，減少流程環(huán)節(jié);規(guī)范鹽業(yè)市場(chǎng)，完善服務(wù);開通了服務(wù)承諾電話，小時(shí)內(nèi)免費(fèi)配送貨到位，實(shí)現(xiàn)“零距離”服務(wù)。在包裝方面，本著對(duì)廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，職工認(rèn)真做好食鹽包裝工作上的每一個(gè)環(huán)節(jié)，達(dá)到了“干凈衛(wèi)生、質(zhì)量保證、牢固整潔”。在管理上采取工效掛鉤，多勞多得，激發(fā)了職工的積極性，既保證了食鹽供應(yīng)，又增加了個(gè)人收入。為了貫徹落實(shí)省市鹽業(yè)主管部門關(guān)于鹽業(yè)系統(tǒng)深化改革、減員增效、優(yōu)化配置、改革干部職工年齡結(jié)構(gòu)和文化結(jié)構(gòu)。根據(jù)河南省鹽業(yè)系統(tǒng)深化改革、減員增效、加強(qiáng)勞動(dòng)用工管理的指導(dǎo)意見》通知精神,結(jié)合我局實(shí)際情況,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)班子及職代會(huì)通過,我局名職工辦理了內(nèi)退手續(xù)，精簡(jiǎn)了人員，達(dá)到了減員增效的目的。堅(jiān)持按月下達(dá)銷售計(jì)劃，按月考核銷售業(yè)績(jī)，與工資掛鉤,維護(hù)銷售計(jì)劃的嚴(yán)肅性。為了完成銷售任務(wù)的完成，重點(diǎn)抓g復(fù)合膜袋鹽銷售，按政府統(tǒng)計(jì)的人口計(jì)算食鹽銷售數(shù)量，分解任務(wù)到各個(gè)銷售區(qū)域，加大了g復(fù)合膜袋鹽銷售基數(shù)，提升了復(fù)合膜袋鹽的市場(chǎng)占有率。狠抓批發(fā)價(jià)格的落實(shí)，促使零售價(jià)格逐步到位。嚴(yán)禁降價(jià)或提價(jià)銷售，規(guī)范業(yè)務(wù)銷售行為。對(duì)行業(yè)用鹽企業(yè)認(rèn)真審查，嚴(yán)格控制，杜絕了散鹽沖銷食鹽市場(chǎng)。各區(qū)域銷售人員全年有三分之二的時(shí)間在鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)，了解市場(chǎng)行情，掌握銷售網(wǎng)點(diǎn)的庫存情況。以上措施，為落實(shí)食鹽專營(yíng)工作,實(shí)現(xiàn)了計(jì)劃完成率%、碘鹽覆蓋率%和市場(chǎng)占有率%.

三、加強(qiáng)鹽政管理,加大執(zhí)法力度,維護(hù)食鹽專營(yíng)。

建立穩(wěn)定有序的食鹽專營(yíng)市場(chǎng),保證碘鹽的普及供應(yīng),心須通過加強(qiáng)鹽政管理來實(shí)現(xiàn),各班銷售人員在進(jìn)行各自食鹽銷售任務(wù)同時(shí),還兼負(fù)著本轄區(qū)管理區(qū)域的鹽政管理工作。我們經(jīng)常召開領(lǐng)導(dǎo)成員會(huì)議,定期通報(bào)工作情況,交流總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn),分析研究出現(xiàn)的新問題,及時(shí)調(diào)整,完善工作方法。我們本著“以法治鹽,內(nèi)管外打,以管促銷,凈化市場(chǎng)”的原則,查市場(chǎng),堵源頭,抓大案,端窩點(diǎn),大力整頓鹽業(yè)市場(chǎng),嚴(yán)厲打擊私鹽違法活動(dòng)。今年月份，根據(jù)得到的線索，一輛裝有噸運(yùn)往某省界首假冒海水晶的工業(yè)鹽路過我縣境內(nèi),我局稽查隊(duì)員迅速出擊,在深夜點(diǎn)將噸私鹽成功截獲，有效的打擊和遏制了販賣私鹽的行為。在落實(shí)各項(xiàng)鹽業(yè)政策法規(guī),加強(qiáng)鹽政法制建設(shè)方面,繼續(xù)保持多年來在鹽業(yè)法規(guī)和碘缺乏病防治宣傳知識(shí)宣傳中好的經(jīng)驗(yàn)和作法,廣泛采取平時(shí)宣傳與宣傳日、宣傳月相結(jié)合、日常宣傳與重點(diǎn)時(shí)日、重點(diǎn)人群宣傳相結(jié)合辦法,通過各種媒體,采取多種形式,以“食用碘鹽,保護(hù)兒童智力健康”為主題,深入開展了消除碘缺乏危害健康教育進(jìn)萬家、進(jìn)萬村、進(jìn)萬店活動(dòng),不斷擴(kuò)大發(fā)宣傳教育的覆蓋面和滲透力,切實(shí)達(dá)到了讓社會(huì)理解鹽業(yè)、讓群眾放心鹽業(yè)、讓政府重視鹽業(yè)的目的。

四、抓好綜合治理，確保社會(huì)穩(wěn)定。

今年以來，我局遵照上級(jí)關(guān)于抓緊抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的指示精神，從行動(dòng)上抓落實(shí)。首先，組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》、平政[]號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)政府系統(tǒng)廉政建設(shè)的情況》等文件精神，使大家從思想上充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)是新形勢(shì)下各行各業(yè)、各級(jí)干部所面臨的重要任務(wù)，也是國(guó)家富強(qiáng)、企業(yè)興旺的重要保證。因此，要樹立緊迫感、使命感和責(zé)任感，切實(shí)抓緊抓好;第二，制定、完善了黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)規(guī)章制度，如：《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任追究制度》、《民主生活會(huì)制度》、《廠務(wù)公開制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》等，并達(dá)到細(xì)化量化，使大家有章可循，從而更好地規(guī)范干部職工的思想、工作行為;第三，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，確保廉政建設(shè)順利進(jìn)行。

回顧年的工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)，積累了新的經(jīng)驗(yàn)，但還存在有一定的不足和問題：

由于我縣外出務(wù)工人員較多，食鹽消費(fèi)減少，銷售力度有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。

()倉(cāng)庫庫存量較大，占?jí)嘿Y金較多，造成流動(dòng)資金短缺，周轉(zhuǎn)困難。

()單位職工較多，文化素質(zhì)參差不齊，有待于進(jìn)一步提高。

()管理制度有待于進(jìn)一步完善，制度落實(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。這些問題都需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸鸶叨戎匾暎J(rèn)真解決。

繼續(xù)學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹《食鹽專營(yíng)辦法》、《河南省鹽業(yè)管理?xiàng)l例》，加大鹽政執(zhí)法力度，狠抓大案要案的查處工作;認(rèn)真開展打假治劣行動(dòng)，狠狠打擊非法經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)假冒偽劣鹽產(chǎn)品的行為，重點(diǎn)抓好g復(fù)合膜袋鹽銷售、一般工業(yè)用鹽的管理工作，加強(qiáng)對(duì)物流集散地、重點(diǎn)地區(qū)的檢查工作;加強(qiáng)鹽政執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，提高執(zhí)法人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，使之做到依法行政、積極參加縣、市主管部門組織的各項(xiàng)專項(xiàng)治理工作;加強(qiáng)信息資料的搜集、整理工作，加強(qiáng)與各職能部門、各鹽政處的信息交流.不斷深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十六大和十六屆四中全會(huì)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和精神文明建設(shè)。

強(qiáng)化教育立足根本，扎實(shí)推進(jìn)黨員干部思想建設(shè)，把握關(guān)鍵抓隊(duì)伍，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊(duì)伍建設(shè)，抓好干部職工教育培訓(xùn)工作，不斷改善干部職工文化層次結(jié)構(gòu)，提高人員素質(zhì)。積極建設(shè)“以人為本”的企業(yè)文化，營(yíng)造企業(yè)發(fā)展氛圍，爭(zhēng)創(chuàng)縣級(jí)文明單位。

八萬里鵬程正舉，新世紀(jì)再創(chuàng)輝煌.我們相信,在以曹軍為首的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,##鹽業(yè)定能戰(zhàn)勝前進(jìn)路上的艱難險(xiǎn)阻,定能奔向成功的彼岸,開創(chuàng)##鹽業(yè)更加輝煌燦爛的美好明天。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十

為認(rèn)真貫徹落實(shí)白河食安委辦〔20xx〕1號(hào)文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：

一、檢查重點(diǎn)。

本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實(shí)；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí)；是否落實(shí)有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。

二、主要做法及成效。

1、對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。

2、對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。

3、對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求整改。

4、查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。

三、存在問題。

2、個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；

3、校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。

四、下一步工作措施。

1、迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。

2、繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。

3、加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問題。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十一

我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來，在市委、市政府、西食安委的悉心指導(dǎo)下，以貫徹實(shí)施《食品安全法》為契機(jī)，立足實(shí)際，突出重點(diǎn)，按照“全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，認(rèn)真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品?，F(xiàn)就此項(xiàng)工作總結(jié)如下：

根據(jù)市食品安全辦公室的有關(guān)文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長(zhǎng)袁勇?lián)谓M長(zhǎng)，副鄉(xiāng)長(zhǎng)陶紅擔(dān)任副組長(zhǎng)，成員由各包村工作組長(zhǎng)和村書記組成。對(duì)全鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責(zé)，各司其職，既分工，又合作，提高思想認(rèn)識(shí)，全面推進(jìn)20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。

鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實(shí)值班制度。同時(shí)要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強(qiáng)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時(shí)掌握食品安全動(dòng)態(tài)，切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備。

鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組在雙節(jié)期間組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂和食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、組織人員對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間進(jìn)行衛(wèi)生檢查;。

2、組織人員對(duì)各農(nóng)家樂食品加工操作間及廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并檢查其進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬記錄及工作人員健康證。要求農(nóng)家樂及食品生產(chǎn)企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進(jìn)貨渠道必須正規(guī)，食品儲(chǔ)存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十二

按照縣食安辦的要求，現(xiàn)將2015年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍

一年來，鄉(xiāng)黨委、政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓，把它列為鄉(xiāng)黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題采取采取有針對(duì)性的措施加以處理。為構(gòu)筑縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全鄉(xiāng)共設(shè)立6名村級(jí)協(xié)管員。自設(shè)立村協(xié)管員以來，運(yùn)行情況良好，90%以上的村級(jí)食品安全工作做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時(shí)，還組織了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料2000多份，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)4期。針對(duì)不同季節(jié)其他地方發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向村、組、農(nóng)戶進(jìn)行預(yù)警公告。并開展“三進(jìn)”和“三結(jié)合”工作，“三進(jìn)”即“進(jìn)村組、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)人口集中區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。

(二)建章立制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展

在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定了《食品安全協(xié)管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《建和鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面落實(shí)食品安全綜合監(jiān)管工作提供制度保障，確保了食品安全工作順利開展。并與各村、各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，將食品安全工作納入干部年終目標(biāo)管理。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問題易發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來，全鄉(xiāng)聯(lián)合行動(dòng)五次，食品安全專項(xiàng)檢查10余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。全年抽檢綠色、無公害食品205個(gè)樣本，全部合格。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行農(nóng)藥專營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，檢查企業(yè)10個(gè)(次)，整頓市場(chǎng)4個(gè)，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到嚴(yán)格控制。加快產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全鄉(xiāng)新認(rèn)證綠色食品5個(gè)，生產(chǎn)基地2000畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品4個(gè)，基地2個(gè)，面積1500畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

二是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處無照經(jīng)營(yíng)和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。

食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來了很大難度;農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂;街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差;經(jīng)營(yíng)單位情況復(fù)雜，管理水平參差不齊;檢測(cè)手段落后、監(jiān)管力量不足，存在監(jiān)管空白;綜合監(jiān)管作用還沒有完全發(fā)揮出來。

一是“食品放心工程”實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全源頭治理。大力實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，提高食品質(zhì)量水平。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的要求，進(jìn)一步明確各級(jí)、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。

二是食品專項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和學(xué)校食堂、學(xué)校周邊、旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問題。把工作重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)村組，檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。

四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)部門間資源整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立食品安全預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。

五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng)。建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系，定期組織開展信用評(píng)價(jià)。

我鄉(xiāng)在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比，還有較大差距。我們決心虛心學(xué)習(xí)借鑒他們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十三

為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實(shí)際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)。現(xiàn)將夏秋季食品安全的主要情況總結(jié)如下：

區(qū)食品藥品安全委員會(huì)對(duì)夏秋季食品安全工作非常重視，專門召開辦公室成員會(huì)議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，研究制定了工作方案，進(jìn)行了動(dòng)員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實(shí)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，夏秋季節(jié)，共檢查初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營(yíng)單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個(gè)，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個(gè)批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個(gè)批次，不合格79批次;12個(gè)重點(diǎn)菜市場(chǎng)共檢測(cè)蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場(chǎng)共檢測(cè)生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營(yíng)食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。

(一)思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

為更好地貫徹落實(shí)夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會(huì)議，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一，加強(qiáng)對(duì)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點(diǎn)，周密計(jì)劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。

(二)責(zé)任明確，工作扎實(shí)。

為了使各部門密切配合，共同推動(dòng)夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實(shí)。

1、區(qū)農(nóng)林部門以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè);加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。

2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項(xiàng)整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測(cè)車的作用，對(duì)全區(qū)主要商場(chǎng)、超市及食品批發(fā)市場(chǎng)的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對(duì)違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時(shí)作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場(chǎng)為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗(yàn)收小食雜店2720家，完成率達(dá)到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。

3、衛(wèi)生部門重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動(dòng)保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對(duì)全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)措施。對(duì)餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實(shí)情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購(gòu)索證及臺(tái)帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實(shí)情況，餐飲用具消毒保潔情況等進(jìn)行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國(guó)際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。

4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，有針對(duì)性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動(dòng)。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點(diǎn)，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點(diǎn)，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時(shí)改正。對(duì)區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動(dòng)方案要求，重點(diǎn)檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。

5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進(jìn)定點(diǎn)集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場(chǎng)結(jié)合本市場(chǎng)實(shí)際，按行業(yè)或按攤?cè)?duì)上市食品實(shí)施索證索票，并實(shí)行一戶一檔，對(duì)索取票證進(jìn)行集中分類管理，實(shí)現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測(cè)工作。

6、城管部門加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動(dòng)飲食攤點(diǎn)。

7、建設(shè)部門加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。

8、部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。

(三)思路清楚，重點(diǎn)突出。

各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會(huì)確定的目標(biāo)開展工作，把規(guī)范食品市場(chǎng)秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。為了使工作具有針對(duì)性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點(diǎn)。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)作為重點(diǎn)區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點(diǎn)、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點(diǎn)品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。

(四)宣傳深入，氛圍濃厚。

以網(wǎng)站、報(bào)刊、電視等宣傳載體為平臺(tái)，開展食品安全系列宣傳活動(dòng);組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動(dòng);組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn);邀請(qǐng)專家對(duì)機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對(duì)人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊(cè);結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢、宣傳活動(dòng)。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全100問200冊(cè)、家庭食品(藥品)安全知識(shí)讀本**冊(cè)。通過廣泛深入的宣傳活動(dòng)，營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的'社會(huì)氛圍。

(五)監(jiān)管到位，成效顯著。

各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個(gè)體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對(duì)蔬菜基地和菜市場(chǎng)抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點(diǎn)屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者行為端正，經(jīng)營(yíng)秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級(jí)食品安全事故。

夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對(duì)食品安全工作重視不足，各項(xiàng)食品安全措施不到位;同時(shí)存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個(gè)體幼兒園食堂無證經(jīng)營(yíng)較多，主要原因是經(jīng)營(yíng)效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場(chǎng)所普遍面積較小，改造難度較大。

根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個(gè)方面的工作：一是針對(duì)存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識(shí)，提高廣大人民群眾的識(shí)別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項(xiàng)，明確市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管者的職責(zé)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十四

結(jié)合糧食行業(yè)的特點(diǎn)，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動(dòng)，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應(yīng)點(diǎn)開展了201x年糧食科技活動(dòng)周宣傳和《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布十一周年的宣傳活動(dòng)。為貫徹中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見，國(guó)家糧食局201x年糧食科技活動(dòng)周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費(fèi)”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營(yíng)養(yǎng)、保障國(guó)家糧食安全等科普知識(shí)，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，充分發(fā)揮糧油科技在增強(qiáng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國(guó)家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學(xué)、身體更健康。2020年5月26日是《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布十一周年紀(jì)念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會(huì)影響力。此次宣傳活動(dòng)通過擺設(shè)宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)膳食，稻米營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，小麥粉營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，雜糧豆?fàn)I養(yǎng)與健康知識(shí)，油脂營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，主食營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)”六大糧油科學(xué)消費(fèi)知識(shí)和《糧食流通管理?xiàng)l例》法律知識(shí)；贈(zèng)送“家庭節(jié)米器”。引導(dǎo)大家樹立節(jié)儉意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和法律意識(shí)。本次活動(dòng)通過發(fā)放宣傳資料、擺設(shè)宣傳展板、現(xiàn)場(chǎng)講解和掛圖等方式進(jìn)行。宣傳中發(fā)糧油科普知識(shí)及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個(gè)。

積極參加201x年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)，宣傳活動(dòng)以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動(dòng)，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識(shí)及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領(lǐng)取宣傳資料，宣傳活動(dòng)收到了一定的成效。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十五

食品安全工作是解決民生問題的重中之重，下面是本站小編精心整理的20xx年食品安全工作總結(jié)，供大家學(xué)習(xí)和參閱。

xx年以來，xx市認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領(lǐng)，以落實(shí)責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會(huì)三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會(huì)監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督，具有特點(diǎn)的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長(zhǎng)期穩(wěn)定良好的局面，推動(dòng)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組，對(duì)照《xx省食品安全先進(jìn)市、縣(市、區(qū))驗(yàn)收細(xì)則()》，對(duì)全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評(píng)，自評(píng)得分106.8分。各項(xiàng)指標(biāo)自查情況如下：

1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。

2、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份，省食安辦組織對(duì)我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測(cè)評(píng)，達(dá)到了70%以上。

二、落實(shí)黨政同責(zé)。

3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長(zhǎng)李希信同志專門對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會(huì)議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長(zhǎng)既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實(shí)，先后多次對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作安排寫入市政府。

工作報(bào)告。

列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大市政協(xié)專題調(diào)研視察計(jì)劃。與創(chuàng)建三區(qū)市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，3位分管副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，26個(gè)市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)督導(dǎo)檢查和考核評(píng)估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個(gè)工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺(tái)了《xx市創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市。

工作方案。

》、《關(guān)于開展省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個(gè)創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實(shí)施步驟、保障措施，將60個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實(shí)了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時(shí)限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制，先后召開了創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)、部門推進(jìn)會(huì)以及一系列調(diào)度會(huì)議，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度、季通報(bào)、年考核等工作機(jī)制，定期通報(bào)創(chuàng)建情況，研究重點(diǎn)工作，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊?，對(duì)照創(chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則，對(duì)各業(yè)態(tài)現(xiàn)場(chǎng)檢查點(diǎn)的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，并通報(bào)督查結(jié)果，及時(shí)查找問題短板，建立工作臺(tái)帳，對(duì)問題掛賬銷號(hào)。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導(dǎo)整改問題112項(xiàng)。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理，實(shí)施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項(xiàng)工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場(chǎng)等“十項(xiàng)行動(dòng)”，啟動(dòng)了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”，有力地推動(dòng)了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對(duì)各縣市區(qū)、市直部門落實(shí)食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核，對(duì)于工作成績(jī)突出、經(jīng)驗(yàn)做法在市級(jí)以上推廣的單位，給予加分獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于當(dāng)年考核成績(jī)排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。

4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。落實(shí)食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實(shí)、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級(jí)公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個(gè)職能部門各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實(shí)行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級(jí)監(jiān)管。市、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，全市3600多個(gè)村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實(shí)了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍、食藥環(huán)偵大隊(duì)、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。

5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo)。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔〕204號(hào))及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔〕218號(hào))有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測(cè)及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個(gè)食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個(gè)監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平。

6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時(shí)刻繃緊“食品安全無小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點(diǎn)，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財(cái)政投入保障機(jī)制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭(zhēng)取財(cái)政支持，多渠道、多舉措落實(shí)食品安全保障資金，xx年全市各級(jí)投入5900多萬元用于食品安全工作，投入檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)2400多萬元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長(zhǎng)幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升工程;投入專項(xiàng)資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。

7、加強(qiáng)能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全工作對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)能力的需要，我市累計(jì)投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。xx年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級(jí)職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元，各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)參數(shù)15000個(gè)，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時(shí)，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個(gè)基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項(xiàng)資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營(yíng)許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應(yīng)用移動(dòng)執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對(duì)人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。

8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個(gè)地市食安辦、27個(gè)創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會(huì)人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個(gè)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市以來，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強(qiáng)保障，探索實(shí)施“四個(gè)三”工作法，食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定向好，社會(huì)認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。

為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實(shí)際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)。現(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下：

一、基本情況。

區(qū)食品藥品安全委員會(huì)對(duì)夏秋季食品安全工作非常重視，專門組織召開辦公室成員會(huì)議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，研究制定了工作方案，進(jìn)行了動(dòng)員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實(shí)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，夏秋季節(jié)，共檢查初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營(yíng)單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個(gè)，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個(gè)批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個(gè)批次，不合格79批次;12個(gè)重點(diǎn)菜市場(chǎng)共檢測(cè)蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場(chǎng)共檢測(cè)生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營(yíng)食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。

二、主要特點(diǎn)。

(一)思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

為更好地貫徹落實(shí)夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會(huì)議，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一，加強(qiáng)對(duì)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點(diǎn)，周密計(jì)劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。

(二)責(zé)任明確，工作扎實(shí)。

為了使各部門密切配合，共同推動(dòng)夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實(shí)。

1、區(qū)農(nóng)林部門以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè);加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。

2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項(xiàng)整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測(cè)車的作用，對(duì)全區(qū)主要商場(chǎng)、超市及食品批發(fā)市場(chǎng)的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對(duì)違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時(shí)作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場(chǎng)為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗(yàn)收小食雜店2720家，完成率達(dá)到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。

3、衛(wèi)生部門重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動(dòng)保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對(duì)全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)措施。對(duì)餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實(shí)情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購(gòu)索證及臺(tái)帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實(shí)情況，餐飲用具消毒保潔情況等進(jìn)行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國(guó)際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。

4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，有針對(duì)性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動(dòng)。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點(diǎn)，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點(diǎn)，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時(shí)改正。對(duì)區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動(dòng)方案要求，重點(diǎn)檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。

5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進(jìn)定點(diǎn)集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場(chǎng)結(jié)合本市場(chǎng)實(shí)際，按行業(yè)或按攤?cè)?duì)上市食品實(shí)施索證索票，并實(shí)行一戶一檔，對(duì)索取票證進(jìn)行集中分類管理，實(shí)現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測(cè)工作。

6、城管部門加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動(dòng)飲食攤點(diǎn)。

7、建設(shè)部門加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。

8、教育部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。

(三)思路清楚，重點(diǎn)突出。

各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會(huì)確定的目標(biāo)開展工作，把規(guī)范食品市場(chǎng)秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。為了使工作具有針對(duì)性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點(diǎn)。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)作為重點(diǎn)區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點(diǎn)、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點(diǎn)品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。

(四)宣傳深入，氛圍濃厚。

以網(wǎng)站、報(bào)刊、電視等宣傳載體為平臺(tái)，開展食品安全系列宣傳活動(dòng);組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動(dòng);組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn);邀請(qǐng)專家對(duì)機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對(duì)人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊(cè);結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢、宣傳活動(dòng)。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識(shí)100問200冊(cè)、家庭食品(藥品)安全知識(shí)讀本冊(cè)。通過廣泛深入的宣傳活動(dòng)，營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會(huì)氛圍。

(五)監(jiān)管到位，成效顯著。

各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個(gè)體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對(duì)蔬菜基地和菜市場(chǎng)抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點(diǎn)屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者行為端正，經(jīng)營(yíng)秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級(jí)食品安全事故。

三、存在問題。

夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對(duì)食品安全工作重視不足，各項(xiàng)食品安全措施不到位;同時(shí)存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個(gè)體幼兒園食堂無證經(jīng)營(yíng)較多，主要原因是經(jīng)營(yíng)效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場(chǎng)所普遍面積較小，改造難度較大。

四、下一步打算。

根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個(gè)方面的工作：一是針對(duì)存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識(shí)，提高廣大人民群眾的識(shí)別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項(xiàng)。

規(guī)章制度。

明確市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管者的職責(zé)引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

一年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線，以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快·速發(fā)展?，F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實(shí)到位。

我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)石磊為組長(zhǎng)，分管副職為副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場(chǎng)所、有制度、有職責(zé)。

二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對(duì)各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。

三是完善制度。制定出臺(tái)了規(guī)章制度，年初制定了全年。

工作計(jì)劃。

和實(shí)施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。

四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請(qǐng)食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制。

五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，加大對(duì)食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。

二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。

按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。**年，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料**余份，各村、各單位工作積極主動(dòng)、認(rèn)真扎實(shí)，食品安全意識(shí)深入人心。

三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。

1.抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無”食品和過期霉變食品。**年上半年，組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。

2.抓好飲食行業(yè)的專項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐店等為重點(diǎn)對(duì)象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個(gè)部門全面清查食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對(duì)不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。**年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對(duì)全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。

總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但離上級(jí)要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，大膽創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階，為整個(gè)饒良經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

【篇六】。

xx年以來，xx市認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領(lǐng)，以落實(shí)責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會(huì)三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會(huì)監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督，具有特點(diǎn)的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長(zhǎng)期穩(wěn)定良好的局面，推動(dòng)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組，對(duì)照《xx省食品安全先進(jìn)市、縣(市、區(qū))驗(yàn)收細(xì)則()》，對(duì)全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評(píng)，自評(píng)得分106.8分。各項(xiàng)指標(biāo)自查情況如下：

1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。

2、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份，省食安辦組織對(duì)我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測(cè)評(píng)，達(dá)到了70%以上。

二、落實(shí)黨政同責(zé)。

3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長(zhǎng)李希信同志專門對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會(huì)議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長(zhǎng)既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實(shí)，先后多次對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作安排寫入市政府工作報(bào)告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察計(jì)劃。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，3位分管副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，26個(gè)市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查和考核評(píng)估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個(gè)工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺(tái)了《xx市創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作方案》、《關(guān)于開展省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個(gè)創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實(shí)施步驟、保障措施，將60個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實(shí)了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時(shí)限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制，先后召開了創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)、部門推進(jìn)會(huì)以及一系列調(diào)度會(huì)議，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度、季通報(bào)、年考核等工作機(jī)制，定期通報(bào)創(chuàng)建情況，研究重點(diǎn)工作，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊?，對(duì)照創(chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則，對(duì)各業(yè)態(tài)現(xiàn)場(chǎng)檢查點(diǎn)的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，并通報(bào)督查結(jié)果，及時(shí)查找問題短板，建立工作臺(tái)帳，對(duì)問題掛賬銷號(hào)。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導(dǎo)整改問題112項(xiàng)。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理，實(shí)施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項(xiàng)工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場(chǎng)等“十項(xiàng)行動(dòng)”，啟動(dòng)了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”，有力地推動(dòng)了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對(duì)各縣市區(qū)、市直部門落實(shí)食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核，對(duì)于工作成績(jī)突出、經(jīng)驗(yàn)做法在市級(jí)以上推廣的單位，給予加分獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于當(dāng)年考核成績(jī)排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。

4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。落實(shí)食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實(shí)、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級(jí)公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個(gè)職能部門各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實(shí)行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級(jí)監(jiān)管。市、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，全市3600多個(gè)村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實(shí)了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍、食藥環(huán)偵大隊(duì)、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。

5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo)。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔〕204號(hào))及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔〕218號(hào))有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測(cè)及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個(gè)食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個(gè)監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平。

6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時(shí)刻繃緊“食品安全無小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點(diǎn)，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財(cái)政投入保障機(jī)制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭(zhēng)取財(cái)政支持，多渠道、多舉措落實(shí)食品安全保障資金，xx年全市各級(jí)投入5900多萬元用于食品安全工作，投入檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)2400多萬元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長(zhǎng)幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升工程;投入專項(xiàng)資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。

7、加強(qiáng)能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全工作對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)能力的需要，我市累計(jì)投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。xx年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級(jí)職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元，各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)參數(shù)15000個(gè)，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時(shí)，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個(gè)基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項(xiàng)資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營(yíng)許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應(yīng)用移動(dòng)執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對(duì)人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。

8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個(gè)地市食安辦、27個(gè)創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會(huì)人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個(gè)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市以來，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強(qiáng)保障，探索實(shí)施“四個(gè)三”工作法，食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定向好，社會(huì)認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十六

我鎮(zhèn)食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、鎮(zhèn)委副書記為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的.要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型市場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自己保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十七

為認(rèn)真貫徹落實(shí)白河食安委辦〔2011〕1號(hào)文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：

本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。

(一)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。

二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。

三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求整改。

四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。

二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;

三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。

一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。

三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問題。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十八

一是加強(qiáng)全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品流通市場(chǎng)準(zhǔn)入的檢查力度。強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)肉制品、豆制品、糧油制品等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行徹底檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有制售假劣產(chǎn)品的不法行為，要堅(jiān)決打擊，決不手軟，做到舉一反三、防患于未然。

二是深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治。嚴(yán)格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760-20xx），切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)我市食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

入管理的28大類食品違法行為的監(jiān)督檢查，沒有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，堅(jiān)決責(zé)令停止生產(chǎn)，督促并幫助有一定基礎(chǔ)的未取證企業(yè)完善生產(chǎn)條件，確保人民群眾的健康安全，營(yíng)造放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

四是加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)及食品安全知識(shí)的普及。

采取多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提高法制意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；大力宣傳食品安全科普知識(shí)，使廣大群眾切實(shí)增強(qiáng)食源性疾病的`意識(shí)，獲得基本的食品安全知識(shí)和依法維權(quán)的法律知識(shí)，提高防范能力；及時(shí)報(bào)道加強(qiáng)食品安全監(jiān)管所作的工作，宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，幫助企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品等，帶動(dòng)我市食品企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十九

××鎮(zhèn)中學(xué)在2009年度中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈，持之以恒;貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級(jí)下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。

××鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校，現(xiàn)有學(xué)生近1000名，其中住校生619名，教職工71名，學(xué)校有一個(gè)食堂和二個(gè)小賣部，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。

(一)食堂食品衛(wèi)生情況

學(xué)校食堂實(shí)行對(duì)外承包，由校外人員承包經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購(gòu)索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺(tái)了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購(gòu)索證登記制度》等14項(xiàng)制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。

(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況

校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營(yíng)，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺(tái)帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營(yíng)食品，并作定期檢查食品銷售情況。

(三)、飲用水安全管理

學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對(duì)該廠進(jìn)行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：

(一)、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級(jí)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《××鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購(gòu)制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。

(二)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實(shí)行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長(zhǎng)劉白玉任組長(zhǎng)，分管的副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平時(shí)做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實(shí)現(xiàn)倒查制度，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

(三)、嚴(yán)把食品原材料采購(gòu)關(guān)。學(xué)校要求，采購(gòu)人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人處采購(gòu)食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。對(duì)米、面、油等食品，實(shí)行集中采購(gòu)，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購(gòu)實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗(yàn)。禁止購(gòu)腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購(gòu)無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。

(四)、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場(chǎng)所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。

(五)、堅(jiān)持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。

(六)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會(huì)議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育周活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(七)、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)學(xué)校校門口的小攤點(diǎn)，對(duì)無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(八)、制定了《××鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時(shí)處置，減少損失打下基礎(chǔ)。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：

(一)、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，()提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

(二)、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

(四)、進(jìn)一步加大力度對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識(shí)，樹立“安全無小事”的意識(shí)。

(五)、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對(duì)周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。

(六)、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，我們將做好這項(xiàng)工作，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應(yīng)。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇二十

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點(diǎn)，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級(jí)相關(guān)部門加大食品安全工作力度，扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢(shì)根本好轉(zhuǎn)。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項(xiàng)工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長(zhǎng)，黨政辦、財(cái)政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄒學(xué)忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點(diǎn)》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。

制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。

積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門，加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管，重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場(chǎng)，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場(chǎng)。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn)、肉食品市場(chǎng)、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國(guó)慶專項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。

周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點(diǎn)開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項(xiàng)整治。在專項(xiàng)整治活動(dòng)中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營(yíng)病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對(duì)這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。

1、充分利用宣傳陣地，通過會(huì)議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動(dòng)，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識(shí)，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會(huì)責(zé)任感。

3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個(gè)協(xié)等部門，扎實(shí)開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國(guó)家對(duì)食品安全的重視力度,對(duì)打擊食品安全違法行為的堅(jiān)強(qiáng)力度、主題活動(dòng)開展的深動(dòng)活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。

制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報(bào)，并根據(jù)事故情況和等級(jí)向縣上匯報(bào)。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。

1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。

3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。

4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

5、開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。

鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇二十一

民以食為天，食品安全責(zé)任重于泰山，在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)與縣政府簽訂的食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能，維護(hù)市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全，年初我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長(zhǎng)***任組長(zhǎng)，副鎮(zhèn)長(zhǎng)***任副組長(zhǎng)，組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門負(fù)責(zé)人組成，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全監(jiān)管隊(duì)伍。各行政村、社區(qū)、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，各村聘請(qǐng)食品協(xié)管員、信息員，構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了責(zé)任追究和考核機(jī)制。

鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識(shí)。鎮(zhèn)公開欄開設(shè)了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙，宣傳食品安全政策、知識(shí)，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，讓老百姓學(xué)會(huì)鑒別假冒偽劣食品，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。

2、組織開展食品安全知識(shí)講座，針對(duì)中小學(xué)生開展了一次講座，傳授疾病預(yù)防、食品安全知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)宣傳冊(cè)子2000余份，發(fā)揮學(xué)生對(duì)家庭的普及宣傳延伸作用。

1、在重要節(jié)日期間，鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭，聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進(jìn)行食品衛(wèi)生安全大檢查，重點(diǎn)是餐飲單位和商店市常對(duì)餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項(xiàng)檢查5次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶76戶，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

2、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。全面推進(jìn)校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，在開學(xué)初期，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查。一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的管理、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點(diǎn)是供水來源、用水質(zhì)量等。

3、嚴(yán)控農(nóng)村食品源頭污染。

（1）鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站、工商所對(duì)全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進(jìn)行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)銷售國(guó)家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹站定期指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)、安全用藥，降低農(nóng)藥殘留。

（2）今年4月份，鎮(zhèn)里配合縣動(dòng)物防疫監(jiān)管所對(duì)全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進(jìn)行了全面檢查，禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/14915331.html】