酒店安全的演講稿（優(yōu)秀13篇）

演講稿的撰寫需要考慮受眾的背景、興趣和需求。演講稿的語速和語調(diào)要適中，注意聲音的抑揚頓挫和節(jié)奏感，增強演講的韻律美。精選演講稿，給你更多的靈感和思路。

酒店安全的演講稿篇一

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

酒店管理離不開安全保障，安全更離不開我們?nèi)ゲ徽鄄豢鄣貓?zhí)行。既然是一種責(zé)任，就要真真切切地落在實處，將防范措施加強到位。演講稿觀點要鮮明。對問題持什么看法,要明確表態(tài)。對尚未認(rèn)識清楚的問題,要實事求是的說明;如果是匯報性的發(fā)言,要中心明確,重點突出。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“酒店安全知識演講稿”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：

大家好!

生命就好似一首交響曲，一篇經(jīng)典的文章，一次歷經(jīng)艱險的遠(yuǎn)航。詩人歌頌生命，作家贊美生命，我們無限地?zé)釔凵吧边@個重要的詞語背后還有一個這么古老的話題——“安全”。

就拿現(xiàn)代社會來說，交通越來越發(fā)達(dá)，可交通事故也越來越頻繁。川流不息的大街上，馬路殺手也層出不窮，人們隨時面臨著生命的危險。望著支離破碎的車輛，鐵青僵硬的尸體，血跡斑斑的路面，生命，在種種危險中，是如此渺小，如此脆弱。雖然我們無法體會那些人面臨死亡、失去生命的那一瞬間，腦海里轉(zhuǎn)過什么想法或經(jīng)歷了什么樣的恐懼，但，活著的我們卻能感受到一個生命突然從世間消失的恐慌感，與此同時，我們也更加理解了“關(guān)愛生命，關(guān)注安全”這句話的含義。

媽媽經(jīng)常叮囑我：路上一定要小心，注意來往的車輛……而我總是嫌他們太啰嗦，覺得那些“怪事”不會發(fā)生在我的身上，不用太在意。然而有一天，我卻改變了這個“不厭其煩”的想法。

那天，舅舅載我去上學(xué)，在一個拐彎處，一輛摩托車迎面而來，眼看就要撞上我們了，我嚇得閉上了眼睛。這時，舅舅將車頭一轉(zhuǎn)，車“砰”地一聲撞在了墻上，我“啪”地一聲滾到了地上，摔倒在一堆石頭旁，石頭由于受到抖動，滾了下來，狠狠地砸在我的腳上，摔倒的舅舅看見我的腳流了很多血，便急忙爬起來扶我到旁邊的小診所，血暫時止住了，但由于石尖太鋒利，割的位置也很深，所以，直到現(xiàn)在，我的右腳還有一塊傷疤。每每看到這塊傷疤，我就不由得想到那驚心動魄的一瞬間，想到“安全”的重要性。

曾有幾時，由于大家缺乏正確的安全交通觀念和手法的習(xí)慣，在這個世界上，一秒鐘過后，會有多少人失去寶貴的生命，我看過一則新聞：

不僅是交通，自然災(zāi)害也是如此，就拿汶川大地正來說吧!這個8.0級的大地正，讓數(shù)以萬計的同胞們離開了我們，舉國上下齊哀悼。一瞬間，妻離子散，家破人亡，沒有人會預(yù)料到下一秒會發(fā)生什么。生命在不確定中搖晃，可是，在大災(zāi)難中，我們除了看到恐懼和悲傷外，看到的更多是對生存的渴望，也更讓我們體會到了生活的美好，生命的崇高!

以上例子無不證明了“安全責(zé)任重于泰山”。同學(xué)們，“安全不牢，地動山搖”啊!這不是危言聳聽，這是危險事故之后的痛定思痛。一首《好人一生平安》的歌曲，一句“祝你平安”的祝福語，究竟為什么會喚起億萬百姓的共鳴?那是因為它唱出了百姓的心聲。

同學(xué)們，為了愛我們和我們愛的人，請牢記安全，做到真正的“安全在我心中，生命在我手中”吧!

尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：

大家早上好!今天我演講的題目是：校園安全，人人有責(zé)。

人們常說：“平安是福”。安全是幸福，是穩(wěn)定，是祥和。安全是關(guān)懷，是愛護(hù)，是喜悅。安全是一個古老的話題，安全是一支永恒的旋律。.如果沒有安全，我們就不能健康成長;如果沒有安全，家庭就失去歡笑;如果沒有安全，國家就失去穩(wěn)定。

平安，不是表面上的風(fēng)平浪靜，不是大體上的萬事和諧，因為平靜大洋深處有暗流，和諧背后有隱患。國家曾說過：“中國有14億人口，不管多么小的問題，只要乘以14億，那就會成為很大很大的問題?！睂τ谟兄鴰浊值芙忝玫牡囊粋€大家庭來說，又何嘗不是如此呢?調(diào)查顯示，我國中小學(xué)生因交通事故、建筑物倒塌、食物中毒、溺水、治安事故、暴力犯罪等，平均每天有40多人死亡，相當(dāng)于每天有一個班的學(xué)生失去他們?nèi)缁ǖ纳?枯燥冰冷的數(shù)字，這些令人心顫的事實背后我們看見了什么呢?逝者以他們的鮮活而短暫的生命向我們提出了哪些警示呢?值得同學(xué)們深思。

同學(xué)們，生活中沒有偶然的“事故”，只有可預(yù)防的傷害。.只要我們平時多一份細(xì)心，多一份警覺，多一些安全防范意識，發(fā)現(xiàn)生活中的安全隱患，我們的生活就能多一份平安，多一份美好。奧斯特洛夫斯基筆下的保爾曾說過：“人最寶貴的是生命，人的生命只有一次?！弊屛覀冇弥腔酆陀職鈸P起理想的風(fēng)帆，用青春和生命奏響時代的強音;讓我們拋棄迷茫，把握航向。讓我們共同努力不懈搖槳，平安校園的樂章將永遠(yuǎn)奏響。謝謝大家!

尊敬的老師，同學(xué)們：

小時侯，爸爸媽媽常常教導(dǎo)我，不要在馬路上玩，不要闖紅燈，黃燈慢行。在學(xué)校里，老師常常教育我們，人車各行其道，走路要走人行道，不要闖紅燈，要遵守交通法規(guī)。

最近，我也看到一幅驚人的.交通故事：那一天早上，爸爸送我上學(xué)，已經(jīng)到了學(xué)校南面公路，突然一聲巨響，在大禹路文具店門口兩位騎電瓶車的阿姨發(fā)生了碰撞，我們立即前去看，發(fā)現(xiàn)一位阿姨傷勢嚴(yán)重，滿臉鮮血直流，這時又有幾個叔叔過來幫忙扶起了兩位阿姨，并幫她們報警和把受傷阿姨送往醫(yī)院。爸爸告訴我如果其中一位阿姨遵守交通法規(guī)不逆向行駛，就不會發(fā)生這樣的事故啦。

后來，我又在電視新聞上看到了好幾次重大交通事故，都造成很多的人員傷亡和財產(chǎn)損失?，F(xiàn)在我已經(jīng)將交通規(guī)則牢牢地記在心上：當(dāng)我和爸爸媽媽走在繁忙的街道上，我會拉著爸爸媽媽的手，靠街道的人行道或右邊走;過馬路時，綠燈亮起我們先左右看，確認(rèn)沒有車輛經(jīng)過再從斑馬線上走;有一天，爸爸送我上學(xué)，嗨!又是紅燈，雖然我心急萬分，但還是提醒他不要闖紅燈，爸爸也是一個遵守交通規(guī)則的人。

同學(xué)們：讓我們一起自覺遵守交通規(guī)則，讓我們的生活更加美好。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓：

大家好!

今天我要演講的主題是《安全用電，滿分》。醫(yī)院是人們看病就醫(yī)的重要場所，它在整個社會的發(fā)展過程中占有重要的地位。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，醫(yī)院也不斷的進(jìn)行改革，不斷完善自身的醫(yī)療環(huán)境，為了落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，牢固樹立安全發(fā)展理念，提高安全生產(chǎn)水平，預(yù)防和減少各類事故特別是重特大生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，醫(yī)院滿分用電是必不可缺的，同時也是我們電工人員和醫(yī)院全體人員共同追求和不懈奮斗的目標(biāo)。

眾所周知，醫(yī)院是一個公共場所，用電設(shè)備比較特殊，對供電的質(zhì)量和可靠性要求也比較高。如果不能保證供電的可靠性，將會直接影響到患者的治療安全。同時醫(yī)院是一個特殊的用電部門，能否做到安全用電，會直接影響到醫(yī)患人員的生命安全。

醫(yī)院用電設(shè)備數(shù)量繁多、種類復(fù)雜。日常的工作中，一旦醫(yī)療人員違反操作規(guī)程，使用和操作不當(dāng)，就會導(dǎo)致電器、設(shè)備的損壞，甚至?xí){到醫(yī)患人員的生命安全。故而做好醫(yī)院安全用電工作，是一項非常重要的任務(wù)。

手術(shù)室、重癥監(jiān)護(hù)室(icu)、血透室、病區(qū)搶救室等，這些重要科室是完全不能離開用電的，所以為了保證這些科室的用電，提高供電的可靠性，我們醫(yī)院采用雙路高壓供電。

另外我們還有自己的發(fā)電機(jī)。如果兩個變電站都出現(xiàn)故障，無法正常供電時，我們將采用發(fā)電機(jī)進(jìn)行發(fā)電、并及時把電送上去。

切實做好供用電線路設(shè)施的維護(hù)和管理工作，這是一項經(jīng)常性、及時性、持久性的工作，職能部門人員應(yīng)該要定期分析用電安全管理存在的薄弱環(huán)節(jié)，制定加強管理和消除用電安全隱患的措施。而我們電工維修人員要盡最大能力把安全隱患降小到最低限度。

付出了慘痛的代價，在那撕心裂肺的呼喊，痛苦不堪的呻吟中，我們，才會刺激記憶的神經(jīng)，才會覺醒嗎?不，如果我們能時時刻刻重視安全、做到安全，人人講安全，時時講安全，事事講安全，我們就能一生平安，幸?？祵?。

醫(yī)院用電安全是一項系統(tǒng)、復(fù)雜的工作，要保證醫(yī)院的安全用電，不僅需要專業(yè)人員的技術(shù)保障，更需要醫(yī)院不斷加大安全用電知識的宣傳力度，加強安全用電的管理，確保醫(yī)院正常、安全的運行。對于生命不堪一擊的脆弱，我們只有時時重視安全，處處重視安全，讓安全為我們保駕護(hù)航，來維護(hù)這不堪一擊的脆弱。

敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!

今天國旗下演講的題目是《把安全放于心中，讓平安相伴一生》。

校園安全是與我們每個師生密切相關(guān)，它關(guān)系到同學(xué)們能否健康地成長，能否順利地完成學(xué)業(yè);也關(guān)系到我們的老師能否在一個安全的環(huán)境中教書育人。因此，我們必須清醒的認(rèn)識到“安全無小事”、“隱患就是事故”，需要時刻牢記。為了進(jìn)一步做好我校的安全教育工作，結(jié)合我校的實際，現(xiàn)提出以下幾點要求：

一、注意校內(nèi)安全。

1、要注意課間文明游戲，不做危險游戲，不作動作過大的游戲。不大聲喧嘩，不追逐打鬧。

2、上下樓梯不奔跑，不嬉戲，更不能勾肩搭膀，做到輕聲慢步單排靠右行，堅決不允許有幾人并行現(xiàn)象。

3、不在樓梯口玩耍，不在學(xué)校樓道的走廊、平臺、轉(zhuǎn)臺等位置玩耍、游戲、打鬧及追逐。

5、不亂動教室內(nèi)及校園內(nèi)的電源插座，不要用潮濕的抹布擦電器開關(guān)，機(jī)器，更不能擺弄學(xué)校教室內(nèi)的多媒體。

二、注意交通安全。

現(xiàn)在的交通發(fā)展比較快，馬路上車輛來來往往非常多，我們更有必要提醒我們的同學(xué)們在上放學(xué)途要中注意交通安全，也要做好宣傳工作，提醒爸爸、媽媽注意交通安全。我們提倡同學(xué)們做到以下幾點：

1、不在馬路上踢球;。

3、過馬路注意機(jī)動車的行駛情況，預(yù)防交通事故的發(fā)生。

4、當(dāng)我們穿馬路時，多一份謙讓與耐心，不闖紅燈，要做到紅燈停、綠燈行;。

6、乘坐校車時不向窗外招手、探頭、車上擁擠時注意銳利物品，以免做傷到其他學(xué)生。下車時要等校車停穩(wěn)后再下車，更不得在車上打鬧。

7、放學(xué)后不要在校門口因等人而堵塞交通，各班的學(xué)生要提醒家長一二年級學(xué)生的家長可以到班級里去接學(xué)生，其他班級的學(xué)生家長可以在大門口外等著接學(xué)生，并要告訴家長，不要將車輛亂停亂放。

8、不坐校車而乘坐其他車輛的學(xué)生要注意乘車安全，堅決不乘坐無牌無照的車輛、不乘坐超載的車輛、不乘坐破舊的車輛，一旦發(fā)現(xiàn)以上情況，要及時向家長和班主任老師匯報。

三、注意活動安全。

在節(jié)假日放假期間，我們在家中一定要注意安全，家長有時比較忙，照顧不到你們，所以必須自己管好自己。

1、活動要遠(yuǎn)離建筑工地、道路等存在安全隱患的場所;。

2、不到坑、池、塘、溝、河流、施工重地等不安全的地方玩耍;。

3、不玩火，不燃放煙花爆竹，防止意外傷害。

4、不進(jìn)入網(wǎng)吧、電子游戲廳等未成年人禁止活動的場所。

5、如果出門一定要告知父母長輩知道，告訴他們你和誰在什么地方玩，要注意時間，不要很晚到家，以免父母擔(dān)心。

6、同學(xué)們還應(yīng)在家長指導(dǎo)下學(xué)會正確使用家用電器、煤氣灶、衛(wèi)生浴具等，學(xué)習(xí)安全用電、用火知識，并養(yǎng)成“人走斷電”等好習(xí)慣，切勿麻痹大意，各類電器及設(shè)備發(fā)生故障時切勿擅動。

四、注意飲食安全。

雖然秋天到了，但由于天氣干燥，各種細(xì)菌活動較激烈，我們一定要注意傳染病的預(yù)防，尤其要預(yù)防病從口入，因此同學(xué)們要做到：

1、同學(xué)們購買食品要看清楚生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家及地址，不購買“三無”食品;

2、不在街頭流動攤點購買零食，防止誤食不衛(wèi)生食品、過期變質(zhì)食品，造成食物中毒。

同學(xué)們，安全是關(guān)系到我們每一個人生命健康的大事，因此我們不能有絲毫的疏忽大意。為了你，為了他，為了大家，我們要牢固樹立安全意識，自覺遵守學(xué)校規(guī)范，掌握各種安全知識，提高自我保護(hù)能力。

心中若無安全，平安哪會輕易駐留!讓我們把安全放于心中，讓平安相伴一生。讓我們珍愛生命，遠(yuǎn)離危險，為創(chuàng)造平安校園而努力!

酒店安全的演講稿篇二

做好安全生產(chǎn)工作是保障人民群眾生命財產(chǎn)安全的重要政治任務(wù)，如何作關(guān)于酒店安全生產(chǎn)的。

演講稿。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同事們：

大家好!

很榮幸我能有這樣的機(jī)會參加今天的演講會。我叫王元，是生技處保全工段的的一名員工，生產(chǎn)一線上的一名新兵。我的演講題目是“安全以人為本，重在落實執(zhí)行”。

在對新《安全生產(chǎn)法》的學(xué)習(xí)中第三條這樣寫到：新法明確提出安全生產(chǎn)工作應(yīng)當(dāng)以人為本，將堅持安全發(fā)展寫入了總則。對于堅守紅線意識，進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作，實現(xiàn)安全生產(chǎn)形勢根本性好轉(zhuǎn)的奮斗目標(biāo)具有重要意義。將安全生產(chǎn)工作方針完善為“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”，進(jìn)一步明確了安全生產(chǎn)的重要地位、主體任務(wù)和實現(xiàn)安全生產(chǎn)的根本途徑。要建立生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)、職工參與、政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督的工作機(jī)制，進(jìn)一步明確了各方安全職責(zé)。

可想而知，安全這個詞已經(jīng)融入到了我們?nèi)粘Ｉ?、生產(chǎn)、和工作中的方方面面，它的存在不僅體現(xiàn)在我們?nèi)粘Ｉ钚枰⒁獾陌踩庾R和安全行為，而且更重要的是在我們企業(yè)日常的生產(chǎn)當(dāng)中，安全已經(jīng)是企業(yè)組成結(jié)構(gòu)中不可缺少的部分了。

生活中我們不缺乏這樣的聲音“孩子，繞過前面的石子?！边@是母親在我們蹣跚學(xué)步時的指點。“當(dāng)心路上的汽車啊!”這是父親在我們飛車上學(xué)時身后的叮嚀。“過馬路時看好紅綠燈，等車都等下來時再走”。這是在我們過馬路時經(jīng)常聽到的一句話?！半[患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”這是現(xiàn)在我每天上班時恪守的信念，并落實執(zhí)行。在人生的旅途上，我們一直依賴著“安全”這個拐杖，沒有它，我們可能會摔跤，可能走不過風(fēng)風(fēng)雨雨，更不可能到達(dá)人生輝煌的頂峰。

企業(yè)安全生產(chǎn)對于我們更是重要，對于海螺水泥企業(yè)的員工來說，它的意義在于生產(chǎn)裝置的穩(wěn)定運行;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于國家財產(chǎn)的安危!大家每天上班、下班、走廠區(qū)、進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場，可以發(fā)現(xiàn)我們周圍各種安全標(biāo)識、警示牌，這都是為了營造一個良好的安全的氛圍，更是對我們一種無聲的提醒。在工作中我們要服從安全人員的監(jiān)督指導(dǎo)，自覺遵守各種安全。

規(guī)章制度。

讓事故無隙可乘這就需要我們?nèi)w蚌埠海螺的員工共同努力并落實執(zhí)行。

不講安全，哪怕是輕輕的一碰就能使“高溫高壓、易燃易爆”的煉油裝置,怒火爆發(fā);不懂安全，哪怕是小小的一只工具包,就能中斷供電系統(tǒng)的正常運行;不要安全，哪怕只是小小的一個意念,就能讓操作中的生命處于危險。

在這里，我們不妨給每個事故做個假設(shè)：假設(shè)你當(dāng)時多走幾步，假設(shè)你當(dāng)時嚴(yán)格執(zhí)行安全措施的檢查，假設(shè)你在操作時在系統(tǒng)畫面前多看3秒鐘，假設(shè)你到達(dá)現(xiàn)場在設(shè)備面前多看3秒鐘設(shè)備標(biāo)示牌，假設(shè)你當(dāng)時認(rèn)真穿戴好勞動保護(hù)用品，假設(shè)你在現(xiàn)場操作前回想一下“四不傷害”和“本崗位安全操作規(guī)程”，假設(shè)你工作的過程中回想一下這樣操作是否符合“四不傷害”和“本崗位安全操作規(guī)程”。假設(shè)......等等，或許事故就不會發(fā)生?？梢?，實現(xiàn)安全生產(chǎn)并不難，關(guān)鍵在于有沒有責(zé)任心，有沒有真正落實執(zhí)行安全操作。其實，我們可以杜絕習(xí)慣性違章，只要每個人多留點心，我們可以避免誤操作事故，只要對工作有個認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，安全就會時刻伴隨著你。

“前車之鑒，后事之師”，安全工作只有起點，沒有終點。從事水泥行業(yè)的我們，如果沒有“安全第一”的意識，那么，不僅沒有“安、穩(wěn)、長、滿、優(yōu)”的可能，而且還是失職，是對企業(yè)和員工的不負(fù)責(zé)任，甚至是犯罪。安全和良好的秩序,是我們企業(yè)保證國家整體發(fā)展、人民生活水平不斷提高的最集中的體現(xiàn)，這也是我們?yōu)槠髽I(yè)服務(wù),最基本的要求。聽不進(jìn)安全第一的勸告,是耳朵的幼稚;不懂得防范為重，責(zé)任重于泰山的人是心靈的幼稚;不深入一線,排除各種安全隱患，還他人以安全則是行為的幼稚。

一撇一捺的“人”字，其實就代表了支撐天地的脊梁，寓意著做一個人就必須擔(dān)負(fù)起使他人幸福，使自己也幸福的事業(yè)。只有安全才能有收獲、有幸福。你無論身居何職，只要保持高度的責(zé)任心和強烈的使命感，安全生產(chǎn)就永遠(yuǎn)不是夢。處處抓安全、人人保安全。讓我們攜手筑起一道堅不可催的安全長城，在各自的崗位上，保質(zhì)、保量、保時地完成自己份內(nèi)的工作;讓我們時刻用安全來規(guī)范自己的行為，平安度過每一天。

那么，為創(chuàng)造蚌埠海螺的輝煌，讓我們?yōu)槟阋黄鹱袷兀?/p>

視安全為生命，重安全如泰山;。

嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，遵守操作規(guī)程;。

在崗必盡職，盡職必盡責(zé)。

落實四不傷害，遵守崗位職能。

讓我們一起記住：安全以人為本，重在落實執(zhí)行我的演講完了，謝謝大家!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：

大家好!今天我演講的題目是《見安思齊，見損而內(nèi)自省》。讀起《員工精神》這本書，讓我看到了感恩、理解、樂觀、自信、謙虛、進(jìn)取、責(zé)任、團(tuán)隊的精神，這樣的精神既催人奮進(jìn)，又助人成長，讀后讓人愛不釋手，篇篇。

勵志。

章章受益生存于一個企業(yè)就要依賴于一個企業(yè)心存感恩銳意進(jìn)取報效企業(yè)。

在這本書的首頁，鄧總著重提到米山公司安全精神，是啊，無危則安，無損則全，生命在，安全的意識和責(zé)任就存在，有車有房，趕不上健康吉祥，一切財富只是人身的附屬品，人在一切在，人無皆空，其實這個道理每個人都懂，可是有人打著安全的擦邊球，甚至忽視安全，喪身事故。

安全是一個社會和諧的樂章，她讓生命之歌如此美妙，對于我們每一個人來說，它是通往你成功彼岸的獨木橋，只有在確保安全的前提下，你才能抵達(dá)成功的彼岸去感受成功的喜悅;它又是培育幸福的樂土，只有在安全這片沃土的培育下，幸福之花才能隨時綻放在你的生命旅程。擁有了安全，雖然不可能擁有一切，但沒有安全就一定沒有一切。在人類的旅程中，健康是前提，物質(zhì)是基礎(chǔ)，精神是源泉，而安全，則是堡壘。一個讓我們生命的狀態(tài)時刻保持安全與平衡，讓我們生存的環(huán)境時刻充滿寧靜與和諧的堡壘。沒有了安全，再豐厚的物質(zhì)也會變得一文不值，再豐沛的精神源泉也如無本之木。

一首“幸福在哪里”，給了我們美好的遐想和憧憬，妻兒老小的天倫之樂，親朋好友的歡聚一堂，都詮釋著幸福，延續(xù)著歡樂，而寄予這種幸福的載體是什么?是鮮活的生命，無論在生活中，還是工作中，都有著潛在的危險性，細(xì)心促平安，粗心釀大錯，刮擦碰撞，小傷小痛，恰恰為事故埋下了隱患。身邊細(xì)心的同事提醒系上松口的鞋帶，禁止靠近電盤區(qū)，這些細(xì)節(jié)的防范讓我們遠(yuǎn)離危險，而大大咧咧，大不論，心存僥幸心理，即便與事故擦肩而過，也會心有余悸。深刻反思，智者用教訓(xùn)換取經(jīng)驗，愚者才用鮮血換取教訓(xùn)。

我們每個人心里都必須明白，安全為了我，我要保安全，企業(yè)是由“我”組成的，我的安全理念，安全習(xí)慣，安全行為都在影響著別人，影響著企業(yè)，所以一定要提升“我要安全”的主動認(rèn)識，強化“我必須安全”的責(zé)任意識。把安全的硬性規(guī)定變?yōu)槲覀兊淖杂X行為，使各種規(guī)章制度不再是印在紙上，貼在墻上的一紙空文，而變成我們頭腦中自覺的安全理念和思維模式。安全，是珍愛生命的前提。如果我們不注重安全意識，視安全隱患而不顧，對安全問題措施不及，防范不嚴(yán)，把生命當(dāng)兒戲，那么造成的后果則不堪設(shè)想。

員工朋友們，我們要樹立時時重視安全，時時注意安全，處處不忘安全的思想，見安思齊，見損而內(nèi)自省，在崗一分鐘，安全六十秒，做安全的忠實執(zhí)行者，為我們的幸福保駕護(hù)航。讓安全伴隨著我們每一個人，讓生命之花開的更加絢麗多彩!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位來賓：

大家好!我是來自*大酒店的副總經(jīng)理，今天，我演講的題目是《事無巨細(xì)狠抓消防，聲名遠(yuǎn)播績效增》。

這是一個考題，題目雖然簡單，卻必須面對，我是酒店的消防安全管理人，也是酒店的消防明白人，面對上面的問題。我們義無反顧地選擇了后者。我們清醒地地認(rèn)識到了加強消防安全的重要性。我們酒店的消防設(shè)施主要有：火災(zāi)自動報警系統(tǒng)(共計探頭230)、自動噴淋系統(tǒng)(共計噴淋頭560個)、應(yīng)急廣播系統(tǒng)(共計啦叭120個)、消火栓系統(tǒng)(共計消火栓15個)、以及干粉滅火器120個，應(yīng)急照明燈66個。在酒店管理中，圍繞著四個能力建設(shè)，我們采取了一些行之有效的措施，也取得了很好的成效。

狠抓酒店檢查消除火災(zāi)隱患能力。我們酒店一直在強調(diào)消防工作，并盡最大努力提高員工檢查消除火災(zāi)隱患的能力，酒店的火災(zāi)隱患督促整改制度體現(xiàn)在《防火巡查記錄本》上，值班保安負(fù)責(zé)每兩小時對酒店進(jìn)行一次防火巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即報告安保部，主管領(lǐng)導(dǎo)在巡查記錄本上填寫處理意見，由發(fā)現(xiàn)隱患的保安負(fù)責(zé)落實，待隱患整改完畢后主管領(lǐng)導(dǎo)驗收并簽字確認(rèn)。在硬件措施上酒店安裝了先進(jìn)的火災(zāi)自動報警控制系統(tǒng)和排煙設(shè)施，借助自動化系統(tǒng)實時監(jiān)控消防系統(tǒng)的運行情況，對消防系統(tǒng)反饋的信息做出及時的處理，若發(fā)生報警，首先確認(rèn)報警位置，然后立即通知巡邏崗進(jìn)行檢查，查清報警原因，若發(fā)生誤報或故障及時報警上級領(lǐng)導(dǎo)和通知維護(hù)單位進(jìn)行維修檢查。若屬于真實火災(zāi)，按火災(zāi)處理程序向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行報告。每個位置都配置了足量的消防器材，并指定專門的管理人員來管理和維護(hù)消防器材，確保消防器材不被損壞、丟失和轉(zhuǎn)移，并能夠得到及時補充。我們還在器材柜的附近還配置了一定數(shù)量的應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志、報警探測器、灑水噴頭等消防備用器材，便于發(fā)現(xiàn)有器材損壞后能夠及時更換。我們深知，僅僅依靠酒店保安員巡邏還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠杜絕火災(zāi)的發(fā)生。老子說得好，授人以魚不如授之以漁，授人以魚只救一時之及，授人以漁則可解一生之需。以往消防來酒店檢查，是幫助發(fā)現(xiàn)消除火災(zāi)隱患，是給酒店‘安全’這條魚。而現(xiàn)在，通過‘四個能力’建設(shè)，我們學(xué)會了如何自我開展防火檢查、自主消除火災(zāi)隱患、如何撲滅初起小火、如何引導(dǎo)人員安全疏散，并通過不斷的演練和培訓(xùn)，提高了自身消防安全素質(zhì)，真正掌握了如何獲得‘安全’這條魚的具體方法因此，我們加大了員工消防培訓(xùn)的力度，定期邀請消防的官兵來指導(dǎo)，通過手把手的教，使酒店員工掌握了一些必備的消防技能，各部門員工發(fā)現(xiàn)滅火器失效，水帶破損等情況都會及時反映給我。隨著員工檢查消除火災(zāi)隱患的能力不斷提高，整改時間不斷縮小，員工工作效率也得到了大幅提高。

狠抓酒店組織撲救初起火災(zāi)的能力;俗話說，小洞不補大洞難堵。小火不滅燒成大火。初起火災(zāi)的撲救時十分關(guān)鍵的。為做到“火情發(fā)現(xiàn)早、小火滅得了”，我們組織制定了酒店滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并組織演練。確保一旦發(fā)生火情，員工能按職責(zé)分工及時到位、有效處置。消防控制室值班操作人員要持消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書上崗，熟悉消防設(shè)備，并熟練掌握火警處置及啟動消防設(shè)施設(shè)備的程序和方法。通過體驗式的宣傳和教育，加深員工的印象，強化教育的效果。教育員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救并撥打“119”電話報警,起火部位現(xiàn)場員工應(yīng)在l分鐘內(nèi)形成第一滅火力量,并且采取如下措施:1、火災(zāi)報警按鈕或電話附近的員工,立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或值班人員;2、消防設(shè)施、器材附近的員工使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設(shè)施器材滅火;3、疏散通道或安全出口附近的員工引導(dǎo)人員疏散?；馂?zāi)確認(rèn)后,單位消防控制室或單位值班人員應(yīng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量,采取如下措施:1、通訊聯(lián)絡(luò)組按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知員工趕赴火場,與公安消防隊保持聯(lián)絡(luò),向火場指揮員報告火災(zāi)情況,將火場指揮員的指令下達(dá)有關(guān)員工;2、滅火行動組根據(jù)火災(zāi)情況使用本單位的消防設(shè)施、器材撲救初起火災(zāi);3、疏散引導(dǎo)組按分工組織引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散;4、安全救護(hù)組協(xié)助搶救、護(hù)送受傷人員;5、現(xiàn)場警戒組阻止無關(guān)人員進(jìn)入火場,維持火場秩序。

狠抓酒店組織人員疏散逃生的能力。在吉林中百商廈的火災(zāi)中，有兩位老人成功逃生，有一位78歲的老大爺，叫毛鳳久。毛鳳久告訴記者：“那陳子，大部分人樓上樓下地跑，有的人開始打破窗戶向下跳。我呢，就趴在地上，爬著找可以喘氣的地方，一直堅持到消防隊員來，把我送到醫(yī)院。另一個56歲的于成彥說：“我正在四樓舞廳學(xué)跳舞，聽人喊樓下小棚子著火了。我就跑到旁邊的臺球廳，趴在窗臺上往下看。不一會兒，大樓停電了，但大家以為沒什么大事，全站在那里看。可一會兒功夫，火上來了，煙嗆得人睜不開眼。我看到臺球廳有一盆水，還有條毛巾，就用毛巾沾上水捂住鼻子和嘴，蹲在了窗口，直到求援人員把云梯伸過來???！边@個案例告訴我們，身處險境的時候必須頭腦清醒。因為只有清醒的頭腦你才可能逃過災(zāi)難。在火災(zāi)死亡中，死亡原因最多的是中毒死亡，還有一部分人是因為不正確的逃生方法而死亡的，比如跳樓。而真正燒死的比例是非常小的。因為在物體燃燒的時候會產(chǎn)生大量的一氧化碳，氫化氰，氯化氰等有毒物體，這些物體在空氣中達(dá)到一定比例在很短的時間內(nèi)就可以讓你失去知覺、窒息甚至死亡。人們在驚慌恐懼當(dāng)中失去理智，或是跳樓，或是踩踏都造成了更多的人死亡。我們在組織人員疏散逃生方面下功夫，通過演練強化，圖片教育等方式，確保員工會疏散，會逃生。

狠抓酒店消防宣傳教育培訓(xùn)能力。‘四個能力’建設(shè)工作開展以來，大酒店將員工的消防安全教育作為維護(hù)酒店消防安全的關(guān)鍵來抓，建立了規(guī)范、系統(tǒng)的消防安全教育培訓(xùn)體系，對員工開展崗前培訓(xùn)、在崗輪訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗，實現(xiàn)了消防宣傳教育的常態(tài)化?！苯?jīng)過一年員工們的共同努力，我們始終把消防安全作為酒店發(fā)展的“護(hù)身附”，時刻放在心里、抓在手上，在公安消防部門的具體指導(dǎo)下，我們立足實際，大膽創(chuàng)新，勇于實踐，逐步走出一條適合本單位的消防宣傳實際的新路子，實現(xiàn)了消防安全與經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。通過員工的消防安全管理培訓(xùn)，讓員工認(rèn)識到要把消除火災(zāi)隱患作為首要任務(wù)，并依托單位消防安全管理委員會，落實領(lǐng)導(dǎo)、部門、班組三級崗位責(zé)任，做到每個崗位的員工都按照自己的責(zé)任區(qū)域和檢查部位，每天在班前和班后對負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的滅火器材放置情況、火源電源管理情況進(jìn)行一次認(rèn)真檢查，并填寫記錄表。員工在日常工作中練就了聞異味、查異常、消除險情的本領(lǐng)。對消防車通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防設(shè)施器材等情況進(jìn)行巡查。每天對消防控制室、水泵房等重點部位進(jìn)行全面檢查，每周對自動報警系統(tǒng)等消防設(shè)施進(jìn)行抽測。每年對消防設(shè)施進(jìn)行一次全面檢測和維修保養(yǎng)，確保設(shè)施正常運行。每月進(jìn)行一次大檢查，對崗位責(zé)任制落實及隱患整改情況進(jìn)行督察，并及時進(jìn)行總結(jié)講評。為防止小火釀成大災(zāi)，制定了一套預(yù)案，對員工的消防安全培訓(xùn)，制定一套完善的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。增強員工短時間內(nèi)撲滅初起小火災(zāi)的能力，有限控制了大火災(zāi)的蔓延，為公安消防部隊到達(dá)火場爭取了充分的時間，為單位的消防安全提供了可靠保障。

一是宣傳標(biāo)識規(guī)范化。通過消防宣傳，設(shè)施標(biāo)識到位。單位除按要求配置火災(zāi)事故應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志外，還按照“六個一”、“三提示”標(biāo)準(zhǔn)，在單位入口處醒目位置懸掛一塊單位總平面圖，每個樓層電梯廳張貼一塊樓層疏散示意圖，每個安全出口張貼一塊提示標(biāo)牌，配備一個便攜式應(yīng)急手電、一具火場逃生面罩。張貼消防安全溫馨提示，消防設(shè)施的使用方法示意圖。通過設(shè)施的標(biāo)識化的宣傳，從而增強消防意識。二是宣傳方式多樣化。我們利用一切可利用的陣地，全方位宣傳消防知識。一樓大廳電視屏幕、電梯間樓宇電視，全天滾動播放消防常識宣傳片;樓道、樓梯口、安全出口和電梯間等處，設(shè)置了中英文對照的消防宣傳標(biāo)識;貼有消防安全“溫馨小貼士”;我們還專門制作了主題鮮明的消防公益廣告牌和設(shè)計精巧、人性化的消防宣傳手冊，做到多樣化的宣傳消防安全知識。三是宣傳內(nèi)容實用化。我們對單位所有的消防設(shè)施、器材均粘貼了簡單明了、圖文并茂的消防安全標(biāo)識，使員工在潛移默化中掌握消防設(shè)施、器材的使用方法和保養(yǎng)常識。各部門每月組織開展“我講消防一堂課”活動，員工結(jié)合本崗位火災(zāi)危險性，自己動手查資料、作。

課件。

寫

教案。

通過生動活潑的講解暢談自己的意見和看法使宣傳內(nèi)容更通俗易懂、更貼近實際取得了良好效果。

我們深切地感受到，消防宣傳工作是一項長期的任務(wù)，我們將進(jìn)一步強化消防安全管理，落實消防安全措施，加大消防宣傳力度，深入持久地開展“四個能力”建設(shè)，做好單位的消防安全管理工作。

酒店安全的演講稿篇三

為貫徹落實《中華人民共和國消防法》等有關(guān)法律、法規(guī)，進(jìn)一步增強各部門領(lǐng)導(dǎo)的消防安全管理工作責(zé)任心，確保單位財產(chǎn)和員工生命財產(chǎn)安全，根據(jù)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，單位特與簽訂消防安全責(zé)任書，責(zé)任單位具體履行的責(zé)任如下。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)。

各單位要本著“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，全面推行消防安全責(zé)任制，將消防安全工作列入重要議事日程，各部門一把手為消防安全第一責(zé)任人，在本部門范圍內(nèi)加強消防安全管理工作。

二、責(zé)任目標(biāo)。

1、提高單位員工防火意識和消防工作的自覺性。利用各種途徑向員工積極開展消防安全宣傳教育，普及消防法規(guī)和消防知識，使員工了解并掌握消防器材的性能和使用方法、滅火預(yù)案及火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案。

2、建立消防安全檢查制度。在抓好本部門定期防火檢查的同時，堅持班前班后消防檢查，積極配合主管部門的防火安全檢查工作。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患積極組織整改，及時上報。

3、妥善保管好本部門配置的消防器材，不準(zhǔn)在消防器材上堆放任何物品;疏散通道要明確專人負(fù)責(zé)，確保暢通，無雜物堆積。

4、各種用電設(shè)備、儀器必須保持正常運轉(zhuǎn)，嚴(yán)禁超負(fù)荷運行，不準(zhǔn)使用大功率電器，不準(zhǔn)私拉電力線路，嚴(yán)禁設(shè)備、儀器帶病作業(yè);安裝和修理用電設(shè)備、儀器時，應(yīng)由電工或?qū)I(yè)人員進(jìn)行操作并認(rèn)真檢驗，以防火災(zāi)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行動火制度，對臨時有用火要求的，須報安全保衛(wèi)部門批準(zhǔn)，在有一定防范措施的情況下，方可使用。

三、考評與獎懲。

1、凡不能切實履行上述職責(zé)發(fā)生火災(zāi)事故的，嚴(yán)肅處理直接責(zé)任人和部門相關(guān)負(fù)責(zé)人。

2、消防安全責(zé)任落實到位，消防工作突出的部門和個人，給予物質(zhì)和精神獎勵。

酒店安全的演講稿篇四

為加強酒店的消防管理，確保酒店來店客人和酒店員工的人身及財產(chǎn)安全，根據(jù)《消防法》及第61號令的規(guī)定，酒店以“預(yù)防為主、防消結(jié)合、保證安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的安全工作指導(dǎo)方針，增強酒店各部門的安全意識，把誰主管誰負(fù)責(zé)的安全責(zé)任制落實到實處，保證酒店各部門的消防安全，結(jié)合酒店的實際情況，酒店與各部門負(fù)責(zé)人簽訂年《消防安全責(zé)任書》，具體內(nèi)容如下：

一、酒店的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，實行逐級消防安全責(zé)任制，部門經(jīng)理是主管本部門消防安全保衛(wèi)的第一責(zé)任人，在任職期內(nèi)，負(fù)責(zé)本部門的消防安全工作。

二、針對部門的工作特性和實際情況，建立本部門的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執(zhí)行情況進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查，實行安全目標(biāo)管理，使消防安全工作和本部門的工作任務(wù)同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結(jié)。

三、部門負(fù)責(zé)人有責(zé)任和義務(wù)對員工進(jìn)行消防安全知識的培訓(xùn)教育，利用班前會、專培會組織學(xué)習(xí)消防知識，做到會發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患、會使用滅火器、會使用消火栓、會報警、會引導(dǎo)客人疏散。增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發(fā)事故的能力，做到警鐘常鳴，發(fā)現(xiàn)隱患，及時清除。并積極主動的參加消防演練及培訓(xùn)。

四、部門所有人員均有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)轄區(qū)的消防設(shè)施和器材，認(rèn)真做好安全檢查記錄，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔;使本部門每個員工都能熟練掌握消防設(shè)施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。無火災(zāi)情況下，任何員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自動用消防設(shè)備、器材，因火情需要動用，用完后應(yīng)及時放回原位，并報告后勤保障部。

五、部門必須確保管轄區(qū)域內(nèi)的`安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內(nèi)堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標(biāo)志燈隨時處于正常工作狀態(tài)。

六、使用安裝電器設(shè)備和線路或臨時安裝使用電器設(shè)備，必須由工程部專業(yè)人員操作，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的技術(shù)規(guī)范，并應(yīng)采取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

七、每天下班前認(rèn)真檢查各種設(shè)施、設(shè)備開關(guān)，該關(guān)的必須關(guān)掉，人走斷電，檢查確無隱患，確保值班檢查安全有效。

八、嚴(yán)格天然氣、液化氣、酒精的防火安全管理，使用燃?xì)鈺r，必須按照“先點火，后開氣”的操作規(guī)程，特別是酒精爐，嚴(yán)禁在火焰未熄滅時，添加酒精，并做到“火開人在，人走火滅”規(guī)定，工作結(jié)束后，操作人員必須關(guān)閉所有氣源閥門，切斷火源后才能離開。

九、各經(jīng)營部室如需施工或動明火施工作業(yè)，必需到后勤保障部辦理施工或動火申報手續(xù)，未經(jīng)獲準(zhǔn)擅自施工、動火作業(yè)出現(xiàn)的一切安全責(zé)任或損失，全部由部門負(fù)責(zé)人自行承擔(dān)。

十、部門必須積極配合上級公安消防部門及酒店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災(zāi)隱患，必須在規(guī)定時間內(nèi)按規(guī)范要求整改完畢，并報告后勤保障部復(fù)查。對確實一時無法整改的火災(zāi)隱患，應(yīng)列出整改計劃，報酒店審批，共同制定應(yīng)急措施。積極開展本部門內(nèi)部的安全防火自檢自查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并報后勤保障部。

十一、對上級領(lǐng)導(dǎo)安排布置的消防安全工作及相應(yīng)的通知，必須嚴(yán)格執(zhí)行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，后施工的原則。

十二、部門對消防安全重點部位進(jìn)行重點管理，除制定安全管理制度外，還應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理，并定期進(jìn)行檢查，出現(xiàn)問題及時報告。

十三、后勤保障部有權(quán)對各部門消防設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患時提出整改意見并下發(fā)限期整改通知書。對限期內(nèi)未整改或未采取有效措施的部門，有權(quán)代表酒店對其負(fù)責(zé)人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

十四、酒店對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執(zhí)行不嚴(yán)、管理差的部門和部門責(zé)任人，將給予通報批評，并視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處罰或行政處分，情節(jié)嚴(yán)重的送交司法部門追究其法律責(zé)任。

十五、如部門消防責(zé)任人年度內(nèi)因公或其它原因外出、調(diào)離時，接任工作的部門消防負(fù)責(zé)人到崗后，部門應(yīng)及時與后勤保障部，重新簽訂消防責(zé)任書，接任工作人對部門消防工作負(fù)全責(zé)。

十六、本責(zé)任書一式兩份，自簽字之日起生效，一年簽訂一次;簽署部門經(jīng)理各持一份，責(zé)任人任職期間有效。遇責(zé)任人變動時另行重新簽訂。

酒店安全的演講稿篇五

今年6月是第xx個全國“安全生產(chǎn)月”，其活動主題是“生命至上，安全發(fā)展”，按照xx市旅游發(fā)展委員會關(guān)于《xx年xx市旅游行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動工作方案》的通知要求及xx時尚控股公司印發(fā)的《xx時尚控股公司xx年“安全生產(chǎn)月”活動方案》的通知要求，我們結(jié)合酒店實際情況制定了詳實的活動方案，剛才，安委會辦公室主任鄧小根就酒店安全生產(chǎn)月活動方案進(jìn)行了安排，這個方案是酒店安委會經(jīng)過研究周密制定的，我完全贊同，請大家認(rèn)真遵照執(zhí)行。

下面，我講幾點意見：

安全生產(chǎn)，指的是企事業(yè)單位在勞動生產(chǎn)過程中人身安全、設(shè)備安全和產(chǎn)品安全以及交通安全等。酒店安全生產(chǎn)主要包括完善的安全生產(chǎn)規(guī)章制度、高素質(zhì)的安全生產(chǎn)人員隊伍、高性能的安全生產(chǎn)防控設(shè)備和高效率的安全生產(chǎn)工作機(jī)制，通過硬件(設(shè)備設(shè)施、人員隊伍)提質(zhì)和軟件(環(huán)境氛圍、安全文化)升級，實現(xiàn)酒店內(nèi)人的安全(客人、員工、實習(xí)生、外包員工及供應(yīng)商等)和物的安全(建筑、設(shè)備等)。比如，我們突出加強酒店重點崗位(餐廳、員工食堂、配電房、電腦房及其它機(jī)房)的`安全防范，加強從業(yè)人員的教育管理，強化員工工作責(zé)任心，提升員工安全意識和安全技能等，都是基于上述安全理念開展的一系列工作。在明晰了以上安全生產(chǎn)的相關(guān)理念之后，我們還需要深刻認(rèn)識到，安全生產(chǎn)關(guān)系到全店員工的生命財產(chǎn)安全、關(guān)系到酒店的可持續(xù)健康發(fā)展、關(guān)系到很多家庭的幸福和圓滿，意義重大，不容有失。

安全生產(chǎn)責(zé)任重于泰山，我們必須以高度的責(zé)任心，站在講政治、講黨性的高度，認(rèn)真扎實抓好安全生產(chǎn)。在此，向大家重申三條原則。

一是管工作必須管安全。在其位，謀其政。參加今天會議的部門負(fù)責(zé)人和部門安全協(xié)調(diào)員要切實肩負(fù)起“一崗雙責(zé)”，要將安全工作列入部門重要工作內(nèi)容，與業(yè)務(wù)工作同部署、同落實、同督查、同考評，堅持一手抓業(yè)務(wù)，一手抓安全生產(chǎn)，互相促進(jìn)、互相提高。各部門的安全員要認(rèn)真履職，平時多留一份心，多一點責(zé)任感，多向領(lǐng)導(dǎo)和保衛(wèi)部門匯報請示工作，以實際行動回報領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任。保衛(wèi)部門要在安全生產(chǎn)中抓頭牽總，搞好協(xié)調(diào)配合，為員工提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，創(chuàng)造平安和諧的工作生活環(huán)境。

二是安全生產(chǎn)具有一票否決權(quán)。黨和政府歷來對安全生產(chǎn)工作高度重視，因此丟官免職的高級領(lǐng)導(dǎo)干部不在少數(shù)。由此可見，“安全生產(chǎn)一票否決制”是高壓線、是雷區(qū)，不能碰、踩不得。同志們務(wù)必要引以為戒、高度重視，防患于未然，萬不可掉以輕心，以身試法。

三是實行安全生產(chǎn)“四不放過”。安全生產(chǎn)不是兒戲，必須嚴(yán)肅紀(jì)律和規(guī)定，一旦發(fā)生安全事故，堅決做到：當(dāng)事人和師生沒有受到教育不放過、事故責(zé)任人沒有受到處理不放過、沒有可行的預(yù)防措施不放過、事故原因沒有查清楚不放過。

安全生產(chǎn)工作貴在落實，重在堅持，我們要從一下三個方面加以推進(jìn)：

一是建立安全生產(chǎn)責(zé)任制?！吧评砑舱邤嗥湓础?，要用嚴(yán)格的責(zé)任追究守住安全生產(chǎn)“笫一關(guān)”。今年，業(yè)主公司對“安全生產(chǎn)先進(jìn)集體”“安全生產(chǎn)先進(jìn)個人”的獎勵力度很大，今年希望大家都能領(lǐng)到這個獎項，酒店也很愿意拿出這筆錢獎給大家。權(quán)利義務(wù)相輔相承，有獎就有罰，懲罰不是目的，也不是我想看到的結(jié)果，但在這里有必要給大家再敲一敲警鐘：年初各部門負(fù)責(zé)人及員工都與酒店保衛(wèi)部簽定了安全生產(chǎn)責(zé)任書，請大家把責(zé)任書拿出來再看一看，逐條認(rèn)真落實，“管好自己的人，看好自己的門”，年終盤點時，酒店安委會將嚴(yán)格按責(zé)任書進(jìn)行獎懲。

二是從嚴(yán)抓實四個環(huán)節(jié)，堅持做到“以法治安”。沒有規(guī)矩不成方圓，必須要用法律法規(guī)規(guī)范員工的安全行為，做到：立法、懂法、守法、執(zhí)法。

立法是實現(xiàn)“依法治安”的前提，是指在組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會安全生產(chǎn)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上，根據(jù)形勢發(fā)展變化和工作實際，及時修訂完善學(xué)院各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，提高針對性和可操作性，為安全生產(chǎn)管理提供依據(jù)和準(zhǔn)繩。

懂法是實現(xiàn)“依法治安”的基礎(chǔ)，是指通過宣傳教育，讓國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和學(xué)院安全生產(chǎn)規(guī)章制度深入人心，家喻戶曉，只有讓廣大員工學(xué)法、知法、懂法、明法，才能自我規(guī)范、自我約束，最大限度的發(fā)現(xiàn)和消除不安全隱患。

守法是實現(xiàn)“依法治安”的關(guān)鍵，是指將安全生產(chǎn)規(guī)章制度落實到安全生產(chǎn)管理的全過程。在安全生產(chǎn)規(guī)章制度的指引規(guī)范下，全體員工牢固安全意識，遵章守紀(jì)，以消除不安全行為為目標(biāo)，盡最大可能避免和減少事故發(fā)生。

執(zhí)法是實現(xiàn)“依法治安”的保證。是指對安全生產(chǎn)規(guī)章制度執(zhí)行遵循情況的監(jiān)督檢查和嚴(yán)格處理。不患法之不備，而患法之不行。這就要求我們必須依法依規(guī)進(jìn)行安全檢查，加強安全監(jiān)管，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲舉措，維護(hù)法規(guī)制度的權(quán)威性，為安全生產(chǎn)管理提供剛性后盾。

三是結(jié)合平安酒店創(chuàng)建活動，大力營造安全文化。文化是民族的血液，人民的精神家園。今年安全生產(chǎn)月主題定為“生命至上、安全發(fā)展”，我們要將安全生產(chǎn)月活動跟正在實施的平安酒店創(chuàng)建有效結(jié)合起來，大力營造安全文化，著力突出“一個中心(以員工為本)、兩個基本點(安全理念滲透和安全行為養(yǎng)成)”，內(nèi)化思想、外化行動，提高全體員工的安全意識和安全責(zé)任，把安全變?yōu)槊恳晃粏T工的自覺行動。

安全理念決定安全意識，安全意識決定安全行為。因此，全體員工要把安全理念熟讀熟記，入心入腦，內(nèi)化到心靈深處，轉(zhuǎn)化為安全行為，升華為員工的自覺行動。要建立和完善“黨委領(lǐng)導(dǎo)、保衛(wèi)牽頭、宣傳配合、部門落實、全員參與”的安全文化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)體系和工作機(jī)制，形成工作合力，推動安全文化建設(shè)向縱深拓展。要健全和創(chuàng)新安全文化建設(shè)載體，各部門及宿舍安全文化建設(shè)上下功夫、做文章，把握規(guī)律、適應(yīng)形勢，充分發(fā)揮橫幅、標(biāo)語、宣傳畫、板報、電子屏、宣傳資料、電教片等傳統(tǒng)宣傳載體在安全文化建設(shè)中的主陣地作用，積極探索新興傳播方式在安全文化建設(shè)中的突擊隊作用。同時，要在重點崗位(食堂、餐廳、配電房、機(jī)房等)和重點部門(餐飲、財務(wù)、工程、等)張貼安全操作規(guī)程，發(fā)放安全操作手冊，時刻繃緊“安全生產(chǎn)無小事”這根弦。我們的部分員工在一線工作，施工行業(yè)安全事故高發(fā)、頻發(fā)已是眾所周知的事實，在施工現(xiàn)場工作過的人都有這樣的體會，許多血的事故就是緣于瞬間的麻痺和疏忽。所以，我們在教給員工知識技能的同時，有責(zé)任、有義務(wù)培養(yǎng)他們良好的安全生產(chǎn)習(xí)慣，某些時候這是比知識技能更重要的東西。各部門要積極采取主題部門例會活動、案例宣講、現(xiàn)身說法、實習(xí)現(xiàn)場討論、防災(zāi)減災(zāi)講座、消防演習(xí)等方式，向員工灌輸安全知識，努力將安全文化轉(zhuǎn)化為員工的自覺行動。

這次會議結(jié)束后，各部門要認(rèn)真抓好會議精神的傳達(dá)，組織召開相關(guān)會議、開展專題活動，結(jié)合工作實際研究制定抓工作落實的意見和措施，認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳安全知識、安全法規(guī)，檢查安全隱患，落實安全整改措施，堵塞安全漏洞，培養(yǎng)安全行為，營造安全文化，杜絕安全事故發(fā)生，確保這次會議精神得到深入貫徹、各項工作部署得到全面落實。目前已進(jìn)入夏季，各部門要保持高度警惕，防范在先、教育在先、預(yù)案在先，主要負(fù)責(zé)人一定要守土有責(zé)，嚴(yán)格履行安全生產(chǎn)“第一責(zé)任人”職責(zé)，確保酒店各項工作安全、有序、順利進(jìn)行，為圓滿實現(xiàn)酒店20xx年度“零事故”安全生產(chǎn)工作目標(biāo)努力奮斗!

酒店安全的演講稿篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位來賓：

這是一個考題，題目雖然簡單，卻必須面對，我是酒店的消防安全管理人，也是酒店的消防明白人，面對上面的問題。我們義無反顧地選擇了后者。我們清醒地地認(rèn)識到了加強消防安全的重要性。我們酒店的消防設(shè)施主要有：火災(zāi)自動報警系統(tǒng)(共計探頭230)、自動噴淋系統(tǒng)(共計噴淋頭560個)、應(yīng)急廣播系統(tǒng)(共計啦叭120個)、消火栓系統(tǒng)(共計消火栓15個)、以及干粉滅火器120個，應(yīng)急照明燈66個。在酒店管理中，圍繞著四個能力建設(shè)，我們采取了一些行之有效的措施，也取得了很好的成效。

狠抓酒店檢查消除火災(zāi)隱患能力。我們酒店一直在強調(diào)消防工作，并盡最大努力提高員工檢查消除火災(zāi)隱患的能力，酒店的火災(zāi)隱患督促整改制度體現(xiàn)在《防火巡查記錄本》上，值班保安負(fù)責(zé)每兩小時對酒店進(jìn)行一次防火巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即報告安保部，主管領(lǐng)導(dǎo)在巡查記錄本上填寫處理意見，由發(fā)現(xiàn)隱患的保安負(fù)責(zé)落實，待隱患整改完畢后主管領(lǐng)導(dǎo)驗收并簽字確認(rèn)。在硬件措施上酒店安裝了先進(jìn)的火災(zāi)自動報警控制系統(tǒng)和排煙設(shè)施，借助自動化系統(tǒng)實時監(jiān)控消防系統(tǒng)的`運行情況，對消防系統(tǒng)反饋的信息做出及時的處理，若發(fā)生報警，首先確認(rèn)報警位置，然后立即通知巡邏崗進(jìn)行檢查，查清報警原因，若發(fā)生誤報或故障及時報警上級領(lǐng)導(dǎo)和通知維護(hù)單位進(jìn)行維修檢查。若屬于真實火災(zāi)，按火災(zāi)處理程序向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行報告。每個位置都配置了足量的消防器材，并指定專門的管理人員來管理和維護(hù)消防器材，確保消防器材不被損壞、丟失和轉(zhuǎn)移，并能夠得到及時補充。我們還在器材柜的附近還配置了一定數(shù)量的應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志、報警探測器、灑水噴頭等消防備用器材，便于發(fā)現(xiàn)有器材損壞后能夠及時更換。我們深知，僅僅依靠酒店保安員巡邏還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠杜絕火災(zāi)的發(fā)生。老子說得好，授人以魚不如授之以漁，授人以魚只救一時之及，授人以漁則可解一生之需。以往消防來酒店檢查，是幫助發(fā)現(xiàn)消除火災(zāi)隱患，是給酒店‘安全’這條魚。而現(xiàn)在，通過‘四個能力’建設(shè)，我們學(xué)會了如何自我開展防火檢查、自主消除火災(zāi)隱患、如何撲滅初起小火、如何引導(dǎo)人員安全疏散，并通過不斷的演練和培訓(xùn)，提高了自身消防安全素質(zhì)，真正掌握了如何獲得‘安全’這條魚的具體方法因此，我們加大了員工消防培訓(xùn)的力度，定期邀請消防的官兵來指導(dǎo)，通過手把手的教，使酒店員工掌握了一些必備的消防技能，各部門員工發(fā)現(xiàn)滅火器失效，水帶破損等情況都會及時反映給我。隨著員工檢查消除火災(zāi)隱患的能力不斷提高，整改時間不斷縮小，員工工作效率也得到了大幅提高。

通過體驗式的宣傳和教育，加深員工的印象，強化教育的效果。教育員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救并撥打“119”電話報警,起火部位現(xiàn)場員工應(yīng)在l分鐘內(nèi)形成第一滅火力量,并且采取如下措施:1、火災(zāi)報警按鈕或電話附近的員工,立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或值班人員;2、消防設(shè)施、器材附近的員工使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設(shè)施器材滅火;3、疏散通道或安全出口附近的員工引導(dǎo)人員疏散?；馂?zāi)確認(rèn)后,單位消防控制室或單位值班人員應(yīng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量,采取如下措施:1、通訊聯(lián)絡(luò)組按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知員工趕赴火場,與公安消防隊保持聯(lián)絡(luò),向火場指揮員報告火災(zāi)情況,將火場指揮員的指令下達(dá)有關(guān)員工;2、滅火行動組根據(jù)火災(zāi)情況使用本單位的消防設(shè)施、器材撲救初起火災(zāi);3、疏散引導(dǎo)組按分工組織引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散;4、安全救護(hù)組協(xié)助搶救、護(hù)送受傷人員;5、現(xiàn)場警戒組阻止無關(guān)人員進(jìn)入火場,維持火場秩序。

狠抓酒店組織人員疏散逃生的能力。在吉林中百商廈的火災(zāi)中，有兩位老人成功逃生，有一位78歲的老大爺，叫毛鳳久。毛鳳久告訴記者：“那陳子，大部分人樓上樓下地跑，有的人開始打破窗戶向下跳。我呢，就趴在地上，爬著找可以喘氣的地方，一直堅持到消防隊員來，把我送到醫(yī)院。另一個56歲的于成彥說：“我正在四樓舞廳學(xué)跳舞，聽人喊樓下小棚子著火了。我就跑到旁邊的臺球廳，趴在窗臺上往下看。不一會兒，大樓停電了，但大家以為沒什么大事，全站在那里看。可一會兒功夫，火上來了，煙嗆得人睜不開眼。我看到臺球廳有一盆水，還有條毛巾，就用毛巾沾上水捂住鼻子和嘴，蹲在了窗口，直到求援人員把云梯伸過來……?！边@個案例告訴我們，身處險境的時候必須頭腦清醒。因為只有清醒的頭腦你才可能逃過災(zāi)難。在火災(zāi)死亡中，死亡原因最多的是中毒死亡，還有一部分人是因為不正確的逃生方法而死亡的，比如跳樓。而真正燒死的比例是非常小的。因為在物體燃燒的時候會產(chǎn)生大量的一氧化碳，氫化氰，氯化氰等有毒物體，這些物體在空氣中達(dá)到一定比例在很短的時間內(nèi)就可以讓你失去知覺、窒息甚至死亡。人們在驚慌恐懼當(dāng)中失去理智，或是跳樓，或是踩踏都造成了更多的人死亡。我們在組織人員疏散逃生方面下功夫，通過演練強化，圖片教育等方式，確保員工會疏散，會逃生。

狠抓酒店消防宣傳教育培訓(xùn)能力?！膫€能力’建設(shè)工作開展以來，大酒店將員工的消防安全教育作為維護(hù)酒店消防安全的關(guān)鍵來抓，建立了規(guī)范、系統(tǒng)的消防安全教育培訓(xùn)體系，對員工開展崗前培訓(xùn)、在崗輪訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗，實現(xiàn)了消防宣傳教育的常態(tài)化。”經(jīng)過一年員工們的共同努力，我們始終把消防安全作為酒店發(fā)展的“護(hù)身附”，時刻放在心里、抓在手上，在公安消防部門的具體指導(dǎo)下，我們立足實際，大膽創(chuàng)新，勇于實踐，逐步走出一條適合本單位的消防宣傳實際的新路子，實現(xiàn)了消防安全與經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。通過員工的消防安全管理培訓(xùn)，讓員工認(rèn)識到要把消除火災(zāi)隱患作為首要任務(wù)，并依托單位消防安全管理委員會，落實領(lǐng)導(dǎo)、部門、班組三級崗位責(zé)任，做到每個崗位的員工都按照自己的責(zé)任區(qū)域和檢查部位，每天在班前和班后對負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的滅火器材放置情況、火源電源管理情況進(jìn)行一次認(rèn)真檢查，并填寫記錄表。員工在日常工作中練就了聞異味、查異常、消除險情的本領(lǐng)。對消防車通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防設(shè)施器材等情況進(jìn)行巡查。每天對消防控制室、水泵房等重點部位進(jìn)行全面檢查，每周對自動報警系統(tǒng)等消防設(shè)施進(jìn)行抽測。每年對消防設(shè)施進(jìn)行一次全面檢測和維修保養(yǎng)，確保設(shè)施正常運行。每月進(jìn)行一次大檢查，對崗位責(zé)任制落實及隱患整改情況進(jìn)行督察，并及時進(jìn)行總結(jié)講評。為防止小火釀成大災(zāi)，制定了一套預(yù)案，對員工的消防安全培訓(xùn)，制定一套完善的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。增強員工短時間內(nèi)撲滅初起小火災(zāi)的能力，有限控制了大火災(zāi)的蔓延，為公安消防部隊到達(dá)火場爭取了充分的時間，為單位的消防安全提供了可靠保障。

酒店安全的演講稿篇七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

我將做好以下幾點：

１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。

３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。

４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。

竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！

謝謝大家！

酒店安全的演講稿篇八

翔龍，一個多么有創(chuàng)意有動感名字。當(dāng)我加入到這個大家庭時候，就被她服務(wù)宗旨所深深吸引。“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”短短幾個字，就已經(jīng)濃縮了人生中一個不變真理，只有每時每刻注意細(xì)節(jié)，積累經(jīng)驗，這樣，我們才會擁有真正偉大！

我們正是這樣做著，慢慢地積累著，以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展，上至老總，下至員工，我們都再把過去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗，一點一滴地毫無保留地運用到我們現(xiàn)在工作中。

細(xì)節(jié)是事件顆粒，過程鏈條，任何事件出現(xiàn)，都是發(fā)生、發(fā)展和變化過程，都是一個人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過程，我們在點滴中，在細(xì)節(jié)里尋找著快樂，尋找著屬于自身價值。中國古代思想家老子有句名言：“天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易?！币馑季褪钦f；做大事必須從小事開始，天下難事必定容易做起，一個企業(yè)有了宏偉，英明戰(zhàn)略，沒有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行，再英明決策，也是難以成為現(xiàn)實?！疤┥讲痪芗?xì)壤，故能成其高，江海不擇細(xì)流，故能就其深?！彼源蠖Y不辭小讓，細(xì)節(jié)決定成敗！看不到細(xì)節(jié)，或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人，他對工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度，對事情只能事敷衍了事，這種人是無法把工作當(dāng)作一種樂趣，因而在工作中會缺乏必要熱情，他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作，甚至，即便是這樣，也不能把工作做好，而考慮到細(xì)節(jié)，注重細(xì)節(jié)人，不僅會認(rèn)真對待工作，將小事做細(xì)，從而使自己走上成功之路。

完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格，也是一個追求成功資本，堅定做一件事，做到位了，做成功了，社會自然就不會辜負(fù)于你。

翔龍吆發(fā)展，要做大做強，就必須首先堅定我們信念，堅決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣，我們翔龍才有路，我們翔龍才會騰飛。

我相信，翔龍未來會更好，輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。

我們不能忘記，沒有企業(yè)發(fā)展，哪有小家幸福，沒有企業(yè)輝煌，哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段，而更多是以感恩態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)利益放在最前線。作為萬利人我們要飲水思源，善待工作。做感恩事來回饋酒店，懷著感恩心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身價值。我們工作很平凡，但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人事跡，展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。

記得有位名人說過這句話，“人生命只有一次，當(dāng)我離開這個世界時候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里，我們要以建設(shè)新型、強大萬利隆為己任。

雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！最后，我祝愿在坐各位工作順利，身體健康，和家幸福！

前廳部是酒店形象窗口，前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員，我深感自己崗位重要性，所以工作中從不敢有半點馬虎，比如一張票據(jù)、一個電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎，將會給客人造成無法挽回?fù)p失，酒店形象也將會在客人心目中大打折扣。其實只要你愿意，你用心去體驗去學(xué)習(xí)去工作，每個人都會成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工，在我看來，最重要就是要熱愛工作。在酒店，熱愛工作其實非常容易做到，只需牢記兩點：一是真誠微笑；二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時候，要表達(dá)意思就是：“見到您我很高興，很愿意為您服務(wù)?！蔽⑿w現(xiàn)了這種良好心境，同時也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù)，最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友，與他們同歡喜、共憂傷，成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說過：“細(xì)心只能將事情做對，用心才能將事情做好！”做事不僅要細(xì)心，把事情做對，更要用心，站在客人角度，多替客人想得周到些，那樣就會得到客人認(rèn)可，就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人，用心做好每一件事情，這樣不僅對我們酒店有益，對我們自身素質(zhì)提高，更有不可估量作用。

最后，愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上，不斷地做大做強，愿我們同事以敬業(yè)精神，全力以赴，做到最好，使酒店業(yè)務(wù)再上一個臺階。祝大家新年快樂，工作順利，身體健康，謝謝大家。

酒店安全的演講稿篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

我將做好以下幾點：

１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。

３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。

４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。

竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！

謝謝大家！

酒店安全的演講稿篇十

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：

大家下午好!

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。

想問大家一個問題：“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”

也許你會說：“我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”

在這里我要大聲的說：“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂，連接萬人心!”

人活在世上，總要有個人生目標(biāo)，總要有個發(fā)展方向，說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇，就像魚兒愛大海，禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗，不敬業(yè)就會失業(yè)!”

怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?

愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊?，待人接物、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!

細(xì)節(jié)決定成敗，精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學(xué)家說過“細(xì)節(jié)差之毫厘，結(jié)果謬之千里”，真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗，一個錯誤的經(jīng)營決策，會失掉消費市場，失去消費者的捧場，可以使若干年的努力泡湯，這就是細(xì)節(jié)的重要。看看今天的公司，從做好每一天事和做好每一件事入手，精誠團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理，各項工作都取得了較好的成績，經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營效果明顯改觀，員工收入增長，事實證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵，事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì)，就能成就公司繁榮興旺的明天。

在我們公司，楊總帶領(lǐng)的一班人，以身垂范、嘔心瀝血，實行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營管理策略，使我們學(xué)到很多知識，使我們中層管理人員變得聰明和成長起來，為公司增添了新的血液與活力。

實現(xiàn)人生價值，永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠(yuǎn)，我們就走多遠(yuǎn)!”，一個人的價值取決于人生的奮斗目標(biāo)，也是人生進(jìn)步的動力，我不想過高的理論和奢望，我的價值觀很簡單，廢寢忘食、絞盡腦汁，在自己任職的崗位上做出新的成績，能讓客人賓至如歸，能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許，就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在，一個人的價值靠追求實現(xiàn)，靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值，那么就能實現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!

既然生在這個偉大的時代，既然投身這一事業(yè)，就應(yīng)該不負(fù)時代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望，努力再干十年、二十年，當(dāng)我們回首往事，就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無比自豪、感到無尚榮光!

酒店安全的演講稿篇十一

你們好!

感謝公司為我們提供了這次機(jī)會，向大家介紹自己，得到大家的信任和支持。

我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校

學(xué)習(xí)

實習(xí)

10月份培訓(xùn)結(jié)束，經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2003年到北京國利來山莊工作，在山莊期間在，頭沾，炸鍋，上雜，炒鍋崗位工作，在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。2004年就改革，廚房承包合同到期，山莊老板留我配合廚師長工作，參于冷葷，和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸，風(fēng)干腸等特色菜的制作方法，后來又到正東方，百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。

2005年5跟廚師長到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作，主要負(fù)責(zé)涼菜工作，在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪，上網(wǎng)，有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí)，向師傅請教，來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

我喜歡我的職業(yè)，在從事餐飲工作以來，積累了一定的工作經(jīng)驗，在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在

生活

1，要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲?？刂茻醪藬?shù)量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時間和速度的'影響，菜品燜的時間過長，質(zhì)量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達(dá)不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只是靠個人經(jīng)驗進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲。

控制燉菜數(shù)量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時間和速度的影響，菜品燜的時間過長，質(zhì)量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達(dá)不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只是靠個人經(jīng)驗進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。

在內(nèi)部員工餐方面，建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;

11:15————11:30為員工開，

酒店安全的演講稿篇十二

尊敬各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁：

大家午好！

首先，真誠感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我展示、檢驗自已機(jī)會。能站在這個競聘平臺上，我心情非常激動，因為這是對我年來工作態(tài)度與工作成績充分肯定，我感到十分欣慰！今天，我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動我酒店事業(yè)發(fā)展目，我要競聘職位是酒店總經(jīng)理。下面，我對自己基本情況向各位做一簡單介紹。

（個人基本情況）回首過去年，在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們支持和幫助下，我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，從一個業(yè)務(wù)新兵逐漸成長為一個有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價值責(zé)任人。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。隨著這些年工作歷練與學(xué)習(xí)充電，我工作經(jīng)驗日見豐富，理論知識日益扎實，人也越來越成熟，已具備較高業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定管理經(jīng)驗，我覺得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理，能做好應(yīng)該履行職責(zé)。

我認(rèn)為酒店總經(jīng)理工作是：

1．全面負(fù)責(zé)處理酒店總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定各項目標(biāo)。

2．制定酒店管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

3．建立、健全酒店組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)政府或總經(jīng)理室有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系，使酒店有一個高效率工作系統(tǒng)。

4．健全酒店財務(wù)制度。閱讀分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

5．定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

6．培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門”作，提高整個酒店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

7．加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

8．選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員錄用、考核、獎懲、晉升等。

9．與社會各界人士保持良好公共關(guān)系，樹立良好酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

10．關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

競聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢：

一是具有勇挑重?fù)?dān)信心。要干好一項工作，首先必須熱愛這項工作。今天，我能鼓足勇氣參加這次競爭，決不是意氣用事，也不是心存僥幸，而是自己熱愛這項工作，珍惜這次機(jī)會，渴望成功、追求進(jìn)步真實體現(xiàn)。

二是具有豐富工作經(jīng)驗。我具備系統(tǒng)酒店管理知識、嫻熟業(yè)務(wù)技能。知識方面，這些年我始終不忘充實自己，堅持干中學(xué)、學(xué)中干，完善自我，提高自我，各項工作都是憑著扎實知識做好。業(yè)務(wù)技能方面，年以來多崗位磨練，也練就了我嫻熟業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔(dān)任、、工作，積累了大量工作經(jīng)驗。這些都有助于以后工作開展。

三是具備良好人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，堅持做到識大體顧大局，能夠堅持原則而又不失靈活，處理問題思路清晰，頭緒分明。特別是經(jīng)過多年來崗位學(xué)習(xí)和鍛煉，使自己業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)掌控能力都有了較大提高，使自己一步一步走向成熟。

四是具備嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)，認(rèn)真工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理工作關(guān)系到是酒店經(jīng)濟(jì)利益和酒店發(fā)展，也是一項要求非常嚴(yán)格工作。來不得半點馬虎，嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)，認(rèn)真細(xì)致工作態(tài)度是對一個從事酒店工作人員最基本要求。我始終堅定不移地認(rèn)為，嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)和認(rèn)真工作態(tài)度同等重要，尤其對于我們酒店工作，更是如此。

成績屬于過去，激情成就未來。回首過去，我所走過每一步，都滲透著組織培養(yǎng)，都凝聚著領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心，更有各位同仁默默奉獻(xiàn)。我想，酒店總經(jīng)理不只是一個有吸引力職位，更是一份沉甸甸責(zé)任。如果領(lǐng)導(dǎo)和同志們信任我，我將從以下幾個方面努力工作，為我們酒店發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

（一）抓好自身建設(shè)，全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，我將努力按照政治強、業(yè)務(wù)精、善管理復(fù)合型高素質(zhì)要求對待自己，加強政治理論與業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，全面提高自己政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì)，公平公正、潔身自好，清正廉潔，做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé)，努力爭當(dāng)一名合格酒店總經(jīng)理，全力實踐“團(tuán)結(jié)、務(wù)實、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻(xiàn)”時代精神。

（二）嚴(yán)格成本控制，加強細(xì)化核算?？刂聘黜棾杀局С?，就是增收創(chuàng)收。嚴(yán)格細(xì)化可控成本管理、做到同質(zhì)比價、同價比質(zhì)，選用優(yōu)質(zhì)原料，開發(fā)低價實用原料。因此，我將加強成本控制力度，對各部門各項成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來每月進(jìn)行盤點物資改為每周一次，對各項消耗品使用提出改進(jìn)意見和建議，從而強化員工成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。

（三）加強廚房管理，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性非抓不可工作，對于促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)信譽、知名度，有著不可低估作用。我們在管理上嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格問題，對廚師進(jìn)行編號，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對加工原料堅持先進(jìn)、先出原則，對原料領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報廚師長處理。堅持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對待，不任意改變風(fēng)味特點，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據(jù)市場需求變化和顧客對菜品提出要求，對菜品進(jìn)行局部修整和完善，提高菜品質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味變化。對餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣適應(yīng)各種不同層次需求新產(chǎn)品，滿足人們需求產(chǎn)品才能為顧客所接受。

（四）加強培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個企業(yè)會直接影響到品牌。員工培訓(xùn)將是以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色高素質(zhì)員工隊伍，穩(wěn)固酒店在當(dāng)?shù)厥袌鲋辛己每诒蜕鐣б?。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)逐步升華。也為此，將計劃每月進(jìn)行必要一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。全方位加大管理力度，按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容獎罰激勵管理機(jī)制。

（五）健立完善客戶檔案，著力培養(yǎng)忠誠客戶。完善客戶檔案，對賓客按：簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位折扣等。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們祝福。

（六）以經(jīng)濟(jì)效益為中心，建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制。面對激烈市場競爭，我們要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，重新整合營銷隊伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進(jìn)行營銷大營銷網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷，并建立起相應(yīng)獎勵機(jī)制，最大限度地調(diào)動每一個人工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。

（七）堅持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。創(chuàng)新是酒店生存動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新基礎(chǔ)上，在新市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場選擇也要創(chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷進(jìn)步與發(fā)展。

成功是得到所愛，幸福是愛所得到！各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委，各位同事，面對著大家信任和期待目光，我看到了希望所在，同時也意識到壓力和責(zé)任所在，但都必將成為我們工作動力。假如組織選擇了我，我堅信自己有能力在酒店總經(jīng)理崗位上做出更大成績。古人云：不可以一時之得意而自夸其能；亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結(jié)果如何，我將繼續(xù)勤奮學(xué)習(xí)、勇于實踐，不斷提高科學(xué)判斷形勢、應(yīng)對復(fù)雜局面及配合全局能力。進(jìn)一步增強事業(yè)心、責(zé)任感和使命感，盡心盡責(zé)做好各項工作，為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦！

謝謝大家！

酒店安全的演講稿篇十三

尊敬的曹董事長，尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講，對我個人而言，無論今天的競聘結(jié)果如何，我認(rèn)為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大，并希望通過這次競聘，是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。

首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷：

我是黃振軍，自xx年至今一直在從事酒店管理工作。

其中：xx年——20xx年在桃園酒店任pa，宴會廳，ktv包房，自助餐廳主管和經(jīng)理。

xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。

xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。

xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。

我個人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下：我工作期間接受過各種培訓(xùn)。

理論課程培訓(xùn)兩個月，同時赴南寧五星級酒店實習(xí)pa兩個月。

xx年在福岡晉江興泰就帶隊學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個月。

xx年，在龍湖大酒店任職時湖南長沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此，我競聘的是中層以上管理崗位。

作為管理人員，其工作就是要通過運用有效的人力，物力，財力，情報等資源通過他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面，就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗以及體會，同大家分享一下。

1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位，合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。

2.協(xié)調(diào)各部門呢工作，重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。

3.制定經(jīng)營分析計劃控制成本，分析客源，控制菜品毛利率。

4.分析客源，建立檔案，拜訪客戶，與會議團(tuán)體，預(yù)訂及時溝通，確?？蛻魸M意。

5.節(jié)能降耗，杜絕浪費，建立跑冒滴漏，消防安全相關(guān)制度，責(zé)任到人。

6.對物品設(shè)備的管理責(zé)任到人，施行縱向管理連帶責(zé)任，對瓷器當(dāng)月盤存一次，瓷器損耗控制在5%，玻璃器皿控制在8%，確保在范圍之內(nèi)，客人打破合理賠償，超出損耗，由自己部門承擔(dān)。

1.開業(yè)后，在保證酒店設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的前提下，對各部門做好經(jīng)常維修。

2.對各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠，特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部，面盆臺面，浴區(qū)等用水較多的部位打膠。

3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。

4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理（主要指客房軟化水，浴區(qū)泳池，恒溫水質(zhì)管理），如沙缸，反沖，倒沖，藥物消毒等。

5.在換季前夕，進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。

6.各部門水電器特別是電，進(jìn)行裝表，劃分在部門進(jìn)行能源控制損耗。

7.修繕制度，不當(dāng)救火隊。工程管理要效益，效益來自低成本。工程部是一個消費部門，同時也是一個節(jié)能的部門，年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。

1.做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。

2科學(xué)合理安排保潔，調(diào)動服務(wù)員的配制。

3.為客人提供快捷的服務(wù)，開房門，送浴房拖鞋等，客房打掃要及時，送商品物品要及時。

4.a:布草按比例合理配置，分發(fā)樓層責(zé)任到人，每次樓層的更損盤存交接。b：設(shè)布草管理專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格檢查布草污染程度。c：做到三級查房制，即保潔自查，領(lǐng)班排查，經(jīng)理抽查，確保出售干凈衛(wèi)生的客房。

對于酒店的未來，我有足夠的忻忻相信，只要有恒心，耐心，愛心，再難的事情都會迎刃而解，為此我要用我的工作經(jīng)驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。

謝謝大家！

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