總結(jié)讓我們懂得感恩,懂得珍惜,懂得在變化中不斷成長。寫一份較為完美的總結(jié)需要反復(fù)推敲和精益求精,細(xì)致入微。希望以下總結(jié)范文能夠?qū)Υ蠹覍懽骺偨Y(jié)提供一些參考和指導(dǎo)。
雅舍讀書心得篇一
雅舍之靜,恐怕難得一回,戶壁多隙,鄰里間已可“互通聲息”。唯有華月輪空,興闌人散之時(shí),雅舍才初顯寧靜安詳?shù)恼婷?,清光篩灑,陰影斑斕,幽絕之時(shí),亦為思鄉(xiāng)之時(shí),是乎月光“逼進(jìn)窗來,助我凄涼”。悄然播灑的無奈,猶似一夜難卻。那破頂而注的大雨來曾使人懊惱,而那皎潔的明月卻教人隱生閑愁,古今中外,超然物外者大抵莫不如此?!堆派帷分牛谟谄錁銓?shí),雖然初讀《雅舍》,總覺得有不少難懂的奇字,涵義也未必如現(xiàn)在的諸多文章那樣一目了然,但我們要贊它樸實(shí)。一如第二節(jié)對于雅舍周邊環(huán)境的描寫,一個(gè)“糞坑”擱在那里總覺得特別礙眼,再往后看,鄰人的脫皮鞋聲亦可順著窗隙“蕩漾而來”,那景象快教人無可想象了,簡直近乎悲慘,真的是“隨想隨寫”。但漸而漸之,久而久之,便不再覺得有多少奇怪的地方,那些筆直的文字,其實(shí)是樸實(shí)的另類體現(xiàn),不單是行文的樸實(shí),亦是種為人的樸實(shí),人之所居不在于住所華麗與否,這才是“人屋合一”的最高境界,而這種樸實(shí),深層次的便是種豁達(dá),因而《雅舍》之雅,亦在于其豁達(dá)。種種常人所見的不幸,據(jù)作者所言俱成了從現(xiàn)實(shí)中汲取的樂趣。人亦傷別,我亦傷別,到頭來揀得了一身困惑,卻不如看透人似寄,尚且活得明白。
讀書時(shí),注意到雅舍一詞始終為引號所縛,也不知是先生特引還是自嘲。當(dāng)然,我更傾向于前者。所以在這里,我將雅舍外的引號悉數(shù)除去,雅舍便是雅舍,自然之雅,方為至雅。
樂于生,善于活。用現(xiàn)代話來說,有一個(gè)較為相近的詞可以用來形容梁實(shí)秋先生的生活態(tài)度——佛系,但又不完全是,因?yàn)樗丝次锏哪欠N淡然,可以稱得上“佛”,可對于生活的那一份熱愛,那種快樂生活的精神是綿延一生的,其溫?zé)峒肮饷⑷缣?,溫暖人心,耀及所見之人?/p>
市井有靈,趣味人生。先生的秉性,需從他的文章中慢慢去品,吾亦不該多言,但衷心祝愿所有人,都可如先生一般,身于市井,終不染煙火,趣知人生。
雅舍讀書心得篇二
大學(xué)生讀書心得,這個(gè)詞對于我們并不陌生,小的時(shí)候我就對書這個(gè)詞情有獨(dú)鐘,由于我家是書香門第所以在我小的時(shí)候爸爸就特別注重培養(yǎng)我們的讀書能力,每次爸爸出差給我?guī)У亩Y物是—“書”。當(dāng)我第一次進(jìn)圖書館時(shí),在那里我仿佛得到了一種如魚得水的感覺,因?yàn)閳D書館里有好多好的書想找什么隨手就得,在那里我可以在知識的海洋遨游,在那里我知道了梅雨紛飛的是江南,勁風(fēng)嘶鳴的是塞北,高樓聳立的是城市,烏金滾滾的是礦井。
書陶冶了我的情操,塑造了我的性格,平凡小村里的平凡事物在我的腦海中便會組合成一種與眾不同的印象。書,給予我超前的思維,書,給予我豐富的想像……我作為當(dāng)代大學(xué)生甚感榮幸,因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在有良好的讀書環(huán)境,可以安安靜靜地坐在教室里讀書,是我們的革命先烈用血換來的,可我們這些大學(xué)生之中總有一些人不珍惜現(xiàn)在的好時(shí)光而是沉寂在網(wǎng)絡(luò)游戲中,當(dāng)然當(dāng)今社會的發(fā)展需要網(wǎng)絡(luò),但我們也不應(yīng)該忘了讀書。自古至今,從孔老夫子到周恩來不是從書中朔造自己的思維,正由于他們敏捷的思維才能流傳至今,孔老夫子那句:“學(xué)而時(shí)習(xí)之,不亦樂乎,有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎,人不知而不怯,不亦君子乎?!?/p>
一直以來是我學(xué)習(xí)的動力,不管我學(xué)習(xí)什么,我都會以這句話為標(biāo)準(zhǔn)來約束自己,當(dāng)然在我讀書時(shí)我也沒忘記周恩來的為中華崛起而讀書,畢竟我們當(dāng)代莘莘學(xué)子是社會需要的人才,是國家的`棟梁,為了我們的未來,為了國家有更好的發(fā)展我們更應(yīng)該牢記那句:“為中華崛起而讀書?!币胧巩?dāng)代大學(xué)生都能以“為中華崛起而讀書”為榮,我們應(yīng)該從我做起,從我們生活的一點(diǎn)一滴做起。我作為當(dāng)代的大學(xué)生,從自身的發(fā)展我已經(jīng)對書產(chǎn)生了濃厚的感情,而且我現(xiàn)在的讀書已經(jīng)能夠不再是以前的那種應(yīng)付了,而是發(fā)自內(nèi)心的想讀書想從書中學(xué)到知識學(xué)會做人。特別是當(dāng)我讀一些名著的時(shí)候我可以從中學(xué)到一些寫作的技巧,通過各個(gè)人物的細(xì)節(jié)描寫可以看到書里邊充滿了智慧,充滿了感情。要說對書的感情,我記得那是一次偶爾中看到了譯本關(guān)于言情方面的小說,名字叫菊花香。
里邊有一段非常精彩的內(nèi)容是這樣的,男女主人公從偶爾的相遇,到有菊花香引起的一段凄美的愛情,當(dāng)然他們婚后幸福的,但不幸的事總會不聲不響的降臨在每個(gè)人身上,當(dāng)男主人公知道女主人公得了絕癥時(shí)他幾乎崩潰了,但他并沒有忘記細(xì)心的對愛人的照顧,正是那段無微不至的照顧感動了我,正是這本書讓我感覺到了人世間還是有堅(jiān)貞的愛情,但并不是每個(gè)堅(jiān)貞的愛情都有好的結(jié)果,在這我奉勸在校的大學(xué)生不論在對待什么問題時(shí)都有要理智,特別是不要茫目的去追求愛情。正因?yàn)檫@本書我對書又進(jìn)一步增加了感情,而且我看書的范圍越來越廣甚至把書當(dāng)成我的好朋友。
雅舍讀書心得篇三
《雅舍閑趣》是文學(xué)大師梁實(shí)秋80余年散文精選集,閑品平常人生,笑談人性、人情、世態(tài)、風(fēng)俗、文化,見解獨(dú)到,謙和之下蘊(yùn)含睿智和幽默,文筆簡潔而圓融,為一代散文典范。
全書包括“人生難得適意”、“世間一切有情”、“有趣恰是尋?!?、“寂寞亦是清福”四章,收錄《女人》《男人》《罵人的藝術(shù)》等經(jīng)典篇目。配以知名水彩畫家汪鈺元先生典雅彩墨畫,清新明快,給人舒適的閱讀體驗(yàn)。
雅舍讀書心得篇四
“世事紛紜,而我終覺生逢盛世,趣味尚濃?!边@是印在書扉頁的一句話。也正因此話,我與此書結(jié)緣。
除了女人外,還有其他各形各色的人物,比如“捫虱而談”的男人;隨身攜帶著藥房,兼營藥業(yè)的醫(yī)生;水火不相容兒,互相慪氣的房客和房東;以及樹小新畫不古的暴發(fā)戶。這些人都是真真實(shí)實(shí)地生活在我們身邊,沒有絲毫的捏造。
除了各形各色的人物外,還有市井中的百態(tài)。比如有“政治家的臉皮,外交家的嘴巴”的講價(jià)之態(tài);考試后的憤怨,沮喪,悔恨之態(tài);因義憤填膺,頓起殺賊之意的義憤之態(tài)......這些市井百態(tài)也是真真實(shí)實(shí)地存在于我們的生活中,沒有半點(diǎn)虛假之情。
瑣碎小事,尋趣知足。這就是梁實(shí)秋先生的非凡之處,身于市井,不食煙火氣息,只聞生活之趣,熱愛生活,這就是我在《雅舍閑趣》中所看到的梁實(shí)秋先生,他雖話語平平無華麗辭藻,卻恰到好處,深得人心。在他的文章里仿佛又生活了一次,他像一個(gè)導(dǎo)游,帶著我們領(lǐng)略了一番平日頭累忽略的小而美好的事物。新認(rèn)識了一遍曾經(jīng)目光不及的人,發(fā)現(xiàn)生活中的有趣之處。
雅舍讀書心得篇五
雅舍是一個(gè)有著濃厚中式文化氛圍的企業(yè),其提供著高品質(zhì)的住宿服務(wù)和獨(dú)特的文化體驗(yàn),讓人們可以在舒適的環(huán)境下體驗(yàn)中國傳統(tǒng)文化的魅力。在這里,我不僅僅有著愉快的住宿體驗(yàn),更收獲了很多關(guān)于中國文化和人性的心得和感悟。下面是我的雅舍心得體會,希望可以與大家分享。
第一段:雅舍的舒適與安逸。
雅舍的住宿服務(wù)非常出色,為客人提供了舒適的床品、精致的房間布置、以及干凈整潔的衛(wèi)生間??头績?nèi)的一切都展現(xiàn)出了精致細(xì)膩的中式風(fēng)格,給人一種淡雅溫馨的感覺。除了房間,雅舍的公共空間也十分舒適,裝飾典雅,讓人感受到真正的中國文化氣息,很容易就感到輕松安逸,好像置身于家中一樣。這些高品質(zhì)的住宿服務(wù)讓我意識到,一個(gè)企業(yè)要想吸引更多的顧客,光有好的產(chǎn)品不夠,還要有出色的服務(wù)。
第二段:表達(dá)中式文化底蘊(yùn)的體驗(yàn)。
雅舍體現(xiàn)了中式文化底蘊(yùn)的深厚性和歷史性。環(huán)境布置、建筑風(fēng)格、文創(chuàng)商店等多方面全面展示了中國傳統(tǒng)文化的魅力。在這里不僅可以感受到中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特氣息,還可以通過不同的活動來了解中國文化的細(xì)節(jié)。例如,茶藝表演將會令你如癡如醉地了解如何將茶的香氣、味道和飛濺的水利用傳統(tǒng)的方式表現(xiàn)出來,讓人們更好地感受中國文化的深情與博大。這些體驗(yàn)呈現(xiàn)出雅舍所傳遞的文化價(jià)值,讓我明白了文化是一段歷史、一種信仰和一種生活方式。
第三段:體會與人交流的溫馨。
除了好的住宿和文化體驗(yàn),我對雅舍印象最深的是服務(wù)人員所表現(xiàn)出來的溫馨和熱情。他們的熱情敞開我的心扉,他們體貼細(xì)心的服務(wù)令我感覺像在家一樣,讓我暫時(shí)忘記了離開家的痛苦。他們最關(guān)心顧客的安靜寧靜,將客人的需求置于優(yōu)先位置。客人在這里不會感到孤單和孤獨(dú),還會有一個(gè)溫暖的家庭聚會的感覺。我意識到,真正的服務(wù)是人性化的體現(xiàn),要考慮到顧客的需求,擁有高效的溝通和解決問題的能力。
第四段:體會到自我反思和修復(fù)。
一次旅行可以提供給人們多種體驗(yàn),包括個(gè)人的成長與修復(fù)。住在雅舍過程中,我意識到自我方面的缺點(diǎn)和不足,讓我反思自己的現(xiàn)狀并著手予以改進(jìn),使我能夠更好地面對未來的生活。這個(gè)過程需要內(nèi)心的平靜和沉淀,尤其是在雅舍這樣的氛圍下,可以安心、舒展地進(jìn)行自我反思和修復(fù)。
第五段:共享與關(guān)懷。
住宿體驗(yàn)不僅是氛圍和設(shè)施的組合,更有其與他人分享和體驗(yàn)的因素在其中。為了創(chuàng)造與共享,雅舍積極組織各種活動,讓顧客之間及與員工的關(guān)系更為密切。通過擁有共同經(jīng)歷的人們的互動,使人們在旅途中達(dá)到了共同情感的體驗(yàn)和共享的價(jià)值。當(dāng)然,覺得有人能分享你的旅游的體驗(yàn)本身就是一種關(guān)懷和尊重,這正是雅舍的主題之一。
總之,雅舍作為一家有著中式文化氛圍和高品質(zhì)住宿服務(wù)的企業(yè),其為我?guī)砹怂拿姘朔降捏w驗(yàn)和感悟。在這里,我感受到了中國傳統(tǒng)文化之美,體會到了優(yōu)秀服務(wù)和人性化的交流帶來的溫馨,感受到了自我反思和修復(fù)的能力,同時(shí)也享受著與人共享和關(guān)懷的感受。如果你也想有不一樣的旅行和體驗(yàn),就來到雅舍吧,去體會一份不一樣的啟蒙之旅吧!
雅舍讀書心得篇六
雅舍是一個(gè)高品質(zhì)的住宿品牌,它提供了獨(dú)特而舒適的住宿體驗(yàn)。我最近在雅舍旅店中住了一段時(shí)間,這段時(shí)間讓我有了很多體驗(yàn)和感受,讓我更好地了解了雅舍,也對自己有了更深的認(rèn)識。在接下來的文章中,我將分享我在雅舍的心得體會。
第二段:舒適的設(shè)計(jì)。
雅舍的設(shè)計(jì)非常舒適,它在細(xì)節(jié)上非常用心。從房間的顏色搭配到各個(gè)區(qū)域的擺設(shè),都展現(xiàn)出了設(shè)計(jì)師的巧思。無論是在公共區(qū)域還是在房間里,都可以感受到雅舍對于細(xì)節(jié)的把控。在這樣的環(huán)境中住宿,讓人非常放松。而且,雅舍每周都會定期清潔,保持房間的整潔。這些細(xì)節(jié)讓我感到非常溫馨和舒適,讓我對雅舍的品牌形象更為認(rèn)可。
第三段:專業(yè)的服務(wù)。
雅舍的服務(wù)非常專業(yè),工作人員都非常熱情。入住時(shí)他們會詳細(xì)介紹旅店內(nèi)的各個(gè)設(shè)施和服務(wù),還會詢問住客是否需要幫助。如有有任何問題或需求,工作人員都會盡快解決和滿足。每日早餐都免費(fèi)提供,而且食物種類繁多,品質(zhì)也不錯。另外,雅舍也為沉迷于工作或需要靜心的客人提供專門的工作間,讓客人集中注意力完成工作或享受一個(gè)人的時(shí)間。所有的這些服務(wù)都非常貼心,讓我在旅店內(nèi)感受到非常良好的服務(wù)品質(zhì)。
第四段:良好的社區(qū)。
雅舍不僅是一個(gè)住宿場所,更是一個(gè)社區(qū)。在這座建筑里,有很多不同的旅行者或出差者,我們可以一起交流經(jīng)驗(yàn),分享旅途中的精彩和驚喜。在這里,我認(rèn)識了很多新朋友,增加了自己的社交網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),雅舍也經(jīng)常舉辦一些社交活動,這些活動吸引了很多旅客的參與。社區(qū)對于我們旅途中的寂寞至關(guān)重要,而雅舍的社區(qū)給我們帶來了很多溫馨和快樂的時(shí)光。
第五段:結(jié)論。
住在雅舍的一段時(shí)間讓我感受到了不同于其他住宿品牌的獨(dú)特體驗(yàn)。從它舒適的設(shè)計(jì),專業(yè)的服務(wù),良好的社區(qū),雅舍盡顯其品牌形象,深得我心。通過這次入住,我更加明確了自己在旅途中對于住宿的要求和期望,并且也讓我意識到品牌的形象對于消費(fèi)者的吸引力有多大。我相信,將來我一定會再次入住雅舍,并且也會向我的朋友家人介紹這個(gè)品牌,讓更多的人能夠體驗(yàn)它的獨(dú)特魅力。
雅舍讀書心得篇七
最近讀了梁實(shí)秋的《雅舍談吃》,這世上有那么多愛吃的人,有數(shù)不清的館子,吃真的是一件值得說道說道的事。
這本書分為四個(gè)部分。
第一部分講了許多吃食。有西施舌、火腿、醋溜魚、烤羊肉、烤鴨、獅子頭、兩做魚、熗青蛤、生炒鱔魚絲、醬菜、水晶蝦餅、湯包、核桃酪、鐵鍋蛋、瓦塊魚、溜黃菜、酸梅湯與糖葫蘆、鍋燒雞、煎混沌、核桃腰、豆汁兒、芙蓉雞片、烏魚錢、韭菜簍、蟹、炸丸子、佛跳墻、栗子、海參、滿漢細(xì)點(diǎn)、菜包、糟蒸鴨肝、魚翅、茄子、蓮子、白肉、干貝、鮑魚、咖喱雞、烙餅、黃魚、筍、八寶飯、薄餅、爆雙脆、拌鴨掌、魚丸、臘肉、粥、餃子、鍋巴、豆腐、菠菜、龍須菜、鴿子、味精、粽子節(jié)、面條、酪、燒餅油條、窩頭、炸活魚、腌豬肉、喝茶、飲酒、大菜。作者吃的可謂廣泛,既有珍惜的鮑魚魚翅,也有平民的燒餅油條。作者吃的也十分考究,知道什么館子里哪道菜好吃,知道一道菜怎么做才好吃,知道菜的典故。
第二部分講了饞、吃、吃相、喜宴、蘿卜湯的啟示、北平的零食小販、熊掌、廚房,都是些與吃有關(guān)的事物。
第三部分講了外國的吃食,吃在美國,麥當(dāng)勞,日本的飲食店,啤酒,豆腐干,康乃馨牛奶,飯前祈禱。正是作者在國外生活的經(jīng)歷給予了他這些寫作的素材。
第四部分是飲膳正要、媛珊食譜、讀中國吃、再談中國吃、讀烹調(diào)原理。主要是別人、古人對于飲食這方面的典籍。
我也想吃這些好吃的,可是正如作者所說,中國的好吃的,有的隨著大師傅的故去就消失了,何況即使它不消失,我也未必有機(jī)會吃到的,所以我就讀讀這書,權(quán)當(dāng)畫餅充饑了。
雅舍讀書心得篇八
民以食為天,是自古以來就有的說法。粗俗點(diǎn),吃喝拉撒睡,吃喝也是排在前位的,可見,飲食在我們生活中所占的重要位置。梁實(shí)秋先生的這部《雅舍談吃》中介紹的各種食物或說菜式是具有鮮明的地域特色的,畢竟都是基于他的親身經(jīng)歷,與他的生活,他的時(shí)代背景息息相關(guān)。他用一種輕松、有趣,具有故事性的手法帶我們走進(jìn)他的那個(gè)時(shí)代,嘗到那個(gè)社會的味道。
每一小篇對美食的介紹描述,都讓讀者跟隨作者追憶到他的以前,那是一個(gè)個(gè)他與親人、好友及他生活中存在的人關(guān)于美食的回憶和故事。有母親在兒時(shí)給做的核桃酪,有和先君在東興樓吃飯時(shí)的醉酒,有和多位好友聚會時(shí)一桌三十元的酒席,食物因?yàn)橛辛巳说穆?lián)系,而充滿了人情味。想想以后,因?yàn)橐坏啦硕鴳浧鹨粋€(gè)人,食物已不僅僅是食物,是感情的紐帶,另一端系著的是回憶中的人,也許是不在人世的人,再無機(jī)會共食一道菜,共飲一盅酒。
這樣的食物是溫暖的,是別有滋味的,縱使再無機(jī)會一膏饞吻,我相信,那味道始終留香齒頰間。
雅舍讀書心得篇九
第一次見到這本書,我就被深深的吸引住了?!堆派嵴劤浴?,是多么新穎的書名??!我讀過有關(guān)天文歷法的書,也讀過中外名著,都從未讀過有關(guān)寫”吃”這個(gè)話題的書。于是,帶著滿滿的激動,我開始捧書閱讀。
書還是嶄新的,紙頁雪白。一走進(jìn)梁實(shí)秋的散文中,我便被”吃”文化所吸引了。”民以食為天”,不錯的,梁實(shí)秋先生卻把這種理念體現(xiàn)了出來。這也是文學(xué)大師梁實(shí)秋唯一的美食散文集,從生活中對平平淡淡的”吃”談起,談出一種新的境界,令人深感那滋味的美好。在那些令人垂涎的美食中,字里行間更是一種對故土濃濃的思念之情。
“饞”,則著重在食物的質(zhì),最需要滿足的是品味?!梆挕?,基于生理要求,也可以發(fā)展成為近于藝術(shù)的趣味。沉浸在梁實(shí)秋的文筆下,更讓我看見美食,看見感情,看見生命。全書淺顯而雋永,并沒有很多華麗的文筆,但讀者在文字中感受到令人垂涎欲滴的各種各地美食。
不禁的,我也回想起兒時(shí)所吃過的美食。從書中更回憶起那令我難忘的各地美食。似又鋪開在我面前,令我唇齒留香。書中雖大多只是普通的老北京美味,卻更是進(jìn)入了高雅脫俗的境界。
睡前讀上一小段《雅舍談吃》,回憶的那美食的色、味、香入睡,心中不禁暖暖的,甜甜的。遠(yuǎn)去的喊喝聲,十里飄香的美味,早已幻化成絲絲清風(fēng),悄然入夢。張愛玲曾說過,”帶著記憶和鄉(xiāng)愁的香,是吃的精華?!蔽矣X得這也是《雅舍談吃》的字里行間的妙中之最。作者對似水年華的追溯,與對故鄉(xiāng)的深深眷戀,正是這本書的動人之處。
懂得生活的人,才懂得那食之味。
雅舍讀書心得篇十
看完《不復(fù)當(dāng)年模樣》,對于梁先生的散文旅程,來到了最后一站,《雅舍談吃》?!堆派嵴劤浴肥橇合壬囊槐居嘘P(guān)飲食文化的散文集子,在這本書中,梁先生就各種菜譜、飲食文化等進(jìn)行了非常獨(dú)到的分析。讀來,一方面,閱讀這些介紹性的文章,梁先生對于誘人食物的描述,令人生津,饞涎欲滴;另一方面,也可見梁先生的生活態(tài)度和人生體味,可見匠心。
也許,一國的吃,深刻地體現(xiàn)了一個(gè)民族和國家的文化。但是,吃者,總是口腹之欲;欲者,幾乎在所有的文化中,都有“節(jié)制”之必要。所以,“格盡人欲”似乎讓對于美味的追求變得不那么上得了臺面。但是,也許,人欲本身就是人之為人的組成部分吧?在梁先生看來,“如果天理不包括美味的要求在內(nèi),上天生人,在舌頭上為什么要生那么多的味蕾?”對于嚴(yán)肅的人而言,這話可能漏洞頗多,玩兒的是小蚊子伎倆;但是,對于饕餮之徒而言,這話,儼然可以成為饕餮客的圣經(jīng)了!
雖說梁先生的文章,確實(shí)將很多筆墨耗費(fèi)在了食物之上,比如西施舌、烤羊肉、獅子頭之謂,但是,正如梁先生所言,“偶因懷鄉(xiāng),談美味以寄興”。對于出生于北平的梁先生,對于北平的小吃珍饈都如數(shù)家珍。小吃如豆汁兒、酸梅湯、糖葫蘆,且“實(shí)在想念”,而對于所謂“大八件”“小八件”嗤之以鼻,對于鄙夷北京小吃的我輩而言,發(fā)現(xiàn)也找到了“權(quán)威論斷”。
說是“懷鄉(xiāng)”,更多的可能仍是思人。談到獅子頭,心中所思,是客死異鄉(xiāng)的蕭毅武先生;談及“冬筍炒肉絲”,那是“無上妙品”,但必須是“媽媽親自掌勺”;而真道及那些吃食,尤論及父母愛吃之物什,未及供養(yǎng)仍是梁先生之哀傷。
同時(shí),梁先生也在緬懷一個(gè)時(shí)代。例如東興樓,日寇盤踞之后,一代名館,后“名存實(shí)亡,不復(fù)當(dāng)年手藝”。致美樓、厚德福、便宜坊……那些曾經(jīng)的手藝,“全在掌勺的存乎一心”,有如“庖丁解牛,不僅是藝,而近于道”了。想想梁先生所謂名坊名齋,手藝不再,卻也值得感傷。
食以寄興,也是梁先生的智慧。論及窩頭,梁先生有著士人之情懷,仍在追問“那些啃窩頭的人,是否還在啃窩頭,抑或窩頭都沒得啃”;論及炸活魚之野蠻行徑,梁先生直呼其未開化,“炸活魚者,小人哉”;論及吃大菜,梁先生對崇洋媚外之行進(jìn)行了譏諷,“不管我們這一輩子吃多少回大菜,頭發(fā)不會變黃,眼珠兒也不會變綠”;以蘿卜湯啟示行文之道,“少說廢話,便是秘訣,湯里少加蘿卜少加水!”
或許,口腹之欲的“欲”,皆“人欲”也,本也無高下之分。講究者,山珍海味仍無處下箸;困苦者,鍋盔加上凍豆腐粉絲熬白菜,吃得稀哩呼嚕,也可見其快樂。終是講究充分享受,或細(xì)嚼慢咽,或風(fēng)卷殘?jiān)?,“怡然自得”,才是樂事?/p>
想到曾經(jīng)看過的一個(gè)故事,一先生,即便吃糠咽菜,也要搬桌弄椅,正襟危坐。別人詫異,何必如此勞神?先生道:“畢竟是個(gè)人嘛!”可見,吃者,本是人生態(tài)度的一種重要體現(xiàn)!精者,可品飲食之藝術(shù);粗者,也可得飲食之樂趣。閱讀梁先生的最后一本書居然是饞涎欲滴,不知對先生是敬還是不敬?但遺憾的是,居北京五年,先生所述幾乎都沒有嘗過,真是憾事!
雅舍讀書心得篇十一
讀完了梁實(shí)秋的《雅舍小品》中的《寫字》一篇后,我受益匪淺,感受深刻。
從古至今,需要寫字的地方特別多,字的用處也特別大。所以,寫字一直是一件十分重要的事情。
在中國古代,毛筆是十分通用的一種書寫工具,所以也就形成了一種獨(dú)具一格的書寫藝術(shù)——軟筆書法??墒?,隨著社會的發(fā)展,我們已經(jīng)很少能見到毛筆的身影了。正如這篇文章所說:“自來水筆代替了傳統(tǒng)的毛筆,寫字一道,漸漸地要變成‘國粹’了?!?/p>
仔細(xì)一想,文章說的沒錯,隨著社會節(jié)奏地加快,毛筆已經(jīng)慢慢的淡出了歷史的舞臺。可是,毛筆雖然無法跟上社會發(fā)展,但它畢竟是中華民族五千年歷史與智慧的結(jié)晶??!我們不能失去這么一份祖先留給我們的遺產(chǎn)!相對鋼筆、水筆等等,毛筆有更多的書寫藝術(shù),也有許許多多的形體。可以說,毛筆是我國書法的化身。
如今,更多的人丟下毛筆去用水筆。從中,我們等到了什么?又失去了什么?
雅舍讀書心得篇十二
自古民以食為天,倘若沒了賴以生存的食物,我們這些汲汲飲食男女恐怕便不能保全自身生命,生命既然都保全不],又遑論其他潛在發(fā)展?可是人類必竟有別于其他物種,在滿足了基本的生存所需之后,人類開始了實(shí)現(xiàn)夢想與追求的行動,為了活的有尊嚴(yán)有價(jià)值,裹腹之余高雅的精神文化追求隨之而生。飲茶發(fā)展出了茶道文化,插花形成了花藝文化,吃的食物自然也不甘落后不肯馬虎。
梁實(shí)秋是文學(xué)大家,他的《雅舍談吃》便搜羅了中國大江南北的各地特色食點(diǎn),以詼諧生動的筆觸旁征博引縱橫捭闔的文字,打動讀者之心。這部美食小品,完整收錄了梁實(shí)秋96篇令人饞涎欲滴的談吃美文,全書分為“雅舍談吃”和“談吃拾遺”兩部分,“雅舍談吃”完整收錄初版《雅舍談吃》所有內(nèi)容;“談吃拾遺”輯錄初版《雅舍談吃》未收錄的39篇談吃美文,這兩部分合在一起,構(gòu)成了一部極其完備的《雅舍談吃》。生活之余,夜深人靜,泡一壺香茗,焚一縷幽香,燈下捧書細(xì)讀,也不失為自己的精神生活來點(diǎn)放松的愉悅。雖然身體不能親臨他處的世態(tài),但也不能孤陋寡聞了不是?人生如此珍貴,何必浪費(fèi)時(shí)光于酒肉之聚?天地廣博,身雖不能行至,眼睛卻能通過讀好書來體味其中美妙。這便是好書的作用吧。
梁實(shí)秋的文字溫潤動人心,優(yōu)雅之中有諧趣,無論是食材選擇、煎蒸熬煮要領(lǐng),還是人生掌故,皆是信手拈來,笑談間人生之樂盡得于此。我喜歡讀梁實(shí)秋的文字,一邊讀,一邊流口水,特別是餓的時(shí)候,恨不得鉆進(jìn)書里,饕餮一番。唉唉,人皆是饞,正常,而對饞,梁實(shí)秋說,“饞,則重在食物的質(zhì),最需要滿足的是品位。上天生人,在他嘴里安放一條舌,舌上還有無數(shù)的味蕾,教人焉得不饞?饞,基于生理的要求,也可以發(fā)展成為近于藝術(shù)的趣味。”就像周浩暉在《邪惡催眠師》里介紹的七宗罪之一,好吃也是其中一條嘛。因?yàn)楹贸裕炎约旱纳囝^都可以吃下去。噢,有點(diǎn)恐怖,但也可以理解。
人莫不飲食,而鮮能知其味,梁實(shí)秋顯然是其中的最知味者。知味,知昧,就多了那么一杠而己。美食之味也是如此,由美食到人生歲月,可見口腹間的曠達(dá)幽默以及美食中的智性人生。
雅舍讀書心得篇十三
生在人世上,沒有一天能離開吃飯這一件事。但是對于吃,有些人只是為了填飽肚子,而有些人則對吃之一道不斷鉆研,使之漸成藝術(shù)。
梁實(shí)秋先生對吃這件事情就有著自己的許多研究與見解,在《雅舍談吃》一書里,滿是梁先生對那些美味佳肴的念念不忘。這些美食有不易吃到的水晶蝦餅,瓦塊魚,佛跳墻,也有平民小吃炸丸子,酸梅湯,糖葫蘆,還有北平特有的不被一般人所接受的豆汁,油鬼等食物。
食材自有貴賤,但美味不分高低。在梁先生的筆下,魚翅自然是一道美味,但若是發(fā)的不好,手藝不精,黏黏糊糊的一盤魚翅端上來,還不如一道簡單的雞刨豆腐來的讓人心喜。梁實(shí)秋先生出身大家,自幼年時(shí)便跟隨父親出入北平的大館子,可以說是嘗過當(dāng)年首屈一指的美味。但梁先生對于美食并不自矜身份,許多平常小食也會出現(xiàn)在他的筆下,對于豆汁,梁先生數(shù)度寫起,懷念至今。
豆汁是老北京人所喜好的一種食物,味道嘛酸臭二字即可概括。但不知為何卻得了北京人的喜愛,和豆汁就著辣咸菜,越辣越喝,越喝越燙,最后滿身大汗,才算是吃的暢快。還有爆肚,也得北京人的喜愛。內(nèi)臟一味有些人是不喜歡的,不過老北京做的爆肚卻是美味。梁先生在寫爆肚的時(shí)候,不單只寫食物之香,還兼寫食材的選擇與烹飪的技法,而這也正是梁先生談吃的一個(gè)特色。
梁先生好吃也會吃,甚至還可稱的上是善廚藝。在他的談吃小文里,時(shí)常出現(xiàn)食物的選材與做法,獅子頭講究多切少剁,烙餅則要熱水和面,多醒一會,炸醬面的醬若要好吃不妨加些茄子丁,魚丸則要活魚刮肉才最為好吃。
梁先生的談吃,談的是美味,也是他曾經(jīng)的生活。在這些談吃的小文里,我們能看到他對父母的愛敬,也能重溫北京餐飲曾經(jīng)的輝煌,只是時(shí)光流逝,物是人非,曾經(jīng)的美味如今只能留存于回憶中了。
其實(shí)對于吃,每個(gè)人都有自己的喜好,也會有自己念念不忘的味道。梁先生寫他在北平家里吃的面,醬要炸好,面抻得好,面碼配的也好,而離家以后,標(biāo)準(zhǔn)的炸醬面就再也吃不到了。炸醬面于我可有可無,倒是北京前門吃過的肉絲面念念不忘有20年之久了。大約七、八歲年紀(jì)的時(shí)候,在北京前門吃了一次肉絲面,付賬的是大舅,因?yàn)榇缶思也皇呛軐捲?,縱然沒有吃夠,也不好再要一碗。于是這碗面的味道就成了白月光與朱砂痣,小的時(shí)候,家長哪能專為孩子吃碗面跑趟北京,長大以后,再去前門,又哪能找到曾經(jīng)的面攤呢。另一樣讓我念念不忘的美味是小學(xué)時(shí)門口老太太買的炸丸子,那時(shí)候不像現(xiàn)在偷工減料,丸子是豆腐做的,但是里面有火腿有肉,一串五個(gè),放進(jìn)老太太秘制醬料的小桶里,醬料滿滿的裹住每一顆丸子,真的是香的舌頭都想吞下去,可是不知什么時(shí)候老太太再不出攤,丸子也就成了絕響。
食物總是帶給人溫暖,俗語就有,吃飽了不想家。去國他鄉(xiāng),能吃到兒時(shí)的美味自然是一種享受,便是吃不到,想一想,寫一寫,看一看,也當(dāng)是一種安慰吧。
雅舍讀書心得篇十四
正如此書封面語,它里面是滿滿一本談話的藝術(shù)。
初讀這本書時(shí)我沒有注意到時(shí)間的白駒過隙,以及作業(yè)還有很多。他操著樸實(shí)無華而略帶一些小幽默的輕松筆吻,向我娓娓敘說著一樁樁一件件同樣無足輕重,低頭不見抬頭見的家常小事,就像喝著幾杯小酒和一個(gè)熟絡(luò)無比的街坊鄰居聊天。無論是痰盂還是蘿卜湯,是吃相還是頭發(fā),是狗肉還是啤酒,他都能侃侃而談,就這話題無限發(fā)散開來,憑借他八十年的閱歷,舉足輕重地作出洋洋灑灑數(shù)千字的言而有物的文章。不需深思熟慮,不需故弄玄虛,脫口而出已是渾然天成。這么一個(gè)慈眉善目的耄耋老人,就這么突兀的坐在了我的面前,他戴著眼鏡,圓臉,頭頂光溜溜,咧著嘴,兩眼彎得像月牙,笑得很自在。他笑,我也笑,他的笑容那么平易近人,那么有感染力,仿佛把空中的陰霾也染成了陽光,仿佛流云也停滯不前;他罵,我也罵,不帶一絲煙火氣的冷嘲熱諷、嬉笑怒罵,像凜冽的冬風(fēng),奔流的江河,柔軟卻蝕物無聲。
他給了我莫大的幫助和啟發(fā)。首先是文章中頻出生僻字和。
成語。
更加準(zhǔn)確更加精煉能用一個(gè)字拎清不用兩個(gè)字磨嘰就是稍加模仿也使我文章增色不少。其次是對事例的引用在我書架上它是首屈一指的從502019年前的堯舜禹湯到昨天打的領(lǐng)帶一篇雜文可以引用七八個(gè)恰到好處的事例。再者與當(dāng)今社會的浮華風(fēng)正反他的文風(fēng)非常平實(shí)從這篇文章的題目就可以豹窺一斑在我的同學(xué)們焦慮的思考如何給讀后感取一個(gè)華麗的主題目來嘩眾取寵給文章加分時(shí)“讀后感”三個(gè)字已經(jīng)概括了一切。除了。
作文。
還有做人上善若水厚德載物。
這是一本好書,我愿意在空閑時(shí)想起他,愿意吃撐時(shí)站著閱讀他健胃消食,愿意在出遠(yuǎn)門第一個(gè)想起他,愿意向朋友推薦他,愿意在作文山窮水盡時(shí)翻翻他,這也許就是對他最大的崇敬。
雅舍讀書心得篇十五
《雅舍小品》是梁實(shí)秋的一部散文作品集,篇篇精致,優(yōu)雅、幽默、有趣,常旁征博引,信手拈來渾然天成,會心一笑中品味社會百態(tài)。下面給大家分享雅舍小品的讀書筆記,歡迎參考!
讀過此書,我第一次驚奇的發(fā)現(xiàn),語言的魅力竟能如此之大,吸引著我一遍又一遍地品讀與理解。
他-著樸實(shí)無華而略帶一些小幽默的輕松筆吻,向我娓娓敘說著一樁樁一件件同樣舉無輕重、低頭不見抬頭見的家常小事,就像喝著幾杯小酒和一個(gè)熟悉無比的街坊鄰居聊天。無論是花瓶還是痰盂,是衣服還是頭發(fā),是香檳還是啤酒,他都能侃侃而談,就這話題無限發(fā)散開來,憑借著他數(shù)十年的閱歷,作出洋洋灑灑數(shù)千字的言而有物的文章。不需深思熟慮,不需故弄玄虛,每一篇卻都是那么的飽滿與真實(shí)。這么一個(gè)慈眉善目的老人,就這么突兀地坐在了我的面前,他戴著眼鏡,圓臉,頭頂光溜溜,咧著嘴,笑得很自在。他的笑容那么平易近人,那么有感染力,仿佛把空中的-霾也染成了陽光,仿佛流云也為他停滯不前;他的怒斥激昂澎湃,那么激動人心,仿佛把干燥的煤炭也激出了火花,仿佛胸中滾滾的熱血都是為他而流淌的。
他給了我莫大的幫助和啟發(fā)。首先是文章干練簡結(jié),能用一個(gè)字拎清,不用兩個(gè)字磨嘰,就是稍加模仿,也使我文章增-不少。其次是對事例的引用,在我書架上它是首屈一指的,從五千年前的堯舜禹湯,到昨天打的領(lǐng)帶,一篇雜文可以引用七八個(gè)恰到好處的事例,再者,與當(dāng)今社會的浮華風(fēng)正反,他的文風(fēng)非常平實(shí),從這篇文章的題目就可以豹窺一斑,在其他作家焦慮的思考如何給文章取一個(gè)華麗的主題目來嘩眾取寵吸引讀者時(shí),“雅舍小品”這四個(gè)簡潔干練、清新淡雅的文字已經(jīng)概括了一切。除了文章,還有做人,上善若水,厚德載物。
雨果說書籍是造就靈魂的工具。莎士比亞說書籍是全世界的營養(yǎng)品,生活里沒有書籍就好像沒有陽光;智慧里沒有書籍就好像鳥兒沒有翅膀。是的,書籍是人類進(jìn)步的階梯,朋友們,愛書吧,讀書吧,而且試著寫作吧,相信她會讓我們更加快樂,咱們都不妨一試!
拿起了《雅舍小品》,它分為若干小篇,每篇都記錄了作者的一些感受,或是一些世相百態(tài),各地美食。當(dāng)我捧起它的時(shí)候,一切都淡忘了,也算是正式打響了我寫作甚至人生,極其重要一課的上課鈴。
雅舍讀書心得篇十六
梁秋實(shí)這一代宗師,給本世紀(jì)文壇留下了2000多萬字沉甸甸的著譯。梁公散文自然、真率、豁達(dá)灑脫;亦莊亦諧、“絢爛之極趨于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,文筆簡潔,風(fēng)格恬淡,看似平平淡淡,卻蘊(yùn)藏著無窮的藝術(shù)魅力,令人讀后余味無窮,遐想不已。冰心先生曾這般評價(jià):“一個(gè)人應(yīng)當(dāng)像一朵花,不論男人或女人?;ㄓ猩?、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的一個(gè)好朋友。我的朋友之中,男人中只有梁實(shí)秋最像一朵花?!绷呵飳?shí)先生的《雅舍小品》——這一中小學(xué)生必讀叢書,讓我們尋常中頓悟世間哲理,困境中展現(xiàn)睿智幽默,歲月中洞察人生百態(tài),閱讀中品味詞苑英華。
翻開了第一頁:“最令人怵目驚心的一件事,是看著鐘表上的秒針一下一下的移動,每移動一下就是表示我們的壽命已經(jīng)縮短了一部分。再看看墻上掛著的可以一張張撕下的`日歷,每天撕下一張就是表示我們的壽命又縮短了一天?!边@形象的意象將時(shí)間與生命結(jié)合在了一起。梁先生很珍惜時(shí)間,他的那些成就說明了這一點(diǎn),他一再說自己浪費(fèi)了時(shí)間,表明他對自己要求的嚴(yán)格,能不斷地責(zé)惱自己,本身就說明他是一個(gè)珍惜時(shí)間的人。想在有生之年做一點(diǎn)事,學(xué)一點(diǎn)學(xué)問,充實(shí)自己,幫助別人,使生命成為有意義的。
《雅舍小品》里面記述的并非風(fēng)雅之事,乍一看都是生活中的瑣事百態(tài),俗塵俗事。但是作者幽默風(fēng)趣的筆調(diào)給人印象深刻,以嘮嗑的形式和你說話,輕松隨性,一想起就忍俊不禁!諸如調(diào)侃吝嗇鬼的“開電燈怕費(fèi)電,再關(guān)上又怕費(fèi)開關(guān)”;對于女人買衣料東嫌西嫌的調(diào)侃也讓人叫絕;對于牙簽使用的方法更是粗柄夸張。但無不顯現(xiàn)作者文筆機(jī)智閃爍,諧趣橫生,嚴(yán)肅中見幽默,幽默中見智慧。小品語言也典雅清朗,雅俗共賞。作者寫得那么隨意、輕松、幽默,身邊的一草一木、一狗一貓都可以激起他的寫作沖動,皆可入文。
《雅舍小品》帶給我們的是一種對生活的戲謔,也是一種心靈的凈化,更是一種雅致的襟懷和認(rèn)知。我們深信,只要拋棄偏見,讀者不難從中感受這位大師個(gè)性獨(dú)異的文心、文氣、文調(diào),領(lǐng)略他的積學(xué)之厚、腹笥之富和經(jīng)澤之熏,走進(jìn)一片高雅脫俗的美文世界。
雅舍讀書心得篇十七
雅舍是我最近常去的一家咖啡店,這里的環(huán)境和氛圍都是我喜歡的,讓人感覺輕松自在,心情也跟著愉悅。每次來到雅舍,都有不一樣的體會,下面我來說說我的一些心得體會。
一、舒適的空間讓人倍感愉悅與安心。
雅舍的裝修風(fēng)格非常舒適,讓人感覺溫馨自在,就好像在自己的家一樣,這也是我選擇來這里的原因之一。寬敞明亮的空間和簡約的裝修風(fēng)格都讓我感到非常舒適。在這里,我可以聽著輕柔的爵士樂,品著精致的飲品,和朋友聊天,或者一個(gè)人靜靜地思考,感到平淡而溫馨的生活美好而充實(shí)。
二、專業(yè)的咖啡和營養(yǎng)美食增添了生活品質(zhì)。
除了環(huán)境上的優(yōu)美,雅舍的咖啡也是非常專業(yè)的,咖啡豆的選擇和烘焙都非常講究,每一杯咖啡都具有自己獨(dú)特的風(fēng)味與香氣,讓人陶醉其中。在咖啡的基礎(chǔ)上,雅舍的餐點(diǎn)也是非常精致的,無論是早餐還是下午茶,每一份都具有營養(yǎng)與美味,而且價(jià)格也非常親民,不會讓人感到心理負(fù)擔(dān)。
三、細(xì)致的服務(wù)讓人感到貼心與舒適。
無論是服務(wù)員還是店長,他們都是非常專業(yè)熱情的,在這里購物和品嘗咖啡是一種輕松舒適的體驗(yàn)。他們會了解顧客的需要,為顧客提供切實(shí)的幫助和建議,讓人感到非常貼心。而且,整個(gè)咖啡店的衛(wèi)生和環(huán)境也非常衛(wèi)生,這個(gè)細(xì)節(jié)也讓人感覺非常舒適和安心。
四、讓人愉悅的社交和溝通體驗(yàn)。
在雅舍,我經(jīng)常能遇到新的朋友,與他們一起聊天交流,也能與老朋友一起談天說地。這里是一個(gè)非常有趣的社交場所,讓人感到賓至如歸。而且,自由而開放的環(huán)境也讓我們可以盡情地溝通和交流,這種體驗(yàn)非常愉悅。
五、感受到溫馨與關(guān)愛。
在雅舍,我感受到的不僅僅是整個(gè)餐廳那輕松愉悅的氛圍,更重要的是店員與顧客之間的那種關(guān)心和關(guān)愛。在這里,不論是買咖啡還是新品,店員總會在意地詢問是否喜歡,是否吃得好,這樣的關(guān)心與溫馨給顧客帶來了非常好的感受。
總之,雅舍不僅僅只是一家咖啡店,它更是一個(gè)讓人感到舒適與溫馨的場所。在這里,我們可以盡情地享受美食與風(fēng)景,感受到社交和溝通的美好體驗(yàn)。這樣的生活,讓人感到生活的美好與充實(shí)。
雅舍讀書心得篇十八
在班級又一次換書的時(shí)候,我拿到了一本書,名叫《雅舍小品》。這本書的作者是梁實(shí)秋?!把派帷敝傅氖亲髡邔戇@篇文章的所在地。因?yàn)榱簩?shí)秋的文章都是隨想隨寫,不拘篇章的,所以《雅舍小品》就相當(dāng)于是作者的隨筆錄。
《雅舍小品》里寫的主要都是作者熟悉的真人真事和身邊一些零零碎碎的小事,這也可以更加的體現(xiàn)出作者灑脫的寫作風(fēng)格。
《雅舍小品》中一共有四個(gè)章節(jié),分別是《觀心悟語》、《世相百態(tài)》、《老饕漫筆》、《撫簡懷人》。其中我覺得最精彩的就是第一章節(jié):《觀心悟語》中的“養(yǎng)成好習(xí)慣”。
它里面主要寫的是:“好的習(xí)慣千頭萬緒,‘勿以善小而不為’。習(xí)慣養(yǎng)成后,便毫無勉強(qiáng),臨時(shí)心平氣和,順理成章。充滿良好習(xí)慣的生活,才是合于‘自然’的生活?!?/p>
我之所以喜歡這篇文章,是因?yàn)樗虝宋胰说奶煨允遣畈欢嗟?,但是在?xí)慣方面卻各有不同,習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的,在有效的時(shí)候最容易養(yǎng)成,一旦養(yǎng)成之后,想要改變過來卻還不很容易。
所以從小就得養(yǎng)成良好的習(xí)慣,否則長大以后,就會鑄成大錯!
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