總結是一個評估的過程，可以幫助我們評價自己的努力和成果。在寫總結時，要遵循簡潔明了、準確表達的原則，避免冗長和模糊。為了更好地展示一個完美的總結，小編搜集了一些范文供大家參考。
酒店大堂副理工作總結篇一
20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
在這一年里，我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，本年度的工作總結主要有以下幾項：
1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認真貫徹酒店經(jīng)營方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習業(yè)務理論及專業(yè)知識；遵紀守法，認真學習與工作有關的法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，工作態(tài)度端正，認真負責。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。大堂經(jīng)理工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向同事學習、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
（1）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門（包括個人）的一切投訴，聽取客人的各類意見和建議。
（2）會同有關部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。
（3）解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務。
（4）維護賓客安全。
（5）維護酒店利益，索賠，催收。
（6）收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關部門反映。
（7）維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔。
（8）督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。
（9）協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。
（10）夜班承擔酒店值班經(jīng)理的工作。
（11）協(xié)助各部維系酒店與vip客人，熟客，商務客人的良好關系。
（12）完成各領導臨時指派的各項工作。
（13）參與前廳部的內(nèi)部管理。
為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作，能夠正。
確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為賓客服務，認真遵守勞動紀律，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。
4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為酒店及部門工作做出了應有的貢獻。
酒店大堂副理工作總結篇二
千篇一律的建筑，千篇一律的裝修、千篇一律的經(jīng)營項目，千篇一律的管理模式，走進不同的飯店，關上不同的門窗，你常常會以為是在同一個地方。對于賓客來說，無論選擇哪家酒店，都感覺不到太大的差異。
飯店是勞動密集型和感情密集型的企業(yè)，實行的是人對人的服務。我們面對的賓客是千差萬別，不同的人有著不同的特點、不同的愛好，不同的心理、不同的需求，只有在充分了解的基礎上，才能圍繞賓客的個性化需求進行差異性、區(qū)分性的服務，讓賓客獲得滿足感、榮耀感，從而留下深刻印象，并贏得他們的忠誠而成為回頭客。
為了更多地了解賓客的個性化需求，我們黃山大廈發(fā)動一線員工廣泛地搜集賓客特別是一些忠誠度高的常客的信息資料。比如，他們的生日是何時、喜歡顏色是何種、愛吃什么類水果、飲食口味是咸還是淡、喜歡熬夜還是起早、范文寫作有何興趣愛好等等。盡可能將個性化的信息資料統(tǒng)計歸類、建立檔案、輸入電腦，為賓客再次消費時提供有針對性的服務。
飯店服務的個性化就是與眾不同，就是提供有特色的服務，不同的消費者需求各有差異，即使同一消費者在不同的狀態(tài)下都會產(chǎn)生不同的消費要求。在工作中，我們引導員工爭做有心人，例如就餐的客人一落座，就要搞清主人是誰，主賓是誰，倒酒之前至少要清楚主人及主賓的稱謂（姓氏和職業(yè)），以便倒酒之時直接稱呼，另外，我們還要求員工要經(jīng)常換位思考，多問自己“假如我是客人，我希望得到哪些服務？”從而揣摩、預測賓客的心理需求，爭取在賓客開口要求之前就想到、做好，一位浙江的房地產(chǎn)老板下榻我們飯店，由于連續(xù)幾天下雨，建筑工地太多爛泥，老板回飯店時一腳泥濘，睬臟了地毯，本來這位老板擔心可能會遭到服務員埋怨，但服務員非但沒有怨言，還悄悄地、主動地將客人的鞋擦得干干凈凈，令客人感動不已，對我們的服務大為贊賞，進而成為我們非常忠誠的回頭客。
對做的不好的，只要他們出發(fā)點是好的，我們就多鼓勵。允許員工犯錯誤，允許失敗，并給其在嘗試的機會，幫助其分析產(chǎn)生錯誤的原因和教訓，范文參考網(wǎng)手機版增強其自信心以便持續(xù)創(chuàng)新。對于員工比較成功的經(jīng)驗，我們利用各種形式進行宣傳推廣，既提高了廣大員工的個性化服務，又令傳經(jīng)者充滿成就感、榮譽感，從而有效激發(fā)大家的工作熱情。在長期的服務與管理工作過程當中，我們黃山大廈的員工積累了豐富的個性化服務經(jīng)驗，有許許多多閃光的金點子。為了把這些點子和經(jīng)驗挖掘出來，2002年開始，我們多次開展了“金點子創(chuàng)意有獎征集”活動，員工們貢獻出幾百個金點子，對服務、管理、品牌創(chuàng)新、開拓經(jīng)營、企業(yè)發(fā)展都給予了很好的建議，其中有一百多條已被采納，付諸實施，受到好評。比如，個性化工號牌，左邊是雙手拼成的心形，心形中間刻的是工號，右邊上方是店名，下方是每個人自己的喜歡的一句服務用語，每個人都不一樣，極具個性。如后堂一位廚師用語是“調(diào)百味人生”，一位大堂副理用語是“問題到我這兒為止”，總臺一服務員寫的是“快樂工作每一天”，一后勤是“從身邊的小事做起”等等，許多賓客及同行看后大加贊賞，為企業(yè)贏得了榮譽。追求個性化，范文參考網(wǎng)top100范文排行是達到優(yōu)質(zhì)服務、滿意加驚喜的明智之舉。不象提高硬件水平那樣，水平越高投入越大，投入不到位，效果也出不來。追求個性化，即使少投入甚至不投入都可能收到好的效果，給賓客帶來驚喜。如客房服務員打掃客房時，服務員立即將一杯熱氣騰騰的姜湯送進來，禮雖輕但情誼在，令客人感動不已。
追求個性化，必須不斷創(chuàng)新，現(xiàn)代飯店是個高度透明的行業(yè)。再神秘的舉措，一旦推出，就無秘密可研，會很快被模仿、被傳播，要領先競爭對手，就必須不斷創(chuàng)新。永遠走在對手的前面。有這樣一則寓言故事：兩個人在森林里探險，突然聽到狗熊的吼叫聲，其中一人立即打開包，拿出十分合腳的跑鞋換上，準備逃生，另一個人見了笑話他說：“你換了跑鞋跑得再快，能快過狗熊嗎？”這人回答說：“我不會比狗熊跑得快，但肯定會比你跑得快，狗熊若是追上來，會首先抓住你，這樣我就贏得逃生的機會?！边@個故事告訴我們，只有你永遠比對手快一步，你才能永立不敗之地。只有不斷創(chuàng)新，范文參考網(wǎng)才能不斷地讓賓客體會到意外的驚喜。
個性化是以規(guī)范化為基礎的，在強調(diào)個性化的同時，不可偏廢規(guī)范化，二者是皮與毛的關系，規(guī)范化是皮，個性化是毛“皮之不存，毛之焉附？”。個性化服務是建立在規(guī)范化基礎上優(yōu)質(zhì)服務的延伸，是錦上添花，失去了基本的規(guī)范化、程序化、服務就會雜亂無章，優(yōu)質(zhì)服務根本就無從談起。當今的飯店消費者日益成熟，消費越來越理性，他們清楚地了解我們的服務規(guī)范和行業(yè)要求，意外的收獲會令他們驚喜，但意料之內(nèi)該得到而沒有得到的，會令他們極度不滿！這一問題不容忽視。
客人推出的管家服務，“幫助客人免費洗襪子”已經(jīng)成為客房服務員自覺行動，常常令賓客深受感動。在餐飲經(jīng)營方面，不斷汲取社會餐飲經(jīng)營管理的經(jīng)驗，堅定的走特色經(jīng)營之路。98年，在合肥首家推出“砂鍋魚頭”，由于味道鮮美，立即贏得飯店經(jīng)營者及消費者的極大興趣，一百多家飯店紛紛效仿，把這一菜肴炒的沸沸揚揚，取得良好的經(jīng)營業(yè)績，面對成績，我們不敢懈怠，不斷努力創(chuàng)新，先后推出了“山筍麻鴨煲、至尊魚頭王、廬州十菜吳王宴、家宴大禮包、廬大姐私家傳菜、皖風徽韻招待宴”等等。菜肴上不斷推陳出新，活動此起彼伏：一月一小戲，一年一大戲，許多活動較有影響力，贏得了良好的口碑，如紅絲帶玫瑰婚典、全國名城名店名櫥名菜美食巡展、桃花潭美食節(jié)等等。餐飲經(jīng)營環(huán)境上加大投入，改善硬件條件。三樓金色王朝鮑翅宮裝飾金碧輝煌、豪華典雅，九個包廂各有特色，金燦燦的餐具令賓客盡享至尊，是高檔宴請的最佳選擇。二樓金色王朝天香府裝飾簡潔、明快、莊重、大方，除了萬和、千福、百盛三個大廳，還有十一個包廂，分別取名為“一帆風順、范文參考網(wǎng)雙喜臨門、三陽開泰、四季平安、五谷豐收、六六大順、七星高照、八面春風、九九艷陽、十全十美、圓圓滿滿”，令賓客在實惠消費的同時，又得到真誠的祝福。經(jīng)過幾年的積累，餐飲已經(jīng)形成了具有鮮明特色、較高品位、內(nèi)容豐富的餐飲文化，在飯店行業(yè)和消費者中都具有較大影響。
幾年來，黃山大廈就是這樣不懈努力，銳意進取，不斷追求個性化，堅定地走特色經(jīng)營之路，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，連續(xù)四年被省旅游局評為優(yōu)秀星級飯店，連續(xù)三年營業(yè)收入，客房出租率、上交利稅等主要經(jīng)濟指標在全省三、四、五星級酒店排名中位居前十名。
追求個性化，是飯店發(fā)展的推進器，在經(jīng)營管理中常常會收到事半功倍的效果，未來飯店越來越個性化，只有不斷追求個性化才能持續(xù)創(chuàng)新，使產(chǎn)品充滿特色，在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
酒店大堂副理工作總結篇三
總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里，我將認真學習各項業(yè)務知識，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，具體計劃如下：
【一】工作中做到“六點”，即：（1）耐心多一點（2）態(tài)度好一點（3）動作快一點（4）語言得體一點（5）層次高一點（6）辦法多一點。
【二】更新思想觀念，強化服務意識。根據(jù)當前酒店及本。
部門管理中的具體情況，進行大膽、細致的與創(chuàng)新，及時掌握與工作有關的信息。集體討論、個別分析，深入思想，擺脫空話、大道理，并理論聯(lián)系實際的讓大家感受服務的存在。去除舊的思想觀念，增強工作的熱情，并大膽的以服務為宗旨的“強化服務意識，增強服務理念，提高服務質(zhì)量”的主導工作思想。使大家學有目標、干有動力，嚴格做到“在崗一分鐘，滿意六十秒”，使我們的整體水平上一個大臺階，并把服務延伸，多為賓客及員工服務。
【三】以身作則，嚴格管理?！按蜩F先要自己硬，己所不欲勿施于人”要求員工做到的首先自己要做到，有困難我先上，有好處讓要給員工。當好生活中的老大哥，學習上的小老師，工作上的小模范。集體有問題，解決。做到大家都沒有意見，不偏向任何人，率先垂范。
以下是本人對酒店及本部門在xxxx年的一點建議及意見：
一、不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)，因為這是提高酒店工作效率和服務質(zhì)量的基本條件。
所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓，提高員工的業(yè)務操作技術和技巧，通過培訓使員工達到：
（1）熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
（2）在服務質(zhì)量方面減少和杜絕對服務員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務不到位而產(chǎn)生的'不滿意。
（3）人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。
（4）熟練掌握服務程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
（5）對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。
（6）營造員工隊伍的團隊精神。
（7）實現(xiàn)規(guī)范服務、優(yōu)質(zhì)服務，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
二、在管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度。
對員工的思想及業(yè)務水平定期進行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
三、開源節(jié)流，做好酒店設備、物資的管理與控制。
四、樹立天天多售房的主導思想。
五、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。
即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
以上就是我的總結，如有不妥之處，還敬請領導多多批評指正。
酒店大堂副理工作總結篇四
20xx年7月14日，受xx董事長及達聲總部領導的委派，本人負責xx大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修；主樓裝修完成9xxxx（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成8xxxx。
20xx年8月，酒店確立全體人員編制為30xxxx。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共22xxxx，主要為：行辦xxxx，財務部2xxxx，前廳部3xxxx，管家部3xxxx，餐飲部3xxxx，營銷推廣部xxxx，人力資源部xxxx，廚房3xxxx，采購部xxxx，工程部1xxxx，保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿(mào)學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學院和海峽工貿(mào)的學生已經(jīng)來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制（30xxxx）的8xxxx左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的`標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41xxxx，旅行社5xxxx。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環(huán)境得天厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20xx年度7月任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。
酒店大堂副理工作總結篇五
20xx年對于酒店來說是一個穩(wěn)中求進的一年。八年的歷練已經(jīng)讓華辰酒店在本地乃至省內(nèi)已經(jīng)有了良好的口碑和知名度，員工素質(zhì)和隊伍也穩(wěn)定成長。為敢應市場要求酒店設施設備也大幅度的更換，因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店領導的正確抉擇下，也與山丹博興酒店建立了合作關系，這意味著張掖華辰酒店一個新的發(fā)展目標的誕生。
在酒店崛起的同時，大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領下，前廳部員工協(xié)助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。
投訴及意見建議處理截止本月，大堂副理處理各類投訴共71起，相比去年有所上升，說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為：服務及衛(wèi)生、設施設備、其它三類。其中服務及衛(wèi)生引起的投訴29起，內(nèi)容基本以服務速度慢、服務態(tài)度不好、服務過程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設施設備引起的投訴共27容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調(diào)溫度、設備失靈為主。其它投訴共15起，如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領導的大力支持下，今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經(jīng)理的培訓下，大堂副理處理投訴的能力也有很好的'提高。
vip客人接待截止本月，酒店各類vip接待或會議共14起。與去年相比減少很多，為了響應國家的政策，以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經(jīng)理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減，前廳部經(jīng)理為方便客人特意在商務中心加設電信設備，在客人到店之前為客人發(fā)送酒店地理、當?shù)靥鞖忸A報、房號及溫馨提示等內(nèi)容短信，為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規(guī)，對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查，并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調(diào)前臺對客服務態(tài)度及重視度，對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求，努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作，并每天對用房房號報送洗浴中心禁止打擾。
日常酒店工作截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)現(xiàn)工程問題20起，數(shù)量比去年有所減少。主要內(nèi)容有網(wǎng)絡故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設施設備失靈，檢查到的問題第一時間上報有關部門解決，在規(guī)定時間基本都可以得到解決。好人好事13起，相比去年數(shù)量有所上升，意味著酒店員工素質(zhì)和服務理念都有好的改變，樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間，檢查出的問題主要以衛(wèi)生不達標為主，當時都已經(jīng)整改。抽查早餐共86次，問題出現(xiàn)最多的為餐具清理不及時和環(huán)境衛(wèi)生，菜品質(zhì)量較好。賓客回訪共1400人/次，客人反應的問題和去年相比仍然以設施設備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理系統(tǒng)》以及《國家旅游局旅游統(tǒng)計系統(tǒng)》報表各10除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關注，主動詢問客人的需求并及時解決。在前廳部經(jīng)理的安排下，旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿足客人的租車要求，監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運送服務，督促前臺人員做好休息區(qū)茶水服務。為了讓客人有賓至如歸的感覺，前廳部經(jīng)理特意為客人準備了致歉卡、生日卡，在客人對酒店不滿意或住店客人生日的情況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片，從而提高客人的滿意度，這種人性化的服務也得到了很多客人的肯定，為客人再次入住奠定了很好的基礎。
前廳部工作前廳部今年加入新員工6人，做員工培訓共15人/次左右。在前廳部經(jīng)理的安排下對培訓資料進行整改，內(nèi)容更貼近現(xiàn)在的工作，旅游資料更加豐富旅游線路更加明確。對客服務方面依然保留了以往客人反映較好的方面，例如：小毛巾的遞送、茶水服務、旅游服務咨詢。
除此之外，前廳部經(jīng)理對前臺人員的儀容儀表及有聲服務進行多次培訓，在大堂副理的監(jiān)督下也有很好的成效，減少了以往因為對客服務引起的投訴。今年前臺人員流動較為穩(wěn)定，新老員工比例合理，基本上可以達到一帶一的情況，所以在業(yè)務技能方面游刃有余。入住及退房高峰期，為了不耽誤客人的時間，大堂副理嚴格按照程序和規(guī)定時間讓前臺人員進行操作。大堂吧今年經(jīng)營共六個月時間，期間大堂副理對物品每月進行盤點交接，對在崗人員的服務和區(qū)域衛(wèi)生進行培訓和監(jiān)督檢查，工作期間要求員工熟悉貨品本質(zhì)，主動為客人介紹推薦，運行良好收入穩(wěn)定。后期前廳部經(jīng)理為了增加酒店收入，抓住客人的消費心理對現(xiàn)有貨品進行了調(diào)換和退貨，現(xiàn)有貨品更加精致適合商務客人消費。
根據(jù)客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進行合理安排，為提高行李生對客行李運送的主動性，部門經(jīng)理對行李運送進行量化，并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行，工作上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現(xiàn)較好，違紀情況也相比有所減少，在儀容儀表和有聲服務方面尤為突出，這也與部門經(jīng)理長期培訓有很大的關在酒店領導的決策下，今年五月正式與山丹博興酒店開始合作經(jīng)營，前廳部六月份開始安排人員到博興酒店進行前期培訓工作。
在這五個月時間里，由兩名大堂副理和一名主管帶領員工輪流培訓，并針對博興酒店制作了相應的培訓資料和工作流程。在這期間大堂副理在前廳部經(jīng)理的指導下將華辰酒店員工良好的工作的精神及面貌灌輸?shù)讲┡d酒店員工中，至此博興酒店已經(jīng)開業(yè)四個月時間，前臺員工已經(jīng)穩(wěn)定，業(yè)務技能也已熟練。明年工作計劃：配合部門經(jīng)理做好前廳部工作。
酒店大堂副理工作總結篇六
大堂副理，一般是酒店賓館等設置的崗位。是按照國外最先進的酒店管理集團的就是專門為一些重要的客人(vip)提供酒店所需之外的高級服務人員，下面由百分網(wǎng)小編為你整理的酒店大堂副理工作總結，希望大家希望!
在過去的一周時間里，在領導和同事的幫助下，對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領導與日常賓客。
在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，確保前廳經(jīng)營和接待的順利進行。加強與房務中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關部門。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求;每天都會有不同的感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會將笑容掛在臉上，將熱情融于行動，以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。
前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題，反映情況，提出建議，投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“賓客至上，服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難。
身為酒店大堂副理的我，始終記著自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在每日受理賓客投訴后都總結經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。
20xx年對于酒店來說是一個穩(wěn)中求進的一年。八年的歷練已經(jīng)讓華辰酒店在本地乃至省內(nèi)已經(jīng)有了良好的口碑和知名度，員工素質(zhì)和隊伍也穩(wěn)定成長。為敢應市場要求酒店設施設備也大幅度的更換，因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店領導的正確抉擇下，也與山丹博興酒店建立了合作關系，這意味著張掖華辰酒店一個新的發(fā)展目標的誕生。
在酒店崛起的同時，大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領下，前廳部員工協(xié)助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。
投訴及意見建議處理截止本月，大堂副理處理各類投訴共71起，相比去年有所上升，說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為：服務及衛(wèi)生、設施設備、其它三類。其中服務及衛(wèi)生引起的投訴29起，內(nèi)容基本以服務速度慢、服務態(tài)度不好、服務過程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設施設備引起的投訴共27容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調(diào)溫度、設備失靈為主。其它投訴共15起，如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領導的大力支持下，今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經(jīng)理的培訓下，大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。
vip客人接待截止本月，酒店各類vip接待或會議共14起。與去年相比減少很多，為了響應國家的政策，以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經(jīng)理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減，前廳部經(jīng)理為方便客人特意在商務中心加設電信設備，在客人到店之前為客人發(fā)送酒店地理、當?shù)靥鞖忸A報、房號及溫馨提示等內(nèi)容短信，為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規(guī)，對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查，并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調(diào)前臺對客服務態(tài)度及重視度，對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求，努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作，并每天對用房房號報送洗浴中心禁止打擾。
日常酒店工作截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)現(xiàn)工程問題20起，數(shù)量比去年有所減少。主要內(nèi)容有網(wǎng)絡故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設施設備失靈，檢查到的問題第一時間上報有關部門解決，在規(guī)定時間基本都可以得到解決。好人好事13起，相比去年數(shù)量有所上升，意味著酒店員工素質(zhì)和服務理念都有好的改變，樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間，檢查出的問題主要以衛(wèi)生不達標為主，當時都已經(jīng)整改。抽查早餐共86次，問題出現(xiàn)最多的為餐具清理不及時和環(huán)境衛(wèi)生，菜品質(zhì)量較好。賓客回訪共1400人/次，客人反應的問題和去年相比仍然以設施設備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理系統(tǒng)》以及《國家旅游局旅游統(tǒng)計系統(tǒng)》報表各10除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關注，主動詢問客人的需求并及時解決。在前廳部經(jīng)理的安排下，旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿足客人的租車要求，監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運送服務，督促前臺人員做好休息區(qū)茶水服務。為了讓客人有賓至如歸的感覺，前廳部經(jīng)理特意為客人準備了致歉卡、生日卡，在客人對酒店不滿意或住店客人生日的情況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片，從而提高客人的滿意度，這種人性化的服務也得到了很多客人的肯定，為客人再次入住奠定了很好的基礎。
前廳部工作前廳部今年加入新員工6人，做員工培訓共15人/次左右。在前廳部經(jīng)理的安排下對培訓資料進行整改，內(nèi)容更貼近現(xiàn)在的工作，旅游資料更加豐富旅游線路更加明確。對客服務方面依然保留了以往客人反映較好的方面，例如：小毛巾的遞送、茶水服務、旅游服務咨詢。
除此之外，前廳部經(jīng)理對前臺人員的儀容儀表及有聲服務進行多次培訓，在大堂副理的監(jiān)督下也有很好的成效，減少了以往因為對客服務引起的投訴。今年前臺人員流動較為穩(wěn)定，新老員工比例合理，基本上可以達到一帶一的情況，所以在業(yè)務技能方面游刃有余。入住及退房高峰期，為了不耽誤客人的時間，大堂副理嚴格按照程序和規(guī)定時間讓前臺人員進行操作。大堂吧今年經(jīng)營共六個月時間，期間大堂副理對物品每月進行盤點交接，對在崗人員的服務和區(qū)域衛(wèi)生進行培訓和監(jiān)督檢查，工作期間要求員工熟悉貨品本質(zhì)，主動為客人介紹推薦，運行良好收入穩(wěn)定。后期前廳部經(jīng)理為了增加酒店收入，抓住客人的消費心理對現(xiàn)有貨品進行了調(diào)換和退貨，現(xiàn)有貨品更加精致適合商務客人消費。
根據(jù)客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進行合理安排，為提高行李生對客行李運送的主動性，部門經(jīng)理對行李運送進行量化，并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行，工作上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現(xiàn)較好，違紀情況也相比有所減少，在儀容儀表和有聲服務方面尤為突出，這也與部門經(jīng)理長期培訓有很大的關在酒店領導的決策下，今年五月正式與山丹博興酒店開始合作經(jīng)營，前廳部六月份開始安排人員到博興酒店進行前期培訓工作。
在這五個月時間里，由兩名大堂副理和一名主管帶領員工輪流培訓，并針對博興酒店制作了相應的培訓資料和工作流程。在這期間大堂副理在前廳部經(jīng)理的指導下將華辰酒店員工良好的工作的精神及面貌灌輸?shù)讲┡d酒店員工中，至此博興酒店已經(jīng)開業(yè)四個月時間，前臺員工已經(jīng)穩(wěn)定，業(yè)務技能也已熟練。明年工作計劃：配合部門經(jīng)理做好前廳部工作。
尊敬的各位領導：您好，我是***，來自房務前廳分部的大堂副理，時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我來***大酒店工作已經(jīng)一年，在我們充滿信心的迎接新的一年，有必要回顧總結過去一年的工作不足，以利于揚長避短、奮發(fā)進取，在20xx年努力再創(chuàng)佳績。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求;每天都會有不同的'感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望，我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題，反映情況，提出建議，投訴不滿較為集中的地方。
每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“賓客至上，服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難問題。處理完后總結經(jīng)驗在部門領導的值得下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。再次總結下一年工作中的不足之處：
第一，酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦。前廳部是整個酒店的中樞部門，協(xié)調(diào)各部門之間的關系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的負面影響，激進事件的惡化，在以后的工作中如出現(xiàn)問題，應主動的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決，因為大家的共同目的都是為了酒店。
第二，還需繼續(xù)加強自己的外語能力，雖然能夠解決客人提出的簡單，但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距，外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。
綜上所述，對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正，為了日后更好的工作，在新的一年里萬象更新，我的工作也應與時俱進，對20xx年的工作計劃如下：
1、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性;
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率;
3、加強自身組織，在工作中進行科學化、人性化管理。
4、提高自身應變能力，即使處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
酒店大堂副理工作總結篇七
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，我已在大堂副理這個崗位上學習了整整x個月，在這x個月的時間里，我不斷充實自己，更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時，有必要回顧總結過去一年的工作不足，以利于揚長避短、奮發(fā)進取。
大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關系，使酒店前廳工作通暢，處理客人投訴，接待vip以及總公司及集團領導與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象，大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求，每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜，也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪；更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望，我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。
如今在日常管理中，盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞；隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，和明確每天的團隊入住及會議情況，確保前廳經(jīng)營和接待的順利進行；加強與房務中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求；掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關部門；努力妥善處理與各部門之間的關系，尤其是在團隊入住期間，加強與餐飲部、營銷部的溝通；并不斷地學習如何更好地處理賓客的投訴和適當?shù)匕矒豳e客。
處理上述的各項工作中，認識到較多自身的缺點和不足，比如面對素質(zhì)較差的客人時，顯得比較稚嫩，這些都是在以后的工作中需要特別加強的部分。
在新的一年里萬象更新，我的工作也應與時俱進，對2022年的工作計劃如下：
2、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務。
3、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率；
4、加強前廳各崗位員工之間（尤其是總臺、總機、行李生之間）的相互合作、相互理解與團結意識，營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個住店客人都感到放松愉悅。
5、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力，做到八面玲瓏。
6、加強自身素質(zhì)，在工作中進行科學化、人性化管理；
7、提高自身的協(xié)調(diào)能力，在以后工作中與各部門高效溝通；
8、提高自身應變能力，及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。
酒店大堂副理工作總結篇八
在我留學歸來以后，我開始了我的工作，我在國外學習的是先進的酒店管理，所以我首先要找的當然是酒店管理了，這對我來說不需要實習，也屬于自己的特長，這對自己來說是一項很好的工作。終于在經(jīng)過很多的面試后，我找到了一份很好的工作。
現(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的xx大酒店工作了x個月，并成為了一名外籍大堂副理，帶領其他3名外籍培訓生為中外客人，特別是外賓提供最好的服務。
我工作的主要目的就是為來xx大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務。
通常，我們都是兩名外籍員工一起工作，這樣我們能夠保證當一個去給客人提供幫助時，另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作，但實際上，我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務水平，酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑–直接面對面的服務和間接的服務。
直接面對面的服務：包括了從客人到店，直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié)。我們幫助客人辦理入住手續(xù)，我們向客人介紹自己，以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外，我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務工作中存在的不足和問題，以便我們能夠及時糾正和提高。我們相信這種有效的途徑，不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。
間接的服務：這是我們在后臺辦公室要完成的任務和準備工作。舉例說，在圣誕節(jié)時，我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法；又比如，我們給西餐廳的員工培訓英文，向他們講解西方人的習慣。因為我們注意到這些都能夠幫助解決過去很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。
我們的目標之一就是給客人提供個性化的服務。我們想給所有的客人以獨特的個性化的方式來滿足他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息，為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個性化信息記錄進酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個客人的到來而不斷得到充實，進而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務。
談了太多的工作細節(jié)，是因為酒店給我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境，使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在**大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn)，而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動。
一年的工作結束了，但是我一直在不斷的進步中，雖然在留學時學到的東西很實用，但是我還是需要更多的實踐，這才是我一直以來想要的，這才是我的進步。雖然進步的速度有快慢，但是進步的過程是最讓人享受的了，生活的本質(zhì)就在進步中，我很喜歡這種狀態(tài)。我會在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的！
酒店大堂副理工作總結篇九
2021年即將度過，我們充滿信心地迎來2022年。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
在這一年里，我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，本年度的工作總結主要有以下幾項：
1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認真貫徹酒店經(jīng)營方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習業(yè)務理論及專業(yè)知識；遵紀守法，認真學習與工作有關的`法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，工作態(tài)度端正，認真負責。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。大堂經(jīng)理工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向同事學習、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
（1）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人。
對酒店內(nèi)所有部門（包括個人）的一切投訴，聽取客人的各類意見和建議。
（2）會同有關部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。
（3）解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務。
（4）維護賓客安全。
（5）維護酒店利益，索賠，催收。
（6）收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關部門反映。
（7）維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔。
（8）督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。
（9）協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。
（11）協(xié)助各部維系酒店與vip客人，熟客，商務客人的良好關系。
（12）完成各領導臨時指派的各項工作。
（13）參與前廳部的內(nèi)部管理。
為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為賓客服務，認真遵守勞動紀律，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。
4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為酒店及部門工作做出了應有的貢獻。
酒店大堂副理工作總結篇十
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，我已在大堂副理這個崗位上學習了整整半年了，在這半年的時間里，我不斷充實自己，更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時，有必要回顧總結過去半年的工作不足，以利于揚長避短、奮發(fā)進取。
大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關系，使酒店前廳工作通暢，處理客人投訴，接待vip以及總公司及集團領導與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象，大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求，每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜，也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪；更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望，我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。
如今在日常管理中，盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞；隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，和明確每天的團隊入住及會議情況，確保前廳經(jīng)營和接待的順利進行；加強與房務中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求；掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關部門；努力妥善處理與各部門之間的關系，尤其是在團隊入住期間，加強與餐飲部、營銷部的溝通；并不斷地學習如何更好地處理賓客的投訴和適當?shù)匕矒豳e客。
處理上述的各項工作中，認識到較多自身的缺點和不足，比如面對素質(zhì)較差的客人時，顯得比較稚嫩，這些都是在以后的工作中需要特別加強的部分。
在新的下半年里萬象更新，我的工作也應與時俱進，對20__年下半年的工作計劃如下：
2、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務。
3、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率；
4、加強前廳各崗位員工之間（尤其是總臺、總機、行李生之間）的相互合作、相互理解與團結意識，營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個住店客人都感到放松愉悅。
5、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力，做到八面玲瓏。
6、加強自身素質(zhì)，在工作中進行科學化、人性化管理；
7、提高自身的協(xié)調(diào)能力，在以后工作中與各部門高效溝通；
8、提高自身應變能力，及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。
大堂副理上半年工作總結主要是對上半年的酒店接待任務做一個簡單的總結，總結出在擔任大堂副經(jīng)理酒店接待工作的不足并下半年加以改進。這樣可以對下半年的工作起到促進作用。
酒店大堂副理工作總結篇十一
酒店大堂經(jīng)理年度工作總結xxxx年即將度過，我們充滿信心地迎來xxxx年。過去的一年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
在這一年里，我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，本年度的工作總結主要有以下幾項：
1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認真貫徹酒店經(jīng)營方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習業(yè)務理論及專業(yè)知識；遵紀守法，認真學習與工作有關的法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，工作態(tài)度端正，認真負責。
對酒店內(nèi)所有部門（包括個人）的一切投訴，聽取客人的各類意見和建議。（2）會同有關部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。（3）解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務。（4）維護賓客安全。（5）維護酒店利益，索賠，催收。（6）收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關部門反映。（7）維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔。（8）督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。（9）協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。（10）夜班承擔酒店值班經(jīng)理的工作。（11）協(xié)助各部維系酒店與vip客人，熟客，商務客人的良好關系。
（12）完成各領導臨時指派的各項工作。（13）參與前廳部的內(nèi)部管理。為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為賓客服務，認真遵守勞動紀律，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。
4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工。
作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為酒店及部門工作做出了應有的貢獻?？偨Y一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里，我將認真學習各項業(yè)務知識，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，具體計劃如下：
一、工作中做到“六點”，即：（1）耐心多一點（2）態(tài)。
度好一點（3）動作快一點（4）語言得體一點（5）。
層次高一點（6）辦法多一點。
二、更新思想觀念，強化服務意識。根據(jù)當前酒店及本。
部門管理中的具體情況，進行大膽、細致的改革與。
創(chuàng)新，及時掌握與工作有關的信息。集體討論、個。
別分析，深入思想，擺脫空話、大道理，并理論聯(lián)。
系實際的讓大家感受服務的存在。去除舊的思想觀。
格做到“在崗一分鐘，滿意六十秒”，使我們的整體。
水平上一個大臺階，并把服務延伸，多為賓客及員。
工服務。
三、
以身作則，嚴格管理?！按蜩F先要自己硬，己所不。
欲勿施于人”要求員工做到的首先自己要做到，有。
困難我先上，有好處讓要給員工。當好生活中的老。
大哥，學習上的小老師，工作上的小模范。集體有。
問題，民主解決。做到大家都沒有意見，不偏向任。
何人，率先垂范。
以下是本人對酒店及本部門在xxxx年的一點建議及意見：
一、不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)，因為這是提高酒店工作效率和服務質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓，提高員工的業(yè)務操作技術和技巧，通過培訓使員工達到：
（1）熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。（2）在服務質(zhì)量方面減少和杜絕對服務員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務不到位而產(chǎn)生的不滿意。
（3）人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。
翁意識。
（6）營造員工隊伍的團隊精神。
（7）實現(xiàn)規(guī)范服務、優(yōu)質(zhì)服務，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
二、在管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度，對員工的思想及業(yè)務水平定期進行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
三、開源節(jié)流，做好酒店設備、物資的管理與控制。
四、樹立天天多售房的主導思想。
五、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
在酒店崛起的同時，大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領下，前廳部員工協(xié)助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。
一、投訴及意見建議處理。
截止本月，大堂副理處理各類投訴共71起，相比去年有所上升，說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為：服務及衛(wèi)生、設施設備、其它三類。其中服務及衛(wèi)生引起的投訴共29起，內(nèi)容基本以服務速度慢、服務態(tài)度不好、服務過程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設施設備引起的投訴共27起，內(nèi)容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調(diào)溫度、設備失靈為主。其它投訴共15起，如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領導的大力支持下，今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經(jīng)理的培訓下，大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。
二、vip客人接待。
截止本月，酒店各類vip接待或會議共14起。與去年相比減少很多，為了響應國家的政策，以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經(jīng)理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減，前廳部經(jīng)理為方便客人特意在商務中心加設電信設備，在客人到店之前為客人發(fā)送酒店地理、當?shù)靥鞖忸A報、房號及溫馨提示等內(nèi)容短信，為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規(guī)，對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查，并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調(diào)前臺對客服務態(tài)度及重視度，對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求，努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作，并每天對用房房號報送洗浴中心禁止打擾。
截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)現(xiàn)工程問題20起，數(shù)量比去年有所減少。主要內(nèi)容有網(wǎng)絡故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設施設備失靈，檢查到的問題第一時間上報有關部門解決，在規(guī)定時間基本都可以得到解決。好人好事13起，相比去年數(shù)量有所上升，意味著酒店員工素質(zhì)和服務理念都有好的改變，樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間，檢查出的問題主要以衛(wèi)生不達標為主，當時都已經(jīng)整改。抽查早餐共86次，問題出現(xiàn)最多的為餐具清理不及時和環(huán)境衛(wèi)生，菜品質(zhì)量較好。賓客回訪共1400人/次，客人反應的問題和去年相比仍然以設施設備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理系統(tǒng)》以及《國家旅游局旅游統(tǒng)計系統(tǒng)》報表各10次。
除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關注，主動詢問客人的需求并及時解決。在前廳部經(jīng)理的安排下，旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿足客人的租車要求，監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運送服務，督促前臺人員做好休息區(qū)茶水服務。為了讓客人有賓至如歸的感覺，前廳部經(jīng)理特意為客人準備了致歉卡、生日卡，在客人對酒店不滿意或住店客人生日的情況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片，從而提高客人的滿意度，這種人性化的服務也得到了很多客人的肯定，為客人再次入住奠定了很好的基礎。
四、前廳部工作。
客人消費。根據(jù)客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進行合理安排，為提高行李生對客行李運送的主動性，部門經(jīng)理對行李運送進行量化，并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行，工作上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現(xiàn)較好，違紀情況也相比有所減少，在儀容儀表和有聲服務方面尤為突出，這也與部門經(jīng)理長期培訓有很大的關系。
明年工作計劃：
1、2、3、4、5、大堂副理：郭紅偉2013.11.20繼續(xù)保持監(jiān)管力度，保持優(yōu)點，集思廣益創(chuàng)新前臺個性化服務?？朔陨砣秉c，將大堂副理工作發(fā)揮的更加全面。增強行李生主動服務意識。自我學習并完善處理投訴的能力配合部門經(jīng)理做好前廳部工作。篇四：2014年大酒店大堂副理個年終人總結2014年大酒店大堂副理個年終人總結xx年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。
一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。
按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
高端酒店大堂副理2014年個人年終工作總結在我留學歸來以后，我開始了我的工作，我在國外學習的是先進的酒店管理，所以我首先要找的當然是酒店管理了，這對我來說不需要實習，也屬于自己的特長，這對自己來說是一項很好的工作。終于在經(jīng)過很多的面試后，我找到了一份很好的工作。
現(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9個月，并成為了一名外籍大堂副理，帶領其他3名外籍培訓生為中外客人，特別是外賓提供最好的服務。
我工作的主要目的就是為來**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務。通常，我們都是兩名外籍員工一起工作，這樣我們能夠保證當一個去給客人提供幫助時，另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作，但實際上，我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務水平，酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑直接面對面的服務和間接的服務。直接面對面的服務：包括了從客人到店，直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié)。我們幫助客人辦理入住手續(xù)，我們向客人介紹自己，以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外，我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務工作中存在的不足和問題，以便我們能夠及時糾正和提高。我們相信這種有效的途徑，不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。間接的服務：這是我們在后臺辦公室要完成的任務和準備工作。舉例說，在圣誕節(jié)時，我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法;又比如，我們給西餐廳的員工培訓英文，向他們講解西方人的習慣。因為我們注意到這些都能夠幫助解決過去很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。我們的目標之一就是給客人提供個性化的服務。我們想給所有的客人以獨特的個性化的方式來滿足他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息，為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個性化信息記錄進酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個客人的到來而不斷得到充實，進而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務。談了太多的工作細節(jié)，是因為酒店給我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境，使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在**大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn)，而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動。一年的工作結束了，但是我一直在不斷的進步中，雖然在留學時學到的東西很實用，但是我還是需要更多的實踐，這才是我一直以來想要的，這才是我的進步。雖然進步的速度有快慢，但是進步的過程是最讓人享受的了，生活的本質(zhì)就在進步中，我很喜歡這種狀態(tài)。
酒店大堂副理工作總結篇十二
尊敬的各位領導：
大家好，我是xxx，來xxx的大堂副理，時間飛逝，眼間我來xxx大酒店工作已經(jīng)9個月了，在這9個月工作里有這高興、快樂，辛酸尤其有的是辛酸背后的成長、充實，更是在酒店這個大集體里認識到了自己的不足和稚嫩。這段時間感覺到了真切的累，初入社會，剛開始一切都是那么地陌生，那么地不知所措，不懂得如何好好的去處理每一件事，似乎總是一塌糊涂！一件件不能處理的，或未處理好的，壓積在心頭，不堪重負！在如此脆弱的情況下接受強烈暴風雨的考驗，但是在這考驗中我得到了充分的成長，并且在這成長過程中不斷的完善自己，提高自己的自身素質(zhì)，準備迎接更高層次的考驗。在這里工作時間雖然不長但是酒店規(guī)范的管理制度以及良好的工作氛圍，讓我覺得能成為其中一員而倍感自豪，也同時讓我感受到了壓力背后的溫馨，同事們熱情、關懷、和幫助更讓我感受到了在辛酸背后的安慰。
在接任大堂副理一職前， 我一直在前臺工作，對該方面比較熟悉，也讓我認識了各部門的員工，并保持著良好的互動關系同時也讓我接觸到了比較多的客人并且讓我能夠認識到我們酒店的各個部門的協(xié)調(diào)性以及不可欠缺性，這些部門組成酒店這個完美的整體。，為我在大堂副理這個崗位上提供了相當大的幫助。 在過去的5個月時間里，在領導和同事的幫助下，對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領導與日常賓客。在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，確保前廳經(jīng)營和接待的順利進行。加強與房務中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關部門。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求；每天都會有不同的感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實；也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪；更會將笑容掛在臉上，將熱情融于行動，以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。
身為酒店大堂副理的我，始終 記 著 自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的；凡是客人使用的必須是安全高效的；凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在 每日受理賓客投訴 后都總 結經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。
在工作中，我發(fā)現(xiàn)存在一些問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、在制度建設中，還存在不盡完善之處，有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距。
2、員工心理素質(zhì)有待加強，在接待素質(zhì)較差的客人時，顯得比較稚嫩，對工作不太熟悉，工作效率有待提高。
3、酒店的續(xù)包與否問題給各員工心理造成一定影響，影響酒店各項工作的順利進行。
在新的一年里萬象更新，我的工作也應與時俱進，對20xx年的工作計劃如下：
1、及時加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率。
3、加強對前廳各崗位工作流程系統(tǒng)化，熟練化，更好地為客人服務。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團結意識，營造和諧快樂輕松地工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個入住酒店的客人都感到放松愉悅。
5、加強自身素質(zhì)，在工作中進行科學化、人性化管理。
6、提高各員工的自身應變能力，及時處理賓客投訴并加強賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
7、及時向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。
同時呢在新的一年里萬象更新，我的工作也應與時俱進，對20xx年的工作計劃如下：
1、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各個崗位員工心態(tài)提高工作效率。
3、加強對前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化，更好地為客人服務。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團結意識，營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個客人都感到放松愉悅。
5、整理常住客人、會議團隊客人的資料（包括籍貫、工作種類、入住習慣、對房間的要求、正確的打掃時間、各自的價格標準），加強與營銷部的溝通，及時更新協(xié)議單位的各類型房間價格等資料。
6、加強自身素質(zhì)，在工作中進行科學化、人性化管理。
7、提高自身的協(xié)調(diào)能力，在以后工作中與各部門高效溝通。
8、提高自身應變能力，及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領導及相關部門反饋遇到的各種問題，以便更好地解決問題。
以上便是我的20xx工作總結與20xx工作計劃。
酒店大堂副理工作總結篇十三
本人很榮幸地于2014年9月1日起開始擔任xxx國際大酒店的大堂副理一職。首先很感謝公司對我過去一段時間里工作的認可，我在過去的工作中不斷地得到了學習和成長。我將懷著更加飽滿的熱情和信心接受以后工作中的挑戰(zhàn)，保證高質(zhì)量地完成公司交予的使命。我將努力做到如下：
1.維護公司的利益并提高公司效益。
酒店的財產(chǎn)安全是酒店正常運營的基本保障，酒店的收益更是酒店蓬勃向上的動力，我將做到認真監(jiān)督把關好前臺收銀及財務的出入情況，協(xié)調(diào)各部門保護好酒店財產(chǎn)，適當?shù)叵蝾櫩屯扑]酒店的各項服務，督導酒店高級賬務的催收工作。2.虛心接受客人的投訴，認真聽取客人的意見和建議。
虛心能使人進步，同樣也能是一個酒店更好地成長，更好地服務于顧客，使我們的星牌更加熠熠生輝。對于顧客的投訴，我爭取協(xié)調(diào)各部門及時彌補不足，并給予顧客一個滿意的答案，避免二次投訴，保證顧客在酒店中能找到家一樣的溫馨舒適。對于顧客的意見和建議，我會認真分析與思考，從顧客的反饋信息中提取有利于酒店發(fā)展的內(nèi)容，并適當?shù)貞糜诰频甑娜粘＿\營中。3.對緊急情況快速反應。
對于酒店內(nèi)出現(xiàn)的緊急情況，做到處亂不驚，處亂不亂，快速協(xié)調(diào)相關人員響應處理，盡最大可能保證酒店內(nèi)的人員安全及酒店的財產(chǎn)安全。4.高效管理好大堂工作人員的工作情況。
大堂副理是總經(jīng)理的代表，大堂副理較長時間地工作在大堂中，所以有責任監(jiān)督大堂人員的工作情況，調(diào)動員工的積極性，高效地管理員工。同時管理好大堂的環(huán)境美化，保持大堂的清新華麗，讓顧客進門便有種賓至如歸的感覺。5.保持與總經(jīng)理及時溝通，將信息及時反饋。
大堂副理長時間在一線，離顧客最近，顧客的很多投訴及意見建議都最先到達大堂副理，大堂副理應當及時分析整理來自顧客的信息，并及時反饋總經(jīng)理，這樣才能有助于總經(jīng)理的決斷和前進。大堂副理離大堂工作的員工也很近，及時了解員工的需求和工作動態(tài)，將信息反饋于總經(jīng)理，盡最大限度關愛員工，鼓勵員工，從而給員工營造良好的快樂的工作環(huán)境，激發(fā)員工的積極性。
以上是我對于大堂副理一職的認識和了解，我定當盡我最大的努力，為酒店今后的蓬勃發(fā)展貢獻我的力量。
酒店大堂副理工作總結篇十四
尊敬的各位領導：
大家好，我是xxx，來xxxx的大堂副理，時間飛逝，眼間我來xxx大酒店工作已經(jīng)9個月了，在這9個月工作里有這高興、快樂，辛酸尤其有的是辛酸背后的成長、充實，更是在酒店這個大集體里認識到了自己的不足和稚嫩。這段時間感覺到了真切的累，初入社會，剛開始一切都是那么地陌生，那么地不知所措，不懂得如何好好的去處理每一件事，似乎總是一塌糊涂！一件件不能處理的，或未處理好的，壓積在心頭，不堪重負！在如此脆弱的情況下接受強烈暴風雨的考驗，但是在這考驗中我得到了充分的成長，并且在這成長過程中不斷的完善自己，提高自己的自身素質(zhì)，準備迎接更高層次的考驗。在這里工作時間雖然不長但是酒店規(guī)范的管理制度以及良好的工作氛圍，讓我覺得能成為其中一員而倍感自豪，也同時讓我感受到了壓力背后的溫馨，同事們熱情、關懷、和幫助更讓我感受到了在辛酸背后的安慰。
在接任大堂副理一職前，我一直在前臺工作，對該方面比較熟悉，也讓我認識了各部門的員工，并保持著良好的互動關系同時也讓我接觸到了比較多的客人并且讓我能夠認識到我們酒店的各個部門的協(xié)調(diào)性以及不可欠缺性，這些部門組成酒店這個完美的整體。，為我在大堂副理這個崗位上提供了相當大的幫助。在過去的5個月時間里，在領導和同事的幫助下，對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領導與日常賓客。在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，確保前廳經(jīng)營和接待的順利進行。加強與房務中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關部門。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求；每天都會有不同的感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實；也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪；更會將笑容掛在臉上，將熱情融于行動，以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。
身為酒店大堂副理的我，始終記著自己的工作格言“凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的；凡是客人使用的必須是安全高效的；凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的?！蔽以诿咳帐芾碣e客投訴后都總結經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。
1、在制度建設中，還存在不盡完善之處，有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距。
2、員工心理素質(zhì)有待加強，在接待素質(zhì)較差的客人時，顯得比較稚嫩，對工作不太熟悉，工作效率有待提高。
3、酒店的續(xù)包與否問題給各員工心理造成一定影響，影響酒店各項工作的順利進行。
1、及時加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率。
3、加強對前廳各崗位工作流程系統(tǒng)化，熟練化，更好地為客人服務。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團結意識，營造和諧快樂輕松地工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個入住酒店的客人都感到放松愉悅。
5、加強自身素質(zhì)，在工作中進行科學化、人性化管理。
6、提高各員工的自身應變能力，及時處理賓客投訴并加強賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
7、及時向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。
1、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各個崗位員工心態(tài)提高工作效率。
3、加強對前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化，更好地為客人服務。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團結意識，營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個客人都感到放松愉悅。
5、整理常住客人、會議團隊客人的資料（包括籍貫、工作種類、入住習慣、對房間的要求、正確的打掃時間、各自的價格標準），加強與營銷部的溝通，及時更新協(xié)議單位的各類型房間價格等資料。
6、加強自身素質(zhì)，在工作中進行科學化、人性化管理。
7、提高自身的協(xié)調(diào)能力，在以后工作中與各部門高效溝通。
8、提高自身應變能力，及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領導及相關部門反饋遇到的各種問題，以便更好地解決問題。
酒店大堂副理工作總結篇十五
張掖華辰國際大酒店開業(yè)至此已過八載，20xx年對于酒店來說是一個穩(wěn)中求進的一年。八年的歷練已經(jīng)讓華辰酒店在本地乃至省內(nèi)已經(jīng)有了良好的口碑和知名度，員工素質(zhì)和隊伍也穩(wěn)定成長。為敢應市場要求酒店設施設備也大幅度的更換，因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店領導的正確抉擇下，也與山丹博興酒店建立了合作關系，這意味著張掖華辰酒店一個新的發(fā)展目標的誕生。
在酒店崛起的同時，大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領下，前廳部員工協(xié)助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。
一、投訴及意見建議處理。
截止本月，大堂副理處理各類投訴共71起，相比去年有所上升，說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為：服務及衛(wèi)生、設施設備、其它三類。其中服務及衛(wèi)生引起的投訴共29起，內(nèi)容基本以服務速度慢、服務態(tài)度不好、服務過程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設施設備引起的投訴共27起，內(nèi)容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調(diào)溫度、設備失靈為主。其它投訴共15起，如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領導的大力支持下，今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經(jīng)理的培訓下，大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。
二、vip客人接待。
截止本月，酒店各類vip接待或會議共14起。與去年相比減少很多，為了響應國家的政策，以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經(jīng)理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減，前廳部經(jīng)理為方便客人特意在商務中心加設電信設備，在客人到店之前為客人發(fā)送酒店地理、當?shù)靥鞖忸A報、房號及溫馨提示等內(nèi)容短信，為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規(guī)，對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查，并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調(diào)前臺對客服務態(tài)度及重視度，對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求，努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作，并每天對用房房號報送洗浴中心禁止打擾。
三、日常酒店工作。
截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)現(xiàn)工程問題20起，數(shù)量比去年有所減少。主要內(nèi)容有網(wǎng)絡故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設施設備失靈，檢查到的問題第一時間上報有關部門解決，在規(guī)定時間基本都可以得到解決。好人好事13起，相比去年數(shù)量有所上升，意味著酒店員工素質(zhì)和服務理念都有好的改變，樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間，檢查出的問題主要以衛(wèi)生不達標為主，當時都已經(jīng)整改。抽查早餐共86次，問題出現(xiàn)最多的為餐具清理不及時和環(huán)境衛(wèi)生，菜品質(zhì)量較好。賓客回訪共1400人/次，客人反應的問題和去年相比仍然以設施設備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理系統(tǒng)》以及《國家旅游局旅游統(tǒng)計系統(tǒng)》報表各10次。
除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關注，主動詢問客人的需求并及時解決。在前廳部經(jīng)理的安排下，旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿足客人的租車要求，監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運送服務，督促前臺人員做好休息區(qū)茶水服務。為了讓客人有賓至如歸的感覺，前廳部經(jīng)理特意為客人準備了致歉卡、生日卡，在客人對酒店不滿意或住店客人生日的情況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片，從而提高客人的滿意度，這種人性化的服務也得到了很多客人的肯定，為客人再次入住奠定了很好的基礎。
前廳部今年加入新員工6人，做員工培訓共15人/次左右。在前廳部經(jīng)理的安排下對培訓資料進行整改，內(nèi)容更貼近現(xiàn)在的工作，旅游資料更加豐富旅游線路更加明確。對客服務方面依然保留了以往客人反映較好的方面，例如：小毛巾的遞送、茶水服務、旅游服務咨詢。除此之外，前廳部經(jīng)理對前臺人員的儀容儀表及有聲服務進行多次培訓，在大堂副理的監(jiān)督下也有很好的成效，減少了以往因為對客服務引起的投訴。今年前臺人員流動較為穩(wěn)定，新老員工比例合理，基本上可以達到一帶一的情況，所以在業(yè)務技能方面游刃有余。入住及退房高峰期，為了不耽誤客人的時間，大堂副理嚴格按照程序和規(guī)定時間讓前臺人員進行操作。大堂吧今年經(jīng)營共六個月時間，期間大堂副理對物品每月進行盤點交接，對在崗人員的服務和區(qū)域衛(wèi)生進行培訓和監(jiān)督檢查，工作期間要求員工熟悉貨品本質(zhì)，主動為客人介紹推薦，運行良好收入穩(wěn)定。后期前廳部經(jīng)理為了增加酒店收入，抓住客人的消費心理對現(xiàn)有貨品進行了調(diào)換和退貨，現(xiàn)有貨品更加精致適合商務客人消費。根據(jù)客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進行合理安排，為提高行李生對客行李運送的主動性，部門經(jīng)理對行李運送進行量化，并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行，工作上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現(xiàn)較好，違紀情況也相比有所減少，在儀容儀表和有聲服務方面尤為突出，這也與部門經(jīng)理長期培訓有很大的關系。
在酒店領導的決策下，今年五月正式與山丹博興酒店開始合作經(jīng)營，前廳部六月份開始安排人員到博興酒店進行前期培訓工作。在這五個月時間里，由兩名大堂副理和一名主管帶領員工輪流培訓，并針對博興酒店制作了相應的培訓資料和工作流程。在這期間大堂副理在前廳部經(jīng)理的指導下將華辰酒店員工良好的工作的精神及面貌灌輸?shù)讲┡d酒店員工中，至此博興酒店已經(jīng)開業(yè)四個月時間，前臺員工已經(jīng)穩(wěn)定，業(yè)務技能也已熟練。
繼續(xù)保持監(jiān)管力度，保持優(yōu)點，集思廣益創(chuàng)新前臺個性化服務?？朔陨砣秉c，將大堂副理工作發(fā)揮的更加全面。增強行李生主動服務意識。自我學習并完善處理投訴的能力配合部門經(jīng)理做好前廳部工作。
酒店大堂副理工作總結篇十六
對于職業(yè)發(fā)展來說沒有什么比工作成就的取得更令人高興了，正因為如此我才能夠在上半年里認真做好銀行大堂經(jīng)理的工作，畢竟能夠勝任這份工作也是源于銀行領導的信任自然得予以重視才行，秉承著做好銀行工作的目的導致我在上半年的大堂經(jīng)理工作中十分努力，當上半年的各項銀行工作順利完成以后也需要根據(jù)情況做好工作總結。
能夠為進入銀行的客戶提供良好的服務并解答了對方的疑慮，作為在前廳區(qū)域值守的經(jīng)理自然得將精力放在客戶身上，所以每當客戶進入銀行的時候我都會上前進行咨詢，主要還是了解客戶進入銀行的原因并盡量滿足對方的需求，在這個過程中客戶對銀行業(yè)務有不了解的地方也會進行認真講解，當客戶數(shù)量較多的時候也會對等待的人群致以歉意并維持好大廳的秩序，看似在工作中比較自由卻也會因為忙碌導致有時存在著思緒紊亂的狀況，對我而言上半年的銀行工作中出現(xiàn)這類狀況也是需要盡快進行改善的，這樣的話我也能夠更加嫻熟地做好客戶開發(fā)工作并解決自身存在的不足。
雖然能夠維持好大廳區(qū)域的秩序卻應當在服務質(zhì)量方面有所提升，在我看來銀行工作中存在著容易抱怨的狀況無疑是需要進行警惕的，畢竟因為較差的狀態(tài)影響到銀行工作的展開也是得不償失的事情，所以當我發(fā)現(xiàn)自己在銀行工作中存在著焦慮的心態(tài)并積極進行調(diào)整，所幸的是沒有對銀行工作造成太大的`影響并提升了自身的服務水平，只不過面對這類問題應該對待銀行工作更加用心些才能夠保持良好的工作狀態(tài)。
業(yè)務學習與客戶開發(fā)仍是我在后續(xù)工作中的重點，雖然上半年的銀行工作中能夠較好地完成這部分任務卻并不應該感到驕傲，畢竟面對工作成就的獲得應當意識到自己還存在著不少可以進步的空間，我也應當提升自身潛力從而為今后的職業(yè)發(fā)展積累更多的經(jīng)驗，在我開展銀行大堂經(jīng)理的更想工作之時應該意識到業(yè)務學習是容不得絲毫放松的，畢竟很多對銀行業(yè)務抱有疑慮的客戶往往都會選擇咨詢自己，所以我也要逐一回答客戶并協(xié)助對方辦理業(yè)務才能夠體現(xiàn)出自身的專業(yè)度。
須知工作能力的提升本就需要付出不少的努力進行積累，所以當我成為銀行大堂經(jīng)理的時候便為了銀行的發(fā)展而不斷努力，在下半年的工作中我也要更加努力并證明自己對得起銀行領導的栽培。
酒店大堂副理工作總結篇十七
尊敬的各位領導、同事們：
大家好！
我是前廳部大堂副理，今天我為大家演講的題目是《xxx》歷史的年輪滾滾向前，××××的航船已經(jīng)駛過了×年的風風雨雨。
今天，我在為他×歲生日祝福的同時，有太多太多的感慨！是啊，來××××一年多了，時間雖說不長，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名××××人而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“言必行，行必果”的辦事風格，在每日受理賓客投訴時，都能在領導和同事們的幫助處理后，總結經(jīng)驗，找出不足加以改正。
原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務質(zhì)量，對于藥物的使用，萬一有任何差錯，就會給客人的身體健康帶來危害，那時我們酒店承擔的后果就嚴重了。是啊，我怎么就沒想到呢。單從一點出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。
在經(jīng)歷過一件件這樣的'事情后，我處理問題更謹慎，想得更周到了。記得有一次，一位客人來到總臺，在辦理入住手續(xù)時向服務員提出房價六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務員馬上在電腦上查找核對，結果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當服務員把調(diào)查結果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。
見此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請客人到大堂吧小坐，先聽取客人意見，然后向客人做了細致耐心地疏導工作，并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對這位客人給予適當?shù)卣疹櫤蛶椭蛄似哒?，客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意?？吹娇腿藵M意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓計劃，也促進了員工在對客服務中的規(guī)范化和主動性，真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進步與退步，我更相信，××××酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽全國。
最后，我再次感謝××××酒店對我們的培養(yǎng)，衷心祝福你一路好！
酒店大堂副理工作總結篇十八
嚴格按照《中國xxx銀行服務工作規(guī)則》和《中國xxxx銀行xxxx分行大服務工作實施方案》的規(guī)定，協(xié)助網(wǎng)點負責人對本網(wǎng)點的優(yōu)質(zhì)服務情況進行管理和督導，及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現(xiàn)象。
熱情、文明地對進出網(wǎng)點的客戶迎來送往，從客戶進門時起，大堂經(jīng)理應主動迎接客戶，詢問客戶需求，對客戶進行相應的業(yè)務引導。
熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢。
識別高、低端客戶，為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務，為一般客戶提供基礎服務。
根據(jù)客戶需求，主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法，為其當好理財參謀。
有條件的營業(yè)網(wǎng)點依據(jù)個人客戶提供的有關證明資料，辦理個人客戶的凍結、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務。
利用大堂服務陣地，廣泛收集市場信息和客戶信息，充分挖掘重點客戶資源，記錄重點客戶服務信息，用適當?shù)姆绞脚c重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系。
快速妥善地處理客戶提出的批評性意見，避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí)，化解矛盾，減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結果在規(guī)定時間內(nèi)及時回復。
保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負責對網(wǎng)點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營業(yè)秩序，提醒客戶遵守“一米線”，根據(jù)柜面客戶排隊現(xiàn)象，及時進行疏導，減少客戶等候時間;密切關注營業(yè)場所動態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告，維護銀行和客戶的資金及人身安全。
大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務)，做到眼勤、口勤、手勤、腿勤，穿梭服務于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假，各行應安排稱職人員頂替，不得空崗。
定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務等方面的意見，提出改進的建議，以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點負責人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經(jīng)理反映的問題，行領導和網(wǎng)點負責人應及時研究，并采取有針對性的措施加以解決。
酒店大堂副理工作總結篇十九
xxxx年即將度過，我們充滿信心地迎來xxxx年。過去的一年，是推動酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
在這一年里，我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提升，本年度的工作總結主要有以下幾項：
1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能認真貫徹酒店經(jīng)營方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習業(yè)務理論及專業(yè)知識；遵紀守法，認真學習與工作有關的法律知識；愛崗敬業(yè)，有強烈的責任感和事業(yè)心，工作態(tài)度端正，認真負責。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。大堂經(jīng)理工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向同事學習、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向，提升了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：1）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門（包含個人）的一切投訴，聽取客人的各類意見和建議。2）會同有關部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。3）解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務。（4）維護賓客安全。5）維護酒店利益，索賠，催收。（6）收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關部門反映。（7）維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔。8）督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。9）協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。（10）夜班承擔酒店值班經(jīng)理的工作。（11）協(xié)助各部維系酒店與vip客人，熟客，商務客人的不錯關系。（12）完成各領導臨時指派的各項工作。（13）參與前廳部的內(nèi)部管理。為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作，能正
確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為賓客服務，認真遵守勞動紀律，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。
4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為酒店及部門工作做出了應有的貢獻。
酒店大堂副理工作總結篇二十
尊敬的各位領導：
大家好，我是xxx，來的大堂副理，時間飛逝，眼間我來xxx大酒店工作已經(jīng)9個月了，在這9個月工作里有這高興、快樂，辛酸尤其有的是辛酸背后的成長、充實，更是在酒店這個大集體里認識到了自己的不足和稚嫩。這段時間感覺到了真切的累，初入社會，剛開始一切都是那么地陌生，那么地不知所措，不懂得如何好好的去處理每一件事，似乎總是一塌糊涂！一件件不能處理的，或未處理好的，壓積在心頭，不堪重負！在如此脆弱的情況下接受強烈暴風雨的考驗，但是在這考驗中我得到了充分的成長，并且在這成長過程中不斷的完善自己，提高自己的自身素質(zhì)，準備迎接更高層次的考驗。在這里工作時間雖然不長但是酒店規(guī)范的管理制度以及良好的工作氛圍，讓我覺得能成為其中一員而倍感自豪，也同時讓我感受到了壓力背后的溫馨，同事們熱情、關懷、和幫助更讓我感受到了在辛酸背后的安慰。
在接任大堂副理一職前，我一直在前臺工作，對該方面比較熟悉，也讓我認識了各部門的員工，并保持著良好的互動關系同時也讓我接觸到了比較多的客人并且讓我能夠認識到我們酒店的各個部門的協(xié)調(diào)性以及不可欠缺性，這些部門組成酒店這個完美的整體。，為我在大堂副理這個崗位上提供了相當大的幫助。在過去的5個月時間里，在領導和同事的幫助下，對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領導與日常賓客。在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，確保前廳經(jīng)營和接待的.順利進行。加強與房務中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關部門。
身為酒店大堂副理的我，始終記著自己的工作格言“凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的；凡是客人使用的必須是安全高效的；凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的?！蔽以诿咳帐芾碣e客投訴后都總結經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。
在工作中，我發(fā)現(xiàn)存在一些問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、在制度建設中，還存在不盡完善之處，有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距。
2、員工心理素質(zhì)有待加強，在接待素質(zhì)較差的客人時，顯得比較稚嫩，對工作不太熟悉，工作效率有待提高。
3、酒店的續(xù)包與否問題給各員工心理造成一定影響，影響酒店各項工作的順利進行。
在新的一年里萬象更新，我的工作也應與時俱進，對20xx年的工作計劃如下：
1、及時加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率。
3、加強對前廳各崗位工作流程系統(tǒng)化，熟練化，更好地為客人服務。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團結意識，營造和諧快樂輕松地工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個入住酒店的客人都感到放松愉悅。
5、加強自身素質(zhì)，在工作中進行科學化、人性化管理。
6、提高各員工的自身應變能力，及時處理賓客投訴并加強賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
7、及時向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。
同時呢在新的一年里萬象更新，我的工作也應與時俱進，對20xx年的工作計劃如下：
1、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉，以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各個崗位員工心態(tài)提高工作效率。
3、加強對前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化，更好地為客人服務。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團結意識，營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個客人都感到放松愉悅。
5、整理常住客人、會議團隊客人的資料（包括籍貫、工作種類、入住習慣、對房間的要求、正確的打掃時間、各自的價格標準），加強與營銷部的溝通，及時更新協(xié)議單位的各類型房間價格等資料。
6、加強自身素質(zhì)，在工作中進行科學化、人性化管理。
7、提高自身的協(xié)調(diào)能力，在以后工作中與各部門高效溝通。
8、提高自身應變能力，及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領導及相關部門反饋遇到的各種問題，以便更好地解決問題。
酒店大堂副理工作總結篇二十一
尊敬的領導：
您好！
一年的工作又結束了，感謝賓館領導對我工作的信任，賦予我接待總監(jiān)的重任。在我們充滿信心的迎接新年來臨之際，回顧總結2017年的工作成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短、奮發(fā)進取，以及為2018年的工作做好計劃。
在這一年里，我時刻提醒自己，要不斷的學習，不斷的提高自己的思想。在賓館的組織下深刻的學習了十九大會議精神，結合學習思考和工作實際，我深刻體會到作為一名賓館人更應該熱情服務，勤奮工作，攻克工作中的難題。
在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助，特別是貴賓樓裝修開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，忙前忙后地布置。所以我就一年來的工作情況做一匯報：
1.配合部門干好自己的本職工作，在日常管理中，加強提高前臺人員的服務意識，對總臺賬務及時掌握情況核對，保證清楚無誤。對客人反映的房間的硬件和軟件問題及時匯報。通過向上級反映客人意見和建議，有效的處理了各類突發(fā)事件，如：停電、停水等?？偱_人員休假或忙，我主動參與清潔大廳衛(wèi)生，不馬馬虎虎，隨臟隨清理，愛護設施。
始終保持清潔、整齊、美觀、舒適。
2.在會后及時向員工傳達賓館會議精神和新的制度，并組織認識學習。在工作中認真仔細的落實好賓館新的制度和會議精神。
3.關注賓客喜好。當客人走進酒店時，要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次都能感受到意外的驚喜。了解每天的接待情況，對房間號，來客的單位，職務，身份做到心中有數(shù)。俗話說"沒有做不到的，只有想不到的"。
為避免工作中疏漏，隨時掌握和明確每天的入住，就餐，及會議情況，確保接待的順利進行，我不僅加強與樓層，餐廳的聯(lián)系，更做到時時詢問、時時跟進。對重要接待跟隨服務，及時準確的向賓館領導告知全館的接待情況，隨績效考核組成員認真督查全館工作，對存在的問題及時通報各個部門。
在2018年我將認真努力的干好自己的本職工作。并對新的一年做一計劃：1.做好客房和餐飲接待營銷的宣傳。2.在工作中嚴格要求自己。做好傳幫帶，和同事之間相互合作，相互配合，相互理解和團結。3.嚴格遵守賓館的各項規(guī)章制度。4.積極提高自己的管理水平和業(yè)務水平，并繼續(xù)認真學習提升自己的思想。
述職人：趙亞靜2018年1月26日。
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