通過總結，我們可以找到自己在學習和工作中的優(yōu)勢和劣勢，以便更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢。在總結過程中要注重搜集和整理相關的資料和信息，確保總結的客觀和準確。這些總結范文具有一定的代表性，可以為我們提供一些寫總結時的思路和參考。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇一
2019年新春佳節(jié)如期而至，為切實做好兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，確保全鄉(xiāng)人民度過一個歡樂祥和的節(jié)日，根據(jù)《關于做好2019年新春節(jié)日期間食品安全工作的通知》（平食安辦[2019]1號）文件精神，結合我鄉(xiāng)實際。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，積極組織我鄉(xiāng)“兩節(jié)”期間的食品安全工作，各相關職能密切配合，保證了“兩節(jié)”期間人民群眾的飲食安全?，F(xiàn)就節(jié)日期間全鄉(xiāng)食品安全工作情況如下：
我鄉(xiāng)的食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領導下，集中力量、統(tǒng)一行動，加大監(jiān)管力度，取得了明顯成效，到目前止，全鄉(xiāng)重特大群體性食品安全事故均為“零”。
隨著2019年新春佳節(jié)的臨近，食品市場迎來了消費旺期，食品安全監(jiān)管任務繁重。為做好當前一個時期，尤其是過年期間的食品安全工作，對確保人民群眾身體健康和維護“兩節(jié)”期間的社會穩(wěn)定，從講政治的.高度，進一步加強領導，強化措施，按照分工職責，精心組織實施，嚴格落實監(jiān)管責任，嚴厲查處各類違法違規(guī)行為，及時消除各類安全隱患，以實際行動圓滿完成重大活動期間的食品安全保障工作。
我鄉(xiāng)根據(jù)節(jié)日和重大活動食品消費特點，加強執(zhí)法力量，保證監(jiān)管工作不留死角。針對中秋、國慶期間群眾反映強烈的難點、熱點問題和當前工作中的薄弱環(huán)節(jié)，以蜂蜜、肉制品、蔬菜、酒類、等品種為重點，組織開展食品安全大檢查，嚴厲查處非法使用食品添加劑以及制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法行為，一是部門把兩節(jié)期間的食品安全作為首要職責，精心組織，周密部署，加大對蜂蜜生產散養(yǎng)戶的市場準入檢查，加強對蜂蜜和肉制品生產加工原輔料使用的監(jiān)管，嚴格查處、堅決杜絕使用不合格或來源不明的、畜、禽肉及其制品、不合格調味品、使用過期原料、濫用添加劑等行為，及時消除不安全隱患，確保食品質量安全，讓廣大人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。二是加強“兩節(jié)”期間農村宴席吃酒為重點，切實加強對農村廚房的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，堅決對決節(jié)日期間重大食品安全事故的發(fā)生，為全鄉(xiāng)人民歡度佳節(jié)營造良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。
結合我鄉(xiāng)實際，充分發(fā)揮基層組織、學校等各方面的積極作用，根據(jù)“兩節(jié)”期間人群較為集中的特點，采取各種群眾喜聞樂見的宣傳形式，深入街頭、農戶、學校等場所，廣泛開展食品安全知識宣傳周和咨詢等多種形式的活動，活動期間共出動人員18人次，發(fā)放宣傳單200余份，廣播20余次。保證食品安全知識進學校、進農村，進一步提高食品生產、加工、經(jīng)營者的安全責任意識和管理水平，確保我鄉(xiāng)在節(jié)日期間的食品安全。
伴隨著節(jié)日的到來，加強食品安全輿情收集與處置，防治群體性重大食物中毒時間的發(fā)生，做好食品安全應急處置準備和突發(fā)事件應對，全鄉(xiāng)在節(jié)日期間，做到第一時間發(fā)現(xiàn)、第一時間上報、第一時間處置，妥善應對突發(fā)問題，值班人員并嚴格實行24小時值班制度和事故信息報告制度。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇二
為確保20xx年元旦、春節(jié)期間人民群眾食品安全，讓人民群眾過上一個安全、祥和的節(jié)日，根據(jù)省、市、縣食品安全委員會相關通知精神，金所街道辦市場監(jiān)督管理所及時組織全所工作人員于20xx年1月18日—20xx年1月20日在轄區(qū)范圍內開展了元旦、春節(jié)期間食品安全專項檢查，現(xiàn)將檢查情況總結如下：
為確保元旦、春節(jié)期間的食品安全，金所街道辦市場監(jiān)督管理所積極行動，早安排、早部署，在元旦、春節(jié)臨之前向街道辦食安委各成員單位印發(fā)了《關于開展元旦、春節(jié)期間食品安全專項整治的通知》，對元旦、春節(jié)期間的食品安全專項檢查工作作了詳細安排部署，明確了整治目標和整治重點，確保了整治工作有序開展。
元旦、春節(jié)期間，明確以糧、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水產品、酒類、飲料、腌臘制品等節(jié)日熱銷食品為檢查重點。
在專項檢查行動中，金所市場監(jiān)督管理所共出動執(zhí)法人員x余人次，執(zhí)法車輛臺次，共檢查食品生產經(jīng)營單位x戶次。
一是以糕點店、白酒釀造作坊、豆制品作坊等為重點，把元旦、春節(jié)期間食品安全專項檢查與清查問題乳粉專項行動相結合，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)食品生產加工單位的生產記錄、加工原料和產品購銷記錄、食品添加劑采購及使用情況等進行了檢查，嚴格禁止在食品生產過程中濫用食品添加劑、使用非食品原料、使用病死禽畜及回收過期食品等違法行為；二是以集貿市場、商店、超市、旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)等為重點，對食品經(jīng)營者和市場舉辦者建立和落實進貨查驗、索證索票、購銷臺帳、質量承諾、協(xié)議準入、不合格食品退市等自律制度情況進行了檢查，對節(jié)日熱銷的糧、油、肉食品、調味品、酒類、飲料等食品進行了檢查整治；三是食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門在轄區(qū)聯(lián)合開展了餐飲業(yè)集中專項整治行動，嚴厲打擊無證經(jīng)營和從業(yè)人員無健康合格證明上崗從事餐飲服務活動的行為，規(guī)范餐飲服務行為。
對各餐飲店超范圍經(jīng)營行為進行了整治，加強了對熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風險食品加工過程的監(jiān)管，對各餐飲店食品原料采購、驗收、登記情況進行了檢查，指導餐飲店完善盥洗、消毒等衛(wèi)生設施，加強餐飲用具消毒，嚴格規(guī)范食品加工操作過程的監(jiān)管；四是對酒類和生豬屠宰進行了檢查，嚴格執(zhí)行白酒隨附單制度和肉品上市檢驗制度，確保群眾喝上放心酒、吃上放心肉；五是切實加強了食用農產品和水產品的監(jiān)管，積極組織開展了執(zhí)法大檢查，確保了食品頭的質量安全。
在開展食品安全專項檢查的同時，采取向群眾講解假冒偽劣食品的危害及辨別知識、接受咨詢和投訴、散發(fā)資料、出動宣傳車、開展從業(yè)人員食品安全知識培訓等方式，開展了食品安全知識宣傳。
在元旦、春節(jié)期間食品安全專項檢查行動中，加大執(zhí)法力度，加強協(xié)調配合，確保了轄區(qū)元旦、春節(jié)期間無食品安全事故發(fā)生。
但我轄區(qū)食品安全仍存在一些問題，主要表現(xiàn)為：一是我轄區(qū)個別食品加工小作坊設施設備簡陋，生產加工條簡單，食品質量難以保證；二是人民群眾對食品安全知識還比較缺乏，識假辨假能力和維權意識不強，對保障食品安全帶難度。
今后，我轄區(qū)將進一步加強對食品安全工作的領導，整合食品安全執(zhí)法監(jiān)管力量，加大執(zhí)法力度，強化食品安全知識宣傳，大力開展食品安全誠信體系建設，增強人民群眾的維權意識和經(jīng)營者的守法意識，保障食品安全。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇三
為切實做好元旦春節(jié)期間的食品安全保障工作，我局于20xx年12月中旬制定兩節(jié)期間食品安全檢查實施方案，并專門成立以主管局長為組長，相關科室負責人為成員組成的專項行動領導小組，要求高度重視，加強領導，強化監(jiān)管，切實履行職責，最大限度地控制食品安全事故的發(fā)生，確保公眾節(jié)日飲食安全。
一是對大、中型餐飲企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查。針對大中型餐飲企業(yè)人流量大、易出現(xiàn)群體事故等特點，執(zhí)法人員對上述企業(yè)進行嚴格檢查督導，對人員的培訓、個人及環(huán)境衛(wèi)生、原材料的購入貯存加工、餐飲具的洗消等進行了嚴格的要求，力求從根源上杜絕安全事故的發(fā)生。
二是對小型餐飲企業(yè)進行抽查監(jiān)督。主要是對人流量相對較大的車站、商場、農貿市場周圍的企業(yè)及相對顧客較多的企業(yè)進行了檢查，重點對環(huán)境衛(wèi)生、添加劑的使用進行了規(guī)范。
節(jié)日期間，我局加大宣傳教育力度，通過新聞媒體對檢查過程進行報導，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，同時對新許可企業(yè)的從業(yè)人員進行食品安全知識培訓，提高從業(yè)意識。
節(jié)日期間，我局認真落實值班制度，安排專人值班，確保通信24小時暢通，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要及時報告、及時處理，及時報送信息動態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我縣無食品安全事件發(fā)生。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇四
根據(jù)《縣元旦、春節(jié)期間食品藥品安全及近期食品安全監(jiān)管工作方案的通知》要求，縣執(zhí)法局按照方案結合城市管理工作實際，認真開展了元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將工作開展情況總結如下：
為切實做好元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)障工作，縣執(zhí)法局組織全局執(zhí)法人員認真學習了省、市、縣關于做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作有關文件。對節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作進行安排部署，要求各轄區(qū)中隊切實履行食品安全監(jiān)管職責，加大對流動食品攤販、夜市燒烤的監(jiān)督力度，督促商家做好食品安全工作。
一是組織執(zhí)法力量加強了對《食品安全法》的宣傳力度，使廣大市民知法、懂法、自覺守法，大力營造全民參與的良好氛圍。二是重點加強了對魁山公園、景區(qū)、永逸廣場及各城區(qū)主干道周邊等人流量密集區(qū)的'巡查監(jiān)管力度，重點對各類非法占道經(jīng)營的流動商販進行清理規(guī)范，確保食品安全。元旦春節(jié)期間，縣執(zhí)法局共出動執(zhí)法人員500余人次，糾正各類流動食品商販6800余人次，督促60家業(yè)主對攤位周邊衛(wèi)生進行了清理，有效保障了城區(qū)的食品安全。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇五
20xx年，xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下， 認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神， 以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家，其中餐飲7家，百貨4家，藥店3家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內食品生產經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證 率 100%；食品質量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率 100%；轄區(qū)無證生產經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結如下：
1、周密部署。在區(qū)、市食品安全工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、 重點和工作要求，并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。
2.落實責任。 將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，與轄區(qū)內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
在充分利用“3?15”消費者權益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關注食品安全，積極構建和諧社會” 為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式， 大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況， 公布食品安全信息。
1.開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內食品相關商鋪進行登記備案，每月開展食品專項稽查行動 開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年x月，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛(wèi)生條件不達標，環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。
2.落實建檔備案責任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期 落實建檔備案責任間食品安全專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、 制度完善、管理科學”。
3.加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作?！安惋嫹帐称钒踩痉督帧⒓訌姴惋嫹窄h(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作以示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品安全示范區(qū)。
20xx年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強； 二是部分小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質量安全隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制，加大食品安全問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇六
為了切實做好20xx年元旦春節(jié)“兩節(jié)”期間食品安全工作，讓廣大人民群眾過上平安愉快的節(jié)日，保障人民群體身體健康和生命安全，按照《xx市食品安全委員會關于加強20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作的通知》的要求，結合我鄉(xiāng)實際情況，我鄉(xiāng)在轄區(qū)范圍內開展了雙節(jié)期間食品安全監(jiān)督檢查工作，取得了明顯成效，現(xiàn)將工作總結如下：
根據(jù)市食品安全辦公室的有關文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領導小組，由鄉(xiāng)長xx擔任組長，副鄉(xiāng)長xx擔任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項整治工作進行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責，各司其職，既分工，又合作，提高思想認識，全面推進20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。
鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強專人值班和領導帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態(tài)，切實做好節(jié)日期間食品安全應急處置準備。
鄉(xiāng)食品安全專項整治領導小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內農家樂和食品生產企業(yè)進行深入細致的檢查。
1、組織人員對食品生產企業(yè)生產車間進行衛(wèi)生檢查;。
2、組織人員對各農家樂食品加工操作間及廚房進行衛(wèi)生檢查，并檢查其進貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農家樂及食品生產企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進貨渠道必須正規(guī)，食品儲存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。
20xx新春雙節(jié)期間我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督檢查工作在鄉(xiāng)黨委政府的高度重視和正確領導下，取得了明顯成效，節(jié)內未發(fā)生一起食品安全事故。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇七
為確保農產品質量安全，維護廣大人民群眾的基本權益，我局根據(jù)城區(qū)要求，認真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作?，F(xiàn)將工作情況總結如下：
按照上級的部署安排，成立農林水利局食品安全工作小組，陳正寧局長為組長，黃炳功、覃永秋副局長為為副組長農業(yè)組和畜牧組為成員，加強了對此項工作的領導、檢查和督導，明確了領導和執(zhí)法人員的`責任，保證了食品安全監(jiān)管工作的有序開展。同時，年前召開城區(qū)農貿市場蔬菜檢測人員安全工作和培訓會議，布置xxxx年安全工作和落實元旦、春節(jié)蔬菜檢測工作。
通過新聞報道、印發(fā)宣傳資料等多種形式結合部門實際，著重宣傳《農藥管理條例》、《農產品質量安全法》、《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物重大疫情應急條例》、《獸藥管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)，印發(fā)宣傳材料1500份，使廣大民眾深刻認識農、牧產品質量安全的重要性。并加強隊伍管理，建立完善制度，明確崗位責任。
（一）農產品質量安全監(jiān)管工作。
1、蔬菜藥物殘留檢測。組織工作組下到三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農資市場進行檢查和宣傳，了解三個鎮(zhèn)和市場蔬菜農藥殘留檢測室，配備檢測儀器和檢測工作人員，按照市農業(yè)局布置要求，對進入市場的蔬菜，首先進行抽樣檢測，檢測合格后方能上架銷售，對不合格的農藥殘留超標的蔬菜不能銷售，不能退貨，必須當場實行無害處理銷毀。三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產基地共檢測1671個樣，超標8個，合格率達99.52%，沒收銷毀120公斤，農貿市場檢測13848個樣，超標27個，合格率達99.80%，沒收銷毀408公斤。
2、農資經(jīng)營店進行檢查。重點檢查禁止銷售和使用的高毒高殘留農藥。共出動執(zhí)法檢查人員45人次，檢查了農資經(jīng)營店37家，規(guī)范保障了市場農資產品質量安全。
（二）動物及動物產品檢疫監(jiān)管工作。
1、對鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站進行監(jiān)督檢查。查看檢疫人員是否嚴格按照動物檢疫規(guī)程，做好查證驗物，嚴禁無檢疫標識、檢疫證明和“瘦肉精”檢測不合格的畜禽進入屠宰場，是否對屠宰檢疫出的不合格產品堅決執(zhí)行無害化處理，保障上市動物及動物產品衛(wèi)生安全。
2、檢疫票證嚴厲查處票證倒賣行為、不檢疫出證或只收費不檢疫等違規(guī)行為，并嚴格要求檢疫員督促畜主根據(jù)實際采取相應的無害化處理措施，處置檢出的不合格動物及動物產品。
（三）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品監(jiān)管工作。
1、瘦肉精等違禁藥品監(jiān)測。元旦春節(jié)期間完成抽組織樣品（豬肝）檢測“瘦肉精”100份、抽尿樣檢測“瘦肉精”1950份，檢測均為陰性，抽檢水產品養(yǎng)殖戶10戶20個樣本，檢測氯霉素和孔雀石氯，檢測結果均為陰性。
2、飼料生產經(jīng)營企業(yè)檢查。檢查8家，重點查處過期、不符合標簽管理要求和使用違禁藥品自制配方的飼料。查處違法生產飼料、添加劑預混合飼料一家，目前正在進行案件調查處理中。
3、獸藥經(jīng)營企業(yè)檢查。規(guī)范獸（漁）藥、飼料經(jīng)營店的產品采購、銷售登記管理，建立采購（保管）、銷售兩本帳。元旦、春節(jié)期間共檢查獸藥經(jīng)營戶35戶，查獲假劣、過期、違禁或違法經(jīng)營的獸藥產品一批，處罰2起。檢查未發(fā)現(xiàn)檢查違禁藥物。
（四）生鮮乳監(jiān)管工作。
1、檢查牛養(yǎng)殖場。查看養(yǎng)殖檔案，規(guī)范投入品使用和登記管理，加強對奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督指導。
2、檢查生鮮乳收購站。重點檢查在生鮮乳中非法添加硫氰酸鈉、尿素、動物水解蛋白等高含氮化合物的行為，檢查未發(fā)現(xiàn)摻雜摻假、有毒有害物質現(xiàn)象。
（一）加大農產品質量安全宣傳力度。開展農產品質量安全下鄉(xiāng)進村宣傳培訓活動，發(fā)放宣傳資料，讓農、牧、水品質量安全防范知識深入人心，做到家喻戶曉。
（二）加強執(zhí)法隊伍建設。加強執(zhí)法人員的學習培訓，建立執(zhí)法人員長期培訓機制，不斷提高執(zhí)法隊伍整體素質，提高執(zhí)法辦案水平。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇八
中秋、國慶“兩節(jié)”食品安全專項整治工作總結 為保障“中秋”、“國慶”兩節(jié)食品安全，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全，xx市食安委辦公室組織各成員單位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中開展“中秋”、“國慶”兩節(jié)食品安全專項整治工作。整治的重點品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大、與人民群眾生活密切相關的食品。整治的重點區(qū)域是：各食品生產加工點、農貿市場、批發(fā)市場、超市、城鄉(xiāng)結合部及農村市場。整治的主要內容是：
各監(jiān)管部門根據(jù)食品安全“分段監(jiān)管”的原則，開展以月餅為重點的專項檢查，對城市、鄉(xiāng)村以及城鄉(xiāng)結合部食品批發(fā)市場、集貿市場、商場、超市、賓館飯店、零售攤點經(jīng)銷月餅情況進行了重點檢查，著力整治月餅經(jīng)營中存在的質量不合格、過度包裝、質次價高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標識、欺詐銷售等損害消費者合法權益的違法行為。
按照職責分工，各職能部門加大了市場監(jiān)督執(zhí)法力度，對肉類、禽蛋等副食品生產加工、市場流通、消費等集中開展專項執(zhí)法檢查行動，重點加強對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理，嚴防注水豬肉、病死豬肉流入市場。
對農貿市場、農村食品市場環(huán)境衛(wèi)生及攤位嚴格管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇九
xx年春節(jié)期間，為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，進一步加強食品安全專項整治，杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，維護和諧江永，江永縣商務局主要做了以下工作：
專門成立了以縣商務局局長李連勇為組長的兩節(jié)期間食品安全專項整治工作領導小組，制定了監(jiān)管方案，并組織相關單位認真抓落實。
針對“春節(jié)”期間消費的特點，縣商務局于20xx年2月1日至2月7日，專門組織力量對城區(qū)各超市、批發(fā)部、農貿市場、定點屠宰場進行了拉網(wǎng)式檢查，開展食品安全專項整治工作，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為，對那些在節(jié)日期間制售假冒偽劣食品的不法分子，依法從重從快處理。對群眾和社會投訴舉報的食品安全問題，及時查處，抓落實，不得推諉和拖延，使群眾滿意。
重點進行“注水牛肉”專項整治，食品安全專項整治工作期間，重點進行了瀟浦鎮(zhèn)定點屠宰場注水肉專項整治和城郊結合部、學校、賓館等集體伙食單位銷售、購買未進定點屠宰場的鮮豬肉和鮮牛肉問題。2月1日起，縣商務局組織局里面工作人員和江永縣市場服務中心組成專門工作組整治定點屠宰場，每天清早4：30準時到定點屠宰場值班，監(jiān)督屠宰場的屠宰全過程，規(guī)范屠宰操作規(guī)程，實行宰前檢疫、宰中檢驗，保證從定點屠宰場加工出場的.肉品是經(jīng)檢驗合格的。同時，加強對城郊結合部、學校、賓館等集體伙食單位的鮮肉及鮮肉制品進行監(jiān)管，要求各單位從定點屠宰場購買鮮肉及鮮肉制品，實現(xiàn)私屠濫宰、定點屠宰企業(yè)違規(guī)、違法查處率100，病害肉無害化處理率100，出場肉品質量合格率100，定點屠宰場實現(xiàn)肉品質量安全可追溯。
“春節(jié)”期間，縣商務局實行24小時值班制，派專人抓落實，嚴防重大食品安全事故的發(fā)生，一旦發(fā)生重大食品安全事故，立即按照《江永縣重大食品安全事故》要求，采取應急措施并在第一時間向上級報告，隨事態(tài)發(fā)展隨時報告事故發(fā)展、處理情況，事后，做出事故報告書。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇十
為切實做好xx后首個元旦、春節(jié)(以下簡稱“兩節(jié)”)期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)《xx縣食品安全委員會辦公室關于做好“元旦·春節(jié)”期間食品安全工作的通知》，結合我鄉(xiāng)實際情況，我鄉(xiāng)集中時間、集中人員，以對人民群眾高度負責的態(tài)度，克服一切困難，在全區(qū)范圍內開展了“兩節(jié)”食品安全專項整治行動，現(xiàn)將有關情況匯報如下：
我鄉(xiāng)把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點，制定了《xx鄉(xiāng)“兩節(jié)”期間食藥檢查工作方案》，對轄區(qū)內“兩節(jié)”食品安全專項整治工作進行了統(tǒng)一部署。
整治工作開始后，我鄉(xiāng)利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護意識和維權意識，廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題，弘揚正面典型，曝光反面案例，教育和引導食品生產經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時，及時發(fā)布食品安全警示信息，引導公眾理性消費，增強食品安全信心。通過廣泛宣傳，進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
在整治行動中，以農家樂、牛肉館及校園周邊為重點區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目，以農資店、食品店為重點對象進行了監(jiān)督檢查。
一是嚴把食品入市質量關。嚴查食品原料進貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況，確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農產品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進行了詳細檢查重點檢查是否有出售超期、變質食品行為;嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實現(xiàn)重點高危食品的全覆蓋抽查。
此次專項整治行動，我鄉(xiāng)共出動檢查人員人次，執(zhí)法車輛10余臺次，檢查了全區(qū)范圍內10余家食品相關單位，在雙節(jié)期間，我鄉(xiāng)轄區(qū)內無發(fā)生食品中毒事故。
在雙節(jié)期間，我鄉(xiāng)共立案0宗，結案0宗，有0宗案件正在調查處理當中，查處各類不合格食品0公斤。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇十一
元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我縣人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，××縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場、食安委各職能部門認真履行職責，切實發(fā)揮職能作用，加強協(xié)調配合，認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作?，F(xiàn)將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結如下：
一、工作開展情況。
(一)高度重視，及早安排部署。
(二)突出重點，認真開展專項整治。
(三)加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍。
(四)加強信息溝通，認真落實值班制度。
節(jié)日期間，食安委辦和各成員單位、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、管理區(qū)密切配合，暢通信息，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《××縣重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理，及時報送信息動態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我縣無食品安全事故發(fā)生。
二、存在問題。
(一)食品安全監(jiān)管經(jīng)費緊缺，檢驗檢測設備落后，監(jiān)管執(zhí)法人員不足，制約了對食品(來源：***)市場的監(jiān)督管理。
(二)農村食品安全問題突出。由于監(jiān)管體制、客觀條件和傳統(tǒng)觀念的因素，加之對農村監(jiān)管力量薄弱，農民群眾安全意識相對較差，識別食品真?zhèn)文芰Σ粡?，農村食品安全問題隱患較大。
(三)食品安全源頭整治難，打假任務重。食品生產經(jīng)營企業(yè)大部分是小養(yǎng)殖戶、小種植戶、小作坊、小加工點，源頭治理和市場監(jiān)管難度大。
(四)食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民群眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業(yè)人員質量意識仍有待進一步提高。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇十二
春節(jié)期間，我鎮(zhèn)加強了對食品安全監(jiān)管工作力度，認真開展食品安全監(jiān)管工作，全鎮(zhèn)未發(fā)生一例食品安全事故，保證了人民群眾的飲食安全?，F(xiàn)將相關工作總結如下：
一、領導重視，責任落實。
鎮(zhèn)黨委、政府主要領導始終高度重視食品安全工作，對兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作做出了詳盡的安排，落實了各責任口的安全監(jiān)管責任，各責任單位均做好了節(jié)日值班工作，并按要求每日向鎮(zhèn)政府值班人員匯報當天情況。
二、增強宣傳，強化群眾的食品安全意識。
由于當前農村居民的消費水平相對較低，食品安全意識和自我保衛(wèi)意識淡薄，特別在節(jié)假日期間，農村成了偽劣食品的傾銷地，嚴重恐嚇了農村群眾的健康安全。我鎮(zhèn)充分運用各種會議、廣播、標語、傳單、板報等形式大力宣傳食品安全知識，把健康的生活方式送到了千家萬戶，增強了群眾的自我保衛(wèi)意識。
三、部門聯(lián)動，整治重點。
各職食堂、場能部門按照各自的食品安全職責，在節(jié)日前執(zhí)行了一次拉網(wǎng)式檢驗。鎮(zhèn)食安辦重點檢驗了集貿市場、超市、學校鎮(zhèn)餐館，鎮(zhèn)安辦人員對食品生產企業(yè)執(zhí)行了檢驗。檢驗中未發(fā)覺重大食品安全隱患。
節(jié)日期間，各責任單位認真做好了值班工作，并按照規(guī)定每日上報值班情況。全鎮(zhèn)沒有出現(xiàn)一例食品安全事件，讓全鎮(zhèn)人民在歡樂、詳和中度過了佳節(jié)。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇十三
201x年x月xx日，鄉(xiāng)黨委、政府召開黨政聯(lián)席會議，研究布署雙節(jié)期間食品專項治理工作，制定雙節(jié)期間食品專項治理工作方案，成立了專項治理領導小組和辦公室，并建立了由各村和各銷售店為基點的網(wǎng)絡體系。
二、統(tǒng)一思想，廣泛宣傳。
節(jié)前，我鄉(xiāng)召開了不同層次，不同部門參加的會議，統(tǒng)一思想認識。同時，我鄉(xiāng)動用宣傳車，發(fā)放宣傳資料，提高廣大群眾對食品藥品的安全意識和監(jiān)督防范能力。
三、全面檢查，不留死角。
我鄉(xiāng)組織衛(wèi)生院、獸醫(yī)站、工商所、派出所等有關部門對藥店診所、養(yǎng)殖業(yè)主、食品企業(yè)、加工點、小作坊加強檢查，使其提高生產條件，減少風險基數(shù)，對集貿市場、小商店、小超市、代銷點、流動攤位進行檢查整治;重點對飯店、小食店、學校食堂進行整治，保證了食品藥品安全。
(一)加強群體性聚餐監(jiān)管。
一是對鄉(xiāng)轄區(qū)內的餐館進行全面檢查。對其廚房、食品冷藏設備等的衛(wèi)生狀況及從業(yè)人員是否了解有關食品安全知識進行檢查，對餐館采購的油、蔬菜、肉類等食品材料進行了抽查，并未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。二是加強農家宴監(jiān)管。鄉(xiāng)食安辦對全鄉(xiāng)x個行政村的農家宴狀況進行登記備案，并對農家宴從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓，防止群體性食物中毒事件發(fā)生。
(二)深入排查重點品種食品。
鄉(xiāng)安辦會同鄉(xiāng)綜治辦、派出所、工商所等有關部門，對轄區(qū)內食品生產經(jīng)營單位開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，共出動執(zhí)法人員xx人次、執(zhí)法車輛3臺次，檢查生產經(jīng)營單位80戶次，對蔬菜、肉類、乳制品、水產品、飲料、酒等重點品種食品進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。
(三)加強值班應急處置。
一是嚴格落實值班人員崗位責任制，堅持24小時值班和領導帶班制度，及時處理食品安全投訴。二是按照鄉(xiāng)食品安全事故應急預案要求，做好應急準備，及時、有效、妥善處置可能發(fā)生的食品安全事故，并做好事故上報工作。
總之，在雙節(jié)期間，通過各個部門的共同協(xié)作，全鄉(xiāng)沒有重大食品藥品安全事故發(fā)生，使廣大群眾度過了一個安定祥和的節(jié)日。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇十四
為切實抓好春節(jié)、“兩會”期間食品藥品安全工作，保障各族人民群眾飲食用藥安全，根據(jù)《關于全面做好20xx年“春節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作的補充的通知》(阿食藥監(jiān)電[20xx]4號)、《關于做好20xx年春節(jié)和“兩會”期間安全生產工作的通知》(拜安委辦字[20xx]2號)和《關于進一步加強春節(jié)、“兩會”期間安全生產工作的通知》(拜安委辦字[20xx]6號)文件精神,我局積極動員部署節(jié)日期間工作任務，全面安排落實各項工作實施，現(xiàn)將工作開展情況總結如下：
(一)現(xiàn)場監(jiān)督檢查，排查安全隱患。依照城區(qū)街面道路分布，對18條街道分布的餐飲單位進行抽查，從《餐飲服務許可證》持證情況、量化分級管理、餐具消毒、冷葷操作間儲備、庫房及操作、從業(yè)人員和廢棄物處理等情況逐項進行監(jiān)督檢查，對存在的問題當場下達監(jiān)督意見書并要求限期整改，全面排查餐飲服務食品安全隱患。一月截至當月30日，出動執(zhí)法人員80人次，檢查餐飲單位85家次，下達監(jiān)督意見書76份。責令整改12家，查處違法案件6起，罰沒款達1.4萬元。查處違法使用添加劑餐飲單位5家次，使用其他不合格原料的餐飲單位4家次，使用病死親畜肉餐飲單位3家，使用不合格食用油餐飲單位1家，存在從業(yè)人員無健康證上崗行為的餐飲單位有13家。針對存在的問題，對餐飲單位在限期整改后進行復查監(jiān)督，排除一切安全隱患。
(二)規(guī)范餐飲服務食品安全操作。在監(jiān)督檢查工作開展的同時，統(tǒng)一規(guī)范餐飲服務食品原材料的采購、驗收、臺帳登記及使用加工制作過程，進一步提高餐飲食品安全保障;嚴格對餐飲具及盛放直接入口食品容器清洗消毒，消除餐飲服務食品安全隱患，嚴防食物中毒事故發(fā)生;進一步規(guī)范食品添加劑“五專”管理，查處使用違法添加劑案件，杜絕餐飲市場非法違法行為。
(三)餐飲環(huán)節(jié)病死禽畜肉及非法添加劑使用情況檢查。從12月11日起，我縣局大力開展了為期一周的餐飲禽畜肉食品及非法添加劑專項檢查。通過聯(lián)合畜牧局執(zhí)法人員開展轄區(qū)內火鍋店、大盤雞店等禽肉消費餐飲場所監(jiān)督檢查的方式，督促餐飲單位認真執(zhí)行索票索證、進貨查驗制度，嚴禁采購未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的禽類制品，嚴禁使用病死、毒死或來源不明的禽類產品。嚴格按照添加劑管理要求督查餐飲單位禁用非法添加劑。共檢查火鍋店、大盤雞店等餐館60家次，下達監(jiān)督意見書40余份，沒收非法添加劑及可疑摻有非法添加劑食品約5000g、可疑變質食用油15kg，立案查處5家。此后，在節(jié)前及節(jié)后監(jiān)督檢查工作中，繼續(xù)督查餐飲服務單位使用病死或死因不明的禽畜肉食品情況，嚴厲查處使用非法添加劑行為，沒收非法添加劑及超過保質期的原料食品。
(四)對承辦年夜飯的餐飲單位菜譜名單備案管理。通過年夜飯菜譜名單備案管理及食品留樣監(jiān)督，保障春節(jié)期間餐飲服務食品安全，確保食物中毒事件能夠追根溯源，責任到人。截至1月31日，備案了6家承辦年夜飯的餐飲服務單位菜譜復印件。同時，在節(jié)前監(jiān)督檢查中進一步督查該餐飲單位食品留樣情況，并要求做好留樣記錄。
(五)安排24小時值班表，確保春節(jié)期間應急渠道通暢。嚴格執(zhí)行領導干部到崗帶班24小時值班值守，執(zhí)行事故信息報告制度，全面做好生產安全事故和其他緊急突發(fā)事件的信息報送和處理工作，確保節(jié)日期間事故信息和其他重要信息及時、準確上報。春節(jié)假期值班值守過程中，未接到投訴舉報電話和其他突發(fā)事件重要信息。
(六)聯(lián)合檢查，齊抓共管，保障節(jié)日期間市場安全穩(wěn)定。1月22日，聯(lián)合工商局執(zhí)法人員清查了校園周邊商鋪的“魔爽煙”類食品。此次聯(lián)合執(zhí)法行動，檢查了7家零售商鋪，發(fā)現(xiàn)有1家商鋪存在銷售“魔爽煙”類食品的行為且該食品已售出20包，工商部門執(zhí)法人員依法查扣了剩下的10包，并對“魔爽煙”類食品的危害性進行現(xiàn)場教育和宣傳，禁止商販再采購和銷售此類危害青少年健康的食品。讓市場商販認清了此類食品對青少年身心健康的危害性，震懾了市場銷售“魔爽煙”類食品的商販銷售此類不安全食品的行為。1月23日，由食安辦組織督查小組開展春節(jié)前聯(lián)合檢查行動，對餐飲環(huán)節(jié)采購和使用病死或死因不明的禽畜及其制品、劣質食用油、非法食品添加劑、從業(yè)人員無健康證上崗等違法行為進行查處，嚴格落實食品原料進貨查驗索票索證制度。此次聯(lián)合執(zhí)法檢查對城區(qū)3家餐飲單位進行了抽查，發(fā)現(xiàn)部分餐飲后堂環(huán)境較差，未能嚴格落實餐飲服務食品安全管理制度，其中一家餐飲存在2名從業(yè)人員無健康證上崗行為。我局執(zhí)法人員對其下達監(jiān)督意見書，要求其限期整改，并對其立案處置。1月26日，我縣食藥局聯(lián)合工商局執(zhí)法人員，重點對日新市場食品流通環(huán)節(jié)各類“年貨”，城區(qū)承辦“婚宴”、“年夜飯”等宴席的餐飲店餐飲環(huán)節(jié)進行聯(lián)合檢查。清查食品銷售、采購中索票索證落實情況，杜絕一切非法違法行為出現(xiàn)在春節(jié)期間食品市場各個環(huán)節(jié)。此次聯(lián)合執(zhí)法共檢查了8家餐飲店和11個食品銷售攤位。檢查過程中未發(fā)現(xiàn)有超過保質期食品、三無產品及禁用食品添加劑等行為。
二、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管。
一是重點對縣人民醫(yī)院、維吾爾醫(yī)醫(yī)院使用的特殊藥品的管理，嚴格落實專人負責、雙人雙鎖、專用賬冊、專用處方、專冊登記，按規(guī)定及時將購、存、銷真實數(shù)據(jù)及時上傳特藥監(jiān)控信息網(wǎng)，杜絕特殊藥品流弊事件發(fā)生。二是對各級醫(yī)療機構和新疆佰晟有限責任公司經(jīng)營使用的無菌和植入類醫(yī)療器械等產品購進渠道、產品資質、進貨驗收記錄、全程管理制度進行檢查，嚴厲查處無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和從非法渠道購進醫(yī)療器械違法行為。三是開展打擊非法行醫(yī)行為，加強零售藥店的監(jiān)管，查處零售藥店違規(guī)銷售終止妊娠藥品的行為，配合衛(wèi)生部門查處零售藥店未取得《醫(yī)療機構執(zhí)業(yè)許可證》坐堂行醫(yī)的行為。四是嚴查非法渠道購進藥品行為，強化含特殊藥品復方制劑的監(jiān)管，確保銷售流向明確。五是加強中國藥品電子監(jiān)管系統(tǒng)實施應用，逐家進行檢查。
檢查中發(fā)現(xiàn)的問題：一是部分藥品經(jīng)營企業(yè)在管理上有所放松，存在藥品分類擺放不規(guī)范、購進驗收記錄填寫不完整、駐店藥師不在崗、中國電子監(jiān)管系統(tǒng)未應用等問題，對3家違規(guī)企業(yè)下達了《責令整改通知書》，警告1起、立案4起;二是醫(yī)療單位藥品管理不夠嚴格規(guī)范，醫(yī)院藥房藥品擺放比較混亂、藥品進貨驗收記錄不規(guī)范。
三、保健食品、化妝品監(jiān)管。
以經(jīng)營保健食品的專兼營零售企業(yè)為重點檢查單位，針對保健食品進貨渠道、批準證書、出廠檢驗報告、是否違法添加藥物和夸大廣告宣傳等方面開展大檢查，我局有計劃、有重點的對我縣保健品市場進行梳理檢查。主要檢查保健食品經(jīng)營企業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、大型超市及醫(yī)療機構，嚴厲查處保健食品涉嫌違法宣傳、違法違規(guī)行為，重點檢查了保健食品的產品名稱、標識標簽、生產廠家、批準文號、購進驗收記錄等。
截至目前，共出動監(jiān)督執(zhí)法人員40人次，檢查單位62家，在我縣轄區(qū)內沒有發(fā)現(xiàn)文件所成列的28種涉嫌違法保健食品產品。發(fā)現(xiàn)無證銷售有“國藥準字”字樣藥品10余種，依法查處零售單位藥品50余盒。大檢查過程中發(fā)現(xiàn)保健食品存在無法提供索證索票材料和供貨方資質等情況，縣食藥局針對檢查中發(fā)現(xiàn)保健食品索證索票材料不全情況，采取當場指導并嚴格要求企業(yè)負責人購進保健食品驗收制度和衛(wèi)生養(yǎng)護工作制度，切實保障春節(jié)期間我縣保健食品市場質量安全。
春節(jié)期間食品安全工作總結篇十五
元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我縣人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，××縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場、食安委各職能部門認真履行職責，切實發(fā)揮職能作用，加強協(xié)調配合，認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結如下：
一、工作開展情況。
(一)高度重視，及早安排部署。
(二)突出重點，認真開展專項整治。
(三)加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍。
(四)加強信息溝通，認真落實值班制度。
節(jié)日期間，食安委辦和各成員單位、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、管理區(qū)密切配合，暢通信息，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《××縣重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理，及時報送信息動態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我縣無食品安全事故發(fā)生。
二、存在問題。
(一)食品安全監(jiān)管經(jīng)費緊缺，檢驗檢測設備落后，監(jiān)管執(zhí)法人員不足，制約了對食品(來源：***)市場的監(jiān)督管理。
(二)農村食品安全問題突出。由于監(jiān)管體制、客觀條件和傳統(tǒng)觀念的因素，加之對農村監(jiān)管力量薄弱，農民群眾安全意識相對較差，識別食品真?zhèn)文芰Σ粡?，農村食品安全問題隱患較大。
(三)食品安全源頭整治難，打假任務重。食品生產經(jīng)營企業(yè)大部分是小養(yǎng)殖戶、小種植戶、小作坊、小加工點，源頭治理和市場監(jiān)管難度大。
(四)食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民群眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業(yè)人員質量意識仍有待進一步提高。
更多相關優(yōu)秀文章推薦：
春節(jié)期間食品安全工作總結篇十六
我校根據(jù)克教發(fā)[20xx]38號文件精神，為了預防和控制細菌滋生食源性疾病和各類傳染病,確保學校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全,預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進行了認真細致的檢查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結如下：
一、政策落實，加強領導。
我校全體教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學校食品衛(wèi)生安全工作納入學校工作的管理中，成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，通過廣播、板報、十分鐘隊會及食品知識競賽等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。
二、學校飲水衛(wèi)生工作。
我校沒有食堂，但是為了孩子們及教職工的飲水安全，定期檢查、清洗開水機。
三、開展活動，加強教育。
學校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動，利用板報、班隊會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預防疾病知識。
通過班級板報、網(wǎng)站等方式開展食品衛(wèi)生知識的宣傳活動，不斷增強學校師生的食品衛(wèi)生知識與保護意識，使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
四、繼續(xù)努力，任重道遠。
我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上臺階做出應有的貢獻，為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
更多相關優(yōu)秀文章推薦：
春節(jié)期間食品安全工作總結篇十七
220xx年“春節(jié)”期間，我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日，結合我鄉(xiāng)實際，進一步明確了職責，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強化了食品生產經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結如下：
我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關文件精神，結合我鄉(xiāng)實際，詳細制定了“春節(jié)”期間的食品安全工作計劃和工作內容，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會議精神。
按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領導、各方聯(lián)合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。
為加強節(jié)日期間值班堅守制度的落實和食品安全事件的應急準備，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應急救援方案，落實了應急處理措施，強化了節(jié)日期間值班制度的.落實，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯(lián)絡溝通，嚴格實行食品安全事故報告制度。
加強了對超市、副食店的監(jiān)管，開展了對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管，防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域；對兩節(jié)期間的農村家宴進行了嚴格的督查，檢查一次300人就餐的農村婚宴；加強了對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農村家宴和群體性聚餐進行了有效的監(jiān)測、監(jiān)督工作，業(yè)主們做到了購食品入臺帳，廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。
1、少數(shù)人食品安全責任意識不強，“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。
2、個別地方安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，并未真正落到實處，安全責任制的落實有待進一步加強。針對以上存在的問題，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關負責人，要求及時整改?？傊?，通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作，一是進一步提高了干部和群眾對安全生產的重要性和必要性的認識，進一步樹立了以安全促生產、以生產促發(fā)展的理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導和各有關業(yè)務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監(jiān)控長效機制，堅決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/14816340.html】
