總結(jié)是對過去一段時間內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等方面進(jìn)行概括和總結(jié)的重要方式。要寫一篇較為完美的總結(jié),首先要全面回顧過去的經(jīng)歷與成就。這些總結(jié)范文是經(jīng)過精心挑選的,希望能夠給大家提供一些寫作上的啟發(fā)和幫助。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇一
20xx年是我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1、上級是下級的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難?。?/p>
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們餐館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇二
從這次飯店服務(wù)員,改變我認(rèn)為干飯店服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、飯店衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:飯店工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,飯店企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現(xiàn)將。
如下:
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:。
1、上級是下級的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
在即將過去的20xx年里,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。
關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇三
尊敬的xx餐廳:
大家好!
首先讓我向您致以衷心的感謝!
昨天晚上,我在您餐廳就餐時,因一時疏忽,加上饑渴交加,見到可口的飯菜迫不及待,居然忘記拿找我的零錢。
當(dāng)時餐廳門庭若市,老板也急著幫后來的同學(xué)打飯,就這樣,我吃晚飯就走了,想著美美的飯菜,吃的真是開心啊!絲毫記不得錢的'事情。等到晚上睡覺之前,打開錢包時,才想起,吃飯時明明給了100塊的,怎么就只有2塊錢了呢?思前想后,到底拿沒拿找的錢也記不得了,于是腦海里開始回憶打飯時的情景,最終確定,我的確是只拿著飯就走了。心里那個悔啊!想著這100塊就這么打水漂了——雖說也就只有100塊,沒什么大不了的,可晚上還是翻來翻去翻了好久才睡著!
今天早上,我抱著試試看的心情來到xx,找到老板娘,沒等我說完,老板娘就說:“對,你就是那個昨天沒拿錢的同學(xué),我馬上找給你!”天啊!聽的我心里那個一熱啊!
讓我再次感謝xx的老板及其所有的員工!愿xx的生意越來越好!愿好人一生平安!同學(xué)們也多去xx吃飯哦!xx不僅飯菜燒的香,服務(wù)及人品也是一流的!
xxx。
xx年x月x日。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇四
親愛的各位員工,您好:
20xx年經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,在行業(yè)競爭越來越激烈、殘酷的大環(huán)境下,酒店依然穩(wěn)健發(fā)展,彰顯出我們強(qiáng)勁的成長勢頭。但是酒店的發(fā)展和壯大離不開您的默默支持和無私奉獻(xiàn),謹(jǐn)在此道一聲:您辛苦了!
員工是企業(yè)的財(cái)富,是企業(yè)不斷發(fā)展壯大的動力源泉。酒店對在一線工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇為酒店發(fā)展無私奉獻(xiàn),工作表現(xiàn)突出的員工予以通報(bào)表揚(yáng):
20xx年1月,因?yàn)楣ぷ餍矢?、服?wù)態(tài)度好無任何投訴且任勞任怨、團(tuán)結(jié)同事,不僅贏得了客戶的尊重和贊賞,也贏得了領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致好評。經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和同事極力推薦,酒店最高領(lǐng)導(dǎo)審核通過,您在20xx年1月正式獲得季度“優(yōu)秀員工”稱號。
希望受表彰的同事發(fā)揚(yáng)成績,繼續(xù)為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),同時也希望其它同事以“優(yōu)秀員工”為榜樣,立足本職、扎實(shí)工作、為全面完成公司今年的酒店目標(biāo)和各項(xiàng)工作任務(wù)而努力奮斗。
xxx酒店是我們共同的大家庭,它承載著我們大家的憧憬、希望和幸福,我們應(yīng)該好好珍惜和愛護(hù)它。20xx年我們迎來公司騰飛的機(jī)遇,而公司也需要大家的互相扶持、互相激勵,才能飛的更高、飛的更遠(yuǎn)。
在此再次對您道一聲:感謝!
并祝大家在20xx年身體健康,心想事成!
總經(jīng)理:xxx。
20xx年xx月xx日。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇五
作為飯店服務(wù)員,你怎么寫一份飯店服務(wù)員工作總結(jié)呢?服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。下面是小編為大家收集有關(guān)于飯店服務(wù)員工作總結(jié),希望你喜歡。
20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫忙,經(jīng)過自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、悲痛的,有成功的、開心的,可是那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一向堅(jiān)持以身作則,所以我的班組十分團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20__年傳菜全年離職人數(shù)__人,20__年傳菜全年離職人數(shù)x人,20x年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不明白為他人換位思考,做今日的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20__年又是以今日作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
如果要我說我們酒店很辛苦的一個職位,那么我會說是我們酒店的中餐廳服務(wù)員,餐飲的基層服務(wù)工作本來就是比較累的,再加上我們酒店的中餐廳的生意一向很火爆,每一天接待的客流量是很多的,我這樣就讓我們中餐廳服務(wù)員的工作量變得更大,所以我才說我們是酒店最辛苦的崗位之一。
我主要從事的是我們酒店中餐廳的包房和包廂服務(wù),相比如我們中餐廳的大廳服務(wù)員,我的包廂服務(wù)工作有優(yōu)勢的地方,也有劣勢的地方。我們包房服務(wù)有消費(fèi)的最低消費(fèi)限額,所以這也就保證了自我有必須的菜品提成,在工薪方面要比我們大廳的服務(wù)員更好??墒怯袝r我們客人會對我們包廂服務(wù)的最低消費(fèi)額度存在著異議,在包廂服務(wù)中對客人這方面的解釋工作也是比較難的,為我們包廂服務(wù)工作帶來困難。所以我在包廂服務(wù)的這段時間里,讓自我和客人交流問題的本事,得到了很大的鍛煉,應(yīng)對客人對我們包廂消費(fèi)的問題,我也能夠很好的想客人解釋,并在此方面獲得客人的理解和認(rèn)同。
同時也正因?yàn)槲覀儼鼛麑频昕腿说南M(fèi)有要求,所以要求我們包房的每一位服務(wù)人員的服務(wù)水平要高,我們酒店中餐廳在挑選我們包房服務(wù)人員的,就是根據(jù)我們在大廳的服務(wù)表現(xiàn)為參考的。雖然自我在服務(wù)水平上已經(jīng)占了優(yōu)勢,可是在我對包廂的餐飲服務(wù)過程中,自我在中餐廳這個方面人需要努力和加強(qiáng)。我們包廂的客人只會提出的需求越來越多,我們?yōu)榱藵M足他們這種日益增長的需求,加強(qiáng)我們的酒店中餐廳的服務(wù)理念和服務(wù)水平,是此刻我們包廂的正常接待中最需要的。
客人之所以選擇我們酒店中餐廳更貴的包廂,就是想體驗(yàn)到我們酒店服務(wù)員更好的服務(wù),不然客人大能夠就在我們中餐廳的大堂就餐。所以在包廂的服務(wù)員工中,提升自我的服務(wù)工作本事是我們一向要進(jìn)行的事情,也是我們在這個職業(yè)上不斷成長所需要的。
我們酒店的中餐廳,會經(jīng)常接待一些宴席,比如婚宴、升學(xué)宴、生日宴席等等,在接待這些宴席的時間里,也是我們中餐廳所有員工最忙的一個時間階段,可是也是最為我們中餐廳創(chuàng)利的一個階段。我們在這個時候就會在大廳進(jìn)行工作,來彌補(bǔ)大廳工作人數(shù)不夠的情景。在這些宴席的接待工作中,我此刻也早已熟悉了這種高強(qiáng)度的服務(wù)工作了,我認(rèn)為這也是對自我工作意志的一個很好的磨練,能讓我們能過一向堅(jiān)定的朝著自我的目標(biāo)努力。
上半年是收獲的半年,也是大發(fā)展的半年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開闊了思路,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下頭做簡要小結(jié)如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念。
2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時間長,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。
的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。經(jīng)過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
新的半年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就必須能夠高質(zhì)量的全面完成下半年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
在年度里,對工作熱情萬分,在此網(wǎng)絡(luò)服務(wù)員的工作中,我非常的開心,感謝我的公司給了這個工作崗位,回首過往,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛。
令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因?yàn)橛心銈兊膸椭拍芰畹焦镜陌l(fā)展更上一個臺階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)工作中,我能遵紀(jì)守法、同事之間互相幫忙,相互學(xué)習(xí)、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。
今后努力的方向:隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識也更高更廣。
為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。即將過去的這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)助下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作,在緊張的工作之余,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的部門新形象。我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團(tuán)隊(duì),除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),首先要以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔(dān)工作。對此我向領(lǐng)導(dǎo)做如下工作報(bào)告:
1、嚴(yán)于律已,自覺加強(qiáng)黨性鍛煉,黨性修養(yǎng)和政治思想覺悟進(jìn)一步提高。
一年來,我始終堅(jiān)持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場、觀點(diǎn)和方法論,運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅(jiān)持真理,堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價值觀,用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐,在思想上積極構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅(jiān)固防線。熱愛祖國,熱愛中國共產(chǎn)黨,熱愛社會主義,擁護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的管理思想,堅(jiān)信社會主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義,對社會主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。
2、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
(1)是認(rèn)真學(xué)習(xí)“_”重要思想,深刻領(lǐng)會“_”重要思想的科學(xué)內(nèi)涵,增強(qiáng)自己實(shí)踐“_”重要思想的自覺性和堅(jiān)定性;認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十__報(bào)告及十_屆三中、四中全會精神,自覺堅(jiān)持以黨的十__為指導(dǎo),為進(jìn)一步加快完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制,全面建設(shè)小康社會作出自己的努力。
(2)是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識,重點(diǎn)學(xué)習(xí)。
公文。
寫作及公文處理和計(jì)算機(jī)知識。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn),抓住重點(diǎn),并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、計(jì)算機(jī)知識方面存在哪些不足之處,有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力。
(3)是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時間,選擇性地開展學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了《中華人民共和國森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國土地管理法》、《廣西壯族自治區(qū)土地山林水利權(quán)屬糾紛調(diào)解處理?xiàng)l例》、通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識和法制觀念。
3、努力工作,按時完成工作任務(wù)。
一年來,我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時刻牢記公司制度,全心全意為公司創(chuàng)造利益的宗旨,努力實(shí)踐公司各項(xiàng)目標(biāo)的重要思想,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在具體工作中,為老板當(dāng)好參謀助手:
(1)認(rèn)真收集各項(xiàng)信息數(shù)據(jù),全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況,為解決問題作出科學(xué)的、正確的決策。
(2)領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時間,按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。
(3)在接待來訪客戶的工作中,堅(jiān)持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認(rèn)真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。同時,對客戶要求解決但一時又解決不了的問題認(rèn)真解釋,耐心做好客戶的思想工作,讓客戶相信協(xié)盛。
在領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)心、支持和幫助下,各項(xiàng)服務(wù)工作圓滿的完成任務(wù)的好成績,得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的肯定。
回顧一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步,但我也認(rèn)識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代辦公技能還不強(qiáng)。今后,我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)成績,自覺把自己置于公司組織和客戶的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作,做一名合格的管理人員,為全面建設(shè)協(xié)盛的目標(biāo)作出自己的貢獻(xiàn)!
本人具有較強(qiáng)的指導(dǎo)、管理、協(xié)調(diào)能力。在指導(dǎo)工作中,總是先認(rèn)真領(lǐng)會有關(guān)文件精神,深思熟慮,擬定一套工作方案;然后征求各方面的意見,集思廣益,把檔精神與實(shí)際情況結(jié)合起來,把個人的智慧與集體的智慧結(jié)合起來。在工作過程中,堅(jiān)持靠前指揮,找準(zhǔn)工作重點(diǎn)、難點(diǎn),抓住主要矛盾,有的放矢地解決問題,化解矛盾,牢牢把握工作的主動權(quán)。在管理工作中,堅(jiān)持每月初主持召開一次分管、協(xié)管部門負(fù)責(zé)人會議,聽取上月工作情況匯報(bào),研究當(dāng)月工作安排計(jì)劃,加強(qiáng)管理,督促內(nèi)控制度的落實(shí)。在協(xié)調(diào)工作中,堅(jiān)持以人為本,充分發(fā)揮人的主觀能動性和團(tuán)隊(duì)精神,共同完成復(fù)雜、繁重的`工作任務(wù)四、在勤的方面:
本人事業(yè)心、責(zé)任心強(qiáng),奮發(fā)進(jìn)取,一心撲在工作上;工作認(rèn)真,態(tài)度積極,雷厲風(fēng)行,勇挑重?fù)?dān),敢于負(fù)責(zé),不計(jì)較個人得失;工作勤勉,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨;無故不遲到、不早退。一年來,本人基本無休工齡假,節(jié)假日較常值班和加班,協(xié)調(diào)有關(guān)工作,審核有關(guān)報(bào)表。
4、在工作成績方面作如下總結(jié)。
本人工作思路清晰,計(jì)劃性、前瞻性、領(lǐng)導(dǎo)性強(qiáng);開拓進(jìn)取,經(jīng)常提出合理化建議并獲采納,完成較重的本職工作任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作;講究工作方法,效率較高;能按時或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,工作成績比較突出,效果良好。
總的來說,一年來,本人分管、協(xié)管的部門較多,工作范圍廣、任務(wù)重、責(zé)任_,由于本人正確理解上級的工作部署,堅(jiān)定執(zhí)行公司和領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營方針政策,嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,較好地履行了作為行政職務(wù)和作為專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé),發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)管理和組織協(xié)調(diào)能力,充分調(diào)動廣_員工的工作積極性,較好地完成了分管和協(xié)管股室全年的工作任務(wù)。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機(jī)會和競爭在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí),目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于_局,著眼于今后的發(fā)展。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績。
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用.
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名。
后勤。
人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
在以后的。
工作。
中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇六
親愛的_______,您好:
x年經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,在行業(yè)競爭越來越激烈、殘酷的大環(huán)境下,酒店依然穩(wěn)健發(fā)展,彰顯出我們強(qiáng)勁的成長勢頭。但是酒店的發(fā)展和壯大離不開您的默默支持和無私奉獻(xiàn),謹(jǐn)在此道一聲:您辛苦了!
員工是企業(yè)的財(cái)富,是企業(yè)不斷發(fā)展壯大的動力源泉。酒店對在一線工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇為酒店發(fā)展無私奉獻(xiàn),工作表現(xiàn)突出的'員工予以通報(bào)表揚(yáng):
x年1月,因?yàn)楣ぷ餍矢?、服?wù)態(tài)度好無任何投訴且任勞任怨、團(tuán)結(jié)同事,不僅贏得了客戶的尊重和贊賞,也贏得了領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致好評。經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和同事極力推薦,酒店最高領(lǐng)導(dǎo)審核通過,您在x年1月正式獲得季度“優(yōu)秀員工”稱號。
希望受表彰的同事發(fā)揚(yáng)成績,繼續(xù)為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),同時也希望其它同事以“優(yōu)秀員工”為榜樣,立足本職、扎實(shí)工作、為全面完成公司今年的酒店目標(biāo)和各項(xiàng)工作任務(wù)而努力奮斗。
振東大酒店是我們共同的大家庭,它承載著我們大家的憧憬、希望和幸福,我們應(yīng)該好好珍惜和愛護(hù)它。20xx年我們迎來公司騰飛的機(jī)遇,而公司也需要大家的互相扶持、互相激勵,才能飛的更高、飛的更遠(yuǎn)。
在此再次對您道一聲:感謝!
并祝大家在x年身體健康,心想事成!
總經(jīng)理:xxx。
x年xx月xx日。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇七
由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入**元,比去年的**元,增長**元,增長率**%,營業(yè)成本**元,比去年同期的**元,增加**元,增加率**%,綜合毛利率**%,比去年的**%,上升(或下降)**%,營業(yè)費(fèi)用為**元,比去年同期的**元,增加(或下降)**元,增加(或下降)率**%,全年實(shí)際完成任務(wù)**元,超額完成**元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇八
四月份以來,通過申請,我就開始進(jìn)入飯店進(jìn)行實(shí)習(xí)了,雖然那時候普遍情況還比較的動蕩,但是好在飯店對我們員工的工作做的很到位,所以我們也盡快的走上了自己的崗位。上半年這幾個月是真的很艱難的,我深有體會,好在我們飯店并不大,節(jié)省各方面的資源維持了很長一段時間。在這段時間里,我見證了一個企業(yè)的'崛起,也見證了一個真正有實(shí)力的企業(yè)到底是一個怎樣的存在。
四月份的時候還不能完全經(jīng)營飯店,所以我們主要負(fù)責(zé)的就是拉取外賣資源,除了廚師之外,都要積極聯(lián)系客戶,進(jìn)行訂餐送餐的工作。那時候我覺得自己不再是一名服務(wù)員,反而是一名外賣員了。但這也是緩解這次危機(jī)的主要辦法了。在這個過程當(dāng)中,我學(xué)到了很多,作為一名實(shí)習(xí)生,能夠見證一個企業(yè)如何運(yùn)營是一件非常榮幸的事情,或許也正是因?yàn)檫@樣一份特殊的機(jī)會,讓我得到了一個很好的鍛煉。
一開始我是在廚房幫忙,因?yàn)槟嵌螘r間外賣比較多,所以我也必須要去打打下手,并且安排好送餐工作。后來兩個月環(huán)境緩沖了一些之后,我們飯店也正式開始營業(yè)了。我也開始又恢復(fù)了一個服務(wù)員的身份,剛開始那段時間人雖然不多,但是也能夠維持一天還算不錯的業(yè)績,而我也能夠在服務(wù)員這份工作上做好己責(zé),做好了飯店的消毒準(zhǔn)備工作,并且將衛(wèi)生工作做到了極致。我的表現(xiàn)不僅得到了主管的表揚(yáng),也得到了很多顧客的賞識,這讓他們吃的安心,也愿意來我們飯店一些了。
這一段經(jīng)歷真的很難忘,其實(shí)不用那么悲觀的去想問題,我也經(jīng)歷了非常不錯的一段時間,至少在這一個階段里,我對實(shí)習(xí)有了更深刻的認(rèn)識,這比我們要順順利利毫無坎坷度過一段實(shí)習(xí)要更加的深刻,我也在這個過程中逐漸認(rèn)識到了一個人的能力不應(yīng)該只是表面上的。當(dāng)我們遇到了難題時,這時候我們才會發(fā)現(xiàn)原本真正的自己,是有一定的潛力的。在生活中要懂得去利用自己的優(yōu)點(diǎn),弱化自己的缺點(diǎn),只有這樣,我們才能更好的表現(xiàn)自己,得到更多肯定,也讓自己能夠有更多進(jìn)步的空間,完成好一份工作,也實(shí)現(xiàn)這一條一直在追尋的道路!我希望未來的自己,不辜負(fù)大學(xué)的時光,也不辜負(fù)自己這一份勇敢和執(zhí)著!
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇九
過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。
關(guān)于明年,我的是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇十
各位員工:
20xx年1月20日晚23:45分,康樂部ktv員工劉珊珊在西江月大廳客人消費(fèi)完后,發(fā)現(xiàn)客人遺留一個棕色皮包,及時將包交與主管姬晉澤,主管查看內(nèi)裝:四張存折(40萬元),現(xiàn)金1005元,各種卡10張,銀聯(lián)卡2張。姬晉澤照包內(nèi)遺留名片上電話與客人聯(lián)系,但無人接電話,立即將包交與當(dāng)班大堂副理,請其協(xié)助解決。直到第二天中午客人返回酒店尋找失物,大堂副理將皮包及包內(nèi)物品完好交與失主。失主表示感謝,并送錦旗。
像姬晉澤、劉姍姍這樣想客人所想,急客人所急的服務(wù)意識為我們每一位金鑫人做出了表率,對于價值幾十萬元的.財(cái)物,及時上交,拾金不昧的行為值得每一位員工學(xué)習(xí)。酒店對此特提出表揚(yáng)。望大家以此為榮,虛心學(xué)習(xí),爭做一名合格的五星級員工。
xx年x月x日。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇十一
_年即將過去,這一年在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在_年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于餐廳的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的`墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我用心參加了餐廳組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在餐廳領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個客人都滿意,和餐廳其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇十二
xx總,xx總:
我是xx年11月到中集。至今已有一年又六個月了。我是抱著為一個中國企業(yè)盡心盡力的意愿,買了一張單程機(jī)票,到了中集。雖然過去我在中國工作過,也和中國企業(yè)有過合資的經(jīng)歷,但這是我第一次在一個中國企業(yè)內(nèi)擔(dān)任職務(wù)。到中集的這個決定,有我的理想主義的色彩。這一年多來,我的經(jīng)歷豐富了很多,對中國和中國企業(yè)有了更深的了解。我很珍惜這一段經(jīng)歷,而且不后悔做了這個決定。
還有一個月的時間,我將離開中集。五月份時,這個信息將公開于眾。我們共同探討中集人力資源管理的模式和人選,已經(jīng)幾個月的時間。您二位一直了解我自己的想法和計(jì)劃。但是,在這幾個月的工作中,您們?nèi)匀槐3謱ξ业男湃危C芎兔舾械墓ぷ魅匀唤桓督o我,讓我看到您二位和中集的寬厚和胸懷。對此,我由衷地感謝!
人力資源是支撐中集未來持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性因素。因此,不管我是否在中集,都希望您們以及集團(tuán)總裁班子能夠繼續(xù)給予人力資源管理以強(qiáng)有力的支持。在今后的幾年里,中集人力資源管理的基礎(chǔ)工作需要做得更扎實(shí)。在我離開之前,有幾件事情希望得到您們的關(guān)注:今后兩年左右,人力資源職能應(yīng)該建立中集統(tǒng)一的職級系統(tǒng)。這個系統(tǒng)應(yīng)該包括中集的各個產(chǎn)業(yè),各個企業(yè),各個地區(qū),各個國家。只要是中集的企業(yè),就應(yīng)該納入中集統(tǒng)一的職級系統(tǒng)。只有用統(tǒng)一的衡量標(biāo)準(zhǔn),中集才能夠比較公平地了解每個員工的職責(zé)大小。只有實(shí)行統(tǒng)一的職級系統(tǒng),今后在薪酬福利的設(shè)計(jì)上,在員工職業(yè)發(fā)展上,在后備隊(duì)伍培育上,才有一個清晰的尺度。集團(tuán)人力資源部要在xx年年把中集職級系統(tǒng)在中國境內(nèi)的制造企業(yè)推行實(shí)施。20xx年要把職級推進(jìn)到泰國,韓國等等。
今年已經(jīng)開始成勢的工作是全集團(tuán)統(tǒng)一的業(yè)績管理體系。多謝吳總的支持,整個集團(tuán)現(xiàn)在開始意識到,共建團(tuán)隊(duì)愿景和年度計(jì)劃,對上下一致協(xié)調(diào),推動工作,業(yè)績管理等,都有極大益處。xx年年能夠開始把如何做計(jì)劃的方法推動下去,能夠按照統(tǒng)一的方法評價各級員工的工作計(jì)劃完成情況和核心價值觀的體現(xiàn)。今后幾年,需要不斷加強(qiáng)管理層的戰(zhàn)略規(guī)劃能力,預(yù)測能力,團(tuán)隊(duì)管理/激勵能力,業(yè)績輔導(dǎo)能力。業(yè)績管理體系需要有強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì),才有可能行使有效。幾個表格,幾個程序,是無法代替有效管理的能力。
由此可以看出領(lǐng)導(dǎo)力提升的重要性。遠(yuǎn)航需要得到大力支持。“遠(yuǎn)航一”應(yīng)該做為領(lǐng)導(dǎo)力提升的第一步。向多年前中國的“掃盲”運(yùn)動一樣,遠(yuǎn)航應(yīng)該走到中集的每一個角落。讓每一位管理者都參加,包括企業(yè)的總經(jīng)理們,包括總裁班子。這樣,中集可以把遠(yuǎn)航做為集團(tuán)管理的喉舌,推動統(tǒng)一的管理理念,統(tǒng)一的解決問題方法。只有這樣,才有可能達(dá)到上下左右,發(fā)自內(nèi)心的協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)是無法強(qiáng)求的。協(xié)調(diào)必須發(fā)自內(nèi)心。集團(tuán)人力資源部已經(jīng)意識到,應(yīng)該根據(jù)經(jīng)營戰(zhàn)略需要,分析應(yīng)該具有的領(lǐng)導(dǎo)能力。今后應(yīng)該啟動“遠(yuǎn)航二”,“遠(yuǎn)航三”,等等。此外,中集的人力資源職能,無論集團(tuán)層面還是企業(yè)層面,都還沒有能力提供及時,可靠,有效的人力資源信息,供管理團(tuán)隊(duì)做經(jīng)營決策。首要兩個原因是:人力資源人員的能力有限,人力資源信息系統(tǒng)沒有實(shí)施推廣。因此,在xx年-20xx年,中集需要全力推廣集團(tuán)統(tǒng)一的人力資源信息系統(tǒng)。這樣一個系統(tǒng),加上有效的信息管理,可以給經(jīng)營管理層提供有效內(nèi)部員工各種信息,同時可以降低人力資源職能部門的人工成本。
一旦有了統(tǒng)一的職級,統(tǒng)一的業(yè)績管理體系,有效的信息系統(tǒng),人力資源職能部門可以建立員工的潛力評估,員工的職業(yè)發(fā)展通道,關(guān)鍵核心崗位的后備力量培養(yǎng),以及支持經(jīng)營策略的人力資源規(guī)劃。
一旦管理人員的領(lǐng)導(dǎo)力提升,員工對企業(yè)的心靈契約能夠加深,企業(yè)和團(tuán)隊(duì)有凝聚力,上下左右協(xié)同程度提高,集團(tuán)成為有機(jī)一體的可能性增強(qiáng)。對人治的依賴性會減低。一個更平等,更透明,更公平的企業(yè)文化會產(chǎn)生,會加深對人的.信任和授權(quán),增強(qiáng)信息的及時溝通。集團(tuán)人力資源部在今后2-3年里,有很多基礎(chǔ)工作要做。中集的人力資源職能部門面對著要上陡坡的挑戰(zhàn)。讓這個職能部門自己殺出一條路來,是不現(xiàn)實(shí)的。如果人力資源管理沒有總裁和總裁班子一致的支持,是無法行之有效的。同時,我認(rèn)為如果把人力資源看成是最重要的經(jīng)營資源之一,人力資源職能應(yīng)該直接參與經(jīng)營。
在中集目前的情況下,我不建議中集到外面去找一個有跨國公司經(jīng)驗(yàn)的人力資源管理人員。中集更應(yīng)該信任自己內(nèi)部有能力有潛力的管理人員。把這些人真正用起來,激勵起來。他們給中集帶來的長遠(yuǎn)價值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一個無法適應(yīng)中集現(xiàn)狀的空降兵要高。有些人不抱怨,不會哭,不愿意叫,不等于這些人沒有期望,沒有抱負(fù),沒有能力。會叫的人不一定最好。沉默的人不一定不強(qiáng)。
今天提出辭職書,是我經(jīng)過認(rèn)真思考,做出的決定。我決定離開,讓我最最舍不得而且不愿意辜負(fù)傷害的是集團(tuán)人力資源部的同事們,許多成員企業(yè)的人力資源同事,許多成員企業(yè)的總經(jīng)理和許多總部的同事們,最后還有您二位。在這一年半的工作過程中,我結(jié)交了很多的朋友。同事們之間的支持和關(guān)心,中國人的那種情分,是我多年在國外比較難以得到的。我很感謝二位在這一年多的時間里給我和人力資源部的支持。我希望今后二位能夠更關(guān)切人力資源職能的發(fā)展。愛護(hù)一個剛剛成型的職能,幫助它的成長。同時,了解員工和各級管理人員的心態(tài)和心聲。把人力資源部提供的員工滿意度調(diào)查,離職面談,申訴調(diào)查等等信息,做為了解員工的正當(dāng)渠道。使用人力資源部提供的信息,將是對人力資源職能的最大認(rèn)可。非常感謝二位和中集的其他同事在這一年中給人力資源部的支持!我也祝愿中集早日達(dá)到一千億的目標(biāo)!我從內(nèi)心祝愿中集越做越強(qiáng),立于不敗之地。今后如果需要,我將很愿意用一種不同的方式,以不同的角色,繼續(xù)幫助中集。
此致
xx。
xx年xx月xx日。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇十三
甲方:
乙方:姓名。
甲方聘用乙方為正式員工,雙方經(jīng)過平等協(xié)商,彼此同意約定下述條款以共同遵守。
第一條乙方的考勤與管理悉按甲方有關(guān)人事管理制度辦理。
第二條乙方的職務(wù)或工種為:
第三條乙方的工作職責(zé)、事項(xiàng)由甲方依乙方的職務(wù)或工種,并視乙方能力及甲方需要進(jìn)行分派。
第四條甲方根據(jù)工作需要,要求乙方加班時,除不可抗拒的事由外,乙方應(yīng)予配合,有關(guān)加班事宜,依員工手冊辦理。
第五條乙方的工作報(bào)酬:
(一)甲方應(yīng)按月支付乙方報(bào)酬,乙方的工資待遇定為,并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎勵。
(二)甲方可參考下列事項(xiàng)調(diào)整乙方職務(wù)等。
1.乙方每月工作考核記錄;。
2.乙方工作職務(wù)(或工種)變換情況;。
3.勞務(wù)市場供需狀況及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展一般水平。
第六條乙方每月工資由甲方于次月若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。
第七條甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本合同,并提前一個月通知。
乙方。
第八條乙方主動提出解除本合同時,須提前一個月通知甲方,調(diào)離時,乙方須按員工手冊辦理有關(guān)手續(xù)。
第九條乙方聲明:乙方在簽署本合同時,業(yè)已獲得員工手冊,并知悉全文,愿意遵守各項(xiàng)規(guī)定。
第十條本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽章后于年月日起生效。
第十一條本合同為長期合同,甲、乙雙方若不特別聲明,本合同保持持續(xù)有效。
第十二條甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機(jī)關(guān)。
甲方(簽字):
乙方(簽字):
身份證號碼:
戶口所在地地址:
聯(lián)絡(luò)方式:
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇十四
甲方:
乙方:
居民身份號碼:家庭住址:
為保障甲乙雙方的合法權(quán)益,根據(jù)甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議書。
一、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
(一)、甲方按月給乙方支付勞動報(bào)酬元。必須在每月30日之前付清工資。
(二)、甲方為乙方提供工作服等必備品。
(三)、甲方免費(fèi)為乙方提供每日三餐。
(四)、乙方若不服從甲方管理,甲方有權(quán)解除勞動合同。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
(一)、乙方必須身體健康,無傳染病和家族病。
(二)、乙方必須嚴(yán)格服從甲方正常的工作管理。
(三)、乙方必須講究個人衛(wèi)生,嚴(yán)禁使用霉?fàn)€食品。
(四)、如甲方不按照合同規(guī)定的勞動報(bào)酬按時支付工資,乙方有權(quán)向相關(guān)部門提出仲裁請求,有權(quán)要求甲方補(bǔ)發(fā)工資并解除勞動合同。
三、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本協(xié)議的有關(guān)規(guī)定,未盡事宜雙方協(xié)商解決。
四、本協(xié)議自簽字之日起生效。
五、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各持一份。
甲方簽字:
乙方簽字:
月簽訂日期:年日
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇十五
xx總,xx總:
我是xxxx年11月到中集。至今已有一年又六個月了。我是抱著為一個中國企業(yè)盡心盡力的意愿,買了一張單程機(jī)票,到了中集。雖然過去我在中國工作過,也和中國企業(yè)有過合資的經(jīng)歷,但這是我第一次在一個中國企業(yè)內(nèi)擔(dān)任職務(wù)。到中集的這個決定,有我的理想主義的色彩。這一年多來,我的經(jīng)歷豐富了很多,對中國和中國企業(yè)有了更深的了解。我很珍惜這一段經(jīng)歷,而且不后悔做了這個決定。
還有一個月的時間,我將離開中集。五月份時,這個信息將公開于眾。我們共同探討中集人力資源管理的模式和人選,已經(jīng)幾個月的時間。您二位一直了解我自己的想法和計(jì)劃。但是,在這幾個月的工作中,您們?nèi)匀槐3謱ξ业男湃?,保密和敏感的工作仍然交付給我,讓我看到您二位和中集的寬厚和胸懷。對此,我由衷地感謝!
人力資源是支撐中集未來持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性因素。因此,不管我是否在中集,都希望您們以及集團(tuán)總裁班子能夠繼續(xù)給予人力資源管理以強(qiáng)有力的支持。在今后的幾年里,中集人力資源管理的基礎(chǔ)工作需要做得更扎實(shí)。在我離開之前,有幾件事情希望得到您們的關(guān)注:今后兩年左右,人力資源職能應(yīng)該建立中集統(tǒng)一的職級系統(tǒng)。這個系統(tǒng)應(yīng)該包括中集的各個產(chǎn)業(yè),各個企業(yè),各個地區(qū),各個國家。只要是中集的企業(yè),就應(yīng)該納入中集統(tǒng)一的職級系統(tǒng)。只有用統(tǒng)一的衡量標(biāo)準(zhǔn),中集才能夠比較公平地了解每個員工的職責(zé)大小。只有實(shí)行統(tǒng)一的職級系統(tǒng),今后在薪酬福利的設(shè)計(jì)上,在員工職業(yè)發(fā)展上,在后備隊(duì)伍培育上,才有一個清晰的尺度。集團(tuán)人力資源部要在xxxx年年把中集職級系統(tǒng)在中國境內(nèi)的制造企業(yè)推行實(shí)施。20xx年要把職級推進(jìn)到泰國,韓國等等。
今年已經(jīng)開始成勢的工作是全集團(tuán)統(tǒng)一的業(yè)績管理體系。多謝吳總的支持,整個集團(tuán)現(xiàn)在開始意識到,共建團(tuán)隊(duì)愿景和年度計(jì)劃,對上下一致協(xié)調(diào),推動工作,業(yè)績管理等,都有極大益處。xxxx年年能夠開始把如何做計(jì)劃的方法推動下去,能夠按照統(tǒng)一的方法評價各級員工的工作計(jì)劃完成情況和核心價值觀的體現(xiàn)。今后幾年,需要不斷加強(qiáng)管理層的戰(zhàn)略規(guī)劃能力,預(yù)測能力,團(tuán)隊(duì)管理/激勵能力,業(yè)績輔導(dǎo)能力。業(yè)績管理體系需要有強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì),才有可能行使有效。幾個表格,幾個程序,是無法代替有效管理的能力。
由此可以看出領(lǐng)導(dǎo)力提升的重要性。遠(yuǎn)航需要得到大力支持?!斑h(yuǎn)航一”應(yīng)該做為領(lǐng)導(dǎo)力提升的第一步。向多年前中國的“掃盲”運(yùn)動一樣,遠(yuǎn)航應(yīng)該走到中集的每一個角落。讓每一位管理者都參加,包括企業(yè)的總經(jīng)理們,包括總裁班子。這樣,中集可以把遠(yuǎn)航做為集團(tuán)管理的喉舌,推動統(tǒng)一的管理理念,統(tǒng)一的解決問題方法。只有這樣,才有可能達(dá)到上下左右,發(fā)自內(nèi)心的協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)是無法強(qiáng)求的。協(xié)調(diào)必須發(fā)自內(nèi)心。集團(tuán)人力資源部已經(jīng)意識到,應(yīng)該根據(jù)經(jīng)營戰(zhàn)略需要,分析應(yīng)該具有的領(lǐng)導(dǎo)能力。今后應(yīng)該啟動“遠(yuǎn)航二”,“遠(yuǎn)航三”,等等。此外,中集的人力資源職能,無論集團(tuán)層面還是企業(yè)層面,都還沒有能力提供及時,可靠,有效的人力資源信息,供管理團(tuán)隊(duì)做經(jīng)營決策。首要兩個原因是:人力資源人員的能力有限,人力資源信息系統(tǒng)沒有實(shí)施推廣。因此,在xxxx年—20xx年,中集需要全力推廣集團(tuán)統(tǒng)一的人力資源信息系統(tǒng)。這樣一個系統(tǒng),加上有效的信息管理,可以給經(jīng)營管理層提供有效內(nèi)部員工各種信息,同時可以降低人力資源職能部門的人工成本。
一旦有了統(tǒng)一的職級,統(tǒng)一的業(yè)績管理體系,有效的信息系統(tǒng),人力資源職能部門可以建立員工的潛力評估,員工的職業(yè)發(fā)展通道,關(guān)鍵核心崗位的后備力量培養(yǎng),以及支持經(jīng)營策略的人力資源規(guī)劃。
一旦管理人員的領(lǐng)導(dǎo)力提升,員工對企業(yè)的心靈契約能夠加深,企業(yè)和團(tuán)隊(duì)有凝聚力,上下左右協(xié)同程度提高,集團(tuán)成為有機(jī)一體的可能性增強(qiáng)。對人治的依賴性會減低。一個更平等,更透明,更公平的企業(yè)文化會產(chǎn)生,會加深對人的信任和授權(quán),增強(qiáng)信息的及時溝通。集團(tuán)人力資源部在今后2—3年里,有很多基礎(chǔ)工作要做。中集的人力資源職能部門面對著要上陡坡的挑戰(zhàn)。讓這個職能部門自己殺出一條路來,是不現(xiàn)實(shí)的。如果人力資源管理沒有總裁和總裁班子一致的支持,是無法行之有效的。同時,我認(rèn)為如果把人力資源看成是最重要的經(jīng)營資源之一,人力資源職能應(yīng)該直接參與經(jīng)營。
在中集目前的情況下,我不建議中集到外面去找一個有跨國公司經(jīng)驗(yàn)的人力資源管理人員。中集更應(yīng)該信任自己內(nèi)部有能力有潛力的管理人員。把這些人真正用起來,激勵起來。他們給中集帶來的長遠(yuǎn)價值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一個無法適應(yīng)中集現(xiàn)狀的空降兵要高。有些人不抱怨,不會哭,不愿意叫,不等于這些人沒有期望,沒有抱負(fù),沒有能力。會叫的人不一定最好。沉默的人不一定不強(qiáng)。
今天提出辭職書,是我經(jīng)過認(rèn)真思考,做出的決定。我決定離開,讓我最最舍不得而且不愿意辜負(fù)傷害的是集團(tuán)人力資源部的同事們,許多成員企業(yè)的人力資源同事,許多成員企業(yè)的總經(jīng)理和許多總部的同事們,最后還有您二位。在這一年半的工作過程中,我結(jié)交了很多的朋友。同事們之間的支持和關(guān)心,中國人的那種情分,是我多年在國外比較難以得到的。我很感謝二位在這一年多的時間里給我和人力資源部的支持。我希望今后二位能夠更關(guān)切人力資源職能的發(fā)展。愛護(hù)一個剛剛成型的職能,幫助它的成長。同時,了解員工和各級管理人員的心態(tài)和心聲。把人力資源部提供的員工滿意度調(diào)查,離職面談,申訴調(diào)查等等信息,做為了解員工的正當(dāng)渠道。使用人力資源部提供的信息,將是對人力資源職能的最大認(rèn)可。非常感謝二位和中集的其他同事在這一年中給人力資源部的支持!我也祝愿中集早日達(dá)到一千億的目標(biāo)!我從內(nèi)心祝愿中集越做越強(qiáng),立于不敗之地。今后如果需要,我將很愿意用一種不同的方式,以不同的角色,繼續(xù)幫助中集。
此致
敬禮!
xxx。
xxx年xx月xx日。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇十六
現(xiàn)居住地址:_________________。
家庭地址:_________________。
聯(lián)系電話:_________________。
甲乙雙方根據(jù)國家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。
一、合同期限。
1、合同有效期:_________________自______年_____月_____日至__________年_____月______日止(其中________年________月________日至________年________月________日為試用期),合同期滿聘用關(guān)系自然終止。
2、聘用合同期滿前一個月,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。
3、本合同期滿后,任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的,應(yīng)在合同期滿前一個月書面通知對方。
二、甲方對乙方的具體要求。
1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準(zhǔn)方可外出。
2、乙方工作時不能偷懶,必須認(rèn)真高效地完成甲方安排的工作,若在規(guī)定的時間不能完成,甲方有權(quán)批評乙方,若乙方工作效力實(shí)在太低,甲方有權(quán)扣乙方工資。
3、乙方在工作必須熱忱、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權(quán)開除乙方,并有權(quán)要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。
4、試用期為7天,7天之內(nèi)達(dá)不到甲方要求,甲方有權(quán)無理由辭退,7天不予支付工資報(bào)酬。
5、正式聘用員工決定離職,必須提前30天向甲方寫出書面申請(打電話或口頭告知的一律無效),凡不按上述規(guī)定的,甲方有權(quán)扣除30天工資。
三、勞動報(bào)酬。
甲方每個月15日支付乙方上個月工資。
1、聘用期間月基本工資為________元。
2、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。
四、其它事項(xiàng)。
1、甲乙雙方因?qū)嵤┢赣煤贤l(fā)生人事爭議,按法律規(guī)定,先申請仲裁,對仲裁裁決不服,可向人民法院提起訴訟。
2、本合同一式叁份,甲方二份,乙方一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效。
3、本合同條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
4、本合同解釋權(quán)歸本店所有。
甲方(蓋章):________________。
________年________月________日。
乙方(簽字):________________。
________年________月________日。
飯店服務(wù)員的工作總結(jié)篇十七
根據(jù)《中華人民共和國民法典》以及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方平等自愿,協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所有條款。
一、勞動合同期限:
本合同固定期限為________年,自________年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期自________年____月____日起至________年____月____日止,共____個月。
二、工資待遇:
甲方每月支付乙方工資,月工資為______元,其中試用期月工資為______元,次月____日發(fā)放(預(yù)留半月工資,在合同解除時結(jié)算;對于工作突出的員工,給予獎勵。)。
三、工作時間和休息時間:
鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實(shí)行綜合計(jì)時制,即雙方約定每日工作時間為_____小時(包吃飯時間),乙方每月休息____日。
四、勞動合同的變更、解除和終止:
1、雙方若有一方要求解除勞動合同,應(yīng)提前____日通知另一方。
2、如合同期未滿,乙方自行解除合同,甲方將不予發(fā)放當(dāng)月工資及預(yù)留的______天工資。
五、勞動紀(jì)律:
乙方在合同期內(nèi)應(yīng)遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程;保證安全生產(chǎn);按時按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn);保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
六、其它事項(xiàng):
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
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