演講稿的寫作要注意掌握好節(jié)奏和語調(diào),以便更好地吸引聽眾的注意力。演講稿可以借鑒他人的經(jīng)驗和范文,但也需要注重個人的獨特性和創(chuàng)意。演講稿作為一種傳統(tǒng)的演講形式,始終是口頭表達的重要組成部分。
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自己介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自己介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。
每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業(yè)的`營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領(lǐng)導安排下來的各項其他事務。
公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自己的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家下午好!我叫xx,是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次機會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。
自xx時間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年里,我學到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學習,不斷的積累和提高自己的服務技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學會了微笑和熱情,學會了寬容與理解,學會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務基層管理人員;這所有的進步,除了個人自身的努力和學習外,當然也離不開酒店和在座領(lǐng)導的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!
餐飲領(lǐng)班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,我將不辜負你們的期望,努力工作:
一、加強學習,提高能力。加強技能知識的學習,不斷給自己充電,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。
二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務,為員工服務,為上級服務的心態(tài),更好的完成工作。
三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績。
今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。
謝謝大家!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇三
各位領(lǐng)導,各位同事:
非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫xxx,今年歲,年月我加入酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領(lǐng)導及眾多客人的'信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設(shè)想是:
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。
餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力,當好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。
認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇四
各位各位領(lǐng)導、同事們:
大家好!
我是xx部休息廳的服務員,xx。很感謝這次公司又給了我們一個展示自我的舞臺和施展才華的機會。
我競聘的xx男女賓的領(lǐng)班,雖然我對男女賓有了解,但是卻不是透析,我不喜歡懵懂,所以我也把握這次的'機會,讓自己學到更多。
若我是領(lǐng)班,我先共同提高當班同事的業(yè)務水平,使大家熟悉每道作業(yè)流程,盡最大努力,以最大熱情,招待好每一位顧客。服務行業(yè)重在真誠、微笑、禮貌、周到,使同事們達到接一問二照顧三的程度,使每位顧客感到我們的真誠和熱情;讓顧客希望而來,滿意而歸。
其次,帶領(lǐng)同事們做好各方面衛(wèi)生,讓每位客人看到和感受到我們公司或每個部門靚麗、干凈、舒適的良好形象。虛心詢問傾聽顧客的意見、建議,把情況及時向上級領(lǐng)導匯報,為維護公司形象做出貢獻。
再者,做上級領(lǐng)導的好幫手,積極給領(lǐng)導獻計獻策,為公司的各方面發(fā)展做出自己應有的貢獻。做同事的好朋友,積極為同事排憂解難,關(guān)心同事愛護同事,使大家成為一個團結(jié)奮進的小集體。
謝謝大家。
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇五
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導:
大家好!我叫xx,來自一樓服務部。
首先感謝各位領(lǐng)導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會。
競聘上崗是企業(yè)用人的一項新的舉措,是順應企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善管理的領(lǐng)導者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的好機會,從而實現(xiàn)自我價值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己,同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展!
我競聘的職務是廳面領(lǐng)班一職,每個人都是在學習中進步的,在學習中成長的。來到h飯莊一樓服務部不知不覺已過了一年的時間,在這一年的時間里,通過自己的努力和領(lǐng)導的指導與幫助、同事的團結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個文化“從要我干’’變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使飯莊服務部做出成績來,我展開工作的重點將是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面,如果我會竟選成功,我將會從以下幾點做起:
過去的經(jīng)驗認為菜品的質(zhì)量第一,服務第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非??煽诘牟穗龋屢晃环e極性不高的餐廳服務員去服務,他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,你想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務,也就是說要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應有的工作態(tài)度,微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反應,微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務意識,需要平時不斷對員工進行培訓及員工之間的交流經(jīng)驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,提倡互幫互助,共同提高團隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務,不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經(jīng)理服務員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業(yè)部的一線服務員,領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對客去表現(xiàn)!
我們酒店不能不把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務,不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務員應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
做好樓面領(lǐng)班有三個重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務熱情和工作能力,會當干部,會展開工作;三是學習能力強。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務員之間,既要維護酒店的利益,維護員工的利益,也要維護經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用:
1“橋梁和紐帶”的'作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關(guān)系,消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實,樓面班長要心中有計劃,多在關(guān)鍵時刻提醒大家,誰負責的工作誰落實,每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務員的長處、閃光點,發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點,也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具,當好一個班長要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導,今天我懷著一個夢想來競聘廳面領(lǐng)班這個職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:一、我比其他的服務員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業(yè)的學習和幾個餐飲企業(yè)的實習,讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實的基礎(chǔ)。二、我比其他的服務員多一份努力和實在。雖然我沒有讀過名牌大學,也沒有拿到驕人的學歷,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學習,實在工作,出色完成任務。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,直到成功的彼岸。
最后,感謝領(lǐng)導給我這次機會!請相信我能勝任這個工作!有不當之處,請各位給予批評指正。
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:
你們好!感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。
我這次競聘的崗位是xx領(lǐng)班。
首先做一下自我介紹:我叫xx,今年23歲,高中學歷,畢業(yè)武漢技術(shù)學院,之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身熟悉的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領(lǐng)班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內(nèi),不出任何差錯,優(yōu)質(zhì)的完成任務。
各位評委都知道,治理職員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關(guān)的事情,所處理的'都是維系日常運行xx的基礎(chǔ)保障工作,是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰(zhàn),所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能往努力,只有通過努力才能成功。假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態(tài)度及工作質(zhì)量開始。俗話說的好,態(tài)度決定一切。沒有好的工作態(tài)度,就沒有好的工作質(zhì)量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領(lǐng)導的顧問和助手,協(xié)調(diào)好各部分之間的相互關(guān)系。對待工作有敬業(yè)精神,工作腳踏實地,時刻為企業(yè)著想,在平凡的工作中體現(xiàn)自己的價值。
再就是自己要主動學習,加強自身的修養(yǎng)。一是業(yè)務方面,包括治理方面的知識及日常業(yè)務的處理。二是個人素質(zhì)方面,包括自己的工作態(tài)度、習慣、心態(tài)等方面。工作中碰到題目虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應不斷變化的市場環(huán)境,才能更好的完成自己的工作。發(fā)現(xiàn)題目及時糾正、及時處理,進步工作質(zhì)量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。
最后在平時工作和治理過程中,真正用行動實踐:執(zhí)行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經(jīng)說過:“治理的本質(zhì)不在于知而在于行。”治理的重點在于執(zhí)行,這里的執(zhí)行包括三個方面:一是指自己對制度的執(zhí)行,在執(zhí)行制度時,必須做到不折不扣,認真執(zhí)行,二是指對領(lǐng)導安排工作的執(zhí)行,我要求自己做到及時、認真的完成領(lǐng)導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領(lǐng)導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執(zhí)行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在治理工作中做到執(zhí)行,必須夸大溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關(guān)部分之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結(jié)。
我來xx半個月了,到xx,接觸到其先進的治理理念和經(jīng)營理念,使自己的素質(zhì)得到進一步的加強,我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業(yè)心、有責任心,老老實實做人,腳踏實地做實事,必定會走向成功。
謝謝!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁:
大家好!
今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到,要成為一名合格的主管不容易,做為廳面服務人員的一名負責人,要有很強的服務意識和奉獻精神,還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀店規(guī)和各項業(yè)務知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業(yè)務技能知識培訓和管理技巧的學習,掌握良好的組織管理水平,建立良好的公共關(guān)系,創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位,是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。因為我認為自己具備了基層主管的有利條件:
第一、我想作為中餐廳的一名基層主管,要服從上級領(lǐng)導的分配和調(diào)度,認真完成上級領(lǐng)導交代和所分配任務和計劃,并努力完成職責范圍的事物,合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排,帶領(lǐng)、督促員工完成各項接待任務,做到"想客人所想、要急客人所急,"的服務理念,關(guān)注員工業(yè)務技能和服務水平,定期開展員工各項業(yè)務、技能培訓,并向上級匯報培訓情況和結(jié)果,全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。
第二、關(guān)注長城賓館餐廳發(fā)展動向和賓館的重要決策,全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,有效開展各項工作的落實和推進。
第三、精致服務,顧客第一,認真分析服務中出現(xiàn)的疑難問題,包括菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作,切實抓好考標準、查質(zhì)量、看服務、勤分析、抓整改的服務方針。
第四、工作中,要認真了解員工工作情況、思想動態(tài),客觀全面地分析問題,不偏袒、不袒護員工工作行為,以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風,合理有效的激勵餐廳員工工作,責任落實到人,做到工作遇事不推諉,工作中應保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠、主動、熱情是服務行業(yè)的精華,行業(yè)內(nèi)從所周知,但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作,靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營造良好的工作氛圍,讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務和無形服務,充分展示我餐廳員工隊伍的服務水平和服務質(zhì)量,保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。
第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作,配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作,保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅信以我的個人業(yè)務技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職,假設(shè)我能競聘成功,我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度,熱情投入到工作當中去,讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力。假設(shè)我是一名主管,我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎(chǔ):
1、加強員工培訓
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務水平和業(yè)務技能情況,進行培訓服務需求調(diào)查,制定有效地員工培訓計劃報部門經(jīng)理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和實踐操作),認真撰寫培訓計劃實施綱要,按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內(nèi)容,并按照計劃進行培訓內(nèi)容考核,對考核結(jié)果進行效果評估,分析培訓情況和不足等,進行調(diào)整和修改培訓教案,進一步完善餐廳員工的培訓機制;通過培訓提高服務人員的服務意識,改變服務觀念,提升餐廳服務質(zhì)量,力爭讓每一個客人高興而來,滿意而歸。
2、提升服務
全面樹立以客人為中心,全心全意為客服務的經(jīng)營理念。把對客服務意識列入日常管理的重要范圍,對各營業(yè)區(qū)進行監(jiān)督管理和合理分工,做好每一次接待,滿足個人需求,轉(zhuǎn)變服務人員的服務的服務意識,提升服務品質(zhì)。另外,加強投訴案例培訓,在處理好投訴事件時,每一次投訴,都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策,認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理,在有效地的時間內(nèi)處理投訴,不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復。
3、加強所屬員工管理
正所謂"沒有規(guī)矩不能成方圓"。管理員工一項管理科學和管理技巧。因此,要切實加強所屬員工管理,帶領(lǐng)員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務分配,加強紀律監(jiān)督,定期組織學習和培訓,提高所有工作人員的業(yè)務水平,加大考核力度。使每個員工都做到紀律嚴明,形象良好,談吐適度,為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務質(zhì)量和社會形象,使餐飲部成為一個更加團結(jié),更具戰(zhàn)斗力的一個集體。
多年來,在各領(lǐng)導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下,我日積月累學到不少東西,認真完成本職工作,在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功,我相信我不會辜負大家的希望,以上我談的一些粗略的想法,還需要實踐的檢驗,還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功,我將一如繼往好好工作,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進步。謝謝大家!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇八
各位領(lǐng)導,各位同事:
今天參與競聘,我認為自己具備的最大優(yōu)勢是具有很高的工作責任感,這是做好任何事情的前提,如果競聘成功,我要從以下幾個方面著手開展工作:
一要收人心,建團隊,奮力提升酒店核心競爭力。沒有一流的團隊,就沒有一流的企業(yè),員工的素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊伍、建團隊入手,加強業(yè)務培訓(制定培訓政策、確定培訓需要、制定培訓計劃、評估培訓效果),繼續(xù)實行以員工生日為主題的團隊活動、以增進員工感情的方式來提高團隊凝聚力,設(shè)置特殊貢獻獎勵機制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎勵,營造人員“進得來、留得住、干得好“的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個性化服務,融合崗位工作,建設(shè)全新的酒店經(jīng)營團隊。
二要拓市場、推改革,努力提高酒店經(jīng)濟效益。努力完成考核指標,提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右,如何進一步開拓市場空間,我認為一要抓旅行團隊服務,升級服務標準,制定旅行團隊接待流程,做好旅行社客人的`接待;二要開拓會議團隊:周一至周四,銷售方向主攻會議團隊;三是灌輸全員營銷意識,制定散客售房計劃,(散客入住率為11%,)制定每月的散客銷售數(shù)量,并給予員工額外的銷售提成,并健全散客銷售登記制度;四是提高協(xié)議散客的房間價格,協(xié)議散客是整個酒店最大的客源,b座所占比例高達41%,要在散客價與協(xié)議散客價之間實行彈性價格;五要增設(shè)服務設(shè)施,滿足客人多元化需要。向公司申請將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理,解決大堂客服設(shè)施少、客人疏導難的問題。在使用頻率不高的健身房設(shè)置一個土特產(chǎn)專柜。(此舉不僅能增收,還能在客人等待入住時起到疏導作用);七要加強對客人的管理,健全客時檔案,培養(yǎng)忠誠度較高的客戶。三是減能耗、促節(jié)能,著力降低酒店運行成本。繼續(xù)加強物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤查清點,低耗品專人負責制;能耗方面,建立節(jié)水、節(jié)電日常檢查制度,指配專人跟進每月的能耗情況;設(shè)施方面,鑒于b座設(shè)施設(shè)備較多的問題,設(shè)施維修的控制是關(guān)鍵,設(shè)立設(shè)施設(shè)備問題交接制度,有專人分管,每項工作安排專人跟進并時時關(guān)注,每月及時公開各類賬務,讓員工了解每月的各類能耗費用。
四是增品位、顯文化,全力提升酒店客房服務檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭取高端客戶上,在客房設(shè)置上下功夫,營造更高品位的客房,如在房間內(nèi)增設(shè)富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節(jié)假日對房間進行節(jié)日特性性布置等,使房間布置更具特色品位。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類,更好地為客人泡澡提供方便。酒店最需要什么樣的管理者?我認為最需要的是有高度責任感、果敢的創(chuàng)新意識和廣闊發(fā)展視野的人,而我正屬于這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會得到肯定。
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導,各位同仁:
大家下午好!我是xxx,20xx年有幸來到廈賓這個團結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導給我這次公平競爭,展示自我才華的機會。
在xx的這一年多時間里,從衛(wèi)生崗到接待崗,經(jīng)歷了許多,從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關(guān)于管理方面的知識、從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知、當然還有每天朝夕相對的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在廈賓的這一年過的很充實很開心。
這次我要競聘客房領(lǐng)班一職。首先,作為一個領(lǐng)班,我認為他所起到的作用是巨大的、他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同時他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作、能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能、能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q、還要對酒店的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解、更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我,在機構(gòu)經(jīng)過三年的系統(tǒng)專業(yè)學習,讓我對酒店業(yè)有了一個全面的認識,學習和了解一些酒店業(yè)的管理理念,使得我對這個行業(yè)充滿向往,帶著這份對酒店業(yè)的熱忱來到了廈賓。萬丈高樓平地起,在這一年多的基層實踐中,通過自己的努力,打下了很堅定的客房操作技能,無論是清理房間還是對客服務,我都能輕松應對,也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個職位!
如果我能競聘上領(lǐng)班這個職位,我將做好以下幾點:
1、我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會努力提高自身的學習能力、增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他人一起進步、定時對員工進行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習,學習中工作!
2、提高自身的服務意識
一個酒店的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上、要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要、《五星大飯店》這部電視劇里說到“服務是一門藝術(shù)”,服務不簡單的只是體力勞動,它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"、現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好,他們對服務的滿意度有了更高的要求、因此我將不斷提升自己的服務意識,在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領(lǐng)班,也要服務好自己的員工,達到顧客和員工都滿意的雙贏成績!
3、精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會投入200%的激情到工作中去,隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
4、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的,會勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調(diào)客觀找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后,我想說在這一年中,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。謝謝!
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持,雖然我不能撬動地球,但這會是我更加努力工作的動力!我將會不負眾望,為廈賓的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力!
再次謝謝大家!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十
尊敬的領(lǐng)導和親愛的同事們:
大家下午好!
首先非常感謝酒店給了我們這次公開、公平、公正的競聘演講和學習鍛煉的機會、這同時也是自己展示的一個舞臺。自己特意寫了首打油詩來表達我心中對酒店的這份感情:
感恩生活錘煉我;
謝意滿筐道不完;
華麗前程奮力拼;
天道酬勤自當勉。
我叫xxx,來自客房部洗衣房干水洗班組,04年開始參加工作,08年10月進入酒店。我的職業(yè)目標很明確,借助酒店提供的平臺和資源,通過不斷的學習磨練,爭取成為一個合格的高酒店洗衣房管理者,在去年年終考核的筆試卷子上有一道職業(yè)生涯規(guī)劃的題目,我也是這樣答的。所以今天競聘領(lǐng)班對于我來說是一個很重要的里程碑。
這一次我應聘洗衣房領(lǐng)班的基本條件和優(yōu)勢一是在工作和生活中能夠耐得煩、吃得苦、執(zhí)行力強,我自己站在臺上說了還不算,(舉右手行注目禮)各位領(lǐng)導可以從側(cè)面找洗衣房入職超2個月以上的任何一個同事進行調(diào)查了解,可以找收娛樂部游泳池毛巾的布草員了解,也可以找餐飲部運送臺布的布草員了解,還可以找瀟湘華天、芙蓉華天、紫東閣華天過來送洗客衣、布草的布草員了解,甚至可以找在人力資源部的chen老師、liu老師了解。在09年的時候她們一個建議我去電腦部,一個建議我去餐飲部發(fā)展,我當時回答他們的是,我愿意留在洗衣房、喜歡洗衣房的工作氛圍,也喜歡做洗衣房的事情,我也相信能夠把洗衣房的事情做好,還能長久堅持地做下去。
第二個優(yōu)勢是具有一定的英語日常會話能力,能夠和外賓交流一些簡單的英語;有一定的文字表達能力,去年6月實名注冊了一個新浪博客,以博客為載體,記錄自己在酒店工作的點點滴滴,同時也在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳和維護了酒店的品牌形象,雖然影響力很小,甚至可以忽略不計,在這里舉一個很真實的例子,瀟湘華天有個廚師胡文海,83年的一個胖子,還比我小兩歲,跟lei經(jīng)理一起去武漢、長春做過巡回演講的。他以酒店為家,用自己的實際行動和努力在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳、維護、傳播華天文化和理念,他的博客寫得非常好,博友感動他的艱辛付出,在10年月餅銷售期間幫他貢獻了七八千多塊錢的銷售業(yè)績。我相信只要給予我一定的'時間,我相信在這方面能超過他(握拳舉起右手過頭頂)!
第三個優(yōu)勢是我曾經(jīng)有一定的基層車間管理工作經(jīng)驗,善于總結(jié)工作當中的經(jīng)驗和不足,展示一下兩本《洗滌技術(shù)》,編撰和修改時間前后跨度2年半,利用業(yè)余時間修改、不斷做各種洗滌、去漬的實驗,確保準確性。
如果我這次能夠競聘洗衣房領(lǐng)班成功后。我將努力做到堅持一個中心,四個基本點,何謂一個中心,就是保持布草和客衣洗滌質(zhì)量的穩(wěn)定和不斷提高為中心,這是洗衣房開展一切工作的基本前提和基礎(chǔ)。因為一旦洗滌質(zhì)量出了問題,首當其沖的客房樓層服務就要受到影響,嚴重的還會影響到客人對酒店形象的評價。
四個基本點一是領(lǐng)班作為洗衣房基層管理人員,除了專業(yè)技能扎實外,做表率、執(zhí)行力也是關(guān)鍵,堅定不移認真執(zhí)行好酒店和部門的各項規(guī)章制度,落實好各級領(lǐng)導交待的任務,領(lǐng)班作為班組主管與員工溝通的橋梁,協(xié)助好主管充分調(diào)動員工的工作積極性,加強同事之間的溝通和交流,加強班組團隊建設(shè)和凝聚力。
二是客衣洗滌、皮革護理經(jīng)營項目的增加和創(chuàng)新服裝染色翻新、精工織補、高檔皮革護理創(chuàng)新,增加新項目能夠大幅度提升華天洗衣的競爭力和影響力,長沙xx酒店就是與英格萊洗衣公司開展這方面的業(yè)務合作,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
三是協(xié)助班組主管通過各種渠道積極做好酒店下達的各項銷售任務,為酒店和部門創(chuàng)收效益。
四是嚴格做好洗衣房節(jié)能降耗工作。做好前面幾點的目的是為了開源的話,那么做好節(jié)能降耗工作就是為了節(jié)流。只有同時做好開源和節(jié)流兩個方面,才能確保洗衣房有穩(wěn)定的創(chuàng)收效益!
無論這次競聘成功與否我都會一如既往地勤奮學習、努力工作。現(xiàn)在到年底了,酒店的工作都非常忙,大家還擠出時間來聆聽演講,謝謝大家!最后以一首自創(chuàng)的詩來結(jié)束我的演講。
競逐職位唯德能;
聘任上崗好政策;
演說激情決心表;
講陳臺下十年功;
好男當展鴻鵠志。
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:
我叫××,來自西湖。xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我竟聘的職務是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
我的演講完畢,謝謝大家。
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁:
大家好!
衷心感謝領(lǐng)導給我這次公平競爭,展示自我的舞臺和施展才華的機會。我競聘的職務是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
做為一個領(lǐng)班要學會溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。一個優(yōu)秀的領(lǐng)班要學會人性化的管理制度,要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給予充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動,周到,熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。作為一個領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。
我只是想向各位領(lǐng)導展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè),腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁:
大家好!
首先感謝領(lǐng)導提供了這樣的一個機會,也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。我是一名來自中餐廳---代興祥,現(xiàn)餐廳傳菜組領(lǐng)班,自20xx年入職長城賓館中餐廳傳菜組工作學習近20xx年工作,經(jīng)過這么多年的積累、成長、磨練和熏陶。今天,能夠站在這個見證的舞臺上展示自己,我倍感榮幸,心情很是激動且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇,更是一次相互學習、相互交流的機會。
今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到,要成為一名合格的主管不容易,做為廳面服務人員的一名負責人,要有很強的服務意識和奉獻精神,還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀店規(guī)和各項業(yè)務知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業(yè)務技能知識培訓和管理技巧的學習,掌握良好的組織管理水平,建立良好的公共關(guān)系,創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位,是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。因為我認為自己具備了基層主管的有利條件:
排,帶領(lǐng)、督促員工完成各項接待任務,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服務理念,關(guān)注員工業(yè)務技能和服務水平,定期開展員工各項業(yè)務、技能培訓,并向上級匯報培訓情況和結(jié)果,全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。
第二、關(guān)注長城賓館餐廳發(fā)展動向和賓館的重要決策,全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,有效開展各項工作的落實和推進。
第三、精致服務,顧客第一,認真分析服務中出現(xiàn)的疑難問題,包括菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作,切實抓好考標準、查質(zhì)量、看服務、勤分析、抓整改的服務方針。
第四、工作中,要認真了解員工工作情況、思想動態(tài),客觀全面地分析問題,不偏袒、不袒護員工工作行為,以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風,合理有效的激勵餐廳員工工作,責任落實到人,做到工作遇事不推諉,工作中應保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠、主動、熱情是服務行業(yè)的精華,行業(yè)內(nèi)從所周知,但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作,靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營造良好的工作氛圍,讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務和無形服務,充分展示我餐廳員工隊伍的服務水平和服務質(zhì)量,保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。
第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作,配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作,保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅信以我的個人業(yè)務技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職,假設(shè)我能競聘成功,我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度,熱情投入到工作當中去,讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力。假設(shè)我是一名主管,我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎(chǔ):
1、加強員工培訓。
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務水平和業(yè)務技能情況,進行培訓服務需求調(diào)查,制定有效地員工培訓計劃報部門經(jīng)理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和實踐操作),認真撰寫培訓計劃實施綱要,按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內(nèi)容,并按照計劃進行培訓內(nèi)容考核,對考核結(jié)果進行效果評估,分析培訓情況和不足等,進行調(diào)整和修改培訓教案,進一步完善餐廳員工的培訓機制;通過培訓提高服務人員的服務意識,改變服務觀念,提升餐廳服務質(zhì)量,力爭讓每一個客人高興而來,滿意而歸。
2、提升服務。
全面樹立以客人為中心,全心全意為客服務的經(jīng)營理念。把對客服務意識列入日常管理的重要范圍,對各營業(yè)區(qū)進行監(jiān)督管理和合理分工,做好每一次接待,滿足個人需求,轉(zhuǎn)變服務人員的服務的服務意識,提升服務品質(zhì)。另外,加強投訴案例培訓,在處理好投訴事件時,每一次投訴,都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策,認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理,在有效地的時間內(nèi)處理投訴,不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復。
3、加強所屬員工管理。
和社會形象,使餐飲部成為一個更加團結(jié),更具戰(zhàn)斗力的一個集體。
多年來,在各領(lǐng)導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下,我日積月累學到不少東西,認真完成本職工作,在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功,我相信我不會辜負大家的希望,以上我談的一些粗略的想法,還需要實踐的檢驗,還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功,我將一如繼往好好工作,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進步。謝謝大家!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十三
大家好!我這次競聘的職務是工程部領(lǐng)班。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機會。
我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務,而服務員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口,面對不同的顧客,服務人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質(zhì)的競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神,服務工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務員的思想道德建設(shè),才能提高酒店在市場上的競爭力。
工作期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎(chǔ)。現(xiàn)代酒店為適應人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫(yī)療美容等,應有盡有,設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設(shè)備的依賴程度也日益劇增,一旦設(shè)備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營取得成功的關(guān)鍵之一。
作為酒店工程領(lǐng)班應做好以下幾點:
4、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu),附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設(shè)備的性能和使用狀況。
5、加強學習業(yè)務知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。
7、管理好、使用好酒店的設(shè)備,使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領(lǐng)班的首要責任。對管轄設(shè)備要嚴格做到設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好。
在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上,學習水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能,適應酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個人素質(zhì)及業(yè)務技能的提高,才能夠使企業(yè)進步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動力?!本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低,不僅關(guān)系到自身的前程,而且也關(guān)系到整個酒店的服務質(zhì)量。
從剛畢業(yè)時只具備基礎(chǔ)的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術(shù)都得到了加強與提高,6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備,廚房設(shè)備,客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話交換,網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸?,F(xiàn)在我主要負責酒店電視系統(tǒng)的管理。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
1、對各部門進行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識的培訓。
2、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設(shè)備。
3、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進行監(jiān)督。
4、準確抄錄各種能耗數(shù)據(jù),按時進行分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。
5、在設(shè)備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
6、進一步完善設(shè)備運作管理規(guī)范,技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結(jié)經(jīng)驗教訓,學習新技術(shù)應用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對設(shè)備進行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節(jié)能項目。協(xié)調(diào)能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動員群眾、組織群眾、充分調(diào)動人的積極性的能力。
7、建立精干、高效的工程服務隊伍
8、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
9、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng),使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
10、對主要耗能設(shè)備如:空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運行狀況進行分析,制定出利于節(jié)能的運行程序。
11、在保證酒店營業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設(shè)備的使用。
個人認為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等,但從個人現(xiàn)狀、現(xiàn)實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。
我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
懷著對ktv行業(yè)的熱愛以及提前脫離學校接觸社會的心態(tài)20xx年十月份我踏上了娛樂行業(yè),成為了xxxxktv的一名服務員。在這大半年的工作時間內(nèi),因為有公司的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學到了很多服務娛樂行業(yè)方面的知識。借著此次近一個月時間的培訓,讓我從從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知,真誠的謝謝你們。
首先,我要感謝公司和領(lǐng)導給我們提供了這樣一個展示自我的機會,從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,拿破侖說過:“不想當將軍的士兵不是好士兵。”但我深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值,此次競選的目的還在于通過這次競爭去檢驗自己、正視自己。
如果我能競聘上這一職務,我將會做到以下幾點:
1、對待自己,努力提高自身的。學習能力和工作效率,樹立良好的形象,以自己的'能力贏得客戶。扎實的做好本職工作,在工作工程中不斷創(chuàng)新,并且努力的完善自己在公司中其他不熟練的各種流程,嚴以律己,做一個讓大家信服的好員工。
2、對待領(lǐng)導,努力的完成上級領(lǐng)導安排下來的各項事務,用心的輔佐領(lǐng)導們的工作并時刻保持尊敬學習的良好態(tài)度。
3、對待下屬員工,經(jīng)常與他們溝通,及時的做好與員工的思想工作。定期與他們探討他們和自己的工作不足與優(yōu)點并虛心接受批評和建議。對精神上或者生活方面的員工給予最大程度的幫助。
4、對待顧客,學會如何與顧客完美的溝通并得到顧客的贊賞從而贏得客戶。一方面,大大為公司帶來了盈利,同時鍛煉了自己的口才以及社會經(jīng)驗,慢慢改掉自己最大的缺點——交流方面的障礙。遇到顧客不滿的時候,盡全力安撫對方并解決問題。
5、對待公司,我會獻出自己的全部工作熱情,以自己最大的用心和努力為公司做出最大的貢獻,堅定不移的堅信這個大家庭會是最耀眼的。
我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的工作經(jīng)驗,我一定能將這個工作做好。如果我競聘成功,我會繼續(xù)努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十五
今天,我參加競爭的職位是賓館領(lǐng)班一職。我能參加這次競選,心中百感交集,首先要感謝各位領(lǐng)導多年來對我的教育和培養(yǎng),感謝與我同舟共濟、朝夕相處的全體同事對我的幫助和信任。
競聘該職務我有如下優(yōu)勢:
首先,我深知這項工作的重要性。領(lǐng)班是最基層的管理者,不僅要領(lǐng)導下屬員工,而且要面對顧客,領(lǐng)班要為員工提供指導,以實現(xiàn)日常工作的目標,監(jiān)督下屬員工的工作,領(lǐng)班又是管理部門與員工之間聯(lián)系的橋梁,領(lǐng)班必須站到企業(yè)第一線,當好自己下屬的領(lǐng)頭羊。
第二,我有奉獻的精神。在單位工作的6年里,我將青春與熱忱投入到自己所從事的平凡崗位上,履職盡責,努力工作,在單位的發(fā)展歷程中發(fā)揮了我應有的作用。
第三,我發(fā)自內(nèi)心對單位事務的熱愛及強烈的責任心?!盁釔酃ぷ鞑拍艹晒Α?。工作6年來,我目睹了各位領(lǐng)導和同事為了賓館的發(fā)展而付出的艱辛,心懷對單位教育培養(yǎng)的感恩,我有責任也有義務為了單位的發(fā)展盡一份自已微薄的力量。正因為有著對單位執(zhí)著的熱愛,我將“感恩的心”化做“責任心”。
成績屬于過去,激情成就未來。如果我競聘成功,我將擺正自己的位置,積極思考,推進工作;團結(jié)同事,融洽相處;遇到矛盾問題,主動承擔責任,把問題解決在工作范圍內(nèi),推動工作邁上新的臺階。
第一,在平常的工作中,要求別人做到,首先自己要努力做到、做好,要求別人不做的,首先自己不做。我認為在制度和規(guī)范面前,只有自己做到了、做好了,才能要求別人做到、做好?!痹诠ぷ髦袕年P(guān)心員工工作和生活入手,經(jīng)常進行換位思考,設(shè)身處地為員工著想,取得員工的信任,在賓館處處營造“家”的氛圍,尊重每一位員工,除此之外,我覺得我們還要人性化管理,工作上嚴格要求員工,生活中也要解決她們的困難。
第二,當好“服務員”。做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。我將代領(lǐng)工作人員堅持把客人利益放在第一位,通過“陽光服務”、“真情服務”、讓客人有賓至如歸的感覺。
第三,當好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理主管的助手帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量交辦的任務。同時密切協(xié)同樓層,洗衣房,餐廳工作,做好部門與部門之間的聯(lián)系交流,事半功倍的開展工作,化解矛盾,做到職能明確,,責任明確,不推脫。
第四,當好“管理員”?,F(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
第五,做好員工培訓。主要包括職業(yè)素質(zhì)培訓和安全培訓。其中英語培訓是關(guān)鍵,我的目的是讓班組成員都會說常用的服務英語。安全培訓方面,我將繼續(xù)強化班組成員安全意識,開展“三五分鐘”教育。使員工“隨時、隨地、隨人、隨事”都能受到教育,不斷增強安全意識和職業(yè)道德觀念,提高遵章守紀的自覺性。
第六,厲行節(jié)約,控制好成本。懂得廢物利用,我們要節(jié)約每一滴水、每一度電,從而大大降低費用和成本支出。
我只是想向各位領(lǐng)導展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè),腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
謝謝大家。
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導:
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫###,今年21歲,xx年11月份在運城上島咖啡西餐廳工作,xx年7月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領(lǐng)導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質(zhì),約束自己,服從領(lǐng)導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養(yǎng)價值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營養(yǎng)。
前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領(lǐng)導,俗話說的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師服務這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結(jié)、奮進、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術(shù),技術(shù)的發(fā)展,技術(shù)的特點,職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領(lǐng)班:
1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標準,成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節(jié)約:要做到水不浪費,按時開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組。
6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握“三分條件,七分創(chuàng)造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對的地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領(lǐng)班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關(guān)系,我會在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領(lǐng)導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
加油、加油,再加油。
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服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導,親愛的各位同事:
大家好!關(guān)于我——我想大家不陌生了吧———我就是那個喜歡跳舞的xxx!今天能夠站在這個領(lǐng)班競聘講臺上我感到非常榮幸,感謝xx海鮮城給我們?nèi)w員工提供的這個公開的、公平的競聘舞臺,讓我們展示自己的能力,為xx的未來,為自己的前途一展身手。
時間過的真快,我來到xxx已經(jīng)3個月了,在各位領(lǐng)導的關(guān)愛下,在我?guī)煾祒xx的手把手的指導下,在各位同仁的幫助下,我快速的熟悉了酒店服務的方法及技巧,在此,我衷心的向各位領(lǐng)導、各位同仁說一聲:謝謝你們!我是一名應屆畢業(yè)生,就在我在人才市場奔波尋找工作的時候,xxx海鮮城的招聘信息映入我的眼簾,這一刻,我毅然決定加入科信,成為xxx的一員,在為公司服務的同時發(fā)展自己。
由于之前從沒有接觸過餐飲行業(yè),剛來科信的時候我滿懷不安,只怕自己服務上的失誤給引起客戶的不滿,但是慶幸的是我在xxx遇到了肯耐心指導我的領(lǐng)導,肯認真輔導我的師傅,使我的服務技能得到快速的提高。
雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的員工還有一定的差距,但是我認為做一名好的領(lǐng)班,只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的,“領(lǐng)班”就一定要“領(lǐng)”起來,具有將強的“領(lǐng)”能力,才能成為一名合格的領(lǐng)班。
領(lǐng)班一定要具備以下四“領(lǐng)”能力:
作為一名領(lǐng)班的前提是做一名好的服務員,其次是為公司領(lǐng)導和員工服務。
及時聽取顧客的服務的反饋意見,實時改進服務質(zhì)量和服務效率;
領(lǐng)班作為酒店最基層的管理者,在酒店員工管理中起著至關(guān)重要的作用,一定要具有良好的團隊領(lǐng)導能力,酒店的基層工作人員就是服務員,作為服務員的直接,領(lǐng)班需要將自己所管轄的班組的服務能力、團隊協(xié)作能力、綜合素質(zhì)等方面全面監(jiān)控,加以提高。
做好一個,要想領(lǐng)導出一個出類拔萃的團隊,首先要領(lǐng)導好自己。
全面提升自己的綜合素質(zhì),在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。
在日常管理中做到以身作則、以德服人,盡量不使用強制措施管理手下員工,帶領(lǐng)自己團隊圓滿、出色的完成每一次服務任務和領(lǐng)導交辦的其它合理事項。
完成每次工作都需要各部門的協(xié)作,作為一名領(lǐng)班要做好的就是上溝下通工作,對上要及時反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見,在領(lǐng)導面前合理的維護自己所管轄的員工,做到出事我也有責任,獲獎全都靠大家;對下要及時傳達領(lǐng)導的規(guī)定和通知,監(jiān)督員工自覺遵守公司規(guī)定,經(jīng)常與員工溝通交流,及時為員工解決合理的難題。
領(lǐng)班作為酒店領(lǐng)導與基層工作人員的一個重要樞紐,要及時、靈活的處理各項問題。
人往高處走,水往低處流。
己任,謹記領(lǐng)導教誨,采納員工意見,在失敗中總結(jié)教訓,在成功里提取方法,在輔助xxx走向輝煌的同時全面的提升自己,更好的為齊魯人民服務,實現(xiàn)人生的價值。
如果我今天沒能競選成功,說明領(lǐng)導還覺我的有些地方需要進一步提高,我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點并加以改進,向好的榜樣請教、學習,采納領(lǐng)導和同事給我提出的寶貴意見,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的價值為科信服務,為齊魯人民服務。
我的競職演講到此結(jié)束,請各位領(lǐng)導予以指正,請各位同仁予以指教。
謝謝!
服務員競聘領(lǐng)班演講稿篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:
大家好!
在市場競爭日益激烈的新形勢下,我們*****商場適時調(diào)整經(jīng)營方針,在內(nèi)部進行人員調(diào)整,這是商場管理層的英明決策和對新形勢的正確把握。作為***商場的一名員工,我深感振奮,也很受鼓舞,沒有理由不積極響應,也沒有理由不主動參與!
下面,我將我競聘的條件、優(yōu)勢和態(tài)度向大家作一匯報。
20多年的商業(yè)生涯,使我深深懂得,干商業(yè)工作不僅要有激情,要熟悉商業(yè)知識,更要會分析市場,掌握顧客心理,還要了解競爭對手的基本情況,做到知已知彼,才能在激烈的市場競爭中處于不敗之地,搶占先機,贏得主動,這是做好商業(yè)工作的最基本的素質(zhì)。如果我應聘成功,我將協(xié)助各位領(lǐng)導,依靠全體店員,把本人在20多年商業(yè)生涯中積累的經(jīng)驗靈活運用到*****的經(jīng)營實踐中,圍繞“增加銷售”這一中心,做好五個方面的工作:
一是在特色管理上,要注重商品專營的特色、引導時尚的特色、購物環(huán)境的特色、商品陳列的特色等,通過眾多的單體特色,打造出獨具個性的營銷特色。
二是在職工管理上,重點做到人性化,通過各種途徑,不斷向他們灌輸先進的經(jīng)營理念,提高業(yè)務素質(zhì)、規(guī)范服務行為,通過他們的一言一行,向顧客展現(xiàn)出廣隆的美好形象,進而集聚人氣,形成別具一格的核心競爭力。
三是在顧客管理上,本人將進一步強化“顧客就是衣食父母”的理念,并將之貫穿于工作的全過程,真心實意為顧客提供熱情、到位的服務。通過對商品分類與擺布等情況的了如指掌,主動為顧客做好店內(nèi)引導、商品說明等工作,同時要努力營造良好的購物環(huán)境,全面提升服務層次和服務質(zhì)量,以滿足顧客不同層次的需要。
四是在商品管理上,要盡可能豐富商品品種,要把缺貨作為營業(yè)的最大敵人,視商品質(zhì)量為商場的生命,進一步完善《缺貨登記制度》,在缺貨醒目處設(shè)立“缺貨告示”,告此商品的下次到貨時間,以方便客戶到時購買。
五是在商品損耗管理上,要進一步強化手段。往往一個商品的損耗,至少需要5-6個商品的銷售毛利才可彌補,因此我將把商品損耗管理作為門店節(jié)流、創(chuàng)利的重要環(huán)節(jié)來抓,從根本上提高商場的管理水平。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁!
雖然我到*****的時間不長,但我已深深地感受到****這個大家庭的溫暖,看到了****的發(fā)展前景。我也確信,我對商業(yè)工作充滿激情,精力充沛的我,渴望擁有一個能夠?qū)崿F(xiàn)自我價值的舞臺。如果這次條件夠不上,我將繼續(xù)努力,在原有的工作崗位上更加努力地工作,更加刻苦學習,做一個合格的****人。如果大家相信我、信任我,能夠給我一次機會,我將在新的崗位上勤勤懇懇工作,認認真真做事,清清白白做人,不辜負領(lǐng)導和同志們的希望和重托,將自己的每一份光和熱都融化到****的事業(yè)中去,腳踏實地地干出一番事業(yè)。
最后,我希望,能用你們的信任和我的努力作支撐,共鑄*****商場明天的輝煌!
謝謝大家!
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