計劃的制定要考慮到各種因素和可能的變數(shù)，以應(yīng)對潛在的風(fēng)險和挑戰(zhàn)。要編寫一份完美的計劃，我們首先需要明確目標(biāo)和預(yù)期的結(jié)果。想知道一些關(guān)于計劃制定的心理學(xué)原理和實踐技巧嗎？不妨看看以下的總結(jié)。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇一
二、項目簡介。
三、項目競爭優(yōu)勢。
四、融資與財務(wù)說明。
第二部分民辦中小學(xué)教育行業(yè)與市場分析。
一、市場環(huán)境分析。
（一）政策環(huán)境分析。
（二）經(jīng)濟環(huán)境分析。
二、民辦中小學(xué)教育行業(yè)市場分析。
三、民辦中小學(xué)教育市場預(yù)測分析。
四、市場分析小結(jié)。
第三部分公司介紹。
一、公司基本情況。
二、公司業(yè)務(wù)介紹。
三、組織架構(gòu)。
四、主要管理團隊。
第四部分平臺服務(wù)內(nèi)容。
一、平臺定位。
二、平臺核心價值三、平臺設(shè)計思路四、平臺功能介紹。
第五部分商業(yè)模式。
二、盈利模式。
第六部分營銷規(guī)劃。
一、營銷戰(zhàn)略。
二、營銷措施。
第七部分項目發(fā)展規(guī)劃。
一、發(fā)展戰(zhàn)略。
二、階段發(fā)展規(guī)劃。
三、實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)采取的具體策略。
第八部分融資說明。
一、資金需求。
二、資金使用規(guī)劃及進度。
三、資金籌集方式。
四、投資者權(quán)利。
五、投資退出方式。
六、項目估值。
（一）評估技術(shù)說明。
（二）收益現(xiàn)值法簡介。
（三）評估假設(shè)與模型。
（四）評估值的計算。
第九部分財務(wù)分析與預(yù)測。
一、財務(wù)評價依據(jù)。
二、財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取。
三、有關(guān)說明。
四、經(jīng)營收入預(yù)測。
五、成本費用估算。
六、盈利能力分析。
（一）項目損益和利潤分配表。
（二）項目現(xiàn)金流量預(yù)測表。
（三）項目財務(wù)評價指標(biāo)計算。
七、財務(wù)評價結(jié)論。
第十部分風(fēng)險分析。
一、風(fēng)險因素。
（一）行業(yè)競爭加劇風(fēng)險。
（二）信息風(fēng)險。
（三）技術(shù)風(fēng)險。
（四）管理風(fēng)險。
（五）財務(wù)風(fēng)險。
二、應(yīng)對措施。
（一）應(yīng)對行業(yè)競爭風(fēng)險。
（二）應(yīng)對信息風(fēng)險。
（三）應(yīng)對技術(shù)風(fēng)險。
（四）應(yīng)對管理風(fēng)險。
（五）應(yīng)對財務(wù)風(fēng)險。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇二
性別：女。
出生年月1981年9月。
健康狀況良好。
技術(shù)職稱高級驗光員第一專業(yè)眼鏡驗光與營銷。
最高學(xué)歷大學(xué)專科第二專業(yè)行政管理。
聯(lián)系方式2788952(家庭電話)0136795600134332658(手提電話)。
通信地址廣東省佛山市順德倫教陽光棕櫚園46座5d。
教育背景。
―廣州第一商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校眼睛驗光與營銷專業(yè)。
19―20廣東肇慶廣播電視大學(xué)涵授行政管理。
實踐與工作。
年―深圳市北方光學(xué)有限公司驗光員。
20―肇慶市愛視眼鏡有限公司技術(shù)總監(jiān)。
20―肇慶市大眾眼鏡有限公司技術(shù)總監(jiān)副總經(jīng)理。
自我評價。
本人從事眼鏡行業(yè)已8年，在擔(dān)任公司技術(shù)總監(jiān)工作期間，能獨立解決眼科各項屈光不正問題，熟練操作綜合驗眼儀，裂隙燈，角膜曲率儀，并能準(zhǔn)確進行散瞳驗光檢影工作，同時在工作中不斷嚴(yán)格要求自己和提升工作技能，于通過廣州市勞動局職業(yè)技能鑒定考試，獲得了高級驗光員的專業(yè)資格，兼?zhèn)淞己玫挠⒄Z基礎(chǔ)。在兼任副總經(jīng)理時，能順利開展各門店日常工作，人事安排，處理公司各項售后服務(wù)投訴，參與產(chǎn)品的營銷與策劃，貨品訂購和眼鏡展銷。本人還擔(dān)任公司培訓(xùn)師職務(wù)，定期負責(zé)公司員工各項專業(yè)培訓(xùn)，提升員工工作技能。本人對成人漸進和學(xué)生mc驗配與投訴能獨立處理。
本人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度能及時處理上司安排的工作與任務(wù)。活力，友好的性格與同事能和諧相處做好上傳下達的作用和良好的團隊協(xié)作精神;本人對服務(wù)工作尤為鐘愛。因為真誠的服務(wù)是讓企業(yè)更形象化更好體現(xiàn)人員質(zhì)素，企業(yè)文化的重要方面。它會讓我們贏的更多效益。相信憑著我的熱情與耐心，經(jīng)驗一定能把技能發(fā)揮所長，為貴公司創(chuàng)造效益!!
閱讀延伸：十大技巧制作完美簡歷。
要想在眾多簡歷中脫穎而出，無論是換工作或是畢業(yè)生第一次制作求職簡歷，對于應(yīng)聘者來說，好的簡歷就是一塊強有力的敲門磚。下面介紹一下一份完美簡歷的十大技巧。
1，盡量使你的簡歷簡短：一張紙效果最好，只使用一張紙雇主可能會掃視你的簡歷，然后花30秒來決定是否召見你。如果你有很長的職業(yè)經(jīng)歷，一張紙寫不下，試著寫出最近5-7年的經(jīng)歷或組織出一張最有說服力的簡歷，刪除那些無用的東西。
2，讓簡歷外表醒目：審視一下簡歷的空白處，用這些空白處和邊框來強調(diào)你的正文，或使用各種字體格式，如斜體，大寫，下劃線，首字突出，首行縮進或尖頭。用計算機來打印你的簡歷。簡歷的外表不一定要強調(diào)，但它應(yīng)該醒目。
3，寫上簡短小結(jié)：小結(jié)”可以寫上你最突出的幾個優(yōu)點。沒有什么應(yīng)聘者寫這幾句話，但雇主們卻認為這是引起注意的好辦法。
4，為你的簡歷定位：如果你有多個目標(biāo)，最好寫上多份不同的簡歷，在每一份上突出重點。這將使你的簡歷更有機會脫穎而出。雇主們都想知道你可以為他們做什么。含糊的，籠統(tǒng)的并毫無針對性的簡歷會使你失去很多機會。為你的簡歷定位。
5，力求精確：確信你所寫的與你的實際能力及工作水平相同。還要寫上你以前工作的時間和公司。闡述你的技巧、能力、經(jīng)驗要盡可能的準(zhǔn)確，不夸大也不誤導(dǎo)。
6，強調(diào)成功經(jīng)驗：雇主們想要你的證據(jù)證明你的實力。記住要證明你以前的成就以及你的前雇主得到了什么益處，包括你為他節(jié)約了多少錢，多少時間等，說明你有什么創(chuàng)新等。
7，用詞要注意：許多人說：“當(dāng)我發(fā)現(xiàn)錯別字時我就會停止閱讀?！彼?，認真寫。雇主們總認為錯別字說明人的素質(zhì)不夠高。在調(diào)查中許多面試官都說到了這個問題。他們最討厭錯字別字。
8，使用有影響力的詞匯：使用這種詞匯，如：證明的，分析的，線形的，有創(chuàng)造力的，和有組織的。這樣可以提高簡歷的說服力，每句都用點這種詞匯。
9，不要寫上個人愛好：現(xiàn)在，在簡歷上寫上個人信息如婚姻狀況，血型，身高等已不在是必須。許多公司都樂意接受沒有個人信息的簡歷。
相信掌握了這十點制作一份完美的簡歷，你會應(yīng)聘成功的!
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇三
教育項目商業(yè)計劃書重要意義：教育項目商業(yè)計劃文件是一份全方位描述企業(yè)發(fā)展的文件，是企業(yè)經(jīng)營者素質(zhì)的體現(xiàn)，是企業(yè)擁有良好融資能力、實現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要條件之一。
一份完備的教育項目商業(yè)計劃書，不僅是企業(yè)能否成功融資的關(guān)鍵因素，同時也是企業(yè)發(fā)展的核心管理工具。
第一章標(biāo)本教育模型項目概況。
第一節(jié)標(biāo)本教育模型項目融資背景分析第二節(jié)標(biāo)本教育模型項目融資概況。
第二章企業(yè)基本情況。
第三章標(biāo)本教育模型項目產(chǎn)品和服務(wù)。
第四章標(biāo)本教育模型項目產(chǎn)品的研究與開發(fā)。
第五章標(biāo)本教育模型項目所處行業(yè)及市場分析第六章標(biāo)本教育模型項目swot分析第七章標(biāo)本教育模型項目產(chǎn)品營銷環(huán)境分析（pest）。
第八章企業(yè)營銷戰(zhàn)略與實施計劃第九章標(biāo)本教育模型項目資金需求和退出策略第十章財務(wù)計劃分析第十一章標(biāo)本教育模型項目風(fēng)險控制（風(fēng)險因素及其對策）。
教育項目商業(yè)計劃書是包括項目籌融資、戰(zhàn)略規(guī)劃等經(jīng)營活動的藍圖與指南，也是企業(yè)的行動綱領(lǐng)和執(zhí)行方案。
是全面介紹公司和標(biāo)本教育模型項目運作情況的商業(yè)計劃書。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇四
軟件產(chǎn)業(yè)一直都是信息產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，它以高附加值、高科技水平的特點，滲透到國民經(jīng)濟和社會生產(chǎn)生活的各個方面。它與傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)合并進一步促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的提升，引導(dǎo)產(chǎn)品更新?lián)Q代，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。大力發(fā)展軟件產(chǎn)業(yè)就成為促進社會經(jīng)濟發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。我國自改革開放以來，在發(fā)展軟件產(chǎn)業(yè)方面取得了巨大成績，對科技的進步、經(jīng)濟的騰飛起到了重要作用。
隨著國家對軟件發(fā)展戰(zhàn)略的整體部署與實施，中國軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)逐步改變了各部門、各地方的軟件發(fā)展各自為政的傳統(tǒng)局面，區(qū)域橫向合作關(guān)聯(lián)度明顯提高。，中國軟件產(chǎn)業(yè)的格局中，軟件產(chǎn)業(yè)基地的積聚效應(yīng)不斷顯現(xiàn)，大型的軟件產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域?qū)I(yè)化程度高，對周邊輻射效應(yīng)明顯，并帶動了周圍關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。中國目前已經(jīng)形成了珠江三角洲、長江三角洲、環(huán)渤海灣地區(qū)三大軟件產(chǎn)業(yè)區(qū)域基地，其共同特點是軟件企業(yè)集中，產(chǎn)業(yè)鏈較為完整，具有相當(dāng)?shù)募垡?guī)模和配套能力，對各種生產(chǎn)要素具有極強的吸引能力。目前，在這些有比較優(yōu)勢的地區(qū)均已形成了各自具有特色的軟件產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，通過專業(yè)化市場優(yōu)勢達到規(guī)模經(jīng)濟效益，增強了中國軟件產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。
目前，中國軟件產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷豐富，產(chǎn)業(yè)鏈分工更趨完善。在操作系統(tǒng)市場中，linux軟件在行業(yè)應(yīng)用中取得突破性進展，20linux總體市場規(guī)模接近一個億，比大幅增長了44.8%，其中l(wèi)inux服務(wù)器端市場增長45.9%，在政府、電信、郵政等行業(yè)市場滲透力明顯增強。在操作系統(tǒng)市場中l(wèi)inux對unix市場份額的替代性占領(lǐng)更加明顯，市場份額由20的1.7%上升到2.2%。在中間軟件領(lǐng)域里，更多的中間件軟件產(chǎn)品進入市場，國產(chǎn)中間件軟件與國外產(chǎn)品在市場占有率上的差距日益縮小，網(wǎng)絡(luò)安全軟件不斷推陳出新，工作流軟件、協(xié)同軟件等應(yīng)用迅速鋪開;在應(yīng)用軟件中，辦公軟件新品迭出，行業(yè)應(yīng)用解決方案也有了大幅度的增長，產(chǎn)品供應(yīng)基本滿足用戶需求。
【目錄】。
第一部分摘要。
一、軟件行業(yè)公司概況描述。
二、軟件行業(yè)公司的宗旨和目標(biāo)。
三、軟件行業(yè)公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)。
四、已投入的資金及用途。
五、軟件行業(yè)公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
六、市場概況和營銷策略。
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介。
八、核心經(jīng)營團隊。
九、軟件行業(yè)公司優(yōu)勢說明。
十、目前軟件行業(yè)公司為實現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還。
十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)。
十二、財務(wù)分析。
1.財務(wù)歷史數(shù)據(jù)。
2.財務(wù)預(yù)計。
3.資產(chǎn)負債情況。
第二部分綜述。
第一章軟件行業(yè)公司介紹。
一、軟件行業(yè)公司的宗旨。
二、軟件行業(yè)公司簡介資料。
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)。
四、軟件行業(yè)公司管理。
1.董事會。
2.經(jīng)營團隊。
3.外部支持。
第二章技術(shù)與產(chǎn)品。
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有。
二、產(chǎn)品狀況。
1.主要產(chǎn)品目錄。
2.產(chǎn)品特性。
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介。
4.研發(fā)計劃及時間表。
5.知識產(chǎn)權(quán)策略。
6.無形資產(chǎn)。
三、軟件行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)。
1.資源及原材料供應(yīng)。
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
3.擴建設(shè)施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力。
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。
5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
6.包裝與儲運。
第三章軟件行業(yè)市場分析。
一、軟件行業(yè)市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分。
二、目標(biāo)市場的設(shè)定。
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析。
五、市場趨勢預(yù)測和市場機會。
六、行業(yè)政策。
第四章競爭分析。
一、有無行業(yè)壟斷。
二、從市場細分看競爭者市場份額。
三、主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況。
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析。
五、軟件行業(yè)公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。
第五章軟件行業(yè)市場營銷。
一、概述營銷計劃。
二、軟件行業(yè)銷售政策的制定。
三、軟件行業(yè)銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況。
五、軟件行業(yè)銷售隊伍情況及銷售福利分配政策。
六、促銷和市場滲透。
1.主要促銷方式。
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估。
七、軟件行業(yè)產(chǎn)品價格方案。
1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)。
2.影響價格變化的因素和對策。
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。
九、軟件行業(yè)市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)。
第六章投資說明。
一、資金需求說明(用量/期限)。
二、資金使用計劃及進度。
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)。
四、資本結(jié)構(gòu)。
五、回報/償還計劃。
六、資本原負債結(jié)構(gòu)說明。
七、投資抵押。
八、投資擔(dān)保。
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
十、股權(quán)成本。
十一、投資者介入公司管理之程度說明。
十二、報告。
十三、雜費支付。
第七章投資報酬與退出。
一、股票上市。
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三、股權(quán)回購。
四、股利。
第八章風(fēng)險分析。
一、資源風(fēng)險。
二、市場不確定性風(fēng)險。
三、研發(fā)風(fēng)險。
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險。
五、成本控制風(fēng)險。
六、競爭風(fēng)險。
七、政策風(fēng)險。
八、財務(wù)風(fēng)險。
九、管理風(fēng)險。
十、破產(chǎn)風(fēng)險。
第九章管理。
一、軟件行業(yè)公司組織結(jié)構(gòu)。
二、管理制度及勞動合同。
四、薪資、福利方案。
五、股權(quán)分配和認股計劃。
第十章財務(wù)分析。
一、財務(wù)分析說明。
二、財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測。
1.銷售收入明細表。
2.成本費用明細表。
3.薪金水平明細表。
4.固定資產(chǎn)明細表。
5.資產(chǎn)負債表。
6.利潤及利潤分配明細表。
7.現(xiàn)金流量表。
8.財務(wù)指標(biāo)分析。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇五
項目背景。
在國家教育部，衛(wèi)生部體育總局等五部委組織的一項全國學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查結(jié)果中，多萬在校學(xué)生中，小學(xué)生近視率達31.67%，初中生達58.07%，高中生為76.02%，大學(xué)生高達82.68%，男生14歲以上，女生13歲以上的`視力不良率超80%。這當(dāng)然不是一個好現(xiàn)象，但從眼鏡消費市場的角度而言，這無疑是個穩(wěn)定而巨大的市場。
數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示：我國目前戴眼鏡人口約占全國總?cè)丝诘?0%，約4億人，按每人每3年更換一副眼鏡計算，每年市場需求量就超1.3億副，若平均每副眼鏡按300元計算，則有近400億元的產(chǎn)業(yè)總值。其中，青少年近視人群正在迅速擴大，已引起全國社會的廣泛關(guān)注與重視。
圖3-1我國眼鏡市場需求量。
隨著我國社會人口老齡化程度的逐漸加深，老花鏡的市場需求也將逐步放大；而年輕人對于時尚的追求無疑會擴大太陽鏡的需求。
圖3-2我國60歲及以上老人占比。
有巨大市場需求作支持，勢必為眼鏡市場的發(fā)展提供無限商機。
項目融資計劃。
經(jīng)項目部研究，建議向公司債權(quán)人提出債轉(zhuǎn)股的形式融資，擬將民間借貸的3371.5萬元債權(quán)全部轉(zhuǎn)化為公司股權(quán)。本次債轉(zhuǎn)股之后，公司將出讓80%的股權(quán)，以換取3371.5萬債務(wù)的債權(quán)（公司現(xiàn)有凈資產(chǎn)約3700萬）。
新進股東不參與公司的經(jīng)營決策，仍由現(xiàn)董事長負責(zé)經(jīng)營管理，并定期向公司董事會、股東大會匯報工作，受監(jiān)事會監(jiān)督。
項目總投資估算。
表1-1項目總投資估算表。
單位：萬元。
項目經(jīng)濟效益評價。
項目部結(jié)合公司當(dāng)前的經(jīng)營狀況以及眼鏡行業(yè)當(dāng)前的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢，通過對行業(yè)多年數(shù)據(jù)的分析預(yù)測：公司未來在營業(yè)收入上將保持20%（公司主營業(yè)務(wù)收入同比增長41.8%，世界眼鏡行業(yè)銷售規(guī)模年均增長20%以上）左右的發(fā)展速度，由此預(yù)測公司未來10年累計營業(yè)收入為：129794萬元，年均營業(yè)收入近1.3億元；累計創(chuàng)稅28583.3萬元，年均創(chuàng)稅超2800萬元；累計凈利潤26266.92萬元，年均凈利潤超2600萬元；凈利潤率保持平穩(wěn)增長態(tài)勢。
通過對上述基礎(chǔ)財務(wù)數(shù)據(jù)的預(yù)測、估算分析，對公司未來10年的財務(wù)指標(biāo)做出如下評價：
本次債轉(zhuǎn)股后，公司各項經(jīng)濟財務(wù)指標(biāo)：總投資收益率（稅后）：41.23%；投資回收期（稅后）:4.26年；財務(wù)凈現(xiàn)值（稅后）：9289萬元；財務(wù)內(nèi)部收益率（稅后）：34.26%。經(jīng)濟效益較好，公司技術(shù)方案、產(chǎn)品策略切實可行。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇六
本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為誠信快餐店，是個人獨資企業(yè)。本店主要是為廣大沒有過多的時間花費在吃飯上的消費者提供便利的服務(wù)，主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜，如煎餅、茄莢、醋溜白菜、時令小炒等。
本店位于周口市扶溝縣國營汽車站旁邊。此處地理位置優(yōu)越，由于靠近汽車站，附近人流量大，再加上大多數(shù)人下車上車的時間緊迫，所以將會有很好的客源。本店的優(yōu)越性將會發(fā)揮得淋漓盡致。我相信本店在我的領(lǐng)導(dǎo)和我與員工的共同努力下將會有很好的發(fā)展前景。
本店由于是一個新的店鋪，所以目前沒有足夠的資金做大，所以我先租賃一個小一點的店鋪。本店面積在30平方米左右。我覺得在一個新店開業(yè)期間，面積較小有最明顯的兩大好處；一是節(jié)省開店初期的投資；二是避免生意清淡時店堂面積的浪費。快餐是一種現(xiàn)代化經(jīng)營模式，所以快餐店的裝飾應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。我決定在店堂的正中央懸掛一幅春光明媚喜鵲叫枝頭的山水風(fēng)光畫，讓顧客進了我的店就好象進入了春光明媚有山有水的世外桃源，讓他們陶醉其中，緩解他們旅途中的疲勞。桌椅采用堅實的槐木制造，涂上紫紅色的油漆。我決定先放八張，八八發(fā)嘛，圖個吉利。廚具全部采用不銹鋼制造。在店堂的左上方安置一臺彩色電視機，以便消費者觀看。聘請三位廚師，一人主管面食類，一人主管精美小菜，另一人主管湯類。聘請兩名能說會道的服務(wù)員，為來就餐的顧客提供無微不至的服務(wù)。另外再聘請一名機動人員負責(zé)洗盤子洗碗之類。在門口處設(shè)一張柜臺，顧客消費完以后在門口處結(jié)帳。我具體收銀并負責(zé)快餐店的日常管理工作。
（一）市場分析。
客源上，誠信快餐店的客源主要是在車站上下車的旅客，附近的商店工作人員以及斜對面工地上的民工。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
競爭對手上，誠信快餐店的主要競爭對手就是車站出口右邊的一家小餐館，但那家餐館衛(wèi)生質(zhì)量較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。所以本店抓住這家的弊端，加大本店的競爭力度，爭取慢慢把那家餐館打下去。
（二）環(huán)境分析。
本店推出的產(chǎn)品我自信可以滿足不同消費者的不同需求，再加上本店設(shè)施齊全，衛(wèi)生條件好，本店食品物美價廉，可以很容易被消費者認可，得到他們的贊同。但美中不足的是本店占地面積太小，不可一次性容納太多的消費者。不過我會帶領(lǐng)我的員工好好干的，我相信總有一天在我們的不斷努力下，本店會做強做大的。雖然我國的快餐行業(yè)起步較晚，名氣追不上肯德基、麥當(dāng)勞等，但我國的快餐行業(yè)自從出現(xiàn)以后就呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展之勢，我相信總有一天我國的快餐也將會在其他國家的餐飲市場上占有一席之地的。
首先，要……考慮到自身的優(yōu)缺點，充分發(fā)揮自己的長處，努力改進自己的不足。
其次，要對自己有更深刻的了解。兵法曾云：“知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆”。這樣才能看清自己的位置所在，應(yīng)對外來因素的入侵，使自己永遠處于不敗之地。
再次，在扶溝電視臺播出廣告，打印一些傳單，增加自己的知名度，使更多人知道自己的快餐店。
第四，在開業(yè)期間搞一些促銷活動。比如，消費五元送一元或者吃主食送湯等一系列促銷活動。增加在消費者心中的好感，培養(yǎng)一批忠實的消費者。
第五，制定一系列的店規(guī)，成員及老板必須遵守所制定的店規(guī)。正所謂“沒有規(guī)矩，不成方圓”。
第六，把周邊的關(guān)系搞好，與周邊店鋪老板和睦相處，與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。
第七，隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)消費者的不同需求。
快餐這個詞本來就具有三種意思：
1、方便快捷的食品；
2、一種快速的。進餐方式；
3、一種餐飲的經(jīng)營模式。快餐店具有資金回收快、運作相對簡單等優(yōu)點。隨著現(xiàn)代社會發(fā)展的越來越迅速，人們的生活水平逐步提高，人們的生活節(jié)奏也逐步加快，人們現(xiàn)在已經(jīng)不習(xí)慣再在飲食方面花大量的時間了，這樣就為快餐店的發(fā)展提供了一片廣闊的發(fā)展空間。又因為快餐還具有攜帶方便、味道鮮美、價格不貴等諸多優(yōu)點，所以會被大部分人看中，受到工薪階層特別是學(xué)生及流動人口的歡迎。在我國，工薪階層和學(xué)生以及流動人口在總?cè)丝谥羞€是占有相當(dāng)大的比例的，所以快餐店有很好的發(fā)展前景。再說了，外國的快餐能在中國的市場上站住腳，那為什么中國的快餐就不能在外國的餐桌上占一席之地呢？所以我覺得中國的快餐還是有很大的消費群體和發(fā)展空間的。本店位于汽車站附近有很好的客源作為堅強的后盾，再加上本店以誠信為本老少不欺，所以會在來往的客源中間有一個很好的聲譽，還有讓本店的廚師制作一些可口的飯菜，不過所做飯菜的種類并不是隨意做出來的，在經(jīng)過仔細調(diào)查來往客源和附近商戶、民工的具體口味的情況下制定出來的，這樣就可以讓客人隨時都有他們喜歡的飯菜供應(yīng)，得到他們的認可。另外，本店投資不大，因為扶溝只是一個縣城又不是什么發(fā)達的大城市，所以店面租金啊、聘請店員等花銷不是很大，但它卻有好的地理位置，有相當(dāng)大的客源，所以生意肯定紅火，財務(wù)收益也將很可觀。所以，借著中國快餐業(yè)發(fā)展迅速的趨勢，我覺得在周口市扶溝縣國營汽車站旁邊開一家快餐店相當(dāng)可行。
租賃店面，裝修原料等各個方面都離不開資金。由于本人也不太富有，所以我把我所有的儲蓄都拿了出來，然后再到親朋好友處借些，不夠的話再向銀行貸款。在本店工作的人員依每月的營業(yè)額來發(fā)放工資，但也有個額度限制。例如，三名廚師每人每月不低于800元，兩名服務(wù)員每人每月不低于400元，干得出色的員工還會有獎勵。準(zhǔn)備以每月300元的房價租賃店面。本店裝修及配備：買涂料、粉墻等（1500元）配備桌椅（1600元）買電視機（1200）空調(diào)水電費（600每月）等需要花費將近10000元左右。開店資金大約算了一下得50000元左右。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇七
中國的正規(guī)教育分為五大類，包括：基礎(chǔ)教育（基礎(chǔ)教育包括學(xué)前教育、小學(xué)教育、初中教育和高中教育）、中等職業(yè)教育、高等教育、成人教育和其他類別教育，時下受關(guān)注的國際教育正是抓住了基礎(chǔ)教育這個版塊，試圖將教育和國際接軌，為學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)。
小學(xué)和初中為九年制義務(wù)教育，受到教育部嚴(yán)格的`課程設(shè)置和學(xué)費管理，民辦教育機構(gòu)很難有所作為。
大部分全日制民辦教育機構(gòu)主要將辦學(xué)資源集中在學(xué)前教育和高中教育上，一來可以不受課程設(shè)置的限制，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的雙語教學(xué)和國際交流環(huán)境；二來可以結(jié)合自身辦學(xué)條件制定學(xué)費收繳標(biāo)準(zhǔn)。
對于民辦教育行業(yè)來說，公司業(yè)務(wù)的開展取決于是否能夠維持或增長相應(yīng)學(xué)費，高額的學(xué)費是這類民辦院校生存的前提。
作為民辦教育中的一支重要力量，隨著民辦教育的迅速發(fā)展（全國基礎(chǔ)教育滲透率民辦教育占16。3%，預(yù)期到將達到21。9%），國際教育也將繼續(xù)向全國推廣，越來越受到重視。
國際教育進入主流教育市場的主要障礙是其資質(zhì)問題，具體指學(xué)校能否取得相應(yīng)文憑的發(fā)放權(quán)限。
學(xué)生群體選擇國際學(xué)校，除了看重其優(yōu)質(zhì)的辦學(xué)條件，同樣也看重其是否能取得國外院校的文憑。
設(shè)立和運營方面，學(xué)校開設(shè)的課程設(shè)計如何能在中外兩套教育體制中獲得認定，以及課程學(xué)分如何在政府教育部門得以正式認證。
上市教育公司經(jīng)營商業(yè)模式匯總：
楓葉教育（01317。hk）登陸港交所。
11月28日，中國楓葉教育集團有限公司在聯(lián)交所主板上市，融資額達到10。25億港元。
楓葉教育之所以受普通民眾和投資者關(guān)注，與其自身辦學(xué)模式和經(jīng)營架構(gòu)密切相關(guān)。
首先作為一所國際教育學(xué)校，楓葉集團的教育模式是與加拿大等國家合作，以楓葉高中為例，高中畢業(yè)生可以獲得加拿大britishcolumbia省高中文憑和中國高中文憑。
據(jù)招股書顯示，近三年，有超過90%的高中畢業(yè)生被世界各地大學(xué)和大專錄取，其中分別有44%、38%及47%的高中畢業(yè)生獲得世界排名top100院校錄取資格，進一步鞏固其國內(nèi)規(guī)模大國際學(xué)校的地位。
并通過設(shè)立特高投資有限公司（香港）及其旗下北鵬軟件，向其在中國的全部學(xué)校、幼兒園提供服務(wù)并向其收取服務(wù)費。
安博教育（nyse：ambo）登陸紐交所。
208月5日，安博教育集團在紐交所正式掛牌交易，融資1。07億美元，加上上市前獲得的四輪約1。7億美元融資，融資額遠超行業(yè)龍頭新東方。
205月13日，因未能及時提交公司財報，紐交所對安博教育進行了摘牌處理，安博教育目前已退至otcbb，股票代碼變更為amboy。
一方面，和其他中概股教育企業(yè)主要通過自身滾動發(fā)展逐漸做大不同，安博教育是一家在資本驅(qū)動下通過并購迅速擴張的企業(yè)。
安博教育的公司戰(zhàn)略大多只停留在資本運作層面，忽視了行業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律。
教育行業(yè)是需要長期積累的行業(yè)，依靠的是強大的師資力量、教育模式以及消費者推廣，沒有良好的基礎(chǔ)，資本可能阻礙甚至扼殺教育企業(yè)的正常發(fā)展。
另一方面，紐交所對于上市公司的監(jiān)管可謂嚴(yán)格，對于安博教育經(jīng)營業(yè)績不佳、未能及時提交財報直接予以摘牌處理，退至otcbb。
與國內(nèi)資本市場正在建設(shè)中的退市制度不同，美國上市公司因達不到持續(xù)掛牌的財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或市場化標(biāo)準(zhǔn)將會被迫退市。
昂立教育借殼新南洋（600661。sh）上市。
昂立教育借殼新南洋上市之途則更為艱辛，前后經(jīng)歷了兩次重大資產(chǎn)重組。
新南洋（昂立教育）成為a股第一家完全意義上的教育類上市公司。
昂立教育母公司昂立科技成立于1984年，由上海交大控股。
昂立教育為華東地區(qū)知名教育培訓(xùn)品牌，業(yè)務(wù)涵蓋k12教育、外語教育、高教自考、職業(yè)教育等領(lǐng)域。
截至目前，昂立教育在上海、南京、蘇州、無錫、南通等華東地區(qū)擁有4所幼兒園、80多所直營學(xué)校，在全國則擁有1000多所連鎖經(jīng)營學(xué)校。
當(dāng)e—learning在中國還是一個新生事物的時候，昂立教育就引入了愛樂奇“口譯寶”項目。
隨著在線教育越來越受到整個社會的重視，少兒英語產(chǎn)品數(shù)碼化、立體化也成為師生和家長們的迫切需求，交流和培訓(xùn)平臺層出不窮，昂立教育在這方面無疑是行業(yè)翹楚。
a股市場上有像全通教育、齊心文具、方直科技、東軟集團等教育相關(guān)的概念股。
昂立教育借殼被資本市場看好，視為優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)重組不良資產(chǎn)的典型案例，同時也是a股市場上真正意義的第一只教育股。
作為民辦教育的代表，昂立教育的上市成功，對于教育行業(yè)而言是一個信號，意味著教育企業(yè)可以在a股上市了，當(dāng)然昂立教育借殼事件本身有其特殊性，具體上市政策仍有待落實。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇八
第一節(jié)公司基本情況及未來發(fā)展規(guī)劃一、公司基本情況1、公司的成立與目標(biāo)。
經(jīng)營宗旨：顧客的`高滿意度、股東的高回報率、員工的廣闊發(fā)展空間。
目標(biāo)：面對交通行業(yè)信息化改造領(lǐng)域廣闊的市場前景，我們的目標(biāo)是：立足交通領(lǐng)域，推動和加快交通行業(yè)信息化建設(shè)，用三年時間，把xx建設(shè)成為交通行業(yè)信息化應(yīng)用軟件產(chǎn)業(yè)基地。
公司的技術(shù)、市場發(fā)展過程。
公司自成立以來，便承擔(dān)著xx省交通行業(yè)信息化建設(shè)的重任。目前，公司已獨立開發(fā)了擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的《運政管理信息系統(tǒng)》、《交通運輸企業(yè)綜合經(jīng)營管理信息系統(tǒng)》等六套應(yīng)用軟件，其中《運政管理信息系統(tǒng)》、《辦公自動化（oa）系統(tǒng)》已經(jīng)在威海、煙臺、濟寧三地市安裝使用，運行良好，并將在xx省17地市推廣應(yīng)用。另外，xx汽車運輸總公司對《交通運輸企業(yè)綜合經(jīng)營管理信息系統(tǒng)》也給予了高度評價。公司將立足xx，積極開拓全國市場。
2、公司的股本結(jié)構(gòu)。
3、公司股東基本情況4、公司組織管理、決策方式。
組織管理的基本原則：公司圍繞產(chǎn)品市場，超越經(jīng)營職能，靈活地組織和管理。建立授權(quán)型、扁平化組織結(jié)構(gòu)，以滿足公司快速發(fā)展和創(chuàng)新的需要。
以合作化的人性管理思想為指導(dǎo)，建立以目標(biāo)管理為基礎(chǔ)、以項目管理為核心、同時實施數(shù)字化管理、柔性管理、知識管理的多元化管理模式。
戰(zhàn)略（經(jīng)營）決策實行以總經(jīng)理為核心的集體決策，為之“斷”。公司的智囊部門——運營管理中心負責(zé)決策研究，為之“謀”?！爸\”與“斷”各盡其責(zé)。“謀”要按照總經(jīng)理的思路多謀，“斷”要在“謀”的基礎(chǔ)進行，最后達到善斷之目的。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇九
二、公司簡介。6。
三、公司戰(zhàn)略。7。
四、技術(shù)。8。
五、價值評估。9。
六、公司管理。9。
1.管理隊伍狀況。9。
八、知識產(chǎn)權(quán)策略。11。
九、場地與設(shè)施。12。
十、風(fēng)險。12。
第三章：市場分析。13。
一、市場介紹。13。
二、目標(biāo)市場。14。
三、顧客的購買準(zhǔn)則。15。
四、銷售策略。17。
五、市場滲透和銷售量。17。
第四章，競爭性分析。17。
一、競爭者。17。
二、競爭策略或消除壁壘。18。
第五章；產(chǎn)品與服務(wù)。19。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃。19。
二、研究與開發(fā)。20。
三、未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃。20。
四、生產(chǎn)與儲運。20。
五、包裝。21。
六、實施階段。21。
七、服務(wù)與支持。21。
第六章市場與銷售。22。
一、市場計劃。22。
二、銷售策略。23。
1、實時銷售方法。23。
2、產(chǎn)品定位。23。
三、銷售渠道與伙伴。23。
五、定價策略。26。
1、貿(mào)易展銷會。27。
2、廣告宣傳。28。
3、新聞發(fā)布會。28。
4、年度會議/學(xué)術(shù)討論會。28。
5、國際互聯(lián)網(wǎng)促銷。28。
6、其它促銷因素。28。
7、貿(mào)易刊物、文章報導(dǎo)。29。
8、直接郵寄。29。
七、社會認證。29。
第七章財務(wù)計劃。29。
一、財務(wù)匯總。29。
二、財務(wù)年度報表。30。
三、資金需求。30。
四、預(yù)計收入報表。31。
第八章附錄。32。
三、管理層人員簡歷。34。
五、行業(yè)關(guān)系。34。
七、公司現(xiàn)狀。34。
八、顧客名單。35。
十、市場營銷。35。
十一、專門術(shù)語。35。
第九章圖表。35。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十
一、眼中清華，鏡中新華。
二、新華眼鏡，明亮您的視界。
三、新華眼鏡，用心看清世界。
四、新華不只是書店哦新華眼鏡，拒絕“霧里看花”！
五、視”界品牌，自然安全。
六、新華眼鏡，改變你的世界。
七、視界美，世界美！
八、新的視覺，美的視界。
九、新華巧然來臨，只為鏡善鏡美！
十、新華眼鏡，人人愛戴！
十一、好視力，好生活。
十二、新華眼鏡，保護眼睛。
十三、鏡”彩由我“睛”彩由你。
十四、同一個視界，同一個夢想。
十五、新華眼睛，讓視野更新，讓視野更闊。
十六、戴新華眼鏡，走進新“視”代。
十七、視界有我更精彩新華眼鏡看的清，人生大路走的好。
十八、新美世界，為你華麗呈現(xiàn)！
十九、新華眼睛，見證真善美！
二十、新華眼鏡，看清楚這個世界！
二十一、視界從此不同新高度，新視界。
二十二、華麗舞姿，跳動新視界。
二十三、鏡彩生活，新華選擇。
二十四、新華眼鏡，精彩世界！
二十五、清新飾界，華美視界。
二十六、清晰你的'慧眼，保護你的心靈。
二十七、新華眼鏡，月凈花明。
二十八、新·鏡界，華·天下。
二十九、新”視戴，“華”視界！
三十、新華眼鏡，還你一個真實的“視”界！
三十一、世界眼鏡專家，健康視力管家。
三十二、戴新華眼鏡，擁明亮世界。
三十三、新華，還你上天所欠新華眼鏡：還“視”界一個驚喜。
三十四、新華眼鏡，給你一個不一樣的世界。
三十五、新的視界，華的睛彩。
三十六、給你心靈的窗戶加保險。
三十七、視力無極限，新華眼鏡給你明亮未來。
三十八、品質(zhì)嚴(yán)謹(jǐn)為關(guān)愛，新華眼鏡，無限關(guān)愛你的視界！
三十九、新“鏡”界，新精彩！
四十、新鏡界不僅僅是華麗。
四十一、用專業(yè)，點亮您的世界。
四十二、新華眼鏡，進無止境。
四十三、讓事業(yè)和生活，視力更強。
四十四、新華眼鏡，看到更精彩的世界。
四十五、新華眼鏡，視界更遠闊。
四十六、新華眼鏡：意滿境，人清鏡。
四十七、請不要忽視每個美！
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十一
出生年月1981年9月健康狀況良好。
技術(shù)職稱高級驗光員第一專業(yè)眼鏡驗光與營銷。
最高學(xué)歷大學(xué)?？频诙I(yè)行政管理。
聯(lián)系方式2788952(家庭電話)0136795600134332658(手提電話)。
通信地址廣東省佛山市順德倫教陽光棕櫚園46座5d。
教育背景。
—廣州第一商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校眼睛驗光與營銷專業(yè)。
19—20廣東肇慶廣播電視大學(xué)涵授行政管理。
實踐與工作。
—肇慶市愛視眼鏡有限公司技術(shù)總監(jiān)。
20—肇慶市大眾眼鏡有限公司技術(shù)總監(jiān)副總經(jīng)理。
自我評價。
本人從事眼鏡行業(yè)已8年，在擔(dān)任公司技術(shù)總監(jiān)工作期間，能獨立解決眼科各項屈光不正問題，熟練操作綜合驗眼儀，裂隙燈，角膜曲率儀，并能準(zhǔn)確進行散瞳驗光檢影工作。
同時在工作中不斷嚴(yán)格要求自己和提升工作技能，于通過廣州市勞動局職業(yè)技能鑒定考試，獲得了高級驗光員的專業(yè)資格，兼?zhèn)淞己玫挠⒄Z基礎(chǔ)。
在兼任副總經(jīng)理時，能順利開展各門店日常工作，人事安排，處理公司各項售后服務(wù)投訴，參與產(chǎn)品的營銷與策劃，貨品訂購和眼鏡展銷。
本人還擔(dān)任公司培訓(xùn)師職務(wù)，定期負責(zé)公司員工各項專業(yè)培訓(xùn)，提升員工工作技能。
本人對成人漸進和學(xué)生mc驗配與投訴能獨立處理。
本人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度能及時處理上司安排的工作與任務(wù)。
活力，友好的性格與同事能和諧相處做好上傳下達的'作用和良好的團隊協(xié)作精神;本人對服務(wù)工作尤為鐘愛。
因為真誠的服務(wù)是讓企業(yè)更形象化更好體現(xiàn)人員質(zhì)素，企業(yè)文化的重要方面。
它會讓我們贏的更多效益。
相信憑著我的熱情與耐心，經(jīng)驗一定能把技能發(fā)揮所長，為貴公司創(chuàng)造效益!!
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十二
發(fā)展基和諧社會作為一個注冊商標(biāo)的餐飲品牌，應(yīng)該通過合理有效的管理和投資，建立一定規(guī)模的綠色餐飲連鎖公司。
隨著經(jīng)濟平穩(wěn)較快增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢頭。目前中國餐飲市場，中餐為主餐，西餐逐漸興起，但目前規(guī)模仍然較??；西式快餐以快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。，這是市場的主力。中國快餐已經(jīng)繁榮起來，但它無法與外國快餐互相競爭。與國外快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式相比。中國餐飲發(fā)展明顯不如。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們越來越關(guān)注自己的健康和食品安全。在長期食用國外油炸快餐、高能量食品導(dǎo)致肥胖等問題暴露后。食品安全成了熱門話題？如何給消費者一個安全有保障的飲食已經(jīng)成為餐飲業(yè)未來發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見，應(yīng)用環(huán)保、健康、安全的理念，倡導(dǎo)綠色消費，將是未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。其實綠色餐飲的提出也是社會文明的進步，是餐飲文化的新概念。未來幾年，中國餐飲業(yè)的經(jīng)營模式將多元化，國際化進程將加快，綠色餐飲將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了機遇。
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，服務(wù)周到，客戶滿意為宗旨，微笑歡迎，真誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費，通過客戶滿意，最終實現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)。客戶群體：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
（1）餐飲公司經(jīng)營戰(zhàn)略。
員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理，總公司要統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費、服務(wù)環(huán)境等整個產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的自然、安全、無污染狀態(tài)。在采購的過程中，首先你要能夠識別來源原料、天然無污染原料、綠色食品原料，盡量少采購罐頭、罐頭或其他加工生產(chǎn)的半成品原料，善于識別和杜絕采購被污染或變質(zhì)的原料。
（2）餐飲公司形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點的餐廳充分展示了公司綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫暖的形象。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點出發(fā)，在共性中求個性。
"從一個點開始，匯聚成一個平面”?；谝粋€區(qū)域消費群體的特點，初步發(fā)展應(yīng)該形成一定的經(jīng)營規(guī)模。選擇好幾個營業(yè)網(wǎng)點后，同時“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運營。
在發(fā)展初期，積極引導(dǎo)客戶消費綠色，從而成為穩(wěn)定的消費群體。我們應(yīng)該根據(jù)人口流動密度、居民收入水平、實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)用餐。
"不僅是利潤，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認為，只有在公平合理的管理理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。
隨著中國政府提出構(gòu)建社會主義和諧社會。和諧社會它已經(jīng)成為一個引人注目的新詞匯。全國上下專題研討，專家學(xué)者撰寫文章，新聞媒體頻繁報道這無形中促進了和諧社會四個字的潛在商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是讓消費者獲得安全健康的服務(wù)，創(chuàng)造人類與自然環(huán)境和諧共處的新模式。和&other和諧社會&rdquo這四個字更容易灌輸對生存和發(fā)展所依賴的環(huán)境和社會負責(zé)的思想。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十三
眾所周知，西式快餐的代表麥當(dāng)勞和肯德基在中國發(fā)展迅速，在城市的各個繁華地區(qū)都能看到。西式快餐店的熱鬧風(fēng)格改變了傳統(tǒng)快餐店的凌亂局面，其光潔的環(huán)境和良好的就餐氛圍吸引了不少人的光顧。但是西式快餐不便宜，口味變化不大。多吃幾次會讓人覺得無聊。但最大的缺陷是營養(yǎng)單一，基本上只有卡路里。經(jīng)常吃東西會使人發(fā)胖，引起一系列疾病。因此，這種快餐被越來越多的社會群體稱為垃圾食品。在它的發(fā)源地美國，這種快餐受到了批評，英國最近頒布了抵制法，導(dǎo)致麥當(dāng)勞在英國關(guān)閉了50多家門店。
對目前的中式快餐店進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然價格低廉，品種和味道眾多，營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢，但小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴(yán)重。但是，世界各地都有干凈整潔的中式快餐店，杭州也有老大叔和飯娃。然而，中國快餐的致命弱點仍未解決。中式快餐很大程度上依賴于廚師的技能，而不是普通員工的程序操作。不同的廚師會把同樣的菜燒成不同的味道，也就是同一個廚師在不同的時間把同樣的菜燒成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈現(xiàn)給顧客的同一道菜的口味會有很大的不同，很難達到西式快餐的專業(yè)水準(zhǔn)水平。同時，普通店鋪很難聘請到高水平的廚師，即使聘請，也要付出很大的成本，店鋪廚師的管理成本也比較高。此外，中國餐館更喜歡在廚房使用明火，因為空氣骯臟，難以清潔，發(fā)生火災(zāi)的概率相對較高。
我們的店會設(shè)在杭州市區(qū)，寫字樓和文教區(qū)之間，或者文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30&mdash40平米，小一點的廚房8平米左右?？蛻羧后w是需要提供快餐服務(wù)，喜歡中餐，不愿意放棄吃的快感的人群。就餐標(biāo)準(zhǔn)8—20元/人？兩餐之間，主要針對勞動人民和學(xué)生。
因為剛開始，不大，可以用自己的廚房做一些菜品的初級加工。商店廚房的主要能源是電，只有在突然停電的情況下才使用煤氣等明火能源。這是因為我的加工技術(shù)只需要用電能，用煤氣的成本目前已經(jīng)相當(dāng)高了。
菜品：餐廳要立足于本，最根本的還是菜品。再精致的裝修，再周到的服務(wù)，再快的上菜速度，菜不好吃也沒人光顧，就算光顧也不再是真正的餐廳了。同一道菜的味道要一致，不是這次，是另一次?？谖兑坏┐_立，就不能輕易改變。這看似說起來容易做起來難，但做起來卻相當(dāng)困難，因為在中國傳統(tǒng)美食復(fù)雜的加工烹飪過程中，無論哪個環(huán)節(jié)出了問題，都會導(dǎo)致菜品的差異。其實這些正是我這些年來一直在研究的&mdash標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪方法。目前我做了標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形成了50多道菜的特色菜譜，可以根據(jù)菜品搭配進行調(diào)整。
菜品：菜品太少會讓人覺得沒什么選擇甚至沒菜吃，太多會讓員工的運營復(fù)雜化，也會增加門店的運營成本。所以提供多少菜，如何建立也是一個很大的問題。按照我現(xiàn)在的想法，我每天需要準(zhǔn)備5道冷菜和30道熱菜，包括自制特色菜、杭州家常菜、廣東菜和四川菜。然后每月統(tǒng)計，剔除1&mdash在最少人數(shù)點的2道菜上加幾道新菜，品種控制在30道以內(nèi)。菜肴根據(jù)季節(jié)進行調(diào)整，同時全年保持基本不變。
食物輸出速度：與普通餐飲相比，快餐最大的特點是&ldquoquick&rdquo所以快餐也要在保證菜品的情況下盡可能縮短上菜周期。而且我的烹飪方法也符合這個要求，可以大大減少烹飪所需的時間，保證快速烹飪。
不同時間段的重點：午餐和晚餐是中國人的主菜，應(yīng)以炒為主，配以一定的涼菜，同時提供拌飯；早餐，員工按配方做粥、米粉；下午和宵夜提供休閑餐，主要有奶茶、冰制品和面條。冬天加一些特別的火鍋。
蔬菜價格：在家常菜層面，蔬菜5元/份，葷菜8—12元/份，根據(jù)菜品數(shù)量和品種，套餐價格為6—15元/份。各種零食的定價取決于成本和市場價格。同時，為了吸引更多的客戶，1&mdash兩份特色菜。
服務(wù)：沒有好的服務(wù)，任何企業(yè)都無法長久生存。員工的態(tài)度是服務(wù)的背后。員工滿意了，客戶才能滿意。因此，要對員工進行培訓(xùn)和激勵，先培訓(xùn)后上崗，門店要制定詳細的操作、監(jiān)督和考核實施標(biāo)準(zhǔn)。有了滿意的員工，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的菜肴和快速的服務(wù)速度。
1、各種菜肴營養(yǎng)豐富。
2、有一個精致標(biāo)準(zhǔn)，可以讓每一道菜每次做出來的味道都有99%的相同。
3、比如西式快餐的食物產(chǎn)出率。
4、價格低中。
5、干凈整潔的廚房。
門店要合理利用自身資源。裝修時，店門口要貼海報，附近的寫字樓、學(xué)校也要做一些宣傳，比如發(fā)傳單等，讓目標(biāo)受眾及時獲得信息，主動聯(lián)系單位拿到工作餐單，減輕剛開店時顧客的壓力。開業(yè)前給報紙、電視臺、電臺發(fā)信息，讓他們獲取相關(guān)信息，因為我們將是中國第一家不明火執(zhí)仗，99%味道相同的中式快餐店。你可能一開始沒有得到這些媒體的免費宣傳，但這或多或少是給自己的一個廣告。
當(dāng)?shù)赇伆l(fā)展到一定程度，就需要在外面找大型的一級加工廠。操作成功后，就可以開始開分店了。擴張是必然的，但不能盲目。我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店，同時也不能忽視管理和監(jiān)督。特許經(jīng)營也可以用來開分店，國內(nèi)外很多餐飲企業(yè)都有使用，也有很多成功的經(jīng)驗，這里就不說了。
當(dāng)一個城市發(fā)展到五家店左右，我們可以通過互聯(lián)網(wǎng)接受訂單，然后將訂單發(fā)送到最近的商店，這樣就可以為客戶提供更方便的服務(wù)，同時也可以更好地擴大我們的知名度。在外省的分店，除了提供我們自己的經(jīng)典和特色菜，我們還需要根據(jù)客戶的需求提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟?，這就需要我們邀請更多的廚師加入我們的團隊或者請他們給予指導(dǎo)，這樣我們的菜就會大大豐富。
成本：
1、租金：4萬元/年（每半年支付=2萬元）；
2、餐飲網(wǎng)點轉(zhuǎn)讓費：預(yù)計25000元；
3、裝修：5000元；
4、設(shè)備：1萬元；
5、辦證等運營費用：20xx元；
6、營運資金：8000元；餐飲業(yè)營業(yè)額較快，開業(yè)三個月內(nèi)可以維持正常運營，但緊急情況下仍需要一定的營運資金。
收入和利潤：
現(xiàn)在保守估計，80人人均消費1、5元；中餐24頓，晚餐48頓，人均消費14元，宵夜60個，3元。另外50份中餐送6元，每天營業(yè)額1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月營業(yè)毛利19290元，三個員工工資3000元，交水電費、固定營業(yè)稅、個人所得稅，月凈利潤至少12000元，7—8個月收回投資，年凈利潤48000元。只要管理得當(dāng)，在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟，有一定的知名度，下一年的營業(yè)額肯定會有很大比例的增長。同時由于在開盤費中不再需要支付2—5項，第二年凈利潤會超過10萬元。
任何投資都有風(fēng)險。你可以在杭城的街道上看到許多快餐店。但是現(xiàn)在做的比較好的中國快餐企業(yè)基本都定位在面上，以烹飪?yōu)橹鞯目觳推髽I(yè)還沒有出現(xiàn)，這也是一個技術(shù)瓶頸。我開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪無疑開辟了一個新的領(lǐng)域，符合現(xiàn)代人日益增長的生活節(jié)奏和對食品質(zhì)量的要求，因此具有廣闊的市場前景。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十四
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析。
1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
3、競爭對手：
都市快餐店附近共4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃。
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早~晚!
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃。
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的制定評估方法。
2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃。
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務(wù)計劃。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月總收益，除去一切費用，剩的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（）萬元1。
桌椅（）套。
營業(yè)面積（）平方米。
冷凍柜（）臺。
灶件若干。
2）每日流動資金為多少萬元。
（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）。
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十五
簡要介紹成立時間、注冊資本、產(chǎn)品、人員規(guī)模等。
(2)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
簡述公司的主要產(chǎn)品和系列服務(wù)。
(3)行業(yè)/市場分析。
對行業(yè)形勢、市場容量、市場發(fā)展前景和消費者接受度進行了簡要分析。
(4)業(yè)務(wù)狀況。
市場份額和客戶數(shù)量的簡要分析。
(5)財務(wù)分析。
公司成立以來本年度累計投入、產(chǎn)出、收入和利潤。
(6)融資計劃。
融資金額、持股比例、融資期限、退出方式。
公司簡介的第一部分。
(1)公司簡介。
詳細介紹公司的背景、規(guī)模、團隊和資本構(gòu)成。
1.主要股東。
股東姓名出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話。
2.團隊介紹。
介紹每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)驗。
3.組織結(jié)構(gòu)。
4.員工狀態(tài)。
(2)經(jīng)營財務(wù)歷史。
(3)對外公共關(guān)系。
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
(4)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。
發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和近期及未來3-5年要實現(xiàn)的目標(biāo)。
第二部分產(chǎn)品和服務(wù)。
(三)快餐店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)。
第三部分產(chǎn)業(yè)和市場。
(一)行業(yè)情況。
快餐店行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢、技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘和進入行業(yè)的政策限制。
(二)市場潛力。
本文分析了快餐店的市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受度和消費行為。
(三)行業(yè)競爭分析。
比較分析了主要競爭對手及其優(yōu)缺點，包括性能、價格、服務(wù)等。
(四)收益(利潤)模型。
業(yè)務(wù)收費，收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，哪些客戶群體中獲取收入和利潤。
(五)市場規(guī)劃。
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資失敗的情況下)。
第四部分是營銷策略。
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、代理商和經(jīng)銷商的策略。
(2)廣告和促銷策略。
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略。
(4)銷售人員激勵機制。
第五部分財務(wù)計劃。
請?zhí)峁┮韵仑攧?wù)預(yù)測，并解釋預(yù)測的依據(jù):。
未來3-5年快餐店項目資產(chǎn)負債表。
未來3-5年快餐店項目現(xiàn)金流量表。
未來3-5年的損益表。
第六部分融資計劃。
(1)融資方法。
(2)資金的使用。
(3)退出方式。
第七部分風(fēng)險控制。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十六
公司運營人員介紹:。
我們的主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、周邊居民和農(nóng)民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發(fā)展成肯德基麥當(dāng)勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻，一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進一步擴大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取一年內(nèi)收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的.世界，成為餐飲市場的知名品牌。
1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費水平中低。
2.競爭對手:。
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運營時間:早—遲到了。
不及物動詞人員計劃如下:。
xxx———出納員。
xxx———預(yù)宣傳和服務(wù)員。
xxx———廚師。
xxx———買方和發(fā)貨人。
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費者的需求，改進我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護人民健康，增強人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，特制定本要求如下:。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:。
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應(yīng)的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設(shè)施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進口的食品應(yīng)小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產(chǎn)和管理人員應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴(yán)重破損或者被不潔運輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
菜單:。
聯(lián)系電話:。
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等。
服務(wù)宗旨:以客戶滿意為目標(biāo)，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實惠！
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十七
簡要介紹成立時間、注冊資本、產(chǎn)品、人員規(guī)模等。
(2)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
簡述公司的主要產(chǎn)品和系列服務(wù)。
(3)行業(yè)/市場分析。
對行業(yè)形勢、市場容量、市場發(fā)展前景和消費者接受度進行了簡要分析。
(4)業(yè)務(wù)狀況。
市場份額和客戶數(shù)量的簡要分析。
(5)財務(wù)分析。
公司成立以來本年度累計投入、產(chǎn)出、收入和利潤。
(6)融資計劃。
融資金額、持股比例、融資期限、退出方式。
(1)公司簡介。
詳細介紹公司的背景、規(guī)模、團隊和資本構(gòu)成。
1.主要股東。
股東姓名出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話。
2.團隊介紹。
介紹每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)驗。
3.組織結(jié)構(gòu)。
4.員工狀態(tài)。
(2)經(jīng)營財務(wù)歷史。
(3)對外公共關(guān)系。
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
(4)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。
發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和近期及未來3-5年要實現(xiàn)的目標(biāo)。
(二)快餐店的核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
(三)快餐店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)。
(一)行業(yè)情況。
快餐店行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢、技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘和進入行業(yè)的政策限制。
(二)市場潛力。
本文分析了快餐店的市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受度和消費行為。
(三)行業(yè)競爭分析。
比較分析了主要競爭對手及其優(yōu)缺點，包括性能、價格、服務(wù)等。
(四)收益(利潤)模型。
業(yè)務(wù)收費，收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，哪些客戶群體中獲取收入和利潤。
(五)市場規(guī)劃。
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資失敗的情況下)。
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、代理商和經(jīng)銷商的策略。
(2)廣告和促銷策略。
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略。
(4)銷售人員激勵機制。
請?zhí)峁┮韵仑攧?wù)預(yù)測，并解釋預(yù)測的依據(jù):。
未來3-5年快餐店項目資產(chǎn)負債表。
未來3-5年快餐店項目現(xiàn)金流量表。
未來3-5年的損益表。
(1)融資方法。
(2)資金的使用。
(3)退出方式。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十八
1、我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2、城市快餐店位于商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當(dāng)勞一樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理，廚師他們?nèi)齻€都有6年的餐飲經(jīng)驗。憑借我們的智慧、智慧和對事業(yè)的執(zhí)著，他們一定會在行業(yè)中領(lǐng)先。
4、店鋪需要風(fēng)險投資人民幣萬元，其中已募集人民幣萬元，剩余人民幣萬元已貸款給銀行。
1、因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進一步擴大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
2、該店將在3年內(nèi)增加3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在島城內(nèi)打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
1、客戶來源：城市快餐店的目標(biāo)客戶是：在商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；周邊學(xué)校的學(xué)生，商店工人，居民區(qū)的居民，大約50%。游客數(shù)量豐富，消費水平中低。
2、競爭對手：
城市快餐店附近有四大競爭對手，包括一家大型快餐店和另外三家小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1、快餐店老板面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2、大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3、午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。比如今年成立的目的是“送食物回家”服務(wù)。
5、營業(yè)時間：早到晚！
6、對于以上計劃，我們會共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面進行合作。，爭取更多的客戶。
1、店鋪開業(yè)初期，最初計劃招聘多少全職員工（包括廚師）和多少臨時員工（包括廚師）如下：
1）通過勞動力市場招用本市戶口，有一定工作經(jīng)驗，有良好職業(yè)道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。申請人被邀請來我們的商店面試，他們的個人資料附在《招聘員工登記表》上。
2）面試、筆試、體檢合格者，將與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目標(biāo)，制定評估方法。
2）實施培訓(xùn)計劃，學(xué)習(xí)勞動紀(jì)律和各項規(guī)章制度。
3）查崗。不合格者暫停學(xué)習(xí)，扣20工資，直至合格。三次考試不及格的，從當(dāng)月全部工資福利中扣除。
1、開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費者的需求，改進我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2、引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3、每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者（一名獲勝者）可獲得價值888元的禮券。
4、每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
易做生意，易做生意，輕到松1）我們的固定資產(chǎn)xx萬元桌椅xx套。
營業(yè)面積xx平方米。
冷藏柜（套）。
幾個廚房部件。
2）每天的營運資金是多少？
（主要用于緊急情況和臨時采購）。
3）對于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意：由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護人民健康，增強人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，特制定本要求如下：
一、食品生產(chǎn)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
（一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種和數(shù)量相適應(yīng)的加工、加工、包裝和儲存食品原料的工廠式場所。
（3）應(yīng)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢物貯存設(shè)施。
（4）設(shè)備引進和工藝流程應(yīng)合理，防止待加工食品與直接進口食品之間、原料與成品之間的交叉污染。食物不應(yīng)接觸有毒或不潔物質(zhì)。
（五）直接進口食品的餐具、飲具、容器，使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
（六）儲存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具和設(shè)備必須安全、無害，保持清潔，防止食品污染。（七）直接進口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。（8）食品制造商和經(jīng)營者應(yīng)始終保持個人衛(wèi)生。制造、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直接銷售進口食品必須使用銷售工具。（九）水源必須符合國家城鄉(xiāng)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（十）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全無害。
三、禁止制造和經(jīng)營食品：
（一）腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、蟲蛀、不潔、夾雜異物或其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
（二）含有有毒有害物質(zhì)或者被有害有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
（3）含有致病性寄生蟲，微生物或生物毒素含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)。
（四）未經(jīng)醫(yī)師檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。
（五）病死、毒死或者死因不明的鳥、獸、水生動物及其制品。
（六）容器包裝骯臟、破損嚴(yán)重或者被不潔運輸工具污染。`。
（七）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
（八）用非食品原料加工、添加非食品化學(xué)品或者將非食品作為食品處理的。不符合其他食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
四、按期接受極地衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十九
我從初中開始就一直住在校園里，我知道這是一件很頭疼的事情吃飯問題，就是食堂的飯菜。因為學(xué)校食堂一般都是以大鍋菜的形式制作，所以即使價格低廉，也很少受到學(xué)生的歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨更是自古以來。雖然大學(xué)生可以在校外吃飯，但由于經(jīng)濟因素，大多數(shù)學(xué)生都愿意在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題。學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此，營養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見不鮮，為學(xué)生的身心健康埋下隱患。所以我決定綜合食堂和餐廳的優(yōu)缺點，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，當(dāng)然本地小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
1.餐廳開業(yè)前需要做廣告，因為主要的客戶群體是針對學(xué)生的，學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，所以不需要花費太多精力在宣傳上，只需要以傳單或多媒體(如音頻)的形式進行簡單的廣告即可。
2.餐廳采用自助餐式，提供免費茶和鮮湯。而且大米質(zhì)量比競爭對手好，可以采用不同的方法使口感不同，從而區(qū)別于競爭對手，給客戶更多的優(yōu)惠，吸引更多的游客。此外，餐廳還提供燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這將成為餐廳的一大特色。
3.很多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。很多時候，為了節(jié)省時間，他們會選擇最近的餐廳，而不是遠處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當(dāng)?shù)臅r候提供外賣服務(wù)，并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單)，可以免費送到你家，單獨點外賣的需要交一定的送貨費。這還有一個好處。如果一個人想點外賣，為了不交送貨費，會點另外兩個外賣，這樣也可以增加銷量。
4.餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤，經(jīng)濟環(huán)保，垃圾不能隨便傾倒。可以聯(lián)系農(nóng)民，讓他們免費領(lǐng)取，互惠互利。據(jù)悉，競爭對手在這方面做得并不好，所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。
5.雖然暑假期間游客數(shù)量會大幅下降，但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校，附近的居民和農(nóng)民工。到時候可以減少生產(chǎn)，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點，改善暑假的經(jīng)營狀況?？紤]寒假學(xué)習(xí)一個月，減少了不必要的花費。
6.市場經(jīng)濟發(fā)展迅速，變化多端，充滿活力。因此，有必要從長遠的角度來看待一個企業(yè)的發(fā)展，并進行分析，制定長遠的規(guī)劃。每個階段結(jié)束后，是時候總結(jié)運營的整體情況，制定下一步計劃了，所以是一個循序漸進的發(fā)展模式。運營穩(wěn)定后，可以考慮擴大運營，增加其他服務(wù)項目，尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，慢慢打造自己的品牌，發(fā)展成為專為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)。總之要從長遠的角度看問題，這樣才有企業(yè)的未來。
1名店長兼收銀員，1名廚師，2名服務(wù)員。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:。
主要文化特征:保健和人文關(guān)懷。
主要產(chǎn)品特點:具有食療保健功能的素食餐。
主要服務(wù)特點:會員跟蹤服務(wù)。
主要環(huán)境特征:具有傳統(tǒng)文化的綠色餐飲環(huán)境。
大學(xué)食堂吃飯一直是個問題，大學(xué)吃飯質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問題，只滿足了學(xué)生的溫飽問題，但質(zhì)量遠不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據(jù)這一點，為了保證大學(xué)生的食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟，旨在為大學(xué)生提供廉價、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)點和缺點:。
優(yōu)勢分析:這家餐廳的運營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問題，也不用擔(dān)心流動攤點的衛(wèi)生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節(jié)省時間。此外，餐廳采用自助選擇的方法，應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎，并節(jié)省一些人力資源。同時冷飲、冰粥等。、和免費茶。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯，服務(wù)態(tài)度好，所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外，學(xué)校食堂有明確的就餐時間限制，而校外很少有餐廳賣早餐，所以校外店很容易抓住因時差而失去的市場份額，換句話說就是想在就餐點前后一段時間內(nèi)就餐的潛在客戶所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于起步早，快餐店規(guī)模小，人力資源和服務(wù)項目有限。校園內(nèi)外的競爭也很激烈，所以還是有很多弊端。另一方面，由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間游客數(shù)量會急劇下降，寒假期間會比暑假期間少，這將是一個難以解決的問題。
機會分析:根據(jù)我們的市場調(diào)查分析，我們產(chǎn)品的市場需求是存在的，具有一定的競爭力。我是一名學(xué)生。作為這個最大客戶群體的一員，我們可以更好的了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說，應(yīng)該有很好的機會擠進餐飲市場。
威脅分析:餐廳的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量與運營成本有著直接的必然聯(lián)系，所以產(chǎn)品的價格不會低于競爭對手。雖然整體價格不會太高，但相比之下，客戶的財務(wù)承受能力就成了很大的考驗。而且成本和利潤也是直接掛鉤的，利潤的多少是在競爭中生存的主要決定因素。再者，各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣造成了另一個問題，那就是大部分顧客是否能認可或者對產(chǎn)品滿意，這也是需要檢驗的。
推廣策略:。
預(yù)宣傳:大規(guī)模、高強度、大投入。后期宣傳:注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進行口碑營銷。計劃和組織定期的具體活動，如贊助學(xué)校組織的晚會，通過活動時不時的宣傳和提醒客戶的消費意識。對于節(jié)假日，進行有針對性的宣傳策略，比如發(fā)傳單。
1.根據(jù)計算，可以初步得出開餐廳的啟動資金需要10600元左右(場地租金xx元，場地裝修3000元，購買廚具4000元，基礎(chǔ)設(shè)施及其他費用4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水、電、燃料成本、雜項費用等。
3.日常運營財務(wù)預(yù)算和分析。
根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場容量，日總營業(yè)額粗略估計為800元左右，收益率為30%，從中可以計算出投資回收期為三個月左右。
有形營銷策略:。
因為這家餐廳的經(jīng)濟實力還比較弱，所以會采取避實就虛、避免大量硬廣告營銷的營銷策略，采用一套有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品推廣。通過菜單，海報，文化手冊，廣告，促銷活動等宣傳和倡導(dǎo)消費者。上帝的財富”我們的經(jīng)營宗旨和理念。
熟練的營銷策略:。
可持續(xù)發(fā)展和規(guī)劃將決定餐廳在避免普通餐廳顧客忠誠度低的缺陷方面具有內(nèi)在優(yōu)勢。為了使餐廳在顧客心中建立起權(quán)威感和信任感，餐廳將建立完整的會員信息反饋系統(tǒng)，以實現(xiàn)營銷承諾:。
長度顧客反饋表。在服務(wù)中，嚴(yán)格要求員工樹立顧客至上的理念，認真聽取顧客的意見。
2.把顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意才滿意”的理念，永遠為顧客著想。
3.建立餐廳客服問卷，市場部負責(zé)定期跟蹤客戶。
根據(jù)食療產(chǎn)品競爭激烈、模仿性強、季節(jié)性強的特點，實現(xiàn)企業(yè)顯性文化和隱性文化的有機融合，增強企業(yè)的品牌保護意識和能力。圍繞“健康綠色”這一核心品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實施綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強綠色溝通、促進健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一家開展綠色營銷的餐廳，我們有天然的優(yōu)勢，這家餐廳將嚴(yán)格執(zhí)行綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，在原材料采購、食品加工和衛(wèi)生方面都將嚴(yán)格控制。力求在不失時尚的情況下營造一個簡約優(yōu)雅的用餐環(huán)境，通過餐廳設(shè)計的布局、裝修風(fēng)格、溫度體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識和綠色文化；在營銷過程中，這家餐廳將圍繞21世紀(jì)的餐飲主題養(yǎng)生、健身、綠色是三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，引導(dǎo)消費者的消費取向。通過專題講座、小冊子、公益活動等。，我們將宣傳上述餐飲知識，并注意借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳和介紹。倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐飲、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步發(fā)展的機會和條件。
通過一系列公關(guān)活動，餐廳將處理好各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供一個寬松、有利的商業(yè)環(huán)境。
1.與員工建立團結(jié)信任的合作關(guān)系。在員工之間建立平等便捷的溝通方式，通過發(fā)布內(nèi)部刊物、為免費會員提供獎勵、進行團體娛樂等方式增加員工的凝聚力和工作熱情。
2.社區(qū)群眾關(guān)系。為了保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的客戶群，獲得可靠的后勤保障，要積極參與維護社區(qū)環(huán)境，積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重客戶合法權(quán)益，提供優(yōu)質(zhì)餐飲和服務(wù)，正確處理客戶的要求和建議。
3.政府關(guān)系。及時了解和遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，積極協(xié)助解決一些社會問題。與媒體建立并保持廣泛的關(guān)系；為他們提供行業(yè)的真實信息。
這家餐廳的目標(biāo)人群是學(xué)生和城市居民?？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品和保健品的價格因素，這家餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占據(jù)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品價格及其組合方面，我們根據(jù)消費者的不同消費水平和需求，加工提供各種具有食療和保健價值的營養(yǎng)餐。在價格設(shè)定上，我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算，比如果蔬去多少根，是否去皮去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每6-100元的標(biāo)準(zhǔn)搭配不同的食物組合，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食。
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮市場的風(fēng)險。存在以下風(fēng)險:。
(1)冒著本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，可能同時在市場上開設(shè)類似的餐廳。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險。項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項目來說，最大的市場風(fēng)險來自于餐飲業(yè)在市場上的競爭風(fēng)險。如果項目投產(chǎn)后效益好，很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項目，從而加劇項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險:。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳，內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善運行機制，加強企業(yè)內(nèi)部管理，關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
原材料資源風(fēng)險:。
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳，所以在原材料的選擇上需要專業(yè)知識和技術(shù)投入，有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。
l、學(xué)習(xí)先進的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗，開發(fā)自己的特色食品。
2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立客服報告。
3.進入市場后，了解食品市場周期，積極開發(fā)和更新食品。
4.與原材料供應(yīng)商建立并保持長期合作關(guān)系，確保原材料資源的供應(yīng)。
初始階段(1月-3月)。
主要產(chǎn)品是針對城市中三個群體不同健康狀況的膳食。市場策略是通過積極有效的營銷策略，擠出中國餐飲和保健藥品的市場份額；樹立“綠色食品”良好的品牌形象，提升知名度和美譽度；收回初始投資，積極推進市場。
中期(1年)。
鞏固和擴大現(xiàn)有市場份額，進一步完善餐飲管理體系，提高企業(yè)科學(xué)管理水平；開始準(zhǔn)備品牌擴張所需的企業(yè)識別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色美食、統(tǒng)一管理模式的建設(shè)。
長期(2年)。
到那時，餐廳的經(jīng)營已經(jīng)進入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實力和影響力的增強，當(dāng)服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需求時，就會通過特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識別。
店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān)；另一方面，要注意商業(yè)場所在校園內(nèi)，貼近校園特色，容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風(fēng)格，要有長遠的含義。
顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主，輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時尚、潮流、優(yōu)雅、品味。
商店布局。
適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素，一方面盡可能有效利用空間，另一方面又顯得東拼西湊，不開闊和沉悶。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計，但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜歡的角落和桌子。
照明與照明:照明是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效提升餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托餐廳的愉快氣氛。同時，客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求，在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時調(diào)整，各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào)，體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格，貼近消費者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計和擺放整體上要和諧，避免個體差異，給消費者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費者的喜好，體現(xiàn)餐廳的品味。
餐具:干凈整潔，要體現(xiàn)咖啡館的特色或形象。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂，響度適中，適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇二十
數(shù)碼顯微鏡又叫視頻顯微鏡，它是將顯微鏡看到的實物圖像通過數(shù)模轉(zhuǎn)換，使其成像在顯微鏡自帶的屏幕上或計算機上。
數(shù)碼顯微鏡是將精銳的光學(xué)顯微鏡技術(shù)、先進的光電轉(zhuǎn)換技術(shù)、液晶屏幕技術(shù)完美地結(jié)合在一起而開發(fā)研制成功的一項高科技產(chǎn)品。從而，我們可以對微觀領(lǐng)域的研究從傳統(tǒng)的普通的雙眼觀察到通過顯示器上再現(xiàn)，從而提高了工作效率。
數(shù)碼顯微鏡在觀察物體時能產(chǎn)生正立的三維空間影像。立體感強，成像清晰和寬闊，又具有長工作距離，并是適用范圍非常廣泛的常規(guī)顯微鏡。它操作方便、直觀、檢定效率高,如3r的a200數(shù)碼顯微鏡其適用于電子工業(yè)生產(chǎn)線的檢驗、印刷線路板的檢定、印刷電路組件中出現(xiàn)的焊接缺陷(印刷錯位、塌邊等)的檢定、單板pc的檢定、真空熒光顯示屏vfd的檢定,也可對對印刷網(wǎng)格、字畫等的鑒定等等,它將實物的圖像放大后顯示在計算機的屏幕上，可以將圖片保存，放大，打印。配測量軟件可以測量各種數(shù)據(jù)。
【目錄】。
第一部分摘要。
一、數(shù)碼顯微鏡概況描述。
二、數(shù)碼顯微鏡的宗旨和目標(biāo)。
三、數(shù)碼顯微鏡目前股權(quán)結(jié)構(gòu)。
四、已投入的資金及用途。
五、數(shù)碼顯微鏡目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
六、市場概況和營銷策略。
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介。
八、核心經(jīng)營團隊。
九、數(shù)碼顯微鏡優(yōu)勢說明。
十、目前數(shù)碼顯微鏡為實現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還。
十一、融資方案（資金籌措及投資方式及退出方案）。
十二、財務(wù)分析。
1．財務(wù)歷史數(shù)據(jù)。
2．財務(wù)預(yù)計。
3．資產(chǎn)負債情況。
第二部分綜述。
第一章數(shù)碼顯微鏡介紹。
一、數(shù)碼顯微鏡的宗旨。
二、數(shù)碼顯微鏡簡介資料。
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)。
四、數(shù)碼顯微鏡管理。
1．董事會。
2．經(jīng)營團隊。
3．外部支持。
第二章技術(shù)與產(chǎn)品。
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有。
二、產(chǎn)品狀況。
1．主要產(chǎn)品目錄。
2．產(chǎn)品特性。
3．正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介。
4．研發(fā)計劃及時間表。
5．知識產(chǎn)權(quán)策略。
6．無形資產(chǎn)。
三、數(shù)碼顯微鏡產(chǎn)品生產(chǎn)。
1．資源及原材料供應(yīng)。
2．現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
3．?dāng)U建設(shè)施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力。
4．原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。
5．產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
6．包裝與儲運。
第三章數(shù)碼顯微鏡市場分析。
一、數(shù)碼顯微鏡市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分。
二、目標(biāo)市場的設(shè)定。
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析。
五、市場趨勢預(yù)測和市場機會。
六、行業(yè)政策。
第四章競爭分析。
一、有無行業(yè)壟斷。
二、從市場細分看競爭者市場份額。
三、主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況。
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析。
五、數(shù)碼顯微鏡產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。
第五章數(shù)碼顯微鏡市場營銷。
一、概述營銷計劃。
二、數(shù)碼顯微鏡銷售政策的制定。
三、數(shù)碼顯微鏡銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況。
五、數(shù)碼顯微鏡銷售隊伍情況及銷售福利分配政策。
六、促銷和市場滲透。
1．主要促銷方式。
2．廣告/公關(guān)策略、媒體評估。
七、數(shù)碼顯微鏡產(chǎn)品價格方案。
1．定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)。
2．影響價格變化的因素和對策。
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。
九、數(shù)碼顯微鏡市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)。
第六章投資說明。
一、資金需求說明（用量/期限）。
二、資金使用計劃及進度。
三、投資形式（貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等）。
四、資本結(jié)構(gòu)。
五、回報/償還計劃。
六、資本原負債結(jié)構(gòu)說明。
七、投資抵押。
八、投資擔(dān)保。
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
十、股權(quán)成本。
十一、投資者介入公司管理之程度說明。
十二、報告。
十三、雜費支付。
第七章投資報酬與退出。
一、股票上市。
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三、股權(quán)回購。
四、股利。
第八章風(fēng)險分析。
一、資源風(fēng)險。
二、市場不確定性風(fēng)險。
三、研發(fā)風(fēng)險。
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險。
五、成本控制風(fēng)險。
六、競爭風(fēng)險。
七、政策風(fēng)險。
八、財務(wù)風(fēng)險。
九、管理風(fēng)險。
十、破產(chǎn)風(fēng)險。
第九章管理。
一、數(shù)碼顯微鏡組織結(jié)構(gòu)。
二、管理制度及勞動合同。
三、人事計劃。
四、薪資、福利方案。
五、股權(quán)分配和認股計劃。
第十章財務(wù)分析。
一、財務(wù)分析說明。
二、財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測。
1．銷售收入明細表。
2．成本費用明細表。
3．薪金水平明細表。
4．固定資產(chǎn)明細表。
5．資產(chǎn)負債表。
6．利潤及利潤分配明細表。
7．現(xiàn)金流量表。
8．財務(wù)指標(biāo)分析。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇二十一
公司運營人員介紹:。
一、公司概況:。
我們的主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、周邊居民和農(nóng)民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發(fā)展成肯德基麥當(dāng)勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻，一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
三.業(yè)務(wù)目標(biāo)。
1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進一步擴大經(jīng)營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取一年內(nèi)收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
第四，市場分析。
1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費水平中低。
2.競爭對手:。
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運營時間:早—遲到了。
不及物動詞人員計劃如下:。
xxx———出納員。
xxx———預(yù)宣傳和服務(wù)員。
xxx———廚師。
xxx———買方和發(fā)貨人。
七.銷售計劃。
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費者的需求，改進我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
九.附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護人民健康，增強人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，特制定本要求如下:。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:。
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應(yīng)的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設(shè)施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進口的食品應(yīng)小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產(chǎn)和管理人員應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴(yán)重破損或者被不潔運輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
菜單:。
聯(lián)系電話:。
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等。
服務(wù)宗旨:以客戶滿意為目標(biāo)，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實惠！
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