學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案(模板19篇)

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學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案(模板19篇)
時(shí)間:2023-11-24 20:43:13     小編:雁落霞

一個(gè)好的方案應(yīng)該具備清晰的目標(biāo)、切實(shí)可行的步驟和合理的時(shí)間安排。寫好方案前,需要進(jìn)行充分的調(diào)研和分析,以確定最佳的解決方案。希望這些范例可以幫助大家更好地應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇一

身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。

二、活動(dòng)主題。

三、主要內(nèi)容。

(一)大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高師生的食品安全和法律意識(shí)。

(二)宣傳常見食物中毒癥狀及其預(yù)防知識(shí),開展學(xué)生食物中毒應(yīng)急處置演練,提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。

(三)開展對(duì)學(xué)生的食品安全良好行為習(xí)慣宣傳教育,提升學(xué)生對(duì)食物中毒事故的防范意識(shí)和防范能力。

四、宣傳形式。

結(jié)合本地實(shí)際,選擇師生喜聞樂(lè)見和豐富多彩的宣傳形式,普遍開展以“校園安全文化”為主題的系列宣傳教育活動(dòng)。

1、開展食品安全警示教育活動(dòng)。通過(guò)食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式,在師生員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故,從中吸取深刻教訓(xùn)。

2、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動(dòng)。通過(guò)在學(xué)生中設(shè)立“校園安全監(jiān)督崗”,調(diào)動(dòng)學(xué)生自我約束、自我管理的積極性,糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,防止校園食品安全事故發(fā)生。

五、幾點(diǎn)要求。

(一)堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞保障食品安全這一前提,以對(duì)學(xué)生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

(二)高度重視,結(jié)合實(shí)際,周密籌劃,精心組織好食品安全宣傳教育活動(dòng)。堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;W⒅卦鰪?qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性。

(一)民以食為天,食以安為先。

(二)美好生活,從飲食衛(wèi)生開始。

(三)關(guān)注食品安全,關(guān)愛生命健康。

(五)人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活。

(六)給食品多一點(diǎn)關(guān)注,對(duì)生命多一份責(zé)任。

(七)家事國(guó)事天下事,食品安全是大事。

(八)保障食品安全,共建和諧社會(huì)。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇二

為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)中小學(xué)校園及周邊食品藥品安全監(jiān)管工作,增強(qiáng)廣大師生食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,保障全區(qū)中小學(xué)校食品藥品安全和師生身體健康,結(jié)合國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建及我區(qū)實(shí)際,決定在全區(qū)中小學(xué)同步開展“開學(xué)第一課食品藥品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、活動(dòng)目標(biāo)。

圍繞“開學(xué)第一課食品藥品安全進(jìn)校園”這一主題,結(jié)合中小學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,強(qiáng)化校園及周邊食品藥品安全監(jiān)管,促進(jìn)師生養(yǎng)成科學(xué)的食品藥品安全消費(fèi)理念,提高食品藥品安全意識(shí)和預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,保證廣大師生的飲食用藥科學(xué)、安全,實(shí)現(xiàn)“一個(gè)學(xué)校教育一批學(xué)生,一個(gè)孩子帶動(dòng)一個(gè)家庭”的效果。

二、活動(dòng)安排。

(一)開學(xué)第一天活動(dòng)。

1.各鎮(zhèn)街、開發(fā)區(qū)食藥安辦督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校組織各班級(jí)統(tǒng)一播放《開學(xué)第一課食品藥品安全進(jìn)校園》科普宣傳視頻。

2.學(xué)校辦1期食品藥品安全宣傳專欄。

3.學(xué)校利用廣播站、黑板報(bào)、電子顯示屏等多種媒介播放食品藥品安全知識(shí)和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市宣傳標(biāo)語(yǔ)(附件1)。

4.區(qū)教體局督促學(xué)校印制發(fā)放《致全區(qū)中小學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信》(附件2),并做好回執(zhí)收集存檔工作,原則上每個(gè)學(xué)生1份。

5.區(qū)食藥安辦、區(qū)教體局統(tǒng)一印發(fā)《食品藥品知識(shí)少兒繪畫讀本》。

6.區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和區(qū)教體局選取1所學(xué)校,聯(lián)合開展現(xiàn)場(chǎng)宣傳或舉辦1期食品藥品安全科普知識(shí)講座。

(二)長(zhǎng)效宣傳活動(dòng)。

1.通過(guò)多形式、多層次、課內(nèi)與課外相結(jié)合的宣傳方式,著力提高國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建的師生知曉率和參與率,形成良好的創(chuàng)建輿論氛圍。

2.每個(gè)班級(jí)每學(xué)期至少開展2次以“食品藥品安全”為主題的班會(huì)。

3.對(duì)教職員工每學(xué)期至少開展2次食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)教育活動(dòng)。

4.利用黑板報(bào)、校園網(wǎng)、廣播站、led電子屏、宣傳欄等載體,經(jīng)常性播放創(chuàng)建宣傳標(biāo)語(yǔ)、公益廣告和食品藥品安全科普常識(shí)。

5.提供學(xué)生就餐的學(xué)校,組織學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)參觀1次學(xué)校食堂操作間,使就餐學(xué)生及家長(zhǎng)直觀了解學(xué)校食堂食品安全工作,提高學(xué)校食堂食品操作透明度,接受社會(huì)監(jiān)督。聽取家長(zhǎng)及學(xué)生的意見和建議,提高食堂管理水平。

三、工作要求。

(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要堅(jiān)持“以人為本”,充分認(rèn)識(shí)開展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)的重大意義,各中小學(xué)校要積極采取措施,以愛護(hù)師生身體健康、維護(hù)師生合法權(quán)益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),積極組織開展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)校園各項(xiàng)活動(dòng)。

(二)認(rèn)真組織實(shí)施。各有關(guān)單位要根據(jù)各自實(shí)際,制定具體的食品藥品安全進(jìn)校園活動(dòng)方案,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任,突出重點(diǎn),精心組織,精準(zhǔn)推進(jìn),形成長(zhǎng)效機(jī)制,確?;顒?dòng)取得實(shí)在成效、工作得到長(zhǎng)足發(fā)展。各單位尤其是中小學(xué)校要及時(shí)收集并整理活動(dòng)開展過(guò)程中的照片、視頻等資料。

(三)加強(qiáng)重點(diǎn)保障。各學(xué)校要以食品藥品安全進(jìn)校園活動(dòng)為契機(jī),督促學(xué)校食堂和供餐單位嚴(yán)把食品進(jìn)貨、加工、貯藏三關(guān),落實(shí)食品留樣制度,完善設(shè)施設(shè)備,備齊滅蠅、滅鼠、滅蟑螂等防蠅防鼠設(shè)施,確保食品安全。同時(shí),加強(qiáng)校衛(wèi)生室的管理,落實(shí)“規(guī)范藥房”建設(shè),提升藥品管理水平,確保藥品安全。

(四)強(qiáng)化信息報(bào)送。各學(xué)校要在9月25日前將食品藥品安全進(jìn)校園工作開展情況(含實(shí)施方案)報(bào)送至區(qū)教體局。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇三

根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開展好我縣教育系統(tǒng)xx年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。

20xx年6月16日至7月2日。

1、6月16日:“食品安全周”啟動(dòng),各學(xué)校要營(yíng)造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ),通過(guò)校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。

2、6月17日:各學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會(huì),向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)。

3、6月18日至25日:各單位對(duì)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,同時(shí)加強(qiáng)校門口流動(dòng)攤點(diǎn)的`治理,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。

4、6月26日至7月2日:各單位對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行回頭看并做好宣傳周活動(dòng)總結(jié),并上報(bào)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動(dòng)影像資料。

1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)。

2、各學(xué)校要以宣傳周活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推動(dòng)我縣學(xué)校食堂量化等級(jí)提升工作,建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。

3、各學(xué)校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗(yàn),提升廣大師生的食品安全意識(shí)。

4、食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)束后,將本單位活動(dòng)情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報(bào)教育局思政體衛(wèi)股,同時(shí)將電子稿發(fā)至xxxx。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇四

以xxxx的重要的思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以建設(shè)“平安和諧校園”為目標(biāo),堅(jiān)持黨委、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),食安辦牽頭,工商、食品藥品監(jiān)管、中心校等部門密切配合,齊抓共管,學(xué)校積極參與,集中時(shí)間,集中力量,從解決影響學(xué)校食品安全的突出問(wèn)題入手,規(guī)范整治學(xué)校食堂、小賣部及周邊商店的經(jīng)營(yíng)行為,確保廣大中小學(xué)生的飲食安全,為我鎮(zhèn)教育事業(yè)的又好又快發(fā)展?fàn)I造和諧穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。

1、學(xué)校食堂和商店的大宗原料及食品采購(gòu)實(shí)行定點(diǎn)制度,特別是米、面、食用油、肉、醬油、醋等重要的原料采購(gòu)實(shí)行定點(diǎn)制度。

2、學(xué)校食堂和商店食品進(jìn)貨的索票、索證率100%,建立完整規(guī)范詳實(shí)的臺(tái)賬。

3、學(xué)校內(nèi)食堂的餐飲服務(wù)許可證率達(dá)100%,食堂內(nèi)從業(yè)人員的健康證持證率達(dá)100%,學(xué)校內(nèi)商店的食品流通許可證持證率達(dá)100%。

4、學(xué)校小賣部和學(xué)校周邊商店不得經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品,對(duì)違法經(jīng)營(yíng)行為堅(jiān)決嚴(yán)厲查處。

5、對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的學(xué)校小賣部和學(xué)校周邊商店一律取締。

通過(guò)努力,確保全鎮(zhèn)各級(jí)各類學(xué)校食品安全不出問(wèn)題,不發(fā)生食品安全事件,尤其不出現(xiàn)群體性的食物中毒事件。

(一)食安辦。

1、召開專門會(huì)議,制定具體實(shí)施方案。

2、對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂和小賣部以及周邊200米內(nèi)的商店數(shù)量、證件手續(xù)、經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量、從業(yè)人員基本情況等進(jìn)行登記建立臺(tái)賬。

3、對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)和要求的食堂和商店進(jìn)行建檔管理和動(dòng)態(tài)管理。

4、抓好食堂相關(guān)人員的培訓(xùn)工作,提高相關(guān)從業(yè)人員的水平。

5、對(duì)手續(xù)不全的學(xué)校食堂強(qiáng)化管理,督促教育部門完善各種設(shè)施。

(二)工商所。

1、在相關(guān)部門的配合下,對(duì)各級(jí)各類學(xué)校小賣部及周邊商店進(jìn)行摸底,建立管理臺(tái)賬。

2、抓好學(xué)校小賣部相關(guān)人員的培訓(xùn)工作,提高相關(guān)從業(yè)人員的水平。

3、依法取締全鎮(zhèn)所有小學(xué)內(nèi)部的小賣部;對(duì)其他學(xué)校內(nèi)小賣部及周邊商店手續(xù)不全的限期整改,整改不到位的依法處罰或關(guān)停;對(duì)違反經(jīng)濟(jì)的依法嚴(yán)厲處罰。

4、學(xué)校周圍經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、小飯桌等進(jìn)行規(guī)范管理。

(三)中心校。

1、配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,督促學(xué)校做好學(xué)生食品安全的教育工作。

2、要求所有學(xué)校建立健全和不斷完善學(xué)校內(nèi)食堂、小賣部食品安全管理帳臺(tái),并進(jìn)行登記備案。

2、做好學(xué)校食堂、小賣部的制度建設(shè)、責(zé)任落實(shí)、人員培訓(xùn)、設(shè)備設(shè)置或更新、日常衛(wèi)生等管理工作。

3、積極主動(dòng)地協(xié)調(diào)有關(guān)部門對(duì)學(xué)校內(nèi)的`食堂、小賣部進(jìn)行規(guī)范管理,依法經(jīng)營(yíng)。

(一)動(dòng)員自糾階段(3月1日——3月31日)鎮(zhèn)食安辦制定具體實(shí)施方案,召開專門會(huì)議,結(jié)合實(shí)際進(jìn)行部署。要組織力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有學(xué)校及周邊的食堂、商店現(xiàn)狀排查摸底,建立臺(tái)賬。工商、食安辦監(jiān)管部門要印制開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的宣傳材料,下發(fā)至各級(jí)各類學(xué)校及周邊的食堂、商店,做好宣傳教育工作。各級(jí)各類學(xué)校要以這次集中行動(dòng)為契機(jī),教育學(xué)生不購(gòu)買“三無(wú)”食品,要及時(shí)完善學(xué)校內(nèi)食堂小賣部食品安全管理臺(tái)賬,調(diào)查學(xué)校周邊200米的商店并建立臺(tái)賬,要開展自查自糾活動(dòng),規(guī)范食堂和小賣部經(jīng)營(yíng)行為,完善相關(guān)手續(xù)和材料,完善各項(xiàng)規(guī)章制度,做好迎查工作。

(二)集中整治階段。

鎮(zhèn)食安辦牽頭,組織有關(guān)部門組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組,進(jìn)行執(zhí)法檢查。主要檢查學(xué)校是否已經(jīng)建立了相關(guān)臺(tái)賬,沒(méi)有建立的要在短期內(nèi)整改,整改不到位的通報(bào)批評(píng),對(duì)沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證的學(xué)校食堂和沒(méi)有取得食品流通許可證的學(xué)校小賣部督促學(xué)校和業(yè)主加大投入,限期在整治規(guī)范階段做好一切申辦許可證的準(zhǔn)備工作,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的沒(méi)有健康證件的人員責(zé)成抓緊在短期內(nèi)補(bǔ)辦健康證,對(duì)查出的“三無(wú)”食品立即下架予以沒(méi)收并給予經(jīng)濟(jì)處罰。堅(jiān)決取締全鎮(zhèn)一切不具備資質(zhì)的小賣部,全面檢查和整頓學(xué)校周邊200米的所有商店,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題依法予以整治,確保不合格食品不流入學(xué)校。同時(shí),在學(xué)校內(nèi)逐步推廣小賣部超市管理模式和大宗食品、原料配送制度。

(三)總結(jié)評(píng)估階段。

鎮(zhèn)政府將總結(jié)這次活動(dòng)開展情況,對(duì)組織得力、措施到位、效果顯著的單位給予通報(bào)表?yè)P(yáng),對(duì)重視不夠、工作不力的單位,將進(jìn)行通報(bào)批評(píng),對(duì)存在的嚴(yán)重問(wèn)題的單位將追究有關(guān)人員的責(zé)任。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇五

[2009]15。

號(hào))的安排部署,結(jié)合我校實(shí)際,特定本方案。

堅(jiān)持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實(shí)際,貼近生活,

貼近師生的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識(shí),增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí),養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣,不斷提小學(xué)生食品安全知識(shí)的知曉率,確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。

關(guān)注食品安全,共建和諧校園!

在本次專題教育活動(dòng)期間,我校各年級(jí)要集中開展以下活動(dòng):

1

每個(gè)班級(jí)要在健康教育課任課教師或班主任的主持下,結(jié)合學(xué)?!八母囊患訌?qiáng)”工程要求,上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。

2

召開一次食品安全主題班會(huì)。分班級(jí)采取同伴教育的形式,以“食品安全,關(guān)系你我他”為主題,交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)。

3

辦兩期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,同時(shí),通過(guò)黑板報(bào)校園網(wǎng)廣播等形式,多渠道向小學(xué)生宣傳食品安全有關(guān)知識(shí)。

4

開展校園食品安全監(jiān)督崗活動(dòng)。通過(guò)在學(xué)生中建立“校園安全監(jiān)督崗”,調(diào)動(dòng)學(xué)生自我約束自我管理的積極性,糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣,使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)安全合理的飲食習(xí)慣,防止校園食品安全事故發(fā)生。

為了建立學(xué)校食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制,決定向所管轄各村小學(xué)校派駐食品安全校外輔導(dǎo)員,校外輔導(dǎo)員由當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人擔(dān)任監(jiān)督。

在本年專題教育活動(dòng)期間,我校領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人等組成聯(lián)合檢查組,對(duì)村小和中心校食品安全進(jìn)行檢查。一查學(xué)校是否履行《四川省食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》規(guī)定的義務(wù);二查校園內(nèi)商店流通環(huán)節(jié)是否規(guī)范;三查校園內(nèi)餐飲、食堂各項(xiàng)衛(wèi)生制度是否落實(shí)。

我校教師要高度重視本次專題教育活動(dòng),把工作落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié)。學(xué)校要積極與當(dāng)?shù)毓ど獭⑿l(wèi)生部門配合好、協(xié)作好,通過(guò)齊抓共管,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。

在食品安全專題教育活動(dòng)期間,我校以宣傳為重點(diǎn),在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅,營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有:“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”;“師生利益無(wú)小事,食品安全是大事”;“關(guān)注食品安全,關(guān)愛人生健康”;“學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),提高自我保護(hù)能力”等。

各班要采取師生訪談、發(fā)放問(wèn)卷、知識(shí)競(jìng)答等方式自查活動(dòng)效果,并對(duì)本年專題教育活動(dòng)進(jìn)行半年和全年總結(jié),形成書面材料報(bào)送學(xué)校辦公室。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇六

學(xué)校的食品安全工作是關(guān)系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項(xiàng)系統(tǒng)的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據(jù)上級(jí)文件精神,決定在今年x月份開展第三個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)。經(jīng)研究,現(xiàn)將我校有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

切實(shí)組織開展“八個(gè)一”活動(dòng),把宣傳教育活動(dòng)推向深入。

一、每學(xué)期舉辦一次食品安全知識(shí)講座。

措施:利用廣播請(qǐng)專家進(jìn)校為全體師生作講座,時(shí)間另行通知。

負(fù)責(zé)人:總務(wù)主任韓漢慶。

二、每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課。

措施:上一堂食品安全方面的班隊(duì)課,資料詳見政教處相關(guān)文件包。

責(zé)任人:政教處和全體班主任。

三、每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào)。

措施:在原有的班級(jí)板報(bào)中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的內(nèi)容。

責(zé)任人:全體班主任。

四、每個(gè)學(xué)生每學(xué)期閱讀一本食品安全科普讀物(今年,區(qū)食安辦和區(qū)教育局編印《食品安全知識(shí)讀本》一本。

措施:小學(xué)四年級(jí)每班一本《食品安全知識(shí)讀本》,供學(xué)生循環(huán)使用,最后由學(xué)校政教處統(tǒng)一妥善保管。

責(zé)任人:政教處。

措施:由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學(xué)生讓其帶回家。

責(zé)任人:政教處。

六、每個(gè)學(xué)生就食品安全給親友寫一封信。

措施:各班班主任把食品安全的書信當(dāng)作雙休日的一個(gè)作業(yè)布置下去,周一上交班隊(duì)課交流。

責(zé)任人:全體班主任。

措施:同6,自己班自己評(píng)比。

八、學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。

措施:對(duì)照文件尺寸做好。

責(zé)任人:總務(wù)處。

備注:

1、橫幅:健康人生,安全飲食。

2、第一期紅領(lǐng)巾廣播內(nèi)容主題:“食品安全教育”,主播班級(jí):503班,請(qǐng)班主任組織學(xué)生認(rèn)真收聽。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇七

根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開展好xx年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。

尚德守法,共治共享食品安全。

xx年6月23日至7月13日。

1、積極組織開展一次食品安全專題講座,各班在6月23日利用下午班隊(duì)課召開一次主題班會(huì),向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)(《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見》)。

2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗(yàn),影響和提升廣大師生的食品安全意識(shí)。

3進(jìn)、一步推動(dòng)學(xué)校食品安全等級(jí)提升活動(dòng),建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的'重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。

2、制定實(shí)施方案。把食品安全周活動(dòng)同“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案,并認(rèn)真組織實(shí)施,確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。

3、總結(jié)活動(dòng)成果。對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動(dòng)檔案,形成書面總結(jié)報(bào)告。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇八

1.在廣大青少年中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。

2、突出活動(dòng)主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下講話、家長(zhǎng)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、手抄報(bào)比賽、致學(xué)生家長(zhǎng)一封信等多種形式在師生及家長(zhǎng)中開展食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。

3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動(dòng),邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂,提出改進(jìn)意見。

4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動(dòng),組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。

5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、典型經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),推廣好經(jīng)驗(yàn)、達(dá)到示范輻射效果。

1、各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化活動(dòng)方案,創(chuàng)新活動(dòng)形式,確?;顒?dòng)取得成效。

2、充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長(zhǎng)的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實(shí)效,避免形式主義。

3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)成效和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)??偨Y(jié)報(bào)告電子版于6月26日前報(bào)縣教育局體衛(wèi)藝科。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇九

《開展學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案》是由為你整理收集,希望這篇文章對(duì)你有幫助,您可及時(shí)反饋意見:

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全意識(shí),提高食品安全保障水平,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《關(guān)于開展食品藥品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(旺食安委〔20xx〕03號(hào))精神,根據(jù)我校實(shí)際,特制定本方案:

進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)的`宣傳和普及,努力營(yíng)造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。

20xx年4月16日―22日。

成員:盧澤民負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校食堂安全管理和督查工作。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十

根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開展好我縣教育系統(tǒng)xx年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。

一、活動(dòng)主題。

二、活動(dòng)時(shí)間。

2016年6月16日至7月2日。

三、活動(dòng)步驟。

1、6月16日:"食品安全周"啟動(dòng),各學(xué)校要營(yíng)造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ),通過(guò)校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。

2、6月17日:各學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會(huì),向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)。

3、6月18日至25日:各單位對(duì)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,同時(shí)加強(qiáng)校門口流動(dòng)攤點(diǎn)的治理,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。

4、6月26日至7月2日:各單位對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行回頭看并做好宣傳周活動(dòng)總結(jié),并上報(bào)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動(dòng)影像資料。

四、活動(dòng)要求。

1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)。

2、各學(xué)校要以宣傳周活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推動(dòng)我縣學(xué)校食堂量化等級(jí)提升工作,建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十一

20__年6月16日至6月23日。

二、活動(dòng)主題。

20__年全縣學(xué)校食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,品牌引領(lǐng),全面提升食品安全法制化水平”。

三、活動(dòng)目的。

1、在廣大青少年中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

2、突出活動(dòng)主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下講話、家長(zhǎng)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、手抄報(bào)比賽、致學(xué)生家長(zhǎng)一封信等多種形式在師生及家長(zhǎng)中開展食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。

3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動(dòng),邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂,提出改進(jìn)意見。

4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動(dòng),組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。

5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、典型經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),推廣好經(jīng)驗(yàn)、達(dá)到示范輻射效果。

五、活動(dòng)要求。

1、各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化活動(dòng)方案,創(chuàng)新活動(dòng)形式,確?;顒?dòng)取得成效。

2、充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長(zhǎng)的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實(shí)效,避免形式主義。

3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)成效和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)??偨Y(jié)報(bào)告電子版于6月26日前報(bào)縣教育局體衛(wèi)藝科。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十二

(一)衛(wèi)生宣教。開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng),對(duì)廣大學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的宣講,教育學(xué)生掌握有關(guān)衛(wèi)食品生知識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,發(fā)動(dòng)學(xué)生積極參與“拒絕不安全食品,爭(zhēng)做健康小衛(wèi)士”活動(dòng)。

(二)監(jiān)督檢查。開展食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作,清理整治校園周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)攤檔,協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門沒(méi)收不衛(wèi)生食品。

(一)領(lǐng)導(dǎo)小組由校委會(huì)成員組成活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指揮活動(dòng)的實(shí)施。

領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):xxx。

成員:各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,下設(shè)監(jiān)督檢查組、宣傳教育組。

(二)辦公室主任:xx。

成員:xx、由xx具體負(fù)責(zé)組織、檢查、匯總、通報(bào)以及日常性事務(wù)工作。

(1)監(jiān)督檢查組監(jiān)督檢查組負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門取締校園周邊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)小食品的攤點(diǎn)、商店。

(2)宣傳教育組各班班主任、攤點(diǎn)食堂承包人組成。主要負(fù)責(zé)校園、班級(jí)辦報(bào)的宣傳和組織學(xué)生利用班班會(huì)通觀看講座,撰寫心得體會(huì)等工作。

xx年x月x日至xx0年x月x日。

(一)衛(wèi)生宣教。

2、開辦食品安全知識(shí)宣講課。由學(xué)校組織開辦每周一節(jié)食品安全知識(shí)宣講課,向?qū)W生宣傳食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí);每月組織一次學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

(二)監(jiān)督檢查。

1、由監(jiān)督檢查組組織實(shí)施。開展對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全情況監(jiān)督檢查和協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門整治校園周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)攤檔。

2、繼續(xù)深入開展校園衛(wèi)生創(chuàng)佳評(píng)差活動(dòng),對(duì)各食堂做好月評(píng)工作,認(rèn)真組織評(píng)比、匯總、通報(bào),懸掛“最佳食堂”流動(dòng)紅旗,來(lái)促進(jìn)各食堂安全、衛(wèi)生工作全面提高,針對(duì)提出建議和問(wèn)題做好記錄,加強(qiáng)整改、督促落實(shí)。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十三

(二)活動(dòng)時(shí)間:6月17日至26日。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)。

決定成立鎮(zhèn)__年食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

成員:

三、重點(diǎn)活動(dòng)安排。

(一)營(yíng)造“食品安全宣傳周”活動(dòng)氛圍。

在6月17日前,各村(居)委會(huì)、廠礦企業(yè)、建筑工地、學(xué)校、醫(yī)院等單位門前及單位內(nèi)部,懸掛“食品安全宣傳周”活動(dòng)主題和食品安全知識(shí)等內(nèi)容的橫幅,張貼標(biāo)語(yǔ)和宣傳畫,設(shè)置公共宣傳欄等。

(二)組織有關(guān)單位督查食品安全生產(chǎn)活動(dòng)。

鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合安監(jiān)、農(nóng)技站、工商、派出所、醫(yī)院等單位對(duì)全的食品安全生產(chǎn)工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查,聽取建設(shè)性意見和建議,提高食品安全生產(chǎn)管理手段與水平。

抽調(diào)人員組成食品安全檢查組,對(duì)全鎮(zhèn)所有涉食單位集中開展一次全面檢查,深入到飯店、商店開展食品安全檢查,對(duì)查出問(wèn)題,限期整改。

(四)開展“食品安全進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)村莊、進(jìn)家庭”活動(dòng)。

1、開展“食品行業(yè)安全承諾”活動(dòng)。全鎮(zhèn)所有涉食單位,根據(jù)各自行業(yè)特點(diǎn),對(duì)社會(huì)做出“嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn),確保食品安全”承諾,完善食品安全信用體系,增強(qiáng)食品行業(yè)自律意識(shí)。

2、開展學(xué)校食品安全教育活動(dòng)。推動(dòng)未成年人食品安全教育,樹立食品安全理念,普及食品安全常識(shí)和自我保護(hù)、自救、互救知識(shí),主要內(nèi)容包括:上一堂食品安全主題教育課,寫一篇食品安全題材作文,參加一次食品安全警示教育等。

3、開展食品安全知識(shí)“走村入戶”活動(dòng)。針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)大量存在的“三無(wú)”食品、劣質(zhì)食品、有毒有害食品如何分辨,如何防止購(gòu)買,并以實(shí)物宣傳的行式,提高感性認(rèn)識(shí)。

四、工作要求。

(一)各單位要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,將開展好“食品安全宣傳周”活動(dòng)作為食品安全發(fā)展指導(dǎo)原則的具體行動(dòng)。各村(居)委會(huì)、各部門、各單位要制定方案,精心組織部署,確保活動(dòng)順利開展。

(二)圍繞活動(dòng)主題,各單位除參加上級(jí)統(tǒng)一活動(dòng)外,結(jié)合實(shí)際,創(chuàng)新形式和內(nèi)容,突出本單位特點(diǎn),提高針對(duì)性,增強(qiáng)實(shí)效性。促進(jìn)食品安全宣傳教育工作長(zhǎng)效機(jī)制的建立,確保不發(fā)生任何食品安全問(wèn)題。

(三)鎮(zhèn)政府將把活動(dòng)組織情況納入年度食品安全生產(chǎn)工作考核范圍。活動(dòng)結(jié)束后,各單位要進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并將活動(dòng)方案和總結(jié)于6月30日前報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十四

為了進(jìn)一步貫徹《食品安全法》,深入開展學(xué)校食品安全整頓,全面提升學(xué)校食品安全工作水平,確保師生食品衛(wèi)生安全,結(jié)合小學(xué)實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。

全面貫徹落實(shí)黨的十七大精神,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅(jiān)持以人為本,切實(shí)把食品安全放在學(xué)校穩(wěn)定安全工作的突出位置。認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管。落實(shí)學(xué)校和食堂、商店經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任,進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任體系,保障師生飲食衛(wèi)生安全,促進(jìn)學(xué)校安全管理水平提高。

按照市政府統(tǒng)一安排,通過(guò)在全市中小學(xué)深入開展食品安全整頓工作,使學(xué)校食堂、商店食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí),食品安全標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施,食品從業(yè)人員的自律意識(shí)顯著增強(qiáng)。通過(guò)整治,切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立,相關(guān)制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí),行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng),無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏制,食品安全水平得到明顯提高,師生食品安全得到切實(shí)保障。要求學(xué)校食堂持證率達(dá)到100%,食堂從業(yè)人員持證上崗率達(dá)到100%。實(shí)行學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定。

(一)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。

小學(xué)的校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)管理責(zé)任,細(xì)化管理措施,確保師生飲食安全。學(xué)校要確定一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)師生食堂食品安全管理,同時(shí)要安排懂管理、責(zé)任心強(qiáng)的后勤人員專人負(fù)責(zé)管理。要落實(shí)食堂衛(wèi)生安全一日三查,飯菜加工過(guò)程每餐檢查、檢驗(yàn)登記,實(shí)行過(guò)程監(jiān)管和出售登記許可制度。部分學(xué)校食堂、商店在實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)后,要落實(shí)學(xué)校的監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的主體責(zé)任。承包經(jīng)營(yíng)業(yè)主必須在持有業(yè)主為代表人的有效衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員必須持有效的健康證并與學(xué)校明確經(jīng)營(yíng)關(guān)系,無(wú)條件服從學(xué)校管理,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任,簽訂專項(xiàng)食品安全書的前提下方可與學(xué)校簽訂協(xié)議從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。對(duì)不服從監(jiān)管的經(jīng)營(yíng)業(yè)主,要采取必要措施,立即終止其經(jīng)營(yíng)資格,確保學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度、措施落實(shí)到位。

學(xué)校要健全學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)制度,按照衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》要求,健全食品原料采購(gòu)、貯存、加工、銷售各環(huán)節(jié)安全管理制度,落實(shí)原料查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳登記制度,對(duì)食堂和商店經(jīng)營(yíng)的食品,加強(qiáng)進(jìn)貨索證、檢查登記等過(guò)程監(jiān)管。重點(diǎn)做好食品原料存儲(chǔ),食品加工溫度、時(shí)間控制,餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié),推進(jìn)規(guī)范化管理,嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生。學(xué)校要加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè),成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),健全學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案,開展應(yīng)急救援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時(shí)報(bào)告,及時(shí)控制、有效處置。積極創(chuàng)造條件在學(xué)校食堂推進(jìn)“五常法”管理,不斷提高學(xué)校食品安全管理水平。

(三)做好學(xué)校飲用水安全工作。

學(xué)校自供水要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),必須經(jīng)過(guò)市疾病控制機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并持水質(zhì)檢驗(yàn)合格報(bào)告,自備水、二次供水要規(guī)范做好衛(wèi)生消毒,對(duì)水井、蓄水池落實(shí)加蓋加鎖等安全措施,做好安全防護(hù)管理,防止發(fā)生安全事故。學(xué)校提供桶裝水的必須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)是否符合規(guī)定。

(四)切實(shí)改善食堂硬件設(shè)施。

按照教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》按照“經(jīng)濟(jì)實(shí)用、安全達(dá)標(biāo)”的原則,不斷加大食堂硬件投入。學(xué)校在新建、改建食堂時(shí),請(qǐng)市衛(wèi)生監(jiān)督部門給予規(guī)劃設(shè)計(jì)指導(dǎo)。整頓中要重點(diǎn)治理師生食堂使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問(wèn)題,確保中小學(xué)食堂硬件設(shè)施設(shè)備達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

(五)強(qiáng)化從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。

各中小學(xué)要將食品安全教育納入學(xué)校安全教育內(nèi)容,不斷提高學(xué)生衛(wèi)生安全意識(shí)和自護(hù)意識(shí),促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活行為。同時(shí),要加大食堂從業(yè)人員的法律知識(shí)和職業(yè)道德教育,每學(xué)期至少開展兩次以上的專門培訓(xùn),指導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)守《食品安全法》等法律法規(guī),樹立“合法經(jīng)營(yíng),服務(wù)育人”意識(shí),不斷規(guī)范從業(yè)行為。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。

校長(zhǎng)對(duì)本校食品安全整頓工作負(fù)總責(zé),要把食品安全整頓列入重要議事日程,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),加大經(jīng)費(fèi)投入,嚴(yán)格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實(shí)施方案,結(jié)合實(shí)際提出本學(xué)校具體整頓的方案和重點(diǎn)、任務(wù)和工作目標(biāo),逐層逐級(jí)落實(shí)。

(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。

要大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全整頓工作的重大意義。對(duì)食堂和校內(nèi)商店從業(yè)人員開展誠(chéng)信和自律教育,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳,動(dòng)員廣大師生積極參與食品安全整頓工作,要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳,提高全社會(huì)食品安全意識(shí)。

(三)嚴(yán)格考核,狠抓落實(shí)。

要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,要建立完善的督查考核獎(jiǎng)懲辦法,加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。對(duì)整頓工作重視不夠,措施不力,食品安全突出問(wèn)題長(zhǎng)期得不到解決的,要予以通報(bào)批評(píng),限期整改。

(四)著力治本,確保長(zhǎng)效。

要認(rèn)真查找食品衛(wèi)生安全存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,與整頓工作有機(jī)結(jié)合,全面推進(jìn)和落實(shí)。并及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn),不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制工作,通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

(五)加強(qiáng)督查,確保落實(shí)。

要嚴(yán)格依照學(xué)校食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí),要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、步調(diào)一致的工作機(jī)制,確保工作不走過(guò)場(chǎng)。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十五

為期一周的食品衛(wèi)生安全專題教育活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,我校認(rèn)真貫徹落實(shí)中心校會(huì)議精神,在全校開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳.現(xiàn)做總結(jié)工作如下:

一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

我校在接到文件后,即由校長(zhǎng)主持召開班子會(huì)議,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責(zé)任,及時(shí)做好宣傳防治工作。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。

在班子會(huì)上,明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,各班主任是具體負(fù)責(zé)人,班主任教師和其他教師要認(rèn)真配合,積極做好具體工作。

三、采取措施,加強(qiáng)預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和春季傳染病的流行。針對(duì)學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預(yù)防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。通過(guò)學(xué)校廣播和學(xué)生手抄報(bào)作為宣傳形式,由各班主任帶領(lǐng)全班同學(xué)召開一次“食品安全,關(guān)系你我他”的主題班會(huì)。

2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng),要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強(qiáng)消毒措施。放學(xué)后,對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行漂白粉消毒液拖地,門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。

大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無(wú)死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴,安全第一,預(yù)防為主。

北七小學(xué)2016.3.

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十六

通過(guò)開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng),進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí),完善食品安全管理制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校廣大師生的飲食健康,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí),努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。

二、主要任務(wù)。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想,從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā),完善學(xué)校后勤管理制度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。

方式:本次系列活動(dòng)期間,各級(jí)各類大中小學(xué)校園要集中開展以下活動(dòng):

3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時(shí),通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)等形式,多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí),如:在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等,達(dá)到廣為傳播的目的。

由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級(jí)管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。

方式:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式,對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解,為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。

重點(diǎn)落實(shí)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主辦,中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng),采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式,深入學(xué)校開展,豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí),實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。

為形成人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,啟動(dòng)“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項(xiàng)目?!靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開展食品安全管理工作,由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請(qǐng)。教育部門要聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。

三、活動(dòng)時(shí)間。

四、有關(guān)要求。

一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)督,食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管,全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,把校園食品安全擺在更加突出的位置。

二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例,督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作,營(yíng)造良好的氛圍。

三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率,在部分學(xué)校開展“食品安全知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查”以及“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”。

四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。各相關(guān)部門要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn),探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識(shí),提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識(shí)的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十七

為普及食品安全科學(xué)知識(shí),宣傳食品安全法律法規(guī),增強(qiáng)系統(tǒng)廣大師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),切實(shí)提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動(dòng)的要求,特制定本方案。

堅(jiān)持教育為本,求真務(wù)實(shí),全員參與的原則,組織開展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng),通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹立共責(zé)意識(shí)與科學(xué)觀念。

全市各級(jí)各類學(xué)校。

6月10日至6月22日。

本次食品安全宣傳周的主題是:尚德守法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”。

宣傳食品安全及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識(shí)。

1、懸掛宣傳條幅。

2、辦一期宣傳專欄。

3、辦一期。

4、上一節(jié)健康教育課。

5、開一次主題班會(huì)。

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。

2、制定實(shí)施方案。各單位要把食品安全周活動(dòng)同“月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案,并認(rèn)真組織實(shí)施,確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。

活動(dòng)成果。各單位要對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動(dòng)檔案,形成書面,于6月22日前將總結(jié)報(bào)教育局安全科。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十八

為了進(jìn)一步提高我校食品衛(wèi)生安全意識(shí)和水平,切實(shí)將學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處,確保全校師生就餐安全,避免食品安全事故發(fā)生,特制定如下食品安全工作實(shí)施方案。

一、建立組織機(jī)構(gòu)。

組長(zhǎng):閻西寧。

副組長(zhǎng):袁春迎。

成員:高拴文黨文佩高養(yǎng)武趙高星馬喜民吳向東。

二、建立學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度。

(一)、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度。

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到縣疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)要佩戴或隨身攜帶健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況如有關(guān)部門檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)無(wú)證上崗人員,除追究無(wú)證上崗人員責(zé)任外,還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。

(二)、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度。

6、查出問(wèn)題,立即解決,并追究責(zé)任人責(zé)任。

(三)、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度。

3、餐廳地面保持清潔(無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾);

7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。

(四)、學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度。

3、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)制度,做好出入庫(kù)記錄;

人責(zé)任。

(五)、學(xué)校食堂粗加工管理制度。

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用;

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工制度。

4、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽,佩戴有效的健康證上崗工作。

5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

(六)、學(xué)校食堂原料采購(gòu)索證制度。

3、建立索證檔案,索取的證明要分類并按時(shí)間順序存檔管理;

4、每次采購(gòu)食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常;

5、食品原料采購(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽并佩戴有效的健康證。

(七)、學(xué)校防投毒措施。

1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度;

2、嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各項(xiàng)環(huán)節(jié)的安全關(guān);

5、定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)員工防投毒意識(shí);6、各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé),學(xué)校安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)預(yù)防投毒措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)糾正,出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責(zé)任。

(八)、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度。

(九)、食品添加劑使用管理制度。

(十一)、配餐衛(wèi)生管理。

1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽、攜帶健康證衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)上崗。

2、每天配餐前后必須將紫外線燈開啟30分鐘,對(duì)配餐間進(jìn)行空氣消毒;

6、出售食品的從業(yè)人員的手不得接觸接觸錢幣等污物,操作人員必須經(jīng)常洗手;

7、操作完畢后關(guān)閉食品出售窗。

(十二)、烹調(diào)加工管理制度。

趙莊小學(xué)。

2015年食品安全進(jìn)校園活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的:為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營(yíng)造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育,讓學(xué)生們對(duì)“三無(wú)食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),自覺(jué)杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。

二、活動(dòng)時(shí)間:2015年10月15日。

三、活動(dòng)參加人員:1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。2、電視臺(tái)、報(bào)社等領(lǐng)導(dǎo)。3、趙莊小學(xué)全體師生。四、活動(dòng)地點(diǎn)及活動(dòng)內(nèi)容:1、在學(xué)校操場(chǎng)啟動(dòng)活動(dòng)儀式。2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。

五、活動(dòng)準(zhǔn)備:1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。3、制作宣傳條幅。4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置,參觀順序從四年級(jí)一班開始,依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。)5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。6、安排馬老師對(duì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行拍照。

六、活動(dòng)過(guò)程:(一)啟動(dòng)儀式:10月15日上午9:00,全體師生集中到教學(xué)樓前,參加啟動(dòng)儀式。1、校長(zhǎng)講話。2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的講座。3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說(shuō)再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。

4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員馬老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動(dòng)。(二)參觀宣傳版面:?jiǎn)?dòng)儀式后,各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。

(三)班級(jí)教育:1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會(huì),教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o(wú)”食品,倡導(dǎo)健康飲食。2、各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報(bào),少先隊(duì)組織評(píng)比。(四)強(qiáng)化監(jiān)督:學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無(wú)帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。

七、活動(dòng)要求:1、全體師生要重視此次活動(dòng),積極參與,準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。

2、各班班主任在活動(dòng)過(guò)程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律,做到會(huì)場(chǎng)安靜,聽講認(rèn)真,參觀有秩序。3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進(jìn)校行為,強(qiáng)化學(xué)生文明行為。

趙莊小學(xué)2015.10.15。

為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2011〕12號(hào))精神,全面整治學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,特制定本方案。

一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì)和諧穩(wěn)定。學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實(shí)專人負(fù)責(zé),采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。涌寶片區(qū)學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下:

組長(zhǎng):李天良。

副組長(zhǎng):董開文。

成員:涌寶片區(qū)各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人。

食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由董開文同志兼任辦公室主任。

二、整頓內(nèi)容。

完善監(jiān)管制度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識(shí)進(jìn)一步提升,師生食品安全意識(shí)得到提高,切實(shí)保障飲食安全和身體健康。

三、實(shí)施步驟。

(一)部署階段。各校結(jié)合工作實(shí)際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細(xì)化任務(wù),明確工作要求,落實(shí)責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。村完小要制定本轄區(qū)專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。

(二)落實(shí)階段。按照本方案要求,逐項(xiàng)逐條抓好落實(shí),做好督促檢查。(三)。

總結(jié)。

階段。全面總結(jié)2011年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效,進(jìn)行整頓行動(dòng)總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問(wèn)題和制定整改措施。

四、工作措施。

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)行為。1.認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。小學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評(píng)價(jià)。

2.強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點(diǎn)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報(bào)告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所包括廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)小商店的管理,安排專人負(fù)責(zé)檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳,杜絕不合格食品進(jìn)入校園。

(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強(qiáng)對(duì)幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)工作,強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。

(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。

六、工作要求。

理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會(huì)議,對(duì)食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo),制定工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作落實(shí),要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開展。

(三)強(qiáng)化督查問(wèn)責(zé),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí),要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、定責(zé)落實(shí)的工作機(jī)制,確保工作不走過(guò)場(chǎng)。

(四)著力治本,確保實(shí)效。各學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強(qiáng)化問(wèn)題整改,全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn),不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制,通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

(五)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動(dòng),通過(guò)會(huì)議、宣傳欄、板報(bào)、廣播、演講比賽等形式,對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會(huì)。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)方案篇十九

一、活動(dòng)目標(biāo):

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

食物圖片。

三、活動(dòng)過(guò)程:

(一)、教師通過(guò)與幼兒談話,引出活動(dòng)主題。

1.教師:小朋友,你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)2、教師:剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?(教師引導(dǎo)幼兒積極回答。)。

(二)、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。

1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。

3、教師:小朋友,現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

1、教師:小朋友,請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

(四)、活動(dòng)延伸。

教師引導(dǎo)幼兒回顧并。

總結(jié)。

今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

活動(dòng)總結(jié)。

通過(guò)活動(dòng)使孩子們懂得吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

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