故鄉(xiāng)的味道周記(專(zhuān)業(yè)24篇)

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故鄉(xiāng)的味道周記(專(zhuān)業(yè)24篇)
時(shí)間:2023-11-24 19:21:13     小編:MJ筆神

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故鄉(xiāng)的味道周記篇一

我的家鄉(xiāng)在美麗的蕪湖市,這里左臨長(zhǎng)江,右靠馬仁奇峰,有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),鼎鼎有名的蝦籽面就產(chǎn)于蕪湖。

如今,蕪湖蝦籽面已成為省級(jí)非文化遺產(chǎn),成為蕪湖有名的小吃。各大晚報(bào)紛紛報(bào)導(dǎo),《舌尖上的中國(guó)》、《一城一味》也都為其錄制。蝦籽面成為了蕪湖地驕傲,它——訴說(shuō)著江南的`味道!

故鄉(xiāng)的味道周記篇二

我的故鄉(xiāng)是·一個(gè)小村莊。那里依山傍水,是個(gè)美麗的地方。

村莊四周被山包圍著,一眼望去,一座山連著一座山都連綿起伏。山上綠綠的,長(zhǎng)著山楂樹(shù),花椒樹(shù),還有柿子樹(shù),特產(chǎn)非常豐富,那里還有一座很特殊的山,好像是人工造的,有高層那么高,筆直筆直的,去年,俄羅斯,日本等國(guó)家在這座山上舉行攀崖比塞呢。

山腳下有個(gè)巨大的水庫(kù)叫弓上水庫(kù),水庫(kù)的水碧藍(lán)碧藍(lán)的,清澈見(jiàn)底,水里生長(zhǎng)著許多大大小小的魚(yú),很多人在那聚精會(huì)神的釣魚(yú),還有一些小孩子在那嬉戲,我也高興的加入了他們的游戲中。

水可下面是河灘,河灘非常長(zhǎng),我都還不知道他流向哪兒,河灘上到處都是鵝卵石,非常光滑漂亮,石頭下面有很多螃蟹,石頭上也有青蛙,晚上,青蛙就開(kāi)始了大合唱,悅耳動(dòng)聽(tīng)。

這就是我的故鄉(xiāng),這里空氣新鮮,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,山清水秀,我真愛(ài)我的故鄉(xiāng)呀!

故鄉(xiāng)的味道周記篇三

陣陣香味撲鼻而來(lái),像一條絲線(xiàn)般,把我拉進(jìn)了回憶的漩渦。望著奶奶燉的雞湯,我彷佛聞到了奶奶的慈祥和努力的心血;望著田園里嬌艷欲滴的花朵,我彷佛聞到了生命的芬芳;望著手中熱騰騰的烤肉,我彷佛聞到了和家人同在的快樂(lè)時(shí)光。這些難忘的香氣背后都有一個(gè)個(gè)意義非凡的回憶。

“上菜了!小心燙喔!”奶奶小心翼翼的將自己親手燉的。雞湯端上桌。掀開(kāi)鍋蓋,水蒸氣像長(zhǎng)久被擠壓在水中,迫不及待的沖了出來(lái),陣陣白煙也有如裊裊升空的仙女,緩緩飄了上來(lái),一股香氣彌漫著整間房子,微帶點(diǎn)濃濃的苦藥味、清淡的香氣,不油膩且不嗆鼻。這時(shí),一顆感恩的心不禁涌上心頭,奶奶活到了這么大,一把歲數(shù)了,還是心甘情愿、全心全意的為我們燉補(bǔ)雞湯,特地?fù)诫s了一些中藥材,希望我們能身強(qiáng)體壯。這些都是以前我所不知道的,但是這鍋雞湯的香氣彷佛向我透露了奶奶對(duì)我的關(guān)懷和付出。

每當(dāng)我心情郁郁寡歡時(shí),我總會(huì)找三五好友結(jié)伴到花園里欣賞萬(wàn)紫千紅的花朵,聞聞花朵的香氣,風(fēng)里帶來(lái)些新翻泥土的氣息,混著青草味,還有各種花的香,都在微微潤(rùn)濕的空氣里醞釀。我漫步在花園中,沁入心脾的花香伴著風(fēng)輕輕彌漫在空氣中,芳香四溢又濃郁,令人感到心曠神怡、神清氣爽,頓時(shí)間煩惱都煙消云散,花朵的香氣,有如我的心情垃圾桶,回收我的憂(yōu)愁,讓四周充滿(mǎn)歡樂(lè),也讓我從痛苦的深淵中,體會(huì)到原來(lái)生命中不是只有腐臭的味道,只要用心去感覺(jué),就能發(fā)現(xiàn)處處散發(fā)著生命的芬芳。

還記得有一次中秋節(jié),我們?nèi)乙黄鸬桨⒁碳铱救?。大伙兒圍坐在一張小桌子旁,談天說(shuō)笑,互相分工合作的烤著肉,微風(fēng)吹過(guò),肉汁的香氣四溢,又咸又甜的烤肉醬伴著風(fēng),帶點(diǎn)燒焦味,跑入眾人的鼻子中,讓大家的五臟廟又咕嚕咕嚕的叫了起來(lái),更讓我的心里像灌滿(mǎn)密一般甜。我望向四周,每個(gè)人笑得有如一朵花。在那個(gè)有著潔白無(wú)瑕的月亮姑娘的夜晚,沒(méi)有鉤心斗角,也沒(méi)有怨恨情仇,只有全家人把臉湊在一起,同在一起享受天倫之樂(lè)的美好時(shí)光。真是“一家烤肉,萬(wàn)家香”。

陣陣香味慢慢退去,空氣的清新又重新把我拉回了現(xiàn)實(shí)世界。我坐在書(shū)桌前,若有所思的.一頁(yè)一頁(yè)的翻著相簿,這時(shí)我彷佛又聞到了這些難忘的香氣,就算香氣早就消失得無(wú)影無(wú)蹤,但是它們所帶來(lái)的回憶,還是永遠(yuǎn)刻在我的心中,令我沒(méi)齒難忘。

故鄉(xiāng)的味道周記篇四

年的味道是過(guò)年時(shí)的喜慶,是團(tuán)圓時(shí)的記憶,是家人間的溫存。年的味道是熟悉的,是溫暖的。

老房子的年味兒。

年的味道帶著熱鬧與忙碌。從春運(yùn)開(kāi)始,年的味道就在回家的道路上為人們指引著方向。父母問(wèn)候的電話(huà)期待著團(tuán)聚,等待著兒女歸來(lái)。回家團(tuán)聚就是年味。所以,對(duì)我而言,姥姥的家——那一直等著我們回家的老房子就是一種年味兒。

姥姥家的年味兒。

年味兒是團(tuán)聚,更是大年三十晚上餐桌上熟悉的味道。也許有人會(huì)覺(jué)得年夜飯不過(guò)是一頓尋常的家常菜,味道也普普通通。我卻認(rèn)為這種味道叫作愛(ài)。家里的飯菜往往會(huì)帶給我不一樣的情感,它有獨(dú)特的濃厚的家的味道。年夜飯代表著團(tuán)圓,而團(tuán)圓就意味著和家人在一起。這是中國(guó)人餐桌上獨(dú)有的味道與故事。每次回家過(guò)年,我都特別想念姥姥炸的茄盒兒。在我心中,這就是年的味道。

吃餃子的年味兒。

大年初一的年味兒。

年的味道就是小家與大家的味道……中國(guó)年的味道,就是家鄉(xiāng)溫暖的味道……。

故鄉(xiāng)的味道周記篇五

已經(jīng)入伏了,一大早太陽(yáng)就像個(gè)火球一樣照射著大地,大家躲在屋里,能不出門(mén)就不出門(mén)。可是我的奶奶卻頂著大太陽(yáng)買(mǎi)來(lái)了南瓜和紫薯,又趕緊把它們洗干凈,刮皮,緊接著又拿出榨汁機(jī),我好奇地問(wèn):“奶奶,這是要做什么?”奶奶微笑著輕聲說(shuō):“做彩色花卷?!闭f(shuō)著,就把南瓜和紫薯榨成了汁。

吃完午飯,奶奶連午覺(jué)也顧不得睡,就馬不停蹄地用南瓜汁和紫薯汁分別和面。下午三點(diǎn)多鐘,面發(fā)酵好了,奶奶把面團(tuán)放在案板上反復(fù)揉著,搟成一個(gè)個(gè)小面餅,又靈巧地一卷一卷,不一會(huì)這些面團(tuán)在奶奶的手下就魔術(shù)般地變成了一朵朵綻放的花朵,接下來(lái),奶奶把它們送上蒸籠。忙了半天,奶奶已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗,總算可以休息一會(huì)兒了。

大約過(guò)了半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的花卷出籠了。哇!這時(shí)的花卷顏色更鮮艷了,黃得誘人,紫得發(fā)亮,像一朵朵盛開(kāi)的.玫瑰花,還散發(fā)著陣陣香味。我迫不及待地拿起一個(gè)就吃,這時(shí)奶奶在一旁用溫柔的目光看著我,心滿(mǎn)意足地笑著。

咦,這花卷除了有南瓜和紫薯的香甜味,怎么還有一種說(shuō)不出的味道?噢!我知道了,這花卷里多了一種調(diào)料,只有慢慢品才能感覺(jué)到——愛(ài)的味道。

故鄉(xiāng)的味道周記篇六

西瓜在超市的上漸漸堆成一座綠色的小山,空調(diào)沙拉拉徹夜地響,老人們?cè)谀褐梁髶u蒲扇納涼侃談,汗水帶來(lái)多巴胺的味道,女孩穿著短裙在光下一擺一擺的樣子,刺眼的陽(yáng)光在跑道上曬出濃濃的橡膠味,綠陰場(chǎng)上足球少年風(fēng)華正茂的樣子,在耳畔滴滴地提醒著我,夏天到了。

春和景明的食記象征著母親的冰鎮(zhèn)線(xiàn)豆粥、綠豆沙、西瓜汁和純手工檸檬蜜、冰激凌帶給我的味蕾無(wú)限關(guān)于夏天美好記憶,我想起一句話(huà):“有些人有些事你忘記了,輸入法卻還幫你記得”只是要將“輸入法”改成“味蕾”就好了。

紅豆粥要熬數(shù)小時(shí),再放入桂花糖,桂花糖是點(diǎn)睛之筆(桂花糖來(lái)自八月摘的`鮮桂花與糖腌制而成),將熬好的紅豆桂花粥放入冰箱,數(shù)小時(shí)后取出即食,入口的瞬間,味蕾全部張開(kāi),那感覺(jué)美妙極了,燥熱的心漸漸沉入海底。

這些美食漸漸被夏天所取代,好像也是我常常在網(wǎng)上看到的一句話(huà)——唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)!

故鄉(xiāng)的味道周記篇七

我的故鄉(xiāng)是?一個(gè)小村莊。那里依山傍水,是個(gè)美麗的地方。

村莊四周被山包圍著,一眼望去,一座山連著一座山都連綿起伏。山上綠綠的,長(zhǎng)著山楂樹(shù),花椒樹(shù),還有柿子樹(shù),特產(chǎn)非常豐富,那里還有一座很特殊的山,好像是人工造的,有高層那么高,筆直筆直的,去年,俄羅斯,日本等國(guó)家在這座山上舉行攀崖比塞呢。

山腳下有個(gè)巨大的水庫(kù)叫弓上水庫(kù),水庫(kù)的水碧藍(lán)碧藍(lán)的',清澈見(jiàn)底,水里生長(zhǎng)著許多大大小小的魚(yú),很多人在那聚精會(huì)神的釣魚(yú),還有一些小孩子在那嬉戲,我也高興的加入了他們的游戲中。

水可下面是河灘,河灘非常長(zhǎng),我都還不知道他流向哪兒,河灘上到處都是鵝卵石,非常光滑漂亮,石頭下面有很多螃蟹,石頭上也有青蛙,晚上,青蛙就開(kāi)始了大合唱,悅耳動(dòng)聽(tīng)。

這就是我的故鄉(xiāng),這里空氣新鮮,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,山清水秀,我真愛(ài)我的故鄉(xiāng)呀!

故鄉(xiāng)的味道周記篇八

新年,我相信每個(gè)家庭都是十分得幸福、美滿(mǎn),但是我這個(gè)家庭因?yàn)榘职值娜毕兊糜行┧魅粺o(wú)味,原本香香的餃子吃起來(lái)也如粗茶淡飯,別說(shuō)幸福暖暖的味道了,就連本身的味道也蕩然無(wú)存。

年三十,爸爸還遠(yuǎn)在內(nèi)蒙古干著苦活,無(wú)論聯(lián)歡晚會(huì)上的節(jié)目多么精彩、小品多么有趣,也無(wú)法博得我的一絲笑容,但是接聽(tīng)到爸爸的電話(huà),當(dāng)他告訴我他們的活已經(jīng)干完了,明天再清理下場(chǎng)地,估計(jì)初六就能回來(lái)了,聽(tīng)了爸爸的話(huà),我甚至已經(jīng)激動(dòng)的發(fā)出顫音了,媽媽也樂(lè)開(kāi)了花,我從沒(méi)見(jiàn)到媽媽這么開(kāi)心的笑容,這次電話(huà)我們聊了好幾分鐘,但是話(huà)題一直都沒(méi)有離開(kāi)親情、關(guān)心這兩個(gè)主線(xiàn),這可真算得上是電話(huà)情緣了,相聚一千多公里,但是我們之間心連心,親情永不斷,一股暖流沖上我心窩…...

在夢(mèng)中我?guī)状螇?mèng)到爸爸的身影,想像爸爸抱住我的一瞬間,幾次在夢(mèng)中伸出雙手,但懷中依舊只是空氣,初一至初五,每一天對(duì)我來(lái)說(shuō)都是度日如年,盼星星盼月亮終于盼到了這一天,爸爸晚上11:30左右才能到家,其實(shí)這幾天來(lái),我一直在為爸爸準(zhǔn)備一個(gè)驚喜,只不過(guò)沒(méi)想好什么,今天晚上我準(zhǔn)備親自為爸爸搟面皮、包餃子,媽媽也贊同我的意見(jiàn),爸爸干活本來(lái)就很累了再加上路上的不斷跋涉,那肯定是很辛苦的,爸爸在那邊也吃不到餃子,我想親手為爸爸做餃子,讓他嘗到暖暖的、幸福的味道,這才是至關(guān)重要的,我先把面皮均勻搟好,往上面鋪上半勺的肉餡,但因?yàn)槲野溩蛹夹g(shù)并不嫻熟,幾乎是包幾個(gè),就爛幾個(gè)肚子,最后只能不求美觀,要包好就已經(jīng)不錯(cuò)了,有時(shí)候一個(gè)要包上三四遍,不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦奮斗,也算是完成了任務(wù),只不過(guò)有的胖有的'瘦,形態(tài)各異,但是我還是滿(mǎn)足的笑了,“砰砰砰”,門(mén)被敲響了,爸爸回來(lái)了!看到爸爸的第一面,我興奮得熱淚盈眶,平常難見(jiàn)的金豆豆還是落了下來(lái),我抱著爸爸,我的眼淚,是開(kāi)心的淚、是高興的淚。

我把餃子下到鍋里,餃子在滾燙的水里就像調(diào)皮的小魚(yú)上下翻騰,等盛到盤(pán)中,哎,還是有三、四個(gè)餃子爛了,很是不盡人意,不過(guò)看到爸爸吃餃子時(shí)滿(mǎn)臉幸福的笑容,我自己也跟著笑了,爸爸夸我長(zhǎng)大了,懂事了,成為真正的小男子漢了,得到爸爸的夸獎(jiǎng)和認(rèn)可,我心里樂(lè)開(kāi)了花。

那普普通通的餃子,包裹著我和媽媽對(duì)爸爸的思念,香香的餃子,幸福的滋味,這才是真正幸福的味道哦!

故鄉(xiāng)的味道周記篇九

每個(gè)人的心里,年味各不相同。興奮的、難忘的、甚至有的是難過(guò)的,而我總覺(jué)得年味是令人高興的。

年味兒適于伙伴開(kāi)心的味道。閉上眼睛,不由自主的想起過(guò)年與小伙伴的情景。最有趣的就是在老家玩兒捉迷藏。我的目光掃視了一圈。發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大木箱以迅雷不及掩耳之勢(shì)立刻躲了進(jìn)去。哈哈,果然是個(gè)好地方,居然沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)。我躲在里面不僅暗自竊喜。但又怕笑出聲來(lái)。他們的全面搜查,終于無(wú)可奈何地喊道:“你出來(lái)吧,我們認(rèn)輸了?!边@時(shí)我才得意揚(yáng)揚(yáng)、大搖大擺地走了出來(lái),驕傲的像只大公雞飛一般地沖到他們面前,笑得前俯后仰。當(dāng)然過(guò)年除了和小伙伴們玩?zhèn)€盡興以外,還有就是爸爸媽媽不用工作可以天天陪著我玩兒,這可是平日里享受不到的美好呀,當(dāng)然,這可是盡情享受王子可是的時(shí)間限制的呦!

年味兒是年夜飯的味道。大年三十晚上吃啥年夜飯呀,還沒(méi)開(kāi)始吃飯,我都已經(jīng)高興得像一只活蹦亂跳的小鹿了,為什么這樣高興呢,因?yàn)榻裉煺?qǐng)了好多嘉賓。大家圍在一起吃年夜飯。令我最是我最快樂(lè)的無(wú)比的事,我可參加到做年夜飯的隊(duì)五去。奶奶唱主角,媽媽當(dāng)配角,我充其量是個(gè)跑龍?zhí)椎?。今晚年夜飯?zhí)貏e豐盛。有丸子、豬蹄兒、紅燒肉、烤魚(yú)、牛肉,數(shù)不勝數(shù)呀,看得我眼花繚亂,真是口水直流三千尺,我就在桌子邊兒的每個(gè)菜嘗一口肚子都快撐破了。

年輪是數(shù)錢(qián)的味道。過(guò)年最有意義的當(dāng)然就是收紅包兒啦,但這錢(qián)不是用來(lái)吃喝玩樂(lè)的,而是用來(lái)買(mǎi)課外書(shū)的,買(mǎi)文具用品的。更是一份長(zhǎng)輩對(duì)我們的。而且你沒(méi)發(fā)現(xiàn)每位長(zhǎng)輩遞給我們的紅包時(shí)都會(huì)說(shuō)一句:“你要好好學(xué)習(xí)呀,可不能辜負(fù)我對(duì)你的希望?!?/p>

年味是愛(ài)的味道。玩耍的`歡笑、年夜飯的快樂(lè)、紅包的喜悅,都深深地含在年味里!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十

春節(jié)剛過(guò),但火紅的燈籠和散落在地上的爆竹碎片還是隨處可見(jiàn),。人間仿佛還存留者年的味道??蓛?nèi)心卻不由得發(fā)出這樣的感嘆:新年也就這樣沒(méi)了吧,不過(guò)如此??!

春節(jié)前,家家戶(hù)戶(hù)都燈火通明,家家都把房子打扮得別具一格,各有各的個(gè)性。他們把買(mǎi)來(lái)的年貨放得滿(mǎn)地都地。買(mǎi)來(lái)的年畫(huà)怎么貼法,那就各有自己的風(fēng)格和喜好了。有的正著貼,有的倒著貼,還有的歪著貼,各有千秋。人們把買(mǎi)來(lái)的菜全部都弄好了,只等春節(jié)一到,就可一飽口福了。家家備有鞭炮,人們穿上新衣服,準(zhǔn)備迎新年,在春節(jié)前,人們一出門(mén),如果遇上了好朋友,總是口中不忘說(shuō)一句:“上街??!”人們殺豬宰羊,忙碌地準(zhǔn)備著春節(jié)大吃大喝一番。

下午到了外婆家,我們開(kāi)始了傳統(tǒng)的拜年儀式了。小朋友們對(duì)親戚們說(shuō)著一些吉祥話(huà)兒,親戚們就拿出壓歲錢(qián),讓小孩子們高高興興。大家都希望今年能夠吉祥如意,招財(cái)進(jìn)寶。

一些親朋好友歡聚一堂,品嘗著美酒佳肴,談著一些開(kāi)心的話(huà)兒。而最高興的則是我們,可以大把大把地?cái)€取壓歲錢(qián),然后就歡天喜地跑到街上去買(mǎi)很多好玩的東西,如爆竹、四驅(qū)車(chē)、玩具槍、皮球等,而我們只要嘴巴甜一點(diǎn),多說(shuō)些祝福的話(huà)兒,那可就大賺一筆了!

除夕就更熱鬧了。家家戶(hù)戶(hù)的年菜都已經(jīng)擺上桌,男女老少都穿上了新衣服,門(mén)外那紅紅的對(duì)聯(lián)格外醒目。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲一聲接一聲。出遠(yuǎn)門(mén)的人不到萬(wàn)不得已是不會(huì)不回來(lái)吃年夜飯的。

看著過(guò)年的喜慶,看著年味兒充足的中國(guó),我不由得發(fā)出感嘆:還是春節(jié)熱鬧啊,還是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日熱鬧??!但是現(xiàn)在還有很多的年輕人,把外國(guó)的節(jié)日過(guò)得有滋有味,對(duì)于春節(jié)卻是意趣冷淡。如此過(guò)年,年的味道還怎能韻味十足。想到這里,我突然覺(jué)得,不是年疏遠(yuǎn)了我們,而是我們有意無(wú)意地離它遠(yuǎn)去。但在20xx的春節(jié)里,年的味道還是一成不變啊,而且有種更熱鬧的勢(shì)頭呢!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十一

我的故鄉(xiāng)景色秀麗,環(huán)境優(yōu)美,空氣新鮮,景色宜人。美麗極了?。?!我的家鄉(xiāng)有很多遠(yuǎn)近聞名的景點(diǎn),比如有世界非文化遺產(chǎn)景區(qū)明孝陵,國(guó)家5a級(jí)景區(qū)中山陵,在我家附近有一個(gè)很有名的景點(diǎn)“珍珠泉”,珍珠泉的由來(lái)是:傳說(shuō),珍珠泉的串串“珍珠”是當(dāng)年舜的兩個(gè)妃子——娥皇和女英的眼淚所化。

遠(yuǎn)古時(shí)代,歷山(今千佛山)下出了一個(gè)大賢人——舜,他自小就跟著當(dāng)?shù)匕傩赵谏较赂N,在群體生活中逐漸顯示出超人的品格和才能,南方傳來(lái)舜帝病倒于蒼梧的消息,娥皇、女英當(dāng)即啟程南行。看著揮淚話(huà)別的人們,她們禁不住一串串淚珠灑落大地。

突然,“嘩啦”一聲,淚珠滴處,冒出一股股清泉,泉水如同一串珍珠汩汩涌出,這就是今天的珍珠泉。后人有詩(shī)曰:“娥皇女英異別淚,化作珍珠清泉水。”

我這樣的故鄉(xiāng)你們喜歡嗎?

故鄉(xiāng)的味道周記篇十二

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。一眨眼,熱熱鬧鬧的春節(jié)又快來(lái)了,這也就是意味著,一年當(dāng)中最要的一頓飯“年夜飯”要開(kāi)始了。

除夕的下午,再次看見(jiàn)奶奶忙碌的身影。大概一小時(shí)多過(guò)去了,廚房飄出一縷縷濃濃的煙來(lái),我用鼻子一吸,有香噴噴的鴨,雞的味道,有我最最?lèi)?ài)吃的香茹的味道,還有許多不同的味道結(jié)合在一起,使我不禁感嘆道:“?。鉂獾南阄墩婧寐?!”

“開(kāi)飯啦!”奶奶大喊道。不一會(huì)兒,我們一家圍在同一張桌子上,奶奶的菜也上齊了,我們正式開(kāi)始今年的年夜飯了。我仔細(xì)觀察,桌子上應(yīng)有盡有,奶奶還給每一道菜起了好聽(tīng)的名字,“年年有余”等等。“今年又快結(jié)束了!終于又在一起吃飯了!”爸爸說(shuō)道?!笆前?!平時(shí)我們都各忙各的,很少在一起吃飯?!?/p>

大伯不禁說(shuō)道。爺爺也說(shuō)話(huà)了:“對(duì)呀!好久沒(méi)聚在一起了!今年的味道可真濃呀!”爺爺?shù)脑?huà)音剛落,我便開(kāi)始發(fā)問(wèn)了:“爺爺,你們經(jīng)常說(shuō)年的味道,那么什么叫年的味道呢?”爺爺說(shuō):“年的味道就是每年,家里面人都團(tuán)圓了,團(tuán)聚在一起?!薄盃敔斦f(shuō)的對(duì),但每個(gè)人理解的年的味道都不一樣,要不我們每個(gè)人都說(shuō)一說(shuō)自己理解年的味道吧!”

媽媽提意道。伯母說(shuō):“年的味道就是我們聚在一起吃年夜飯!”爸爸說(shuō):“年的味道就是聯(lián)春聯(lián),把家里裝扮?!蔽疫吙兄棠套龅碾u腿,邊說(shuō):“你們說(shuō)得都不對(duì),要我來(lái)說(shuō),年的味道就是全家在一起邊吃年夜飯,邊談笑風(fēng)聲。”家里的人都說(shuō)好,這時(shí),弟弟說(shuō):“不!年的味道就是一起吃奶奶做的飯。”說(shuō)完全家都哈哈大笑,奶奶拼命挾菜給我們,說(shuō):“快點(diǎn)吃吧!今晚吃多一點(diǎn),一年中,最豐勝的就是今晚的年夜飯了!”

今晚,我吃了很多,肚皮都快漲爆了。

對(duì)呀!年的味道就是一家人團(tuán)聚在一起,一起吃著今年最后的,最重要的年夜飯,一起品味著幸福、平安的味道。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十三

故鄉(xiāng)西臨洞庭湖,東倚幕阜山。水清麗,山巍峨,孕育出故鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味:溫婉典雅,一如江南女子;粗獷奔放,亦如大山漢子。亦雅亦俗,相得益彰。

故鄉(xiāng)產(chǎn)一種魚(yú),奇小,透明,色澤如銀,稱(chēng)為銀魚(yú),是本地特產(chǎn),外地雖也有少許干銀魚(yú)賣(mài),卻沒(méi)了那新鮮勁兒,吃在口里有些硬,總不是那個(gè)滋味。

銀魚(yú)吃法多,有銀魚(yú)雞蛋餅,辣炒銀魚(yú),銀魚(yú)燴苦瓜……但都?jí)牧算y魚(yú)的原味,不如煮湯,最簡(jiǎn)單卻又最好吃。在水中放些姜絲,大火煮沸,將新鮮銀魚(yú)一汆,撒把蔥花,放點(diǎn)兒鹽,起鍋后滴幾滴麻油就行。講究些的便加些肉丸一道兒煮了,鮮味便更足。

盛上桌,一碗清湯,青白的蔥花浮在面上,淺黃的姜絲同那銀魚(yú)沉于碗底,銀魚(yú)呈乳白色,又軟又細(xì),這般珍饈,一碰到牙,牙就高興。銀魚(yú)吃著方便,不必去頭去尾,且“柔若無(wú)骨”,踢里禿嚕,一碗銀魚(yú)湯就下了肚。

幾年前,外地的表姐來(lái)我家玩,恰逢家中沒(méi)什么菜,便下館子,特地點(diǎn)了份新鮮銀魚(yú)湯,給她嘗鮮。姐姐桌上盛贊,卻不知為何物,便大呼:“這蘿卜絲真好吃,再來(lái)一份!”眾皆捧腹。

每逢夏季,便開(kāi)始有人騎著三輪車(chē),挑著擔(dān)兒,穿梭在大街小巷間叫賣(mài)蓮蓬了。蓮子不是本地獨(dú)產(chǎn),卻唯有這兒的“湘蓮”最可口,謂為蓮中上品。

先不論如何吃蓮子,單是剝那蓮蓬便甚有趣。剝出的蓮子有好幾層皮,去了硬皮還有軟皮,稍老的還要剔除蓮心。極嫩的蓮實(shí)外殼底的圓圈呈青綠色,這種蓮實(shí)的蓮心沁甜,丟了倒覺(jué)失了一味。老蓮心是可以泡茶的,曬干后密封,清熱去火是最好不過(guò)的了。

嫩蓮子可以清炒,但只有六至九月才能品嘗到,夏季家里總會(huì)多多少少炒幾次蓮實(shí),偶爾也會(huì)加上另一種特產(chǎn)——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些,狂塞一頓便沒(méi)了,總覺(jué)得不過(guò)癮。老蓮子去蓮心后能燒肉、煲湯,有時(shí)家里做銀耳蓮子羹,用小砂鍋文火熬一夜,起床后便是極精致的早點(diǎn),打開(kāi)鍋蓋,滿(mǎn)屋清香,盛一小碗,銀耳蓮子入口即化,唇齒留香。

若說(shuō)銀魚(yú)與湘蓮還稱(chēng)得上是“雅食”,則故鄉(xiāng)的其他風(fēng)味小吃便是大俗之物了,似乎是既上不得臺(tái)面,又不能形諸文字的,然而我卻一直嗜吃。蓑衣蘿卜,因其切削后狀如蓑衣而得名,以其脆嫩香辣而揚(yáng)名,佐飯極佳,一土瓷小碟,便更吃幾碗飯。另一小吃——平江醬干,以黃豆為君、雞湯為臣精制而成,色澤烏亮,味鮮可口,食之欲罷不能。這兩種吃食,定要去那民間農(nóng)舍中吃才夠味,塑料包裝的雖是方便了不少食客,卻早已失了原味,總是沒(méi)那么好吃了。

每當(dāng)憶起這些味道,便覺(jué)故鄉(xiāng)可愛(ài)極了,也就慶幸生在了這個(gè)盛產(chǎn)美味的地方。這里的吃食,已經(jīng)不僅僅是舌尖上的一點(diǎn)滋味,它茁壯了我的身體,內(nèi)化至我的心靈,并成為我對(duì)故鄉(xiāng)揮之不去的眷戀。無(wú)論今后身處何方,我也不會(huì)忘記這兒的吃食,不會(huì)忘記這故鄉(xiāng)的味道。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十四

我的故鄉(xiāng)在湖北,可惜我從小生活在河南,回故鄉(xiāng)的次數(shù)屈指可數(shù),但是卻綿長(zhǎng)而悠遠(yuǎn),永遠(yuǎn)留藏在我的味蕾上。

糍粑:故鄉(xiāng)的糍粑是用純正的糯米做成的,先把糯米泡進(jìn)水里一天一夜,然后用蒸籠蒸上一個(gè)小時(shí),趁著熱勁兒把米飯放進(jìn)石臼中,再用木槌使勁地敲打,直到把米全部搗碎沾在一起為止,最后把一大坨米團(tuán)放在案板上晾涼,且呈條狀就大功告成了。吃的時(shí)候,切成片狀,用油一片片煎熟,放糖后即可食用。甜甜的,軟糯香濃,每一片糍粑輕輕地劃過(guò)味蕾,感覺(jué)真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買(mǎi)過(guò)糍粑,可比起故鄉(xiāng)的糍粑來(lái),色香味都差多了。

麻糖:孝感的麻糖全國(guó)聞名,我的故鄉(xiāng)緊鄰孝感,農(nóng)家自做的麻糖別有一番風(fēng)味。孝感的麻糖雪白雪白,切成薄薄的方形小片,煞是喜人;故鄉(xiāng)的麻糖卻是褐色的,呈橢圓形。如果把孝感的`麻糖比作陽(yáng)春白雪,那么故鄉(xiāng)的麻糖就是下里巴人,感覺(jué)純樸獨(dú)特,美味宜人。據(jù)說(shuō),麻糖是這樣做成的,用普通的大米飯加上麥芽糖,發(fā)酵三天后,在鐵鍋里熬成糖稀,添加上芝麻、花生等,攪拌均勻后搓成長(zhǎng)條狀,有點(diǎn)像北方包餃子的面劑子,最后切成片狀。這種麻糖吃起來(lái)香甜可口,完全沒(méi)有孝感麻糖的膩人,反而是吃了一塊還想吃第二塊,嘴里留下大米和麥芽的清香。

香腸:故鄉(xiāng)的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒(méi)有任何差別,不過(guò)吃起來(lái)味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店,過(guò)春節(jié)的時(shí)候這家店的香腸常常是供不應(yīng)求,我們也常買(mǎi)一些來(lái)吃,如果不做對(duì)比,覺(jué)得還很是不錯(cuò),但如果兩種香腸一起吃的話(huà),你就能感覺(jué)到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多,吃起來(lái)肉比較干燥,好像木頭絲一樣,嚼的時(shí)間長(zhǎng)了,肉就沒(méi)有任何味道,只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉(xiāng)的香腸則不同,用香料比較少,好像僅僅是放了一些鹽和糖,微微有些咸味和甜味,但都不太重,肉吃起來(lái)含油和水都比較多,肥而不膩,香而適口,恰到好處。

此外,還有臘雞、米酒等家鄉(xiāng)獨(dú)有的特色,好吃極了,讓人想起來(lái)都垂涎欲滴。每每想到這些,每每能夠吃到這些,幸福的感覺(jué)就從我的心頭慢慢升起,直到浸潤(rùn)了我的整個(gè)身心。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十五

記得我四歲的時(shí)候,家里的院子都種上了花花草草:蘭花、君子蘭、鐵樹(shù)、寶珠茶花、夜來(lái)香,后院還有一株葡萄和李樹(shù)……因?yàn)闋敔敽芟矚g種花,特別是蘭花,所以蘭花便種得最多。

后院那顆很大很大的樹(shù),要好幾個(gè)小孩才能環(huán)抱住它?,F(xiàn)在我還不確定那是什么樹(shù),但是我一昧地認(rèn)為它就是李樹(shù)。大概是秋天吧,它就會(huì)結(jié)一樹(shù)的李子,然后落個(gè)滿(mǎn)地,小孩都爭(zhēng)先恐后地?fù)靷€(gè)不停。

回鄉(xiāng)下老家時(shí),坐在車(chē)上,大片大片嫩黃的油菜花閃過(guò),而空氣里布滿(mǎn)了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我最?lèi)?ài)鄉(xiāng)下的黃昏,披著夕陽(yáng)去找野茶花、梔子花。

現(xiàn)在才知道,原來(lái)小小的心靈里,就已經(jīng)渴望著美的`滋潤(rùn)了。

剛剛開(kāi)春,蘭花就來(lái)報(bào)信了。受不了花香的誘惑,淘氣的我常常把花采下來(lái)玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書(shū)頁(yè)之中。不知幾時(shí),書(shū)頁(yè)里的香氣就跑出來(lái),令我羨慕不已。

夏天六月,是看荷花的季節(jié)。我家不遠(yuǎn)處就有一個(gè)種滿(mǎn)了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進(jìn)了池塘,但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過(guò)市的得意沖洗的無(wú)影無(wú)蹤了。

八月桂花香。在爺爺教書(shū)的學(xué)校就栽了幾棵桂樹(shù)。每逢中午午休時(shí),我就借著去找爺爺?shù)睦碛蛇M(jìn)去??粗淮卮伫Z黃的桂花,閃過(guò)了一個(gè)邪惡的念頭,就拼命地?fù)u,桂花落了一身也落了一地。當(dāng)然,免不了一頓爺爺?shù)某袅R。

過(guò)年了,整個(gè)村子都彌漫著放鞭炮的嗆人味道,這時(shí)也是我最討厭出門(mén)的時(shí)候,不定那個(gè)壞小子會(huì)往你身上扔一個(gè)響。而現(xiàn)在,耳邊空響起噼里啪啦的聲音,那股炮竹的氣息也變得好聞了。

就這樣一絲絲一縷縷地留在我的記憶中不敢忘!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十六

故鄉(xiāng)就是我們夢(mèng)開(kāi)始的原點(diǎn)吧,正因?yàn)檫@樣,故鄉(xiāng)才會(huì)是人們魂?duì)繅?mèng)縈的地方。

我終于又回到離別多年的故鄉(xiāng)。

走近故居,一座熟悉的老屋出現(xiàn)在我面前。門(mén)沒(méi)有鎖,推開(kāi)進(jìn)去,里面沒(méi)有人,那張矮矮的桌子依然擺在原處,不曾移動(dòng)一絲一毫。我撫摸著老屋里的一切,有一種突如其來(lái)的親切感,好似一條小溪在我心里流淌著,溫暖了我的心房。

推開(kāi)自己原先的小房間,滿(mǎn)地的玩具好像形成了一片童年的海洋。床頭的鬧鐘已經(jīng)停止了轉(zhuǎn)動(dòng),看著它,仿佛聽(tīng)見(jiàn)了我童年的心聲。我靜靜地端詳這這張小床,感受著童年的溫度,我干涸已久的童心悄悄地蘇醒,又充滿(mǎn)了生機(jī)。

陽(yáng)臺(tái)上的花草自生自滅。有些花兒開(kāi)了,一陣淡淡的清香飄過(guò)來(lái),夾雜著一縷淡淡的愁思。放眼望去,一片綠色的花草與藍(lán)天白云映入眼簾,遠(yuǎn)處都是低矮的房屋,沒(méi)有高樓叢林,視野變得十分開(kāi)闊,世界也仿佛一下子敞亮起來(lái)。碧綠的田地里秧苗正慢慢生長(zhǎng),猶如一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒。路邊的狗尾草隨著微風(fēng)輕輕搖擺,像一道道彎彎的眉毛。沒(méi)有汽車(chē)的叫囂,只有一頭頭憨厚的水牛行走在縱橫交錯(cuò)的田地間。

就像一杯暖人的熱茶,將溫暖溢滿(mǎn)在我們每個(gè)人的心靈里;就像一片美麗的花瓣,散發(fā)出淡淡的清香,環(huán)繞在我們每個(gè)人的記憶中。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十七

“哐當(dāng),哐當(dāng)……”火車(chē)勻速著前進(jìn),與鐵軌碰撞,發(fā)出有節(jié)奏的聲響。窗外飛閃而過(guò)的,還是夜的美景,偶然遇到一兩盞燈,還以為是天上的明星。伴隨著天邊的紅日漸漸升起,火車(chē)發(fā)出一聲愉快地笛鳴,幾千里的路上,我一直追尋著那漸遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)的味道,終于,到站了!朝陽(yáng)映紅了天邊,吹來(lái)一陣涼風(fēng),故鄉(xiāng),我回來(lái)了!

這里,算是一個(gè)小城,一小時(shí)的功夫就可以把它走個(gè)遍,但其中的美食卻不少。我趁著假期的時(shí)間,回到了思念已久的故鄉(xiāng)。

出了車(chē)站,外面的小攤兒就開(kāi)始叫賣(mài),招攬生意了,“雞蛋餅咧!香噴噴咯”。忽的想起自己還沒(méi)吃早飯,就上前說(shuō):“老板,來(lái)一個(gè)”,“好咧”老板爽快地答應(yīng)了一聲,便在巨大的鐵板上掃過(guò)一層薄如蟬翼的面糊,在高溫下,瞬間形成了一張餅的模樣,“咔”蛋殼破開(kāi),一個(gè)新鮮的雞蛋躺在了餅上,老板左右開(kāi)工,一手加著佐料,一手把面餅掃均勻,雙手上下飛舞,他的神色嚴(yán)肅,目不斜視,好似在雕刻著一件藝術(shù)品,又好像那個(gè)小小的攤點(diǎn)成了他的大舞臺(tái)!最后,工整地包好,一臉笑容地用雙手遞了過(guò)來(lái):“拿好”。接過(guò)餅子,我感覺(jué)在旅途中的疲憊少了許多,不知是不是看了那老板的“舞蹈”吧。

咬下一口雞蛋餅,新鮮活力的感覺(jué)充滿(mǎn)全身,好似那個(gè)樸實(shí)開(kāi)朗的老板所流露出的笑容,明朗而愉快,呼吸著家鄉(xiāng)的新鮮空氣,迎著溫暖的陽(yáng)光,向城中走去。

這次回故鄉(xiāng),是尋著那家面館去的,還記得每天早上去學(xué)校,準(zhǔn)會(huì)先吃碗燃面再走。那飽滿(mǎn)的芽菜,辛紅的辣子油,醬香的肉末,繪成了一幅明艷的畫(huà),讓人看了胃口大開(kāi)。再搭上古色古香的店面,忽然讓人覺(jué)得不僅是在吃面,也是在品味飲食文化。我那時(shí)可是這里的??湍?!和老板娘熟識(shí)得很,可能是因?yàn)樾r(shí)乖巧,有時(shí)忘記帶錢(qián),還可以賒賬呢!

心里帶著點(diǎn)激動(dòng)與緊張來(lái)到店門(mén)口,依然是舊時(shí)的裝潢:花雕木門(mén),門(mén)口有兩個(gè)紅燈籠垂吊著,還有一直放在門(mén)口,永遠(yuǎn)都不會(huì)收進(jìn)門(mén)去的古董收藏柜。是的,老板娘一直都很喜歡銅錢(qián)。一腳踏入,只見(jiàn)老板娘坐在收銀臺(tái)前寫(xiě)著什么,嘴里吐出無(wú)調(diào)地一句:“吃點(diǎn)什么?”“一兩燃面。”我隨即找了個(gè)座位坐下。或許是覺(jué)得聲音有些熟悉,她一抬頭:“呀!不是茗兒?jiǎn)??這真是好久不見(jiàn),長(zhǎng)大了呢!”說(shuō)著,站起身走到我面前,認(rèn)真地瞧了瞧我,隨即莞爾一笑,便親自下廚煮了碗燃面。端上來(lái)的時(shí)候,便聞到一股誘人的香味,那依舊是鮮艷的色澤襯托著盤(pán)里這一打素白的面,嘗上一口,“嗯——”還是那小時(shí)的味道,好似把我?guī)Щ亓送?,不,還有,還有那一點(diǎn)點(diǎn)的思念在味蕾上融化開(kāi)來(lái)。老板娘坐在我對(duì)面高興地拉起了家常:“你不知道阿姨真是很想你呢。”

陽(yáng)光穿過(guò)花雕木門(mén)的縫隙,投下一片花的陰影,遮住了老板娘變白的發(fā)絲,一碗令人滿(mǎn)口生津的燃面,還是原來(lái)記憶中美好的味道。雖然故鄉(xiāng)似乎又進(jìn)步了,那老舊的房子拆了不少,可是那如詩(shī)如畫(huà)的美味,如歌的古典店鋪,還有那淳樸熱情的老板娘,都留存在了我追尋故鄉(xiāng)的味道中。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十八

如今的大城市,處處是一片繁華、熱鬧的景象。它十分富裕,是每個(gè)小孩子的快樂(lè)的天堂。人們生活在這里,體會(huì)著大城市帶給他們的一切,并認(rèn)為這里是他們的母親,他們的家。但他們不知道,他們還有一個(gè)真正的家,那就是——故鄉(xiāng)!

我對(duì)故鄉(xiāng)充滿(mǎn)了向往,經(jīng)常期待著能回去看一下,體驗(yàn)一下在那里的生活。終于在20xx年的“十一”長(zhǎng)假時(shí),我真正地回到了故鄉(xiāng),去找尋那些記憶中的溫馨。

坐在飛馳的汽車(chē)上,我沒(méi)有心情去欣賞那車(chē)窗外的風(fēng)景,只是在腦海中,去勾畫(huà)故鄉(xiāng)的.樣子,終于,在經(jīng)過(guò)六、七個(gè)小時(shí)漫長(zhǎng)的等待后,車(chē)到站了,我回到魂?duì)繅?mèng)繞的故鄉(xiāng)了。我飛快地跑下車(chē),貪婪地將那清新的空氣吸進(jìn)肺里。沒(méi)有了那大城市里的有害氣體,這里的空氣異常的清新。??!是清新的。

接下來(lái),我們走進(jìn)了親人所居住的小村莊。這里到處是樹(shù)木,門(mén)前還有若干個(gè)清澈的小湖。湖里的小魚(yú)兒自由自在地游來(lái)游去,湖面上還有許多鴨子和白鵝在嬉戲、玩耍,呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象??吹竭@,我也忍不住奔向湖邊,湖水清澈見(jiàn)底,沒(méi)有一絲被污染的痕跡。我不禁捧起一些水一口將它喝下去,瞬間,一股甘甜的味道在我口中彌漫開(kāi)來(lái)。??!是甘甜的。

走進(jìn)家門(mén),家中飼養(yǎng)的各種小動(dòng)物就撲了過(guò)來(lái)。那大黑狗拼命地?fù)u著尾巴,伸出舌頭一個(gè)勁地添我的手;那小花貓撲到我的身上,用溫柔的眼光看著我,喵喵地叫著,叫著。我摸摸這個(gè),抱抱那個(gè),沉醉在這歡樂(lè)之中。??!是歡樂(lè)的。

在家中,所有親人們?cè)诘弥覀兓貋?lái)后,都聞?dòng)嵹s來(lái)。他們親切地?fù)崦业念^,將一把又一把的糖呀、點(diǎn)心呀,統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)我的手中。剎那間,一種幸福感在我心底油然而生。?。∈切腋5摹?/p>

雖然我來(lái)到這里還沒(méi)有一天,但是我已深深地被故鄉(xiāng)的風(fēng)情陶醉了。故鄉(xiāng)的印象已深深地烙在了我的心中。

可是,轉(zhuǎn)眼間,離別的時(shí)候就到了,我依依不舍回到了城市的家中。我是多么懷念那故鄉(xiāng)的山,故鄉(xiāng)的水,故鄉(xiāng)的親人們呀。是豐富的,它有樂(lè)趣,有幸福。它永遠(yuǎn)珍藏在我的心中,成為我一個(gè)美好的回憶。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十九

“媽?zhuān)阏f(shuō)了多少遍了,別沒(méi)事就打電話(huà),我在寫(xiě)作業(yè)。。。。。。吃的什么不用帶了,先掛了!”掛斷在老家的媽媽打來(lái)的電話(huà),突然感覺(jué),脖子空蕩蕩的,不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶(hù)又會(huì)散出怎樣的味道......

嗅覺(jué)之旅。沒(méi)有酒香飄揚(yáng),沒(méi)有魚(yú)肉之腥,有的只是淡淡的菜香,可這香,在我心中卻遠(yuǎn)勝過(guò)春日那繁花之香,香的'樸素,香的真誠(chéng),香的難以忘卻。

香味兒從鼻孔透入,竟不怕阻礙,直沖入腦海,直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺(jué)之美!

味覺(jué)之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前,使童年的我眉開(kāi)眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游,墜入口中,沒(méi)有半點(diǎn)腥味,卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開(kāi)。慢慢咀嚼,肉丸里飽蘊(yùn)鮮香的湯水在口中回蕩,淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚,問(wèn)外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒(méi)有腥味?外婆只是笑了笑,那皺紋中似乎也飽含色彩,只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺(jué)之美!

“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香,還是口中的幸福,在一碗飯,一盤(pán)菜中都能體現(xiàn),這就是香味兒。掛斷電話(huà)后沉思許久,決定出們吃飯,走過(guò)一家店,同樣的香味兒從里面飄出,先是驚喜,再是失落,因?yàn)槟窍阄秲簺](méi)有鄉(xiāng)味,同樣的牛肉丸,卻腥味四溢。

在童年時(shí),我以為鄉(xiāng)味,就是飽蘊(yùn)香味的菜,現(xiàn)在仔細(xì)去想,卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道,一時(shí),我的神情有些恍惚,看了看被掛斷的電話(huà),不經(jīng)后悔——一通電話(huà),一語(yǔ)之間都飄揚(yáng)著鄉(xiāng)味兒,可是卻被一否斷絕。望著天空,發(fā)現(xiàn)云朵把太陽(yáng)遮蓋,認(rèn)真回想,卻記憶不起那充滿(mǎn)鄉(xiāng)味兒的香味,學(xué)業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨(dú)一無(wú)二的鄉(xiāng)味,那是獨(dú)一無(wú)二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美!

突然感覺(jué),心靈空蕩蕩的,肉丸之鮮美,飯菜之鮮美,在這一刻從心靈消失,悔恨不已,卻無(wú)可奈何,想要打電話(huà),卻沒(méi)有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶,忘卻了故鄉(xiāng)的臺(tái)階,也就沒(méi)有故鄉(xiāng)的力量去拿起。

那!那鄉(xiāng)味的飄揚(yáng)!

故鄉(xiāng)的味道周記篇二十

在時(shí)下的中國(guó),恐怕很難找到比《舌尖上的中國(guó)》更能吸引全體國(guó)民的眼球與味蕾,更能引燃中華民族集體性的回憶與共鳴了。不但其收視率擊敗了諸多大片熱劇,而且也使“舌尖體”爆紅網(wǎng)絡(luò),迅速成為社會(huì)各階層廣泛關(guān)注的文化現(xiàn)象。

不少人認(rèn)為此片是正宗的美食大排擋,必將引領(lǐng)今夏的饕餮潮流。所謂“民以食為天”,這樣的說(shuō)法并不為過(guò)。因?yàn)檫@部7集紀(jì)錄片,薈萃了全國(guó)不同地域、不同民族的各路食材,單就一個(gè)“面”字,就介紹了中原手搟面、岐山臊子面、蘭州牛肉面、廣州竹竿面等等,品類(lèi)豐富,勾人食欲。但如果僅僅將它當(dāng)做美食片來(lái)欣賞,則未免可惜。

我認(rèn)為,這部片子最核心的價(jià)值,在于對(duì)國(guó)人生存狀態(tài)、生活方式、社會(huì)倫理、儀式民俗等原汁原味的展示與自然而然的思考。美食只是載體,文化才是精髓,也只有文化才最能感染人、打動(dòng)人、凝聚人。正是由于賦予了這樣濃郁的文化氣息,這些琳瑯滿(mǎn)目的美食,才能牽動(dòng)整個(gè)民族的情思。也可以說(shuō),人們看的是舌尖上的美食,品味的卻是心頭上的文化。在浮躁、喧囂的塵世,在人們不得不把腳步走得快些、快些、再快些的城市,在人們不得不把提防意識(shí)變得強(qiáng)些、強(qiáng)些、再?gòu)?qiáng)些的當(dāng)下,這部片子讓人們找到了回家的感覺(jué),品到了故鄉(xiāng)的味道,獲得了閑適的情趣與美的享受。

一部?jī)?yōu)秀的文藝作品,總是源自生活、貼近百姓,總是擅長(zhǎng)用深刻、生動(dòng)的細(xì)節(jié),觸及我們情感中最柔軟的部分,進(jìn)而引人深思,激發(fā)共鳴?!渡嗉馍系闹袊?guó)》,無(wú)疑是這方面的佼佼者。而這最柔軟的部分,對(duì)很多中國(guó)人來(lái)說(shuō),就是故鄉(xiāng)的味道。無(wú)論世界怎樣變化,無(wú)論人性多么復(fù)雜,故鄉(xiāng)的味道總是淳厚的,總是最具有感染力的,總是可以寄托心靈的。我們?cè)敢庀嘈?,中?guó)人大都是故鄉(xiāng)的赤子,大都有著濃厚的故園情結(jié)。而對(duì)故鄉(xiāng)的情愫,也正是構(gòu)筑我們性情人格的基礎(chǔ)。從某種意義上講,有故鄉(xiāng)可以懷戀的人,是幸福的人,即便身為游子,遠(yuǎn)在天涯,也不會(huì)失去停泊生命航船的港灣。

不妨這樣設(shè)想一下,在這些遠(yuǎn)適異地的游子中,如果河南人看到厚實(shí)勁道的手搟面,西安人看到熱騰騰、香噴噴的羊肉泡饃、饃夾肉,紹興人看到香醇芳郁的黃酒,徽州人看到制作毛豆腐,東北人看到腌制醋白菜……心情該是怎樣的愉悅,感覺(jué)該是怎樣的幸福?那些散發(fā)著生命純真與熱度的記憶,那種溫馨濃厚的故園氣息,定會(huì)生發(fā)悠長(zhǎng)無(wú)盡的思念。而當(dāng)云南的蒙古人,看到幾千公里外的烏珠穆沁草原牧民,也用相同的手法制作奶豆腐時(shí),那種血脈里的默契與感動(dòng),定會(huì)促使他們縱聲唱起“我也是高原的孩子啊……”那樣蒼涼深情的歌曲。

故鄉(xiāng)的味道周記篇二十一

幼年時(shí),是一首歌,輕輕圍繞在我的耳畔;少年時(shí),是一首詩(shī),淺淺的印記在腦中;青年時(shí),是一根線(xiàn),一絲一縷的牽動(dòng)著我的心。

我的故鄉(xiāng),池州,是一個(gè)生態(tài)綠游城市,環(huán)境優(yōu)美,山清水秀,自然條件優(yōu)越,有聞名于世的九華山,也有與西湖相媲美的平天湖。無(wú)論是市中熱鬧的氣氛,還是鄉(xiāng)間幽靜的小路,都令我心動(dòng)不已。

故鄉(xiāng)的`特色小吃有許多:大餅油條,特色小巴,米糕,云吞數(shù)不勝數(shù)。最令我回味無(wú)窮的,是那香飄四溢的油煎包。金黃嬌嫩的外皮,富有彈性的口感,肥而不膩的肉餡,都令我的嘴口齒留香。當(dāng)然,更多的,是她對(duì)我的牽掛。對(duì)嗎?我的外婆。

在很小的時(shí)候,故鄉(xiāng)在我的記憶中漸漸隱去。小時(shí)候的我,根本不懂得什么是故鄉(xiāng)。但在一次次的分離中的依依不舍和盈盈期盼,我的心中,又燃起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念。特別是,對(duì)您。每一次歸鄉(xiāng),您總是出好遠(yuǎn)的門(mén),來(lái)迎接我與父母。因?yàn)?,您想快點(diǎn)見(jiàn)到我們。知道我熱愛(ài)吃油煎包,愛(ài)吃韭菜蝦仁餡的,所以早上特地很早起來(lái)做。也許,不善言辭的您,在這小小的包子中,承載了無(wú)限的思念與愛(ài)吧!也許,在這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的包子中,承載著無(wú)限的期待與希望!不知您注意過(guò)沒(méi)有,我每次吃著熱氣騰騰的油煎包,都悄悄地望著您的手,那雙風(fēng)霜的手,滿(mǎn)是炸傷的痕跡,我的心里,也滿(mǎn)是無(wú)言的痛。

不知道為什么,我總覺(jué)得您做的油煎包比外面好吃許多倍。每一個(gè)假期的冬日的早晨,在那不斷往外冒得熱氣里,我聞到了,和您的味道。您生怕天氣太冷油煎包涼了,還細(xì)心的幫我放在鍋中溫著。當(dāng)我早晨起來(lái)打開(kāi)鍋蓋,滿(mǎn)屋子的飄香,我的心,也在那剎那間溫暖起來(lái)。吃在嘴里,甜在心里。

每次當(dāng)我們要離開(kāi)家鄉(xiāng)時(shí),您總是提前一天買(mǎi)好一大袋的油煎包,讓我們帶回廣東,總是不停的念叨著是我們的最?lèi)?ài)。殊不知,在我內(nèi)心里,那些都不及您做的好吃,香甜。因?yàn)樵谀陌永?,有著令我眷戀的味道?/p>

似一條悠遠(yuǎn)而僻靜的小道小道上有您還有那親切的回眸一笑。

故鄉(xiāng)的味道周記篇二十二

烏江是我的故鄉(xiāng),那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長(zhǎng)里短聲隨處可聞,灰色的瓦,斑駁的墻壁,高高低低的青石板路,一派古色古香的韻味,但最能吸引人的'還是烏江的美食。

在故鄉(xiāng),流傳一句話(huà)——“橋林的干子,烏江的豆腐?!倍垢跒踅?dāng)然是必不可少的。整條街上,放眼望去,一家家豆腐店坐落四方,一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴,一個(gè)個(gè)好客的老板在店里熱情地招呼前來(lái)品嘗的客戶(hù)。逢年過(guò)節(jié),我們一家子就會(huì)回到烏江看望爺爺奶奶。這時(shí),爺爺奶奶總會(huì)拿出新鮮的豆腐,為我烹飪出美味而又豐盛的大餐,我總是吃得滿(mǎn)嘴流油,津津有味,臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來(lái)年“都富”。

如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道,那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角,其中我最喜愛(ài)還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中,我和堂哥總會(huì)利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪,讓大人百思不得其解的一道道蔡,例如肉丸子拌飯,醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子,小口喝飲料的時(shí)節(jié)固然就是過(guò)年了。過(guò)年時(shí),家家聚桌共食年夜飯,我們吃的可爽了,甚至到了都吃飽了,但仍想再來(lái)幾個(gè)肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒,美得無(wú)詞可形容。

過(guò)年時(shí),故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少,那是什錦菜!這什錦菜內(nèi)涵豐富:薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗:青、黃、赤、褐……拌一拌,吃前澆上麻油!吃在嘴里,好不痛快!對(duì)于爺爺這個(gè)“酒王”來(lái)說(shuō),這只是一道下酒菜,爺爺總是邊喝酒,邊吃什錦菜,一副陶醉其中的樣子。

更是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩愛(ài)的味道。每周奶奶和我互相會(huì)通一次電話(huà)關(guān)心一下對(duì)方這種味道甜蜜溫暖沁人心脾不細(xì)細(xì)體會(huì)就不易被感知這才是家鄉(xiāng)最好的味道。

是美食的味道是愛(ài)的味道更是中國(guó)的味道。

故鄉(xiāng)的味道周記篇二十三

每年過(guò)年,我和大哥一家、二哥一家都會(huì)回姥姥家。

我的姥姥家坐落在營(yíng)口水源,每次一到姥姥家,姥姥、姥爺都會(huì)熱情的把我們帶進(jìn)屋。那時(shí),已經(jīng)是黑夜,我們這個(gè)大家庭會(huì)坐到一桌,吃團(tuán)圓飯,把一年發(fā)生的趣事說(shuō)出來(lái),大家在餐桌上吃著、笑著,吃完飯,我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

第二天早上醒來(lái),姥姥、姥爺早已不見(jiàn)了蹤影,我想,定是給我們準(zhǔn)備早餐去了。果然,當(dāng)我們穿上衣服,洗漱完畢的時(shí)候,姥姥、姥爺回來(lái)了,手里拿著買(mǎi)來(lái)的油條、豆?jié){。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯,我一下子蹦起來(lái),終于可以去找我的小伙伴了!

走出大門(mén),來(lái)到朋友家的院子里,一股臭味飄了出來(lái)(院子里養(yǎng)著些小動(dòng)物),我們一點(diǎn)兒也不嫌棄,因?yàn)檫@是我們小時(shí)候的樂(lè)園啊。小時(shí)候,我們?cè)谒麄兗椅葑永镒鲇螒?,在院子里打槍?xiě)?zhàn),在街上你追我趕,這些都是我們美好的回憶。

這時(shí),朋友出來(lái)了,說(shuō);你怎么來(lái)了,我可想死你了,你上次一走,到現(xiàn)在也有好幾個(gè)月了吧,走,我們買(mǎi)炮去玩一玩,我們兩個(gè)愉快的奔跑在充滿(mǎn)炮煙的大馬路上。到了商店,我們整整買(mǎi)了一大袋炮,心想,這下,我們可有的玩了。

回到姥姥家,我們找出陪伴著我們好幾年的小鐵盆,把炮放在鐵盆底下,這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下,我們叫“土地雷”。最危險(xiǎn)也是最好玩的,就是把炮拿在手上將其點(diǎn)燃,再將它扔出去,我們叫它“丟炸彈”。每當(dāng)媽媽看到我們?cè)凇皝G炸彈”時(shí),都會(huì)出來(lái)說(shuō):“不要這么玩,要玩就好好玩,不玩就進(jìn)屋。”我們這才收手。

這里有我們最熟悉的味道,那是團(tuán)圓飯的味道,是炮煙的味道,是童年的味道,是。

故鄉(xiāng)的味道周記篇二十四

后,餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚(yú)湯。

夜晚,一家人圍坐小園桌,望著綠的深沉,黃的耀眼,還冒著熱氣的`咸菜黃魚(yú)湯,我張圓了o型小嘴,夾起筷子,撅撅小嘴,鮮味直透心肺!嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴,耳聽(tīng)外公牧魚(yú)的驕傲,鼻腔縈繞著咸菜黃魚(yú)的馨香。呢!

咸菜黃魚(yú)。

記憶中,

零零星星,

溫馨地流淌著,

哈!

呢!

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