服務(wù)員管理工作總結(jié)大全(15篇)

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服務(wù)員管理工作總結(jié)大全(15篇)
時間:2023-11-24 17:48:12     小編:MJ筆神

通過總結(jié),我們可以深刻理解所學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)習(xí)的質(zhì)量??偨Y(jié)要簡明扼要,言之有物,避免過于冗長和啰嗦,保持核心信息的凝練。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范例,希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹竞挽`感。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇一

一年來,在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下,本人認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想,牢固樹立以“八榮八恥”為內(nèi)容的榮辱觀,按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好電信基層客服工作。現(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下:

理論是行動的先導(dǎo)。作為電信基層服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強(qiáng)化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。

1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度,按計劃進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān),自覺參加每季度的黨課集中學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃,堅持個人自學(xué),發(fā)揚(yáng)“釘子”精神,擠時間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。

2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐,學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到公司三年來,我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握,轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經(jīng)驗主義”,拓展思維。

作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認(rèn)真對待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,做好工作計劃,堅決服從公司的安排,全身心的投入工作。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇二

令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,才能令到公司的發(fā)展更上一個臺階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。

在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)工作中,我能遵紀(jì)守法、同事之間互相幫忙,相互學(xué)習(xí)、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。

今后努力的方向:隨著公司各項制度的實行,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識也更高更廣。

為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。即將過去的這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)助下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作,在緊張的工作之余,加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團(tuán)隊的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的部門新形象。我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團(tuán)隊,除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),首先要以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔(dān)工作。對此我向領(lǐng)導(dǎo)做如下工作報告:

1、嚴(yán)于律已,自覺加強(qiáng)黨性鍛煉,黨性修養(yǎng)和政治思想覺悟進(jìn)一步提高。

一年來,我始終堅持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場、觀點(diǎn)和方法論,運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅持真理,堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實踐,在思想上積極構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國,熱愛中國共產(chǎn)黨,熱愛社會主義,擁護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的管理思想,堅信社會主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義,對社會主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。

2、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。

我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),在工作中,堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。

(1)是認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想,深刻領(lǐng)會“三個代表”重要思想的科學(xué)內(nèi)涵,增強(qiáng)自己實踐“三個代表”重要思想的自覺性和堅定性;認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十__報告及十_屆三中、四中全會精神,自覺堅持以黨的十__為指導(dǎo),為進(jìn)一步加快完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制,全面建設(shè)小康社會作出自己的努力。

(2)是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識,重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和計算機(jī)知識。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn),抓住重點(diǎn),并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、計算機(jī)知識方面存在哪些不足之處,有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力。

(3)是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,結(jié)合自己工作實際特點(diǎn),利用閑余時間,選擇性地開展學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了《中華人民共和國森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國土地管理法》、《廣西壯族自治區(qū)土地山林水利權(quán)屬糾紛調(diào)解處理條例》、通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識和法制觀念。

3、努力工作,按時完成工作任務(wù)。

一年來,我始終堅持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時刻牢記公司制度,全心全意為公司創(chuàng)造利益的宗旨,努力實踐公司各項目標(biāo)的重要思想,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在具體工作中,為老板當(dāng)好參謀助手:

(1)認(rèn)真收集各項信息數(shù)據(jù),全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結(jié)工作經(jīng)驗,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出科學(xué)的、正確的決策。

(2)領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時間,按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。

(3)在接待來訪客戶的工作中,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認(rèn)真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。同時,對客戶要求解決但一時又解決不了的問題認(rèn)真解釋,耐心做好客戶的思想工作,讓客戶相信協(xié)盛。

在領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)心、支持和幫助下,各項服務(wù)工作圓滿的完成任務(wù)的好成績,得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的肯定。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇三

時光過得很真快,轉(zhuǎn)眼就兩個多月了,在試用期間,自我努力了不少,也進(jìn)步了不少,學(xué)到了很多以前沒有的東西,我想這不僅僅勝作,更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。從這一階段來看,發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識正源源不斷的向自我走來,到這個溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗。

1、熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)。

2、基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)。

3、了解了公司的工作流程。

4、在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成。

1、工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏。

2、辦事效率不夠快,對領(lǐng)導(dǎo)的.意圖領(lǐng)會不夠到位等。

就總體的工作感受來說,我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇四

總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編收集整理的服務(wù)員工作總結(jié)范文,歡迎大家分享。

新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。

關(guān)于明年,我的計劃是:

1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。

3、利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝

我個人覺得,思想認(rèn)識的進(jìn)步程度衡量一個人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會用工作業(yè)績來做指標(biāo),因為那是看得見的勞動成果體現(xiàn)。但是對我個人而言,我更看重的是思想認(rèn)識和政治意識的提高。20xx年,在工作過程中我逐漸強(qiáng)化了責(zé)任感和使命感。在大的方面,表現(xiàn)在思想和行動上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸,共發(fā)展,深刻認(rèn)識到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ),我與農(nóng)行榮辱與共,主動推動農(nóng)行的發(fā)展,自覺維護(hù)農(nóng)行的.社會形象,堅定為農(nóng)行發(fā)展奉獻(xiàn)力量的理念。在小的方面,克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷,過去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧,那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經(jīng)成為過去了,今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān)、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前,學(xué)會了好的方面想,學(xué)會了換位思考,看問題也學(xué)會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,同時要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,多些給予,少些索取。凡事往好的方面想,以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點(diǎn)的進(jìn)步。

人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位,這方面包括思想上、經(jīng)濟(jì)上和行動上?,F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán),這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點(diǎn)很重要,這意味著我對我的生活擁有了決定權(quán)。別人對我只能有建議權(quán),對我來說絕對是個重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高,我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活,這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了、行動自由了,思想更自由了;這是我之所以為人的價值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法,創(chuàng)造性地開展工作。同時,我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會了與別人友好相處,開誠布公地與別人開展批評和自我批評,這樣使我的生活更和諧。

我今年最大的進(jìn)步就是在寫作水平上取得了進(jìn)步,而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學(xué)會了用腦用心去工作,善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗及做法成為我工作的一大優(yōu)勢。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時處理幾項工作,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展,同時在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動態(tài)、每周動態(tài)、月度工作進(jìn)度表,同時要配合好業(yè)務(wù)崗開展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營分析報告、風(fēng)險分析報告、工作總結(jié)、房地產(chǎn)壓力測試報告以及各種調(diào)查研究報告。對與這些工作,我都能按時完成。不過我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起來肯定很緊張,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,幾乎每個人都在我需要時自動站出來幫我,這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財富。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇五

根據(jù)教學(xué)計劃的安排,**年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重。

在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實習(xí)返校。

二、實習(xí)目的

本次認(rèn)知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

三、實習(xí)內(nèi)容

我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

四、實習(xí)過程

1,起初的適應(yīng)階段。

由于剛?cè)ゾ频?,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。

2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。

部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個新的部門,各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。

3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作

前期2個多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認(rèn)識,對酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認(rèn)識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認(rèn)識,相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當(dāng)時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實習(xí)幾個月的學(xué)生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。

五、實習(xí)意見

我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:

1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實戰(zhàn)操練。

2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。

4,增強(qiáng)大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

六、實習(xí)心得

人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

為客人提供個性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬刻煸缟隙紩磉@里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的???,大家都認(rèn)識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實習(xí)的初衷。

一些感悟:實習(xí)也是我們了解社會,真正走進(jìn)社會的一個途徑。在實習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

總結(jié):實習(xí)也告一段落了,這次實習(xí)使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識,也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇六

重慶陽光是一個足療保健型的服務(wù)行業(yè),它接觸的客戶是企業(yè)經(jīng)營的根本,是企業(yè)生存的的基礎(chǔ),所以說,價格和足療按摩技術(shù)高低、服務(wù)好壞直接影響企業(yè)的發(fā)展。因此,客戶是上帝不僅是一種理念,更是一種行動,對按摩技師來說,提高技術(shù)、改善態(tài)度應(yīng)該是一種職業(yè)素養(yǎng),我來這幾年,在經(jīng)理和師傅的指導(dǎo)下,較好的融入了這種和諧的工作氛圍中,較好地完成了本質(zhì)工作,自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力有了較大提高,對工作有了的自信。

來重慶陽光這幾年,我參與了較多的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)足療按摩專業(yè)知識,提高了足療按摩技術(shù),對客戶熱心服務(wù),使我具備了基本的職業(yè)素質(zhì),成為一個較為合格的足療按摩技師。一年來,我認(rèn)真工作,堅持自學(xué),提高了業(yè)務(wù)水平。具體總結(jié)如下:

一、全心全意為客人服好務(wù)是我們的天職。

顧客是我們的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動的對象,客戶來到這里理應(yīng)受尊重;顧客應(yīng)得到全心全意的服務(wù),他們是企業(yè)的命根子,是我們的衣食父母,失去顧客,我們就只有關(guān)門。

所以,我在工作中時刻關(guān)注客人,隨時了解客人的感受和需要,讓客人來到我店,有一種賓至如歸的感覺,對高矮胖瘦一視同仁,對無論什么種族,什么性別和性情的客人,都應(yīng)給予同等的服務(wù)。在服務(wù)中要盡可能地記住客人的姓名,以客人的姓氏稱呼他們,并盡量記住客人的愛好,這會使他們覺得自己重要。

對一些刁鉆的客人能做到以德報怨。我們雖然盡力工作,但就像吃飯一樣,每一個人的口味可能不一樣,要求不一樣,感受不一樣,理解不一樣,觀點(diǎn)不一樣,但是我盡力、細(xì)心工作,耐心的維持友善和誠懇地侍奉顧客,不讓客人感到難堪,因為顧客都希望有一個舒適、寧靜、衛(wèi)生良好的環(huán)境。

在與客人談話時,留心聽說,經(jīng)常保持微笑,在保持溫和態(tài)度的同時,在任何情況下都能保持穩(wěn)重,能留心他人說的話,而且應(yīng)對得體,又不能做過度的閑談。

二、面對顧客,花開花落,寵辱不驚,能保持自制力。

在日常服務(wù)過程中,由于心理受到各種社會因素的影響,都會遇到不順心的事,甚至?xí)诒砬?、動作、語言中表現(xiàn)出來。但客人是花錢來享受的,是我們的“皇帝”,而非“受氣筒”,所以我們要善于做好自我調(diào)節(jié),不要把情緒發(fā)泄到客人身上,發(fā)泄到工作中,這些都極容易讓賓客發(fā)現(xiàn)你的不滿。再者,如果面部表情生硬麻木無表情,以至對客人的詢問不理睬,會引起客人的誤會,客人會認(rèn)為你不情愿為他服務(wù),在服務(wù)工作中,我經(jīng)常反問自己在服務(wù)中是否做到面帶微笑,控制自己不把不愉快帶給客人,控制好自己的情緒,禮貌地為客人服務(wù)。

在客人對我們的工作不滿或有情緒時,往往會對我們提出批評,這種批評可能會在不同場合,以不同方式提出來。客人在私下場合以委婉的方式向我們提出時,我們感到容易接受,但客人在公開場合對我們疾言厲聲,我們往往會感到到難堪。遇到這種情況,我首先應(yīng)表示歉意,并馬上改正,如屬客人一時誤會,則要在適當(dāng)?shù)臅r機(jī),向客人做耐心細(xì)致的解釋,爭取客人的理解;如屬客人故意刁難,我們要以禮相待、謙虛待客,如仍未解決,則向上級反映,由上級解決。

當(dāng)賓客不禮貌時,我采取高度的克制,沉著大度,以妙語、豁達(dá)應(yīng)對愚昧,以文雅應(yīng)對無禮,使他對自己的行為感到過意不去,做到不以牙還牙,不與客人爭吵或謾罵,做到有禮、有利、有節(jié),較好的維護(hù)了我們的形象。

三、團(tuán)結(jié)同志,正確認(rèn)識,提升個人素養(yǎng)。

人有私欲是正常的,但必須在合情、合理、合法的范圍內(nèi)追求。在服務(wù)崗位上,我們足療按摩師接觸的人多,社會上各個層次的無所不有,也經(jīng)常會見到某些所謂的“大款”一擲千金,與自己的工作報酬形成了強(qiáng)烈的反差,對此,我經(jīng)常提醒自己,保持清醒的頭腦,不過分地追求私欲。

在與同事、上級交往中,我基本能保持以禮相待,以誠相待。在遇有矛盾或爭議時,我都能冷靜地對待。因工作與上級發(fā)生爭議,如上級正確,堅決服從,如上級不正確,即使有意見和情緒也不能在同事或賓客面前頂撞上級。如與同事因工作、性格、言語等發(fā)生爭執(zhí),也能做到以理服人,得理讓人,不蠻不講理、爭吵、謾罵,甚至打架斗毆,造成嚴(yán)重后果。

在日常工作和生活中,特別是在服務(wù)中,講究禮貌是一種紀(jì)律要求,對此,我嚴(yán)格遵守嚴(yán)格執(zhí)行,以禮貌規(guī)范和紀(jì)律條例來規(guī)范自己的行為,不做違反紀(jì)律的事,不利用工作之便讓親友消費(fèi)。

總之,一年來我以愉快的心情,善意的微笑,不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高技術(shù)水平,熱心為客戶服務(wù),遵章守紀(jì),較好的完成了本職工作任務(wù)。

今后要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服缺點(diǎn),不斷提高自己的業(yè)務(wù)知識和技術(shù)水平,更高的為客戶服務(wù),樹立良好形象。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇七

我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的`第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯誤,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!?/p>

她的這句話我永遠(yuǎn)都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇八

我是在x月份的時候加入到咱們酒店這個大家庭的,那時候我還是一個沒有太多工作經(jīng)驗的新人,雖然此前有過在餐館當(dāng)服務(wù)員的`經(jīng)歷,可是我是從來都沒有在酒店里工作過的,所以當(dāng)初來應(yīng)聘的時候我都只是抱著試一試的心態(tài),好在酒店的人事比較看好我,順利地讓我投身到了工作之中。原本我還以為在酒店里面當(dāng)好一名服務(wù)員不難,只需要處理好一些簡單的招待客人的工作就行了,可是隨著我對酒店的深入了解后,我發(fā)現(xiàn)想在咱們酒店當(dāng)好服務(wù)員并不容易。首先,我必須得具備良好的溝通交流本事,這樣才能給客人感到一種較好的服務(wù)態(tài)度,其次就是還得對酒店十分熟悉,不然在應(yīng)對客人的詢問時就會卡殼,我也自知自我在這方面還是有著很多不足的,所以我在這一年里都是緊緊隨著前輩們的指引,多多學(xué)習(xí)他們招待客人的方法。

為了盡快承擔(dān)起酒店服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具備的義務(wù),我多次參加了酒店組織的服務(wù)、安全消防等等之類的培訓(xùn),另外我也會去學(xué)習(xí)一些和酒店業(yè)務(wù)有關(guān)系的知識,這樣才能提升自我對于服務(wù)工作的認(rèn)知。在20xx年里,我接待過不少全國各地的客人,其中國外的客人也有不少,經(jīng)過一次次的與客戶們交談,讓我見識到了自我與老服務(wù)員的差距,雖然我已經(jīng)盡力讓自我在幫忙別人時熱情滿滿了,可是我總歸會在某些方面上有紕漏,這也導(dǎo)致我的服務(wù)工作做得不夠圓滿。在工作的時候,我主要有幾個方面的問題需要改正,一是我得好好地擺正自我的心態(tài),不能在工作的時候太過于急躁了,尤其是在給酒店客人們進(jìn)行解答時,我應(yīng)當(dāng)抱著耐心和寬心,二是我要加強(qiáng)自我普通話的練習(xí),不然時常會在工作中口誤,這不僅僅顯得我的工作不夠?qū)I(yè),還有點(diǎn)降低了咱們酒店的檔次。

期望在20xx年里,我能改掉諸多的壞毛病,爭取把自我的服務(wù)工作做好做到位。最終我也要祝愿咱們酒店能越來越紅火,贏得更多客戶的青睞!

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇九

一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了xx年,迎來了充滿希望的xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇十

又是一月快過,在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的關(guān)心、支持和幫助下,我在工作中認(rèn)認(rèn)真履行崗職責(zé),對工作精益求精,時刻保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,以認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實工作為準(zhǔn)則,認(rèn)真完成的各項工作任務(wù),現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

在思想上時刻保持學(xué)無止境的態(tài)度,牢記餐飲服務(wù)工作人員宗旨,樹立全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,從思想認(rèn)識上有了新的提高。

在工作上認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,理論和實踐相結(jié)合,本著對工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,不斷改進(jìn)工作方法,總結(jié)經(jīng)驗,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題;服務(wù)中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問題等等。在日積月累的學(xué)習(xí)中,一天改正一點(diǎn),提高一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊,如您、請、抱歉、假如、可以等等,并且我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。對于服務(wù)中發(fā)生的突發(fā)性事件是屢見不鮮的,在處理此類事件時,我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承顧客是上帝,客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。是服?wù)員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先考慮的不是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。

回顧這個月的工作,酒店為我們員工開展了很多活動,唱歌比賽,戶外活動,讓我們員工與員工,領(lǐng)導(dǎo)與員工之間有了更深一層的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了進(jìn)步,做一名服務(wù)員固然很辛苦,但是認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。在今后的工作中我一定再接再勵,揚(yáng)長避短,在實踐中磨煉自己,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。在最后我祝xx大酒店越辦越紅火,分店越開越多。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇十一

xx年是不平凡的一年,這一年里我在財智邦從事前廳服務(wù)工作。這一年來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務(wù)項目,會館菜單等。

這一年里,我的工作總?cè)缦拢?/p>

前廳的服務(wù)工作是一個很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的`發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

服務(wù)質(zhì)量和xx發(fā)展成正比的關(guān)系。xx的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會館的服務(wù)質(zhì)量,會館領(lǐng)導(dǎo)們對會館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時發(fā)現(xiàn)問題,及時服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務(wù)工作給了極好的評價。

提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。xx的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會員及客人的一切消費(fèi)要求。

20xx年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費(fèi)心理??傊蛔鳛橐幻麅?yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營銷員。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇十二

20____年__月__日____大酒店接待了______公司的會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):

一、精心準(zhǔn)備,搞好會議宴會接待。

在宴會接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會議,我們酒店能夠在會議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵和褒獎的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項艱巨的任務(wù)是值得大家堅持和發(fā)揚(yáng)的。但在此同時,我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:

1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案。

2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項工作不太到位。

3、用餐過程中的杯具要及時補(bǔ)充。

二、合理安排工作人員,量化工作任務(wù)。

1、提前一天廣泛動員全店員工,保證服務(wù)人員充沛。

2、促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中。

3、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排。

三、抓住工作重點(diǎn),督促各項工作完全到位。

1、各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時也要注重部門間要相互配合,協(xié)助。完成會議接待與宴會任務(wù)。

2、我們要抓住自己工作的重點(diǎn),要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門以一個合理優(yōu)化的部分組成一個強(qiáng)有力的整體。這方面我們有不足的地方。

四、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高會議服務(wù)質(zhì)量。

會議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。我們應(yīng)該加強(qiáng)自身接待會議的能力。

總結(jié)會議雖然結(jié)束了,也通過這次會議積累了些經(jīng)驗,但也確實出現(xiàn)了一點(diǎn)不足,我們將認(rèn)真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗和做法貫穿于今后的會議接待工作中去,也懇請各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會議接待經(jīng)驗的機(jī)會。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇十三

1、我作為一名客房服務(wù)員,很榮幸能為酒店的每個客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。今年,我學(xué)會了如何更好地溝通、解決問題和工作效率更高。感謝我在這里工作的每一個人,我期待著為更多的客人創(chuàng)造更多的美好回憶。

2、今年的客房服務(wù)工作,讓我更加充實和充滿成就感。通過不斷學(xué)習(xí)和不斷提高自我,我不僅提高了服務(wù)意識和能力,還養(yǎng)成了團(tuán)隊合作和創(chuàng)新的精神。讓我們一起為下一年的工作打下更加堅實的基礎(chǔ)。

3、作為一名客房服務(wù)員,我每天都充滿著激情和熱情,全心全力為客人服務(wù)。在今年的工作中,我發(fā)現(xiàn)提高溝通能力、細(xì)節(jié)處理和問題解決的能力很重要。我希望在新的一年里,能夠進(jìn)一步提高自己的服務(wù)水平,讓更多的客人感受到我的專業(yè)和熱情。

4、作為一名客房服務(wù)員,我一直堅持著認(rèn)真、耐心、細(xì)致和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。今年,我積極參與了酒店的各項培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,不斷提高自己的服務(wù)水平和工作效率。我希望在明年,我還能做得更好,為客人創(chuàng)造更多美好的回憶。

5、客房服務(wù)工作不僅是提供舒適干凈的住宿環(huán)境,更是提供周到細(xì)致的個性化服務(wù)。作為一名客房服務(wù)員,我十分珍惜每一次服務(wù)的機(jī)會。今年,我通過學(xué)習(xí)和不斷提高自我,提高了自身服務(wù)技能,不但得到了客人的好評,也贏得了自己的信心。明年,我會繼續(xù)加油,打造更好的工作成績。

6、今年的客房服務(wù)工作,讓我對服務(wù)的認(rèn)識更加深刻。我認(rèn)識到服務(wù)不單單是一種工作,更是一種態(tài)度和理念。在我心中,服務(wù)是向顧客提供優(yōu)質(zhì)的、始終如一的、滿意度超高的服務(wù)。在未來的工作中,我會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)、執(zhí)著和熱情的態(tài)度,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)。

7、今年是我作為一名客房服務(wù)員的第一年,我經(jīng)歷了許多小小的挫敗和不確定的情緒,但最后我學(xué)會了如何保持鎮(zhèn)定、解決問題、提高效率和工作質(zhì)量。我非常感謝我的同事和家人,他們對我工作的支持和理解,讓我勝任了這項工作。在明年,我會繼續(xù)保持好的狀態(tài),為客人提供更加優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。

8、我在這家酒店已經(jīng)有多年的客房服務(wù)經(jīng)驗了。我非常了解客人的.需要和規(guī)定,也深知服務(wù)的責(zé)任和重要性。今年的工作中,我把這些經(jīng)驗和責(zé)任進(jìn)一步實踐,增加了服務(wù)的創(chuàng)新和活力。我相信,如果每個客房服務(wù)員都能像我一樣,把服務(wù)質(zhì)量推向新高度,我們的酒店一定能成為客人的心中首選。

9、今年的客房服務(wù)工作,我收獲了許多。在我工作中,我體會到做好一個點(diǎn)滴細(xì)節(jié)對客人體驗的重要性,也認(rèn)識到每個客房服務(wù)員的工作對酒店整體形象的影響。在明年的工作中,我要繼續(xù)推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新和工作效率,為客人提供更好、更美好的居住體驗。

10、今年,我和我的同事們一起努力,為每一個到訪的客人提供了周到、細(xì)致的服務(wù)。我們每個人都忠于自己的工作,而且還會在工作中取長補(bǔ)短,探索新的服務(wù)方法和技巧。我確信,我們酒店的服務(wù)水平必將獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

11、作為一名客房服務(wù)員,我深深感受到服務(wù)過程中的快樂和滿足。為客人解決問題、實現(xiàn)期望、提供服務(wù),是我追求的目標(biāo)。我在不斷學(xué)習(xí)中成長,拓展業(yè)務(wù)范疇,提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。在明年,我會繼續(xù)推陳出新,升級酒店服務(wù)品質(zhì)。

12、我感謝我在這家酒店度過的每一個瞬間和每一次成長機(jī)會。客房服務(wù)是一項精細(xì)的工作,需要耐心、細(xì)致和專業(yè)的技能。尤其是需要問候客人。在這個年底,我要向每一位客人說聲感謝,謝謝他們對我和這家酒店的支持和信任。

13、我在這家酒店工作已經(jīng)有幾年了,客房服務(wù)也一直是我的主要職責(zé)之一。今年,通過不斷練習(xí)和學(xué)習(xí),我進(jìn)一步提高了自己的服務(wù)技能和質(zhì)量,也激發(fā)了更好的創(chuàng)新精神。在新的一年里,我會堅持努力,為客人提供更好、更加完美的服務(wù)。

14、一個好的客房服務(wù)員,需要具備廣泛的技能和知識。在今年的工作中,我不僅專注于提高服務(wù)質(zhì)量和效率,還使自己的文化和知識水準(zhǔn)提高到一個新的高度。我認(rèn)為,作為一名高效率的服工,我個人的素質(zhì)和人與人之間的性格差異影響都會影響到我的工作,所以我會繼續(xù)學(xué)習(xí),努力做好服務(wù)員這份工作。

15、今年,我跟酒店領(lǐng)導(dǎo)洽談了引進(jìn)新技術(shù)和服務(wù)創(chuàng)新的問題。我們一起開展進(jìn)一步的研究和工作,致力于為我們的客人提供更好更高效的服務(wù)。我相信,只要我們不斷創(chuàng)新,酒店必能成為客人口耳相傳的優(yōu)秀酒店。

16、今年的客房服務(wù)工作,我學(xué)到了很多東西。我認(rèn)識到,打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要我們每個人的共同努力和全面提高的能力。在新的一年里,我會繼續(xù)細(xì)化服務(wù)理念、深入探索服務(wù)的技術(shù)和方法、提高團(tuán)隊合作意識和質(zhì)量品質(zhì),做好每一個服務(wù)細(xì)節(jié)。

17、我非常珍惜正在做的客房服務(wù)的工作,更是喜歡為客人提供周到細(xì)致的服務(wù)。作為一名客房服務(wù)員,我一定是全日制的,我需要把客人服務(wù)做到最好,把客人的問題一一解決,讓客人安心住在我們酒店。我相信,在新的一年里,我會更加發(fā)揚(yáng)光大這項工作。

18、我為能在這家酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而感到驕傲。在今年,我每天都做著的工作就是優(yōu)化服務(wù)、盡心盡責(zé)以及關(guān)注每個細(xì)節(jié)。我在價值觀方面的提升和收獲也讓我不斷追求服務(wù)品質(zhì)。在新年里,我要向每位客人提供不斷升級的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和物品,以回饋他們的支持和信任。

19、在這一年里,作為一名客房服務(wù)員,我不僅收到了客人的感謝信函,還收獲了許多寶貴的學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會。我在這里珍惜工作機(jī)會,我會繼續(xù)學(xué)習(xí)、時刻提高自己的業(yè)務(wù)水平。我相信,只要堅守初心,努力進(jìn)取,未來的酒店服務(wù)水平一定會越來越優(yōu)秀。

20、今年,我感謝所有對我工作有貢獻(xiàn)的人——家人、領(lǐng)導(dǎo)、同事和客人。這段時候讓我看到了酒店服務(wù)的廣闊前景和美好體驗。服務(wù)的價值和重要性是如此之高,我一定要更加勇敢和執(zhí)著地為客人提供更好的服務(wù)。我期待著明年的客房服務(wù)工作,這個年度讓我這位現(xiàn)年26歲的客房服務(wù)員更加自信、獨(dú)立和成熟。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇十四

自從xx年3月進(jìn)入ktv工作,算算已經(jīng)有2年頭了,工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。

剛接觸ktv服務(wù)員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進(jìn)行總結(jié),漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,我也越來越有成就感。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊(yùn)含著大的道理。

在ktv的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應(yīng)該注意的事情進(jìn)行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情,對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費(fèi)過程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。

工作中的心得很多,我的感慨也很多,在ktv看起來平凡簡單的工作,讓我學(xué)會了很多大道理。伴隨著ktv的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為ktv樹立更好的形象,為為每一位來ktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

服務(wù)員管理工作總結(jié)篇十五

2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,我制定的崗位培訓(xùn)計劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。

四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

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