計劃可以為我們提供一個清晰的行動路徑,使我們更加有條理地進行工作。確定優(yōu)先級可以幫助我們合理安排任務(wù)的順序。計劃制定和執(zhí)行是我們解決問題和實現(xiàn)目標的重要手段,以下是一些案例和經(jīng)驗分享。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購書環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式??筛鶕?jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。
休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時也是個交流聚會的好去處。
1.2服務(wù)簡介。
休閑書店的核心就是服務(wù),讓您看書不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書店提供的是氛圍,是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,還提供diy手工設(shè)計屋。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務(wù),為各學(xué)習(xí)小組或社團提供會議室服務(wù),并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。
1.3市場分析。
從全國范圍內(nèi)來看,隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長,市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費。人們開始關(guān)注消費產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講,就意味著它要提供更多的個性化服務(wù),個性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來看,首先,伴隨著經(jīng)濟發(fā)展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質(zhì)量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng),追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,知識經(jīng)濟時代是個競爭空前激烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”,“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。
作為蘊藏著豐富文化資源的所在,城市書店正是利用了它得天獨厚的優(yōu)勢,在時代和都市的發(fā)展轉(zhuǎn)變中揚起“文化休閑”的大旗,開發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營服務(wù)項目。它們在取得良好經(jīng)濟效益的同時,也實現(xiàn)了社會效益的良性循環(huán)。
因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費者的精神文化需求。
1.4營銷策略。
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境,正是這兩個原因,造成了大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒?,文化資源的運用存在較大的空白。經(jīng)過調(diào)查分析,初步分為以下幾個服務(wù)項目:
一、實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優(yōu)惠。
二、會員在會員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動交流活動,讓我們的會員體會到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。
三、為大學(xué)生社團提供活動基地,增進同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。
四、除了提供會員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。
品牌宣傳。
由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略。
1:產(chǎn)品傳播。
產(chǎn)品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴重同質(zhì)化的時候,產(chǎn)品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應(yīng)的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念,首先要在品質(zhì)上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆,保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,還包括功能、設(shè)計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設(shè)計還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風(fēng)的標志,具有鮮明的個性和獨特的風(fēng)格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。
2:口碑傳播。
人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務(wù)帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內(nèi)涵是通過服務(wù)來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的`。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領(lǐng)袖”的角色,圍繞他們展現(xiàn)一系列的個性化品牌服務(wù),甚至是特別的有針對性的服務(wù)。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的。口碑與服務(wù)是連為一體的,先有服務(wù)后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風(fēng)的品牌形象也提高消費量。
3:公關(guān)傳播。
公關(guān)是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關(guān)第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關(guān)活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此,書吧吧倡導(dǎo)消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學(xué)校,給貧困大學(xué)生提供一個勤工助學(xué)崗位,提升書吧的品牌形象。
4:分眾傳播。
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個不錯的選擇。當(dāng)你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候,不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認為最具價值的一群人。藍風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。
5:新媒體傳播。
是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價值平臺。在各大學(xué)校都有各自的論壇網(wǎng)站,關(guān)注度很高,在論壇上刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書吧吧的經(jīng)營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯的效果。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
經(jīng)營重點與特點。
為消費者提供一個和諧氣氛的環(huán)境,將休閑和餐食相結(jié)合。
有多種休閑方式和多種餐飲形式可供選擇,設(shè)置開張的優(yōu)惠條件。
成長期。
市場預(yù)測。
會有一批固定的忠誠目標群體,也有新的目標群體不斷增加。情侶幽會、娛樂休閑、同學(xué)聚會等多項功能。
經(jīng)營目標。
擁有更多的新目標消費者,不斷擴張知名度。并穩(wěn)定一堆固定消費者。
經(jīng)營重點與特點。
提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以抓住消費者心理。
成熟期。
市場預(yù)測。
消費群體趨于穩(wěn)定,消費者對本店已經(jīng)有一個深刻的概念。
經(jīng)營目標。
穩(wěn)定消費目標群體,將盈利達到穩(wěn)定狀態(tài)。
經(jīng)營重點與特點。
力求穩(wěn)定,在穩(wěn)的同時,試圖拓寬目標市場,并增加本店規(guī)模特色。
第七章:財務(wù)分析。
第八章:風(fēng)險因素。
一、有形風(fēng)險。
1、原材料價格攀升。受成本推動、供求失衡以及國際市場價格帶動等因素影響,我國出現(xiàn)了物價上漲的情況。物價的不斷攀升,令餐飲業(yè)達到難以承受的程度。
2、勞動成本上漲。近年來,服務(wù)員的待遇普遍提高,增加了我們的成本。此外,受國際原油市場的影響,石油天然氣價格不斷上升,也致使餐飲業(yè)的燃氣成本上升。
3、房租上漲。由于地產(chǎn)經(jīng)濟的告訴發(fā)展,房價的節(jié)節(jié)攀升,租房費用也相應(yīng)有較大的上漲幅度。
對此,我們將加強市場調(diào)研和經(jīng)營風(fēng)險管理,采取相應(yīng)措施或者與專業(yè)餐飲機構(gòu)合作,盡可能防止或減少這種有形風(fēng)險的損失。
二、無形風(fēng)險。
1、自身經(jīng)營管理能力的欠缺。在實際經(jīng)營管理中的實踐能力的欠缺在無形中給我們的生產(chǎn)經(jīng)營制造了較大的風(fēng)險。
2、產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)較低而導(dǎo)致消費者的信任危機。初次進入餐飲行業(yè),我們在專業(yè)知識方面還是比較欠缺的,無法正確的指導(dǎo)我們的生產(chǎn)經(jīng)營。
3、內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動效率低。不恰當(dāng)?shù)墓芾矸绞娇赡軙T工的積極性造成消極的影響,導(dǎo)致勞動效率地低下,對我們的質(zhì)量造成較大的影響。
我們會對無形風(fēng)險給予高度重視,經(jīng)常居安思危,保持清醒頭腦。探究專業(yè)知識的學(xué)習(xí),努力提高我們的實踐操作和管理能力,降低此類風(fēng)險的影響。
時間性風(fēng)險。
季節(jié)變化對餐飲消費的影響、產(chǎn)品的市場壽命周期、消費者消費時間的變化、經(jīng)營活動中競爭出現(xiàn)的時間差等都會對我們的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。
對此,我們會樹立強烈時間觀念,經(jīng)常觀察分析時間運動中事物發(fā)展變化的趨勢可能給餐飲業(yè)經(jīng)營帶來的影響,準確把握住時機,以保證我們生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
民以食為天!食品永遠是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會的進步與發(fā)展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點,讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標準!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形式嚴格管理,讓食品安全的理念深入民心。
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營業(yè)務(wù)范圍說明;
(1)專供食品(2)綠色食品(3)食品檢測
4、公司主要管理層簡介;
總經(jīng)理:負責(zé)公司的運營與發(fā)展,市場統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。市場總經(jīng)理:負責(zé)公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運營。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運營。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個有良知的企業(yè),做一個有責(zé)任感的企業(yè),做一個倍受信任的企業(yè)。打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測;
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點,通過專賣店形式進行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標準制定者。
7、目標市場和細分市場分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標準進行檢測并收取費用。
8、市場運營和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標準深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費用,及食品檢測業(yè)務(wù)收入。
10、公司的核心優(yōu)勢和市場競爭策略;
目前的市場響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴格把關(guān)的情況下,一旦大家認可信任這樣的產(chǎn)品,市場前景廣闊。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
寵物在發(fā)達國家里作為產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一二百年的歷史,形成了繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅在管理上法規(guī)嚴謹、責(zé)任明確,政府和寵物組織相互配合,而且寵物業(yè)的發(fā)展在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運行,形成了國民經(jīng)濟的一部分。在國外,"寵物經(jīng)濟"是一個龐大的產(chǎn)業(yè)。2001年,寵物為美國經(jīng)濟創(chuàng)造了276億美元的消費,美國每年僅寵物保險業(yè)收入就高達40億美元;在瑞典,甚至有57%的養(yǎng)狗者為自己的愛犬購買了寵物保險;德國的年國民收入的17%來自犬業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬多名員工,并創(chuàng)造出近6%的國內(nèi)生產(chǎn)總值......
國際寵物市場已經(jīng)逐步成熟,養(yǎng)寵物已經(jīng)成為國家經(jīng)濟實力,社會發(fā)達的一種標志。世界寵物經(jīng)濟的迅猛發(fā)展帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展,并逐步規(guī)范、標準化、國際化。寵物的數(shù)量、寵物經(jīng)濟獲得利益逐年快速上升。人們對寵物的溺愛促使寵物用品銷售和寵物服務(wù)行業(yè)逐漸成長壯大,寵物經(jīng)濟、寵物食品銷售、寵物用品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)相繼產(chǎn)生迅速成長起來,寵物市場日趨旺盛。以寵物食品為例,北美(以美國為主)是所有寵物食品最大的地區(qū)消費市場,更占有絕大部分銷售份額西歐是所有其它類寵物食品的主要消費市場,同時是狗糧和貓糧消費的第二大市場。其中美國和日本在寵物經(jīng)濟上的發(fā)展尤為突出。
2、我國寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析。
中國有十三億人口,而且自古就有著圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng),據(jù)保守估計,我國目前至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟的市場潛力至少可達150億元人民幣,在這個巨大的市場中,寵物養(yǎng)殖業(yè)尤其是犬養(yǎng)殖業(yè)是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)。在中國,目前犬類產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化道路只是處于起步階段,犬的作用還沒有得到廣泛的開發(fā),即使在寵物市場,目前也只是剛剛開始發(fā)展,但我國養(yǎng)犬業(yè)已成為了一個行業(yè),在數(shù)量上已經(jīng)具備一定的規(guī)模,犬業(yè)已經(jīng)潛移默化的影響人們的生活和社會的發(fā)展。但是中國寵物市場目前的發(fā)展水平還沒有在真正意義上與世界接軌,我國的犬業(yè)發(fā)展至今還沒有建立一個國際化和標準化的平臺支撐。
隨著人民生活水平的日益提高,在中國,寵物也逐漸成為人們越來越密切的伴侶。無論是狗、貓、鳥,還是魚或龜,這些往日看家護院、供人娛樂的小動物,開始成為家庭中的重要成員。在競爭日益激烈的社會環(huán)境中,寵物的可愛活潑為正處于緊張的現(xiàn)代生活中的人類派遣孤獨、增加情趣、緩解壓力。經(jīng)過專門訓(xùn)練的犬,不僅可以充當(dāng)家庭伴侶型的寵物,還可以開發(fā)各種各樣的工作潛力。
中國南北方寵物市場是全國乃至世界的寵物交易基地之一,為全國及世界各地源源不斷的輸送各類犬種,充盈著整個寵物交易市場。寵物行業(yè)的興盛,一定會為豐富人民精神文化生活,拓寬就業(yè)門路,引領(lǐng)人們致富,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進國民經(jīng)濟騰飛作出更大的貢獻。中國南北方寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,同時也是促進中國寵物業(yè)繁盛的重要組成部分,影響著中國未來寵物業(yè)的長足發(fā)展。
目前市場上的寵物店林林總總,風(fēng)格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營養(yǎng)品之類的食品店;也有專門給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類門店的投資門檻比較低,所以目前已經(jīng)開始趨于飽和。所以,并不是投資者的最好選擇。
相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀城、望京等社區(qū)隨機調(diào)查顯示,有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮,如皮毛護理、“美容”等;而28%的寵物主人表示無所謂,如果效果好能夠嘗試;僅有不足15%的人表示反對寵物打扮。在消費費用上,愿意為一次美容花個幾十元的寵物主人更是大有人在??上攵瑢櫸锩廊莸扔嘘P(guān)服務(wù)的市場空間有多大。
此外,對寵物主人來說,最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定是不能讓寵物受半點兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以,寵物醫(yī)院也是一個較為不錯的投資選擇。不過,好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻相對較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師,設(shè)備和藥品的投入也需要不少的資金。
不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院,都需要投資者對這個行業(yè)有所了解才可進入。除了自創(chuàng)品牌經(jīng)營之外,選擇比較好的品牌進行加盟也是一種不錯的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn),可以省卻好些前期開業(yè)的麻煩。
據(jù)了解,目前市場上有幾個寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理地方都有著嚴格的規(guī)范,包含宣傳推廣等地方,都可能給加盟商提供一定的支持,不過要考慮加盟費這筆不小的成本。
1、選址原則。
1)選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū),交通便利,停車位充足。
2)事先調(diào)查周遍居住人群的消費水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量,可在晚上或早晨的遛狗時間進行調(diào)查。
3)應(yīng)考慮到擾民因素,避免日后不必要麻煩的發(fā)生。
4)可根據(jù)自己的實力確定店內(nèi)的面積,最好不要采取合伙經(jīng)營的方式開店,以免以后因分利不勻發(fā)生口角。
店址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
在人流較為密集地區(qū)及商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境過于嘈雜,且價格相對較高,適合以產(chǎn)品銷售為主,寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。而在花鳥市場,經(jīng)營較成氣候,貨源流通量很大,而且成本很低,但產(chǎn)品售價相對較低,競爭激烈,也適合以產(chǎn)品銷售為主,不宜做寵物美容和寄養(yǎng)。如果選擇開在中高檔的居民小區(qū)里,那么能夠考慮用品銷售、美容和寄養(yǎng)等全項目經(jīng)營。
此外,鑒于寵物店的消費群體比較特殊,寵物店的選址要留意幾個細節(jié)地方的問題。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。由于幾個名貴寵物的主人多是駕車帶著自己的寵物過來消費,所以店址的選擇要考慮到消費者停車的便利。其次,有好些方面是禁止有寵物通行的,他在選址的時候一定要考慮到這點。最后,如果有寄養(yǎng)寵物的服務(wù),一定要考慮到寵物發(fā)出的聲音是否會干擾到鄰居的正常生活。
2、房租。
對于寵物店來說,房租是投資比重很大一部分,在確定位置后,應(yīng)盡量爭取季付房租,這樣不會影響資金的流動性,不會造成資金的積壓。
喜愛寵物是人類的天性,同我們中國人相比,西方人不僅是喜愛寵物更是把它們當(dāng)做了生活中的朋友和伙伴,而作為發(fā)展中國家的中國,寵物消費市場的前景也是充滿希望和商機的.在未來10年內(nèi),中國的寵物飼養(yǎng)量會不斷增長,就目前而言,北京已經(jīng)明顯走在了其他城市的前列。寵物消費已成為社會消費鏈上的又分支,并在不斷膨脹新興的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場在慢慢地擴大展開。
寵物消費群體的消費目的細分如下:
1作伴消遣。
以作伴消遣為目的而養(yǎng)寵物的消費群體主要集中于兩類人,一類是退休在家的老年人。兒女工作繁忙不在身邊,他們往往會養(yǎng)一只貓或是只狗來排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領(lǐng)階層,高收入者難得在緊張的工作中放松自己的心情,閑暇時候?qū)櫸锞统闪怂麄兊拈_心果。
北京市小動物保護協(xié)會的有關(guān)專家說:人們前幾年覺得用飄柔海飛絲等洗發(fā)水來給貓狗洗澡很不錯,后來改用專用浴液,而現(xiàn)在的人們已經(jīng)不滿足于專用商品,還要追求品牌,這充分說明寵物愛好者現(xiàn)在已不再把貓狗當(dāng)作玩伴,而是當(dāng)作家庭成員之一。
系愈發(fā)淡漠,情感的棲息點會逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上,與寵物為友可以使人感受到簡單的生活氛圍,使人們的心情放松。
對寵物需求數(shù)量的不斷增長孕育了巨大的市場需求。此外由于寵物品種的不斷增多,人們對寵物的精神依托以及人們越來越舍得給寵物花錢的消費心理,為提供寵物服務(wù)的些行業(yè)也應(yīng)運而生,寵物消費“錢”途不可小視。
2、顯示成型。
這類消費群體主要是生活較富裕而追求更多精神滿足感的人群。有人說把只寵物抱回家對它的投資才剛剛開始。越來越多的人樂意在寵物身上“撒錢”,更多的寵物主人也意識到,要養(yǎng)寵物就要先清楚自己的經(jīng)濟實力是否能夠足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有些消費者只喜歡養(yǎng)名犬,因為品種越純越顯出其高貴、美觀、溫順、善解人意、極易相處,和其他觀賞犬相比有君臨城下之感,當(dāng)然飼養(yǎng)這樣的犬其投入也比飼養(yǎng)一般的犬要高出很多。
3、為了安全。
主要是針對需要護衛(wèi)犬的消費群體而言。狗具有極高的智力,極佳的聽覺和嗅覺,它速度快,靈活又機敏,經(jīng)過后天的訓(xùn)練,利用它的特殊功能可使其成為人們的朋友和伙伴,而且可以成為人類及其財產(chǎn)的保護者。
4、特珠用途。
人們都認同這樣的觀點,如果有狗和貓在場就能夠增加社會交往,這對老人和服務(wù)狗的主人來說尤其重要。現(xiàn)在還將犬用于治療中的特殊目的,比如盲人的導(dǎo)盲犬,聾人用的助聽狗,還可充當(dāng)治療犬。此外,現(xiàn)在犬還被用來幫助監(jiān)察癲癇發(fā)作,以及糖尿病引起的低血糖等病癥,還可用于心理療法項目以及醫(yī)院和監(jiān)獄的康復(fù)項目。
經(jīng)營寵物用品店,總體上分為實體店和網(wǎng)上虛擬店兩種,但這兩種形式的消費群體不同。相對來說,購買能力低些或年紀較大的消費者,通常會在實體店購買寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò)操作的白領(lǐng)階層則往往會選擇在網(wǎng)上購物。飼養(yǎng)寵物狗的一位女士說“在網(wǎng)上給寵物買東西選擇更多,很多在商店里看不見的東西部可以在網(wǎng)上訂購。平時工作很忙,很難有時問去逛商店,網(wǎng)絡(luò)寵物店不但節(jié)省了時間,還能送貨到家。
總結(jié):
1、合理的價格及預(yù)約、接送服務(wù)。
2、紀錄顧客相關(guān)資料。
3、顧客來美容,第一件事:檢查犬的毛發(fā)及時告知主人。
4、征求主人的意見進行造型修剪。
5、對老齡犬特殊護理。
6、進行電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。
選擇好了投資方向,過了選址這一關(guān)之后,接下來要考慮的問題那就怎么樣在經(jīng)營中打造自己的核心競爭力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,主要從三個地方入手:專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護。
據(jù)專業(yè)人士介紹,在招聘店員的時候,基本條件那就要對動物有愛心,最好是養(yǎng)過寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識,至少可以識別寵物的品種。當(dāng)然,如果沒合適人選的話,不妨讓店員先參加幾個有關(guān)的寵物知識的培訓(xùn),這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外,有的寵物店會提供比較綜合的服務(wù),例寵物美容及寵物醫(yī)療,這就需要投資者花比較大的成本來招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒,一定要招聘有實際經(jīng)驗的美容醫(yī)療師,能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的醫(yī)療事故足以讓一家寵物店經(jīng)營失敗。
在貨品品質(zhì)地方,投資者一定要嚴格把關(guān)進貨渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如,目前國內(nèi)市場上比較有名的寵物用品品牌有寶路、偉嘉、康多樂、為斯寶、冠能希爾思等。對有保質(zhì)期的貨品,能夠減少進貨量,增加進貨次數(shù),而對幾個比較昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金的流動,能夠采取顧客預(yù)訂的形式,這樣能夠避免庫存帶來的成本。
寵物店經(jīng)營進程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營得好,一定要和顧客交朋友,不僅要提供好的服務(wù),還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營專家王蒙介紹,留住顧客的第一步那就提供好的服務(wù),就算顧客僅僅是買一袋狗糧,也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外,建立會員制度,針對老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個寵物免費美容等促銷活動,有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費咨詢,所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來消費,他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。
對未來的寵物店主人來說,優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競爭力。一旦經(jīng)營得當(dāng),必將為自己開創(chuàng)廣闊的寵物商機。
前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡,后來改用動物專用浴液,現(xiàn)在還要追求名牌,寵物消費近年來正在逐漸走高。最近高達900多元的貓狗飾品剛進入京城市場,就吸引了寵物愛好者關(guān)注的目光。據(jù)了解酷迪寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上進了一批精美的寵物飾品,其中包括貓用項圈和狗用牽引帶。以前日五十元的牽引帶,僅僅是條拴狗的普通帶子,現(xiàn)在則完全成了裝飾帶。這些鑲有水鉆的寵物飾品異常精美,價格也比普通飾品高出許多倍。貓項圈的價格從80——300元不等,狗牽引帶的最高價達到了900元。據(jù)該店工作人員介紹,他們最初還擔(dān)心對這樣昂貴的飾品來說市場不大,而現(xiàn)在看來這種擔(dān)心完全是多余的,僅1天時間就可以賣出2條牽引帶,2條項圈。
在些寵物用品連鎖店和寵物醫(yī)院,寵物愛好者在寵物消費方面充分體現(xiàn)了“舍得”二字,帝玻、瑪沃克先生、艾麗斯圖、美國頂尖等品牌是目前北京市場上最主要的幾大寵物浴液品牌,其中帝?,?shù)漠a(chǎn)品價格比較便宜,但它的銷售情況并不好,而價格較高的沃克先生和美國頂尖的產(chǎn)品銷量明顯好于其他品牌。另外,雞小胸,coco甜嘴片等寵物零食也賣得相當(dāng)好,這在以前似乎不多見,畢竟這些都不屬于普通消費之列。隨著人們的物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高,家有寵物已成為種消費時尚。
一般來說,寵物用品可以分為吃、穿、用、洗四大類。
(一)犬糧,是犬生活中必不可少的食品,現(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)犬人已經(jīng)意識到給愛犬喂食犬糧的科學(xué)性,其營養(yǎng)成分搭配的合理性已充分得到人們的認可。
犬糧還可分為干犬糧和濕犬糧兩種。
(1)干犬糧,就是我們常見的顆粒狀犬糧,長期食用可清潔犬的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過小腸黏膜消化引起胃腸的蠕動。
(2)濕犬糧,主要包括狗罐頭、妙鮮包等,這些食品可用于調(diào)節(jié)犬的口味、獎勵時,作為輔助性食品使用,比如生病的犬易厭食,可以在干犬糧中拌一些狗罐頭或妙鮮包。
(二)零食,犬的零食種類繁多,比較常見的主要有雞胸肉、狗咬膠、潔牙骨等。
1、雞胸肉,分干雞胸肉和濕雞胸肉兩種。市場上雞胸肉的價格也有所不同,在選擇時要挑選品質(zhì)好的,通過觀察其表面光滑度、做工精細度來挑選。
2、狗咬膠,狗咬膠主要用于給狗狗解悶,其原料主要是由合成皮制成。在挑選時同樣要通過觀察外表光滑、做工精細來判斷好壞程度。
3、潔牙骨,主要用于犬的口腔清潔,一般口臭的狗一星期吃兩根,無口臭的狗每星期吃一根,要注意潔牙骨不能向狗咬膠那樣經(jīng)常喂食,如果吃的過量會造成狗狗嘔吐。
(三)玩具,狗狗和兒童一樣,天真好玩,喜歡各種各樣的玩具。寵物的玩具品種繁多,有球狀玩具、毛絨玩具、會發(fā)聲的玩具等很多很多,在挑選給犬玩具的時候,不僅可以娛樂而且對其身體健康方面也要考慮到。
(四)營養(yǎng)品,犬用營養(yǎng)品種類也很多,在給犬食用營養(yǎng)品時要長期的、恒定的,不要頻繁的更換營養(yǎng)品,那樣效果不會很明顯,因為只有長期食用才可以看出其功效,頻繁的更換犬很難吸收,更不能體現(xiàn)其作用。例如:微量元素,美毛產(chǎn)品,體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——雪亮口服液、海苔粉,狗奶粉等。
(五)日常用具。
1、牽引繩,犬的牽引繩是用來日常帶犬到戶外進行活動,控制其的工具,所以一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分脖套式和背胸式兩種類型,因犬種、年齡不同分各種型號。
2、狗窩,如果犬睡在地上或空調(diào)下容易引起風(fēng)濕,當(dāng)選擇狗窩、狗墊時要注意不要選用化纖的,要用純棉的。
(六)洗護用品。
1、犬牙膏,我們上面說過犬的唾液是呈堿性的,容易引起牙垢的形成,所以要給犬經(jīng)常刷牙,但是絕對不可以使用人用的牙膏,要選擇犬專用的牙膏,如韓國的犬用牙膏,不僅可以清潔口腔,還有營養(yǎng)膏的功效,犬吞噬下去對身體無害而有益。
2、洗毛水,對于專業(yè)寵物美容師來說,了解這項產(chǎn)品是尤為重要的。犬的皮毛ph值為5.5,呈酸性,這與人的毛發(fā)是完全不同的,所以一定不可以給犬選用人的洗發(fā)水。
目前國內(nèi)犬用洗毛水的種類也很多,也有高低檔之分。不同犬種也可選用不同類型的洗毛水,如雪納瑞可選用更類專用洗毛水、長毛犬可選長毛專用洗毛水、幼犬可選用幼犬專用、白色毛犬可選白毛專用等。
(七)消毒用品。
寵物消毒用品可以去除寵物體味以及排泄物的異味,對寵物生活的環(huán)境進行消毒。
(八)寵物服飾。
現(xiàn)在市場上寵物的服飾品種繁多,可根據(jù)個人喜好,選擇合適的面料,量體裁衣制作合適的寵物服裝。
制定計劃并做好美容紀錄。
1、合理的價格及預(yù)約、接送服務(wù),要根據(jù)周遍環(huán)境或周遍競爭對手來制定合理的價格。
2、詳細紀錄顧客相關(guān)資料,定期進行電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。如在某位顧客狗狗過生日的時候,送些小禮物,這樣做會鞏固與客戶的關(guān)系,與客戶成為朋友。
3、顧客來美容,第一件事檢查犬的毛發(fā)及時告知主人,征求主人的意見進行造型修剪。
(1)、眼睛要清澈明亮,不能有藍色或白色的膜狀物,不能有異常分泌物如過多的黃色眼屎、眼淚等。
(2)、鼻子要濕潤而清涼,不能干,不能熱,沒有鼻涕。
(3)、幼犬的舌頭和齒齦呈粉紅色,口腔無異臭,牙齒要潔白而整齊。
(4)、耳道清潔,無分泌物,無味,左右耳朵溫度相同并保持溫涼。
(5)、前肢肉墊溫涼而柔潤,不能發(fā)燙,發(fā)干,發(fā)硬。
(6)、觀察犬的肛門,健康犬的肛門應(yīng)是清潔無紅腫現(xiàn)象且肛門周圍的皮毛也應(yīng)是清潔無污物。
(7)、查看全身皮毛,最好是用手從后向前倒著推看,毛根處有無皮屑和寄生蟲,皮膚上有無米粒狀紅點、塊狀紅疹、大面積脫毛及其他異?,F(xiàn)象。應(yīng)特別注意檢查其四肢內(nèi)側(cè),鼻窩和爪縫處,整身毛應(yīng)光潔順暢毛色應(yīng)均勻,無脫色現(xiàn)象{注意有人會把犬毛染成各種顏色和圖案以欺騙購買者}。
(8)、健康的犬應(yīng)是精神狀態(tài)良好,活潑好動且四肢行動靈活,無弓腰和塌背現(xiàn)象。
(9)、要挑選已打過預(yù)防針的幼犬,只有及時作過免疫,才能使寵物的免疫力增強從而避免疾病的困擾。
(10)、不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的幼犬。
(11)、了解并觀察幼犬“父母”及親屬的情況。
在國外購買貓和狗時,購買者通常要索取以下這幾個文件,
(1)、血統(tǒng)證書。
血統(tǒng)證書(又稱出生紙)可以說是寵物的戶口本,它由專業(yè)組織頒布并在國際上得到認證。它是該寵物及祖宗三代的健康狀況,訓(xùn)練成績等方面的記錄。犬的血統(tǒng)證書上一般應(yīng)有犬種名、犬名、犬舍號、出生年月、性別、毛色、繁殖者、同胎犬名、獎勵、訓(xùn)練成績、登記編號、登記者、登記日期等信息。擁有血統(tǒng)證書的寵物主人可以通過以上的資料來預(yù)料其今后成長的`狀況(身高、體長、品相、毛色等)。作為擁有血統(tǒng)證書的純種貓(狗)或其子女其身價要高于其他沒有血統(tǒng)證書的寵物。目前國內(nèi)尚無此方面的健全機構(gòu),真正建立血統(tǒng)證書檔案的寵物很少,但從國外進口的貓(狗)多數(shù)應(yīng)具有血統(tǒng)證書。
(2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲證書(卡)。
購買時,如寵物未進行過疫苗接種和驅(qū)蟲,則應(yīng)盡快進行預(yù)防,接種和驅(qū)蟲。如已注射過疫苗和驅(qū)蟲,也應(yīng)知道什么時候需要再次進行預(yù)防,接種和驅(qū)蟲。
(3)、食譜。
在購買寵物時,最好索取一份它原來的食譜,在以后飼養(yǎng)的過程中可以逐漸改變食物,讓它慢慢適應(yīng)改變了的食物配方,預(yù)防因突然改變其味口而生病。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
對供應(yīng)商的要求:我們茶餐廳以餐點,茶飲為主要供應(yīng)商品。主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商,在原料,價格,品質(zhì),服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。要求如下:
1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家,擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。
2、嚴格按《采購清單》內(nèi)容進行原料供應(yīng),供方保證原料來源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。原料結(jié)算采取月結(jié)方式,單價一經(jīng)確認,原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌5%以上,影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購單價時,雙方需協(xié)商單價修訂及實施日期事項。
4、正常訂貨,需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨,緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。
5.雙方嚴格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進行合作。
未來發(fā)展。
舟山東路周圍有多所大學(xué),在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳,但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀,分析了大學(xué)生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求,針對消費者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點,在該地開設(shè)了獨具特色的休閑式茶餐廳,將會吸引大量的消費者。
我們針對市場環(huán)境,制定了合理有效的市場策略,努力順利的進入市場,并以獨特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來,在項目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣,在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場,擁有自己穩(wěn)固的消費群體。
同時,我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗,努力做出自己的品牌,在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營范圍,拓展出更為廣闊的市場。
第四章:市場分析。
本項目地設(shè)于舟山東路。舟山東路周邊有多所大學(xué),具備一個很龐大的消費群體。但是,舟山東路上先已開設(shè)較多的餐飲類服務(wù)型場所,市場競爭會相當(dāng)激烈。經(jīng)過調(diào)查分析,我們認為,舟山東路的餐飲業(yè)市場依然沒有飽和,依然具有很大的發(fā)展空間。
目標市場。
我們所面對的市場主要是在校大學(xué)生。因為舟山東路地點的特殊性,在校大學(xué)生是本項目實施地最集中、最龐大的消費群體。
市場需求。
據(jù)我們的調(diào)查,舟山東路現(xiàn)有的餐飲服務(wù)業(yè)全部為普通的單純經(jīng)營餐飲類產(chǎn)品的傳統(tǒng)經(jīng)營模式。根據(jù)我們的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分大學(xué)生都比較期待一種以就餐為主,兼具休閑和飲料的全新的餐廳模式,而這恰恰是舟山東路現(xiàn)有的餐飲行業(yè)所不具備的。
我們針對市場需求,確定了休閑式茶餐廳的模式,彌補了傳統(tǒng)意義餐廳經(jīng)營方式上的缺點和不足,迎合了消費者的需求和市場發(fā)展的趨勢。
本項目以休閑為主題的新穎的經(jīng)營模式,既能提供給消費者餐飲就餐的服務(wù),又給消費者創(chuàng)造了一個課余休閑和社交聚會的良好場所,具有其他同類產(chǎn)品和服務(wù)不具備的優(yōu)越性顯著的功能。休閑茶餐廳一方面滿足了消費者需求,另一方面也迎合了當(dāng)代大學(xué)生對于新生事物的好奇和勇于嘗試的心理,所以肯定會受到消費者的青睞。
市場趨勢。
隨著生活水平的提高,大學(xué)生的日常生活更加的豐富多彩,大學(xué)生外出就餐休閑和參與社交性聚會的頻率越來越高。因此餐飲類行業(yè)的發(fā)展仍然面臨這相當(dāng)大的機遇。
在學(xué)校政策方面,隨著最近幾年來大學(xué)的持續(xù)性擴招,我們所處的市場領(lǐng)域也相應(yīng)的呈逐漸擴大的趨勢,這又為我們提供了一個潛在的消費市場,是我們面臨的另一個機遇。
根據(jù)我們的調(diào)查,對于餐飲類服務(wù)性行業(yè),大學(xué)生持有一種越來越挑剔的態(tài)度。而且,對于新開設(shè)的餐廳一般會抱有懷疑的態(tài)度和更高的要求,要得到大家的認可需要一個過程。因此,本項目要想從眾多的競爭對手中脫穎而出,就必須要強調(diào)自己的特色,盡可能的提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從全方位,全角度來滿足廣大學(xué)生多樣化的需求。
二、行業(yè)分析。
1、行業(yè)參與者。
據(jù)調(diào)查,舟山東路上有較多的同行業(yè)競爭對手,主要經(jīng)營方式為傳統(tǒng)的餐飲模式,在經(jīng)營上一般不具備自己的特點。但是少數(shù)產(chǎn)品在經(jīng)營上表現(xiàn)出了獨特性,如新安江奶酸菜魚,主打自身實力較強的奶酸菜魚品牌,在市場競爭中做出了自己的優(yōu)勢。即使如此,他們還是以單純的經(jīng)營餐點為主,仍然不具有傳統(tǒng)餐飲業(yè)以外的新鮮要素。
在同行業(yè)的比較中,本項目具有獨特的個性和特點,有較明顯的優(yōu)勢,但是部分競爭對手的經(jīng)營方式和特點還是值得我們的學(xué)習(xí)和借鑒。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認可。
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個世紀從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務(wù),即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客,推出并介紹對應(yīng)的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的`團購網(wǎng)站合作,開展低價團購活動
3、針對價格方面:
(1)限時折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動
(3)休閑食品知識問答
開設(shè)渠道:阿里巴巴誠信通,費用每年3688元,阿里巴巴平臺進行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
優(yōu)勢:
1.我們擁有一定的銷售經(jīng)驗。
2.在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)。
3.我們的創(chuàng)業(yè)團隊目標一致、知識水平高、每個人團結(jié)。
4.我們對顧客的需求很了解。
5.我們的服務(wù)種類多。
6.我們屬于校園學(xué)生,有一定的優(yōu)勢。
劣勢:
1.我們的部分經(jīng)驗有些欠缺。
2.我們對于企業(yè)內(nèi)部管理經(jīng)驗較少。
機會:
1.目前,許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大。
2.我們很有商品特色,有一定的創(chuàng)意。
3.我們的貨源品種多,設(shè)備要求低,進貨方便。
4.我們處于校園周邊,有大量的消費人群。
5.我們參加過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課,對我們的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有一定的幫助和政策。
威脅:
1.市場上,同類競爭者多,有一定壓力,不少的相同企業(yè)都有很好的業(yè)績。
2.剛進入市場,很難獲得最低成本價格。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
一、概要。
姓名:,男,漢族,原西*公司職工,為了響應(yīng)國家政策,于xx年下崗。在黨和政府的親切關(guān)懷、鼓勵和支持下,給了我們下崗職工自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)的一系列優(yōu)惠政策,為了走出一條自主創(chuàng)業(yè)的道路,我于年12月在西安市雁塔區(qū)工商所依法注冊了一家食堂(以前我們用的是食堂的集體執(zhí)照),主要以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等經(jīng)營為主,現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)濟效益逐月上升。
二、項目名稱、法律形態(tài)及地址。
1、企業(yè)名稱:西航公司青春苑大食堂;
2、經(jīng)營項目:涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;
3、法律形態(tài):個體工商戶;
4、經(jīng)營地址:西安市未央?yún)^(qū)北郊徐家灣紅旗路西航公司。
三、項目可行性分析報告。
1、市場評估:。
我所經(jīng)營的青春苑大食堂,主要是針對西航公司的內(nèi)部員工開設(shè)的,西航公司現(xiàn)有員工4000余人,每天有固定的3000余人就餐,客源相當(dāng)穩(wěn)定,同行業(yè)有7家,但都經(jīng)營不同品牌的食品,沒有一家是重復(fù)經(jīng)營的。我所經(jīng)營的食堂也是獨家經(jīng)營,產(chǎn)品具有獨特的陜西地方風(fēng)味、口感好、價格便宜,餐廳自開業(yè)以來每天就餐人數(shù)都在1000人次左右,并保持不斷上升的趨勢。今年以來我們還增加了外賣和電話訂餐項目,也給企業(yè)帶來了很大的經(jīng)濟效益。因此,只要保持目前的價位和不斷提升我們的服務(wù)質(zhì)量,此項目具有可長期發(fā)展的空間。
2、銷售評估:。
xx年6月至xx年5月銷售情況:
四、資金情況。
1、資金狀況:
a、開辦費用:企業(yè)辦證費、驗資費、房屋轉(zhuǎn)讓費等計:0.5萬元;
c、流動資金投資:人員工資、租金、管理費、衛(wèi)生費、水電費、保險費、原材料等計:5萬元。
資金需求共計:8.5萬元。
2、自有資金:4.5萬元,主要用于開辦費用和固定資產(chǎn)投資。
五、貸款用途。
因為我們食堂屬于西航公司后勤統(tǒng)一管理,每月結(jié)帳一次,占壓了我們的流動資金,所以目前食堂流動資金出現(xiàn)緊缺,想通過小額擔(dān)保貸款政府幫助解決4萬元。
六、盈利計劃。
1、銷售和成本情況統(tǒng)計表:
xx年6月至xx年5月銷售收入和成本情況。
七、還款計劃。
根據(jù)銷售和成本計劃以及利潤計劃表的分析,企業(yè)當(dāng)年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤近14萬元,三年后首先用于歸還銀行貸款。
八、風(fēng)險評估。
我經(jīng)營的西航公司青春苑大食堂的產(chǎn)品屬獨家經(jīng)營、收入穩(wěn)定、有固定的客源,零風(fēng)險投資,便于長期經(jīng)營。只要有信心,我所經(jīng)營的企業(yè)經(jīng)濟效益會逐年上一個新臺階。
項目執(zhí)行人:
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
臺灣是美食之島,凡去過臺灣或吃過臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內(nèi)也很風(fēng)行,做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認可的,尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣,產(chǎn)品價格定位大多數(shù)在20元一袋,也有少量50元一袋。銷售的方法是以現(xiàn)場試吃的方式留住顧客,因為產(chǎn)品是臺灣原產(chǎn),口感好,非常好吃,而且價格又不貴,又是以促銷的方式銷售,買3袋只要50元,人們在這個時候是很容易被打動的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺灣休閑食品?
1、曾經(jīng)幫朋友做過臺灣休閑食品的銷售,并且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售,效果都很好。
2、投資不大,前期我只需要在商場找到合適的地方,主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源,如果銷售不出產(chǎn)品可以退回,而且進價會比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng)業(yè)四大原則:真實、實用、可操作、能賺錢。
4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標準:投資少,見效快,操作簡,控制易,市場大,消費多,利潤穩(wěn),風(fēng)險小。
5、符合當(dāng)?shù)厥袌觯航衲暝跐弦粋€大型綜合性商場做過10天臺灣休閑食品展會,銷量很好,口味也能得到當(dāng)?shù)厝说恼J可,大眾化消費,尤其深得小朋友和老年人的喜愛。
6、適合自己:很了解產(chǎn)品的特點,銷售方法也熟練掌握,并且多次培訓(xùn)過促銷人員售賣。
市場分析。
臺灣休閑食品有著濃郁的地方特色,有民族文化元素,而且口感好,價格也有優(yōu)勢,人們會有花錢少買到好品質(zhì)的東西得到實惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進入大超市及商場,反映和銷量都很好,而且還在逐步擴張開店數(shù)量,說明人們越來越認可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內(nèi)特色休閑食品相比,雖然同屬一類,但在產(chǎn)地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性,所以沒有直接競爭性。
創(chuàng)業(yè)路線。
第一步:爭取在春節(jié)之前進駐商場,因為過節(jié)過年是旺季,所以再不好也會把租金賺回來,同時可以很好的`試探市場,再根據(jù)市場需求,在價格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步:站穩(wěn)腳跟,增加銷量,形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步:在當(dāng)?shù)剡m合的商場開分店。
產(chǎn)品定位:休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。
經(jīng)濟分析。
1、成本:以20元/袋食品為例,進價8元左右,銷售時可采用50元買3袋。
2、房租:以5000元計算。
3、人員:2人,底薪+提成,以每人3000元計算。
4、收入:以我以往在商場銷售的經(jīng)驗,周六周日以每天3000元計算,周一到周五以500元計算(保守估計),以一個月為例,銷售收入為:3000元×8天+500元×22天=35000元;凈利潤:35000元-5000元(房租)-6000元(二人工資)-17500元(進貨成本)=6500元。
5、投資測算:展柜5000元,房租15000元(交三個月),好處費5000元(找商場負責(zé)人),前期進貨可賒欠,最少投資合計:25000元。如付款進貨,需流動資金10000元,這樣最多投資合計為:35000元。
6、投資回收:剛開始我會親自上陣經(jīng)營3個月,會省掉一人工資3000元×3=9000元,月利潤為:6500元+3000元=9500元。如按最少總投資25000元計算,三個月可收回前期全部投資,如果按最多總投資35000元計算,四個月可收回前期全部投資。
風(fēng)險預(yù)測和應(yīng)對方法。
該項目有可能出現(xiàn)的風(fēng)險主要有兩方面:
一是商場位置的選擇,選好商場就成功了一半。所以,商場選址是本項目操作的難點。如果商場選址不好,導(dǎo)致經(jīng)營不善。降低風(fēng)險的做法有:將商場位置轉(zhuǎn)租,如果以原價轉(zhuǎn)租,損失較小,如果降價轉(zhuǎn)租,會稍有損失,好處費5000元肯定是損失了。
二是來源于供貨的風(fēng)險。如果賣不掉的產(chǎn)品不能退貨,就只有降價處理或按進價銷售。
兩方面的風(fēng)險有可能導(dǎo)致?lián)p失一萬元左右,如果銷售出產(chǎn)品的利潤可以沖減一點,會少一些。一萬元以內(nèi)的損失我能承擔(dān)。
說明:以上贏利為保守預(yù)計,過年旺季時可能要更多點。由于資金回流快,投入少,靈活性大;再加上我有經(jīng)驗,非常了解商場的人流量及消費群體,以及哪個位置人流更集中,所以我心中有把握。加上之前的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,會更有能力克服出現(xiàn)的困難。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
在現(xiàn)在社會,創(chuàng)業(yè)計劃書在生活中的使用越來越廣泛,創(chuàng)業(yè)計劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者更清楚認識自己。那么創(chuàng)業(yè)計劃書的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家整理的食品公司的創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家分享。
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進行交流。
a)進入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的.心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準)按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強,大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進入市場。
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃,把消費者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務(wù)員巡店,及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時按期收回貸欲。,。
5、及時解決消費者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進入的超布,讓他們進行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運用財務(wù)軟件進行營銷管理。
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自20xx年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機構(gòu)。
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺,固定電話兩部、手機四部、辦公桌特,用具齊全。
第一年預(yù)計銷售在180萬員左右,由于超市市場所器的進廠費、促銷,條碼維護費等費用,第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費3000元,保險費2。4萬元,注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝,在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
食品項目是很多人想創(chuàng)業(yè)的方向,具體的食品創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該怎么寫?請看下面小編為您理清思路:
* 您的遠大目標是什么?——企業(yè)使命與愿景是什么?
* 您將來想要成為什么樣的人?成為什么樣的公司?——企業(yè)發(fā)展目標是什么?
* 您目標的市場有多大?發(fā)展有多快?——市場容量與增長率如何?
* 您的產(chǎn)品和/或服務(wù)是什么?——產(chǎn)品和/或服務(wù)介紹如何?
* 解決了用戶的什么問題?——產(chǎn)品和/或服務(wù)的使用價值如何?
* 誰是現(xiàn)在的用戶?——目標群體分析
* 誰是目標的用戶?——未來潛在的目標群體是誰?
* 理想的用戶是什么樣的?——典型的目標群體是誰?
* 誰會付費?——最需要本產(chǎn)品或服務(wù)的用戶是誰?
* 如有可能,介紹一個具體用戶的case例子。
* 您給用戶提供了什么價值?——客戶與用戶可以獲得哪些利益/價值或回報?
* 您的產(chǎn)品和/或服務(wù)的性質(zhì)?——是奢侈品?有益的東西?還是必需品…?
* 銷售業(yè)務(wù)流程或程序是什么?周期有多長?——銷售計劃與周期如何?
* 您的銷售和市場方針或策略是什么?——銷售戰(zhàn)略與模式如何?
* 您當(dāng)前或未來計劃的銷售鏈是什么?——目前的銷售網(wǎng)絡(luò)如何?
* 每個用戶平均要花費多少錢?——產(chǎn)品或服務(wù)定價如何?
* 您的管理團隊有誰?——管理團隊介紹,現(xiàn)在有的及擬定好的
* 他們有什么經(jīng)驗?——介紹關(guān)鍵人員的經(jīng)驗
* 如何賺錢?——主要收入項是什么?
* 您的收入模式?——主要收入是什么?
* 需要怎樣才能盈利?——實現(xiàn)收入盈利的關(guān)鍵?
* 您項目目前的進展情況如何?問題如何?前景如何?
* 您將來的計劃是什么?打算如何改變現(xiàn)在問題?
* 資金打算用在什么地方?——資金使用計劃如何?
* 誰是您當(dāng)前和未來潛在的競爭對手?——目前主要的競爭對手有哪些?
* 誰有可能和您項目競爭,誰有可能和您項目合作?——區(qū)分競爭對手與合作對象
* 您的優(yōu)勢和弱點如何?——請?zhí)峁└偁幈容^分析或swot分析
* 您有什么特殊特別之處?——請?zhí)峁┳约旱母偁巸?yōu)勢點分析
* 您的項目和哪些投資者的方向/經(jīng)驗吻合?——適合哪些行業(yè)方向的投資商?
* 您公司或項目的薄弱環(huán)節(jié)是什么? ——目前的薄弱環(huán)節(jié)?以后如何彌補?
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
創(chuàng)立xx-x食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進行交流。
我是xx-x食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲,女。大專文化。己婚(丈夫為公務(wù)員,女兒上學(xué)〕,原在yyy罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作,在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員,我選擇了創(chuàng)業(yè),并做我熟悉的事,進行食品經(jīng)營活動。
a)進入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準)按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強,大的`企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時, 大學(xué)生工作總結(jié)范文,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述,我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進入市場。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況
三、市場評估
a)進入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準)按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強,大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃,把消費者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務(wù)員巡店,及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進入的超布,讓他們進行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運用財務(wù)軟件進行營銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺,固定電話兩部、手機四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計銷售在180萬員左右,由于超市市場所器的進廠費、促銷,條碼維護費等費用,第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費3000元,保險費2。4萬元,注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝,在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)
九、現(xiàn)金流量計劃 如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(現(xiàn)金流量見附表)
創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去,回報社會。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
創(chuàng)業(yè)計劃書必備的10章節(jié):
創(chuàng)業(yè)計劃書十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時開業(yè),營業(yè)時間有多長等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創(chuàng)業(yè)或進入一個新市場時;2.當(dāng)一個新競爭者進入自己在經(jīng)營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務(wù)需求與運用??紤]融資款項的.運用、營運資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險。不是說有人競爭就是風(fēng)險,風(fēng)險可能是進出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險等,并注意當(dāng)風(fēng)險來時如何應(yīng)對。
一、公司名稱
綠動心動純天然食品有限公司
二、背景
1、自然環(huán)境精良
我省境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色蔬菜的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)保持著良好的自然程度,甚至保持了生態(tài)環(huán)境的天然本質(zhì),水土大氣的干凈性相對較高,合適進行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此,像蔬菜這樣的綠色農(nóng)產(chǎn)品種植一直是我省特有的優(yōu)勢資源。
吉林省從東到西自然形成東部長白山原始森林生態(tài)區(qū)、東中部低山丘陵次生植被生態(tài)區(qū)、中部松遼平原生態(tài)區(qū)、西部草原濕地生態(tài)區(qū)。生態(tài)環(huán)境類型多樣,生態(tài)系統(tǒng)完整,而且可恢復(fù)性好。
我省天然次生林和人工林面積大,森林覆蓋率較高;且土質(zhì)肥沃,農(nóng)田防護林體系健全,環(huán)境承載能力較強;得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了建設(shè)生態(tài)省的重要基礎(chǔ)條件。也為我成立綠動心動純天然食品有限公司提供了一定的現(xiàn)實生態(tài)基礎(chǔ),以擴大綠色產(chǎn)品市場占有率為重點,加快綠色品牌系列開發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,做大綠色產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升檔次,提高經(jīng)濟效益。
吉林省林區(qū)山野動植物質(zhì)資源極其豐富,是全國中藥材的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)吉林省中藥資源普查統(tǒng)計,吉林省有中藥材1428種(味),藥用植物,藥用動物和藥用礦物計1781種。其中藥用植物有1412種,藥用動物有324種,藥用礦物45種。在吉林省重點調(diào)查的179種藥材中,儲量在萬噸以上的有33種。具有污染少、營養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點,而這些產(chǎn)品恰恰是吉林綠色食品種植及食用的重要組成部分。
2、文化底蘊深厚
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī),為帝王供給調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占領(lǐng)重要地位。《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對食療保健膳食的詳細論述。
民間自來就有"藥補不如食補"之說,其特點是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),將中藥材經(jīng)過嚴格的加工,與傳統(tǒng)烹飪原料聯(lián)合而烹制成的可口菜肴、在進餐的同時起到冶病養(yǎng)身的作用。
吉林省是中華民族飲食文化的發(fā)祥地之一,飲食文化成為了三晉文明的一個重要的組成部分,不少傳統(tǒng)食品在國內(nèi)、國際都有一定的著名度,吉菜已經(jīng)成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠久的特點,而快餐行業(yè)更是日漸趕超現(xiàn)今生活節(jié)奏,成為人們生活的首選。
3、政策環(huán)境優(yōu)越
效益、廣就業(yè)、可持續(xù)”的方針,合理利用自然資源,不斷改善生態(tài)環(huán)境,積極調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu),大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),努力創(chuàng)建生態(tài)文明,逐步形成具有吉林特色的生態(tài)環(huán)保型效益經(jīng)濟發(fā)展模式,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,走出一條符合省情的可持續(xù)發(fā)展道路。進而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)供給提供了難得的機會。綠色農(nóng)業(yè)種植及食用必定受到這次改革浪潮的影響。
4、發(fā)達的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
現(xiàn)今社會,生活節(jié)奏越來越快,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們生活中不可缺少和替代的一部分,在面向全球的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)變革和調(diào)整的過程當(dāng)中,中國信息產(chǎn)業(yè)保持比較理性和穩(wěn)健的步伐,使中國互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)在全球動蕩的情況下保持了持續(xù)的增長。另外,中國這幾年網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的快速增長,在今后還會保持持續(xù)增長。
我是學(xué)習(xí)電子商務(wù)的學(xué)生,基于對本專業(yè)的熱誠態(tài)度,將實體公司與網(wǎng)上公司相結(jié)合,接受來自長春市各高級住宅區(qū)居民的純天然無公害綠色蔬菜訂單,就成為了我的首選之作。
三、產(chǎn)品服務(wù)
本公司名稱為“綠動心動純天然食品有限責(zé)任公司”,主要從事綠色蔬菜種植,網(wǎng)上蔬菜定制,免費送菜上門,純天然素食快餐的經(jīng)營,打算成立地點在吉林春市,成立在注冊資金在35萬左右。
在經(jīng)濟迅速發(fā)展的時下社會,女人的需求也不僅僅只是在家里成為一名全職主婦,相對的也不會有太多時間去逛超市選蔬菜,況且高級住宅區(qū)的人對健康及營養(yǎng)價值的需求比較高,針對這樣一種社會需求,我公司首先會在長春市選定某一高級住宅區(qū)作為試點單位,該住宅區(qū)居民可以在網(wǎng)上訂購我們種植的蔬菜品種及定制重量,我們將免費提供上門送貨服務(wù),并完全保證蔬菜的新鮮。當(dāng)打響我公司的在社會上的聲譽后,進而我們會將送貨范圍擴大至長春市各高級住宅區(qū),這樣不僅能獲得更高的收入,也為我公司創(chuàng)辦素食快餐行業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相聯(lián)合,自發(fā)種植綠色蔬菜,定制蔬菜,向顧客供給綠色健康的蔬菜/山野菜及農(nóng)村散養(yǎng)家禽?!熬G動心動純天然食品有限公司”將是一個集多個于一身的綠色純天然素食公司,將為顧客供給不同的服務(wù):
(1)綠色純天然無公害蔬菜種植
(2)綠色純天然無公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門
(3)參觀種植基地,自摘大棚蔬菜
(4)素食快餐的提供
四、市場分析
2015年冬春我國蔬菜種植面積將同比增長7%,在不發(fā)生嚴重自然災(zāi)害的情況下,這將使我國未來蔬菜產(chǎn)量有所增加。同年10月份,我國鮮菜價格同比上漲31%,漲幅創(chuàng)下年內(nèi)新高。中國報告網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國蔬菜種植業(yè)深度調(diào)研與投資前景預(yù)測報告》:把發(fā)展蔬菜作為區(qū)域經(jīng)濟的重點產(chǎn)業(yè)來抓,科學(xué)規(guī)劃,加大培植,強化支撐,規(guī)模推進,堅持科學(xué)規(guī)劃布局。
產(chǎn)和銷是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個關(guān)鍵。走出一條產(chǎn)供銷一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路是時下社會的新要求。
中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
城市居民生活程度的進步必定對身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進,城市居民的收入程度逐年增長,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了尋釁,不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增長。
綠色素食飲食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。 當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷頭腦時,綠色素食飲食文化以其奇特的自然氣味日益博得了人們的愛好。當(dāng)綠色素食餐飲已經(jīng)成為人們的共鳴的時候,健康科學(xué)的飲食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人尋求健康、美味的返璞歸真的飲食請求,創(chuàng)辦以食療保健主題的綠色素食快餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
五、營銷策略
我們公司將以寬大收入中等(或以上)的顧客為重要顧客對象,制定一系列營銷策略:
1、種植綠色無公害蔬菜,純天然無公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門,參觀種植基地,自摘大棚蔬菜,及素食快餐的提供。
2、開發(fā)一系列具有奇特風(fēng)味的綠色環(huán)保餐品(如:快餐、罐頭、飲料等),進步餐品生產(chǎn)工藝的科技含量,突出餐品的食療保健功效。
3、從蔬菜種植到蔬菜配送,從餐廳管理到銷售服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特點(綠色環(huán)保、健康),體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)心,進步顧客對餐廳的虔誠度。加強宣傳力度,進步本公司的影響力,進步客流量。
4、牢固現(xiàn)有市場,開辟潛在市場(高級住宅區(qū)居民,敬老院,學(xué)校訂餐),確保毛利潤。
如果我問:“在中國誰的錢最好賺”大家的答案一定是來自女人和學(xué)生,沒錯的,愛美是女人的天性,女人的支出相當(dāng)大的一部分是用來完善自身,而學(xué)生則是一支不知人間疾苦,衣來伸手,飯來張口的消費者群體,他們用在攀比及約會聚餐的花費也占有相當(dāng)大的比重,其實,在中國還有一支消費者市場等著我們?nèi)ネ诰颍蔷褪歉改赣H市場,隨著老齡化越來越嚴重,老人的健康成為了已經(jīng)成為孩子父母的孩子們最大的心事,而且在中國計劃生育國策的影響下,獨生子女已經(jīng)成為了社會的主導(dǎo),孩子飲食上的營養(yǎng)及健康也成為眾人關(guān)注的焦點,針對女人的保健需求,學(xué)生的聚會需求,年輕父母對老人及孩子的營養(yǎng)健康需求,我們將制定相應(yīng)的營養(yǎng)快餐,合理的為其調(diào)理飲食習(xí)慣,還社會一個綠色健康的生活氣息。
六、財務(wù)分析
1、項目投資概算:預(yù)計投資在三十五萬元左右,其中二十萬元用來綠色純天然無公害蔬菜種植(大棚的建設(shè)材料選購,蔬菜種子,技術(shù)人員),十萬元用于素食快餐廳的開辦(餐廳布局裝潢,地點的選定(100平米)),五萬元用在蔬菜食物的配送環(huán)節(jié)鏈上。
2、資金來源及籌措方案:自己籌集,拿出自己的收入及家庭積蓄,申請大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)銀行貸款,尋找合伙控股人。
3、預(yù)期經(jīng)濟效益:將在三年內(nèi)回歸原有成本,之后預(yù)計一年收入純利潤可達十五萬元左右
4、預(yù)期社會效益:將在社會打開一個全新的綠色飲食局面,為綠色生態(tài)吉林做出自己的貢獻。成為營養(yǎng)素食,健康生活的代言。
七、競爭分析
八、創(chuàng)業(yè)團隊
員工設(shè)定:蔬菜種植員工——技術(shù)員一名,其他員工為農(nóng)村居民或下崗職工; 配貨環(huán)節(jié)——要求身體健康的男女,快餐經(jīng)營——可招收部分學(xué)生兼職。
創(chuàng)業(yè)團隊管理模式:堅持員工與顧客同等重要:現(xiàn)今社會,所有的賣家都在異口同聲地強調(diào)著顧客至上,沒錯的,顧客是賣家的衣食父母,沒有顧客支持的賣家永遠得不到好的發(fā)展,可是是否有人考慮過,團隊中的員工在某一方面也是消費者,所以我認為員工的利益與顧客的需求是同等重要的。如果一個公司只是一味的強調(diào)盈利,而不去深入了解員工的真實想法或不給予員工以肯定,那么我認為這樣的公司不僅留不住員工的心,也留不住消費者的信任,更會錯失很多產(chǎn)品創(chuàng)新的思路。
手段:這是一個弱肉強食的社會,沒錯的,我們都太習(xí)慣于看到哪個公司的實力足以吞并另一個公司,而沒有想過,是社會的現(xiàn)實讓我們變得殘忍,還是我們的冷血凍結(jié)了整個社會。但競爭似乎從人類出現(xiàn)就與生俱來的存在。沒有競爭就沒有發(fā)展,而我們的競爭手段則是全心全意為顧客服務(wù),細致周到為顧客考慮。必要時刻一致對外。
發(fā)展戰(zhàn)略:常言道:“水能載舟亦能覆舟”,單槍匹馬的將士即使再勇猛也只是一個人,沒有齊心的團隊的支持與合作,就算再有能力,再有想法的領(lǐng)導(dǎo),也會凍結(jié)員工的積極性,永遠都無法將自己的想法完美的體現(xiàn)然后付諸實踐。我會用自己的堅守使自己的員工在服務(wù)過程中真正做到熱情、耐心、細心、專心、恒心。并在公司步入正式軌道后,逐步成為吉林省綠色、素食、快餐的代言。
九、公司發(fā)展藍圖
我們公司開端將以綠色純天然無公害蔬菜種植,在長春境內(nèi)接受網(wǎng)上各高級住宅區(qū)居民的蔬菜訂單,并提供免費送菜上門,開辦素食主題快餐廳,形成一定的顧客源;發(fā)展到一定程度后,將在長春其他地區(qū)開設(shè)分店,其產(chǎn)品來源均由綠色大棚提供。使所有的配貨住宅區(qū)及素食餐廳形成一個連鎖網(wǎng)絡(luò),以便素食宣傳和發(fā)展。適當(dāng)時候增長產(chǎn)品與服務(wù)領(lǐng)域,組建俱樂部,供游客參觀游玩。
2015年05月06日
項目基本信息
項目單位:xxxx食品有限公司 法人代表:xxx
聯(lián)系地址:xxxx
郵政編碼: xxxx
聯(lián) 系 人:xxxx
職 務(wù):xxxx
聯(lián)系電話:xxxx
傳 真:xxxx
電子郵箱: xxxx
保密須知
本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密,所有權(quán)歸xxxxx食品有限公司。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后,收件人應(yīng)即刻確認,并遵守以下規(guī)定:
1)若收件人無意涉足本報告所述項目,請按上述地址,盡快將本計劃書完整退回;
3)應(yīng)該像對待貴單位的機密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機密資料。
收件人確認/日期:
1
一 公司簡介
xxxxx食品有限公司于2015年7月籌備,2015年11月正式投產(chǎn)。公司座落于具有xxxx東大門之稱的xxxx區(qū),緊臨京杭大運河北端,西鄰朝陽區(qū)、大興區(qū),北與順義區(qū)接壤,東隔潮白河與河北省三河市、大廠回族自治縣、香河縣相連,南和天津市武清縣、河北省廊坊市交界,地處京津冀環(huán)渤海經(jīng)濟圈的核心部位。xxxx從開辦到創(chuàng)立,花巨資引進歐、美、日等國家先進的中央廚房食品加工設(shè)備,嚴格按照國家標準從事生產(chǎn)。廠區(qū)環(huán)境優(yōu)雅,擁有占地20畝的現(xiàn)代化廠房,到目前為止,工廠投資xxxx萬元,固定資產(chǎn)xxxx萬元。公司還擁有一支高效率、高水平的管理隊伍,目前在職人員xxx余人,其中從事xxxx事業(yè)十年以上的人員達xxx余人。xxxx總經(jīng)理xxxx先生,從事xxxx事業(yè)四十余年,曾在臺灣知名五星級飯店和著名的西餐廳駐任主廚,如第一飯店、中央飯店、美心西餐廳、信凌法國餐廳、富搖西餐廳、亨利西餐廳,xxx總經(jīng)理在西餐業(yè)界享有盛名。
工廠目前月生產(chǎn)能力為xxxx噸/月,公司目前現(xiàn)有客戶約xxx余家,分布在全國各地,例如:xxxx(月銷售額20萬左右)、xxxx(月銷售額20萬左右)、xxxx(月銷售額5萬左右)、xxx(月銷售額5萬左右)等一些大的餐飲管理有限公司及加盟連鎖店。并且擁有大量的潛在客戶例如:南京的xxxx(有四家餐飲連鎖店)、等,目前正在洽談中。公司目前月銷售量xxx萬元左右,毛利潤約xx%。
公司本著健康、善心、誠信、感恩的經(jīng)營理念、恪守顧客至上、精心調(diào)味的服務(wù)宗旨,竭誠為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),全力打造xxxx食品有限公司在消費者和合作者心目中的健康形象。
二 產(chǎn)品服務(wù)描述
公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體,主要產(chǎn)品有xxxx;xxxxx等美食。采用目前國內(nèi)最先進的速凍技術(shù)來保證產(chǎn)品的色香味,用時只需加熱幾分鐘,讓您在最短時間里即可食用中西式美餐。此舉不但解決了國內(nèi)中西餐廳目前在中西食品技術(shù)上的參差不齊,而且在保證食品質(zhì)量的前提下,節(jié)省了各中西餐廳大量的后廚制作時間及人員開支,歸蔽了原料采購過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題。
三 企業(yè)管理層及股權(quán)結(jié)構(gòu)
董事會成員:xxxx,其中,xxx、xxxx共占公司分紅股份的xxxx%,xxxx占公司分紅股份的xxxx%。
企業(yè)管理層:總經(jīng)理1位,董事2位,總經(jīng)理助理1位(負責(zé)人事、銷售、采購、后勤、行政),廠長1位(負責(zé)生產(chǎn)、技術(shù)、品質(zhì)),總廚2位,生產(chǎn)組長4位。管理層月工資五萬元左右。
四 產(chǎn)品發(fā)展前景
當(dāng)前世界食品工業(yè)的發(fā)展有三大趨勢:隨著人們的生活節(jié)奏日益加快,人們對飲食用餐越來越要求快捷,因而生產(chǎn)方便食品成了食品工業(yè)發(fā)展的主要趨勢;隨著全球生態(tài)環(huán)境日益惡化,無污染的綠色食品越來越受到人們的歡迎,因而生產(chǎn)綠色食品成了食品工業(yè)發(fā)展的另一趨勢;隨著人們的高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病的發(fā)病率不斷上升,人們對改變不合理的飲食結(jié)構(gòu)的愿望越來越強,因而生產(chǎn)低熱量、低脂肪的保健食品成了食品工業(yè)發(fā)展的又一重要趨勢。凍干技術(shù)能很好地吻合“綠色食品”、“方便食品”、“保健食品”的三大發(fā)展趨勢。我們應(yīng)該積極適應(yīng)消費者這一巨大市場需求,積極發(fā)展速凍食品產(chǎn)業(yè)。
由于速凍食品具有健康、方便、快捷等特點,自然成為正在世界范圍內(nèi)掀起的廚房革命(即食物制作從家庭廚房轉(zhuǎn)向工業(yè)化生產(chǎn))的一個重要組成部分。它作為一種產(chǎn)業(yè)正以極快的速度發(fā)展,我國是世界上最大的食品消費國,其飲食文化同日本和亞洲經(jīng)濟新興國家和地區(qū)相近,因此食品工業(yè)發(fā)展模式差異不大。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,隨著廚房革命步伐的加快,速凍食品必然有很大的市場。
五 關(guān)鍵的風(fēng)險、問題和假定
由于速凍食品的特殊性,需要采用冷鏈運輸及冷凍保存,所以加強國內(nèi)銷售(北京市以外每個省至少要確定一個代理商)和訂單管理,減少庫存,改善現(xiàn)金流將是企業(yè)持續(xù)不變的目標之一。將銷售作為經(jīng)營工作的重點, 建立庫存管理系統(tǒng),最大限度加速資金的周轉(zhuǎn)。
及國家檢驗檢疫要求,采用無化學(xué)和農(nóng)藥殘留的綠色蔬菜作為原材料,建立品質(zhì)管理與檢疫實驗室,在加工的各個環(huán)節(jié)對物料,人員和環(huán)境嚴格消毒,采納國際食品行業(yè)通行的質(zhì)量控制標準去要求生產(chǎn),并積極參加國際質(zhì)量認證。目前的原材料來源,生產(chǎn)技術(shù)水平,設(shè)備性能,和檢疫人員的素質(zhì)和經(jīng)驗,能夠保證企業(yè)的產(chǎn)品達到國家及國際的標準要求。
六 財務(wù)預(yù)測
未來x年的銷售收入保持在每年xx%的增長、利潤xx%的增長、資產(chǎn)回報率達xx%,到20xx年銷售額達到xxxx萬元。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
一、營銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口。
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;。
(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;。
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;。
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;。
三、市場環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀。
上個世紀從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經(jīng),休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務(wù),即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
四、休閑食品顧客群體分析。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
六、營銷組合:
1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店。
(2)建立博客,推出并介紹對應(yīng)的商品。
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食。
(4)與大型的團購網(wǎng)站合作,開展低價團購活動。
3、針對價格方面:
(1)限時折扣活動。
(2)定時定量競拍。
(3)積分兌換活動。
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動。
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動。
(3)休閑食品知識問答。
開設(shè)渠道:阿里巴巴誠信通,費用每年3688元,阿里巴巴平臺進行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況
三、市場評估
a)進入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二)消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準)按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強,大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費人群進行商品分割)按分類和計劃,把消費者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的 55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務(wù)員巡店,及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時按期收回貸欲。
5、及時解決消費者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進入的超布,讓他們進行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運用財務(wù)軟件進行營銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38—— 48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺,固定電話兩部、手機四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡
第一年預(yù)計銷售在180萬員左右,由于超市市場所器的進廠費、促銷,條碼維護費等費用,第一年的營銷費用13.8萬元。工資9.8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費3000元,保險費2.4萬元,注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35.7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝,在第二年里銷售費用計劃將下降50%。
八、新動向、新思堆,利用電子商務(wù)平臺創(chuàng)辦網(wǎng)上超市
通過將近一年的創(chuàng)業(yè)及市場運做。根據(jù)我的資金能力,在極向擴大發(fā)展將報困難,橫向發(fā)展不行。能不能在縱向上發(fā)展,我看準了電子商務(wù)平臺。在互聯(lián)網(wǎng)上辦超市,服務(wù)于天津市市區(qū)將近300多萬戶居民中的百分之一,網(wǎng)上訂購,電話叫貨,24小時內(nèi)送貨上門,面向社會上同我一樣的40、50失業(yè)人員組織成物流隊伍,服務(wù)于現(xiàn)代快節(jié)奏的生存群體。讓我們各取所得,失業(yè)人員得到工作,現(xiàn)代快節(jié)典的人們得到服務(wù)和節(jié)省時間。擬定在網(wǎng)上開辦:1、副食調(diào)料專柜;2、糧油專拒;3、方便食品專拒;4、休閑食品專拒;5、沖調(diào)食品專柜;6、煙酒飲料專柜;7、無糖及保健食品專柜;8、嬰幼兒食用品專拒;9、家庭生活用品專柜;10、個人生活用品專柜目標,只要你有房子,點擊我們網(wǎng)上超市。將你的日常生活一切用品,送貨上門。讓你省時省力,還能省錢!利潤在百分之二十五左右:百分之十用于物流,百分之十用于營業(yè)費用,百分之五為盈利。
九、現(xiàn)金流量計劃
如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項。
創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去,回報社會。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
一、企業(yè)概況 創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況
三、市場評估
a)進入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。 c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準)按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強,大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃,把消費者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務(wù)員巡店,及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進入的超布,讓他們進行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運用財務(wù)軟件進行營銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺,固定電話兩部、手機四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計銷售在180萬員左右,由于超市市場所器的進廠費、促銷,條碼維護費等費用,第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費3000元,保險費2。4萬元,注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝,在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)
九、現(xiàn)金流量計劃如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(現(xiàn)金流量見附表)
創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去,回報社會。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
一、公司名稱
綠動心動純天然食品有限公司
二、背景
1、自然環(huán)境精良
我省境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色蔬菜的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)保持著良好的自然程度,甚至保持了生態(tài)環(huán)境的天然本質(zhì),水土大氣的干凈性相對較高,合適進行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此,像蔬菜這樣的綠色農(nóng)產(chǎn)品種植一直是我省特有的優(yōu)勢資源。
吉林省從東到西自然形成東部長白山原始森林生態(tài)區(qū)、東中部低山丘陵次生植被生態(tài)區(qū)、中部松遼平原生態(tài)區(qū)、西部草原濕地生態(tài)區(qū)。生態(tài)環(huán)境類型多樣,生態(tài)系統(tǒng)完整,而且可恢復(fù)性好。
我省天然次生林和人工林面積大,森林覆蓋率較高;且土質(zhì)肥沃,農(nóng)田防護林體系健全,環(huán)境承載能力較強;得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了建設(shè)生態(tài)省的重要基礎(chǔ)條件。也為我成立綠動心動純天然食品有限公司提供了一定的現(xiàn)實生態(tài)基礎(chǔ),以擴大綠色產(chǎn)品市場占有率為重點,加快綠色品牌系列開發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,做大綠色產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升檔次,提高經(jīng)濟效益。
吉林省林區(qū)山野動植物質(zhì)資源極其豐富,是全國中藥材的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)吉林省中藥資源普查統(tǒng)計,吉林省有中藥材1428種(味),藥用植物,藥用動物和藥用礦物計1781種。其中藥用植物有1412種,藥用動物有324種,藥用礦物45種。在吉林省重點調(diào)查的179種藥材中,儲量在萬噸以上的有33種。具有污染少、營養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點,而這些產(chǎn)品恰恰是吉林綠色食品種植及食用的重要組成部分。
2、文化底蘊深厚
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī),為帝王供給調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占領(lǐng)重要地位。《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對食療保健膳食的詳細論述。
民間自來就有"藥補不如食補"之說,其特點是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),將中藥材經(jīng)過嚴格的加工,與傳統(tǒng)烹飪原料聯(lián)合而烹制成的可口菜肴、在進餐的同時起到冶病養(yǎng)身的作用。
吉林省是中華民族飲食文化的發(fā)祥地之一,飲食文化成為了三晉文明的一個重要的組成部分,不少傳統(tǒng)食品在國內(nèi)、國際都有一定的著名度,吉菜已經(jīng)成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠久的特點,而快餐行業(yè)更是日漸趕超現(xiàn)今生活節(jié)奏,成為人們生活的首選。
3、政策環(huán)境優(yōu)越
效益、廣就業(yè)、可持續(xù)”的方針,合理利用自然資源,不斷改善生態(tài)環(huán)境,積極調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu),大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),努力創(chuàng)建生態(tài)文明,逐步形成具有吉林特色的生態(tài)環(huán)保型效益經(jīng)濟發(fā)展模式,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,走出一條符合省情的可持續(xù)發(fā)展道路。進而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)供給提供了難得的機會。綠色農(nóng)業(yè)種植及食用必定受到這次改革浪潮的影響。
4、發(fā)達的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
現(xiàn)今社會,生活節(jié)奏越來越快,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們生活中不可缺少和替代的一部分,在面向全球的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)變革和調(diào)整的過程當(dāng)中,中國信息產(chǎn)業(yè)保持比較理性和穩(wěn)健的步伐,使中國互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)在全球動蕩的情況下保持了持續(xù)的增長。另外,中國這幾年網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的快速增長,在今后還會保持持續(xù)增長。
我是學(xué)習(xí)電子商務(wù)的學(xué)生,基于對本專業(yè)的熱誠態(tài)度,將實體公司與網(wǎng)上公司相結(jié)合,接受來自長春市各高級住宅區(qū)居民的純天然無公害綠色蔬菜訂單,就成為了我的首選之作。
三、產(chǎn)品服務(wù)
本公司名稱為“綠動心動純天然食品有限責(zé)任公司”,主要從事綠色蔬菜種植,網(wǎng)上蔬菜定制,免費送菜上門,純天然素食快餐的經(jīng)營,打算成立地點在吉林春市,成立在注冊資金在35萬左右。
在經(jīng)濟迅速發(fā)展的時下社會,女人的需求也不僅僅只是在家里成為一名全職主婦,相對的也不會有太多時間去逛超市選蔬菜,況且高級住宅區(qū)的人對健康及營養(yǎng)價值的需求比較高,針對這樣一種社會需求,我公司首先會在長春市選定某一高級住宅區(qū)作為試點單位,該住宅區(qū)居民可以在網(wǎng)上訂購我們種植的蔬菜品種及定制重量,我們將免費提供上門送貨服務(wù),并完全保證蔬菜的新鮮。當(dāng)打響我公司的在社會上的聲譽后,進而我們會將送貨范圍擴大至長春市各高級住宅區(qū),這樣不僅能獲得更高的收入,也為我公司創(chuàng)辦素食快餐行業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相聯(lián)合,自發(fā)種植綠色蔬菜,定制蔬菜,向顧客供給綠色健康的蔬菜/山野菜及農(nóng)村散養(yǎng)家禽。“綠動心動純天然食品有限公司”將是一個集多個于一身的綠色純天然素食公司,將為顧客供給不同的服務(wù):
(1)綠色純天然無公害蔬菜種植
(2)綠色純天然無公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門
(3)參觀種植基地,自摘大棚蔬菜
(4)素食快餐的提供
四、市場分析
2015年冬春我國蔬菜種植面積將同比增長7%,在不發(fā)生嚴重自然災(zāi)害的情況下,這將使我國未來蔬菜產(chǎn)量有所增加。同年10月份,我國鮮菜價格同比上漲31%,漲幅創(chuàng)下年內(nèi)新高。中國報告網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國蔬菜種植業(yè)深度調(diào)研與投資前景預(yù)測報告》:把發(fā)展蔬菜作為區(qū)域經(jīng)濟的重點產(chǎn)業(yè)來抓,科學(xué)規(guī)劃,加大培植,強化支撐,規(guī)模推進,堅持科學(xué)規(guī)劃布局。
產(chǎn)和銷是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個關(guān)鍵。走出一條產(chǎn)供銷一體化的.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路是時下社會的新要求。
中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
城市居民生活程度的進步必定對身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進,城市居民的收入程度逐年增長,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了尋釁,不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增長。
綠色素食飲食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。 當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷頭腦時,綠色素食飲食文化以其奇特的自然氣味日益博得了人們的愛好。當(dāng)綠色素食餐飲已經(jīng)成為人們的共鳴的時候,健康科學(xué)的飲食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人尋求健康、美味的返璞歸真的飲食請求,創(chuàng)辦以食療保健主題的綠色素食快餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
五、營銷策略
我們公司將以寬大收入中等(或以上)的顧客為重要顧客對象,制定一系列營銷策略:
1、種植綠色無公害蔬菜,純天然無公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門,參觀種植基地,自摘大棚蔬菜,及素食快餐的提供。
2、開發(fā)一系列具有奇特風(fēng)味的綠色環(huán)保餐品(如:快餐、罐頭、飲料等),進步餐品生產(chǎn)工藝的科技含量,突出餐品的食療保健功效。
3、從蔬菜種植到蔬菜配送,從餐廳管理到銷售服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特點(綠色環(huán)保、健康),體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)心,進步顧客對餐廳的虔誠度。加強宣傳力度,進步本公司的影響力,進步客流量。
4、牢固現(xiàn)有市場,開辟潛在市場(高級住宅區(qū)居民,敬老院,學(xué)校訂餐),確保毛利潤。
如果我問:“在中國誰的錢最好賺”大家的答案一定是來自女人和學(xué)生,沒錯的,愛美是女人的天性,女人的支出相當(dāng)大的一部分是用來完善自身,而學(xué)生則是一支不知人間疾苦,衣來伸手,飯來張口的消費者群體,他們用在攀比及約會聚餐的花費也占有相當(dāng)大的比重,其實,在中國還有一支消費者市場等著我們?nèi)ネ诰?,那就是父母親市場,隨著老齡化越來越嚴重,老人的健康成為了已經(jīng)成為孩子父母的孩子們最大的心事,而且在中國計劃生育國策的影響下,獨生子女已經(jīng)成為了社會的主導(dǎo),孩子飲食上的營養(yǎng)及健康也成為眾人關(guān)注的焦點,針對女人的保健需求,學(xué)生的聚會需求,年輕父母對老人及孩子的營養(yǎng)健康需求,我們將制定相應(yīng)的營養(yǎng)快餐,合理的為其調(diào)理飲食習(xí)慣,還社會一個綠色健康的生活氣息。
六、財務(wù)分析
1、項目投資概算:預(yù)計投資在三十五萬元左右,其中二十萬元用來綠色純天然無公害蔬菜種植(大棚的建設(shè)材料選購,蔬菜種子,技術(shù)人員),十萬元用于素食快餐廳的開辦(餐廳布局裝潢,地點的選定(100平米)),五萬元用在蔬菜食物的配送環(huán)節(jié)鏈上。
2、資金來源及籌措方案:自己籌集,拿出自己的收入及家庭積蓄,申請大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)銀行貸款,尋找合伙控股人。
3、預(yù)期經(jīng)濟效益:將在三年內(nèi)回歸原有成本,之后預(yù)計一年收入純利潤可達十五萬元左右
4、預(yù)期社會效益:將在社會打開一個全新的綠色飲食局面,為綠色生態(tài)吉林做出自己的貢獻。成為營養(yǎng)素食,健康生活的代言。
七、競爭分析
八、創(chuàng)業(yè)團隊
員工設(shè)定:蔬菜種植員工——技術(shù)員一名,其他員工為農(nóng)村居民或下崗職工; 配貨環(huán)節(jié)——要求身體健康的男女,快餐經(jīng)營——可招收部分學(xué)生兼職。
創(chuàng)業(yè)團隊管理模式:堅持員工與顧客同等重要:現(xiàn)今社會,所有的賣家都在異口同聲地強調(diào)著顧客至上,沒錯的,顧客是賣家的衣食父母,沒有顧客支持的賣家永遠得不到好的發(fā)展,可是是否有人考慮過,團隊中的員工在某一方面也是消費者,所以我認為員工的利益與顧客的需求是同等重要的。如果一個公司只是一味的強調(diào)盈利,而不去深入了解員工的真實想法或不給予員工以肯定,那么我認為這樣的公司不僅留不住員工的心,也留不住消費者的信任,更會錯失很多產(chǎn)品創(chuàng)新的思路。
手段:這是一個弱肉強食的社會,沒錯的,我們都太習(xí)慣于看到哪個公司的實力足以吞并另一個公司,而沒有想過,是社會的現(xiàn)實讓我們變得殘忍,還是我們的冷血凍結(jié)了整個社會。但競爭似乎從人類出現(xiàn)就與生俱來的存在。沒有競爭就沒有發(fā)展,而我們的競爭手段則是全心全意為顧客服務(wù),細致周到為顧客考慮。必要時刻一致對外。
發(fā)展戰(zhàn)略:常言道:“水能載舟亦能覆舟”,單槍匹馬的將士即使再勇猛也只是一個人,沒有齊心的團隊的支持與合作,就算再有能力,再有想法的領(lǐng)導(dǎo),也會凍結(jié)員工的積極性,永遠都無法將自己的想法完美的體現(xiàn)然后付諸實踐。我會用自己的堅守使自己的員工在服務(wù)過程中真正做到熱情、耐心、細心、專心、恒心。并在公司步入正式軌道后,逐步成為吉林省綠色、素食、快餐的代言。
九、公司發(fā)展藍圖
我們公司開端將以綠色純天然無公害蔬菜種植,在長春境內(nèi)接受網(wǎng)上各高級住宅區(qū)居民的蔬菜訂單,并提供免費送菜上門,開辦素食主題快餐廳,形成一定的顧客源;發(fā)展到一定程度后,將在長春其他地區(qū)開設(shè)分店,其產(chǎn)品來源均由綠色大棚提供。使所有的配貨住宅區(qū)及素食餐廳形成一個連鎖網(wǎng)絡(luò),以便素食宣傳和發(fā)展。適當(dāng)時候增長產(chǎn)品與服務(wù)領(lǐng)域,組建俱樂部,供游客參觀游玩。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進行交流。
三、市場評估。
a)進入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準)按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強,大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的.工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進入市場。
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃,把消費者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務(wù)員巡店,及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時按期收回貸欲。,。
5、及時解決消費者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進入的超布,讓他們進行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運用財務(wù)軟件進行營銷管理。
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)。
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)。
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺,固定電話兩部、手機四部、辦公桌特,用具齊全。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
臺灣是美食之島,凡去過臺灣或吃過臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內(nèi)也很風(fēng)行,做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認可的,尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣,產(chǎn)品價格定位大多數(shù)在20元一袋,也有少量50元一袋。銷售的方法是以現(xiàn)場試吃的方式留住顧客,因為產(chǎn)品是臺灣原產(chǎn),口感好,非常好吃,而且價格又不貴,又是以促銷的方式銷售,買3袋只要50元,人們在這個時候是很容易被打動的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺灣休閑食品?
1、曾經(jīng)幫朋友做過臺灣休閑食品的銷售,并且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售,效果都很好。
2、投資不大,前期我只需要在商場找到合適的地方,主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源,如果銷售不出產(chǎn)品可以退回,而且進價會比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng)業(yè)四大原則:真實、實用、可操作、能賺錢。
4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標準:投資少,見效快,操作簡,控制易,市場大,消費多,利潤穩(wěn),風(fēng)險小。
5、符合當(dāng)?shù)厥袌觯航衲暝跐弦粋€大型綜合性商場做過10天臺灣休閑食品展會,銷量很好,口味也能得到當(dāng)?shù)厝说恼J可,大眾化消費,尤其深得小朋友和老年人的喜愛。
6、適合自己:很了解產(chǎn)品的特點,銷售方法也熟練掌握,并且多次培訓(xùn)過促銷人員售賣。
臺灣休閑食品有著濃郁的地方特色,有民族文化元素,而且口感好,價格也有優(yōu)勢,人們會有花錢少買到好品質(zhì)的東西得到實惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進入大超市及商場,反映和銷量都很好,而且還在逐步擴張開店數(shù)量,說明人們越來越認可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內(nèi)特色休閑食品相比,雖然同屬一類,但在產(chǎn)地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性,所以沒有直接競爭性。
第一步:爭取在春節(jié)之前進駐商場,因為過節(jié)過年是旺季,所以再不好也會把租金賺回來,同時可以很好的試探市場,再根據(jù)市場需求,在價格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步:站穩(wěn)腳跟,增加銷量,形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步:在當(dāng)?shù)剡m合的商場開分店。
文化定位:臺灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位:休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。
1、成本:以20元/袋食品為例,進價8元左右,銷售時可采用50元買3袋。
2、房租:以5000元計算。
3、人員:2人,底薪+提成,以每人3000元計算。
4、收入:以我以往在商場銷售的經(jīng)驗,周六周日以每天3000元計算,周一到周五以500元計算(保守估計),以一個月為例,銷售收入為:3000元×8天+500元×22天=35000元;凈利潤:35000元-5000元(房租)-6000元(二人工資)-17500元(進貨成本)=6500元。
5、投資測算:展柜5000元,房租15000元(交三個月),好處費5000元(找商場負責(zé)人),前期進貨可賒欠,最少投資合計:25000元。如付款進貨,需流動資金10000元,這樣最多投資合計為:35000元。
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