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酒店人事專員工作總結篇一
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編整理的酒店人事專員工作總結,歡迎閱讀與收藏。
通過一年的工作,隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長,我對人力資源部xx年的工作做了如下規(guī)劃:
力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制,包括:職位說明(崗位責任制)、任職要求。任職資格體系是人力資源部門進行招聘、考核及定薪的基礎資料,非常關鍵。這個體系不能照搬其他企業(yè)的,一定要與各部門負責人進行溝通,制定出符合公司實際情況的任職資格體系,并能夠持續(xù)沿用。
在年初制定公司定員、定編,并對現(xiàn)在人浮于事的部門人員進行清理,減員增效,這項工作完成后,人事部要嚴格按照編制和該部門的薪酬預算對各部門進行控制。同時,利用好各項招聘渠道,保障公司對人才的需求。
1)因要配合績效管理的開展,擬在xx年1月或2月對公司的主管級以上員工進行相關知識的培訓??偨Yxx年考核工作開展的不好的原因,公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂,沒有他們的配合,做考核也是空談。目前已在著手整理教案,會在年前上報林總。
2)年前針對中層,做一個年度培訓意愿調(diào)查,根據(jù)各管理人員的需要及公司的實際情況,安排好參加聚成培訓的人員,并在培訓前明確參訓人員的培訓目的,人事部注意考察培訓內(nèi)容的應用程度,將培訓有效地和考核結合起來,使培訓真正達到效果,由點擴散到面。
3)公司培訓師參與培訓課后,必須在3天內(nèi)拿出培訓教案和計劃,不同的.課程對不同的人員進行公司內(nèi)訓,保證公司綜合水平的提高,人事部負責對培訓反饋意見進行調(diào)查并如實反饋。
4)可在xx年組織公司中層參加一些戶外拓展訓練,通過戶外的活動,鍛煉并強化中層的團隊意識。
5)在公司派員參加培訓的同時,可以進行員工的梯隊建設,在該部門經(jīng)理外出參加培訓時,設一名助理代理日常事務處理,既能鍛煉該員工的能力,也能提高該員工的積極性,為公司的發(fā)展逐步儲備人才。
正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨公司前進的步伐。
酒店人事專員工作總結篇二
__年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實x總在__年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。
一、考勤管理。
__年度按照x總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異常現(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在__年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在__年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴格執(zhí)行酒店相關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
二、檔案管理。
酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。
三、酒店規(guī)章制度的建立。
__年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制__年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。
四、人事部企業(yè)文化的建立。
人事部在__年按照x總的相關指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。
五、__年人力資源現(xiàn)狀分析。
崗位分布:
截止__年x月x日酒店員工__人,酒店職能部門人員占比例為__,業(yè)務人員占比例為__,一線服務崗位占比例為__。
六、招聘、培訓工作盤點。
(一)招聘渠道及費用。
1、現(xiàn)場招聘。
今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘__年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘。
今年共進行了__次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙,酒店也做了相應的宣傳工作。
3、網(wǎng)絡招聘。
今年我們使用了__網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。
4、內(nèi)部員工介紹。
__年通過內(nèi)部員工的介紹,有員工到我酒店工作,__年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。
酒店__年下半年主要進行了以下培訓工作:
中高層管理人員__人;職能部門__人;業(yè)務部__人;一線崗位__人。
1、消防知識培訓及演練。
__年__月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。
2、服務技能、服務禮儀培訓。
__月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節(jié)、儀容儀表、服務技能等相關專業(yè)知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質(zhì)量上有所提升。
七、薪酬盤點。
1、薪資結構調(diào)整。
__年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整上漲幅度達到__。
2、進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力。基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于__年x月下旬開始了為期x個月的薪酬資料的調(diào)查分析。
酒店人事專員工作總結篇三
酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。
而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質(zhì),進步服務質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店人事專員工作總結篇四
20__年就快要過去了,這一年來,作為人事,在酒店的工作有很多的收獲,同樣也是發(fā)現(xiàn)了很多的不足方面,是自己要不斷的去改進的了,我來到酒店工作的時間并不長的,對于人事工作的經(jīng)驗也是有很多不足的一個地方,但是我知道,要想要做好工作,就必須不斷的去學習,不斷的進步,那么工作才能做得更加的好。
一、招聘工作。
酒店的工作是偏服務性的,所以做起來并不輕松,像很多崗位人員的流動性也是比較的大,這一年來,我主要做的就是招聘的工作,人員有流失,自然需要招聘新的員工,有些崗位即使酒店給予較好的待遇,還是會有一定的流動性,所以我們?nèi)耸抡衅傅墓ぷ鞲裢獾闹匾投?,這一年來,我也是認真的尋找合適我們酒店的人員,邀請面試,進行面談,給他們辦理入職手續(xù),以及一些老員工離職的手續(xù),我也是較好的完成了領導布置的招聘任務,保障了酒店的人員夠用,而且不會出現(xiàn)離職找不到補充人手的問題。
二、培訓工作。
招聘進來的員工,我會組織進行基本的培訓,讓他們了解我們的酒店,自己要做的工作是怎么樣的,當然更多的是文字類的培訓,最后的工作也是需要他們下到崗位上再去執(zhí)行,但是這種培訓卻是減少了他們對酒店工作的陌生,能更快的了解自己要做的工作,只要下到崗位,稍微帶一帶,就能更好的把工作給做好了。這一年來,每次招聘的員工,我都做好了培訓的工作,雖然培訓的時間并不長,但我知道,只要這前期的培訓做好了,那么他們就能更好的融入到我們酒店來,能在工作中做得更好。
三、學習方面。
除了日常工作,我也是積極的去學習,作為人事,我明白想要把招聘做好,培訓做好,以及日常的工作做好,那么就要我多接受新的知識,了解更多的招聘和培訓的技巧,這樣才能把工作做得更好,更加的高效,利用更少的時間來為酒店找到合適的人才,能讓他們做好工作。除了酒店組織的培訓,我自己也是利用課余的時間看書,讓自己能把人事的工作做得更好。
我工作的時間也是比較的短,所以還是有很多不足的方面,像工作開始的時候條理性不太好,沒什么計劃,現(xiàn)在好了一些,但是還是需要在今后把工作的效率提高,同時有時候做事情有點急躁,想盡早的完成任務,這些不足也是要在今后的工作中去改進,讓自己在新的一年里能把人事工作做得更有效率。
酒店人事專員工作總結篇五
x年,我酒店人事部,在酒店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實x總在x年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
全面分析了x地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學總結了酒店開業(yè)x年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領。
x總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
為確保重點服務環(huán)節(jié)的服務質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
禮節(jié)禮貌是酒店服務質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。
酒店人事專員工作總結篇六
xx年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的'精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出xx工作計劃:
1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
前廳部:xx-x
年月日
酒店人事專員工作總結篇七
一年又去一年又來,雖然日復一日年復一年,但想在這時間的長河中不斷地攀升,就只有牢記之前的教訓和經(jīng)驗,并擁有勇于創(chuàng)新的精神。下面是由本站小編為大家整理的“酒店人事工作總結20xx”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
很快20xx年就要結束了,我也在人事部工作了有余,人事部的工作在董事長的正確領導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結如下:
一、人事檔案及相關資料。
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在x總的指導下,建立了相關人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
二、招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到xx人才市場進行招聘,但xx人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校聯(lián)系溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
三、人員在崗情況。
酒店現(xiàn)有人員共計xx人,其中行政辦公室x人,財務部x人,后勤部x人……。
四、勞動工資。
自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。
五、人員定編審核。
人力資源部根據(jù)酒店實際情況,結合部門意見,淡旺季最低編制如下:
淡季人員旺季人員。
客房部:xx人+x人。
餐飲部:xx人+x人。
廚房:xx人+x人。
……。
計:xx人共:+x人計:x人。
但從實際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比,在商務型酒店中更重要的是,初步設想為,進行交叉培訓后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的辦法。
以上對20xx年x月x日到崗后的工作總結,本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續(xù)加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:
1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。
3、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中汲取經(jīng)驗和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾。
6、業(yè)務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。
針對上述問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決,計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作:
1.個人操作。
(1)密切關注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。
(2)針對酒店的行業(yè)特點,貫徹實施政府有關的各項勞保政策,協(xié)助建立完善勞動用工。
規(guī)章制度。
嚴格依法用工針對員工提出的合理要求認真妥善的予以處理。
(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請,加班及補休。
(4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況,分析酒店人員需求,提出合理調(diào)整人員結構方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務員,前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,又給了員工多掌握服務技能的學習的機會,可謂是兩全齊美。
(5)根據(jù)酒店人員的變動和領導的要求編輯員工通訊錄。
(6)按照酒店制度落實人事年度、月度。
工作計劃。
(7)跟進落實人員招聘、考評、調(diào)動、晉級、晉升、辭退等工作。
(9)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段,進行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情,調(diào)整員工心態(tài),以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務當中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。
(9)做好人力資源開發(fā)工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),為酒店各部門準備好后備人才,隨時為酒店補充好各級員工。
(10)定期與各部門溝通,檢查、監(jiān)督酒店有關人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實,避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。
(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。
(12)對員工提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調(diào)解,既要維護酒店利益又要使員工理解接受。
(13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關系互相交流,及時掌握同行最新信息。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。
2.人事培訓。
制定部門的培訓計劃,并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓工作。實施交叉培訓計劃,讓酒店員工都能成為多面手。
3.辦公物料。
本著節(jié)約每一張紙,每一支筆的原則,進行部門耗用物料的申購和領用。
4.安全責任。
做為部門的安全責任人,隨時注意部門的日常防火及安全隱患。
5.跨部門及分部門協(xié)調(diào)。
(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達人力資源部的使用及培訓信息給有關部門和分管老總。
(2)與其他部門做好溝通,配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。
6.需進一步掌握的知識和技能。
熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度,掌握各部門用工和培訓情況,熟練操作電腦、熟悉word、excel等軟件的使用,以便于更好的為酒店服務。
以上是對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事工作提高一個新臺階。
及20xx年的工作計劃如下:
20xx年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實x總在20xx年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。
一、考勤管理。
20xx年度按照x總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在20xx年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴格執(zhí)行酒店相關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
二、檔案管理。
酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。
三、酒店規(guī)章制度的建立。
20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制20xx年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。
四、人事部企業(yè)文化的建立。
人事部在20xx年按照x總的相關指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。
五、20xx年人力資源現(xiàn)狀分析。
崗位分布:
截止20xx年x月x日酒店員工xx人,酒店職能部門人員占比例為,業(yè)務人員占比例為x,一線服務崗位占比例為。
六、招聘、培訓工作盤點。
(一)招聘渠道及費用。
1、現(xiàn)場招聘。
今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘20xx年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘。
今年共進行了x次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙,酒店也做了相應的宣傳工作。
3、網(wǎng)絡招聘。
今年我們使用了網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。
4、內(nèi)部員工介紹。
20xx年通過內(nèi)部員工的介紹,有員工到我酒店工作,20xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。
(二)培訓工作。
酒店20xx年下半年主要進行了以下培訓工作:
中高層管理人員xx人;職能部門xx人;業(yè)務部x人;一線崗位xx人。
1、消防知識培訓及演練。
20xx年x月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。
2、服務技能、服務禮儀培訓。
x月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節(jié)、儀容儀表、服務技能等相關專業(yè)知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質(zhì)量上有所提升。
七、薪酬盤點。
1.薪資結構調(diào)整。
20xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整上漲幅度達到x——。
2.進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力?;谔嵘频晷匠旮偁巸?yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于20xx年x月下旬開始了為期x個月的薪酬資料的調(diào)查分析。
過去的一年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,超幅為%;其中客房收入為xx萬元、餐廳收入x萬元、其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市x星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加x萬元和%。其中,人工成本為xx萬元,能源費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等xx字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年x月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣x分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的。
表揚信。
信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務給我們的日常生活提供了必要的后勤保障使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月x次夜間例行安檢和每周x次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了六大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作。
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的x倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年xx萬元升至下半年xx萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為xx元;全年接待賓客xx萬人次,接待外賓xx萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收xx萬元,比上半年增額xx萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為x萬元/月,工資總額控制為x萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約xx人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租房,他們看中了房,離臺口近xx平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過x天多的不斷做工作,他們租下了比房大xx平方米的房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以降耗為核心,抓好維保工作。
1、八字要求。根據(jù)北京市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗9字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(五)以精干為原則,抓好人事工作。
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協(xié)調(diào),再減x名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結構。由店級領導帶隊,數(shù)次去、等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習生人x次;登報x次、網(wǎng)上招聘x次,共計招聘人xx次。
(六)以“準則”為參照,抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《行為準則》xx字內(nèi)容,由店級領導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周x、x下午x小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每x周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質(zhì),進步服務質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
忙碌而充實的20xx年結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店人事專員工作總結篇八
2004年,我店人力資源部工作,在店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實b總在2004年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)深入學習b總2004年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
b總在04年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學總結了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領。b總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總2004年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成05年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統(tǒng)一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領先員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的'事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)重點服務環(huán)節(jié)、服務質(zhì)量再提高工程取得新成效
為確保重點服務環(huán)節(jié)的服務質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
酒店人事專員工作總結篇九
伴隨著新年鐘聲的敲響,又迎來了嶄新的、充滿期待的201x年?;赝?01x年度的工作生活,感受到公司及身邊的人這一年來發(fā)生的巨大變化,我們的品牌在快速提升著,身邊的同事也都在不斷進步著,朝著同一個目標奮斗著。新的一年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn),在我們準備以全新的面貌來迎接新年的到來時,也不忘來回顧和總結過去一年來所做的努力。人力資源部自成立到現(xiàn)今已經(jīng)一年半時間了,很榮幸本人參與了人力資源部成長的歷程,從無到有,從當初的不完善,慢慢成長到今天的成熟。自201x年以來,人力資源部的隊伍在慢慢壯大,引進了專業(yè)人才,專業(yè)水平得到了很大的提高,人力資源建設正在逐步走向規(guī)范,職能作用也在逐漸得到體現(xiàn)。公司領導對人力資源部的建設極為關心,這對于人力資源部同事來說無疑是最大的強心劑。過去,大家可能對“人力資源”這個詞語感到有點陌生,不知公司設如此部門真正的用意在哪里。通過今年大家的同心協(xié)力,已慢慢取得了公司各部門絕大多數(shù)人的認可與支持。上半年因部門人手緊缺,使得一些工作無法真正展開,一直在做著基礎工作,今年上半年莫總監(jiān)任職以來,對人力資源部工作進行了整理,明確了每個人的工作職責,使分工更加細致化,現(xiàn)對于今年的工作總結如下:
作。201x年人力資源部的責任將更加沉重,人力資源部一定安排并實施好新的一年的工作計劃,用實際的工作業(yè)績來說話。最后,祝愿公司在新年里一帆風順,一年更比一年好!人力資源專員個人年終總結的延伸內(nèi)容:
工作總結文字表述的要求。
1、要善于抓重點總結涉及本單位工作的方方面面,但不能不分主次、輕重、面面俱到,而必須抓住重點。什么是重點?是指工作中取得的主要經(jīng)驗,或發(fā)現(xiàn)的主要問題,或探索出來的客觀規(guī)律。不要分散筆墨,兼收并蓄。現(xiàn)在有些總結越寫越長,固然有的是執(zhí)筆人怕掛一漏萬,但出有的是領導同志怕自己所抓的工作沒寫上幾筆就沒有成績等等,造成總結內(nèi)容龐雜,中心不突出。
2、要寫得有特色特色,是區(qū)別他事物的屬性。單位不同,成績各異。同一個單位今年的總結與往年也應該不同。現(xiàn)在一些總結讀后總覺有雷同感。有些單位的總結幾年一貫制,內(nèi)容差不多,只是換了某些數(shù)字。這樣的總結,缺少實用價值。陳云同志在50年代就強調(diào):
總結經(jīng)驗是提高自己的重要方法。任何單位或個人在開展工作時都有自己一套不同于別人的方法,經(jīng)驗體會也各有不同。寫總結時,在充分占有材料基礎上,要認真分析、比較,找了重點,不要停留在一般化上。
毛澤東同志批評的那樣,“把材料和觀點割斷,講材料的時候沒有觀點,講觀點的時候沒有材料,材料和觀點互不聯(lián)系”,這就不好。
4、語言要準確、簡明總結的文字要做到判斷明確,就必須用詞準確,用例確鑿,評斷不含糊。簡明則是要求在闡述觀點時,做到概括與具體相結合,要言不煩,切忌籠統(tǒng)、累贅,做到文字樸實,簡潔明了。
附送:
一.建立了法人治理結構,員工結構日趨合理公司自2月份成立了人力資源中心以來,打破了全民工、集體工、勞務工、臨時工的用工概念,建立了內(nèi)部人才市場競爭機制,對各單位所需人員,實行競聘上崗,雙向選擇。
1、建立了公司法人治理結構。相繼設立了董事會、監(jiān)事會,聘任了公司總經(jīng)理。又通過在建設工程總公司范圍內(nèi)競聘,聘任了公司副總經(jīng)理、四部一室主任、分公司經(jīng)理15人。通過在公司內(nèi)外部參與競聘,使工作能力強,業(yè)務水平高的管理人才脫穎而出。
2、打破員工身份界線,優(yōu)化配置了人員。公司成立人力資源中心后,逐步實現(xiàn)一個以長期勞務合同為主,短期勞務合同為輔,臨時合同為補充的勞動用工體系。除管理人員外,對剩余的全體員工全部進入人力資源中心管理,按照不同單位和部門的人員需求與之簽訂上崗合同。3.公司人員結構日趨合理。公司現(xiàn)有員工558人,其中:
全民職工261人,代培工1人,集體工88人,勞務工128人,臨時工80人。其中:
機關63人,安裝分公司136人,路橋分公司39人,防腐分公司32人,恒達分公司88人,運輸分公司98人,建筑分公司8人,嘉勝分公司6人,租賃分公司37人,人力資源中心51人(其中:
借調(diào)和單干23人),通過雙向選擇,已有507人分別走上不同的工(作崗位。目前公司人力結構日趨合理,大專以上文化程度有65人,中級職稱15人,技師5人,電焊工、管工、駕駛員、機械手、修理工等主要工種241人。公司員工日趨年青化,充滿了活力,年齡在21-40之間的有488人,占總人數(shù)的84。二.推陳出新,認真搞好人事勞資工作1.對公司人事勞資業(yè)務流程進行再造根據(jù)公司原人事勞資業(yè)務流程,結合有限公司實際,對我公司人事勞資業(yè)務流程進行了再造。包括人事勞資部崗位職責、人力資源中心的崗位職責、人員調(diào)動手續(xù)、員工考勤制度、員工工資獎金發(fā)放、公司績效考核等規(guī)章制度。并編制了工作制度6個,下發(fā)文件4個、公務通知6個,使公司人事勞資管理工作相互協(xié)調(diào)、密切配合、精干高效。2.認真做好員工工資和獎金的發(fā)放工作面對公司生產(chǎn)人員分散,工資發(fā)放有一定困難,我們針對不同情況采取不同的辦法,保證將工資和獎金及時發(fā)放到每一位員工的手中。xx-xx年共發(fā)放工資442.3萬元,其中:機關59.8萬元,安裝分公司122.8萬元,路橋分公司34.5萬元,防腐分公司32.6萬元,恒達分公司70.6萬元,運輸分公司45.1萬元,建筑分公司8.6萬元,嘉勝分公司8.3萬元,租賃分公司35.4萬元,人力資源中心24.6萬元。
酒店人事專員工作總結篇十
32004年,在省公司的正確領導下,我廠積極開展了各項勞資工作,現(xiàn)將我廠2004年勞資工作總結如下:
一、在工資發(fā)放中,堅持“總量控制、穩(wěn)步增長、保證穩(wěn)定”的原則。
我廠一直嚴格執(zhí)行國家有關工資管理方面的政策、制度,認真嚴格執(zhí)行上級下達的工資計劃,嚴格控制企業(yè)員工工資發(fā)放總額,歷年來均沒有超計劃發(fā)工資的現(xiàn)象,且近幾年工資基金略有節(jié)余。
(一)2004年績效工資調(diào)整情況。
1、根據(jù)省公司調(diào)資工作會議精神,結合企業(yè)工資基金實際支付能力,廠對全廠員工的績效薪點工資進行了調(diào)整。
調(diào)整后工資總額月增長萬,全年工資總額較2003年度增長萬元,人均增長4597元,與2003年相比,增幅約為13%。
2、為保證企業(yè)在工資增長過程中的穩(wěn)定性,考慮到廠內(nèi)退養(yǎng)執(zhí)行比例工資待遇員工和不在崗員工待遇一直較低,因此,給予此部分內(nèi)退人員人均月增加100元生活補貼、不在崗員工人均月增加50元生活補貼,使企業(yè)的調(diào)資工作得以穩(wěn)定的開展。
(二)2004年工資發(fā)放情況。
1、2004年1至11月份,我廠實際發(fā)放工資總額萬元,去年同期發(fā)放總額為萬元,與去年同期相比增長萬元;其中在崗員工發(fā)放總額為萬元,去年同期發(fā)放總額為萬元,與去年同期相比增長萬元。
2、2004年全年預計工資發(fā)放總額為6萬元,去年全年工資發(fā)放總額為萬元,與去年同期相比預計增長萬元;其中在崗員工工資發(fā)放總額預計為萬元,與去年同期相比預計增長萬元。
3、2004年1至11月,我廠在職員工人均工資為33261元,去年同期人均工資為24579元,與去年同期相比,人均工資增長8682元;2004年1至11月,在崗員工人均工資為38711元,去年同期人均工資為30366元,與去年同期相比,人均工資增長8345元。
4、2004年全年預計在職員工人均工資為37167元,去年同期人均工資29137元,與去年同期相比預計增加8030元;預計在崗員工全年人均工資43429元,去年同期在崗人均工資為36508元,與去年同期相比,預計人均增長6921元。
二、積極開展績效考核工作,完善績效考核制度,充分發(fā)揮工資的激勵作用。
年度年中、年終績效考核工作經(jīng)驗的基礎上,對全廠各車間、部門績效考核工作的開展情況進行了深入的調(diào)研,并對績效考核制度進行了修訂,制定了《2004年度績效考核實施方案》。
通過績效考核工作的開展,使員工的收入與企業(yè)經(jīng)營目標完成情況、部門目標管理情況和個人績效情況密切地掛鉤起來,強化了全體員工的競爭意識和市場意識,增強了危機感和緊迫感,使他們充分認識到“有為才有位”,只有在工作崗位上充分發(fā)揮主動性、積極性和創(chuàng)造性,才能在企業(yè)中找到合適的位置。
績效考核工作在我廠雖已開展了兩年多,同時也根據(jù)企業(yè)發(fā)展的實際情況不斷地進行了相應的完善,但是績效考核工作實際開展中,仍存在著一定的不足,今后還需不斷完善,使績效考核真正起到“增加溝通、激發(fā)潛能、提升績效”的作用,從而提升企業(yè)的整體績效和運作效率。
三、積極開展建立多層次養(yǎng)老保險。
制度的探索。
企業(yè)年金是企業(yè)及其職工在依法參加基本養(yǎng)老保險的基礎上,自愿建立的補充養(yǎng)老保險制度,由企業(yè)根據(jù)自身支付能力及實際情況相結合的原則來確定。
為建立多層次的養(yǎng)老保險制度,保障和逐步提高本企業(yè)職工退休后的養(yǎng)老保險水平,激勵職工的工作積極性,增強企業(yè)的凝聚力,更好地體現(xiàn)企業(yè)“勤奮崇智、共創(chuàng)共享”理念,我廠一直密切關注國家關于補充養(yǎng)老保險制度方面的動態(tài)。
國家勞動和社會保障部第20號令《企業(yè)年金試行辦法》下發(fā)后,我廠經(jīng)過多方面的調(diào)查和研究,根據(jù)文件精神,制定了《職工企業(yè)年金試行辦法》,并經(jīng)廠職工代表主席團(組)長擴大會議審議及蕪湖市勞動和社會保障局同意后,于2004年7月起正式實施。
同時,還根據(jù)《試行辦法》的規(guī)定,成立了由職工代表組成的“企業(yè)年金理。
事會”,指導、監(jiān)督企業(yè)年金的管理與運作。
2004年我廠在勞資工作方面雖然取得了些成績,但是還存在一些不足,今后還需不斷努力,使我廠的勞資工作不斷完善。
同時,根據(jù)我廠勞資工作的開展情況,提出以下建議:
1、近幾年來,由于企業(yè)經(jīng)濟效益較好,員工的工資增幅較大,企業(yè)工資基金的增長已不能滿足員工工資總額的增長要求,因此,建議省公司能夠向上級多爭取些工資基金。
2、我廠績效考核工作雖已開展了兩年多,但是在開展的過程中,仍存在著一些的阻力,因此,建議省公司出臺關于績效考核工作開展的指導性意見。
3、現(xiàn)全省工業(yè)企業(yè)在勞資工作方面的交流較少,建議在在省公司的領導下,各兄弟單位加強溝流與交流,使勞資工作得以共同提高。
4、建議省公司多與其他兄弟省份。
加強交流,搜集有關勞資方面的信息,如工資發(fā)放水平等。
酒店人事專員工作總結篇十一
20xx年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實x總在20xx年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。
20xx年度按照x總的指示,人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法,認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象,反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理與之有很大的改進,且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時,也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂,管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作,人事部將在20xx年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度,嚴格執(zhí)行酒店相關考勤制度,絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。
20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制20xx年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。
人事部在20xx年按照x總的相關指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。
崗位分布:
截止20xx年x月x日酒店員工xx人,酒店職能部門人員占比例為xx,業(yè)務人員占比例為x,一線服務崗位占比例為xx。
(一)招聘渠道及費用。
1、現(xiàn)場招聘。
今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘20xx年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘。
今年共進行了x次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙,酒店也做了相應的宣傳工作。
3、網(wǎng)絡招聘。
今年我們使用了xx網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。
20xx年通過內(nèi)部員工的介紹,有員工到我酒店工作,20xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。
(二)培訓工作。
酒店20xx年下半年主要進行了以下培訓工作:
中高層管理人員xx人;職能部門xx人;業(yè)務部x人;一線崗位xx人。
1、消防知識培訓及演練。
20xx年x月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。
2、服務技能、服務禮儀培訓。
x月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節(jié)、儀容儀表、服務技能等相關專業(yè)知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質(zhì)量上有所提升。
1、薪資結構調(diào)整。
20xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整上漲幅度達到xx。
2、進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力。
基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于20xx年x月下旬開始了為期x個月的薪酬資料的調(diào)查分析。
篇一:范文20xx年即將度過,回顧自20xx年9月19號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下......
范文一年來人力資源部工作的回顧,2011年,我店人事工作,在店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形......
酒店人事專員工作總結篇十二
企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將2011年人事部工作具體總結如下:
人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名,其中經(jīng)理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎,通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的 正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。大廈現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),司機班3人,財務部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務中心8人,在所有人員中,總經(jīng)理1名,總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理1名,主管4名,領班7名,員工61名,督導層以上人員占總人數(shù)的23%,員工占總人數(shù)的67%,現(xiàn)役官兵占總人數(shù)的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認真做好各類檔案資料的管理工作
檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。
四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設工作
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一 次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對大廈各項工作至關重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、
舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協(xié)調(diào)工作 本文來自文秘
在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。
八、存在的問題和改進的方法
在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進,主要歸納為以下幾個方面:
1、人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實行網(wǎng)絡辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務中心進行,有時會造成一些行業(yè)通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習培訓,逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓資料,目前在服務技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業(yè)務技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓機構取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進行本崗位業(yè)務技能培訓,之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進行培訓。
3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責,加強工作請示匯報力度。
4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)督和處罰相結合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。
5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀現(xiàn)象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。
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2004年,我店人力資源部工作,在店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深進貫徹落實b總在2004年度酒店工作報告的唆使精神,在人事工作日趨沉重,酒店管理標準大幅度進步的新情勢下,通過本部分全體員工的共同努力,獲得了一定的成績。
(一)深進學習b總2004年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
b總在04年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外情勢,科學總結了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領。b總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部分進行了學習,幫助各部分及時制定了學習意見。特別在本部分采取了集中學習、個人自學等情勢,在原本來本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交換會,共同展看康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總2004年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激起了工作熱忱和進取精神,為全面完成05年度人事工作任務提供了強大的精神動力,增進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加能人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”到達質(zhì)的同一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部份,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是進步管理職員、普通員工的競爭意識,對酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展遠景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,以為第一只有一個,而不可能有兩個,或許在情勢邏輯中,它違反了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,固然以顧客的需求為對象,它是第一名的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎,顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,提倡“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的`工作積極性,最大限度地激起員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人往完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍愈來愈齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的進步。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,之前只用比自己矮的人這類現(xiàn)象,在今年里,這類用人方式得到了完全的杜盡,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們公道應用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,提倡“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,進步員工的地位,建立了員工在服務進程中的自信心,又提倡“客人永久是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有益宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”到達了質(zhì)的同一。
(三)重點服務環(huán)節(jié)、服務質(zhì)量再進步工程獲得新成效
為確珍重點服務環(huán)節(jié)的服務質(zhì)量到達酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質(zhì)量再進步工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再進步工程”“食品衛(wèi)生再進步工程”“工作效力再進步工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,獲得了較好的成效。
1、禮節(jié)禮貌再進步工程
要講求禮節(jié)禮貌,周到待客,
有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適合得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的緣由所在,讓員工明白了這些道理以后,我們采取了集中培訓、平常操縱、平時抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理職員,由于酒店講求禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務員的事,與自己無關,還有人以為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創(chuàng)造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務,下級也才能心情愉快地工作,因此,我們重點要求管理職員要身為表帥,并起到了一定的成效。
2、食品衛(wèi)生再進步工程
大家都知道,衛(wèi)生對酒店來講,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛(wèi)生,也就即是沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就即是沒有了生命。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。固定在酒店當局的指導下,成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領導小組,建立了衛(wèi)生防疫領導組織,明確了工作責任權限及義務,我們把每個月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”,組織各部分衛(wèi)生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每一年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率到達100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓,采取參觀、講授、看錄相等情勢,進步了員工學習愛好和自覺性,又使之把握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些經(jīng)常使用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部分展開衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食品中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標評比中取得優(yōu)良的成績,使衛(wèi)生工作在此年里獲得了較為滿意的成績。
3、工作效力再進步工程
在上述兩個工程得到****展開的同時,我們在年底又啟動了“工作效力再進步工程”,此項工作的啟動,是逢迎了酒店當前情勢,結合社會飛速發(fā)展的需要,我們配合質(zhì)管部出臺了“魯南京大學酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是進步員工的工作效力,進步員工的工作標準,進步員工工作質(zhì)量,剛開始員工有較大的抵牾情緒,我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了抵牾到理解,從理解到執(zhí)行的進程,使各部員工都有了時間感,工作責任感。
以上三項質(zhì)量再進步工程,于04年初啟動,四月份進進了正式實施階段,在其他部分的配合及酒店當局領導的督導下,截止04年12月底,這三項質(zhì)量再進步工程已基本到達了預期效果。
(四)嚴格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人力資源部是酒店重要資源,在04年度,特別是酒店質(zhì)管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀律督查的職能部分,基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度眼前人人同等,維護酒店員工的正常利益和增進員工的個人發(fā)展為行動方針。
督導、白天質(zhì)檢,周六大質(zhì)檢,夜間增設值班經(jīng)理等相結合的方式,不斷加大監(jiān)視檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了23名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后正告及系列處罰共995人次,進一步營建了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。
在過往的一年里,我們結合四星級行業(yè)標準和本酒店管理實踐相結合,逐步構成了能體現(xiàn)酒店本身的人務資源管理模式,在組織結構上,以精簡、必須、公道為原則,根據(jù)各部分功能和職權情況,設置了公道的三級垂直管理模式,初步到達了機構簡、職員精、層次少、效力高的目的,對管理職員具體操縱,我們首先設立了各項工作標準,然后利用這些標準來指導員工的工作和檢查工作的結果,并按實際結果與標準相比較,進行反饋,我們?nèi)肆Y源部在職員的管理上公道應用了“前瞻性管理原則,一致性管理原則,客觀性管理原則”這三項管理原則,力求在管理上到達前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交錯,不一轟而上,而應只執(zhí)行一條規(guī)則,為到達管理上的一致性,我們部分努力為各部分創(chuàng)造了良好的環(huán)境,如作為部分的管理職員,我力求以身作則,成為榜樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。我們?yōu)榱吮3忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性,在總的配合下,初步編訂了各部分的作業(yè)指導書,又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”,固然,我們在夸大一致性的同時,還重視了讓員工有發(fā)展本身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激起了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執(zhí)“法”,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,進步了員工對集體的回屬感,把集體看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一份子,也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)役力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較。
(五)加強員工事務管理,到達動作規(guī)范化
員工事務工作對人力資源部來說是酒店后勤的保持工作,負責辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報批及復驗工作,負責對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并調(diào)和解決有關事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標準,員工事務工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,因此,在2004年我部把增強員工對企業(yè)回屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。
為了完成這一目標,2004年里,我們制定了酒店衛(wèi)生防疫管理制度及獎罰條例,并組織落實了酒店衛(wèi)生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,我部定期組織了酒店員工往市衛(wèi)生防疫站往體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個,促進了員工的身心健康,為給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,我部盡量地改善員工住宿環(huán)境,并給宿舍配備了電扇、電視等設施,使員工能在休息的同時,也能隨時了解更多的時勢信息,為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制定了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動和進離酒店職員的變化,做到了相應的調(diào)劑及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜盡了浪費現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標準(管理職員2.50元/人餐、員工2元/人餐),公道制定逐日的飲食標準,十二個月來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面展開,老的員工食堂場地需要搬遷,我部積極利用酒店現(xiàn)有的場所,克服了種種困難,親身主動搬遷,自行動手修爐搭灶,從搬遷到新場所的使用,只用了短短三天時間,從而確保了員工用餐的不中斷,俗話講“百口難調(diào)”,為了給員工制作出可口的飯菜,我們聘請餐廳的廚師來指導我們作菜,同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種,今年的員工投訴率比往年有大幅度下降。在計生工作上,我們專門組織展開計劃生育教育活動,組織已婚育齡婦女定期婦科體檢,把“查環(huán)、查、查病、冶病”融為一體,使廣大育齡婦女職工享遭到了低級生殖保健服務,每個月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時,我部派專人帶隊往查體,對電話聯(lián)系不到的女職工,都派專人親身上門服務,從而全面把握了酒店計劃生育底數(shù),及時了解了人口與婚姻,生育、避孕、節(jié)育等變動情況,我們還靈活應用了計生政策,認真落實了計劃生育嘉獎政策,積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。
為使員工事務到達程序化、規(guī)范化,動作公道化,在總經(jīng)理的指導下,我們初步制定了《員工事務管理作業(yè)指導》,并張貼上墻,這樣方便了本部員工的學習和使用,也方便了其他部分員工的督導,更使員工事務工作的運作透明化。
(六)充分發(fā)揮部分職能,盡量進步員工工作積極性
“顧客”對酒店也是“上帝”,一樣,就人力資源部而言,員工則是我們的上帝,為使我們的上帝(員工)盡量在工作中發(fā)揮積極性,我們充分發(fā)揮本部職能,深進各部分,利用各種方式來調(diào)動員工的工作積極性。
今年,是酒店職員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部份員工放假,針對此種現(xiàn)象,我部不敢松懈,根據(jù)實際情況,及時調(diào)劑了工作重點,把員工隊伍的穩(wěn)定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進行造訪慰問,征求其對酒店的意見和建議,特別是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡量地采取措施,最大可能地消除了員工的后顧之憂。
領的勞保用品發(fā)放,從而確保了員工身心健康,、我們每個月15日列為酒店員工生日集會,在集會上,店領導祝酒并贈禮品,給當日生日員工帶來了美的溫馨,我部提倡了酒店優(yōu)秀員工評比活動,使當月表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應有的物資嘉獎和精神鼓勵,我部積極參加了員工的婚育活動,從而有效地聯(lián)絡了與員工的感情。我部還積極深進員工隊伍,了解員工的思想動態(tài),及時了解員工的實際困難,對出現(xiàn)不良思想原員工進行及時有效的糾正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關系,增加了我部與員工之間的感情,獲得了員工的體諒,消除了員工的思想怠狀,通過一年來的努力,員工的風氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了,對員工隊伍的穩(wěn)定和鼓勵起到了一定的助力作用。
(七)積極作好領導的顧問,盡最大能力履行了崗位職責
在2004年度,除上述工作外,根據(jù)人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責,積極地為店領導提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領導顧問的作用。
1、 協(xié)助店領導及其他部分了解、把握了本部改革開放方針政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行了國家法律、地方法規(guī)。
2、常常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息,為總經(jīng)理決策和指導工作,提供了可靠的根據(jù),協(xié)助領導在一些決策上走向民-主化、科學化。
3、 積極做好了各種會議的組織預備和會議室事項的催辦落實工作。
4、 組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、 協(xié)助了領導調(diào)和各部分之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。
6、根據(jù)酒店每個月工作指令及領導要求,研究制定了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設、作風建設、制度建設和業(yè)務建設。
(八)加強本部員工的素質(zhì)教育,促進工作協(xié)力,努力進步了綜合業(yè)務素質(zhì)
等一些餐旅業(yè)專業(yè)書籍,較好地充實了自己。除把握一些理論知識以外,還到一線部分,學習一些專業(yè)技能實操,更加充實了自己的動手能力。
固然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也獲得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。
(一) 員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部分職員短缺。
本年度,固然通過了電臺、報紙、傳單等情勢的招聘,但效果不理想,在非典時期,因決策失誤,使一些較好的員工流失,但酒店人數(shù)到達歷史上最低,同時,給各部分工作展開帶來了一定的難度。
(二) 培訓力度不夠
俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不遭到良好的培訓,也發(fā)揮不出來多大的作用,在04年度,固然我部展開了幾次培訓工作,但因本人的業(yè)務能力欠缺,專業(yè)知識缺少,使培訓達不到預期的效果。
(三) 員工的考評工作不到位
本年度員工的考評工作,整體來說缺少一種兼顧安排和周期性,沒能按時對每一個員工進行歷史的、周到細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四) 員工事務管理不到位
員工事務觸及面比較廣,包括了員工食堂、宿舍、洗手間、洗澡間、***柜等方面,在職員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服缺少同一寄存的地點,也沒有添置上的計劃性,員工洗手間存在建設上的先天不足,造成衛(wèi)生較難清算,員工宿舍夏熱冬冷,且夏天漏雨嚴重,至今未能完全解決,食堂飯菜花樣未幾,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、廚房等地頻繁出現(xiàn)老鼠、螞蟻等,固然配合pa部進行全面消殺,但效果不理想。
(五) 檔案管理不到位
檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中吸取經(jīng)驗和教訓,但是,就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。
(六) 業(yè)務能力欠缺
業(yè)務能力欠缺,一直是影響本部管理進步的瓶頸,缺少超前的管理意識、忘我奉獻的創(chuàng)業(yè)精神、開辟進取的創(chuàng)新精神、吃苦刻苦的精神,由于知識面較窄,致使管理視角范圍不廣,并且在平常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調(diào)劑不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親協(xié)力不夠,造成管理班子不團結,如安全防范意識不到位,造成1109事件等。
針對上述這些題目,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決。
酒店人事專員工作總結篇十三
20_年,我店人力資源部工作,在店領導正確領導下,堅持精細管理、打造精品酒店的企業(yè)理為指導,深入貫徹落實創(chuàng)精品、樹品牌、塑典范的奮斗目標,做到認真、嚴謹、細致、精確的管理風格,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過各部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)人員在崗情況。
酒店現(xiàn)有人員共計人,其中行政辦公室2人,財務部6人,餐飲部15人,廚房6人,客房部17人,工程部4人,保安部10人,人事部1人,前廳部9人,pa部3人。主管12人,領班7人,員工54人,督導層以上人員占人數(shù)的23%,員工占總人數(shù)的77%。
(二)嚴格執(zhí)法,強化管理,有效整治了違紀源頭。
酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人事部是酒店重要資源,在09年度,人事部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。
采取批評教育,督促檢查,通報,罰款處分等一系列措施,加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導、抽查,夜間有大堂副理管理等相結合的方式,不斷加大監(jiān)督檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了3名員工,勸退了3名員工,通報表揚3次,通報批評13次,其他最后警告及系列處罰共計不少于100次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度嚴格按制度執(zhí)行的良好氛圍。
在過去的_年我酒店一直堅持認真、嚴謹、細致、精確的管理風格,力求在管理上達到前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交錯,不一轟而上,而應只執(zhí)行一條規(guī)則,為達到管理上的一致性,我部門努力為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境,如作為部門的管理人員,我力求以身作則,成為榜樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。
我們?yōu)榱吮3忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性,各主管帶頭遵守相關規(guī)章制度,當然,我們在強調(diào)一致性的同時,還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而限度激發(fā)了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執(zhí)法,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把酒店看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較快較高的發(fā)展。
(三)加強員工的素質(zhì)教育,增進工作合力,努力提高了綜合業(yè)務素質(zhì)。
隨著酒店日新月異的快速發(fā)展,特別是下半年,酒店新裝修后,發(fā)展的改革步伐邁的更大,張總意識到,光憑現(xiàn)今的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,分批將我們中層管理人員送到外面去學習。我們虛心地學習,加強了與員工的溝通與交流,較好、較快地吸取了先進管理經(jīng)驗,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài),能夠較好地予以運用到工作中;除此之外,還利用業(yè)余時間進行自學,廣覽群書,如酒店訂購的《飯店世界》等,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學習一些專業(yè)技能實操,更加充實了自己的能力。
在20_年度,除了上述工作外,根據(jù)人事部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責,積極地為店領導提供數(shù)據(jù)及資料。
1、積極做好了各種會議的組織準備和會議事項的催辦落實工作。
2、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
3、協(xié)助了領導協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。
4、根據(jù)酒店每月工作指令及領導要求,研究制訂了人事部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設、作風建設、制度建設和業(yè)務建設。
二、雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。
(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
本年度,雖然通過了現(xiàn)場招聘會、報紙等形式的招聘,但效果不理想,有段時間因和員工溝通不到位,使一些較好的員工流失,給有的部門工作開展帶來了一定的難度。
(二)培訓力度不夠俗語講玉不琢不成器,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓,也發(fā)揮不出來多大的作用,在09年度,雖然我店開展了幾次培訓工作,但因本人的業(yè)務能力欠缺,專業(yè)知識缺乏,使培訓不能經(jīng)常進行,基本都是有行政助理和何總親自進行。
(三)員工的考評工作不到位。
本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四)員工事務管理不到位。
員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、工箱等方面,在人員較少,酒店提供良好福利,但在處理事情時,不能及早發(fā)現(xiàn)問題的存在,但仍存在較大差距,比如:員工生日酒店為獎勵員工提供禮物,也但有時沒有好好的記住,導致沒有及時送上禮物;員工宿舍管理上力度不夠,導致有的已經(jīng)離職的員工沒有及時離開,至今未能徹底解決;食堂飯菜不能及時提供,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、餐飲部員工經(jīng)常不能吃上熱的飯菜,甚至有時吃不上飯,雖然保安部配合廚房燒熱水但效果不理想;平時和員工溝通不到位,導致有的員工產(chǎn)生誤會,處理有的事情的時候以為在針對某部門或某人。
(五)業(yè)務能力欠缺。
業(yè)務能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結等。
針對上述這些問題,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業(yè)務外,還需要負責具體的工作及業(yè)務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使酒店各項工作正常進行。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。我決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。
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