教案是教師為了實施教學活動而書寫的一種規(guī)范性文件。教案應該包含豐富多樣的教學資源和教具。通過閱讀教案范文，教師可以了解到教學設計的多樣性和靈活性。
體味文化教案篇一
軍訓一開始，同學們個個神采飛揚，對軍訓充滿了好奇。可是到了第二天、第三天、第四天，問題來了。有的同學開始抱怨，抱怨聲便連聲四起，一些同學向教官提出意見、有的甚至想逃避訓練。這些都體現(xiàn)了我們平時的生活太順暢，幾乎是衣來伸手，飯來張口，缺少了那份同齡人應有的能力。這正是我們必須提高的自身素質。
軍人也許真的是那么一絲不茍。抱著在軍訓中混的我，六天后，才認識到嚴謹?shù)臅r間意識和堅忍不拔的意志。哪怕是一個最簡單的動作，在訓練場上，我們無數(shù)次地重復著，用自己的心去真真切切的體會軍人的英偉。軍姿的紋絲不動，跨步的整齊有力，使我們真正體會到軍人的一絲不茍。
初中的第一堂課—軍訓，就在今天結束了?；叵肫疬@些日子，我感慨良多。“寶劍鋒從磨礪出，梅花香出苦寒來”是軍訓的體會?！扒トf擊還堅勁，任爾東南西北風”是軍訓的結果。軍訓的感悟是需要用心去體會的，它教會了我們對別人的關愛，它加深了我們理解保衛(wèi)祖國的責任，它告訴了我們面對困難應有的態(tài)度。我們至少是我不再是嬌滴滴的孩子，不再是好哭的小姑娘，我知道面對高峰，我們須自己去搭造階梯；遇到山崖，我們要自己去連結繩索。我們的命運在自己的手中，只是看是否去把握！
“水滴石穿，繩鋸木斷”微小的力量一旦積攢起來，產(chǎn)生的威力可是無比的呀！當別人享受鍥而不舍的喜悅時，你千萬不要成為功虧一簣的典型。誰笑到最后，誰是最終的勝利者；誰堅持到最后，誰才是真正的英雄，誰才是戰(zhàn)勝了自我的強者。
體味文化教案篇二
一、指導思想：
了解民族的風俗，傳承民族的文化，弘揚民族的精神。
二、活動目標：
1、讓學生了解中秋節(jié)，明白它的傳說、習俗。
2、經(jīng)過中秋這個傳統(tǒng)節(jié)日，激發(fā)學生的愛國之情，來弘揚民族精神。
3、讓學生懂得親情的可貴，能融入團體中，促進學生之間的友情。
三、活動準備：
1、歌曲：《但愿人長久》。
2、學生事先收集有關中秋節(jié)的資料。
3、學生進行才藝準備。
4、學生帶好月餅。
四、活動過程：
1、中秋習俗交流。
2、故事交流：《嫦娥奔月》《吳剛伐桂》《月中玉兔》。
3、表演節(jié)目。
4、朗誦詩詞《水調歌頭——明月幾時有》。
5、同學分享自我?guī)淼脑嘛灐?/p>
五、活動小結。
體味文化教案篇三
1、探究學習法：采用學生自主探究和小組合作探究相結合的方法，使組內成員互相啟發(fā)和幫助，發(fā)揮團隊的力量，培養(yǎng)合作精神。
2、問題探究法：用恰當?shù)膯栴}引導學生的思維，使學生在問題的引領下自主學習、合作探究學習。充分體現(xiàn)教師主導、學生主體的理念。
教學情境設計教師活動學生活動設計意圖導入新課。
(2分鐘)教師回顧知識，并播放視頻“肇慶宣傳片”。觀看視頻，進入情境。溫故知新，
導入新課。環(huán)節(jié)一：
尋找傳統(tǒng)文化。
(8分鐘)自主探究問題：
肇慶深厚的文化底蘊主要從哪些方面體現(xiàn)出來。
ppt展示具有代表性的肇慶傳統(tǒng)文化元素。學生爭相發(fā)言，列舉生活中的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。
激發(fā)學生的學習興趣，感受傳統(tǒng)文化就在身邊，增強對本地區(qū)傳統(tǒng)文化的認同感。環(huán)節(jié)二：
認識傳統(tǒng)文化。
(8分鐘)自主探究問題：
根據(jù)以上列舉的傳統(tǒng)文化元素，引導學生總結傳統(tǒng)文化的含義及特點，要求學生通過自主學習方式完成。
播放視頻，“中國夢”，展示ppt，“社會主義核心價值觀”。
提問：1、視頻中有哪些傳統(tǒng)文化的元素?增加了哪些現(xiàn)代化的元素?
2、大家觀看時，有怎樣的感受?學生發(fā)言，交流分享自己的觀點。
學生合作探究，回答問題：
1、具有中國特色;。
2、蘊含中華傳統(tǒng)文化元素;。
3、感受：中華文化博大精深。
體味文化教案篇四
一、?教材分析。
《體味文化》是人教版高中政治必修三——文化生活第一單元第一課第一框的教學內容，本課內容從文化“萬花筒”人手，從具體到抽象，由淺入深，逐層深入，先剖析文化的內涵，再探究文化的作用，進而引導同學們增強文化意識，激發(fā)同學們?yōu)榘l(fā)展文化生產(chǎn)力、增強國家綜合國力做貢獻。
二、?教學目標。
1、知識目標。
（1）識記文化的概念。
2、能力目標。
3、情感、態(tài)度、值觀目標。
(2)懂得文化在綜合國力競爭中的地位和作用，努力學習將來為增強綜合國力貢獻力量。
三、教學重點難點??。
重點：文化的內涵。
難點：文化是一種精神力量。
四、學情分析。
我們的學生屬于平行分班，學生的基礎知識較為薄弱，所以講解時需要詳細。
五、教學方法。
(1)堅持理論聯(lián)系實際的方法，感悟文化現(xiàn)象，理解文化內涵，分析文化的作用，增強文化學習的自覺性。
(2)自學探究。以課本的簡單提示為線索，深入探究文化與經(jīng)濟、政治的相互交融，探究文化在綜合國力競爭中的地位和作用。
(3)集體討論。針對當前國際競爭的實質，探討我國應如何發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)、發(fā)展文化生產(chǎn)力、增強文化競爭力；討淪為更好地應對文化競爭，作為中學生目前應做好哪些準備。
六、課前準備。
1、收集生活中的文化現(xiàn)象，并按形式進行歸類。
2、查閱“文化”的含義。
七、課時安排?1課時。
八、教學過程。
（一）預習檢查、總結疑惑。
檢查落實學生的預習情況并了解學生的疑惑，使教學更具針對性。
（二）情景導入、展示目標。
本課導言告訴我們，“文化”雖然是一個我們十分熟悉的詞匯，但我們卻不一定真正懂得“文化”的真正內涵。比如，有人認為文化是知識，有人認為文化是藝術。本課就此提出問題：究竟什么是“文化”?要求我們從“文化”的內涵(即什么是文化)與文化的力量(即文化的作用)兩個方面去探究。
多媒體展示學習目標，強調重難點。
（三）合作探究、精講點撥。
一、文化“萬花筒”
探究一：文化的形式和內容。
(1)你通常采用什么方式欣賞自己喜歡的文藝節(jié)目?
(2)你怎樣對這些舞臺藝術市h進行歸類?
(3)有人以為，文化就是音樂、戲劇等藝術。你是否贊同這種看法?
探究提示：上述探究課題旨在檢測同學們對文化概念的理解和認識程度。
(1)欣賞方式包括觀看電視、電影，收聽mp3，網(wǎng)上點播等。
(2)如戲劇、歌舞、曲藝、音樂等。
(3)僅僅把文化看作是藝術，這是片面的，藝術只是文化的重要內容之一，而不是文化的全部，文化有著更為豐富的內涵。
教師：1、文化的形式有哪些？？
2、文化和我們的生活有什么關系？
學生依據(jù)教材進行思考，小組內進行討論，最后形成結論。??。
1.文化是一種精神現(xiàn)象。
我們講文化生活，這里的“文化”是相對于經(jīng)濟、政治而言的人類全部精神活動及其產(chǎn)晶。其中，既包括世界觀、人生觀、價值觀等具有意識形態(tài)性質的部分，又包括自然科學和技術、語言和文字等非意識形態(tài)的部分。
2.文化是一種社會現(xiàn)象。
準確把握文化的概念應注意兩點。
第一，文化是人類社會特有的而不是自然所具有的；
第二，文化是精神的而不是經(jīng)濟的和政治的。
3.文化又是人們的一種素養(yǎng)。
（1）文化素養(yǎng)的形成。
（2）文化素養(yǎng)的表現(xiàn)。
人們的精神活動離不開物質活動，人們的文化素養(yǎng)總是要通過他在日常生活中的言行、在社會實踐活動中的表現(xiàn)等體現(xiàn)出來。這樣。我們通過觀察人們的社會行為，就可以從中透視人們的精神世界和精神生活。
探究二：
1、文化是什么？
2、歸納文化的特點。
設計意圖：使學生通過探究全面把握文化的特點，提高學生的歸納概括能力。
1.文化的形式是多樣的。
2.文化是一種社會精神力量。
文化作為一種精神力量，能夠在人們認識世界、改造世界的過程中轉化為物質力量，對社會發(fā)展產(chǎn)生深刻的影響。這種影響，不僅表現(xiàn)在個人的成長歷程中，而且表現(xiàn)在民族和國家的歷史中。
（四）反思總結、當堂檢測。
本節(jié)課作為文化生活的入門課，主要是激發(fā)學生的學習積極性，讓學生從多方面去感受文化，了解其豐富多彩的形式，從而真正理解并把握文化的科學內涵，發(fā)動學生去搜集整理，去分析歸納，真正落實學生在學習過程中的主體地位。
設計意圖：引導學生構建知識網(wǎng)絡并對所學內容進行簡單的反饋糾正。
（五）發(fā)導學案、布置預習。
我們已經(jīng)學習了文化的內涵和文化的作用，那么文化與經(jīng)濟、政治三者是什么關系呢？在下一節(jié)課我們一起來學習三者的關系。這節(jié)課后大家可以先預習這一部分，并完成本節(jié)的課后練習及作業(yè)。
九、板書設計。
一、文化“萬花筒”
1、文化是一種精神現(xiàn)象。
2、文化是一種社會現(xiàn)象。
3、文化又是人們的文化素養(yǎng)。
1、文化的形式多樣。
2、文化是一種社會精神力量。
十、教學反思。
本課的設計采用了課前下發(fā)預習學案，學生預習本機內容，找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重難點、疑點、探究點、易混點等，最后進行當堂檢測，課后進行延伸拓展，已達到提高課堂效率的目的。
體味文化教案篇五
3、品位文化的內涵
1、對北京胡同文化內涵的品讀
2、概括要點的方法
一課時
教學過程
一、導入新課：
請學生回答后，明確旅游看的是當?shù)氐奈幕鍪净脽羝?/p>
1、江南水鄉(xiāng)圖片
2、張家界山的圖片
明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）
明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：
北京，大家并不陌生，請說說北京有代表性的建筑（學生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受胡同文化。
打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）
序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關聯(lián)的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業(yè)著作里還叫導言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。
序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價式、闡發(fā)式和隨感式等幾種。
本文的標題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關文化的概念、分類）
文化人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和。他可以分為：
(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。（2）物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產(chǎn)品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。
我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學生回答。
胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。
那么它的內涵是什么，指導學生找出概括胡同文化的特點的詞語——封閉。
這種封閉性的表現(xiàn)是什么（老師示范朗讀第6段，指導學生概括其內容，其余部分由學生自己默讀概括）板書如下：
安土重遷，不愿搬家
獨門獨院，過往不多
易于滿足，要求不高
愛瞧熱鬧，不管閑事
安分守己，逆來順受
那么，作者為什么會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。
正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易于滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關音頻朗讀。
多媒體展示胡同的圖片，引導學生從直觀視覺去印證胡同的特點，同時，我們還可以根據(jù)圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。
存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”
我們也要說，再見吧，胡同文化！
課后作業(yè)（研究性學習內容）
讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談談你對吳文化的看法。
蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰(zhàn)場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
體味文化教案篇六
2、文化對人有哪些影響。
(1)文化影響人們的交往行為和交往方式。
(2)文化影響人們的實踐活動、認識活動和思維方式。
二、文化對人的影響的特點。
1、潛移默化是文化對人的影響特點之一。
(1)文化氛圍的無形影響。
(2)人們主動接受健康向上的文化影響。
2、深遠持久是文化對人的影響特點之二。
(1)文化對人的交往方式、思維方式、生活方式的影響是深遠持久的。
(2)世界觀、人生觀、價值觀對人的綜合素質和終身發(fā)展產(chǎn)生深遠而持久的影響。
體味文化教案篇七
(1)公共參與：學生通過回顧生活中的文化現(xiàn)象和自身參與過的文化活動，體會文化生活的魅力與內蘊。學生通過觀察和比較不同區(qū)域、不同人群的文化生活，能夠體察廣大人民群眾的精神文化需求。(2)科學精神：學生通過運用唯物史觀，能夠把握文化概念的內涵，樹立馬克思主義文化觀；學生通過欣賞“中國夢的主題攝影”、“見證初心和使命的十一書”、“人生第一次”等社會主義先進文化，能夠感受文化的精神力量。(3)三維目標：知道會考2個考點；提升對文化進行比較、鑒別的能力，激發(fā)學習文化生活的興趣；主動培養(yǎng)文化素養(yǎng)，在文化中汲取精神力量。
教學素材——21張ppt。
(1)推薦：《國家寶藏》、《水下中國》等。
(2)視頻：《人生第一次》《我和你》。
(3)圖片：“中國夢主題攝影”。
(4)故事：“真理的味道”、“抗日宣傳畫”。
(5)詩詞：《毛詩序》、《官倉鼠》等。
教學流程——“體味文化”講義【寫在前面】——初來乍到，請多關照。
師：我想，“人生第一次”這五個字很貼切我們現(xiàn)在的經(jīng)歷。大多數(shù)同學是在前后出生，那一年遭遇非典，你們還小，包括我，對“非典疫情”的感受也不強烈，那時我在上小學。但的“冠狀病毒”，正深刻影響著我們的生活，并最大限度激發(fā)著我們的團結。
師：對同學們來說，這是第一次通過網(wǎng)絡來上思政課，第一次接觸文化生活的內容，很多同學手頭應該沒有教材。但能解決的問題，也就不成問題。老師的家在農村，直播的設備和網(wǎng)絡難以備齊。課件錄屏和文章分享是我能為大家學習思政課盡的一份責任，相信同學們也能克服困難，來學習文化生活。
【情景圖說】——文化現(xiàn)象無時不在、無處不在。師：20是鼠年，屏幕上的這4張圖片都和鼠有關。第一張鼠和龍的形象——鼠鼠生威。我們都知道，中國的龍，具有圖騰的象征意義。其實，遠古時期，有不少氏族、部落將鼠作為圖騰。師：第二張鼠和糧倉的畫面，是唐代詩人曹鄴寫的一首諷喻詩——《官倉鼠》，“官倉老鼠大如斗，見人開門亦不走。健兒無糧百姓饑，誰遣朝朝入君口?！睅煟旱谌龔埵倾淞昕h于1941年張貼的“殺鼠如殺敵”的抗日宣傳畫，是侵華日軍使用細菌武器制造鼠疫毒害中國人民的佐證。第四張圖畫，想必大家很熟悉了，《貓和老鼠》的動畫片，是幾代人的童年記憶。師：張貼海報、崇拜圖騰、傳頌唐詩、觀看動畫，這些都是文化現(xiàn)象。通過對鼠這一形象的歷史回顧，我們看到：在人類社會發(fā)展的進程中，文化現(xiàn)象無時不在，隨時可見。
體味文化教案篇八
3、理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
了解北京胡同及胡同文化的特點，培養(yǎng)學生提取關鍵信息的能力。
理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
讀書指導法+圈點批注，即指導學生在讀書過程中，提取關鍵信息，然后直接在書上圈點批注。
多媒體資料
1課時
一、導入
1、先請同學們聽三首歌：《故鄉(xiāng)是北京》、《前門情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻燈片）
2、語言述說：
提起北京，我們都會肅然起敬，她是我們國家的首都，是我國的政治、經(jīng)濟、文化中心。我們會想到天安門廣場，會想到金碧輝煌的故宮，想到雄偉的萬里長城，更會想到2008年的奧運會。可你曾想到過北京的胡同嗎？方正的北京胡同，影響著一代又一代的北京市民，構成了獨具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但隨著商品經(jīng)濟大潮的沖擊，她將經(jīng)受怎樣的歷史滄桑？現(xiàn)在，讓我們通過汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文來打開北京胡同的“視頻”吧！
二、題解與作者
1、何謂“胡同”？（學生讀讀課后方框內容）
2、何謂“文化”？（學生查詞典）
3、汪曾祺知多少？
（幻燈片）：汪曾祺（1920―1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。
三、朗讀課文，整體感知。
學生聽錄音朗讀，播放胡同圖片。
四、研讀課文：了解北京胡同及胡同文化的特點，培養(yǎng)學生提取關鍵信息的能力；理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
（一）、采用讀書指導法和圈點批注法，解決下列問題。
1、第1―4段是第一部分，寫北京胡同的特點。請?zhí)崛￡P鍵信息，依次概括北京胡同的四個特點。
――明確：
1、形狀――正（1段）
2、名字――俗（2段）
3、數(shù)量――多（3段）
4、環(huán)境――靜（4段）
2、第5―12段是第二部分，寫北京胡同文化的特征。請?zhí)崛￡P鍵信息，依次概括北京胡同文化的四個特征。
――明確：
1、封閉文化――居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”（6、7段）
2、知足文化――“對生活的物質要求不高”（8段）
3、閑適文化――“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”（9段）
4、隱忍文化――“安分守己，逆來順受”（10、11、12段）
――明確：復雜紛繁
1、佩服與調侃，有反思：“睡不著瞇著”這話太精彩了！……真有你的！
2、傷感與無奈，有眷戀：西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣
3、理解與超脫，有豁達：再見吧，胡同。
（二）、教師歸納板書：
胡同文化
胡同的特點形狀――正
名字――俗
數(shù)量――多
環(huán)境――靜
胡同文化的特征封閉文化――居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”
知足文化――“對生活的物質要求不高”
閑適文化――“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”
隱忍文化――“安分守己，逆來順受”
胡同的沒落佩服與調侃，有反思；
傷感與無奈，有眷戀；
理解與超脫，有豁達。
五、理解語言特色
（一）、完成課后“練習二”
1．北京人“易于滿足，他們對生活的物質要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經(jīng)很滿足了，感嘆詞“嘿！”表現(xiàn)了他們心滿意足的良好感覺。
2．北京人“安分守己，逆來順受”，“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。”就是對他們這樣能“忍”的`文化根性的最好注解?！氨本┤?，真有你的！”表現(xiàn)了作者對北京人這樣的個性的調侃，既有佩服也有嘲諷的意味。
3．化古人意境，描寫胡同衰敗頹唐的景象，滿懷懷舊、感傷、無可奈何之情。
（二）、歸納語言特色：
語文別致，既平白、樸實、口語化強，又典雅雜糅，富有表現(xiàn)力。
六、拓展，引導學生對傳統(tǒng)文化的價值作出正確的判斷
思考：“商經(jīng)濟大潮對胡同文化的沖擊”是這一文化走向滅亡的重要原因，你如何看
待商品經(jīng)濟對傳統(tǒng)文化的沖擊？
七、總結
八、作業(yè)
《綠色通道》中的練習。
體味文化教案篇九
1、概括胡同文化的特點和胡同文化的內涵（查找并陳述如下相關資料：胡同、胡同文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的經(jīng)歷、思想、語言風格）。
2、品味作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言（在對胡同和胡同文化特點的概括基礎上，找出文中樸實雅致、表現(xiàn)里的語句,通過誦讀體味調侃、諷刺的語氣）。
3、體會作者對北京胡同和胡同流露的復雜感(在誦讀、占有相關資料的基礎上，從關鍵語句出發(fā)探討作者對胡同和胡同文化的態(tài)度)。
品味作者樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言。
體會作者對北京胡同和胡同文化流露的復雜感情。
（一）導入
放一段曲子《胡同文化》，讓學生品味樂曲傳達出的感情（歡喜）
（二）
1、這首曲子體現(xiàn)出北京人的哪種心態(tài)？
明確（易于滿足）
2、什么是文化?
“所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體?！保èD―英國泰勒《原始文化》）
3、在文中還有哪些詞形容北京人的心態(tài)？
明確：安土重遷、獨門獨院――置身事外冷眼旁觀――忍――安分守己，逆來順受（多媒體展示）
4、這些都從屬于胡同還是胡同文化？什么是胡同文化
（三）胡同文化與胡同是什么關系呢胡同文化的“忍”、“封閉”與胡同的“方正”有關
1、胡同的特點有哪些呢？文章的一至四段具體講到胡同，請同學們盡可能用文中的語句回答。
明確：第1段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正?！狈轿灰庾R很強；“你往南邊去一點”，我們一般說“你往北邊去一點“或”往里點”，我們的方位意識差多了。
第2段，“胡同的取名，有各種來源”。請同學們說出胡同名來，歸納特點――俗
第3段，現(xiàn)成的語句沒有，自己歸納――窄，多
第4段，“不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更安靜了“――靜。以動襯靜，以聲襯靜，是反襯手法。
（歸納并用多媒體展示胡同的5大特點――正，俗，窄，多，靜）
3、胡同為什么這樣方正？為什么這樣的環(huán)境就有“忍”的胡同文化？
明確：我國古代城市布局十分講究“方正”，突出了皇權的威嚴和至高無上以及長幼尊卑等級森嚴的社會制度。居住在胡同，四合院中的人都是勞苦大眾。他們奔波勞累，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。
4．寫胡同主要用了哪中表達方式？為什么？
說明。本文是為攝影藝術集《胡同之沒》做的序，有說明的義務。
（四）口語化，京化的語言給人以親切的感覺，同學們在寫胡同文化的段落里可以找到語句，邊讀邊體會其中的豐富含義，尤其是作者對胡同文化的態(tài)度。有問題的同學可以相互質疑，師生共同探討。
l 抓住可能出現(xiàn)的問題進行揣摩，講解
1“地根兒”，“挪窩兒”“破家植萬貫”處
此段中，“他們“表明作者是站在局外人的角度說，“挪窩兒”（就是搬家）“破家植萬貫”，是引用北京人自己的日?？陬^語來調侃。言外之意是，這樣差的房子，隨時有可能倒塌，老北京，你們不該留戀。含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
2，“處街坊”，“禮““各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”處
這一段共有13個引號，前12個都是老北京的常用語。老北京講究“處街坊“分為兩種情況；一是合”禮數(shù)“，特意把“隨份子”（即是“送禮金”）一詞拆開說，可見北京人的“禮數(shù)”充滿的是被動和不情愿，批判老北京的封閉自私；其二是會棋友“殺一盤“（即“下一盤棋“），到”大酒缸“喝兩個（喝兩杯）和”會鳥“，閑散人的交往，體現(xiàn)不出來溫暖和熱心腸。段中作者指出他們“平常日子，過往不多”已含諷刺意，段末作者再也忍不住“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”來直言調侃老北京的自得其樂了。
3，“蝦米皮熬白菜”“五味神在北京”處
（2 結合“哪兒也比不上北京“，讓學生談談對北京人”滿足“的看法。
大白菜文化的內涵是什么？ 一是唯我獨尊，二是保守。為了在皇權下艱難地生存，他們隱忍滿足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。聯(lián)系寫作的具體背景，可以體會到語言中局外人調侃的味道：這重生活要求就未免顯得太低！知足常樂的觀念不合當今的時代了。
讓學生練習誦讀這兩段，體會北京人的“忍”，同時揣摩作者對其“忍”的態(tài)度。“忍”有合理性，看慣盛衰，做“順民”，窮可躲避皇權的威嚴，富能不顯山露水，之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃心為外界所動，才維持了自尊。但在當代失掉了正義感卻不能原諒。最后又用“這話實在套精彩了”“北京人真有你的！”這些反諷來諷刺“安分守己”的過分，達到“逆來順受”喪失正義感讓人氣憤的現(xiàn)象。這里比前兩段的調侃諷刺就更尖銳些了。
（注意：以上三個段落例子可不可以顛倒順序？為什么？不能，原因有二：首先在內容上，他們是按照歷史時間順序排列――〈〈茶館〉〉寫從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫文革時期，而電梯事件就是現(xiàn)在，說名胡同文化歷時很長，有歷史根源，根深蒂固，不會很快消亡。其次是在結構上為下文做了鋪墊，文中的第12小段括號里說：“他們是搬遷戶，原來是住在胡同里的?！昂徊鸪?，所以才要拍攝影集，才有了作者情感的表達需要）
（五）品讀抒情語句
1，作者對北京胡同，胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后3段）
全班深沉齊讀第13段，朗讀時要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。
2 ，把最后幾個短語（“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣“）再齊讀一遍，細細品味其中的感情?；卮穑贿@幾句話有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？如果把他們換成和前面一樣的口語，怎么換？效果如何？試試看。
3，面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？請從下一段找出三個詞語。
“懷舊”“傷感”“無可奈何”
（快速）再見吧，胡同。（歡快，輕松）
（中速）再―見―吧，胡―同。（認真鄭重其；有悲有喜，復雜多樣）
（慢速）再――見――吧，胡――同。（沉痛，悲涼）
通過體會，比較會發(fā)現(xiàn)，應為中速更能表達作者的復雜感情。
（六）結語：“懷舊”“傷感”“無可奈何”是作者對胡同的復雜感情的一些體現(xiàn)。胡同的衰敗，沒落和消失是時代發(fā)展的結果，過分傷感沒有必要，若懷舊，“還會保留一兩個名目”讓你去“悵惘徘徊”的。時代變遷，老北京們要跟上時代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的胡同文化。我們可以試著認為結尾還少可一句話，那就是：“再―見―吧，胡―同”，“ 再―見―吧，胡―同―文―化”。
體味文化教案篇十
體味，無疑是人類生理特征之一，也是我們日常生活中無法避免的一種生理反應。然而，隨著社會的發(fā)展，人們對于身體接觸的觀念和態(tài)度經(jīng)歷了顯著的轉變，體味也逐漸成為了一種文化現(xiàn)象。在探尋體味的文化內涵與外在表現(xiàn)形式的過程中，我們得以進一步反思自我，感受身體與文化的微妙互動。
在人類的早期歷史中，裸露身體和身體的自然氣味曾經(jīng)是公開和尊重的。但在許多文化中，尤其是在工業(yè)化社會之后，身體的接觸和氣味逐漸被視為私人領域，體味也因此被視為個人隱私的一部分。然而，隨著社會的發(fā)展，人們對于身體接觸的觀念和態(tài)度經(jīng)歷了顯著的轉變，體味也逐漸成為了一種文化現(xiàn)象。
體味在藝術和文學作品中也有所體現(xiàn)。詩人如拜倫、雪萊，藝術家如梵高、高更，都曾在自己的作品中對體味進行過探討。例如，高更的畫作《諾阿諾阿》中，描繪了一位裸體的女人，她的體味被描繪成了美妙的旋律，飄散在空中。這些作品不僅體現(xiàn)了藝術家們對體味的獨特理解，也揭示了體味在藝術作品中的象征意義。
在當今社會，人們對體味的看法和態(tài)度也發(fā)生了變化。一方面，人們開始欣賞和接受體味的自然和原始狀態(tài)，將其視為一種自然和原始的美。另一方面，人們也開始反思和審視體味的文化和社會背景。這種反思和審視不僅涉及體味的象征意義，也涉及社會和文化對個體和身體的影響。
總的來說，體味不僅僅是一種生理現(xiàn)象，更是一種深度的體驗和反思。它揭示了身體與文化的微妙關系，也反映了人類對于自我、身體和社會的理解和態(tài)度。因此，我們不應該忽視或回避體味，而應該去接受和欣賞它，同時去反思和審視它背后的文化和社會現(xiàn)象。
對待體味的態(tài)度反映了一個人的審美觀和性別觀，體味，作為一種自然而然的現(xiàn)象，理應得到尊重和理解。隨著社會和文化的多元化，我們對身體的認知和審美也正逐漸發(fā)生轉變。對于個體而言，我們需要學會接受和欣賞身體自然的體味，同時也需要理解和尊重它背后的文化內涵和社會現(xiàn)象。這既是對自我認知的提升，也是對文化多元性的尊重。
通過深入了解和探索體味的文化內涵，我們可以更全面地理解身體與文化的互動關系，從而更深入地理解自我和他人，拓寬我們的視野和審美觀。讓我們以開放和包容的態(tài)度去接納體味，感受它所帶來的美妙體驗，同時去反思和審視它背后的文化和社會現(xiàn)象。
體味文化教案篇十一
林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培。生產(chǎn)歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。
1、了解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
3、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。
4、感知故事中象聲詞運用的趣味性。
以圓桌布置成小茶室。各色茶葉，杯子，碟子，水，林畬茶場的圖片。
一、教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。
二、幼兒分組進行情感感知：
聽音樂進入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”
三、體驗了解：
1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣？”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”
2、教師與幼兒共同小結茶葉的種類，形狀。
3、觀看林畬茶場的圖片，讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四、泡茶-聞茶-觀茶：
1、教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色。形狀）
2、請幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣？”
3、了解各種茶葉的功用。
4、教師與幼兒共同小結茶葉的功用。
在活動中，孩子們參與活動的積極性特別高，因為這是他們感興趣的問題，只是個別孩子對這方面的知識欠缺，但是在活動中，他們能充分調動自己的各種感官來參與活動，我個人認為，這節(jié)課還是成功的。
小百科：茶，植物學名:camellia sinensis (l.) o. ktze.，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛?；ò咨?，花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存;花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。
體味文化教案篇十二
1.通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵。
2.體味作者對胡同文化的復雜情感。
通過對課文的學習培養(yǎng)學生概括要點、提取精義的能力。
理解作者賦予胡同文化的內涵。
作者對胡同文化所持的態(tài)度。
1.教法：點撥法
2.學法：朗讀法、討論法
多媒體.課件
一課時
一、導入新課
1.談談自己對于北京的印象（莊嚴，古老，現(xiàn)代）
2.學生發(fā)言，談談對與北京的印象
3.用多媒體觀看幾張有關北京的圖片
4.自己.總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。
二、作者簡介（多媒體呈現(xiàn)）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的`熟悉。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學習內容
1．提問：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2．提問：什么是文化呢？
利用多媒體.總結明確：文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3．提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關語句：
(學生分組討論)，談談比如“胡同文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點，有意識得培養(yǎng)學生辨證思考問題的意識和習慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內涵。
1．齊讀14段，談談北京的胡同有哪些特點。
方法：抓關鍵句子和關鍵詞
（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）
體味文化教案篇十三
1、運用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3、學習茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗泡茶，品茶的快樂。
茶具，各種茶葉，茶袋，vcd短篇，幻燈片。
一、導入新課。
師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。
師：“請小朋友來聞一聞是什么味道？”
幼：“淡淡的清香。”
師：“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認識嗎？”
師：“如果你不認識沒有關系，現(xiàn)在去我們就去認識一下他們?！?/p>
播放幻燈片。
請小朋友再次觀察茶葉，你認出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，（屈老師 www..com）梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”
師：“現(xiàn)在我請小朋友在錄像中去找答案?！?/p>
播放短片。
師：“你們找到答案了嗎？”
師：“對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的種植都是從中國學來的。你們作為中國人，心里是什么感覺?。俊?/p>
幼：“開心，自豪，高興?！?/p>
三、茶的用途及功效。
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用?！?/p>
四、茶藝。
師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢？”
幼：“想”
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音。”
教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好？”
請幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作業(yè)：請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
六、活動結束。
從目標、內容來看，內容圍繞著目標而展開，運用多媒體和實物教學孩子很感興趣，達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應多一點，把實物與幻燈片很好的結合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
體味文化教案篇十四
通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發(fā)了學生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過實物觀看，觀看茶藝表演，動手沖泡茶葉的一系列的活動，使學生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識。培養(yǎng)學生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
活動形式以班或小隊為單位，在老師的指導下活動。
收集查閱有關的資料、制作相關的課件。
通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發(fā)了學生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。
培養(yǎng)學生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
同學們，我們都知道中國是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久。人們常說："早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見，茶在日常生活中有著很重要的地位。通過上一階段的實踐，我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識，然而，茶是一個學問很深的話題，要想進一步了解它，我們必須進行深入地探討與研究，同學們，你們想當一回茶博士嗎?這節(jié)課，我們來繼續(xù)研究有關茶的知識。(板書課題：茶文化)
(1)茶的起源小組
茶，是中國第一國飲，想了解這幾千年歷史的國飲，您來對了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史，中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國傳入。
茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品，更是我國少數(shù)民族“寧停三日飯，不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公，盛于周朝。”茶葉作為藥用，記載最早是《神農本草經(jīng)》：神農品嘗百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。
李時珍的《本草綱目》中記載：“茶的味道很苦，卻最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡?！薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有：“茶是養(yǎng)生的仙藥，有延年的妙用。”東漢上層社會把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品，漢代王褒的《僮約》中記載了我國最早的茶葉市場。到了唐宋時期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓，宋代王安石說：茶的作用，等于米鹽，不可一日沒有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時開始把鮮葉加工成茶餅。后來唐代又創(chuàng)制了蒸青團茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國的云、貴、川高原向全國傳播，古有“蜀地茶稱圣，蒙頂?shù)谝患摇钡恼f法。秦統(tǒng)一中國后，茶葉順長江而下傳遍半個中國，現(xiàn)在我國有17個省，900多個縣產(chǎn)茶。又從我國沿海傳向世界50個國家和地區(qū)。
茶起源小組詳細的介紹了茶是如何起源的，說的很棒。中國的茶葉，世界聞名，你們想認識我國的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國的十大名茶。
(2)十大名茶小組
白毫銀針這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀;湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，。祁紅外形條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調和飲用。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
杭州龍井龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享受。
安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜，制成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。近年來，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風靡日本和東南亞。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。
云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
名茶小組準備的可真充分，不僅搜收集了精美的圖片，而且還采集了十大名茶，介紹的很精彩，使我們進一步認識了十大名茶的特點，讓我們用熱烈的掌聲對名茶小組的同學表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認識了十大名茶，茶對我們的健康有什么好處呢?請茶健康小組的同學來告訴我們其中的科學道理。
3、茶與健康小組
經(jīng)分析鑒定茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
飲茶可以補充人體需要的多種維生素、蛋白質和氨基酸，還可以補充人體需要的礦物質元素
聽了茶健康小組的研究匯報，我們知道了，茶與我們的健康息息相關，怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后，讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報。(板書：茶藝)
4、茶藝小組
5、沖泡
下面，我們就以小組為單位沖泡一壺好茶，讓老師和同學們共同品嘗中國的名茶，要求：首先，請同學們商量一下，你們小組想品嘗哪種名茶，想好后到名茶小組取茶，然后，在我這，取水，沖泡茶，最后，請同學們來品茶，也可以，把你們沖泡的茶送給聽課的老師，讓老師和同學們共同品嘗中國的名茶。在活動過程中，一定要注意安全?，F(xiàn)在，咱們來比一比，哪個小組同學沖泡的茶，味香、色佳、濃淡適宜?活動開始。(放音樂、學生活動)
老師和同學們都品嘗了沖泡的中國名茶，味道很純正。
體味文化教案篇十五
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識、茶的故事等。
2.通過交流，了解一些淺顯的茶文化知識。
3.感受茶文化的博大精深、源遠流長，激發(fā)學生的文化自信。
茶藝表演。
一、導入。
師：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要，由此可見。去年暑假我們走進了日照茶園，了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效，還體驗了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行，開始進行關于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務分工，有：茶史、茶具、茶藝等6個小組進行研究。今天剪一縷春光，沐一段茶香，開始我們的匯報展示。
二、小組匯報。
（一）茶史。
預設1。
神農氏：神農氏就是炎帝，我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶，歷史久遠！這里我提到吃茶，因為再后來的很長一段時間里，茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預設2。
錦繡茶祖，3200~3500年樹齡，六人合抱，才能勉強抱過來。比孔子還大700歲，比秦始皇大100歲。古茶樹，不是中國獨有，但是歷史卻最久遠。
20xx年，這棵古茶樹共制得茶葉499克，拍賣價高達40萬，貴的有道理，喝的是千年茶文化。
預設3。
宋，斗茶，在達官貴族，文人墨客之間興起，形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個賞茶鑒茶的高手。由上而下，蔚然成風，萬人空巷看斗茶。
預設4。
團茶：故名思意，就是制成團狀，印上龍鳳，制作工藝復雜，價格昂貴，25克小團龍茶市價二兩黃金，請分8人喝，按現(xiàn)在的金價2400多元。所以喝團茶是地位的象征，這就是一種茶文化。后來平民老百姓出身的朱元璋，看不慣這種習俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了，這也是一種文化。
（二）茶類。
預設1。
紅茶：紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團狀，1955年清理故宮的時候，發(fā)現(xiàn)了一個人頭普洱團茶。價值連城，茶中極品。
預設2。
紅茶：溥儀對老舍說過，夏喝龍井冬喝普洱，普洱是我們王室的.象征，是顯貴的一種方式。這就是文化。
預設3。
請各位大德，認一認，這是什么茶。認茶、送茶。
（三）茶具。
預設1。
茶壺價值。一個小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制，已經(jīng)成為一件藝術品，這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬。
茶托、茶杯、茶蓋（準備好）寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預設2。
日本鐵壺。茶道是在唐朝時才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無稽之談。再說中國很少把一種技能稱之為道?！兜赖陆?jīng)》“道可道非常道”，中國早就拋棄器物，上升到精神文化層次，光這些日本就望塵莫及。
（四）茶禮。
預設：關于“三”的文化內涵，如：三光者，日月星。三綱者君臣義。三才者，天地人；這就是文化！
（五）茶事。
預設：
李白斗酒詩百篇，既然茶被稱為君子之飲，為什么不喝茶呢？
茶經(jīng)歷了烹茶——加上調料的團茶——清飲的歷程，還原了茶的本色，就像做人，不需要過多的粉飾，就要做個本色的人。這是一種理念，也是一種文化。
文化人，喝茶，就是對茶文化最好的推廣！
（六）茶藝。
提前準備：
茶藝表演物品準備：古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場、書法作品現(xiàn)場書寫、桌子四張、熱水。
開場白：
喝茶講究環(huán)境：
其一，須和什么人喝，今天鴻儒咸集，群賢畢至，適合喝茶。
其二，古人喝茶講究在什么地方喝，或者松間竹下，或者依山傍水，今天我們在這漂亮的大禮堂有藐天地之感，適合喝茶。
其三，須有雅樂相伴。另外還需墨香。
請四位小名士助興，茶藝表演開始。
預設1：
鳳凰三點頭，說“三”的意義。
三個杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
預設2：
敬奉香茶——給臺下會品之人。說說喝茶體會。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品質；三品，茶的藝術，品得人生。
體味文化教案篇十六
茶是我國的傳統(tǒng)飲料，在我國，茶的品種繁多，制茶的工藝各種各樣，“飲茶”的方式各不相同，可以說“茶”蘊含豐富的中國傳統(tǒng)文化，本活動通過讓幼兒親自動手制作茶飲料，收集有關茶的知識學習茶藝中的禮儀，使幼兒在為祖國文化自豪的同時，鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力，同時也培養(yǎng)了團結合作的精神。
1、運用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3、學習茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗泡茶，品茶的快樂。
茶具，各種茶葉，茶袋，vcd短篇，幻燈片。
一、展示各種各樣的茶袋。。師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”
師：“請小朋友來聞一聞是什么味道？”
師：“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認識嗎？”
師：“如果你不認識沒有關系，現(xiàn)在去我們就去認識一下他們?！?/p>
1.播放幻燈片。
2.請小朋友再次觀察茶葉，你認出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”
1.播放短片。
2.教師小結：“你們找到答案了嗎？對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的種植都是從中國學來的。你們作為中國人，心里是什么感覺??？”
二、了解茶的用途及功效。
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用?！?/p>
三、了解茶藝。
1.教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。
師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢？今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音。”
2.在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
（1）介紹茶具名稱。
（2）溫杯。
（3）泡茶。
（4）品茶。
3.請幼兒給老師奉茶，。
師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好？”
四、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
六、活動延伸：請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
從目標、內容來看，內容圍繞著目標而展開，運用多媒體和實物教學孩子很感興趣，達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應多一點，把實物與幻燈片很好的結合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
體味文化教案篇十七
林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培.生產(chǎn)歷史悠久，具有下火.明目.降脂等的特點，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。
1. 了解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2. 知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
以圓桌布置成小茶室 .各色茶葉 .杯子 .碟子 .水. 林畬茶場的圖片
一.教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。
二.幼兒分組進行情感感知：
聽音樂進入小茶室：“這是什么地方?有些什么?”
三.體驗了解：
1. 觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2. 教師與幼兒共同小結茶葉的種類.形狀。
3. 觀看林畬茶場的圖片，讓
幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四.泡茶.聞茶.觀茶：
1. 教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色. 形狀)
2. 請幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣?”
3. 了解各種茶葉的功用。
4. 教師與幼兒共同小結茶葉的功用。
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