故鄉(xiāng)的味道周記(實(shí)用19篇)

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故鄉(xiāng)的味道周記(實(shí)用19篇)
時(shí)間:2023-11-24 10:42:20     小編:BW筆俠

8.總結(jié)可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、找到解決辦法和改進(jìn)措施較為完美的總結(jié)應(yīng)該能夠給讀者帶來(lái)啟發(fā)和思考。閱讀下面這些范文可以讓我們更好地理解這個(gè)主題,并為我們的寫作提供一些參考。

故鄉(xiāng)的味道周記篇一

每個(gè)人的心里,年味各不相同。興奮的、難忘的、甚至有的是難過(guò)的,而我總覺(jué)得年味是令人高興的。

年味兒適于伙伴開(kāi)心的味道。閉上眼睛,不由自主的想起過(guò)年與小伙伴的情景。最有趣的就是在老家玩兒捉迷藏。我的目光掃視了一圈。發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大木箱以迅雷不及掩耳之勢(shì)立刻躲了進(jìn)去。哈哈,果然是個(gè)好地方,居然沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)。我躲在里面不僅暗自竊喜。但又怕笑出聲來(lái)。他們的全面搜查,終于無(wú)可奈何地喊道:“你出來(lái)吧,我們認(rèn)輸了?!边@時(shí)我才得意揚(yáng)揚(yáng)、大搖大擺地走了出來(lái),驕傲的像只大公雞飛一般地沖到他們面前,笑得前俯后仰。當(dāng)然過(guò)年除了和小伙伴們玩?zhèn)€盡興以外,還有就是爸爸媽媽不用工作可以天天陪著我玩兒,這可是平日里享受不到的美好呀,當(dāng)然,這可是盡情享受王子可是的時(shí)間限制的呦!

年味兒是年夜飯的味道。大年三十晚上吃啥年夜飯呀,還沒(méi)開(kāi)始吃飯,我都已經(jīng)高興得像一只活蹦亂跳的小鹿了,為什么這樣高興呢,因?yàn)榻裉煺?qǐng)了好多嘉賓。大家圍在一起吃年夜飯。令我最是我最快樂(lè)的無(wú)比的事,我可參加到做年夜飯的隊(duì)五去。奶奶唱主角,媽媽當(dāng)配角,我充其量是個(gè)跑龍?zhí)椎?。今晚年夜飯?zhí)貏e豐盛。有丸子、豬蹄兒、紅燒肉、烤魚(yú)、牛肉,數(shù)不勝數(shù)呀,看得我眼花繚亂,真是口水直流三千尺,我就在桌子邊兒的每個(gè)菜嘗一口肚子都快撐破了。

年輪是數(shù)錢的味道。過(guò)年最有意義的當(dāng)然就是收紅包兒啦,但這錢不是用來(lái)吃喝玩樂(lè)的,而是用來(lái)買課外書的,買文具用品的。更是一份長(zhǎng)輩對(duì)我們的。而且你沒(méi)發(fā)現(xiàn)每位長(zhǎng)輩遞給我們的紅包時(shí)都會(huì)說(shuō)一句:“你要好好學(xué)習(xí)呀,可不能辜負(fù)我對(duì)你的希望。”

年味是愛(ài)的味道。玩耍的`歡笑、年夜飯的快樂(lè)、紅包的喜悅,都深深地含在年味里!

故鄉(xiāng)的味道周記篇二

年的味道是過(guò)年時(shí)的喜慶,是團(tuán)圓時(shí)的記憶,是家人間的溫存。年的味道是熟悉的,是溫暖的。

老房子的年味兒。

年的味道帶著熱鬧與忙碌。從春運(yùn)開(kāi)始,年的味道就在回家的道路上為人們指引著方向。父母問(wèn)候的電話期待著團(tuán)聚,等待著兒女歸來(lái)?;丶覉F(tuán)聚就是年味。所以,對(duì)我而言,姥姥的家——那一直等著我們回家的老房子就是一種年味兒。

姥姥家的年味兒。

年味兒是團(tuán)聚,更是大年三十晚上餐桌上熟悉的味道。也許有人會(huì)覺(jué)得年夜飯不過(guò)是一頓尋常的家常菜,味道也普普通通。我卻認(rèn)為這種味道叫作愛(ài)。家里的飯菜往往會(huì)帶給我不一樣的情感,它有獨(dú)特的濃厚的家的味道。年夜飯代表著團(tuán)圓,而團(tuán)圓就意味著和家人在一起。這是中國(guó)人餐桌上獨(dú)有的味道與故事。每次回家過(guò)年,我都特別想念姥姥炸的茄盒兒。在我心中,這就是年的味道。

吃餃子的年味兒。

大年初一的年味兒。

年的味道就是小家與大家的味道……中國(guó)年的味道,就是家鄉(xiāng)溫暖的味道……。

故鄉(xiāng)的味道周記篇三

西瓜在超市的上漸漸堆成一座綠色的小山,空調(diào)沙拉拉徹夜地響,老人們?cè)谀褐梁髶u蒲扇納涼侃談,汗水帶來(lái)多巴胺的味道,女孩穿著短裙在光下一擺一擺的樣子,刺眼的陽(yáng)光在跑道上曬出濃濃的橡膠味,綠陰場(chǎng)上足球少年風(fēng)華正茂的樣子,在耳畔滴滴地提醒著我,夏天到了。

春和景明的食記象征著母親的冰鎮(zhèn)線豆粥、綠豆沙、西瓜汁和純手工檸檬蜜、冰激凌帶給我的味蕾無(wú)限關(guān)于夏天美好記憶,我想起一句話:“有些人有些事你忘記了,輸入法卻還幫你記得”只是要將“輸入法”改成“味蕾”就好了。

紅豆粥要熬數(shù)小時(shí),再放入桂花糖,桂花糖是點(diǎn)睛之筆(桂花糖來(lái)自八月摘的`鮮桂花與糖腌制而成),將熬好的紅豆桂花粥放入冰箱,數(shù)小時(shí)后取出即食,入口的瞬間,味蕾全部張開(kāi),那感覺(jué)美妙極了,燥熱的心漸漸沉入海底。

這些美食漸漸被夏天所取代,好像也是我常常在網(wǎng)上看到的一句話——唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)!

故鄉(xiāng)的味道周記篇四

我的故鄉(xiāng)景色秀麗,環(huán)境優(yōu)美,空氣新鮮,景色宜人。美麗極了?。?!我的家鄉(xiāng)有很多遠(yuǎn)近聞名的景點(diǎn),比如有世界非文化遺產(chǎn)景區(qū)明孝陵,國(guó)家5a級(jí)景區(qū)中山陵,在我家附近有一個(gè)很有名的景點(diǎn)“珍珠泉”,珍珠泉的由來(lái)是:傳說(shuō),珍珠泉的串串“珍珠”是當(dāng)年舜的兩個(gè)妃子——娥皇和女英的眼淚所化。

遠(yuǎn)古時(shí)代,歷山(今千佛山)下出了一個(gè)大賢人——舜,他自小就跟著當(dāng)?shù)匕傩赵谏较赂N,在群體生活中逐漸顯示出超人的品格和才能,南方傳來(lái)舜帝病倒于蒼梧的消息,娥皇、女英當(dāng)即啟程南行??粗鴵]淚話別的人們,她們禁不住一串串淚珠灑落大地。

突然,“嘩啦”一聲,淚珠滴處,冒出一股股清泉,泉水如同一串珍珠汩汩涌出,這就是今天的珍珠泉。后人有詩(shī)曰:“娥皇女英異別淚,化作珍珠清泉水?!?/p>

我這樣的故鄉(xiāng)你們喜歡嗎?

故鄉(xiāng)的味道周記篇五

有一間牛排餐廳,是我最愛(ài)去的餐廳,那間餐廳的名字是“東西小棧”。

這是一間很精致的餐廳,東西很有品味,也很美味,份量剛剛好,而且讓我不會(huì)吃的太飽,吃完后,覺(jué)得很滿足,也不會(huì)太撐。這是真正的西式餐廳,每樣菜色我都愛(ài),尤其是玉米濃湯,湯里有金黃的玉米,美味的蘑菇,這樣竟然就能變成無(wú)敵美味的玉米濃湯,家里怎么煮不出這樣的味道呢?真是太神奇了。

另外我還要介紹一間章魚(yú)燒,但是它是在上海,你得坐飛機(jī)才吃得到。從很遠(yuǎn)的地方,就可以聞到它撲鼻的香味,烤得金黃色的外表,跟珍珠一樣亮白的內(nèi)陷,加上我們的主角章魚(yú),就這樣變成最美味的章魚(yú)燒了,不過(guò)這還不算完成,最后還要淋上美乃滋和海苔條哦!

那是令我最難忘的味道,讓我還想再吃一次,想著想著,我口水都快要流下來(lái)了啦!

故鄉(xiāng)的味道周記篇六

陣陣香味撲鼻而來(lái),像一條絲線般,把我拉進(jìn)了回憶的漩渦。望著奶奶燉的雞湯,我彷佛聞到了奶奶的慈祥和努力的心血;望著田園里嬌艷欲滴的花朵,我彷佛聞到了生命的芬芳;望著手中熱騰騰的烤肉,我彷佛聞到了和家人同在的快樂(lè)時(shí)光。這些難忘的香氣背后都有一個(gè)個(gè)意義非凡的回憶。

“上菜了!小心燙喔!”奶奶小心翼翼的將自己親手燉的。雞湯端上桌。掀開(kāi)鍋蓋,水蒸氣像長(zhǎng)久被擠壓在水中,迫不及待的沖了出來(lái),陣陣白煙也有如裊裊升空的仙女,緩緩飄了上來(lái),一股香氣彌漫著整間房子,微帶點(diǎn)濃濃的苦藥味、清淡的香氣,不油膩且不嗆鼻。這時(shí),一顆感恩的心不禁涌上心頭,奶奶活到了這么大,一把歲數(shù)了,還是心甘情愿、全心全意的為我們燉補(bǔ)雞湯,特地?fù)诫s了一些中藥材,希望我們能身強(qiáng)體壯。這些都是以前我所不知道的,但是這鍋雞湯的香氣彷佛向我透露了奶奶對(duì)我的關(guān)懷和付出。

每當(dāng)我心情郁郁寡歡時(shí),我總會(huì)找三五好友結(jié)伴到花園里欣賞萬(wàn)紫千紅的花朵,聞聞花朵的香氣,風(fēng)里帶來(lái)些新翻泥土的氣息,混著青草味,還有各種花的香,都在微微潤(rùn)濕的空氣里醞釀。我漫步在花園中,沁入心脾的花香伴著風(fēng)輕輕彌漫在空氣中,芳香四溢又濃郁,令人感到心曠神怡、神清氣爽,頓時(shí)間煩惱都煙消云散,花朵的香氣,有如我的心情垃圾桶,回收我的憂愁,讓四周充滿歡樂(lè),也讓我從痛苦的深淵中,體會(huì)到原來(lái)生命中不是只有腐臭的味道,只要用心去感覺(jué),就能發(fā)現(xiàn)處處散發(fā)著生命的芬芳。

還記得有一次中秋節(jié),我們?nèi)乙黄鸬桨⒁碳铱救?。大伙兒圍坐在一張小桌子旁,談天說(shuō)笑,互相分工合作的烤著肉,微風(fēng)吹過(guò),肉汁的香氣四溢,又咸又甜的烤肉醬伴著風(fēng),帶點(diǎn)燒焦味,跑入眾人的鼻子中,讓大家的五臟廟又咕嚕咕嚕的叫了起來(lái),更讓我的心里像灌滿密一般甜。我望向四周,每個(gè)人笑得有如一朵花。在那個(gè)有著潔白無(wú)瑕的月亮姑娘的夜晚,沒(méi)有鉤心斗角,也沒(méi)有怨恨情仇,只有全家人把臉湊在一起,同在一起享受天倫之樂(lè)的美好時(shí)光。真是“一家烤肉,萬(wàn)家香”。

陣陣香味慢慢退去,空氣的清新又重新把我拉回了現(xiàn)實(shí)世界。我坐在書桌前,若有所思的.一頁(yè)一頁(yè)的翻著相簿,這時(shí)我彷佛又聞到了這些難忘的香氣,就算香氣早就消失得無(wú)影無(wú)蹤,但是它們所帶來(lái)的回憶,還是永遠(yuǎn)刻在我的心中,令我沒(méi)齒難忘。

故鄉(xiāng)的味道周記篇七

我的故鄉(xiāng)是?一個(gè)小村莊。那里依山傍水,是個(gè)美麗的地方。

村莊四周被山包圍著,一眼望去,一座山連著一座山都連綿起伏。山上綠綠的,長(zhǎng)著山楂樹(shù),花椒樹(shù),還有柿子樹(shù),特產(chǎn)非常豐富,那里還有一座很特殊的山,好像是人工造的,有高層那么高,筆直筆直的,去年,俄羅斯,日本等國(guó)家在這座山上舉行攀崖比塞呢。

山腳下有個(gè)巨大的水庫(kù)叫弓上水庫(kù),水庫(kù)的水碧藍(lán)碧藍(lán)的',清澈見(jiàn)底,水里生長(zhǎng)著許多大大小小的魚(yú),很多人在那聚精會(huì)神的釣魚(yú),還有一些小孩子在那嬉戲,我也高興的加入了他們的游戲中。

水可下面是河灘,河灘非常長(zhǎng),我都還不知道他流向哪兒,河灘上到處都是鵝卵石,非常光滑漂亮,石頭下面有很多螃蟹,石頭上也有青蛙,晚上,青蛙就開(kāi)始了大合唱,悅耳動(dòng)聽(tīng)。

這就是我的故鄉(xiāng),這里空氣新鮮,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,山清水秀,我真愛(ài)我的故鄉(xiāng)呀!

故鄉(xiāng)的味道周記篇八

烏江是我的故鄉(xiāng),那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長(zhǎng)里短聲隨處可聞,灰色的瓦,斑駁的墻壁,高高低低的青石板路,一派古色古香的韻味,但最能吸引人的'還是烏江的美食。

在故鄉(xiāng),流傳一句話——“橋林的干子,烏江的豆腐?!倍垢跒踅?dāng)然是必不可少的。整條街上,放眼望去,一家家豆腐店坐落四方,一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴,一個(gè)個(gè)好客的老板在店里熱情地招呼前來(lái)品嘗的客戶。逢年過(guò)節(jié),我們一家子就會(huì)回到烏江看望爺爺奶奶。這時(shí),爺爺奶奶總會(huì)拿出新鮮的豆腐,為我烹飪出美味而又豐盛的大餐,我總是吃得滿嘴流油,津津有味,臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來(lái)年“都富”。

如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道,那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角,其中我最喜愛(ài)還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中,我和堂哥總會(huì)利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪,讓大人百思不得其解的一道道蔡,例如肉丸子拌飯,醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子,小口喝飲料的時(shí)節(jié)固然就是過(guò)年了。過(guò)年時(shí),家家聚桌共食年夜飯,我們吃的可爽了,甚至到了都吃飽了,但仍想再來(lái)幾個(gè)肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒,美得無(wú)詞可形容。

過(guò)年時(shí),故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少,那是什錦菜!這什錦菜內(nèi)涵豐富:薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗:青、黃、赤、褐……拌一拌,吃前澆上麻油!吃在嘴里,好不痛快!對(duì)于爺爺這個(gè)“酒王”來(lái)說(shuō),這只是一道下酒菜,爺爺總是邊喝酒,邊吃什錦菜,一副陶醉其中的樣子。

更是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩愛(ài)的味道。每周奶奶和我互相會(huì)通一次電話關(guān)心一下對(duì)方這種味道甜蜜溫暖沁人心脾不細(xì)細(xì)體會(huì)就不易被感知這才是家鄉(xiāng)最好的味道。

是美食的味道是愛(ài)的味道更是中國(guó)的味道。

故鄉(xiāng)的味道周記篇九

“媽,跟你說(shuō)了多少遍了,別沒(méi)事就打電話,我在寫作業(yè)。。。。。。吃的什么不用帶了,先掛了!”掛斷在老家的媽媽打來(lái)的電話,突然感覺(jué),脖子空蕩蕩的,不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會(huì)散出怎樣的味道......

嗅覺(jué)之旅。沒(méi)有酒香飄揚(yáng),沒(méi)有魚(yú)肉之腥,有的只是淡淡的菜香,可這香,在我心中卻遠(yuǎn)勝過(guò)春日那繁花之香,香的'樸素,香的真誠(chéng),香的難以忘卻。

香味兒從鼻孔透入,竟不怕阻礙,直沖入腦海,直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺(jué)之美!

味覺(jué)之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前,使童年的我眉開(kāi)眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游,墜入口中,沒(méi)有半點(diǎn)腥味,卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開(kāi)。慢慢咀嚼,肉丸里飽蘊(yùn)鮮香的湯水在口中回蕩,淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚,問(wèn)外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒(méi)有腥味?外婆只是笑了笑,那皺紋中似乎也飽含色彩,只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺(jué)之美!

“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香,還是口中的幸福,在一碗飯,一盤菜中都能體現(xiàn),這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久,決定出們吃飯,走過(guò)一家店,同樣的香味兒從里面飄出,先是驚喜,再是失落,因?yàn)槟窍阄秲簺](méi)有鄉(xiāng)味,同樣的牛肉丸,卻腥味四溢。

在童年時(shí),我以為鄉(xiāng)味,就是飽蘊(yùn)香味的菜,現(xiàn)在仔細(xì)去想,卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道,一時(shí),我的神情有些恍惚,看了看被掛斷的電話,不經(jīng)后悔——一通電話,一語(yǔ)之間都飄揚(yáng)著鄉(xiāng)味兒,可是卻被一否斷絕。望著天空,發(fā)現(xiàn)云朵把太陽(yáng)遮蓋,認(rèn)真回想,卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味,學(xué)業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨(dú)一無(wú)二的鄉(xiāng)味,那是獨(dú)一無(wú)二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美!

突然感覺(jué),心靈空蕩蕩的,肉丸之鮮美,飯菜之鮮美,在這一刻從心靈消失,悔恨不已,卻無(wú)可奈何,想要打電話,卻沒(méi)有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶,忘卻了故鄉(xiāng)的臺(tái)階,也就沒(méi)有故鄉(xiāng)的力量去拿起。

那!那鄉(xiāng)味的飄揚(yáng)!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十

故鄉(xiāng)就是我們夢(mèng)開(kāi)始的原點(diǎn)吧,正因?yàn)檫@樣,故鄉(xiāng)才會(huì)是人們魂?duì)繅?mèng)縈的地方。

我終于又回到離別多年的故鄉(xiāng)。

走近故居,一座熟悉的老屋出現(xiàn)在我面前。門沒(méi)有鎖,推開(kāi)進(jìn)去,里面沒(méi)有人,那張矮矮的桌子依然擺在原處,不曾移動(dòng)一絲一毫。我撫摸著老屋里的一切,有一種突如其來(lái)的親切感,好似一條小溪在我心里流淌著,溫暖了我的心房。

推開(kāi)自己原先的小房間,滿地的玩具好像形成了一片童年的海洋。床頭的鬧鐘已經(jīng)停止了轉(zhuǎn)動(dòng),看著它,仿佛聽(tīng)見(jiàn)了我童年的心聲。我靜靜地端詳這這張小床,感受著童年的溫度,我干涸已久的童心悄悄地蘇醒,又充滿了生機(jī)。

陽(yáng)臺(tái)上的花草自生自滅。有些花兒開(kāi)了,一陣淡淡的清香飄過(guò)來(lái),夾雜著一縷淡淡的愁思。放眼望去,一片綠色的花草與藍(lán)天白云映入眼簾,遠(yuǎn)處都是低矮的房屋,沒(méi)有高樓叢林,視野變得十分開(kāi)闊,世界也仿佛一下子敞亮起來(lái)。碧綠的田地里秧苗正慢慢生長(zhǎng),猶如一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒。路邊的狗尾草隨著微風(fēng)輕輕搖擺,像一道道彎彎的眉毛。沒(méi)有汽車的叫囂,只有一頭頭憨厚的水牛行走在縱橫交錯(cuò)的田地間。

就像一杯暖人的熱茶,將溫暖溢滿在我們每個(gè)人的心靈里;就像一片美麗的花瓣,散發(fā)出淡淡的清香,環(huán)繞在我們每個(gè)人的記憶中。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十一

記得我四歲的時(shí)候,家里的院子都種上了花花草草:蘭花、君子蘭、鐵樹(shù)、寶珠茶花、夜來(lái)香,后院還有一株葡萄和李樹(shù)……因?yàn)闋敔敽芟矚g種花,特別是蘭花,所以蘭花便種得最多。

后院那顆很大很大的樹(shù),要好幾個(gè)小孩才能環(huán)抱住它?,F(xiàn)在我還不確定那是什么樹(shù),但是我一昧地認(rèn)為它就是李樹(shù)。大概是秋天吧,它就會(huì)結(jié)一樹(shù)的李子,然后落個(gè)滿地,小孩都爭(zhēng)先恐后地?fù)靷€(gè)不停。

回鄉(xiāng)下老家時(shí),坐在車上,大片大片嫩黃的油菜花閃過(guò),而空氣里布滿了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我最愛(ài)鄉(xiāng)下的黃昏,披著夕陽(yáng)去找野茶花、梔子花。

現(xiàn)在才知道,原來(lái)小小的心靈里,就已經(jīng)渴望著美的`滋潤(rùn)了。

剛剛開(kāi)春,蘭花就來(lái)報(bào)信了。受不了花香的誘惑,淘氣的我常常把花采下來(lái)玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書頁(yè)之中。不知幾時(shí),書頁(yè)里的香氣就跑出來(lái),令我羨慕不已。

夏天六月,是看荷花的季節(jié)。我家不遠(yuǎn)處就有一個(gè)種滿了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進(jìn)了池塘,但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過(guò)市的得意沖洗的無(wú)影無(wú)蹤了。

八月桂花香。在爺爺教書的學(xué)校就栽了幾棵桂樹(shù)。每逢中午午休時(shí),我就借著去找爺爺?shù)睦碛蛇M(jìn)去??粗淮卮伫Z黃的桂花,閃過(guò)了一個(gè)邪惡的念頭,就拼命地?fù)u,桂花落了一身也落了一地。當(dāng)然,免不了一頓爺爺?shù)某袅R。

過(guò)年了,整個(gè)村子都彌漫著放鞭炮的嗆人味道,這時(shí)也是我最討厭出門的時(shí)候,不定那個(gè)壞小子會(huì)往你身上扔一個(gè)響。而現(xiàn)在,耳邊空響起噼里啪啦的聲音,那股炮竹的氣息也變得好聞了。

就這樣一絲絲一縷縷地留在我的記憶中不敢忘!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十二

故鄉(xiāng)西臨洞庭湖,東倚幕阜山。水清麗,山巍峨,孕育出故鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味:溫婉典雅,一如江南女子;粗獷奔放,亦如大山漢子。亦雅亦俗,相得益彰。

故鄉(xiāng)產(chǎn)一種魚(yú),奇小,透明,色澤如銀,稱為銀魚(yú),是本地特產(chǎn),外地雖也有少許干銀魚(yú)賣,卻沒(méi)了那新鮮勁兒,吃在口里有些硬,總不是那個(gè)滋味。

銀魚(yú)吃法多,有銀魚(yú)雞蛋餅,辣炒銀魚(yú),銀魚(yú)燴苦瓜……但都?jí)牧算y魚(yú)的原味,不如煮湯,最簡(jiǎn)單卻又最好吃。在水中放些姜絲,大火煮沸,將新鮮銀魚(yú)一汆,撒把蔥花,放點(diǎn)兒鹽,起鍋后滴幾滴麻油就行。講究些的便加些肉丸一道兒煮了,鮮味便更足。

盛上桌,一碗清湯,青白的蔥花浮在面上,淺黃的姜絲同那銀魚(yú)沉于碗底,銀魚(yú)呈乳白色,又軟又細(xì),這般珍饈,一碰到牙,牙就高興。銀魚(yú)吃著方便,不必去頭去尾,且“柔若無(wú)骨”,踢里禿嚕,一碗銀魚(yú)湯就下了肚。

幾年前,外地的表姐來(lái)我家玩,恰逢家中沒(méi)什么菜,便下館子,特地點(diǎn)了份新鮮銀魚(yú)湯,給她嘗鮮。姐姐桌上盛贊,卻不知為何物,便大呼:“這蘿卜絲真好吃,再來(lái)一份!”眾皆捧腹。

每逢夏季,便開(kāi)始有人騎著三輪車,挑著擔(dān)兒,穿梭在大街小巷間叫賣蓮蓬了。蓮子不是本地獨(dú)產(chǎn),卻唯有這兒的“湘蓮”最可口,謂為蓮中上品。

先不論如何吃蓮子,單是剝那蓮蓬便甚有趣。剝出的蓮子有好幾層皮,去了硬皮還有軟皮,稍老的還要剔除蓮心。極嫩的蓮實(shí)外殼底的圓圈呈青綠色,這種蓮實(shí)的蓮心沁甜,丟了倒覺(jué)失了一味。老蓮心是可以泡茶的,曬干后密封,清熱去火是最好不過(guò)的了。

嫩蓮子可以清炒,但只有六至九月才能品嘗到,夏季家里總會(huì)多多少少炒幾次蓮實(shí),偶爾也會(huì)加上另一種特產(chǎn)——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些,狂塞一頓便沒(méi)了,總覺(jué)得不過(guò)癮。老蓮子去蓮心后能燒肉、煲湯,有時(shí)家里做銀耳蓮子羹,用小砂鍋文火熬一夜,起床后便是極精致的早點(diǎn),打開(kāi)鍋蓋,滿屋清香,盛一小碗,銀耳蓮子入口即化,唇齒留香。

若說(shuō)銀魚(yú)與湘蓮還稱得上是“雅食”,則故鄉(xiāng)的其他風(fēng)味小吃便是大俗之物了,似乎是既上不得臺(tái)面,又不能形諸文字的,然而我卻一直嗜吃。蓑衣蘿卜,因其切削后狀如蓑衣而得名,以其脆嫩香辣而揚(yáng)名,佐飯極佳,一土瓷小碟,便更吃幾碗飯。另一小吃——平江醬干,以黃豆為君、雞湯為臣精制而成,色澤烏亮,味鮮可口,食之欲罷不能。這兩種吃食,定要去那民間農(nóng)舍中吃才夠味,塑料包裝的雖是方便了不少食客,卻早已失了原味,總是沒(méi)那么好吃了。

每當(dāng)憶起這些味道,便覺(jué)故鄉(xiāng)可愛(ài)極了,也就慶幸生在了這個(gè)盛產(chǎn)美味的地方。這里的吃食,已經(jīng)不僅僅是舌尖上的一點(diǎn)滋味,它茁壯了我的身體,內(nèi)化至我的心靈,并成為我對(duì)故鄉(xiāng)揮之不去的眷戀。無(wú)論今后身處何方,我也不會(huì)忘記這兒的吃食,不會(huì)忘記這故鄉(xiāng)的味道。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十三

細(xì)膩的甜。

故鄉(xiāng)的元宵節(jié)沒(méi)有通明的燈火,卻有讓誰(shuí)都吃不??诘臏珗A。姥姥包的湯圓是最香的。元宵節(jié)這天一大早,姥姥就開(kāi)始磨芝麻,我總是佯裝去幫忙,趁姥姥不注意的時(shí)候用小手撮一小把芝麻,偷偷地放進(jìn)嘴里,然后一邊嘬著手指,一邊偷偷地望著她。姥姥拿出我含在嘴里的手指頭放到她的手掌里,用另一只手輕輕地打幾下:“乖乖啊,你看看你的臟手!小饞貓!”連那句話都裹著甜蜜。

是那樣令人難忘是那樣令人向往。我渴望再回到故鄉(xiāng)渴望回到那無(wú)憂無(wú)慮的童年。在那段日子里有細(xì)膩的甜味悠長(zhǎng)的香氣讓我久久不能忘懷。

是那么細(xì)膩,那么悠長(zhǎng)……。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十四

我的故鄉(xiāng)在湖北,可惜我從小生活在河南,回故鄉(xiāng)的次數(shù)屈指可數(shù),但是卻綿長(zhǎng)而悠遠(yuǎn),永遠(yuǎn)留藏在我的味蕾上。

糍粑:故鄉(xiāng)的糍粑是用純正的糯米做成的,先把糯米泡進(jìn)水里一天一夜,然后用蒸籠蒸上一個(gè)小時(shí),趁著熱勁兒把米飯放進(jìn)石臼中,再用木槌使勁地敲打,直到把米全部搗碎沾在一起為止,最后把一大坨米團(tuán)放在案板上晾涼,且呈條狀就大功告成了。吃的時(shí)候,切成片狀,用油一片片煎熟,放糖后即可食用。甜甜的,軟糯香濃,每一片糍粑輕輕地劃過(guò)味蕾,感覺(jué)真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買過(guò)糍粑,可比起故鄉(xiāng)的糍粑來(lái),色香味都差多了。

麻糖:孝感的麻糖全國(guó)聞名,我的故鄉(xiāng)緊鄰孝感,農(nóng)家自做的麻糖別有一番風(fēng)味。孝感的麻糖雪白雪白,切成薄薄的方形小片,煞是喜人;故鄉(xiāng)的麻糖卻是褐色的,呈橢圓形。如果把孝感的`麻糖比作陽(yáng)春白雪,那么故鄉(xiāng)的麻糖就是下里巴人,感覺(jué)純樸獨(dú)特,美味宜人。據(jù)說(shuō),麻糖是這樣做成的,用普通的大米飯加上麥芽糖,發(fā)酵三天后,在鐵鍋里熬成糖稀,添加上芝麻、花生等,攪拌均勻后搓成長(zhǎng)條狀,有點(diǎn)像北方包餃子的面劑子,最后切成片狀。這種麻糖吃起來(lái)香甜可口,完全沒(méi)有孝感麻糖的膩人,反而是吃了一塊還想吃第二塊,嘴里留下大米和麥芽的清香。

香腸:故鄉(xiāng)的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒(méi)有任何差別,不過(guò)吃起來(lái)味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店,過(guò)春節(jié)的時(shí)候這家店的香腸常常是供不應(yīng)求,我們也常買一些來(lái)吃,如果不做對(duì)比,覺(jué)得還很是不錯(cuò),但如果兩種香腸一起吃的話,你就能感覺(jué)到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多,吃起來(lái)肉比較干燥,好像木頭絲一樣,嚼的時(shí)間長(zhǎng)了,肉就沒(méi)有任何味道,只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉(xiāng)的香腸則不同,用香料比較少,好像僅僅是放了一些鹽和糖,微微有些咸味和甜味,但都不太重,肉吃起來(lái)含油和水都比較多,肥而不膩,香而適口,恰到好處。

此外,還有臘雞、米酒等家鄉(xiāng)獨(dú)有的特色,好吃極了,讓人想起來(lái)都垂涎欲滴。每每想到這些,每每能夠吃到這些,幸福的感覺(jué)就從我的心頭慢慢升起,直到浸潤(rùn)了我的整個(gè)身心。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十五

記憶中的故鄉(xiāng)風(fēng)景不是美輪美奐的,不是如夢(mèng)似幻的,而是一張張泛黃的老照片,那么真切,那么淳樸。記憶中更亦是多姿多彩,令人魂?duì)繅?mèng)縈,每每想起故鄉(xiāng),口里心里便亦是回味無(wú)窮。

故鄉(xiāng)最甜美的莫過(guò)于那漫山遍野的野草莓了。老一輩人管它叫“pao”,我無(wú)法將其用漢字表達(dá)出來(lái),因其生有與草莓一般的白花和枝葉,只能是通俗地稱其為野草莓。野草莓真可謂是名副其實(shí)的“水果之王”呢!它體態(tài)優(yōu)美,圓滾滾的紅身子,胖乎乎的樣子,惹人憐愛(ài)。野紅果不僅是體態(tài)優(yōu)美,它的風(fēng)味更亦是獨(dú)特。酸酸的,卻酸中帶甜,不至于讓人難受,甜甜的,卻甜中微酸,也不至于膩人。奶奶常說(shuō)這天下最好的水果就是這甜蜜蜜的野草莓了,現(xiàn)在想來(lái)卻一點(diǎn)兒也不假。

故鄉(xiāng)最鮮美的莫過(guò)于淺溪之中的肥蟹了。頑童們費(fèi)盡周折捉蟹凱旋而歸,大人們便開(kāi)始精心烹飪這美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了,灑上三兩粒枸杞,細(xì)細(xì)品嘗,蟹肉的鮮與白粥的甜相輔相成,成就了獨(dú)一無(wú)二的鮮甜可口,那三兩粒枸杞更是將此鮮粥點(diǎn)綴得色香味俱全。長(zhǎng)沙有道名菜,叫“口味蝦”,故鄉(xiāng)的爆炒香辣蟹亦絲毫不遜色于“口味蝦”,要我說(shuō)它就是鄉(xiāng)土版的“口味蟹”。鮮、香、麻、辣,是它的代名詞,“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜,白日忙碌的農(nóng)人回到家,打上半斤白酒,配上“口味蟹”,那滋味,多么暢爽,多么舒適,真是令人百般痛快,令人精神抖擻亢奮,令人情不自禁地想吟上一句“妙哉!妙哉!”。

故鄉(xiāng)最豐美的莫過(guò)于雨后山坡上那零星分散生長(zhǎng)的野真菌了。可食用的野真菌的菌蓋大多是凹進(jìn)去的,菌蓋上隱隱約約地有幾道似大樹(shù)年輪的`紅紋,朦朦朧朧的紅意,令人垂涎,勤勞的農(nóng)婦背著籮筐,樂(lè)呵呵地將它們采摘回來(lái),最受歡迎的就屬真菌蒸肉那道菜了,從煙霧繚繞的蒸鍋里端出來(lái),香氣撲鼻,鮮香味飄得老遠(yuǎn)。即使玩心再重的頑童,嗅著這香,也會(huì)被勾回來(lái)。最有營(yíng)養(yǎng)的就是湯汁了,喝著這熱騰騰的鮮湯,真是有一種處于世外桃源的感受,多讓人欲罷不能呀!

故鄉(xiāng)的味道周記篇十六

每年過(guò)年,我和大哥一家、二哥一家都會(huì)回姥姥家。

我的姥姥家坐落在營(yíng)口水源,每次一到姥姥家,姥姥、姥爺都會(huì)熱情的把我們帶進(jìn)屋。那時(shí),已經(jīng)是黑夜,我們這個(gè)大家庭會(huì)坐到一桌,吃團(tuán)圓飯,把一年發(fā)生的趣事說(shuō)出來(lái),大家在餐桌上吃著、笑著,吃完飯,我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

第二天早上醒來(lái),姥姥、姥爺早已不見(jiàn)了蹤影,我想,定是給我們準(zhǔn)備早餐去了。果然,當(dāng)我們穿上衣服,洗漱完畢的時(shí)候,姥姥、姥爺回來(lái)了,手里拿著買來(lái)的油條、豆?jié){。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯,我一下子蹦起來(lái),終于可以去找我的小伙伴了!

走出大門,來(lái)到朋友家的院子里,一股臭味飄了出來(lái)(院子里養(yǎng)著些小動(dòng)物),我們一點(diǎn)兒也不嫌棄,因?yàn)檫@是我們小時(shí)候的樂(lè)園啊。小時(shí)候,我們?cè)谒麄兗椅葑永镒鲇螒?,在院子里打槍?zhàn),在街上你追我趕,這些都是我們美好的回憶。

這時(shí),朋友出來(lái)了,說(shuō);你怎么來(lái)了,我可想死你了,你上次一走,到現(xiàn)在也有好幾個(gè)月了吧,走,我們買炮去玩一玩,我們兩個(gè)愉快的奔跑在充滿炮煙的大馬路上。到了商店,我們整整買了一大袋炮,心想,這下,我們可有的玩了。

回到姥姥家,我們找出陪伴著我們好幾年的小鐵盆,把炮放在鐵盆底下,這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下,我們叫“土地雷”。最危險(xiǎn)也是最好玩的,就是把炮拿在手上將其點(diǎn)燃,再將它扔出去,我們叫它“丟炸彈”。每當(dāng)媽媽看到我們?cè)凇皝G炸彈”時(shí),都會(huì)出來(lái)說(shuō):“不要這么玩,要玩就好好玩,不玩就進(jìn)屋。”我們這才收手。

這里有我們最熟悉的味道,那是團(tuán)圓飯的味道,是炮煙的味道,是童年的味道,是。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十七

在時(shí)下的中國(guó),恐怕很難找到比《舌尖上的中國(guó)》更能吸引全體國(guó)民的眼球與味蕾,更能引燃中華民族集體性的回憶與共鳴了。不但其收視率擊敗了諸多大片熱劇,而且也使“舌尖體”爆紅網(wǎng)絡(luò),迅速成為社會(huì)各階層廣泛關(guān)注的文化現(xiàn)象。

不少人認(rèn)為此片是正宗的美食大排擋,必將引領(lǐng)今夏的饕餮潮流。所謂“民以食為天”,這樣的說(shuō)法并不為過(guò)。因?yàn)檫@部7集紀(jì)錄片,薈萃了全國(guó)不同地域、不同民族的各路食材,單就一個(gè)“面”字,就介紹了中原手搟面、岐山臊子面、蘭州牛肉面、廣州竹竿面等等,品類豐富,勾人食欲。但如果僅僅將它當(dāng)做美食片來(lái)欣賞,則未免可惜。

我認(rèn)為,這部片子最核心的價(jià)值,在于對(duì)國(guó)人生存狀態(tài)、生活方式、社會(huì)倫理、儀式民俗等原汁原味的展示與自然而然的思考。美食只是載體,文化才是精髓,也只有文化才最能感染人、打動(dòng)人、凝聚人。正是由于賦予了這樣濃郁的文化氣息,這些琳瑯滿目的美食,才能牽動(dòng)整個(gè)民族的情思。也可以說(shuō),人們看的是舌尖上的美食,品味的卻是心頭上的文化。在浮躁、喧囂的塵世,在人們不得不把腳步走得快些、快些、再快些的城市,在人們不得不把提防意識(shí)變得強(qiáng)些、強(qiáng)些、再?gòu)?qiáng)些的當(dāng)下,這部片子讓人們找到了回家的感覺(jué),品到了故鄉(xiāng)的味道,獲得了閑適的情趣與美的享受。

一部?jī)?yōu)秀的文藝作品,總是源自生活、貼近百姓,總是擅長(zhǎng)用深刻、生動(dòng)的細(xì)節(jié),觸及我們情感中最柔軟的部分,進(jìn)而引人深思,激發(fā)共鳴?!渡嗉馍系闹袊?guó)》,無(wú)疑是這方面的佼佼者。而這最柔軟的部分,對(duì)很多中國(guó)人來(lái)說(shuō),就是故鄉(xiāng)的味道。無(wú)論世界怎樣變化,無(wú)論人性多么復(fù)雜,故鄉(xiāng)的味道總是淳厚的,總是最具有感染力的,總是可以寄托心靈的。我們?cè)敢庀嘈?,中?guó)人大都是故鄉(xiāng)的赤子,大都有著濃厚的故園情結(jié)。而對(duì)故鄉(xiāng)的情愫,也正是構(gòu)筑我們性情人格的基礎(chǔ)。從某種意義上講,有故鄉(xiāng)可以懷戀的人,是幸福的人,即便身為游子,遠(yuǎn)在天涯,也不會(huì)失去停泊生命航船的港灣。

不妨這樣設(shè)想一下,在這些遠(yuǎn)適異地的游子中,如果河南人看到厚實(shí)勁道的手搟面,西安人看到熱騰騰、香噴噴的羊肉泡饃、饃夾肉,紹興人看到香醇芳郁的黃酒,徽州人看到制作毛豆腐,東北人看到腌制醋白菜……心情該是怎樣的愉悅,感覺(jué)該是怎樣的幸福?那些散發(fā)著生命純真與熱度的記憶,那種溫馨濃厚的故園氣息,定會(huì)生發(fā)悠長(zhǎng)無(wú)盡的思念。而當(dāng)云南的蒙古人,看到幾千公里外的烏珠穆沁草原牧民,也用相同的手法制作奶豆腐時(shí),那種血脈里的默契與感動(dòng),定會(huì)促使他們縱聲唱起“我也是高原的孩子啊……”那樣蒼涼深情的歌曲。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十八

那沁人心脾的清茶,勾起心底深深的眷戀。

——題記。

每當(dāng)我失意彷徨時(shí),我總是不由自主的回想起故鄉(xiāng)那種獨(dú)特的味道,像一縷清風(fēng),吹去我心中的浮躁與不安。

還記得那個(gè)地方,記錄著每一抹陽(yáng)光,沒(méi)一縷請(qǐng)煙,沒(méi)一個(gè)生命,每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上,在小溪邊,在樹(shù)叢中,那天真爛漫的笑顏,那份對(duì)生活傻傻的熱愛(ài)和向往。那時(shí)的我們裹愛(ài)這凈土,那種味道,像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。

靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的'山路烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中依舊可以捕捉到童年的倩影依舊可以找尋到兒時(shí)一點(diǎn)一滴美好的回憶。山路的兩旁是形態(tài)各異單個(gè)具有特色的翠樹(shù)他們是看著我們長(zhǎng)大長(zhǎng)高的在我記憶中我猶記得那生長(zhǎng)在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹(shù)每逢八月的到來(lái)我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中難以自拔。這是故鄉(xiāng)的山路一條對(duì)我而言意味深長(zhǎng)的山路。

是不用平添任何色彩便足以使人回味無(wú)窮。在我的故鄉(xiāng)美麗但不奢華那兒的一草一木一竹一花香一條小溪一片茶園一片香一望無(wú)垠的田地都是我心之向往。雖然沒(méi)有高端大氣上檔次的房屋也沒(méi)有城市的繁華和昌盛但這里充滿著原汁原味的自然香十幾棟干凈可愛(ài)的小樓房幾個(gè)破舊卻別具溫馨的小木屋十幾戶人家?guī)资€田幾十個(gè)熟悉安詳?shù)拿婵滓淮u一瓦都足以讓人舒心那充滿詩(shī)意的竹林潺潺的溪水清甜的茶。酸酸的橘子還有那破舊的菜園都注滿了我深刻的記憶久久不能忘懷。

現(xiàn)在的我,仍然記得,似一杯醞釀許久的美酒,濃烈卻不失醇香,似一杯清澈的龍井,苦澀中帶著令人沉醉的暗香,似一抹青春的陽(yáng)光,充滿活力和希望,似冬日的白雪,融化那心中縷縷憂傷。

每當(dāng)想起,心中總有一股力量——教我勇敢樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)。

故鄉(xiāng)的味道周記篇十九

如今的大城市,處處是一片繁華、熱鬧的景象。它十分富裕,是每個(gè)小孩子的快樂(lè)的天堂。人們生活在這里,體會(huì)著大城市帶給他們的一切,并認(rèn)為這里是他們的母親,他們的家。但他們不知道,他們還有一個(gè)真正的家,那就是——故鄉(xiāng)!

我對(duì)故鄉(xiāng)充滿了向往,經(jīng)常期待著能回去看一下,體驗(yàn)一下在那里的生活。終于在20xx年的“十一”長(zhǎng)假時(shí),我真正地回到了故鄉(xiāng),去找尋那些記憶中的溫馨。

坐在飛馳的汽車上,我沒(méi)有心情去欣賞那車窗外的風(fēng)景,只是在腦海中,去勾畫故鄉(xiāng)的.樣子,終于,在經(jīng)過(guò)六、七個(gè)小時(shí)漫長(zhǎng)的等待后,車到站了,我回到魂?duì)繅?mèng)繞的故鄉(xiāng)了。我飛快地跑下車,貪婪地將那清新的空氣吸進(jìn)肺里。沒(méi)有了那大城市里的有害氣體,這里的空氣異常的清新。?。∈乔逍碌?。

接下來(lái),我們走進(jìn)了親人所居住的小村莊。這里到處是樹(shù)木,門前還有若干個(gè)清澈的小湖。湖里的小魚(yú)兒自由自在地游來(lái)游去,湖面上還有許多鴨子和白鵝在嬉戲、玩耍,呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象??吹竭@,我也忍不住奔向湖邊,湖水清澈見(jiàn)底,沒(méi)有一絲被污染的痕跡。我不禁捧起一些水一口將它喝下去,瞬間,一股甘甜的味道在我口中彌漫開(kāi)來(lái)。??!是甘甜的。

走進(jìn)家門,家中飼養(yǎng)的各種小動(dòng)物就撲了過(guò)來(lái)。那大黑狗拼命地?fù)u著尾巴,伸出舌頭一個(gè)勁地添我的手;那小花貓撲到我的身上,用溫柔的眼光看著我,喵喵地叫著,叫著。我摸摸這個(gè),抱抱那個(gè),沉醉在這歡樂(lè)之中。??!是歡樂(lè)的。

在家中,所有親人們?cè)诘弥覀兓貋?lái)后,都聞?dòng)嵹s來(lái)。他們親切地?fù)崦业念^,將一把又一把的糖呀、點(diǎn)心呀,統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)我的手中。剎那間,一種幸福感在我心底油然而生。??!是幸福的。

雖然我來(lái)到這里還沒(méi)有一天,但是我已深深地被故鄉(xiāng)的風(fēng)情陶醉了。故鄉(xiāng)的印象已深深地烙在了我的心中。

可是,轉(zhuǎn)眼間,離別的時(shí)候就到了,我依依不舍回到了城市的家中。我是多么懷念那故鄉(xiāng)的山,故鄉(xiāng)的水,故鄉(xiāng)的親人們呀。是豐富的,它有樂(lè)趣,有幸福。它永遠(yuǎn)珍藏在我的心中,成為我一個(gè)美好的回憶。

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