方案的有效執(zhí)行需要各方的積極參與和有效協(xié)作。在制定方案時，我們應(yīng)該注重可行性，盡量避免過于理想化和不切實際的設(shè)想。以下是小編為大家整理的一些常用的方案示例，供大家參考。
食品質(zhì)量安全管理方案篇一
性別：男。
出生年月：1984-9-17。
民族：漢族。
最高學(xué)歷：本科。
現(xiàn)居住地：河北省-保定市。
工作年限：一年。
求職意向。
應(yīng)聘類型：全職。
期望工作地區(qū)：石家莊市,保定市,北京市,上海市。
期望月薪：面議。
專長描述。
熟練掌握各種特種設(shè)備相關(guān)設(shè)計、制造、安裝調(diào)試使用及無損檢測知識;。
熟悉各類安全管理、安全評價相關(guān)法規(guī)法律知識及相關(guān)的規(guī)范;。
熟悉ehs，oshms體系的持續(xù)改進，進行“計劃、實施、監(jiān)測、評審”活動;。
獲得由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的'iso9000：質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格證書。
工作經(jīng)歷。
it技能。
技能描述：計算機操作能力：熟悉cad制圖軟件,熟練操作office系列辦公軟件及internet應(yīng)用;熟練使用c語言操作系統(tǒng)。已獲得國家計算機一級考試證書，并且在國家二級(c語言)考試中取得不錯的成績。
語言技能。
外語：英語聽、說、讀、寫、譯，口語熟練，并且已經(jīng)通過國家英語四級考試(四級：453;六級：403)。
培訓(xùn)記錄。
所獲證書名稱：iso9000：2000質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格。
培訓(xùn)詳細描述：20獲得由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的iso9000：2000質(zhì)量體系認證內(nèi)審員資格證書。
自我評價。
在校期間我一直努力學(xué)習(xí)專業(yè)技能，并積極參加學(xué)校的各種實踐實習(xí)?，F(xiàn)已熟練掌握安全工程專業(yè)的各種專業(yè)技能，熟悉特種設(shè)備安全法律法規(guī)，特種設(shè)備安全監(jiān)察與安全管理、評估，熟悉各種無損檢測設(shè)備對工件進行無損探傷檢測的使用方法，以及ehs，oshms等認證體系的基本知識。
對工作認真負責(zé)，辦事穩(wěn)重，對事情把握得比較好。中性雙重的性格，會很好地控制自己的情緒。喜歡交際，能夠很好地好與同事，朋友和睦相處。喜歡運動(籃球，長跑等)，聽歌，下象棋，看書。
食品質(zhì)量安全管理方案篇二
堅持科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展，堅持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理，全面貫徹落實《安全生產(chǎn)法》，全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，強化企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，健全安全生產(chǎn)監(jiān)管體制，加大投入，夯實基礎(chǔ)，深化整治，強化監(jiān)管，嚴格執(zhí)法，使安全生產(chǎn)工作逐步走向法制化、規(guī)范化、制度化的軌道，堅決杜絕重特大事故，遏制本文來源于文秘站一般事故，努力實現(xiàn)上級下達的安全生產(chǎn)控制指標(biāo)，促進工業(yè)絲車間安全生產(chǎn)狀況進一步穩(wěn)定提高，不斷開創(chuàng)安全生產(chǎn)工作新局面。
1、堅決杜絕各類重特大事故，杜絕車間內(nèi)安全隱患造成的死亡事故。全面實現(xiàn)上級下達我縣安全生產(chǎn)控制指標(biāo)。
2、進一步落實安全生產(chǎn)工作責(zé)任制，保障車間對安全生產(chǎn)工作的投入，建立健全各班組安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機構(gòu)，堅決杜絕各崗位和高危場所漏管現(xiàn)象發(fā)生。
3、嚴格落實企業(yè)安全生產(chǎn)管理主體責(zé)任。穩(wěn)步推進職業(yè)安全健康管理體系建設(shè)，防治職業(yè)病，保障企業(yè)職工健康安全。
4、切實加強生產(chǎn)安全生產(chǎn)管理人員、特種作業(yè)人員（兼職工種）、各崗位從業(yè)人員培訓(xùn)工作，確保培訓(xùn)率達100。
5、繼續(xù)深化高溫高壓危險化學(xué)品聯(lián)苯、氮氣；特種設(shè)備牽伸卷繞機、電切絲刀、行車、電動葫蘆；消防預(yù)防等安全專項整治。車間內(nèi)無非法運行設(shè)備，無違章操作，無無證上崗，無無證臨時施工。
6、認真做好ssp紡絲樓防火工作，不發(fā)生火災(zāi)死亡事故。
7、進一步健全全縣重特大事故應(yīng)急救援體系，規(guī)范安全生產(chǎn)信息管理，安全生產(chǎn)信息報告及時、準(zhǔn)確，無瞞報、漏報、謊報、遲報現(xiàn)象。
（一）強化工作領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。
全面加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。要將安全生產(chǎn)工作納入車間和班組發(fā)展計劃。要采取各種有效措施，保障安全生產(chǎn)投入，保障各項安全生產(chǎn)工作的正常開展。主要領(lǐng)導(dǎo)要主持召開安全生產(chǎn)專題會議，要親自研究部署安全生產(chǎn)工作，解決安全生產(chǎn)工作中的突出問題并切實加強對各項安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。
實行“屬地管理”和“崗位管理”雙重責(zé)任制。全面推行安全生產(chǎn)責(zé)任制，把安全生產(chǎn)責(zé)任落實到班組、個人。要把安全生產(chǎn)作為班組考核重要內(nèi)容，將考核結(jié)果納入班組十星級評比中。
嚴格安全生產(chǎn)工作年度目標(biāo)管理制度。按雙重責(zé)任制進行雙重考核，對完成年度安全工作目標(biāo)的先進班組給予表彰獎勵，對考核不達標(biāo)的班組實行一票否決和給予經(jīng)濟處罰。
年初，各班組必須向車間簽訂安全生產(chǎn)工作責(zé)任書；并將安全生產(chǎn)各項指標(biāo)進行層層分解，層層簽訂安全工作責(zé)任書，認真組織考核，嚴格兌現(xiàn)獎懲。
全面加強安監(jiān)工作機構(gòu)建設(shè)。各班組配備一名以上專職的安監(jiān)員，建立一套完善的日常工作制度和工作檔案，列支一定數(shù)額的安監(jiān)工作專項經(jīng)費，確保運轉(zhuǎn)正常，確保監(jiān)管有力。
（二）強化日常監(jiān)管，狠抓隱患治理。
嚴格遵守高危行業(yè)安全許可證制度，嚴把源頭關(guān)、準(zhǔn)入關(guān)。確保辦證率達到100。
嚴格執(zhí)行“日日檢查”制度。各班組每日必須進行一次安全生產(chǎn)檢查。對安全檢查中查出的各類問題和事故隱患，要文秘站做好現(xiàn)場檢查記錄，并當(dāng)場下發(fā)整改通知書，督促整改責(zé)任人認真落實整改措施，限期整改到位。對重特大事故隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即報告，立即采取措施，并在24小時內(nèi)以書面形式向公司。同時嚴格執(zhí)行“定人包崗，日日見面”的監(jiān)控制度。各班組，每周二前必須將本班組的安全檢查情況以及存在的重大隱患和處理措施形成書面材料報車間安全員。
進一步深化各項安全生產(chǎn)專項整治，強化隱患整改。堅持落實車間禁煙的規(guī)定，嚴禁疲勞上崗，履行佩戴勞保用品義務(wù)及消防安全等方面的安全生產(chǎn)專項整治，作為整頓規(guī)范車間質(zhì)量管理一項重要任務(wù)，堅持不懈地勤抓下去。要切實強化專項整治中的隱患整改工作，建立隱患整改責(zé)任機制，確保整治工作取得實效。
（三）強化基礎(chǔ)，全面落實班組主體責(zé)任。
逐步推廣班組安全信用等級管理制度，建立班組安全生產(chǎn)評先評優(yōu)管理機制。在卷繞，紡絲，上料，包裝逐步推廣安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)活動，將工作中各方面、各環(huán)節(jié)、各過程的安全質(zhì)量行為納入制度化管理。切實加大對低等級安全信譽責(zé)任班組和個人的安全監(jiān)管力度。
強力推進職業(yè)安全健康管理體系建設(shè)，切實防治職業(yè)病，保障職工健康安全。每個班組和個人都有義務(wù)按規(guī)定佩戴勞動保護用品，采取切實有效的措施防治職業(yè)病，并通過自己在日常工作中的對自身行為的一點一滴注意，逐步消除職業(yè)危害。
（四）加大。
宣傳教育和培訓(xùn)力度，營造安全生產(chǎn)濃厚氛圍。
進一步加大安全生產(chǎn)宣傳教育力度。增強職工安全觀念、增強自我保護、逃生能力，努力營造遵紀(jì)守法、安全生產(chǎn)的良好氛圍。
加強特種作業(yè)人員監(jiān)管。確保特種作業(yè)人員持證上崗率達100。
食品質(zhì)量安全管理方案篇三
組長：
成員：
2.1、組長是食品質(zhì)量安全的第一負責(zé)人，對本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作；建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責(zé)任制。
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡磾y帶者），以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）建立健康檔案，由專人負責(zé)保存并隨時更新，保存期不得少于兩年，經(jīng)疾病控制中心檢查無相關(guān)傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時，不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
4.1、為了加強本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權(quán)益，制定本制度。
4.2、凡進入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實行進貨檢查驗收，審驗供貨方的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標(biāo)識，索取營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗報告、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復(fù)印件。
4.3、對于預(yù)包裝食品，本公司的相關(guān)工作人員必須對食品包裝標(biāo)識進行查驗核對，內(nèi)容包括：
4.3.1、中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址；
4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明；
4.3.6、對使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點檢測合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關(guān)工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，立即停止銷售，并進行無害化處理。
4.6、本公司的采購者按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
4.7、本公司管理人員要指導(dǎo)場內(nèi)相關(guān)工作人員做好食品進貨查驗工作，檢查督促相關(guān)工作人員落實進貨查驗工作，對重要食品的相關(guān)票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關(guān)工作人員在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，堅決拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，及時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進口食品必須做到：
4.9.1、查驗進口食品的合法證明，索要出入境檢驗檢疫部門簽發(fā)的進口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預(yù)包裝進口食品必須加貼中文標(biāo)簽。
4.9.3、檢驗入庫進口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。
4.9.4、進口食品入庫驗收時做到種類及數(shù)量準(zhǔn)確無誤。
4.9.5、所有進口食品根據(jù)種類，采用抽檢，全檢的方式進行驗收。
4.9.6、進口食品入庫驗收時，由兩名以上人員共同驗收。
4.9.7、驗收人員對進口食品及時驗收入庫，并填寫驗收記錄簽字確認。
4.9.8、若因驗收人員失職，造成不合格進口食品進庫，將依據(jù)事情具體性質(zhì)，追究驗收人員責(zé)任。
4.9.9、倉庫管理人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進口食品使用完畢后6個月。
4.9.10、倉庫管理人員每月要對庫存進口食品進行盤點，掌握先入先出的原則。
5.1、為了加強本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費者購買到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3、本公司配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進貨食品索證和查驗登記工作，經(jīng)常查驗食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，立即停止銷售，進行銷毀或作無害化處理。
5.5、本公司設(shè)立食品安全信息公示欄，對每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果（包括品種、產(chǎn)地、檢測情況等）進行公示。
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，保護消費者的合法權(quán)益，特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營，遵守有關(guān)市場管理法律法規(guī)，自覺維護市場秩序，不損害消費者和其他經(jīng)營者的合法權(quán)益。
6.3、本公司積極參與食品準(zhǔn)入工作，遵守各項食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度；并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機構(gòu)，明確責(zé)任，專人負責(zé)。
6.5、本公司加強食品質(zhì)量的日常管理：做好進貨食品索票索證和查驗登記工作，保證食品來源合法真實；經(jīng)常查驗食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識符合要求，標(biāo)識內(nèi)容屬實，票證合法齊全，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。
6.7、本公司嚴格按照《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對銷售的食品采取質(zhì)量先行負責(zé)、“三包”等方式，落實質(zhì)量承諾責(zé)任。
6.8、本公司認真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場檢查，自覺學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費者服務(wù)。
7.1、為加強本公司食品質(zhì)量管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，維護本公司聲譽，特制定本制度。
7.2、對不合格食品實施退市制度，是指對銷售質(zhì)量不符合國家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出本公司：
食品質(zhì)量安全管理方案篇四
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認證：未參加身高：155cm。
誠信徽章：未申請體重：44kg。
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：應(yīng)屆畢業(yè)生。
工作年限：職稱：
求職類型：實習(xí)可到職日期：
月薪要求：希望工作地區(qū)：,,。
工作經(jīng)歷。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣州華南商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：-06
專業(yè)一：工商企業(yè)管理專業(yè)二：
起始年月終止年月學(xué)校（機構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般粵語水平：精通。
其它外語能力：
國語水平：精通。
工作能力及其他專長。
詳細個人自傳。
我出生在農(nóng)村家庭，在父母的嚴厲教育下成長。小學(xué)由于父母和老師的教育，成績一直名列前茅，不顧眾望，考上了鎮(zhèn)第一的中學(xué)。中學(xué)期間在班和同學(xué)相處友好，成績優(yōu)秀，學(xué)會了很多東西，也學(xué)會了做人的'道理！但是由于英語成績一般，沒有考上理想的高中。但在水東中學(xué)，我也遇到了很好的同學(xué)和老師，和他們亦師亦友。政治成績是年級第一，3年間在班上擔(dān)任政治科代表，學(xué)會了領(lǐng)導(dǎo)的才能，也學(xué)會了帶頭的作用，也學(xué)會了和同學(xué)相處。雖然最終沒有考上很好的大學(xué)，但在現(xiàn)在的大學(xué)我也很知足，因為我覺得一個人的成長不一定要在很好的環(huán)境，我相信在逆境中更容易磨練我的意志，使我成才！所以我相信只有付出努力就一定會有收獲的，加油！
食品質(zhì)量安全管理方案篇五
樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，按照區(qū)政府關(guān)于進一步加強食品安全工作意見的工作職責(zé)分工，重點對全區(qū)范圍衛(wèi)生不達標(biāo)的零星飲食攤點實施行政處罰，全面提高城市管理執(zhí)法效能，促進我區(qū)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和食品安全工作更上一個新臺階。
通過實施城市管理行政執(zhí)法具體工作，對全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求的占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等零星飲食攤點進行行政處罰，不斷加大機動執(zhí)法工作力度，逐步取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等零星飲食攤點，建立健全未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點的長效管理機制，確保區(qū)政府關(guān)于進一步加強食品安全工作意見的工作職責(zé)分工落到實處。
區(qū)城市管理行政執(zhí)法局對取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點工作進行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和全面統(tǒng)籌，按照屬地管理的原則，由區(qū)城市管理行政執(zhí)法大隊對城區(qū)內(nèi)未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點實施行政處罰，鎮(zhèn)（街辦）城市管理執(zhí)法中隊對各自轄區(qū)內(nèi)未達到食品衛(wèi)生要求零星飲食攤點實施行政處罰。
（一）加強城市管理宣傳工作。以城市管理執(zhí)法宣傳為契機，通過電視、報刊等新聞媒體、公益宣傳活動和鎮(zhèn)（街道）春臺會等形式進行宣傳，增強群眾城市管理的法律法規(guī)和知識，并積極參與城市管理執(zhí)法，為取締全區(qū)范圍未達到食品衛(wèi)生要求占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等違反城市管理規(guī)定的零星飲食攤點奠定基礎(chǔ)。
（二）加大管理執(zhí)法工作力度。在進行城市管理執(zhí)法的同時，加大對占道經(jīng)營、越店經(jīng)營、流動經(jīng)營等違反城市管理規(guī)定的零星飲食攤點檢查和處罰力度，將日常執(zhí)法檢查和機動執(zhí)法檢查、平常管理和專項整治進行有機結(jié)合，通過加大管理執(zhí)法工作力度，使未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點無藏匿和經(jīng)營的處所。
（三）加強重點區(qū)域綜合整治。以城郊結(jié)合部的整治為契機，加強對城郊結(jié)合部未達到食品衛(wèi)生要求的零星飲食攤點檢查和處罰。以城郊結(jié)合部的小作坊、無證黑窩點為重點對象，在進行城郊結(jié)合部整治過程中發(fā)現(xiàn)后及時向衛(wèi)生等相關(guān)部門匯報，消除食品衛(wèi)生安全隱患。
（四）加強重要行業(yè)綜合整治。在進行城市管理執(zhí)法工作中，以經(jīng)營糧食、肉類、蔬菜、食用油等違反城市管理規(guī)定的流動經(jīng)營攤點和完全不具備衛(wèi)生要求的熟食品流動經(jīng)營攤點為治理重點，并對食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場的攤點和城區(qū)內(nèi)的食品加工作坊、小飲食店實施重點監(jiān)督，必要時請求衛(wèi)生、工商、公安等相關(guān)職能部門進行聯(lián)合整治，真正將食品衛(wèi)生安全工作進一步予以落實。
食品質(zhì)量安全管理方案篇六
食品安全性已成為當(dāng)今影響廣泛而深遠的社會性問題。加強食品安全性的管理，對食品安全性進行監(jiān)控，建立相應(yīng)的社會管理體系是各國食品生產(chǎn)者、供應(yīng)者、管理部門的共同責(zé)任。目前，對食品質(zhì)量、安全管理主要由以下幾方面組成:。
作為各國政府，因為食品質(zhì)量、安全問題涉及所有居民的健康。一些重大食品安全時間甚至涉及社會安定和國家安全，各國均已立法形式來保障食譜你的安全性。如:美國的《聯(lián)邦食品、藥物和化妝品法》;我國《食品衛(wèi)生法》;世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織的《食品法典》(供各國參考并借以協(xié)調(diào)國際食品貿(mào)易中出現(xiàn)的食品安全性標(biāo)準(zhǔn)問題)。
對食品生產(chǎn)和供應(yīng)系統(tǒng)所用的各種化學(xué)品，包括農(nóng)藥、獸藥、食品添加劑和飼料添加劑的種類、用量和使用范圍進行風(fēng)險評估和風(fēng)險管理登記等。
3.建立健全市場食品安全性的檢驗制度，加強執(zhí)法，保障人民健康。
在市售食品多渠來源以及食品中可能的危害因子因時間地點而多變的條件下，僅通過生產(chǎn)、加工等過程的監(jiān)測與管理還不能保障食品的安全可靠。加強食品市場管理，建立食品市場檢驗制度，完善相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)是政府管理部門可能和必須實行的另一項保護消費者的重要措施。。
上述幾種手段，主要是政府機構(gòu)、科研機構(gòu)需要為之努力的工作。作為食品生產(chǎn)、加工者，需要側(cè)重于以下兩種手段:。
4.采用綠色的或可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)對人與環(huán)境無害的安全食品。
現(xiàn)代食品安全性問題的出現(xiàn)，大部分的問題則是受短期、局部的目標(biāo)和利益驅(qū)使，采取了某些違背生態(tài)規(guī)律、破壞自然資源的生產(chǎn)技術(shù)，造成惡果。如為片面追求生產(chǎn)效益而濫用化肥農(nóng)藥，生產(chǎn)出的瓜、菜、水果淡而無味，營養(yǎng)成分含量低，硝酸鹽等有害成分上升，并因作物易感染病蟲害而使用農(nóng)藥越來越多，最終結(jié)果是產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性降低。過度依賴化學(xué)品支持的農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化、生產(chǎn)成本上升、消費者安全性意識提高的情況下，面臨著改變經(jīng)營策略和生產(chǎn)技術(shù)的挑戰(zhàn)。這正是現(xiàn)代可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)或綠色生產(chǎn)技術(shù)成為當(dāng)今技術(shù)進步重要趨勢的原因。
5.對食源性疾病風(fēng)險實行環(huán)境全過程控制，建立相應(yīng)的管理體系。
食品中許多重要的致病菌如肉毒梭菌、彎曲桿菌、李斯特菌、沙門氏菌等普遍存在于自然界，如農(nóng)場、牧場、水體、飼料、家畜、野生動物、人體、廄肥及其他腐生環(huán)境中，并可在適當(dāng)條件下在人工環(huán)境中滋生、爆發(fā)、蔓延?？刂七@類病害對食品和人體的侵染，不可能只采取消滅某一處病源的方法，而必須考慮在整個環(huán)境循環(huán)或食物鏈的各個環(huán)節(jié)上，控制、減少病原菌的數(shù)量和侵染機會。這也就是要對從農(nóng)場、牧場到餐桌的整個食物環(huán)境進行全過程控制。
過程控制管理目前存在以下通行的做法:即質(zhì)量管理體系、haccp體系、食品安全管理體系。
質(zhì)量管理體系是以iso9001:20xx《質(zhì)量管理要求》為標(biāo)準(zhǔn)，遵循八項質(zhì)量管理原則，按照pdca的方式，對食品生產(chǎn)過程進行控制。
危害分析和關(guān)鍵控制點(haccp)體系，即通過危害分析、建立haccp計劃，確定關(guān)鍵控制點，設(shè)定關(guān)鍵限值等對生產(chǎn)過程進行預(yù)防性的控制，從而保證食品質(zhì)量和安全性。目前，其主要體現(xiàn)為cac1997年公布的《haccp體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》(詳見后面第2章內(nèi)容)。
我國質(zhì)檢總局于20xx年發(fā)布實施的sn/t1443.1-20xx《食品安全管理體系要求》是上述兩者的結(jié)合，在cac公布的haccp體系為核心的基礎(chǔ)上，融入了iso9001質(zhì)量管理體系的要素。
對于這3者的理解是我們本次培訓(xùn)的重點內(nèi)容。
食品質(zhì)量安全管理方案篇七
質(zhì)量安全管理個人簡歷,為了讓求職者了解到更專業(yè)的求職簡歷本站推薦一份質(zhì)量/安全管理個人簡歷范文參考資料。在閱讀本文時相關(guān)閱讀這篇安全技術(shù)管理個人簡歷范文僅供模板。
基本信息。
個人相片。
姓名：
大學(xué)生個人簡歷網(wǎng)。
性別：
男
民族：
漢族。
1986年4月5日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
177cm。
體重：
65kg。
戶籍：
廣東湛江。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校：
廣州體育學(xué)院。
學(xué)歷：
本科。
專業(yè)名稱：
運動與健康。
畢業(yè)年份：
工作年限：
二年以上。
職稱：
其他。
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
貿(mào)易。
其他類。
職位名稱：
質(zhì)檢驗員;。
工作地區(qū)：
湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
一周內(nèi)。
技能專長。
語言能力：
英語二級;普通話標(biāo)準(zhǔn)。
計算機能力：
良好;。
綜合技能：
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
9月-207月。
廣州體育學(xué)院。
本科。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時間。
培訓(xùn)機構(gòu)。
證書。
sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司湛江分公司。
全國進出口商品檢驗鑒定資格證。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
時間范圍：
年9月-10月。
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：
貿(mào)易、商務(wù)、進出口。
擔(dān)任職位：
檢驗部主管。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
湛江市泰陽通信設(shè)備有限公司。
時間范圍：
12月-2009年5月。
公司性質(zhì)：
民營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔(dān)任職位：
檢驗員。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
廣州市偉達機械家業(yè)有限公司。
時間范圍：
年9月-2008年12月。
公司性質(zhì)：
民營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
機械制造、機電設(shè)備、重工業(yè)。
擔(dān)任職位：
推廣部。
工作描述：
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人思維活躍創(chuàng)新，具有較強的專業(yè)理論知識,基礎(chǔ)扎實，實踐能力強，并努力成為一名“一專多能”的人才而努力學(xué)習(xí)專業(yè)以外的知識，學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，于2008年取得“三好”學(xué)生，和優(yōu)秀班干部稱號，同時得到同學(xué)和老師的一致好評。為人誠實守信，勤奮務(wù)實，有較強的適應(yīng)能力和組織能力，富有責(zé)任心和正義感，熱愛集體，熱心公益事業(yè)，能恪守以大局為重的原則，愿意服從集體利益的需要，具備奉獻精神。在sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司湛江分公司工作期間。主要是從事水尺公估，以及農(nóng)產(chǎn)品的檢驗，如：大豆，玉米，白糖，棉花，桉樹木片的水分.規(guī)格檢測等等。在工作中積極向上，虛心好學(xué)，一直擔(dān)任工作主管職位,多次被評為優(yōu)秀員工.并于2010年通過了全國商品檢驗考試，取得了全國進出口商品檢驗資格證書.大學(xué)生個人簡歷網(wǎng)（）。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品質(zhì)量安全管理方案篇八
個人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1983年8月10日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
172cm。
體重：
65kg。
戶籍：
江西撫州。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校：
江西新余東華學(xué)院。
學(xué)歷：
中專。
專業(yè)名稱：
機電一體化。
畢業(yè)年份：
工作年限：
五年以上。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
職位名稱：
品管主任;生產(chǎn)主任;產(chǎn)品開發(fā)。
工作地區(qū)：
湛江市湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
一周內(nèi)。
技能專長。
語言能力：
計算機能力：
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時間。
培訓(xùn)機構(gòu)。
證書。
5月-207月。
廈門質(zhì)檢總局。
haccp證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
香港誼林水產(chǎn)貿(mào)易公司。
時間范圍：
207月-6月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工。
擔(dān)任職位：
質(zhì)檢員、產(chǎn)品研發(fā)員。
工作描述：
負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量和新品種的`開發(fā)。
離職原因：
所在公司：
香港傲峰水產(chǎn)貿(mào)易公司。
時間范圍：
207月-年5月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工。
擔(dān)任職位：
品質(zhì)主管。
工作描述：
全面負責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量和工作調(diào)度。
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人性格開朗，善于溝通，有較強的交際組織管理能力，對工作充滿激情認真負責(zé)，從事水產(chǎn)行業(yè)多年，做過生蝦、熟蝦、面包蝦、羅非魚、魷魚、鱈魚等多種產(chǎn)品，具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品質(zhì)量安全管理方案篇九
xx市建筑工地食堂食品安全管理專項整治行動工作方案為貫徹落實省委辦公廳、省政府辦公廳《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施方案》精神，根據(jù)市委市政府《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施方案》有關(guān)要求，進一步推進我市食品安全工作，加強對建筑工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關(guān)鍵崗位人員培訓(xùn)，現(xiàn)結(jié)合我市工作實際，特制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)加強對建筑工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關(guān)鍵崗位人員培訓(xùn)，制定食品安全事故應(yīng)急處置方案，進一步完善長效監(jiān)管機制，有效防范建筑工地食堂食品安全事故發(fā)生，全面提升我市食品安全水平。
二、行動時間即日起至2020年底。
三、
工作重點（一）登記信息，建立清單臺賬。各地要把建筑工地食堂的食品安全管理作為工地文明安全監(jiān)督的重要內(nèi)容，做好轄區(qū)工地食堂的數(shù)量、申辦《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康體檢證明等情況信息登記，建立工地食堂清單臺賬。
是否配備有效洗滌消毒設(shè)施，消毒池的設(shè)置和消毒劑使用是否合理；
是否建立從業(yè)人員健康管理檔案；
（三）落實主體責(zé)任，加強應(yīng)急演練。建筑施工企業(yè)是建筑工地食堂食品安全的責(zé)任主體，各工地食堂要建立以項目負責(zé)人為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，配備專兼職食品安全管理人員，要建立健全食品安全各項管理制度和食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，要落實“亮證經(jīng)營、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、加工規(guī)范、清洗消毒、場所清潔、餐餐留樣、應(yīng)急有備”四、工作要求（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視食品安全管理工作，消除在建工地食堂食品安全風(fēng)險隱患，進一步統(tǒng)一思想,切實加強領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機制，確保整治工作落到實處，取得實效。
各相關(guān)部門要加強溝通協(xié)調(diào)，形成合力，確保整治工作有序開展。
（三）加強輿論宣傳。充分發(fā)揮廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)和報刊等媒體的作用，大力宣傳專項整治工作成果，及時曝光違法違規(guī)經(jīng)營行為，教育廣大食品經(jīng)營主體守法規(guī)范經(jīng)營，形成全社會共同參與食品安全管理的良好氛圍。
（四）加強執(zhí)法力度。對經(jīng)營場所設(shè)備設(shè)施不符合許可條件的在建工地食堂，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，及時提出整改意見，并現(xiàn)場告知其法律責(zé)任，責(zé)令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動進行整改，拒不整改的，依法移交稽查立案查處。
郵箱：xx@）。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十
學(xué)校的食品安全工作是關(guān)系到全體師生生命健康和安全的頭等大事，也是一項系統(tǒng)的民生工程，要抓好食品安全工作，確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生與安全，宣傳工作尤顯重要。為此，根據(jù)上級文件精神，決定在今年月份開展第_個食品安全宣傳月活動。經(jīng)研究，現(xiàn)將我校有關(guān)事項通知如下：
二、每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課。措施：上一堂食品安全方面的班隊課，資料詳見政教處相關(guān)文件包。責(zé)任人：政教處和全體班主任。
三、每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報。措施：在原有的班級板報中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的內(nèi)容。責(zé)任人：全體班主任。
五、每學(xué)期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施：由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學(xué)生讓其帶回家。責(zé)任人：政教處。
六、每個學(xué)生就食品安全給親友寫一封信。措施：各班班主任把食品安全的書信當(dāng)作雙休日的一個作業(yè)布置下去，周一上交班隊課交流。責(zé)任人：全體班主任。
七、每學(xué)年組織一次食品安全征文活動。措施：同6，自己班自己評比。
八、學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。措施：對照文件尺寸做好。責(zé)任人：總務(wù)處。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十一
為做好食品經(jīng)營店的食品銷售監(jiān)管工作，規(guī)范全縣食品銷售行為，保障食品安全，營造安全放心的食品消費環(huán)境，經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)研究，決定在全縣范圍內(nèi)開展創(chuàng)建食品銷售質(zhì)量安全示范店創(chuàng)建工作。具體方案如下：
以習(xí)近平總書記。
“四個最嚴”為指導(dǎo)，全面實施《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，落實食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，結(jié)合食品安全示范城市和“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，利用三年左右時間，著力培育一批食品銷售質(zhì)量安全示范店。通過示范引領(lǐng)，實現(xiàn)食品安全源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控，銷售食品來源去向可溯，加工制作食品操作規(guī)范，食品銷售場所設(shè)施設(shè)備升級改造，食品購物場地環(huán)境整潔舒心，提高人民群眾食品安全滿意度。
用三年左右時間，建成一鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）三示范，以點帶面，在全縣范圍內(nèi)創(chuàng)建一批讓人民群眾買得放心、吃得安心的食品經(jīng)營店。
嚴格按照《食品安全示范店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》要求，加強日常監(jiān)督檢查，督促轄區(qū)內(nèi)食品安全示范店創(chuàng)建單位加強管理，提高食品安全意識。
食品安全示范店創(chuàng)建考評工作由縣局組織相關(guān)業(yè)務(wù)股室完成，并將考核結(jié)果提交市局進行抽查復(fù)查，對符合條件的，由自治區(qū)局統(tǒng)一命名、授牌。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要結(jié)合貫徹落實《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，結(jié)合實際，廣泛宣傳食品安全示范店創(chuàng)建的目的意義和要求，對示范工程建設(shè)做好宣傳發(fā)動
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，組織開展摸底調(diào)查，掌握轄區(qū)食品店的底數(shù)，選擇引導(dǎo)其中基礎(chǔ)好、有一定代表性、符合條件的參加示范創(chuàng)建活動，遴選確定參加創(chuàng)建的的具體名單，并在
4
月
10。
日報送食品流通股。名單確定后，將組織人員對創(chuàng)建單位開展全面地指導(dǎo)工作。
10。
月
15。
日前，縣局完成示范食品店考核，并將考核結(jié)果和推薦為示范食品店名單報市局，由市局抽查和考核后報送自治區(qū)局。
12。
月，對于通過考核的創(chuàng)建單位和經(jīng)營者，由自治區(qū)局統(tǒng)一向社會公示。公示期間無異議的，由自治區(qū)局下文，授予牌匾。
在總結(jié)
2017。
年建設(shè)考核驗收工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，擴大建設(shè)范圍，推進建設(shè)活動向縱深發(fā)展。結(jié)合我局工作實際，統(tǒng)籌推進，完成建設(shè)工作目標(biāo)任務(wù)。
開展食品銷售質(zhì)量安全示范店建設(shè)，是食品銷售者自覺履行法定義務(wù)和強化自律的一種有效方式，對于發(fā)揮示范引領(lǐng)輻射作用和保障食品安全具有重要意義各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所要結(jié)合實際，加強檢查指導(dǎo)和引導(dǎo)，積極發(fā)動，按照局里下達的目標(biāo)任務(wù)，落實責(zé)任
檢查引導(dǎo)和督促落實并舉，以整頓治理促行業(yè)規(guī)范，保障示范建設(shè)效果。積極引導(dǎo)參建單位和經(jīng)營者建立完善食品安全管理制度，督促其升級改造食品銷售場所和設(shè)備設(shè)施，加強人員培訓(xùn)，提高食品安全管理水平；通過開展食品店的專項檢查整治活動，依法督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)和整改經(jīng)營中存在的問題，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，規(guī)范食品銷售行為。通過檢查、引導(dǎo)、整頓、治理等措施，提高經(jīng)營者對示范店建設(shè)重要性的認識，使其主動參建，形成引促到位參建主動的合力，有效推動示范建設(shè)工作。
食品安全示范店建設(shè)是系統(tǒng)性的工作，涉及面廣，工作量大。在示范建設(shè)工作中，縣局會加強基層監(jiān)督管理所的督促指導(dǎo)，形成縣、所上下聯(lián)動的工作體系，系統(tǒng)推動示范建設(shè)工作。要嚴格把握標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新方法，把握好示范建設(shè)的代表性和示范性，及時總結(jié)，及時溝通報告示范建設(shè)工作情況。
要充分爭取報刊、電視和互聯(lián)網(wǎng)等媒體的支持，采取多種形式，及時宣傳報道建設(shè)工作動態(tài)、進展和成效，打造示范建設(shè)品牌，將食品安全示范食品店推向社會，接受社會監(jiān)督，提高示范品牌在消費者心目中的影響力，達到公眾參與、引導(dǎo)消費、企業(yè)重視、放大示范引領(lǐng)作用的效果。為及時溝通報告建設(shè)工作開展情況，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所要落實專人負責(zé)信息報送、上傳下達等聯(lián)絡(luò)工作。
聯(lián)系人：蔣炳云，聯(lián)系電話：
15907709896。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十二
為做好高考期間餐飲服務(wù)保障工作，確保廣大考生的飲食安全和身體健康，依照學(xué)?？傮w要求制定本方案。
組長：關(guān)耀忠。
副組長：包春光。
成員：董永奇、姜杰、田曉輝、于德江、王永成、趙穎、邵歧志、劉曉光、高三各班班主任。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
1、召開高考食品安全工作會議，專門部署高考就餐安排和食品安全工作。
2、要求食堂各經(jīng)營組按照食品衛(wèi)生主管部門及學(xué)校有關(guān)制度和規(guī)定認真開展自檢自查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。學(xué)校將在高考期間組織專門檢查和指導(dǎo)。
3、要求學(xué)校餐務(wù)辦公室加強對食堂的日常監(jiān)管并具體落實相關(guān)規(guī)定，責(zé)任到人。
4、審核高考就餐方案，嚴格監(jiān)督落實。
5、制定學(xué)校高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案。
三、具體要求;。
1、食堂和超市的環(huán)境衛(wèi)生:要求各經(jīng)營組于6月5日前認真清理內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，注重細節(jié)，不留死角。
2、食品原料采購與貯存：嚴格執(zhí)行索證索票制度，嚴格落實原材料檢驗制度，把好原材料入口關(guān)；嚴格執(zhí)行庫房保管制度；嚴格按照夏季衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對原材料、半成品、成品進行貯存。
3、從業(yè)人員必須身體健康：所有員工必須持健康證方可上崗；嚴格執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的員工，一律不得上崗。
4、食品加工制作管理：粗加工、初加工、烹飪、面點制作等加工環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行崗位要求與操作規(guī)范。
5、餐飲具清洗消毒：加強對餐廚具清洗消毒、備餐間消毒的檢查，確保餐具廚具清洗消毒質(zhì)量。
6、食品留樣管理:嚴格執(zhí)行食品留樣制度，確保所有食品按規(guī)定及操作規(guī)程留樣。
7、堅決禁用高危食品，嚴禁制作和銷售涼菜（包括咸菜），早餐不得制作使用隔夜米飯加工的'炒飯，不得制作使用豆角等作為原材料的菜肴，豆?jié){、牛奶等必須煮透方可銷售；有針對性地提供品種多樣、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量充足、營養(yǎng)豐富的飯菜，保證食品質(zhì)量。
8、監(jiān)督食堂按相關(guān)法律法規(guī)要求使用食品添加劑。
9、嚴格執(zhí)行學(xué)校關(guān)于食堂安全的各項規(guī)定，確保就餐秩序安全有序，為學(xué)生營造一個良好的用餐環(huán)境。
10、餐務(wù)辦工作人員、各經(jīng)營組負責(zé)人要全程在崗監(jiān)督，切實保障考生飲食健康安全。
四、考生及工作人員就餐具體安排：
1、就餐地點：早餐：考生自主選擇一樓或二樓食堂就餐；午餐、晚餐考生集中在三樓教工食堂就餐。跟車和保障人員在三樓食堂西側(cè)餐室就餐。
2、就餐時間：
3、高考學(xué)生食譜菜價:(附)高考期間所有菜品均為小灶烹飪。
4、跟車工作人員就餐方式：工作自助餐。
5、責(zé)任人：包校長總體負責(zé)。各經(jīng)營組；一樓經(jīng)營組由田曉輝、邵歧志具體負責(zé)；二樓經(jīng)營組由王永成、劉曉光具體負責(zé)；三樓由于德江、邵岐志具體負責(zé)。
五、高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案（附）。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十三
在《糧食流通管理條例》頒布實施八周年之際，按照市xxx的統(tǒng)一部署，結(jié)合我縣實際，5月份在全縣范圍內(nèi)開展了以“維護市場秩序，保障國家糧食安全”為主題的宣傳活動，取得了較好的效果。為進一步在全社會普及《條例》等相關(guān)法律、法規(guī)知識，營造依法管糧的良好氛圍，在活動期間，我縣采取了多種形式進行學(xué)習(xí)宣傳?，F(xiàn)將有關(guān)宣傳情況總結(jié)如下：
我局為做好《糧食流通管理條例》等法律法規(guī)的宣傳活動，專門召開了局黨組會，成立了以局長為首的活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了宣傳活動實施方案，圍繞“維護市場秩序，保障國家糧食安全”這一主題，宣傳分二個層次：一是面向糧食行政管理機關(guān)及工作人員，重點宣傳《條例》及糧食管理的制度辦法，明確糧食部門的職責(zé)，宣傳糧食部門在宏觀調(diào)控、統(tǒng)計辦法、行政許可、監(jiān)督檢查、政策性糧食監(jiān)管等方面的內(nèi)容。結(jié)合夏糧收購準(zhǔn)備等工作，著力提升了糧食部門依法行政的能力和水平。二是面向全社會糧食經(jīng)營者、生產(chǎn)者、消費者，重點宣傳糧食收購市場準(zhǔn)入制度、儲備制度、統(tǒng)計制度、糧食質(zhì)量和衛(wèi)生制度、監(jiān)督檢查制度、應(yīng)急制度、最低最高庫存量制度等到內(nèi)容，以及糧食經(jīng)營經(jīng)營者享有的各項權(quán)利和應(yīng)履行的義務(wù)，樹立糧食經(jīng)營者服務(wù)和服從于國家糧食宏觀調(diào)控的意識。宣傳國家糧食政策，提高糧食生產(chǎn)者依法維權(quán)意識。結(jié)合“放心糧油”進社區(qū)、進農(nóng)村、進學(xué)?；顒樱麄骷Z食部門為確保糧食安全所做的各項工作，特別是為確保糧食質(zhì)量和衛(wèi)生安全所做的工作，引導(dǎo)消費者科學(xué)合理消費糧食等。
5月26日這一天，在人員密集的縣城新城路中段、蒙陰廣場等場所進行現(xiàn)場宣傳，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、接受群眾咨詢，進一步讓廣大群眾了解了《條例》、糧食法規(guī)和糧食安全消費等知識，懂得如何依法維護自己的合法權(quán)益，深受廣大群眾歡迎，全天共現(xiàn)場發(fā)放《條例》、科學(xué)儲糧辦法和糧食安全知識等宣傳材料2500余份，接受群眾咨詢200余人次?？h人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場指導(dǎo)工作?？h電視臺、縣報社等新媒體進行了廣泛報導(dǎo)，取得了很好的社會效果。
為了切實把《條例》貫徹落實好，我縣繼續(xù)加大對糧食行政執(zhí)法人員和企業(yè)相關(guān)人員的法律法規(guī)的培訓(xùn)力度，通過對法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，進一步提高了執(zhí)法人員的依法行政、依法管糧的素質(zhì)和能力；通過對企業(yè)相關(guān)人員的培訓(xùn)，結(jié)合我局的行政審批工作，由審批人員現(xiàn)場講解依法辦理糧食收購資格的法律依據(jù)、辦理機關(guān)、應(yīng)具備的條件、糧食經(jīng)營者的權(quán)力和義務(wù)等，宣傳了統(tǒng)計執(zhí)法、行政許可、監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容，從而為政府部門加強糧食市場的法制建設(shè)和宏觀調(diào)控，打下了堅實的基礎(chǔ)，提高糧食經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性和依法維權(quán)的意識。
我局業(yè)務(wù)人員分別到20家不同類型、不同規(guī)模的糧食購銷和加工企業(yè)，詳細了解經(jīng)營情況和執(zhí)行《條例》等情況，與企業(yè)負責(zé)人就搞活糧食經(jīng)營、服務(wù)三農(nóng)、服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展進行了細致深入的探討交流。從“維護市場秩序，保障國家糧食安全”的角度，匯集廣大企事業(yè)人員，進行暢所欲言，集思廣益，形成了大量有價值的意見，為政府依法行政，提供了科學(xué)依據(jù)。同時也為企業(yè)免費帶去了大量的與糧食相關(guān)的法律法規(guī)宣傳資料，為企業(yè)的合法經(jīng)營提供了法律支持。
總之，今年我縣的.《條例》宣傳活動，做到了領(lǐng)導(dǎo)重視，準(zhǔn)備充分，形式多樣，效果明顯的要求。通過宣傳，提高了糧食行政管理部門依法行政、依法管糧意識，在全縣糧食行業(yè)內(nèi)營造了學(xué)法、懂法、用法的良好氛圍，提高了糧食經(jīng)營者合法經(jīng)營的自覺性，規(guī)范了糧食流通秩序，達到了預(yù)期效果。在今后的工作中，我們將進一步加大對《條例》等法律法規(guī)的宣傳力度，認真貫徹執(zhí)行《條例》，努力把糧食流通管理工作提高到一個新的水平。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十四
為保障全縣集體聚餐活動食品安全，有效防控食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，重點防控自辦宴席、酒樓聚餐、工礦食堂、建筑工地食堂、機關(guān)食堂、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂、敬老院食堂等集體聚餐場所，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，切實保護廣大人民群眾身體健康和生命安全，特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想。
以******新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，認真貫徹落實十九大和***二中、三中、四中、五中***精神，深入學(xué)習(xí)貫徹************關(guān)于食品藥品安全“四個最嚴”要求。全面貫徹落實國務(wù)院食品安全辦《關(guān)于進一步強化農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控的指導(dǎo)意見》（食安辦〔2015〕22號）、省政府食品安全辦《貴州省農(nóng)村集體聚餐食品安全指導(dǎo)管理工作意見》（黔食安辦發(fā)〔2016〕24號）和省委辦公廳、省人民政府辦公廳《關(guān)于落實食品安全黨政同責(zé)的意見》（黔委廳字〔2017〕10號）文件精神。堅持“人民至上、生命至上”的發(fā)展理念，扎實有效開展我縣農(nóng)村集體聚餐食品安全專項整治工作，努力提升我縣集體餐飲食品安全保障水平。
二、總體目標(biāo)。
體責(zé)任，切實加強廚師管理，實現(xiàn)集體聚餐備案指導(dǎo)全覆蓋；進一步加強集體聚餐食品安全宣傳教育，不斷提高群眾食品安全意識；進一步消除集體聚餐食品安全隱患，有效預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生；進一步強化部門聯(lián)動，形成齊抓共管的良好氛圍。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長：
副組長：
成員：縣食品安全委員會成員單位分管負責(zé)同志、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分管負責(zé)同志。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣市場監(jiān)管局，xx同志兼任辦公室。
主任。
縣食品安全委員會成員單位分管負責(zé)同志兼任辦公室副主任負責(zé)組織、協(xié)調(diào)專項整治行動工作。xx同志為辦公室成員負責(zé)具體辦公。
四、工作措施。
作意見》和省委辦公廳、省人民政府辦公廳《關(guān)于落實食品安全黨政同責(zé)的意見》等文件精神。三是充分利用短信、電視、廣播、微信公眾號、融媒體等宣傳媒介，加強集體聚餐食品安全教育宣傳，以“鋪天蓋地”的宣傳方式強化全民食品安全意識。四是通過led電子顯示屏、刷寫墻體標(biāo)語、制作宣傳橫幅、發(fā)放宣傳手冊、設(shè)置集體聚餐公示欄等多種形式，廣泛開展集體聚餐食品安全宣傳活動，積極向廣大群眾宣傳食品安全知識，引導(dǎo)群眾科學(xué)安全聚餐。
（二）強化責(zé)任落實，狠抓一線監(jiān)管。一是要對農(nóng)村自辦。
（街道）、村（居）三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)安全監(jiān)管全覆蓋。四是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）明確食品安全協(xié)管員、信息員對集體聚餐食品安全管理的職責(zé)，落實工作經(jīng)費，并制定食品安全協(xié)管員、信息員管理考核辦法。五是集體聚餐舉辦人（承辦人）、承辦廚師是食品安全第一責(zé)任人，對參與集體聚餐的食品安全承擔(dān)主體責(zé)任；集體聚餐的舉辦人（承辦人）與廚師、廚師與舉辦人（承辦人）要與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（居）簽訂食品安全協(xié)議。
100人以上200人以下的聚餐活動，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦牽頭。
進行現(xiàn)場指導(dǎo)。集體聚餐活動結(jié)束后3個工作日內(nèi)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室報送集體聚餐情況及現(xiàn)場指導(dǎo)情況。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全協(xié)管員、村（居）食品安全信息員應(yīng)經(jīng)縣市場監(jiān)管局培訓(xùn)考核取得合格證明后，方可從事農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)工作。
（四）強化廚師管理，推動健康發(fā)展。一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）對轄區(qū)流動廚師進行全面調(diào)查摸底，掌握轄區(qū)內(nèi)流動廚師的基本情況，并登記建檔，根據(jù)全縣集體聚餐廚師數(shù)量，分一至二批次開展食品安全知識培訓(xùn)。二是對各村（居）開當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費查看展一次廚師健康檢查，對條件符合又未辦理健康合格證的及時辦理，全面落實農(nóng)村廚師持證上崗。三是流動廚師承辦宴席，應(yīng)持健康證明、培訓(xùn)合格證明向村（居）食品安全信息員報告?zhèn)浒福鬣l(xiāng)鎮(zhèn)將不及時上報承辦宴席情況和未按食品安全規(guī)范操作的農(nóng)村流動廚師納入“黑名單”管理，并進行公示。
（五）強化現(xiàn)場管理，確保操作規(guī)范。一是集體聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)人員應(yīng)于聚餐準(zhǔn)備前對承辦人、承辦廚師、幫廚人員進行指導(dǎo)和培訓(xùn)，并于聚餐開始前到達現(xiàn)場，對聚餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品采購渠道、貯存條件、加工與留樣等進行指導(dǎo)。二是對流動廚師健康狀況、工作衣帽、餐飲具洗滌、消毒、用水等進行監(jiān)督檢查。
報告。
四是突發(fā)食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，縣指揮部應(yīng)立即召集縣市場監(jiān)管局、
縣衛(wèi)健局、縣疾控中心、縣綜合執(zhí)法局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局、縣宣傳部等相關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作和輿情處理，并對事故進行調(diào)查。
（七）強化執(zhí)法檢查，嚴懲違規(guī)行為。一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）嚴格集體聚餐舉辦宴席的審查審批，對轄區(qū)不按規(guī)定報批和一切違規(guī)辦酒的行為，要采取一切措施堅決予以取締或依照村規(guī)民約進行查處。二是縣有關(guān)部門要加大食品、食用農(nóng)產(chǎn)品查驗和抽檢力度，對銷售過期產(chǎn)品給宴席舉辦人、宴席舉辦人違法使用食品添加劑的，有關(guān)部門要密切配合，依法加大打擊力度。三是因開展集體聚餐活動造成事故發(fā)生的，有關(guān)部門要予以警告、訓(xùn)誡、行政處罰，對造成食品安全事故致人死亡的行為，要依法追究法律責(zé)任，從重從嚴處理。
五、工作要求。
（一）加強組織。
領(lǐng)導(dǎo)。
切實落實集體聚餐食品安全屬地管理責(zé)任，履行食品安全管理職責(zé)制定實施方案，明確工作任務(wù)和時間節(jié)點，確保工作橫到邊縱到底，工作責(zé)任到崗到人。
將嚴肅處理。
承諾書的行為，造成食物中毒或者其他食源性疾患的相關(guān)人員，將移交紀(jì)監(jiān)委追責(zé)問責(zé)。
食品質(zhì)量安全管理方案篇十五
“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳重點。
(一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)推動各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法，提高政府信息公開水平，加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。
(三)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場。
等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及其從業(yè)人員開展公德建設(shè)，大力宣傳遵法守信典型，突出企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機制，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(四)引導(dǎo)廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強社會監(jiān)督意識，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營造人人關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的濃厚氛圍。
三、活動內(nèi)容。
(一)6月13日，組織局屬相關(guān)各科(站)及部分企業(yè)參加市政府食品安全委員會組織的主場活動。
(二)開展“主題日”行動。6月20日為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳主題日。市局將在市區(qū)設(shè)立三個宣傳點(澗西牡丹廣場、泉舜廣場、老城區(qū)青年宮廣場)進行宣傳活動。各縣(市、區(qū))要同步組織專家、及相關(guān)人員設(shè)立咨詢點。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點解讀、科普培訓(xùn)和消費常識普及;宣傳我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效;發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費常識”宣傳冊。
(三)開展專家指導(dǎo)行動。結(jié)合“萬名科技人員包萬村科技服務(wù)行動”，組織人員深入“三品一標(biāo)”和主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)，傳授農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技能。
(四)開展公開承諾行動。以縣(市、區(qū))為單位，集中組織轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營戶等簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營承諾書，并建立信用檔案。
(五)開展能力提升行動。以縣(市、區(qū))為單位，對轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)基地人員進行一次集中培訓(xùn)，提升生產(chǎn)者科學(xué)種植(養(yǎng)殖)本領(lǐng);市質(zhì)檢中心要積極開展檢測人員大比武活動，不斷提升檢測技能;市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊要適時開展執(zhí)法人員培訓(xùn)，提升監(jiān)管能力。
(六)舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室公眾開放日”活動。6月22日，市、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室要向群眾進行開放，向群眾介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測工作，普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識。
(七)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進校園、進社區(qū)行動。向家長、學(xué)生、社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料，進行法制宣傳和警示教育，通過這個平臺提升廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全消費常識和能力。
四、有關(guān)要求。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)。各縣(市、區(qū))要高度重視，把“宣傳周”活動作為近階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點工作來抓。指定專人負責(zé)，明確任務(wù)和重點，區(qū)分責(zé)任，確?！靶麄髦堋被顒釉鷮嵱行?。
(二)精心組織。各縣(市、區(qū))要按照全市統(tǒng)一安排，結(jié)合本地實際，制定具體措施，確保“宣傳周”各項活動抓實抓好，抓出成效。局屬各單位要根據(jù)工作實際，完善宣傳板面，印制實用、精美的宣傳資料，編寫培訓(xùn)教案，做好相關(guān)準(zhǔn)備。
(三)統(tǒng)一行動。各縣(市、區(qū))要整合力量，上下聯(lián)動，在時間和內(nèi)容上力求保持一致。要充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊、電臺等各種媒體集中進行宣傳報道，形成濃厚的社會氛圍，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作營造良好環(huán)境。
(四)全面總結(jié)。“宣傳周”活動結(jié)束后，要全面分析活動安排、宣傳報道、活動效果等情況，認真總結(jié)取得的經(jīng)驗、存在的問題，并提出建議。6月28日前將宣傳周活動總結(jié)、報表(見附件)、相關(guān)圖片資料等報市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室。
聯(lián)系人：
聯(lián)系電話(傳真)：
電子郵箱：
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/14553212.html】
