農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告大全(16篇)

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農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告大全(16篇)
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報告的寫作包括材料搜集、數(shù)據(jù)分析和結(jié)果呈現(xiàn)等環(huán)節(jié)。在報告結(jié)束時,可適當(dāng)提出一些問題或展望未來的研究方向。這些范文展示了不同報告的格式和組織方式,幫助我們了解如何呈現(xiàn)研究結(jié)果和結(jié)論。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇一

xxxxx服務(wù)有限公司堅守“面向‘小微’,服務(wù)大眾”的市場定位,全力推進(jìn)“惠微通”工程建設(shè),以便民服務(wù)、pos機(jī)等電子機(jī)具為主,大力鋪設(shè)pos終端,構(gòu)建起高效率、低成本、廣泛覆蓋各大農(nóng)貿(mào)市場的pos機(jī)網(wǎng)絡(luò)。我公司將要推出的“惠微通”工程中,將積極在農(nóng)貿(mào)市場商戶、農(nóng)貿(mào)市場周邊網(wǎng)點(diǎn)等場所布防pos機(jī)具,布放pos刷卡機(jī)具,通過pos機(jī)服務(wù)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外的小微商戶,將服務(wù)觸角延伸至市場的角落各處。

依托“惠微通”工程廣覆蓋的渠道平臺,將興業(yè)銀行的服務(wù)和品牌推廣給廣大小微商戶,推動了國家小微企業(yè)優(yōu)惠政策的有效落地。讓“惠微通”工程成為興業(yè)銀行服務(wù)“小微”工作的標(biāo)志性品牌。在推進(jìn)過程中,我公司充分考慮到了商戶的負(fù)擔(dān)問題,最大限度地讓利于民,希望對銀行卡實(shí)行“四免”:免費(fèi)向小微商戶發(fā)卡,免收小額賬戶服務(wù)費(fèi),免收銀行卡和交易明細(xì)折換、補(bǔ)工本費(fèi),商聯(lián)數(shù)據(jù)將免費(fèi)為服務(wù)點(diǎn)安裝pos機(jī)等電子機(jī)具,商聯(lián)數(shù)據(jù)將承擔(dān)所有機(jī)具的運(yùn)營成本及維護(hù)費(fèi)用。

青島是國家最早批準(zhǔn)零售業(yè)對外開放的城市之一。近幾年,佳世客、家樂福、麥德龍、沃爾瑪?shù)龋保醇沂澜纾担埃皬?qiáng)及著名跨國公司進(jìn)入青島,在全球排名前6位的商業(yè)性跨國公司中,青島有3家,成為我國商業(yè)資本最集中的城市之一。雖然今天市場經(jīng)濟(jì)充分發(fā)展,呈現(xiàn)出多種新興的商業(yè)零售業(yè)態(tài),農(nóng)貿(mào)市場仍是農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道之一,它面臨著大中小型連鎖超市和小型便利店等多種業(yè)態(tài)的激烈競爭。與上述其他經(jīng)營業(yè)態(tài)相比,這種傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)零售業(yè)態(tài)具有更方便、更實(shí)惠、更鮮活、選擇性更強(qiáng)、交易靈活方便的特點(diǎn)。因此,農(nóng)貿(mào)市場作為一種競爭性的商業(yè)業(yè)態(tài),符合現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、群眾消費(fèi)習(xí)慣等客觀需求,在今后相當(dāng)長的一段時期內(nèi),農(nóng)貿(mào)市場仍將是農(nóng)產(chǎn)品流通的重要環(huán)節(jié)和為群眾提供放心消費(fèi)環(huán)境的主要載體,與人民群眾生活質(zhì)量密切相關(guān),在相當(dāng)長時期內(nèi)仍是具有區(qū)域性、公益性、非壟斷的競爭性商業(yè)設(shè)施。

農(nóng)貿(mào)自由市場又稱農(nóng)貿(mào)市場,或自由市場,是指在城鄉(xiāng)設(shè)立的可以進(jìn)行自由買賣農(nóng)副產(chǎn)品的市場。如今的農(nóng)貿(mào)自由市場是中國80年代改革開放的產(chǎn)物。指用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類及其制品、糧油及其制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所。縱觀國內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的歷史演變,總結(jié)先進(jìn)地區(qū)品牌市場、創(chuàng)新型市場的做法,農(nóng)貿(mào)市場未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為:多元化主權(quán)主體、復(fù)合化混業(yè)經(jīng)營、專業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴(kuò)張、綜合化市場服務(wù)、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。

二、基本情況。

(一)、規(guī)劃情況。

1、市場規(guī)模。截止2010年底,青島市市區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場約92處,總建筑面積約30萬平方米、城市人口每3.5萬人擁有1處農(nóng)貿(mào)市場。其中,在青島市區(qū):市南區(qū)、市北區(qū)、四方區(qū)、李滄區(qū)各約20處,嶗山區(qū)、城陽區(qū)、黃島區(qū)各約10處。從各區(qū)農(nóng)貿(mào)市場分布的情況來看,農(nóng)貿(mào)市場多分布在老城區(qū),青島市市內(nèi)四區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場約80處,占總數(shù)的72.8%;嶗山、城陽、黃島三區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場約30處,占總數(shù)的27.2%。這與城市建設(shè)發(fā)展水平、建設(shè)時間的長短、人口分布有著密不可分的關(guān)系。

2、市場類型。在市區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場中,以室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場為主,約有60處,棚頂式市場28處,分別占農(nóng)貿(mào)市場總數(shù)的69.6%、30.4%。隨著城市的發(fā)展建設(shè),舊城舊村改造的逐步推進(jìn),棚頂式市場將逐步從城市中心區(qū)消失,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對不高、用地條件允許的城鄉(xiāng)結(jié)合部可適當(dāng)布臵棚頂式市場。

3、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。根據(jù)商務(wù)部、財政部《關(guān)于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化菜市場示范工程的通知》要求,青島市通過制定規(guī)劃、分類指導(dǎo)、典型示范等措施,積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場升級改造工作,通過改造,青島市農(nóng)貿(mào)市場檔次和標(biāo)準(zhǔn)化程度有了明顯提升。目前,市區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場中,共有標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場50處,占市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場總數(shù)的54.3%。

4、攤位利用情況。

(1)市南區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)3100個,實(shí)際為2942個,有效利用率為95%。(2)市北區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)3500個,實(shí)際為3270個,有效利用率為93.4%。(3)四方區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)2966個,實(shí)際為1987個,有效利用率為66.99%。(4)李滄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)256個,實(shí)際為2333個,有效利用率為90.9%。(5)嶗山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)860個,實(shí)際為705個,有效利用率為81.9%。(6)黃島區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)1526個,實(shí)際為1428個,有效利用率為93.6%。(7)城陽區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)1050個,實(shí)際為950個,有效利用率為90.5%。

從以上數(shù)據(jù)可以看出,農(nóng)貿(mào)市場的攤位利用率大部分在90%以上,農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營狀況良好,群眾的認(rèn)可度較高。

(二)、最新狀況。

市商務(wù)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2013年重點(diǎn)監(jiān)測的20戶商貿(mào)企業(yè)(集團(tuán))實(shí)現(xiàn)銷售額529.6億元,同比增長12.7%。其中全年全市規(guī)模過10億元商貿(mào)零售企業(yè)數(shù)量達(dá)到10戶。商貿(mào)企業(yè)的高速發(fā)展離不開物流業(yè)作為其堅實(shí)的后盾。福興祥、天天物流、利客來等5個大型商貿(mào)物流配送中心發(fā)展迅速,2013年全市骨干流通企業(yè)配送額超過200億元。重點(diǎn)推動海爾、利群、維客、利客來和永旺等五家企業(yè)拓展網(wǎng)上商城,網(wǎng)絡(luò)購物交易額超過3億元。

2013年青島新建總部商務(wù)區(qū)和商貿(mào)區(qū)支撐項目118個,完成投資342億元,華潤萬象城、銀座購物中心、海信廣場二期工程等高端商業(yè)項目建設(shè)速度加快。市區(qū)已經(jīng)初步形成了臺東、中山路、李滄、香港中路、開發(fā)區(qū)香江路5大市級商業(yè)中心,集中了市區(qū)50%左右的大中型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)施,銷售額占全市30%左右。2014年,青島市參照國際著名商務(wù)區(qū),加快三大總部商務(wù)區(qū)和7處商貿(mào)聚集區(qū)規(guī)劃建設(shè),預(yù)計年內(nèi)分別竣工120萬、100萬平方米。將結(jié)合西海岸開發(fā)和膠東新機(jī)場等規(guī)劃,加快推進(jìn)新港城、軍港城、空港城和青鋼商貿(mào)區(qū)規(guī)劃建設(shè),同時推進(jìn)火車北站、地鐵樞紐配套商業(yè)設(shè)施建設(shè)。以國家現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通示范區(qū)試點(diǎn)城市為抓手,加快董家口中國北方國際水產(chǎn)品交易中心和冷鏈物流基地建設(shè),啟動實(shí)施青島(膠州)國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心一期規(guī)劃項目建設(shè),扶持資金以投資入股方式進(jìn)入市場,探索農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場公益性改革模式。以浮山灣、西海岸唐島灣、即墨海泉灣、郵輪母港等區(qū)域高端消費(fèi)中心為主題,建設(shè)北方知名的奢侈品集聚中心。

(三)、規(guī)劃依據(jù)。

1、《中華人民共和國城市規(guī)劃法》。

2、《城市規(guī)劃編制辦法》。

3、《青島市城市總體規(guī)劃(2006年—2020年)》。

4、《城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計規(guī)范》(gb50180--93)。

5、《青島市集貿(mào)市場管理辦法》。

6、商務(wù)部《標(biāo)準(zhǔn)化菜市場設(shè)臵與管理規(guī)范》。

7、《青島市農(nóng)副產(chǎn)品零售市場設(shè)臵與管理規(guī)范》。

8、其他相關(guān)規(guī)劃、法律、法規(guī)、文件。

(四)、規(guī)劃期限、范圍與布局。

1、期限。

近期:2011年—2015年。

遠(yuǎn)期:2016年—2020年。

2、規(guī)劃范圍。

本次規(guī)劃范圍是青島市市內(nèi)七區(qū)。即:市南區(qū)、市北區(qū)、四方區(qū)、李滄區(qū)、嶗山區(qū)、城陽區(qū)和黃島區(qū)。

3、布局。

青島市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場主要是依據(jù)城市總體規(guī)劃中確定的居住用地、商業(yè)服務(wù)設(shè)施用地、人口密度、人口規(guī)模等進(jìn)行布局規(guī)劃,以新建居住區(qū)、居住小區(qū)為基本單配臵。市區(qū)農(nóng)村街道辦事處和社區(qū),原則上每個街道辦事處配臵一處中心農(nóng)貿(mào)市場,每個社區(qū)結(jié)合舊村改造可配臵一處社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。通過規(guī)劃建設(shè),在市區(qū)形成布局合理、功能完善、容量充足、設(shè)施完備.的農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)絡(luò)體系。本規(guī)劃共配臵農(nóng)貿(mào)市場201處。其中,市南區(qū)17處,市北區(qū)31處,四方區(qū)34處,李滄區(qū)39處,嶗山區(qū)25處,城陽區(qū)28處,黃島區(qū)27處。

1、農(nóng)貿(mào)市場商戶對金融知識的了解較少。農(nóng)貿(mào)市場中的商戶知識水平較低,對股票、證券、理財產(chǎn)品等金融知識了解相對更少。這一方面是由于沒有接受良好的教育,另一方面是因為空閑時間較少,在空閑時間也沒有形成閱讀的習(xí)慣。

2、農(nóng)貿(mào)市場多為單筆交易,交易金額相對較少。主要是因為農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)品價格所決定,蔬菜、生肉等為日常生活用品,廣大市民在采購時考慮到蔬菜、生肉的新鮮性、食用性,購買的量小,決定了所花費(fèi)的金額也相對較少。

3、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場的商戶具有固定攤位,具有穩(wěn)定性。農(nóng)貿(mào)市場管理辦公室為了加強(qiáng)對市場的制度化管理,會對商戶提出制度性的要求。商戶的固定攤位,需要交一定的費(fèi)用,擁有固定的期限,這就決定了其具有一定的穩(wěn)定性。商戶可以在不同的季節(jié)銷售不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,形成客觀的利潤。

四、發(fā)展機(jī)遇:

興業(yè)銀行在推動農(nóng)貿(mào)市場pos機(jī)電子化交易方式轉(zhuǎn)變中,可以形成良好的形象和擁有可觀的利潤。

1、促進(jìn)興業(yè)銀行在商戶中的認(rèn)可度和普及率,形成良好的宣傳推廣作用。通過調(diào)查分析可知,在普通商戶中心目中興業(yè)銀行與工、建、中、農(nóng)四大國有銀行相比還是有一定的差距。興業(yè)銀行在促進(jìn)pos機(jī)電子化交易方式轉(zhuǎn)變中,可以為農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化建設(shè)提供服務(wù)。同時,提高興業(yè)銀行的影響力,在市民中形成良好的形象,從而達(dá)到宣傳推廣的目的。

2、充分利用市場機(jī)遇,擴(kuò)大存款量和pos貸的數(shù)量。大多數(shù)商戶雖然都是一些小筆買賣,但是每天的數(shù)量眾多,也是一筆不少的收入。在實(shí)地走訪中發(fā)現(xiàn),這些商戶本身具備一定的儲蓄,不具備金融知識同時擔(dān)心風(fēng)險性,往往對理財產(chǎn)品敬而遠(yuǎn)之,他們的大部分積蓄都是在銀行中儲存。由于消費(fèi)習(xí)慣的原因,他們的儲蓄都比較固定,資金的流動性比較低。如果他們每人都具備一張興業(yè)銀行的銀行卡,對興業(yè)銀行來說會是一筆固定并且可觀的存款。由于蔬菜以及一些其它農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性,這些商戶往往需要一定的資金用來儲存產(chǎn)品。如果他們使用pos機(jī),那么pos貸對于他們來說會是一種良好的選擇。同時,興業(yè)銀行可以宣傳自己的金融知識,推廣理財產(chǎn)品。

如今,在金融市場的中高端領(lǐng)域中,股票、證券、p2p理財以及各家銀行的理財產(chǎn)品等等,競爭不可謂不激烈。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來說,市場基本處于飽和的范圍。相對來說,這些低端市場還是一片藍(lán)海,雖然他們的資金有限,但是他們的數(shù)量眾多,積累一定的數(shù)量之后也會是可投資的大市場。

通過以上材料分析可知,青島市農(nóng)貿(mào)市場前景廣闊,商戶眾多,且多為優(yōu)質(zhì)商戶。其它機(jī)構(gòu)尚未涉足,屬于處女地,希望興業(yè)銀行能夠支持該項目的發(fā)展。興業(yè)銀行和我們商聯(lián)數(shù)據(jù)合作共贏,共同為青島的農(nóng)貿(mào)市場服務(wù),開創(chuàng)美好的未來。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇二

全市現(xiàn)有規(guī)模較大的農(nóng)貿(mào)市場x家(糧貿(mào)市場不在此列),分屬x個建設(shè)和管理主體:波月市場占地x平米,共有各類攤位近x個(含固定和零擔(dān)攤位),主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,歸屬農(nóng)業(yè)局,由波月市場管理處管理;禾青市場占地x平米,有各類攤位x多個,主營蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,歸屬禾青鎮(zhèn),由禾青市場管理所管理;冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區(qū)市場等11個市場歸屬市場服務(wù)中心并由其管理,其中冷江市場有各類攤位x多個,是全市最大的綜合性農(nóng)貿(mào)市場,主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,承擔(dān)了市區(qū)x%以上農(nóng)產(chǎn)品的供給,是全市家禽、蔬菜、水產(chǎn)品等的主要集散地;桃園市場經(jīng)營面積x平米,有各類攤位x來個,劃分蔬菜、肉類、水產(chǎn)、家禽、綜合類五大功能區(qū);禾青三角坪市場位于金信社區(qū)內(nèi),室內(nèi)面積x平米左右,室內(nèi)攤位x多個,蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場;陶塘市場位于北礦,有各類攤位x多個;株木山市場位于南礦,有各類攤位x多個;其它6個市場地處市郊,以蔬菜攤位為主,共可安置零擔(dān)x擔(dān)左右,兼營少量肉食、水產(chǎn)品;江南市場剛建成投入使用,由于其權(quán)屬存在爭議,暫由市場服務(wù)中心和波月市場管理處共同管理,相關(guān)問題正在協(xié)商處理。

二、存在的主要問題。

(一)市場管理不到位。一是市場準(zhǔn)入體系建設(shè)滯后。市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統(tǒng)的市場準(zhǔn)入制度,對哪些農(nóng)副產(chǎn)品可以進(jìn)入市場、農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入市場需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒有詳細(xì)規(guī)定,在實(shí)際操作中主要靠其他職能部門把關(guān)。二是市場管理沒有形成合力。農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營監(jiān)管涉及城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個執(zhí)法部門,這些部門大多各自為政,對日常監(jiān)管及監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題與市場管理主體之間缺乏信息共享機(jī)制,不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內(nèi)部管理不很規(guī)范。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理,制定了管理的相關(guān)規(guī)章制度,但精細(xì)化管理、零攤零擔(dān)管理等制度沒有完全落實(shí),除冷江市場外其它市場沒有設(shè)置母豬肉專柜或?qū)嵭袙炫瞥鍪?,自產(chǎn)自銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地不可追溯,占道經(jīng)營個別存在,郊區(qū)棚架市場管理水平與城區(qū)市場有明顯差距;相關(guān)臺賬資料不齊全,市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料,市場內(nèi)攤主的進(jìn)貨憑證、票據(jù)隨意放置、丟棄,沒有按相關(guān)規(guī)定建檔保存。

(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不到位。一是監(jiān)管存在盲區(qū)。農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門對城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了監(jiān)管,對一些偏遠(yuǎn)的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場基本上處于放任狀態(tài),這些地方成為監(jiān)管的盲區(qū),如禾青鎮(zhèn)沒有定點(diǎn)屠宰場,瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監(jiān)管難到位;郊區(qū)市場蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測基本上是空白。二是質(zhì)量檢測能力太弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心當(dāng)前只能對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精等進(jìn)行抽檢,而且檢測的頻次很低、品種很少,不能全覆蓋;干貨、禽類、水產(chǎn)品、熟食、冷凍食品等其它農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)際上難見成效。

(三)市場硬件設(shè)施不完善。禾青市場消防通道本就不寬,還被非法占用搭建遮陽棚,導(dǎo)致消防驗收不過關(guān),工商部門不能為其辦理營業(yè)執(zhí)照,自20xx年至今一直處于非法經(jīng)營狀態(tài);禾青三角坪市場地處交通要道口,范圍狹小,市場周圍沒有排水溝,環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況都很差,周邊群眾意見很大,強(qiáng)烈要求將其搬遷。

三、建議意見。

(一)強(qiáng)化市場管理。要盡快建立標(biāo)準(zhǔn)化的市場準(zhǔn)入體系,列出市場準(zhǔn)入的產(chǎn)品目錄和相關(guān)要求,市場管理主體按照準(zhǔn)入制度嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān)口。要規(guī)范市場內(nèi)部管理,完善相關(guān)管理制度并落到實(shí)處。要建立市場管理聯(lián)動機(jī)制,城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門與市場管理主體之間要及時通報有關(guān)信息,根據(jù)實(shí)際適時成立市場管理辦公室并賦予其相應(yīng)職能。

(二)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。要延伸監(jiān)管觸角,著重加強(qiáng)對偏遠(yuǎn)的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管,加大巡查、檢測力度,派出專人駐守值班,消除監(jiān)管盲區(qū)。要整合檢測資源,加強(qiáng)檢測能力建設(shè),加大對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。

(三)加強(qiáng)市場硬件設(shè)施建設(shè)。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設(shè),爭取早日通過消防驗收,辦好營業(yè)執(zhí)照;要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調(diào)研,或提出原地改造的可行性方案。

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農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇三

一、肉類:

豬肉、牛肉、羊肉、驢肉等。

二、蔬菜:

1、根菜類:胡蘿卜、白蘿卜、大頭菜、甘藍(lán)、甜菜、葛、姜、蒜等。

2、莖菜類:馬鈴薯、白薯、洋蔥、蓮藕、姜、芋、竹筍、萵苣、榨菜;

4、花菜類:西蘭花、芥藍(lán)、金針菜、青花菜等;

5、果菜類:茄子、番茄、辣椒、豆類菜、菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜等。

三、水產(chǎn)海鮮。

四、冷凍食品。

1、冷凍畜產(chǎn)品,如冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨等。

2、冷凍水產(chǎn)品,如冷凍魚、蝦、貝介;

3、冷凍農(nóng)產(chǎn)品,冷凍蔬菜和冷凍水果。

4、調(diào)理食品,分為兩類,不需加熱即可食用和需要加熱才能食用。

五、禽蛋。

雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等。

六、活禽雞、鴨、鵝等。

七、糧油。

大米、米粉、面粉、大豆、油等。

八、干雜。

九、豆制品。

水豆腐、干豆腐、油豆腐、豆腐皮等。

十、水果(招商)。

蘋果、香蕉、桔子、石榴、龍眼、紅提、棗、葡萄、柚子、榴蓮、梨、圣水果、西瓜、哈密瓜、獼猴桃、芒果、橙子、桃、草莓、甘蔗、碰柑、核桃、柿子、檸檬、荔枝、山楂、板栗、櫻桃、杏子、李子、楊梅、枇杷、木瓜。

十一、調(diào)味品。

醬油、醋、鹽、雞精、味精、料酒、老抽、花椒油。

十二、腌制品、臘制品、熟食、醬菜、鹵制品。

十三、水酒。

十四、酒店特色菜。

十五、野味。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇四

農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場,其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑,有脫落現(xiàn)象,還布有常年的黑色蜘蛛絲,墻體下端一米高的地方不滿污漬,有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗,地面水積得多,行走不便。各種蔬菜肉類,海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜,氣味實(shí)在不好。各攤位招牌隨意設(shè)計、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,招牌掛放的位置雜亂無章,上面粘滿了污漬,有的招牌還經(jīng)過涂改,而且懸掛的位置過高,不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置,在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高,很難被看到上面的內(nèi)容。各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。

總體上來看,市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全,配套衛(wèi)生設(shè)施不具備,市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳,爛瓜殘葉滿地都是,而且光線昏黃,地板水洼到處,味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑,呼吸不暢。一些買菜人不愿久留,交易后總是巴不得馬上離開。

實(shí)地訪問。

詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時,常年在市場上買的年長的回答,市場比較新鮮廉價,而且都老熟人了,放心;有些偶而出來買菜的,最直接的是到超市買,因為明碼標(biāo)價,不會被坑,而且蔬菜種類多,還可以順便買其他的日用品;年輕一輩的婦女都不去市場,覺得那衛(wèi)生不過關(guān),而且那很臟亂吵。當(dāng)然有些人也會選擇就近原則。

網(wǎng)上了解。

從調(diào)查的兩個市場來看,普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,功能不完備,配套不完善,管理和服務(wù)職能不到位等問題,尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴(yán)重?!芭K”在市場垃圾多且清理不及時,蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見?!俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_(dá)標(biāo),廢氣沒及時清除;“亂”在市場無序混亂經(jīng)營;“差”在所有市場都外溢,馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。

當(dāng)前,農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難,存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在:

1一是市場發(fā)展的意識不強(qiáng)。

沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)有的高度來認(rèn)識。

2是市場發(fā)展的步伐不快。

目前,市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠(yuǎn),市場規(guī)模小、容量低。

3是市場建設(shè)與管理的水平低。

從調(diào)查的情況來看,大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。

4是市場建設(shè)機(jī)制不活。

市場建設(shè)與管理市場化推進(jìn)較慢,經(jīng)營市場的思想不夠解放,理念還很落后,發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。

通過實(shí)踐,個人想法是,城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上,同時體現(xiàn)在居民的生活配套上,有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動,給政策訂措施,把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)作一項改善市容、市貌,造福市民的“民心”工程來抓;城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔(dān)當(dāng)起社會責(zé)任,不要光考慮建房子賺錢,還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。

對未來“城市菜籃子”的美好展望。

提升農(nóng)貿(mào)市場水準(zhǔn)能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù),有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐,提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量,就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展,在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費(fèi)環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平,并試著農(nóng)改超的道路。

對于農(nóng)改超這個概念,農(nóng)改超似有狹義和廣義之分,狹義的農(nóng)改超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行超市化改造,它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式;而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造,它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合,既包括農(nóng)改超,農(nóng)加超,也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店,以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營,同時也不排斥通過升級改造,能夠達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場,廣義的農(nóng)改超是多種模式并存,建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進(jìn)一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。

另外,提高消費(fèi)者健康消費(fèi)的質(zhì)量意識,消費(fèi)者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動的方式下進(jìn)行。

在政府的支持及社會各界的鼎立支持下,農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標(biāo)準(zhǔn)化。

【拓展延伸】。

為了進(jìn)一步發(fā)展市場經(jīng)濟(jì),規(guī)范市場管理,確保本市場有一個良好的交易環(huán)境,特制定如下管理制度:

1、經(jīng)營者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則,遵守商業(yè)道德。

2、經(jīng)營者對攤位(門面房)進(jìn)行調(diào)換或轉(zhuǎn)租,必須到市場辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者,轉(zhuǎn)租無效,市場所有權(quán)收取違約金50-200元,情節(jié)嚴(yán)重者收回攤位(門面房)。

3、市場內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序,攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域,不得占用公共通道,不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物,并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費(fèi)。

5、市場內(nèi)不準(zhǔn)下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關(guān)的活動,違者除移交有關(guān)部門處理外,情節(jié)嚴(yán)重者給予停業(yè)整改1-7天。

7、租賃期間,如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等,市場所有權(quán)單方終止合同,承租方自愿無條件服從,市場所將剩余期間的租金退給承租方,承租方不再作其他要求和補(bǔ)償。

8、經(jīng)營者應(yīng)自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實(shí)行門前三包,發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差,除當(dāng)即責(zé)令其清除外,并有權(quán)收取違約金5-20元。

9、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋,交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點(diǎn)或自行帶走,(規(guī)章制度)違者除責(zé)令消除外,每次收取違約金5-20元。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇五

2011年8月30日,我與我的隊友一起走訪了北京市清河小營農(nóng)貿(mào)市場,對眾多門店的散裝食品進(jìn)行了抽樣調(diào)查,對比裸露食品與包裝食品質(zhì)保的差異,考察其消毒方式與保質(zhì)期是否相符,并對銷售人員的個人衛(wèi)生進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)在此農(nóng)貿(mào)市場上,存在大量無法保障消費(fèi)者食品安全的散裝產(chǎn)品長期裸露在空氣中,食品質(zhì)量問題讓人擔(dān)憂,且無有力的食品安全監(jiān)管。作為中國高校從事食品專業(yè)學(xué)習(xí)的成員,我們呼吁各大市場切實(shí)承擔(dān)起為消費(fèi)者提供安全健康食品的責(zé)任,給消費(fèi)者提供放心的購物環(huán)境和安全的食品質(zhì)量。

一、裸露食品與包裝食品保質(zhì)期差異。

散裝食品因為價廉物美而深受廣大消費(fèi)者喜愛,然后,調(diào)查小組走訪時發(fā)現(xiàn),大部分散裝食品都沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期及具體的保質(zhì)期,故小組人員只能向銷售人員委婉地詢問有關(guān)商品的生產(chǎn)銷售情況,從而得知其大概的保質(zhì)期限,但銷售人員回答是否屬實(shí)無法考證,其為保護(hù)自身利益而作出的美化成份不容忽略,故以下數(shù)據(jù)僅供參考,謝絕引用。表中第三欄為同類商品在大型超市中真空包裝上所標(biāo)注的保質(zhì)期。

表一裸露食品與包裝食品保質(zhì)期差異。

在各個銷售干貨的門店,調(diào)查小組人員看到,其銷售人員為貪圖方便,香菇、黃花菜和辣椒等散裝貨物雖然分門別類地裝在地裝在袋里或桶里,但大部分的容器都是敞開著,玻璃蓋沒有被蓋上,袋口也并不密封。顧客不時用手拿食品,翻動以看下層食品的成色,或者抓起近看,甚至放到口中“嘗嘗鮮”。而由于客流量較大,且食品安全觀念淡漠,銷售人員并未對顧客的行為進(jìn)行制止。

據(jù)調(diào)查小組人員了解,北京市清河小營農(nóng)貿(mào)市場是北京市大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,這里的農(nóng)產(chǎn)品常被各大零售商成件批發(fā)購買,銷往全國各地。但是在銷售現(xiàn)場,調(diào)查小組人員看到,大包的散裝貨物在被分裝的時候,保質(zhì)期竟然“變了”,原本裸露放置的貨物,即時分裝后,保質(zhì)期大多“變長”為原來的兩倍。當(dāng)調(diào)查人員委婉問及這種變化時,門店老板解釋說,他們之前告知我們的保質(zhì)期,說的是在如門店上裸露放置的情況下的保質(zhì)期,而分裝后,食品不接觸空氣,不容易腐壞變質(zhì)。但是調(diào)查人員發(fā)現(xiàn),在分裝的過程中,并無進(jìn)一步的殺菌消毒過程,也就是說,已經(jīng)在空氣中裸露很長一段時間的產(chǎn)品,在這期間受到的污染,并不會隨著分裝而解除,但保質(zhì)期就是這樣憑空加長了。

另外,在一腐竹批發(fā)門店,保質(zhì)期為6個月的大包產(chǎn)品上,用油墨打印著的生產(chǎn)日期為2011年8月25日,但大約有五分之一的袋內(nèi),有或多或少的發(fā)霉腐竹,嚴(yán)重的甚至達(dá)一半以上的長滿青藍(lán)色的霉斑,而這僅與包裝袋上打印的生產(chǎn)日期相距5天。當(dāng)調(diào)查小組假裝成進(jìn)貨商,對生產(chǎn)日期等問題提出疑問時,門店老板并未對此商品真實(shí)生產(chǎn)日期進(jìn)行正面回答,而是熱情地詢問我們的想法,說你們打算進(jìn)多少貨,貨銷得快不快,生產(chǎn)日期好“商量”,你們想要打印哪天的我們就給你們打印哪天的。調(diào)查小組繼續(xù)問到真實(shí)保質(zhì)期的問題,老板非常靈活地回答說,一般消費(fèi)者看到商品生產(chǎn)日期已過保質(zhì)期的一半左右就不愿意購買了,但那時候商品并未過期,完全可以繼續(xù)銷售,所以可以把生產(chǎn)日期可以以銷售人員意愿更改,以延長銷售時間。

二、消毒方式與保質(zhì)期的匹配情況。

調(diào)查小組對現(xiàn)今市場上常用的食品消毒方式進(jìn)行分類總結(jié),得知其大概分有如下幾種:紫外線輻射消毒、紅外輻射消毒、微波加熱消毒、鹽漬和腌制抑菌、浸酒保藏抑菌、糖漬抑菌、煙熏消毒、沸水消毒及化學(xué)消毒劑消毒等方式。

其中,鹽腌的方法不能殺死所有微生物,僅能抑制它們。煙熏中起殺菌作用的是煙中含有的酚、乙酸、甲酸、甲醇及甲醛等成分。水的沸騰是最簡單的殺菌方式,但是很多雜質(zhì)沒有辦法通過這樣的方式去除。

表二食品生產(chǎn)過程中的消毒步驟與保質(zhì)期。

分,導(dǎo)致水分活度低從而延長保質(zhì)期的可能性。在一些需高水分含量保存的食品中,化學(xué)試劑消毒就成為了普遍采用的方式,各種市售消毒劑含有不同的殺菌成份,能有效滅菌,達(dá)到長期保存食品的效果。但是不少生產(chǎn)商為延長商品貨架期,不乏使用大劑量消毒劑甚至防腐劑等危害消費(fèi)者身體健康的化學(xué)試劑。

三、銷售人員個人衛(wèi)生情況。

據(jù)悉,根據(jù)食品銷售衛(wèi)生管理制度,在食品銷售過程中,應(yīng)該做到以下來點(diǎn):

1.食品銷售人員必須穿戴整潔的工作衣帽,洗手消毒后上崗,銷售過程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏應(yīng)用手捂口。

2.銷售的直接入口食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放。

3.食品銷售應(yīng)專柜或?qū)ig,要有防塵、防蠅、防污染設(shè)施。

4.銷售食品必須用專用工具取貨,取貨工具存放在潔凈的容器中保存,做到貨、款分開。

5.銷售食品用工具、稱重衡器要專用,定時消毒,保持清潔。

但是在此農(nóng)貿(mào)市場,調(diào)查小組看到,銷售商品隨意擺放,大多用紡織袋裝著擺放在地面,而地面并不干燥潔凈,甚至有些貨物就擺放在距水洼不到一米的地方。在各種臘制品銷售部分,也只用一層薄薄的鐵絲網(wǎng)罩著以防塵,而貨物上空懸掛著的粘蠅板上早已粘滿蒼蠅等而失去防蠅功能?,F(xiàn)場,銷售人員穿著隨意,無帽無手套,取貨時所用工具也并不分類,各種不同的商品使用同一工具取出,當(dāng)稱量時只有少量的多余或缺少時,甚至直接用手抓取,放入或從大件散裝食品中取出。稱量器具由于長時間未進(jìn)行清理而蒙著一層厚厚的油污。銷售狀況讓人擔(dān)憂。

四、調(diào)查分析及建議。

能讓消費(fèi)者吃得放心。每一個生產(chǎn)者一定都是消費(fèi)者,每一個生產(chǎn)者也希望自己能生活在一個安全食品的環(huán)境中,所以,對他人負(fù)責(zé)就是對自己負(fù)責(zé),只有每一個人都對自己負(fù)責(zé),承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任,才能真正構(gòu)建和諧社會!

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇六

在不斷進(jìn)步的時代,我們都不可避免地要接觸到報告,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告,希望對大家有所幫助。

新年回家購物是每年必備節(jié)目,年尾時和家人一同去購物,買水果和對聯(lián)以及一些過年的雜物。首先是到市場買東西,首先給我最大感觸是亂、擠、吵,給被圍在人群中不能走動,人一種閃躲不及的感覺。叫賣的人在大聲推銷自己的商品,熱情地對顧客介紹,在市場兩旁都是雜貨店,無非是一些鍋碗瓢盆笤帚簸箕,還有拖鞋背包之類。經(jīng)過觀察,我得出以下觀點(diǎn):

這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面,買點(diǎn)新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:

1、吵架的多、騙人的多。

3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。

4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。三、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價格低,中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差,只要價格低就毫無顧忌地去購買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開支,一次性購進(jìn)很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。

1、有隔離地面的平臺和層架。

2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營蛋糕、面包。

3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

4、有消毒、消防設(shè)施。

5、小賣部必須遠(yuǎn)離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔。

1、有食品衛(wèi)生管理檢查制度。

2、有采購、索證(商家身份證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證的復(fù)印件及聯(lián)系電話)制度及記錄,食品驗收制度及記錄。

3、工作人員必須身體健康,穿戴整潔;

現(xiàn)在不少商場推出了會員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里購物達(dá)到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元,購滿200元則返利50元,以實(shí)物或購物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費(fèi)者前來購買,并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用幾點(diǎn)消費(fèi)的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽(yù),承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費(fèi)者得到切實(shí)的好處去超市又嫌菜不夠新鮮。商品調(diào)價時,用紅筆把原來的印刷價涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價格,這種方法看起來簡單,其實(shí)它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標(biāo)價是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價的感覺。而手寫的新價,會使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價的感覺,用黃筆標(biāo)上新價錢,讓顧客看起來很有誘惑力。

有的只是將價格的“龍尾”微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標(biāo)價198元和標(biāo)價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺,其實(shí)相差只有2元,只占1%。

有一個超市的奶粉500g裝,定價9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價8.50元,一時銷路看好,因為消費(fèi)者有時對重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價格。仔細(xì)算一下會發(fā)現(xiàn),二者單位定價相差無幾,而且后者還略高一些。

根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費(fèi)者購買得時間、數(shù)量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價策略。許多商店推出的“換季大甩賣”就屬于這種類型。這種定價運(yùn)用得當(dāng)不僅可以吸引消費(fèi)者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況。

針對消費(fèi)者得消費(fèi)心理,很多“洋超市”在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴,在其所銷的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù),而在價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜,定價101元人們則會感覺太貴,較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象,從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的。

超市經(jīng)營管理對策:

(1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價;

(2)特價促銷;

(4)合理降低經(jīng)營費(fèi)用,強(qiáng)化成本優(yōu)勢。

(4)生動化比賽(業(yè)務(wù)員之間、超市之間)中小型的超市也有一定的優(yōu)勢,

第一,你要關(guān)注客戶群的需要,就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒有的??梢詮膯柧淼姆绞绞占蛟O(shè)服務(wù)柜臺。

第二,建立客戶檔案。這檔案的用途很多。

你可以實(shí)行送貨到家,根據(jù)檔案號查明住址,然后,制訂送貨時間段(可節(jié)約成本),建議一三五的7點(diǎn)到9點(diǎn)。因為,想來買東西的人一般途方便。

還可以用檔案,建立客戶折扣制,就是安排合理的回扣給客戶,或是以贈品回報。

宣傳公道商店的美譽(yù),不過這必須真的做到。

過去經(jīng)常說:"手中有糧心中不慌".雖然,現(xiàn)在生活水平提高了,但是,這種心態(tài),許多人還沒有改變,特別是年齡大的和收入低的人員.物價上漲,糧食和蔬菜,食油和肉蛋,這些是人民最為關(guān)心的.假如汽車漲價,恐怕人們不會有糧油漲價那么關(guān)心.肉品區(qū)相對比較冷清,銷售人員大聲促銷仍少有人問津大米臺前排起了長隊,而賣雞蛋的柜臺正在促銷,每500g比市場價格低0.3元。物價上漲給市民帶來了很大的影響。

過年用的糖果和瓜子等都有大幅度的上升。以前幾角一斤的蔬菜升到了幾塊錢,很多市民都選擇小吃或者換成其他的食品。

精品店是很多少女少男光顧的地方。美麗的精品擺在透明的玻璃架上。,耀眼奪目。同學(xué),朋友生日的時候,買一些小巧的飾品以表祝賀,那去精品店是多數(shù)人的選擇。而小店多數(shù)空間狹小,商品陳列有限,但是精品經(jīng)營推陳出新,迅速反映流行,“開發(fā)”特別商品,讓顧客產(chǎn)生“這次不買,下次就買不到”的搶手感覺。

很多店也推出會員優(yōu)惠:第一次上門的顧客,就發(fā)一個會員證,第二次來時,商品可以打九折,第三次來時打八折,第四次打七折,以后的購物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對抗經(jīng)濟(jì)不景氣所帶來的風(fēng)險。人氣旺,自然會吸引顧客上門,在無人光顧的時候,也要不時地整理商品,調(diào)整擺設(shè)。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。

小店多以以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最而且記得老顧客的喜好,并主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨(dú)訂貨或調(diào)貨速度快,也可提高消費(fèi)者的忠誠度。所以學(xué)校外的精品店通常是我們光顧的地方。

經(jīng)過這次的調(diào)查我發(fā)現(xiàn)身邊有很多和民生以及我們息息相關(guān)的事,只是很多時候我們并不去過多的關(guān)心和在意?,F(xiàn)在我學(xué)會了怎樣更好的將學(xué)習(xí)與生活聯(lián)系在一起。怎樣去關(guān)心身邊的人與事。

“1.31”青龍水果市場頂棚垮塌事故發(fā)生后,引起市委、市政府和區(qū)委、區(qū)政府的高度重視,區(qū)委、區(qū)政府先后多次召開會議,專題研究轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的安全問題。根據(jù)區(qū)人大3月4日主任會議安排,區(qū)人大組織力量于3月5日至14日,對我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的總體情況進(jìn)行了深入調(diào)查?,F(xiàn)將調(diào)查情況報告如下:

據(jù)工商及鎮(zhèn)、街等部門、單位統(tǒng)計,我區(qū)轄區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場25個,總面積3萬多平方米,其中室內(nèi)市場11個,頂棚市場12個,馬路市場2個。具體情況如下:

1、河口集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米,經(jīng)營戶約15戶,鋼架水泥瓦頂棚市場,建設(shè)年代為,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為河口鎮(zhèn)閘口村,是河口地區(qū)唯一的一個市場。

2、西塞農(nóng)貿(mào)市場。該市場面積約1200平方米,經(jīng)營戶約200戶,建筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu),20xx年建成投入使用,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為西塞街辦。

3、工人村市場。該市場面積約20xx平方米,經(jīng)營攤位約30多戶,建筑結(jié)構(gòu)為磚混,該市場為60年代建的舊房,產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營者為毛高平(私人買斷)。

4、馬家嘴市場。該市場總面積約2700平方米,經(jīng)營攤位近180個(面積為1290平方米),門面房34個(面積660平方米,其中黃思灣街辦產(chǎn)權(quán)門面房4個,120平方米),建筑結(jié)構(gòu)門面房為磚混結(jié)構(gòu),攤位為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu),建設(shè)年代為,土地屬冶鋼集團(tuán),產(chǎn)權(quán)單位及地面建筑物屬孫盛普等5人,經(jīng)營業(yè)主為孫盛普等5人。

5、黃廠街市場。該市場總面積約2600平方米(其中光冉公司1400平方米,區(qū)商業(yè)局土產(chǎn)日雜公司1200平方米)。經(jīng)營攤位70個(其中光冉公司40個,土產(chǎn)日雜公司30個),建筑結(jié)構(gòu)為磚混,建設(shè)年代為60-80年代,產(chǎn)權(quán)單位為光冉公司和日雜公司,經(jīng)營業(yè)主為市光冉有限公司(原蔬菜公司改制私人買斷,法人代表方再興),區(qū)商業(yè)局土產(chǎn)日雜公司(國有企業(yè)尚未改制)。

6、新建區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約500平方米,經(jīng)營攤位約30個,建筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁塑料瓦結(jié)構(gòu),建設(shè)年代為50-60年代(60年社區(qū)曾出資擴(kuò)建),產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為新建區(qū)社區(qū)。

7、二門農(nóng)貿(mào)市場。該市場原總面積約600平方米,經(jīng)營攤位約30個,建謝謝筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu),雖然產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主冶鋼集團(tuán)已將該市場拆除,但經(jīng)營者仍占用消防通道經(jīng)營。

8、一門源華農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約500平方米,經(jīng)營攤位50個,建筑結(jié)構(gòu)為磚混,建設(shè)年代為50年代,產(chǎn)權(quán)單位以及經(jīng)營業(yè)主為工礦集團(tuán)東井煤礦。

9、中窯集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米,經(jīng)營攤位近60個,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,建設(shè)年代為97年,產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營單位為市恒興物業(yè)公司。

10、青龍水果批發(fā)市場。該市場總面積約4200平方米,經(jīng)營門面近20戶(面積約700平方米),市場內(nèi)攤位110多個(面積3500平方米),建筑結(jié)構(gòu)門面房為磚混、攤位為鋼架梁塑料瓦結(jié)構(gòu),90年代建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位為市建化總廠,經(jīng)營業(yè)主為市青龍水果批發(fā)有限公司。

11、輪渡市場。該市場總面積約3000平方米,經(jīng)營攤位近80個,簡易鋼架頂棚市場,70年代建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位為市輪渡有限公司,經(jīng)營業(yè)主為青龍水果批發(fā)有限公司。

12、冶鋼集團(tuán)龍騰市場。該市場總面積約為1000平方米,攤位約60戶,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為冶鋼龍騰實(shí)業(yè)總公司。

13、金象農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約為1200平方米,攤位約80戶,鋼架梁水泥瓦頂棚結(jié)構(gòu),建設(shè)年代為96年,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為西塞山區(qū)商業(yè)局。

14、新安綜合批發(fā)市場。該市場總面積約為5200平方米,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,95年代建設(shè),攤位數(shù)約為380戶,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為祥泰房地產(chǎn)開發(fā)公司。

15、新源集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約為80戶,98年建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為新源房地產(chǎn)開發(fā)限公司。

16、十三排馬路市場。該市場屬自然形成的露天市場,面積約為1000平方米,經(jīng)營門面房30戶(約600平方米),攤位約20個(約400平方米)。

17、王家灣農(nóng)貿(mào)市場。該市場屬自然形成的露天市場,總面積約為20xx平方米,經(jīng)營門面約60戶,攤位約40個。

18、陳家灣集貿(mào)市場。該市場總面積約為1400平方米,20xx年建設(shè),建筑為十五冶舊劇院,攤位約150個,產(chǎn)權(quán)單位為十五冶,經(jīng)營業(yè)主為金翌房地產(chǎn)開發(fā)公司。

19、澄月集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米,95年建設(shè),建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約80個,產(chǎn)權(quán)單位為冶鋼集團(tuán),經(jīng)營業(yè)主為郁建新。

20、頤陽路集貿(mào)市場。該市場總面積約為1200平方米,20xx年建設(shè),建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約80戶,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為美爾雅房地產(chǎn)開發(fā)公司。

21、二建集貿(mào)市場。該市場總面積約為1400平方米,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約150戶,20xx年建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為建工物業(yè)公司。

22、伊家人超市。該超市總面積約1000平方米,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約60戶,20xx年建設(shè),私人買斷經(jīng)營。

23、長龍集貿(mào)市場。該市場總面積約為1500平方米,建設(shè)年代為20xx年,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位約為160個,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為長龍物業(yè)管理公司,后私人買斷。

24、石料山市場。該市場總面積約為400平方米,96年建設(shè),建筑結(jié)構(gòu)為磚瓦結(jié)構(gòu),攤位約40個,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為陳勁。

25、胡家灣集貿(mào)市場。該市場總面積約為3000平方米,經(jīng)營攤位約60個,建筑結(jié)構(gòu)為磚混及磚木結(jié)構(gòu),建設(shè),部份為鋼梁塑料瓦結(jié)構(gòu),該市場的產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為市恒興物業(yè)管理公司。

調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),隨著城市化建設(shè)的不斷推進(jìn),市場投資主體的日趨多元化,居民生活條件進(jìn)一步改善,轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場在改造升級、新建遷建、日常監(jiān)管等方面出現(xiàn)了一些矛盾和問題,主要表現(xiàn)在:

1、安全隱患十分嚴(yán)重。目前我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場大多是磚混、磚木和露天簡易雨棚結(jié)構(gòu),部分鋼架梁結(jié)構(gòu)的因其架構(gòu)跨度大,抗積雪堆壓及大風(fēng)的強(qiáng)度較差,加之年久失修,普遍存在搖搖欲墜、隨時都有可能倒塌的安全隱患。

2、市場規(guī)劃嚴(yán)重滯后。到目前為止,我區(qū)還沒有一家是真正意義上的先規(guī)劃后建設(shè)、布局合理的農(nóng)貿(mào)市場,絕大多數(shù)市場都是自然形成的,不能完全滿足人民群眾就近就便入市消費(fèi)的需要,規(guī)劃問題已經(jīng)成為制約市場發(fā)展的一大因素。如青龍蔬菜水果批發(fā)市場原有的車輛進(jìn)出貨通道為“u”型單車道,沒有設(shè)置停車場,車輛經(jīng)常停占黃石大道與湖濱東路交界的丁字路口,造成交通堵塞(人大代表、政協(xié)委員曾多次提出搬遷該市場的建議和提案)。再如每天進(jìn)出輪渡市場的人流量達(dá)1.6萬余人,而在輪渡市場唯一的進(jìn)出口卻設(shè)立了黃石至浠水的客車停靠站,造成大量的人車混雜,給交通、購物帶來較大安全隱患。

3、市場基本功能不健全。一是環(huán)境較差?!芭K、亂、差”一直是市民對農(nóng)貿(mào)市場的普遍評價。近幾年,雖經(jīng)市場主辦單位對馬路市場和棚式市場進(jìn)行了投資改造,但改進(jìn)卻不大。如十三排、黃陂街、公安路前的馬路市場、輪渡的棚式市場。這些市場棚頂嚴(yán)重老化,連基本的遮風(fēng)擋雨的功能都無法保證。市場的地下排水系統(tǒng)已基本喪失功能,經(jīng)常出現(xiàn)污水橫流的狀況。這是市場“臟、亂、差”的一大成因。二是設(shè)施簡陋。轄區(qū)市場最突出的問題是硬件設(shè)施問題,絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場活禽宰殺沒有專門設(shè)施,熟食攤位設(shè)計沒有防蠅設(shè)施,水產(chǎn)攤位設(shè)計排水不科學(xué)等等,經(jīng)營戶和消費(fèi)者怨聲載道。

4、市場業(yè)主偏面追求經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)貿(mào)市場是帶有公益性功能的農(nóng)副產(chǎn)品交易場所,一些市場投資者只注重經(jīng)濟(jì)效益,在日常管理中重收費(fèi)、輕管理,重權(quán)利、輕責(zé)任,把注意力集中在攤位費(fèi)的收取上。對市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、占道、搭建、擴(kuò)攤或流動經(jīng)營等行為管理力度不大,使“臟、亂、差”現(xiàn)象普遍存在。還有一些市場主辦者只注重眼前利益,經(jīng)營理念陳舊,短期行為,對市場幾乎不進(jìn)行必要的投入維修,而且缺少競爭、創(chuàng)新意識,一定程度上制約了農(nóng)貿(mào)市場的提升改造和更新?lián)Q代。

5、場內(nèi)經(jīng)營戶整體素質(zhì)不高。目前在市場經(jīng)營的基本上是個體工商戶、私營業(yè)主,其人員構(gòu)成比較復(fù)雜,文化素質(zhì)相對較低。一是經(jīng)營者缺少必要的商品知識、法律知識,食品安全存在隱患;二是經(jīng)營者與市場業(yè)主的矛盾時有發(fā)生,大多由攤位安排、市場環(huán)境等原因引起,往往影響消費(fèi)者正常消費(fèi);三是場內(nèi)經(jīng)營方式傳統(tǒng)單一,多是小規(guī)模小本經(jīng)營,市場吸引力不大。

6、市場外圍環(huán)衛(wèi)設(shè)施數(shù)量少、等級低,無法滿足實(shí)際需要。農(nóng)貿(mào)市場外圍的情況均不容樂觀:自行車、三輪車、機(jī)動車隨意停放的現(xiàn)象還比較嚴(yán)重。有的市場外圍無證攤販較多,管理難度較大。同時,場外的衛(wèi)生保潔問題也比較突出。

針對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場存在的問題,為避免類似“1.31”這樣的事故再度發(fā)生,切實(shí)保護(hù)人民群眾的生命財產(chǎn)安全,也為了進(jìn)一步整頓和規(guī)范市場秩序,滿足人民群眾日益物質(zhì)生活需求,提升城市的整體形象和品位,特提出如下建議:

1、統(tǒng)籌市場規(guī)劃,分步實(shí)施改造。

政府應(yīng)將城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)和改造作為關(guān)注民生、為民辦好事、辦實(shí)事的重大事項認(rèn)真對待,統(tǒng)籌考慮,制訂和出臺農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造的實(shí)施方案。出臺農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造中在規(guī)劃、土地、報批及資金等方面支持和補(bǔ)貼的相關(guān)政策。統(tǒng)籌安排,規(guī)劃定點(diǎn),可采取先易后難、或舊城改造同步實(shí)施、或就地原址改造、或搬遷新建、或融資招商投資等方式進(jìn)行。

2、積極轉(zhuǎn)變觀念,加強(qiáng)主管力度。

農(nóng)貿(mào)市場是關(guān)乎大眾民生的特殊企業(yè),不僅要講經(jīng)濟(jì)效益,更要關(guān)注社會效益。由政府掌控產(chǎn)權(quán),有利于制定統(tǒng)一的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),有利于農(nóng)貿(mào)市場的升級和治理,有利于農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督、維護(hù)和長效管理,有利于提高居民菜籃子質(zhì)量和食品安全,有利于解決困難群體就業(yè)問題。采用租賃方式,由政府掌控農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)。當(dāng)前,政府完全有實(shí)力、有財力、有能力、有必要掌控農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán),這是農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展的前提和保證。鑒于目前農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)的復(fù)雜性,對農(nóng)貿(mào)市場采用租賃方式(有條件的可買斷),掌控農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場產(chǎn)權(quán),而新建的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)歸于國有。

3、加大建設(shè)投入,提升硬件設(shè)施。

加強(qiáng)硬件設(shè)施的改造和整治,依據(jù)“以人為本”和“劃行規(guī)市”的原則來進(jìn)行總體布局。硬件設(shè)施要統(tǒng)一規(guī)格,攤位的面積大小,要照顧到經(jīng)營戶進(jìn)出便利和留有一定儲存商品的空間為好。攤位之間的間距要合理,擺放不同產(chǎn)品的攤位要有所區(qū)別,要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)來安排位置,如水產(chǎn)攤位要防止水的外溢,水果攤位要防止水果滾落等等。

4、規(guī)范市場管理制度,提升市場管理水平。

建立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)市場規(guī)劃、建設(shè)、管理的多方統(tǒng)籌和協(xié)調(diào);進(jìn)一步健全市場管理各項制度,加大制度執(zhí)行力度,如入場經(jīng)營戶必須得到市場管理方的書面同意后,方可到工商、衛(wèi)生等部門辦理相關(guān)證照,辦不到證照就不予入場經(jīng)營。同時,要堅決取締或規(guī)范各馬路市場,確保入市經(jīng)營。

5、加強(qiáng)商業(yè)知識培訓(xùn),提高經(jīng)營戶綜合素質(zhì)。

采取入市前免費(fèi)培訓(xùn)和在市綜合培訓(xùn)的方式,規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),包括服裝、用語、交易方式等,創(chuàng)造一個適合經(jīng)營戶健康發(fā)展的良好市場環(huán)境。

6、加大市場外圍環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè),提高場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。

加大對各農(nóng)貿(mào)市場外圍環(huán)境的關(guān)注力度和投入力度,特別是對外圍車輛、衛(wèi)生、無證攤販的管理,要堅持長效化,確保市場外圍衛(wèi)生。這樣不僅能方便市場管理,對老百姓的日常生活也將帶來方便,并且可以提升市場的總體水準(zhǔn)。

這個暑假我并沒有一直待在家中,而是積極的走出來,參加社會實(shí)踐,我想在實(shí)踐中的提高自己的能力,讓自己的各種本領(lǐng)都得到的提高,這是我一直以來不斷的想法,我想我會做好的,我會一直不斷的努力下去,最終在實(shí)踐中提高自己的能力!

“國以民為本,民以食為天,食以安為先。”隨著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問題就顯得尤為重要,農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所,農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實(shí)踐服務(wù)團(tuán)隊—“健康衛(wèi)士”就對高沙農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了一次實(shí)地調(diào)查!

高沙社區(qū)原名高沙大隊,始建于1930年8月1日,占地面積2平方公里,社區(qū)xx年5月14日被區(qū)政府批準(zhǔn)為高沙社區(qū)居民委員會。它位于國家級開發(fā)區(qū)“杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部,省重點(diǎn)工程“高教園區(qū)”西側(cè),杭州繞城高速公路南面。高沙商業(yè)街交通便利,居民與學(xué)生流動量日趨增大,有學(xué)在下沙,生活在高沙之稱。

西側(cè)緊連杭州市政府規(guī)劃落實(shí)的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟(jì)適用房),居住人口約9萬余人,東鄰浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教園區(qū)),面積10.29平方公里,教職員工、學(xué)生15萬余人。黃金地段屬杭州市副城區(qū)之一,規(guī)劃人口65萬余人,市場前景廣闊。而高沙農(nóng)貿(mào)市場則位于高沙社區(qū)的南部!

高沙農(nóng)貿(mào)市場始建于xx年,當(dāng)時農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施比較簡陋,攤位也比較少,農(nóng)貿(mào)市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場管理人員處了解到,當(dāng)時農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好,來買菜的多數(shù)是高沙本地人。

但xx年時,按杭州市農(nóng)貿(mào)市場提升改造的要求,高沙社區(qū)投入資金100多萬元對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了升級改造,改造之后的高沙農(nóng)貿(mào)市場寬敞明亮,大大改善了顧客的購物環(huán)境,原來簡陋的棚架不見了,取而代之的是一個個干凈整潔的瓷磚柜臺。全新的高沙農(nóng)貿(mào)市場已于xx年11月26號正式開門營業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的高沙居民,她表示新的農(nóng)貿(mào)市場不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了,有一種逛超市的感覺。

現(xiàn)在的高沙農(nóng)貿(mào)市場共建有147個攤位,其中蔬菜攤82個,肉類攤30個,家禽攤3個,海鮮攤11個,冷凍攤8個,豆制品攤6個,干貨攤4個,水果攤3個。還有其他店面72個。

另外,我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室,通過與值班室人員的交流我們了解到,市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進(jìn)行檢測,這樣就對該農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。

正如我們采訪的那位居民說的那樣,現(xiàn)在在高沙農(nóng)貿(mào)市場里買菜好像在逛超市一樣。在高沙農(nóng)貿(mào)市場里,同期設(shè)施建造得很好,空氣較清晰,聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場配有專門的滅蠅設(shè)施,抑制了病毒細(xì)菌通過蒼蠅傳播。

我們在市場入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果公示表”上看到市場里的所有菜都已通過檢測合格。我們在值班室里了解到各類菜的檢測合格率為98%,而已經(jīng)在市場里銷售的菜市通過檢測的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場里的瓜果蔬菜確實(shí)較為新鮮,一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常,但部分海產(chǎn)品還存在一些問題,主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱,招來蒼蠅和蚊蟲,不過許多商販都采取了一定措施,都能保證海產(chǎn)品的安全合格。總體可得高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀況良好!

1、農(nóng)貿(mào)市場的垃圾箱應(yīng)及時清倒,以免帶來異味,引來蒼蠅。

2、農(nóng)貿(mào)市場的管理人員應(yīng)多去市場里檢查檢查,發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應(yīng)及時消除。

3、農(nóng)貿(mào)市場清潔工人應(yīng)隨時清除市場走道角落里的垃圾。

4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時清理。

5、部分海鮮攤位應(yīng)及時更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時清理干凈。

6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風(fēng),定時檢測家禽的情況。

總結(jié):通過我們“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得,高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生情況良好,農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好,無農(nóng)藥殘留、食品過期等狀況,在銷售的.產(chǎn)品都已經(jīng)過檢測并合格,市民可放心使用。

這一次調(diào)查只是我暑假實(shí)踐中一次小小的實(shí)踐,我要做的還有很多,不過這些都不是最重要的,我相信我會在今后的實(shí)踐工作中做的更好,相信自己的能力一定能夠做到,這是最起碼的,我相信我會在實(shí)踐中學(xué)到!

1、上網(wǎng)查找農(nóng)貿(mào)市場的介紹。

2、訪問老長興人,問以前的農(nóng)貿(mào)市場的與現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場有什么不同?

3、實(shí)地調(diào)查買菜群眾對市場的看法。

攝像:張宇航。

上網(wǎng)查找:范從然伊寧。

設(shè)計問題:葉詩懿朱丹丹。

實(shí)地調(diào)查:范從然杜雨昂葉詩懿朱丹丹張宇航潘越葉繼盛伊寧。

1、通過上網(wǎng)搜索,我知道了農(nóng)貿(mào)市場屬“市場重點(diǎn)工程”20xx年12月12日開工,占地面積約42畝,總投資2。55億元,與20xx年6月15日正式開張,功能完備,設(shè)施齊全,使用方便,交通便捷。

3、我們實(shí)地調(diào)查了15人。

單位(人)。

滿意一般不滿意。

衛(wèi)生672。

管理663。

品種、菜價960。

1、通過調(diào)查,我們知道農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)過了三個階段,從零星到集中,從簡陋到美觀、完善,從小到大。

2、通過我們的調(diào)查,近90%的顧客是滿意的,還有17%的人是不滿意的。看來新農(nóng)貿(mào)市場是受人歡迎的。

3、農(nóng)貿(mào)市場雖然受人歡迎,但也存在著一些不足,空氣不夠流通、水不暢、地面濕,衛(wèi)生還要加強(qiáng)。雖然有些不足。但是畢竟新建成的,以后肯定會改善。

4、從一個小菜場變成一個大市場,也就等于一個小城市變?yōu)榇蟪鞘校瑥霓r(nóng)貿(mào)市場可以看到社會的進(jìn)步。

作者系別:商務(wù)學(xué)院。

專業(yè):物流管理。

年級:20xx級。

學(xué)號:7020xx850。

成績:評定教師:

五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場是五原縣人民政府批準(zhǔn),由五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)公司20xx年開工建設(shè),20xx年竣工投入運(yùn)營的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。為了進(jìn)一步規(guī)范市場管理,完善配套設(shè)施,促進(jìn)物流格局的形成,加快經(jīng)濟(jì)增長,我在假期通過多方收集和整理資料,特作此調(diào)查報告,希望了解農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展現(xiàn)狀。

7月20日—8月20日。

鴻鼎農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀及市場存在的問題。

1、隨機(jī)抽查的消費(fèi)者。

鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場建于20xx年,市場位于內(nèi)蒙古河套平原腹地——五原縣,南臨黃河,毗鄰京蘭鐵路,緊靠110國道,這里交通便利,資源豐富,是我國西部區(qū)最大的葵花籽、黑、白、紅瓜籽等農(nóng)副產(chǎn)品集散地。20xx年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為定點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場,20xx年被商務(wù)部列入“雙百”工程,20xx年被評為全國“百強(qiáng)市場”。是我國西部區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,也是發(fā)展內(nèi)蒙古乃至全國經(jīng)濟(jì)的重要樞紐。

20xx年,鴻鼎公司向政府申請投資建設(shè)鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場,目的在于將各地的農(nóng)副產(chǎn)品收購戶、商販集中引入市場,有效地解決農(nóng)民賣難、銷售不便、管理混亂、客商憂慮等問題,為周邊地區(qū)和全國各地的客商、貨主、廠家提供良好、便捷的經(jīng)營環(huán)境和條件。市場規(guī)劃用地1429畝,實(shí)際占地524畝,總投資9340萬元。建筑面積76421平方米,建成商業(yè)門市369個,現(xiàn)已入市商戶315戶。市場集營銷、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、信息、儲運(yùn)、餐飲、休閑、娛樂為一體。電話、有線電視、寬帶網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施齊全。市場有餐飲服務(wù)區(qū)13000平米,娛樂中心6000多平米,硬化收購場地80000平方米,新修柏油路四條,共2.54公里。20xx年,為了拓展市場,對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工,新增油葵剝?nèi)噬a(chǎn)線49條,新建信息物流大樓6045平米,建大型停車場地15000平米,封閉式停車場13000平方米。

鴻鼎市場匯聚了全國各地的葵花籽、油葵、美葵、籽瓜子、白瓜籽、菜籽六大類30余種優(yōu)良農(nóng)副產(chǎn)品(具體品種后附),形成了大流通、大市場,集收購、篩選、農(nóng)副產(chǎn)品加工、包裝、運(yùn)輸于一體的格局。市場的農(nóng)副產(chǎn)品主要銷往喜洋洋、真心、大好大、華泰、娃哈哈等食品廠家,并與其建立了長期的合作關(guān)系。市場的銷售量達(dá)5億斤,交易額12億元。市場內(nèi)有農(nóng)副產(chǎn)品購銷經(jīng)紀(jì)人700人,收購?fù)究砂仓棉r(nóng)村剩余勞動力和城鎮(zhèn)下崗人員5000多人。

勢的農(nóng)產(chǎn)品原料資源轉(zhuǎn)化為高附加值的產(chǎn)品優(yōu)勢,鴻鼎市場投資20xx余萬元籌建日處理500噸的油葵、葫蘆籽剝?nèi)蕪S,當(dāng)年9月份投入運(yùn)行,產(chǎn)品瞄準(zhǔn)國際市場,自營出口。同時,絨毛深加工項目也投入生產(chǎn)。這些工業(yè)項目的實(shí)施,使鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場由單一的商貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)變成為集商貿(mào)流通、工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的多功能綜合實(shí)體,實(shí)現(xiàn)河套葵花籽的深加工和再利用,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

雖然鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場已初具規(guī)模,但從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看,依然存在市場整體運(yùn)營缺乏活力,產(chǎn)品準(zhǔn)入質(zhì)監(jiān)體系有所欠缺,流通信息溝通不暢等問題,表現(xiàn)為:

(一)市場主體發(fā)育遲緩。

市場的發(fā)展重要前提是要求農(nóng)戶成為對市場反應(yīng)靈敏的市場主體。但五原以及其附近的小農(nóng)戶缺乏組織和引導(dǎo),市場信息溝通和交流不暢,嚴(yán)重制約了葵花籽、油葵籽、葫蘆籽等農(nóng)產(chǎn)品的流通。五原及附近小農(nóng)戶絕大多數(shù)處于資本積累過程,沒有固定銷售的農(nóng)產(chǎn)品和銷售渠道,目前,以五原為中心輻射地區(qū)的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、運(yùn)銷商販、中介組織、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品市場主體雖然有所發(fā)展,但其主體地位成熟度不夠,市場意識尚待加強(qiáng)。

(二)市場質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制有待完善。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)尚待建立。鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場沒有統(tǒng)一的收、售質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),基本依靠各商戶自己對產(chǎn)品的把握。這樣,市場就很難對農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量進(jìn)行把關(guān),影響農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督已是當(dāng)務(wù)之急。

(三)市場信息溝通不暢。

農(nóng)貿(mào)市場信息是聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷的橋梁和紐帶。鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場信息流通不暢主要表現(xiàn)在目前我農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后,傳統(tǒng)媒介并沒有成為發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品市場信息的重要渠道。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設(shè),必須加強(qiáng)信息服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè),特別是五原人民政府要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息機(jī)構(gòu)建設(shè),發(fā)揮其主渠道作用。

(一)建議國家﹑省市商務(wù)﹑財政部門繼續(xù)加大對市場的政策和資金支持,以進(jìn)一步提升市場建設(shè)的現(xiàn)代化程度。

(二)由于農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)周期長,投資規(guī)模大,回報率低,企業(yè)面臨融資困難,建議國家進(jìn)一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)的融資渠道,支持農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。

(一)以農(nóng)產(chǎn)品初級市場為基礎(chǔ),以鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場為中心,大力發(fā)展特設(shè)產(chǎn)業(yè)。

以鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場為中心,加大農(nóng)貿(mào)市場影響力和輻射力,積極擴(kuò)展葵花籽、油葵籽、葫蘆籽、籽瓜籽等特色產(chǎn)業(yè)的業(yè)務(wù),使鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場在農(nóng)產(chǎn)品價格形成和農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行中起到關(guān)鍵作用,這是鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展的主要方向。積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,培育和完善農(nóng)產(chǎn)品市場中介組織,提高農(nóng)戶的組織化程度,使農(nóng)戶能順利進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品市場。通過中介組織將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者有機(jī)地聯(lián)系起來,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場主體健康發(fā)育,真正做到“市場帶動農(nóng)戶,農(nóng)戶興旺市場”的預(yù)期良性循環(huán)效果。

(二)根據(jù)科學(xué)的市場建設(shè)原則及滿足農(nóng)貿(mào)市場的需要,逐步完善市場的設(shè)施,使市場功能更加完備,輻射效應(yīng)和市場示范作用更加突出。

增強(qiáng)鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場競爭力和對農(nóng)戶的帶動力,增加農(nóng)民收入,活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì),有力地推動我區(qū)的社會主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程。

去年初,縣委、縣政府舉全縣之力開展“內(nèi)街清退”大會戰(zhàn),一舉取得了成功,深受廣大市民的擁護(hù)和肯定。但地處內(nèi)街入口的大別山農(nóng)貿(mào)市場雖經(jīng)多次整治,周邊環(huán)境仍然堪憂,成為內(nèi)街還道于民、還路于車的“腸梗阻”,更成為影響市容市貌的一塊刺眼“傷疤”,市民與經(jīng)營者無不抱怨,管理和執(zhí)法部門無不頭痛。鑒于此,縣政協(xié)委工委、黨群部門聯(lián)絡(luò)處和經(jīng)濟(jì)部門聯(lián)絡(luò)處組織委員進(jìn)行了深入調(diào)研,現(xiàn)將情況報告如下:

大別山農(nóng)貿(mào)市場是全縣唯一的批零兼營的農(nóng)貿(mào)市場。該市場于20xx年11月建成,總投資300萬元,占地面積4600㎡,場內(nèi)現(xiàn)有攤位125個,固定經(jīng)營戶110戶,主要批發(fā)、零售魚、肉、禽、蛋、干鮮蔬菜及豆制品、凍制品、鹵制品等三百余個品種。此外,市場外圍還吸引近200名菜農(nóng)形成“馬路市場”,其服務(wù)對象覆蓋城區(qū)和所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該市場投入運(yùn)營近十年來,隨著功能的老化和服務(wù)對象的增加,已不堪重負(fù)。其現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

(一)交通環(huán)境極堵。該市場客流量大、車流量大,接踵摩肩、車水馬龍,但場外無停車場,場內(nèi)攤位無序,通道擁擠狹窄,原規(guī)劃的四個進(jìn)出口至今還有兩個沒有通開,形成“口袋式”結(jié)構(gòu),加劇了場內(nèi)外的擁堵。每天從凌晨4:00開始,來自城郊及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜農(nóng)、批發(fā)商擠滿四方賓館至一中出口處的街道進(jìn)行交易,更有場內(nèi)攤主也將蔬菜用泡木盒裝著隨意擺到場外販賣,摩托車、三輪車、農(nóng)用車等各類車輛隨處停放,使整段街道水泄不通。

(二)衛(wèi)生環(huán)境極差。該市場沒有垃圾收集站,以至垃圾隨處堆集,清理也不及時;場內(nèi)排水管道堵塞,污水橫流、氣味難聞;場外街道兩邊攤位橫七豎八、隨意占道,家畜家禽現(xiàn)宰現(xiàn)賣、毛血滿地,血腥污水臭氣熏天,嚴(yán)重污染周邊環(huán)境,影響城市形象和市民購物心情。

(三)安全環(huán)境堪憂。一是消防安全隱患多。市場的棚架結(jié)構(gòu)已年久失修,銹跡斑斑;場內(nèi)電線盤根錯節(jié),消防設(shè)施欠缺,出入通道不暢,一旦發(fā)生火災(zāi)和垮塌事件,后果不堪設(shè)想。二是食品安全隱患多。市場在入市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測方面尚屬空白,無照經(jīng)營、散兵游勇者比比皆是,食品安全風(fēng)險毫無控制。三是治安防控隱患多。市場內(nèi)人員混雜,素質(zhì)參差不齊,治安防控力量薄弱,偷盜、打架等治安事件屢屢發(fā)生。

(一)功能不適。一是由于城區(qū)人口增加、服務(wù)范圍擴(kuò)大,場地容量明顯不足,場內(nèi)攤位不夠,導(dǎo)致交易“外溢”;二是作為承擔(dān)批發(fā)功能的市場,場外沒有公共停車設(shè)施,車輛只有占道停放;三是由于先天投入不足、后天缺乏維修改造投入,致使功能不健全,維修無保障。因此,已嚴(yán)重不適應(yīng)作為城區(qū)綜合批發(fā)與零售于一體的農(nóng)貿(mào)市場的功能需要。

(二)管理不力。擁有市場管理權(quán)限的單位多,但各部門多數(shù)從自身利益出發(fā),對自己有利的都想管,不利的都不愿意沾手。市場辦管理粗放,對市場的管理基本停留在水電供應(yīng)、垃圾清運(yùn)、攤位收費(fèi)等方面,對場內(nèi)經(jīng)營秩序缺乏系統(tǒng)、科學(xué)、嚴(yán)格的日常管理,所收取的管理費(fèi)主要用于工作經(jīng)費(fèi)和場租,在市場維修、完善配套設(shè)施等方面投入甚少。城市管理執(zhí)法部門還存在向場內(nèi)攤主到“馬路市場”經(jīng)營收費(fèi)的“以罰代管”現(xiàn)象,默認(rèn)縱容了馬路市場的“合法化”。交警部門無專門人員執(zhí)勤,各種隨意停放的車輛嚴(yán)重阻塞交通。

市場服務(wù)中心的主要職責(zé)是建設(shè)和經(jīng)營好城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場,豐富廣大市民的菜籃子。壽縣是農(nóng)業(yè)大縣,也是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)大縣,農(nóng)貿(mào)市場不僅是城鄉(xiāng)百姓日常生活必需品,同時也是農(nóng)產(chǎn)品交易之平臺,建好農(nóng)貿(mào)市場是推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè),健全農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系,促進(jìn)農(nóng)村物流服務(wù)體系發(fā)展之現(xiàn)實(shí)需要。為了發(fā)揮中心作為開辦市場主渠道的作用,為掌握城鄉(xiāng)市場的建設(shè)及運(yùn)行情況,為政府規(guī)劃、建設(shè)市場提供信息和建議,進(jìn)一步規(guī)范我縣范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)、規(guī)劃和發(fā)展,提升市場品位,進(jìn)一步改善廣大群眾的生活條件,20xx年3月,壽縣市場服務(wù)中心建設(shè)股對全縣轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研、調(diào)查走訪,力爭做到內(nèi)容詳實(shí),信息可靠,數(shù)字準(zhǔn)確,并收集到了大量的第一手信息,現(xiàn)形成書面材料作如下報告。截止20xx年12月31日止,工商辦管脫鉤后移交至壽縣商務(wù)局的全縣范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場34個(其中城區(qū)3個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個),全縣農(nóng)貿(mào)市場占地面積約6萬平方米,共有攤位約4000余個,門面房600余間,它吸引近4000余人在此就業(yè),年交易額在8億元以上,承擔(dān)著全縣人民群眾生活購物需求。為搞活流通,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),繁榮市場,振興經(jīng)濟(jì)和方便群眾生活等發(fā)揮了積極的作用。但在現(xiàn)有的可使用市場中,存在著城區(qū)中心區(qū)域大型市場少,偏遠(yuǎn)地段小型市場散、個數(shù)多的現(xiàn)象,部分市場面臨拆遷,缺乏綜合類或?qū)I(yè)類批發(fā)市場的建設(shè)和規(guī)劃等。城區(qū)3個農(nóng)貿(mào)市場,以零售農(nóng)產(chǎn)品為主,經(jīng)營品種相對比較豐富,設(shè)施相對齊全,管理也基本走上正軌,但總體來說,仍待進(jìn)一步優(yōu)化市場環(huán)境,規(guī)范市場管理,提升市場品品位,為農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場起到龍頭作用。

1、有場無市。

由于市場建設(shè)前期缺乏科學(xué)論證,選址不當(dāng),管理和服務(wù)跟不上等多種因素影響,部分商戶和群眾不愿進(jìn)入市場經(jīng)營和消費(fèi),雖然建成了市場,但市場出現(xiàn)空置現(xiàn)象,形同擺設(shè)。蔬菜、肉食、百貨、水果等攤點(diǎn)依然占據(jù)公路兩側(cè),導(dǎo)致有場無市的尷尬局面,如保義、雙橋、等鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場均不同情況的存在此種情況。

2、有市無場。

受資金、場地等多種因素影響,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有真正意義上的集貿(mào)市場,于是群眾自發(fā)形成了一個固定的以馬路兩側(cè)為依靠的交易場所,尤其在節(jié)日和蔬菜銷售旺季,整個馬路兩側(cè)被當(dāng)?shù)厝罕姾椭苓吷虘羲紦?jù),形成馬路市場,如閻店、十字路等鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場就是如此。馬路市場伴街道而存,不僅影響了當(dāng)?shù)氐慕煌ǎ嬖谥鴩?yán)重的安全隱患,而且占用街道公路作為場地來興市,交通不暢衛(wèi)生差,形象不佳管理亂,農(nóng)村消費(fèi)安全難以保障。通過這次調(diào)查,雖然各農(nóng)村集貿(mào)市場存在著這樣那樣的問題,但大部分市場還是為搞活流通、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、繁榮市場、振興經(jīng)濟(jì)和方便群眾生活發(fā)揮了積極的作用,如安豐農(nóng)貿(mào)市場和堰口農(nóng)貿(mào)市場等。

1、全縣原有農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施簡陋,市場基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。

市場多為大棚式市場,金屬框架,玻璃缸瓦,場內(nèi)除攤位外幾乎沒有其它設(shè)施,排污能力差,經(jīng)營、購物環(huán)境差,吸引不了人氣。況且大部分市場經(jīng)過多年風(fēng)吹雨打,早已殘破不全,加之20xx年的一場雪災(zāi)和20xx年罕見的一場大面積龍卷風(fēng)的襲擊,市場設(shè)施損毀殆盡,基本情況堪憂。

2、市場管理不規(guī)范,監(jiān)督管理缺位。

因為原屬于工商系統(tǒng)管轄,隨著辦管脫鉤移交至商務(wù)局,造成沒有統(tǒng)一的管理和服務(wù)模式,管理措施不能到位,馬路市場隨意擺攤、設(shè)點(diǎn),場內(nèi)更有短斤少兩現(xiàn)象,經(jīng)營者服務(wù)意識不強(qiáng),商品質(zhì)量和安全不能得到很好的保障。

3、市場收益率低。

農(nóng)貿(mào)市場有很多的公益性,投入大,收入小,僅靠租賃攤位獲得收益,有時更是入不敷出,致使市場日漸破敗。

總體來說,在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,我們目前還是有潛力可挖,有文章可做。當(dāng)然,這也少不了有關(guān)部門的大力配合,集貿(mào)市場建設(shè)是一項牽涉面廣,較為復(fù)雜的工程,各級領(lǐng)導(dǎo)必須給予充分的重視把它列入重要議事日程,認(rèn)真抓好規(guī)劃布局,從源頭上為市場建設(shè)預(yù)留足夠的空間,本著合理布局、統(tǒng)一規(guī)劃的原則,建設(shè)一批規(guī)范的、上檔次的室內(nèi)貿(mào)易市場,同時也應(yīng)鼓勵多種渠道籌集建設(shè)資金,大力興建市場,促進(jìn)市場規(guī)模較好的發(fā)展。在此基礎(chǔ)上走綜合開發(fā)的路子,單純農(nóng)貿(mào)市場的高投入、低收入制約了市場的發(fā)展,可以開發(fā)一批綜合類市場或?qū)I(yè)類市場,提高市場收益率,帶動農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展,建立現(xiàn)代化的、能吸引人們購物的、品種多的、條件先進(jìn)的新型市場勢在必行。壽縣商務(wù)局接手全縣農(nóng)貿(mào)市場后的一年多時間里,商務(wù)局黨委書記、局長劉長寶審時度勢,因勢利導(dǎo),積極采取了切實(shí)可行的措施,針對全縣農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀進(jìn)行了綜合評估和科學(xué)論證,市場建設(shè)本著“量力而行,逐步建設(shè),先急后緩,宜快則快”的原則。截止目前為止,已在全縣范圍內(nèi)重建市場6處,修建市場4處,待建市場4處,城鄉(xiāng)市場建設(shè)和經(jīng)營環(huán)境得到了充分的改善和有力的保障。

1、在市場的管理模式上不斷創(chuàng)新,充分利用中心的現(xiàn)有資源,要不斷探索新的服務(wù)項目,新的服務(wù)內(nèi)容,新的服務(wù)方向,新的服務(wù)目標(biāo),不斷改進(jìn)市場環(huán)境,提高服務(wù)水平,吸引商戶入市、消費(fèi)者購物,以達(dá)到商戶隊伍不斷擴(kuò)大,購物人群不斷增加的目的。

2、隨著城區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人口也在不斷的增加,新城區(qū)的日漸發(fā)展無疑為新的市場開發(fā)奠定了基礎(chǔ),從現(xiàn)在起就應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃,從長計議,把握機(jī)遇,籌備建設(shè)幾個新的市場,既滿足人們的生活需求,又為目前的市場建設(shè)打開新的局面。如南門外新世紀(jì)菜市場將在今年面臨拆遷,但目前尚無新市場規(guī)劃,新城區(qū)也沒有配套的菜市規(guī)劃,很多新建居民小區(qū)無農(nóng)貿(mào)市場,給廣大人群眾造成了極大的不便。

3、對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場的硬件設(shè)施進(jìn)行改造升級,使其經(jīng)營環(huán)境更整潔、衛(wèi)生,市場的管理、服務(wù)也要不斷的提升品質(zhì),更加的規(guī)范化和具有服務(wù)意識。

以上是我們通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)的一些問題及對今后市場建設(shè)工作提出的一些意見建議,由于是首次開展市場調(diào)查,經(jīng)驗不足,水平有限,難免有疏漏之處,在資料匯總方面有不到之處,對問題的分析探討方面有偏頗之處。因此,不足之處請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正,以利于我們在今后的工作實(shí)踐中,把市場建設(shè)工作做的更好。

農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場,其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑,有脫落現(xiàn)象,還布有常年的黑色蜘蛛絲,墻體下端一米高的地方不滿污漬,有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗,地面水積得多,行走不便。各種蔬菜肉類,海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜,氣味實(shí)在不好。各攤位招牌隨意設(shè)計、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,招牌掛放的位置雜亂無章,上面粘滿了污漬,有的招牌還經(jīng)過涂改,而且懸掛的位置過高,不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置,在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高,很難被看到上面的內(nèi)容。各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。

總體上來看,市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全,配套衛(wèi)生設(shè)施不具備,市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳,爛瓜殘葉滿地都是,而且光線昏黃,地板水洼到處,味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑,呼吸不暢。一些買菜人不愿久留,交易后總是巴不得馬上離開。

詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時,常年在市場上買的年長的回答,市場比較新鮮廉價,而且都老熟人了,放心;有些偶而出來買菜的,最直接的是到超市買,因為明碼標(biāo)價,不會被坑,而且蔬菜種類多,還可以順便買其他的日用品;年輕一輩的婦女都不去市場,覺得那衛(wèi)生不過關(guān),而且那很臟亂吵。當(dāng)然有些人也會選擇就近原則。

從調(diào)查的兩個市場來看,普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,功能不完備,配套不完善,管理和服務(wù)職能不到位等問題,尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴(yán)重?!芭K”在市場垃圾多且清理不及時,蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見?!俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_(dá)標(biāo),廢氣沒及時清除;“亂”在市場無序混亂經(jīng)營;“差”在所有市場都外溢,馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。

當(dāng)前,農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難,存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在:

1一是市場發(fā)展的意識不強(qiáng)。

沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)有的高度來認(rèn)識。

2是市場發(fā)展的步伐不快。

目前,市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠(yuǎn),市場規(guī)模小、容量低。

3是市場建設(shè)與管理的水平低。

從調(diào)查的情況來看,大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。

4是市場建設(shè)機(jī)制不活。

市場建設(shè)與管理市場化推進(jìn)較慢,經(jīng)營市場的思想不夠解放,理念還很落后,發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。

通過實(shí)踐,個人想法是,城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上,同時體現(xiàn)在居民的生活配套上,有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動,給政策訂措施,把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)作一項改善市容、市貌,造福市民的“民心”工程來抓;城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔(dān)當(dāng)起社會責(zé)任,不要光考慮建房子賺錢,還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。

提升農(nóng)貿(mào)市場水準(zhǔn)能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù),有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐,提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量,就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展,在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費(fèi)環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平,并試著農(nóng)改超的道路。

對于農(nóng)改超這個概念,農(nóng)改超似有狹義和廣義之分,狹義的農(nóng)改超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行超市化改造,它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式;而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造,它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合,既包括農(nóng)改超,農(nóng)加超,也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店,以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營,同時也不排斥通過升級改造,能夠達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場,廣義的農(nóng)改超是多種模式并存,建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進(jìn)一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。

另外,提高消費(fèi)者健康消費(fèi)的質(zhì)量意識,消費(fèi)者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動的方式下進(jìn)行。

在政府的支持及社會各界的鼎立支持下,農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標(biāo)準(zhǔn)化。

為了進(jìn)一步發(fā)展市場經(jīng)濟(jì),規(guī)范市場管理,確保本市場有一個良好的交易環(huán)境,特制定如下管理制度:

1、經(jīng)營者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則,遵守商業(yè)道德。

2、經(jīng)營者對攤位(門面房)進(jìn)行調(diào)換或轉(zhuǎn)租,必須到市場辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者,轉(zhuǎn)租無效,市場所有權(quán)收取違約金50-200元,情節(jié)嚴(yán)重者收回攤位(門面房)。

3、市場內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序,攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域,不得占用公共通道,不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物,并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費(fèi)。

5、市場內(nèi)不準(zhǔn)下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關(guān)的活動,違者除移交有關(guān)部門處理外,情節(jié)嚴(yán)重者給予停業(yè)整改1-7天。

7、租賃期間,如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等,市場所有權(quán)單方終止合同,承租方自愿無條件服從,市場所將剩余期間的租金退給承租方,承租方不再作其他要求和補(bǔ)償。

8、經(jīng)營者應(yīng)自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實(shí)行門前三包,發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差,除當(dāng)即責(zé)令其清除外,并有權(quán)收取違約金5-20元。

9、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋,交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點(diǎn)或自行帶走,(規(guī)章制度)違者除責(zé)令消除外,每次收取違約金5-20元。

全市現(xiàn)有規(guī)模較大的農(nóng)貿(mào)市場x家(糧貿(mào)市場不在此列),分屬x個建設(shè)和管理主體:波月市場占地x平米,共有各類攤位近x個(含固定和零擔(dān)攤位),主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,歸屬農(nóng)業(yè)局,由波月市場管理處管理;禾青市場占地x平米,有各類攤位x多個,主營蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,歸屬禾青鎮(zhèn),由禾青市場管理所管理;冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區(qū)市場等11個市場歸屬市場服務(wù)中心并由其管理,其中冷江市場有各類攤位x多個,是全市最大的綜合性農(nóng)貿(mào)市場,主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,承擔(dān)了市區(qū)x%以上農(nóng)產(chǎn)品的供給,是全市家禽、蔬菜、水產(chǎn)品等的主要集散地;桃園市場經(jīng)營面積x平米,有各類攤位x來個,劃分蔬菜、肉類、水產(chǎn)、家禽、綜合類五大功能區(qū);禾青三角坪市場位于金信社區(qū)內(nèi),室內(nèi)面積x平米左右,室內(nèi)攤位x多個,蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場;陶塘市場位于北礦,有各類攤位x多個;株木山市場位于南礦,有各類攤位x多個;其它6個市場地處市郊,以蔬菜攤位為主,共可安置零擔(dān)x擔(dān)左右,兼營少量肉食、水產(chǎn)品;江南市場剛建成投入使用,由于其權(quán)屬存在爭議,暫由市場服務(wù)中心和波月市場管理處共同管理,相關(guān)問題正在協(xié)商處理。

(一)市場管理不到位。一是市場準(zhǔn)入體系建設(shè)滯后。市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統(tǒng)的市場準(zhǔn)入制度,對哪些農(nóng)副產(chǎn)品可以進(jìn)入市場、農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入市場需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒有詳細(xì)規(guī)定,在實(shí)際操作中主要靠其他職能部門把關(guān)。二是市場管理沒有形成合力。農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營監(jiān)管涉及城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個執(zhí)法部門,這些部門大多各自為政,對日常監(jiān)管及監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題與市場管理主體之間缺乏信息共享機(jī)制,不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內(nèi)部管理不很規(guī)范。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理,制定了管理的相關(guān)規(guī)章制度,但精細(xì)化管理、零攤零擔(dān)管理等制度沒有完全落實(shí),除冷江市場外其它市場沒有設(shè)置母豬肉專柜或?qū)嵭袙炫瞥鍪郏援a(chǎn)自銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地不可追溯,占道經(jīng)營個別存在,郊區(qū)棚架市場管理水平與城區(qū)市場有明顯差距;相關(guān)臺賬資料不齊全,市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料,市場內(nèi)攤主的進(jìn)貨憑證、票據(jù)隨意放置、丟棄,沒有按相關(guān)規(guī)定建檔保存。

(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不到位。一是監(jiān)管存在盲區(qū)。農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門對城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了監(jiān)管,對一些偏遠(yuǎn)的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場基本上處于放任狀態(tài),這些地方成為監(jiān)管的盲區(qū),如禾青鎮(zhèn)沒有定點(diǎn)屠宰場,瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監(jiān)管難到位;郊區(qū)市場蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測基本上是空白。二是質(zhì)量檢測能力太弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心當(dāng)前只能對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精等進(jìn)行抽檢,而且檢測的頻次很低、品種很少,不能全覆蓋;干貨、禽類、水產(chǎn)品、熟食、冷凍食品等其它農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)際上難見成效。

(三)市場硬件設(shè)施不完善。禾青市場消防通道本就不寬,還被非法占用搭建遮陽棚,導(dǎo)致消防驗收不過關(guān),工商部門不能為其辦理營業(yè)執(zhí)照,自20xx年至今一直處于非法經(jīng)營狀態(tài);禾青三角坪市場地處交通要道口,范圍狹小,市場周圍沒有排水溝,環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況都很差,周邊群眾意見很大,強(qiáng)烈要求將其搬遷。

(一)強(qiáng)化市場管理。要盡快建立標(biāo)準(zhǔn)化的市場準(zhǔn)入體系,列出市場準(zhǔn)入的產(chǎn)品目錄和相關(guān)要求,市場管理主體按照準(zhǔn)入制度嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān)口。要規(guī)范市場內(nèi)部管理,完善相關(guān)管理制度并落到實(shí)處。要建立市場管理聯(lián)動機(jī)制,城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門與市場管理主體之間要及時通報有關(guān)信息,根據(jù)實(shí)際適時成立市場管理辦公室并賦予其相應(yīng)職能。

(二)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。要延伸監(jiān)管觸角,著重加強(qiáng)對偏遠(yuǎn)的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管,加大巡查、檢測力度,派出專人駐守值班,消除監(jiān)管盲區(qū)。要整合檢測資源,加強(qiáng)檢測能力建設(shè),加大對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。

(三)加強(qiáng)市場硬件設(shè)施建設(shè)。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設(shè),爭取早日通過消防驗收,辦好營業(yè)執(zhí)照;要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調(diào)研,或提出原地改造的可行性方案。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇七

地點(diǎn):高沙農(nóng)貿(mào)市。

文章導(dǎo)讀:“國以民為本,民以食為天,食以安為先?!彪S著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問題就顯得尤為重要,農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所,農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。

這個暑假我并沒有一直待在家中,而是積極的走出來,參加社會實(shí)踐,我想在實(shí)踐中更多的提高自己的能力,讓自己的各種本領(lǐng)都得到更多的提高,這是我一直以來不斷的想法,我想我會做好的,我會一直不斷的努力下去,最終在實(shí)踐中提高自己的能力!

“國以民為本,民以食為天,食以安為先?!彪S著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問題就顯得尤為重要,農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所,農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實(shí)踐服務(wù)團(tuán)隊—“健康衛(wèi)士”就對高沙農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了一次實(shí)地調(diào)查!

高沙社區(qū)原名高沙大隊,始建于1930年8月1日,占地面積2平方公里,社區(qū)xx年5月14日被區(qū)政府批準(zhǔn)為高沙社區(qū)居民委員會。它位于國家級開發(fā)區(qū)“杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部,省重點(diǎn)工程“高教園區(qū)”西側(cè),杭州繞城高速公路南面。高沙商業(yè)街交通便利,居民與學(xué)生流動量日趨增大,有學(xué)在下沙,生活在高沙之稱。西側(cè)緊連杭州市政府規(guī)劃落實(shí)的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟(jì)適用房),居住人口約9萬余人,東鄰浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教園區(qū)),面積10.29平方公里,教職員工、學(xué)生15萬余人。黃金地段屬杭州市副城區(qū)之一,規(guī)劃人口65萬余人,市場前景廣闊。而高沙農(nóng)貿(mào)市場則位于高沙社區(qū)的南部!

高沙農(nóng)貿(mào)市場始建于xx年,當(dāng)時農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施比較簡陋,攤位也比較少,農(nóng)貿(mào)市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場管理人員處了解到,當(dāng)時農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好,來買菜的多數(shù)是高沙本地人。

但20xx年時,按杭州市農(nóng)貿(mào)市場提升改造的要求,高沙社區(qū)投入資金100多萬元對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了升級改造,改造之后的高沙農(nóng)貿(mào)市場寬敞明亮,大大改善了顧客的購物環(huán)境,原來簡陋的棚架不見了,取而代之的是一個個干凈整潔的瓷磚柜臺。全新的高沙農(nóng)貿(mào)市場已于09年11月26號正式開門營業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的高沙居民,她表示新的農(nóng)貿(mào)市場不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了,有一種逛超市的感覺。

現(xiàn)在的高沙農(nóng)貿(mào)市場共建有147個攤位,其中蔬菜攤82個,肉類攤30個,家禽攤3個,海鮮攤11個,冷凍攤8個,豆制品攤6個,干貨攤4個,水果攤3個。還有其他店面72個。

另外,我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室,通過與值班室人員的交流我們了解到,市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進(jìn)行檢測,這樣就對該農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇八

目前,全國鎖具行業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)到600億元以上,其中智能門鎖行業(yè)總產(chǎn)值約為60億元。傳統(tǒng)機(jī)械鎖占有大部分市場份額,智能門鎖還沒有完全走入家庭,主要市場需求在金融、軍警、商用辦公、高檔住宅等市場。對于普通消費(fèi)者來講,他們對智能鎖的認(rèn)知度還不高,處于適應(yīng)階段。與日韓、歐美智能鎖在民用鎖市場上相比,我國的占有率為2%,日韓智能鎖占用民用鎖70%以上的市場,韓國公寓還高達(dá)90%的使用智能鎖,歐美電子鎖占民用鎖50%的市場,預(yù)計未來幾年將是中國智能鎖市場占有率提升的迅速期。

智能門鎖,就是將電子技術(shù)、集成電路設(shè)計、大量的電子元器件,結(jié)合多種創(chuàng)新的識別技術(shù)(包括計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、內(nèi)置軟件卡、網(wǎng)絡(luò)報警、鎖體的機(jī)械設(shè)計)等綜合的產(chǎn)品。

智能一卡通行業(yè)主要是rfid及智能卡技術(shù)應(yīng)用業(yè)務(wù),是物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。由于智能一卡通行業(yè)起步于上世紀(jì)九十年代,最近幾年才快速興起,行業(yè)沒有出現(xiàn)大型壟斷性企業(yè),是市場化程度較高的新興行業(yè)。所謂“一卡通”是指用戶持某一被授權(quán)的智能卡,可同時在指定的范圍中不同的場所使用,可實(shí)現(xiàn)出入門禁系統(tǒng)、購物消費(fèi)、停車場系統(tǒng)、上下班考勤、夜間巡更系統(tǒng)等等。這些活動都將被讀卡機(jī)和電腦及時記錄下來,時刻備查,實(shí)現(xiàn)自動化管理。在實(shí)現(xiàn)“一卡通”管理后,可進(jìn)行科學(xué)的統(tǒng)一管理,不僅節(jié)約了大量的人力,免去了管理人員的手工勞動,減少人為失誤,也極大地提高了物業(yè)管理的科學(xué)性和先進(jìn)性。特別是對一些高檔住宅小區(qū)的用戶來講,有了“一卡通”,既提高了住宅的安全性,也體現(xiàn)了社區(qū)的現(xiàn)代化。

真正一卡通,采用業(yè)主卡、停車卡、交通卡、身份證、3g手機(jī)卡等所有帶芯片的密碼鎖通過設(shè)置都可作為電子鎖的密碼鎖,可設(shè)定主、副密碼鎖隨意添加、刪除方便使用,真正實(shí)現(xiàn)門禁、停車、消費(fèi)、辦公室門、住宅門等能一卡通,讓您從此不再帶鑰匙。

總體而言,在門禁、考勤、餐卡、公交卡等傳統(tǒng)一卡通業(yè)務(wù)中,從事企業(yè)數(shù)量很多,市場競爭較為激烈;而在多功能、智能化程度高、技術(shù)含量高的新興一卡通業(yè)務(wù)(如手機(jī)一卡通)中,主要以研發(fā)設(shè)計能力和整體解決方案能力強(qiáng)的行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)為主,競爭相對緩和。隨著以電信運(yùn)營商為主要推動力的手機(jī)一卡通業(yè)務(wù)的興起,未來在手機(jī)一卡通方面的競爭將會成為左右企業(yè)行業(yè)地位的關(guān)鍵。智能門鎖全面發(fā)展。

從中國門鎖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究分析報告了解,傳統(tǒng)的防盜機(jī)械鎖都采用了機(jī)械密碼組合的方式,雖然鑰匙的形狀千差萬別,但將鑰匙插入鎖孔,其齒孔和鎖內(nèi)的彈珠相互形成凸凹配合,只要相互組合一致,即可順利將鎖打開。由于鑰匙和彈子凸凹組合的排序不可能是無限的,樓上的鑰匙竟能開啟樓下房門的原因經(jīng)常存在。智能鎖的出現(xiàn),最大的特色就在于其“智能性”,擺脫了傳統(tǒng)機(jī)械鑰匙的束縛,手指、卡、密碼、遙控器等都可以用來開關(guān)門鎖,它比傳統(tǒng)的機(jī)械鎖安全性高,更具有優(yōu)勢。

在生物特征識別技術(shù)中,指紋識別是最古老的、也是得到了長期實(shí)踐支持的最可靠的身份識別手段,尤其是活體指紋采集和指紋識別算法的兩大核心技術(shù)這幾年中得到了長足的提升——前者要解決有效采集指紋問題而后者要解決可靠識別尤其是形變狀態(tài)的可靠識別問題,在大量的應(yīng)用實(shí)踐中嵌入核心技術(shù)的各類產(chǎn)品也得到了檢驗、基本上接近成熟。在活體指紋采集技術(shù)中的條狀半導(dǎo)體滑動式采集更是從抗靜電、無指紋殘留、耐用1000萬次、低功耗、以及成本和體積等諸多方面表現(xiàn)突出,在大多數(shù)應(yīng)用中有望全面取代面狀按壓式半導(dǎo)體指紋采集芯片。因此,與同類產(chǎn)品相比,指紋識別的性價比最高,也更適于應(yīng)用到大眾生活中,可以很大程度上保障用戶生命財產(chǎn)安全。

目前,信息產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,手機(jī)也已發(fā)展到手機(jī)支付、手機(jī)銀行等,隨著智能鎖相關(guān)技術(shù)的日益發(fā)展和成熟,智能鎖的發(fā)展也步入了一個新的發(fā)展階段。指紋識別、手機(jī)開鎖、手機(jī)遠(yuǎn)程報警、短信開鎖、短信報警、身份證開鎖、手機(jī)感應(yīng)開鎖、無線網(wǎng)絡(luò)智能門鎖等新技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的相繼問世,讓智能鎖的功能和應(yīng)用更多豐富和多元,智能性更加出眾。并與智能家居、物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展同步。

據(jù)估算,包括金融、軍警、辦公、高檔住宅在內(nèi)的商用和民用市場每年有約500萬套的市場需求,90%的別墅安裝指紋鎖,10%的新樓盤全盤標(biāo)配指紋鎖,20%的高端客戶自換指紋智能鎖是相對于傳統(tǒng)機(jī)械鎖而言的第三代鎖具產(chǎn)品。但我國國內(nèi)的高檔鎖具廠商與國外品牌的競爭仍然處于“模仿階段”,同時,配套服務(wù)體系并不具有“世界一流水準(zhǔn)”,這兩大因素直接影響了智能門鎖的普及速度,成本方面,以指紋鎖為例,一把合格的指紋鎖,須采用國際領(lǐng)先水平的智能芯片和高標(biāo)準(zhǔn)的安裝材料,這就決定了其剛性成本在千元以上,同時由于擁有較高的科技附加值,指紋鎖市場價格普遍比較昂貴。

另外,我國鎖具生產(chǎn)商以中小企業(yè)為主,一些小企業(yè)設(shè)備落后,尚處在純粹的機(jī)械制造階段,離集光、機(jī)、電一體化的新型鎖具領(lǐng)域距離尚遠(yuǎn)。另外,長期從事出口加工或者oem業(yè)務(wù),使很多規(guī)模較小的民營企業(yè)長久以來形成了只重數(shù)量,不重技術(shù)的觀念與做法,有的企業(yè)甚至不具備自行設(shè)計生產(chǎn)高等級鎖具的能力,同時外國著名制鎖企業(yè)也紛紛加快了進(jìn)軍中國市場的步伐,本土品牌與洋品牌在高檔鎖具市場迎來正面交鋒。綜合以上所述,鎖具行業(yè)的創(chuàng)新需要企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念,改變以模仿為主的想法,掌握相關(guān)技術(shù),加大設(shè)備、技術(shù)、研發(fā)的投入和專利創(chuàng)新,提高產(chǎn)品科技含量,增加產(chǎn)品的差異化程度;企業(yè)應(yīng)注重提升品牌意識,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,讓更多普通消費(fèi)者認(rèn)識到智能鎖的優(yōu)勢所在,從而提高消費(fèi)者對智能鎖的接受程度。只有這樣,智能鎖企業(yè)才能順利在中國這塊幾乎空白的智能鎖市場上站穩(wěn)腳跟,并且開拓出更大的市場領(lǐng)地。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇九

行業(yè)研究是通過深入研究某一行業(yè)發(fā)展動態(tài)、規(guī)模結(jié)構(gòu)、競爭格局以及綜合經(jīng)濟(jì)信息等,為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關(guān)客戶提供重要的參考依據(jù)。

企業(yè)通常通過自身的營銷網(wǎng)絡(luò)了解到所在行業(yè)的微觀市場,但微觀市場中的假象經(jīng)常誤導(dǎo)管理者對行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。一個全面競爭的時代,不但要了解自己現(xiàn)狀,還要了解對手動向,更需要將整個行業(yè)系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律了然于胸。

行業(yè)研究報告的構(gòu)成一般來說,行業(yè)研究報告的核心內(nèi)容包括以下五方面:

行業(yè)研究的目的及主要任務(wù)。

行業(yè)研究是進(jìn)行資源整合的前提和基礎(chǔ)。

對企業(yè)而言,發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構(gòu)成:外部的行業(yè)研究、內(nèi)部的企業(yè)資源評估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設(shè)計。

行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系是面和點(diǎn)的關(guān)系,行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢決定了企業(yè)的成長空間;企業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)必須遵循行業(yè)的經(jīng)營特征和規(guī)律。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇十

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。

買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。

送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%??傊瑥囊陨系南M(fèi)情況來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。

(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系06營銷1班cs隊(小組負(fù)責(zé)人:賴艷芳小組成員:黃麗霞黃秀萍劉靜鐘茂強(qiáng)張育章)對河源服裝市場進(jìn)行了了解調(diào)查。

本次調(diào)查發(fā)放問卷100份,回收97份,有效份數(shù)96份(百分比為96%)。

為了了解河源地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,商業(yè)競爭對手狀況、消費(fèi)水平及需求情況進(jìn)行此次調(diào)查。此次調(diào)查為河源以后的服裝市場的定位、經(jīng)營方針提供了依據(jù)。

河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應(yīng)該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應(yīng)該做好相關(guān)的市場調(diào)查,才能更好的作出相應(yīng)的預(yù)測。

目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。

要對自己所進(jìn)入的市場做一個充分的了解,有必要進(jìn)行一個初步的市場研究,以了解市場分布、市場容量、需求性質(zhì)等。

調(diào)查采用問卷調(diào)查以及面談?wù){(diào)查相結(jié)合的方法。如:定點(diǎn)訪問、攔問。

3.消費(fèi)者情況。

(1)、消費(fèi)者基本情況。

性別構(gòu)成比例中服裝消費(fèi)者以女性居多,女性人口占總體的76%,男性為24%。年齡構(gòu)成中年齡以21-25歲者最多,占調(diào)查總數(shù)的52%,而16-20歲的人群占26%,剩下的21.8%人群均為25歲以上。

文化程度方面以大學(xué)生學(xué)歷者居多,占了41.6%,中學(xué)生程度者則占了29.2%,而工作者18.8%位居第三,剩下的其他程度者為10.4%。

(2)、消費(fèi)者的購買力及消費(fèi)水平。

調(diào)查資料顯示,河源地區(qū)對于服裝的購買力及消費(fèi)水平屬于中等偏下,這點(diǎn)可以從每次消費(fèi)的情況可以反映出來。

(3)、消費(fèi)者購買行為情況。

消費(fèi)者在購買服裝的時候,關(guān)于對折扣感興趣的情況,被調(diào)查者所作出的反映是:非常感興趣占了24%,比較感興趣的人群有41.7%,一般的為20.8%,剩下的13.5%表現(xiàn)的態(tài)度為無所謂。

(4)、對河源服裝市場狀況評價及經(jīng)營建議。

征對河源市場的情況,要進(jìn)行刺激消費(fèi)。除此之外還要強(qiáng)調(diào)自己的品牌體系。

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),就“對于款式,通常是什么因素影響你的選擇?”這一問題中,個人喜好占了42.7%,彰顯個性27.1%,追求潮流19.8%,朋友意見10.4%。而“您通常通過什么途徑來了解服裝的新潮流”網(wǎng)絡(luò)資源40.6%,時尚雜志42.7%,朋友介紹11.5%,電視廣告5.2%。

由此可以得出,消費(fèi)者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體。

現(xiàn)代市場營銷的發(fā)展,已不是單純的為銷售而銷售的過程,營銷管理與營運(yùn)服務(wù)已是現(xiàn)代品牌營銷取勝的根本,必須運(yùn)用現(xiàn)代營銷品牌運(yùn)作的管理體系,營銷的核心是管理與監(jiān)控。

在營銷內(nèi)部的管理與監(jiān)控中,充分應(yīng)用數(shù)據(jù)信息化對市場走勢、貨品的上柜、分銷、零售、庫存及業(yè)務(wù)人員的業(yè)績進(jìn)行監(jiān)控與分析。

無論是公司發(fā)展計劃和目標(biāo),還是營銷內(nèi)部的運(yùn)作,都必須在目標(biāo)計劃的范圍內(nèi)執(zhí)行其責(zé)任,只有在規(guī)范有序、標(biāo)準(zhǔn)的程序下,品牌的營銷才能達(dá)到理想的目標(biāo)。

品牌的市場推廣和策劃是現(xiàn)代市場發(fā)展的基本條件,無論品牌的推廣,還是終端賣場零售、促銷,都應(yīng)在統(tǒng)一的策劃下展開,如陳列方式、導(dǎo)購技巧、櫥窗陳設(shè)、店面形象等。

因此我們需加強(qiáng)以下幾方面的重點(diǎn)工作:鞏固現(xiàn)有市場,維護(hù)出口秩序;共享潛在市場;創(chuàng)新新的市場;實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。

4、經(jīng)營者條件及風(fēng)險因素分析及建議(swot)。

服裝市場經(jīng)歷了從無到有、從賣方市場到買方市場的歷程。以批發(fā)為主要銷售模式的服裝專業(yè)市場似乎一直上演著永續(xù)的財富神話。然而,面臨后配合時代和全球經(jīng)濟(jì)一體化的深入,服裝專業(yè)市場已悄然放慢了發(fā)展步伐,老市場的不斷萎縮,整體利潤率的原地踏步甚至下降,表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場環(huán)境下,如何保持可持續(xù)性的健康發(fā)展,是當(dāng)下亟待解決的任務(wù)。

河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應(yīng)該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應(yīng)該做好相關(guān)的市場調(diào)查,才能更好的作出相應(yīng)的預(yù)測。

目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。要對自己所進(jìn)入的市場做一個充分的了解,有必要進(jìn)行一個初步的市場研究,以了解市場分布、市場容量、需求性質(zhì)等。

未來消費(fèi)品牌的需求會有增無減,會有更多的忠實(shí)消費(fèi)群。其品牌價值也將會穩(wěn)定增加,它將是公司最寶貴的無形資產(chǎn)。品牌的創(chuàng)立,要經(jīng)歷市場的推廣期、成長期、成熟期、發(fā)展期四個階段,它需花費(fèi)大量財力、人力、物力、時間來維系打造的過程。品牌就是信習(xí),就是實(shí)力,更是成功。

打造市場強(qiáng)勢品牌:。

服裝專業(yè)市場發(fā)展一直與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著密不可分的關(guān)系,兩者相輔相成,唇齒相依。產(chǎn)業(yè)發(fā)展長期依賴于低廉的勞動力成本,生產(chǎn)規(guī)模不斷遞增,導(dǎo)致了產(chǎn)品數(shù)量增速較快,質(zhì)量體系嚴(yán)重滯后,產(chǎn)品差異化無從體現(xiàn)。服裝產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入品牌化時代,服裝專業(yè)市場自然的也需打造專業(yè)的強(qiáng)勢品牌。

市場細(xì)分:市場細(xì)分是市場營銷管理中制定市場營銷戰(zhàn)略的重要步驟,它是市場定位、確立目標(biāo)市場的重要前提。市場細(xì)分的根本目的在于使企業(yè)有針對性地認(rèn)知需求,以便于企業(yè)利用自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢來滿足特定需求。

通過市場細(xì)分,由于服裝具有很強(qiáng)的季節(jié)性、選擇性和愛好個性,因此,針對細(xì)分市場所提供的品牌,將更利于目標(biāo)客戶對產(chǎn)品的選擇,提高品牌在市場份額的占有率。

一句話,市場定位的細(xì)分既要緊跟消費(fèi)市場,又要緊跟流行趨勢,更重要的是要巧妙地迎合消者的心理,注意市場可操作性。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇十一

調(diào)查人員:食安122班劉丹124033214。

隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高,酸奶作為一種時尚健康的飲品,越來越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設(shè)計更是受到極大的關(guān)注。本次調(diào)查將針對學(xué)生的喜好展開調(diào)查。

裝材料的酸奶所占的市場比例。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。

方便,可隨時飲用,適應(yīng)了快節(jié)奏的都市生活。越來越多的消費(fèi)者將其作為一種休閑的飲品。

1、包裝材料。

1、1玻璃瓶。

玻璃瓶是酸奶較常用的包裝,它有良好的阻氣性,能夠防止酸奶被氧化而變質(zhì),同時可以阻止內(nèi)裝物的易揮發(fā)性成分向大氣揮發(fā),還可重復(fù)使用,成本低。但是由于玻璃、陶瓷重量較高,運(yùn)輸不方便,易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理,比較難清洗,回收也不方便,并且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝。

1、2塑料包裝。

1、2、1hdpe瓶(杯)裝酸奶。

這種包裝是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標(biāo)來裝潢的。瓶身表面光滑,可以使用紙標(biāo)貼,通常用來包裝滅菌發(fā)酵酸奶。一般保質(zhì)期為20天,需要冷藏處理。

1、2、2p。

pet瓶的優(yōu)點(diǎn)是對其內(nèi)部的乳品具有很好的遮光保護(hù),透光率很低,延長了乳制品的保質(zhì)期。這種遮光解決方案為高品質(zhì)的乳制品提供了合適的選擇,使得高品質(zhì)的產(chǎn)品受到了高品質(zhì)包裝物的保護(hù)。其次,pet隔氧性能良好,加上相應(yīng)的套標(biāo)或印刷,特別適合推廣巴氏殺菌奶、uht奶或風(fēng)味乳飲料。第三,pet材料有著比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統(tǒng)講,pet材料也是回收利用率最高的材料。在氧氣濃度較高時,由于酸奶中脂肪含量較高,乳脂肪會發(fā)生分解反應(yīng)產(chǎn)生游離的脂肪酸,出現(xiàn)酸敗氣味而變質(zhì),同時蛋白質(zhì)發(fā)生分解,影響酸奶的質(zhì)量。所以酸奶包裝要求阻氧、阻光性好。

2、酸奶運(yùn)輸中的包裝。

由于去超市調(diào)查的時候售貨員已經(jīng)將物品放在貨架上,,因此運(yùn)輸過程中的包裝無法拍照,故從網(wǎng)上搜集資料。酸奶運(yùn)輸應(yīng)注意的問題:

春夏季要注意冷藏或避高溫,秋冬天則對溫度無妨,快收快運(yùn),能有防震隔離措施更或好以免過度震動水分與奶分層。首先是路途中容易破損,另外酸奶運(yùn)輸中式不能脫離冷鏈的,脫離了冷鏈,酸奶中的乳酸菌繼續(xù)生長,造成酸奶酸度較高,口味變酸,達(dá)到一定程度就會無法食用。最重要的一點(diǎn)就是酸奶所用原料奶為巴氏殺菌處理,所以在運(yùn)輸中有可能導(dǎo)致一些有害微生物的生產(chǎn),導(dǎo)致酸奶變質(zhì),對人體有害。

酸奶運(yùn)輸:冷鏈管理。

生產(chǎn)好的酸奶,最重要的是要保持冷藏溫度,不能脫冷。工廠生產(chǎn)好的酸奶,進(jìn)入2-6度恒溫的冷庫后,由移庫車運(yùn)送至配送中心,然后再由配送中心通過配送車發(fā)往市內(nèi)各賣場。無論是移庫車,還是配送車,全部是保持2-6度恒溫,保證全程冷鏈運(yùn)輸。負(fù)責(zé)運(yùn)輸酸奶的冷藏車,密封嚴(yán)實(shí),能保證在斷電情況下,車廂繼續(xù)保溫5-6個小時。此外,每輛車都配備獨(dú)立的gps模塊,能夠?qū)崿F(xiàn)24小時實(shí)時監(jiān)控。冷鏈?zhǔn)求w現(xiàn)乳企實(shí)力的一道高門檻,不僅需要巨大的資金投入,更需要時間和經(jīng)驗的積累。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇十二

在如今的衛(wèi)浴市場,要想繼續(xù)生存下去,資本至關(guān)重要,尤其在這種內(nèi)憂外患的環(huán)境下,大多中小企業(yè)都感受到了資金鏈斷裂的恐慌,大型衛(wèi)浴企業(yè)紛紛制定上市融資計劃。然而上市企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)也呈兩極分化態(tài)勢。分析人士指出,未來智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值衛(wèi)浴產(chǎn)品高地。

衛(wèi)浴上市呈現(xiàn)兩極分化企業(yè)還需積極轉(zhuǎn)型,行情不佳企業(yè)硬著頭皮上市。

因市場行情不佳致家居企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)無太大亮點(diǎn),但排隊等待上市的家居企業(yè)仍有十余個之多,其中包括紅星美凱龍、曲美家具、好萊客、帝王潔具、多喜愛家紡等多個知名企業(yè)。有人士質(zhì)疑,這些企業(yè)都已達(dá)到相應(yīng)規(guī)模,如今行情不佳,上市后也難有上佳表現(xiàn),此時并非上市好時機(jī)。

有分析師分析,可能當(dāng)年行業(yè)景氣的時候,這些公司各項指標(biāo)都向好,因此準(zhǔn)備上市。而一旦踏上這條路,中間會有很多融資pe,審計費(fèi)、各種財務(wù)規(guī)范補(bǔ)繳稅款更是以千萬元計,所以即使后期業(yè)績下滑也要咬緊牙關(guān)上市。這就相當(dāng)于借錢賭博,箭在弦上不得不發(fā),所以現(xiàn)在就算不是好時機(jī)他們也得上,是無奈的選擇。

此外,有人士指出,a股對于公司就是一個放大器,無論公司品質(zhì)如何,市場給的估值都不低,所以也有公司上市只為圈錢。至于后期的業(yè)績表現(xiàn),幾乎少有公司考慮。業(yè)內(nèi)人士表示,都是先上了再說,今年上市的公司很多都業(yè)績下滑,還有的上來就開始重組。

衛(wèi)浴企業(yè)上市還需適應(yīng)市場。

作為房產(chǎn)下游的衛(wèi)浴行業(yè),下半年的形勢受制于房地產(chǎn)行業(yè)的表現(xiàn)。對此,有上市公司預(yù)期并不樂觀。有公司公告顯示,房地產(chǎn)行業(yè)波動、政策調(diào)控可能會使得剛性和改善性住房需求者產(chǎn)生觀望態(tài)度,在短期內(nèi)對行業(yè)的發(fā)展和公司的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。對此,業(yè)內(nèi)人士表示,按照本月公布的bhi(全國建材家居景氣指數(shù))來看,較上月有所回升,說明行業(yè)形勢屬于震蕩狀態(tài)。

雖然行業(yè)產(chǎn)能過剩,但市場會自行調(diào)節(jié),干不好的小企業(yè)自動就關(guān)門倒閉了。雖然行情沒有往年好,不過品牌企業(yè)的日子都不錯。他認(rèn)為,下半年市場形勢會相對好轉(zhuǎn)。隨著原材料和人工成本的提升,傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)的競爭將更加激烈和殘酷,而智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值的衛(wèi)浴產(chǎn)品高地,未來相關(guān)公司能夠在該領(lǐng)域有所突破占領(lǐng)市場才能在行業(yè)中走得更高更遠(yuǎn)。

衛(wèi)浴企業(yè)應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級,挖掘存量房產(chǎn)的再裝修,此部分有無限潛力。而電子商務(wù)的興起,將為傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)增加新的增長點(diǎn)。不管是上市公司還是非上市公司,未來能夠繼續(xù)引領(lǐng)增長的一定是有資本、有實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)計對味且有品牌知名度的衛(wèi)浴企業(yè)。關(guān)鍵還是得適應(yīng)市場情況,能不能滿足國家政策改革的需求,能不能適應(yīng)消費(fèi)需求的調(diào)整,這才是最重要的。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇十三

第一生產(chǎn)國,行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。中國是全球玩具第一大生產(chǎn)國。玩具業(yè)在我國制造業(yè)中占有一定地位,對世界玩具行業(yè)具有一定影響。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬余家,從業(yè)人員超過400萬,年產(chǎn)值1000多億元,產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。我國玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來,70%以上還是來料加工和來樣加工,自主開發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng),能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多,依附式發(fā)展導(dǎo)致我國玩具業(yè)利潤低,處于該行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。

中國玩具面臨著嚴(yán)峻的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和歐盟貿(mào)易壁壘等難題,而玩具生產(chǎn)成本增加,市場競爭加劇,以及勞動力短缺問題,也越來越制約著玩具行業(yè)發(fā)展。

國內(nèi)玩具消費(fèi)快速增長。隨著我們經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國玩具消費(fèi)正以每年20%以上的速度增長,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),20xx年我國玩具消費(fèi)總額約1000億元。而且,中國玩具市場蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。中國14歲以下人口為3億多,其中的城市人口為8000萬人,構(gòu)成了龐大的玩具消費(fèi)群體。而中國兒童每年人均玩具消費(fèi)額與歐美發(fā)達(dá)國家相比仍處于較低水平,隨著中國家長消費(fèi)觀念的改變,未來有很大的發(fā)展空間。

國際品牌占據(jù)主導(dǎo)市場,國產(chǎn)品牌缺競爭優(yōu)勢。變形金剛、奧特曼、芭比,孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國外品牌。國內(nèi)玩具市場上的這種現(xiàn)象經(jīng)存已久,紅紅火火的玩具市場上已經(jīng)很難看到“中國娃娃”的身影。國內(nèi)動漫產(chǎn)業(yè)鏈條不長,在相應(yīng)玩具產(chǎn)品開發(fā)上也比較落后,而一些“洋娃娃”則借助強(qiáng)大的動漫滲透力和高超的制作工藝?yán)卫巫プ×撕⒆觽兊难矍颉?/p>

二、中國兒童玩具市場發(fā)展特點(diǎn)。

從消費(fèi)水平看,中國兒童人均消費(fèi)處于較低水平。目前中國的玩具市場還是節(jié)假日消費(fèi)或送禮消費(fèi),這與國外必需品消費(fèi)顯然還存在一定的差距。從數(shù)據(jù)來看,據(jù)中國玩具協(xié)會和中國社會調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查顯示,中國現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年。他們的人均年玩具消費(fèi)遠(yuǎn)低于亞洲兒童人均年玩具消費(fèi)和全世界兒童人均年玩具消費(fèi)水平。

從消費(fèi)理念看,玩具消費(fèi)理念在更新。隨著社會發(fā)展,越來越多家崇尚快樂教育、玩中學(xué)的理念,相應(yīng)他們對玩具的認(rèn)識和需求在逐步增加,玩具更是越來越受到人們的青睞。玩具的功能已從單純的育兒工具,轉(zhuǎn)向人們尋求健康、快樂、時尚等生活方式的物質(zhì)載體。隨著80后父母的增多,玩具也逐漸成為中國孩子的必需品消費(fèi)。

從檔次看,不同檔次玩具多元化發(fā)展。由于玩具市場潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費(fèi)差距的存在,決定了我國玩具市場在今后相當(dāng)長的一段時間內(nèi)各個檔次、各類品種共存的態(tài)勢。城市家長對孩子進(jìn)行智力開發(fā)極為重視,集知識趣味、動手動腦于一體的玩具迎合了城市家長們望子成龍的心理。農(nóng)村消費(fèi)對象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主,愿意購買中低檔次的玩具。

從消費(fèi)群體看,兒童的玩樂愛好和方式從“單一、被動式”向“多元、互動化”發(fā)展。玩具消費(fèi)的低齡化趨勢明顯,小學(xué)高年級(10-12歲)對玩具的喜好度明顯下降,其對網(wǎng)游的迷戀度明顯上升,傳統(tǒng)玩具消費(fèi)群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型。

從產(chǎn)業(yè)角度看,玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場的青睞與垂青,呈現(xiàn)整合趨勢。玩具產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個環(huán)節(jié)都在尋找上、下游的市場機(jī)會,跨界經(jīng)營愈發(fā)明顯。由于動漫傳播對于玩具衍生品銷售顯示出強(qiáng)大杠桿作用,吸引更多的本土玩企紛紛試水。但與此同時,電視媒體傳播更加專業(yè)化和細(xì)分化,這從專業(yè)購物頻道和卡通頻道等突顯出強(qiáng)大的生命力,并取得較好的市場回報中可以印證。

三、兒童玩具市場競爭熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢。

隨著社會的發(fā)展,觀念的更新,人們對玩具價值的認(rèn)識和需求在逐步增加,玩具更是越來越受到人們的青睞。但同時,隨著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,玩具市場的競爭也日趨激烈。

動漫品牌授權(quán)領(lǐng)域突破玩具業(yè)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸。動漫產(chǎn)業(yè)與玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān),相互借勢,也相互帶動。以創(chuàng)新理念突破以往對玩具業(yè)界局限,廣泛面向文具、精品、服裝、鞋帽、食品等產(chǎn)業(yè)授權(quán)延伸,為動漫品牌授權(quán)商拓展更廣闊的授權(quán)領(lǐng)域。迪士尼、喜羊羊、花園寶寶等多個知名動漫形象跨行業(yè)角力授權(quán)領(lǐng)域,未來各種各樣的動漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外,還包括精品、文具、服裝鞋帽等產(chǎn)品。

益智玩具市場發(fā)展空間巨大。出于望子成龍的心理,多數(shù)家長特別重視子女智力的開發(fā),均把“寓教于樂”看做是盡早開發(fā)子女智力的手段。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來,益智類玩具受到了眾多80后父母的青睞,以“木制、塑料積木、拼圖、紙膜、彩泥”為主的益智玩具廣受市場追捧。

電子化、智能化玩具。電子科技的影響已經(jīng)涉及到了玩具領(lǐng)域,融入電子芯片的科技玩具已經(jīng)成為市場的新寵。鑒于當(dāng)今的兒童從小就開始接觸電腦,為了能夠迎合他們的心理需求,玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性。傳統(tǒng)玩具與電子技術(shù)相結(jié)合是玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,也是玩具產(chǎn)品流行的必然趨勢。而“蘋果”熱則進(jìn)一步帶動這種趨勢。

網(wǎng)絡(luò)游戲與玩具的緊密結(jié)合,逐步走向多元化。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動漫與玩具結(jié)合的可行性時,網(wǎng)游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機(jī)遇,越來越多的網(wǎng)絡(luò)游戲角色成為玩家手中把玩的玩具。網(wǎng)絡(luò)游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),衍生出周邊玩具制造等二級市場鏈條,是非常值得提倡的,也必定會繁榮未來的玩具市場。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇十四

調(diào)查:最新發(fā)布的《20xx年上海市中小學(xué)生書面閱讀調(diào)查報告》顯示:僅8%的學(xué)生能堅持課外閱讀;僅1%的學(xué)生通過書本了解信息;僅5%和高中生購買名著;95%的高三學(xué)生從來不進(jìn)圖書館。

困惑之一:“淺閱讀”更受青睞。

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)75%以上的中學(xué)生每周都可以上網(wǎng),85%以上的高中生經(jīng)常用手機(jī)發(fā)送短信息。學(xué)生們雖然不喜歡名著,但對韓寒、郭敬明的小說推崇備至,一些另類的歷史書如“大話三國”以及書店里買不到的口袋書(袖珍漫畫書)也是學(xué)生追捧的對象。

很多人感嘆,“淺閱讀時代”來臨了。按照國外通行的定義,“淺閱讀”指閱讀不需要思考圖文以及跳躍式的閱讀方法。

是什么導(dǎo)致“淺閱讀”的泛濫呢?上海崇明縣教育局黃永存認(rèn)為,首先是我們的教育不夠人性化,沒有把培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣放到重要的位置上去。在占居中小學(xué)生每天大部分時間的教科書閱讀中,除了將文本視為文字材料用以進(jìn)行字詞句學(xué)習(xí)訓(xùn)練外,主要體現(xiàn)的是文學(xué)的認(rèn)識功能、教化功能,原本靈動活潑的課文上得暮氣沉沉,而文學(xué)的娛樂功能則基本上是缺席的。中小學(xué)生正處于躁動的青春期,又承受著繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)和巨大的升學(xué)壓力,確實(shí)有娛樂的需求、休閑的需求、宣泄的需求,乃至尋求刺激的需求,這自然讓“淺閱讀”成為他們的當(dāng)然之選。

同時,中小學(xué)生淺閱讀還導(dǎo)致了一種話語權(quán)的回歸,一位中學(xué)生告訴記者,在課堂上,老師對于經(jīng)典課文的解讀都有一套“標(biāo)準(zhǔn)答案”,學(xué)得稍好一些的同學(xué)都能夠舉一反三,用解公式的方法去套閱讀分析,這樣的閱讀其實(shí)失去了原有的意義。而課外看圖書、看畫報的感覺卻比課堂閱讀要“爽”得多,因為遇到問題可以自己去思考,可以對問題有不同的看法,可以和同學(xué)討論、甚至爭論。

一位同學(xué)半開玩笑地說,短信也許是我們中學(xué)生每天接觸語文最常用的方式。短信也是一種“淺閱讀”,學(xué)生們的思維與語言習(xí)慣被緊緊地限定在了70個字以內(nèi),緊張生活打敗了深閱讀,短信成為了使用率最高、最廉價的民間語文。

中學(xué)生的“淺閱讀”對我們的教育工作者提出了新的課題,迫切需要我們作出理論與實(shí)踐的回應(yīng),找到一種合理有效的解決方法。

困惑之二:功利化閱讀沖擊陣陣。

上海復(fù)旦中學(xué)教師林軍認(rèn)為,在高考的指揮棒下,閱讀正在變得功利,變得越來越不像閱讀。

一位出版界的前輩感嘆,現(xiàn)在人們的閱讀早已不再像過去那樣主要為了從書本中尋求教養(yǎng)、趣味、智慧乃至信仰,而更多的是為了滿足一些實(shí)用的目的。在這樣的背景下,目前圖書市場上充斥的都是各種關(guān)于實(shí)用、勵志等價值取向單一、內(nèi)容淺薄、形式雷同的圖書,這是功利化閱讀的一種折射,又是功利化閱讀滋生的溫床。

一位中學(xué)生說:“考試考的我們要看,考試可能會考的我們也要看,考試不考的,我們想看也沒有時間看?!钡牵瑸榱藨?yīng)對考試而進(jìn)行的“實(shí)用閱讀”,終究是不可能使考生寫出精彩的高考作文的。上海馬陸育才聯(lián)合中學(xué)教師張明霞認(rèn)為,“填鴨式”閱讀其實(shí)是最沒有效果的,能進(jìn)入學(xué)生的頭腦也未必能進(jìn)入他們的心靈,閱讀不僅包括“知性教育”,還包括道德,即人文生活的“德行教育”,而一篇好文章中蘊(yùn)含的核心思想恰恰是通過這種知性教育所得來的。

一位家長說,有時候逼著孩子抄作文、背作文,要求孩子每看完一本書或一篇文章都作摘錄或?qū)懽x書筆記,但經(jīng)過一段時間的課外閱讀,作文沒有明顯長進(jìn),孩子還特別不耐煩。對于這種現(xiàn)象,華東師大教育管理學(xué)院研究生陸曉燕認(rèn)為,孩子的課外閱讀變了味,他們在壓力之下失掉了讀書的興趣,貌似看了不少東西,也動了筆,但收獲不多,因為主要是在應(yīng)付大人。值得欣喜的是,今年復(fù)旦與上海交大的自主招生表明了一種趨勢,高校越來越注重對學(xué)生整體素質(zhì)的考核,而這種整體素質(zhì)是牢固建立在日常的點(diǎn)滴積累之中的,而書面閱讀無疑是這種積累最主要也是最有效的方式。其實(shí),從近年的高考作文命題中也可以看出,這些作文題目已經(jīng)不僅僅是純語文的命題,已經(jīng)轉(zhuǎn)變到倫理道德及價值判斷的命題,不是簡單的應(yīng)付式閱讀所能夠解決了。

上海教科院實(shí)驗中學(xué)教師汪忠信認(rèn)為,書面閱讀的效果可能不會像研究數(shù)理化那樣直接明顯,從某種角度來看,甚至與當(dāng)前的考試制度并不協(xié)調(diào),這也是目前學(xué)校、家庭面對的最大困惑。我們的教師、家長是不是有勇氣讓孩子花一些時間去讀一點(diǎn)書、讀一點(diǎn)好書;是不是可以去掉一些功利心,不要給孩子的課外閱讀加上太多的負(fù)擔(dān),把課外閱讀的自主權(quán)真正還給孩子,讓孩子自由地選擇閱讀的書目、學(xué)習(xí)的形式;是不是可以拿出時間為孩子營造舒適的讀書環(huán)境,努力培養(yǎng)孩子讀書時的良好習(xí)慣,在內(nèi)容與方法上多與孩子交流,這是對學(xué)校、家長共同的考驗。廣泛而深刻的閱讀可以給孩子的一生帶來信心、力量、勇氣以及永不枯竭的靈感。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇十五

首先,在學(xué)習(xí)方面,盡量考取一些資格認(rèn)證,以備畢業(yè)后容易尋求工作。其次,積極參與學(xué)生會工作、社團(tuán)活動,以及校外兼職工作,欲積累一定經(jīng)驗,因此這就保證了商家利用學(xué)生會大搞校內(nèi)宣傳,并充分利用兼職的高質(zhì)量廉價勞動力成為可能。

通過以上調(diào)研結(jié)果可以看出,大學(xué)生的基本生活消費(fèi)和心理整體上是現(xiàn)實(shí)的、合理的,但離散趨勢明顯,個體差異大。主要?dú)w納為以下幾個方面:

1.大學(xué)生消費(fèi)有其不理性的一面。

大學(xué)生沒有經(jīng)濟(jì)來源,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立性差,消費(fèi)沒有基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)的非獨(dú)立性決定了大學(xué)生自主消費(fèi)經(jīng)驗少,不能理性地對消費(fèi)價值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒有形成完整的,穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,自控能力不強(qiáng),多數(shù)消費(fèi)都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機(jī)消費(fèi),沖動消費(fèi)。這也正是大學(xué)生消費(fèi)示范效應(yīng)的結(jié)果。拿手機(jī)產(chǎn)品來說,目前,有手機(jī)的大學(xué)生中,一部分有通信的需要,且家庭經(jīng)濟(jì)條件允許;另一部分有通信需要,但是家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)不起的情況下“趨前”消費(fèi);還有一部分是既無通信需要又無家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)的“奢侈”消費(fèi)。而“奢侈”消費(fèi)則是由大學(xué)生消費(fèi)的示范效應(yīng),攀比心理導(dǎo)致的。

2.大學(xué)生對品牌的忠誠度很高。

大學(xué)生消費(fèi)在一定程度上會相信自己的真實(shí)體驗,如果使用某種品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好的體驗,就會堅持使用,從而逐步形成固定偏好,最終形成使用習(xí)慣,保持對此產(chǎn)品良好的忠誠度。比如洗發(fā)水,感性認(rèn)識上的氣味清香,質(zhì)量好,效果明顯,都會促使他們繼續(xù)使用下去。

3.大學(xué)生更側(cè)重時尚性消費(fèi)。

學(xué)生思想活躍,對新事物有強(qiáng)烈的求知欲,喜歡追求新潮,并敢于創(chuàng)新,消費(fèi)的趨附性強(qiáng),娛樂消費(fèi)占全部消費(fèi)額的比重很大。對企業(yè)而言,中國移動做的較好,他們借助流行時尚代言人周杰倫為“m-zone”加油助威,同時利用學(xué)生追求物美價廉的心理,推出學(xué)生卡,從而贏得不菲的業(yè)績。

給商家的一些建議:

1.為避免各大院校統(tǒng)一購書亂收費(fèi)之嫌,國家20xx年明文規(guī)定,不強(qiáng)制學(xué)生通過學(xué)校渠道來統(tǒng)一購書,因此,絕大多數(shù)學(xué)生通過班級集體在外書店訂購,價格按8.5折。我認(rèn)為這便為書商、網(wǎng)絡(luò)書店提供了良機(jī),如果在開學(xué)之際,書商能夠去各大院校通過學(xué)生會主動聯(lián)系采購,并且能夠折價更低一些,勢必會贏利不菲并能最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生、商家互利互惠。同樣,各大網(wǎng)絡(luò)書店在這方面也尚需改進(jìn),其渠道不夠透明,信息不夠明確,這便嚴(yán)重阻礙銷售。

2.通過調(diào)查,可看出大學(xué)生對日用品的消費(fèi)尤其是洗發(fā)水的消費(fèi)比例很大。各大洗發(fā)水商家應(yīng)注意大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體,并更側(cè)重于自身產(chǎn)品的差異化,特殊化,比如生產(chǎn)有利于清醒大腦,集中精神的洗發(fā)品牌等等。

3.在一個地區(qū)的各大院校周邊開設(shè)連鎖快餐店,提供專門針對學(xué)生的特色飯菜,并憑借良好的快捷的服務(wù),干凈衛(wèi)生的就餐條件必能贏的廣大學(xué)生的青睞。

總之,大學(xué)生群體消費(fèi)市場在逐漸擴(kuò)大,人們對其關(guān)注也逐漸提上日程。因此,大學(xué)生消費(fèi)市場定將成為商家的必爭之地,各企業(yè)、商家應(yīng)深度拓展其消費(fèi)市場,搶得先機(jī)。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告篇十六

現(xiàn)代社會的發(fā)展瞬息萬變,現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏也隨之加快。而人與人之間的競爭就顯得相當(dāng)殘酷。根據(jù)達(dá)爾文的“用進(jìn)廢退”理論來看,在殘酷的外界競爭中能最終生存下來的動物,其生命力是最強(qiáng)的。因此,在當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下,但是競爭在促進(jìn)社會發(fā)展的同時,對社會中的人造成了另外一種影響——壓力。現(xiàn)代社會對企業(yè)提出了更高的要求,不僅要求管理者合適的進(jìn)行壓力管理,更要求員工具有較高的抗壓能力。同時,企業(yè)環(huán)境的瞬息萬變,也要求員工能夠及時適應(yīng),調(diào)整面對挫折困境的心態(tài)。逆境商數(shù),是指人們面對逆境時的反應(yīng)方式,即面對挫折、擺脫困境和超越困難的能力。這里,對企業(yè)員工逆境商數(shù)的調(diào)查就很具有現(xiàn)實(shí)意義。

研發(fā)人員是公司的核心技術(shù)人員,他們?yōu)楣镜膭?chuàng)新和發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。因此,對企業(yè)核心技術(shù)人員的逆境商數(shù)進(jìn)行調(diào)查研究,對企業(yè)的人力資源管理來說就顯得很有必要。這不僅有利于企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展,同時更能夠提升企業(yè)的核心競爭力,體現(xiàn)企業(yè)的人文關(guān)懷。所以,學(xué)校為我們專業(yè)設(shè)置了這次難得的接近企業(yè)的機(jī)會,我們在專業(yè)老師的指導(dǎo)下,獨(dú)立分組進(jìn)行了此次關(guān)于研發(fā)人員逆境商數(shù)和工作績效的關(guān)系的調(diào)查,希望能夠從中獲知一些關(guān)于現(xiàn)企業(yè)有關(guān)人員的現(xiàn)狀,從而對行業(yè)內(nèi)的情況做實(shí)際了解。

通過調(diào)查,了解西安企業(yè)研發(fā)人員的實(shí)際現(xiàn)狀,以及研發(fā)人員對逆商和工作績效的關(guān)系的理解。同時,提升了我們的實(shí)踐能力和心理素質(zhì),加強(qiáng)了與社會的聯(lián)系,為我們以后邁入社會奠定了基礎(chǔ)。此次實(shí)習(xí)不僅鍛煉我們的交流溝通能力,讓我們對自己未來將要從事的職業(yè)有所了解;更讓我們明白自己的不足之處,為有針對性地搞好自己的學(xué)習(xí)、制定和調(diào)整自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃打下了基礎(chǔ)。

20xx年xx月xx日。

校外,有研發(fā)人員的公司企業(yè)。

西安電子科技大學(xué)多媒體通信研究所陜西開元制藥有限公司。

陜西恒通智能機(jī)器有限公司。

陜西省輕工業(yè)研究設(shè)計院。

西安宏發(fā)電器有限公司。

西安宏達(dá)電子有限公司。

主要采用深入企業(yè)內(nèi)部對調(diào)查對象進(jìn)行問卷調(diào)查的方式。

本學(xué)期我們?nèi)肆Y源管理專業(yè)的課外實(shí)習(xí)時間一共兩周,在實(shí)習(xí)開始的第一天上午,專業(yè)老師王養(yǎng)成教授為我們專業(yè)的同學(xué)講解了本學(xué)期的實(shí)習(xí)任務(wù),然后由全班同學(xué)進(jìn)行自由分組,最終我、易嘉明、羅盼和張晶晶我們四個組成了一組,并由他們推舉我擔(dān)任組長。之后我們小組單獨(dú)開會,我為大家布置了接下來每位成員的工作任務(wù),初步計劃了我們的調(diào)查方案和進(jìn)度。

本次實(shí)習(xí)兩周時間分為兩個部分,第一周是外出跑企業(yè)的校外調(diào)查,完成了每組40份的問卷任務(wù),第二周是在校內(nèi)分析報告,對調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,完成分析結(jié)果的整理。

第一周校外調(diào)查3月27日,天氣不錯,似乎預(yù)感到我們小組第一天肯定也會很順利,早上八點(diǎn)半在食堂門口集合以后我們就出發(fā)了。在目的地——高新區(qū)的長安科技園下車后,我們就直接前往中興產(chǎn)業(yè)園,繞了半天好不容易才找到了中興的辦公樓,令人意外的是,外界名氣這么大的公司連個正門都沒有。我們從旁邊的小路直0接進(jìn)入到了企業(yè)內(nèi)部,直接進(jìn)入到公司的辦公樓,我們興致沖沖地跟前臺說明了來意,那位前臺說公司的研發(fā)部門非常忙,根本沒時間做外界的這些跟本職工作無關(guān)的問卷,所以前臺也沒法幫我們聯(lián)系。最后跟他聊到我們是西安郵電學(xué)院的,沒想到他說:“原來你們是西郵的啊,你們可以去找人事部問一下,他們今天在后邊的那幢樓里有招聘會,出門左拐就可以看見?!边B著說了好幾聲謝謝后我們幾個趕緊奔往人力資源部,跟門口的前臺又說了我們的來意,然后她就聯(lián)系保安帶我們幾個去了人力資源部。當(dāng)時人力資源部部門經(jīng)理正在忙,讓我們稍等一會,等了好久都沒人搭理我們。這時旁邊的一位姐姐隨便問了一句:你們是哪個學(xué)校的,我趕緊報上西郵的名字,她轉(zhuǎn)身給后邊的一個女的說,過來接待一下這幾個學(xué)生。那位女士放下手頭工作,看著我們走了過來??礃幼雍孟袼彩俏鬣]的,原來是學(xué)姐,我心中有點(diǎn)激動,想著這下有學(xué)姐幫忙應(yīng)該很快就完成任務(wù)了。羅盼給她介紹了我們的問卷,她看了會后說:“要不你先放這把,我們這邊研發(fā)部門都比較忙,等他們有空了我把這個問卷發(fā)下去讓他們填,到時候填完了我叫你過來拿?!蔽覀冞B聲說謝謝,把所有的四十份問卷給了她,然后就高高興興地回學(xué)校了。想著我們的任務(wù)這么快就完成了,我給其他幾個人下午放了假。然后我就躺床上睡大覺了。睡的正香的時候,接到了一個電話,是羅盼打來的,她說那位學(xué)姐給她打電話了,說公司的研發(fā)部門特別忙,而且考慮到可能會泄露公司的重要信息,所以不會接受外界的調(diào)查問卷。讓我們明天過去把問卷拿回來。聽到這我的心情一下子跌倒了谷底。看來我們又得從零開始了。

晚上我們班的學(xué)習(xí)委員蔡昱霖組織全班同學(xué)在食堂開會,大家聊聊今天的經(jīng)歷。我剛過去,他們就特別好奇我們是怎么混進(jìn)中興而且把四十份問卷任務(wù)一下子全給做完的,我只好跟大家解釋了,又引得全班同學(xué)一陣唏噓。然后聽著大家交流了各個小組的經(jīng)驗,反省了自己當(dāng)時遇到的問題,準(zhǔn)備了相應(yīng)的解決方法,并一一做了相關(guān)記錄。

第二天早上我們幾個又去了一趟中興公司,去人力資源部找那位學(xué)姐把我們的東西拿了回來。再次謝過那位學(xué)姐之后,我們又重新開始尋找新的企業(yè)。

接下來我們四個人又去了高新區(qū)錦業(yè)四路的西安軟件園的幾家公司,先去了瑞恩軟件,跟前臺解釋后她答應(yīng)幫我們聯(lián)系公司的人力資源部,過了一會一位人力資源部的人出來了,知道我們的來意后,她告訴我,公司的研發(fā)人員都非常忙,沒有空余時間來做問卷調(diào)查,所以公司的人力資源部可以幫忙填幾份,但是考慮到人力資源部與本次調(diào)查對象的偏差,所以我們就沒有達(dá)成一致,也沒在這家公司做成。之后我們幾個又去了ibm西安分公司,公司的前臺說公司有明確規(guī)定,不接受外界的問卷調(diào)查,奈何我們費(fèi)盡口舌,還是打不通,最后也只好放棄。最后還去了華為研發(fā)總部,但一到門口跟前臺說明我們的來意時,前臺告訴我們,研發(fā)部門是公司的核心機(jī)密部門,連他們都不能輕易進(jìn)去,更不用說外界的無關(guān)人員。況且,我們要調(diào)查的對象——研發(fā)部門一般工作都非常忙,根本沒時間接受外界的這些與他們本職工作無關(guān)的問卷調(diào)查,因而我們屢屢碰壁。我們甚至去了中國航空631技術(shù)研究所,在門口的接待室和那位接待人員解釋了半天,可人家就是不讓進(jìn),跟我們說這是國家保密單位,更何況調(diào)查對象是最機(jī)密的科研部門,所以單位根本不可能接受這些外界的問卷調(diào)查。這下我們才明白了,然后才有針對性地去找企業(yè)。

時間已經(jīng)中午十二點(diǎn)了,可是我們連一家公司的大門都進(jìn)不去,這是的天氣也漸漸變涼了。易嘉明說他得趕回去中午有經(jīng)管院跟社科院的足球比賽,比賽完了他再過來。然后我,羅盼,張晶晶三個人又繼續(xù)在高新區(qū)轉(zhuǎn)悠。我想著在這邊大多公司都差不多不讓進(jìn),我給她倆說我知道長安產(chǎn)業(yè)園,那里的企業(yè)型單位比較多,我們可以去那邊試試。說走就走,結(jié)果到企業(yè)壹號公園那邊的時候已經(jīng)開始下小雨了,我們幾個人隨便吃了點(diǎn)東西以后,繼續(xù)在周圍的企業(yè)附近跑,但是都在門衛(wèi)那里吃了閉門羹,回答也差不多都如出一轍“如果要找誰讓他出來接。”我們肯定沒有里面認(rèn)識的人,所以也都一次次地被拒絕。我想著這樣下去肯定不行,得變換方式。我就試著在網(wǎng)上搜每家企業(yè)的公司信息,找到他們的聯(lián)系電話,然后打過去,跟對方說明我們的來意,沒想到這樣的效果真的很不錯,最終跟一家叫“陜西開元制藥有限公司”的人給聯(lián)系上了,我給門衛(wèi)說已經(jīng)跟人事部的某位主任預(yù)約好了,現(xiàn)在叫我們進(jìn)去,結(jié)果竟然就放我們進(jìn)去了。進(jìn)去以后我們才開始自己找研發(fā)部門的位置。好不容易才找對了地方以后,跟研發(fā)部辦公室的一位女士說明我們的來意,她倒是很樂意。但是不能給蓋章,因為公司不會負(fù)擔(dān)這些責(zé)任。由于公司規(guī)模不大,所以研發(fā)部門只有四個人,但其他兩位不在,因此我們也只收到2份問卷。但我們還是非常感謝她,盡管只有2份,總比一份都沒有強(qiáng)。

出來以后我們又用同樣的方式進(jìn)入了另外一家企業(yè)——西安宏達(dá)電子有限公司。這時易嘉明也趕過來了,雖然兩次的數(shù)量都不多,一共只做了4份,而且都沒有公章,但今天我們再累也值了。雨也越下越大,時間也已經(jīng)下午五點(diǎn)多了。經(jīng)過大家舉手表決,一致同意今天就先到這,天氣也不好,明天再繼續(xù)弄。然后我們幾個人就回學(xué)校了?;厮奚岵虐l(fā)現(xiàn)兩條腿都腫了,鞋也濕了,衣服也被雨淋透了。今天大家確實(shí)很辛苦,尤其是易嘉明,中午下著雨還跑回去踢比賽,比賽完了草草吃了點(diǎn)飯就又冒雨趕過來與我們會合。兩個女生跟著我走了整整一天,也沒說聲累,實(shí)在不容易,值得表揚(yáng)~~西安這地方邪,天氣更邪,昨天還凜凜寒風(fēng),下著小雨,今天一下子又晴了起來。由于昨天已經(jīng)小有收獲,所以今天大家都干勁十足,看上去精神都很不錯。昨晚我們班的蔡萌打電話問我們組的情況,她告訴我他們?nèi)チ岁兾鬏p工業(yè)研究設(shè)計院,說那里的一個主任人特別好,推薦我們也可以去那試試。所以今天我們四個人就乘車前往那里。幾經(jīng)周折才找對了地方,沒想到那位熱情的張主任不在,最后我給他留了張紙條,跟他說明我們的問卷數(shù)量不夠,還得再多做幾份,請他回來了給我打電話然后我們在過去,放在他的辦公桌上我們就走了。今天出來的時候我特意帶了地圖,然后我們幾個就前往地圖上附近的企業(yè)單位,照著地圖,我們找到了西北有色地質(zhì)研究院,可是哪里的門衛(wèi)可沒有那么好說話,容不得我們解釋就趕我們走,我們幾個在,門口待了一會,想起了老師說的“鍥而不舍”精神。既然不讓我們進(jìn),那我們就在門口等!我們幾個從十點(diǎn)一直等到十二點(diǎn)下班,里面的人陸陸續(xù)續(xù)地出來,看到我們手里拿的東西,但還是理都不理。眼看著所有的人都走光了,門衛(wèi)都開始吃飯了,我說要不先吃飯吧,下午在這里上班之前早點(diǎn)過來,我們幾個就在附近的飯館吃了點(diǎn)東西。休息一會差不多快一點(diǎn)半了我們就又蹲到研究院的門口,羅盼和張晶晶主動去和門衛(wèi)叔叔聊天,從他那里套來了一點(diǎn)有用的信息。下午好不容易他才答應(yīng)讓我們進(jìn)去,說找前臺,我們連聲道謝后進(jìn)入了辦公大樓,跟前臺的阿姨解釋了我們的來意,請她打電話給人力資源部的主任,可是電話那邊的主任根本就不愿意做這些外界的調(diào)查。直接拒絕了我們的要求,任憑羅盼和張晶晶怎么解釋,那位主任就是不見我們。僵持了好久也沒有半點(diǎn)進(jìn)展。最后我們還是決定放棄這家單位,另覓出路。

這時候我們自己組內(nèi)發(fā)生了分歧,張晶晶說這樣跑了三天但效果還是不太好,所以她想去學(xué)校找實(shí)驗室的老師幫忙;但是我和易嘉明前三天已經(jīng)做了20份了,我們班有的小組已經(jīng)完成得差不多了,因此我們也不敢絲毫松懈。前一天的晚上我已經(jīng)提前在網(wǎng)上查好了今天要去的公司、單位具體地址和電話,所以今天坐車直接去了高新區(qū)的高新路,我把今天的第一個目標(biāo)定到了位于高新區(qū)科技路海星城市廣場的陜西恒華電熱設(shè)備有限公司,可是我們在附近晃悠了快一個小時,竟然還沒找到公司的地址,網(wǎng)上留的電話也打不通,最后不得不放棄。

又過了一會兒,羅盼發(fā)現(xiàn)了一幢有“中國聯(lián)通”的大樓,她建議去那試試,一時找不到其他路子,我們就決定去碰碰運(yùn)氣。走近大樓的門口我們才發(fā)現(xiàn)這棟樓上有好幾家公司,于是便打算挨個去問問?,F(xiàn)決定去一樓的聯(lián)通公司,待我們跟前臺說明來意后,前臺直接告訴我們,這里沒有研發(fā)部門,又是竹籃打水一場空。然后又去了樓上的西安定華電子有限公司,跟前臺說了以后前臺就幫我們聯(lián)系人力資源部,過了一會人力資源部主管就過來了,我們幾個又跟他說明了來意,他說公司的研發(fā)人員都非常忙,可能沒有太多的時間來做這個,羅盼趕緊搶先說道:沒關(guān)系的,我們可以把問卷留在這,等他們有空了再填,然后明天再過來取也行。這位主管就答應(yīng)了,最后在那里留了五份,答應(yīng)明天讓我們過去取。之后我們幾個跟那位主管還聊了一會,他對我們現(xiàn)在在校學(xué)習(xí)的問題進(jìn)行了指導(dǎo),給我們一些好的建議,確實(shí)對我們以后的工作提供了很大的幫助。之后我們也沒多打擾,就先走了。接下來的目標(biāo)是西安宏發(fā)電器有限公司,這家公司竟然沒有前臺,我們也沒多想,直接就走了進(jìn)去,碰見一個穿工作服的工人,他問我們找誰,我說找研發(fā)部門主任,他告訴我直走最前面的那個房間就是。輕輕地敲了下門,我們幾個一塊進(jìn)去,里面有三位女的正在電腦上設(shè)計圖紙,我輕聲跟其中一位說明了來意,她說什么問卷啊,拿來看看,然后就很爽快地幫我們填了,其他兩位也都停下了手中的工作,都拿起筆來幫我們填,不到三分鐘就填好了,但是他們說研發(fā)部門沒有公章,所以不能蓋章。我們也不好意思再追問,謝過之后就退了出來。在出來的路上我接到了那位張主任的電話,然后我跟他約定好明天早上十點(diǎn)去拜訪。

時間也已經(jīng)不早了,雖然只做了3份,大家積極性有點(diǎn)受挫,但是收獲也不少,至少接觸了形形色色的人物,也都跟他們打過交道。隨即我們就乘車回學(xué)校。晚上回來給爸爸打電話聊到我們最近的實(shí)習(xí)任務(wù),他說可以找我一個親戚幫忙,并把電話告訴了我,然后我就給那個在陜西恒通智能機(jī)器有限公司搞科研的伯伯打電話,找他幫忙在公司的研發(fā)部做個調(diào)查問卷,他答應(yīng)明天弄好了讓我中午過來取。

一天下來跑了好多家企業(yè),回去好好總結(jié),明天繼續(xù)出發(fā)!

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