在生活中，計劃可以幫助我們更好地分配時間和資源，提高效率。制定計劃還需要我們具備良好的時間管理和決策能力。在制定計劃時，我們可以向身邊的成功人士請教，聽取他們的建議和意見。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇一
出生年月1981年9月健康狀況良好。
技術(shù)職稱高級驗(yàn)光員第一專業(yè)眼鏡驗(yàn)光與營銷。
最高學(xué)歷大學(xué)專科第二專業(yè)行政管理。
聯(lián)系方式2788952(家庭電話)0136795600134332658(手提電話)。
通信地址廣東省佛山市順德倫教陽光棕櫚園46座5d。
教育背景。
—廣州第一商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校眼睛驗(yàn)光與營銷專業(yè)。
19—20廣東肇慶廣播電視大學(xué)涵授行政管理。
實(shí)踐與工作。
—肇慶市愛視眼鏡有限公司技術(shù)總監(jiān)。
20—肇慶市大眾眼鏡有限公司技術(shù)總監(jiān)副總經(jīng)理。
自我評價。
本人從事眼鏡行業(yè)已8年，在擔(dān)任公司技術(shù)總監(jiān)工作期間，能獨(dú)立解決眼科各項(xiàng)屈光不正問題，熟練操作綜合驗(yàn)眼儀，裂隙燈，角膜曲率儀，并能準(zhǔn)確進(jìn)行散瞳驗(yàn)光檢影工作。
同時在工作中不斷嚴(yán)格要求自己和提升工作技能，于通過廣州市勞動局職業(yè)技能鑒定考試，獲得了高級驗(yàn)光員的專業(yè)資格，兼?zhèn)淞己玫挠⒄Z基礎(chǔ)。
在兼任副總經(jīng)理時，能順利開展各門店日常工作，人事安排，處理公司各項(xiàng)售后服務(wù)投訴，參與產(chǎn)品的營銷與策劃，貨品訂購和眼鏡展銷。
本人還擔(dān)任公司培訓(xùn)師職務(wù)，定期負(fù)責(zé)公司員工各項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn)，提升員工工作技能。
本人對成人漸進(jìn)和學(xué)生mc驗(yàn)配與投訴能獨(dú)立處理。
本人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度能及時處理上司安排的工作與任務(wù)。
活力，友好的性格與同事能和諧相處做好上傳下達(dá)的'作用和良好的團(tuán)隊協(xié)作精神;本人對服務(wù)工作尤為鐘愛。
因?yàn)檎嬲\的服務(wù)是讓企業(yè)更形象化更好體現(xiàn)人員質(zhì)素，企業(yè)文化的重要方面。
它會讓我們贏的更多效益。
相信憑著我的熱情與耐心，經(jīng)驗(yàn)一定能把技能發(fā)揮所長，為貴公司創(chuàng)造效益!!
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇二
教育項(xiàng)目商業(yè)計劃書重要意義：教育項(xiàng)目商業(yè)計劃文件是一份全方位描述企業(yè)發(fā)展的文件，是企業(yè)經(jīng)營者素質(zhì)的體現(xiàn)，是企業(yè)擁有良好融資能力、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要條件之一。
一份完備的教育項(xiàng)目商業(yè)計劃書，不僅是企業(yè)能否成功融資的關(guān)鍵因素，同時也是企業(yè)發(fā)展的核心管理工具。
第一章標(biāo)本教育模型項(xiàng)目概況。
第一節(jié)標(biāo)本教育模型項(xiàng)目融資背景分析第二節(jié)標(biāo)本教育模型項(xiàng)目融資概況。
第二章企業(yè)基本情況。
第三章標(biāo)本教育模型項(xiàng)目產(chǎn)品和服務(wù)。
第四章標(biāo)本教育模型項(xiàng)目產(chǎn)品的研究與開發(fā)。
第五章標(biāo)本教育模型項(xiàng)目所處行業(yè)及市場分析第六章標(biāo)本教育模型項(xiàng)目swot分析第七章標(biāo)本教育模型項(xiàng)目產(chǎn)品營銷環(huán)境分析（pest）。
第八章企業(yè)營銷戰(zhàn)略與實(shí)施計劃第九章標(biāo)本教育模型項(xiàng)目資金需求和退出策略第十章財務(wù)計劃分析第十一章標(biāo)本教育模型項(xiàng)目風(fēng)險控制（風(fēng)險因素及其對策）。
教育項(xiàng)目商業(yè)計劃書是包括項(xiàng)目籌融資、戰(zhàn)略規(guī)劃等經(jīng)營活動的藍(lán)圖與指南，也是企業(yè)的行動綱領(lǐng)和執(zhí)行方案。
是全面介紹公司和標(biāo)本教育模型項(xiàng)目運(yùn)作情況的商業(yè)計劃書。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇三
二、項(xiàng)目簡介。
三、項(xiàng)目競爭優(yōu)勢。
四、融資與財務(wù)說明。
第二部分民辦中小學(xué)教育行業(yè)與市場分析。
一、市場環(huán)境分析。
（一）政策環(huán)境分析。
（二）經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。
二、民辦中小學(xué)教育行業(yè)市場分析。
三、民辦中小學(xué)教育市場預(yù)測分析。
四、市場分析小結(jié)。
第三部分公司介紹。
一、公司基本情況。
二、公司業(yè)務(wù)介紹。
三、組織架構(gòu)。
四、主要管理團(tuán)隊。
第四部分平臺服務(wù)內(nèi)容。
一、平臺定位。
二、平臺核心價值三、平臺設(shè)計思路四、平臺功能介紹。
第五部分商業(yè)模式。
二、盈利模式。
第六部分營銷規(guī)劃。
一、營銷戰(zhàn)略。
二、營銷措施。
第七部分項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃。
一、發(fā)展戰(zhàn)略。
二、階段發(fā)展規(guī)劃。
三、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)采取的具體策略。
第八部分融資說明。
一、資金需求。
二、資金使用規(guī)劃及進(jìn)度。
三、資金籌集方式。
四、投資者權(quán)利。
五、投資退出方式。
六、項(xiàng)目估值。
（一）評估技術(shù)說明。
（二）收益現(xiàn)值法簡介。
（三）評估假設(shè)與模型。
（四）評估值的計算。
第九部分財務(wù)分析與預(yù)測。
一、財務(wù)評價依據(jù)。
二、財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取。
三、有關(guān)說明。
四、經(jīng)營收入預(yù)測。
五、成本費(fèi)用估算。
六、盈利能力分析。
（一）項(xiàng)目損益和利潤分配表。
（二）項(xiàng)目現(xiàn)金流量預(yù)測表。
（三）項(xiàng)目財務(wù)評價指標(biāo)計算。
七、財務(wù)評價結(jié)論。
第十部分風(fēng)險分析。
一、風(fēng)險因素。
（一）行業(yè)競爭加劇風(fēng)險。
（二）信息風(fēng)險。
（三）技術(shù)風(fēng)險。
（四）管理風(fēng)險。
（五）財務(wù)風(fēng)險。
二、應(yīng)對措施。
（一）應(yīng)對行業(yè)競爭風(fēng)險。
（二）應(yīng)對信息風(fēng)險。
（三）應(yīng)對技術(shù)風(fēng)險。
（四）應(yīng)對管理風(fēng)險。
（五）應(yīng)對財務(wù)風(fēng)險。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇四
第一節(jié)公司基本情況及未來發(fā)展規(guī)劃一、公司基本情況1、公司的成立與目標(biāo)。
經(jīng)營宗旨：顧客的`高滿意度、股東的高回報率、員工的廣闊發(fā)展空間。
目標(biāo)：面對交通行業(yè)信息化改造領(lǐng)域廣闊的市場前景，我們的目標(biāo)是：立足交通領(lǐng)域，推動和加快交通行業(yè)信息化建設(shè)，用三年時間，把xx建設(shè)成為交通行業(yè)信息化應(yīng)用軟件產(chǎn)業(yè)基地。
公司的技術(shù)、市場發(fā)展過程。
公司自成立以來，便承擔(dān)著xx省交通行業(yè)信息化建設(shè)的重任。目前，公司已獨(dú)立開發(fā)了擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的《運(yùn)政管理信息系統(tǒng)》、《交通運(yùn)輸企業(yè)綜合經(jīng)營管理信息系統(tǒng)》等六套應(yīng)用軟件，其中《運(yùn)政管理信息系統(tǒng)》、《辦公自動化（oa）系統(tǒng)》已經(jīng)在威海、煙臺、濟(jì)寧三地市安裝使用，運(yùn)行良好，并將在xx省17地市推廣應(yīng)用。另外，xx汽車運(yùn)輸總公司對《交通運(yùn)輸企業(yè)綜合經(jīng)營管理信息系統(tǒng)》也給予了高度評價。公司將立足xx，積極開拓全國市場。
2、公司的股本結(jié)構(gòu)。
3、公司股東基本情況4、公司組織管理、決策方式。
組織管理的基本原則：公司圍繞產(chǎn)品市場，超越經(jīng)營職能，靈活地組織和管理。建立授權(quán)型、扁平化組織結(jié)構(gòu)，以滿足公司快速發(fā)展和創(chuàng)新的需要。
以合作化的人性管理思想為指導(dǎo)，建立以目標(biāo)管理為基礎(chǔ)、以項(xiàng)目管理為核心、同時實(shí)施數(shù)字化管理、柔性管理、知識管理的多元化管理模式。
戰(zhàn)略（經(jīng)營）決策實(shí)行以總經(jīng)理為核心的集體決策，為之“斷”。公司的智囊部門——運(yùn)營管理中心負(fù)責(zé)決策研究，為之“謀”?！爸\”與“斷”各盡其責(zé)?！爸\”要按照總經(jīng)理的思路多謀，“斷”要在“謀”的基礎(chǔ)進(jìn)行，最后達(dá)到善斷之目的。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇五
二、公司簡介。6。
三、公司戰(zhàn)略。7。
四、技術(shù)。8。
五、價值評估。9。
六、公司管理。9。
1.管理隊伍狀況。9。
八、知識產(chǎn)權(quán)策略。11。
九、場地與設(shè)施。12。
十、風(fēng)險。12。
第三章：市場分析。13。
一、市場介紹。13。
二、目標(biāo)市場。14。
三、顧客的購買準(zhǔn)則。15。
四、銷售策略。17。
五、市場滲透和銷售量。17。
第四章，競爭性分析。17。
一、競爭者。17。
二、競爭策略或消除壁壘。18。
第五章；產(chǎn)品與服務(wù)。19。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃。19。
二、研究與開發(fā)。20。
三、未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃。20。
四、生產(chǎn)與儲運(yùn)。20。
五、包裝。21。
六、實(shí)施階段。21。
七、服務(wù)與支持。21。
第六章市場與銷售。22。
一、市場計劃。22。
二、銷售策略。23。
1、實(shí)時銷售方法。23。
2、產(chǎn)品定位。23。
三、銷售渠道與伙伴。23。
五、定價策略。26。
1、貿(mào)易展銷會。27。
2、廣告宣傳。28。
3、新聞發(fā)布會。28。
4、年度會議/學(xué)術(shù)討論會。28。
5、國際互聯(lián)網(wǎng)促銷。28。
6、其它促銷因素。28。
7、貿(mào)易刊物、文章報導(dǎo)。29。
8、直接郵寄。29。
七、社會認(rèn)證。29。
第七章財務(wù)計劃。29。
一、財務(wù)匯總。29。
二、財務(wù)年度報表。30。
三、資金需求。30。
四、預(yù)計收入報表。31。
第八章附錄。32。
三、管理層人員簡歷。34。
五、行業(yè)關(guān)系。34。
七、公司現(xiàn)狀。34。
八、顧客名單。35。
十、市場營銷。35。
十一、專門術(shù)語。35。
第九章圖表。35。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇六
項(xiàng)目背景。
在國家教育部，衛(wèi)生部體育總局等五部委組織的一項(xiàng)全國學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查結(jié)果中，多萬在校學(xué)生中，小學(xué)生近視率達(dá)31.67%，初中生達(dá)58.07%，高中生為76.02%，大學(xué)生高達(dá)82.68%，男生14歲以上，女生13歲以上的`視力不良率超80%。這當(dāng)然不是一個好現(xiàn)象，但從眼鏡消費(fèi)市場的角度而言，這無疑是個穩(wěn)定而巨大的市場。
數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示：我國目前戴眼鏡人口約占全國總?cè)丝诘?0%，約4億人，按每人每3年更換一副眼鏡計算，每年市場需求量就超1.3億副，若平均每副眼鏡按300元計算，則有近400億元的產(chǎn)業(yè)總值。其中，青少年近視人群正在迅速擴(kuò)大，已引起全國社會的廣泛關(guān)注與重視。
圖3-1我國眼鏡市場需求量。
隨著我國社會人口老齡化程度的逐漸加深，老花鏡的市場需求也將逐步放大；而年輕人對于時尚的追求無疑會擴(kuò)大太陽鏡的需求。
圖3-2我國60歲及以上老人占比。
有巨大市場需求作支持，勢必為眼鏡市場的發(fā)展提供無限商機(jī)。
項(xiàng)目融資計劃。
經(jīng)項(xiàng)目部研究，建議向公司債權(quán)人提出債轉(zhuǎn)股的形式融資，擬將民間借貸的3371.5萬元債權(quán)全部轉(zhuǎn)化為公司股權(quán)。本次債轉(zhuǎn)股之后，公司將出讓80%的股權(quán)，以換取3371.5萬債務(wù)的債權(quán)（公司現(xiàn)有凈資產(chǎn)約3700萬）。
新進(jìn)股東不參與公司的經(jīng)營決策，仍由現(xiàn)董事長負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，并定期向公司董事會、股東大會匯報工作，受監(jiān)事會監(jiān)督。
項(xiàng)目總投資估算。
表1-1項(xiàng)目總投資估算表。
單位：萬元。
項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益評價。
項(xiàng)目部結(jié)合公司當(dāng)前的經(jīng)營狀況以及眼鏡行業(yè)當(dāng)前的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢，通過對行業(yè)多年數(shù)據(jù)的分析預(yù)測：公司未來在營業(yè)收入上將保持20%（公司主營業(yè)務(wù)收入同比增長41.8%，世界眼鏡行業(yè)銷售規(guī)模年均增長20%以上）左右的發(fā)展速度，由此預(yù)測公司未來10年累計營業(yè)收入為：129794萬元，年均營業(yè)收入近1.3億元；累計創(chuàng)稅28583.3萬元，年均創(chuàng)稅超2800萬元；累計凈利潤26266.92萬元，年均凈利潤超2600萬元；凈利潤率保持平穩(wěn)增長態(tài)勢。
通過對上述基礎(chǔ)財務(wù)數(shù)據(jù)的預(yù)測、估算分析，對公司未來10年的財務(wù)指標(biāo)做出如下評價：
本次債轉(zhuǎn)股后，公司各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財務(wù)指標(biāo)：總投資收益率（稅后）：41.23%；投資回收期（稅后）:4.26年；財務(wù)凈現(xiàn)值（稅后）：9289萬元；財務(wù)內(nèi)部收益率（稅后）：34.26%。經(jīng)濟(jì)效益較好，公司技術(shù)方案、產(chǎn)品策略切實(shí)可行。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇七
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.城市快餐店位于濰坊商業(yè)步行街。初期已初步成為一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為肯德基、麥當(dāng)勞等中式快餐連鎖。
3.因?yàn)槲覍Σ惋嬓袠I(yè)有很大的興趣，我相信以我的智慧、能力和對事業(yè)的奉獻(xiàn)，我一定會在這個行業(yè)中領(lǐng)跑。
4.店鋪需要5萬元的創(chuàng)業(yè)資金，其中3萬元已經(jīng)籌集，剩下的2萬元已經(jīng)貸給銀行。
從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面?；谝粋€地區(qū)的消費(fèi)群體的特點(diǎn)，最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗(yàn)，形成一定的經(jīng)營規(guī)模，在選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)之后，就會同時顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。在發(fā)展初期，要大力發(fā)展中國快餐尚未涉足的線上快餐公司和移動快餐公司的服務(wù)，然后在公司實(shí)力積累到一定程度，建立穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體后，再大力發(fā)展公司的綜合服務(wù)戰(zhàn)略。根據(jù)人口流動密度、居民收入水平和實(shí)際消費(fèi)等因素，大力發(fā)展商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)前臺就餐的快餐商業(yè)模式。
隨著社會生活節(jié)奏的加快，快餐行業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展已經(jīng)成為一個不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展迅速，但是國外快餐的泛濫使得大多數(shù)快餐市場與中國快餐沒有聯(lián)系。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
目前市場上的西式快餐不適合中國人的快餐消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。以最常見的西式快餐漢堡為例，除了新奇，基本上沒有什么好吃的。而且美國快餐的發(fā)展一直以價格低廉著稱，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國市場，西式快餐的價格遠(yuǎn)超大眾可接受的水平，這也決定了工薪階層不可能經(jīng)常嘗試那種新奇的快餐。
然而，目前中式快餐的小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴(yán)重，目前中式快餐的許多弱點(diǎn)為我們建立中式快餐連鎖店提供了極好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營中的許多缺陷，發(fā)展自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃就很有可能成功。
1.業(yè)務(wù)目標(biāo)。
1)因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手也很多。開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
2)該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在杜源沖出眾多快餐品牌，成為餐飲市場知名品牌。
以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標(biāo)市場定位。
大眾接受的中國快餐行業(yè)?？蛻羧后w:上班族+孩子+學(xué)生+其他。
4.市場策略。
快餐網(wǎng)絡(luò)化、人性化。
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是上班族上班吃午飯。他們的前臺服務(wù)也是虛擬的，依靠在線訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立專門的電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公共汽車和服務(wù)人員送餐。
(2)針對早餐人群流動性大、時間短的特點(diǎn)，我們將統(tǒng)一模式的公交車和服務(wù)人員移至各大需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多，也可以推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會效果。大力發(fā)展方便小吃，早餐種類繁多，價格便宜，因地制宜推出中式早餐套餐。午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。創(chuàng)業(yè)初期設(shè)定的目標(biāo)是送食物回家服務(wù)。
(3)快餐企業(yè)的形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)附近的快餐店充分展示了我們干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠和溫暖的形象。
5.人事計劃。
在店鋪開業(yè)初期，招聘全職員工和臨時員工的初步計劃的具體內(nèi)容如下:。
1)通過勞動力市場招用本市戶口，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。申請人應(yīng)持《招聘員工登記表》來我店面試，并附上個人資料。
2)面試、筆試、體檢合格的，與他們簽訂勞動合同。同時，為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:。
一、制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
b、實(shí)施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各項(xiàng)規(guī)章制度。
3)崗位考試，不合格者暫停學(xué)習(xí)，扣除工資的20%，直至合格。三次考試不及格的，扣除當(dāng)月所有工資福利。
6.銷售計劃。
開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪物美價廉銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。同時推出會員卡制、季卡、月卡，吸引更多客戶。每月累計消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲獎?wù)呖色@得價值888元的禮券。每個月累計消費(fèi)100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的`禮券，以此類推。
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館和麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店。他們各有優(yōu)勢，我們當(dāng)然不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期，一定要大力吸引客戶，盡量在不影響銷售的情況下降低價格，讓平時的低收入階層在這里消費(fèi)，讓客戶買的舒服，吃的放心；與此同時，在其他餐飲行業(yè)沒有開始網(wǎng)上訂餐的情況下，他們實(shí)施了新的策略，開放了網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)，將食物送到了家中。
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬，費(fèi)用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復(fù)式記賬法，用科學(xué)的方法管理，避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計，所有的點(diǎn)餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄，以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn)，不得隨意銷毀或帶走。每月總收入，不包括所有費(fèi)用，存入銀行；如果每月結(jié)算后收入高于計劃，工資會適度調(diào)整，以調(diào)動大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財產(chǎn)被無故破壞，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)我店固定資產(chǎn)1萬元，營業(yè)面積平方米，桌椅套冷凍柜臺上有幾件廚具。
2)每天的營運(yùn)資金是多少？
3)對于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營管理的盲目性。注意:我們既然處于創(chuàng)業(yè)初期，各種費(fèi)用要慎重，但要保證飯菜質(zhì)量，盡量降低價格。
當(dāng)然，一切都不是一帆風(fēng)順的，快餐店的發(fā)展可能會遇到很多問題，比如銷售業(yè)績下滑，客戶退貨率低等。只要找到問題的源頭，及時調(diào)整策略，時刻關(guān)注客戶的利益，問題最終會得到解決。
不僅是利潤，還有服務(wù)。作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我店將以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理念和信念為客戶服務(wù)。我們相信，只有在公平合理的經(jīng)營理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上推動中式快餐的形成和發(fā)展。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇八
眾所周知，西式快餐的代表麥當(dāng)勞和肯德基在中國發(fā)展迅速，在城市的各個繁華地區(qū)都能看到。西式快餐店的熱鬧風(fēng)格改變了傳統(tǒng)快餐店的凌亂局面，其光潔的環(huán)境和良好的就餐氛圍吸引了不少人的光顧。但是西式快餐不便宜，口味變化不大。多吃幾次會讓人覺得無聊。但最大的缺陷是營養(yǎng)單一，基本上只有卡路里。經(jīng)常吃東西會使人發(fā)胖，引起一系列疾病。因此，這種快餐被越來越多的社會群體稱為垃圾食品。在它的發(fā)源地美國，這種快餐受到了批評，英國最近頒布了抵制法，導(dǎo)致麥當(dāng)勞在英國關(guān)閉了50多家門店。
對目前的中式快餐店進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然價格低廉，品種和味道眾多，營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢，但小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴(yán)重。但是，世界各地都有干凈整潔的中式快餐店，杭州也有老大叔和飯娃。然而，中國快餐的致命弱點(diǎn)仍未解決。中式快餐很大程度上依賴于廚師的技能，而不是普通員工的程序操作。不同的廚師會把同樣的菜燒成不同的味道，也就是同一個廚師在不同的時間把同樣的菜燒成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈現(xiàn)給顧客的同一道菜的口味會有很大的不同，很難達(dá)到西式快餐的專業(yè)水準(zhǔn)水平。同時，普通店鋪很難聘請到高水平的廚師，即使聘請，也要付出很大的成本，店鋪廚師的管理成本也比較高。此外，中國餐館更喜歡在廚房使用明火，因?yàn)榭諝怏a臟，難以清潔，發(fā)生火災(zāi)的概率相對較高。
我們的店會設(shè)在杭州市區(qū)，寫字樓和文教區(qū)之間，或者文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30&mdash40平米，小一點(diǎn)的廚房8平米左右。客戶群體是需要提供快餐服務(wù)，喜歡中餐，不愿意放棄吃的快感的人群。就餐標(biāo)準(zhǔn)8—20元/人？兩餐之間，主要針對勞動人民和學(xué)生。
因?yàn)閯傞_始，不大，可以用自己的廚房做一些菜品的初級加工。商店廚房的主要能源是電，只有在突然停電的情況下才使用煤氣等明火能源。這是因?yàn)槲业募庸ぜ夹g(shù)只需要用電能，用煤氣的成本目前已經(jīng)相當(dāng)高了。
菜品：餐廳要立足于本，最根本的還是菜品。再精致的裝修，再周到的服務(wù)，再快的上菜速度，菜不好吃也沒人光顧，就算光顧也不再是真正的餐廳了。同一道菜的味道要一致，不是這次，是另一次?？谖兑坏┐_立，就不能輕易改變。這看似說起來容易做起來難，但做起來卻相當(dāng)困難，因?yàn)樵谥袊鴤鹘y(tǒng)美食復(fù)雜的加工烹飪過程中，無論哪個環(huán)節(jié)出了問題，都會導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些正是我這些年來一直在研究的&mdash標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪方法。目前我做了標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形成了50多道菜的特色菜譜，可以根據(jù)菜品搭配進(jìn)行調(diào)整。
菜品：菜品太少會讓人覺得沒什么選擇甚至沒菜吃，太多會讓員工的運(yùn)營復(fù)雜化，也會增加門店的運(yùn)營成本。所以提供多少菜，如何建立也是一個很大的問題。按照我現(xiàn)在的想法，我每天需要準(zhǔn)備5道冷菜和30道熱菜，包括自制特色菜、杭州家常菜、廣東菜和四川菜。然后每月統(tǒng)計，剔除1&mdash在最少人數(shù)點(diǎn)的2道菜上加幾道新菜，品種控制在30道以內(nèi)。菜肴根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整，同時全年保持基本不變。
食物輸出速度：與普通餐飲相比，快餐最大的特點(diǎn)是&ldquoquick&rdquo所以快餐也要在保證菜品的情況下盡可能縮短上菜周期。而且我的烹飪方法也符合這個要求，可以大大減少烹飪所需的時間，保證快速烹飪。
不同時間段的重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國人的主菜，應(yīng)以炒為主，配以一定的涼菜，同時提供拌飯；早餐，員工按配方做粥、米粉；下午和宵夜提供休閑餐，主要有奶茶、冰制品和面條。冬天加一些特別的火鍋。
蔬菜價格：在家常菜層面，蔬菜5元/份，葷菜8—12元/份，根據(jù)菜品數(shù)量和品種，套餐價格為6—15元/份。各種零食的定價取決于成本和市場價格。同時，為了吸引更多的客戶，1&mdash兩份特色菜。
服務(wù)：沒有好的服務(wù)，任何企業(yè)都無法長久生存。員工的態(tài)度是服務(wù)的背后。員工滿意了，客戶才能滿意。因此，要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵，先培訓(xùn)后上崗，門店要制定詳細(xì)的操作、監(jiān)督和考核實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。有了滿意的員工，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的菜肴和快速的服務(wù)速度。
1、各種菜肴營養(yǎng)豐富。
2、有一個精致標(biāo)準(zhǔn)，可以讓每一道菜每次做出來的味道都有99%的相同。
3、比如西式快餐的食物產(chǎn)出率。
4、價格低中。
5、干凈整潔的廚房。
門店要合理利用自身資源。裝修時，店門口要貼海報，附近的寫字樓、學(xué)校也要做一些宣傳，比如發(fā)傳單等，讓目標(biāo)受眾及時獲得信息，主動聯(lián)系單位拿到工作餐單，減輕剛開店時顧客的壓力。開業(yè)前給報紙、電視臺、電臺發(fā)信息，讓他們獲取相關(guān)信息，因?yàn)槲覀儗⑹侵袊谝患也幻骰饒?zhí)仗，99%味道相同的中式快餐店。你可能一開始沒有得到這些媒體的免費(fèi)宣傳，但這或多或少是給自己的一個廣告。
當(dāng)?shù)赇伆l(fā)展到一定程度，就需要在外面找大型的一級加工廠。操作成功后，就可以開始開分店了。擴(kuò)張是必然的，但不能盲目。我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店，同時也不能忽視管理和監(jiān)督。特許經(jīng)營也可以用來開分店，國內(nèi)外很多餐飲企業(yè)都有使用，也有很多成功的經(jīng)驗(yàn)，這里就不說了。
當(dāng)一個城市發(fā)展到五家店左右，我們可以通過互聯(lián)網(wǎng)接受訂單，然后將訂單發(fā)送到最近的商店，這樣就可以為客戶提供更方便的服務(wù)，同時也可以更好地擴(kuò)大我們的知名度。在外省的分店，除了提供我們自己的經(jīng)典和特色菜，我們還需要根據(jù)客戶的需求提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟?，這就需要我們邀請更多的廚師加入我們的團(tuán)隊或者請他們給予指導(dǎo)，這樣我們的菜就會大大豐富。
成本：
1、租金：4萬元/年（每半年支付=2萬元）；
2、餐飲網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)：預(yù)計25000元；
3、裝修：5000元；
4、設(shè)備：1萬元；
5、辦證等運(yùn)營費(fèi)用：20xx元；
6、營運(yùn)資金：8000元；餐飲業(yè)營業(yè)額較快，開業(yè)三個月內(nèi)可以維持正常運(yùn)營，但緊急情況下仍需要一定的營運(yùn)資金。
收入和利潤：
現(xiàn)在保守估計，80人人均消費(fèi)1、5元；中餐24頓，晚餐48頓，人均消費(fèi)14元，宵夜60個，3元。另外50份中餐送6元，每天營業(yè)額1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月營業(yè)毛利19290元，三個員工工資3000元，交水電費(fèi)、固定營業(yè)稅、個人所得稅，月凈利潤至少12000元，7—8個月收回投資，年凈利潤48000元。只要管理得當(dāng)，在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟，有一定的知名度，下一年的營業(yè)額肯定會有很大比例的增長。同時由于在開盤費(fèi)中不再需要支付2—5項(xiàng)，第二年凈利潤會超過10萬元。
任何投資都有風(fēng)險。你可以在杭城的街道上看到許多快餐店。但是現(xiàn)在做的比較好的中國快餐企業(yè)基本都定位在面上，以烹飪?yōu)橹鞯目觳推髽I(yè)還沒有出現(xiàn)，這也是一個技術(shù)瓶頸。我開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪無疑開辟了一個新的領(lǐng)域，符合現(xiàn)代人日益增長的生活節(jié)奏和對食品質(zhì)量的要求，因此具有廣闊的市場前景。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇九
簡要介紹成立時間、注冊資本、產(chǎn)品、人員規(guī)模等。
(2)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
簡述公司的主要產(chǎn)品和系列服務(wù)。
(3)行業(yè)/市場分析。
對行業(yè)形勢、市場容量、市場發(fā)展前景和消費(fèi)者接受度進(jìn)行了簡要分析。
(4)業(yè)務(wù)狀況。
市場份額和客戶數(shù)量的簡要分析。
(5)財務(wù)分析。
公司成立以來本年度累計投入、產(chǎn)出、收入和利潤。
(6)融資計劃。
融資金額、持股比例、融資期限、退出方式。
(1)公司簡介。
詳細(xì)介紹公司的背景、規(guī)模、團(tuán)隊和資本構(gòu)成。
1.主要股東。
股東姓名出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話。
2.團(tuán)隊介紹。
介紹每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)驗(yàn)。
3.組織結(jié)構(gòu)。
4.員工狀態(tài)。
(2)經(jīng)營財務(wù)歷史。
(3)對外公共關(guān)系。
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
(4)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。
發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和近期及未來3-5年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
(二)快餐店的核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
(三)快餐店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)。
(一)行業(yè)情況。
快餐店行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢、技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘和進(jìn)入行業(yè)的政策限制。
(二)市場潛力。
本文分析了快餐店的市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受度和消費(fèi)行為。
(三)行業(yè)競爭分析。
比較分析了主要競爭對手及其優(yōu)缺點(diǎn)，包括性能、價格、服務(wù)等。
(四)收益(利潤)模型。
業(yè)務(wù)收費(fèi)，收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，哪些客戶群體中獲取收入和利潤。
(五)市場規(guī)劃。
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資失敗的情況下)。
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、代理商和經(jīng)銷商的策略。
(2)廣告和促銷策略。
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略。
(4)銷售人員激勵機(jī)制。
請?zhí)峁┮韵仑攧?wù)預(yù)測，并解釋預(yù)測的依據(jù):。
未來3-5年快餐店項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表。
未來3-5年快餐店項(xiàng)目現(xiàn)金流量表。
未來3-5年的損益表。
(1)融資方法。
(2)資金的使用。
(3)退出方式。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十
發(fā)展中國真正的快餐業(yè)，以合理有效的管理和投資建立某大型快餐連鎖公司。
二、市場分析。
隨著社會生活節(jié)奏的'加快，快餐行業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速，但外國快餐的泛濫使得大多數(shù)其他市場不得不錯過中國快餐。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。因此，快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入快速擴(kuò)張的時刻，因此中國快餐市場將隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展階段。
三、實(shí)施方案。
以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場定位。
大眾接受的中國快餐行業(yè)?？蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
3.市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
(1)虛擬公司的名稱、員工服裝、經(jīng)營理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一，但它們沒有太多的裝飾，也沒有商務(wù)餐廳，它們更像是一個快餐組裝中心。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品，只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品是為上班族準(zhǔn)備的，讓他們在工作時吃午飯。他們的前臺服務(wù)也是虛擬的，依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個專門的電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公司面包車和服務(wù)人員提供。
(2)移動快餐公司——早餐策略。
鑒于早餐人群流動性大、時間短的特點(diǎn)，我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多，也可以推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會效果。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的快餐店充分展示了公司的成人形象，干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個性。
四.投資計劃。
從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面?；谝粋€地區(qū)的消費(fèi)群體的特點(diǎn)，最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗(yàn)，形成一定的經(jīng)營規(guī)模，在選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)之后，就會同時顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十一
數(shù)碼顯微鏡又叫視頻顯微鏡，它是將顯微鏡看到的實(shí)物圖像通過數(shù)模轉(zhuǎn)換，使其成像在顯微鏡自帶的屏幕上或計算機(jī)上。
數(shù)碼顯微鏡是將精銳的光學(xué)顯微鏡技術(shù)、先進(jìn)的光電轉(zhuǎn)換技術(shù)、液晶屏幕技術(shù)完美地結(jié)合在一起而開發(fā)研制成功的一項(xiàng)高科技產(chǎn)品。從而，我們可以對微觀領(lǐng)域的研究從傳統(tǒng)的普通的雙眼觀察到通過顯示器上再現(xiàn)，從而提高了工作效率。
數(shù)碼顯微鏡在觀察物體時能產(chǎn)生正立的三維空間影像。立體感強(qiáng)，成像清晰和寬闊，又具有長工作距離，并是適用范圍非常廣泛的常規(guī)顯微鏡。它操作方便、直觀、檢定效率高,如3r的a200數(shù)碼顯微鏡其適用于電子工業(yè)生產(chǎn)線的檢驗(yàn)、印刷線路板的檢定、印刷電路組件中出現(xiàn)的焊接缺陷(印刷錯位、塌邊等)的檢定、單板pc的檢定、真空熒光顯示屏vfd的檢定,也可對對印刷網(wǎng)格、字畫等的鑒定等等,它將實(shí)物的圖像放大后顯示在計算機(jī)的屏幕上，可以將圖片保存，放大，打印。配測量軟件可以測量各種數(shù)據(jù)。
【目錄】。
第一部分摘要。
一、數(shù)碼顯微鏡概況描述。
二、數(shù)碼顯微鏡的宗旨和目標(biāo)。
三、數(shù)碼顯微鏡目前股權(quán)結(jié)構(gòu)。
四、已投入的資金及用途。
五、數(shù)碼顯微鏡目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
六、市場概況和營銷策略。
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介。
八、核心經(jīng)營團(tuán)隊。
九、數(shù)碼顯微鏡優(yōu)勢說明。
十、目前數(shù)碼顯微鏡為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還。
十一、融資方案（資金籌措及投資方式及退出方案）。
十二、財務(wù)分析。
1．財務(wù)歷史數(shù)據(jù)。
2．財務(wù)預(yù)計。
3．資產(chǎn)負(fù)債情況。
第二部分綜述。
第一章數(shù)碼顯微鏡介紹。
一、數(shù)碼顯微鏡的宗旨。
二、數(shù)碼顯微鏡簡介資料。
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)。
四、數(shù)碼顯微鏡管理。
1．董事會。
2．經(jīng)營團(tuán)隊。
3．外部支持。
第二章技術(shù)與產(chǎn)品。
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有。
二、產(chǎn)品狀況。
1．主要產(chǎn)品目錄。
2．產(chǎn)品特性。
3．正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介。
4．研發(fā)計劃及時間表。
5．知識產(chǎn)權(quán)策略。
6．無形資產(chǎn)。
三、數(shù)碼顯微鏡產(chǎn)品生產(chǎn)。
1．資源及原材料供應(yīng)。
2．現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
3．?dāng)U建設(shè)施、要求及成本，擴(kuò)建后生產(chǎn)能力。
4．原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。
5．產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
6．包裝與儲運(yùn)。
第三章數(shù)碼顯微鏡市場分析。
一、數(shù)碼顯微鏡市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分。
二、目標(biāo)市場的設(shè)定。
三、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析。
五、市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會。
六、行業(yè)政策。
第四章競爭分析。
一、有無行業(yè)壟斷。
二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額。
三、主要競爭對手情況：公司實(shí)力、產(chǎn)品情況。
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析。
五、數(shù)碼顯微鏡產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。
第五章數(shù)碼顯微鏡市場營銷。
一、概述營銷計劃。
二、數(shù)碼顯微鏡銷售政策的制定。
三、數(shù)碼顯微鏡銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況。
五、數(shù)碼顯微鏡銷售隊伍情況及銷售福利分配政策。
六、促銷和市場滲透。
1．主要促銷方式。
2．廣告/公關(guān)策略、媒體評估。
七、數(shù)碼顯微鏡產(chǎn)品價格方案。
1．定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)。
2．影響價格變化的因素和對策。
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。
九、數(shù)碼顯微鏡市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)。
第六章投資說明。
一、資金需求說明（用量/期限）。
二、資金使用計劃及進(jìn)度。
三、投資形式（貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等）。
四、資本結(jié)構(gòu)。
五、回報/償還計劃。
六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明。
七、投資抵押。
八、投資擔(dān)保。
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
十、股權(quán)成本。
十一、投資者介入公司管理之程度說明。
十二、報告。
十三、雜費(fèi)支付。
第七章投資報酬與退出。
一、股票上市。
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三、股權(quán)回購。
四、股利。
第八章風(fēng)險分析。
一、資源風(fēng)險。
二、市場不確定性風(fēng)險。
三、研發(fā)風(fēng)險。
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險。
五、成本控制風(fēng)險。
六、競爭風(fēng)險。
七、政策風(fēng)險。
八、財務(wù)風(fēng)險。
九、管理風(fēng)險。
十、破產(chǎn)風(fēng)險。
第九章管理。
一、數(shù)碼顯微鏡組織結(jié)構(gòu)。
二、管理制度及勞動合同。
三、人事計劃。
四、薪資、福利方案。
五、股權(quán)分配和認(rèn)股計劃。
第十章財務(wù)分析。
一、財務(wù)分析說明。
二、財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測。
1．銷售收入明細(xì)表。
2．成本費(fèi)用明細(xì)表。
3．薪金水平明細(xì)表。
4．固定資產(chǎn)明細(xì)表。
5．資產(chǎn)負(fù)債表。
6．利潤及利潤分配明細(xì)表。
7．現(xiàn)金流量表。
8．財務(wù)指標(biāo)分析。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十二
1、我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2、城市快餐店位于商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當(dāng)勞一樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理，廚師他們?nèi)齻€都有6年的餐飲經(jīng)驗(yàn)。憑借我們的智慧、智慧和對事業(yè)的執(zhí)著，他們一定會在行業(yè)中領(lǐng)先。
4、店鋪需要風(fēng)險投資人民幣萬元，其中已募集人民幣萬元，剩余人民幣萬元已貸款給銀行。
1、因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
2、該店將在3年內(nèi)增加3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在島城內(nèi)打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
1、客戶來源：城市快餐店的目標(biāo)客戶是：在商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；周邊學(xué)校的學(xué)生，商店工人，居民區(qū)的居民，大約50%。游客數(shù)量豐富，消費(fèi)水平中低。
2、競爭對手：
城市快餐店附近有四大競爭對手，包括一家大型快餐店和另外三家小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1、快餐店老板面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2、大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3、午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。比如今年成立的目的是“送食物回家”服務(wù)。
5、營業(yè)時間：早到晚！
6、對于以上計劃，我們會共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面進(jìn)行合作。，爭取更多的客戶。
1、店鋪開業(yè)初期，最初計劃招聘多少全職員工（包括廚師）和多少臨時員工（包括廚師）如下：
1）通過勞動力市場招用本市戶口，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好職業(yè)道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。申請人被邀請來我們的商店面試，他們的個人資料附在《招聘員工登記表》上。
2）面試、筆試、體檢合格者，將與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目標(biāo)，制定評估方法。
2）實(shí)施培訓(xùn)計劃，學(xué)習(xí)勞動紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。
3）查崗。不合格者暫停學(xué)習(xí)，扣20工資，直至合格。三次考試不及格的，從當(dāng)月全部工資福利中扣除。
1、開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2、引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3、每月累計消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者（一名獲勝者）可獲得價值888元的禮券。
4、每個月累計消費(fèi)100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
易做生意，易做生意，輕到松1）我們的固定資產(chǎn)xx萬元桌椅xx套。
營業(yè)面積xx平方米。
冷藏柜（套）。
幾個廚房部件。
2）每天的營運(yùn)資金是多少？
（主要用于緊急情況和臨時采購）。
3）對于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意：由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護(hù)人民健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，特制定本要求如下：
一、食品生產(chǎn)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
（一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種和數(shù)量相適應(yīng)的加工、加工、包裝和儲存食品原料的工廠式場所。
（3）應(yīng)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢物貯存設(shè)施。
（4）設(shè)備引進(jìn)和工藝流程應(yīng)合理，防止待加工食品與直接進(jìn)口食品之間、原料與成品之間的交叉污染。食物不應(yīng)接觸有毒或不潔物質(zhì)。
（五）直接進(jìn)口食品的餐具、飲具、容器，使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
（六）儲存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具和設(shè)備必須安全、無害，保持清潔，防止食品污染。（七）直接進(jìn)口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。（8）食品制造商和經(jīng)營者應(yīng)始終保持個人衛(wèi)生。制造、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直接銷售進(jìn)口食品必須使用銷售工具。（九）水源必須符合國家城鄉(xiāng)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（十）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全無害。
三、禁止制造和經(jīng)營食品：
（一）腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、蟲蛀、不潔、夾雜異物或其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
（二）含有有毒有害物質(zhì)或者被有害有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
（3）含有致病性寄生蟲，微生物或生物毒素含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)。
（四）未經(jīng)醫(yī)師檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
（五）病死、毒死或者死因不明的鳥、獸、水生動物及其制品。
（六）容器包裝骯臟、破損嚴(yán)重或者被不潔運(yùn)輸工具污染。`。
（七）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
（八）用非食品原料加工、添加非食品化學(xué)品或者將非食品作為食品處理的。不符合其他食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
四、按期接受極地衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十三
簡要介紹成立時間、注冊資本、產(chǎn)品、人員規(guī)模等。
(2)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
簡述公司的主要產(chǎn)品和系列服務(wù)。
(3)行業(yè)/市場分析。
對行業(yè)形勢、市場容量、市場發(fā)展前景和消費(fèi)者接受度進(jìn)行了簡要分析。
(4)業(yè)務(wù)狀況。
市場份額和客戶數(shù)量的簡要分析。
(5)財務(wù)分析。
公司成立以來本年度累計投入、產(chǎn)出、收入和利潤。
(6)融資計劃。
融資金額、持股比例、融資期限、退出方式。
公司簡介的第一部分。
(1)公司簡介。
詳細(xì)介紹公司的背景、規(guī)模、團(tuán)隊和資本構(gòu)成。
1.主要股東。
股東姓名出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話。
2.團(tuán)隊介紹。
介紹每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)驗(yàn)。
3.組織結(jié)構(gòu)。
4.員工狀態(tài)。
(2)經(jīng)營財務(wù)歷史。
(3)對外公共關(guān)系。
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
(4)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。
發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和近期及未來3-5年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
第二部分產(chǎn)品和服務(wù)。
(三)快餐店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)。
第三部分產(chǎn)業(yè)和市場。
(一)行業(yè)情況。
快餐店行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢、技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘和進(jìn)入行業(yè)的政策限制。
(二)市場潛力。
本文分析了快餐店的市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受度和消費(fèi)行為。
(三)行業(yè)競爭分析。
比較分析了主要競爭對手及其優(yōu)缺點(diǎn)，包括性能、價格、服務(wù)等。
(四)收益(利潤)模型。
業(yè)務(wù)收費(fèi)，收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，哪些客戶群體中獲取收入和利潤。
(五)市場規(guī)劃。
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資失敗的情況下)。
第四部分是營銷策略。
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、代理商和經(jīng)銷商的策略。
(2)廣告和促銷策略。
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略。
(4)銷售人員激勵機(jī)制。
第五部分財務(wù)計劃。
請?zhí)峁┮韵仑攧?wù)預(yù)測，并解釋預(yù)測的依據(jù):。
未來3-5年快餐店項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表。
未來3-5年快餐店項(xiàng)目現(xiàn)金流量表。
未來3-5年的損益表。
第六部分融資計劃。
(1)融資方法。
(2)資金的使用。
(3)退出方式。
第七部分風(fēng)險控制。
快餐行業(yè)商業(yè)計劃書篇十四
發(fā)展基和諧社會作為一個注冊商標(biāo)的餐飲品牌，應(yīng)該通過合理有效的管理和投資，建立一定規(guī)模的綠色餐飲連鎖公司。
二、市場分析。
隨著經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢頭。目前中國餐飲市場，中餐為主餐，西餐逐漸興起，但目前規(guī)模仍然較??；西式快餐以快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。，這是市場的主力。中國快餐已經(jīng)繁榮起來，但它無法與外國快餐互相競爭。與國外快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式相比。中國餐飲發(fā)展明顯不如。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們越來越關(guān)注自己的健康和食品安全。在長期食用國外油炸快餐、高能量食品導(dǎo)致肥胖等問題暴露后。食品安全成了熱門話題？如何給消費(fèi)者一個安全有保障的飲食已經(jīng)成為餐飲業(yè)未來發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見，應(yīng)用環(huán)保、健康、安全的理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，將是未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。其實(shí)綠色餐飲的提出也是社會文明的進(jìn)步，是餐飲文化的新概念。未來幾年，中國餐飲業(yè)的經(jīng)營模式將多元化，國際化進(jìn)程將加快，綠色餐飲將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了機(jī)遇。
三、實(shí)施方案。
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，服務(wù)周到，客戶滿意為宗旨，微笑歡迎，真誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)?？蛻羧后w：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
（1）餐飲公司經(jīng)營戰(zhàn)略。
員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理，總公司要統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)、服務(wù)環(huán)境等整個產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的自然、安全、無污染狀態(tài)。在采購的過程中，首先你要能夠識別來源原料、天然無污染原料、綠色食品原料，盡量少采購罐頭、罐頭或其他加工生產(chǎn)的半成品原料，善于識別和杜絕采購被污染或變質(zhì)的原料。
（2）餐飲公司形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的餐廳充分展示了公司綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖的形象。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個性。
四、投資計劃。
“從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面”。基于一個區(qū)域消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初步發(fā)展應(yīng)該形成一定的經(jīng)營規(guī)模。選擇好幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。
在發(fā)展初期，積極引導(dǎo)客戶消費(fèi)綠色，從而成為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。我們應(yīng)該根據(jù)人口流動密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)用餐。
五、投資收益。
”不僅是利潤，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認(rèn)為，只有在公平合理的管理理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
六、品牌優(yōu)勢。
隨著中國政府提出構(gòu)建社會主義和諧社會。和諧社會它已經(jīng)成為一個引人注目的新詞匯。全國上下專題研討，專家學(xué)者撰寫文章，新聞媒體頻繁報道這無形中促進(jìn)了和諧社會四個字的潛在商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是讓消費(fèi)者獲得安全健康的服務(wù)，創(chuàng)造人類與自然環(huán)境和諧共處的新模式。和&other和諧社會&rdquo這四個字更容易灌輸對生存和發(fā)展所依賴的環(huán)境和社會負(fù)責(zé)的思想。
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