現(xiàn)代社會變化日新月異，總結成為我們不可或缺的一項能力?？偨Y不僅要總結過去的成果，還要提出未來的規(guī)劃和目標。在下文中，將為大家提供一些寫作總結時需要注意的事項和技巧。
制作的說課稿篇一
尊敬的各位評委老師大家好：
《簡單flash動畫制作》是人教版信息技術教材八年級上冊第一單元第二節(jié)的內(nèi)容。本章是學生第一次學習動畫知識。是全套教材中培養(yǎng)學生多媒體素養(yǎng)的重要組成部分。通過本章的學習，學生不僅掌握了flash動畫的制作方法，而且培養(yǎng)了學生的想象力、創(chuàng)新意識、動手能力和正確的審美情趣。
本課是本章中學生對flash軟件的初步接觸，承接上一節(jié)課的動畫原理。并貫穿了后面幾節(jié)課的動畫制作教學，是學生能夠快速掌握flash軟件的基礎和保障。
1、 通過本節(jié)課flash動畫的學習，學生已經(jīng)了解動畫的基本原理。本課。學生將使 用flash軟件完成一個真正的動畫。學習新知的同時強化對動畫原理的理解。
2、初二學生對新軟件的認知容易膚淺。因此，在教學過程中，教師應注意創(chuàng)設一個與學習內(nèi)容相似的“情景主題”，以學生為活動的主體，通過類比和對比來實現(xiàn)知識的學習和能力的提高。
3、由于學生的學習風格、認知基礎、動手能力有差異，考慮學生的分層培養(yǎng)，讓所有學生都學有所獲。
在以上的分析下，結合學生的實際。我確立以下教學目標。
學習目標： （1）掌握flash的基本操作
（2）了解flash動畫的制作原理和基本方法
（3）能制作簡單的逐幀動畫
過程與方法：通過自學探究、小組協(xié)作、演示示范來學習用flash制作動畫。 情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學生的個性審美觀，培養(yǎng)學生體驗探究問題和合作學習的樂趣。
重點：利用flash軟件制作太陽與白云動畫移動和補間。
難點：動畫補間動畫創(chuàng)作的綜合分析及操作。
通過學生自學答疑、合作探究、重點鞏固、當堂訓練、拓展演練的方式教學。教學中，以任務驅動，啟發(fā)和誘導貫穿始終，充分調(diào)動學生的學習積極性。讓課堂在生動、高效中進行。
為培養(yǎng)學生良好的學習習慣，配合上述教法。引導學生采用自學答疑，合作探究，重點鞏固，當堂訓練，拓展演練的學習方法，引導學生以練為主，通過動腦動手來學習新知。
根據(jù)本課教學內(nèi)容以及信息技術課程學科特點，結合八年級學生的'實際認知水平和生活情感，設計教學流程如下：
具體闡述
（一）播放動畫，激情導入
首先為學生播放提前制作好的flash動畫。激勵學生學習動畫制作。這樣創(chuàng)設輕松的學習氣氛，調(diào)動學生的積極性。
（二）創(chuàng)設情景，準備實踐。
首先提問學生，完成一個動畫片應該有的步驟。然后類比創(chuàng)設一個“導演舞臺劇”的情景主題。然后讓學生通過觀察老師的講解熟悉flash軟件的基本布局和基本工具的使用。此環(huán)節(jié)不僅能進一步激發(fā)學生學習興趣，也為接下來的任務完成做好必要準備。
（三）布置任務、引導探究
本環(huán)節(jié)設計了兩個任務任務一、太陽的移動
讓學生在flash軟件中自制一個橢圓圖片，觀察每一幀的靜態(tài)圖片在快速移動時所產(chǎn)生的變化，通過實踐和觀察讓學生理解本節(jié)課的主要學習內(nèi)容，并強化對動畫原理的理解。
任務二、白云移動的動畫
通過學生完成太陽移動的動畫。讓學生充分體驗幀動畫制作的過程，讓學生產(chǎn)生成就感，并通過對調(diào)整動畫形變的思考，更深一步理解幀動畫的特點。并加強屬性面板的理解和使用 。
在學生自主學習中，教師巡回指導。并評價學生的表現(xiàn)。
（四）課堂挑戰(zhàn)、提升知識
對于還未完成必作任務的學生，教師及小組給予指導幫助。對于已經(jīng)完全掌握的學生，教師引導他們完成本節(jié)課的內(nèi)容還要對自己的作品進行提交展示。并強調(diào)最好要發(fā)揮自己的想象力。本環(huán)節(jié)不僅僅是對教學內(nèi)容的鞏固和提高，而且發(fā)展和提升了學生的審美、想象力。并注重了分層教學讓每一位學生都學有所獲。
教師巡回指導。并評價學生的表現(xiàn)。
（五）交流評價、歸納總結 ?1、學生展示自己的作品
2、總結本次的學習要點，讓學生以“這節(jié)課我學到了 我認為我的表現(xiàn)可以打 ?分?！?3、對小組和個人的學習情況進行評價。
（六）布置作業(yè) ?的作品文件提交作業(yè)。
本節(jié)課，我采用了任務驅動法，按照難度遞增的方式有效分解了課程內(nèi)容，分散了難點，突出了重點。注重了學生自主學習和過程體驗。實現(xiàn)了教學效益的最大化 。
制作的說課稿篇二
有關讀書名言（一）。
1、不學詩，無以言。——孔子。
2、積財千萬，無過讀書?！媳背╊佒啤?/p>
3、美滿的愛情，使斗士緊繃的心情松弛下來。
4、它，帶給人類靈魂的純凈，并生生世世鍥而不舍的與人類相伴。
5、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅忍不拔之志。
6、盡信書，則不如無書。
7、進學致和，行方思遠。
8、耳朵沒有底，可以從早聽到晚。
10、無論是嚴謹雄辯的哲學思想，還是奧妙無窮的知識，無論是精美絕倫的唐詩宋詞，還是神氣有趣的神話傳說，無不以書的形式傳承至今。
12、恃國家之大，矜民人之眾，欲見威于敵者，謂之驕兵。
13、性格決定命運，命運決定性格。
15、目眩時更要旋轉，自己痛不欲生的悲傷，以別人的悲傷，就能夠治愈！
16、立志是讀書人最要緊的一件事?！獙O中山。
18、人生各有志?！豸?。
19、我撲在書上，就像饑餓的人撲在面包上?！郀柣?/p>
20、書籍是人類進步的階梯?！郀柣?/p>
讀書作文（二）。
“知識改變命運”，我很清楚，讀書并不是全為“黃金屋”、“顏如玉”。我們也許在人生的某個岔口與一本美麗的書邂逅，一見傾心，書就如同馭風而過的青鳥，帶走了我們生命中太多的沉重。
總喜歡在下雨的周末窩在床上看書，窗外有雨在淅瀝地下著，而讀書的心卻沉靜得如同一汪波瀾不驚的湖，一切的浮躁與不安都在此時而銷聲匿跡，整個世界仿佛只剩下了自己，沒有束縛，沒有了羈絆……只有飛揚的思緒如精靈般跳躍在自由的文字里，巧妙地演繹著出人意料但卻醉人的浪漫……此時的書如拂柳的三月風，是溫柔的。
讀書，是對話，是一個生命對答另一個生命，一個靈魂出入另一個靈魂。燈紅酒綠，流光溢彩是上海這個都市給人留下的.繁華印象，而張愛玲筆下的上海卻是頹廢的，叮叮當當?shù)碾娷?，華燈閃爍的舞臺，衣冠楚楚的男子，嫵媚動人的旗袍女子，一切的一切似乎都與生命、與靈魂無關，但如果細讀下去就會明白，花團錦簇下掩蓋著的卻是無可藥救的人性的沉淪。
讀《離騷》，我們看到了當時屈原的無奈和高潔操守，展現(xiàn)與眼前的還有超脫于世外的靈魂的一聲聲的吶喊，而屈原就在這吶喊聲中呼嘯而過，超越了生與死的界限。帶著他的忠誠，憤概和無奈，身體留在了生的左岸，而靈魂卻穿越冥河，到達了永生的右岸，化為燦若錦霞的鳳與凰……讀書為生命插上翅膀，替思想砸開枷鎖，文字的世界是無盡的，可以使我們悟出文字之間和書頁空白處彌漫著的那些被稱為“天使的微塵”和“恍若一片神光”的東西。
聽過這樣一種說法：世界十分美麗，但如果沒有了女人，將失去七分色彩；女人有十分美麗，但如果遠離了書籍，將失掉七分的內(nèi)蘊。韶光易逝，游走在人生的原野，情感被剝離，心境會荒涼，但是“腹有詩氣氣自華”，在書香墨跡氤氳下，想要使心靈永葆青春，也不是一件不可完成的任務。讀著，沉思著，體味著，在顧盼的眼神中，心就會跟著明亮起來。
制作的說課稿篇三
說教材：
今天我說課的內(nèi)容是人教版義務教育課程標準實驗教科書小學語文二年級下冊第四單元的口語交際《我們的小制作》。這次訓練是以“我們的小制作”為主題開展口語交際，是對本單元課文內(nèi)容的擴展和延伸。旨在培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和動手實踐能力，同時在交際過程中提高學生的口語表達能力，培養(yǎng)學生認真傾聽的習慣。
說教學目標：
1、能比較詳細地介紹自己的小制作的制作過程。
2、通過創(chuàng)設情境，激發(fā)學生相互交流的興趣，敢于發(fā)表自己的看法。
3、培養(yǎng)說話大方、有禮貌以及認真聆聽別人說話的習慣。說教學重難點：誘發(fā)學生學習語言的興趣，啟迪學生的思維，挖掘學生口語交際的潛能，引導學生有條理地、清楚明白地介紹自己的小制作。說教學準備：
1、課前布置學生動手制作小制作。
2、有關的課件、獎品。
說教法學法：
根據(jù)低年級學生的學段特點，在教學的實施過程中，采用了模擬闖關“情境法”，將課堂轉換成現(xiàn)實學習生活場景，使師生成為活動中的某一角色，巧妙安排了“說一說”、“比一比”、“夸一夸”三個特定情節(jié)，有效的提高了學生的學習興趣。從而達到了學生敢說、會說、巧說的良好效果。
說教學過程：
一、談話導入，激發(fā)興趣。
1、激趣：同學們上節(jié)課，老師讓大家利用課余時間做的小制作你們都帶來了嗎？舉起來讓大家看一看。
2、作品展示。
3、質(zhì)疑：看來每一位同學都做了精心的準備，誰來告訴我你做的是什么呢？
4、學生簡單介紹。
5、小結：今天我們就利用這節(jié)課來說一說“我們的小制作”。在這個過程中，你們要勇敢地闖過三道關，成為我們班的“小巧嘴”、“小巧手”，你們有信心嗎？下面就帶著你們的小制作一起進入第一關“說一說”。
二、創(chuàng)設情境，相互交流。
第一關：說一說1、課件呈現(xiàn)：
（1）請你向你的小伙伴說一說你的小制作是怎么做的。
（2）一定要把過程說清楚，說明白。
2、合作交流：請你們按照要求，在合作小組里學習，互相介紹自己的作品。最好把制作過程說得清楚些（板書：說清楚）。
3、學生匯報：指名介紹自己的小制作。
4、師生交流：
生：說話的時候聲音要大一些？？
師：對，所以接下來的同學，在介紹自己的小制作的時候就要大聲的說啦。（板書：大聲說）。
師：剛才這位同學的介紹和前面幾個同學的有什么不同嗎？生：過程更加清楚？？
生：用上了一些合適的連接詞？？
師：這些詞就是表示順序的連接詞，在介紹的過程中，合理的使用它們，就可以讓我們的表達更加有序，讓聽的人聽的更加明白。
（師板書：先、再、然后、接著、最后）。
師：那么誰也能試著用上這些詞，再來介紹你的小制作呢？
第二關：比一比課件呈現(xiàn)：
（1）在合作小組里，展開你豐富的聯(lián)想，向小伙伴介紹你的小制作。
（2）比一比誰說的最好，推選出來為全班展示。
師：請各小組被推選出來的同學上講臺來為我們介紹他的小制作，其他同學該怎么做呢？（板書：認真聽）。
師：等他們介紹完以后由你們來當評委，看看誰是你們心目中的“小巧嘴”。舉行“小巧嘴”評比會。師生共評。
第三關：夸一夸課件呈現(xiàn)：
（1）把你的小制作展示給大家。
（2）請你夸一夸小伙伴的作品，看看誰做的最好，最有創(chuàng)意。相互參觀，評選“小巧手”。（板書：大膽評）。
三、總結回顧，揭示中心。
今天在課堂上，每個同學都為大家展示并清楚的介紹了你的小制作，我感到很高興，更讓我高興的是你們還學會了如何傾聽別人講話。希望你們還能記住，無論學習還是生活都離不開動手和動腦，讓我們都來做個有心人，用自己的智慧去發(fā)現(xiàn)去創(chuàng)造吧！
四、作業(yè)設計，課外延伸。
師：老師覺得同學們不光心靈手巧，而且都是能說會道的學生。老師非常高興，下課后，把你制作小制作的過程簡單地寫下來。
【設計理念：口語交際是為寫話做準備，讓學生把說的能寫下來是口語交際的一個提升。】。
五、板書設計。
名稱材料（）過程：先再然后接著最后。
總之，口語交際的內(nèi)容是多種多樣的，在不同內(nèi)容的口語交際中，教師要采用不同的教學形式，讓學生在游戲中學，在操作中學，在發(fā)現(xiàn)中學，到大自然中學，于情境中學。學生學得積極了，學得主動了，他們的參與意識增強了，口語交際能力自然也就得到了提高?？谡Z交際的課程取向應該是相當明朗的，那就是：以自主、合作和探究的精神有效地進行人際交流。
制作的說課稿篇四
各位領導，各位評委，大家下午好！
今天我說課的題目是《制作多媒體作品》。本節(jié)分三課時完成，此次說課的內(nèi)容是第1課時。我將從教材、教法、學法、教學資源準備、程序設計五個方面對本課進行說課。
一、說教材。
（一）教材所處的地位和作用。
《制作多媒體作品》是蘇科版八年級信息技術第九章第三節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容是本章的重點，主要任務是利用powerpoint制作一個完整的多媒體作品，并進行作品的發(fā)布與評價。
（二）學情分析。
學生們已經(jīng)掌握了word、excel軟件的使用。powerpoint與word、excel都是office這個大家族的成員。因此它們的有些功能和操作相近，而且信息技術中菜單、工具的使用大同小異，學生可以聯(lián)系以往的操作，融會貫通并自主探究powerpoint軟件的基本功能，解決一些實際問題。
powerpoint與word、excel相比，又有很多自己獨特的功能，如果完全讓學生自己摸索有一定的難度，如幻燈片母版的操作，即使學生能參照教材步驟完操作，但不一定知道幻燈片母版的作用，所以，我認為這一部分內(nèi)容要有教師講演。
（三）、教學目標。
美國教育家布魯姆的教學目標分類法認為學習目標可以從認知、情感和技能領域描述。結合本課在教材中的地位和學生的實際，本人將該課的教學目標定位為：
2、能力目標：通過學生自主探究學習，培養(yǎng)學生綜合運用知識解決實際問題的能力。
（四）、教學要點。
根據(jù)教材與學情實際及擬達成的教學目標，我確定以下教學要點：
重點：多媒體素材的插入與編輯。
難點：母版的作用及制作。
二、說教法。
多媒體素材的插入與編輯既是制作多媒體作品的基礎，又是本課的重點。采用信息技術教學倡導的“任務驅動教學法”，根據(jù)具體的學習任務，通過自主探究、合作研討、實踐演練、網(wǎng)絡教室直觀演示等形式突出重點。難點部分通過教師講演、學生模仿的教學方法協(xié)助學生解決問題。
三、說學法。
堅持以學生自主學習為主，通過學生自己發(fā)現(xiàn)問題，討論問題，并合作解決問題。本節(jié)課在學生已具備相關的操作能力的前提下，通過自主探究、親自實踐、積極動腦動手來學習新知。
四、說教學資源準備。
硬件準備：計算機網(wǎng)絡教室、投影儀。
五、說程序。
（一）、創(chuàng)設情境、引出課題。
學生：欣賞作品《美麗的蘇州園林》。
學生：通過多媒體制作軟件powerpoint完成的。
教師：20xx年世博會在上海舉辦，讓我們成為小小世博宣傳員，制作多媒體作品向全世界展示我國的傳統(tǒng)美德和優(yōu)秀文化，展示世博會的風采。今天我們就以迎接世博會，做小小宣傳員為主題，制作多媒體作品的首頁。
設計意圖：興趣是最好的老師。通過欣賞作品，激發(fā)學生的.學習熱情，并引出課題。
（二）、分析作品，布置任務。
學生：討論回答，有圖片、母版、封面圖片、藝術字、背景音樂等對象元素。
教師：今天，我們利用教師提供的素材，兩人一小組制作宣傳世博會的ppt的首頁。
設計意圖：通過作品分析，引導學生積極思考，并布置本節(jié)課的任務。
（三）、圍繞主題，實踐演練。
1、插入幻燈片、設制母版。
學生：參照教材步驟，新建幻燈片，并插入世博會會徽作為背景圖片。
教師：講解母版的作用，即控制第一張幻燈片以外的其它幻燈片格式的對象，并演示插入母版的步驟。
學生：完成母版的設置。
2、其余對象的插入。
教師：幻燈片的基本版式確定之后，我們就要開始往頁面上添加組成幻燈片的各種元素對象了，包括文本、圖片、藝術字、視頻、音頻等。在首頁上出現(xiàn)了圖片、藝術字和背景音樂等對象，現(xiàn)在我們來逐步完善我們的首頁內(nèi)容。
學生：參照教材步驟，合作完成下以下對象的插入，完成首頁制作并保存。
（1）插入世博會標志性建筑物作封面圖片。
（2）給幻燈片加上標題，可以用藝術字制作標題。
（3）插入世博會主題曲《城市，讓生活更美麗》作為背景音樂。
提醒學生隨時進行保存。
學生操作過程中，教師巡回輔導，個性問題個別指導，共性問題集中講解。
（四）、作品展示，討論評價。
展示存在典型問題的學生作品，學生點評，指出作品的優(yōu)缺點。優(yōu)點處進行表揚，不足處提出意見并請學生上臺修改。
設計意圖：通過評價，培養(yǎng)學生養(yǎng)成欣賞作品和正確評價作品的良好習慣?？隙▌趧映晒耐瑫r提出意見，有利于學生進一步完善作品。
（五）完善作品。
學生對照點評，進一步完善小組作品。
（六）全課總結。
學生總結本節(jié)課知識點：在powerpoint中插入文本、圖片、聲音元素，以及設計幻燈片母版。
今天，同學們僅制作了宣傳片的首頁，要更好的宣傳世博會，需要多張幻燈片，如何制作其余的幻燈片，在其中插入視頻、flash動畫，讓幻燈片中的文字、圖片在播放時動起來，是我們以后要深入學習的內(nèi)容。
設計意圖：通過學生總結，回顧了知識要點，鞏固了所學內(nèi)容。讓學生知道后面要學習的內(nèi)容。
以上就是我對《制作多媒體作品》的教學設計，目的就是在與學生平等的對話中，發(fā)揮學生的主體作用，讓學生在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程中體驗成功的喜悅。謝謝各位評委老師。有不當之處敬請批評指正！
制作的說課稿篇五
校園短波。
致家長的一封信。
高校聯(lián)盟暑期中小學素質(zhì)教育輔導中心。
尊敬的家長：
一籌莫展過？您是否為您孩子的前途而擔憂過？可憐天下父母心！我相信您絕不愿意您的孩子像您那樣面朝黃土背朝天的生活一輩子！我的熱土，感激家鄉(xiāng)淳樸的父老鄉(xiāng)親。敗不要老是去責罵他們，多想想我們家長自己，家庭環(huán)境的好壞對孩子成功與否的影響也是至關重要的！
最后我還想說兩句，如果您信任我的話，就把您的孩子交給我們一個月，我們會用十二分的熱心與真摯去對待您的孩子！祝您的孩子成功！
此致敬禮
招生范圍：
06月23日學生園地。
尊敬的家長：
月23日綜合副刊。
您好！
是不是正為您孩子漫長的假期發(fā)愁呢，不放心把他（她）一個人放在家里，不希望他（她）沉迷電視或者電腦。您的孩子學習（英語、數(shù)學等）有困難嗎？您想解決嗎？是不是想在這個盛夏讓您孩子的成績更上一層樓呢？來超越暑期輔導班吧。優(yōu)秀的老師和良好的學習環(huán)境，讓您的孩子不再為學習煩惱。
如果，您的孩子還在苦于找不到方向，還在苦于找不到方法，努力了，成績還是沒有提高，那就是他方法該換了。超越里學習氣氛非常濃厚，繁忙的您不再為孩子假期的安全及學業(yè)操心，同時也讓您的孩子得到更全面的.提高??！我們的特色：
1、輔導班教師均由在校大學生（讓您的孩子。
和優(yōu)秀同行。
性輔導，確保學生隨時有問題隨時解決。
3、在上課時間內(nèi)。
實行封閉式管理學生沒有按規(guī)定的時間到校我們將立即通知家長了解情況并隨時與。
家長保持聯(lián)系。
教學目標:鞏固夯實基礎、拓展發(fā)散思維、提高學生學習成績和學習能力，讓學生學會如何學習，贏在起跑線。教學內(nèi)容：1、對上學期知識行全面系統(tǒng)的復習、歸納總結、查缺補漏；在徹底掌握重點難點的基礎上拓展加深，使學生能將所學的知識融會貫通、靈活運用。
2、對新學期內(nèi)容提前預習，一步領先，步步超前。3、輔導學生假期作業(yè)。
4.、教會學生如何自主學習，一次輔導，不再輔導（我們的最大優(yōu)勢）。
江西師范大學“新思維”暑期中小學素質(zhì)教育輔導中心導學圖。
制作的說課稿篇六
一、教材分析。
本課是四上第二單元的最后一課，是利用網(wǎng)絡學習的平臺的一個應用實例。通過網(wǎng)絡獲取信息，制作通訊錄來解決生活中的實際問題。表格是生活中一種常見的高效的信息表達方式，通過制作通訊錄，讓學生認識表格，了解表格，學會表格的制作及編輯方法，為word學習進一步打下基礎，也能幫助解決今后在學習生活中的一些實際問題。
二、學情分析。
四年級的學生總體來說比較活潑好動，對事物的認知還比較形象，對新鮮事物興趣濃厚。通過上一單元的學習，學生已經(jīng)掌握了一定的word操作技能，本課的表格制作是word中的一個新知識，學生對新知識的學習還缺乏一定的自主探究能力，對教師的依賴性較強。
三、教學目標。
1、知識目標。
（1）了解表格的基本構成，知道表格的作用。（2）了解利用網(wǎng)絡獲取信息的多樣性。（3）了解制作表格的一般過程。
2、技能目標。
（1）掌握在word中插入表格的方法。（2）掌握表格的編輯及美化方法。
3、情感目標。
（1）培養(yǎng)學生的信息搜集與整理的能力。（2）能利用表格制作方便我們的生活。
四、教學重難點。
1、教學重點：表格的插入與編輯。
2、教學難點：表格的行列增減，布局美化。
五、教法設計。
1、情境導入法：通過生活中應用到通訊錄的實際例子，引入到教學內(nèi)容中，更能激發(fā)學生的學習熱情，為下一步學習做好準備。
2、任務驅動法：讓學生根據(jù)不同的任務去完成不同的操作步驟，制作表格中采用：插入表格——填寫表格——修改表格——美化表格。這樣步步遞進式的任務，有助于學生對自己的學習有明確的目地，同時也能顧及到所有學生，體現(xiàn)分層教學。
3、自主探究法：在學習插入表格的方法以及修改表格增減行列中，讓學生對照書本以及微視頻，能有效解決操作中的一些難點問題，比教師講授效果好，另一方面，也能培養(yǎng)學生的自主學習能力，改變有什么問題總是依賴老師解決的現(xiàn)狀。
4、問題導學法：在美化表格制作環(huán)節(jié)，由于學生對自己表格的缺陷缺乏認識，通過對比標準的表格，讓學生去發(fā)現(xiàn)問題，通過分析，思考改進的方法，從而達到完善表格的目地。
六、課前準備。
本課的學習任務，是建立在上一課制作名片的基礎上。課前要把上節(jié)課學生制作的名片，進行整理打印出來，同時還要準備一張已經(jīng)制作完成的班級通訊錄，課堂導入環(huán)節(jié)需展示出來。制作好調(diào)整表格的微視頻，為學生學習提供參照。為每位學生準備一張學習卡，上面有學習任務及作品評價，待制作表格和評價環(huán)節(jié)中使用。
七、教學設計。
一、情境導入。
設計意圖：把制作通訊錄的內(nèi)容，結合到生活實際的情境中，有助于激發(fā)學生的學習興趣，同時，也能讓學生了解到通訊錄所起到的作用。
二、了解信息獲取方法。
你知道老師是怎么知道你們的信息的呢？（網(wǎng)絡學習的平臺），還有哪些方法也可以從網(wǎng)上收集信息。
設計意圖：由于本節(jié)課的重點是學習制作表格，所以，獲取信息的過程就不讓學生去體會了，讓學生說一說，了解一些網(wǎng)絡獲取信息的方法，把更多的時間放到制作表格中。
把收集到的信息分類整理，就能制作成一張通訊錄了。
1、認識表格（1）出示一張通訊錄，觀察通訊錄有哪些內(nèi)容組成。（2）觀察表格的特點，認識表格的行、列、單元格。（3）假如你要設計一張五人的通訊錄，需要幾行幾列。
設計意圖：認識表格的特征能為下一步制作表格做好鋪墊，以圖片實例，認識表格能更加直觀形象的起到加深印象的作用。
任務一：選擇幾名同學的信息，根據(jù)需要插入表格（參考書本內(nèi)容，自學插入方法）。
請先完成的同學上臺演示，教師總結步驟。任務二：填寫表格內(nèi)容。
任務三：修改表格（做完表格后，我還想再一名同學的信息，或者我發(fā)現(xiàn)還少了電子郵箱這項該怎么辦）。
提示：打開微視頻或參考書本教你一招，完成表格的修改任務四：美化表格。
演示幾張表格制作不美觀的作品，與一張標準通訊錄對比，發(fā)現(xiàn)什么問題，請同學說說（表格的列寬與文字不匹配，表格內(nèi)容沒有對齊等）。
設計意圖：插入表格的學習，難度不大，采用任務驅動放手讓學生嘗試自學，培養(yǎng)學生和自主探究能力，同時，由于學生的個體差異性較大，在操作過程中沒有限定要插入的表格的行數(shù)和列數(shù)，有助于對后進生學習起到激勵作用。表格的行列增減是本課的難點，因此利用微視頻學習，能使學生的學習效率提高。通過對比表格，讓學生明確表格制作需要一定的美化，特別是列寬要與文字內(nèi)容匹配。
3、展示表格。
展示班級中的優(yōu)秀作品，學生互評，教師評價，并且完成學生手里的自評表（從完整度，內(nèi)容數(shù)量、美觀度三方面評價）。
四、總結回顧，知識拓展。
2、在我們的生活中，表格應用非常廣泛，如班級值日生表、列車時刻表、作息時間表等，希望同學們學以致用。
設計意圖：通過總結回顧，梳理整節(jié)課的知識要點，把習得的知識進一步內(nèi)化。以小詩總結的方法，讀起來朗朗上口，也便于加強記憶。知識拓展有助于學生將書本知識與生活實際相結合，培養(yǎng)學以致用的情感，激發(fā)學生進一步探究學習的激情。
八、板書設計。
認識表格：分清行、列、單元格。
制作表格：插入表格——填寫表格——修改表格——美化表格。
制作的說課稿篇七
哪件難忘的事情最難忘，不同年齡的人有不同的答案：白發(fā)蒼蒼的老人陷入深深的回憶中，自言自語：“第一次奔跑。”人到中年的父母急急忙忙地說：“抱到新生孩子的那一刻?！敝蓺獾男∨笥?，歪著腦袋想了半天，說：“第一次得到老師的表揚?！薄覅s說：“第一次制作電子報就獲得泉州市一等獎這件事最讓人印象深刻。”
我連忙行動起來。不打無準備之仗，我手忙腳亂地從網(wǎng)上調(diào)來幾十幅美麗的圖片?？吹竭@里，也許你會奇怪地問：“需要用這么多嗎?”告訴你吧，呆會我還得使出“火眼金睛”，進行精挑細選呢。既然是“中秋”的主題，圖片當然得古典雅致。
好的開頭就是成功的一半。找好圖片，應該進行頁面設置了。我打開word文檔，選擇a3紙進行編排。這可是最難的步驟，我想：一定得啃下這塊“硬骨頭”。我點擊“文本框”，畫上幾個正方形、長方形的方框。對了，還得使用畫圖工作畫幾個圓形和橢圓形的圖片，這樣版面才有變化。該進行邊框裝飾了，我的選擇各不一樣：有的覆蓋上現(xiàn)成的圖片;有的選擇小圖案進行排列;有的干脆就現(xiàn)畫……這下，版面變得五彩繽紛、美不勝收啦。
重頭戲到來，該添加文字了。這可難不倒我。上網(wǎng)復制《水調(diào)歌頭》這首詩，粘貼上去;我那篇《快樂的中秋》的作文剛好可以派上用場;至于中秋節(jié)的介紹，網(wǎng)上比比皆是，只需要輕點鼠標就可以了。
總算可以進行后期制作了，我以學美術的專業(yè)眼光，挑剔起來，哪有不夠完美的細節(jié)，統(tǒng)統(tǒng)修改到自己滿意為止。
我把取名為《中秋詩會》的電子報發(fā)到比賽郵箱，天天懷著一顆期待的心，盼著比賽結果早點出來。十一月份的一天，我照例登上《泉州德育網(wǎng)》，發(fā)現(xiàn)比賽結果公布了。忐忑不安地點擊文件，我驚喜地發(fā)現(xiàn)，自己竟然獲得泉州市一等獎!
第一次制作電子報的成功經(jīng)歷，讓我明白一個樸實的道理：天下無難事，只怕有心人。
制作的說課稿篇八
今天我說課的題目是《制作表格》。現(xiàn)代教學理論認為，在教學過程中，學生是學習的主體，教師是學習的組織者、引導者。根據(jù)這一教學理念，結合本節(jié)課的內(nèi)容特點和學生的年齡特征，本節(jié)課我將從教材分析，教學目標，教學方法，教學過程等幾個方面加以說明。
一、教材分析。
教材是進行教學的評判依據(jù)，是學生獲取知識的重要來源。首先，我對本節(jié)教材進行分析。word是我們處理工作和學習的重要工具，而插入表格又是word中排版必不可少的部分。本節(jié)課內(nèi)容是在學生掌握了word基本操作基礎上進行的，并且學會本節(jié)內(nèi)容會為后面更高層次的排版奠定基礎。
二、學情分析。
我所面對的是四年級的學生，他們已經(jīng)對計算機的操作有了一定的認識和理解，同時他們在生活中也會遇到很多的表格，因此本節(jié)課對于學生來說并不陌生。我在授課過程中將著重把握學生對操作和知識之間的結合。
三、教學目標。
新課標要求教學目標是多元的，主要包括學會、會學、樂學三個維度，所以我制定了如下教學目標：
1.知識與技能：學生能夠獨立完成創(chuàng)建表格的操作，并進行相應合并單元格、拆分單元格的操作，熟練進行行高、列寬的調(diào)整。
2.過程與方法：通過自主探究過程和觀察老師示范演示，學生能總結出合并、拆分單元格的具體步驟，提升學生動手能力和觀察能力。
3.情感態(tài)度與價值觀：學生通過對表格的創(chuàng)建與編輯，激發(fā)學生對美的追求。
四、教學重難點。
考慮到學生原有的基礎，現(xiàn)有的困難以及學習上的心理特征，本節(jié)課的重點是在word中建立表格，選中單元格、合并單元格，調(diào)整行高、列寬，難點是合并單元格。
五、教學方法。
信息技術新課標告訴我們，信息技術課程應該以興趣為起點，以活動為載體，讓學生在玩中學，做中學，因此我采用的教學方法是設置情境法、任務驅動法和演示教學法。
六、教學過程。
圍繞以上教學目標、教學重點和難點，根據(jù)“教師指導――學生主體――訓練主線”的原則，設計以下四個教學環(huán)節(jié)。
(一)設置情景-導入新課。
首先是導入新課環(huán)節(jié)，這一部分我將采用情景導入法，具體的做法是我先假設這樣一個情景：(植物園內(nèi)有很多植物，為了植物的健康成長，園長要求工作人員在每次工作之后都要進行記錄。如果你是植物園工人，你會如何記錄呢?)然后我會向學生展示一個采用純文字記錄的植物生長檔案，并且向學生提出這樣的問題：(同學們你們能否快速找到西紅柿3月20日的長勢情況嗎?)學生會發(fā)現(xiàn)純文本信息記錄的全面，但是卻不能直接快速找到有效信息。此時我會引導學生思考，(通過什么樣的形式記錄才能更加清晰，更加直觀呢?)引導同學想到，通過表格的形式記錄能夠符合以上特點。從而引出今天的課題《制作表格》。
本次導入，我設置了一個任務，引領本課進行任務驅動教學，在任務的選取上我注意情境性、意義性、可操作性、堅持科學、適度、適當?shù)脑瓌t，通過循序漸進有梯度的任務鏈，便于學生建構知識。
(二)新課教學。
接下來是新課講授環(huán)節(jié)，承接導入的情景，利用制作植物生長記錄表為任務進行教學，在學習插入表格的操作步驟之前，我會先讓學生對表格的一些基本概念做一個簡單的了解，講解橫為行，豎成列，然后讓學生觀察我給定的表格，并且提問表格有幾行幾列。學生通過觀察很容易的回答出“七行五列”。然后提問，如何插入一個七行五列的表格呢?引出插入表格內(nèi)容。觀察是操作的基礎，只有了解了表格才能夠制作表格，通過觀察為制作表格做鋪墊。在插入表格的操作，我采用學生自學的方式進行學習，我會讓學生帶著問題，去閱讀書上的操作步驟，然后分小組進行交流討論，并進行操作，我進行個別指導，讓學生能夠全部掌握插入表格的操作。
在教學過程中，我將從問題出發(fā)，讓學生親歷處理信息、開展交流、相互合作的過程，讓學生和教師之間，學生和學生之間，學生和教材之間，產(chǎn)生有序又有效的互動，插入表格的學習。
表格插入之后，還需要制作標題，就涉及到了合并單元的操作，在這個部分我會引導學生繼續(xù)思考，我們制作的表格和植物園實際應用的表格有什么不同，學生會發(fā)現(xiàn)在第一行，植物園是標題，是已經(jīng)把單元格進行了合并的操作。以此開始進入我們合并單元格的學習。
在這個部分我將采用演示法進行教學。首先，我先選中第一行的所有單元格，并且提問，大家看，選中的單元格和未選中的單元格有什么樣的變化，學生會發(fā)現(xiàn)，選中的單元格的背景變成了藍色。此時我再點擊右鍵，讓學生觀察對話框并且找到合并單元格，點擊，完成操作。
學生之前并沒有接觸過表格，因此我邊演示邊講解，對一些細節(jié)內(nèi)容進行細致講解，在老師演示，講解，學生觀察操作中，讓每一位學生都牢固掌握合并單元格的操作，突破難點。
表格調(diào)整完成之后，我繼續(xù)帶領同學進行輸入文字和調(diào)整行高和列寬的操作，在教學過程中，我會注意營造學生課堂學習的小環(huán)境，在引導學生完成《植物生長小檔案》的基礎上，夯實知識體系，內(nèi)化操作技巧。學會操作并且能夠理解word中表格制作的一般規(guī)律。完成本課的教學。
(三)鞏固提高。
在鞏固提高環(huán)節(jié)我提出一個問題“對于表格都有哪些選定操作?”因為選中操作的對象是完成表格所有操作的基礎，引導學生一邊閱讀教材一邊進行操作。通過這種方式鍛煉學生的操作和總結能力。
(四)小結作業(yè)。
我總結本節(jié)課所學習的內(nèi)容后，會給同學們留一個作業(yè)，讓同學們聯(lián)系生活實際，找出word制作表格在生活中有哪些實際的應用，并請同學們進行制作，下節(jié)上課前進行簡單交流和分享。
制作的說課稿篇九
今天我說課的內(nèi)容是義務教育課程標準實驗教科書，人教版美術九年級上冊第二單元《讀書與藏書的情結》活動二：藏書票的制作。
一、說教學內(nèi)容及教學理念：
本課學習內(nèi)容是融繪畫、手工、印刷為一體的版畫形式的藏書票制作，屬于造型表現(xiàn)學習領域。本課教學活動分兩課時完成，我說的是第二課時的教學設想。本課設計旨在進一步引導學生探究、學習藏書票的設計原則及制作方法，從而使學生能創(chuàng)造性的進行美術構思和設計，表達傳遞自己的思想和情感。
本著在學習過程中使學生形成基本的美術素養(yǎng)，激發(fā)學生學習美術的興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和解決問題的能力，并在廣泛的人文情境中認識美術，在整個教學過程中注重為促進學生的發(fā)展而評價的教學理念，進行教學設計。
二、說教學目標：
本課我設計了以下三維目標：
知識目標：通過賞析作品，使學生把握藏書票設計的原則和要求，學習藏書票設計與制作的基本方法，提高學生的藝術表現(xiàn)能力。
能力目標：引導學生依照藏書票設計要求，學會運用不同的版畫制作方法，創(chuàng)造性的構思、設計、制作藏書票。
情感目標：體驗美術創(chuàng)作的樂趣，感悟藏書票精巧秀美的形式和意蘊雋永的內(nèi)涵，能創(chuàng)造性的進行美術構思和設計，表達傳遞自己的思想和情感。
三、說教學重點難點：
教學重點：通過觀察、比較作品，把握藏書票設計的原則和要求，學習藏書票設計與制作的基本方法；引導學生運用版畫的不同制作方法，創(chuàng)造性的構思、設計、制作藏書票，促進學生藝術表現(xiàn)能力的提高。
教學難點：體驗美術創(chuàng)作的樂趣，感悟藏書票精巧秀美的形式和意蘊雋永的內(nèi)涵，能創(chuàng)造性的進行美術構思和設計，表達傳遞自己的思想和情感。
四、說教法學法：
本課主要采用講授法、啟發(fā)談話法，直觀演示法等進行教學。引導學生運用觀察法、比較法、分析歸納法，探究實踐法等進行學習。
五、說教學過程：
我設計了以下五個教學環(huán)節(jié)：
第一個環(huán)節(jié)：導入新課（約占2分鐘）。
這一環(huán)節(jié)主要運用創(chuàng)設情境、激趣導入的方法。課前把準備好的自制藏書票贈送給學生，讓他們欣賞并討論準備把老師送的禮物珍藏在哪兒？上課后，先讓學生互相交流然后回答。當有學生說出夾在自己最喜歡的書里時，老師趁機與學生交流古今中外讀書與藏書、愛書的名人軼事，引出并板書課題《讀書與藏書的情結》，導入新課。
第二個環(huán)節(jié)：學習新知（約占18分鐘）。
這一環(huán)節(jié)我設計了以下活動：
活動一：欣賞感知。
首先，多媒體展示2幅圖片，運用觀察法、比較法引導學生欣賞，使學生知道中外讀書人藏書方式有所不同，加深學生對藏書票概念的理解，激發(fā)學生設計制作藏書票的興趣，板書副標題——————藏書票的制作。
接著請學生欣賞一組以版畫形式表現(xiàn)的藏書票作品。
提出問題，引導學生有目的地欣賞作品：
1、這些藏書票是以哪種繪畫形式表現(xiàn)的？
2、制作藏書票為什么多采用版畫形式？
3、藏書票票面設計有哪些內(nèi)容，體現(xiàn)了作者怎樣的思想內(nèi)涵？
師生交流時，我將采用分組搶答競賽的形式促進學生積極學習的態(tài)度和競爭合作的意識。通過欣賞藏書票作品，鞏固學生對藏書票的構成、規(guī)格、款式、題材等相關知識的把握，使學生明確藏書票畫面的設計要求，懂得藏書票內(nèi)容的設定應體現(xiàn)作者的思想內(nèi)涵。增強學生對藏書票設計制作知識學習的興趣，激發(fā)學生運用不同方法創(chuàng)作藏書票的欲望，為下一步動手實踐作好鋪墊。
活動二：設計制作。
這一活動里我安排了兩部分內(nèi)容：
第一部分內(nèi)容：欣賞藏書票圖片，分析設計思路。
在欣賞藏書票作品的過程中，用啟發(fā)談話法引導學生觀察感悟藏書票的畫面構成及體現(xiàn)出的內(nèi)涵，通過對比分析，使學生從中發(fā)現(xiàn)作者的創(chuàng)作靈感來自哪里？體現(xiàn)了什么樣的思想內(nèi)涵？以此來促進學生的發(fā)散性思維，引導學生去發(fā)現(xiàn)生活中更多更美的.創(chuàng)作素材，養(yǎng)成留心觀察生活的習慣，使學生了解藝術創(chuàng)作來源于生活，取材于生活，又服務于生活。
第二部分內(nèi)容：欣賞藏書票實物，歸納制作方法。
把用吹塑紙、硬紙板制作的版畫藏書票作品分發(fā)到各小組，讓學生比較、分析不同的表現(xiàn)手法產(chǎn)生的不同效果。使學生在欣賞中去發(fā)現(xiàn)藏書票與底版之間的差別，特別是“文字須反寫”的特點。接著教師直觀演示吹塑紙版畫、漏印版畫的制作步驟，鼓勵學生有不懂的地方大膽提出質(zhì)疑，從而理清學生的創(chuàng)作思路。
這樣的設計旨在培養(yǎng)學生自主探究的能力，使學生在學會制作方法的同時，加深對藝術創(chuàng)作離不開生活的這一創(chuàng)作原則的理解。
第三個環(huán)節(jié)：表現(xiàn)創(chuàng)作（約占19分鐘）。
1、出示作業(yè)提示。
根據(jù)喜歡的內(nèi)容選取恰當?shù)谋憩F(xiàn)方法設計制作一枚藏書票。
2、教師巡視輔導，提出合理建議，協(xié)助學生更好的完成作品。
這一環(huán)節(jié)重在了解學生對本課內(nèi)容的理解和掌握，為學生所學知識的反饋表達提供一個空間。
第四個環(huán)節(jié)：作品評析（約占5分鐘）。
采用自評、互評、師評的多維多級的評價方法，從作品的內(nèi)容設定、版面效果、表達的思想情感及表現(xiàn)手法。促進學生在認知、情感、及表達能力上的發(fā)展提高，體現(xiàn)出為了學生的發(fā)展而評價這一理念。
第五個環(huán)節(jié)：發(fā)散拓展（約占1分鐘）。
多媒體播放一組其他版畫形式的藏書票作品，在欣賞的過程中，使學生再次感受不同制作方法制作的藏書票所帶來的形式美感，培養(yǎng)學生運用美術知識對書籍進行裝飾美化的審美意識，提升審美情趣。
最后出示課后活動小建議：
1、為自己的父母、師長或朋友設計并制作一枚藏書票。
2、嘗試使用制作藏書票的方法，制作具有個性的書簽。
總之，這節(jié)課在整個教學過程中，我會時刻關注全體學生的學習熱情，及時調(diào)整問題的切入點和提問方式；注重預設和生成的關系，努力使學生保持積極的學習態(tài)度，從而使課堂效果達到最佳。
制作的說課稿篇十
相信在日常生活中喜歡吃豆腐乳的人還是比比皆是的，豆腐乳不僅味道好，所具有的營養(yǎng)成分也是很多的，那么吃腐乳有什么好處呢？很多人都覺得豆腐乳屬于腌制食品，對人體有一定的壞處，但是不能否認它所具有的功效及作用也是有很多的，對此要正確認識。
有利控制血壓：比如說，蛋白質(zhì)變成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鮮美了。這些肽當中，還包括一些有利于控制血壓的活性肽，因為有研究發(fā)現(xiàn)，它們可以抑制血管緊張素轉換酶(ace)i的活性。
礦物質(zhì)更好吸收：鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)不僅沒有減少，生物利用率還會上升，因為大豆當中原來含有很多植酸，它是非常妨礙礦物質(zhì)吸收的，但發(fā)酵的時候，霉菌已經(jīng)把它“干掉”了。
更容易消化：那些妨礙蛋白質(zhì)消化的成分，也被霉菌清除了。
更多b族維生素。
從維生素角度來說，發(fā)酵會產(chǎn)生相當多的b族維生素，彌補了豆腐維生素含量低(很多b族維生素在點鹵后擠水的時候流失了)這個缺點。
大豆異黃酮效果更強。
或許又會有朋友問了，我吃豆腐是為了得到大豆異黃酮，這種保健成分在發(fā)酵中會不會被霉菌消滅掉？答案正好相反。霉菌不僅沒有把它消滅，反而讓它變得效用更強了。因為原來大豆中的異黃酮是和糖結合的糖苷形式，生物利用率低一些;發(fā)酵之后呢，變成游離形式，更便于在人體中發(fā)揮作用。
不容易脹肚子。
至于大豆中那些會讓人脹肚子的低聚糖，在腐乳中含量已經(jīng)很低了。因為擠水的時候就流失了很多低聚糖，發(fā)酵中含量進一步下降，因為有些微生物能分解它。
通過上面的介紹，大家對吃腐乳有什么好處也都心中有數(shù)了，從中可以看出，平時適當?shù)某渣c腐乳還是很不錯的，但是一定要注意攝入的量不要太多，畢竟調(diào)料里也添加了一些成分，吃多了對身體也是會存在一些隱患的。
制作的說課稿篇十一
腐乳肉是一道做法簡單，可是口感和味道卻并不簡單的菜肴。由于出鍋后的菜品色澤紅亮、五花肉肥而不膩，兩百多年以來，一直受到食客的喜愛和歡迎。而關于這道腐乳肉，還有一個有意思的民間故事呢。
相傳清朝的乾隆年間，有一次乾隆皇帝帶領自己的親信太監(jiān)去江南微服私訪。來到一處景致非常優(yōu)美的鄉(xiāng)間，乾隆一行人一時間被風景迷住，流連忘返，以至于天色已晚時，來不及找到一個合適的休息之處，小太監(jiān)只得扣開了一家還亮著燈的農(nóng)戶的.大門。
這家農(nóng)戶名叫馬三，和媳婦以做豆腐販賣維持生計。雖然夫婦倆每天都起早貪黑地勞作，可日子仍然過得緊巴巴的。小太監(jiān)敲門時，馬三和媳婦勞累了一天，正準備上床睡覺。可是見到這群又累又餓的不速之客，夫婦二人還是熱情地進行了招待。
由于乾隆告誡眾人不許透露他們的身份，馬三和媳婦最初以為這些人只是一群迷路的游客而已。為了給乾隆一行準備晚飯，這對善良的夫婦翻遍了屋子的里里外外，可最拿得出手的，也只是一塊五花肉而已。更糟糕的是，家中的鹽巴也用光了，馬三徹底犯了難。
正在為難之際，灶臺上的幾塊腐乳讓馬三媳婦突然有了靈感：反正家里也實在沒有什么像樣的食物，干脆就用腐乳來煮五花肉吧。她將肉洗凈，切成小塊，再將肉倒入已煸完姜片的熱油中繼續(xù)煸個五六分鐘，然后倒上一些燒酒，最后把僅剩的幾塊腐乳連同醬汁一起倒入了鍋中，蓋上鍋蓋，先大火后小火，30分鐘后，馬三媳婦把這道她臨時無奈拼湊出來的腐乳肉端上了乾隆的飯桌。
要說尊貴的大清一國之君什么東西沒有吃過？可這道腐乳肉端到面前，還是讓乾隆大為驚艷，菜品的顏色實在太好看了。夾起一塊肉放到嘴里，味道更是回味綿長。五花肉香而不膩、軟爛爽口，乾隆大贊好吃，并向女主人虛心討教了原料和做法。
馬三媳婦原本是硬著頭皮把這道菜拿給客人吃的，沒想到卻贏得一片叫好，大感意外。讓她更加沒想到的是，小太監(jiān)居然拿出20兩銀子作為酬勞，乾隆的身份也在此時真相大白。
據(jù)說，乾隆回宮后仍不時回想起這道腐乳肉的美味，并依照當初馬三媳婦所說的做法，讓御膳房為自己烹制。后來，這道體現(xiàn)了民間飲食智慧的菜品，也在大江南北漸漸普及，并成為百姓餐桌上的一道佳肴。
制作的說課稿篇十二
豆腐乳又稱腐乳，是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料混合制成的。豆腐乳種類較多，大都口味鮮美，有除腥解膩的作用，適于佐餐或作調(diào)味料，如火鍋調(diào)料等。較為著名的有北京王致和臭豆腐、浙江的紹興腐乳等。營養(yǎng)功效：豆腐乳的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素a、e，以及鈣磷等礦物質(zhì)。豆腐乳富含植物蛋白質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，故有增進食欲，促進消化之功效。臭腐乳(青方)中維生素b12的含量很豐富，可以補充人體內(nèi)的維生素b12，還能預防老年性癡呆。
1.準備好所有的食材。
2.豆腐切小塊用淡鹽水5分鐘。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
4.倒入豆腐輕推。
5.加入醬油。
6.加入腐乳汁。
7.加入適量的清水。
8.再加少許白糖。
9.燒制5分鐘豆腐入味，然后加雞精淋入水淀粉。
0.翻炒均勻關火。
制作的說課稿篇十三
雙絞線一般用于星型網(wǎng)的布線連接，兩端安裝有rj-45頭(水晶頭)，連接網(wǎng)卡與集線器，最大網(wǎng)線長度為100米，如果要加大網(wǎng)絡的范圍，在兩段雙絞線之間可安裝中繼器，最多可安裝4個中繼器。雙絞線分為非屏蔽雙絞線(utp)和屏蔽雙絞線(stp)兩大類，局域網(wǎng)中非屏蔽雙絞線分為3類、4類、5類和超5類四種，屏蔽雙絞線分為3類和5類兩種。
制作的說課稿篇十四
1、分析教材。
《雙絞線的制作》選自中國鐵道出版社出版的《局域網(wǎng)建設與管理看圖實訓教程》課本里的第二章第二節(jié)。
課本第一章介紹了網(wǎng)絡的基本知識，包括網(wǎng)絡的概念、網(wǎng)絡的分類、聯(lián)網(wǎng)的基本硬件設備，學生在理論上大體認識了網(wǎng)絡，本節(jié)課重點放在組網(wǎng)的實戰(zhàn)方面——雙絞線的制作，讓學生學會雙絞線的制作，進一步激發(fā)學生絡的興趣，并為下一章《組建局域網(wǎng)》打下堅實的基礎，所以本節(jié)課既是前面知識的繼續(xù)又是后面知識的基礎，起著承上啟下的作用。
2、教學目標。
（1）、知識目標：掌握網(wǎng)線規(guī)格（eia/tia568b）的制作方法和使用環(huán)境。
（2）、能力目標：通過本節(jié)內(nèi)容的學習進一步加強學生對聯(lián)網(wǎng)硬件設備的認識，加深對網(wǎng)絡的理解，提高絡的興趣，培養(yǎng)學生觀察能力、動手能力和分析問題、解決問題的能力。
（3）德育目標：培養(yǎng)學生堅強的自信心，勇于探索、敢于創(chuàng)新；做一個勤奮好學，競爭意識強，腳踏實地的國家棟梁之才。
3、教學重點：雙絞線的制作。
4、教學難點：網(wǎng)線外部絕緣線的剝法。
壓制水晶頭的方法。
二、說教法。
“教必有法，而教無定法”，教學方法恰到好處，就會事半功倍。在本課的教學過程中，我遵循“學為主體，教為主導，實踐操作為主線”的教學理念，注重實際操作技能的掌握，因此，我將采用“示范+實操”的教學方法，具體是：
1、講授法和演示法相結合：我通過課件向學生講授制作雙絞線的步驟，同時通過展示平臺和投影儀將雙絞線制作的全過程形象直觀的展示在大屏幕上，讓學生能很好的看清雙絞線制作的每一個細節(jié)，掌握制作方法。
2、觀察法：讓學生觀察正確的示范操作，培養(yǎng)學生的觀察能力、模仿能力及學習能力。
3、練習法：讓學生分成小組進行操作練習，通過分組練習，使學生學會互幫互助、共同學習、共同進步、共同掌握雙絞線制作的操作技能。
教學設備：
1、教師：電腦、展示臺、投影儀、壓線鉗、水晶頭、超五類utp雙絞線（約1m）、測線器。
2、學生：壓線鉗、水晶頭、超五類utp雙絞線（約1m）、測線器。
三、說學法。
古人曰“授人以魚，不如授人以漁”。遵循“以學生為主體”的教學理念，力爭做到學與練緊密結合，我讓學生先仔細觀察、認真分析領悟到制作雙絞線的要點和難點，再進行操作。在操作過程中，積極思考，大膽操作，邊思考邊操作，遇到難點及時提問，互相請教，互幫互助，共同學習，師生互動，生生互動?，F(xiàn)擬定以下學法：
1、觀察法：教師演示操作，讓學生仔細觀察，并熟悉操作步驟，體會操作重點和難點。
2、主動探究法：在教師引導下，讓學生開動腦筋，大膽操作，勇于實踐，自主探究，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
四、說教學過程（本節(jié)課共45分鐘）。
（一）、復習導入（4分鐘）。
1、課件引入，重溫“網(wǎng)絡”概念。
通過“網(wǎng)絡”概念的課件引入，在復習舊知的同時導入本課內(nèi)容。
“網(wǎng)絡”概念：
計算機雙絞線交換機雙絞線計算機。
2、設置疑問，出示教學目標。
提問：是不是直接用雙絞線就可以完成連接了呢？
提問的同時，向學生展示一段原始的雙絞線（既沒有經(jīng)過任何加工的雙絞線）、一塊網(wǎng)卡和一臺交換機，引導學生注意這三樣東西的接口，讓學生認識到原始的雙絞線根本不能把網(wǎng)卡和交換機連接起來，從而引入本課的教學內(nèi)容——雙絞線的制作。
（二）、新課講解（11分鐘）。
1、通過投影儀展示雙絞線制作材料，講解設備使用方法：
使用展示平臺，通過投影儀向學生展示制作雙絞線所用到的材料和設備：水晶頭、超五類utp雙絞線、壓線鉗、測線器。讓學生清楚看到實物，并就其功能和使用方法一一講解。展示過程中，通過提問的方式讓學生回答水晶頭和超五類utp雙絞線（前一章已學）的特點，達到復習、鞏固知識的效果。通過講解壓線鉗和測線器的使用方法，讓學生了解并掌握這兩樣工具的使用，為下一步雙絞線制作做好準備。
2、演示、講解雙絞線的制作過程：
（1）、剝線。剝線就是利用壓線鉗剝線刃口將雙絞線的外皮除去1。5cm左右。剝線在網(wǎng)線的制作過程中算是一個難點，在剝雙絞線外皮時，手握壓線鉗要適當，剝線刀刃口間隙過小，就會損傷內(nèi)部線芯，甚至會把線芯剪斷；剝線刀刃口間隙過大，就不能割斷雙絞線的外皮。所以我在剝線操作演示中，會將正確的.剝線方法和常見的錯誤剝線方法進行對比演示，并在對比過程中強調(diào)正確性。通過對比講解，能讓學生快速地掌握正確地方法，減少出錯的幾率。在操作演示過程中，教育學生使用設備要注意安全，愛護學校的設備。
（2）、理線。理線就是把剝好的雙絞線里的4股8根線芯按照eia/tia568b規(guī)格（左起：白橙——橙——白綠——藍——白藍——綠——白棕——棕）進行排列并整理好，常見的錯誤理線方法就是將綠色線放到第4只腳的位置，即：白橙——橙——白綠——綠——白藍——藍——白棕——棕。所以我通過課件的形式用投影儀把eia/tia568b規(guī)格排列的樣圖展示在大屏幕上，通過展示平臺和投影儀把理線的過程展示在大屏幕上，方便學生記憶和掌握。
（3）、壓線。壓線就是把排列并剪好的雙絞線壓入水晶頭的過程。這步操作也是本節(jié)課的一個重點。關鍵在于水晶頭接頭處，雙絞線的外保護層需要插入水晶頭5mm以上，而不能在接頭外，因為當雙絞線受到外界的拉力時受力的是整個電纜，否則受力的是雙絞線內(nèi)部線芯和接頭連接的金屬部分，容易造成脫落。為了說明這點，我將用正確的壓制方法制作一個水晶頭，同時也用錯誤的方法制作一個水晶頭，然后通過投影儀投影在大屏幕上，通過對比演示，讓學生在對比中掌握正確的壓線方法。因為在壓制水晶頭過程中如果出錯，這個水晶頭就報廢了，所以教育學生制作壓線過程中要細心，先觀察好后再動手，盡量做到一步到位，避免因出錯造成的浪費，發(fā)揚“節(jié)約光榮，浪費可恥”的中華美德。
（4）、測試。雙絞線制作完成后，為了驗證其連通性的好壞，需要使用測線器進行測試。這里通過投影儀向學生介紹測線器的使用和測試雙絞線的方法。
（三）、課堂練習（24分鐘）。
鞏固課堂知識是教學不可缺少的過程，為了幫助學生掌握知識，提高操作技能，我安排了如下的課堂練習：
學生獨立完成一條t568b規(guī)格雙絞線的制作，并使用測線器測試通過。
我把大量的時間留給學生進行分組操作練習，讓他們消化操作，掌握本節(jié)課的內(nèi)容。分組練習的好處在于人人動手操作，不懂之處可以問同組的同學，互相幫助、互相溝通、互相交流，達到共同進步的目的，并且通過學生組與組之間比賽式的練習，充分調(diào)動學生學習的積極性。
這時，我走到學生中間，觀察、分析、處理學生遇到的各種問題，有針對性地進行輔導。對于動手能力差的學生，請同組學生給予幫助，鼓勵他們多動手操作，這樣才能熟能生巧；對于做得好的學生給予表揚，并鼓勵他們把自己的經(jīng)驗告訴給其他同學，取長補短、相互學習才能不斷進步。
（四）、課堂小結（5分鐘）。
把具有代表性的學生作品（小組制作合格與不合格的網(wǎng)線）通過投影儀展示給學生看，進行簡單點評，使學生看到自己的長處和不足，嘗到成功的喜悅和創(chuàng)造的快樂，同時歸納總結本課的內(nèi)容，再次強調(diào)重點和難點，并布置學生課后要多加練習，做到熟能生巧。
（五）布置作業(yè)（1分鐘）。
課本p36——p37，本章練習。通過做習題加深理解并鞏固本節(jié)課所學的知識。
總之，在本課教學中，我遵循“學生為主體，教師為主導”的教學理念，注意對學生能力的培養(yǎng)，在寬松、和諧的氣氛中獲取知識，培養(yǎng)學生動手操作能力和自學能力。
制作的說課稿篇十五
《果酒、果醋和腐乳的制作》的考查內(nèi)容主要是發(fā)酵食品加工的基本方法，考試要求等級為a級，其中果酒和果醋的制作考試要求等級為b級，腐乳的`制作考試要求等級為a級。在近幾年的江蘇省高考生物試題中，關于果酒、果醋和腐乳的制作原理與技術考查的較多，且多以綜合性的選擇題形式進行考查。
本節(jié)課的知識主要分為制作原理和制作方法兩大部分進行復習，其中將原理部分涉及的發(fā)酵微生物及其代謝特點作為重點。首先要求學生將制作果酒、果醋和腐乳的主要發(fā)酵微生物――酵母菌、醋酸菌和毛霉分別從生物種類、代謝類型、生殖方式和發(fā)酵條件等方面進行了總結和比較。從學生的陳述情況來看，很多學生對于發(fā)酵涉及到的反應式和微生物代謝類型比較模糊，因此我對這部分內(nèi)容進行了強化復習，尤其是對新陳代謝類型、同化作用類型和異化作用類型進行了系統(tǒng)的講解和練習。接著在復習果酒、果醋和腐乳的制作方法和發(fā)酵裝置時，將其制作方法設計成了制作流程圖，以幫助學生建立有條理性的知識，然后以一系列的問題串形式，和學生一起結合其各自的發(fā)酵條件分析了發(fā)酵裝置各結構和發(fā)酵時的一些注意事項。最后又在傳統(tǒng)發(fā)酵的基礎之上，補充比較了現(xiàn)代大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)的不同之處，并進行了相關練習的訓練。
由于本節(jié)知識比較瑣碎，因此運用列表比較的形式幫助學生進行理解和記憶，效果比較好。
制作的說課稿篇十六
教材分析：本課是人教版義務教育課程標準實驗教科書三年級數(shù)學上冊第七單元56－57頁教學內(nèi)容，一個實踐活動課——制作年歷。這節(jié)活動課是學生掌握了年、月、日知識后的綜合應用。在制作過程中，學生會輸出大量年、月、日的知識，經(jīng)歷從年具體到月再具體到日的過程。體現(xiàn)了年月日之間的內(nèi)在聯(lián)系。這節(jié)實踐活動課可以說既是對年、月、日這一單元知識的總結，又體現(xiàn)了數(shù)學的應用性與趣味性。
學情分析：三年級的學生具有一定的動手操作能力；有一定的小組合作意識和能力；具有一定的觀察、發(fā)現(xiàn)、分析、交流和搜集資料的能力；同時還具有一定的生活經(jīng)驗，比較關注自己周圍的事物，對自己熟悉的事物比較感興趣，喜歡關注“有趣、好玩、新奇”的事物等。這些都為本次活動的學習得于順利開展奠定了基礎。
根據(jù)以上分析，我為本課設定以下幾個活動目標：
知識與技能目標：通過活動復習鞏固本學期所學的年、月、日的知識。
過程與方法目標：通過制作年歷，掌握年歷的一般制作方法和注意點，培養(yǎng)學生動手設計制作的能力。
情感態(tài)度與價值觀目標：通過實踐活動。讓學生感受到“數(shù)學有用”、“數(shù)學就在生活中”、“數(shù)學能幫助我們解決生活的實際問題”。
活動重點：掌握年歷的組成要素進一步提高學生的設計制作能力。
活動難點：掌握年歷的制作方法。
二、說教法、學法：
《數(shù)學課程標準》指出，教師應“向學生提供充分從事數(shù)學活動的機會”、“學生的數(shù)學學習活動應當是一個生動活潑的、主動富有個性的過程……對數(shù)學學習的評價要關注學生學習的結果，更要關注他們學習的過程。本課通過五個實踐活動來體現(xiàn)學生的自主活動，讓學生從已有的知識經(jīng)驗的實際狀態(tài)出發(fā)，在觀察發(fā)現(xiàn)、分析、交流、操作、評價中學習，鞏固對年、月、日的認識。老師作為組織者和參與者，指導上充分體現(xiàn)在精心設計的問題情境上，努力提高學生的自主學習能力和實踐能力。培養(yǎng)學生的探索精神。
三、說活動教具準備。
教師：20xx年年歷卡，多媒體。
學生：每人搜集一份或多份舊年歷；水彩筆以及制作年歷需要的材料等。
四、說活動過程。
（一）實踐活動一：展示收集的年歷。
同學們，老師發(fā)現(xiàn)有的同學已經(jīng)迫不及待地拿出自己收集的年歷了，想不想展示并介紹一下你收集的年歷？請大家一飽眼福吧！（讓學生到前面來依次向全班展示并介紹）。
生1：我收集的年歷是今年的掛歷，一個月一張，可以掛在墻上。
生2：我收集的是一本臺歷，一天一張，放在桌子上，用起來很方便。
（預設：如果學生沒有出現(xiàn)這么多種類的年歷，我就用來演示）。
生1：年歷上都是12個月，都是從1月到12月，都有星期……。
根據(jù)學生的回答教師依次整理出制作年歷所需的知識。
（設計意圖：生活中有各種各樣的年歷，通過收集年歷，展示年歷，一方面讓學生更多，更直觀地了解年歷的形式、結構，另一方面也為學生自己制作年歷啟發(fā)靈感，打開思路。）。
〈二〉實踐活動二：準備制作年歷。
大家收集的年歷這么漂亮，想不想自己動手制作一個？
那么你們打算怎么做呢？結合你們小組帶的材料，以小組為單位交流一下，說出你們的制作方案。
學生匯報不同的制作方案。
在制作之前，你認為有什么困難呢？提出來，我們共同解決。（這里進行小組討論，然后匯報。）。
生1：今年的年歷已經(jīng)有了，我提議制作明年的年歷！不過，我們還不知道明年1月1日是星期幾。
是呀，萬事開頭難，不知道明年的第一天是星期幾，從哪兒開始寫呢？
生2：我有辦法，看今年的年歷，只要知道今年最后一天是星期幾就可以了！然后讓學生看今年的年歷，判斷出明年的第一天是星期六。
你真會動腦筋！還有其他困難嗎？
我們不知道明年二月份有幾天。
對呀，二月可是個特殊的月份。明年二月有幾天呢？
生3：因為20xx年是閏年，根據(jù)四年一閏的特點，，，20xx年都是平年，二月都是28天。
生4：我想用彩筆來區(qū)別節(jié)日，可我知道的節(jié)日太少了?
如果有學生收集了節(jié)日，就讓學生展示，如果沒有，我就可以出示。
假如在制作的過程中，你們遇到什么困難，隨時提出來。
（設計意圖：讓學生自己提出制作困難，可能更貼近學生的認知水平，也更實際一些，一般來說，學生提出的困難，都是有待解決的問題，如果不及時解決會影響制作過程。所以要先提困難，防患于未然。）。
〈三〉實踐活動三：分組制作年歷。
1、激發(fā)制作興趣：
剛才，我們共同解決了制作年歷可能遇到的困難，下面大家就大顯伸手，制作出體現(xiàn)自己小組特色的年歷吧。請大家分組制作，制作前，組內(nèi)成員先進行合理的分工，咱們團結、有序地進行。
2、各小組開始制作。
3、教師巡回指導，了解制作情況。（對小組出現(xiàn)的問題加以指導）。
（制作年歷的過程不是一個簡單的過程，有了興趣就會更多的投入，更多的探索與創(chuàng)新。因為學生前面有了制月歷的基礎，并且手中有很多的年歷當樣品。這里我就沒有提出過多的要求，讓學生發(fā)揮自己的想象，制作出有特色的年歷。）。
〈四〉實踐活動四：召開“年歷展示會”
1、各小組推選代表介紹本組作品，為展示會做好準備。
2、展示會開始。
同學們，大家好！20xx年年歷展示會現(xiàn)在開始！哪個小組愿意展示本組的.年歷，請舉手。注意：由于本次展示會的參展作品眾多，請著重介紹本組制作的年歷的特色之處。
小組1：我們設計的年歷非常別致，每一個月都寫在一種動物做的卡片上，。
小組2：我們設計的年歷沒有他們的漂亮，我們12個月都做在一張紙上，用起來非常方便，可以隨身攜帶。
（開辦年歷展示會，讓學生身處在一個展示交流的氛圍中，更積極主動地參與活動，在交流中互相學習，取長補短。）。
教師進行活動總結。
〈五〉實踐活動五：總結年歷的作用。
大家制作的年歷如此精美，那么，我們可以用它來做什么呢？
生1：可以選幾個掛在教室里，用來查日期。
生2：可以將全班同學的生日圈起來，給過生日的同學送去祝福。
生3：可以將老師的生日，爸爸、媽媽的生日，重要的節(jié)日都圈起來。
生4：可以根據(jù)年歷制定學習計劃。
……。
（課講到這里，水到渠成地過渡到年歷的作用。從學生的發(fā)言中，我們聽到了學生的自信，學生的友愛之心。）。
〈六〉總結延伸。
看來，年歷的作用還真不??！通過這節(jié)課的制作、交流、欣賞，你一定有許多收獲，假如你又有了新的制作思路，還可以利用課余時間來實現(xiàn)它。相信自己，你一定行！
（設計意圖：在于讓學生帶問題離開課堂，繼續(xù)進行學習與探索。）。
五、說板書設計。
我的板書是這樣設計的，把學生的作品貼到了黑板上，這樣更讓學生有成就感。
以上就是我的說課，如有不妥之處請各位老師給于指正。
制作的說課稿篇十七
1、五花肉洗凈切塊備用。
2、取3塊腐乳和少許腐乳汁攪碎和勻。
3、鍋里放水，把五花肉焯水，后沖凈浮沫備用。
4、熱鍋放油，油熱后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻勻。
5、倒入攪散的腐乳汁，加適量生抽。加入蔥姜片、料酒，炒勻。
6、加入沒過肉面的開水，大火燒開后，蓋蓋轉小火燜煮至肉熟爛到你喜歡的程度后，大火收汁，撒上蔥花裝飾即可。
做法二。
步驟1：豬肉洗凈,切成小塊.鍋中放少許油，油其七成熱，放姜片，倒入肉塊煸炒。大火煸個3，4分鐘，把肥肉的油煸出來才好吃。
步驟2：煎大概十分鐘左右，看肉兩面微黃，鍋里已有不少油就可以了，然后倒出鍋里多余的油，加入老抽，翻炒，讓肉充分著色。一定要用老抽，生抽色淡，著色較差，做出的肉不好看。
步驟3：3塊腐乳，加點腐乳汁將腐乳搗碎，加些白糖和料酒攪拌均。
步驟4：倒入調(diào)好的腐乳、冰糖、蔥姜。翻炒一下，加水淹沒肉就行了，大火燒開后轉小火。
步驟5：小火大概燒30分鐘就可以了，湯汁收的差不多的時候，大火收一個汁，加點雞精就可以出鍋了。
1.豆腐乳紅燒肉的做法。
2.腐乳紅燒肉的做法大全。
3.紅燒狗肉的做法。
4.山楂紅燒大肉的做法。
5.紅燒茄子肉的做法。
6.紅燒狗肉的常見做法。
7.有關紅燒大雁肉的做法。
8.紅燒野兔肉的做法。
9.香芋紅燒肉的做法。
10.燜紅燒肉的做法。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/14503614.html】
