國際美食節(jié)范文(17篇)

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國際美食節(jié)范文(17篇)
時(shí)間:2023-11-24 03:20:28     小編:雅蕊

總結(jié)不僅能夠幫助我們增長知識和技能,還能提高我們的思維和表達(dá)能力。寫一篇完美的總結(jié)需要提前準(zhǔn)備,明確總結(jié)的目標(biāo)和主題,梳理出要點(diǎn)和重要觀點(diǎn)。以下是小編為大家精選的總結(jié)范文,希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和參考。

國際美食節(jié)篇一

為響應(yīng)xxx賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日―7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的`文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水x更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出x、李滄特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2、8m×2、8m,價(jià)格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動時(shí)間為x年6月30日―7月8日的每天9:00―21:00。

匯聚x及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、x涼面、關(guān)中涼面等。

1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn):步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

9:30―10:00領(lǐng)導(dǎo)到常

10:00―10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示x、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。

重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

國際美食節(jié)篇二

星期五,我們班舉行了熱鬧的美食節(jié),同學(xué)們帶足了各種美食,看到這些我都流口水了,我?guī)У氖腔ㄉ亵危兜酪彩呛脴O了。

千求萬盼的熱鬧的美食節(jié)終于開始了。我第一個(gè)吃的是錢美合的“黃金蝦”,“黃金蝦”是金黃色的,聞起來非常香,我迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里,外皮又香又脆,肉質(zhì)很鮮甜。第二個(gè)我吃的是吳麗琳的“果凍”,是自己做的哦!她的果凍最吸引人的就是顏色和口感,果凍分為紅色和綠色兩種顏色,我挑了一個(gè)吃了進(jìn)去,一放進(jìn)嘴里,冰冰的,嚼起來有甜甜的味道。

我轉(zhuǎn)了一圈,差不多所有美食都吃了一遍,我回過頭來看我的花生糍粑,哇!我?guī)Я藘杀P花生糍粑,有一盤半都被干掉了,我真的想不到,能那么受歡迎。一到下課,別班的同學(xué)都紛紛擠在我們班門口,都是要吃的,我們班同學(xué)都紛紛把自己帶的美食來分享。

今天我很開心,不僅是因?yàn)?,能吃到那么多的美食,而且我還學(xué)到了,要學(xué)會分享。

國際美食節(jié)篇三

品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的"金秋11月茶山(國際)美食節(jié)"。

20xx年"金秋11月"茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)。

大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的.胃"的效果,提前營造出"金秋美食"的氣氛!

20xx年11月28日到12月6日。

生態(tài)食品城廣場。

茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。

(一)籌備。

1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過"金秋11月茶山美食節(jié)"體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

2、對外宣傳(活動前一個(gè)月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票xx萬張)邀請餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。

掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。

1.按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

2.具體時(shí)間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。9:30—xx:00領(lǐng)導(dǎo)到場。xx:00—xx:xx領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。xx:xx之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

3.安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

國際美食節(jié)篇四

美食節(jié)在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、塑造旅游形象中發(fā)揮著重要作用,很多地方都在積極舉辦美食節(jié)。那么廣州的美食節(jié)活動該如何策劃?以下是小編整理給大家的關(guān)于2017年廣州國際美食節(jié)活動方案,希望能給大家?guī)韼椭?

一、組織者:營銷部總監(jiān)

二、負(fù)責(zé)部門:市場營銷部,餐飲部

三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日

四、活動目的:

1.通過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

五、具體內(nèi)容

(一)美食節(jié)籌備:

1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2.通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)內(nèi)容:

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動促銷:

1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費(fèi)量會很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費(fèi)者。

2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā),消息散播

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2.贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì), 100x8=800元。

3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。

一、活動主題:

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月廣州美食節(jié)”

二、活動內(nèi)容:

xx年年5月 紅火五月廣州美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動時(shí)間:

xx年年5月1日到5月30日

四、活動形式:

就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動操作程序:

(一)籌備

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌珍誘菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的`展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月廣州美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2.內(nèi)容:

(1)紅火五月廣州美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火五月廣州美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月廣州美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定

采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)

前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動保障

采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

6、短信群發(fā),消息散播。

九、費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)xx=5000元。

2、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì): 100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

3、裝飾費(fèi)用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動目的

通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、活動賣點(diǎn)

大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。

四、活動理念

金旺菜肴菜的個(gè)性化!

五、活動主題

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六、活動組織

1、組織機(jī)構(gòu);

2、工作分工;

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護(hù)。

七、活動內(nèi)容

(一)籌備

1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。

內(nèi)容:

(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2、促銷活動

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

明檔:

(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

八、活動其它

1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
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國際美食節(jié)篇五

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的"紅火五月順德美食節(jié)"。

20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂"的效果,營造出"五一黃金假期"的節(jié)日氣氛!

20xx年5月1日到5月30日。

就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

(一)籌備。

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2.內(nèi)容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的`樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)xx米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動。

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

1、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。

采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。

前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品。

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動保障。

采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

6、短信群發(fā),消息散播。

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用xx00+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)xx=5000元。

2、贈送禮品費(fèi)用:按每天xx0元計(jì)算,合計(jì):xx0x8=800元按比xx00元計(jì)送完即止。

3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

國際美食節(jié)篇六

二、活動主題。

美食盛宴百姓節(jié)日。

三、組織形式。

支持單位:

主辦單位:

承辦單位:

執(zhí)行單位:

四、活動內(nèi)容。

(一)主要活動。

1、美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動,把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民,進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動消費(fèi)。廣場美食活動持續(xù)4天,16日將同期舉行“__世界糧食日”宣傳活動。

2、南京廚神爭霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間,通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會。美食節(jié)期間,選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動性,舉辦四場美食拍賣會,周周有大獎。

4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號》為藍(lán)本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場活動期間播出。

(二)活動板塊。

本屆美食節(jié)專場活動分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:

板塊一:美食達(dá)人。

1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的十八大精神,大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(___年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,推動高技能人才隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升,在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽,競賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位:____)。

2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業(yè)廚房參評,評出10家廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現(xiàn)場進(jìn)行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠(yuǎn)足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位:____)。

3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”,通過男神與星使各自的號召力,吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動中。(責(zé)任單位:____)。

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動,并在微信上進(jìn)行投票,評選出“餐飲號召力的shoppingmall。(責(zé)任單位:____)。

板塊二:美食發(fā)現(xiàn)。

1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位:____)。

2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗(yàn)。(責(zé)任單位:____)。

3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責(zé)任單位:____)。

4、開展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動。(責(zé)任單位:____)。

5、組織企業(yè)參加__江蘇省國際餐飲博覽會,加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位:____)。

板塊三:美食共享。

1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位:____)。

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位:____)。

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位:____)。

4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位:____)。

5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位:____)。

6、湖南路臺灣名品小吃展。(責(zé)任單位:____)。

7、__江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位:____)。

板塊四:美食記憶。

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位:____)。

2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位:____)。

3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位:____)。

4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位:____)。

5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位:____)。

6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運(yùn)動賽。(責(zé)任單位:____)。

五、組織機(jī)構(gòu)。

為確保美食節(jié)活動成功舉辦,特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會。組委會成員:

主任:

副主任:

六、具體事項(xiàng)。

請各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動,組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動。第七屆中國南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動具體組織實(shí)施方案由組委會另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會官方網(wǎng)站查詢下載。

國際美食節(jié)篇七

20xx年xx月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂"的效果,營造出"食人合一"的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。

金旺菜肴菜的個(gè)性化!

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的."金旺金秋美食節(jié)"。

1、組織機(jī)構(gòu);

2、工作分工;

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護(hù)。

(一)籌備。

1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌金旺菜肴形象展示。

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動:現(xiàn)場編輯短信:"金旺大酒店"發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。

內(nèi)容:

(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2、促銷活動。

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

明檔:

(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條xx0元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約xx00元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

國際美食節(jié)篇八

12月4日,我和我的家人一起去大石那里吃國際美食節(jié)的佳肴。

我們首先去排隊(duì)。一過去,我感到驚訝,下巴都快掉了下來一樣,你知道為什么嗎?因?yàn)檫@里人山人海,恐怕等半個(gè)小時(shí)才能進(jìn)去呢。

過了好一會兒,我們總算進(jìn)去了。

一進(jìn)去,我就看到了我最愛的.大薯片串。這些“大塊頭”有著一連串的薯片,好像龍一樣,中間有根下粗上細(xì)的棍子插上去,薯片是橢圓形的,一端的后面露出一條小尾巴和下塊薯片連接在一起,一塊薯片上就有著許許多多的、突起來的、大大的小圓點(diǎn),紅色的番茄醬從兩邊流下來,看著就讓人直流口水。我迫不及待地沖過去,買了一串。剛拿過來時(shí),我的鼻子就已經(jīng)聞到了那濃濃的薯片味和淡淡的番茄味,就好像要讓人一口吃下去一樣。

聞到這時(shí),我的心情真是非常的激動,接著我迫不及待地用牙齒咬了一口,用牙咬時(shí),我感覺薯片是外脆內(nèi)嫩,因?yàn)閯傄r(shí),我聽到了“咔嚓”的聲音。當(dāng)我咽下去后,嘴里還散出了輕輕余香,余香是薯片和番茄的味道,既香又酸酸甜甜,讓人不開心的心情頓時(shí)沒了。

接著我又看見了羊肉串,我買了兩串,左咬一口,右咬一口,一下子就被我吃完了。

然后,我再往里面走,又看到了板燒魷魚,就去買了串。魷魚剛吃進(jìn)去時(shí),是覺得有點(diǎn)甜,但后來,我嚼著嚼著,里面的味就流了出來,我就感覺好辣。

當(dāng)快要辣成香腸嘴時(shí),我就趕緊地去買了一碗蓮藕湯,再把湯喝完蓮藕吃完后,我就覺得不辣了。

最后,我們就高高興興地回家了。

12月4日的那個(gè)時(shí)候,我非常開心、激動,此時(shí)此刻,我的笑臉就像花朵一樣綻開了。

激動地好像要飛到天上去了一樣,既激動又開心,好像要我把“大塊頭”一口吃下去一樣。

國際美食節(jié)篇九

星期六上午,學(xué)完舞蹈后,我有些累了。吃過午飯,正準(zhǔn)備回家,媽媽突然想起這個(gè)周末在望江門廣場有熱鬧的美食節(jié)。哇!熱鬧的美食節(jié)!我一聽頓時(shí)來了精神,于是,一家人興沖沖地直奔望江門而去。

一出望江門,就看到江邊車水馬龍,望江門大橋上更是人山人海,好不熱鬧!短短的一座橋,我們差不多花了半個(gè)小時(shí)才到了對岸!

美食廣場就在大橋腳下,只見場內(nèi)早已人聲鼎沸,人群摩肩擦腫,來自全國各地的美食玲瓏滿目,許多攤位的伙計(jì)都穿著奇裝異服,伴著震撼的音樂,一邊舞蹈,一邊吆喝。可惜我們剛剛飽餐了一頓,即便眼前有山珍海味,也已經(jīng)無動于衷了!于是,我便拉著爸爸媽媽直奔一旁的兒童游樂區(qū),說實(shí)話,這里才是我興奮的所在!

我首先玩了一個(gè)叫“旋轉(zhuǎn)木魚”的項(xiàng)目,每個(gè)小朋友手中控制兩把水槍,在音樂聲中一邊旋轉(zhuǎn),一邊把水柱射向中間的靶子。對面有小朋友不會瞄準(zhǔn),直接把水射到了我的身上、臉上,我玩得太開心了,直到游戲結(jié)束時(shí)才發(fā)現(xiàn)衣服、頭發(fā)都濕了一大片!

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國際美食節(jié)篇十

美食節(jié)那天,我?guī)е约壕臏?zhǔn)備的炒飯來到了校園。到教室一看,不禁大吃一驚:哇!這么多好吃的呀!有的同學(xué)包了美味水餃,有的同學(xué)帶來了色香味俱全的紅燒肉,還有的同學(xué)竟然蒸出了糕點(diǎn)、饅頭……看著這五花八門的美味,我不禁食指大動,胃口大開了。

競賽開始了,我們大家在老師的帶領(lǐng)下,把自己帶來的食物都擺在了課桌拼成的大長桌上,同學(xué)們一一介紹了自己所帶食物的名稱、用料、制作方法和營養(yǎng)價(jià)值,然后互相交換品嘗,最后讓同學(xué)們推選出最佳美味食品。結(jié)果,哈哈,大家一致認(rèn)為我的“亂七八糟”炒飯是營養(yǎng)豐富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!

這樣的競賽既能增進(jìn)同學(xué)之間的友誼,又能讓我們了解許多營養(yǎng)知識,還能讓我們學(xué)到許多做美味佳肴的方法,鍛煉動手能力,培養(yǎng)勞動感情。要是生活中真能舉辦一個(gè)這樣的校園美食節(jié),那該有多好哇!

國際美食節(jié)篇十一

在端午節(jié)前夕,我們學(xué)校舉辦了一次別樣的美食節(jié)。

這次活動是以班為單位舉行的。在活動前三天,我們班主任老師就在班里對同學(xué)們說了美食節(jié)的安排,也講了具體的`要求。她說:“這次美食節(jié)是各顯神通,每人從家里帶至少三樣食品。最好是自己動手做到的?!庇谑?,我們就盼望著這一天早點(diǎn)到來。

大家還在余興未盡的時(shí)候,下課鈴響了,同學(xué)們才戀戀不舍地走出了校門。走在回家的路上,大家還在回味這難忘的美食。

國際美食節(jié)篇十二

盼望已久的20xx年美食狂歡節(jié)終于拉開了帷幕。與往年所不同的是今年全校的每個(gè)班級分別代表著世界各地的某外國家,同學(xué)們分別穿上各個(gè)地方的代表服,戴著奇異的面具歡聚在沈一小的大操場。

我們班代表的是非洲的突尼斯。我穿著親手制作的草裙,戴上精心設(shè)計(jì)的.面具和同學(xué)們興高采烈地簇?fù)淼酱蟛賵?。美食?jié)在“小蘋果”歡快的音樂中沸騰起來,所有的師生們都伴著音樂手舞足蹈,秀出了一道靚麗的校園風(fēng)景線。接下來是生活技能比賽,我們四年級要完成的是削一個(gè)土豆和剝8粒手豆。比賽開始了,同學(xué)們手忙腳亂。我先剝毛豆,這個(gè)倒不難,但是沒有手指甲也很費(fèi)勁。接著要削土豆皮了,我一手拿著土豆,一手拿著刨刀,慌亂地開始削皮。但土豆卻不聽使換,剛削了三下,土豆就從我的手上溜了下去,我趕忙撿起來繼續(xù)削??粗赃呁瑢W(xué)都快完成了,我真后悔應(yīng)該多多練習(xí)。

國際美食節(jié)篇十三

美食節(jié)上,有各式各樣的美味食物!一陣陣香味撲鼻而來,我和媽媽迫不及待地來到了鄰里中心。哇,好多誘人的美食呀!有聞著臭吃著香的湖南臭豆腐,有看著帥吃著甜的`印度飛餅,還有像糖葫蘆一樣串成串的羊肉串!鄰里中心的美食節(jié)上,到處都是來品嘗美食的人,好熱鬧??!

美食節(jié)上不僅有豐盛的食物飽我們的口福,還有精彩紛呈的節(jié)目表演來飽我們的眼福。有來自尚音培訓(xùn)中心的兒童舞蹈表演,有來自青青瑜伽中心的瑜伽表演,還有不知道來自哪里的叔叔帶來的街舞表演!

美食節(jié)很快就結(jié)束了,我好期待下一次美食節(jié)的來臨!

國際美食節(jié)篇十四

一聽這個(gè)名字,就讓人的口水掉落,對于我這個(gè)吃貨,已經(jīng)等不及要去現(xiàn)場享受了。

美食節(jié)的開幕式在白天,因?yàn)榘职謰寢尠滋於忌习鄾]人帶我去,所以我沒看上,但聽別人說也十分熱鬧。

一直到了晚上,我才去了美食節(jié)的所在位置,一進(jìn)去,人山人海,人聲鼎沸,水泄不通,那兒有買烤肉的,冰激凌的……小灘上的美食光看著就香,吃起來肯定也很美味。我本來是來吃美食的,但才藝表演那兒美妙的聲音,優(yōu)揚(yáng)的弦律把我一下子鉤走了,所以光顧著看表演了。我最喜歡的是拉丁舞,她們一上來就精神倍兒足,腰板特別直,手和腿的配合,更加漂亮了,像一群群小天鵝在展示自己的阿娜多姿,我雖然是學(xué)舞蹈的,但我也要向她們學(xué)習(xí),將來走上更大的舞臺,展示自己的風(fēng)彩。

時(shí)間一分一秒的過去了,轉(zhuǎn)眼間就到了尾聲,可我這次來美食節(jié)的主要目的――吃,卻落空了,讓我有些遺憾,因此明晚我還要來。

到了第二天晚上,雖然遲了,但我看到了烤肉那兒兩個(gè)大哥哥精彩的表演,他們身穿花兜兜,表演風(fēng)格有點(diǎn)兒像東北二人轉(zhuǎn),將顧客吸引了很多,還有巴西烤肉,那兒是兩個(gè)黑人,也很受歡迎,看完以后爸爸給我買了我愛吃的一個(gè)大大的冰激凌,最后心滿意足地回家了。

國際美食節(jié)篇十五

今天是平安夜,也是我們學(xué)校舉辦第三屆文化美食節(jié)。

下午,老師幫我們打扮的非常漂亮。我參加的是溫州童謠。老師給我們每人照相,照完相我們回到教室老師給我們吃漢堡。過了一會兒,媽媽來了,我覺得很高興。我們表演節(jié)目的同學(xué)跟著葉老師,媽媽去幫助池老師。我們向操場走去,就聞到了誘人的香味,真是“十里飄香”。我這只小饞貓口水都流出來了。操場上人山人海真是熱鬧。美食就更多了,有牛肉串、炒魷魚、漢堡、炸雞腿雞翅、炸龍蝦……,看得我眼花繚亂,就像走入了美食迷宮。我們先逛了一圈,大哥哥大姐姐們在推銷自己的產(chǎn)品,葉老師給我們我們買了很多東西。美食節(jié)開始了,在后臺等著表演節(jié)目。輪到我們上臺了,我的心情一點(diǎn)也不緊張,還帶著微笑......節(jié)目演完后跟媽媽去餐廳換衣服。我把衣服給了老師,后來我就跟媽媽逛了,媽媽帶我去哥哥的小攤里吃東西騎木馬玩蹦蹦床,還給我買東西。

時(shí)間過地真快,演出也結(jié)束了,我才依依不舍的離開了操場,心里想真想再過一個(gè)美食節(jié)呀!可是8號就要期末考了,應(yīng)該把心靜下來考試才對。我就跟媽媽高高興興得回家了。

國際美食節(jié)篇十六

人是鐵,飯是鋼。如果你問我我最想創(chuàng)造的節(jié)日是什么,我會回答五個(gè)字――校園美食節(jié)。

我要把這個(gè)節(jié)日定在9月11日,讓剛過完教師節(jié)的老師們再得到一份驚喜。在這天里,所有同學(xué)都要做份好吃的菜給老師品嘗。想著想著,我進(jìn)入了幻想世界。

在四(6)班的教室里,只見同學(xué)們都在費(fèi)力地做菜,我也趕緊跑到我的座位做起了“羊肉泡饃”。我這時(shí)看見姜寧正在做雞蛋餅,便說:“小心,別被油汁濺到手了!”趁說話的功夫,我已經(jīng)把羊肉跟饃放進(jìn)了鍋里,就等熟了。朱昊在一旁急得焦頭爛額,因?yàn)樗揪筒恢涝撟鍪裁床撕谩K缓媚贸隽嗣丶D―方便面?!?.....”眾人一片無語。我還看到了其他一些同學(xué)的作品:林子涵的'“龍虎x”、彭毅的“紅燒大閘蟹”、魏云妮的“養(yǎng)顏紅棗糕”,曲詩陶的“大田雞”等等。我們把菜圍成“o”字形,以便老師一一品嘗。聽著老師贊不絕口的話語,大家心里美滋滋的。

校園美食節(jié),既能孝順老師,又能提高學(xué)生們的動手能力,真是一石二鳥。我自創(chuàng)的節(jié)日――校園美食節(jié)。

國際美食節(jié)篇十七

一、活動主題:

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

二、活動內(nèi)容:

205月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動時(shí)間:

年5月1日到5月30日。

四、活動形式:

就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動操作程序:

(一)籌備。

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2.內(nèi)容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)__米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動。

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

六、活動組織:。

1、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。

采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。

前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品。

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動保障。

采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:。

掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

6、短信群發(fā),消息散播。

九、費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用__00+宣傳單印刷夾報(bào)__+短信群發(fā)__=5000元。

2、贈送禮品費(fèi)用:按每天__0元計(jì)算,合計(jì):__0_8=800元按比__00元計(jì)送完即止。

3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=__。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

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