計劃可以幫助我們有效地分配資源,避免過度依賴某一方面。計劃的時間安排要合理安排每個階段的時間和工作量。計劃的實施過程中,需要不斷反思和調(diào)整,以適應(yīng)不斷變化的需求和環(huán)境。
水果批發(fā)計劃書篇一
(一)項目簡介:
1.社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果專賣店。
2.在全國地區(qū)開展連鎖店的加盟。
4.建立遍布全國的水果銷售終端和成為全國最大的水果批發(fā)企業(yè)。
(二)現(xiàn)有資金及主要發(fā)起人。
(三)公司未來目標(biāo)。
1.引導(dǎo)國人健康、合理的食用水果。改變國人膳食結(jié)構(gòu)。
2.打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國人消費水果提供便利條件。
3.成為北京、乃至全國最大的水果分銷、零售商。
4.擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。
5.提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。
(四)融資計劃。
3.三期計劃融資萬。
二、產(chǎn)品經(jīng)營理念。
(一)業(yè)務(wù)范圍。
1.水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)。
2.建立水果銷售連鎖店。
3.水果連鎖店的加盟。
(二)企業(yè)口號。
單一的銷售水果來定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象,所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果,并且這種水果是大家都愿意食用的水果,例如:香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品,并以此為宣傳口號。
1.我們銷售最棒的香蕉。
2.我們提供最好的橙子。
三、業(yè)務(wù)介紹。
(一)行業(yè)分析。
1980年人均水果占有量為6.9千克,僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10,因此盡管水果產(chǎn)量快速增長,而需求也同樣增長迅速,其結(jié)果是水果市場從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過度,價格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面,1995年水果價格總體水平相當(dāng)于由于我國水果產(chǎn)量迅速提高,人均占有量也快速增長,2000年我國人均占有量為50千克,相當(dāng)于世界平均水平77千克的65%。
以上海為例,這幾年上海的水果消費量是越來越大,十年前上海年消費鮮瓜果90萬噸,五年前為120萬噸,到了2003年高達(dá)150萬噸,如按上海市1800萬人口計算,上海人均消費鮮瓜果為80公斤。在我國水果消費量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國家的城市人均年消費水果為115-145公斤,所以與之相比我們的消費水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費需求還有很的上升空間。
隨著我國居民收入的不斷增長,生活水平的提高,我國居民對水果制品特別是水果汁的消費要求日益高漲,水果加工品在整個水果消費中所占有的比重在不斷上升。但是,中國人均占有果汁僅為0.1升,而發(fā)達(dá)國家則在40升以上,發(fā)展中國家人均消費也達(dá)10升左右。隨著社會生活節(jié)奏的加快,水果加工品消費在中國到整個水果消費結(jié)構(gòu)中所占的比重將會進(jìn)一步提高。
同時,國家為了為保障國家食物安全和人民身體健康,國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上,提出了基本小康社會(2010年)、全面小康社會(2020年)、向富裕階段過渡時期(2030年)三個階段的食物安全目標(biāo)。
1、基本小康社會(2010年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬噸,人均占有391公斤;油料總產(chǎn)量3394萬噸,人均占有24公斤;糖料總產(chǎn)量15555萬噸,人均111公斤;水果產(chǎn)量6800萬噸,人均49公斤;肉類總產(chǎn)量7275萬噸,人均52公斤;禽蛋產(chǎn)量2650萬噸,人均19公斤;奶類總產(chǎn)量2390萬噸,人均17公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬噸,人均占有36公斤。
食物消費目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費量分別為:谷物152公斤,豆類13公斤,食用植物油10公斤,蔬菜149公斤,水果40公斤,肉類29公斤,奶類18公斤,蛋類15公斤,水產(chǎn)品17公斤。
2、全面小康社會(2020年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬噸,人均占有437公斤;油料總產(chǎn)量4420萬噸,人均占有29公斤;糖料總產(chǎn)量17440萬噸,人均116公斤;水果產(chǎn)量8230萬噸,人均55公斤;肉類總產(chǎn)量7975萬噸,人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3280萬噸,人均22公斤;奶類總產(chǎn)量3890萬噸,人均26公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬噸,人均占有39公斤。
食物消費目標(biāo)城鄉(xiāng)。居民人均食物消費量分別為:谷物147公斤,豆類15公斤,食用植物油10公斤,蔬菜157公斤,水果48公斤,肉類、奶類各28公斤,蛋類17公斤,水產(chǎn)品19公斤。
3、向富裕階段過渡時期(2030年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬噸,人均占有472公斤;油料總產(chǎn)量5230萬噸,人均占有33公斤;糖料總產(chǎn)量19710萬噸,人均125公斤;水果產(chǎn)量92.50萬噸,人均59公斤;肉類總產(chǎn)量8380萬噸,人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3810萬噸,人均24公斤;奶類總產(chǎn)量5230萬噸,人均33公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬噸,人均占有40公斤。
食物消費目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費量分別為:谷物146公斤,豆類20公斤,食用植物油10公斤,蔬菜180公斤,水果53公斤,肉類28公斤,奶類41公斤,蛋類17公斤,水產(chǎn)品19公斤。
從上面的報告來看,水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費產(chǎn)品,在未來會有35%-40%的增長,未來,水果將是一個增長非常迅速、前景非常廣闊的朝陽行業(yè)。
同時,在水果采后處理方面,我國一是技術(shù)采用率低,二是采后處理技術(shù)薄弱。目前,我國僅有1%左右的果品經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后投放市場,而發(fā)達(dá)國家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外,我國果品采后管理極為落后,果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運輸鏈的建立以及果品冷藏庫的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng),在這方面,我們也會有很大的發(fā)展空間。
水果批發(fā)計劃書篇二
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算,全國果品消費量將達(dá)到11550萬t。
(1)如何降低成本:
(一)采購成本。
(二)運營成本。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
1消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
水果批發(fā)計劃書篇三
一.活動背景:
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的思想觀念在不斷地更新,以往作為家長只注重孩子的溫飽問題,而現(xiàn)在對于孩子合理飲食結(jié)構(gòu)也逐漸成為現(xiàn)代家庭的一個重要議程。而水果作為營養(yǎng)成分之一,在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯后課余,總是能看到學(xué)生們品嘗著各色水果。問起水果的好處,來源,許多學(xué)生較為迷惘,因此,本學(xué)期,我們六年級五個中隊開展了這次《水果大觀園》的綜合實踐活動。
二.活動目標(biāo):
1.通過活動,使學(xué)生對各色水果有一定的了解。
2.全班同學(xué)齊動手,開展一次水果拼盤的比賽。通過比賽,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,同時讓學(xué)生在活動中學(xué)會與人合作。
三.活動過程:
第一階段:了解水果。
收集資料:搜集水果的分類,水果的功效以及古今以來描寫水果的古詩等等,在電腦上查找的方式獲得許多的相關(guān)知識,大大豐富了他們的見識。
第二階段:調(diào)查取證:
對于一些相關(guān)現(xiàn)狀,如:做一個小小調(diào)查員,記錄下各種水果的品種和價格,推薦給同學(xué)和老師。通過作調(diào)查得以了解具體的情況。同時,我們還發(fā)動學(xué)生,自己去水果攤上去試著買買水果,通過這樣的方式,加深孩子對水果的了解。
第三階段:成果展示。
(1)實踐操作,開展水果大拼盤比賽。各班都精心準(zhǔn)備下,同學(xué)們自由組隊,合理分配任務(wù),有條不紊地開展了這次比賽,均獲得不錯的效果。
(2)創(chuàng)新組合:在了解大量的相關(guān)知識后學(xué)生可以寫一些小體驗日記,如:《水果大比拼》等等。在活動后期,每個同學(xué)完成一小報的制作,要求自行設(shè)計、創(chuàng)作。
四.活動小結(jié)。
整個活動過程中,我們始終堅持酌情分工,各任其責(zé)。因為綜合實踐活動課程注重學(xué)生的參與性,但現(xiàn)實情況注定有些制訂好的方案,對于一部分學(xué)生是無法完成的。如我們各個班中學(xué)生的能力有一定的差異:有的學(xué)生口頭表達(dá)能力比較強,有的同學(xué)習(xí)作能力較強,還有的活動能力較強……因此,像一開始的調(diào)查表,我就發(fā)動全員參與。各自做好后,請一些統(tǒng)計能力較強的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計,并利用一節(jié)課的時間,對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行公布,同時,組織學(xué)生進(jìn)行討論。討論的時候,就是口頭表達(dá)能力較強的人的天下了,他們可以針對具體的情況發(fā)表自己的見解。課后,再請寫作能力較強的同學(xué),通過文章的形式寫下來。這樣一來,學(xué)生就能真正快樂的參與到整個活動中,進(jìn)而做到人人參與,充分發(fā)揮綜合實踐的全員性。
通過本次綜合實踐的開展,許多學(xué)生都能對各類水果有一定的了解,對于平時自己品嘗水果也有了一定的指導(dǎo)作用。學(xué)生參與面很廣,效果也很實在。
五.具體指導(dǎo)(略)。
水果批發(fā)計劃書篇四
1:選址,反對答案中的要把水果店開在繁華的區(qū)域,首先是性價比,鬧市區(qū)租金太貴,更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區(qū)通常是人們逛街消費用的,你逛街的時候會買個衣服鞋子,會吃個飯買個水,但很少會提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費品,消費群體更主要的是做飯的大叔大媽,所以開店的選址應(yīng)該是靠近居民住宅區(qū),或者比較大的公交車站,如果是一線城市,最好附近有停車場。當(dāng)然,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。
2:進(jìn)貨:每個城市的水果批發(fā)市場都各有特點,這點很難一概而論。但有幾點是通用的。一,進(jìn)貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。招一個老實靠譜,在批發(fā)市場做過的人是個好選擇。二:跟供貨商打好關(guān)系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事。三:如果有可能,盡量多聯(lián)系當(dāng)?shù)氐牟藞@或者果園,批發(fā)市場的供貨商是要賺錢的,跳過這一步你能省很多錢??梢愿藞@溝通,幫你種不施肥料的菜,你拿到這些菜,在打上有機的噱頭,很可能這就是你的競爭點。
3:店內(nèi)擺放水果,題主上知乎,所以猜測是個年輕人。國外是有專門的做水果店架子的公司,根據(jù)水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個方法,你可以嘗試,去買一些二手的泡沫箱,可能很多海鮮批發(fā)市場有,不貴,然后根據(jù)不同水果的大小,形狀和顏色等情況自己切割,再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些x寶上都有賣。有一點非常關(guān)鍵,就是階梯架子的角度,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發(fā)市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調(diào)整,最終確定。
4:庫存,這點在很大程度上決定你的成敗。要說的太多,揀幾樣重要的來談一談。第一,進(jìn)貨量,看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節(jié)。建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫,一個溫度最低做到3度左右,一個可以高一些。這點我也不太清楚你的城市是在哪里,所以沒法給做庫更多建議。你可以詢問建冷庫的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西紅柿,芒果,菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時候進(jìn),怎么擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什么時候會壞,都要掌握得非常細(xì)致。
5:次品處理。蔬果非常容易腐壞,所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器,以及沙拉柜。水果過熟的話就拿這兩樣?xùn)|西來消耗。不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售,來買你東西都是你的鄰居,以次充好騙個一兩回,他們就不再來了。這一點都劃不來。
6:營銷理念。我大學(xué)讀的是市場營銷,但在這一塊貌似真說不出來什么的。這種生意和那些高大上的理論實在沒多少聯(lián)系。水果店的客人不是你的上帝,他們是你的鄰居,記住這句話。
水果批發(fā)計劃書篇五
1、愛的'萌樣,果味真棒。
2、傳遞水果,分享真情。
3、有朋自遠(yuǎn)方來,備好果相迎。
4、既然曬福利,就曬更好的。
5、果色天香,甜美樂享。
6、同吃果果,祝你快樂。
7、送禮送健康,禮輕人意重。
8、我是你的小水果,看你怎么親。
9、尚“家”生活,果樂良多。
10、動心的水果,醉心的年代。
11、快樂分享,果然有趣。
12、回憶好時光,好禮共分享。
13、一葉一世界,一果一人生。
14、自然品位,品位自然。
15、舌尖的誘惑,聚會的王后。
16、一天一個水果,健康溫馨快樂。
17、果色天香,輕奢維源。
18、朋友相聚,共享成“果”。
19、“果”色天香,美麗分享。
20、維源水果,綠色健康的魔法師。
21、家享樂果,幸福你我。
22、愛吃果果,分享快樂。
23、果然有愛,益家快樂。
24、果蔬生態(tài)地,情感新田園。
25、一口難忘,盡享芬芳。
26、純純鮮果,樂樂家人。
27、分享成“果”,快樂你我。
28、快樂的牙齒,咬果果的心情。
29、一起玩樂,分享果樂。
30、排排坐,吃果果,同樂樂。
31、果色天香,維源樂享。
32、愛·不釋口,吃·心永久。
33、果味濃濃,其樂融融。
34、排排坐,吃果果,果然好禮。
35、一開口,就讓你愛上我。
36、昔日皇室貢品,今日饋贈佳品。
37、家人吃果果,生活紅火火。
38、水果美容,你笑容,我心融。
39、果然好味,暢享友趣。
40、果真有味,樂啃分享。
41、排排坐,吃果果,果然好味。
42、天育其香,知己共享。
43、分享好水果,共度好時光。
44、維源實惠多,送禮享兒歌。
45、友誼之花,永結(jié)碩果。
46、好吃又營養(yǎng),健康齊分享。
47、排排坐,吃果果,悅吃悅開心。
48、品質(zhì)如一,自然代言。
49、新鮮健康時尚,員工福利專享。
50、讓關(guān)愛排排坐,肩并肩。
51、領(lǐng)鮮生活,健康主張。
52、水果新時尚,健康家能量。
53、果味芳香,傳遞健康。
54、自然的問候,幸福的追求。
55、果品維源,道法自然。
56、天成綠色水果,健康尊貴生活。
水果批發(fā)計劃書篇六
2、蔬菜零售。
3、蔬菜自助加工(主營業(yè)務(wù))。
二、發(fā)展目標(biāo)。
本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費水平的學(xué)生消費需求為主要目標(biāo),東北師大第一家分店的經(jīng)營目標(biāo)是擴大知名度,為在長春建立一個針對學(xué)生的集團公司,以滿足長春各高校的學(xué)生日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。
三、市場調(diào)查。
通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計劃可行性很大。
結(jié)論:在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
超市經(jīng)營描述。
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來集團的擴大積累經(jīng)驗。
四、組織結(jié)構(gòu)及人員工資。
本超市的目標(biāo)顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
資金來源及中小企業(yè)融資方式。
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
五、可能的采購環(huán)節(jié)。
1、人力資源采購。
店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,如晨星,江山特價,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購。
蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設(shè)備的采購。
這屬于一次性采購,由本人親自進(jìn)行,輔之店長的參謀。
第七部分、項目需要簽定的合同。
因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:與永安廠住宅小區(qū)簽定。
2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
水果批發(fā)計劃書篇七
我們水平正在提高,水果的消費支出在家庭支出中占的比例越來越高?!崩钗到淌谥v到,最近幾年消費增長中,牛奶和水果的消費在快速增加,水果越來越受歡迎,水果的消費量還會大幅度上升。水果是勞動密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè),是我國農(nóng)業(yè)具有國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,近年來水果已成為種植業(yè)中繼糧食和蔬菜之后的第三產(chǎn)業(yè),成為種植業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。水果行業(yè)漸漸興起,城市居民注重養(yǎng)生,注重綠色和健康。在此環(huán)境下,水果專賣店將會得到很好的發(fā)展。
1、店鋪名稱
福祥果屋
2、店鋪宗旨
以真誠的微笑迎接顧客的光臨為服務(wù)宗旨。摧崇綠色健康,簡約自然,始終秉承以客戶滿意最大化為宗旨,以服務(wù)最優(yōu)化為己任。
3、店鋪理念
理念為用心服務(wù),以客為尊。
1)細(xì)心,仔細(xì)。要求自己在服務(wù)時必須全身心投入,細(xì)心地為每一個顧客服務(wù),不忽視任何一個細(xì)微環(huán)節(jié)。
2)愛心。我們不僅要注重賺取利潤,同時還關(guān)注顧客消費情況和家庭情況,為此作出相應(yīng)的優(yōu)惠活動,以此來盡一份自己的社會責(zé)任。
4、開店目標(biāo)
開店目標(biāo)包括產(chǎn)品發(fā)展目標(biāo)、市場競爭目標(biāo)、社會貢獻(xiàn)目標(biāo)、職工待遇福利目標(biāo)、員工素質(zhì)能力發(fā)展目標(biāo)等。
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算,全國果品消費量將達(dá)到11550萬t,比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
劣勢:
消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
優(yōu)勢:
我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。農(nóng)貿(mào)市場一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點購買。
游商小販其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
機會:
由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
威脅:
由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
我們選擇在醫(yī)院旁邊開水果店,其實主要出售水果和鮮花,貨架做出自己的特色,選用一批柳編或者草織水果籃子,容器來盛放水果,花籃來裝花。
開水果店的最主要的業(yè)務(wù):
1、好接合外賣業(yè)務(wù)。因為外賣業(yè)務(wù)的成本最低,但難度很大。
2、電話訂購水果,鮮花。這樣方便快捷,可節(jié)省消費者寶貴的時間。
3、送貨上門。(免費代送問候鮮花或者水果,當(dāng)然要不低于在本店二十元的消費)
4、在水果店門前擺兩個個冰箱,一個買冰淇淋,一個賣冰凍的水果。(以杯出售)有些人習(xí)慣吃冰箱冷凍的水果,尤其是在炎炎盛夏,冰過的水果口感特別冰涼香甜。列如蘋果、葡萄、李子等冰箱冷藏室對它們來說是不錯的存放地。當(dāng)然同樣有些水果天生怕冷,適不適合放進(jìn)冰箱保鮮的,列如一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會變冷害。造成水果皮上的起斑點會變成黑色,破壞了水果品質(zhì)和風(fēng)味。
當(dāng)然我們也知道,客源和貨源等同重要尤其是在開店初期。所以在此之前我們組員也做了一個比較詳細(xì)的規(guī)劃。
店鋪目標(biāo)客戶:
去醫(yī)院看病人的訪客水果店周邊的居民
既然我們選擇開水果店而且是選擇開在醫(yī)院旁邊,就必須得辦特色水果店,不同于其他店。首先我們要了解各種水果的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值,印成資料,散發(fā)給顧客?;蛘哔N在水果店面上,以供來購買水果的顧客可參考。讓消費者了解到我們與其他的水果店不同之處。(這主要針對住院病人)
其次我們水果店還設(shè)置了分區(qū)出售水果,主題的具體劃分可根據(jù)場地、壞境、季節(jié)等實際情況來分:口味最佳區(qū)和營養(yǎng)最豐富區(qū);老年人區(qū)和小孩區(qū);淡季區(qū)和旺季區(qū);本周內(nèi)銷售冠軍區(qū)和本周內(nèi)銷售最實惠的特價區(qū)。這是不同于其他水果店的風(fēng)格。(這主要針對周區(qū)居民)
只有在消費者心理形成了良好的店面形象,留下了良好的口碑,我們才會有固定的消費顧客,也才會為我們水果店做口頭宣傳。贏取廣大顧客的心。
1、資金:
2、人力:
對于一個水果店來說只需幾名店員就好,所以我們四個人分工就好,不需要再招人,一個人主要負(fù)責(zé)水果的采購,一個人主要負(fù)責(zé)收銀及財務(wù)管理,一個人主要負(fù)責(zé)水果的擺放,一個人組要負(fù)責(zé)店內(nèi)的其他事項,每個人都有自己的主要工作,同時又互相合作,達(dá)到人力的最大利用度。
1、醫(yī)院旁邊競爭力大,水果在夏季這樣溫度高的日子里,不容易保鮮,容易受損,如果不及時銷售的話,會帶來巨大的損失!
2、我們四個人都沒有資金成本,也沒有經(jīng)營經(jīng)驗!
1)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認(rèn)識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
2)運營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
3)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
4)氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。
水果批發(fā)計劃書篇八
一些水果商販或一些有冒險精神的水果種植戶,在長期的水果購銷過程中,積累了較豐富的市場營銷經(jīng)驗,也具有了一定的資金實力,憑借自身掌握的水果市場行情等信息,在水果的產(chǎn)地和水果批發(fā)市場之間進(jìn)行水果販運,以取得產(chǎn)銷地之間的差價,賺取豐厚的利潤。
一部分水果商販或水果種植戶由于沒有什么經(jīng)驗。由于水果需要長途販運,販運水果在水果批發(fā)市場銷售又缺乏穩(wěn)定的水果銷售網(wǎng)絡(luò),加上水果批發(fā)市場的不確定因素較多,風(fēng)險較大。所以往往虧本的較多。
水果產(chǎn)業(yè)具有較強的不確定性,因此也就有較大的風(fēng)險性。如果對市場行情把握不準(zhǔn)確則有可能為市場所戲弄。最好找專業(yè)的、有責(zé)任心、有道德操守的代銷商代理銷售。通過代銷商對批發(fā)市場行情及觀察,巧借地利、客戶資源,實現(xiàn)水果利潤最大化。
水果批發(fā)計劃書篇九
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水果批發(fā)計劃書篇十
某某水果撈主營港式甜品,其產(chǎn)品不添加任何添加劑,孕婦可以放心使用某某水果撈的每款產(chǎn)品,純手工制作,天然純正,口味正宗!某某水果撈有別于別家甜品,讓你同享品嘗港式糖水和港式小吃的雙重美味哦~精致甜品唇齒盛放,幸福滋味人人分享!
人離不開水,可往往一杯白開水還不能滿足人們的需求,因此,各色飲品店便應(yīng)運而生。異?;鸨娘嬈芳用?,使得許多加盟商也獲得豐厚利潤。多年來,專注美味飲品、甜品等的研發(fā)和制作,在品牌連鎖上也經(jīng)驗豐富。選擇優(yōu)質(zhì)材料,用心做好每杯飲品?,F(xiàn)如今,某某水果撈的加盟店已經(jīng)遍布全國各地,并且仍在廣納有意向的加盟商與其共同成長進(jìn)步。
延伸開拓、公司支持。
兩年來,經(jīng)過管理團隊的不懈努力,某某餐飲管理有限公司在香港正式注冊成立,使得某某的經(jīng)營發(fā)展出現(xiàn)新的契機,為某某成為時尚餐廳的引領(lǐng)者奠定了堅實的基礎(chǔ)。接下來,時尚、年輕的某某,將不斷積累經(jīng)驗、積蓄能量,向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。
加盟投資者本人以及經(jīng)營者身體健康狀況良好。
2、信賴某某水果撈品牌的卓越影響力。
3、具備足夠的資金實力,可滿足投資所需的資金要求。
4、在本地?fù)碛辛己玫纳啼佡Y源,滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度和國家的法定法規(guī)。
6、具有良好的信譽基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。
7、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識。
某某水果撈加盟優(yōu)勢。
某某水果撈加盟。
某某水果撈幫你開一家精致獨特的店面,核心優(yōu)勢:這里有的,別人都沒有!不管你的店面多大,從前期選址、裝修到后期營銷、售后總部都會360度全力扶持,某某水果撈一開,人氣自然來。
銷量大:豐富口味、美味口感深受好評,日銷售額為同類店面幾倍。
周轉(zhuǎn)快:投資少,回報快,某某水果撈加盟,可以實現(xiàn)快速回本!
成本低:原材料購置方便且便宜,冰淇淋粉總部特供價位低。
收益高:產(chǎn)品品質(zhì)相較同類產(chǎn)品更受歡迎,受益也更高。
某某水果撈76%的店長沒有經(jīng)營經(jīng)驗依舊干得棒!
功能豐富,出品多元:能出彩虹彩虹夾心叢林瀑布火炬等多種冰淇淋。
2、膨化率高,降低成本:比空調(diào)壓縮機冰淇淋高50%以上。
3、操作智能,節(jié)省人工:面板操作、動態(tài)顯示、智能控制。
4、效率高超,綠色節(jié)能:某某水果撈加盟,筒式蒸發(fā)器,節(jié)能節(jié)電。
某某水果撈十幾個系列上百種口味,四季生意火爆,開店暢賺高利!
加盟伙伴向我司提出業(yè)務(wù)咨詢;。
2.加盟伙伴從網(wǎng)頁上下載《加盟申請表》如實填寫;。
3.我司審核資料并批核申請,7個工作日內(nèi)以電子郵件的形式給予答復(fù);。
4.初步確認(rèn)的加盟伙伴到總部進(jìn)行部面談,并參觀幾家具有代表性的專賣店;。
5.基本確認(rèn)的加盟伙伴要提供店鋪實際情況調(diào)查表,便于進(jìn)行審核裝修、設(shè)計平面圖等工作。
7.專賣店開業(yè)。
水果批發(fā)計劃書篇十一
(一)項目簡介:
1.社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果專賣店。
2.在全國地區(qū)開展連鎖店的加盟。
4.建立遍布全國的水果銷售終端和成為全國最大的水果批發(fā)企業(yè)。
(二)現(xiàn)有資金及主要發(fā)起人。
(三)公司未來目標(biāo)。
1.引導(dǎo)國人健康、合理的食用水果。改變國人膳食結(jié)構(gòu)。
2.打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國人消費水果提供便利條件。
3.成為北京、乃至全國最大的水果分銷、零售商。
4.擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。
5.提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。
(四)融資計劃。
3.三期計劃融資萬。
二、產(chǎn)品經(jīng)營理念。
(一)業(yè)務(wù)范圍。
1.水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)。
2.建立水果銷售連鎖店。
3.水果連鎖店的加盟。
(二)企業(yè)口號。
單一的銷售水果來定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象,所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果,并且這種水果是大家都愿意食用的水果,例如:香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品,并以此為宣傳口號。
1.我們銷售最棒的香蕉。
2.我們提供最好的橙子。
三、業(yè)務(wù)介紹。
(一)行業(yè)分析。
1980年人均水果占有量為6.9千克,僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10,因此盡管水果產(chǎn)量快速增長,而需求也同樣增長迅速,其結(jié)果是水果市場從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過度,價格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面,1995年水果價格總體水平相當(dāng)于由于我國水果產(chǎn)量迅速提高,人均占有量也快速增長,2000年我國人均占有量為50千克,相當(dāng)于世界平均水平77千克的65%。
以上海為例,這幾年上海的水果消費量是越來越大,十年前上海年消費鮮瓜果90萬噸,五年前為120萬噸,到了2003年高達(dá)150萬噸,如按上海市1800萬人口計算,上海人均消費鮮瓜果為80公斤。在我國水果消費量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國家的城市人均年消費水果為115-145公斤,所以與之相比我們的消費水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費需求還有很的上升空間。
隨著我國居民收入的不斷增長,生活水平的提高,我國居民對水果制品特別是水果汁的消費要求日益高漲,水果加工品在整個水果消費中所占有的比重在不斷上升。但是,中國人均占有果汁僅為0.1升,而發(fā)達(dá)國家則在40升以上,發(fā)展中國家人均消費也達(dá)10升左右。隨著社會生活節(jié)奏的加快,水果加工品消費在中國到整個水果消費結(jié)構(gòu)中所占的比重將會進(jìn)一步提高。
同時,國家為了為保障國家食物安全和人民身體健康,國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上,提出了基本小康社會(2010年)、全面小康社會(2020年)、向富裕階段過渡時期(2030年)三個階段的食物安全目標(biāo)。
1、基本小康社會(2010年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬噸,人均占有391公斤;油料總產(chǎn)量3394萬噸,人均占有24公斤;糖料總產(chǎn)量15555萬噸,人均111公斤;水果產(chǎn)量6800萬噸,人均49公斤;肉類總產(chǎn)量7275萬噸,人均52公斤;禽蛋產(chǎn)量2650萬噸,人均19公斤;奶類總產(chǎn)量2390萬噸,人均17公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬噸,人均占有36公斤。
食物消費目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費量分別為:谷物152公斤,豆類13公斤,食用植物油10公斤,蔬菜149公斤,水果40公斤,肉類29公斤,奶類18公斤,蛋類15公斤,水產(chǎn)品17公斤。
2、全面小康社會(2020年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬噸,人均占有437公斤;油料總產(chǎn)量4420萬噸,人均占有29公斤;糖料總產(chǎn)量17440萬噸,人均116公斤;水果產(chǎn)量8230萬噸,人均55公斤;肉類總產(chǎn)量7975萬噸,人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3280萬噸,人均22公斤;奶類總產(chǎn)量3890萬噸,人均26公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬噸,人均占有39公斤。
食物消費目標(biāo)城鄉(xiāng)。居民人均食物消費量分別為:谷物147公斤,豆類15公斤,食用植物油10公斤,蔬菜157公斤,水果48公斤,肉類、奶類各28公斤,蛋類17公斤,水產(chǎn)品19公斤。
3、向富裕階段過渡時期(2030年)食物安全目標(biāo)。
食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬噸,人均占有472公斤;油料總產(chǎn)量5230萬噸,人均占有33公斤;糖料總產(chǎn)量19710萬噸,人均125公斤;水果產(chǎn)量92.50萬噸,人均59公斤;肉類總產(chǎn)量8380萬噸,人均53公斤;禽蛋產(chǎn)量3810萬噸,人均24公斤;奶類總產(chǎn)量5230萬噸,人均33公斤;水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬噸,人均占有40公斤。
食物消費目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費量分別為:谷物146公斤,豆類20公斤,食用植物油10公斤,蔬菜180公斤,水果53公斤,肉類28公斤,奶類41公斤,蛋類17公斤,水產(chǎn)品19公斤。
從上面的報告來看,水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費產(chǎn)品,在未來會有35%-40%的增長,未來,水果將是一個增長非常迅速、前景非常廣闊的朝陽行業(yè)。
同時,在水果采后處理方面,我國一是技術(shù)采用率低,二是采后處理技術(shù)薄弱。目前,我國僅有1%左右的果品經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后投放市場,而發(fā)達(dá)國家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外,我國果品采后管理極為落后,果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運輸鏈的建立以及果品冷藏庫的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng),在這方面,我們也會有很大的發(fā)展空間。
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水果批發(fā)計劃書篇十二
范文一:
項目簡介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析。
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
選擇理由。
1.行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3.政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式:開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費。
7.水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8.龐大的市場:國家計劃在xx年使人均消費水果達(dá)到40公斤。2048公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
特色服務(wù):
1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3.獨特的引導(dǎo)消費。
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費。
4.提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群。
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要。
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競爭對手:
1消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點購買。
4游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢:北京在xx年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
7對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認(rèn)識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購物環(huán)境3有競爭力的價格4多重的促銷活動5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷:
一、銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場、利潤分析。
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元。
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元。
社區(qū)人群月消費水果總額:22。4萬元。
以水果店占社區(qū)水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年,隨著消費結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達(dá)到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運行成本,相信會有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍.
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
3由于以上幾點原因,我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。
一產(chǎn)品。
產(chǎn)品背景:
隨著社會的快速進(jìn)步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變,特別是對營養(yǎng)方面更為注重,而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品,每種水果都含有不同類型的維生素,從勝利角度來說,不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝,有利于身體健康,反之,如果搭配不合理也會造成副作用,所以在食用時須有科學(xué)的選擇,如:櫻桃菠蘿楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十和句子,流感虛寒吃葡萄,健胃補脾吃紅棗,潤肺烏發(fā)用桃核,肺氣喘吃枇杷,化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費者只知道水果具有保健作用,但并不清楚各種水果的具體功能,也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果,買時具有很大的盲目性,而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。
針對這種狀況,我們公司將專門聘請營養(yǎng)專家對這些水果進(jìn)行分類歸總,并合理的搭配,調(diào)配出人們所需求的營養(yǎng),以便消費者購買。
產(chǎn)品的特點和創(chuàng)新。
水果品味:我們將選擇高品質(zhì)高鶯鶯多品種的水果。
水果功能:以保健為主,以時尚為輔。
保健方面:根據(jù)顧客的需求,由營養(yǎng)師專門指導(dǎo)來自由搭配營養(yǎng)水果。
根據(jù)市場的需求,針對性的調(diào)配出其所需要的營養(yǎng)水果,如瘦美人(草莓搭配獼猴桃,等等)。
時尚方面:孕育著不同的時尚氣息。
如:送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)。
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)。
送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)。
水果分類:具體可按收入年齡性別及用途。
比如:我們公司主要針對的是忠告收入的消費階層,在年齡上則可分為少年青年中年老年。
用途上可分為食用送禮擺設(shè)等,再根據(jù)這些不同的市場細(xì)分對水果具體分類,以便消費者放心且有針對性的購買,擺脫以往的盲目性,更不必在購買時有所猶豫,減少挑選過程中的痛苦及不必要的時間浪費。
產(chǎn)品采購。
二市場分析。
福州市場分析。
2.目標(biāo)市場分析。
中高收入的消費群體。
送禮。
家庭擺設(shè)及日常食用。
優(yōu)勢。
公司擁有一只后勁十足的營銷團隊作為后盾,對水果進(jìn)行差異化及服務(wù)差異化,這具有極強的市場競爭性和爭奪性。
劣勢。
機會。
威脅。
周圍市場上競爭對手過多,銷售水果的價格底,不利于我們對市場的重新開發(fā)。
市場分析經(jīng)營戰(zhàn)略。
三市場營銷。
b以網(wǎng)絡(luò)營銷的方式開設(shè)網(wǎng)店,消費者可通過網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)購。
c電話訂購,公司將進(jìn)行免費供貨上門。
3.選址:總公司——晉安區(qū)分店——鼓樓區(qū)臺江區(qū)。
4.推廣策略。
營銷活動。
前一個禮拜,每天進(jìn)店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份。
特價促銷開業(yè)期間公司讓利銷售,推出多種新鮮低價水果。
廣告。
廣告策略:
網(wǎng)絡(luò)廣告(網(wǎng)站介紹搜索引擎站點連接e—mail廣告)。
體驗營銷。
期刊雜志。
發(fā)放傳單。
公關(guān)廣告。
5.品牌建設(shè):以高質(zhì)量、高品位的水果創(chuàng)造品牌美譽度。
以完善的服務(wù)提高品牌忠誠度。
以良好的公共形象樹立公司的信譽度。
四公司概況。
1.公司名稱:弗魯特水果公司。
公司屬性:直接零售機構(gòu)。
公司機構(gòu):直線職能制。
公司性質(zhì):股份有限公司。
公司宗旨:誠信經(jīng)營以質(zhì)量求生存以信譽謀發(fā)展。
公司精神:自信自立自強。
公司管理:以人為本科學(xué)管理。
公司服務(wù):卓越品質(zhì)卓越服務(wù)恪守誠信創(chuàng)新生活。
服務(wù)內(nèi)容:提供相應(yīng)的水果信息。
送貨上門。
聘請水果營養(yǎng)師進(jìn)行水果的合理搭配,并進(jìn)行現(xiàn)場演示及作答。
服務(wù)方式:
電話咨詢。
電子郵件。
現(xiàn)場服務(wù)。
服務(wù)理念:虔誠服務(wù)。
誠信服務(wù)。
合理價格。
顧客至上。
服務(wù)體系:銷售服務(wù)體系。
用戶意見體系。
信息反饋體系。
網(wǎng)絡(luò)營銷體系。
五:財務(wù)報告。
1.注冊資本:70萬。
其中:管理者自湊資金40萬。
投資方注入資金30萬。
水果批發(fā)計劃書篇十三
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算,全國果品消費量將達(dá)到11550萬t,比xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
1.行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以開業(yè)。
3.政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式:開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費。
7.水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8。龐大的市場:國家計劃在xx年使人均消費水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨特的引導(dǎo)消費。
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費。
4。提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群。
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要。
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
1消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點購買。
4游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢:北京在xx年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
7對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認(rèn)識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購物環(huán)境3有競爭力的價格4多重的促銷活動5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。
一、銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元。
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元。
社區(qū)人群月消費水果總額:22。4萬元。
以水果店占社區(qū)水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年,隨著消費結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達(dá)到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運行成本,相信會有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
水果批發(fā)計劃書篇十四
根據(jù)《中華人民共和國民法典》的有關(guān)規(guī)定,為加快開展農(nóng)村經(jīng)濟,保護(hù)合同交易雙方當(dāng)事人的合法權(quán)益,確保農(nóng)業(yè)種植增產(chǎn)增收,本著公平、公正、老實信用和互惠互利的原那么,經(jīng)雙方協(xié)商,訂立本合同。
標(biāo)的名稱:酸梨。
數(shù)量:___________________。
單價:_________________。
__________________________。
_____________________。
______________________。
自__________時起轉(zhuǎn)移,買受人未履行全額支付價款義務(wù)的,標(biāo)的物屬于__________所有。
______________________________________________________。
______________________________________________________________。
______________________________________________________________。
(一)提交_____________仲裁委員會仲裁;。
(二)依法向_________人民法院提起訴訟。
1、本合同自_________年_________月_______日雙方當(dāng)事人簽字蓋章后生效;合同履行完畢后失效。
2、雙方當(dāng)事人需要約定的其他事項:__________________________________。
出賣人:____________________(簽字或蓋章)。
買受人:_____________________(簽字或蓋章)。
___________年_________月________日。
水果批發(fā)計劃書篇十五
為進(jìn)一步推動和推進(jìn)“有機水果安心工程項目”,加速農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和有機水果生產(chǎn)制造的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程,大力發(fā)展有有機水果運營,完成有機水果的指定市場銷售,保證眾多顧客吃上“安心有機水果”,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)要求,經(jīng)雙方商談,特簽署有機水果買賣協(xié)議。
1、承包方供貨的水果應(yīng)符合有機水果的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2、價錢按交(提)貨日同種類農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場價錢上調(diào)%實行。
依照交(提)貨的時間和地址,授權(quán)委托招標(biāo)方所屬銷售市場開設(shè)企業(yè)或法律規(guī)定檢測中心當(dāng)場抽樣,按照_____規(guī)范開展檢測,井出示檢測報告。
1、以交(提)貨日銷售市場給予的該有機水果種類價格上調(diào)后,每次交(提)貨的當(dāng)日或__日內(nèi)清算井付款____。
2、以交(提)貨日銷售市場給予的該有機水果種類價格上調(diào)后,在最終一批交(提)貨的當(dāng)日或__日內(nèi)開展各批總計清算并付款____。
1、在銷售市場內(nèi)開設(shè)的有機水果銷售區(qū)市場銷售,并開設(shè)和標(biāo)出有機水果商品標(biāo)示(商品標(biāo)明原產(chǎn)地或生產(chǎn)制造農(nóng)民名字),以便捷顧客鑒別和選購。
2、招標(biāo)方對承包方供貨的蔬菜水果務(wù)必按第三條的承諾立即授權(quán)委托檢測。
4、對承包方交售的不過關(guān)的蔬菜水果,有權(quán)利拒絕接收,但務(wù)必出示法律規(guī)定檢測中心的檢測報告。
1、依照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化有機蔬菜生產(chǎn)制造的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和品質(zhì)規(guī)定,售賣達(dá)標(biāo)的蔬菜水果;。
2、生產(chǎn)過程時要接納市(縣)農(nóng)林牧漁業(yè)行政管理學(xué)院農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和有機蔬菜生產(chǎn)工藝具體指導(dǎo)單位或蔬菜水果技術(shù)專業(yè)具體指導(dǎo)所的技術(shù)性具體指導(dǎo),營銷推廣栽培品種,應(yīng)用有機農(nóng)藥或高效率、微毒、低殘余化肥,不可應(yīng)用甲胺磷、氧化樂果等高線毒、高殘留化肥,生產(chǎn)制造售賣的蔬菜水果有害有害物含量操縱在產(chǎn)品質(zhì)量容許的范疇內(nèi),合乎國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、依照承諾的種類、總數(shù)、時間、地址將有有機水果供貨給招標(biāo)方。
4、承包方解決生產(chǎn)制造的有機水果的品質(zhì)負(fù)承擔(dān)全部責(zé)任,對經(jīng)銷售市場抽樣檢驗不過關(guān)的蔬菜水果,要自主撤出銷售市場,給予銷毀,不可再注入其他銷售市場。
3、如因不可抗拒的緣故導(dǎo)致不可以合同履行,均不因毀約論,雙方都不負(fù)責(zé)任。
合同規(guī)定在執(zhí)行全過程中產(chǎn)生的異議,由彼此商議處理。還可以向市場監(jiān)督管理管理方法單位合同書協(xié)商機構(gòu)申請辦理協(xié)商,商議或協(xié)商不了的,遞交監(jiān)察委員會訴訟(彼此未在合同規(guī)定中承諾仲裁委員會,過后又未達(dá)到書面形式仲裁協(xié)議的,可向人民檢察院提起訴訟)。
1、合同規(guī)定一式四份,雙方各執(zhí)一份,由招標(biāo)方提交銷售市場主辦方和市場監(jiān)督管理管理方法單位辦理備案各一份。
2、合同規(guī)定自彼此簽名后起效。
招標(biāo)方(簽字):___________承包方:____________。
簽名人:____________簽名人:_____________。
____________年_________月________日。
水果批發(fā)計劃書篇十六
活動目標(biāo):。
1、學(xué)會認(rèn)真傾聽他人的表達(dá),并能做出相應(yīng)的反應(yīng).
2、學(xué)習(xí)用適宜的詞匯來描述熟悉的水果。
3、體驗聽說游戲活動的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1、香蕉、蘋果、梨子、葡萄等水果實物或模型。
2、切成片狀的各種水果的拼盤32份,*子若干。
活動過程:
1、布置游戲場景,帶幼兒逛超市,同時來激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
a、將活動室內(nèi)布置成超市,擺出各種水果的模型。
b、教師:今天我想請小朋友和我一起去逛超市,好嗎?
c、教師提要求:我們?nèi)ス涑袝r,要帶著眼睛去看看超市里面的東西,記住要把我們的小手藏起來。
d、帶幼兒參觀超市,并隨機提問:請你們看到了什么水果?是什么顏色的?幼兒回答時注意引導(dǎo)幼兒用完整的語言來講。
a、我們看到了這么多的水果,你們想買些水果嗎?請幼兒買自己喜歡的水果。
c、幼兒買水果,教師來回指導(dǎo),注意幼兒的排隊意識。
3、聽一聽,說一說。
a、請買到水果的寶寶快速到小椅子上坐下,并把買到的水果放到地上。
b、出示買的水果(香蕉),引導(dǎo)幼兒觀察并仔細(xì)聽聽老師示范講出好聽的話。
今天,lisa也買了一籃水果,我要送給它一句好聽的話,請你們把錄音機打開好好聽聽:我今天買了一根黃黃的、彎彎的香蕉,它好像一只小船。。。。。。
c、請幼兒用好聽的話來和同伴以及老師講講自己買的水果。教師來回指導(dǎo),注意引導(dǎo)幼兒使用彎彎的、甜甜的、香香的、圓圓的等好聽的詞語。
d、小結(jié):我們剛剛用了那些好聽的詞語(請個別幼兒來講)。
4、請幼兒品嘗水果。
a、提要求:我們先看看果盤里有些什么水果?用鼻子仔細(xì)聞聞味道?最好學(xué)習(xí)用左手使用*子來吃水果,要小心吃,不要刺傷自己和同伴。
5、分享和交流。
水果批發(fā)計劃書篇十七
項目簡介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析。
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算,全國果品消費量將達(dá)到11550萬t,比xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
選擇理由。
1。行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2。創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以開業(yè)。
3。政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4。全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5。新穎的銷售方式:開放式的自選。
6。多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費。
7。水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8。龐大的市場:國家計劃在xx年使人均消費水果達(dá)到40公斤。48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
特色服務(wù):
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨特的引導(dǎo)消費。
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費。
競爭對手:
1消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點購買。
4游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢:北京在xx年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
7對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認(rèn)識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。(本網(wǎng)—最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www。koduo。com)。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購物環(huán)境3有競爭力的價格4多重的促銷活動5多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷:
一、銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場、利潤分析。
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元。
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元。
社區(qū)人群月消費水果總額:22。4萬元。
以水果店占社區(qū)水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年,隨著消費結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達(dá)到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析。
北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運行成本,相信會有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
3由于以上幾點原因,我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。
水果批發(fā)計劃書篇十八
那我就來說下做水果一般要注意的幾點吧。
選址,一般來說有兩個地方。一個是工業(yè)區(qū)。一個是住宅區(qū)。工業(yè)區(qū)要做的水果最好一般是選擇薄利多銷。住宅區(qū)選擇高利潤做法。
我現(xiàn)在做的是工業(yè)區(qū)的,就說說工業(yè)區(qū)的做法吧/。
當(dāng)你選好商鋪的時候,就要知道自己在哪去進(jìn)貨。一般現(xiàn)在的水果都是在大型的批發(fā)市場拿。比如說我現(xiàn)在就是在樟木頭拿貨。假如你開店的地址離批發(fā)地址太遠(yuǎn),那可要注意了。你自己有小貨車還好,沒的話出運費你都會暈了。所以開水果店假如離批發(fā)城太遠(yuǎn),最好自己有小貨車。如果沒的話,必須保證你在夏天的時候,有足夠的銷售額,如果你覺得你在那開店一天只能賣兩三百元的話,那還是別開了。
先說夏天的水果。比較賺錢的就是西瓜和荔枝。
西瓜是特別要注意的。選的好,你就賺錢,選不好。一批瓜就虧死你。一般大型批發(fā)市場的西瓜都是從海南那邊用很大的貨車?yán)^來的,海南瓜質(zhì)量好。我一般就選那種瓜。挑瓜的時候特別要注意西瓜的柄處,如果已經(jīng)變黃了,表示已經(jīng)放了很久的西瓜,里面已有一部分已經(jīng)空了。如果柄處還有那種小毛毛,表示有點生,很容易是白瓜。挑瓜的時候最好是自己切一個瓜來試一下。一般挑最大的切或者最小的切。黑美人挑最小的。白皮瓜挑最大的切。因為黑美人本身就小,如果很小的都紅了,表示那一批都不錯。白皮瓜因為都是很大一個,但是特容易空心,所以挑最大的切。
還有就是進(jìn)西瓜的價格問題。西瓜剛出來的時候價格超貴,自己把握好自己大概能銷多少,西天一般西瓜在常溫下放一個星期,你那西瓜就可以丟了。第二個階段就是賺錢的時候。那時候批發(fā)商大量進(jìn)貨。價格最低的時候被壓到4毛到6毛多,賣一般都是1元到1元二毛一斤。這可是好機會,就那么一段時間,把握好。你就賺大了。我一個月就靠西瓜差不多賺了4000多。
然后就是收尾階段。一般是在10月份去了,到了10月份以后幾要注意了,價格肯定會漲,自己把握好進(jìn)貨多少。
水果批發(fā)計劃書篇十九
社區(qū)水果超市。也就是說,在社區(qū)居民達(dá)到5000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果超市。
隨著居民收入水平的提高,水果的消費需求不斷增加。目前,中國人平均每年擁有的水果約為45公斤,遠(yuǎn)低于70公斤的健康標(biāo)準(zhǔn)要求。
1.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門檻低,投資小就能運營。
2.新穎的銷售方式:開放式自選。
3.多元化服務(wù)項目:提供組合包裝盒,介紹店里各種水果的特點和適合的人群,引導(dǎo)健康消費。
1.給客戶一個全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費。更多的顧客選擇去超市買水果,這可以讓消費者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。對于社區(qū)水果超市,采用統(tǒng)一裝修、店面布局、采購配送,所有產(chǎn)品在銷售前都經(jīng)過清洗、分級、包裝,給顧客心理上的滿足。
2.獨一無二的引領(lǐng)消費?,F(xiàn)在的顧客在購買水果時,選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費,而忽略了水果本身的特點和適合食用的人群。作為一個水果零售商,責(zé)任在于教會大家如何合理消費和食用水果。對此,建議在店面張貼每種水果特點的海報,包括適合吃水果的人群,水果品質(zhì)等級的鑒別方法等。,從而進(jìn)一步引導(dǎo)大家健康消費。
3.為不同的消費群體提供各種服務(wù)。市民的水果消費一般分為兩種:自消費和送禮。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,我們可以專門設(shè)計一些不同容量的可折疊或組合包裝,并提供給客戶補償。換句話說,顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒,只需要支付一定的包裝費就可以拿到店里的包裝盒(分為恭喜恭喜、探望患者、探望親人等。)并得到一張賀卡。這樣,消費者不僅可以了解消費情況,還可以避免從其他商家購買昂貴的禮品包裝水果,保證質(zhì)量。
怎么在小區(qū)開水果店?
第一,在小區(qū)開店前應(yīng)該做些什么?
不能盲目在小區(qū)開水果店。在開店之前,你應(yīng)該首先對你的市場進(jìn)行全面的調(diào)查。也就是說,要對周圍環(huán)境有一個清晰的認(rèn)識,對自我管理的定位。
包括小區(qū)生活著什么樣的居民,你的目標(biāo)客戶和潛在消費者是哪些,他們的購買力和消費意識,小區(qū)內(nèi)和店面周圍是否有類似的店鋪等。,開店前要搞清楚。
二、社區(qū)水果店如何宣傳?
小區(qū)內(nèi)開的水果店,時間久了會被小區(qū)內(nèi)的居民知曉,但為了吸引他們進(jìn)店消費,還是要時不時的進(jìn)行店鋪宣傳。宣傳的方式有很多,舉幾個例子:。
1.社區(qū)內(nèi)的水果店在開展宣傳活動時,可以邀請有代表性的人士加盟店內(nèi),比如居委會主任、街道辦事處等相關(guān)人士,讓他們迅速在社區(qū)內(nèi)做出自己的知名度,甚至樹立權(quán)威。
2.免費品嘗新產(chǎn)品。一個新的水果上市,不管是不是你的目標(biāo)消費群體,只要你是社區(qū)居民,就可以盡可能的邀請他們品嘗。它不僅可以擴大商店的知名度,還可以加深他們對新產(chǎn)品的興趣和印象,這也是一種引導(dǎo)消費的方式。
3.在小區(qū)開店,老人和孩子是不可忽視的群體。想知道怎么討好孩子,經(jīng)常在小區(qū)給孩子準(zhǔn)備一些小禮物。有些父母可能會因為孩子收到了禮物而感到尷尬,所以他們會到你的商店買回饋。喜歡孩子就是尊重大人,會讓住戶對你有好感,有好感。即使不能增加利潤,也很有必要營造一個和諧的商業(yè)氛圍。
4.積極參與社區(qū)活動,尤其是一些義務(wù)性和公益性的活動。在社區(qū)開店,你就成為了社區(qū)的一員。社區(qū)活動應(yīng)該積極參與。在這樣的活動中,你可以盡快熟悉社區(qū)的居民,讓居民了解你的店鋪。
你的言行舉止不僅代表了你自己,也代表了你店鋪的形象。所以你在社團活動中要注意自己的言行,不是為了推廣店鋪而擺姿勢,而是真正融入社團活動,表現(xiàn)出誠意和責(zé)任感。
3.社區(qū)店的經(jīng)營特點是什么?
在居民區(qū)開店最重要的是給居民提供便利,讓居民不用出門就能買到自己需要的東西。所以雖然是水果店,但其產(chǎn)品也不應(yīng)該僅限于水果店,居民日常生活中需要的一些東西也可以作為店面的常規(guī)產(chǎn)品。
除了產(chǎn)品,社區(qū)水果店還可以提供水電支付服務(wù),吸引社區(qū)居民成為你的客戶,甚至是老客戶。此外,社區(qū)水果店的購買品種和產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)客戶的心理進(jìn)行定價。同樣的道理,如果你在商場,顧客會覺得是在為品質(zhì)和品牌買單,而在小店,可能不愿意花這筆錢,購買心理永遠(yuǎn)是有些不實用。所以小區(qū)內(nèi)的店鋪一定要注意產(chǎn)品特色和布局口味,在店內(nèi)為顧客提供一些額外的服務(wù)是不收費的。
比如在社區(qū)開店,要多觀察,多關(guān)注他們的消費習(xí)慣和喜好。善于溝通,勤于溝通,與社區(qū)居民和睦友好相處,以自己的性格和產(chǎn)品給社區(qū)居民留下良好的口碑和印象,這一點非常重要。
另外,除了以上,在小區(qū)開店更要注意安全問題,安全意識要更強。除了常規(guī)的消防安全注意事項外,在店內(nèi)保留消防器材,也要考慮一些突發(fā)情況,比如小區(qū)的小孩,老人不小心摔倒擦傷等。,這樣就可以在店里保留一個藥箱。
在社區(qū)開店,輻射范圍有限,要想好如何在這個有限的范圍內(nèi)發(fā)掘無限的商機,在產(chǎn)品和服務(wù)的深度上下功夫。
水果批發(fā)計劃書篇二十
1、觀察梨子、蘋果等水果的顏色,以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
2、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說普通話。
活動準(zhǔn)備。
1、梨子、蘋果、葡萄、西瓜等水果的圖片(正面沒涂色,反面涂有顏色)。
2、水果掛飾(梨子、蘋果、葡萄、西瓜)若干。
活動重點:以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
活動難點:仿編兒歌。
活動過程。
1、導(dǎo)入。
“今天呀,我們班來了幾位小客人。是誰呢?現(xiàn)在,就請它們出來和大家見見面。”
教師逐一出示蘋果、梨子、葡萄、西瓜等水果圖片(沒涂顏色的一面),并引導(dǎo)幼兒說出是什么水果。
“仔細(xì)看看,它們有顏色嗎?”(沒有)。
請幼兒說說蘋果是什么顏色的,說對了,老師則將圖片翻過來,即紅紅的蘋果。
用同樣的方法,請幼兒說說其它水果的顏色,如說對了,老師則將該水果的圖片翻過來,即黃梨子、紫葡萄、綠西瓜。
2、編兒歌《水果歌》。
老師告訴幼兒要根據(jù)水果的顏色來編兒歌。
給蘋果編。
老師先編一句:什么水果紅紅的?啟發(fā)幼兒編第二句:蘋果蘋果紅紅的。告訴幼兒把老師編的一句和小朋友編的一句連起來,兒歌就編好了。
給梨子編。
由老師編第一句:什么水果黃黃的?啟發(fā)幼兒說出“梨子梨子黃黃的?!?/p>
給葡萄編。
“現(xiàn)在我們給葡萄編。誰來編第一句?”請一能力強的幼兒編第一句:什么水果紫紫的?再由大家編出第二句:葡萄葡萄紫紫的。
請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍。
什么水果紅紅的?蘋果蘋果紅紅的。什么水果黃黃的?梨子梨子黃黃的。什么水果紫紫的?葡萄葡萄紫紫的。
“小朋友們編的兒歌真好聽?,F(xiàn)在我們再給西瓜編。誰會把兩句一下子編出來?”
請幼兒模仿前面的句式編出:什么水果綠綠的?西瓜西瓜綠綠的。
請幼兒試著把編的兒歌連起來念一遍。
集體再念一遍,可邊念邊動作。
2、游戲:水果歌。
請幼兒戴上水果掛飾,練習(xí)兒歌。如老師(或個別幼兒)問:“什么水果紅紅的?”戴蘋果掛飾的幼兒則站起來說:“蘋果蘋果紅紅的。”戴其它掛飾的幼兒則不可以站起來。
4、鼓勵幼兒回家后把其它水果編進(jìn)兒歌,并念給爸爸媽媽聽。
水果批發(fā)計劃書篇二十一
水果是人們?nèi)粘I钪谐R姷氖称分唬缓瑺I養(yǎng)、口感鮮美,備受喜愛。在水果店或者超市中,我們常常能夠看到各種各樣的水果,但很少有人了解其中的水果批發(fā)市場。作為一個小商販,我有幸進(jìn)入水果批發(fā)市場多年,積累了不少心得體會。在這篇文章中,我將分享我在水果批發(fā)市場中的所見所聞,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。
第一段:水果批發(fā)市場的多樣性和高效性。
水果批發(fā)市場是水果供應(yīng)鏈的重要一環(huán),也是水果從田間到餐桌的重要中轉(zhuǎn)站。這里是各種水果聚集的地方,常常能見到數(shù)十種水果在這里集中銷售。無論是當(dāng)?shù)氐乃€是外地的水果,只要在改款批發(fā)市場的批發(fā)戶中都能夠找到。這樣的多樣性為我們的經(jīng)營提供了很大的便利,能夠滿足不同消費者的需求。同時,水果批發(fā)市場的高效性也為我們提供了極大的幫助。每天,新鮮的水果會陸續(xù)運到市場,我們可以迅速完成采購并將水果送到店里,確保顧客能夠盡早購買到最新鮮的水果。
第二段:水果批發(fā)市場的競爭激烈,但也蘊藏商機。
盡管水果批發(fā)市場的競爭激烈,但其中也蘊藏著豐富的商機。市場上既有大型批發(fā)商家,也有小作坊式的小商販,各個規(guī)模的商家構(gòu)成了繁華的市場格局。作為小商販,我們要怎樣在激烈的競爭中脫穎而出?答案就是要樹立品牌意識。在水果批發(fā)市場中,一個好的品牌不僅能夠令顧客信任,還能帶來更多的回頭客和推薦,從而增加銷售額。因此,我們要注重產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的提升,努力打造一個優(yōu)秀的品牌。
第三段:了解市場需求,滿足顧客口味。
在水果批發(fā)市場中,要想獲得更好的回報,就需要了解市場需求,并針對性地供應(yīng)。大家對水果的偏好各不相同,有的人喜歡品質(zhì)上乘的進(jìn)口水果,有的人注重本土水果的口感。我們要經(jīng)常觀察市場的需求,及時調(diào)整采購策略,力求滿足多樣化的顧客口味。只有不斷提供顧客想要的水果,才能夠贏得更多的商機。
第四段:保持良好的合作關(guān)系,確保穩(wěn)定供應(yīng)。
水果批發(fā)市場的長期合作關(guān)系非常重要,能夠幫助我們確保穩(wěn)定供應(yīng)。我們經(jīng)常與供應(yīng)商建立緊密的聯(lián)系,及時了解市場動態(tài),并進(jìn)行有效的溝通。通過建立良好的合作關(guān)系,我們能夠及時獲得供應(yīng)商的最新優(yōu)惠信息,確保我們能以更低的成本獲得新鮮的水果。同時,廠商也會優(yōu)先供應(yīng)我們的訂單,保證我們店鋪的供應(yīng)穩(wěn)定。這樣的合作關(guān)系在市場上更具有競爭力,也能夠在競爭中脫穎而出。
第五段:注重售后服務(wù),贏得顧客信任。
在水果批發(fā)市場經(jīng)營不僅僅是采購,售后服務(wù)也是非常重要的一環(huán)。我們要注重與顧客的互動,尊重顧客的意見和建議。如果顧客因為質(zhì)量問題投訴,我們要及時解決,以贏得顧客的信任和滿意。同時,我們還要加強與顧客的溝通,了解他們的需求和想法,并針對性地提供更好的服務(wù)。只有擁有一批忠誠的顧客,我們才能夠在競爭激烈的市場中立于不敗之地。
總結(jié):
水果批發(fā)市場是水果供應(yīng)鏈中不可或缺的一環(huán)。在這里,我們能夠感受到水果行業(yè)的多樣性和高效性,也能夠挖掘出商機。通過樹立品牌意識、滿足顧客口味、保持良好的合作關(guān)系和注重售后服務(wù),我們能夠在市場中脫穎而出,取得更好的回報。水果批發(fā)市場不僅是我們的工作場所,也是我們不斷學(xué)習(xí)和成長的地方。希望通過這篇文章的分享,能夠給讀者帶來一些啟發(fā)和收獲。
水果批發(fā)計劃書篇二十二
甲方與乙方在平等、自愿基礎(chǔ)上,就食品委托加工事項,按照_______市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》等相應(yīng)規(guī)定,經(jīng)友好協(xié)商簽訂此協(xié)議,以資共同遵守。
一、委托訂單的發(fā)出及確定。
1、甲方委托乙方加工生產(chǎn)的食品(以下簡稱產(chǎn)品),現(xiàn)暫定名為“米果酥”,在本合同生效后雙方另行確定該產(chǎn)品名稱,并按相關(guān)要求進(jìn)行備案。
2、委托訂單的發(fā)出及確定按如下方式進(jìn)行:
(1)甲方提前3天以傳真、電子郵件或現(xiàn)場填單的方式向乙方發(fā)出訂貨單,訂單內(nèi)容應(yīng)明確品名、規(guī)格、數(shù)量、交貨時間。
(2)乙方在收悉訂單后,應(yīng)在7天內(nèi)以書面形式(包括傳真方式、電子郵件方式)向甲方確認(rèn)訂單,乙方逾期不予確認(rèn)或提出實質(zhì)改變的,雙方另行確定訂單內(nèi)容。
(3)在訂單被乙方確定接受后,乙方應(yīng)積極組織生產(chǎn),嚴(yán)格按訂單交貨日期交貨。
3、甲方每次訂單的生產(chǎn)數(shù)量不得低于________件(每件的計量標(biāo)準(zhǔn)詳見附件6:產(chǎn)品計價辦法補充合同)。但甲方不受本合同有效期內(nèi)應(yīng)發(fā)出多少訂單的數(shù)量限制。
4、甲方有權(quán)就委托乙方生產(chǎn)的產(chǎn)品同時向符合本產(chǎn)品生產(chǎn)條件第三方委托生產(chǎn)。
5、甲方負(fù)責(zé)本委托合同指定的產(chǎn)品的全部銷售工作。乙方不得自行銷售及許可第三人銷售。
二、原料供應(yīng)及包裝要求。
1、本產(chǎn)品食品原料供應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)提供。
2、包裝材料由乙方負(fù)責(zé)提供。(包裝材料的規(guī)格及質(zhì)量等指標(biāo)詳見本合同附件7:包裝材料補充合同)包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生安全指標(biāo)及要求。
3、委托產(chǎn)品的內(nèi)外包裝及密封膠帶的外觀設(shè)計圖案由甲方提供,由乙方生產(chǎn)或委托他人生產(chǎn)。
4、甲方提供的包裝設(shè)計內(nèi)容中應(yīng)明確標(biāo)注雙方的名稱和地址,并應(yīng)標(biāo)明乙方的食品生產(chǎn)許可證編號。
5、產(chǎn)品由乙方負(fù)責(zé)包裝,乙方向甲方交付包裝完整的事件產(chǎn)品。
三、產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量保證。
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照重慶市質(zhì)量監(jiān)督局(以下簡稱質(zhì)監(jiān)局)批準(zhǔn)的檢驗報告生產(chǎn)甲方委托的產(chǎn)品。原料及成品的各項質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合該檢驗報告的要求。
2、加工過程由乙方負(fù)責(zé)在線質(zhì)量檢測和品質(zhì)控制。
3、在向甲方交貨的同時乙方應(yīng)提供質(zhì)監(jiān)局對該批次產(chǎn)品的質(zhì)檢合格報告。產(chǎn)品送檢工作由乙方自己負(fù)責(zé)。乙方應(yīng)確保向甲方交付的產(chǎn)品與質(zhì)檢合格產(chǎn)品品質(zhì)相符。
4、乙方應(yīng)確保所加工的食品不得出現(xiàn)以下各種不合格現(xiàn)象:
a產(chǎn)品內(nèi)含有玻璃、青鐵、砂子等異物;。
b產(chǎn)品含有配方所含物質(zhì)經(jīng)過化學(xué)、物理變化生成的不符合食品衛(wèi)生安全的物質(zhì);。
c產(chǎn)品含有不符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的其他物質(zhì);。
d產(chǎn)品保持期內(nèi)出現(xiàn)變味、霉變應(yīng)屬不合格現(xiàn)象。
5、產(chǎn)品包裝內(nèi)應(yīng)配備相應(yīng)的符合格式要求的產(chǎn)品合格檢驗證。
6、產(chǎn)品銷售過程中如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問題或有明顯的證據(jù)顯示產(chǎn)品可能有質(zhì)量問題,按如下方法處理:由甲方直接召回問題產(chǎn)品或疑似問題產(chǎn)品,送到乙方廠區(qū),由雙方驗收數(shù)量并共同封存,然后由乙方自檢或共同委托質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行質(zhì)量檢測,根據(jù)檢測結(jié)果確定雙方的責(zé)任范圍。甲方對乙方自檢的結(jié)果有疑問的,可自行委托質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行質(zhì)量檢測,如果確屬質(zhì)量問題,相關(guān)檢測費用由乙方承擔(dān)。
7、本合同生效后乙方正式生產(chǎn)本合同產(chǎn)品前,甲乙雙方應(yīng)共同封存產(chǎn)品樣品,作為乙方正式生產(chǎn)的標(biāo)本產(chǎn)品。此后乙方每交付一批產(chǎn)品,雙方均共同封存該批產(chǎn)品中部分產(chǎn)品作為下一批產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)本產(chǎn)品。
四、產(chǎn)品運輸及驗收。
1、乙方負(fù)責(zé)將產(chǎn)品從乙方廠區(qū)送至甲方指定的___________________市場中甲方指定的具體卸貨地點。
2、運輸車輛由乙方自己安排。
3、產(chǎn)品裝車應(yīng)達(dá)到不使產(chǎn)品內(nèi)外包裝破損、產(chǎn)品外形變形的標(biāo)準(zhǔn),并應(yīng)符合食品運輸衛(wèi)生條件。
4、從乙方廠區(qū)到甲方指定卸貨地點的運費及裝卸費由乙方承擔(dān)。
5、甲方在_______________市場指定的具體地點收貨及驗貨。驗貨的具體標(biāo)準(zhǔn)包括:
(1)產(chǎn)品內(nèi)外包裝完整無變形;。
(2)產(chǎn)品包裝整潔無污染;。
(3)附有該批產(chǎn)品經(jīng)質(zhì)監(jiān)局檢驗合格的證明。
乙方交付的產(chǎn)品不符合上述驗收標(biāo)準(zhǔn)的,甲方有權(quán)拒收,乙方應(yīng)對此承擔(dān)違約責(zé)任。
五、知識產(chǎn)權(quán)約定。
1、甲方提供印制產(chǎn)品內(nèi)外包裝及密封膠帶的商標(biāo)及產(chǎn)品外觀設(shè)計圖案。甲方提供的設(shè)計圖案應(yīng)與備案標(biāo)注相一致。
2、甲方所提供的圖案為甲方所專有。甲方應(yīng)保證其所提供的商標(biāo)及設(shè)計圖案不侵犯乙方及任何第三方的知識產(chǎn)權(quán)。
3、非經(jīng)甲方書面同意,乙方不能使用或允許任何人使用甲方的商標(biāo)及設(shè)計圖案。
六、價款約定。
甲方委托乙方加工的食品實行包工包料的計價方式,每件產(chǎn)品整體價格及具體計價方法詳見本合同附件6.乙方每件產(chǎn)品的整體價格包含食品體格、內(nèi)外包裝及密封價格、運費及裝卸費等。甲方按每件產(chǎn)品整體價格支付乙方價款后不再承擔(dān)其他任何費用。
七、付款方式及期限。
1、甲方對乙方交付的產(chǎn)品經(jīng)驗收合格后三日內(nèi)通過銀行轉(zhuǎn)賬方式向乙方付款。特殊情況下經(jīng)雙方協(xié)商一致,甲方可在七個工作日內(nèi)付款。
2、乙方應(yīng)在甲方付款之后及時向甲方開具增值稅發(fā)票。
八、合同的解除。
1、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,可以解除本合同。
2、任何一方單方解除本合同的,均應(yīng)提前45天以書面形式通知對方,否則,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金_______元整,如果違約金不足以彌補對方損失的,還應(yīng)賠償對方的損失。
九、違約責(zé)任。
1、雙方在訂單安排生產(chǎn)過程中取消訂單的,應(yīng)賠償對方因此受到的損失。
2、乙方提供的原材料、包裝或其他原因致使產(chǎn)品不合格的,如果已經(jīng)交付甲方并投入市場銷售,乙方應(yīng)承擔(dān)以下單獨或合并賠償責(zé)任:
(2)如果對消費者造成人身方面的損害,還應(yīng)賠償甲方因此支出的賠償費用;。
(3)如果甲方因此受到工商、質(zhì)檢等主管部門行政處罰的,乙方還應(yīng)賠償甲方相應(yīng)處罰部分的損失。
3、乙方逾期交貨,每逾期一日,應(yīng)向甲方支付該批產(chǎn)品貨款1%的違約金,逾期兩日的,支付該批貨款2%的違約金,以此類推,但違約金最高不得超過該批貨款的15%(含15%)。乙方逾期15日仍不能交貨的,甲方有權(quán)撤銷或拒收該批產(chǎn)品,乙方仍應(yīng)支付15%違約金。由此造成乙方自己損失的,由乙方自己承擔(dān)。
4、乙方運抵甲方指定卸貨地點的產(chǎn)品出現(xiàn)擠壓變形、外包裝污染的,甲方有權(quán)拒收,由此造成交貨逾期的,乙方應(yīng)按上述第3條承擔(dān)違約責(zé)任。
5、如果甲方提供的商標(biāo)、外觀設(shè)計圖案侵犯第三人的權(quán)利導(dǎo)致乙方對第三人侵權(quán)的,甲方應(yīng)賠償乙方因此而承擔(dān)的侵權(quán)責(zé)任。
6、乙方在生產(chǎn)過程中或本合同終止后使用或允許第三人使用甲方的商標(biāo)及外觀設(shè)計圖案,應(yīng)賠償甲方因此受到的損失。
7、乙方違反《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》第四條第(四)規(guī)定銷售或許可他人銷售本委托產(chǎn)品,由此產(chǎn)生的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。
8、甲方逾期付款的,除應(yīng)繼續(xù)支付本金外,還應(yīng)承擔(dān)該貨款同期銀行貸款利息。甲方超過一個月仍未付款的,乙方有權(quán)拒絕甲方下一批訂單的生產(chǎn)。如果乙方下一批食品已經(jīng)生產(chǎn)完成,則乙方有權(quán)不予交付,并在權(quán)要求甲方賠償由此造成的損失。
9、甲乙雙方均應(yīng)保證所提供各種證件的真實合法有效,否則應(yīng)承擔(dān)由此給對方造成的損失的賠償責(zé)任。
10、本合同其他部分有違約約定的,按其約定執(zhí)行。
十、對本合同未盡事項,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,向九龍坡區(qū)人民法院起訴。
十一、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
十二、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,合同期限一年,期限屆滿,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以補充協(xié)議的方式延長本合同期限。本合同生效后雙方應(yīng)及時辦理相關(guān)公證事項及備案事項,相關(guān)費用由雙方均攤。
十三、附件。
1、雙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
2、雙方食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
3、乙方的食品生產(chǎn)許可復(fù)印件。
4、本合同經(jīng)公證后文本復(fù)印件。
5、重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展委托加工食品企業(yè)備案工作的通知》。
6、產(chǎn)品計價辦法補充合同。
7、包裝材料補充合同。
8、雙方備案文件復(fù)印件。
甲方:________________乙方:________________。
____________有限公司(蓋章):_____________有限公司(蓋章)。
____________年__月__日_____________年__月__日。
本合同簽訂地點:_______________________。
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