2023年食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述(十六篇)

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2023年食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述(十六篇)
時間:2023-02-27 15:28:09     小編:zdfb

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食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇一

(2)出具《原輔材料檢驗報告》,并判定原材料是否符合入庫和使用標準

(3)根據(jù)工藝技術(shù)標準等要求,按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程,檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量

(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范,對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗

(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品,監(jiān)督其返工處理過程,并對返工后的產(chǎn)品進行再次檢驗

(6)對符合出廠要求的成品,出具《質(zhì)量檢驗合格報告》

(7)根據(jù)檢測技術(shù)標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇二

1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

3、負責(zé)車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標準巡查;

3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負責(zé)水電安全;

5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢,完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇三

1、負責(zé)sc、iso22000等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

2、負責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)操作,確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;

3、負責(zé)生產(chǎn)過程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

4、負責(zé)原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;

5、負責(zé)產(chǎn)品中間控制、檢驗入庫、放行;

6、針對生產(chǎn)、檢驗中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風(fēng)險進行數(shù)據(jù)收集、分析判斷,利用專業(yè)技術(shù)或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問題和杜絕風(fēng)險,提高整體質(zhì)量水平;

7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇四

1、負責(zé)食品有機實驗室日常檢測,食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗,如aas,icp,液相,氣相等

4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);

5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇五

1. 負責(zé)對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作,根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;

2. cqc規(guī)定的關(guān)鍵原材料及oem電器類產(chǎn)品,每批來料進行一致性確認,并確認的證書的有效性;

3. 對與食品接觸產(chǎn)品,必須確認其出廠檢驗報告。

4. 對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進行抽檢、巡檢控制,嚴格依照相關(guān)質(zhì)量標準與工藝檢驗,并進行記錄統(tǒng)計,

對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;

5. 負責(zé)生產(chǎn)成品的抽檢,對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標準進行老化測試;

6. 生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進行確認﹐及時上報批量質(zhì)量問題,填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關(guān)閉;

7. 負責(zé)檢驗工具、儀器的管理和維護,在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用,即將超計量時效前上報領(lǐng)導(dǎo)進行及時計量;

8. 協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題,滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量

滿意度;配合技術(shù)部門進行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

9. 定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇六

職責(zé):

1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況,糾正違規(guī)行為,上報現(xiàn)場檢查記錄。

3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作,客觀及時地提交質(zhì)檢報告。

5、負責(zé)大型宴會的留樣檢驗和存檔工作,必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

6、認真填寫食品檢驗報告,提出整改建議,及時上報飯店領(lǐng)導(dǎo)。

任職要求:

1、中專以上學(xué)歷,食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)

2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

3、良好的語言表達能力

4、工作認真負責(zé),耐心細致,原則性強

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇七

職責(zé):

1.全面負責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時向上級匯報;

4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;

5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

崗位要求:

1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)歷;

2.持有食品檢驗工證;

3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠處理突發(fā)事件;

4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇八

1.來料檢驗

2.首件檢驗

3.過程巡檢

4.終檢

5.檢驗記錄的收集及質(zhì)量問題的追蹤

6.初始樣品的檢驗及ppap的相關(guān)事宜

7.不合格品的處理

8.日常的過程審核及監(jiān)控

9.其他主管安排的任務(wù)

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇九

職責(zé):

1、按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù);

2、負責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作;

4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;

6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故,應(yīng)及時上報。

任職要求:

1、食品、醫(yī)藥或生物等相關(guān)??埔陨蠈W(xué)歷;

2、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;

3、吃苦耐勞,抗壓性強。

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇十

1. 負責(zé)公司原材料、半成品、成品、產(chǎn)品過程檢驗,以及研發(fā)產(chǎn)品、客戶返廠產(chǎn)品、維修產(chǎn)品檢驗。

2. 按要求執(zhí)行公司檢驗標準和檢驗規(guī)范,并及時反饋檢驗異常、改進建議。

3. 負責(zé)關(guān)鍵工序、特殊工序的過程檢驗監(jiān)督。

4. 按要求填寫檢驗記錄,并歸檔。

5. 負責(zé)對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進行標識、隔離、記錄,并對不合格產(chǎn)品進行信息反饋。

6. 參與檢驗環(huán)境、檢驗設(shè)備、工裝的維護。

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇十一

職責(zé)

1.全面負責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的質(zhì)量檢驗工作;

2. 嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度;

3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

4.編寫出廠檢驗報告;

5.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時向上級匯報。

崗位要求

1.熟悉iso9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

2.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);

3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準,熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程,具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實踐經(jīng)驗;

4.持有食品檢驗工證書優(yōu)先;

5. 性格穩(wěn)重,原則性強,有耐心,責(zé)任心強,工作積極主動,嚴謹、敬業(yè),具有團隊合作精神。

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇十二

職責(zé):

1、 在品管部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作;

2、 負責(zé)對需要檢測的樣品進行抽樣檢測,并確保檢測結(jié)果的真實性和有效性,完好保存化驗原始記錄,保證部門內(nèi)部可方便查閱;

3、 負責(zé)對檢測結(jié)果進行統(tǒng)計分析;

4、 負責(zé)對檢測中心的設(shè)備和儀器維護保養(yǎng),并填寫相關(guān)記錄;

5、負責(zé)將檢測結(jié)果報告分發(fā)到相關(guān)部門;

6、 負責(zé)檢測設(shè)備定期校驗的申請,維護化驗室環(huán)境的清潔整齊;

7、 填寫周工作小結(jié)上報經(jīng)理。

任職要求:

1. 中專、職高及以上學(xué)歷,檢驗、化學(xué)、食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

2. 1-2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗;

3. 會office辦公軟件操作;

4、要有食品檢驗員資格證;

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇十三

1、在檢驗周期內(nèi)完成各項檢測任務(wù),確保建的數(shù)據(jù)準確及時

2、做好各種試劑、試液的管理工作

3、做好各種檢測儀器的保養(yǎng)工作

4、負責(zé)原輔料及成品的生化和理化的檢驗,微生物檢測等

5、負責(zé)環(huán)境監(jiān)測及水系統(tǒng)的檢測。

6、qc相關(guān)的驗證工作

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇十四

職責(zé)

1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負責(zé)水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

2、具備化驗員的基本素質(zhì),認真執(zhí)行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇十五

職責(zé):

1. 負責(zé)原輔料,半成品,成品的化驗,檢驗工作;

2. 現(xiàn)場的巡檢,取樣,記錄填寫工作;

3. 確保檢驗數(shù)據(jù)準確,認真填寫檢驗記錄;

4. 參與公司各項質(zhì)量體系建設(shè)工作;

崗位要求:

1、食品、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;

2. 有第三方檢測或食品企業(yè)實習(xí)或工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

3、完成半年崗位實習(xí),能夠獨立完成相關(guān)實驗;

4、有一定文字能力,可以完成實驗報告編寫;

5.. 良好的團隊溝通協(xié)作能力,優(yōu)秀的執(zhí)行能力;,具有較強的責(zé)任心,進取心"

食品檢驗員的主要工作內(nèi)容 食品檢驗員的崗位描述篇十六

職責(zé)

1、負責(zé)樣品的采樣、制樣工作;

2、做好原輔料、工序產(chǎn)品、成品的化驗和留樣工作;

3、完成當(dāng)班生產(chǎn)工序巡檢、成品倉庫巡檢,并填寫記錄;

4、確?;灁?shù)據(jù)的準確、有效,認真填寫質(zhì)量記錄;

5、做好工作現(xiàn)場的衛(wèi)生清潔工作。

任職資格

1、大專及以上學(xué)歷,化驗相關(guān)專業(yè);

2、具有二年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

3、良好的溝通能力和道德修養(yǎng),有較強的團隊意識。

4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)

5.本公司工作環(huán)境優(yōu)雅,人性化管理。實行大小周工作制,有年度旅游、工齡獎等

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