自然環(huán)境的保護與可持續(xù)發(fā)展，關(guān)乎著我們未來的生存和發(fā)展?？偨Y(jié)應該具有針對性，能夠指導未來的學習、工作和生活?？偨Y(jié)范文中的亮點和精華，可以為我們寫好一篇總結(jié)提供啟示和借鑒。
廚房消防安全應急預案篇一
在平平淡淡的日常中，有時會突發(fā)一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，常常要提前編制一份優(yōu)秀的應急預案。應急預案應該怎么編制才好呢？下面是小編為大家整理的廚房消防安全應急預案范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預案。
本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
火災的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應迅速做到以下事項：
（1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（4）報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自身的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。
（1）、先救人，后滅火的.原則。
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
（1）疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到其他人員安全，應組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
（4）在發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
（6）那么物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產(chǎn)安全；
（11）通過疏散后，應關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）通過事件發(fā)生隔日，與學生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應做好員工的思想工作，并加強與學校各食堂的聯(lián)系，團結(jié)協(xié)作，隨時準備恢復正常供餐。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導匯報。行政部分管領(lǐng)導接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當方式領(lǐng)導搶救工作。
1、事發(fā)十二小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結(jié)應急搶救工作的經(jīng)驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。
廚房消防安全應急預案篇二
際情況特制訂以下應急預案：
3、總指揮、副指揮和現(xiàn)場指揮應在接到火警后的第一時間內(nèi)趕到火災現(xiàn)場；
5、各部門或車間在火災發(fā)生時應隨時聽任總指揮的調(diào)度，參與滅火搶救工作。
7、人資部立即組織司機疏散本廠內(nèi)停放的車輛和廠門口的障礙物，以確保救災現(xiàn)場的暢通和車輛用急。
4、各部門（或車間）的主管人員隨時為消防隊員和消防突擊隊提供火災現(xiàn)場的具體情況，為滅火撲救工作提供有效的建議，并隨時聽從應急總指揮的調(diào)度以參與滅火撲救工作中去，并且積極配合醫(yī)療救護人員參與人員的急救護理工作，盡量減少人員傷亡。
3、設(shè)備維修組配合相關(guān)部門（或車間）人員對受損設(shè)備盡快安排修復并投入生產(chǎn)產(chǎn)使用；
5、安委會做出事故調(diào)查報告，同時總結(jié)本次火災事件的教訓，在全體員工中實行安全事故的教育培訓，杜絕類似事件的再次發(fā)生。
3、不入險地，不財物：不要因為害羞或顧及貴重物品，浪費寶貴時間，緊記生命最重要；
4、簡易防護，掩鼻匍匐：往過有煙霧的路線，可采用濕毛巾或濕毯子掩鼻匍匐撤離；
9、緩降逃生，滑繩自救：高層樓層起火后迅速利用身邊的繩索、床單、窗簾等制成簡易繩并用水打濕后，從窗戶或陽臺沿繩滑至下面樓層逃生。即使跳樓應在消防員準備好逃生氣墊并且要求樓層在四層以下才考慮這一方式。還可選擇水池、軟雨蓬、草地等，如有可能應先丟下大量棉被，沙發(fā)墊或打開大傘跳下。
廚房消防安全應急預案篇三
為認真貫徹“預防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，對本施工區(qū)域定期進行防火安全檢查，及時消除各種火險隱患，對發(fā)生的火險盡快地發(fā)現(xiàn)，盡快地消滅，最大限度地減少火災損失，根據(jù)《中華人民共和國消防法》以及國家有關(guān)部門和成都市政府及成都高新置業(yè)有限公司的有關(guān)要求，制定本預案。
一、組織機構(gòu)。
總負責人：電話：執(zhí)行負責人：電話：安全員：后勤主管：組員：
火險事故發(fā)生后，消防小組立即按照快速反應、統(tǒng)一指揮、協(xié)同配合的原則，迅速開展救援處置工作。
1、啟動本預案項目值班時接到事故報告后，按照有關(guān)程序立即報請主管負責人啟動本預案，迅速通知急救組成人員趕赴現(xiàn)場，實施急救處置。
2、現(xiàn)場救援處置。
（1）總負責人：迅速了解、掌握事故發(fā)生的時間、地點、原因、人員傷亡和財產(chǎn)損失情況，設(shè)計或影響范圍，已采取的措施和事故發(fā)生趨勢等：迅速制定事故處置方案并組織指揮實施；用及時將現(xiàn)場情況向相關(guān)部門報告：組織、配合開展事故調(diào)查，組織善后處理工作。
（2）執(zhí)行負責人按照上級領(lǐng)導同志的指示，協(xié)調(diào)現(xiàn)場專業(yè)人員處置搶救救援工作，保障搶救救援工作通訊暢通，在第一時間報警，同時組織人員滅火。
3、安全員迅速組織人員對事故現(xiàn)場及周邊地區(qū)和道路進行警戒、控制，保障救援工作正常開展，組織人員有序疏散。
4、由黃志昂立即組織聯(lián)系有關(guān)醫(yī)療單位及時對傷亡人員實施救治和處置。
5、后勤主管李忠年協(xié)調(diào)有關(guān)部門調(diào)集運輸車輛和物資投入搶救救援。
6、如發(fā)生人員受傷事故時，第一時間撥打救援電話，并組織人員施救。
7、上訴負責人因公外出，則由副職負責相應工作。
8、救援電話：醫(yī)院急救電話120、火警電話119、報警電話110。
三、要求所有人員掌握常用的急救知識，并能靈活應用。
1、急救原則：先救命，后療傷。
2、急救步驟：止血、包扎、固定、救運。
3、常用的急救方法。
（1）、包扎：傷口包扎繃帶必須清潔，傷口不要用水沖洗。如傷口大量出血，要用折疊多層的繃帶蓋住，并用手帕或毛巾（必要時可撕下衣服）扎緊，直到流血減少或停止。
（2）、碰傷：輕微的碰傷，可將冷濕布敷在傷處。較重的碰傷，應小心把傷員安置在擔架上。等待醫(yī)生處理。
（3）、骨折：手骨或腿骨折斷，應將傷員安放在擔架上或地上，用兩地長度超過上下兩個關(guān)節(jié)、寬度不小于10～15cm的木板或竹片綁縛在肢體的外側(cè)，夾在骨折處，并扎緊，以減輕傷員的痛苦和傷勢。
（4）、碎屑入目：當眼睛為碎屑所傷，要立即去醫(yī)院治療，不要用手、手帕、毛巾、火柴梗及別的東西擦拭眼睛。
（5）、灼燙傷：用清潔布覆蓋傷面后包扎，不要弄破水泡，避免創(chuàng)面感染。傷員口渴時可適量飲水或含鹽飲料，經(jīng)現(xiàn)場處理后的傷員要迅速到醫(yī)院治療。
（6）、煤氣中毒：立即將中毒者移到空氣新鮮的地方，讓其仰臥，解開衣服，但勿使其受涼。如中毒者停止呼吸，則實行人工呼吸搶救。
（7）、觸電：發(fā)現(xiàn)有人觸電時，應立即關(guān)閉電門或用干木材等絕緣物把電線自觸電者身上拔開。進行搶救時，注意勿直接接觸觸電者。如觸電者已失去知覺，應使其仰臥地上，解開衣服，使其呼吸不受阻礙。如觸電者停止呼吸，則應進行人工呼吸。
（8）、易燃、易爆品：組織專人守護，及時轉(zhuǎn)移到安全位置，留出必要的防火間距。
四、發(fā)生事故后，迅速采取必要措施搶救人員和財產(chǎn)，防止事故擴大。對受傷人員的搶救決不遲誤。
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廚房消防安全應急預案篇四
為確保全體在校師生的生命財產(chǎn)安全，學校教育教學工作的順利開展，防范消防安全事故的發(fā)生，力保消防安全事故發(fā)生時損失減少，危害降低，能快速、高效、合理有序地處置消防事故，根據(jù)上級有關(guān)部門文件與會議精神和相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我校消防環(huán)境建設(shè)與準備的實際，制定本預案。
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：各班班主任。
組長負責定時召開消防安全工作領(lǐng)導組會議，傳達上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。
副組長負責各具體負責組織對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成校領(lǐng)導部署的各項任務。
領(lǐng)導組各組員具體負責火險發(fā)生時全校各年級、各部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
消防安全領(lǐng)導組織機構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯(lián)絡、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
（一）通訊組：組長：xxx。
成員：xxx。
（火險發(fā)生時，負責立即電話報告校消防安全工作組和上級相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，廣播告知全體學生，報險救災）。
（二）滅火組：組長：xxx。
成員：趙建平侯曉軍高峰郭克風（負責消防設(shè)施完善和消防用具準備，負責檢查全校各辦公室、教室、宿舍、圖書館和計算機房等地的用電、用火安全；火險發(fā)生，立即參加救火救災工作）。
（三）搶救組：組長：xxx。
成員：xxx。
（負責做好及時送往醫(yī)院的準備工作，負責火險發(fā)生時受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護）。
（四）緊急疏散組：組長：xxx。
成員：xxx。
（五）宿舍組：組長：xxx。
成員：xxx。
（負責學生宿舍各樓層學生逃生途徑與辦法的培訓與指導）；
（六）圖書室、微機室、儀器室和實驗室由李珍、郭克風、趙華珍負責消防安全與緊急情況下的學生疏散與逃生。
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場人員要立即引導室內(nèi)人員進行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭取消滅于火災初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導組成員匯報，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導組成員接到報告后，要立即到達火情現(xiàn)場，并視火情撥打“119”報警求救。
1、火情發(fā)生后，按照滅火預案，管理人員及各工作人員要立即通知學校領(lǐng)導組領(lǐng)導，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時向“119”報警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應該正確引導撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負責同志，其余人員按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并進行傷員搶救等工作。
3、為更好地應付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負責同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓，正確掌握必要的方法，切實保證逃生師生的安全撤離。特殊位置，如圖書館、計算機中心必須特殊管理與培訓。
廚房消防安全應急預案篇五
根據(jù)公安消防部門和市政府的`有關(guān)要求，結(jié)合華星大廈的實際情況，為確保大廈的正常辦公秩序和人身財產(chǎn)安全，一旦發(fā)生火情，能夠有條不紊地進行撲救和疏散賓客，搶救財產(chǎn)，使火災損失控制在最低限度，特制定此預案。大廈物管中心在消防中控室設(shè)置指揮部，總指揮由物管中心主任擔任。一旦發(fā)生火災，指揮滅火、組織搶救和疏散行動。
1、在大廈范圍內(nèi)無論何時、何地，大廈員工一旦發(fā)現(xiàn)火情，都有責任立即向消防中控室報警。
3、電話報警時，不要驚惶失措，要沉著冷靜，語言清晰的將火情發(fā)生的所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢大小、有無人員傷亡、報警人姓名、部門、所在位置報告消防中控室。
4、關(guān)閉火場附近的電源、煤氣開關(guān)及門窗。
5、切勿高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂，要保持冷靜，只有經(jīng)消防總指揮授權(quán)才可向“119”報警。
1、中控室接到報警電話時要詳細記錄報警人姓名，部門及發(fā)生火災的確切位置及燃燒物質(zhì)、火勢大小、有無人員傷亡。
2、中控室接到電話報警或消防主機報火警，立即通知備勤警員到現(xiàn)場確認，查清下列問題：
（1）火情發(fā)生的具體位置、燃燒物質(zhì)、火勢大小、有無人員傷亡。
（2）火源是什么，是電器起火還是其它原因。
（3）確認火情時應注意，不得莽撞開門，要先試一下門體的溫度，如果正?？砷_門檢查，如門體溫度高，可確認內(nèi)有火情，此時房內(nèi)如有人，應先設(shè)法救人，開門時注意不要把身體正對開門處，視情況進入。
（4）確認火情后，立即將信息反饋給中控室。
1、火情確認后中控室值班員立即（正常上班時間）向保安部經(jīng)理和消防主管報告（夜間、節(jié)假日）向值班經(jīng)理報告，同時向保安宿舍發(fā)出警報信號。
2、向總機值班員（正常上班時間）報警。
3、總機值班員接到報警后立即通知物管中心主任和各部門經(jīng)理。
1、大廈物管中心主任接到報警后立即趕往中控室組建滅火指揮部，指揮滅火及搶救疏散行動。
2、非正常上班時間值班經(jīng)理接到報警后立即趕往失火現(xiàn)場指揮滅火行動。
3、保安部經(jīng)理接到報警后立即趕往中控室，協(xié)助物管中心主任指揮滅火及搶救疏散行動。
4、物管中心行政辦公室經(jīng)理、客務部經(jīng)理、工程部經(jīng)理接到報警后，通知本部門各崗位人員堅守崗位做好疏散準備，立即趕往中控室組成滅火指揮部。
5、保安部消防主管接到報警后立即趕往火災現(xiàn)場，指揮義務消防隊實施滅火搶救行動。保安部內(nèi)保主管接到報警后立即趕往大廈正門，調(diào)整警力部署，維護正門及外圍秩序。
7、其他各部門各崗位人員接到報警后堅守崗位，按滅火指揮部的命令行動。
1、保安部消防主管趕到火場后立即組織現(xiàn)場人員進行滅火，并隨時同滅火指揮部聯(lián)系，向滅火總指揮報告火情。
2、冷卻滅火法；義務消防隊員趕到火場后，立即使用消火栓滅火，及時清理火場易燃物，用消火栓澆濕四周建筑物，降低火場溫度。
3、隔離滅火法：將易燃物與火源隔離。
4、窒息滅火法：關(guān)閉門窗，用難燃材料壓蓋較小面積的火源。
5、抑制滅火法：使用abc干粉滅火器或二氧化碳滅火器撲滅火源。
滅火總指揮根據(jù)火災現(xiàn)場情況適時下達如下命令：
1、啟動消防泵、噴淋泵、配合火場滅火。
2、打開排煙防火閥啟動排煙風機，排除火場煙霧。
3、關(guān)閉中央空調(diào)，和新風系統(tǒng)，防止火勢漫延。
4、切斷失火區(qū)域的電力供應，電梯降首層。
5、開啟正壓送風機，向消防疏散樓梯輸送新風。
6、命令工程部關(guān)閉天然氣總開關(guān)。
7、下達向119報警命令。
8、下達疏散命令。
1、如現(xiàn)場滅火負責人認為火勢不能控制，指揮部立即做出疏散決定。
2、消防中控室開通失火區(qū)域及上下兩層消防廣播，用廣播反復播放“緊急疏散通知”，廣播稿如下：客戶朋友們請注意，大廈xx層發(fā)生火災事故，消防人員正在進行撲救，為了您的安全，請迅速離開房間，疏散前請保管好自己的財物，疏散時請不要乘坐電梯，以免發(fā)生危險，請按疏散指示方向走消防疏散通道，謝謝您的合作。
3、失火區(qū)域及上下兩層進行緊急疏散后，根據(jù)人員離開情況，對其它樓層進行廣播疏散。
4、客務部接到疏散命令后立即組織人員負責各樓層客戶的安全疏導工作，引導疏散人員走消防疏散通道。提醒疏散人員保持鎮(zhèn)靜，不要慌張，不要乘坐電梯。提示疏散人員疏散到大廈外圍。人員疏散后，檢查每個房間是否有人，確認無人貼上標記，如有人員未離開房間，要及時進行勸導，使其迅速離開房間。
5、其他部門人員接到疏散命令后立即進行重要物資、文件的轉(zhuǎn)移。
6、內(nèi)保主管接到疏散命令后指揮外圍警員清出機動車道，做好引導消防車進場的準備工作。
當滅火總指揮發(fā)出火情排除命令后，保安部立即做好火災現(xiàn)場的警戒工作，保護火災現(xiàn)場不被破壞，確?；馂氖鹿收{(diào)查，工程部應盡快將火災報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動系統(tǒng)恢復正常，客務部負責火災后期的清理工作。
廚房消防安全應急預案篇六
在日常學習、工作和生活中，沒準兒會出現(xiàn)一些突發(fā)事故，為了提高風險防范意識，把損失降到最低，就有必要提前進行細致的應急預案準備工作。應急預案應該怎么編制才好呢？下面是小編幫大家整理的廚房消防安全應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預案。
本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
火災的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應迅速做到以下事項：
（1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（4）報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自身的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。
（1）、先救人，后滅火的原則。
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
（1）疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到其他人員安全，應組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
（4）在發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
（6）那么物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產(chǎn)安全；
（11）通過疏散后，應關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）通過事件發(fā)生隔日，與學生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應做好員工的思想工作，并加強與學校各食堂的聯(lián)系，團結(jié)協(xié)作，隨時準備恢復正常供餐。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導匯報。行政部分管領(lǐng)導接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當方式領(lǐng)導搶救工作。
1、事發(fā)十二小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結(jié)應急搶救工作的經(jīng)驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。
廚房消防安全應急預案篇七
控制火災的發(fā)生和蔓延，確保員工的人身和財產(chǎn)的安全。
適用于公司本部、生產(chǎn)制造現(xiàn)場（車間）/項目部（現(xiàn)場施工安裝）所轄區(qū)域的防范應急管理和控制。
3．1行政部負責全公司應變方案的統(tǒng)籌、組織實施和處理。：
3．2公司本部、生產(chǎn)制造部門（班組）、項目部的各義務消防隊員為應變方案的主要執(zhí)行者。
3．3公司各部門、現(xiàn)場施工安裝部門應按公司規(guī)定要求，執(zhí)行和落實各應急方案。
4．1．1公司本部生產(chǎn)制造部門(班組)項目部等部門應根據(jù)所配置的消防器材，設(shè)置《消防設(shè)施及消防器材分布表》并張貼在明顯之處。
4．1．2一旦發(fā)生火險，消防應急小組人員進入各自崗位，組織進行火災報警、撲滅火險、疏散人員、搶救物質(zhì)的行動中。
4．1．3火險撲滅后，應留有人員看守，預防余火再燃。
4．1．4若火險靠自身力量不能撲滅時，應執(zhí)行《消防管理規(guī)定》請求外援力量。
4．1．5火險撲滅后，應將狀況以書面形式逐級上報。
4．2防臺風方案。
4．2．1確保公司辦公、生產(chǎn)制造、施工工地的貨物、設(shè)備和人員人身安全，方案的精神是堅持正常生產(chǎn)和作業(yè)并做好防臺風的各項準備工作。
4．2．2各部門、施工工地防臺準備工作資料：
4．2．2．1按時收聽氣象臺的氣象預報，掌握臺風信息，隨時做好防臺抗臺準備工作。
4．2．2．2應思考庫場堆存狀況，包括物資品種，數(shù)量和所屬貨主單位，列表報送防臺指揮部，動員和組織物資疏運工作，尤其是怕濕貨物要立即采取疏運措施。
4．2．2．3做好流動機械安全轉(zhuǎn)移計劃，做好施工工地等固定機械、升降塔的加固、包扎和拆卸馬達部份的工作準備和人力。
4．2．2．4督促電房（包括施工工地臨時用電裝置），全面檢查工地架空和地下輸電線路、發(fā)現(xiàn)有不安全狀況，應立即妥善處理，防止漏電傷人。
4．2．2．5保證發(fā)電機組處于良好狀態(tài)，機電科人員加強值班，一旦停電，仍能正常供應。
4．2．2．6加強電話守聽，通訊工具嚴禁關(guān)機，保證通訊聯(lián)絡暢通、及時、準確。
4．2．2．7各單位在防臺風時要做好后勤供應的保障工作。如糧食、副食品，備用水池應有必須數(shù)量儲備。
4．2．2．8各工地、各倉庫，應落實防臺防水、堵漏準備工作是否充分，屋頂、門窗以及排水狀況是否正常，如有缺漏應立即補齊或維修。
4．2．2．9全司人員務必堅守崗位，服從命令，全力以赴，搶險救災，把損失減少至最低限度。
4．3防汛、防雨濕。
4．3．1公司各部門所管轄之物資應在汛期和雨季保護好不受損失。
4．3．2汛期、雨季來臨之前，各單位應對轄區(qū)范圍內(nèi)的排水系統(tǒng)做一次認真、徹底的檢查，發(fā)現(xiàn)殘缺，應立即修補更換，確保汛期、雨季這些系統(tǒng)通暢無阻。
4．3．3汛期、雨季來臨之前，露天堆放物資所遮蓋的油布、繩索等應進行一次全面檢查，及時做好修補，對欠缺的數(shù)量要及時上報，購進備用。
4．3．4汛期、雨季時節(jié)，要加強對露天物資的巡視，采取有效措施，確保堆放物資安然無恙，如有被浸受濕，應逐級上報，數(shù)字要準確詳細，不得虛報、隱瞞。
4．3．5汛期、雨季結(jié)束之后，各基層單位要認真寫好總結(jié)并報公司。
4．3．6管理人員要堅守崗位，認真做好本職工作，如因失職造成損失，將視情節(jié)輕重給予處罰。
4．4．1．針對人體有害的油料、涂料、天那水等化學溶劑在大規(guī)模泄露危害人體的生命安全時，職責部門應采取有效措施確保將這種危害減少到最小的程度。
4．4．2在發(fā)生泄露的施工現(xiàn)場或生產(chǎn)現(xiàn)場，施工負責人或部門主管應根據(jù)泄露的范圍立即采取局部或全部停工。
4．4．3現(xiàn)場的施工負責人或部門主管應組織人員采取措施堵塞泄露源。
4．4．4立即做好人員疏散、隔離和救護工作。
4．4．5如泄露得不到控制，應立即通知當?shù)叵兰碍h(huán)保部門等前來救援。
4．4．6如現(xiàn)場有已中毒癥狀者應立即通知當?shù)蒯t(yī)院，組織搶救。
4．4．7妥善解決泄露問題后，相關(guān)部門負責人員應寫出經(jīng)驗報告，提出改善和預防措施，杜絕同樣的事故再發(fā)生。
4．5．1公司各部門應采取措施，避免發(fā)生生產(chǎn)制造過程、包括施工過程中造成機械傷害、物體打擊、建筑物坍塌、高處墜落等各種對人體的傷害事故，保障員工的人身安全。
4．5．2一旦發(fā)生嚴重生產(chǎn)施工傷害事故，本預案立即生效?，F(xiàn)場班組長或安排人通知行政部并應即撥打急救中心的電話120或當?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)電話，申請外界政府機構(gòu)的救助。
4．5．3同時班組長采取急救措施：如止血、呼吸停止應進行人工呼吸和胸外心臟按摩等相應的救助活動，如是機械傷害應立即停止機械操作，其他傷害事故也應停止產(chǎn)生傷害源的施工作業(yè)活動。
4．5．4班組長組織人員在救護人員未趕到時，應將傷員轉(zhuǎn)移到安全地方，轉(zhuǎn)移時要防止顛簸，平穩(wěn)運送，保障傷員安全。
4．5．5如建筑物坍塌等事故還可能繼續(xù)造成更大人員傷亡的事故應立即組織現(xiàn)場人員的疏散，將人員傷亡事故的危險減少到最低的程度。
4．5．6行政部在事故得到有效控制后，應立刻組織人員處理善后事宜和事故調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓。
4．5．7行政部應在事故發(fā)生時，根據(jù)事故的嚴重程度，即時組織上報政府行政監(jiān)管部門。
4．6．1公司一旦發(fā)生食物中毒的緊急狀況，立即啟動本預案。
4．6．2出現(xiàn)中毒癥狀時，應立即組織人員撥打120急救及當?shù)蒯t(yī)院電話。
4．6．3行政部應立即配合發(fā)生中毒的部門主管摸清中毒人員的有關(guān)狀況，如人數(shù)、工種、中毒源、中毒地點、時光等等，以便為醫(yī)護人員準確診斷帶給可靠信息。
4．6．4行政部應派員協(xié)助中毒部門員工采取必要隔離措施，隔離有毒食物，防止誤用。
4．6．5如果發(fā)生中毒人員較多時，影響正常施工開展時，應合理調(diào)整施工安排，使其不至于影響施工工期和工程質(zhì)量。
4．6．6排除人為投毒外其他原因引起的中毒，中毒部門應總結(jié)教訓，針對薄弱環(huán)節(jié)加強防護措施。
4．7觸電急救方案。
4．7．1一但發(fā)生觸電事故時公司的職能部門或人員應立即啟動本方案。
4．7．2發(fā)生觸電的現(xiàn)場應立即切斷電源。
4．7．3現(xiàn)場派員通知聯(lián)絡員打急救中心電話120。
4．7．4在救護人員到來之前，現(xiàn)場組織搶救措施。現(xiàn)場立即派員把觸電的員工抬到平穩(wěn)的通風場所，并觀察傷員的呼吸、心跳等，即時采取人工呼吸。
4．8．1公司各生產(chǎn)制造和現(xiàn)場施工安裝部門應妥善應對安全事故的應急處理工作，若發(fā)生突發(fā)電氣故障時，應急的工作能高效有序地進行，最大限度地減少事故災害。
4．8．2成立電氣故障應急處理指揮小組及排除故障、搶險救援人員架構(gòu)。以公司生產(chǎn)制造部門、現(xiàn)場施工工地項目經(jīng)理為指揮小組組長，組員包括安全員，現(xiàn)場施工員；排除故障人員由電工和機械工組成，搶險救援人員由義務消防隊及醫(yī)療室醫(yī)務人員組成。
4．8．3針對電氣故障（包括大型建造機械故障、施工用電觸電雷擊事故、防爆防雷設(shè)備事故、機械產(chǎn)品質(zhì)量事故、設(shè)備燒毀事故以及由電氣故障引起的火災爆炸事故等）對相應的人員進行應急處理的相關(guān)技術(shù)培訓和演習，以保證正確、高效、迅速地進行電氣故障排除及搶險。
4．8．4排除電氣故障，搶險救急。
4．8．5迅速采取有效措施，排除電氣故障，組織搶救，防止事故擴大。發(fā)生重大電氣事故而救急失控時，應立即向建設(shè)部門和市政局應急處理指揮領(lǐng)導小組辦公室報告，并撥打“120”等急救電話。
4．8．6在指揮小組的帶領(lǐng)下，義務消防員負責對無關(guān)人員進行疏散，消除道路故障，隔斷撲滅現(xiàn)場火險，并防止器械墜落、物體崩塌等事故的發(fā)生。
4．8．7嚴格保護事故現(xiàn)場，應做出標志或拍照（錄像）和詳細記錄。
4．8．8相關(guān)事項的事后工作。
4．8．9在24小時內(nèi)寫出事故報告（包括電氣故障發(fā)生的時光、地點、人員傷害狀況、電氣設(shè)備損害程度、經(jīng)濟損失初步估計、職責者等）。
4．8．10對電氣故障發(fā)生的原因進行分析、總結(jié)，認真吸取教訓，及時進行整改，防止同類事故的再發(fā)生。
4．8．11對預案不斷進行完善、充實，以到達實施過程中的正確性和適用性。
4．9．1生產(chǎn)制造、飯?zhí)脧N房人員要時常留意生產(chǎn)或膳食用的煤氣罐的閥門，焊接縫等處的銹、破損的狀況，將泄漏防范于未然。
4．9．2漏氣處理：當閥門失靈時，第一目擊者應迅速關(guān)掉煤氣罐，打開門窗，應先用濕毛巾、肥皂、黃泥等將漏氣處堵住，再將氣瓶轉(zhuǎn)移到室外，泄掉余氣，切記杜絕一切火源。
4．9．3沒有引燃附近可燃物：第一目擊者應迅速關(guān)掉煤氣罐，打開門窗，迅速用浸濕的`毛巾、抹布等物蓋住鋼瓶護欄，以防止手部燒傷并關(guān)掉角閥。
4．9．4引燃附近可燃物：邊撲救周圍火焰，將鋼瓶火撲滅，切斷氣源，同時用水冷卻鋼瓶，將其轉(zhuǎn)移到安全處。
4．9．5注意：當鋼瓶站立燃燒時，一般不會發(fā)生爆炸，可迅速撲救。若鋼瓶倒于地面或減壓閥朝向地面燃燒時（危險?。?，不可盲目接近，可利用掩護物對鋼瓶進行冷卻，以防爆炸，并等待消防人員前來處理。
4．9．6當出現(xiàn)了緊急、異常狀況時，第一目擊人要迅速報告現(xiàn)場的安全負責人，該人員。
要作為事故處理的第一指揮員，組織人員全力以赴地實施控制、撲救行動，盡全力防止事態(tài)擴大。一旦發(fā)生火災，按“消防應變方案”執(zhí)行。
4．9．7若煤氣的壓力容器、管道產(chǎn)生超多泄漏時，應在第一時光內(nèi)切斷總電源及火源，并盡可能地切斷泄露源，迅速組織人員用濕毛巾掩住口鼻撤離事故現(xiàn)場。
《消防管理規(guī)定》。
《消防設(shè)施及消防器材分布表》。
廚房消防安全應急預案篇八
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力(檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓能力)的建設(shè)。
成立“一部六組”組織機構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯(lián)絡及設(shè)備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。
二、危險性分析。
冬季是火災隱患的高發(fā)期。進入冬季以來，生活區(qū)用電、用火日趨增加，有發(fā)火災的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員。
酒店、7部、專職安全員及全體員工等。
四、應急演練組織體系和職責劃分。
(1)消防演練指揮中心。
總指揮：酒店總經(jīng)理：xxx。
職責：負責根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應急救援程序和啟動級別。負責應急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：常務副總經(jīng)理：xxx。
職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。
滅火行動組。
1、組長：xxx。
2、成員:保安部剩余員工出品部當班人員。
3、職責：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。
4、通知方式：用對講機向指揮中心報告。
5、集結(jié)地點：
1：前車場。
2：起火部位集結(jié)。
疏散引導組。
1、1：組長：xxx。
2：組長：xxx。
3：組長：xxx。
2、成員：各部門員工。
3、職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
4、通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導就近口頭通知：工作時間各部門負責人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后，通知各部門人員。
5、集結(jié)地點：員工通道門口安全區(qū)。
設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡組。
1、組長：xxx。
2、成員：工程部。
3、職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯;消防中心人員正確操控自動消防設(shè)施設(shè)備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障;人力資源部負責演習現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負責演習結(jié)束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告。
4、通知方式：總機發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。
5、集結(jié)地點：消防控制室。
安全防護救護組。
1、組長：xxx。
2、成員：總經(jīng)辦人力資源部財務部車隊。
3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃定安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進入樓內(nèi)。組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報酒店消防演習方案活動方案。
4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知。
5、集結(jié)地點：酒店門口。
通信聯(lián)絡負責人：xxx。
職責：應急預案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。
職責：應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協(xié)調(diào)處理。
職責：對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。
(2)專業(yè)應急小組負責人及其職責。
a)義務消防隊：a、b、隊長：
設(shè)兩個義務消防隊：a隊主要實施滅火行動b隊主要組織人員疏散撤離。
b)人員分配：
a隊：
b隊：
拍照：xxx，技術(shù)部人員。
五、需要準備的物資。
1、滅火器16個、鐵質(zhì)垃圾桶十一個。
2、木材110kg、柴油15kg。
3、口罩110個、手套110雙。
20xx年11月9日。
七、消防演練地點：
酒店。
酒店部內(nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個著火點。
八、應急演練實施步驟。
1)20xx年11月9日召開一次現(xiàn)場消防演練專項會議，進行應急演練工作的指示和傳達。
2)20xx年11月9日上午10點消防物資準備組檢查倉庫消防器材和物資，并上報消防演練指揮中心。
3)消防知識現(xiàn)場講解滅火器使用方法。
演練步驟：
1、11點整有人發(fā)現(xiàn)項酒店內(nèi)一處起火，立即查看并報告安保部，安保部立即報告消防指揮中心總指揮請示，總指揮下達啟動應急救援指令，讓通訊組長通知所有參加義務消防隊員在火警附近集合進行應急處理。
3、總指揮視現(xiàn)場火勢情況確定應急等級，當時火勢較小，確定帶領(lǐng)義務消防隊自行撲滅火災，組織人員撲滅。
4、突來大風，火勢變大，總指揮立即安排義務消防b隊組織人員撤離，自行撲滅火災較困難，立即安排通訊組撥打119報警電話(告訴消防部門起火的詳細地址、火勢情況)并盡最大的努力實施火災自救。
5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待，以最快的速度引導119火災救援人員到達準確目的地。
6、總指揮對演練進行點評，最后由總指揮宣布演練結(jié)束。
7、演習結(jié)束后，整理現(xiàn)場。
廚房消防安全應急預案篇九
為加強和規(guī)范學校消防安全管理，預防火災和減少火災危害，根據(jù)《消防法》以及《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合學校實際，特制定本。
堅持科學發(fā)展觀，從維護廣大員工的人身安全和公私財產(chǎn)安全，確保安全，實現(xiàn)學校全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，構(gòu)造“集中領(lǐng)導，統(tǒng)一指揮，反應靈敏，運轉(zhuǎn)高效”的消防安全應急體系，全面提高學校應對火災的能力。
制定消防應急預案，是為了在學校面臨突發(fā)火災事故時，能夠統(tǒng)一指揮，及時有效地整合人力、物力、信息等資源，迅速針對火勢實施有組織的控制和撲救，避免火災現(xiàn)場的慌亂無序，防止貽誤和漏管失控，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。
以《消防法》《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、消防法規(guī)、本學校消防安全制度為依據(jù)，嚴格依法實施。
學校成立消防安全應急領(lǐng)導小組，負責學校火災現(xiàn)場指揮，消防安全應急領(lǐng)導小組由學校校長和學校分管安全的副校長及有關(guān)部門(單位)成員組成。
組長：
副組長：
成員：
消防應急領(lǐng)導小組職責：指揮協(xié)調(diào)各工作小組和義務消防隊開展工作，迅速引導人員疏散，及時控制和撲救初起火災;協(xié)調(diào)配合公安消防隊開展滅火救援行動。
下設(shè)五個專門工作組：
(一)滅火行動組。
第一組:教導處、學生處、安全辦公室、團委、各部門負責人及老師（守正樓組）。
第二組：培訓處、信息中心負責人及老師（正德樓、正氣講堂組）。
第三組：總務處負責人及工作人員（正言樓、正身樓、明正樓）。
第四組：實訓處負責人及工作人員（崇正樓實習基地組）第五組：辦公室、總務處、宣傳處、招生與就業(yè)服務辦公室負責人及工作人員（居正樓、潤正樓、謹正樓組）。
滅火行動組職責：各組負責所管轄處的`現(xiàn)場滅火，搶救被困人員。
(二)疏散組。
各部門負責人、各班班主任、各班上課及輔導老師、學生實習指導老師、宿舍管理人員。
疏散引導組職責：引導人員疏散自救，確保人員安全快速疏散。在安全出口以及容易走錯的地點安排專人值守，其余人員分片搜索未及時疏散的人員，并將其疏散至安域。
(三)安全防護救護組。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：工會、招生與就業(yè)服務辦公室工作人員安全防護救護組職責：對受傷人員進行緊急救護，并視情轉(zhuǎn)送醫(yī)療機構(gòu)。
(四)火災現(xiàn)場警戒組、
組長：xx。
成員：安全辦公室工作人員。
火災現(xiàn)場警戒組職責：控制各出口，無關(guān)人員只許出不許進，火災撲滅后，保護現(xiàn)場。
(五)后勤保障組。
組長：xx。
成員：辦公室及總務處工作人員。
后勤保障組職責：負責通信聯(lián)絡、車輛調(diào)配、道路暢通、供電控制、水源保障。
(一)報警：學校員工、值班人員發(fā)現(xiàn)火情后應立即向值班領(lǐng)導和保衛(wèi)處報警，根據(jù)火情可直接報“119”火警。
(二)接警：值班領(lǐng)導、保衛(wèi)處接警后，應立即向?qū)W校領(lǐng)導和消防應急指揮組報告，通知各工作小組和滅火行動組啟動應急預案。
(三)處置：指揮各工作小組、滅火行動組迅速集結(jié)，按照職責分工，進入相應的位置開展滅火救援行動。
(四)清點：處置結(jié)果后或在公安消防隊到場后，及時清點人員和已疏散的重要物資，查清有無人員被困于火場中以及有哪些重要物資需要疏散，并將情況及時告知火場指揮員。
火災撲滅后，由安全辦公室協(xié)助公安消防部門：(一)保護火災現(xiàn)場;。
(二)查明火災原因;。
(三)調(diào)查火災損失。
對發(fā)生火災事故、損失嚴重的單位(部門)負責人、直接責任人依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及學校規(guī)章制度給予嚴肅處理。
1、本應急預案自印發(fā)之日起執(zhí)行。
2、本應急預案由學校應急領(lǐng)導小組負責解釋。
廚房消防安全應急預案篇十
成員：學校行政班子。
（一）通訊組：組長：xx（火險發(fā)生時，負責趕緊電話報告校消防安全工作組和上級相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打xx9，廣播告知全體學生，報險救災）。
（二）滅火組：組長：xx（負責消防設(shè)備完善和消防用具準備，負責檢查全校各辦公室、教室、宿舍、圖書館和計算機房等地的用電、用火安全；火險發(fā)生，趕緊參加救火救災工作）。
（三）搶救組：組長：xxxx（校醫(yī)）（負責做好及時送往醫(yī)院的準備工作，負責火險發(fā)生時受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護）。
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場人員要趕緊引導室內(nèi)人員進行有序疏散，并飛快利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭取消滅于火災初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要趕緊采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。
2、管理人員及工作人員應當準確引導撤離師生奔向疏散通道，并將準確的逃生方法告知負責同志，其余人員按照既定位置，統(tǒng)一運用滅火器滅火，并進行傷員搶救等工作。
3、為更好地應付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負責同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓，準確把握必要的方法，切實保證逃生師生的安全撤離。特別位置，如圖書館、計算機中心必須特別管理與培訓。
廚房消防安全應急預案篇十一
1、校內(nèi)鍋爐發(fā)生事故，第一反應即撥打“119”火災電話報警，或報110。報警人要講清鍋爐事故的單位、路名、事故發(fā)生的部門、事故發(fā)生的情況，講清本人姓名、電話號碼等。
2、報警完畢后，即向校長報告。
3、校長接到報告后，即時召集本單位的有關(guān)人員到達事故現(xiàn)場。
由校長和有關(guān)人員選擇合適部位成立指揮部，校長為指揮部指揮。
根據(jù)“救人第一和準確、迅速、集中力量”的指導思想，利用本單位的宣傳工具，向校內(nèi)人員發(fā)送通報。
通報內(nèi)容：
1、事故發(fā)生情況；
2、人員情緒的穩(wěn)定；
3、疏散人員和救護。
1、必須立即切斷電源；
2、制定安全區(qū)，確定人員疏散集合安全通道；
3、分工明確，引導和護送被困人員向安全區(qū)疏散，并做穩(wěn)定情緒工作。
4、現(xiàn)場救護：由學校衛(wèi)生員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
1、如起火：須組織滅火器材，由學校消防工作負責人為滅火指揮，并隔離易燃物品或材料，迅速組織義務消防人員或懂得消防知識的人員，利用現(xiàn)場的消防設(shè)備、設(shè)施器材開展滅火。
2、如爆炸：首先隔離易燃物品或材料，防止起火和第二次爆炸。
1、校外圍警戒：消除路障，勸導行人撤離現(xiàn)場。如起火迎接消防人員及派出所人員到達現(xiàn)場要創(chuàng)造有利條件。
2、消防人員、派出所人員到達現(xiàn)場后，由學校指揮部立即向消防指揮或派出所人員報告事故發(fā)生的情況，并移交指揮權(quán)，聽從公安消防或派出所人員的調(diào)遣。
3、保護事故現(xiàn)場，禁止有關(guān)人員進入，并積極協(xié)助消防公安等有關(guān)部門調(diào)查事故發(fā)生的原因。
消防安全管理與應急預案
為加強社區(qū)消防安全、提高社區(qū)居民消防意識，確保在發(fā)生火災時，居民能準確報警，保證群眾的人身安全和財產(chǎn)安全，減少損失，特制定此預案。
一、建立社區(qū)消防安全應急工作領(lǐng)導小組，設(shè)立第一責任人，使消防安全工作落到實處。（附組織機構(gòu)名單）
組長：
副組長：
成員：
二、公布火警電話，使報警電話家喻戶曉。發(fā)現(xiàn)火災，居民或工作人員應立即撥打或報警，并在第一時間向領(lǐng)導小組報告情況，負責人電話，盡可能做好先期處置。
三、加強防火安全防范措施，認真查處火患苗頭。社區(qū)以“預防為主”，組織成立了巡邏值勤組、后勤保障組、宣傳報告組，三級聯(lián)防聯(lián)控工作體系。
1、邏值勤組：
其職責是：每天早晚輪流在社區(qū)巡邏，發(fā)現(xiàn)火情立即報警，及時上報社區(qū)、街道并及時組織處理。
2、后勤保障組：
其職責是：正確掌握火情變化發(fā)展趨勢，及時了解撲火情況，并進一步向上級匯報。及時組織調(diào)配物資，協(xié)調(diào)物資供應，并負責受災群眾的的轉(zhuǎn)移安置工作。
3、宣傳報告組：
其職責是：利用社區(qū)通、標語、橫幅等手段，向群眾宣傳防火安全知識，提高群眾的預防意識，減少火災的發(fā)生。如發(fā)生火災后，第一時間敢到現(xiàn)場，了解火情，向有關(guān)部門提供真實的報告。
四、實施程序：
1、撲救火災時，在街道負責人未到達時，由社區(qū)責任人統(tǒng)一指揮，參加撲火的單位和人員必須服從指揮。
2、在撲火的過程中，首先要保護人民的生命財產(chǎn)、撲火人員和重要公共設(shè)施的安全。
3、在撲火力量上，堅持以消防大隊人員專業(yè)力量為主，本部門的撲火隊為輔的原則。
4、現(xiàn)場指揮員必須認真分析地理環(huán)境和火場態(tài)勢，在撲火時要時刻注意觀察天氣和火勢的變化，確保撲火人員的安全。如遇火勢大難以控制威脅到其他居民財產(chǎn)安全時，應在周圍開設(shè)防火隔離帶，以便確保其他居民的財產(chǎn)安全。
五、預防宣傳
1、在重大節(jié)日前，組織義務消防隊伍進行因煙火引起火災的處理方法演練。
2、由社區(qū)義務消防宣傳組上門入戶進行宣傳，居民家中因用電超額引起火災時的處理方法。
3、因大風天引起火災時，宣傳居民應避開高壓電源、用火地點、及時報警。
4、因家庭油鍋著火，居民應立即蓋上鍋蓋，切斷電源。
5、因家庭液化氣泄漏引起火災。宣傳居民選擇逃生，立即撥打，并向社區(qū)居委會報告，社區(qū)居委會人員與居民維護好現(xiàn)場。
廚房消防安全應急預案篇十二
鑒于***景區(qū)的房屋密度高，街面狹小，交通不暢等實際情況，一直被定位為火災易發(fā)區(qū)，為了確保***景區(qū)的消防安全并能在應急情況下協(xié)調(diào)一致，指揮有力，將人民群眾的財產(chǎn)和人生安全損失降到最低的限度，特制定本預案：
一 、 組織領(lǐng)導
1 成立領(lǐng)導小組
組長：
副組長：
成員：
2 設(shè)立若干應急小組
（1）疏散引導組
組長： 副組長：
成員： 景區(qū)管理和配套員工
職責： 負責人員的疏散，穩(wěn)定現(xiàn)場人員的思想情緒
（2）游客安撫組
組長： 副組長：
職責： 負責做好游客的安撫工作，配合疏散組的有序疏散，避免驚慌
（3）配套設(shè)施保障組
組長： 副組長；
成員： 配套公司員工
職責： 負責切斷電源，關(guān)閉燃氣管道閥門
（4）安全救護組
組長： 副組長：
成員： 景區(qū)安保員工
職責：負責傷員與財產(chǎn)的轉(zhuǎn)移
（5）滅火戰(zhàn)斗組
組長： 副組長：
成員： 消—防—隊員
職責： 帶領(lǐng)戰(zhàn)斗隊制定滅火戰(zhàn)術(shù)并實施滅救火
（6）人力支援組
組長 副組長：
成員： 人力資源部員工
職責： 組織與保障可調(diào)人員的充實
（7）車船保障組
組長： 副組長：
成員： 車船工
職責： 配合各組，車船保障人員和財產(chǎn)迅速轉(zhuǎn)移
（8）宣傳報導組
組長： 副組長：
職責： 現(xiàn)場資料保存，及時向主管部門報告情況，口徑統(tǒng)一，提出媒體應對方案。
（9）：后勤保障組
組長： 副組長：
職責：負責物資的供給，保險理賠協(xié)調(diào)
（10）：善后處理組
組長： 副組長：
職責：負責現(xiàn)場后期工作布置，受傷人員護理及財產(chǎn)損失清點
二、可能引發(fā)事故的原因
1、線路故障、超負荷用電
2、炊事用具等操作不當
3、節(jié)日中燃放煙花爆竹
4、在不適當?shù)牡攸c使用明火
三、預防措施
1、配套分公司負責對景區(qū)的線路、電器、燃氣設(shè)施定期檢查和做好臺帳，確保安全。
2、各酒店、民宿駐店經(jīng)理、廚師長加強對轄區(qū)內(nèi)廚房間設(shè)施的檢查和廚師的督促。
3、景區(qū)消—防—隊對易燃易爆物品負責監(jiān)督與管理。
四、接警報處置程序
發(fā)現(xiàn)者應報119、110﹑景區(qū)應急電話（ ）清楚告知火災的確切地點，迅速報告公司領(lǐng)導，立即啟動本預案。
五、撲救初起火災的程序和措施
公司領(lǐng)導在接到報告后，應立即指揮滅火行動組滅火；初起火點發(fā)現(xiàn)的人員要沉著冷靜就地取材用各種滅火器材進行滅火。
六、應急疏散的組織程序和措施
1、起火點有人員被困時，發(fā)現(xiàn)者應迅速報告安全救護組；并打開通道。疏散引導組進行有組織地疏散，如火勢已蔓延，要穩(wěn)住被困人員的情緒。
2、疏散引導組立即到達各指定位置，弄堂口，轉(zhuǎn)彎口等，到達疏散集中地，要安慰、管理好人員。
七、通信聯(lián)絡、安全防護救護的程序和措施
1、領(lǐng)導小組成員的通訊必須24小時保持通暢。
2、宣傳報道組接警后，應迅速到達現(xiàn)場，了解相關(guān)情況報告公司領(lǐng)導，及時掌握網(wǎng)絡信息，應實事求是做好正面報導，并保存資料。
3、安全救護組要就地對傷員展開救護，并迅速送傷員到醫(yī)院救治。
八、現(xiàn)場保護和處理
1、火災后應保護好現(xiàn)場，協(xié)助公安、消防部門進行事故現(xiàn)場分析，查明原因。
2、火災發(fā)生后，人、財、物要及時到位，迅速傳遞有關(guān)信息，盡最大可能保證人員、財產(chǎn)安全，使損失降低到最小限度。
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廚房消防安全應急預案篇十三
為了做好小區(qū)消防工作，確保小區(qū)人身生命財產(chǎn)安全，落實消防工作“以防為主，防消結(jié)合”的基本原則，應付突發(fā)的'火災事故，特制定本預案：
小區(qū)滅火和應急疏散工作由安全組（滅火組、疏散組、救援組、警戒組）、設(shè)備組、后勤組（通信聯(lián)絡組、安全防護救護組組成），具體分工如下：
1、滅火組：由當班護衛(wèi)隊巡邏員和義務消防員組成，滅火組主要負責本小區(qū)一般初級火災的撲救工作。
2、疏散組：由當班門崗和護衛(wèi)隊義務消防員組成，負責火災時人員的安全疏散。
3、警戒組：由護衛(wèi)隊接班隊員組成，負責維護小區(qū)秩序，疏散人群。
4、救援組：由護衛(wèi)隊接班隊員組成，負責火災時人員傷亡、財產(chǎn)搶救工作。
（二）設(shè)備組：由小區(qū)機電部組成機電部負責人任設(shè)備組組長，負責小區(qū)監(jiān)控中心設(shè)備和小區(qū)所有設(shè)施設(shè)備正常運行工作。
（三）后勤組（通信聯(lián)絡組、警戒組、安全防護救護組）：由管理處客服部、清潔部組成，任后勤總組長，負責通信聯(lián)絡及各部門工作的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
1、通信聯(lián)絡組：由管理處前臺值班人員組成，負責接聽電話，保持通信暢通。
2、安全防護救護組：由清潔部人員組成，清潔部主管任組長，負責火災時車輛、醫(yī)療救護等后勤保障工作。
1、報警監(jiān)控中心值班人員要堅守工作崗位，對小區(qū)的重點要害部位進行動靜態(tài)全方位24小時監(jiān)控。
2、監(jiān)控中心收到監(jiān)控區(qū)的火警信號及火警電話后，應立即用對講機通知護衛(wèi)隊值班人員、巡邏員趕赴現(xiàn)場，并電話通知值班領(lǐng)導。
3、值班人員趕赴現(xiàn)場后，如未發(fā)生火災，應查明警示信號的報警原因，并做詳細記錄。
4、如有火災發(fā)生，應根據(jù)火情，立即撥打“119”報告消防隊，并將信息反饋監(jiān)控報警中心，同時進行滅火及疏散工作。
5、監(jiān)控中心根據(jù)火災情況，調(diào)集有關(guān)人員啟動滅火和應急預案。
1、為使滅火和應急疏散預案順利進行，護衛(wèi)隊應加強日常性檢查，確保消防通道暢通。
2、公共聚集場所（1樓大堂、1樓消防樓道出入口、地下室、樓頂）應保持消防通道暢通，出入口有明顯標志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導圖例。
3、火災發(fā)生時，疏散引導人員應迅速趕赴火場，利用應急廣播指揮人群有組織地疏散。
4、疏散路線盡量簡捷，安全出口的利用要平均。
5、疏散引導組工作人員要分工明確，統(tǒng)一指揮。
1、當火災發(fā)生時要沉著冷靜，采用適當?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。
2、對于能立即撲滅的火災要抓住戰(zhàn)機，迅速消滅。
3、對于不能立即撲滅的火災，要采取“先控制，后消滅”的原則，先控制火勢的蔓延，再開展全面撲救，一舉消滅。
4、火場如有人受到圍困，要堅持“先救人，后救火”的原則，全盤考慮，制定滅火疏散方案。
5、火場撲救要采取“先重點，后一般”的原則。
6、火災撲救要服從火場臨時指揮員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合，當消防人員趕到后臨時指揮員應將火場現(xiàn)場情況報告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消防隊實施滅火、疏散工作。
7、火災撲救完畢，保衛(wèi)部門要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災原因，落實“三不放過”原則，處理火災事故。
1、所有參加滅火與應急疏散工作的部門領(lǐng)導、工作人員應打開通信工具，確保通訊暢通，服從通信聯(lián)絡組長的調(diào)遣。
2、后勤部通知值班電工在火場待命。
3、醫(yī)務室人員在現(xiàn)場及時救治火場受傷人員，必要時與地方醫(yī)院聯(lián)系救治工作。
4、疏散車輛，確保交通暢通。
5、后勤人員對被搶救、轉(zhuǎn)移的物資進行登記、保管，對火災損失情況協(xié)同有關(guān)部門進行清理登記。
廚房消防安全應急預案篇十四
為及時妥善處理突發(fā)事件，提高社區(qū)內(nèi)保障公共安全和處置突發(fā)事件的.能力，有效預防和妥善處置突發(fā)公共事件，保障公眾生命財產(chǎn)安全，維護公共利益和社會秩序，保持社會政治穩(wěn)定，實現(xiàn)轄區(qū)經(jīng)濟社會又快、又好發(fā)展，結(jié)合社區(qū)內(nèi)的實際，特制定社區(qū)內(nèi)處突發(fā)事件應急預案。
一、目的。
制定消防應急預案，是為了在社區(qū)內(nèi)面臨突發(fā)火災事故時，能夠統(tǒng)一指揮，及時有效地整合人力、物力、信息等資源，迅速針對火勢實施有組織的控制和撲救，避免火災現(xiàn)場的慌亂無序，防止貽誤戰(zhàn)機和漏管失控，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。
二、因素。
重大火災事故一旦發(fā)生，勢必給人民的生命財產(chǎn)造成重大的損失，而且直接影響的社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展。
三、機構(gòu)設(shè)置。
在街道黨工委的領(lǐng)導下，地區(qū)突發(fā)公共事件應急管理工作領(lǐng)導小組實行統(tǒng)一領(lǐng)導、統(tǒng)一指揮。設(shè)立專項應急處置工作小組負責重大火災事故的應急處置，領(lǐng)導小組的任務確定總體處理方案和行動決策，及時掌握事故處理和變化情況按照要求及時上報區(qū)有關(guān)部門。工作小組負責執(zhí)行有關(guān)決定，協(xié)調(diào)交通、醫(yī)療救護等部門組織傷員急救、善后處理等工作。
四、搶救措施。
社區(qū)內(nèi)發(fā)生重大安全事故、重大火災事故后，單位自救機構(gòu)要果斷采取措施，，立即控制事態(tài)、封閉現(xiàn)場、疏散群眾、對傷員實施搶救、切斷一切火源，防止火災蔓延，并向有關(guān)部門報警，尋求救援，領(lǐng)導小組立即趕赴現(xiàn)場，根據(jù)事故現(xiàn)場情況及時調(diào)度救援力量，指揮現(xiàn)場救助，疏散群眾維護現(xiàn)場，同時向上級有關(guān)部門匯報，如發(fā)現(xiàn)有傷亡情況迅速與搶救醫(yī)院等搶救單位聯(lián)系搶救。
五、組織機構(gòu)及職責。
社區(qū)內(nèi)成立消防安全應急指揮工作站，負責社區(qū)內(nèi)火災現(xiàn)場指揮，消防安全應急指揮工作站由社區(qū)內(nèi)黨總支書記和社區(qū)內(nèi)居委會成員、社區(qū)內(nèi)消防志愿者及駐社區(qū)內(nèi)單位成員組成。
廚房消防安全應急預案篇十五
組長：
副組長：x。
成員：
1、根據(jù)火勢如需報警立即就近用電話或手機報告消防中心（電話119），報告內(nèi)容為：“xx市xx區(qū)園嶺新村二街2號園嶺小學（圖書館對面）發(fā)生火災，請迅速前來搶救”，待對方詢問完放下電話后再掛機（門衛(wèi)值班人員負責）；劉萬勝負責向120求救及向xx區(qū)教育局領(lǐng)導匯報情況。
2、劉萬勝同志負責指揮門衛(wèi)值班人員打開學校大門，檢查疏散校園消防通道，然后到計生中心路口等待引導消防車輛；如情況需要，徐萬興負責關(guān)閉學?？傠娫?。
1、消防安全領(lǐng)導小組迅速組織全校師生疏散逃生，中層以上領(lǐng)導負責在各教學樓一樓樓梯口指揮疏散，班主任及當時上課的教師負責組織本班學生疏散逃生。
2、具體疏散工作安排：
（1）樓梯口疏散指揮員安排：
新樓左邊樓梯疏散指揮員：
新樓右邊樓梯口：
舊樓左邊樓梯口：
舊樓右邊樓梯口：
操場秩序指揮：
（如當時樓梯口疏散指揮員上課，應組織本班學生疏散，到樓下與班主任交接后再到原安排的樓梯口指揮；如沒能與其他教師交接本班，則不能離開本班學生）。
（2）教室內(nèi)學生疏散指揮人員安排：
a、當時在教室上課的教師迅速組織學生排隊，帶領(lǐng)學生有次序下樓疏散；
b、當時在辦公室內(nèi)辦公的班主任、副班主任立即前往最靠近辦公室的樓道。
c、上體育課的班級立即在操場集合，由上課的體育教師帶領(lǐng)學生到安全地帶集結(jié)。
3、救護組人員安排：
（1）校醫(yī)攜帶緊急藥箱到乒乓球臺處待命，及時處理傷病員。
（2）姚碧紅、黃育新等不擔任教學任務的教職工在乒乓球臺處待命，及時把傷情較重的師生送往醫(yī)院。
（3）帶領(lǐng)本班學生疏散到安全地帶后，不擔任班主任的男教師如當時沒有帶班任務，則立即到乒乓球臺處待命，參加救護組工作。
1、聽到學校發(fā)出的警報聲后，全校師生立即快速、安全進行疏散，不能再收拾物品。
2、疏散集合地點：按晨會位置在操場集中。
3、疏散順序：
教師領(lǐng)隊，學生排四列隊伍，按晨會集合順序，分班依次快速、安全下樓，不能搶先下樓，以免發(fā)生擁擠踐踏事故。
廚房消防安全應急預案篇十六
為積極應對可能發(fā)生的學?；馂氖鹿?，高效、有序地組織事故搶險、救災工作，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，維護正常的教育教學秩序，結(jié)合我校教育工作實際，制定本預案。
組長：略。
副組長：略。
成員：各班班主任。
組長負責定時召開消防安全工作領(lǐng)導組會議，傳達上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。
副組長負責各具體負責組織對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成校領(lǐng)導部署的各項任務。
領(lǐng)導組各組員具體負責火險發(fā)生時全校各年級、各部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導小組緊急指令的.暢通和順利落實;做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
消防安全領(lǐng)導組織機構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯(lián)絡、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
(一)通訊組：
組長：略。
成員：略。
(火險發(fā)生時，負責立即電話報告校消防安全工作組和上級相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，廣播告知全體學生，報險救災)。
(二)滅火組：
組長：略。
成員：略(負責消防設(shè)施完善和消防用具準備，負責檢查全校各辦公室、教室、宿舍、圖書館和計算機房等地的用電、用火安全;火險發(fā)生，立即參加救火救災工作)。
(三)搶救組：
組長：略。
成員：略(負責做好及時送往醫(yī)院的準備工作，負責火險發(fā)生時受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護)。
(四)緊急疏散組：
組長：略。
成員：略(負責制定緊急疏散方案，明確各班逃生途徑與辦法指導，負責所在年級組、所管班級學生緊急疏散中的安全);(五)圖書室、微機室、儀器室和實驗室由__x負責消防安全與緊急情況下的學生疏散與逃生。
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場人員要立即引導室內(nèi)人員進行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭取消滅于火災初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等)，防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導組成員匯報，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導組成員接到報告后，要立即到達火情現(xiàn)場，并視火情撥打“119”報警求救。
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