感悟是一種寶貴的財富，它可以讓我們更好地認識自己和他人。感悟需要我們保持一顆虛心，不斷學(xué)習(xí)和積累，通過知識的拓展來豐富自己的感悟領(lǐng)域。以下是一些經(jīng)典的感悟范文，它們或許能夠幫助你更好地理解和表達自己的感悟。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇一
我主要負責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘，若是超時，系統(tǒng)會自動紅單，提醒速度太慢，這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補全柜臺紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰作好充分準備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外，甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇二
有人說：用餐高峰時會很辛苦。的確如此，一到吃飯時間或者節(jié)假日的話，就會有很多人到餐廳用餐，到時你會發(fā)現(xiàn)，很缺人手，大家手忙腳亂的，有時收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會說：低峰時期人少了就輕松了吧，一開始我也是這么想的，在這段時間內(nèi)，大廳的托盤都收好了，地板也拖干凈了，洗手臺也擦的干干凈凈，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是此時你還不能休息，因為玻璃很容易臟的，特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易弄臟，所以你要不定時的去擦下玻璃。同時地面很容易有顧客散落的食物碎片，需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時拖干凈，拖的同時還要把地面弄干凈，防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時就要倒垃圾了，并換一個新的垃圾袋，收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的數(shù)量，同時，盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管的數(shù)量不夠要及時補充?？臻e得時候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看，如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔，經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn)，原來有很多細節(jié)需要注意。
在負責(zé)衛(wèi)生的同時，餐廳開始培訓(xùn)我，培訓(xùn)的第一個項目就是炸薯條。首先要記熟了關(guān)于炸薯條操作的理論知識：從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識過后便是實際操作了，在師傅的指導(dǎo)下，基本的操作都熟悉了，接下來就是經(jīng)驗的累積了，看著師傅的精湛的手藝，對比自己，終于明白了什么叫熟能生巧!
經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí)，基本掌握了流程，漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來，在短短的一個月的時間里，我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多，也體會到很多，從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作，也學(xué)到了團隊合作精神，我覺得這個很重要，對于以后我們的工作很有幫助意義，還有注意細節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會一直陪伴著我，無論是在以后的學(xué)習(xí)、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧，在人與人的交往中，現(xiàn)在得我比以前更開朗了，能夠看到自身的價值，對待家人和朋友不再斤斤計較了，明白給予比獲得更開心。無論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識外，還要參加社會實踐，大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考的能力、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能，因為知識需要轉(zhuǎn)化為真正的能力需要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的實踐能力，知識的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的。這次接觸的社會實踐中，對于我來說是很陌生的，想要把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應(yīng)用到工作中去，這次親身實踐讓我有了深刻的感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富，在今后的假期里，我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己對社會有更加深入的了解。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇三
實習(xí)目的和意義：
鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條，按照規(guī)格及時送上?？此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙，才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。
如何提高千次以達到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。
指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時機說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會大相徑庭。
在實習(xí)中，我在單位指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極參與單位日常管理相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習(xí)，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇四
前言：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。
實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進了五星花園麥當(dāng)勞店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
在這段實踐里我得到了許多體會與認識，理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下，請老師予以指導(dǎo)。
一、實踐目的：
鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實踐時間：
三、實踐地點：
北京市豐臺區(qū)-豐臺橋南餐廳。
四、實踐內(nèi)容：
開始時要試工一天，工作4個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作迅速，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在看丹橋，處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條，按照規(guī)格及時送上?？此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙，才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。
4.重復(fù)點餐內(nèi)容，并告知顧客餐點的金額5.配餐。
6.重復(fù)點餐內(nèi)容，收銀并找零7.呈遞餐飲，感謝顧客的光臨我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復(fù)點餐。
接下來的就是上機進行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對一的模擬，到后來必須自己單獨面對顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平，我為自己定如下計劃：
1、眾所周知，麥當(dāng)勞是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因，麥當(dāng)勞公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。
如何提高千次以達到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時機說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會大相徑庭。
3、遭遇champs。
麥當(dāng)勞全球推廣的“champs”冠軍計劃是麥當(dāng)勞取得成功業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為：
pproductquality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;sspeed注意快速迅捷的服務(wù)。
一家餐廳在運營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊，任何時候隊員之間都會相互協(xié)作?；ハ鄥f(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。在這些天的工作中，我還對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運作流程進行了一下了解，又針對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運做流程，工作設(shè)計做較為進一步的分析。麥當(dāng)勞擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?麥當(dāng)勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅，薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實,麥當(dāng)勞的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間?？梢哉f麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅，新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間：便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時，特別是正餐高峰期，就會同時爭奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐，晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為麥當(dāng)勞的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。麥當(dāng)勞為了減少浪費和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹慎。
五、實踐總結(jié)：
我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作，這個假期的合作讓我學(xué)到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。在我的打工實踐生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現(xiàn)在想來，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。這次的社會實踐是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇五
11月的某一天，作為一名大學(xué)生的我踏出了人生的新一步，那就是去麥當(dāng)勞實習(xí)，這次的實習(xí)讓我受益匪淺。
通過20xx年11月在麥當(dāng)勞的實習(xí)，讓我明白了實習(xí)對于當(dāng)代大學(xué)生來說是很重要的，實習(xí)能引導(dǎo)大學(xué)生更好的走向社會，培養(yǎng)工作能力和完善思想道德。我所實習(xí)的麥當(dāng)勞屬于世界五百強企業(yè)，屬于全球企業(yè)，擁有一萬多家餐廳，為人們的餐飲提供了方便快捷，麥當(dāng)勞的發(fā)展在全球都提供了很多的就業(yè)崗位和發(fā)展平臺。
作為大學(xué)生，我為自己能在麥當(dāng)勞實習(xí)而感到驕傲，因為在實習(xí)中我學(xué)到了很多的東西，而我學(xué)到的這些能讓我受益終身。
我在麥當(dāng)勞實習(xí)期間，主要負責(zé)收銀和點餐工作。偶爾還在甜品站收銀。在柜臺的點餐和收銀是整個餐廳運營的主要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求相對比較高。所以在實習(xí)前我受到了三天的培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間，我了解了整個柜臺收銀的流程，當(dāng)然這還是要感謝同事們的幫助，我才能學(xué)的那么快，三天培訓(xùn)結(jié)束后，我就能上崗實習(xí)了。
在麥當(dāng)勞正式實習(xí)的第一天，我整個人都累趴了，一大早就有顧客來，看到顧客走到柜臺前我要熱情微笑的說歡迎光臨，需要點些什么，接下來就向顧客推薦熱門套餐，按顧客所點在二十秒內(nèi)要幫顧客下單，然后要在十秒內(nèi)完成收銀工作，這個是最難的步驟了，因為在十秒內(nèi)還要辨別錢的真?zhèn)?，最后一步就是把配好的餐和紙巾遞給顧客，總之整個過程要非常的迅速，尤其是在用餐高峰期的時候，要方便下一位顧客，所以速度要快，給顧客留下好印象。在甜品站實習(xí)的時候工作相對就要簡單些了，甜品站主要就是負責(zé)銷售飲料和冰淇淋，因為甜品站是獨立的，所以對速度沒有特別的要求。
但是，我們也要在最短的時間內(nèi)給顧客提供他們需要的，特別在雙休日的時候，買甜品的人比較多，經(jīng)理就會給我們施加壓力，要我們提高工作速度，方便顧客不需長時間等待。還有一點也是很重要的，餐飲業(yè)對衛(wèi)生要求特別高，我實習(xí)的麥當(dāng)勞要求更是高，特別注重衛(wèi)生安全這一塊，要求我們隨時洗手，保持柜臺的干凈，以免給顧客帶來不好的印象，所以在閑下來的時候要時刻打掃柜臺的衛(wèi)生，每個員工都是很積極主動的做好打掃衛(wèi)生，這讓我看到了一個大企業(yè)的員工文化素質(zhì)。
時間過的很快，一轉(zhuǎn)眼，20xx年的11月就結(jié)束了，我在麥當(dāng)勞的實習(xí)也結(jié)束，實習(xí)時間雖然短暫，但是我學(xué)到的東西卻很多很多。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇六
體驗是一種在感受之后的書寫，主要用來記錄你的思想和感受。它是一種在閱讀和學(xué)習(xí)實踐之后的感覺寫作。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
濟南的十一月是溫暖的，充實而厚重。就在這美好的季節(jié)里，時隔多年我再次踏上這片土地，在這個既熟悉又陌生的地方，度過了我最美好的四年大學(xué)時光。山東省20xx年度第五期申請律師執(zhí)業(yè)人員集中培訓(xùn)依然是在山東司法警官職業(yè)學(xué)院進行，我懷著興奮之情參加了本年度最后一期集中培訓(xùn)。
通過此次培訓(xùn)，我學(xué)到了很多，有職業(yè)道德方面的，有執(zhí)業(yè)素養(yǎng)方面的，有社交禮儀方面的，還有風(fēng)險把控方面的。這在我們即將踏入律師行業(yè)的實習(xí)人員心中，寫下了濃墨重彩的一筆。對我們以后的執(zhí)業(yè)活動，起到了提綱挈領(lǐng)的作用。
在第一天開班儀式上，山東省司法廳律師管理處副處長、律師行業(yè)黨委專職副書記張國龍講話中提到了“山東省律師行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀”。就全省律師行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來發(fā)展的方向和我們的努力方向，做了全面的分析和講解。他感慨的告訴我們，我們趕上了好時機，近幾年律師行業(yè)整體向好的方向發(fā)展，隨著社會主義法治建設(shè)進程的加快、隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和改革開放的深入、隨著中國智慧和中國力量對世界經(jīng)濟的影響加大，律師行業(yè)進入了快速發(fā)展的大好時機，社會大眾對律師的需求和依賴也逐步加強。律師成為了一個熱門的、越來越受人尊敬的行業(yè)。但是在講到山東律師行業(yè)執(zhí)業(yè)人數(shù)居全國前列，但是整體收費排名很低的時候，臺下一片嘩然。我省律師主要是以低端業(yè)務(wù)為主，例如人均業(yè)務(wù)收費，北京是67萬元，廣東是46萬元，我省只有20萬元；每一案收費，北京是4.8萬元，我省是1.2萬元。但是面對目前的現(xiàn)狀，我們不會懼怕、更無從畏懼，我們會堅持學(xué)習(xí)、克服困難、緊隨社會主流、穩(wěn)步成長，爭取讓山東律師行業(yè)能穩(wěn)步跨越、迎頭趕上發(fā)達省份。
每個律師都要有過硬的政治素養(yǎng)。前中央政法委員會書記孟建柱在全國律師工作會議重要講話中要求“律師要堅持正確的政治方向，把擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)、擁護社會主義法治作為從業(yè)的基本要求，增強走中國特色社會主義法治道路的自覺性堅定性”。黨的領(lǐng)導(dǎo)是中國特色社會主義最本質(zhì)的特征，也是社會主義法治最根本的保證。因此，堅定不移地貫徹黨的一系列依法治國的路線、方針、政策，明確了這一根本，律師在依法治國的進程中才能有所作為。同時，堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，是確保律師工作正確發(fā)展的政治方向，是律師事業(yè)長足健康發(fā)展的根本保證。
因此，我們更應(yīng)該不斷加強自己的政治素養(yǎng)，忠于憲法和法律，自覺維護憲法和法律尊嚴，堅持以事實為根據(jù)、以法律為準繩，嚴格依法執(zhí)業(yè)，維護社會公平正義，保證國家法律的正確實施，積極推進社會主義民主法治建設(shè)的偉大進程。
律師職業(yè)道德是指導(dǎo)律師執(zhí)業(yè)行為的準則，是評判律師執(zhí)業(yè)行為是否符合律師職業(yè)要求的標(biāo)準，是對違規(guī)律師追究職業(yè)責(zé)任的重要依據(jù)。法律不外乎人情，道德是最低層次的法律、法律是高標(biāo)準的道德。律師是一個特殊職業(yè)，承擔(dān)著維護當(dāng)事人合法權(quán)益實施、維護社會公平正義的法定職責(zé)，律師的職業(yè)特點決定著其在社會中某種程度上擔(dān)當(dāng)著“法律代言人”的角色。社會公眾也把律師作為“用事實講話，以證據(jù)服人”的理性代言人。律師的言行，對社會有著較大的影響力。因此，作為法律人的我們，更應(yīng)該予以遵守，并且要通過自己的努力，促使更多的人去遵守和擁護，并使它更趨完善。
山東大地人律師事務(wù)所主任崔冠軍講了“律師執(zhí)業(yè)風(fēng)險防控”。我感覺在我們即將正式執(zhí)業(yè)的這個時候，聽一堂這樣的課真是非常的必要。即將步入律師行業(yè)的我們，大多是年輕人，血氣方剛、一腔熱情，對未來有一番美好的憧憬。但是任何行業(yè)都有風(fēng)險，尤其是律師行業(yè)，整日行走在法律和客觀事實以及虛假表象之間，稍有不慎就會馬失前蹄。其中也不乏在利益誘惑面前有人失去了自我、突破了底線，甚至成為了階下囚，悔恨終生。通過崔主任的這堂課，讓我們認清自我，時刻保持警醒，時刻守住法律和道德的底線，有所為、有所不為。在自己的執(zhí)業(yè)歷程中，積極、穩(wěn)步、健康的發(fā)展。
執(zhí)業(yè)素養(yǎng)和執(zhí)業(yè)技能是本次培訓(xùn)篇幅、涉及最多的內(nèi)容。泰和泰律師事務(wù)所主任張慧講解了“民事訴訟實務(wù)與技巧”，國浩（濟南）律師事務(wù)所合伙人孫守遐講解了“律師非訴業(yè)務(wù)基本技能”，山東國杰律師事務(wù)所主任王維嘉講解了“法律文書寫作”，山東文康律師事務(wù)所主任張志國講解了“律師法律顧問業(yè)務(wù)”，山東眾成清泰（濟南）律師事務(wù)所副主任孟凡湖講授“刑事訴訟業(yè)務(wù)基本技能”。
老師們從律師執(zhí)業(yè)的各個方面，包括訴訟與非訴訟、民事與刑事、法律文書寫作規(guī)范等方面進行了詳細的講解，他們從理論到實踐，從法律法規(guī)到具體案例、從學(xué)習(xí)心得到親身體會，都進行了深刻的剖析和講解，其中有他們的經(jīng)驗也有她們的教訓(xùn)。這使我們這些剛剛準備入門的準律師們，對業(yè)務(wù)知識的掌握和具體操作使用以及分析應(yīng)變能力都進行了一場盛大的洗禮，使我們從更高的高度、更深的深度、更寬的廣度，對我們的行業(yè)、對自己的執(zhí)業(yè)、對業(yè)務(wù)的把控等方面又重新調(diào)整規(guī)劃、重新謀篇布局。正所謂站在巨人的肩膀上更容易成功，真心感謝老師們的諄諄教導(dǎo)和高屋建瓴，也真心感謝省律協(xié)提供的這次學(xué)習(xí)機會。
最后一堂課，國家高級禮儀培訓(xùn)師薛巍女士講授“律師執(zhí)業(yè)禮儀與形象塑造”。可謂正中時機，因為全國各行各業(yè)都在進行標(biāo)準化和職業(yè)化建設(shè)，律師行業(yè)是一個更加嚴謹和審慎的行業(yè)，在某種程度上代表著法律的威嚴和法律人的尊嚴，因此律師更應(yīng)該在日常的法律事務(wù)和工作生活當(dāng)中，注意自己的儀容儀表和形象塑造。得體的儀容儀表和良好的形象外觀，以及恰到好處的待人接物的方式，更有利于提高社會公眾對對律師和律師行業(yè)的評價和認可，更有利于人們對法律和法治的敬畏和踐行。
在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，律協(xié)還組織了一場戶外團隊拓展訓(xùn)練活動，我們在歡聲笑語中參加了活動，也實實在在的得到了拓展、真真切切的收獲了心得和經(jīng)驗?；顒佣际前葱￡犨M行的，都是集體項目。通過一下午的拓展訓(xùn)練，使我們真真切切的感受到了團隊合作的重要性。就像律師行業(yè)一樣，隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展和社會的進步，簡單的業(yè)務(wù)越來越少，復(fù)雜的、多元化的、跨行業(yè)跨部門的大案要案越來越多，就算是簡單的案件有時也涉及好多方面和不同的知識層面。這就要求我們要注重和加強團隊合作、行業(yè)交流、分工負責(zé)、強強聯(lián)合。這樣才能把日趨復(fù)雜多元的案件做好、做精、做細。
總之，通過這次的培訓(xùn)，我是受益匪淺。不管是業(yè)務(wù)知識方面還是政治素養(yǎng)方面，不管是風(fēng)險把控方面還是形象禮儀方面，對律師執(zhí)業(yè)有了一個更深入的了解和嶄新的認識。這些知識、經(jīng)驗、警醒和囑托必將陪伴我整個的執(zhí)業(yè)生涯，我對未來的道路將更加的自信、堅定和從容。
作為20xx年度申請律師執(zhí)業(yè)實習(xí)的人員，在貴州省律師協(xié)會的組織下，在遵義這個擁有優(yōu)秀的紅色革命傳統(tǒng)的、中國共產(chǎn)黨的“轉(zhuǎn)折之城”中進行了為期一周的集中培訓(xùn)。此次集中培訓(xùn)涵蓋了以下內(nèi)容：“（一）中國特色社會主義基本理論和社會主義法治；（二）律師制度和律師定位及其職業(yè)使命；（三）律師職業(yè)管理規(guī)定；（四）律師職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)紀律；（五）律師實務(wù)知識和執(zhí)業(yè)技能?！边@樣的，從政治思想、職業(yè)思想到律師專業(yè)知識的，全方位的培訓(xùn)內(nèi)容。是我國為了實現(xiàn)“中華民族偉大復(fù)興”這一目標(biāo)，在現(xiàn)階段“四個全面化”戰(zhàn)略部署對律師隊伍的必然要求。
如今，在全體國民都在為“中華民族的偉大復(fù)興”在奮斗的時刻，在“兩個一百年”的交際時刻。作為一名即將進入執(zhí)業(yè)律師行業(yè)的人員。此刻，心情是復(fù)雜的、激動的。全身上下有一種躍躍欲試的感覺，但是卻要壓制住這種感覺，“寶劍鋒從磨礪出”。在未能磨好“劍鋒”時不能輕易出鞘，一旦出鞘，劍鋒所向，荊斷棘分。
經(jīng)歷了將近一周的社會實踐，我感慨頗多，我們見到了社會的真實一面，實踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機會。
“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實的實習(xí)，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。
這一段時間所學(xué)到的經(jīng)驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習(xí)也讓我深刻了解到，和團體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。
實踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基矗同時還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己，用書本充實自己，為以后服務(wù)社會打下更堅固的基礎(chǔ)!
通過這次的的社會實踐活動，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位，增強了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進社會、認識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑期社會實踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。
第一次參加社會實踐，我明白大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。
在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加積極的參加這樣的活動。
在這次暑期社會實踐中我得到了很多感悟：
整天辛辛苦苦上班，天天面對的都是同一樣事物，真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時，我們才真真正正的明白，原來父母在外打工掙錢真的很不容易!二、人際關(guān)系在這次實踐中，讓我們很有感觸的一點就人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我們想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了.我們想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我們在各自的社會實踐活動中掌握了很多東西，最重要的就是使我們在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這些社會實踐中使我們深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
在打工實踐的地方，有很多的管理員，他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學(xué)，要用到不同的管理方法，意思就是說：在管理時，要因人而異!但也要用一顆真誠的心去跟他們打交道，這樣大家才能服從，才能有助于工作的進行。
俗話說："在家千日好，出門半"招"難!"意思就是說：在家里的時候，我們有自已的父母照顧，關(guān)心，呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這二個多月里，讓我學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立!
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。
這次實踐活動，豐富了我們的實踐經(jīng)驗，提高了我們的團隊合作能力，使我們通過這次實踐更加了解社會，這次實踐活動意義深遠，對我們的幫助享用一生。作為一個21世紀的大學(xué)生，社會實踐是引導(dǎo)我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機會;提升我們的修身，樹立服務(wù)社會的思想與意識。同時，我們要樹立遠大的理想，明確自己的目標(biāo)，為祖國的發(fā)展貢獻一份自己的力量!
命運賦予我們?nèi)祟愐粋€永遠的使命，就是不斷的向自身的極限挑戰(zhàn)。生命當(dāng)中誰也不愿堅守著一個呆板的自我一成不變，相反，而是想方設(shè)法地讓自己一天天的進步，賦予自我以激情和勇氣。
曾經(jīng)看到過一篇文章，說的就是“超越心里”，所謂超越心理是指開發(fā)自身潛能和突破自身素質(zhì)的一種執(zhí)著而頑強的進取心態(tài)。當(dāng)一個人對自己贊賞和肯定的時候，就會產(chǎn)生一種價值認同感，而后強烈的表現(xiàn)出升華自我的動力，這不僅僅是心理潛能的激發(fā)，更多的是人性的完善、境界的提高或智慧的凝結(jié)。
人可能就是在一次次的不斷地超越自己的過程中攀登到自己人生的頂峰的，就像破繭成蝶一樣，一旦突破了限制自身發(fā)展的瓶頸，那么勝利就離你不遠了。
現(xiàn)在的頂崗實習(xí)支教就如同一個破繭的過程，我們都在被一件件大大小小的事情磨練著，我們都在完成各自的每一件任務(wù)之后留下屬于自己的精神財富。就這樣不斷的積累、不斷的探索、不斷的超越。我相信在不久的將來我們一定會因為由量變的積累達到質(zhì)變的飛躍的。
在我看來，超越其實是一種挑戰(zhàn)，是一種創(chuàng)造，它相當(dāng)?shù)臅r候更傾向于人格的塑造。白巖松曾經(jīng)說過“人格是最高的學(xué)歷”，超越自己主要就是克服自身的心里惰性，勇敢的面對擺在自己面前的一切困難。當(dāng)我把這種超越帶給自己甚至傳染給學(xué)生的時候我就是成功了。
超越精神是一種力量的彰顯，一往無前的力量！
我覺得我很幸運。塘廈鎮(zhèn)第三小學(xué)這里的工作人員都非常友善。他們已經(jīng)成為我的良師益友。在實習(xí)期間，我常常和他們傾談，他們教授我許多做人做事的原則，包括教育工作上和生活上。對此我萬分感激。
__年年2月28日至4月13日，我在塘廈鎮(zhèn)第三小學(xué)實習(xí)了45天。在45天內(nèi)，我上了64節(jié)課。我做了那么久的學(xué)生，第一次以老師的身份踏進校園，每個同學(xué)都露出一臉的緊張、興奮。在整個實習(xí)期間，我主要有兩個任務(wù)：一.聽原任老師的信息技術(shù)課。二.做好教學(xué)工作。由于我沒有跟班做班主任，所以我有足夠的時間去了解我的學(xué)生和鉆研教學(xué)方法。
聽課時，我是坐在后面聽原任老師講課。這種聽課和我以往的聽課不一樣，這種聽課并不是為了學(xué)習(xí)老師所講的知識，而是學(xué)習(xí)老師怎么樣講課，學(xué)習(xí)如何傳授知識，如何駕馭課堂，如何控制授課時間等。信息技術(shù)課其實不同于其他的科目，它需要的是更多的時間給學(xué)生自己操作，要控制好整個教學(xué)過程并非是件易事，所以要學(xué)習(xí)的知識真的很多很多。
講課時，要做到在快樂中學(xué)習(xí)，不能孤立地營造活躍的課堂氣氛、搞花樣，而應(yīng)該從教學(xué)內(nèi)容中找到學(xué)生的興趣點。課前準備一定要充分，所以我花許多時間去制作教案、課件，但是這些都只是事前的準備。當(dāng)我們第一次上臺面對一整班的小朋友授課時，心中的感覺更是緊張到一個極點。但是在原任老師的教導(dǎo)幫助下，我的課一節(jié)上得比一節(jié)好，越講越熟練，越講越流暢，都能做到突出重難點，自己的課堂駕馭能力有了很大提高，不但可以良好地控制授課時間，也能夠適時地調(diào)動起學(xué)生的積極性，使課堂氣氛活躍起來。對上課時的課堂紀律也能完全在掌握之中?？墒亲鰝€好老師并不是只要做好這幾點，還有教學(xué)方法、授課形式等方面都需要我們有所突破。
在這片純凈的土地上，我感受到當(dāng)一名老師的自豪感！
我在__市__區(qū)__中心小學(xué)進行了為期三個多月的教育實習(xí)工作。本次的教育實習(xí)工作的基本內(nèi)容主要是包括三個部分：教育教學(xué)工作、班主任工作和課外活動。在專業(yè)指導(dǎo)老師關(guān)順菊老師和班主任劉效婷老師的悉心指導(dǎo)與幫助下，我能較好地完成本次教育實習(xí)的工作。
在教育教學(xué)工作中，我學(xué)到了許多在大學(xué)的課堂上學(xué)不到的知識，實現(xiàn)了從“學(xué)”到“教”的角色轉(zhuǎn)變。在實習(xí)的第一階段，我用心地聽課，學(xué)習(xí)老師們的授課方式、引課方式、提問方式、引導(dǎo)方式等技巧，認真總結(jié)每一位老師的教學(xué)特點及課堂上學(xué)生的反應(yīng)。
在實習(xí)的第二階段，我深入分析教材、分析學(xué)生、征求關(guān)老師的意見認真?zhèn)湔n、說課。通過教學(xué)實踐，我把自己的教學(xué)理論知識付諸實踐，而且在課后認真聽取關(guān)老師的意見以及與學(xué)生交流，對自己進行深刻的教學(xué)反思，認真總結(jié)自己的優(yōu)缺點。
經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)，我的課堂教學(xué)能力和課堂組織能力得到了增強。但是，我也還存在一些不足，例如：板書不美觀；知識點之間的過度不太連貫以及課堂的組織能力還有待加強?？偟膩碚f，我能做到認真?zhèn)湔n，所設(shè)計的教案規(guī)范準確。課堂教學(xué)中，教學(xué)效果較好，學(xué)生能當(dāng)堂消化、鞏固所教內(nèi)容，教學(xué)重難點突出、明確，能比較順利地完成每節(jié)課的教學(xué)任務(wù)。在課外，我耐心地輔導(dǎo)學(xué)生，認真地批改作業(yè)。
在班主任工作中，我的班主任劉老師給予了我無微不至的指導(dǎo)，而且大力地支持與鼓勵我參與到班級管理與各項工作中。在她的支持與指導(dǎo)下，我積極檢查學(xué)生的早讀與晚自習(xí)的紀律與班級的衛(wèi)生情況，成功地開展了“呵護友誼之花，珍惜每份友情”的主題班會活動，并得到了老師和學(xué)生的肯定。從班主任的工作中，我基本熟悉了各項工作的方式及流程，從中學(xué)到了許多管理班級和學(xué)生的經(jīng)驗。通過班主任工作的實踐，我感受到了班主任工作的細致與辛苦。
在課外活動中，我積極地參加學(xué)校組織的各項活動：有師生朗誦比賽的，有接待美國與香港師生來訪的，有籌備英語技能大賽的，有帶隊到廣州進行采訪的，有外出游玩和游園活動……在各種活動中，我得到了很多很好的鍛煉，盡管工作很多，但是我也過得很充實。
在本次的教育實習(xí)工作中，不管是在課內(nèi)還是課外的活動，我都持著認真負責(zé)的態(tài)度盡心盡力地做好每一件事。在各種實踐活動中，自己的能力與經(jīng)驗都得到了極大的提升。實習(xí)盡管是充實、忙碌，但它又是對我有益無害的嘗試和磨練，我覺得受益匪淺。這些珍貴的體驗與收獲，是一筆屬于我自己的無價的財富。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇七
忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng)，在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己，則以理服人，心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫，我就提醒自己不沖動，退一步海闊天空，心里也就平和了許多。
和-諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和-諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作，團隊協(xié)作非常重要，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。
積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以，要相信時間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇八
此次，我在麥當(dāng)勞進行了為期半月的社會實踐，感到受益匪淺。
通過此次實踐，我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會，接觸社會，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區(qū)，擁有13000多家餐廳，為人們提供了方便快捷的，高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值，安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。它的慈善機構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。
我為在麥當(dāng)勞的實踐感到驕傲。因為我學(xué)到了許多東西，而這些東西將讓我終生受用。
我于七月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負責(zé)柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負責(zé)收銀或備餐，或者負責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點餐。這是第二步曲。
接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。
甜品站主要負責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘，若是超時，系統(tǒng)會自動紅單，提醒速度太慢，這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補全柜臺紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰作好充分準備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。
還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外，甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
1，忍耐。
每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng)，在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己，則以理服人，心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫，我就提醒自己不沖動，退一步海闊天空，心里也就平和了許多。
2，和諧的人際關(guān)系。
麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作，團隊協(xié)作非常重要，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。
3，積極主動地做事。
繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以，要相信時間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
4，自制。
不要將個人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會有意想不到的收獲。
5，提高自己的競爭力。
我學(xué)會了不斷努力，適時虛心請教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人，可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時，我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。
6，管理者的管理。
麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。
7，賺錢的辛酸。
工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。
社會實踐讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)技能，提高自己的社會競爭力，完善自己的思想品德，做一個社會優(yōu)秀的人才。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇九
實習(xí)能夠讓我們鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉近了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂力，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪墊基石。
此次，我在麥當(dāng)勞進行了為期半月的社會實踐，感到受益匪淺。通過此次的實踐，我明白了社會實踐隊引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會，接觸社會，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區(qū)，擁有13000多家餐廳，為人們提供了方便快捷、高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值、完全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。它的慈善機構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。我為在麥當(dāng)勞實習(xí)而感到驕傲。因為我在那里學(xué)到了很多東西，而這些東西將讓我終生受用。
一、崗位實踐概況。
我于四月十六日進入麥當(dāng)勞實習(xí)，開始時要試工一天，工作4個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，推起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰時，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面又樟亂不堪了。在我手忙腳亂之際，之間大廳的阿姨，當(dāng)做馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好，速度之快讓我佩服不已。試工時間很快就過去了，通過努力，店里的經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意，就通知我可以進行排班，正是上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。培訓(xùn)的第一項目是負責(zé)柜臺的點餐與收銀工作。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。
二、崗位實踐結(jié)果。
由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。
三、實踐的體會。
1、忍耐。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng)，在學(xué)校無憂無慮的.大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己，則以理服人，心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫，我就提醒自己不沖動，退一步海闊天空，心里也就平和了許多。
2、和諧的人際關(guān)系。麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲。現(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作，團隊協(xié)作非常重要，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。
3，積極主動地做事。繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以，要相信時間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
4、自制。不要將個人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會有意想不到的收獲。
5、提高自己的競爭力。我學(xué)會了不斷努力，適時虛心請教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人，可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時，我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。
6、管理者的管理。麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。
7、賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。
社會實踐讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)技能，提高自己的社會競爭力，完善自己的思想品德，做一個社會優(yōu)秀的人才。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十
鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
自2016年10月至2016年4月。
在進入門店之前，學(xué)習(xí)企業(yè)的文化，發(fā)展歷史是十分重要的。這讓我了解到麥當(dāng)勞作為一個知名連鎖快餐企業(yè)的成長發(fā)展，以及不斷完善的過程。麥當(dāng)勞企業(yè)文化是一種家庭式的快樂文化，強調(diào)其快樂文化的影響，和藹可親的麥當(dāng)勞大叔、金色拱門、干凈整潔的餐廳、面帶微笑的服務(wù)員、隨處散發(fā)的麥當(dāng)勞優(yōu)惠券等消費者所能看見的外在的麥當(dāng)勞文化，麥當(dāng)勞創(chuàng)始人雷·克洛克認為，快餐連鎖店要想獲得成功，必須堅持統(tǒng)一標(biāo)準，并持之以恒地貫徹落實。
工作前兩周為試工期，工作6個小時。試工期間，工作范圍為大廳。主要是及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔，這也是工作的重點，同時還必須兼顧衛(wèi)生間的環(huán)境衛(wèi)生，其中包括地面的干燥防止顧客滑倒，以及洗手臺、鏡面的清潔，必須時時刻刻保持，這就需要清潔員的努力。
一般來說用餐高峰時的確辛苦其他時段相對輕松。在非高峰時段，當(dāng)大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也擦的一塵不染。其他工作到位后也要時刻注意其他地方的清潔度，例如玻璃，因為玻璃的清潔同樣反映著門店的形象。尤其是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補充并保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。
試工期間，雖然只是從事衛(wèi)生清潔工作，但不可小覷，細微之處才能看出企業(yè)真正的文化。對于我個人而言，做任何事都要全面，凡是要嚴苛的要求自己，不斷完善自己。
試工時間很快就過去了，通過努力，我可以正式接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
首先我從事的是后臺食物的制作。培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù)；從烹制薯條的標(biāo)準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是熟練的過程。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條，按照規(guī)格及時送上。接下來就是其他食物的制作，例如油溫，烤箱時間的控制等，以及理貨等等。
為了能夠使自己的工作能力不斷增強不斷完善，我申請被分配到前臺從事收銀工作，這項工作看起來簡單開始對我來說卻有很大難度。不僅要會操作前臺的點餐機，而且要注意假鈔的問題，并且要懂得推銷自己的產(chǎn)品，增加店內(nèi)的營業(yè)額。這個工作在很大程度上鍛煉了我的待人接物以及交流表達能力，并提高了我的銷售能力，我認為這是我自我提升的重要一個環(huán)節(jié)。它讓我知道要想成為一個優(yōu)秀的收銀員，并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西，這也是營銷的真正意義。
如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品；面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品，也能推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時機說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會大相徑庭。
在實習(xí)中，我在指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極參與單位日常管理相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的連鎖經(jīng)營管理知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學(xué)的連鎖經(jīng)營理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習(xí)，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，而溝通表達能力是需要長期的練習(xí)才能夠得到提升的特殊能力。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人的意見，你要聽娶耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信，也是對自己能力的肯定。社會經(jīng)驗缺乏，因此必須更多的參與實踐，而且必須要有自信，才能克服心理障礙，一切就變得得心應(yīng)手。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十一
我于七月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負責(zé)柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負責(zé)收銀或備餐，或者負責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。
其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十二
一、實習(xí)目的和意義：
鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實習(xí)時間：
自20xx年1月18日至20xx年7月25日。
三、實習(xí)內(nèi)容：
開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條，按照規(guī)格及時送上。看似簡單，可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙，才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十三
在過去的三個月里，我有幸實習(xí)在麥當(dāng)勞，這是我人生中的一段難忘經(jīng)歷。通過這次實習(xí)，我不僅學(xué)到了實際工作技能，更重要的是，我體會到了一個成功企業(yè)的運作機制以及團隊合作的重要性。以下是我實習(xí)期間的心得體會。
首先，在麥當(dāng)勞的實習(xí)使我深刻認識到一個團隊的力量。每天忙碌的麥當(dāng)勞店面背后，是一個高效的團隊在默默運作。每個員工都擔(dān)負著各自的責(zé)任，但又緊密合作來完成任務(wù)。在準備食物、清理餐具、收銀等環(huán)節(jié)中，我們需要相互配合，密切溝通，才能保證餐廳的順利運營。我曾經(jīng)觀察到，當(dāng)某個員工因為客人提出要求而感到困惑時，其他員工總會及時給予幫助。這種團隊合作的精神讓我意識到，只有凝聚在一起，齊心協(xié)力，我們才能更好地完成工作。
其次，麥當(dāng)勞的實習(xí)讓我明白了“細節(jié)決定成敗”的道理。在餐廳工作期間，我了解到每一份食品都需要精確的制作和包裝，以確保食品質(zhì)量和安全。不僅如此，在服務(wù)客戶過程中，我們需要時刻關(guān)注客人的需求，并盡力滿足他們的要求。一次次仔細的操作和精心的服務(wù)讓我明白，只有在細節(jié)做到位的情況下，才能贏得客人的信任和滿意，才能讓他們愿意再次光顧。
第三，麥當(dāng)勞的實習(xí)讓我領(lǐng)悟到了如何應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn)。麥當(dāng)勞對員工有著嚴格的工作要求，尤其是在繁忙的就餐高峰期，我們需要迅速反應(yīng)、迅速應(yīng)對。我曾經(jīng)遇到過忘記了餐食制作步驟的情況，而這導(dǎo)致了延誤客戶的等待時間。在這樣的挫折中，我學(xué)會了要勇敢面對錯誤，勇敢承擔(dān)責(zé)任，并從中汲取教訓(xùn)。我向同事道歉并主動請求幫助，在他們的指導(dǎo)下，我很快熟練掌握了餐食制作方法。這次挑戰(zhàn)讓我意識到，無論遇到多大的困難，只要保持積極的心態(tài)并付出努力，我們總能找到解決問題的方法。
第四，麥當(dāng)勞的實習(xí)讓我明白了團隊文化的重要性。麥當(dāng)勞重視員工的培訓(xùn)與交流，公司為員工提供了良好的工作環(huán)境和發(fā)展機會。實習(xí)期間，我參與了員工交流會和培訓(xùn)課程，通過這些活動，我了解到麥當(dāng)勞強調(diào)員工之間的相互理解和尊重。每周的團隊聚會以及員工活動讓我們有機會了解彼此，增進關(guān)系。這種團隊文化激發(fā)了我的工作激情，也讓我深刻體會到了作為一個團隊成員的責(zé)任和重要性。
最后，我要感謝麥當(dāng)勞實習(xí)經(jīng)歷帶給我的成長與收獲。這次實習(xí)不僅讓我獲得了實際工作經(jīng)驗，更鍛煉了我的團隊合作意識和解決問題的能力。我學(xué)會了如何應(yīng)對挑戰(zhàn)，如何關(guān)注細節(jié)，也明白了一個成功企業(yè)的運作機制。這段實習(xí)經(jīng)歷讓我更加堅定了我的職業(yè)目標(biāo)，并給我提供了寶貴的學(xué)習(xí)機會。我會將這些經(jīng)歷和體會應(yīng)用到未來的工作和生活中，努力成為一個優(yōu)秀的職業(yè)人士。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十四
作為一名大學(xué)生，我一直對快餐行業(yè)有著濃厚的興趣。在我看來，快餐行業(yè)的經(jīng)營模式高效、運營管控精細，同時對員工培訓(xùn)也很重視。因此，當(dāng)我得知麥當(dāng)勞開設(shè)實習(xí)計劃時，我毫不猶豫地選擇了申請。我希望通過這次實習(xí)能夠?qū)W習(xí)到餐飲行業(yè)的運作經(jīng)驗，增加自己的實踐能力，并更好地了解自己的職業(yè)規(guī)劃。
第二段：實習(xí)內(nèi)容與工作經(jīng)歷。
在麥當(dāng)勞實習(xí)的兩個月里，我全身心地投入到各項工作中。初期，我主要負責(zé)前臺收銀和服務(wù)工作，學(xué)習(xí)了如何快速、準確地處理訂單，并與顧客進行良好的溝通。在臨時加班和快節(jié)奏的環(huán)境下，我逐漸適應(yīng)了高壓力的工作節(jié)奏，學(xué)會了時間管理和協(xié)調(diào)能力。后期，我轉(zhuǎn)到后廚進行原料配料和烹飪，體驗到了麥當(dāng)勞產(chǎn)品的制作過程，同時也了解到了衛(wèi)生與食品安全的重要性。
第三段：提升之路與成長收獲。
在整個實習(xí)過程中，我的工作表現(xiàn)逐漸得到了肯定和提升，取得了一系列的成長收獲。首先，我的工作效率得到了很大提高。雖然一開始因為缺乏經(jīng)驗，我處理訂單的速度較慢，但隨著經(jīng)驗的積累和技能的掌握，我逐漸能夠在繁忙時段快速、準確地完成任務(wù)。其次，我學(xué)會了如何與同事進行良好的溝通與合作。在工作過程中，團隊合作是不可或缺的一環(huán)，通過與同事之間的良好協(xié)調(diào)，我們能夠更好地服務(wù)客戶，提高工作效率。最后，我也提升了自己的責(zé)任心與抗壓能力。實習(xí)期間，在繁忙的工作場景中，我時刻保持警覺與高效率工作，確保訂單準確無誤，這要求我具備較強的責(zé)任心和抗壓能力。
第四段：對職場的認知與職業(yè)規(guī)劃。
通過實習(xí)，我對職場有了更深刻的認知。在這里，我接觸到了真實的餐飲行業(yè)運營，明白了一個好的后勤和衛(wèi)生管理對于餐廳的重要性。同時，我也認識到了快餐行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，在未來的職業(yè)規(guī)劃中，我會進一步學(xué)習(xí)與提升自己的餐飲管理水平，爭取在該行業(yè)中有所建樹。此外，實習(xí)也讓我明白了團隊合作的重要性，無論是與同事的合作還是與顧客的互動，團隊合作能力都是職場必備的技能之一。我將在未來的發(fā)展中加強自己的團隊協(xié)作與溝通能力，從而更好地適應(yīng)職場挑戰(zhàn)。
第五段：總結(jié)與展望。
通過這次麥當(dāng)勞實習(xí)，我不僅學(xué)到了許多實際操作的技能，也在職業(yè)規(guī)劃和職場經(jīng)驗上有了更加明確的目標(biāo)。我深刻體會到了餐飲行業(yè)的辛苦與壓力，但同時也感受到了行業(yè)的活力與發(fā)展?jié)摿ΑＮ磥?，我將持續(xù)努力學(xué)習(xí)與提升，爭取能夠在餐飲行業(yè)中找到自己的定位，成為一名優(yōu)秀的從業(yè)者。同時，我也相信通過這次實習(xí)，我已經(jīng)積累了寶貴的職場經(jīng)驗，為以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十五
麥當(dāng)勞餐廳是大型的連鎖快餐集團，在世界上大約擁有三萬間分店，主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果。
有幸20xx年暑假在x的一家麥當(dāng)勞餐廳進行實踐了一周，近距離接觸了麥當(dāng)勞餐廳，了解了麥當(dāng)勞餐廳的情況以及工作內(nèi)容等，學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的知識，讓我受益匪淺。
首先，是這個企業(yè)的企業(yè)文化價值觀貫徹在每名員工中。工作過程中有類似我們做實踐的或是臨時工離開，但老員工對新員工的一些講解和訓(xùn)練，以及教授企業(yè)的文化，在招收新人這一延續(xù)的過程中起到了重要的作用。其次，嚴格的分工與標(biāo)準化的操作。在這里每名員工有著自己的工作范圍，無論是大廳里服務(wù)，或者是在廚房里做衛(wèi)生以及作為送餐的服務(wù)員，必須聽從當(dāng)班的安排。而在確定了你的工作范圍后，要對此進行相應(yīng)的.標(biāo)準化操作指導(dǎo)，乃至擦一張桌子也有它的程序。然后，與顧客的良好溝通。無論是什么工作，都少不了溝通交流，在這里無論是聽顧客們點餐，或是顧客們遇到一些問題，應(yīng)當(dāng)保持微笑，從容的態(tài)度給與他們適當(dāng)?shù)膸椭阉麄兊南敕ê托枨罅己玫膫鬟_。
最后，雖然無法參與餐廳內(nèi)食品比如漢堡的直接制作，但有幸能通過這次實習(xí)我學(xué)到了很多東西，無論是對它本身的了解，乃至快餐文化和要求都有了一定的認識，并提高了些許人與人交流的能力。感謝店主以及指導(dǎo)老師給與機會，讓我有了這次難忘的體驗。
建議：通過這次實踐，讓我充分了解實踐對于我們長期只學(xué)習(xí)書本里知識的重要作用，我覺得作為當(dāng)代大學(xué)生，我們應(yīng)多培養(yǎng)動手做的能力，學(xué)校應(yīng)該在力所能及的范圍內(nèi)多讓我們參與實踐活動或是給與學(xué)生部分時間讓他們自行尋找可以實踐活動的地點，這樣能充分把學(xué)到的知識運用到自己的生活以及工作上，提高我們自主能力以及動手做的能力，并讓我們與社會有進一步接觸，為未來的工作旅程做一個良好的鋪墊。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十六
本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在麥當(dāng)勞百花餐廳做兼職。對于百花麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運作比較了解。所以我針對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運作組織方式，生產(chǎn)運做流程，工作設(shè)計做詳細分析。
麥當(dāng)勞擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢？麥當(dāng)勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實，麥當(dāng)勞的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵，機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間?？梢哉f麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅，新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間：便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時，特別是正餐高峰期，就會同時爭奪有限的資源。
雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為麥當(dāng)勞的食品實行保鮮原則，貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。麥當(dāng)勞為了減少浪費和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹慎。
從另一方面來說，墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個工序中最慢的節(jié)拍油炸（7分鐘）。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會以為7分鐘是一個很短的時間，但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客，當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個顧客的`歡迎，所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期，屬于生產(chǎn)工藝對象化的油炸機就出現(xiàn)被爭奪資源的情況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時，都需要等油炸機的空位。
針對這個問題，麥當(dāng)勞的餐廳經(jīng)理必須了解每個星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動在百花廣場附近舉行，或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計劃，增加供應(yīng)。所以開始對油炸雞肉條時間的預(yù)測就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8：00—10：00時段，貨架上上不超過2條雞肉卷。到11：00—14：00和17：00－19：00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄，況且顧客的口味比較難琢磨。所以對于瓶頸問題，只能說是緩解，而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的：“課本上完美的計算到了實踐中就行不通啊，因為要考慮的因素實在是太多了”。
任何一個生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備，技術(shù)，組織方式和人的因素等，所以我這次就把麥當(dāng)勞的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計結(jié)合起來講。
在麥當(dāng)勞，標(biāo)準高于一切。員工的工作有高度的標(biāo)準化和專業(yè)化。所謂工作標(biāo)準化是指一個訓(xùn)練有素的人員完成一定的`工作所需的時間，他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫時間標(biāo)準。麥當(dāng)勞對不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格，只要根據(jù)他的制作速度，工作步驟是否正確，在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標(biāo)準全部量化（優(yōu)秀3分，好2分，合格1分，不合格0）。在每個月的月初，餐廳經(jīng)理就會根據(jù)他的考核表評估其工作績效的好壞。
這樣標(biāo)準化和專業(yè)化的優(yōu)點是：
1、工作人員只需較少的時間就可以掌握工作方法和步驟。
2、工作速度較快，產(chǎn)出高。
3、對工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分，工資水平也不高。那就是麥當(dāng)勞支付3.5元/時的原因了。
麥當(dāng)勞這種工作方法和工作設(shè)計的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā)，有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在：
1、像這樣將工作細化，單純化，標(biāo)準化，往往容易產(chǎn)生單調(diào)感，它導(dǎo)致人對工作變得淡漠，對于一些工作問題可能會習(xí)以為常或視而不見。
2、只注重個人的效率，強調(diào)個人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團隊工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離，對提高整體效率很不利。
所以我認為：麥當(dāng)勞在擁有先進設(shè)備，優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下，在工作設(shè)計方面應(yīng)該人性化些，激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性，他根據(jù)經(jīng)驗和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進或協(xié)助改革。對于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決，因為在生產(chǎn)運作管理中，人的因素是十分關(guān)鍵的。
通過《生產(chǎn)運營管理》課程的學(xué)習(xí)和在麥當(dāng)勞的實踐，我了解到了麥當(dāng)勞在生產(chǎn)運營方面的優(yōu)勢和缺陷，也得到啟示，真是受益良多！
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麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十七
麥當(dāng)勞，一個全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間，但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。
內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中，即使有人不斷的離開，但是老員工帶領(lǐng)剛剛進來的員工在工作中訓(xùn)練中，并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化，我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。
很適用的獎勵制度-方面在工作中，經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵--一些很小的禮物，這樣，不斷的激勵他們積極的工作另一方面：也可以激勵其他的員工。不過，這也會產(chǎn)生一些問題：如果表現(xiàn)的很好，但是經(jīng)理卻沒看到，得不到表揚，這就會打擊員工的積極性。
當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會的那一天，你與所有的求職者（任何）都是平等的。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十八
第一段：介紹實習(xí)背景和目的（約200字）。
作為一家全球著名的快餐連鎖企業(yè)，麥當(dāng)勞一直以來備受人們的喜愛和追捧。為了深入了解麥當(dāng)勞的運營模式和服務(wù)流程，我有幸參加了為期一個月的實習(xí)。這次實習(xí)的目的是通過親身體驗麥當(dāng)勞的工作環(huán)境和團隊合作，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。
第二段：工作內(nèi)容和體會（約300字）。
在這一個月的實習(xí)中，我主要負責(zé)前臺收銀和服務(wù)工作。我參與了顧客點餐、收銀、制作餐品等一系列工作，全程都得到了員工們的指導(dǎo)和幫助。通過與同事密切合作，我逐漸掌握了點餐系統(tǒng)的操作，學(xué)會了面對顧客微笑服務(wù)的技巧。我深刻體會到麥當(dāng)勞強調(diào)的團隊合作精神對顧客服務(wù)的重要性。在高峰時段，員工之間緊密配合，迅速完成工作，確保了繁忙時期的順利運營。在這過程中，我也逐漸明白了工作的重要性和責(zé)任感，學(xué)會了主動承擔(dān)和靈活應(yīng)對問題。通過與同事們的交流和共事，我收獲了團隊合作和溝通的技巧，這將對我以后的職業(yè)發(fā)展大有裨益。
第三段：領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)和啟示（約300字）。
在實習(xí)期間，除了與同事們的交流外，我也得到了領(lǐng)導(dǎo)們的悉心指導(dǎo)和教誨。他們用自己豐富的經(jīng)驗和實際操作來培養(yǎng)我們的職業(yè)素養(yǎng)。他們注重細節(jié)，要求我們靈活且高效地完成工作，從而提高了我們的工作效率和品質(zhì)要求。我學(xué)到了工作的前瞻性和主動性，了解到工作不僅僅是完成任務(wù)，更重要的是要客觀思考問題和從長遠考慮。通過實習(xí)，我重新認識了麥當(dāng)勞作為一家公司的核心價值觀，并將其運用到實際工作中。在實踐中，我逐漸感受到了服務(wù)的重要性以及為顧客提供優(yōu)質(zhì)體驗的使命感。
第四段：實習(xí)的挑戰(zhàn)與成長（約200字）。
在實習(xí)的過程中，我也遇到了許多挑戰(zhàn)。例如，高峰時段的大量顧客點單和訂單的復(fù)雜化，要求我快速應(yīng)對和解決問題。此外，與顧客的溝通也是一項不容忽視的技能，我要學(xué)會平和和尊重地面對各種顧客需求。通過面對這些挑戰(zhàn)，我充實了自己，提高了處理問題的能力，培養(yǎng)了良好的應(yīng)變能力。這些經(jīng)歷讓我真正體會到，只有在解決問題的過程中才能有所成長，而解決問題的關(guān)鍵在于冷靜思考和團隊協(xié)作。
第五段：總結(jié)與展望（約200字）。
通過這次實習(xí)，我對麥當(dāng)勞的運營模式和服務(wù)流程有了更深入的了解，并鍛煉了自己的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。我收獲的不僅是熟悉餐飲行業(yè)，更是磨煉意志和錘煉心智的寶貴經(jīng)歷。我將把這些經(jīng)驗應(yīng)用于今后的學(xué)習(xí)和工作中，不斷提升自己的專業(yè)能力和團隊合作精神。我相信，在這次實習(xí)的基礎(chǔ)上，我可以更好地適應(yīng)未來的職業(yè)生涯，并取得更多的成就。實習(xí)經(jīng)歷將成為我職業(yè)生涯起飛的一個重要里程。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇十九
今年暑假我在麥當(dāng)勞參加了社會實踐，感到受益匪淺。通過此次實踐，我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會，接觸社會，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識，培養(yǎng)獨立工作的能力。通過參加主要負責(zé)柜臺的點餐與收銀工作實習(xí)實踐活動，培養(yǎng)我綜合運用知識的能力，鍛煉社會交際能力、應(yīng)變能力，獲得實際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識，進一步提高我們的綜合素質(zhì)。
二、實習(xí)時間
20xx年7月——12月
三、實習(xí)地點
昆明市
四、實習(xí)的內(nèi)容
我于七月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負責(zé)柜臺的點餐與收銀工作，有時在甜品站負責(zé)收銀或備餐，或者負責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘，若是超時，系統(tǒng)會自動紅單，提醒速度太慢，這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補全柜臺紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰作好充分準備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
五、實習(xí)崗位實踐結(jié)果
由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外，甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
六、實習(xí)的心得體會
忍耐 每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。
和諧的人際關(guān)系 麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲。現(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作，團隊協(xié)作非常重要，一個人是無法完成的.。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。
積極主動地做事 繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以，要相信時間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
自制 不要將個人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會有意想不到的收獲。
提高自己的競爭力 我學(xué)會了不斷努力，適時虛心請教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人，可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時，我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。
管理者的管理 麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。
賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。
麥當(dāng)勞實習(xí)心得感悟篇二十
第一段：引言（約150字）。
作為一家全球著名的快餐連鎖品牌，麥當(dāng)勞向來受到人們的關(guān)注和喜愛。我有幸參加了麥當(dāng)勞的實習(xí)項目，這是一段富有挑戰(zhàn)和收獲的經(jīng)歷。在這個實習(xí)期間，我不僅深入了解了麥當(dāng)勞的運營模式和管理原則，還鍛煉了自己的團隊合作能力和解決問題的能力。在這篇文章中，我將分享我的實習(xí)心得體會。
第二段：學(xué)習(xí)與成長（約250字）。
麥當(dāng)勞的實習(xí)給我提供了一個全新的學(xué)習(xí)平臺。我從中學(xué)到了很多管理和服務(wù)方面的知識。在麥當(dāng)勞，每個員工都有明確的職責(zé)和工作流程。我逐漸熟悉了收銀員、服務(wù)員和廚師等不同職位的工作內(nèi)容和技巧。同時，我也了解到了麥當(dāng)勞注重客戶服務(wù)的理念和重要性。每一位員工都要保持微笑、友善，并且以客戶需求為重。在這個過程中，我學(xué)會了如何與他人進行有效溝通，及時解決問題，并且保持耐心和敬業(yè)的態(tài)度。
第三段：團隊合作（約250字）。
麥當(dāng)勞是一個注重團隊合作的企業(yè)。在實習(xí)期間，我參與了不同的團隊項目和活動。我和我的團隊成員們一起合作，分配任務(wù)，解決問題。我們共同努力，互相支持。在這個過程中，我學(xué)會了如何與不同背景和能力的人合作，尊重和傾聽他人的意見，并且凝聚全組力量來實現(xiàn)共同目標(biāo)。團隊合作使我意識到，一個團隊的成功不僅僅取決于個人的努力，更取決于團隊成員之間的默契和合作。
第四段：責(zé)任與挑戰(zhàn)（約250字）。
麥當(dāng)勞實習(xí)工作也給了我一些責(zé)任和挑戰(zhàn)。作為實習(xí)生，我承擔(dān)了一些獨立工作的責(zé)任，需要在保證準確性和效率的前提下完成任務(wù)。其中最大的挑戰(zhàn)是高峰時段的工作，需要快速反應(yīng)和處理大量訂單。這個時候，我必須保持冷靜和專注，快速完成工作，同時保持服務(wù)質(zhì)量。這段經(jīng)歷讓我明白了負責(zé)任的重要性和工作中的挑戰(zhàn)，提高了我的應(yīng)變能力和工作效率。
第五段：總結(jié)與展望（約300字）。
通過這次麥當(dāng)勞的實習(xí)，我不僅學(xué)到了實際工作所需的技能和知識，更重要的是提高了自己的綜合素質(zhì)。我深刻體會到了團隊合作和管理的重要性，以及如何在高壓下保持冷靜和高效工作。這次實習(xí)是我人生中一段非常寶貴的經(jīng)歷，我將會在今后的學(xué)習(xí)和工作中不斷運用這些所學(xué)，不斷成長和進步。
參與麥當(dāng)勞實習(xí)帶給我很多啟示和感悟。我認識到團隊合作和良好的溝通是成功的關(guān)鍵，學(xué)會了如何在高壓環(huán)境下保持冷靜和高效工作。這段實習(xí)經(jīng)歷將成為我人生中一筆寶貴的財富，我會將所學(xué)所感運用到未來的學(xué)習(xí)和工作中，不斷成長和進步。我感謝麥當(dāng)勞的實習(xí)機會，感謝所有在我實習(xí)期間給予我?guī)椭椭笇?dǎo)的人們。我相信這次實習(xí)經(jīng)歷將成為我人生中重要的里程碑之一，開啟我未來更加成功和充實的旅程。
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