制定方案時(shí)要充分調(diào)研和分析相關(guān)的信息和數(shù)據(jù)。方案的制定需要充分的信息收集和分析,以支持決策的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。在下面的范文中,你會(huì)看到一些關(guān)于方案制定時(shí)需要注意的事項(xiàng)和技巧。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇一
學(xué)院堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的工作方案為貫徹落實(shí)總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣作出的重要指示精神,根據(jù)省委、省政府的相關(guān)部署和江西省教育廳的相關(guān)工作安排,現(xiàn)就我校關(guān)于做好制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作制定如下方案。
組長(zhǎng):xxx副組長(zhǎng):xxx成員:xxx領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,掛靠校黨政辦公室。
辦公室主任:黨政辦公室主任(兼)。
成員:黨政辦、宣傳部、工會(huì)、團(tuán)委、人事處、教務(wù)處、學(xué)工處、后勤處等部門(mén)主要負(fù)責(zé)人。
二、具體措施(一)加強(qiáng)宣傳教育1.將節(jié)約教育納入課堂。
教學(xué)。
要充分發(fā)揮課堂主渠道作用,將制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的教育貫穿于教育教學(xué)全過(guò)程,把節(jié)約教育納入學(xué)校思政教育環(huán)節(jié)之中,并結(jié)合不同學(xué)科特點(diǎn),有針對(duì)、有重點(diǎn)地將節(jié)約教育納入課堂教學(xué),有機(jī)融合,全員覆蓋(責(zé)任單位:教務(wù)處、馬克思主義學(xué)院)。
2.營(yíng)造節(jié)約教育氛圍。要將總書(shū)記的批示精神和相關(guān)文件要求公布在校園網(wǎng)顯著位置,供師生員工學(xué)習(xí),同時(shí)通過(guò)主題海報(bào)、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)題和移動(dòng)新媒體等載體營(yíng)造“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的氛圍。(責(zé)任單位:宣傳部)。
結(jié)合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)等活動(dòng),組織師生開(kāi)展主題鮮明的宣傳活動(dòng)。(責(zé)任單位:團(tuán)委、學(xué)工處、工會(huì)、各教學(xué)院)。
4.營(yíng)造節(jié)約用餐環(huán)境。在師生食堂顯著位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,節(jié)約糧食。倡導(dǎo)文明用餐、綠色消費(fèi)、崇尚節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的文明風(fēng)尚。(責(zé)任單位:后勤處)。
5.選樹(shù)節(jié)約標(biāo)兵。在師生中開(kāi)展節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士評(píng)選,樹(shù)立先進(jìn)典型,加大表彰力度,加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。(責(zé)任單位:宣傳部、團(tuán)委、學(xué)工處、工會(huì))。
要建立定期培訓(xùn)制度,切實(shí)提高餐飲質(zhì)量,減少因飯菜質(zhì)量而導(dǎo)致的食物浪費(fèi);
實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按需采購(gòu)、做餐、配餐;
建立食堂“光盤(pán)”制度和巡視制度。(責(zé)任單位:后勤處)。
7.強(qiáng)化食堂精細(xì)化管理。按照健康、從簡(jiǎn)原則,對(duì)食材精細(xì)化管理,提高原材料利用率。健全管理體系,完善操作標(biāo)準(zhǔn)。建立線上食堂綜合管理平臺(tái),收集食品原材料的使用和銷(xiāo)售數(shù)據(jù),通過(guò)數(shù)據(jù)分析,為食堂每日生產(chǎn)需求及精準(zhǔn)加工、合理采購(gòu),提供科學(xué)參考。細(xì)化加工方法,合理使用原材料,充分利用好邊角料,最大效能的發(fā)揮原材的使用率,避免因加工不合理而造成食材浪費(fèi)。通過(guò)科學(xué)烹飪合理搭配菜肴色澤、口味,滿足廣大同學(xué)口味需求避免舌尖上的浪費(fèi)。記錄監(jiān)控三餐食物垃圾量,發(fā)揮數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)優(yōu)勢(shì),科學(xué)研判師生的飲食偏好,調(diào)整優(yōu)化餐飲供應(yīng)。(責(zé)任單位:后勤處)。
8.著力改進(jìn)供餐模式,崇尚健康生活方式。公務(wù)接待做表率,按用餐人數(shù)從簡(jiǎn)合理、健康、精準(zhǔn)配餐,提倡實(shí)行自助餐和分餐,嚴(yán)格控制菜品種類(lèi)、數(shù)量和份量,菜品推行小份菜、半份菜,主動(dòng)使用“公勺公筷”。學(xué)校食堂通過(guò)提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)膳食分析,推薦科學(xué)合理的用餐組合,減少因“不知道怎么吃、吃多少”導(dǎo)致的被動(dòng)浪費(fèi),提高膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,形成全民健康生活新方式。要主動(dòng)改變傳統(tǒng)服務(wù)模式,由固定菜品份量變?yōu)橛貌驼咦灾鞔_定用餐數(shù)量,推出自選餐廳、小份菜、半份菜、小碗自選、0.3元加飯等供應(yīng)方式售賣(mài),便于師生按需取用,減少浪費(fèi)。(責(zé)任單位:后勤處、黨政辦)。
(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制9.建立長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制。持續(xù)踐行,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,久久為功推進(jìn),不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。建立職能部門(mén)督查、師生自我監(jiān)督的工作機(jī)制。后勤管理部門(mén)組織管理人員開(kāi)展食堂巡視,督查食堂供餐、師生用餐,針對(duì)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。充分發(fā)揮學(xué)生自我管理作用,組建青年學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍,強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。實(shí)時(shí)監(jiān)督,現(xiàn)場(chǎng)勸導(dǎo),建立曝光平臺(tái),以適當(dāng)方式及時(shí)曝光負(fù)面典型案例。(責(zé)任單位:后勤處、團(tuán)委)。
要將節(jié)約糧食情況與評(píng)優(yōu)評(píng)先結(jié)合起來(lái),組織開(kāi)展師生節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評(píng)選活動(dòng),發(fā)揮典型示范作用,激勵(lì)師生參與節(jié)約行動(dòng)。(責(zé)任單位:人事處、團(tuán)委、學(xué)工處、各教學(xué)院)。
三、
工作要求1.形成工作合力。各責(zé)任單位要精心籌劃,精準(zhǔn)施策,積極作為,密切配合,按照職責(zé)范圍積極開(kāi)展“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”工作。要自覺(jué)接受監(jiān)督,確保工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改到位。
2.做好宣傳導(dǎo)向。各單位要將工作開(kāi)展過(guò)程中好的經(jīng)驗(yàn)和做法梳理。
總結(jié)。
上報(bào)。宣傳部門(mén)要開(kāi)展先進(jìn)典型選樹(shù)、特色亮點(diǎn)工作宣傳,利用校報(bào)、校廣播站、新媒體多種渠道做好該項(xiàng)工作的對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳。
3.落實(shí)責(zé)任追究。要健全責(zé)任體系和問(wèn)責(zé)制度,強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。職能部門(mén)要組織開(kāi)展經(jīng)常性的互查、抽查、聯(lián)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)查處整改,對(duì)問(wèn)題突出的單位,學(xué)校將進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。校紀(jì)委擔(dān)負(fù)起監(jiān)督責(zé)任,對(duì)執(zhí)行不力的要嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇二
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,大力培養(yǎng)學(xué)校師生員工的節(jié)約習(xí)慣,在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,制定此方案。
以習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為做出的“要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍?!敝匾甘緸橹笇?dǎo),積極傳承中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,牢固樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的意識(shí),抵制浪費(fèi)糧食行為,使節(jié)約糧食成為自覺(jué)行動(dòng)。
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,是確保國(guó)家糧食安全、弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德的必然要求,也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的具體實(shí)踐。全校師生員工要從自身做起,身體力行,以實(shí)際行動(dòng)做厲行節(jié)約的踐行者、愛(ài)糧節(jié)糧的示范者、文明用餐的維護(hù)者,讓“光盤(pán)行動(dòng)”成為全民風(fēng)尚,讓“舌尖節(jié)儉”成為心間美德,為全社會(huì)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的文明習(xí)慣貢獻(xiàn)力量。
為推進(jìn)工作落實(shí),成立制止餐飲浪費(fèi)崇尚勤儉節(jié)約主題活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):。
成員:
(一)加大宣傳教育力度,以線上線下宣傳的方式,迅速在全校形成浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。通過(guò)印發(fā)倡議書(shū)、承諾簽名、懸掛條幅、擺放提示牌、微信公眾號(hào)、網(wǎng)站、校園廣播等多形式、多角度、全方位廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念進(jìn)餐廳、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)家庭,教育引導(dǎo)全校教職員工提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí),養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式。
(二)注重落實(shí)落細(xì),在教職工和學(xué)生中推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
1.在教職工中開(kāi)展三個(gè)層面活動(dòng),讓節(jié)約為榮意識(shí)滲透到日常生活的方方面面。
一是在家庭中樹(shù)立勤儉節(jié)約理念,倡導(dǎo)綠色理性消費(fèi)。從一日三餐做起,以“光盤(pán)”為榮,按實(shí)際需要采購(gòu)食品,做到鍋清、碗清、盤(pán)清,餐餐光盤(pán)。以健康為重,科學(xué)定量,合理膳食,拒絕暴飲暴食。言傳身教,帶動(dòng)督促家人子女樹(shù)立以儉持家的良好家風(fēng)。
二是外出就餐、聚餐時(shí),養(yǎng)成文明健康的餐飲習(xí)慣,自覺(jué)使用公勺公筷,自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,做到科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、文明用餐,養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的良好習(xí)慣。敢于勸導(dǎo),主動(dòng)抵制餐飲浪費(fèi)行為。
三是自覺(jué)抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),帶頭倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡(jiǎn)用餐。
2.在學(xué)生中開(kāi)展以“制止餐飲浪費(fèi)、崇尚勤儉節(jié)約”為主題的“四個(gè)一”系列教育活動(dòng),讓節(jié)約為榮意識(shí)入腦入心,落實(shí)到行動(dòng)上。
一是舉辦一次比賽。適時(shí)舉辦征文、演講、手抄報(bào)等比賽。
二是召開(kāi)一次會(huì)議。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)、報(bào)告會(huì)、事跡會(huì)、主題班會(huì)等專(zhuān)題會(huì)議。
三是開(kāi)展一次評(píng)比。開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,評(píng)選文明用餐勤儉節(jié)約之星等活動(dòng)。
四是組織一次體驗(yàn)。組織指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展糧食生產(chǎn)、餐飲消費(fèi)、餐桌浪費(fèi)等社會(huì)體驗(yàn)活動(dòng),讓學(xué)生體驗(yàn)“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
(三)加強(qiáng)管理,強(qiáng)化監(jiān)督,堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。
1.加強(qiáng)學(xué)校食堂精細(xì)化管理,制定防止餐飲浪費(fèi)行為的具體辦法,提供“半份飯”,隨時(shí)添加,有效引導(dǎo)學(xué)生適度合理點(diǎn)餐。
2.堅(jiān)持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生用餐浪費(fèi)等問(wèn)題。
3.在學(xué)校餐廳餐具回收處加裝監(jiān)控?cái)z像設(shè)備,對(duì)學(xué)生“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行監(jiān)督,每半個(gè)月開(kāi)展一次評(píng)比,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué)予以批評(píng)曝光。
4.將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)表現(xiàn)納入先優(yōu)評(píng)選指標(biāo),作為學(xué)生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考,對(duì)連續(xù)兩次批評(píng)曝光的同學(xué)不得發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金和評(píng)為三好學(xué)生、優(yōu)秀團(tuán)員等先優(yōu)。
(一)高度重視,明確責(zé)任。各部門(mén)要高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,將此項(xiàng)工作納入重要工作日程,根據(jù)整體工作安排,細(xì)化任務(wù)分解、推進(jìn)步驟和完成時(shí)限。各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的宣傳教育工作;黨辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳工作;學(xué)生管理部門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)生系列教育活動(dòng)的開(kāi)展和評(píng)比;總務(wù)科負(fù)責(zé)食堂的管理和監(jiān)督;各部門(mén)要?jiǎng)?chuàng)新工作方式方法,確保不走過(guò)場(chǎng)、不搞形式主義,務(wù)求取得實(shí)效。
(二)加強(qiáng)合作,注重長(zhǎng)效。本次活動(dòng)是涉及多部門(mén)的一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)和系統(tǒng)工程,各部門(mén)要做到協(xié)同配合,形成合力。要立足抓長(zhǎng)抓常,健全制止餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣長(zhǎng)效機(jī)制,讓節(jié)約成為一種習(xí)慣。要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),把握規(guī)律,引領(lǐng)廣大學(xué)生形成良好的行為規(guī)范,逐步建立科學(xué)合理、文明健康的學(xué)生飲食長(zhǎng)效機(jī)制。
(三)黨員帶動(dòng),率先垂范。充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘和黨員先鋒模范作用,切實(shí)提高政治站位,自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗內(nèi)化于心、外化于行,關(guān)鍵時(shí)刻沖鋒在前,爭(zhēng)當(dāng)制止餐飲浪費(fèi)行為的宣傳員、管控員、示范員,自覺(jué)在厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)特別是餐飲浪費(fèi)上走在前、作表率。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇三
根據(jù)《自治區(qū)教育廳關(guān)于印發(fā)全區(qū)教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)實(shí)施方案的通知》(桂教體衛(wèi)藝〔2020〕44號(hào))精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。
堅(jiān)持以***生態(tài)文明思想為指引,落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù),讓勤儉節(jié)約在教育系統(tǒng)蔚然成風(fēng),引導(dǎo)廣大師生牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí),切實(shí)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。建立健全學(xué)校餐飲節(jié)約管理長(zhǎng)效機(jī)制,從根本上解決學(xué)校餐飲浪費(fèi)問(wèn)題。進(jìn)一步加大教育宣傳力度,弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。
為加強(qiáng)對(duì)“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由校長(zhǎng)梁燕清擔(dān)任,副組長(zhǎng)由分管副校長(zhǎng)莊禮訓(xùn)擔(dān)任,成員由國(guó)有資產(chǎn)管理和后勤服務(wù)處、黨政辦、學(xué)工處、教務(wù)處、團(tuán)委負(fù)責(zé)人組成。
(一)廣泛開(kāi)展宣傳教育。
1.學(xué)習(xí)傳達(dá)***總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神;把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容,組織編排展演一批以勤儉節(jié)約為主題的校園文化作品,涵育師生品行、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。倡導(dǎo)爭(zhēng)當(dāng)“厲行節(jié)約”的踐行者和“光盤(pán)行動(dòng)”示范人;加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,對(duì)浪費(fèi)行為開(kāi)展反面警示教育,加大對(duì)浪費(fèi)行為的糾正力度。(責(zé)任部門(mén):黨政辦、團(tuán)委)。
2.把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入高校思想政治理論課,探索開(kāi)發(fā)校本相關(guān)課程。(責(zé)任部門(mén):教務(wù)處)。
或宣傳畫(huà)、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,制止浪費(fèi)。讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見(jiàn),營(yíng)造深厚氛圍。(責(zé)任部門(mén):國(guó)有資產(chǎn)管理和后勤服務(wù)處、團(tuán)委)
4.向全校師生發(fā)起“光盤(pán)行動(dòng)”、文明餐飲消費(fèi)的相關(guān)倡議,并在公眾號(hào)等平臺(tái)發(fā)出《倡議書(shū)》。(責(zé)任部門(mén):團(tuán)委、黨政辦)。
5.以開(kāi)學(xué)為契機(jī),把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開(kāi)學(xué)典禮、“開(kāi)學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀(jì)教育等活動(dòng)中,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。(責(zé)任部門(mén):學(xué)工處)。
6.精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體,圍繞“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”開(kāi)展主題班會(huì)、主題黨團(tuán)日、簽名活動(dòng)、征文比賽、演講等活動(dòng);利用世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開(kāi)展糧食安全和愛(ài)糧節(jié)糧的專(zhuān)題教育。(責(zé)任部門(mén):學(xué)工處、團(tuán)委)。
(二)以實(shí)踐活動(dòng)促習(xí)慣養(yǎng)成。
1.全面持續(xù)開(kāi)展食堂“光盤(pán)行動(dòng)”,采取多種方式激勵(lì)師生吃完所購(gòu)食物、不留剩飯剩菜,堅(jiān)決抵制餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣,推動(dòng)光盤(pán)常態(tài)化。(責(zé)任部門(mén):國(guó)有資產(chǎn)管理和后勤服務(wù)處、學(xué)工處、團(tuán)委)。
2.加大社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。開(kāi)展形式多樣的勤儉節(jié)約體驗(yàn)活動(dòng),組織學(xué)生走出課堂,走向田間地頭;在食堂建立育人實(shí)踐基地。廣泛開(kāi)展實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)并形成制度,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)體驗(yàn),讓學(xué)生切身感受食物的來(lái)之不易,真正形成尊重勞動(dòng)和愛(ài)惜食物的思想意識(shí)。(責(zé)任部門(mén):教務(wù)處、學(xué)工處)。
3.強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理監(jiān)督。安排專(zhuān)人加大食堂就餐巡視力度,建立以教師和學(xué)生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍,加強(qiáng)自我管理和自我監(jiān)督。在食物收殘環(huán)節(jié)對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行直接監(jiān)督和提醒,對(duì)有嚴(yán)重浪費(fèi)行為的人員加強(qiáng)教育管理。(責(zé)任部門(mén):學(xué)工處、團(tuán)委)。
(三)提升食堂管理水平。(責(zé)任部門(mén):國(guó)有資產(chǎn)管理和后勤服務(wù)處)。
1.建立監(jiān)管機(jī)制。建立健全食堂節(jié)約用餐制度和巡視監(jiān)督制度,建立泔水量等食品浪費(fèi)信息定期發(fā)布機(jī)制,細(xì)化節(jié)約條款,督促師生主動(dòng)節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。
2.加強(qiáng)運(yùn)行管理。完善從食品原材料采購(gòu)、庫(kù)房?jī)?chǔ)存、物流配送、生產(chǎn)加工到成品銷(xiāo)售的全鏈條節(jié)約管理,實(shí)現(xiàn)食材配比有效動(dòng)態(tài)調(diào)整。建立定期培訓(xùn)制度,不斷提升餐飲從來(lái)人員技能水平,改進(jìn)烹飪工藝,切實(shí)提高餐飲質(zhì)量,減少因飯菜質(zhì)量而導(dǎo)致的食物浪費(fèi)。推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,嚴(yán)格成本核算及成本管理,最大限度減少餐飲生產(chǎn)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。
3.優(yōu)化供餐服務(wù)。堅(jiān)持學(xué)生食堂為學(xué)生健康成長(zhǎng)服務(wù)的方向,建立科學(xué)、綠色的供餐服務(wù)體系。合理制定一周食譜,科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配菜品,改進(jìn)菜品口味,注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量;嚴(yán)格保障食品衛(wèi)生安全,努力讓學(xué)生既“吃得飽”又“吃得好”。建立按量收費(fèi)制度,根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費(fèi)特點(diǎn),實(shí)行大小份、半份、拼菜和自助供餐,方便師生按需購(gòu)餐;加強(qiáng)服務(wù)互動(dòng),掌握師生菜品滿意度,及時(shí)調(diào)整菜品,減少食物消費(fèi)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。
4.創(chuàng)新使用科技手段。積極探索運(yùn)用新技術(shù)、新裝備制止學(xué)校餐飲浪費(fèi),打造節(jié)約型智慧食堂。加強(qiáng)食材供應(yīng)可溯信息化管理,建立采購(gòu)和庫(kù)存電子臺(tái)賬,開(kāi)發(fā)就餐管理服務(wù)平臺(tái),利用大數(shù)據(jù)手段分析峰谷人數(shù)和用餐習(xí)慣,根據(jù)訂餐、就餐數(shù)據(jù)有計(jì)劃地采購(gòu)食材,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供餐,減少食材變質(zhì)損耗浪費(fèi)。
5.對(duì)學(xué)校食堂泔水產(chǎn)生情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止存在的餐飲浪費(fèi)行為。
積極創(chuàng)新工作理念和工作思路,探索符合我校實(shí)際的方法措施,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、做法和亮點(diǎn),規(guī)范臺(tái)賬,形成和完善制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長(zhǎng)效機(jī)制。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇四
為深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的重要指示精神,根據(jù)中央、省工作部署和《舟山市教育局關(guān)于印發(fā)舟山市教育系統(tǒng)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的實(shí)施方案的通知》(舟教基[2021]7號(hào))要求,現(xiàn)制定方案如下:
堅(jiān)持以***新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)***總書(shū)記關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的系列指示精神,落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù),引導(dǎo)廣大師生深刻認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要意義,切實(shí)養(yǎng)成正確的節(jié)約觀念和文明習(xí)慣。樹(shù)立“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的意識(shí),切實(shí)提升師生的使命感、責(zé)任感和緊迫感。因校制宜制訂針對(duì)性、操作性、實(shí)效性強(qiáng)的舉措,進(jìn)一步加大教育宣傳力度,充分發(fā)揮學(xué)校在節(jié)約方面的示范引領(lǐng)作用,從根本上解決學(xué)校食品浪費(fèi)現(xiàn)象,自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行,促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。
(一)廣泛開(kāi)展教育宣傳。
1.開(kāi)展專(zhuān)題學(xué)習(xí)宣傳。各校各單位要結(jié)合實(shí)際開(kāi)展專(zhuān)題學(xué)習(xí),做好***總書(shū)記重要指示批示精神的傳達(dá)貫徹,讓全體干部教師充分領(lǐng)會(huì)節(jié)約糧食、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的重大意義,并身體力行,在學(xué)校、家庭、社會(huì)中作節(jié)儉的表率。(組織人事科)。
2.加強(qiáng)課程教學(xué)。根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn),把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入中小學(xué)德育課程教學(xué)、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中,在中小學(xué)語(yǔ)文、歷史、生物、化學(xué)等課程中深入發(fā)掘教育資源,鼓勵(lì)探索開(kāi)發(fā)地方和校本相關(guān)課程。(基礎(chǔ)教育科、幼教中心)。
3.加大宣傳力度。充分利用校園廣播、標(biāo)語(yǔ)、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介,多種形式宣傳制止餐飲浪費(fèi),積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等消費(fèi)觀念,全力營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見(jiàn)。以開(kāi)學(xué)為契機(jī),把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開(kāi)學(xué)典禮、“開(kāi)學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀(jì)教育等活動(dòng)中,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,對(duì)浪費(fèi)行為開(kāi)展反面警示教育,加大對(duì)浪費(fèi)行為的糾正力度。(基礎(chǔ)教育科、幼教中心)。
(二)大力培育校園文化。
1.深入推進(jìn)光盤(pán)行動(dòng)。全面持續(xù)開(kāi)展食堂“光盤(pán)行動(dòng)”,采取多種方式激勵(lì)師生吃完盤(pán)中食物、不留剩飯剩菜的光盤(pán)行為,以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣。結(jié)合實(shí)際制定節(jié)約用餐規(guī)范,引導(dǎo)師生關(guān)注和參與學(xué)校餐飲節(jié)約,推動(dòng)光盤(pán)常態(tài)化。(計(jì)劃財(cái)務(wù)科、基礎(chǔ)教育科)。
2.開(kāi)展各類(lèi)校園活動(dòng)。結(jié)合課堂教學(xué)、“傳承紅色基因,爭(zhēng)做時(shí)代新人”“爭(zhēng)當(dāng)新時(shí)代好少年”“春泥計(jì)劃”等活動(dòng),精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體,圍繞“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”主題開(kāi)展主題班會(huì)、主題團(tuán)隊(duì)日、文藝作品征集、讀書(shū)讀報(bào)、征文演講、知識(shí)競(jìng)賽等校園文化活動(dòng);利用世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周、愛(ài)國(guó)衛(wèi)生日、全國(guó)文明城市創(chuàng)建等契機(jī)開(kāi)展專(zhuān)題教育,逐漸形成新聞宣傳發(fā)動(dòng)、第二課堂活動(dòng)、志愿勸導(dǎo)推動(dòng)的立體化、多主體的宣傳教育格局,提高師生知曉率、參與率。組織評(píng)選節(jié)約標(biāo)兵、環(huán)保衛(wèi)士等,加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,加大對(duì)不良行為的糾正力度。(基礎(chǔ)教育科、幼教中心)。
3.加大社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)和勞動(dòng)教育。組織學(xué)生走出課堂,走向田間地頭和青少年實(shí)踐教育基地、勞動(dòng)教育基地等場(chǎng)所,廣泛開(kāi)展實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)和勞動(dòng),有條件的學(xué)校要因地制宜開(kāi)展種植養(yǎng)殖體驗(yàn),讓學(xué)生切身感受食物的來(lái)之不易,教育引導(dǎo)學(xué)生無(wú)論在家、在校、在外都應(yīng)成為節(jié)約糧食社會(huì)風(fēng)尚的引領(lǐng)者,真正形成尊重勞動(dòng)和愛(ài)惜食物的思想意識(shí)。(基礎(chǔ)教育科、幼教中心)。
(三)提升食堂管理水平。
1.加強(qiáng)運(yùn)行管理。完善從食品原材料采購(gòu)、庫(kù)房?jī)?chǔ)存、物流配送、生產(chǎn)加工到成品銷(xiāo)售的全鏈條節(jié)約管理,實(shí)現(xiàn)食材配比有效動(dòng)態(tài)調(diào)整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平,改進(jìn)烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,嚴(yán)格成本核算及成本管理,最大限度減少損失和浪費(fèi)。禁止隨意丟棄餐廚廢棄物,做好垃圾分類(lèi)。(計(jì)劃財(cái)務(wù)科、綜合管理科)。
2.優(yōu)化供餐服務(wù)。堅(jiān)持學(xué)生食堂為學(xué)生健康成長(zhǎng)服務(wù)的方向,建立科學(xué)、綠色的供餐服務(wù)體系。營(yíng)養(yǎng)搭配菜品,注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量,嚴(yán)格食品衛(wèi)生安全。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費(fèi)特點(diǎn),實(shí)行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓勵(lì)有條件的學(xué)校實(shí)行按量收費(fèi)制度,方便師生按需購(gòu)餐。改進(jìn)菜品口味,通過(guò)菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風(fēng)味小吃進(jìn)校園,建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。(計(jì)劃財(cái)務(wù)科、綜合管理科)。
3.強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理。利用海報(bào)、桌簽、櫥窗和電子顯示屏等在食堂明顯位置宣傳餐桌文明知識(shí),提醒師生適量點(diǎn)餐,注意節(jié)約。安排專(zhuān)人加大食堂就餐巡視力度,建立以教師和學(xué)生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍,加強(qiáng)自我管理和自我監(jiān)督;中小學(xué)、幼兒園落實(shí)集中用餐學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制,實(shí)現(xiàn)師生同光盤(pán)。在食物收殘環(huán)節(jié)對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行直接監(jiān)督和提醒,對(duì)有嚴(yán)重浪費(fèi)行為的人員要加強(qiáng)教育管理。積極創(chuàng)新管理思路,建立激勵(lì)機(jī)制、問(wèn)題反映機(jī)制,結(jié)合實(shí)際開(kāi)展光盤(pán)換水果、浪費(fèi)隨手拍等活動(dòng)。(計(jì)劃財(cái)務(wù)科、綜合管理科)。
(四)建立長(zhǎng)效管理制度。
各校、幼兒園要針對(duì)組織管理、操作實(shí)施、監(jiān)督考核等環(huán)節(jié),盡快建立健全詳細(xì)有效、切實(shí)可行的校園制止餐飲浪費(fèi)行為的行動(dòng)方案和相關(guān)制度,以制度規(guī)范為準(zhǔn)繩,推進(jìn)工作落地落實(shí);要建立定期培訓(xùn)制度,切實(shí)提高餐飲質(zhì)量,減少因飯菜質(zhì)量問(wèn)題、管理不善而導(dǎo)致的食物浪費(fèi);要將節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)中好的經(jīng)驗(yàn)、做法固化為制度規(guī)定和行為規(guī)范,形成長(zhǎng)效機(jī)制。(計(jì)劃財(cái)務(wù)科、綜合管理科)。
(五)建立多方監(jiān)督機(jī)制。
加強(qiáng)師生自我監(jiān)督,建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍,強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督;積極探索利用視頻監(jiān)控等信息技術(shù)手段實(shí)施行之有效的監(jiān)督辦法,對(duì)浪費(fèi)突出的現(xiàn)象予以曝光;中小學(xué)校要積極主動(dòng)發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)的監(jiān)督作用,及時(shí)通報(bào)學(xué)生在校的行為,建立起學(xué)校家庭社會(huì)聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制。
區(qū)教育局聯(lián)合相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行經(jīng)常性的督促檢查和工作成效評(píng)估,通過(guò)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查、明察暗訪等形式堅(jiān)決糾制餐飲浪費(fèi)行為。將學(xué)校開(kāi)展勤儉節(jié)約宣傳教育和長(zhǎng)效機(jī)制建立及實(shí)施情況作為責(zé)任區(qū)掛牌督學(xué)日常督導(dǎo)的重要內(nèi)容。(計(jì)劃財(cái)務(wù)科、綜合管理科、教育督導(dǎo)科、駐局紀(jì)檢監(jiān)察組)。
三、保障措施。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)教育局成立制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,著力推進(jìn)此項(xiàng)工作。各校各單位要切實(shí)履行主體責(zé)任,書(shū)記、校長(zhǎng)是制止餐飲浪費(fèi)的第一責(zé)任人,要從“兩個(gè)維護(hù)”的政治高度將節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)工作抓實(shí)抓細(xì),要明確分管領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任部門(mén)、責(zé)任人員,深入調(diào)研,全面排摸掌握餐飲浪費(fèi)情況,根據(jù)問(wèn)題短板提出具體落實(shí)舉措并加強(qiáng)整改。健全責(zé)任體系和問(wèn)責(zé)制度,強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究,黨員領(lǐng)導(dǎo)干部、教師要以身作則、率先垂范。
(二)完善考核評(píng)價(jià)。區(qū)教育局將節(jié)約糧食、保護(hù)環(huán)境情況等與年度考核、評(píng)優(yōu)評(píng)先結(jié)合起來(lái),納入文明校園創(chuàng)建考評(píng)體系;各中小學(xué)、幼兒園要結(jié)合實(shí)際,制定詳細(xì)的評(píng)價(jià)辦法,將制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣納入師德評(píng)價(jià)體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系。
(三)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。各中小學(xué)、幼兒園要建立目標(biāo)責(zé)任制,制定切實(shí)可行校園制止餐飲浪費(fèi)行為的行動(dòng)方案和相關(guān)制度,并向全體師生發(fā)出倡議。行動(dòng)方案和相關(guān)制度于2021年3月10日前報(bào)計(jì)劃財(cái)務(wù)科,聯(lián)系人:林永敢,聯(lián)系方式:0580-2032961、662508(區(qū)府網(wǎng))。3月份全面開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),各中小學(xué)、幼兒園于每月18日之前需通過(guò)釘釘報(bào)送主題活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)(包括活動(dòng)圖片、具體舉措、工作亮點(diǎn)特色及成效)至基礎(chǔ)教育科。聯(lián)系人:李清秋,聯(lián)系方式:0580-2033167、663821(區(qū)府網(wǎng))。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇五
為貫徹落實(shí)***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,在全市中小學(xué)校樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚,特制定本實(shí)施方案。
深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記重要指示精神,把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為學(xué)校思想道德教育的必修課。針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題,加強(qiáng)師生教育和學(xué)校食堂管理,把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。教育師生帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣,以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。
為推進(jìn)工作落實(shí),成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):張璐(黨組書(shū)記、局長(zhǎng))。
副組長(zhǎng):劉利元(黨組成員、副局長(zhǎng))。
韋健寧(黨組成員、副局長(zhǎng))。
李立新(黨組成員、主任督學(xué))。
葉民眾(黨組成員、市紀(jì)委監(jiān)委駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)。
察組組長(zhǎng))。
趙國(guó)松(黨組成員、副局長(zhǎng))。
何迪川(黨組成員、副局長(zhǎng))。
徐衛(wèi)江(四級(jí)調(diào)研員)。
成員:各市區(qū)教育局負(fù)責(zé)人,市直學(xué)校幼兒園負(fù)責(zé)人,局機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人。
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在德體衛(wèi)藝科,辦公室主任由德體衛(wèi)藝科科長(zhǎng)李勝前擔(dān)任。
(一)加強(qiáng)愛(ài)惜糧食教育和宣傳,在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為全市學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點(diǎn),向全市師生發(fā)出倡議書(shū),在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。各學(xué)校要通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報(bào)、櫥窗等多種途徑開(kāi)展節(jié)糧教育宣傳,在食堂張貼溫馨提示語(yǔ),以及發(fā)放倡議書(shū)等活動(dòng),營(yíng)造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的意識(shí)和行為習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)生厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)。
(二)開(kāi)展主題教育活動(dòng),培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣。在學(xué)校和幼兒園開(kāi)展“光盤(pán)”行動(dòng)和“文明餐桌”行動(dòng),教育學(xué)生珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,形成反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”的濃厚氛圍。要通過(guò)研學(xué)教育實(shí)踐和社會(huì)實(shí)踐等教育活動(dòng),開(kāi)展勞動(dòng)體驗(yàn)教育,讓學(xué)生深刻體驗(yàn)勞動(dòng)艱辛和食物來(lái)之不易。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國(guó)重大傳統(tǒng)節(jié)日,組織開(kāi)展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強(qiáng)的教育活動(dòng),增強(qiáng)愛(ài)惜糧食的自覺(jué)性。
(三)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理。完善食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度及措施。加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析和預(yù)估,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時(shí)對(duì)剩余飯菜現(xiàn)象進(jìn)行分析研究,及時(shí)調(diào)整菜品,調(diào)整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,減少浪費(fèi)現(xiàn)象。定期發(fā)布泔水量等食品浪費(fèi)信息,引導(dǎo)師生參與和關(guān)注食堂管理情況。學(xué)校食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度,抓好節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的工作落實(shí)。
(四)完善師生評(píng)價(jià)體系。將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)情況納入師德評(píng)價(jià)體系,納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系,作為師生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考內(nèi)容。
(五)加強(qiáng)監(jiān)督管理。建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍,強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。中小學(xué)校要積極主動(dòng)發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)的監(jiān)督作用,學(xué)校要通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),發(fā)放致家長(zhǎng)的一封信等形式,引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為,履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任,建立起學(xué)校家庭社會(huì)聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制。
(六)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。學(xué)校食堂管理實(shí)行學(xué)校黨政一把手負(fù)總責(zé),健全相關(guān)責(zé)任制度和問(wèn)責(zé)制度等,強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。
分四步實(shí)施。
(一)學(xué)習(xí)部署階段(2020年8月12日—8月31日)。
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)***總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示,認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委有關(guān)工作部署,結(jié)合教育實(shí)際,制訂工作方案。
2.向全市師生發(fā)出倡議書(shū),制訂工作實(shí)施方案。
(二)宣傳發(fā)動(dòng)階段(2020年9月1日—9月30日)。
1.各地各學(xué)校通過(guò)教職工大會(huì)、黨支部大會(huì)、班會(huì)、團(tuán)隊(duì)會(huì)等形式,深入學(xué)習(xí)宣傳***總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和重大意義,把厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)作為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀、加強(qiáng)師德教育的重要內(nèi)容,切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。
2.結(jié)合實(shí)際抓緊制訂具體方案并抓好落實(shí),從根本上解決學(xué)校存在的浪費(fèi)問(wèn)題,使學(xué)校成為全社會(huì)節(jié)儉的榜樣。
3.通過(guò)主題班會(huì)、國(guó)旗下講話、組織學(xué)生到勞動(dòng)教育基地等參觀學(xué)習(xí)、體驗(yàn)勞動(dòng)等多種形式,開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)專(zhuān)題教育活動(dòng)。
4.加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,完善相關(guān)制度,把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。
(三)自查自糾階段(2020年10月1日—10月31日)。
1.各地各學(xué)校開(kāi)展自查自糾工作。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求貫徹落實(shí)***重要指示精神,采取出臺(tái)相關(guān)制度、開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”等措施,大力整治浪費(fèi)之風(fēng),使“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀。
2.組織開(kāi)展互查、抽查、聯(lián)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)查處整改,對(duì)問(wèn)題突出的學(xué)校提出通報(bào)批評(píng)。
(四)鞏固提升階段(長(zhǎng)期堅(jiān)持)。
及時(shí)總結(jié)和推廣先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)和成果,樹(shù)立典型,加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。在學(xué)校開(kāi)展評(píng)選節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士等,樹(shù)立先進(jìn)典型,形成珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚.
(一)高度重視,積極推進(jìn)。要以愛(ài)惜糧食教育為切入點(diǎn),加強(qiáng)宣傳教育,把珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)作為學(xué)校德育教育重點(diǎn)。
(二)大力發(fā)動(dòng),形成特色。要通過(guò)師生喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)廣大師生的積極性、主動(dòng)性,形成具有特色的校園文化亮點(diǎn),加大向社會(huì)宣傳。
(三)久久為功,務(wù)求實(shí)效。珍惜糧食教育是學(xué)校教育的一項(xiàng)重要任務(wù),各學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)新教育方法,教育學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣,上好儉以養(yǎng)德的人生必修課,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動(dòng)文明校園建設(shè)。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇六
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,保障糧食安全,在全區(qū)衛(wèi)生健康系統(tǒng)中營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,制定本工作方案。
一、總體要求。
進(jìn)一步提高政治站位,從踐行“兩個(gè)維護(hù)”的政治高度,把制止餐飲浪費(fèi)作為一項(xiàng)重要政治任務(wù),督促本系統(tǒng)各單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示批示精神,推動(dòng)廣大黨員深刻領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì),把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,切實(shí)增強(qiáng)節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的思想自覺(jué)政治自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué)。把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)作為加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容,采取有力措施,狠剎奢侈浪費(fèi)歪風(fēng),確保習(xí)近平總書(shū)記重要指示批示精神在本系統(tǒng)、本單位落地生根。
二、主要目標(biāo)。
通過(guò)采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,全面推進(jìn)衛(wèi)健系統(tǒng)餐飲食堂向節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活和消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。通過(guò)系統(tǒng)示范引領(lǐng),在全社會(huì)營(yíng)造厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的氛圍,讓厲行節(jié)約成為全民的自覺(jué)行為,逐步形成節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的社會(huì)風(fēng)尚。
三、
重點(diǎn)任務(wù)。
(一)加強(qiáng)教育宣傳。加強(qiáng)教育引導(dǎo),通過(guò)理論學(xué)習(xí)中心組、黨支部集中學(xué)習(xí)、開(kāi)展主題黨日活動(dòng)等方式深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,大力開(kāi)展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育,積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化,摒棄不健康的消費(fèi)習(xí)慣。
(二)帶頭示范引領(lǐng)。充分發(fā)揮人民群眾健康“守門(mén)人”作用,在制止餐飲浪費(fèi)上率先垂范,示范引領(lǐng)。帶頭落實(shí)黨中央關(guān)于過(guò)“緊日子”的要求,深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神,認(rèn)真落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等規(guī)定。廣大黨員干部特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要從自身做起,嚴(yán)格落實(shí)婚喪喜慶事宜報(bào)備制度,堅(jiān)決抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),大力倡導(dǎo)低碳環(huán)保、綠色發(fā)展理念和文明健康生活方式,自覺(jué)做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的踐行者、推動(dòng)者和引領(lǐng)者。
(三)推進(jìn)食堂文明用餐。單位食堂要按照營(yíng)養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改進(jìn)餐飲服務(wù)方式,做到按用餐人數(shù)配餐,供應(yīng)小份菜、半份菜,在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識(shí),鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐。制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范,積極開(kāi)展“文明餐桌”、“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng),主動(dòng)引導(dǎo)健康用餐、文明用餐。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。要節(jié)約用水用電用氣,提倡控鹽控油控糖、使用公勺公筷,減少一次性餐具使用。嚴(yán)格執(zhí)行生活垃圾分類(lèi),推進(jìn)食品廢棄物資源化利用,減少?gòu)N余垃圾。
(四)規(guī)范公務(wù)用餐管理。要嚴(yán)格按照《黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》等有關(guān)要求,進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,公務(wù)用餐原則上實(shí)行自助餐,積極推行簡(jiǎn)餐和n-1點(diǎn)餐單人餐盤(pán)餐盒模式。嚴(yán)禁用公款大吃大喝,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn),不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,科學(xué)合理安排用餐數(shù)量,主要提供地方家常菜,以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)文明。
(五)強(qiáng)化監(jiān)督檢查。把制止餐飲浪費(fèi)作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要方面,納入監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容。加強(qiáng)日常監(jiān)督,緊盯本系統(tǒng)、本單位黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和公職人員等重點(diǎn)對(duì)象,緊盯公務(wù)活動(dòng)用餐、單位食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所,緊盯年節(jié)假日、操辦婚喪喜慶事宜等重要節(jié)點(diǎn)。進(jìn)一步暢通信訪舉報(bào)渠道,及時(shí)受理核查干部群眾信訪舉報(bào)。
四、工作措施。
區(qū)衛(wèi)生健康委成立制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,主任擔(dān)任組長(zhǎng),班子成員任副組長(zhǎng),各股室及各二級(jí)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長(zhǎng)為成員,負(fù)責(zé)日常具體工作。委屬各單位要成立工作組,明確任務(wù)職責(zé),深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行為工作全面開(kāi)展。各單位要圍繞總體要求和目標(biāo)任務(wù),制定細(xì)化實(shí)施方案,建立健全長(zhǎng)效機(jī)制。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇七
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,深入推進(jìn)反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作,結(jié)合民政系統(tǒng)工作實(shí)際,特制定本方案。
堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大以及三中、
四中全會(huì)。
精神,尤其是要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大以來(lái)關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的系列指示精神,以“厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)”為活動(dòng)主題,從民政系統(tǒng)職責(zé)角度出發(fā),大力推進(jìn)節(jié)約糧食、光盤(pán)行動(dòng)、分類(lèi)用餐等行動(dòng),在全社會(huì)形成理性消費(fèi)、節(jié)儉節(jié)約、健康飲食的濃厚氛圍。
(一)加大宣傳力度。一是通過(guò)培訓(xùn)、講座、觀看宣傳片等教育方式讓廣大民政系統(tǒng)干部職工充分認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要性和必要性,讓制止餐飲浪費(fèi)行為成為全社會(huì)的行為習(xí)慣和文明風(fēng)尚。二是通過(guò)在醒目位置張貼、懸掛節(jié)約用餐宣傳海報(bào),擺設(shè)提醒標(biāo)識(shí),有條件的利用電子顯示屏等新介媒體,弘揚(yáng)先進(jìn)典型,引領(lǐng)文明餐桌新風(fēng)尚,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍。三是加強(qiáng)健康教育,積極倡導(dǎo)合理健康的飲食文化,外出就餐合理點(diǎn)菜,自覺(jué)使用公勺公筷,提倡分餐制,禁食野生動(dòng)物,理性消費(fèi),做到“光盤(pán)”離席,家庭用餐注重膳食均衡,合理搭配菜品,避免產(chǎn)生浪費(fèi),堅(jiān)決杜絕并積極制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象,共建綠色文明的就餐環(huán)境。
(二)加強(qiáng)科學(xué)管理。各單位要加強(qiáng)食堂的管理,倡導(dǎo)理性消費(fèi),踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。引導(dǎo)廣大干部職工、院內(nèi)就餐老人(職工)科學(xué)點(diǎn)餐,餐餐光盤(pán),外出就餐拒絕鋪張。積極監(jiān)督身邊親朋好友,堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
(三)杜絕用餐浪費(fèi)。各單位要嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定,切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量。接待用餐原則上不安排陪餐人員,如因工作需要,陪餐人員不得超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
(四)發(fā)揮模范作用。黨員干部要發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,從自身做起,從珍愛(ài)每一粒米開(kāi)始做起,做“米粒一族”、“光盤(pán)一族”、“打包一族”,與文明握手、向陋習(xí)告別,抵制餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣。要帶頭管好家屬、身邊人員,影響帶動(dòng)更多的人反對(duì)鋪張浪費(fèi),努力使厲行節(jié)約在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
(五)加強(qiáng)監(jiān)督檢查。一是加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,切實(shí)把制止浪費(fèi)制度貫穿食材采購(gòu)、食堂備餐、食堂就餐、公務(wù)接待等各個(gè)方面,堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)。二是進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,采取明察暗訪的模式,緊盯責(zé)任落實(shí)這個(gè)關(guān)鍵,緊盯公務(wù)活動(dòng)用餐、食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所,緊盯餐飲浪費(fèi)行為中的享樂(lè)主義、奢靡之風(fēng)新變異、新動(dòng)向,督促各單位加強(qiáng)對(duì)本單位公款支出、公物使用、食堂餐飲的內(nèi)部管控,將倡導(dǎo)厲行節(jié)約“新食尚”與糾治隱形變異“四風(fēng)”深入結(jié)合,以不敢、不能、不想一體推進(jìn)的有力措施,堅(jiān)決剎住奢侈浪費(fèi)歪風(fēng)。
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,餐飲浪費(fèi)看似小事,實(shí)際上與每個(gè)人息息相關(guān),要積極傳承中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神。建立制止餐飲浪費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制,以剛性的制度約束、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制,切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,制止餐飲浪費(fèi)。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇八
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,根據(jù)中央、省、市、縣關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的工作部署要求,在全局樹(shù)立厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚,特制定本實(shí)施方案。
深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為全局干部職工教育的必修課,把落實(shí)中央、省、市、縣制止餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)措施貫穿在所有的工作生活中,教育全局干部職工帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯,不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣,以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉、節(jié)約的新風(fēng)尚。
為全面抓好工作落實(shí),成立縣城管局制止餐飲浪費(fèi)行為的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組?長(zhǎng):魏良華。
副組長(zhǎng):楊蘭芳、盧華軍、陳宏鑫。
成?員:肖永華、羅平祥、鄔良竹、李發(fā)久、胡世滿。
1、加強(qiáng)愛(ài)惜糧食學(xué)習(xí)教育力度,在局干部職工中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為全局干部職工當(dāng)前和今后教育的重點(diǎn),從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,培養(yǎng)干部職工勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí),養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。
2、深入開(kāi)展公務(wù)接待中餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)禁用公款相互宴請(qǐng)、大吃大喝、私費(fèi)公報(bào)、轉(zhuǎn)嫁或頰支接待費(fèi)用。嚴(yán)格執(zhí)行中央、省、市、縣公務(wù)活動(dòng)用餐有關(guān)規(guī)定,從嚴(yán)控制陪餐人數(shù)和接待標(biāo)準(zhǔn)。公務(wù)接待原則上都安排自助餐,確實(shí)難以安排自助餐的應(yīng)在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)限額內(nèi)安排家常菜點(diǎn)餐,不得提供高檔菜肴和用野生保護(hù)動(dòng)物制作菜肴,嚴(yán)禁入私人會(huì)所、高消費(fèi)場(chǎng)所消費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用餐公示公開(kāi)制度,做到公務(wù)接待程序規(guī)范、費(fèi)用公開(kāi)。
3、深入開(kāi)展商務(wù)宴請(qǐng)中餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)格規(guī)范商務(wù)接待范圍,按照對(duì)口接待和節(jié)儉原則,從嚴(yán)控制陪餐人數(shù),不鋪張浪費(fèi)。深入整治以招商引資為名變相公款吃喝。加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)商務(wù)宴請(qǐng)、節(jié)日?qǐng)F(tuán)拜、展會(huì)酒會(huì)、慶典晚會(huì)等制止餐飲浪費(fèi)宣傳引導(dǎo),倡導(dǎo)理性消費(fèi)、文明用餐,提倡采取自助餐、分餐制按需備餐、供餐、用餐。
4、深入開(kāi)展婚喪嫁娶等紅白喜事、私人聚餐餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)禁婚喪嫁娶等紅白喜事辦酒席時(shí)大操大辦,原則上只辦理婚事、喪事,其他事宜一律不準(zhǔn)操辦,喜事慶典只辦理一天,喪事祭奠三天內(nèi)辦理完畢。私人聚餐要做到按需點(diǎn)菜,做到不剩飯、不剩菜,餐后打包帶走。
5、強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為監(jiān)督管理。局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)對(duì)關(guān)于餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督管理,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)公務(wù)接待、商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶紅白事、私人聚餐等餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督管理,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改,對(duì)好經(jīng)驗(yàn)好做法進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)。
6、嚴(yán)格厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作責(zé)任追究制度。城管局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期對(duì)公務(wù)接待、商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶紅白事、私人聚餐等餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行檢查,對(duì)干部職工違紀(jì)違規(guī)行為從嚴(yán)從重處理。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇九
餐飲浪費(fèi)一直是一個(gè)全球性的問(wèn)題,每個(gè)人因?yàn)椴煌脑蚨a(chǎn)生了不同的餐飲浪費(fèi)行為。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,社會(huì)各界都在積極地尋找解決的方法,而我們作為每個(gè)人都需要從自我做起,要有自我保護(hù)意識(shí),認(rèn)真做到制止餐飲浪費(fèi)。下面是我在探索如何制止餐飲浪費(fèi)行為的過(guò)程中得出的心得體會(huì),希望能給大家一些啟示。
一、關(guān)注自我,認(rèn)識(shí)浪費(fèi)。
餐飲浪費(fèi)行為看似微小,卻對(duì)環(huán)境帶來(lái)了巨大的影響。而我們每個(gè)人從小到大都沒(méi)有真正意識(shí)到餐飲浪費(fèi)產(chǎn)生的嚴(yán)重后果,有時(shí)候就會(huì)隨意地丟掉剩菜剩飯,這其實(shí)是一種浪費(fèi)。從心里認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)的不好之處,才能夠?qū)χ浦估速M(fèi)做出更有力的貢獻(xiàn)。
二、量化餐飲,科學(xué)點(diǎn)菜。
餐廳經(jīng)常上演沒(méi)吃完的餐點(diǎn)被直接扔掉的場(chǎng)景。而讓自己合理地選擇菜品、分量,也是制止餐飲浪費(fèi)的重要方式。每個(gè)人在點(diǎn)餐的時(shí)候,應(yīng)該根據(jù)自己的飽食程度來(lái)進(jìn)行掌控食物的數(shù)量和品種,科學(xué)點(diǎn)菜減少浪費(fèi)。
三、勤儉節(jié)約,控制口舌。
吃飯本是一件簡(jiǎn)單而必須的事情,但很多人竟會(huì)因錯(cuò)誤或不必要的口舌之欲而將許多食物浪費(fèi)了。做到勤儉節(jié)約,不貪吃不浪費(fèi),才能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)消費(fèi),達(dá)到控制飲食的目的。
四、合理收納,加強(qiáng)保鮮。
餐飲浪費(fèi)會(huì)造成很大的環(huán)境負(fù)擔(dān),同時(shí)也會(huì)浪費(fèi)寶貴的資源。有時(shí)候,很多食物之所以浪費(fèi)就是因?yàn)槲覀儧](méi)有及時(shí)進(jìn)行儲(chǔ)箱、儲(chǔ)架和保鮮袋等收納措施,導(dǎo)致食物很快變質(zhì)腐爛變得不可食用。因此,我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品的保鮮管理和儲(chǔ)存,合理分配時(shí)間和量,讓食物更能夠經(jīng)久不衰。
五、傳播愛(ài)心,腳踏實(shí)地。
和自己有意識(shí)不同,更普及制止餐飲浪費(fèi)的想法才能讓更多的人了解到扔掉食物的危害。因此,我們每個(gè)人也應(yīng)該從身邊的人做起,讓朋友、家人等不停地傳播這個(gè)愛(ài)心,在現(xiàn)實(shí)生活中積極地付諸實(shí)踐,讓制止餐飲浪費(fèi)成為大家的自覺(jué)行動(dòng),最終讓這個(gè)環(huán)保的理念得以普及。
通過(guò)個(gè)人的這些心得體會(huì),我相信每個(gè)人都能夠?yàn)橹浦共惋嬂速M(fèi)作出貢獻(xiàn)。從小到大,我們都應(yīng)該認(rèn)真關(guān)注自身行為,切實(shí)做到控制飲食浪費(fèi),讓優(yōu)質(zhì)的食物在人們的胃中發(fā)揮真正的價(jià)值和意義。同時(shí),我們也要傳遞這些制止餐飲浪費(fèi)的理念,讓更多的人關(guān)注餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重后果,共同保護(hù)我們的環(huán)境和資源。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,在全市中小學(xué)校樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚,特制定本實(shí)施方案。
深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為學(xué)校思想道德教育的必修課。針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題,加強(qiáng)師生教育和學(xué)校食堂管理,把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。教育師生帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣,以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。
為推進(jìn)工作落實(shí),成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):張璐(黨組書(shū)記、局長(zhǎng))。
副組長(zhǎng):劉利元(黨組成員、副局長(zhǎng))。
韋健寧(黨組成員、副局長(zhǎng))。
李立新(黨組成員、主任督學(xué))。
葉民眾(黨組成員、市紀(jì)委監(jiān)委駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)。
察組組長(zhǎng))。
趙國(guó)松(黨組成員、副局長(zhǎng))。
何迪川(黨組成員、副局長(zhǎng))。
徐衛(wèi)江(四級(jí)調(diào)研員)。
成員:各市區(qū)教育局負(fù)責(zé)人,市直學(xué)校幼兒園負(fù)責(zé)人,局機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人。
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在德體衛(wèi)藝科,辦公室主任由德體衛(wèi)藝科科長(zhǎng)李勝前擔(dān)任。
(一)加強(qiáng)愛(ài)惜糧食教育和宣傳,在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為全市學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點(diǎn),向全市師生發(fā)出倡議書(shū),在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。各學(xué)校要通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報(bào)、櫥窗等多種途徑開(kāi)展節(jié)糧教育宣傳,在食堂張貼溫馨提示語(yǔ),以及發(fā)放倡議書(shū)等活動(dòng),營(yíng)造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的意識(shí)和行為習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)生厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)。
(二)開(kāi)展主題教育活動(dòng),培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣。在學(xué)校和幼兒園開(kāi)展“光盤(pán)”行動(dòng)和“文明餐桌”行動(dòng),教育學(xué)生珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,形成反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”的濃厚氛圍。要通過(guò)研學(xué)教育實(shí)踐和社會(huì)實(shí)踐等教育活動(dòng),開(kāi)展勞動(dòng)體驗(yàn)教育,讓學(xué)生深刻體驗(yàn)勞動(dòng)艱辛和食物來(lái)之不易。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國(guó)重大傳統(tǒng)節(jié)日,組織開(kāi)展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強(qiáng)的教育活動(dòng),增強(qiáng)愛(ài)惜糧食的自覺(jué)性。
(三)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理。完善食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度及措施。加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析和預(yù)估,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時(shí)對(duì)剩余飯菜現(xiàn)象進(jìn)行分析研究,及時(shí)調(diào)整菜品,調(diào)整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,減少浪費(fèi)現(xiàn)象。定期發(fā)布泔水量等食品浪費(fèi)信息,引導(dǎo)師生參與和關(guān)注食堂管理情況。學(xué)校食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度,抓好節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的工作落實(shí)。
(四)完善師生評(píng)價(jià)體系。將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)情況納入師德評(píng)價(jià)體系,納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系,作為師生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考內(nèi)容。
(五)加強(qiáng)監(jiān)督管理。建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍,強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。中小學(xué)校要積極主動(dòng)發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)的監(jiān)督作用,學(xué)校要通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),發(fā)放致家長(zhǎng)的一封信等形式,引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為,履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任,建立起學(xué)校家庭社會(huì)聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制。
(六)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。學(xué)校食堂管理實(shí)行學(xué)校黨政一把手負(fù)總責(zé),健全相關(guān)責(zé)任制度和問(wèn)責(zé)制度等,強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。
分四步實(shí)施。
(一)學(xué)習(xí)部署階段(2020年8月12日—8月31日)。
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示,認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委有關(guān)工作部署,結(jié)合教育實(shí)際,制訂工作方案。
2.向全市師生發(fā)出倡議書(shū),制訂工作實(shí)施方案。
(二)宣傳發(fā)動(dòng)階段(2020年9月1日—9月30日)。
1.各地各學(xué)校通過(guò)教職工大會(huì)、黨支部大會(huì)、班會(huì)、團(tuán)隊(duì)會(huì)等形式,深入學(xué)習(xí)宣傳習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和重大意義,把厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)作為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀、加強(qiáng)師德教育的重要內(nèi)容,切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。
2.結(jié)合實(shí)際抓緊制訂具體方案并抓好落實(shí),從根本上解決學(xué)校存在的浪費(fèi)問(wèn)題,使學(xué)校成為全社會(huì)節(jié)儉的榜樣。
3.通過(guò)主題班會(huì)、國(guó)旗下講話、組織學(xué)生到勞動(dòng)教育基地等參觀學(xué)習(xí)、體驗(yàn)勞動(dòng)等多種形式,開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)專(zhuān)題教育活動(dòng)。
4.加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,完善相關(guān)制度,把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。
(三)自查自糾階段(2020年10月1日—10月31日)。
1.各地各學(xué)校開(kāi)展自查自糾工作。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神,采取出臺(tái)相關(guān)制度、開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”等措施,大力整治浪費(fèi)之風(fēng),使“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀。
2.組織開(kāi)展互查、抽查、聯(lián)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)查處整改,對(duì)問(wèn)題突出的學(xué)校提出通報(bào)批評(píng)。
(四)鞏固提升階段(長(zhǎng)期堅(jiān)持)。
及時(shí)總結(jié)和推廣先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)和成果,樹(shù)立典型,加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。在學(xué)校開(kāi)展評(píng)選節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士等,樹(shù)立先進(jìn)典型,形成珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚.
(一)高度重視,積極推進(jìn)。要以愛(ài)惜糧食教育為切入點(diǎn),加強(qiáng)宣傳教育,把珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)作為學(xué)校德育教育重點(diǎn)。
(二)大力發(fā)動(dòng),形成特色。要通過(guò)師生喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)廣大師生的積極性、主動(dòng)性,形成具有特色的校園文化亮點(diǎn),加大向社會(huì)宣傳。
(三)久久為功,務(wù)求實(shí)效。珍惜糧食教育是學(xué)校教育的一項(xiàng)重要任務(wù),各學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)新教育方法,教育學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣,上好儉以養(yǎng)德的人生必修課,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動(dòng)文明校園建設(shè)。
各地各學(xué)校工作實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)和成果,請(qǐng)及時(shí)報(bào)江門(mén)市教育局德體衛(wèi)藝科。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十一
???為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,大力培養(yǎng)學(xué)校師生員工的節(jié)約習(xí)慣,在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,制定此方案。
???勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,是確保國(guó)家糧食安全、弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德的必然要求,也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的具體實(shí)踐。全校師生員工要從自身做起,身體力行,以實(shí)際行動(dòng)做厲行節(jié)約的踐行者、愛(ài)糧節(jié)糧的示范者、文明用餐的維護(hù)者,讓“光盤(pán)行動(dòng)”成為全民風(fēng)尚,讓“舌尖節(jié)儉”成為心間美德,為全社會(huì)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的文明習(xí)慣貢獻(xiàn)力量。
???為推進(jìn)工作落實(shí),成立制止餐飲浪費(fèi)崇尚勤儉節(jié)約主題活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組?長(zhǎng):馮明勤?凌?峰。
副組長(zhǎng):孟?軍?孫先啟?韓富榮。
成?員:郭長(zhǎng)輝?錢(qián)麗琴?賀長(zhǎng)生?于傳文?張宏偉?。
????????于凱林?李花蘭?許中原?王升江?王俊博??。
???(一)加大宣傳教育力度,以線上線下宣傳的方式,迅速在全校形成浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。通過(guò)印發(fā)倡議書(shū)、承諾簽名、懸掛條幅、擺放提示牌、微信公眾號(hào)、網(wǎng)站、校園廣播等多形式、多角度、全方位廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念進(jìn)餐廳、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)家庭,教育引導(dǎo)全校教職員工提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí),養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式。
????(二)注重落實(shí)落細(xì),在教職工和學(xué)生中推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
???1.在教職工中開(kāi)展三個(gè)層面活動(dòng),讓節(jié)約為榮意識(shí)滲透到日常生活的方方面面。
???一是在家庭中樹(shù)立勤儉節(jié)約理念,倡導(dǎo)綠色理性消費(fèi)。從一日三餐做起,以“光盤(pán)”為榮,按實(shí)際需要采購(gòu)食品,做到鍋清、碗清、盤(pán)清,餐餐光盤(pán)。以健康為重,科學(xué)定量,合理膳食,拒絕暴飲暴食。言傳身教,帶動(dòng)督促家人子女樹(shù)立以儉持家的良好家風(fēng)。
???二是外出就餐、聚餐時(shí),養(yǎng)成文明健康的餐飲習(xí)慣,自覺(jué)使用公勺公筷,自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,做到科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、文明用餐,養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的良好習(xí)慣。敢于勸導(dǎo),主動(dòng)抵制餐飲浪費(fèi)行為。
???三是自覺(jué)抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),帶頭倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡(jiǎn)用餐。
???2.在學(xué)生中開(kāi)展以“制止餐飲浪費(fèi)、崇尚勤儉節(jié)約”為主題的“四個(gè)一”系列教育活動(dòng),讓節(jié)約為榮意識(shí)入腦入心,落實(shí)到行動(dòng)上。
???一是舉辦一次比賽。適時(shí)舉辦征文、演講、手抄報(bào)等比賽。
???二是召開(kāi)一次會(huì)議。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)、報(bào)告會(huì)、事跡會(huì)、主題班會(huì)等專(zhuān)題會(huì)議。
???三是開(kāi)展一次評(píng)比。開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,評(píng)選文明用餐勤儉節(jié)約之星等活動(dòng)。
四是組織一次體驗(yàn)。組織指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展糧食生產(chǎn)、餐飲消費(fèi)、餐桌浪費(fèi)等社會(huì)體驗(yàn)活動(dòng),讓學(xué)生體驗(yàn)“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
????(三)加強(qiáng)管理,強(qiáng)化監(jiān)督,堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。
???1.加強(qiáng)學(xué)校食堂精細(xì)化管理,制定防止餐飲浪費(fèi)行為的具體辦法,提供“半份飯”,隨時(shí)添加,有效引導(dǎo)學(xué)生適度合理點(diǎn)餐。
???2.堅(jiān)持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生用餐浪費(fèi)等問(wèn)題。
???3.在學(xué)校餐廳餐具回收處加裝監(jiān)控?cái)z像設(shè)備,對(duì)學(xué)生“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行監(jiān)督,每半個(gè)月開(kāi)展一次評(píng)比,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué)予以批評(píng)曝光。
4.將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)表現(xiàn)納入先優(yōu)評(píng)選指標(biāo),作為學(xué)生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考,對(duì)連續(xù)兩次批評(píng)曝光的同學(xué)不得發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金和評(píng)為三好學(xué)生、優(yōu)秀團(tuán)員等先優(yōu)。
???(一)高度重視,明確責(zé)任。各部門(mén)要高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,將此項(xiàng)工作納入重要工作日程,根據(jù)整體工作安排,細(xì)化任務(wù)分解、推進(jìn)步驟和完成時(shí)限。各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的宣傳教育工作;黨辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳工作;學(xué)生管理部門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)生系列教育活動(dòng)的開(kāi)展和評(píng)比;總務(wù)科負(fù)責(zé)食堂的管理和監(jiān)督;各部門(mén)要?jiǎng)?chuàng)新工作方式方法,確保不走過(guò)場(chǎng)、不搞形式主義,務(wù)求取得實(shí)效。
???(二)加強(qiáng)合作,注重長(zhǎng)效。本次活動(dòng)是涉及多部門(mén)的一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)和系統(tǒng)工程,各部門(mén)要做到協(xié)同配合,形成合力。要立足抓長(zhǎng)抓常,健全制止餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣長(zhǎng)效機(jī)制,讓節(jié)約成為一種習(xí)慣。要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),把握規(guī)律,引領(lǐng)廣大學(xué)生形成良好的行為規(guī)范,逐步建立科學(xué)合理、文明健康的學(xué)生飲食長(zhǎng)效機(jī)制。
???(三)黨員帶動(dòng),率先垂范。充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘和黨員先鋒模范作用,切實(shí)提高政治站位,自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗內(nèi)化于心、外化于行,關(guān)鍵時(shí)刻沖鋒在前,爭(zhēng)當(dāng)制止餐飲浪費(fèi)行為的宣傳員、管控員、示范員,自覺(jué)在厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)特別是餐飲浪費(fèi)上走在前、作表率。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十二
“厭惡浪費(fèi),愛(ài)惜糧食”的口號(hào)已經(jīng)成為了我們每個(gè)人的心聲。然而,在這個(gè)美食盛世的時(shí)代,餐飲浪費(fèi)卻成了一個(gè)不可忽視的問(wèn)題。飯店、宴席、聚餐等浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重,浪費(fèi)的食材和餐具不僅令人心疼,也在對(duì)環(huán)境和資源的損害。因此,制止餐飲浪費(fèi)成為了一項(xiàng)必須行動(dòng)的任務(wù)。
第二段:發(fā)展。
餐飲浪費(fèi)是因?yàn)槿藗兊南M(fèi)心態(tài)和餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的問(wèn)題造成的。過(guò)度追求華麗面子和數(shù)量,不充分考慮食材的質(zhì)量和保存,以及對(duì)顧客的滿意度追求至高,都是制止餐飲浪費(fèi)的瓶頸。在社會(huì)大環(huán)境、法律政策、文明意識(shí)的推動(dòng)下,逐漸有了一些行動(dòng):餐飲業(yè)進(jìn)行流程優(yōu)化與精細(xì)管理,宣傳資源節(jié)約文明餐桌等文化,倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”等。
第三段:態(tài)度。
要制止餐飲浪費(fèi),需要一種積極的、負(fù)責(zé)任的態(tài)度。首先,消費(fèi)者需要充分認(rèn)識(shí)到食物的珍貴性。我們應(yīng)該盡可能選擇自己能消化的數(shù)量,并非追求菜品的數(shù)量或規(guī)格。其次,確立堅(jiān)定的品德觀念和社會(huì)責(zé)任感。每個(gè)人都要遵循規(guī)矩,減少不必要的浪費(fèi)。最后,社會(huì)還要引導(dǎo)餐飲業(yè)重視節(jié)約的精神和社會(huì)責(zé)任感,如對(duì)餐飲業(yè)實(shí)行監(jiān)管和促進(jìn)創(chuàng)新,能夠保證餐飲浪費(fèi)最小化。
第四段:行動(dòng)。
制止餐飲浪費(fèi)不僅是個(gè)人的責(zé)任,也是集體的行動(dòng)。政府、餐飲業(yè)、文化機(jī)構(gòu)等應(yīng)該聯(lián)手創(chuàng)造良好的環(huán)境,將餐飲浪費(fèi)意識(shí)深入人心。一方面,可通過(guò)提高意識(shí)和教育營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境;一方面,建立健全的餐飲安全保障制度,提高使用安全餐具的規(guī)范,對(duì)黑心食品進(jìn)行嚴(yán)懲。
第五段:總結(jié)。
制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù),需要我們每個(gè)人從自身做起,保護(hù)環(huán)境、保衛(wèi)資源、保護(hù)地球的美好。此外,制止餐飲浪費(fèi)還是一個(gè)制約食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。積極行動(dòng),珍惜并善待食品,讓我們的生活越來(lái)越美好,讓我們的地球越來(lái)越美好。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十三
近年來(lái),我國(guó)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題日益突出,大量的食物被浪費(fèi)在餐桌上,不僅浪費(fèi)了資源,也增加了環(huán)境負(fù)擔(dān)。為了解決這一問(wèn)題,人們開(kāi)始思考如何制止餐飲浪費(fèi)。在我個(gè)人的實(shí)踐中,我深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)的重要性,并在此過(guò)程中收獲了一些心得體會(huì)。
首先,要提高餐廳的資源管理意識(shí)。許多餐飲場(chǎng)所浪費(fèi)食物的原因之一是管理意識(shí)不夠強(qiáng)烈。餐廳管理者應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,食物是一種珍貴的資源,浪費(fèi)食物不僅等于浪費(fèi)資源,還會(huì)給環(huán)境造成不必要的壓力。因此,餐廳管理者應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的資源管理意識(shí),確保食物的合理使用和剩余的妥善處理。
其次,盡量避免食物過(guò)剩。食物過(guò)剩是餐飲浪費(fèi)的主要原因之一。為了吸引顧客和滿足他們的需求,餐廳經(jīng)常會(huì)提供過(guò)多的食物,結(jié)果導(dǎo)致許多食物被浪費(fèi)掉。為了避免這種情況的發(fā)生,餐廳可以通過(guò)提供適量的餐食來(lái)減少食物過(guò)剩。另外,顧客也應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際需求來(lái)點(diǎn)餐,避免浪費(fèi)食物。
再次,倡導(dǎo)合理的餐桌文化。餐桌文化不僅僅是一種禮儀,也是一種價(jià)值觀。許多人在吃飯時(shí)習(xí)慣性地將剩菜扔掉,這是浪費(fèi)食物的行為。要改變這種習(xí)慣,我們需要倡導(dǎo)合理的餐桌文化??梢酝ㄟ^(guò)舉辦宣傳活動(dòng)、開(kāi)展教育講座等方式,向大眾宣傳餐飲浪費(fèi)的危害,提高人們對(duì)食物的重視和對(duì)浪費(fèi)的抵制意識(shí)。
最后,建立食物捐贈(zèng)機(jī)制。雖然在餐廳和家庭中都有食物的浪費(fèi),但餐廳的浪費(fèi)量更大,也更容易形成食物的浪費(fèi)堆積。為了有效解決這個(gè)問(wèn)題,我們可以建立食物捐贈(zèng)機(jī)制。餐廳可以將未使用的食物捐贈(zèng)給慈善機(jī)構(gòu)或農(nóng)民,以減少食物的浪費(fèi)和資源的浪費(fèi)。通過(guò)這種方式,我們既能減少餐飲浪費(fèi),又能給需要幫助的人們提供食物。
綜上所述,制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)緊迫而重要的任務(wù)。只有通過(guò)提高餐廳的資源管理意識(shí)、避免食物的過(guò)剩、倡導(dǎo)合理的餐桌文化和建立食物捐贈(zèng)機(jī)制等措施,才能有效地解決這個(gè)問(wèn)題。在我個(gè)人的實(shí)踐中,我深刻認(rèn)識(shí)到“光盤(pán)行動(dòng)”的重要性,并將繼續(xù)努力為制止餐飲浪費(fèi)做出貢獻(xiàn)。希望通過(guò)我們的共同努力,能夠消除餐飲浪費(fèi),推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十四
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,大力培養(yǎng)學(xué)校師生員工的節(jié)約習(xí)慣,在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,制定此方案。
以習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為做出的“要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”重要指示為指導(dǎo),積極傳承中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,牢固樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的意識(shí),抵制浪費(fèi)糧食行為,使節(jié)約糧食成為自覺(jué)行動(dòng)。
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,是確保國(guó)家糧食安全、弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德的必然要求,也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的具體實(shí)踐。全校師生員工要從自身做起,身體力行,以實(shí)際行動(dòng)做厲行節(jié)約的踐行者、愛(ài)糧節(jié)糧的示范者、文明用餐的維護(hù)者,讓“光盤(pán)行動(dòng)”成為全民風(fēng)尚,讓“舌尖節(jié)儉”成為心間美德,為全社會(huì)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的文明習(xí)慣貢獻(xiàn)力量。
為推進(jìn)工作落實(shí),成立制止餐飲浪費(fèi)崇尚勤儉節(jié)約主題活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):。
成員:
(一)加大宣傳教育力度,以線上線下宣傳的方式,迅速在全校形成浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。通過(guò)印發(fā)倡議書(shū)、承諾簽名、懸掛條幅、擺放提示牌、微信公眾號(hào)、網(wǎng)站、校園廣播等多形式、多角度、全方位廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念進(jìn)餐廳、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)家庭,教育引導(dǎo)全校教職員工提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí),養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式。
(二)注重落實(shí)落細(xì),在教職工和學(xué)生中推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
1.在教職工中開(kāi)展三個(gè)層面活動(dòng),讓節(jié)約為榮意識(shí)滲透到日常生活的方方面面。
一是在家庭中樹(shù)立勤儉節(jié)約理念,倡導(dǎo)綠色理性消費(fèi)。從一日三餐做起,以“光盤(pán)”為榮,按實(shí)際需要采購(gòu)食品,做到鍋清、碗清、盤(pán)清,餐餐光盤(pán)。以健康為重,科學(xué)定量,合理膳食,拒絕暴飲暴食。言傳身教,帶動(dòng)督促家人子女樹(shù)立以儉持家的良好家風(fēng)。
二是外出就餐、聚餐時(shí),養(yǎng)成文明健康的餐飲習(xí)慣,自覺(jué)使用公勺公筷,自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,做到科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、文明用餐,養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的良好習(xí)慣。敢于勸導(dǎo),主動(dòng)抵制餐飲浪費(fèi)行為。
三是自覺(jué)抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),帶頭倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡(jiǎn)用餐。
2.在學(xué)生中開(kāi)展以“制止餐飲浪費(fèi)、崇尚勤儉節(jié)約”為主題的“四個(gè)一”系列教育活動(dòng),讓節(jié)約為榮意識(shí)入腦入心,落實(shí)到行動(dòng)上。
一是舉辦一次比賽。適時(shí)舉辦征文、演講、手抄報(bào)等比賽。
二是召開(kāi)一次會(huì)議。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)、報(bào)告會(huì)、事跡會(huì)、主題班會(huì)等專(zhuān)題會(huì)議。
三是開(kāi)展一次評(píng)比。開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,評(píng)選文明用餐勤儉節(jié)約之星等活動(dòng)。
四是組織一次體驗(yàn)。組織指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展糧食生產(chǎn)、餐飲消費(fèi)、餐桌浪費(fèi)等社會(huì)體驗(yàn)活動(dòng),讓學(xué)生體驗(yàn)“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
(三)加強(qiáng)管理,強(qiáng)化監(jiān)督,堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。
1.加強(qiáng)學(xué)校食堂精細(xì)化管理,制定防止餐飲浪費(fèi)行為的具體辦法,提供“半份飯”,隨時(shí)添加,有效引導(dǎo)學(xué)生適度合理點(diǎn)餐。
2.堅(jiān)持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生用餐浪費(fèi)等問(wèn)題。
3.在學(xué)校餐廳餐具回收處加裝監(jiān)控?cái)z像設(shè)備,對(duì)學(xué)生“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行監(jiān)督,每半個(gè)月開(kāi)展一次評(píng)比,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué)予以批評(píng)曝光。
4.將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)表現(xiàn)納入先優(yōu)評(píng)選指標(biāo),作為學(xué)生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考,對(duì)連續(xù)兩次批評(píng)曝光的同學(xué)不得發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金和評(píng)為三好學(xué)生、優(yōu)秀團(tuán)員等先優(yōu)。
(一)高度重視,明確責(zé)任。各部門(mén)要高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,將此項(xiàng)工作納入重要工作日程,根據(jù)整體工作安排,細(xì)化任務(wù)分解、推進(jìn)步驟和完成時(shí)限。各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的宣傳教育工作;黨辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳工作;學(xué)生管理部門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)生系列教育活動(dòng)的開(kāi)展和評(píng)比;總務(wù)科負(fù)責(zé)食堂的管理和監(jiān)督;各部門(mén)要?jiǎng)?chuàng)新工作方式方法,確保不走過(guò)場(chǎng)、不搞形式主義,務(wù)求取得實(shí)效。
(二)加強(qiáng)合作,注重長(zhǎng)效。本次活動(dòng)是涉及多部門(mén)的一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)和系統(tǒng)工程,各部門(mén)要做到協(xié)同配合,形成合力。要立足抓長(zhǎng)抓常,健全制止餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣長(zhǎng)效機(jī)制,讓節(jié)約成為一種習(xí)慣。要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),把握規(guī)律,引領(lǐng)廣大學(xué)生形成良好的行為規(guī)范,逐步建立科學(xué)合理、文明健康的學(xué)生飲食長(zhǎng)效機(jī)制。
控員、示范員,自覺(jué)在厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)特別是餐飲浪費(fèi)上走在前、作表率。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十五
勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成果是中華民族的傳統(tǒng)美德。全院干部職工要牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念,自覺(jué)弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德,積極參與到制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)中來(lái)。
自覺(jué)遵守和維護(hù)用餐秩序,按規(guī)定程序、時(shí)間用餐,不提前、不拖沓;倡導(dǎo)“光盤(pán)”行動(dòng),使用“公筷公勺”,不剩飯、不剩菜,從點(diǎn)滴中彰顯單位文明形象。鼓勵(lì)干部職工及服務(wù)人員對(duì)不文明現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督和適當(dāng)提示。
樹(shù)立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新觀念,杜絕不健康的飲食方式,改變大吃大喝、暴飲暴食等不良陋習(xí),養(yǎng)成健康的飲食理念和理性的生活方式。
自覺(jué)遵守公共道德規(guī)范,注重餐桌禮儀,不大聲喧嘩,不亂扔垃圾,及時(shí)清理餐具及食物殘?jiān)瑢⑹澄餁堅(jiān)谷胫付埵惩皟?nèi),并將餐具放到指定位置。餐前餐后洗手,注意節(jié)約用水,節(jié)約使用紙巾。
倡導(dǎo)綠色餐飲行為,拒絕使用一次性餐具,不食用野生動(dòng)物食品,保護(hù)環(huán)境整潔衛(wèi)生,不污染用餐環(huán)境,營(yíng)造文明節(jié)約的良好風(fēng)尚。
厲行糧食節(jié)約,反對(duì)餐桌浪費(fèi)。讓我們共同攜起手來(lái),從餐飲開(kāi)始,從點(diǎn)滴做起,樹(shù)立“浪費(fèi)可恥,節(jié)約光榮”的文明理念;讓我們身體力行,與文明握手,與陋習(xí)告別,共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導(dǎo)者、實(shí)踐者,以實(shí)際行動(dòng)做制止餐飲浪費(fèi)的模范。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和《中共xx省委辦公廳xx省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《中共xx市委辦公室xx市人民政府辦公室關(guān)于推進(jìn)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《中共xx縣委辦公室xx縣人民政府辦公室厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為實(shí)施方案的通知》要求,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,在全社會(huì)全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍,現(xiàn)結(jié)合我校工作實(shí)際,特制定本方案。具體安排如下:
長(zhǎng):略副組長(zhǎng):略成員:略各教研組長(zhǎng)各班班主任和全體保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在政教處,由xx同志兼任辦公室主任,xx、xxx由任副主任,政教處全體工作人員負(fù)責(zé)具體辦公。
(一)全校教職工要統(tǒng)一思想,提高政治站位,提高思想認(rèn)識(shí),厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi),需要全體教職工認(rèn)真配合,從小事做起、從我做起,形成人人講節(jié)約的良好氛圍。
(二)各責(zé)任處室要根據(jù)上級(jí)相關(guān)部門(mén)規(guī)定,結(jié)合本方案和學(xué)校實(shí)際情況,積極主動(dòng)開(kāi)展工作,按照區(qū)域負(fù)責(zé)制和團(tuán)結(jié)協(xié)作制的要求切實(shí)做好相關(guān)工作。
(三)若被省市縣督查組督查曝光,學(xué)校將嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人。厲行節(jié)約,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。希望各處室、年級(jí)部、班主任、保衛(wèi)科、宿管辦以本次活動(dòng)為契機(jī),以工作方案為準(zhǔn)則,各處室通力合作,齊抓共管,形成合力,確保本次活動(dòng)有特色、有效果,深入人心,深入骨髓,大力發(fā)揚(yáng)和繼承中華民族偉的傳統(tǒng)美德,助力學(xué)校“雙百工程”特色示范校的評(píng)估驗(yàn)收。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十七
制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)重要的社會(huì)責(zé)任,關(guān)系到資源的合理利用和環(huán)境的保護(hù)。我通過(guò)參與相關(guān)的活動(dòng)和觀察實(shí)踐,對(duì)餐飲浪費(fèi)的危害有了更深入的認(rèn)識(shí),并逐漸形成了一些心得體會(huì)。在我看來(lái),制止餐飲浪費(fèi)需要從多個(gè)方面入手,包括提高個(gè)人意識(shí)、鼓勵(lì)合理搭配、完善餐飲管理和加強(qiáng)法律監(jiān)管等。只有全社會(huì)共同努力,才能有效地降低餐飲浪費(fèi)量,實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。
首先,提高個(gè)人意識(shí)是制止餐飲浪費(fèi)的基礎(chǔ)。在餐廳用餐時(shí),我們應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況點(diǎn)餐,并合理控制用餐量。對(duì)于剩余的食物,我們可以要求打包帶走,或者鼓勵(lì)店家提供小份菜品選擇。同時(shí),我們還應(yīng)該注意自己的口味偏好,不要過(guò)于挑剔或浪費(fèi)食材。此外,我們可以通過(guò)宣傳教育活動(dòng),提高大眾對(duì)餐飲浪費(fèi)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)大家的環(huán)保意識(shí)和節(jié)約習(xí)慣。
其次,鼓勵(lì)合理搭配是減少餐飲浪費(fèi)的有效方法。我們可以引導(dǎo)人們根據(jù)自身需求合理調(diào)配食物種類(lèi)和數(shù)量,避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡或浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí),餐廳可以根據(jù)菜品的熱銷(xiāo)程度、顧客的反饋和實(shí)際產(chǎn)出情況,調(diào)整菜單和供應(yīng)量,在一定程度上減少食物的浪費(fèi)。一些餐廳也可以推出小份菜品或半份菜品的選擇,以適應(yīng)不同顧客的需求。
第三,完善餐飲管理是治理餐飲浪費(fèi)的重要環(huán)節(jié)。餐廳可以采取多種措施,如引進(jìn)先進(jìn)的餐飲技術(shù)和設(shè)備,提高食物的儲(chǔ)存、加工和保存效率,減少食材的損耗。同時(shí),餐廳也可以優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,加強(qiáng)與供應(yīng)商之間的溝通協(xié)調(diào),及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃和配菜比例,減少食物的浪費(fèi)。此外,餐廳還可以加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高工作人員的節(jié)約意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,從而減少因不當(dāng)操作或不合理服務(wù)而造成的食物浪費(fèi)。
最后,加強(qiáng)法律監(jiān)管是防止餐飲浪費(fèi)的重要手段。政府可以加大對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)督力度,制定相關(guān)法律法規(guī),明確餐飲企業(yè)的責(zé)任和義務(wù),并通過(guò)檢查和處罰等手段,促使餐廳主動(dòng)采取措施減少浪費(fèi)。同時(shí),政府還可以與媒體、非政府組織和企業(yè)開(kāi)展合作,共同推動(dòng)餐飲浪費(fèi)治理工作,形成合力。只有通過(guò)法律監(jiān)管手段的有力推動(dòng),才能讓制止餐飲浪費(fèi)成為一種普遍的社會(huì)共識(shí)和行為習(xí)慣。
總的來(lái)說(shuō),制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)需要全社會(huì)共同努力的事業(yè)。每個(gè)人都應(yīng)該從自身做起,提高個(gè)人意識(shí),鼓勵(lì)合理搭配。同時(shí),餐廳在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也要加強(qiáng)管理,實(shí)現(xiàn)資源的最大利用。政府和社會(huì)組織可以加強(qiáng)監(jiān)管和宣傳教育工作,形成全社會(huì)共同發(fā)力的局面。只有通過(guò)多方合作,才能有效地減少餐飲浪費(fèi),維護(hù)資源的可持續(xù)利用,為建設(shè)美麗中國(guó)貢獻(xiàn)力量。
制止餐飲浪費(fèi)的方案篇十八
近年來(lái),餐飲浪費(fèi)問(wèn)題日益嚴(yán)重,給社會(huì)和環(huán)境帶來(lái)了巨大的負(fù)面影響。盡管社會(huì)各界已經(jīng)意識(shí)到餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性,但要真正解決這個(gè)問(wèn)題,還需要我們每個(gè)人的積極參與和行動(dòng)。在長(zhǎng)期的參與餐飲活動(dòng)中,我深刻體會(huì)到制止餐飲浪費(fèi)的重要性,并獲得了一些心得體會(huì)。
第二段:意識(shí)培養(yǎng)。
要想有效地制止餐飲浪費(fèi),首先需要加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)。在餐飲過(guò)程中,餐廳和個(gè)人可以通過(guò)廣告、宣傳等方式,向員工和顧客宣傳餐飲浪費(fèi)的危害,并提倡節(jié)約用餐。此外,餐飲機(jī)構(gòu)應(yīng)該合理安排供應(yīng)量,減少餐桌上的浪費(fèi),鼓勵(lì)客戶點(diǎn)菜合理搭配,減少食材的浪費(fèi)。通過(guò)培養(yǎng)節(jié)約意識(shí),我們可以逐漸改變?nèi)藗兊牧?xí)慣,減少餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
第三段:餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化。
除了培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)外,對(duì)餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化也是制止餐飲浪費(fèi)的關(guān)鍵。餐廳可以建立明確的食品采購(gòu)計(jì)劃,根據(jù)顧客的需求和預(yù)計(jì)銷(xiāo)售情況,合理安排食材采購(gòu),避免因采購(gòu)過(guò)量而導(dǎo)致的浪費(fèi)。此外,餐飲機(jī)構(gòu)還可以優(yōu)化菜品的設(shè)計(jì)和制作工藝,以減少食材的損耗。例如,可將剩余食材制作成新的菜品,或者將餐廳食材的剩余部分用于食材處理和堆肥,以減少浪費(fèi)。
第四段:倡導(dǎo)合理消費(fèi)。
在餐飲活動(dòng)中,我們應(yīng)該倡導(dǎo)合理消費(fèi),并盡量點(diǎn)菜合理搭配。當(dāng)我們?cè)诓蛷d用餐時(shí),應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際需要點(diǎn)菜,避免因過(guò)量點(diǎn)菜而導(dǎo)致的浪費(fèi)。如果點(diǎn)菜過(guò)多,我們可以要求將剩余的食物打包帶走,以減少浪費(fèi)。此外,在購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)時(shí),選擇合適的份量和規(guī)模,避免因外賣(mài)送餐速度快而產(chǎn)生的食物浪費(fèi)現(xiàn)象。通過(guò)合理消費(fèi)的倡導(dǎo),我們可以減少餐飲浪費(fèi),保護(hù)環(huán)境資源。
第五段:個(gè)體行動(dòng)。
除了在餐廳和餐飲機(jī)構(gòu)中采取有效措施外,個(gè)體人也可從自己做起,進(jìn)行行動(dòng)。我們可以從自己的飲食習(xí)慣入手,減少浪費(fèi)現(xiàn)象。例如,我們可以在用餐前考慮自己的食量,避免點(diǎn)菜過(guò)多,減少剩餐現(xiàn)象;我們可以學(xué)會(huì)食物儲(chǔ)存和變廢為寶,將剩余食材合理保存或制作成新的菜品;我們可以參與公益活動(dòng),將剩余的食物捐贈(zèng)給需要的人,減少餐飲浪費(fèi)。通過(guò)個(gè)體的努力和行動(dòng),我們可以為制止餐飲浪費(fèi)做出貢獻(xiàn)。
總結(jié):
制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),需要各方的共同努力和行動(dòng)。在我的參與中,我深刻體會(huì)到培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)、餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化、合理消費(fèi)的重要性以及個(gè)體行動(dòng)的力量。希望通過(guò)社會(huì)的努力,我們能夠最大限度地減少餐飲浪費(fèi)問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。每個(gè)人都應(yīng)該從自己做起,共同為制止餐飲浪費(fèi)貢獻(xiàn)自己的力量。
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