方案的評估是對其實施效果進行反饋和改進的重要環(huán)節(jié)。方案的制定需要考慮不同利益相關(guān)者的需求和利益,確保整體的合理性和可行性。以下是小編搜集整理的一些方案樣本,供大家參考和借鑒。
酒店營銷策略方案篇一
新時代,不一樣的婚禮。
2、紅管家。
圓夢一日,美夢一生。
二、服務(wù)理念。
不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個性需求,同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié),在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家,你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻。
八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣??珩R鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結(jié)彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭。
2、樂隊:傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目:新婚三句半、舞獅。
6、菜品:根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系,突出家鄉(xiāng)特色,同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)。
7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。
8、婚宴現(xiàn)場布置:
“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字,同時可根據(jù)客戶要求細節(jié)調(diào)整,如:體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人。
1、服裝:婚紗、禮服。
2、樂隊:西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主,如:婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、ibelieve等。
4、特色節(jié)目:花式調(diào)酒表演,為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒。
6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時尚充滿異域情調(diào)。
7、餐具:婚宴自助餐具務(wù)必考究,同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感。
8、婚宴現(xiàn)場布置:
在西方的天主教傳統(tǒng)里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初,白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服,在早期是貴族的特權(quán),只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福。
今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛?!般y杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝:蒙古族禮服。
2、樂隊:民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性,馬頭琴自然是首選。
3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚的蒙古歌,可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目:蒙古舞。
6、菜品:豐盛的蒙餐。
7、餐具:蒙古族餐具。
8、婚宴現(xiàn)場布置:濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。
六、配套服務(wù)。
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用。
2、主題服務(wù),宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝。
3、個人專屬婚禮logo設(shè)計。
4、婚宴請柬設(shè)計。
5、婚禮專題片。
6、婚禮電影。
7、婚禮紀(jì)念冊。
七、商家贊助(降低投入,消費資源共享)。
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔(dān)一部分印刷費),同時可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
八、宣傳冊擬定。
1、頁數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)。
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念。
正文2-4中式婚禮/正文5-7西式婚禮/正文8-10蒙式婚禮。
正文11配套服務(wù)/正文12團隊介紹(策劃、樂隊、合作單位等)。
硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式。
2、工藝:內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜。
3、主色調(diào):時尚、現(xiàn)代、簡約。
4、數(shù)量:20xx冊。
酒店營銷策略方案篇二
月14日西方情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。
東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語。
2月14日西方情人節(jié)。
主要地點:麗駿會大廳。
次要地點:客房。
桑拿房。
1、那么通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告的文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)。
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)。
c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促銷的計劃:
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告。
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則:
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。
3、巧克力:100盒×20元=__元。
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元。
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元。
6、噴畫:200平方×10元=__元。
7、其它:500元。
合計:9800元。
酒店營銷策略方案篇三
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。
餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:
國慶節(jié)餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的國慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
酒店營銷策略方案篇四
人民廣場西側(cè)。
(一)綜合協(xié)調(diào)組組長:1人成員:3人。
職責(zé):負責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工。
職責(zé):負責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8—12人。
職責(zé):負責(zé)各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5—10人。
職責(zé):負責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人。
職責(zé):負責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
就餐安排表。
就餐地點:大酒店。
樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
酒店開業(yè)。
酒店營銷策略方案篇五
營銷就是銷售一種利益。一份優(yōu)秀的營銷方案會給企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。下面是本站小編為你帶來的酒店營銷策略方案范文,歡迎參閱。
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準(zhǔn)確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源。
(1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。
(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。
(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。
(5)為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。
(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務(wù)客源促銷。
(1)促銷時間:上半年1至4月。
下半年10至12月。
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司。
(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。
(4)建全代理制,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源。
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷,擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,
二、餐飲部。
(1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。
(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團隊自點餐和風(fēng)味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)。
三、內(nèi)部消費鏈建立。
a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈。
1、外部宣傳和促銷。
(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2)交通工具上的宣傳:
如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)。
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設(shè)施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。
3、內(nèi)部消費鏈的促成。
通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。
四、提高回頭率。
通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂消費。
五、改變客源結(jié)構(gòu)。
通過市場分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團隊結(jié)構(gòu),再是改變團散比例。改變團隊結(jié)構(gòu),提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當(dāng)求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。
改變團散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團隊接待量,力爭在一年內(nèi)為能達到散團各占50%,這是除營業(yè)指標(biāo)外的另一個重要指標(biāo),也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
六、增收節(jié)流、強化管理。
1、建全團、散下單程序、復(fù)查程序,公開旅游、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。
2、進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
3、調(diào)配部門層級設(shè)制,定崗定編,降低銷售成本。
4、目標(biāo)考核,制定內(nèi)外激勵機制,調(diào)動全部員工積極性。
x酒店通過兩大階段實現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標(biāo),占領(lǐng)了同類型酒店的營銷先機。
第一階段:資源整合,立體招募價值粉絲/會員。
用喜達屋自有資源(酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等),以二維碼作為導(dǎo)入口,吸引品牌興趣粉絲;同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶,成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂部微信賬號建立好友關(guān)系,不僅可以收到最新活動信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù),還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動。
第二階段:動靜結(jié)合,智能維護。
靜:內(nèi)容吸引,口碑分享。貼合spg會員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞spg酒店和會員活動,讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時,不斷增強對spg俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享,前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引,刺激和激發(fā)粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。
動:真人客服。spg俱樂部官方微信實現(xiàn)與喜達屋強大的客服中心對接,率先實現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù),讓spg尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。
智能:定制化技術(shù)開發(fā),智慧管理數(shù)據(jù)。
1、官方會員注冊引導(dǎo):開放官方微信接口,用戶通過微信即可注冊成為spg俱樂部會員,讓潛在需求在第一時間實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
2、關(guān)鍵詞自動應(yīng)答:基于微信公眾帳號的自定義接口開發(fā),實現(xiàn)關(guān)鍵詞自動應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置,實現(xiàn)精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng),優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號后臺手動管理。
3、數(shù)據(jù)智能化管理:基于微信的消息接口開發(fā),實現(xiàn)客人咨詢提問批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重數(shù)據(jù)管理技術(shù),為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。
從20xx年10月中旬開始,運營上線54天,增加微信號好友超20xx0人,訪問酒店會員活動網(wǎng)站超過60000人,吸引新注冊會員達5930人,用戶微信咨詢超過6000次,共達成1192份意向訂單。并且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度。
一、主題擬定。
1、新結(jié)婚時代。
新時代,不一樣的婚禮。
2、紅管家。
圓夢一日,美夢一生。
二、服務(wù)理念。
不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個性需求,同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié),在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家,你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻。
八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結(jié)彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭。
2、樂隊:傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目:新婚。
三句半。
舞獅。
6、菜品:根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系,突出家鄉(xiāng)特色,同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)。
7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。
8、婚宴現(xiàn)場布置:
“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚。
對聯(lián)。
囍字,同時可根據(jù)客戶要求細節(jié)調(diào)整,如:體現(xiàn)書香門第可選用書法水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人。
1、服裝:婚紗、禮服。
2、樂隊:西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主,如:婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、ibelieve等。
4、特色節(jié)目:花式調(diào)酒表演,為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒。
6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時尚充滿異域情調(diào)。
7、餐具:婚宴自助餐具務(wù)必考究,同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感。
8、婚宴現(xiàn)場布置:
在西方的天主教傳統(tǒng)里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初,白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服,在早期是貴族的特權(quán),只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福。
今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛?!般y杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝:蒙古族禮服。
2、樂隊:民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性,馬頭琴自然是首選。
3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚的蒙古歌,可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目:蒙古舞。
6、菜品:豐盛的蒙餐。
7、餐具:蒙古族餐具。
8、婚宴現(xiàn)場布置:濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。
六、配套服務(wù)。
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用。
2、主題服務(wù),宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝。
3、個人專屬婚禮logo設(shè)計。
4、婚宴。
請柬。
設(shè)計。
5、婚禮專題片。
6、婚禮電影。
7、婚禮紀(jì)念冊。
七、商家贊助(降低投入,消費資源共享)。
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔(dān)一部分印刷費),同時可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
八、宣傳冊擬定。
1、頁數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)。
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念。
正文2-4中式婚禮/正文5-7西式婚禮/正文8-10蒙式婚禮。
正文11配套服務(wù)/正文12團隊介紹(策劃、樂隊、合作單位等)。
硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式。
2、工藝:內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜。
3、主色調(diào):時尚、現(xiàn)代、簡約。
4、數(shù)量:20xx冊。
酒店營銷策略方案篇六
二、操作方案。
適應(yīng)對象一:各部門員工。
1、提成方案。
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;
適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理。
1、提成方案。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;
三、操作規(guī)定。
1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)??;
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;
6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)。
7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;
(1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
(2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;
(3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務(wù)為借口或者透露,從而給社會帶來對酒店不良評價者;
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn);
五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
酒店營銷策略方案篇七
隨著網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的不斷普及,人類產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量正在呈指數(shù)級增長。廣大客戶通過網(wǎng)路平臺進行選擇消費時在網(wǎng)絡(luò)里留下了大量的痕跡如消費習(xí)慣、傾向性、類別等積累起來的各種信息被稱之為大數(shù)據(jù)。通過對以上信息的分類、綜合、運用,對消費趨勢進行有規(guī)則的預(yù)測、挖掘和分類,從而找到新的商業(yè)機會。通過這些分析數(shù)據(jù)進一步的做出相應(yīng)的決策來指導(dǎo)營銷活動。大數(shù)據(jù)的運用不僅可以幫助酒店在內(nèi)部資源有限的情況下,從全國范圍內(nèi)甚至從全球范圍內(nèi)收集到有用的數(shù)據(jù)來推動酒店本身業(yè)務(wù)的發(fā)展。在酒店業(yè),通過客戶在網(wǎng)絡(luò)上留下的消費記錄和搜索習(xí)慣,能夠更加精準(zhǔn)的為酒店的產(chǎn)品和服務(wù)做出定位及相關(guān)營銷策略。
大數(shù)據(jù)真正的核心在于挖掘數(shù)據(jù)中蘊藏的情報價值,而不是簡單的數(shù)據(jù)計算。那么,對于酒店業(yè)來說,如果管理者要借助大數(shù)據(jù)為酒店的市場營銷服務(wù),則需做好以下四個方面的工作變革:
基于大數(shù)據(jù)的市場數(shù)據(jù)分析和調(diào)研是酒店進行品牌定位的第一步。酒店要想獲得足夠的市場份額,需要建構(gòu)大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略,拓寬酒店業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)的廣度和深度,從大數(shù)據(jù)中了解酒店業(yè)市場構(gòu)成、細分市場特征、客戶需求和競爭者狀況等眾多因素,在科學(xué)系統(tǒng)的信息數(shù)據(jù)收集、管理、分析的基礎(chǔ)上,提出更好的解決問題的方案和建議,保證酒店品牌市場定位獨具個性化,提高酒店品牌市場定位的行業(yè)接受度。
酒店想進入或開拓某一區(qū)域酒店業(yè)市場,首先要進行項目評估和可行性分析,只有通過項目評估和可行性分析才能最終決定是否適合進入或者開拓這塊市場。在傳統(tǒng)情況下,相關(guān)分析數(shù)據(jù)的收集主要來自于統(tǒng)計年鑒、行業(yè)管理部門數(shù)據(jù)、相關(guān)行業(yè)報告、行業(yè)專家意見及屬地市場調(diào)查等,這些數(shù)據(jù)多存在樣本量不足,時間滯后和準(zhǔn)確度低等缺陷,酒店能夠獲得的信息量非常有限,使準(zhǔn)確的市場定位存在著數(shù)據(jù)瓶頸。用大數(shù)據(jù)作為輔助工具可以展示不同季節(jié)、不同月份,不同周期此地理位置周邊酒店的訂房發(fā)生數(shù)量、預(yù)訂方式、不同房價、計算出各種不同的需求、展示市場需求,這些數(shù)據(jù)不僅能確定此地理位置能不能做酒店,更能定位此需求酒店的客源細分與平均房價,從而通過財務(wù)模型計算出投資的可行性。
隨著搜索引擎、社交網(wǎng)絡(luò)、人手一機的智能移動設(shè)備的普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息總量正以極快的速度不斷暴漲。每天在微博、微信、論壇、新聞評論、電商平臺上分享各種文本、照片、視頻、音頻、數(shù)據(jù)等信息高達的幾百億甚至幾千億條,這些信息涵蓋著、商家信息、個人信息、行業(yè)資訊、產(chǎn)品使用體驗、商品瀏覽記錄、商品成交記錄、產(chǎn)品價格動態(tài)等等海量信息。這些數(shù)據(jù)通過聚類可以形成酒店業(yè)大數(shù)據(jù),發(fā)掘其中的酒店業(yè)市場需求、競爭情報。
以酒店業(yè)在對客戶的消費行為和趣向分析方面為例,如果酒店平時善于積累、收集和整理客戶的消費行為方面的信息數(shù)據(jù),如:客戶購買產(chǎn)品的花費、選擇的產(chǎn)品渠道、偏好產(chǎn)品的類型、產(chǎn)品使用周期、購買產(chǎn)品的目的、客戶家庭背景、工作和生活環(huán)境、個人消費觀和價值觀等。如果酒店收集到了這些數(shù)據(jù),建立客戶大數(shù)據(jù)庫,便可通過統(tǒng)計和分析來掌握客戶的消費行為、興趣偏好和產(chǎn)品的市場口碑現(xiàn)狀,再根據(jù)這些總結(jié)出來的行為、興趣愛好和產(chǎn)品口碑現(xiàn)狀制定有針對性的營銷方案和營銷戰(zhàn)略。
銷售的工作方式在大數(shù)據(jù)的時代下會發(fā)生徹底的改變。以前在業(yè)務(wù)下降的時候,所有酒店管理者都喜歡把銷售人員派出拜訪客戶。但目前的情況是,客戶的工作方式在變化,更有很多的經(jīng)理人都不是一直在辦公室的。雖然目前手機網(wǎng)名的5。27億總量首次超過了pc用戶,并且55%的網(wǎng)名減少了對pc的依賴,但酒店所目標(biāo)的對象大部分是中基層經(jīng)理級商務(wù)人士,這一群體是商業(yè)領(lǐng)域最為繁忙的人群,有統(tǒng)計表明,66%的中國商務(wù)人士每日多次使用移動互聯(lián)網(wǎng),36。4%的中國商務(wù)人士每天在手機移動端上超過4小時,所以對酒店業(yè)而言,大數(shù)據(jù)都可以反映客戶的總體習(xí)慣。
近兩年,酒店銷售人員上門的銷售拜訪數(shù)量同比以往減少10%,客戶時尚個性的辦公室也需要有更多的私密性,通過行業(yè)大數(shù)據(jù)的分析,酒店的目標(biāo)客戶更多的是把微博、微信、skype、msn、qq等即時的交流工具已不再單純的是交流,而是業(yè)務(wù)的'工具。目前,越來越多的酒店銷售人員每天在工作時間段、在辦公桌上、pc、手機、pad、skype、qq同時使用,即時的處理客戶的信息和交流,大數(shù)據(jù)時代正在改變客戶的工作方式,改變酒店銷售人員的服務(wù)方式,每天至少20個以上郵件處理正成為酒店銷售人員的基本工作量。
收益管理作為實現(xiàn)收益最大化的一門理論學(xué)科,近年來受到酒店管理者的普遍關(guān)注和推廣運用。收益管理意在把合適的產(chǎn)品或服務(wù),在合適的時間,以合適的價格,通過合適的銷售渠道,出售給合適的客戶,最終實現(xiàn)酒店收益最大化目標(biāo)。要達到收益管理的目標(biāo),需求預(yù)測、細分市場和敏感度分析是此項工作的三個重要環(huán)節(jié),而這三個的環(huán)節(jié)推進的基礎(chǔ)就是大數(shù)據(jù)。
需求預(yù)測是通過對建構(gòu)的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析,采取科學(xué)的預(yù)測方法,通過建立數(shù)學(xué)模型,使酒店管理者掌握和了解酒店業(yè)潛在的市場需求,未來一段時間每個細分市場的產(chǎn)品銷售量和產(chǎn)品價格走勢等,從而使酒店能夠通過價格的杠桿來調(diào)節(jié)市場的供需平衡,并針對不同的細分市場來實行動態(tài)定價和差別定價。需求預(yù)測的好處在于可提高酒店管理者對酒店業(yè)市場判斷的前瞻性,并在不同的市場波動周期以合適的產(chǎn)品和價格投放市場,獲得潛在的收益。細分市場為酒店預(yù)測銷售量和實行差別定價提供了條件,其科學(xué)性體現(xiàn)在通過酒店業(yè)市場需求預(yù)測來制定和更新價格,最大化各個細分市場的收益。敏感度分析是通過需求價格彈性分析技術(shù),對不同細分市場的價格進行優(yōu)化,最大限度地挖掘市場潛在的收入。
大數(shù)據(jù)時代的來臨,為酒店收益管理工作的開展提供了更加廣闊的空間。需求預(yù)測、細分市場和敏感度分析對數(shù)據(jù)需求量很大,而傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析大多是采集的是酒店自身的歷史數(shù)據(jù)來進行預(yù)測和分析,容易忽視整個市場信息數(shù)據(jù),因此難免使預(yù)測結(jié)果存在偏差。酒店在實施收益管理過程中如果能在自有數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,依靠一些自動化信息采集軟件來收集更多的客戶數(shù)據(jù),了解更多的酒店市場信息,這將會對制訂準(zhǔn)確的收益策略,獲得更高的收益起到推進作用。
總之,只有酒店重視大數(shù)據(jù),善于收集、挖掘、統(tǒng)計和分析大數(shù)據(jù),才會有效地提高市場營銷競爭力,增強競爭優(yōu)勢。
[1]李巍。席小濤。大數(shù)據(jù)時代營銷創(chuàng)新研究的價值、基礎(chǔ)與方向??萍脊芾硌芯?,20xx(18)。
[2]張俊杰。楊利?;诖髷?shù)據(jù)視角的營銷組合理論變革與創(chuàng)新。商業(yè)經(jīng)濟研究,20xx(6)。
[3]馬寬。大數(shù)據(jù)時代下的市場營銷新思路——基于4p理論視角下的"4p+1"。商,20xx(6)。
酒店營銷策略方案篇八
信心不足:分個人信心不足和團隊信心不足:
一、個人信心不足:筆者認為跟個人性格、工作環(huán)境、薪資及其它因素有關(guān),或者說該人根本就不適合從事銷售工作,由于個人信心不足,可能會影響到所屬區(qū)域工作的完成,隨時間的推移,往后的工作就無法開展。若他個人善于相處和交往,有可能還會影響到團隊的其它成員,鑒于這種情況,作為上司應(yīng)對該成員進行了解,找到問題的關(guān)鍵點,再采取措施促使改變心態(tài),并向好的方向發(fā)展。
二、團隊信心不足:不管是一個企業(yè)的營銷團隊還是一個獨立分支機構(gòu)的營銷團隊,信心是檢驗團隊管理和任務(wù)達成的一個重要因素。一個企業(yè)的營銷團隊信心不足,一定會影響到企業(yè)的生存和發(fā)展。在這里,我們對企業(yè)下設(shè)全國獨立分支機構(gòu)(分公司、辦事處或合作機構(gòu)等)營銷團隊信心不足可能存在的因素及應(yīng)對重略進行重點討論,只有找到問題存在的原因,才能更好的解決問題。
團隊信心不足:其結(jié)果是從領(lǐng)導(dǎo)層到下屬各營銷代表,對目標(biāo)達成及任何事情都持無所謂的態(tài)度,即使是很好的兵,也都會失去戰(zhàn)斗力。任何營銷代表都不會主動去發(fā)現(xiàn)問題,更談不上解決問題。團隊信心不足也分為團隊領(lǐng)導(dǎo)信心不足和團隊成員信心不足:
團隊領(lǐng)導(dǎo)信心不足:作為一個負責(zé)任的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)遇到困難時,首先想到的是自我解決,其次與上層溝通,還可以依靠團隊力量,共同解決問題。根據(jù)存在問題的根源,再進行解決,如果不具備解決問題能力的領(lǐng)導(dǎo),就不適合做真正的領(lǐng)導(dǎo),作為決策層一定要進行調(diào)整。
在任何情況下,一個好的領(lǐng)導(dǎo),其擁有的信心、激情和斗志,完全可激發(fā)、影響和改變員工。
團隊成員信心不足:即使是領(lǐng)導(dǎo)信心很足,但不一定在成員面前表現(xiàn)得很有信心,這可能是領(lǐng)導(dǎo)影響力(也叫執(zhí)行力)不夠(通常所說的是領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)),不能將個人的魅力,信心傳遞給整個團隊。筆者經(jīng)過多年全國多數(shù)省份市場走訪進行總結(jié),造成營銷成員(營銷代表)信心不足的原因大致有:
(1)薪資較低:薪資較低是影響員工信心不足的重要原因。由于定級初期未按照業(yè)務(wù)能力及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟水平為參照物,以至于整個公司業(yè)務(wù)薪資體系級別較低,時間較久就會影響到成員工作的積極性。隨著前段時間持續(xù)的物價上漲,生活中息息相關(guān),且與往年同樣的商品,今年增加了消費支出;部分市場整體購買力下降,業(yè)績不佳,考核結(jié)果不理想,當(dāng)然發(fā)放的工資就不高;企業(yè)產(chǎn)品(含質(zhì)量、外觀造型、性價比、舒適度、耐用性及給合作伙伴帶來的利潤等)原因,隨著競爭加劇,該區(qū)域業(yè)績很難穩(wěn)定往年銷量,更談不上銷量增長。一旦發(fā)現(xiàn)是因為薪資影響成員的信心,就需要部門領(lǐng)導(dǎo)重新設(shè)定薪資級別或改變考核方式。
(2)少數(shù)員工定級較高:前期定級較高(就高不就低),往后執(zhí)行不同的薪資級別,或該員工與領(lǐng)導(dǎo)個人關(guān)系原因,致使該員工級別較高。該員工在實際上的工作表現(xiàn)中并不具備與薪資相當(dāng)?shù)乃?,既能力并不?yōu)于其它成員,以致于其它成員心態(tài)不服,結(jié)果會影響整個團隊的信心。根據(jù)不同情況,采取對個人調(diào)低或整體調(diào)高的措施。
酒店營銷策略方案篇九
:現(xiàn)階段社會的不斷發(fā)展,我國酒店企業(yè)在服務(wù)行業(yè)的發(fā)展競爭中越來越激烈,酒店企業(yè)想要在競爭中更好的發(fā)展,就要注重酒店的市場營銷管理。酒店營銷在酒店企業(yè)的發(fā)展過程中是重要的組成部分,它影響著酒店發(fā)展中的盈利。近年來我國酒店企業(yè)在營銷管理中還存在諸多問題,本文對市場營銷在酒店發(fā)展中存在的問題進行探討,并提出了市場營銷對酒店發(fā)展的重要性,以此提出了相應(yīng)的優(yōu)化措施,使得我國酒店在未來服務(wù)行業(yè)的發(fā)展中可以更加完善。
酒店的營銷是為了使酒店在滿足消費者需求的同時做到酒店的盈利,酒店營銷管理的核心是圍繞著消費者進行的一系列經(jīng)營、銷售的活動。酒店的營銷管理不是經(jīng)營銷售,它所包括的具體項目是:負責(zé)了解消費者的服務(wù)要求與消費需求。酒店確定市場經(jīng)濟需求的目標(biāo),并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造合理的酒店產(chǎn)品,以此來滿足經(jīng)濟市場的需求。酒店的營銷管理必須與內(nèi)部相關(guān)部門密切合作,營銷往往代表消費者的要求利益,面對挑剔的消費者,營銷部門也應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作。酒店的營銷作用在于溝通酒店與消費市場之間的供應(yīng)關(guān)系,以保證酒店的最佳效益,以此酒店的營銷管理是酒店企業(yè)中的一個重要核心。
酒店管理市場營銷即是實現(xiàn)酒店的總體性經(jīng)營,其具備的特點需根據(jù)不同的酒店服務(wù)內(nèi)容,進行不同的營銷制定方式,以滿足不同類型消費者的需求?,F(xiàn)代社會的發(fā)展,酒店已經(jīng)不是單純的吃飯與住宿,更是具有娛樂休閑、商務(wù)活動為一體的綜合表現(xiàn),酒店管理是按照一定的管理目標(biāo)和管理方法等,對酒店的各項設(shè)施資源展開優(yōu)化配置?,F(xiàn)在的酒店管理市場營銷過程中,是要與內(nèi)部的各個部門息息相關(guān)的,要不斷提高消費者對酒店的滿意度,以實現(xiàn)酒店各項活動的順利高展開,以最低成本獲得酒店企業(yè)的最大經(jīng)營效益。為了提升酒店管理市場營銷在社會的競爭力,酒店就必須要重視市場營銷的重要性,從而有效的使酒店企業(yè),在我國提升知名度來獲得相應(yīng)的利益。
(一)缺乏酒店品牌意識。
在現(xiàn)階段很多酒店企業(yè)都缺乏獨立品牌相關(guān)意識,酒店管理營銷中缺乏特色、個性化,不能有效的了解到消費者心理的需求,進行獨立品牌的運作制定。大部分酒店管理目光只是看中休閑娛樂、餐飲住宿、豪華裝修、服務(wù)態(tài)度等方面,嚴(yán)重缺乏獨立品牌優(yōu)秀創(chuàng)作,目光狹隘并不放長遠目標(biāo)對酒店企業(yè)經(jīng)營管理。一些酒店企業(yè)認為,只要酒店自身的硬件設(shè)施條件達到一定的要求,消費者對酒店的滿意度就會提升,但在現(xiàn)在情況看來這是一個錯誤的.想法,對于酒店企業(yè)的未來發(fā)展是非常不利的。酒店企業(yè)道德營銷方式過于保守,只停留在傳統(tǒng)的經(jīng)營方式上,根本沒有任何的突破性進展,更加沒有對于國內(nèi)外酒店企業(yè)的營銷方式進行借鑒,還有許多酒店在營銷過程中,對社會市場中的定位也不是很明確,導(dǎo)致酒店的盈利沒有有效的提升。
由于當(dāng)前我國經(jīng)濟發(fā)展體系較為開放,相關(guān)部門對酒店企業(yè)的支持不斷增加,因此,在這一系列有利的條件下,使得各個酒店的硬件設(shè)施逐漸完善,酒店企業(yè)之間的市場競爭力都放在了酒店硬件設(shè)施的管理上,從而忽視企業(yè)內(nèi)部市場營銷的重要性。在酒店企業(yè)努力完善自身的硬件設(shè)施過程中,缺少了對酒店企業(yè)中員工的綜合素質(zhì)提升,并缺乏對員工服務(wù)的態(tài)度監(jiān)督,以此忽略了酒店管理市場營銷體系。但是一些酒店存在著把酒店員工看做是單純的勞動力,并沒有看做是一個酒店的重要運營體系,甚至酒店管理人員對服務(wù)員工產(chǎn)生不尊重的心理,以此情況導(dǎo)致了酒店無法實現(xiàn)形成酒店內(nèi)部員工的凝聚力。酒店企業(yè)的市場營銷運作主要在于酒店內(nèi)服務(wù)體系的完善,以及酒店服務(wù)質(zhì)量方面的提高,酒店管理市場營銷過程中都避免不了與消費者溝通交流,對此酒店管理層的做法會對酒店的形象產(chǎn)生很大的影響。
(一)廣告品牌的優(yōu)化。
目前,我國酒店企業(yè)發(fā)展過程中,很多服務(wù)內(nèi)容相似,缺乏酒店自身的個性化與明顯的酒店特色品牌,以至于不能帶給消費者良好的新鮮感。因此,為了實現(xiàn)我國酒店獨立品牌個性化的有效提升,需制定良好的特色化品牌的應(yīng)用策略,以此來實現(xiàn)酒店品牌的投放效率,走進大眾視野,提升酒店的知名度。酒店要充分發(fā)揮酒店廣告的作用,選擇合適的媒體,提升酒店廣告的渲染力,實現(xiàn)消費者視覺與聽覺的調(diào)動,從而產(chǎn)生對消費者的吸引力。酒店也要針對本身在社會市場的定位,進行相關(guān)廣告投放媒體的選擇,主要目的是要突出酒店特色,制定與眾不同的廣告,并在社會市場上定位。酒店還要對消費者群體對酒店管理服務(wù)的需求進行有效分析,并且制定相符合消費者群體對酒店管理服務(wù)要求的模式,以此來有效的吸引更多消費者群體。
(二)推動營銷模式的創(chuàng)新。
酒店企業(yè)管理市場營銷工作,需依靠酒店服務(wù)人員具體來完成,所以,酒店企業(yè)應(yīng)注重對酒店內(nèi)部服務(wù)人員的凝聚力,還要加強酒店服務(wù)人員的綜合素質(zhì)能力,來有效提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。目前,我國酒店服務(wù)人員普遍存在專業(yè)技能不強與服務(wù)意識差等問題,這些問題極大的限制了酒店企業(yè)的發(fā)展,因此酒店管理者應(yīng)大力吸引酒店服務(wù)專業(yè)人才,還需對服務(wù)人員進行定期的考核與專業(yè)技能培訓(xùn),相應(yīng)的對酒店的專業(yè)知識進行有效指導(dǎo)。我國酒店管理市場營銷贏不斷的創(chuàng)新營銷模式,找出酒店哪些產(chǎn)品可以很好的進行社會市場銷售,并預(yù)測出下一次的市場促銷策略。酒店可以使用市場營銷數(shù)據(jù)來吸引大量客戶,從而有效提升酒店管理市場營銷的有效性,并提高酒店企業(yè)的相應(yīng)利潤。
目前,隨著社會市場營銷的不斷發(fā)展,我國酒店管理市場營銷的運作體系也在不斷完善,在此過程中我國酒店的發(fā)展規(guī)模在不斷擴大,也因此面臨著不同的挑戰(zhàn)與問題。所以,我國酒店企業(yè)為了創(chuàng)造酒店經(jīng)營的最大利益,需針對酒店企業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展?fàn)顩r,對管理市場營銷作出相應(yīng)的優(yōu)化解決措施,從而實現(xiàn)滿足現(xiàn)階段酒店企業(yè)管理市場營銷的需求,來有效提升酒店企業(yè)在社會市場中的競爭力。
[1]楊素紅.淺析新時期酒店經(jīng)營管理創(chuàng)新思考與實踐[j].勞動保障世界,20xx(6):59.
酒店營銷策略方案篇十
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
酒店圣誕節(jié)布置。
圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:
圣誕樹:綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。
圣誕樹的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個圣誕樹進行組合搭配,如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。
松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。
松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因為很容易掉下來,并且一般門上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。
圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因為紅綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣,不過價格似乎較真的更貴。
圣誕老人&圣誕公主:圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動了,酒店氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!
圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯。
姜餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!
圣誕雪景:酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實力,提前動員有制作欲望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時因為員工參與也提前做好了圣誕營運的心理準(zhǔn)備。
圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候,千萬要小心,不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時間很有必要,一般建議是在吃飯時斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。
各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因為多數(shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
各類的懸掛小旗子或是雪花:酒店懸掛適當(dāng)?shù)难┗ǎ约鞍堰m量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮酒店的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會給人熱鬧的感覺,反而只會讓人感覺心煩意亂!
酒店營銷策略方案篇十一
:經(jīng)濟發(fā)展有效帶動了酒店行業(yè)的崛起,也加劇了各酒店之間的競爭激烈性,為了在新時代環(huán)境中得以生存和壯大,各酒店都加大了對自身的管理力度,并對市場營銷規(guī)劃予以了足夠重視。本文將以酒店市場營銷定位分析為切入點,對酒店市場營銷方式展開全面論述,旨在優(yōu)化酒店管理水平,提高酒店競爭實力。
就內(nèi)容而言,市場營銷與酒店管理存在著較大的差異,但隨著酒店行業(yè)競爭激烈程度的不斷增加,酒店也開始嘗試將兩項內(nèi)容融合在一起,期望以此種方式來成功帶動酒店行業(yè)的發(fā)展。但由于行業(yè)的特殊性,酒店想要確保市場營銷與運營管理兩者的有效結(jié)合,確實對自身經(jīng)營狀況進行完善,首先就必須要對自身的市場營銷定位進行明確。
由于酒店屬于服務(wù)性行業(yè),所以其市場營銷定位也以服務(wù)性營銷理念為主。在該理念中,顧客、員工以及其他相應(yīng)資源都屬于酒店服務(wù)系統(tǒng)的內(nèi)容,酒店相關(guān)人員會對其進行動態(tài)化監(jiān)督與管理。而酒店服務(wù)也會被視為是一種商品,會運用適當(dāng)?shù)墓芾硎侄?,為客戶提供以住宿為核心,以其他服?wù)為輔助的商品內(nèi)容,以此來實現(xiàn)營銷功能。作為一種無形式的資產(chǎn)模式,酒店服務(wù)具有的內(nèi)涵較為多元化,客戶的多種感官都會得到一定程度的享受,會因為得到高質(zhì)量的`服務(wù),而提高對酒店的好感度,從而增加酒店入住率,形成良性循環(huán),最終形成良好的營銷結(jié)果。因此,酒店管理人員也應(yīng)從這一方面入手,通過多種手段來對酒店服務(wù)模式以及服務(wù)能力進行強化,進而在市場中樹立起良好的品牌形象,保證酒店長久性發(fā)展。
1.實施品牌化營銷。樹立酒店品牌形象,保障酒店社會口碑,是進行酒店市場營銷管理的不二法門,自然也是管理人員必須要重視的內(nèi)容之一。而酒店也應(yīng)通過對自身特色的挖掘,形成個性化競爭優(yōu)勢,以確保品牌化營銷的順利實施。一方面,酒店管理人員必須要形成品牌化營銷理念,要在酒店內(nèi)部加大品牌化營銷工作重要性的宣傳力度,確保這一理念能夠深入人心,使每一位員工都能對該項工作予以足夠的支持與配合;一方面,管理人員應(yīng)根據(jù)酒店自身優(yōu)勢以及發(fā)展戰(zhàn)略,對酒店品牌文化以及形象定位等內(nèi)容進行確定,并將文化精髓融入到酒店日常服務(wù)與管理之中,有效提高目標(biāo)消費群對其的熟知程度;另一方面,在完成上述兩項內(nèi)容之后,管理人員要以此為依據(jù),對酒店內(nèi)部員工進行嚴(yán)格化管理,要對每一項工作的服務(wù)細節(jié)以及服務(wù)質(zhì)量進行強化,不斷對客戶入住環(huán)境進行優(yōu)化,進而使酒店品牌核心文化得到突顯。
2.實施個性化營銷。由于酒店必須要對自身管理水平進行強化,來確保市場營銷各項工作的順利實施,因此在進行管理時,管理人員應(yīng)按照員工個人因素以及性格特點來制定出個性化的管理方案,以保證最終的管理落實質(zhì)量。與此同時酒店還應(yīng)對顧客實施個性化服務(wù),保證酒店能夠滿足不同層次顧客的實際需求,從而達到高質(zhì)量營銷的目的。相關(guān)人員應(yīng)對酒店客戶群進行詳細研究,并按照客戶的工作性質(zhì)、年齡以及身體情況等方面,對不同群體的真實性需求進行分析,并制定出針對性的服務(wù)方案,以便能夠準(zhǔn)確對顧客展開優(yōu)質(zhì)性服務(wù)。酒店不僅要通過個性化服務(wù)來提高顧客對于酒店的滿意度,同時還要針對客戶群體類型,對其展開個性化的營銷,以增加服務(wù)項目以及服務(wù)產(chǎn)品的推銷成功機率。為了達到這一點,酒店應(yīng)加大對員工相應(yīng)的培訓(xùn)力度,要對他們傳授營銷技巧、手段,使他們能夠準(zhǔn)確把握住客戶的心理變化,按照客戶的實際情況以及身份特征來對其展開相應(yīng)的服務(wù)。要認識到員工作為個性化營銷的主要執(zhí)行者,是整體營銷方案落實質(zhì)量的關(guān)鍵因素,要將其作為酒店管理重點內(nèi)容,不斷進行優(yōu)化與完善。
3.實施科學(xué)化公關(guān)。公關(guān)手段是保證策劃方案落實的重要途徑,實施科學(xué)化公關(guān),能夠?qū)⒕频甑母黝愘Y源有效整合在一起,為決策者營銷方案的制定提供支持與幫助,能夠保證酒店客流量的持續(xù)性增長,作用極大。酒店公關(guān)人員首先要對客戶信息進行收集與整理,要通過面對面詢問以及觀察等合理方式,對每位顧客的住宿習(xí)慣、興趣愛好以及其他方面情況進行了解與掌握,并要保持與客戶的良好溝通,確??蛻粜畔⒛軌蚣皶r進行更新,以便對后續(xù)工作做出及時調(diào)整與補充;其實要以顧客信息為依據(jù),為其提供人性化服務(wù),要想顧客之所想、急顧客之所急,使顧客能夠增真正感受到酒店人性化的關(guān)懷,從而將酒店作為自己的入住首選;最后,要定期對客戶進行回訪,正要在節(jié)假日為客戶提供一些小禮品或者卡片,這樣不僅能夠提升客戶對于酒店的好感,而且容易使客戶敞開心扉,讓工作人員準(zhǔn)確了解到客戶的需要,從而及時對酒店服務(wù)項目進行調(diào)整與完善,對酒店銷售方案開展工作進行有效配合,確保酒店在行業(yè)中的地位。
鑒于市場營銷與酒店運營管理的重要性,各酒店相關(guān)人員應(yīng)從酒店綜合情況入手,對酒店的服務(wù)優(yōu)勢以及文化內(nèi)涵進行有效挖掘,從而幫助酒店樹立起正確的品牌文化以及營銷方案與營銷方向。要以提高顧客滿意度為目標(biāo),通過展開差異化服務(wù)以及個性化服務(wù)等方式,不斷對酒店服務(wù)產(chǎn)品以及服務(wù)環(huán)境進行優(yōu)化,從而保證酒店在行業(yè)中的一席之地,使其能夠為社會經(jīng)濟發(fā)展貢獻出自己的一份力量。
[1]湯莉.新常態(tài)下市場營銷策略在酒店管理中的應(yīng)用[j].現(xiàn)代職業(yè)教育,20xx,13:98.
[3]劉婧.淺談酒店管理中的市場營銷策略[j].佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報,20xx,02:430.
酒店營銷策略方案篇十二
2003年以來,新建高檔樓盤如雨后春筍層出不窮。高檔樓盤如陽光100、新世紀(jì)陽光花園、陽光舜城、魯能康橋、偉東新都等等不一而足。而且這些樓盤基本上都是毛坯房,家庭裝修的潛力巨大。為家裝、建材零售、小區(qū)推廣帶來了較大的空間和平臺。
今年下半年正值交樓與裝修的旺季,陽光舜城、南新苑、濼和廣場等等是濟南市定位為高端用戶的商住樓盤,值此交樓之際,如能深入小區(qū)或樓盤與消費者(業(yè)主)零距離接觸才能激發(fā)、促進消費者(業(yè)主)的裝修欲望、從而產(chǎn)生裝修行為;針對此類消費群體開展促銷及宣傳推廣,對于合作的樓盤、品牌經(jīng)銷商的知名度、美譽度有較大的幫助,同時也易產(chǎn)生實實在在的業(yè)績。
聯(lián)合狂飚、傾情讓利;一站齊備、全程無憂
5月27日、28日、6月3日、4日共4天
1、烘托氣氛:在小區(qū)內(nèi)的主干道兩側(cè)插彩旗;
小區(qū)入口、樓體顯眼位置懸掛橫幅或巨幅;
設(shè)立咨詢現(xiàn)場背景板,并以彩旗裝扮四周;
展板:室內(nèi)設(shè)計效果圖、家裝知識等
設(shè)立禮品堆頭:吸引消費者咨詢
促銷人員佩帶綬帶在主通道發(fā)宣傳單頁。
2、家飾課堂:請較有實力的裝飾設(shè)計師解裝修及選材知識、并回答業(yè)主的相關(guān)提問。
3、現(xiàn)場量房、現(xiàn)場設(shè)計效果圖、現(xiàn)場簽訂合同(交納定金)
5、現(xiàn)場演出:早上10點—11點,聘請藝術(shù)學(xué)校學(xué)生激情演繹。
6、閃亮登場:濟南知名設(shè)計師xx走上活動現(xiàn)場并由模特展示其作品。
7、其他參展商的展示:(根據(jù)參展單位要求)
1.金平和裝飾公司市場部人員、設(shè)計部人員;
2.開陽策劃工作人員
3.聯(lián)合開展活動的供應(yīng)商人員
酒店營銷策略方案篇十三
摘 要:
酒店是我國經(jīng)濟發(fā)展下酒店運行管理的重要項目之一,高效、科學(xué)的的酒店,不僅能夠促進酒店進一步的發(fā)展,更能夠幫助酒店節(jié)約各項成本,增長經(jīng)濟收益?,F(xiàn)如今市場經(jīng)濟大發(fā)展的環(huán)境下,酒店管理需要克服更嚴(yán)酷的社會挑戰(zhàn),不斷的改革創(chuàng)新從而獲得更長久的發(fā)展。本文將著重研究當(dāng)前酒店管理中所存在的各種現(xiàn)象與問題,深入分析酒店管理中的市場營銷策略。
關(guān)鍵詞:
酒店管理;市場營銷;策略探究
引 言:
21世紀(jì)是個經(jīng)濟化、全球化、信息化發(fā)展的高速時代,在這樣的時代背景下,新常態(tài)的酒店想要在激烈的市場競爭中脫穎而出,就必須立足客戶的實際需求,構(gòu)建以市場導(dǎo)向為需求的酒店管理導(dǎo)向。如何在信息化發(fā)展的大數(shù)據(jù)時代,做好市場營銷工作,是每一位酒店管理者,所必須思考的問題。制定更為科學(xué)的管理計劃,提供更為健全的管理機制,提升酒店的綜合競爭實力,本文將由此展開探討。
1.1缺乏系統(tǒng)的管理營銷策略
現(xiàn)如今正處于國家經(jīng)濟高速發(fā)展的階段,一部分酒店管理者存在著水準(zhǔn)層次不齊的現(xiàn)象,教育程度也不盡相同,專業(yè)性、技能性的酒店管理人才相對而言較少,因此在很多酒店管理中會出現(xiàn)管理程序和管理模式,不規(guī)范、不專業(yè)的現(xiàn)象現(xiàn)象,很多甚至是存在沒有具體的營銷計劃,根據(jù)實際的市場情況來采取應(yīng)急的銷售手段的方式。酒店未能形成自己的營銷思路與營銷策略,更多的時候愿意模仿一些成功酒店的經(jīng)驗與宣傳方式,可謂只知其一、不知其二,點滴積累與滲透,讓酒店在日益競爭積累的經(jīng)濟熱潮中舉步維艱。
1.2酒店宣傳與公關(guān)方式老套、不完善
現(xiàn)如今的大數(shù)據(jù)時代,占據(jù)觀眾眼球流量的酒店,往往更夠在眾多的競爭者中獲得更好的效益與競爭力。借助當(dāng)前的信息網(wǎng)絡(luò)平臺進行酒店宣傳與推廣,是不錯的管理方式之一,但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套,宣傳內(nèi)容大同小異的情況,酒店的宣傳沒有鮮明的特征,不能讓觀眾的產(chǎn)生深刻的意識,從而導(dǎo)致廣告費用投入較大,收益效果卻甚微。還有一個問題就是酒店公關(guān)營銷方式不恰當(dāng),無論是制度還是管理模式,都存在一定的漏洞,通常作為酒店管理者,往往更關(guān)注資源的開發(fā)與最大限度的使用,卻沒有具備一個完整餓全局觀念與全局意識,讓眾多能夠被有效利用的公關(guān)資源被忽略甚至是遺忘,這樣的資源浪費對于酒店而言不僅僅是巨大的損失,更是酒店管理出現(xiàn)漏洞的`體現(xiàn),需要管理者引起高度的重視與關(guān)注。
2.1定制適宜的宣傳策略
現(xiàn)如今酒店管理已經(jīng)走入新常態(tài)時期,酒店想要在管理中進一步的優(yōu)化市場營銷策略,進一步提升酒店的綜合實力,首先應(yīng)該做的就是制定更具有科學(xué)的宣傳策略與方針,酒店應(yīng)該將自己的市場基準(zhǔn)點定位進行明確,并且要對消費市場與消費人群有更為詳細的了解與指數(shù)分析,在酒店管理的過程中,可以將消費群體精心系統(tǒng)的歸納與劃分,這樣在制定廣告的時候,就能夠引起消費的關(guān)注與共鳴,提升宣傳廣告的收視率以及轉(zhuǎn)化率。其次,在制定廣告營銷推廣計劃的時候,應(yīng)該考慮到消費者之間是具有鮮明的個體差異性的,那么在競爭的過程中,酒店也應(yīng)該體現(xiàn)出差異性,不能夠一味的照葫蘆畫瓢,需要在廣告宣傳中展現(xiàn)出自己的特色,讓消費者能夠直觀的感受到,自己的選擇會得到哪些特殊優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓顧客產(chǎn)生消費的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時候,酒店需要對酒店的發(fā)展以及長遠計劃進行科學(xué)的分析與規(guī)劃,當(dāng)前的宣傳媒介平臺、方式眾多,如何在眾多的媒介中找準(zhǔn)自己的需求,也是一位優(yōu)秀的酒店管理者所必須面對的問題,例如一線城市和二三線城市之間的定位與需求,是具有本質(zhì)的區(qū)別的,要了解當(dāng)?shù)叵M者的消費習(xí)慣、消費習(xí)性、消費水平,進而更加有目標(biāo)性的選擇消費者日常接觸更多的宣傳媒體進行合作,從而達到事半功倍的效果。
2.2制定科學(xué)的公關(guān)策略
制定科學(xué)的公關(guān)策略,也是酒店管理中實施市場營銷的重要環(huán)節(jié)之一,良好的公關(guān)策略,能夠?qū)⒕频甑娜粘O嚓P(guān)公共資源進行更為科學(xué)、有效的整合,通過一系列的方法與手段,能夠讓酒店的形象與服務(wù)檔次提升,讓消費者在入住酒店的過程中,獲得更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與更為舒適的體驗,從而增加消費者對于酒店的滿意度,進而提升酒店在消費者之間的口碑。想要酒店管理中的公關(guān)工作,第一步:應(yīng)該是做好客戶的信息收集統(tǒng)計與客戶的維護工作,整一個項目的有效踐行,能夠為酒店的未來發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。顧客進入酒店的第一步,作為酒店管理這就需要有服務(wù)的潛意識,可以詳細的了解顧客的生活習(xí)性、興趣愛好、飲食習(xí)慣習(xí)慣等等,為客戶建立專屬的私人檔案,并且妥善保存與管理客戶的聯(lián)系方式,讓客戶感覺到酒店的貼心服務(wù)。第二步:酒店的定位,是應(yīng)該要讓客戶進入酒店,能夠有家庭溫暖的感覺,以及家庭的舒適感。因此酒店的服務(wù)應(yīng)該更為人性化,在滿足客人基本需求的同時,也可以開設(shè)一些私人定制的服務(wù)項目,例如傳統(tǒng)的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務(wù),然而現(xiàn)代的酒店不僅能夠為客戶提供就出的住宿與就餐,還能夠為客戶提供商務(wù)談判、婚宴酒席、會議處理等多功能為一體的多元化服務(wù),酒店的發(fā)展需要跟隨時代的進步進行更新與轉(zhuǎn)變,要跟得上客戶需求的腳步,并且要為客戶提供更為科學(xué)的服務(wù)方式。第三步:很多酒店在客戶消費完成,離開酒店之后,便將整個服務(wù)環(huán)節(jié)切斷,這樣的方式會讓酒店與客人之間的距離變得更為遙遠,酒店不能及時的了解到客戶在消費過程中出現(xiàn)的問題,導(dǎo)致酒店的管理與營銷缺乏基礎(chǔ),從而定位失敗,想要轉(zhuǎn)變這樣的境遇,酒店開業(yè)對客戶進行回訪,回訪可以設(shè)計為幾種方式,定期回訪、不定期回訪、隨機回訪等等,及時的了解和收集消費者的需求與疑問,完善客戶的基礎(chǔ)資料信息,通過這些細微的舉動作為載體,酒店的發(fā)展才能越來越精細,越來越科學(xué)。
高效的酒店管理能夠促進酒店在新時代經(jīng)濟背景下更好的立足于發(fā)展,提升酒店的餓綜合競爭力,從而提高酒店的市場占有率。用最為有效率和科學(xué)的管理方式,讓顧客得到更好的服務(wù)與體驗,幫助酒店提升效率節(jié)約成本的同時,進一步的優(yōu)化資源,幫助酒店獲取更高的經(jīng)濟效益。
[2]劉婧. 淺談酒店管理中的市場營銷策略[j]. 佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報, 2016, 26(2).
酒店營銷策略方案篇十四
伴隨我國進入經(jīng)濟新常態(tài)酒店在此背景下如何能夠提高自己的發(fā)展速度,在激烈的市場競爭中處于優(yōu)勢就必須要以市場需求為導(dǎo)向,能夠根據(jù)當(dāng)前的實際情況制定科學(xué)合理的市場營銷策略。如何能夠在信息時代做好市場營銷工作,是酒店管理者們必須要考慮的一項內(nèi)容。酒店管理中從過去落后的價格營銷必須要轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)前的品牌文化營銷。制定合理科學(xué)的市場營銷策略就需要酒店管理者不斷更新思想和理念,依賴于提供更加優(yōu)勢的服務(wù)來啟動科學(xué)的服務(wù)管理機制,以提升當(dāng)前酒店在市場中的競爭力。下面就當(dāng)前我國經(jīng)濟新常態(tài)下酒店管理中市場營銷策略中存在的問題進行分析探討,以便找到有效的解決策略來提高酒店的競爭力。
(一)缺乏專業(yè)化、規(guī)范化的市場營銷策略。
因為當(dāng)前我們國家正處于發(fā)展階段,對于酒店市場營銷人員的教育存在著水平不統(tǒng)一、教育深度淺的問題,十分缺乏比較專業(yè)的酒店管理人才,因此在死定酒店管理中市場營銷策略的時候缺乏專業(yè)化和規(guī)范化,沒有形成自己專業(yè)有效的營銷策略與思路,大多數(shù)時候都是模仿和借鑒國際上大型酒店的市場營銷策略,這就造成酒店市場營銷不科學(xué),不符合當(dāng)前酒店發(fā)展情況使得酒店的管理不能跟上時代發(fā)展的步伐。
(二)酒店廣告雷同現(xiàn)象嚴(yán)重,缺少差異化。
當(dāng)前酒店管理中進行市場營銷的重要手段就是進行廣告宣傳,借助當(dāng)前信息時代便利的多種媒介,經(jīng)過相應(yīng)的廣告制作來將自己的酒店推向目標(biāo)群體,做到宣傳介紹的目的。可是當(dāng)前在互聯(lián)網(wǎng)、電視、平面媒體中做的酒店宣傳廣告雷同情況特別嚴(yán)重,基本上都是大同小異,使得酒店的廣告沒有自己的個性,缺乏酒店的特色宣傳,這就造成了酒店在廣告宣傳方面雖然投入不小但是收到的效果卻很小。
很多中小酒店在進行市場營銷過程中大多都存在著公關(guān)營銷制度不完善、漏洞很多的問題,通常只關(guān)注一方面資源的開發(fā)和利用,不能綜合考慮全局和對各種資源的綜合全面應(yīng)用,這就使得酒店在經(jīng)營過程中將眾多可應(yīng)用的資源白白浪費掉。
(一)制定合理的廣告策略。
目前我國已經(jīng)步入經(jīng)濟新常態(tài)時期,酒店要想在管理中制定科學(xué)的市場營銷策略,第一步必須要制定科學(xué)合理的廣告策略,應(yīng)用好多中媒介來做好宣傳工作??茖W(xué)合理的廣告策略對于酒店的發(fā)展和提高自身的競爭力有著強力的顯著作用。
首先,酒店在制定市場營銷策略的過程中必須要能夠準(zhǔn)確的對市場進行定位,將酒店在經(jīng)營過程中主要服務(wù)的消費群體準(zhǔn)確的劃分出來,進而能夠在制定廣告的時候更加有針對性,進而提升廣告的投放率和收視率。其次,在進行酒店廣告營銷策略的.過程中一定要注重差異化競爭,酒店需要找到自己的特殊和與眾不同之處,進而在進行廣告宣傳和營銷的時候能夠突出自己的優(yōu)勢和特色,能夠應(yīng)用差異化來吸引更多的消費者。最后,需要在進行廣告宣傳的時候選擇合適的媒體。當(dāng)前隨著信息時代的道路廣告的媒介越來越多,平面廣告的形式也變得多種多樣,酒店在選擇媒體的時候必須首先了解消費者的生活習(xí)慣,進而有針對性的選擇消費者接觸最多的媒體來實行酒店的廣告宣傳。
(二)科學(xué)的公關(guān)策略。
制定科學(xué)的公關(guān)策略是酒店管理中實施市場營銷策略中的重點項目,如何能夠通過酒店制定的科學(xué)公關(guān)策略,來將酒店日常相關(guān)的各種資源進行優(yōu)化組合,能夠經(jīng)科學(xué)高效的酒店公關(guān)策劃來打造優(yōu)良的酒店形象,在消費者中樹立良好的口碑,增加在消費者中的影響力和顧客對酒店的滿意度,發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。而做好就當(dāng)管理市場營銷中的公關(guān)策略,首先,酒店必須要做好顧客信息的收集和維護工作,這是前期必須要做和完善的關(guān)鍵項目。顧客是一個酒店能夠發(fā)展和盈利的重要元素,所以酒店管理中必須要將顧客信息收集和維護當(dāng)做必須工作。顧客在光臨酒店的過程中紅必須通過詳細觀察和詢問其各種生活習(xí)慣以及興趣愛好,做好顧客的個人檔案,尤其要保存好顧客的聯(lián)系方式。其次,酒店要做好全面和體貼的人性化服務(wù),能夠在一定程度上滿足顧客的多種需求,和傳統(tǒng)酒店只提供住宿與就餐兩項服務(wù)有了巨大的改變,現(xiàn)代酒店已經(jīng)集就餐住宿、會議集會、商務(wù)談判、婚姻宴請等多種服務(wù)于一體。最后,酒店要做好客戶回訪工作,進而能夠讓酒店能夠?qū)崟r了解消費者的消費需求。因為顧客的個人信息在不斷變化,隨著時代的發(fā)展顧客的興趣愛好和各種注意事項都在不斷發(fā)生著改變,要能夠及時進行回訪做好顧客的信息完善工作。
科學(xué)高效的酒店管理市場營銷策略能夠促進酒店在經(jīng)濟新常態(tài)背景下快速發(fā)展,促進酒店在當(dāng)前激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢,酒店管理過程中高效的市場營銷策略能夠讓酒店顧客盈門,進而利用最少的投入使酒店獲得更高的收益。
參考文獻:
[1]唐治東.酒店管理中的市場營銷策略研究[j].現(xiàn)代營銷(下旬刊),20xx(05).
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