教案的編寫需要注重教學(xué)資源的合理利用，提供適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)材料和工具。編寫教案時(shí)要注意教學(xué)資源的合理利用，充分利用多媒體技術(shù)和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備。通過%20教案是教師為指導(dǎo)教學(xué)設(shè)計(jì)的一種規(guī)范化的工具，它包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)步驟以及評(píng)價(jià)方法等內(nèi)容，是教師實(shí)施教學(xué)的重要參考依據(jù)%20+%20在編寫教案時(shí)，我們需要考慮學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)需求，充分了解學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和學(xué)習(xí)能力，因此教案要具有針對(duì)性且?guī)熒子诶斫夂徒邮?20+%20下面是一些教案示例，供大家參考。通過學(xué)習(xí)這些教案范文，我們可以更好地理解教學(xué)設(shè)計(jì)的要點(diǎn)，并借鑒其中的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，提高自己的教學(xué)質(zhì)量。
好吃的蔬菜教案反思篇一
本班幼兒多為名族幼兒，根據(jù)幼兒學(xué)習(xí)語言的特點(diǎn)，在選擇活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候我選擇了認(rèn)識(shí)日常生活中常見的蔬菜，這樣幼兒學(xué)習(xí)到的知識(shí)才更具有生命里，幼兒才能更好地理解和學(xué)習(xí)。另外我還加入句式：“這是…，那是…”。這樣幼兒就可以用簡單的句式表達(dá)所認(rèn)識(shí)的蔬菜了。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、讓幼兒通過各種感觀認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，并能用漢語準(zhǔn)確的表達(dá)出來。
2、幫助幼兒用簡單的句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是…，那是…”。
3、培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒通過過各種感觀認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，并能用漢語準(zhǔn)確的表達(dá)出來。
活動(dòng)難點(diǎn)：
1、幼兒能用簡單的句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的`蔬菜：“這是…，那是…”。
2、幼兒能用準(zhǔn)確地漢語發(fā)音來表述自己認(rèn)識(shí)的蔬菜名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、常見的蔬菜圖片。2、蔬菜實(shí)物。3、蔬菜小圖卡若干張。
活動(dòng)過程：
（活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）。
一、開始部分。
1、穩(wěn)定幼兒情緒，教師組織教學(xué)，師生之間相互問好。
2、教師出示蔬菜實(shí)物，讓幼兒對(duì)蔬菜有了初步的感觀認(rèn)識(shí)（鼓勵(lì)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞）。
二、基本部分。
1、請(qǐng)幼兒說一說蔬菜的名稱，教師再用漢語解釋，并逐個(gè)糾正幼兒的漢語發(fā)音。
2、教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察他們的特征并說出它們的名稱。
例：紅紅的西紅柿，長長的蘿卜、等。
3、教師拿圖片和幼兒做游戲。
（1）教師親吻（拍打、撫摸、用頭頂）圖片說圖片中蔬菜的名稱，幼兒模仿。
（2）在黑板上貼上大圖片請(qǐng)幼兒從小圖片中找到一樣的。
粘貼到大圖下邊并說出蔬菜名稱。
4、請(qǐng)幼兒給蔬菜分組（將小圖卡分類放到每一個(gè)籃子里）。
教師：我們把蔬菜寶寶送回家吧。（邊分組邊念“這是…那是…）。
5、請(qǐng)幼兒分別練習(xí)句式“這是…，那是…”
三、結(jié)束部分。
教師小結(jié)，并且和蔬菜寶寶再見。
四、活動(dòng)延伸。
和幼兒一起做蔬菜湯。
教學(xué)反思。
在活動(dòng)過程中，我發(fā)現(xiàn)本班幼兒在學(xué)習(xí)漢語時(shí)習(xí)慣重復(fù)自己的母語，因此在活動(dòng)過程中我只用位于解釋一遍，便向幼兒不斷重復(fù)漢語發(fā)音。
好吃的蔬菜教案反思篇二
《好吃的蔬菜》是幼兒園綜合活動(dòng)叢書中《秋天》主題里一個(gè)活動(dòng)。
幼兒園的小朋友缺少一定的飲食健康知識(shí)，所以偏食、挑食、三餐不定時(shí)、定量的情況普遍存在，故這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在：了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 "吃"是生活中不可少的一部分，在"吃"的過程中還包含有關(guān)"用餐禮儀""用餐衛(wèi)生"等知識(shí)，這些內(nèi)容都要在教學(xué)中滲透。
（1） 進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種制作方法。
（2） 能用語言清楚地介紹自己家制作的菜肴的名稱、特點(diǎn)。
（3） 共同分享、品嘗自己和同伴帶來的蔬菜。
（4）逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時(shí)、不挑食、不偏食；多喝水、少喝飲料；吃零食要有節(jié)制。（第二教時(shí)）
（1）使孩子了解一些就餐禮儀。
（2）讓孩子知道飲食要衛(wèi)生。
1.前期準(zhǔn)備。
在準(zhǔn)備這個(gè)活動(dòng)之前，我著重觀察了孩子午餐的飲食情況，發(fā)現(xiàn)一些孩子到了吃飯的時(shí)間便會(huì)出現(xiàn)爭先恐后的現(xiàn)象，生怕落在后面；一些孩子碰到自己喜歡吃的就吃得特別多，不喜歡的就吃得很少；吃完一頓飯，桌面、桌下全是米粒，而且還有把飯倒掉的現(xiàn)象；為了了解孩子平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)和飲食健康知識(shí)，我做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)孩子普遍喜歡油炸食品、肉、蝦、水果，而對(duì)豆制品、蔬菜、菌類則表現(xiàn)出不感興趣。對(duì)于食物的營養(yǎng)知識(shí)主要來自父母，孩子知道牛奶、蔬菜、水果對(duì)身體有幫助，但是有什么幫助，該如何均衡營養(yǎng)則知道甚少。
2.活動(dòng)設(shè)計(jì)。
（1） 幼兒介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。
活動(dòng)前一天讓家長和幼兒商量共同做一道菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。引導(dǎo)幼兒從用的什么蔬菜、怎樣制作的方面等方面進(jìn)行介紹。
（2） 分類擺放菜肴。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類，將各自帶來的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類擺放在自助餐桌上。
（3）配菜活動(dòng)。
通過前兩項(xiàng)活動(dòng)，孩子對(duì)菜肴的分類以及合理飲食有了初步了解。在這時(shí)要求6個(gè)孩子為一組，為一名平時(shí)飲食不合理而導(dǎo)致上課沒有精神、跑步總落后的孩子進(jìn)行配餐。這個(gè)活動(dòng)再次鞏固了前兩次活動(dòng)中所獲得的知識(shí)。這個(gè)活動(dòng)是通過小組合作完成的，這對(duì)大班的孩子來說是有一定難度的，但是經(jīng)常訓(xùn)練，有助于培養(yǎng)孩子的合作學(xué)習(xí)精神。
（4）小小自助餐。
為了引起孩子的興趣，我以"小小自助餐"老板的身份為切入口。大城市的孩子吃自助餐的機(jī)會(huì)較多，一些孩子在家長的帶領(lǐng)下會(huì)吃自助餐，而有些則對(duì)吃自助餐有錯(cuò)誤的理解，認(rèn)為自助餐就是想拿多少拿多少，全然不顧是否吃得下。對(duì)于少數(shù)從沒有吃過自助餐的孩子，在這個(gè)活動(dòng)中，他們可以通過模擬吃自助餐獲得一種新的生活經(jīng)驗(yàn)。
這個(gè)活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)了孩子的積極性。我首先歡迎孩子來到新開張的"徐老師餐廳"來免費(fèi)就餐，接著讓孩子在模擬的生活場景中進(jìn)行就餐。選擇好了食物后，說一說自己拿了哪些食物，分別屬于哪一類。在快樂的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)喜歡蔬菜的情感。
師：我們的生活離不開衣、食、住、行（出示圖片），今天我們就來說說健康成長最有關(guān)的"食"（放大出示）。
逐一出示孩子帶來的菜，并請(qǐng)幾個(gè)帶來特別的菜的小朋友來介紹，引導(dǎo)幼兒從用的蔬菜、怎樣制作的等方面進(jìn)行介紹。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類，將各自帶來的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類擺放在自助餐桌上。
師：我們來幫它們分一下類吧，先請(qǐng)小朋友討論一下按什么方法來進(jìn)行分類。
請(qǐng)幾個(gè)小朋友上來分類，其他幼兒做參謀。（這個(gè)環(huán)節(jié)也可以根據(jù)孩子的討論結(jié)果來進(jìn)行分類。）
師：最近有位家長來找我，他說他的兒子平時(shí)總是偏食，所以上課沒有精神，跑步總是落在最后。醫(yī)生說，只要平時(shí)能夠做到合理飲食，不偏食，這些癥狀就可以消失了。這位家長希望我們能夠給他的兒子配營養(yǎng)餐，每天品種盡量不重復(fù)。你們來當(dāng)回營養(yǎng)師好不好？現(xiàn)在班里共有9個(gè)小組，我就請(qǐng)這9個(gè)小組每組搭配一頓營養(yǎng)餐，看哪個(gè)組搭配的餐營養(yǎng)最合理。
師：每組該如何完成任務(wù)呢？
a、首先由組長負(fù)責(zé)討論，然后在菜肴中進(jìn)行選擇，如果不夠，可以加進(jìn)別的內(nèi)容。
b、選擇完畢后，由組長負(fù)責(zé)分配任務(wù)，或者自己選擇，每人畫一種菜。
c、畫完后，把食物放在餐盤上，各自介紹搭配的理由。
師選擇一組比較典型的孩子上來交流各自的選擇。
典型一：選擇太少?？梢栽黾有┦裁?？為什么？
典型二：選擇太多?？梢匀サ粜┦裁?？為什以？
生：討論。
我呀開了一家"徐老師餐廳"（黑板出示），今天是我第一天開張，我請(qǐng)小朋友免費(fèi)來吃飯，給餐廳提提意見。今天我們來吃自助餐。
師：小朋友知道什么是自助餐嗎？有誰吃過自助餐？
生1：想吃什么就可以拿。
師小結(jié)：從名字上來看，就是自己為自己服務(wù)，想吃什么就可以自己拿什么。
師：吃自助餐要注意些什么呢？
生2：吃自助餐要注意不能浪費(fèi)，拿多少要根據(jù)自己的胃口。
生3：吃自助餐要注意衛(wèi)生，要用公用的勺子拿食品。
師總結(jié)：1.取吃的東西時(shí)要排隊(duì)；2.拿過的東西不能再放回去；3.吃多少拿多少。
自助餐開始，孩子進(jìn)行選擇。
在孩子選擇的過程中，教師表揚(yáng)孩子的一些文明行為（互相謙讓，幫別人取物）。
師：在動(dòng)聽的音樂旋律下，同學(xué)們都為自己選擇好了一頓美餐。
師：那么怎樣才算是合理的呢？
生：學(xué)生討論。
師小結(jié)：我們不能偏食，每天每一類的食物都要一些。有些食物對(duì)我們很重要，我們?cè)摱喑孕?，有些我們可以相?yīng)的少吃些，但是每一類我們都要吃到。要健康成長，我們就要做到：合理飲食，不偏食。
師：其實(shí)我們生活中的食物還有許多，請(qǐng)你在星期天和爸爸媽媽去菜場逛逛，然后制定一份一周的家庭晚餐菜譜。希望每個(gè)小朋友都能做到合理飲食，不偏食、不挑食，做個(gè)健健康康的孩子。
1. 在活動(dòng)中由于秋天的主題只能是蔬菜，在以后的活動(dòng)中可以把葷菜、水果、飲料放進(jìn)去，給孩子分類增加難度。
好吃的蔬菜教案反思篇三
1、認(rèn)識(shí)常見的蔬菜、水果，并知道他們的名稱。
2、知道怎樣吃常見的蔬菜和水果。
3、知道蔬菜、水果不同生長環(huán)境。
4、知道蔬菜、水果的生長過程。
5、了解蔬菜、水果的營養(yǎng)價(jià)值。
1、小朋友們都見過哪些蔬菜和水果？他們長什么樣子的？
2、我們?cè)撛鯓映赃@些水果和蔬菜？
3、蔬菜和水果是從哪里長出來的？
4、這些水果和蔬菜為什么會(huì)長成這樣的呢？
5、為什么我們每天要吃水果和蔬菜？
1、不同水果和蔬菜的圖片卡。
2、幼兒繪畫的作品。
3、幼兒在家勞動(dòng)的照片。
4、水果、蔬菜生長環(huán)境的圖片。
5、幼兒收集的關(guān)于水果蔬菜的卡片和圖書。
圖書角：關(guān)于蔬菜和水果的圖書。
益智角：
1、關(guān)于水果和蔬菜的拼圖。
2、關(guān)于水果和蔬菜的玩具。
3、配對(duì)卡片。
美術(shù)角：
1、蔬菜、水果卡片。
2、油畫棒、澆水、彩紙等
娃娃家：蔬菜、水果、盤子、工作服和柜臺(tái)等。
科學(xué)角：蔬菜種子生長實(shí)驗(yàn)。知道根莖葉的不同。
1、公布幼兒活動(dòng)計(jì)劃。
2、豐富幼兒關(guān)于蔬菜和水果方面的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
3、帶領(lǐng)幼兒觀看植物在哪里生長的以及植物的生長過程。
4、培養(yǎng)幼兒不挑食的良好習(xí)慣。
1、幼兒從家里帶來關(guān)于蔬菜和水果的圖片。
2、請(qǐng)保健醫(yī)生向幼兒介紹蔬菜水果的營養(yǎng)。
3、組織幼兒進(jìn)行種植活動(dòng)。
好吃的蔬菜教案反思篇四
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日。
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳眨业萌?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日。”
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒?！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐?！?/p>
2、說說我知道的蔬菜。
（1）猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來給青菜奶奶慶祝生日呢？
（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
（1）幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
（2）說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
（1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在情境化的游戲中，體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
蔬菜玩具；樂曲“我是小司機(jī)”；紅綠燈標(biāo)記各一。
三、活動(dòng)過程：
1、我是小司機(jī)。
（1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進(jìn)場。
（2）幼兒模仿司機(jī)開車的動(dòng)作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
（1）聽到教師的口令，小司機(jī)集中。
（2）今天，我接到電話，小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯(cuò)了。
（3）小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來了。
（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
（2）游戲反復(fù)進(jìn)行。
活動(dòng)名稱：彩色牛奶。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2、能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽的仿編，自主表達(dá)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、故事磁帶，掛圖第15號(hào)。
2、教師自制奶牛圖片每組一張。
三、活動(dòng)過程。
1、產(chǎn)生興趣。
（1）出示“神奇的?！薄＿@是誰？奶牛有什么特殊的本領(lǐng)？（擠出牛奶）。
（2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2、欣賞故事。
（1）出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方？
（2）小動(dòng)物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？
（3）小動(dòng)物能變回原來的顏色嗎？怎么變？
（4）小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？
3、游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
（1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
（2）幼兒自由扮演一種小動(dòng)物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
（3）教師巡回觀察，對(duì)幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中，了解菜的特點(diǎn)。
2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
三、活動(dòng)過程：
1、欣賞歌曲。
（1）你們?nèi)ミ^菜場嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個(gè)孩子今天要去買菜了，你們聽！
（2）學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
（1）第一段、第三段一起表演。
（2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
（3）菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹，有時(shí)候一口氣介紹幾種。
（4）嘗試兩個(gè)聲部輪流表演，要求一個(gè)聲部表演完了，另一個(gè)聲部馬上接上。
（5）嘗試兩個(gè)聲部同時(shí)表演，要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。
（6）引導(dǎo)幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過觀察、勞動(dòng)、品嘗，讓幼兒認(rèn)識(shí)玉米及玉米食品。
2、學(xué)著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動(dòng)過程：
1、好吃的玉米。
（2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
（4）嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味放佐料。
2、剝玉米。
（1）想不想試試把玉米粒剝下來？怎么剝呢？
（2）嘗試用各種方法剝玉米。
（3）交流不同剝法。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——5。
提供不同的小動(dòng)物卡片，標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料第9頁。
三、活動(dòng)過程：
1、給小動(dòng)物送菜。
——提供小動(dòng)物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
——復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。
2、認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
——翻到5的動(dòng)物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。
——給小動(dòng)物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫，使之變成5樣蔬菜。
學(xué)說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西可以用5來表示。
——做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在揀菜的過程在進(jìn)行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、韭菜、大蔥、蔥。
2、筐若干個(gè)。
3、小花盆。
三、活動(dòng)過程：
1、揀菜。
——（出示一筐菜）菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請(qǐng)小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。
——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
——討論：為什么要這樣分開擺放？
——引導(dǎo)幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。
——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
——把它種在同一花盆中，比比誰長得高。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動(dòng)材料13—14頁。
三、活動(dòng)過程：
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
（1）出示芹菜寶寶。這是誰呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？
（2）幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
（1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？
（2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺？
（3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
（4）請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對(duì)人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
（1）這么好的'芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的？
（2）教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：
芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。
（3）幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
在二期課改學(xué)習(xí)中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導(dǎo)者”的角色參與幼兒的活動(dòng)，把他們感興趣的需要化成一個(gè)活動(dòng)的整體過程，去展現(xiàn)，梳理，提升他們?cè)诨顒?dòng)中的各種經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)主題活動(dòng)里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導(dǎo)者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。
當(dāng)然，中班幼兒的探索型主題活動(dòng)的開展，在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時(shí)，也需要教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)與幫助。因?yàn)橹邪嘤變寒吘贡炔簧洗蟀嘤變旱哪芰?。因此，在主題開展中，需要教師更多的支持，在教師引導(dǎo)的前提下，再讓幼兒的主動(dòng)性，積極性充分的調(diào)動(dòng)起來。同時(shí)，教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用，讓每位幼兒的探索活動(dòng)都在家園共同配合下開展，那對(duì)孩子的發(fā)展才是更好的。
好吃的蔬菜教案反思篇五
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的`知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí)，他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
1、請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片，在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2、將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3、與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識(shí)。
4、展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
1、經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3、與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對(duì)人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
1、喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各。
種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
好吃的蔬菜教案反思篇六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的.分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
活動(dòng)過程：
一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
3、出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果、實(shí)）五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜）。
4、這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。
5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（看課件）。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食。
蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時(shí)不能挑食。
四、分類游戲：《找朋友》。
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思：
在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中，有的孩子說了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動(dòng)，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會(huì)對(duì)其進(jìn)行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。
好吃的蔬菜教案反思篇七
由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。
（1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動(dòng)。
1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動(dòng)延伸。
蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
好吃的蔬菜教案反思篇八
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類活動(dòng)過程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來參加，你們?cè)敢鈫幔?/p>
（二）集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
（三）分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
教師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）
（四）評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
好吃的蔬菜教案反思篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：
能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。
活動(dòng)過程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜。
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。
二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類。
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)。
1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
反思：
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的'經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
好吃的蔬菜教案反思篇十
目標(biāo)：
1、會(huì)用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現(xiàn)出幾種蔬菜的主要特征。
2、會(huì)根據(jù)需要選用輔助材料。
準(zhǔn)備：
1、幾種常見的'蔬菜：蘿卜、黃瓜、青菜和一些蔬菜圖片。
2、每組幾盒彩色橡皮泥，一張桌子集中擺放輔助材料(彩色皺紙、牙簽、剪刀等)供幼兒選擇使用。
3、每人一塊泥工板，菜場游戲中的一個(gè)貨架。
過程：
參觀菜場允許區(qū)域。
--我們班的小菜場就要開業(yè)了，可是蔬菜還不夠多，我們大家一起來制作好嗎?
觀看蔬菜的制作方法。
--觀看蔬菜實(shí)物或圖片，教師選其中一種來示范，如蘿卜。
--以兒歌的形式來講解蘿卜的制作步驟：蘿卜紅紅，真漂亮;紅紅橡皮泥最合適;團(tuán)一團(tuán)呀，搓搓圓，放在板上壓一壓，再用綠紙剪葉子，輕輕粘上成功啦!
我也來試試。
--教師介紹牙簽、剪刀等輔助工具，告訴幼兒如有困難可請(qǐng)輔助工具來幫忙。
--教師觀察，以兒歌的形式給予指導(dǎo)。
--這些蔬菜真漂亮，小菜場里有了這么多品種的蔬菜，小菜場可以開業(yè)了。
附制作兒歌：
青菜黃瓜綠綠的菜葉，白白的梗，細(xì)細(xì)長長是黃瓜綠色、白色橡皮泥都要用。綠橡皮泥最合適，要用綠橡皮泥做成葉，搓搓長，搓搓圓，放在板上輕輕壓，再用牙簽劃上線。
做成一棵小青菜。
教學(xué)反思：
幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂。
好吃的蔬菜教案反思篇十一
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
4、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
三、活動(dòng)過程：
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
(1)小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
(3)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí)、)五部分組成。
2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
(2)猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。
(3)看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)。
(4)這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
(5)考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。
3、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。
4、分類游戲：《找朋友》。
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
5、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活動(dòng)：
請(qǐng)幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)由于題材貼近孩子生活，孩子對(duì)蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn)，所以有話可說、愿說;在活動(dòng)中幼兒觀察認(rèn)識(shí)了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會(huì)了分類。因此，活動(dòng)中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)施：
1、從促進(jìn)幼兒認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動(dòng)的教育目標(biāo)?？朔^去常識(shí)教育單純以傳授知識(shí)為目的`的做法，目標(biāo)定位較全面，而且教育目標(biāo)要明確、具體，是一種可測量的行為。
2、活動(dòng)過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒先認(rèn)識(shí)植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說說平時(shí)吃蔬菜的哪一部分”，再引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識(shí)：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。這種做法符合“最近發(fā)展區(qū)”的教育原則。我設(shè)計(jì)的“找朋友”游戲活動(dòng)，不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識(shí)，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力，促進(jìn)了幼兒思維能力的發(fā)展。
3、在活動(dòng)中重視情感教育。
活動(dòng)一開始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲?qū)W會(huì)了分類。活動(dòng)過程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受?；顒?dòng)結(jié)束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個(gè)活動(dòng)氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。
好吃的蔬菜教案反思篇十二
1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。
2、發(fā)展手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
練習(xí)冊(cè)、玩具蔬菜。
一、導(dǎo)入活動(dòng)，
1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說說一些自己知道的蔬菜，并說說它們都是什么樣的？是什么顏色的？
2、教師出示玩具蔬菜
教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說出它們的名字并跟它們打個(gè)招呼吧！
3、引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及形狀特征。
二、教師示范繪畫并請(qǐng)幼兒進(jìn)行繪畫涂色
1、教師出示幼兒用書：小朋友，我們的書本里面也有一些蔬菜，我們一起來看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒有漂亮的衣服），那我們今天就一起來給這些蔬菜畫上漂亮的`衣服吧！
2、引導(dǎo)幼兒說出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應(yīng)該用什么樣的顏色去涂。
3、教師邊示范邊講解：我們?cè)诮o蔬菜穿衣服的時(shí)候，應(yīng)該按著同一個(gè)方向來進(jìn)行平涂，涂的時(shí)候應(yīng)該把空白的地方涂滿，并且要小心不要涂到線的外面去了！
4、教師發(fā)幼兒用書，請(qǐng)幼兒進(jìn)行涂色。
5、教師巡回指導(dǎo)。
三、作品評(píng)析
1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！
2、教師對(duì)部分幼兒作品進(jìn)行評(píng)析，并說出好在哪里？不足的在哪里？
3、請(qǐng)幼兒收拾整理作畫材料。
4、結(jié)束活動(dòng)。
好吃的蔬菜教案反思篇十三
1、學(xué)習(xí)用短線排列的方法裝飾魚。
2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚的不同燒法。
3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過程。
2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。
3、教師范例。
1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。
今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢？（蛋糕，為什么要帶蛋糕呢）我想，小貓最喜歡吃，，，（魚）對(duì)，小貓最喜歡吃魚了，我們每人準(zhǔn)備一條魚作為禮物送給它吧！
2、出示范畫，幼兒觀察畫面猜猜看，這是一條什么魚呢？（倉鳊魚）喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉鳊魚呢？（身體扁扁的）這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉鳊魚，我們一起來看看，用到了那些調(diào)料來燒得？（油—橘黃色，生姜—土黃，醬油—咖啡，鹽—白色，蔥花—綠色，辣椒—紅色）咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢？（這樣魚的味道就更加好了）。
3、激發(fā)幼兒燒魚的興趣小貓家里今天來了很多客人，我們幫它把魚燒好了送去吧！這些魚可以你想燒成什么味道呢？（幼兒講述）。
教師小結(jié)?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。
4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來把小魚請(qǐng)上來。
看。老師手里有2個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚的身體，哪個(gè)是小魚的尾巴？大的圖形是小魚的身體，教師示范如何用膠水（外圍一圈加中間一點(diǎn)）大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來或者就是自言自語的說。
接下來幫小貓燒一條魚了，我再來燒個(gè)紅燒魚！燒魚的步驟應(yīng)該怎么樣的？先放什么？（油，直到幼兒回答出來）先放點(diǎn)黃黃的油——茲茲茲，倒點(diǎn)油（一條短線表示一滴油）然后放點(diǎn)土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜（一條短線表示一滴油）再放點(diǎn)紅紅的醬油——咕嚕嚕，倒醬油（一條短線表示一滴醬油）嘗一嘗，還太淡了，怎么辦？撒點(diǎn)白白的`鹽——沙沙沙，撒點(diǎn)鹽（一條短線表示一滴油）（鹽不能放得太早，這樣營養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。）最后放什么？（蔥花）蔥花什么顏色的？怎么把蔥花切?。ㄓ煤苄『苄〉臋M線）——仆仆撲，放蔥花一盤紅燒魚做好了，聞一聞?wù)嫦阊剑?/p>
你們猜一猜小貓會(huì)喜歡哪個(gè)盤子里的魚？（一個(gè)盤子有花紋，一個(gè)沒有）。
5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
下面就要小朋友自己來操作了，聽好要求：先想好我要燒什么魚，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚拼好，請(qǐng)到盤子里，然后燒魚，最后還要打扮盤子，準(zhǔn)備好了嗎？下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚吧。
幼兒作畫，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。
6、結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)先燒好的魚端到前面來，讓幼兒自己把畫帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開始讓幼兒回座位，開始講評(píng)。
我們來猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤魚？為什么？（幼兒講述自己喜歡的理由）。（盤子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位）爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚呢，我們把魚送給爸爸媽媽嘗一嘗。
好了，接下來到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚，我們上去做游戲吧。
《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：
1、通過活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。
2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。
3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。
本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！保ㄔS多小魚）“但是小貓不會(huì)煮魚啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院螅芘d奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。
好吃的蔬菜教案反思篇十四
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康。
教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣。
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）。
2、幼兒人手一套碗筷。
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。
（1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢？你們都吃過嗎？
幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動(dòng)。
1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的.。
2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動(dòng)延伸。
蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。
其次，我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
好吃的蔬菜教案反思篇十五
活動(dòng)目標(biāo)1、培養(yǎng)幼兒對(duì)動(dòng)手涂色及繪畫活動(dòng)的興趣。
2、觀察線條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備1、ppt課件：蔬菜圖片集。
2、涂色：南瓜，白菜。
3、蔬菜畫人手一張；油畫棒人手一盒。
活動(dòng)過程。
一、導(dǎo)入。
課件：蔬菜圖片集。
認(rèn)識(shí)各種蔬菜，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣。
提問：你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？它們是什么顏色的？它們的樣子呢？
（教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜，重點(diǎn)觀察蔬菜的顏色和形狀）。
二、展開。
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒有涂色的'蔬菜范畫，引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。
3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫。
4、教師示范涂色方法。
重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察線條的變化，沿虛線描畫蔬菜。
（教師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線描畫）。
教師：我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎？它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫，教師巡回指導(dǎo)。
（提醒幼兒涂色時(shí)不要著急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色）。
三、結(jié)束。
1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評(píng)，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
（請(qǐng)幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和涂色上幼兒相互評(píng)價(jià)）。
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。
好吃的蔬菜教案反思篇十六
在幼兒園和孩子散步時(shí)，幼兒園種植園里的油菜花，引起了孩子的興趣。他們好奇的觀察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，我們開展了活動(dòng)《認(rèn)識(shí)蔬菜》，《種植小青菜》等活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長過程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)。幼兒雖然知道一些蔬菜，但對(duì)蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值還不了解。家長也有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃蔬菜，喜歡吃肉類食物。因此，有必要讓幼兒形成對(duì)蔬菜的正確認(rèn)識(shí)，對(duì)蔬菜有進(jìn)一步的了解，激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛吃蔬菜的欲望。，針對(duì)這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了這個(gè)綜合活動(dòng)――《好吃的蔬菜》，通過本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
1、通過觀察初步認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
（1）前期開展過蔬菜長什么樣，種植青菜等有關(guān)活動(dòng)。
（2）和幼兒討論過你喜歡吃什么蔬菜？
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見 蔬菜實(shí)物若干。紙箱做的摸箱一個(gè)、蔬菜沙拉拼盤每人一份、小勺每人一個(gè)。
1、回憶導(dǎo)入，引出課題。
師：提問“前幾天我們散步時(shí)看見哪些蔬菜？你最喜歡吃什么蔬菜？誰來說一說?！?/p>
2、說說我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上各種蔬菜
（2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
師：班里來了這么多蔬菜寶寶，快來看看，都是些什么？你知道它們的名字嗎？
3、游戲"蔬菜寶寶快出來"
教師分別將蔬菜放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。 ）
4、談話討論，了解多吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（1）教師通過ppt讓幼兒明白吃蔬菜的好處，從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（2）提問：你們知道“多吃蔬菜對(duì)我們的.身體有什么好處呢？”“如果我們不吃蔬菜會(huì)怎樣呢？”
（3）師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長期不吃蔬菜就生病，看來蔬菜對(duì)我們的身體好處多多，所以小朋友一定要多吃蔬菜。
5、品嘗交流，拓展延伸
(2)師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此，小朋友們?cè)诔燥埖臅r(shí)候不能挑食。
延伸：生活中還有很多的蔬菜，看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見的沒有吃過的，把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。
好吃的蔬菜教案反思篇十七
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。
活動(dòng)過程：
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
反思：
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
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