一個好的方案應(yīng)該具備可操作性、有效性、可持續(xù)性等特點。方案的編寫需要考慮到可行性和可操作性。不同領(lǐng)域的優(yōu)秀方案可以相互借鑒，發(fā)現(xiàn)共性和規(guī)律。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇一
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:。
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:。
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇二
三八國際婦女節(jié)到了，酒店怎么可能錯過這樣的時機做促銷呢?很多酒店都特別推出了養(yǎng)顏自助餐，這也是三八婦女節(jié)促銷的一種方法，下面帶給大家看看酒店餐廳婦女節(jié)促銷。
時間：三八期間，具體不詳。
價格：不詳，自助午餐、晚餐券買7張贈3張的優(yōu)惠活動，三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等，其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時間：3月8日當(dāng)天。
價格：午餐成人價108元，晚餐138元。
時間：3月8日當(dāng)天。
價格：不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客，均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時提供中式圍桌聚餐，以及棋牌活動中心、健身房、臺球室等娛樂場所的包場服務(wù);來店用餐的女士，每人將獲贈康乃馨一朵。
時間：3月6日至12日。
價格：不詳推出了一系列“黑色”食品。吃芝麻來美發(fā)。
據(jù)了解，黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用，是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍帶勛章廚師主理，所有菜肴均用進口橄欖油制作，一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗，還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐費;晚餐期間，還可獲贈滋補珍品“鮑汁扣海參”一份。
時間：3月6日至8日。
價格：晚餐成人價每位218元，午餐估計還是平時價格吧。
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐，食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮，還有特制的海鮮濃湯，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時間：三八婦女節(jié)，具體不詳。
時間：3月8日當(dāng)天。
價格：不詳，“女士及小公主贈送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容，還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品，雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時間：3月8日。
價格：不詳，2人或以上預(yù)訂自助晚餐，還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間，正巧新推出了主題自助晚餐，周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍苑中餐廳則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，兩樣都是美顏的上佳物品，味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日，預(yù)訂打8折。
時間：3月8日晚。
價格：不詳，享用自助餐的女士均可得到一張獎券。
要美顏要健康要劃算，為女士們打造以健康、養(yǎng)顏為主題的食物：中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
時間：3月8日當(dāng)天。
價格：不詳在鳴春茶樓用餐的女士，可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動，另加280元可獲得價值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈體檢套餐，和紅酒、軟飲的贈飲。
時間：即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇三
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的'照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月25日——10月8日。
五、活動形式：打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動時間：20xx年9月25日——20xx年10月8日。
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇四
價格：不詳，自助午餐、晚餐券買7張贈3張的優(yōu)惠活動，三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等，其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時間：3月8日當(dāng)天。
價格：午餐成人價108元，晚餐138元。
推出婦女節(jié)果蔬宴活動，水果餐很養(yǎng)顏。
時間：3月8日當(dāng)天。
價格：不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客，均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時提供中式圍桌聚餐，以及棋牌活動中心、健身房、臺球室等娛樂場所的包場服務(wù);來店用餐的女士，每人將獲贈康乃馨一朵。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇五
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個理由：
理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。
理由4(社會)：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
二、定價策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值xxx元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇六
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐，食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮，還有特制的海鮮濃湯，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時間：三八婦女節(jié)，具體不詳。
時間：3月8日當(dāng)天。
價格：不詳，“女士及小公主贈送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容，還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品，雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時間：3月8日。
價格：不詳，2人或以上預(yù)訂自助晚餐，還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間，正巧新推出了主題自助晚餐，周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍苑中餐廳則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，兩樣都是美顏的上佳物品，味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日，預(yù)訂打8折。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇七
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:9月12日——9月21日。
五、活動形式:打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日。
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費:。
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
念人生之多少良辰美景莫過于此。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:。
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有。
謎語。
的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:。
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇八
據(jù)了解，黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用，是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍帶勛章廚師主理，所有菜肴均用進口橄欖油制作，一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗，還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐費;晚餐期間，還可獲贈滋補珍品“鮑汁扣海參”一份。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇九
要美顏要健康要劃算，為女士們打造以健康、養(yǎng)顏為主題的食物：中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
時間：3月8日當(dāng)天。
價格：不詳在鳴春茶樓用餐的女士，可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動，另加280元可獲得價值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈體檢套餐，和紅酒、軟飲的贈飲。
時間：即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十
二、活動時間。
教師節(jié)9月10日當(dāng)天。
三、活動目的。
增加客量，促進銷售目標(biāo)達成。
四、主題活動內(nèi)容。
打折、抽獎，贈送。設(shè)置抽獎內(nèi)容：一等獎200元現(xiàn)金劵，二等獎精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎汽水一罐。
五、dm快訊。
介紹活動，活動日期及商品活動。(門面大宣傳畫報一份，樓面宣傳畫報一份，樓市宣傳畫報一份，小宣傳單若干份)
六、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。前臺設(shè)置抽獎箱。
七、活動執(zhí)行。
食品促銷內(nèi)容。
1、菜式：50元以內(nèi)任選。
2、制作：照舊。
3、觀賞：可選項，設(shè)置長桌擺設(shè)菜式。
4、價格：全場7.8折，通過價格吸引顧客。
5、贈品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以內(nèi)，汽水一罐)。
八、注意事項。
1、促銷期間會增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點，或者退出新菜式作為賣點。
3、推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。
5、熱情的服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十一
本站發(fā)布酒店餐廳促銷活動方案，更多酒店餐廳促銷活動方案相關(guān)信息請訪問本站策劃頻道?！緦?dǎo)語】每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃。以下是本站整理的酒店餐廳促銷活動方案，歡迎閱讀！
篇一
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:9月12日——9月21日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
篇二
活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
篇三
念人生之多少良辰美景莫過于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十二
以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進xx餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳；
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。
2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）。
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十三
端午節(jié)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費氛圍，以節(jié)日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，進步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
6月x—x日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進住客房特價（xxx元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計xx份）。
端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月x日前團體或個人預(yù)定自助餐，均可享x折（西餐部操縱）。
千人＂粽子宴＂活動：
娛樂千人＂粽子宴＂——6月x—xx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人＂粽子宴＂——6月xx日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。
1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。
3、短信群發(fā)：vip客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置：
兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)。
父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報。
端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十四
重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的.大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“關(guān)愛老人，我們給您送禮”
針對高中低不同的人群進行不同的重陽節(jié)促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
10月12日——10月21日。
打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十五
一年一度的9月10日教師節(jié)馬上就要到來了，酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業(yè)人而準(zhǔn)備了特別的禮物?？Х葟d推出以海鮮為主題的教師節(jié)自助晚餐。
當(dāng)天，兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加特有的另類甜品，如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡**面值1000元。(3張起售)。
3、教師就餐每桌贈送群英薈萃一份，桃李滿天下精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十六
為了找尋東校區(qū)學(xué)生分會口號及卡通形象，尋找傳承東校區(qū)學(xué)生分會文化載體。弘揚培養(yǎng)愛國、愛校、榮校的良好氛圍。為了奠定東校區(qū)學(xué)生會的文化底蘊，為學(xué)生會生活增添活氣，提供宗旨。也為東校區(qū)增添一抹亮麗的青春之色，特由東校學(xué)生會舉辦此活動，望學(xué)生會全體成員踴躍參賽。
通過此次活動，濃厚東校學(xué)生會文化氣氛，豐富全體成員的課余生活，發(fā)掘文藝人才，給同學(xué)們創(chuàng)造一個鍛煉自我的舞臺，提高同學(xué)們的藝術(shù)欣賞水平，陶冶情操，讓同學(xué)們在濃厚的藝術(shù)氛圍中健康成長，將來為社會做貢獻。尋找傳承東校區(qū)學(xué)生分會文化載體。
山東農(nóng)大東校區(qū)學(xué)生分會口號及卡通形象征集。
找尋東校區(qū)學(xué)生分會口號及卡通形象，尋找傳承東校區(qū)學(xué)生分會文化載體。
（活動要求及評獎方式）：
“服務(wù)同學(xué)”為主題，要求健康積極，能表達出學(xué)生的愛校情懷。
卡通形象題材不限，人物、動植物、東校風(fēng)景等，內(nèi)容鮮明，明顯表現(xiàn)東校區(qū)學(xué)生會形象。
1、（1）作品為原創(chuàng)不得網(wǎng)上下載，以及不可進行后期處理。
（2）卡通形象、口號展示內(nèi)容健康，積極向上，新穎、創(chuàng)新，符合主題。
（4）其中的最佳成果獎是在所有獲獎作品中挑選，最佳組織獎是交作品最多、質(zhì)量好的部門。
（5）活動11月2日下午7點30截稿，各部交稿數(shù)量有秘書處考核。
2．作品收集方式。
參賽作品先交至學(xué)生會宣傳部，由本部篩選。
3.評分標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)評委70％，大眾投票30％。
評委會組成：由主辦方邀請校內(nèi)專業(yè)老師以及文藝部組成評審團，對作品進行評審。
東校區(qū)學(xué)生會全體成員。
農(nóng)大東校區(qū)。
20xx年近期。
20xx年10月26日星期五——20xx年11月2日星期五。
20xx年11月3日到4日。
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)東校區(qū)學(xué)生會。
（1）由宣傳部負(fù)責(zé)整理參賽作品。
（2）由秘書處負(fù)責(zé)各部作品上交情況。
（3）由宣傳部負(fù)責(zé)新聞采集的報道。
（4）由文藝部、宣傳部共同負(fù)責(zé)卡通形象的.評價與考核打分。
（6）由學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)東校區(qū)學(xué)生會口號的評定。
（7）秘書處成員作為機動組配合活動順利完成。
1.前期準(zhǔn)備：
（1）宣傳工作：由辦公室召集學(xué)生會各位同學(xué)宣傳活動內(nèi)容，傳達具體內(nèi)容。在由各部部長在各部廣泛宣傳并做好各部愛好設(shè)計同學(xué)積極參與征集。
（2）確定作者作品：為方便征集順利進行，需為作者整理參賽作品，以便征集評定紊條有序。
（3）安排相關(guān)同學(xué)布置評定場所。
（4）進行選前準(zhǔn)備,將所需備齊。
2.評選過程。
（1）進行評選時安排學(xué)生會人員輪流坐崗。
（2）組織各成員有序的評定作品，保證作品不受損壞。
（3）參選人員可相互交流，提上寶貴意見。
（4）評比出優(yōu)秀作品，以致獎勵。
3.后期準(zhǔn)備。
（1）評選結(jié)束后，由學(xué)生會干部組織整理場地。
（2）將參賽作品整合收起。
（3）對本次評選的效果總結(jié)。
(4)由宣傳部將評選結(jié)果（卡通形象、口號）通過海報向全校宣布。
十四、獎項設(shè)置。
一等獎：1名。
二等獎：2名。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十七
（一）酒店開設(shè)親情粽子套餐（來酒店消費的'家庭成員均可參加）。
（二）目標(biāo)：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
（三）活動方式：全家粽動員。
1.粽子所需材料由酒店提供。
2.全家一起包粽子。
3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)。
4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮）。
5.吃粽子。酒店免費提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。
（一）推廣形式。
1．xx酒家從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子（價格待定）：
a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏；
b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；
c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
3．xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康的活動。
（二）店內(nèi)裝飾、氣氛。
1．xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2．用香包、艾草對酒家門面進行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進行裝點；
3．制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導(dǎo)賓客消費。
（三）廣告宣傳。
1．宣傳單張（由美工負(fù)責(zé)制作，xx日前完成）。
2．報紙廣告（由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）。
3．海報制作（由美工負(fù)責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，xx日前完成）。
（四）促銷分工。
1．宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。
2．散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。
3．?？?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé)。
4．促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
1、橫幅：全家‘粽’動員。
2、浸泡過的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子x把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十八
目前，百貨業(yè)市場，各百貨、購物中心的購物節(jié)、周年慶、活動已進入起跑狀態(tài)，大家都試圖通過各種活動提升各自的品牌形象和商品銷售。
找個理由樂樂――xx瘋狂萬圣節(jié)搞怪大行動。
10月28日――10月31日。
一、活動時間：10月31日晚8點至31日凌晨2點。
二、活動地點：xxxxx。
三、活動內(nèi)容：浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲，時令水果應(yīng)有盡有，要么搗蛋，要么給糖，燈光閃爍，各國公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩，黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈，精彩游戲，請你度過一個不一樣的夜晚!
四、活動流程：
2、進場后先嘻戲一番，在尖叫聲中主持人出場，介紹活動規(guī)則及流程。
3、激情圈圈舞，互不認(rèn)識的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉。
5、再次進入游戲環(huán)節(jié)(大皮準(zhǔn)備)多多準(zhǔn)備，至活動結(jié)束，看現(xiàn)場情況再定。
6，結(jié)束，合影。
備注：需全程攝影，游戲照片，合影，單影…………。
【二】。
主題：瘋狂萬圣節(jié)搞怪大行動。
時間：xx年10月28日―10月31日晚間：18：00至閉店。
內(nèi)容：
1、凡12歲以下的小朋友，只要有萬圣節(jié)裝扮，都可參加搞怪大行動;。
2、工作人員做萬圣節(jié)裝扮，帶領(lǐng)小朋友們做游戲、唱歌、討糖吃;。
3、凡活動期間內(nèi)進店的小朋友只要有萬圣節(jié)裝扮，都可以得到廣場購物中心贈出的糖果;。
4、工作人員(著萬圣節(jié)裝扮)并幫活動期間內(nèi)進店的小朋友做萬圣節(jié)化妝。
店堂陳列要求：
分工：
1、企劃部：負(fù)責(zé)活動的組織、宣傳并進行店堂陳列的設(shè)計與擺設(shè);。
2、總務(wù)課：負(fù)責(zé)小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬圣節(jié)服飾、糖果的采購并轉(zhuǎn)交服務(wù)股;。
4、保衛(wèi)課：負(fù)責(zé)活動期間的安全工作。
7.萬圣節(jié)假面交友派對活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇十九
為發(fā)揚尊師重教的優(yōu)良傳統(tǒng)，在教師節(jié)來臨之際，結(jié)合節(jié)日教育，開展教師節(jié)主題班會活動，有著重要的意義。下面是本站小編為你搜集整理酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃，歡迎閱讀!
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃一
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，xxxx大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限xxxxx店，終解釋權(quán)歸xxxx大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃二
教師——如太陽般溫暖如春風(fēng)般和煦如清泉般甘甜
比父愛更嚴(yán)峻比母愛更細膩比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際xxx酒店祝全體教師節(jié)日快樂，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動，活動內(nèi)容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
9月10日——9月17日期間憑教師贈送獎精美菜式一份。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃三
一、活動主題
針對即將來到的教師節(jié)，推出促銷活動。
二、活動時間
教師節(jié)9月10日當(dāng)天
三、活動目的
增加客量，促進銷售目標(biāo)達成
四、主題活動內(nèi)容
打折、抽獎，贈送。設(shè)置抽獎內(nèi)容：一等獎200元現(xiàn)金劵，二等獎精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎汽水一罐。
五、dm快訊
介紹活動，活動日期及商品活動。(門面大宣傳畫報一份，樓面宣傳畫報一份，樓市宣傳畫報一份，小宣傳單若干份)
六、氣氛布置
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的.氣氛營造，店內(nèi)海報。前臺設(shè)置抽獎箱。
七、活動執(zhí)行
食品促銷內(nèi)容
1、菜式：50元以內(nèi)任選
2、制作：照舊
3、觀賞：可選項，設(shè)置長桌擺設(shè)菜式
4、價格：全場7.8折，通過價格吸引顧客
5、贈品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以內(nèi)，汽水一罐)
八、注意事項
1、促銷期間會增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點，或者退出新菜式作為賣點。
3、推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。
5、 熱情的服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招 呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠 之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項 目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性 地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇二十
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“xx烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質(zhì)量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓，是在原xx美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點評稍差），加強人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動時間：x月1日——15日，共計15天。
3、參與人數(shù)：xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
（一）sp方案。
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
x月5日前召開動員大會，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價。
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
（二）內(nèi)部營銷方案。
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“xx”?。?/p>
要求：（1）題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為x月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
（三）產(chǎn)品營銷方案。
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！??！
（四）文化營銷方案。
向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化，增強xx企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇二十一
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進xx餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳。
3、為公司準(zhǔn)備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的xx餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感，協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)。
4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分，詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。
2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動方案篇二十二
20xx年x月x日婦女節(jié)即將到來，三八節(jié)是婦女的節(jié)日，婦女權(quán)益及價值越來越受到全社會的關(guān)注，所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認(rèn)識到我們尊重她們，我們知道她們的價值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機會。
餐飲部：推出綠色健康消費。
1、3月8日，當(dāng)天在xx酒店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料（核桃花生汁、玉米汁等等）。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。
2、3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在xx酒店消費均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。（精美小禮品），3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
3、3月8日，當(dāng)天在xx酒店消費的女士團體，消費滿1000元以上，可享受8折優(yōu)惠。
4、凡當(dāng)日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次，中獎率100%。（小禮品類）。
5、凡當(dāng)日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤一份。廚房部：制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。
行政部：制作酒店宣傳標(biāo)語在led和大廳擺放易拉寶，內(nèi)容如下：xx酒店為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來，為女性消費者推出特大驚喜——自20xx年x月x日起至20xx年3月10日，凡來xx酒店消費的女性顧客，皆贈送特制——菜品一份。
（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）。
注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動，所贈送的菜品是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈送。
營銷部：根據(jù)酒店的促銷方案，進行大力宣傳特別是周邊企事業(yè)單位的婦聯(lián)組織。
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