制定方案的過程中,我們需要充分調(diào)研和收集信息,了解問題的背景和現(xiàn)狀。深入調(diào)研和收集相關(guān)數(shù)據(jù)是制定方案的重要基礎(chǔ)。方案的變更和修正需要經(jīng)過合理的審批和討論。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇一
1:“三八婦女節(jié)”
一、活動(dòng)時(shí)間:3月8日。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)3月8日,當(dāng)天在--餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在--餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當(dāng)天在--餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在--餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)。
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。--飯店有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費(fèi)者推出特大驚喜--自3月3日起至3月8日,凡來--餐飲總店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制------一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的-----是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!
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婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇二
一、活動(dòng)主題:
三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季。
二、活動(dòng)目的:
以x月x日國際婦女節(jié)為契機(jī),攜手頂級(jí)美容機(jī)構(gòu),鎖定目標(biāo)客戶群,拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi),并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴(kuò)大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。
三、活動(dòng)時(shí)間:
x月x日-x月x日。
四、活動(dòng)地點(diǎn):
一樓云裳宮西餐廳。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、促銷政策:
酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費(fèi);
酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚一份;
酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變;
2、出品調(diào)整:菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu):與頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作,共享客戶資源;邀請酒店vip客戶、會(huì)員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動(dòng):美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕公司于x月x日在酒店五樓國際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座,美時(shí)慕至少邀請自身會(huì)員xx名前來參加活動(dòng),酒店銷售部邀請客戶參與,免費(fèi)聽取。
六、推廣渠道:
1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介,酒店各營業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告;
2、制作宣傳單頁,銷售部及餐飲各營業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷;
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動(dòng);
4、利用短信平臺(tái)針對酒店vip客戶及會(huì)員,推介促銷活動(dòng)。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇三
20xx年3月8日。
勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天。
美麗女人節(jié),勇麗喜相約。
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”
三八婦女節(jié)婦女節(jié)由來婦女節(jié)短信婦女節(jié)祝福語婦女節(jié)演講稿演講稿婦女節(jié)活動(dòng)方案。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開展情況。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇四
刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi),回升消費(fèi)熱情,提高總體的銷售額。
1、家庭好“煮”意。
目的:以目前的影視娛樂新聞來刺激消費(fèi)者,尤其是目標(biāo)顧客群,以達(dá)到與顧客聯(lián)絡(luò)情感,培養(yǎng)忠誠度的目的`。
活動(dòng)時(shí)間:3月3日—3月8日。
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,商場向廣大顧客收集家庭好“煮”意,無論是你學(xué)來的,還是你親身體會(huì)的;不管是炸、炒、滾,還是煮、燜、蒸,題材不限,你都可以把你的好“煮”意寫下來,并投到商場家庭好“煮”意征集箱內(nèi),凡參加活動(dòng)的顧客均可領(lǐng)取小禮品一份(店內(nèi)庫存贈(zèng)品),每天限50份,送完為止。商場將于3月8日邀請店內(nèi)專業(yè)廚師從中評選出創(chuàng)意大獎(jiǎng)1名,最佳“煮”意獎(jiǎng)3名和優(yōu)秀“煮”意獎(jiǎng)38名。
商場將于3月9日將評比結(jié)果公布于正門宣傳板上,并附上好“煮”意的菜譜,中獎(jiǎng)的顧客于3月15日前憑有效證件到商場服務(wù)中心領(lǐng)取獎(jiǎng)品,逾期作廢。
最佳“煮”意獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值168元的商品(1名)。
優(yōu)秀“煮”意獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值10斤大米1袋(38名)。
備注:評獎(jiǎng)結(jié)果如有一人獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)時(shí),只贈(zèng)送顧客一份獎(jiǎng)品。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇五
二、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在**餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)。
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。**飯店有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費(fèi)者推出特大驚喜--自3月3日起至3月8日,凡來**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制--xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的xxxxx是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!
聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好---進(jìn)店有機(jī)會(huì)享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦!波波美容。
女子會(huì)所-送微樂能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張!艾美舍spa女子會(huì)所-送spa體驗(yàn)--相信專業(yè)、決心美麗!
菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv---送298元的晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧!
公司各部門及下屬各酒店:國際婦女節(jié)是在每年的3月8日為慶祝婦女在經(jīng)濟(jì)、政治和社會(huì)等領(lǐng)域做出的重要貢獻(xiàn)和取得的巨大成就而設(shè)立的節(jié)日。為了增加節(jié)日氣氛,讓每個(gè)人懂得關(guān)愛女性、學(xué)習(xí)女性,贊美女性,為她們的奉獻(xiàn)而驕傲而共享,我們勇麗餐飲特開展“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”活動(dòng):
xxx年3月8日。
美麗女人節(jié),勇麗喜相約。
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開展情況。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇六
12月31日(星期日)——元月3日(星期三)(4天)。
:繽紛元旦。
歡樂送禮?活動(dòng)一:繽紛元旦。
活動(dòng)期間,新世紀(jì)推出“元旦燈謎大街”,顧客無需購物即可買免費(fèi)參加猜謎活動(dòng),猜的越多,贏得越多。
活動(dòng)三:繽紛元旦慶。
超市大行動(dòng)。
【超低價(jià)。
買大米】。
活動(dòng)期間,超市大米超低價(jià)熱賣,每斤1.39元。
【投色子。
贏雞蛋】。
超市購物單張小票滿38元,可憑電腦小票投色子一次,滿76元投色子二次,并根據(jù)自己所投的'點(diǎn)數(shù)為準(zhǔn),獲得與點(diǎn)數(shù)相同的雞蛋。
企劃部準(zhǔn)備大色子一個(gè),直徑800×800(白色紅字)。
超市準(zhǔn)備好雞蛋,在超市出口處參加活動(dòng)?,F(xiàn)場送雞蛋。
郵報(bào)10000張8開2頁4版。
急定印刷28號(hào)發(fā)行。
2.手機(jī)短信100000條。
3.電視臺(tái)、氣象局廣告。
4.企劃準(zhǔn)備燈謎的內(nèi)容。布置燈謎大街(一樓服務(wù)臺(tái)東走廊、二樓)。
5.二樓三樓電梯入口柱子用滿100送。
活動(dòng)內(nèi)容寫真裝飾。
6.a2廣告架支撐活動(dòng)版面10個(gè)(一樓4個(gè),二樓2個(gè),三樓2個(gè),四樓2個(gè))。
7.一樓南門裝飾元旦氛圍,大活動(dòng)版面2塊。
8.臨沂發(fā)貨采購注水旗桿20套,制作布旗,放置樓前營造氛圍。
9.過大年背景做超市出口、入口及超市內(nèi)立體版面懸掛。超市出口1個(gè),超市入口1個(gè),超市內(nèi)寫真懸掛40套,(寫真、泡沫板、kt板制作)費(fèi)用20xx元已交。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇七
國際婦女節(jié)是在每年的x月x日為慶祝婦女在經(jīng)濟(jì)、政治和社會(huì)等領(lǐng)域做出的重要貢獻(xiàn)和取得的巨大成就而設(shè)立的節(jié)日。為了增加節(jié)日氣氛,讓每個(gè)人懂得關(guān)愛女性、學(xué)習(xí)女性,贊美女性,為她們的奉獻(xiàn)而驕傲而共享,我們勇麗餐飲特開展“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”活動(dòng):
xx美食城、xx海鮮城。
美麗女人節(jié),勇麗喜相約。
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二:x月x日當(dāng)天,前xx名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約。”
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于x月x日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于x月x日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開展情況。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇八
以xx月xx日國際婦女節(jié)為契機(jī),攜手頂級(jí)美容機(jī)構(gòu),鎖定目標(biāo)客戶群,拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi),并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴(kuò)大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。
xx月xx日-xx月xx日
一樓云裳宮西餐廳
1、促銷政策:
酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費(fèi);
酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚一份;
酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變;
2、出品調(diào)整:菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu):與頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作,共享客戶資源;邀請酒店vip客戶、會(huì)員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動(dòng):美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕公司于xx月xx日在酒店五樓國際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座,美時(shí)慕至少邀請自身會(huì)員xxxx名前來參加活動(dòng),酒店銷售部邀請客戶參與,免費(fèi)聽取。
1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介,酒店各營業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告;
2、制作宣傳單頁,銷售部及餐飲各營業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷;
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動(dòng);
4、利用短信平臺(tái)針對酒店vip客戶及會(huì)員,推介促銷活動(dòng)。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇九
一、活動(dòng)主題:
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
二、活動(dòng)時(shí)間:
x年6月10日到6月12日。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;。
四、活動(dòng)目的:
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮;。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);。
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;。
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,實(shí)現(xiàn)全員營銷;。
五、活動(dòng)形式:
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);。
六、活動(dòng)定位:
周邊散客市場、外地游客市場、團(tuán)隊(duì)市場、機(jī)會(huì)市場,在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動(dòng)內(nèi)容:
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,而且不少于一天,可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十
第一條為進(jìn)一步推進(jìn)和規(guī)范公司后勤社會(huì)化改革,加強(qiáng)公司內(nèi)部餐廳管理,保障員工身體健康,維護(hù)員工的正當(dāng)權(quán)益,為公司廣大員工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務(wù),特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用公司內(nèi)部餐廳及今后為公司員工提供就餐服務(wù)的各類餐飲經(jīng)營場所。
第二章餐廳管理。
第三條內(nèi)部餐廳實(shí)行公司與員工共同監(jiān)督的管理機(jī)制,由辦公室代表公司負(fù)責(zé)對餐廳的監(jiān)督工作,同時(shí)廣大員工有權(quán)就餐廳的經(jīng)營、服務(wù)等方面問題提出建議、意見及投訴。
1.辦公室管理職責(zé):
(三)負(fù)責(zé)公司餐飲服務(wù)單位的招聘、簽約;。
(四)負(fù)責(zé)對公司餐廳餐飲服務(wù)單位食品質(zhì)量和價(jià)格的監(jiān)督、檢查與處罰;。
(五)代表公司接受與處理員工對餐廳服務(wù)的意見、建議及投訴等。
2.員工監(jiān)督權(quán)利:
(二)在自愿推舉的前提下,由員工中選舉產(chǎn)生5名餐廳衛(wèi)生監(jiān)督員,由辦公室定期召集監(jiān)督員、餐廳經(jīng)營者進(jìn)行三方座談,集中反映、處理對餐廳經(jīng)營管理方面的疑問、建議及投訴。
第三章服務(wù)要求。
第四條餐廳餐飲承包服務(wù)者須與公司簽訂服務(wù)協(xié)議,簽約后未經(jīng)公司同意,不得轉(zhuǎn)包給其它經(jīng)營單位,同時(shí)簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
第五條餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格遵守國家法規(guī),遵守衛(wèi)生防疫、工商、稅務(wù)等有關(guān)部門以及公司制定的規(guī)章制度,嚴(yán)格履行餐飲服務(wù)協(xié)議。
第六條餐飲服務(wù)單位以服務(wù)公司廣大員工為宗旨,根據(jù)公司生產(chǎn)運(yùn)行特點(diǎn)與員工的需求做好餐飲服務(wù)工作。
第七條餐飲服務(wù)單位要建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度,科學(xué)管理,規(guī)范服務(wù),為員工提供衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境。公司辦公室負(fù)責(zé)檢查、規(guī)范其內(nèi)部管理規(guī)定。
第八條餐飲服務(wù)單位要保證食品質(zhì)量,辦公室對食用油、肉類制品等不定期檢查、抽查,餐廳應(yīng)努力增加和不斷調(diào)整飯菜口味,嚴(yán)格成本核算,合理制定菜肴價(jià)格,文明服務(wù)。第九條餐飲服務(wù)單位要設(shè)立投訴箱、意見薄,張貼餐廳經(jīng)營情況公示單,有義務(wù)、有責(zé)任誠懇接受并及時(shí)解決員工有關(guān)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生等問題的意見、建議和投訴。
第十條餐廳服務(wù)經(jīng)營者未經(jīng)公司同意,不得隨意招聘餐廳工作人員,所聘人員須到公司指定的正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行健康檢查。
第四章食品衛(wèi)生。
第十一條餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守公司制定的有關(guān)規(guī)章制度,接受衛(wèi)生防疫、工商稅務(wù)等有關(guān)管理部門及公司分管部門、廣大員工的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查與處罰。必須按照國家有關(guān)規(guī)定申領(lǐng)各種牌證,其費(fèi)用由餐廳經(jīng)營單位自行承擔(dān)。
第十二條餐飲服務(wù)單位必須接受衛(wèi)生防疫等主管部門進(jìn)行食品衛(wèi)生安全工作檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)采取措施整改,并提交整改方案。如因餐廳衛(wèi)生問題受到處罰,由餐廳經(jīng)營單位承擔(dān),與公司無關(guān)。同時(shí)公司將酌情進(jìn)行加倍罰款處理。
第五章餐飲用具的使用。
第十三條各類餐飲用具、設(shè)備均由餐廳自行購置,并應(yīng)指定專人保管,制訂完善的使用條例。
第十四條應(yīng)定期對餐飲用具、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、消毒處理,以確保設(shè)備的使用正常和清潔衛(wèi)生。
第十五條使用中要采取安全措施,防范事故發(fā)生,保證使用安全。
第十六條做好設(shè)備清潔消毒工作,不得加工衛(wèi)生狀況不確定的物品。
第六章附則。
第十七條餐飲服務(wù)單位各從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全職責(zé):
(一)餐飲服務(wù)負(fù)責(zé)人(服務(wù)協(xié)議簽約人)職責(zé):。
1.對食品衛(wèi)生安全工作負(fù)有主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任及連帶責(zé)任。
2.負(fù)責(zé)制定餐廳食品衛(wèi)生安全工作規(guī)章制度,指定專人負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督與檢查。
3.負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生許可證的年檢、從業(yè)人員的健康檢查與食品衛(wèi)生培訓(xùn)工作。保證衛(wèi)生許可證的按時(shí)年檢,做到從業(yè)人員必須持有健康證與上崗證。
4.負(fù)責(zé)貨源采購、送配點(diǎn)的索證工作,不得采購無食品供應(yīng)合格證供應(yīng)點(diǎn)的食品,對食用油、肉類制品等可由公司指定采購。
5.保證食品的無毒、無害,符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求。具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
1.餐飲管理規(guī)章制度范本。
2.餐飲食品安全規(guī)章制度范本。
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8.員工守則及規(guī)章制度范本。
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婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十一
春節(jié)過后,迎來了銷售淡季,為了更好的引導(dǎo)消費(fèi),激發(fā)顧客沖動(dòng)性消費(fèi),進(jìn)一步擴(kuò)大銷售,并帶動(dòng)餐廳熱賣,從x月x日起推出系列活動(dòng),具體方案如下:
增加節(jié)日氛圍,提升客人滿意度,宣傳酒店口碑。
x月x日至x日
三八婦女節(jié),xx與您共分享!
餐飲,客房,茶吧、各區(qū)。
1、室外led:感恩女人節(jié),xx歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架。
(一)餐飲部:(x月x―x日)
1、貴賓部,贈(zèng)送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號(hào)),加贈(zèng)養(yǎng)顏湯一碗。(注:手機(jī)尾號(hào)為38兩數(shù)字的可以再次享受x折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠)
2、一樓夏宮,贈(zèng)送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號(hào))。
3、十九樓,每位女性贈(zèng)送十元代金券(次日生效、截止日期三天)。
(二)客房部:(x月x日)
1、當(dāng)天生日的`女性顧客,憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房x折優(yōu)惠(不含額外消費(fèi))。
2、入住客人(僅限女性),可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美水果拼盤一份。
(三)堂吧:(x月x日)
活動(dòng)期間女性客人贈(zèng)送免費(fèi)養(yǎng)顏茶(菊花茶)
(四)各區(qū):
到本酒店前xx名女性顧客,獲贈(zèng)價(jià)值xxx元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張。發(fā)放方式:客人憑酒店消費(fèi)的有效證明到前臺(tái)領(lǐng)取。
1、印制宣傳單。
2、活動(dòng)前酒店以短信形式,向客人宣傳這次活動(dòng)內(nèi)容。
3、室外led,大堂、十九樓展架,電梯間電視。
4、尋找贊助商,做聯(lián)誼活動(dòng),方便日后互相宣傳,提高酒店利潤。
(一)前廳部:
負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費(fèi)的有效證明領(lǐng)取)并做好登記。
(二)餐飲部:
1、做好服務(wù)接待工作。
2、準(zhǔn)備所贈(zèng)送的女士菜。
(三)營銷部:
1、設(shè)計(jì)各區(qū)宣傳版面;x展架2個(gè)(大堂、19樓);編輯手機(jī)短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成)。
2、跟辦整體活動(dòng),協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜;尋找合作贊助商。
3、根據(jù)活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容,制作各類代金、優(yōu)惠券。
(四)各部門:
學(xué)習(xí)掌握此次活動(dòng)方案內(nèi)容,全員推銷。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十二
1:“三八婦女節(jié)”
3月8日
(1)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)
(3)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%。(小禮品類)
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。
自3月3日起至3月8日,凡來餐飲總店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)
注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的——是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!
聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好進(jìn)店有機(jī)會(huì)享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦!波波美容。
女子會(huì)所送微樂能量養(yǎng)生房健康美麗新主張!艾美舍spa女子會(huì)所送spa體驗(yàn)相信專業(yè)、決心美麗!
菲力斯特健身俱樂部送健身全免次卡第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv送298元的晚場大包廂一間讓我們?nèi)ワj歌吧!
法國紅酒免費(fèi)品嘗紅酒、買一送一——品紅酒就是品味生活!
短信宣傳:餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動(dòng),特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、spa、紅酒驚喜不斷哦。電話:
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十三
(1)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在酒店任何崗點(diǎn)消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿800元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)滿1000元的顧客,在酒店夜總會(huì)、茶樓可享受8.5折優(yōu)惠。(夜總會(huì)折扣時(shí)間為:14:0018:00)。
活動(dòng)時(shí)間:3月8日當(dāng)日。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、凡當(dāng)日入住的女性會(huì)員和協(xié)議客戶可享受120元的特價(jià)優(yōu)惠。(標(biāo)間或單間)。并同時(shí)享受原協(xié)議的優(yōu)惠政策。(每人限一間)。
2、凡當(dāng)日入住的全天房女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.
3、凡當(dāng)日入住的`女性客人可延時(shí)到14:00退房。
4、凡當(dāng)日入住的女性客人可在餐廳享受8.8折,并免費(fèi)贈(zèng)送水果拼盤一份。
5、3月8日出生的女性,可憑證件享受88元/間的驚爆特價(jià)房。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十四
xxx年3月8日。
xxx美食城、xxx海鮮城、xxx美食海鮮廣場、xxx法爾春天。
美麗女人節(jié),xxx喜相約。
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前xxx名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)xxx餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xxx喜相約!在這溫馨的.節(jié)日里,xxx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xxx喜相約”
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開展情況。
婦女節(jié)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十五
刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi),回升消費(fèi)熱情,提高總體的銷售額。
1、家庭好“煮”意。
以目前的影視娛樂新聞來刺激消費(fèi)者,尤其是目標(biāo)顧客群,以達(dá)到與顧客聯(lián)絡(luò)情感,培養(yǎng)忠誠度的目的。
3月3日-3月8日。
活動(dòng)期間,商場向廣大顧客收集家庭好“煮”意,無論是你學(xué)來的,還是你親身體會(huì)的;不管是炸、炒、滾,還是煮、燜、蒸,題材不限,你都可以把你的好“煮”意寫下來,并投到商場家庭好“煮”意征集箱內(nèi),凡參加活動(dòng)的顧客均可領(lǐng)取小禮品一份(店內(nèi)庫存贈(zèng)品),每天限50份,送完為止。商場將于3月8日邀請店內(nèi)專業(yè)廚師從中評選出創(chuàng)意大獎(jiǎng)1名,最佳“煮”意獎(jiǎng)3名和優(yōu)秀“煮”意獎(jiǎng)38名。
商場將于3月9日將評比結(jié)果公布于正門宣傳板上,并附上好“煮”意的菜譜,中獎(jiǎng)的顧客于3月15日前憑有效證件到商場服務(wù)中心領(lǐng)取獎(jiǎng)品,逾期作廢。
最佳“煮”意獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值168元的商品(1名)。
優(yōu)秀“煮”意獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值10斤大米1袋(38名)。
備注:評獎(jiǎng)結(jié)果如有一人獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)時(shí),只贈(zèng)送顧客一份獎(jiǎng)品。
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