烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定（實(shí)用16篇）

通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進(jìn)的空間，從而不斷提升自我。總結(jié)的目的在于歸納和概括，要注意言簡意賅，不偏離主題。這些總結(jié)范文經(jīng)過認(rèn)真挑選，包含了一些典型的寫作要點(diǎn)，供大家參考。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇一

我是__大學(xué)的一名應(yīng)屆畢業(yè)生，在大學(xué)的三年里我收獲到非常豐厚的東西，是我人生的重要階段，是我學(xué)習(xí)專業(yè)知識及提高各方面能力為以后謀生發(fā)展的重要階段。一下就是我這三年的個(gè)人鑒定。

科學(xué)文化知識方面，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了本專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，同時(shí)把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時(shí)，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力。

進(jìn)入大學(xué)并通過三年的校園生涯和社會實(shí)踐，我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)今后人生的價(jià)值時(shí)刻準(zhǔn)備著。三年里，對專業(yè)知識我一絲不茍，在學(xué)好本專業(yè)課程的同時(shí)我也特別注重對其他各科知識的學(xué)習(xí)與涉獵。為了將自己鍛煉成一名各方面能力都具備的綜合性復(fù)合型人才，三年里，我特別注重各方面能力的培養(yǎng)與鍛煉，學(xué)校的各種活動(dòng)我都熱情、積極、踴躍的參加。

在校期間，我嚴(yán)格要求自己，力爭全面發(fā)展。學(xué)習(xí)上，認(rèn)真聽講、刻苦作業(yè)、積極配合老師教學(xué)、踴躍參與教學(xué)實(shí)踐，以優(yōu)異的成績順利完成學(xué)業(yè);工作生活上，作為學(xué)生干部，從參與到組織、從配合到管理、從監(jiān)督到協(xié)調(diào)，大事小事，以服務(wù)同學(xué)為宗旨，以管理團(tuán)結(jié)班級為己任，不論在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、院系組織、同學(xué)之間、還是在社會實(shí)踐活動(dòng)中，到處都有我的身影。

思想道德方面，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)系集體;堅(jiān)持真理，修正錯(cuò)誤，自覺抵御封建迷信等錯(cuò)誤傾向;樹立集體主義為核心的人生價(jià)值觀，正確處理國家、集體、個(gè)人三者之間的利益關(guān)系，當(dāng)個(gè)人與集體、國家利益發(fā)生沖突的時(shí)候，堅(jiān)持把國家、集體的利益放在第一位。

三年的磨練成就了我淵博的知識，豐富的社會實(shí)踐和高超的為人處事能力。三年里，我將自己塑造成了一個(gè)健康、充滿自信的我，同時(shí)也認(rèn)識到我自身還有很多的缺點(diǎn)和不足，在今后的學(xué)習(xí)、生活、工作中，我會不斷提高自己的思想認(rèn)識，不斷改正缺點(diǎn)，不斷完善自己，以便適應(yīng)社會的發(fā)展要求。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇二

四年的大學(xué)時(shí)光過的很快，隨著這學(xué)期的最后一堂課程，考試的結(jié)束，我們的大學(xué)生活算是接近尾聲了，因?yàn)樵谑Ｏ碌牟欢嗟臅r(shí)間里我們已經(jīng)是半個(gè)踏入社會的求職者了。在求職的路上，我也時(shí)常感到很迷茫，雖然總是在不停的奔波于各大招聘會之間，也參加了不少公司的面試，但總覺得這不是“忙”而是“盲”。冷靜的想下來，也許我該好好的給自己作個(gè)總結(jié)，及時(shí)給自己定位，邁好職業(yè)生涯中的第一步。

回顧已經(jīng)過去的的三年多，在學(xué)校、老師和同學(xué)們的幫助下我覺得自己過得很快樂，也很充實(shí)。除了努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程和掌握本專業(yè)的理論知識外，我還積極參加各種社會實(shí)踐、文體活動(dòng)，在這三年多里我明顯感覺到自己在學(xué)習(xí)成績、工作能力、思想覺悟等方面比起剛來大學(xué)的時(shí)候有了很大的提高。

在學(xué)習(xí)上，我一貫保持著高中時(shí)代的良好學(xué)習(xí)作風(fēng)，并不斷的改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法。雖然大學(xué)里的學(xué)習(xí)方式和高中完全不同，但通過我的堅(jiān)持不懈的努力，在這三年中我每年都獲得了學(xué)校的獎(jiǎng)學(xué)金。在學(xué)習(xí)方面，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識外，我還很重視理論與實(shí)踐的結(jié)合。

從大二開始我就積極地參與各種社會實(shí)踐，多次隨老師、師兄、師姐到順德樂從中學(xué)、英德金海灣、深圳園林科學(xué)研究所、肇慶鼎湖山等地作調(diào)查。大三參與科技創(chuàng)新項(xiàng)目調(diào)查，作為該項(xiàng)目的主持人，我積極地找老師和同學(xué)交流和溝通，改善研究方法、提高調(diào)查效率，最終提交了較高質(zhì)量論文一篇，目前正在送審中;大三暑假隨師兄到湛江參加全國森林資源清查工作。通過這些社會實(shí)踐，我不但鞏固了課堂上所學(xué)的專業(yè)知識，還提高了我的實(shí)際動(dòng)手能。平時(shí)我還非常注重英語能力的培養(yǎng)，涉獵了大量英語方面的課外書，并通過了國家英語六級考試。同時(shí)我還利用課余時(shí)間自學(xué)了現(xiàn)代辦公所需要的各種軟件工具，以進(jìn)一步完善與本專業(yè)相關(guān)的知識體系。

在工作方面，我積極參加各種社會實(shí)踐，前三年先后在院學(xué)生會、生命緣志愿者協(xié)會、院青年志愿者服務(wù)隊(duì)工作，贏得同事的好評。到大四的時(shí)候，我積極地搜集各種招聘信息，努力地為自己創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會，并先后獲得了在廣州市西美化工有限公司和廣東發(fā)展銀行股份有限公司的實(shí)習(xí)機(jī)會，在實(shí)習(xí)期間我努力學(xué)習(xí)這些專業(yè)外的知識，彌補(bǔ)了專業(yè)上的不足，拓寬了我的就業(yè)范圍。同時(shí)我還積極參加各種面試以求取得更多的經(jīng)驗(yàn)。

在生活方面，也許是受家人的影響，我向來崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。雖然家里經(jīng)濟(jì)條件很拮據(jù)，但是學(xué)校的補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)以及老師的幫助和同學(xué)們的關(guān)心讓我感受了學(xué)校這個(gè)大家庭的溫暖，使得我并沒有為生活上的問題而操太多的心思。同時(shí)我還積極參加學(xué)校、系和班級組織的各項(xiàng)體育活動(dòng)，以提高自己的身體素質(zhì)，并在每年的水運(yùn)會中都獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。

在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治立場。雖然在剛進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候我還是懵懵懂懂的，什么都不懂，而且不善言語，但那種農(nóng)村學(xué)生特有的質(zhì)樸、誠實(shí)氣質(zhì)，使我很快就和同學(xué)們建立了很融洽的關(guān)系。隨著社會閱歷的增加，我開始主動(dòng)的和同學(xué)溝通，了解關(guān)心同學(xué)，盡自己的最大能力去幫助同學(xué)排憂解難。在空閑時(shí)間，我經(jīng)常到圖書館借書、查閱資料，通過幾年的學(xué)習(xí)積累，我的思想漸漸成熟，考慮問題比以前要更加全面。同時(shí)我還很關(guān)心時(shí)事方面的知識，了解最新時(shí)事動(dòng)態(tài)、關(guān)注專家的時(shí)事見解，這是我的思想覺悟也得到了很大的提高。大三曾被授予優(yōu)秀團(tuán)員稱號，之后被批準(zhǔn)加入中國共產(chǎn)黨，成為預(yù)備黨員。現(xiàn)已經(jīng)參加了轉(zhuǎn)正通表大會。雖然我現(xiàn)在已經(jīng)加入了中國共產(chǎn)黨，但是我清楚地認(rèn)識到我離一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員還有一定的距離，我不能放松對自己的要求，而是應(yīng)該繼續(xù)努力掌握各方面的知識信息，提高為人服務(wù)的本領(lǐng)，在服務(wù)人民的過程中，起到到頭模范作用，提升自我修養(yǎng)，提高思想覺悟，向一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員靠齊。

當(dāng)然，我也有自己的不足之處，那就是做事有時(shí)候會優(yōu)柔寡斷，不能果斷、大膽的放開手去做事。在今后的日子里，我會從自身找原因，改進(jìn)缺點(diǎn)不足，繼續(xù)努力，不斷進(jìn)取，以飽滿的熱情去迎接我人生的新旅程。

對于一名大四畢業(yè)生來說，離開校園踏入社會就是人生的一個(gè)新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過對這三年多的總結(jié)，我對自己有了一個(gè)更加系統(tǒng)地客觀地認(rèn)識，在以后的求職路上我會更加明確自己的職業(yè)目標(biāo)，以全新的面貌面向社會、迎接未來，邁好人生新旅程的第一步。

上面是為大家整理了?？拼髮W(xué)生畢業(yè)自我鑒定范文，僅供參閱。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇三

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景?！渡嗉馍系闹袊凤L(fēng)靡全球，掀起了飲食文化的新熱潮。眾所周知，中國文化中，烹飪是最讓中國人自豪的產(chǎn)物。一直以來，中國優(yōu)秀的飲食文化和烹飪技術(shù)，都是靠師徒口耳相傳的方式一代又一代相傳相傳下來的。隨著社會的發(fā)展，高等職業(yè)教育承擔(dān)起為社會需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的光榮使命，其教育功能中的職業(yè)屬性決定了這一類院校必須以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，研究社會需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢，貼近生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線培養(yǎng)人才。眾所周知，世界經(jīng)濟(jì)雖然已進(jìn)入微利時(shí)代，但據(jù)調(diào)查顯示，各個(gè)城市對烹飪工藝專業(yè)的畢業(yè)生的需求量仍然較大。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇四

剛剛抵達(dá)德國，這里的一切對我來說都是一個(gè)未知的世界，陌生的人，陌生的。房子，陌生的語言，一切的一切都讓我這個(gè)七尺男兒有點(diǎn)害怕，但我還是不斷的鼓勵(lì)自己要勇敢的去面對。

第一天早上，瑪瑞亞老師帶著我去了此次實(shí)習(xí)的martim酒店，但是由于之前沒有準(zhǔn)備上崗的健康證，德國的企業(yè)對待工作是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，沒有健康證，所有的`工作都無法開始，所以瑪瑞亞老師馬上帶我去了醫(yī)院，雖然等了2個(gè)多小時(shí)，但最后還是順利的拿到了健康證，馬上上崗。

回到了酒店，馬上開始工作，但隨后讓我頭痛的事來了，那就是語言關(guān)，很多話都聽不懂，這時(shí)我才體會到平時(shí)在學(xué)校所學(xué)知識的重要性，開始我只能靠翻譯軟件跟不停都用肢體才能解釋清楚，但經(jīng)過兩天在酒店的工作，我漸漸能了解他們在說什么，讓我做什么了。

我是個(gè)手腳麻利的人，做事速度很快，由于剛剛參與到德國酒店廚房的工作，還有很多不太熟悉，所以今天帶我的廚師給我的任務(wù)是切原料，我切完一種，他就會拿其它的繼續(xù)給我切，直到下午1點(diǎn)，我把今天需要的原材料全部都準(zhǔn)備好了。之后德國的師傅拿來了一箱魚肉，讓我把每片魚肉的刺都拔光，魚刺很小，但是我還是很認(rèn)真的一直做，拔了一個(gè)小時(shí)，他過來看了一下，整箱魚只剩下一條，他十分的驚訝，因?yàn)槲以谶@么短的時(shí)間內(nèi)把每片的魚刺拔得很干凈，他豎起兩根大拇指夸獎(jiǎng)我，我心里十分的高興。

身在異鄉(xiāng)，我深深體會到身為一個(gè)中國人的責(zé)任，我要加倍的努力，讓德國的老師和同事看到我們廈門工商旅游學(xué)校學(xué)生的能力，為母校爭光！

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烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇五

充實(shí)的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)告一段落，這段時(shí)間里，一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)吧，為此就要認(rèn)真思考實(shí)習(xí)報(bào)告如何寫了。很好奇實(shí)習(xí)報(bào)告是怎么寫的吧，以下是小編為大家收集的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎閱讀與收藏。

為期六個(gè)月的實(shí)踐工作，我非常重視，也很認(rèn)真。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)只能從書本上學(xué)習(xí)理論知識，能有這樣的實(shí)踐機(jī)會，當(dāng)然就格外珍惜，希望能夠通過實(shí)踐學(xué)習(xí)一些書本上學(xué)習(xí)不到的知識，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為以后參加工作打下基礎(chǔ)！

由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我對酒店的管理模式了解的不時(shí)很多，認(rèn)識不深。為了能夠更快適應(yīng)環(huán)境，更好的鍛煉自己，我特別注重加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，堅(jiān)持“向同事學(xué)，向書本學(xué)”的思路，不斷提高自己的工作責(zé)任心，以求鍛煉和彌補(bǔ)自身知識結(jié)構(gòu)的欠缺和閱歷短淺的受限?！叭诵校赜形?guī)煛?，企業(yè)中的每一位同事都是我的老師，他們豐富的經(jīng)驗(yàn)是一筆寶貴的財(cái)富，是我不斷學(xué)習(xí)的源泉。為此，我積極向身邊的同事和前輩們請教，虛心吸取他們的寶貴經(jīng)驗(yàn)，以他們的工作思路、言行舉止、工作程序和工作方法為榜樣，規(guī)范和糾正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，努力掌握酒店的主旨核心，熟悉工作流程。

這次實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)，理論與實(shí)踐的差距：剛踏入社會的我躍躍欲試，大有氣吞山河之勢，因?yàn)槲移綍r(shí)學(xué)的之勢終于可以派上用場了。但后來實(shí)踐發(fā)現(xiàn)我所學(xué)的理論，沒有融入酒店。學(xué)校主要是通過學(xué)習(xí)，掌握觀察問題、分析問題、解決問題的思路和方法。走進(jìn)酒店我才發(fā)現(xiàn)我對環(huán)境的的變化和酒店實(shí)際的需求跟不上，所以我感覺辦起事來時(shí)舉步維艱。這次實(shí)習(xí)是我更深的認(rèn)清了自己的不足和優(yōu)點(diǎn)。

我在北京市海淀區(qū)找到一個(gè)酒店，店名叫金品軒海鮮名店，通過應(yīng)聘我加入了這個(gè)大家庭。

在這里我進(jìn)行了為期五個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，擔(dān)任傳菜部部長一職。截止到xx年6月22日我的實(shí)習(xí)工作時(shí)間結(jié)束。

金品軒海鮮名店，隸屬于珠海卓凡實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司。是一所集娛樂、康體會所為一體的大型餐飲企業(yè)，酒店建筑面積一萬平方米，餐廳面積八千平方米，可同時(shí)容納一千名賓客用餐。

在學(xué)習(xí)中做事。任何事情都有它的專業(yè)規(guī)律，任何人都有其獨(dú)特比較優(yōu)勢；養(yǎng)成一個(gè)號的習(xí)慣才能不斷進(jìn)步，踏實(shí)肯干才能表現(xiàn)專業(yè)。學(xué)前的實(shí)習(xí)為我們在步入社會能有一個(gè)好的心態(tài)和實(shí)力。學(xué)前實(shí)習(xí)是為了讓我們加深對職業(yè)和行業(yè)的了解，確認(rèn)喜歡擅長的職業(yè)，以確定自己喜歡的工作，在以后畢業(yè)找工作就可以把它作為目標(biāo)職業(yè)。反之就要尋找新的工作方向；人們常說，大學(xué)就是個(gè)象牙塔。確實(shí)，學(xué)校與職嘗學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的教化過程中，人們的觀點(diǎn)、行為方式、心里等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。而實(shí)習(xí)提供了一個(gè)機(jī)會，讓我接觸到真實(shí)的職常有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，以后畢業(yè)工作時(shí)就可以更快、更好地融入新的環(huán)境，完成學(xué)生向職場人士的轉(zhuǎn)換；同時(shí)學(xué)前實(shí)習(xí)也可以增強(qiáng)找工作時(shí)的競爭優(yōu)勢。這就是我這五個(gè)月的實(shí)習(xí)目的，在這次實(shí)習(xí)中讓我的心態(tài)和能力提升了很多。

五個(gè)月的實(shí)習(xí)瞬息而過，這五個(gè)月來，我一直把認(rèn)識并融入酒店團(tuán)隊(duì)為要求。學(xué)習(xí)拉近距離、融入團(tuán)隊(duì)的最好方法。五個(gè)月的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)下，向行業(yè)學(xué)習(xí)知識，向前輩請教經(jīng)驗(yàn)，向同事傳授工作技巧，正是在這個(gè)過程中，認(rèn)識到自己的弱處和不足，也深刻體會到了團(tuán)隊(duì)的力量和魅力。

來金品軒實(shí)習(xí)期間，心境有時(shí)還顯浮躁，做事偶爾還有粗心但是通過領(lǐng)導(dǎo)的開導(dǎo)和同事的提醒。我都及時(shí)的改變著自己。在才來到酒店時(shí)人生地不熟的時(shí)候，我努力的去拉近同事之間的距離和感情，通過努力我得到了同事們和領(lǐng)導(dǎo)的贊同，很榮幸的當(dāng)上了部長。

在初當(dāng)部長的時(shí)候，我有一段時(shí)間我不知道該怎么去跟以前的同事進(jìn)行交流了，也不知道在領(lǐng)導(dǎo)面前我該怎么說話。那一段時(shí)間是我最難熬的時(shí)段，同事都不跟我說話，不會的東西也不敢去問領(lǐng)導(dǎo)，我無助的徘徊著。有一次，領(lǐng)導(dǎo)跟我說了一些話讓我找到了前進(jìn)的路，他說：“你站在這個(gè)位置，是大家對你的認(rèn)同，同時(shí)也說明這個(gè)時(shí)候你開始背負(fù)著一些責(zé)任?！薄柏?zé)任”當(dāng)時(shí)聽到這一個(gè)詞的時(shí)候，我突然知道自己該干什么了，在那時(shí)我認(rèn)識到作為一個(gè)管理者該干什么了，我和同事們又恢復(fù)到以前的歡歌笑語中，在自己遇到困難的時(shí)候我在也不時(shí)那么的無助了。向他說的，當(dāng)背負(fù)責(zé)任的時(shí)候就要做些什么，我深深的理解了做的越多錯(cuò)的越多的道理，我也做錯(cuò)過，也受到過處罰，我沒有氣餒，更加努力的做好我的工作。呆的時(shí)間越久，了解的越多。我了解到不時(shí)自己做好了，我了解到了作為一個(gè)管理者最本質(zhì)的做用，為下屬創(chuàng)造更好的工作環(huán)境，為酒店更好的管理人員。

在這次實(shí)習(xí)中讓我覺得。要作為一名合格的酒店管理層人員，首要條件就是成為一個(gè)部門的骨干。對我來說，首要任務(wù)是要學(xué)習(xí)、熟練掌握業(yè)務(wù)知識，始終如一的積極的工作態(tài)度、高度的責(zé)任感和只爭朝夕的精神投入到工作中；要在加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)的同時(shí)，踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作，戒驕戒躁，爭取在自己的工作崗位上作出優(yōu)異的成績。在做人的態(tài)度上要揚(yáng)長避短，不斷完善自己。要正確的認(rèn)識自己，在工作中不但要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，還要客觀地面對自己的不足之處，更近一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及創(chuàng)造能力，不斷在工作中學(xué)習(xí)進(jìn)齲。

一要有愛心：愛職業(yè)，愛員工，敬重領(lǐng)導(dǎo)。二要有責(zé)任心：認(rèn)真做好工作中的每一件“小事”。工作事無巨細(xì)，事事重要，事事都是責(zé)任。三要能力精益求精：時(shí)時(shí)、事事尋求公正，精通本職工作，最求人與事的最佳結(jié)合點(diǎn)。四要有探索、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識。五要樹立誠信觀念。誠信乃做人做事之本。

要想成為一個(gè)好的管理者，應(yīng)該具備以下方面的素質(zhì)：

具備公正、忠信、堅(jiān)定勇敢的意志力。具備廣博的社會科學(xué)知識具備實(shí)現(xiàn)有效領(lǐng)導(dǎo)的能力總結(jié)實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)和自己的不足，密切關(guān)注和了解現(xiàn)在最新的管理理念，為以后即將從事的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，走向工作崗位時(shí)，能夠讓自己成為名副其實(shí)的專業(yè)人才，在大浪淘沙中找到自己的立足之地，讓自己的所學(xué)為社會做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在激烈的現(xiàn)代化中，如果沒有新的思路，就很難發(fā)展，通過不斷的自我否定、自我超越，使自己立于不敗之地。時(shí)刻保持自己的向上精神，建立系統(tǒng)化的激勵(lì)機(jī)制，重視精神激勵(lì)。充分利用殼利用的資源避免浪費(fèi)。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇六

我是xx學(xué)院專業(yè)的一名本科應(yīng)屆畢業(yè)生。“嚴(yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練”的警務(wù)化管理和“忠誠、責(zé)任、奉獻(xiàn)”的校訓(xùn)精神讓我知道了警院的內(nèi)涵。我明白了“崇德尚法，博學(xué)強(qiáng)警”所蘊(yùn)含的意義。當(dāng)一個(gè)人民警察是我從小的夢想，我在這里開始了我的一個(gè)奮斗歷程，開始了向我夢想進(jìn)發(fā)的征程。

軍訓(xùn)，早操，內(nèi)務(wù)，上課，點(diǎn)名、一切整齊劃一，讓我們每個(gè)人骨子里都種下了嚴(yán)格守紀(jì)的種子。服從管理、步調(diào)一致、令行禁止。四年，我成為了一個(gè)對自己嚴(yán)格要求、與同學(xué)通力合作的大學(xué)畢業(yè)生。

歲月荏苒，彈指一揮間，四年，恍然如白駒過隙，發(fā)生了很多，也改變了很多，我感覺自己成長了不少，也收獲了一筆不小的人生財(cái)富。

在校的四年，也是我人生成長大邁步的四年，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。無論是學(xué)習(xí)、自理能力我都有了長足的進(jìn)步。同時(shí)，在不知不覺中，學(xué)校的訓(xùn)練讓我從意志、身體、技能上達(dá)到了一個(gè)警察所要求的水平線上。堅(jiān)韌的意志，強(qiáng)健的身體，是我在進(jìn)入社會之前學(xué)校送給我最寶貴的禮物。

在菁菁校園中，隊(duì)長和老師的教誨，同學(xué)的友愛以及各方面的熏陶，使我獲得了許多知識，懂得了許多道理。在校期間，我態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，成績優(yōu)秀，基礎(chǔ)知識扎實(shí)。我善于和同學(xué)們相處，在區(qū)隊(duì)得到了隊(duì)長、老師和同學(xué)們的一致好評。

在我的身上，您會看到警校學(xué)生的扎實(shí)、看到理科學(xué)生的冷靜。綜合發(fā)展自己，成為德智體美兼具的好學(xué)生，是我對自己的要求。自信，堅(jiān)忍，務(wù)實(shí)，求新，勤奮，積極，樂觀是我一貫堅(jiān)持的生活態(tài)度，也是我孜孜以求的人生態(tài)度。localhost我堅(jiān)信在我的不懈努力下，明天的美好一定會在不遠(yuǎn)處等待著我。

在性格方面，我是成熟穩(wěn)重，樂觀向上，耿直而富有正義感的，這樣的性格特點(diǎn)使得我非常適合做一名人民警察，去更好的為人民服務(wù)。生活中我喜歡看書，進(jìn)取心強(qiáng)喜歡突破自己，人民警察隨時(shí)會遇到一些新情況，新問題，這樣的工作讓我覺得非常有意義。我看過著名華裔神探李昌鈺博士的書。例如他的《重反犯罪現(xiàn)場》，《神探李昌鈺破案實(shí)錄》等等。從他身上，我不僅學(xué)到了很多的推理知識，更重要的是學(xué)到了一個(gè)成功的理念，那就是：把不可能變成可能!

在思想品德上，我非常注重自己的道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治方向，我時(shí)刻以團(tuán)員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，并以黨員的目標(biāo)不斷地鞭策自己，積極地向黨組織靠攏。同時(shí)，我一直在追求人格的升華，注重自己的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人，并一直希望自己也能做到。在大學(xué)生活中，我堅(jiān)持著自我反省且努力的完善自己的人格。四年中，我讀了一些名著和幾本完善人格的書，并?？窗偌抑v壇和一些國學(xué)講座?？戳岁P(guān)于孔子等名人的一些講座之后，我越來越認(rèn)識到品行對一個(gè)人來說是多么的重要，關(guān)系到是否能形成正確的人生觀世界觀。所以無論在什么情況下，我都以品德至上來要求自己。無論何時(shí)何地我都奉行嚴(yán)于律己的信條，并切實(shí)的遵行它。平時(shí)友愛同學(xué)，尊師重道，樂于助人。以前只是覺得幫助別人感到很開心，是一種傳統(tǒng)美德?，F(xiàn)在我理解道理，樂于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會得到很多利益，幫助別人的同時(shí)也是在幫助自己。我現(xiàn)在領(lǐng)悟到，與其說品德是個(gè)人的人品操行，不如說是個(gè)人對整個(gè)社會的責(zé)任。一個(gè)人活在這個(gè)世界上，就得對社會負(fù)起一定的責(zé)任義務(wù)，有了高尚的品德，就能正確認(rèn)識自己所負(fù)的責(zé)任，在貢獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

在生活上，我最大的特點(diǎn)是誠實(shí)守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時(shí)間觀念強(qiáng)，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人，積極樂觀，待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽，人際交往能力也有很大程度的提高。

在工作上，對工作熱情，并為了提高自己的能力，在學(xué)校也參加了很多有意義的活動(dòng)。不管是什么工作，我都是任勞任怨，責(zé)任心強(qiáng)，逐步具備了良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致，注重配合其他區(qū)隊(duì)干部出色完成各項(xiàng)工作，得到了大家的一致好評。此外，每個(gè)假期我都去家鄉(xiāng)派出所進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉。大三的時(shí)候我在縣公安局潑機(jī)派出所實(shí)習(xí)半年的時(shí)候也表現(xiàn)非常優(yōu)秀，積極參與查辦了上百起大小案件，不僅贏得實(shí)習(xí)單位民警們對我的認(rèn)可和關(guān)懷，學(xué)會了如何待人處事，也還鍛煉了我的各方面的業(yè)務(wù)能力和思維能力。半年的實(shí)習(xí)生活非常艱苦，期間接觸了很多人很多事，讓我充分體會到了警察這一職業(yè)的神圣和艱辛。但這絲毫不影響我成為一名人民警察的志愿!因?yàn)椋壕斓氖挛镫m然繁瑣，但樁樁件件關(guān)系人民群眾的切身利益;警察的事物雖然細(xì)微，但事事處處關(guān)系黨和國家的大政方針。只有正確的處理好這些人，這些事，人民群眾的生活才會幸福安康。

在學(xué)習(xí)上，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了嵌入式技術(shù)專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，對匯編語言、c及c++和delphi設(shè)計(jì)掌握很好，能獨(dú)立的編寫小程序。對單片機(jī)及java技術(shù)有一定的了解，嵌入式linux程序開發(fā)及嵌入式c及匯編混合編程較熟悉等。在硬件方面，熟悉電子電路及單片機(jī)等。我努力認(rèn)真地學(xué)好每一門功課，同時(shí)把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時(shí)，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力，比如我會經(jīng)常的去圖書館看下其它方面的書，努力通過各種不同的途徑鍛煉自己的各方面的能力，在書法和體育運(yùn)動(dòng)都獲得好成績。總之，我致力于把自己培養(yǎng)成一專多能的人才。

在身體和心理方面，我掌握了科學(xué)鍛煉身體的基本技能，愛好籃球、乒乓球，也喜歡跑步、游泳和爬山、大學(xué)期間，我已經(jīng)養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加學(xué)院、大隊(duì)中隊(duì)區(qū)隊(duì)組織的各項(xiàng)體育活動(dòng)，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。

我是一個(gè)專業(yè)功底扎實(shí)、知識結(jié)構(gòu)完善、適應(yīng)能力強(qiáng)、具有團(tuán)體協(xié)作精神的青年。我可以用熱情和活力,自信和學(xué)識來克服畢業(yè)后生活和工作中的各種困難,用自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問題的協(xié)調(diào),管理能力去完成今后的美麗人生!我自信能憑自己的能力和學(xué)識在畢業(yè)以后的工作和生活中克服各種困難扎實(shí)工作，銳意進(jìn)取，按照黨的要求做一名想干事，能干事，干成事的優(yōu)秀人民警察。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇七

使我獲得許多知識懂得許多道理收獲很多，本人勤奮好學(xué)勤學(xué)苦練努力學(xué)習(xí)文化知識，專業(yè)技能遵守中學(xué)生行為規(guī)范。

在校期間，我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來，在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)，冷拼。雕刻。面點(diǎn)制作，并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽。取得優(yōu)異成績。

成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動(dòng)，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。

本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過原料知識課代表，學(xué)習(xí)委員，團(tuán)員。工作認(rèn)真，有很強(qiáng)的管理能力。

作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎(chǔ)。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn)，豐富自我，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會繼續(xù)努力，把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇八

回首二年的校園生活生涯和社會實(shí)踐生活，有渴望、有追求、有成功也有失敗，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治方向，我積極地向黨組織靠攏，使我對我們黨有了更為深刻的認(rèn)識。本人遵紀(jì)守法、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、關(guān)心和幫助他人，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國活動(dòng)；在生活上，我最大的特點(diǎn)是誠實(shí)守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時(shí)間觀念強(qiáng)，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽；在工作上，對工作熱情，任勞任怨，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致，注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作，得到了大家的一致好評。

二年的生活，使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺階。、踏上社會征途的時(shí)候，我整軍待發(fā)，將以飽滿的熱情、堅(jiān)定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn)，攀登新的高峰。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇九

實(shí)習(xí)，顧名思義，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。因?yàn)槿魏沃R源于實(shí)踐，歸于實(shí)踐。所以要付諸實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué)?，F(xiàn)在即將面臨畢業(yè)，實(shí)習(xí)對我們越發(fā)重要起來。剛結(jié)束的這段實(shí)習(xí)時(shí)間可以說是我大學(xué)三年來最辛苦也是最充實(shí)的一段時(shí)間。辛苦是因?yàn)閯偺ど瞎ぷ鲘徫?，有很多方面不能很快適應(yīng);而充實(shí)則是在這段時(shí)間里，我學(xué)到在校園無法學(xué)到的知識和技能，更提高了自己各方面的素質(zhì)。同時(shí)實(shí)習(xí)也給了我一定的工作經(jīng)驗(yàn)。為將來謀求一份好職業(yè)打下了基矗現(xiàn)將這些日子在工作中取得的成績和不足做個(gè)小結(jié)。一來總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)，二來也對自己的工作情況有個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識。

7月16日至205月15日近10個(gè)月時(shí)間，我在xx顯示技術(shù)有限公司集團(tuán)module分廠制造部操作員崗位實(shí)習(xí)。

二、實(shí)習(xí)的目的。

頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)技術(shù)學(xué)院面臨畢業(yè)的大專學(xué)生的一門重要實(shí)踐性課程。通過頂崗實(shí)習(xí)可以讓我們把在學(xué)校里學(xué)到的理論知識與工作實(shí)踐有效的結(jié)合起來。頂崗實(shí)習(xí)不同于課堂教學(xué)，課堂教學(xué)中，老師講解，我們領(lǐng)會，而頂崗實(shí)習(xí)則是在企業(yè)的大環(huán)境里、在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，由我們自己去實(shí)踐學(xué)習(xí)。通過實(shí)際操作，一方面可以鞏固在書本上學(xué)到的理論知識，另一方面，可以獲得在書本上不易了解和不易學(xué)到的實(shí)際知識，使我們在實(shí)踐中得到提高和鍛煉。

實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐。是理論聯(lián)系實(shí)際，應(yīng)用和鞏固所學(xué)專業(yè)知識的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個(gè)重要手段。

頂崗實(shí)習(xí)是我們學(xué)院學(xué)習(xí)的重要補(bǔ)充部分，它與我們今后的職業(yè)生活有著最直接的聯(lián)系，頂崗實(shí)習(xí)可以讓我們逐漸完成從學(xué)生到社會工作者的過渡。因此頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校為社會培養(yǎng)技能型人才，實(shí)現(xiàn)我們?nèi)松鷥r(jià)值的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且還是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。

通過頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生走向社會，接觸本專業(yè)工作，培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識和基本技能;可以提高自身理論聯(lián)系實(shí)踐的能力，把自己所學(xué)的知識應(yīng)用到實(shí)際中，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，提高職業(yè)技能和技巧，初步實(shí)現(xiàn)社會心理角色的轉(zhuǎn)變，使學(xué)生能夠真正參與社會競爭;可以提高自身與人溝通交際能力，增加對社會的認(rèn)知;可以鍛煉和提高學(xué)生組織管理能力，培養(yǎng)分析、解決實(shí)際問題能力。此外頂崗實(shí)習(xí)可以實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)和就業(yè)的有機(jī)結(jié)合，為畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的實(shí)施收集資料，增加經(jīng)驗(yàn)。

頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)崗位有密切的關(guān)系，頂崗實(shí)習(xí)是盡早的接觸就業(yè)崗位的途徑之一，通過頂崗實(shí)習(xí)，自身將獲得對適合自己的崗位形成正確的認(rèn)知，對今后的就業(yè)乃至一生起著至關(guān)重要的作用。

此次實(shí)習(xí)進(jìn)程大致如下：

(1)7月17日―5月15日在操作員崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)并記錄實(shí)習(xí)日志;。

(2)3月1日―4月15日書寫實(shí)習(xí)報(bào)告并與指導(dǎo)教師交流;。

(3)4月15日―5月1日上交實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)日志。

三、實(shí)習(xí)單位簡介。

xx顯示技術(shù)有限公司隸屬于京東方科技股份有限公司。英語簡稱為boedt。

xx顯示技術(shù)有限公司成立于1月6日，公司投資280.3億元人民幣在北京亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)興建中國大陸首條第8.5代tft-lcd(薄膜晶體管液晶顯示器件)生產(chǎn)線，主要從事顯示器和液晶電視用26-55英寸tft-lcd顯示屏、模組及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售，經(jīng)過多年的探索總結(jié)，擁有世界級的相關(guān)水平，是世界相關(guān)行業(yè)的佼佼者。

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烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇十

我參加了不少的校內(nèi)活動(dòng)和做過一些社會實(shí)踐。參加校內(nèi)的活動(dòng)可以認(rèn)識到更多的同學(xué)，也就增加了與其他同學(xué)交流和向其學(xué)習(xí)的機(jī)會，鍛煉了自己的交際能力，學(xué)到別人的長處，認(rèn)清自己的短處。

很感謝我的學(xué)校。通過這三年的學(xué)習(xí)使我懂得了很多，從那一無所知的我，經(jīng)過那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個(gè)道理，人生不可能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個(gè)驛站。當(dāng)然，三年中的我，曾也悲傷過、失落過、苦惱過，這緣由于我的不足和缺陷。但我反省了，這只是上天給予的一種考驗(yàn)，是不能跌倒的。中專生的我們應(yīng)該善用于揚(yáng)長避短的方法來促進(jìn)自己，提高自己的綜合水平能力。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇十一

1、通過現(xiàn)場參觀，了解某一產(chǎn)品的機(jī)械制造生產(chǎn)過程。

2、熟悉主要典型零件的機(jī)械加工工藝過程，了解擬定機(jī)械加工工藝過程的一般原則及進(jìn)行工藝分析的方法。

3、了解典型零部件的裝配工藝。

4、了解一般刀具、夾具、量具的結(jié)構(gòu)及使用方法。

5、參觀工廠計(jì)量室與車間檢驗(yàn)，了解公差與測量技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

6、參觀工廠的現(xiàn)金設(shè)備及特種加工，以擴(kuò)大學(xué)生的專業(yè)知識面以及對新工藝、新技術(shù)的了解。

二、實(shí)習(xí)意義。

通過實(shí)習(xí)，擴(kuò)大和鞏固已學(xué)過的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，了解和掌握機(jī)械制造生產(chǎn)過程的實(shí)踐知識，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下良好的基矗培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力，是自己學(xué)會在實(shí)際生產(chǎn)中通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)問題并運(yùn)用所學(xué)的知識分析問題和解決問題的基本思路和方法。了解機(jī)械制造企業(yè)的總體布局、生產(chǎn)組織與管理情況，使自己對機(jī)械產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)的`生產(chǎn)組織與管理工作有一個(gè)初步的認(rèn)識。了解制造技術(shù)的領(lǐng)域的科技發(fā)展新動(dòng)態(tài)，了解新技術(shù)、新材料、新工藝在機(jī)械制造生產(chǎn)的實(shí)際應(yīng)用。同時(shí)使我們熟練操作了數(shù)控機(jī)床，熟悉數(shù)控機(jī)床的日常維護(hù)及常見的故障的判斷和處理，進(jìn)一步掌握數(shù)控程序的變成的方法，以便能夠系統(tǒng)、完整的掌握數(shù)控技術(shù)，更快更好的適應(yīng)機(jī)械專業(yè)的發(fā)展和需要。通過實(shí)習(xí)了解了制造領(lǐng)域的技術(shù)工人的工作特點(diǎn)，增強(qiáng)熱愛勞動(dòng)，熱愛所學(xué)專業(yè)的情趣。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容。

1、掌握機(jī)械加工工藝方面的知識和方法。

2、了解切削刀具方面的知識，熟悉常用刀具的結(jié)構(gòu)、選擇、用途等。

3、了解機(jī)床和數(shù)控系統(tǒng)的知識。

4、了解企業(yè)生產(chǎn)管理模式，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方式方法。

四、實(shí)習(xí)要求。

1、遵守常規(guī)廠紀(jì)，保守廠里的機(jī)密。

2、講文明，懂禮貌，體現(xiàn)大學(xué)生的風(fēng)范。

3、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，尊敬師長，努力工作。

4、認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù)，虛心向工人師傅和技術(shù)人員學(xué)習(xí)。

5、堅(jiān)守工作崗位，遵守安全操作規(guī)程。

五、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。

xx省xx市xx縣xx專用車制造有限公司。

六、實(shí)習(xí)報(bào)告。

從xx年x月到xx年x月，我在xx公司進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期間，我看到了很多在學(xué)校里不曾看到的，也學(xué)到了很多在書本上不曾學(xué)到的。下面我將就我這一個(gè)月的實(shí)習(xí)做如下實(shí)習(xí)報(bào)告。

1、公司簡介。

xx專用車制造有限公司是一個(gè)集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)化企業(yè)，主要從事半掛車、廂式運(yùn)輸車、低平板運(yùn)輸半掛車、集裝箱運(yùn)輸半掛車、油罐車、粉粒物料運(yùn)輸車、普通貨物運(yùn)輸車、全掛車、自卸車等特種車研發(fā)制造，并承接專用汽車的改裝設(shè)計(jì)服務(wù)。xx掛車、xx專用車是梁山專用車、梁山掛車的知名品牌。

公司創(chuàng)建于，始建之初即以高起點(diǎn)，大手筆運(yùn)作，占地面積28000平方米，運(yùn)轉(zhuǎn)資金1800萬元，高級管理人員16人，中、高級專業(yè)技術(shù)人員38人，員工285人，技術(shù)設(shè)備國內(nèi)一流，工藝考究，檢測設(shè)備齊全，生產(chǎn)的所有車輛性能均能達(dá)到國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)。

2、公司廠區(qū)參觀。

初進(jìn)公司，在工作之前，由公司領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)我們對公司各個(gè)部門尤其對廠區(qū)車間進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。使我們深深地感受到公司深厚的底蘊(yùn)與實(shí)力。

3、安全操作規(guī)程講解。

參觀完廠區(qū)，由公司生產(chǎn)部主管給我們講解安全操作規(guī)程，如下：

(1)、進(jìn)廠前，必須穿工作服，女生必須戴工作帽才可以進(jìn)廠實(shí)習(xí)。

(2)、講文明，不準(zhǔn)飲酒，不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋，不準(zhǔn)打鬧、逗笑。

(3)、不能用濕手觸摸電器，更不要用手觸摸空氣開關(guān)上方三根進(jìn)線。

(4)、銑削，不能用手摸工件表面，以免打滑受傷，更不能用嘴吹鐵屑，以免飛入眼睛受傷。

(5)、不要擅自使用砂輪機(jī)，如果使用，可在老師指導(dǎo)下操作，人要站在側(cè)邊，工件必須夾牢，用力不能過猛。

(6)、鉆孔時(shí)，嚴(yán)禁戴手套，工件必須夾牢。

4、主要機(jī)械設(shè)備。

在生產(chǎn)主任的帶領(lǐng)下，我們進(jìn)入車間開始了正式的學(xué)習(xí)與工作。首先是對車間主要的機(jī)械設(shè)備的學(xué)習(xí)：

(1)、數(shù)控加工中心。

數(shù)控加工中心是一種功能較全的數(shù)控加工機(jī)床。它把銑削、鏜削、鉆削、攻螺紋和切削螺紋等功能集中在一臺設(shè)備上，使其具有多種工藝手段。加工中心設(shè)置有刀庫，刀庫中存放著不同數(shù)量的各種刀具或檢具，在加工過程中由程序自動(dòng)選用和更換。這是它與數(shù)控銑床、數(shù)控鏜床的主要區(qū)別。加工中心是一種綜合加工能力較強(qiáng)的設(shè)備，工件一次裝夾后能完成較多的加工步驟，加工精度較高，就中等加工難度的批量工件，其效率是普通設(shè)備的5～10倍，特別是它能完成許多普通設(shè)備不能完成的加工。加工中心對形狀較復(fù)雜，精度要求高的單件加工或中小批量多品種生產(chǎn)更為適用?？傊?，數(shù)控加工中心具有精度高，機(jī)械化程度高的特點(diǎn)。

(2)、德國數(shù)控龍門銑。

數(shù)控龍門鏜銑床是新系列組合銑床，工作臺采用1xg系列，銑削頭采用1tx系列。其主傳動(dòng)為斜齒輪傳動(dòng)，傳動(dòng)平穩(wěn)，進(jìn)給傳動(dòng)采用滾珠絲杠傳動(dòng)。數(shù)控龍門鏜銑床的主要特點(diǎn)是剛性好、精度高、效率高，配以適當(dāng)?shù)你姷侗P每分鐘走刀量可達(dá)800mm。最大切削深度8-10mm，實(shí)現(xiàn)高效切削加工，可用于對鑄件、鋼件及有色金屬件的大平面銑削，一般用于柴油機(jī)、拖拉機(jī)等行業(yè)箱體類零件的生產(chǎn)線，可適應(yīng)年產(chǎn)量10-20萬臺的生產(chǎn)能力要求。

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烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇十二

長期以來,我國傳統(tǒng)職業(yè)教育課程通常被稱為“三段式課程”。這種是根據(jù)我國普教的課程模式演變而來的課程結(jié)構(gòu)存在許多問題，因此目前的職業(yè)教育課程框架難以擺脫自身的責(zé)任?！皬睦碚摰綄?shí)踐”是目前我省烹飪專業(yè)職業(yè)教育課程框架的主要支柱之一，這種邏輯不僅存在于職業(yè)教育課程的整個(gè)結(jié)構(gòu)中，而且存在于每一堂課的實(shí)施過程中。

從調(diào)研結(jié)果顯示，目前各個(gè)烹飪類職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于高速發(fā)展變化的餐飲市場，許多專業(yè)教師對目前中職烹飪專業(yè)課程總體滿意度不高，尤其教學(xué)內(nèi)容的更新和對師生的吸引力方面滿意度不足50%。在實(shí)踐中，近三分之二的專業(yè)教師感覺到自身知識更新速度慢，教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)實(shí)際脫節(jié)，與用人單位的要求存在差距，有些技能在行業(yè)已不再應(yīng)用，但學(xué)校依然進(jìn)行教學(xué)，導(dǎo)致畢業(yè)學(xué)生走上崗位學(xué)而無法致用。

從烹飪教材看，良莠不齊，教材大多注重系統(tǒng)性而忽視實(shí)用性，且中職、高職甚至本科教材區(qū)別不大，只在深度上有所差別，無法體現(xiàn)中等職業(yè)教育特點(diǎn)。而課程內(nèi)容的組織形式往往對教學(xué)形式起決定作用。課程教材其學(xué)科本位、文本為主的引導(dǎo)方式也就決定了大多數(shù)教師的教學(xué)思維定式。

求又不能反映現(xiàn)代烹飪技術(shù)工人的實(shí)際崗位要求。

烹飪專業(yè)作為學(xué)校的重要專業(yè)之一，現(xiàn)已完成了全部的工作任務(wù)，在系統(tǒng)分析、研究國內(nèi)外職業(yè)教育專業(yè)課程改革最新成果和發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上,我們組織有關(guān)專家和教師進(jìn)行深入的調(diào)研,廣泛聽取了行業(yè)和餐飲企業(yè)技術(shù)專家的意見和建議,依據(jù)“以核心技能培養(yǎng)為專業(yè)課程改革主旨、以核心課程開發(fā)為專業(yè)教材建設(shè)主體、以教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)為專業(yè)教學(xué)改革重點(diǎn)”的中等職業(yè)教育專業(yè)課程改革新思路,遵循“行業(yè)領(lǐng)域——工作崗位領(lǐng)域——課程領(lǐng)域”基本程序，初步形成了烹飪專業(yè)“公共課程+核心課程+教學(xué)項(xiàng)目”專業(yè)課程的新模式。

從專業(yè)學(xué)校及骨干教師共同對行業(yè)企業(yè)的人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、專業(yè)發(fā)展趨勢、人才需求狀況，職業(yè)崗位群等進(jìn)行調(diào)研。分為“行業(yè)企業(yè)”、“畢業(yè)生調(diào)查”、“在校生”、“專業(yè)教師”以及“學(xué)校招生和就業(yè)推薦部門關(guān)于烹飪專業(yè)學(xué)生招生和就業(yè)情況”五個(gè)部分，并細(xì)致做好了統(tǒng)計(jì)與分析，為下一階段工作實(shí)施做好鋪墊工作。

通過各種研究方法和手段，逐步梳理材料，撰寫完成調(diào)研報(bào)告，對于烹飪專業(yè)辦學(xué)環(huán)境、企業(yè)對畢業(yè)生的需求與評價(jià)、課程、師資、生源等進(jìn)行了詳盡的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，并對烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、課程體系的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容的整合與調(diào)整、教學(xué)方法、實(shí)訓(xùn)條件配置、評價(jià)體系、師資隊(duì)伍建設(shè)等改革發(fā)展方向進(jìn)行論證和闡述。

研究小組知名餐飲企業(yè)的12名行政總廚、廚師長等活躍在一線的“行業(yè)專家”，在課程專家的組織引領(lǐng)下，圍繞烹飪專業(yè)的崗位群特征，按照“職業(yè)群”—“職業(yè)”—“崗位”—“任務(wù)”—“任務(wù)行為”—“職業(yè)能力”程序，把烹飪專業(yè)中對職業(yè)任務(wù)逐層分解，對烹飪專業(yè)進(jìn)行“核心技能”分析，界定出主要工作任務(wù)和能力培養(yǎng)，以及核心課程和選修課程的分類與設(shè)置。最大優(yōu)勢解決了烹飪專業(yè)的技能學(xué)習(xí)的邏輯線路，為進(jìn)一步確立課程和教材編寫奠定了基礎(chǔ)。

在工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上，制定出與核心技能相對應(yīng)的五門烹飪專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)，《基礎(chǔ)廚房》《食品營養(yǎng)與烹飪原料》《配送與加工》《烹飪爐臺實(shí)戰(zhàn)技藝》《菜品開發(fā)與設(shè)計(jì)》等項(xiàng)目化的核心課程,依據(jù)崗位、任務(wù)、產(chǎn)品流程，注重理實(shí)一體、注重實(shí)戰(zhàn)型的課程體系與內(nèi)容，得到行業(yè)專家與課程專家們的鑒定認(rèn)可。

教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的開發(fā)也是課程改革過程的一項(xiàng)重要工作，為新教材的建設(shè)和教學(xué)資源的積累做好鋪墊。四十多位烹飪專業(yè)教師積極參賽此項(xiàng)活動(dòng)，60多個(gè)教學(xué)項(xiàng)目體現(xiàn)了規(guī)范性、科學(xué)性和時(shí)代性，對推動(dòng)和推廣課程改革的實(shí)施提供了保障。

教師的專項(xiàng)培訓(xùn)緊跟而上，通過qq群和博客群以及每年的省烹飪教研大組年會上，研究組專門開辟《中職烹飪專業(yè)課程改革方案解讀》專欄，召開研討會，為基地學(xué)校之間、基地學(xué)校和非基地學(xué)校間建立改革信息的交流平臺。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇十三

翻翻歷史的扉頁，一切都成了過往，時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。

在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時(shí)事，思想要求上進(jìn)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。

學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識面。

在工作方面，本人在學(xué)生會工作的日子里，我學(xué)會了為人處事。在協(xié)會的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個(gè)人的付出與成就。在大學(xué)生的社會實(shí)踐活動(dòng)中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。

我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。

二

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。

我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動(dòng)，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。

學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識面。

在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動(dòng)，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民。生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。

我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。

三

三年來，在師友的嚴(yán)格教益及個(gè)人的努力下，我具備了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識，系統(tǒng)地掌握了中國烹飪概論.烹飪化學(xué).烹飪原料學(xué).烹飪化學(xué).微生物學(xué).食品雕刻.烹飪營養(yǎng)學(xué).烹飪衛(wèi)生學(xué).餐飲管理學(xué).面點(diǎn)工藝學(xué).烹飪工藝學(xué).中國飲食保健學(xué).宴會設(shè)計(jì).現(xiàn)代快餐.冷菜工藝學(xué).中國名菜.餐飲英語.毛澤東思想.鄧小平理論和三個(gè)代表.法律基礎(chǔ)等有關(guān)理論.還自學(xué)了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)，懂得了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的基礎(chǔ).熟悉涉外工作常用禮儀;具備英語基礎(chǔ)的聽、說、讀、寫、等能力;普通話能力良好,精通粵語.能熟練操作計(jì)算機(jī)辦公軟件。同時(shí)，我利用課余時(shí)間廣泛地涉獵了大量書籍，不但充實(shí)了自己，也培養(yǎng)了自己多方面的技能。更重要的是，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和端正的學(xué)習(xí)態(tài)度塑造了我樸實(shí)、穩(wěn)重、創(chuàng)新的性格特點(diǎn)。

此外，我還積極地參加各種社會活動(dòng)，抓住每一個(gè)機(jī)會，鍛煉自己。中專三年，我深深地感受到，與優(yōu)秀學(xué)生共事，使我在競爭中獲益;向?qū)嶋H困難挑戰(zhàn)，讓我在挫折中成長。祖輩們教我勤奮、盡責(zé)、善良、正直;中專培養(yǎng)了我實(shí)事求是、開拓進(jìn)取的作風(fēng)。我熱愛烹飪事業(yè)，并且在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)、進(jìn)步。

四

短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學(xué).勤學(xué)苦練.努力學(xué)習(xí)文化知識,專業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規(guī)范.在校期間,我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才.兩年來,在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下.我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),冷拼.雕刻.面點(diǎn)制作,并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽.取得優(yōu)異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過語.數(shù).英.計(jì)算機(jī)會考。成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動(dòng)，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。

本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過原料知識課代表，學(xué)習(xí)委員，團(tuán)員。工作認(rèn)真，有很強(qiáng)的管理能力。

作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎(chǔ)。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn)，豐富自我，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會繼續(xù)努力，把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇十四

光陰冉冉，轉(zhuǎn)眼就到了畢業(yè)的時(shí)候了，回首在學(xué)校里渡過的幾年生活，有過成功有過失敗，平仄的道路上留有我走過的痕跡。

我思想健康，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動(dòng)，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。

學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識面。

在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動(dòng)，主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民。

生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇十五

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。

學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識面。

在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動(dòng)，主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民。（本文由（

生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的'真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、

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我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)自我鑒定篇十六

回首二年的中專校園生活生涯和社會實(shí)踐生活，有渴望、有追求、有成功也有失敗，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治方向，我積極地向黨組織靠攏，使我對我們黨有更為深刻的認(rèn)識。本人遵紀(jì)守法、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、關(guān)心和幫助他人，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國活動(dòng)；在生活上，我最大的特點(diǎn)是誠實(shí)守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時(shí)間觀念強(qiáng)，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽；在工作上，對工作熱情，任勞任怨，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致，注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作，得到了大家的一致好評。

二年的中專生活，使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺階。、踏上社會征途的時(shí)候，我整軍待發(fā)，將以飽滿的熱情、堅(jiān)定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn)，攀登新的高峰。

xx一翻翻歷史的扉頁，一切都成了過往，時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。......

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