客房服務與管理心得(專業(yè)18篇)

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客房服務與管理心得(專業(yè)18篇)
時間:2023-11-20 22:28:14     小編:JQ文豪

世界上每個獨立發(fā)展的國家都曾在古代文明史中留下了自己的篇章。寫一篇完美的總結(jié),需要充分了解和理解所總結(jié)的內(nèi)容。這些總結(jié)范文是對某些專業(yè)領域的經(jīng)驗總結(jié),非常有參考價值。

客房服務與管理心得篇一

第一段:引言(100字)。

客房服務是酒店行業(yè)中至關重要的一環(huán),它直接關系到客人的入住體驗和對酒店的整體評價。我曾在一家五星級酒店擔任過客房服務員,通過這段經(jīng)歷,我深刻體會到了客房服務的重要性,并積累了一些心得與感悟。

第二段:認真細致是客房服務的核心(250字)。

在客房服務的工作中,認真細致是最基本的要求??头糠諉T在打掃客房時,需要仔細查看每個角落,保持每個細節(jié)的清潔和完好。在為客人提供起居服務時,更是要細致入微,根據(jù)客人的個性化需求調(diào)整服務。例如,有的客人喜歡安靜,那么我們就要盡量減少噪音;有的客人喜歡熱鬧,我們則應提供相應的服務。只有做到認真細致,才能滿足客人對舒適度的要求,提高客房服務的品質(zhì)。

第三段:主動溝通提升服務品質(zhì)(250字)。

主動溝通是客房服務提升品質(zhì)的重要手段??头糠諉T需要主動詢問客人的需求,并提供相應的服務。在進行服務時,及時向客人介紹酒店的設施和服務,提供必要的幫助和建議。同時,在客人離開酒店前,我們還要進行服務的后續(xù)溝通,了解客人的意見和建議,以不斷完善客房服務。只有通過主動溝通,我們才能更加準確地滿足客人的需求,提高服務的質(zhì)量。

第四段:良好的心態(tài)是成就優(yōu)秀客房服務的關鍵(250字)。

良好的心態(tài)對于做好客房服務至關重要??头糠展ぷ骺赡軙龅礁鞣N挑戰(zhàn),例如客人的不滿、時間壓力等等。在這些困擾面前,我們需要保持樂觀、積極的態(tài)度,不斷學習和成長。只有保持良好的心態(tài),我們才能對客人提供溫暖、周到的服務,并有效解決問題。同時,良好的心態(tài)也會影響到我們與同事的互動和團隊合作,進而提升整個酒店的服務品質(zhì)。

第五段:客房服務的意義與收獲(250字)。

客房服務作為酒店業(yè)務的重要一環(huán),意義重大。通過客房服務,我們可以充分展現(xiàn)酒店的形象和特色,提高客人對酒店的滿意度和粘性。同時,客房服務也為我們提供了學習和成長的機會。在實踐中,我們不僅可以掌握專業(yè)技能,還能培養(yǎng)良好的溝通和服務意識,提升自己的綜合素質(zhì)??头糠詹粌H僅是一份工作,更是一種責任和成長的機會。

結(jié)尾(100字)。

通過客房服務的實踐,我深刻體會到了認真細致、主動溝通和良好心態(tài)對于提升服務品質(zhì)的重要性。在今后的工作中,我將時刻保持這樣的心得與感悟,提升自己的專業(yè)水平,為客人提供更好的服務體驗。同時,我也希望更多的人能夠認識到客房服務的重要性,培養(yǎng)良好的服務意識,共同提升整個行業(yè)的服務品質(zhì)。

客房服務與管理心得篇二

客房服務是酒店行業(yè)的重要組成部分,它直接影響著酒店的聲譽和客戶的滿意度。由于客房服務涉及到酒店的各個環(huán)節(jié)和細節(jié),因此它需要酒店員工具備一定的專業(yè)知識和技能。在長期的從業(yè)生涯中,我從客房服務中汲取了很多經(jīng)驗和教訓,也體會到了客房服務的重要性。本文將通過分享我的心得體會和感悟,展示客房服務在我職業(yè)生涯中的重要意義。

第二段:關于專業(yè)知識和技能。

客房服務需要酒店員工具備一定的專業(yè)知識和技能。首先是客房清潔和整理的知識,包括合理使用清潔工具和清潔劑的方法,遵循清潔流程和規(guī)范,以及保持衛(wèi)生的注意事項。其次是對客房設備和用品的熟悉程度,包括電器設備的操作和維護,床上用品和洗漱用品的更換和補充。此外,酒店員工還需要具備一定的溝通和解決問題的能力,以便及時滿足客戶的需求和解決客戶的問題。這些專業(yè)知識和技能的掌握對于提供優(yōu)質(zhì)的客房服務至關重要。

第三段:關于服務態(tài)度和細節(jié)。

除了專業(yè)知識和技能,良好的服務態(tài)度和細節(jié)也是客房服務的關鍵。對于酒店員工來說,以客戶為中心,積極主動的服務態(tài)度是成功的基礎。員工應該時刻保持微笑,主動問候客人并提供幫助。此外,在服務過程中,注重細節(jié)也很重要。例如,保持客房的整潔和安靜,提供充足的飲用水和洗漱用品,及時補充床上用品等。這些看似細小的細節(jié),卻能夠給客人帶來舒適和滿意的入住體驗。

第四段:關于團隊協(xié)作和溝通配合。

客房服務需要酒店員工之間的團隊協(xié)作和溝通配合。在客房服務中,員工之間需要相互配合,合理安排工作任務和時間,確保客房清潔和整理的順利進行。此外,員工之間也需要及時溝通,共享信息和解決問題。良好的團隊協(xié)作和溝通配合不僅能提高工作效率,還能給客人帶來更好的服務體驗。在我與同事們的合作中,我切身感受到了團隊協(xié)作和溝通配合在客房服務中的重要性。

客房服務是酒店行業(yè)的核心工作之一,它需要酒店員工具備專業(yè)知識和技能,良好的服務態(tài)度和細節(jié),以及團隊協(xié)作和溝通配合。在我長期的從業(yè)生涯中,我深刻體會到了客房服務的重要性。每一次與客人的接觸和服務都值得細細品味,這不僅是一份工作,更是一種責任和使命。通過持續(xù)地學習和提升自己,我不斷完善客房服務的技能和品質(zhì),以提供更好的服務體驗。因此,客房服務對我來說不僅是一種職業(yè),更是一種生活態(tài)度。希望我的心得體會和感悟能夠激勵更多的人關注并重視客房服務這一重要的工作。

客房服務與管理心得篇三

談到客房服務管理的問題上各有見解,每個酒店也是根據(jù)各自的具體情況有著不同的管理方法。本人自外出工作幾年來一直從事客房服務工作,對客房的服務管理工作情有獨衷,從中也學到了不少的東西。結(jié)合現(xiàn)在做的酒店狀況,通過自己幾年來的切身體會和經(jīng)驗,淺談自己對客房服務管理的心得與大家一起探討。

客房主要是為客人提供住宿休息的場所,它為客人提供的服務具有多樣性,對具體服務項目的要求也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。本人認為做好以下幾個方面的工作對客房管理很有幫助:

客房的各項工作能否正常運轉(zhuǎn),結(jié)果能否達到標準與要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因為工作過程控制的合理與準確,管理是否到位,決定了服務工作結(jié)果是否符合標準,能否讓客人滿意。談到服務工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。各酒店都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標準、要求和流程,并對員工進行相應的培訓。但在平時的工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅檢查結(jié)果更要檢查清掃的過程是否符合相關的要求、流程,是否達到清潔工的標準,發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標準返工。之前,就曾發(fā)生清掃整理住客房時,只是更換了棉織品和易耗品,未按要求清理房間衛(wèi)生,結(jié)果被客人投訴。因此客房服務工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大。

在上面我們提到客房主要是為客人提供住宿休息的場所,它不僅為客人提供的星級標準服務,有時還要為客人所提供的特殊的服務,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務知識和技能,更要我們對待客人像親人,服務過程要有愛心,不能因為了解某某客人的職業(yè),性格而用有色眼光去看待他(她)。我們曾碰到有位客人來住宿,入住不久,就反映身體不適痔瘡發(fā)作,根據(jù)年紀較大服務員的經(jīng)驗以為鹽可以緩解病痛,我讓服務員給客人去買鹽,但并不見好轉(zhuǎn),旁邊陪同的另一個客人被嚇哭了,我看到客人這種情況,馬上到大堂去找保安幫忙去找醫(yī)生,雖然醫(yī)生不肯出診,但是開了藥給帶回來,及時緩解了客人的病痛。后來不久客人的朋友相繼下榻我們的酒店,并對我們的服務和幫助表示感謝。

隨著社會的發(fā)展,酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,酒店在觀注標準化的服務的同時更需要挖掘個性化服務內(nèi)涵,確立自身的服務特色和特點,以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費。

客房部的各項工作完成情況還需要酒店其他部門的配合。以往客房的很多工作都是被動的等其他部門來配合協(xié)助,我們改變這種想法,化被動為主動,同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項工作開展得更加順利。

以上是我對客房管理的幾點心得,要想做好客房的管理工作除了自身對工作的總結(jié)外,還需要增強對酒店管理知識的學習和積累,同時也要與同行多溝通交流,這樣才能使我們的服務工作更上一個臺階。

從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學到了不少的東西,覺得做管理應張弛有度。不然,管得嚴吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴吧,又怕剎車失靈、控制不住。關鍵在于如何把握好這個“度”?以及如何在員工心中樹立威信和自信?總結(jié)這些年的管理經(jīng)驗,覺得做個好的基層管理者,必須做到:

1、遵紀守法、愛崗敬業(yè)、忠于職守、勇挑重擔。

2、自愛、自覺、自律,凡事以身作則帶好頭,用實際行動引導員工。

3、樂于學習,追求新知識、新創(chuàng)意,不斷提高自身素養(yǎng),技能及專業(yè)知識,熟能生巧。

4、沒有微笑的服務是劣質(zhì)的服務,所以應每日面帶微笑,對客對同事熱情主動。

5、為自己營造一個良好的公共環(huán)境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實做人。

6、做好與同事之間、部門之間的協(xié)調(diào)溝通工作,及時向上級反饋員工的心理動態(tài)。

7、關心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時為員工解決困難,主動幫助員工。

8、做好員工的培訓工作,做好監(jiān)督、檢查、考核,確保達到目的和落實計劃。

9、積極主動做好回收物品工作,有效控制成本,節(jié)能降耗。

10、有團隊協(xié)作精神,人際關系良好,善于溝通,主動幫助,有集體榮譽感。

11、善于分析判斷,應變能力強,處事不驚,能舉一反三。

12、服從分配,及時、有效地完成上級安排的任務和工作計劃。

13、換位思考,從不同的角度來考慮問題,盡可能給客人提供滿意+驚喜的服務。

14、做到制度化管理和人性化管理相結(jié)合,以理服人。

15、做好客史收集和培訓工作,并積極主動為客人提供個性化服務。

客房服務與管理心得篇四

第一段:引言(100字)。

客房服務是酒店行業(yè)中非常重要的一環(huán),直接關系到客戶對酒店的滿意度和口碑傳播。為了提供更好的客房服務,我參加了一次培訓課程。在這次培訓中,我學到了許多關于客房服務的知識和技巧。在這篇文章中,我想分享一下我的客房服務培訓心得體會。

第二段:認識客房服務的重要性(200字)。

在培訓中,我首先認識到了客房服務在酒店業(yè)中的重要性??头糠罩苯雨P系到客戶的住宿體驗,對于酒店來說是非常關鍵的。一位滿意的客戶會為酒店爭取更多的口碑傳播和再次入住的機會,而一位不滿意的客戶則可能成為負面宣傳的源頭。因此,提供優(yōu)質(zhì)的客房服務對于酒店來說是至關重要的。

第三段:技巧與方法(300字)。

在培訓課程中,我們學到了許多提升客房服務的技巧和方法。其中最重要的一點是注重細節(jié)。在我們的工作中,每一個環(huán)節(jié)都需要我們?nèi)ゼ氈氯胛⒌靥幚怼1热?,當客人入住時,我們應主動幫他們搬運行李;當客人需要額外的服務時,我們應盡力滿足他們的要求。此外,我們還學會了提高服務效率的方法,如合理規(guī)劃時間,合理分配任務,從而提高工作的效率和客戶的滿意度。

第四段:思考與改進(300字)。

通過本次培訓,我開始思考如何在實際工作中改進客房服務。首先,我意識到提高溝通能力的重要性。與客戶進行有效的溝通,了解他們的需求,并盡力滿足他們的要求是非常關鍵的。其次,我還意識到需要不斷地學習和提升自己的專業(yè)知識和技能,以提供更加專業(yè)和貼心的服務。最后,我還學到了團隊合作的重要性。在客房服務中,團隊合作是不可或缺的。只有通過團隊合作,我們才能更好地滿足客人的需求。

第五段:總結(jié)(200字)。

通過這次客房服務培訓,我對客房服務的重要性有了更深的認識,學到了許多提升客房服務的技巧和方法。在今后的工作中,我將更加注重細節(jié),提高溝通能力,并不斷學習和提升自己的專業(yè)知識和技能。同時,我也會注重團隊合作,與同事們共同努力,提供更好的客房服務。通過這些努力,我相信我能夠提高客戶的滿意度,并為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。

總結(jié):這篇文章通過“引言-認識客房服務的重要性-技巧與方法-思考與改進-總結(jié)”的五段式結(jié)構,連貫地論述了客房服務培訓的心得體會。通過這次培訓,我對客房服務的重要性有了更深的認識,學到了提升客房服務的技巧和方法,并思考了如何在實際工作中改進客房服務。最后,我總結(jié)了自己的收獲和展望。這篇文章通過清晰的結(jié)構和連貫的論述,將個人體會與實際工作相結(jié)合,展示了作者在這次培訓中的成長和收獲。

客房服務與管理心得篇五

xx多天的培訓就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

客房服務與管理心得篇六

1、入店培訓教育入店新員工及轉(zhuǎn)崗酒店均須經(jīng)過酒店、部門、班組三級安全教育。

(1)酒店級教育:由酒店培訓部負責,教育內(nèi)容包括:安全生產(chǎn)法律法規(guī),方針、政策,本酒店安全生產(chǎn)特點和正、反兩方面的經(jīng)驗教訓及有關防火、防爆、防毒、食品衛(wèi)生等安全技術知識和急救常識,本酒店各項安全生產(chǎn)管理制度及安全技術操作規(guī)程,安全防護和勞動保護用品的正確使用方法。

(2)部門級教育:由部門經(jīng)理負責,教育內(nèi)容包括:本部門安全生產(chǎn)特點、設備設施狀況特點,預防事故的措施,部門對安全生產(chǎn)的有關規(guī)定,部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。

(3)班組級教育:由主管、領班負責,教育的內(nèi)容包括:崗位工作職責、特點、流程及服務特性,服務標準及安全控制要點,工作注意事項,崗位責任制,崗位安全操作規(guī)程,事故案例及預防措施,安全裝置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

(4)酒店內(nèi)調(diào)動(轉(zhuǎn)崗、換崗)及脫崗半年以上的員工重新上崗前,必須對其重新進行二級和三級安全教育培訓后方可上崗。

2、日常培訓教育。

(1)總經(jīng)理、安全員、部門經(jīng)理要對員工進行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意識、安全生產(chǎn)技術和遵章守紀教育,增強員工的安全意識和法制觀念,定期研究員工安全教育中的有關問題。

(2)充分利用談心、板報、培訓等形式,對員工進行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生教育。

(3)定期開展勞動和安全競賽活動,廣泛開展宣傳教育,大力表彰先進,對違章。

(4)抓好大修或重點項目檢修及危險作業(yè)項目施工前的安全教育。

(5)抓好員工違章及事故責任者和工傷人員復工前的.安全教育。

3、特殊培訓教育。

(1)對特種作業(yè)人員必須按照國家有關規(guī)定,經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓考核,取得特種作業(yè)操作資格證書,方可上崗作業(yè),并按規(guī)定進行復審或換證。

(2)增加新的服務項目、服務設施前要按新的安全操作規(guī)程,對崗位作業(yè)人員和有關人員進行專門培訓教育,考核合格后方可進行獨立作業(yè)。

安全生產(chǎn)資金投入保障制度為了進一步加強安全生產(chǎn)管理,確保對安全技術措施費使用的及時、到位,根據(jù)國家安全生產(chǎn)法并依據(jù)本公司《財務管理制度》和《資金運用制度》的規(guī)定,結(jié)合本酒店實際,特制訂安全生產(chǎn)資金保障制度如下:

2、安全生產(chǎn)措施費按計劃列入項目成本,安全生產(chǎn)施措施費的使用必須立項,原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期,項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產(chǎn)措施、方案,以及措施費的支出計劃,報所屬安全生產(chǎn)機構審核,送負責人審批后,由財務部門安排資金支付,所列費用方可計入安全生產(chǎn)措施費。各種安全技術設備,由各安全生產(chǎn)部門安排專業(yè)人員購買、驗收、管理,用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機械設備的安全狀況等。安全生產(chǎn)措施費用根據(jù)勞動部、全國總工會發(fā)布《安全技術措施計劃的項目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標準》制訂,其包括的范圍如下:安全資料的編印、安全施工標志的購置及宣傳欄的設置(包括報刊、宣傳書籍、標語的購置)費用。

3、酒店每年提取一定數(shù)額資金用作安全投入保障資金,用于安全設施設備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負責安全工作職工的培訓教育費用等支出。

4、對酒店的財產(chǎn)、商品及員工的生命財產(chǎn)安全,要及時地向社保機構進行投保,以保證一切生命及財產(chǎn)的安全。

5、每年組織一次全體員工到市級以上醫(yī)院進行身體檢查,以確保員工的身體健康。

6、每年組織全體員工進行安全制度的培訓,以提高安全思想意識和安全操作技能。

為貫徹"安全第一、預防為主"的安全工作方針,加強安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督、防患于未然,把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態(tài),確保生產(chǎn)安全,特制定本制度。

1、每月由安全生產(chǎn)管理部門牽頭會同酒店各部門進行全店性安全生產(chǎn)檢查,同時根據(jù)季節(jié)特點進行以防雷暴災害、防火、防風、防暑、防凍保暖為重點的安全檢查。

2、保衛(wèi)部、工程部負責每周進行一次安全生產(chǎn)檢查,班組負責每天進行一次自查,各崗位負責在班前、班中和班后經(jīng)常進行安全檢查,每次檢查應做好記錄。

3、由各職部門及管理人員對各自管理的設施組織分級定期檢查,并做好臺帳記錄,務求各種設備處于良好狀態(tài),運行安全。

(1)動力設備管理人員負責檢查電器設備、線路及開關避雷器、移動電具、鍋爐房等設備。氣瓶按有關規(guī)定組織定期的檢查和鑒定。

(2)洗滌部人員負責建筑物的檢查,道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。

(3)安全保衛(wèi)管理人員負責防火防盜、防爆及消防設施、消防器材和重點要害部位的安全檢查。

(4)辦公室負責按上級有關規(guī)定,對機動車輛和駕駛?cè)藛T做好年檢年審。

(5)各部門應將檢查出的不安全因素報生產(chǎn)安全部門組織整改。

4、堅持經(jīng)理帶班制,并設立晚班專人檢查制,負責對各部位進行巡邏檢查,帶班領導應對當晚的安全生產(chǎn)負責。

5、要發(fā)揮員工對安全工作、勞動保護的監(jiān)督作用,聽取員工的要求,改進意見和建議。

6、對未執(zhí)行規(guī)定者,給予一定的經(jīng)濟處罰。

(一)燃氣設施安全檢查規(guī)定:

1、妥善保管燃氣設備設施使用證明。

2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規(guī)程進行操作。

3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄。

(二)燃氣設施安全檢查規(guī)定:

1、妥善保管燃氣設備設施使用證明。

2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規(guī)程進行操作。

3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄。

客房服務與管理心得篇七

作為一個與客戶直接接觸的崗位,客房服務的質(zhì)量直接關系到酒店的聲譽和客戶的滿意度。因此,為了提升客房服務的質(zhì)量和效率,我參加了一期客房服務培訓課程。這個培訓課程旨在提升我們的服務意識、溝通能力和問題解決能力,使我們成為更加優(yōu)秀的客房服務員。

客房服務是酒店中重要的一個環(huán)節(jié)。我們要負責給客人提供干凈整潔的客房,及時響應客人的要求和投訴,保證客人的滿意度。在培訓課程中,我們學習了客房清潔流程、床鋪整理技巧、洗漱用品擺放技巧等實用知識。同時,我們還學習了如何與客人溝通,如何提供優(yōu)質(zhì)服務,以及如何解決客人的問題和投訴。

在培訓課程中,我深刻意識到了良好的服務態(tài)度和高效的工作方法之間的關系。只有通過積極的態(tài)度和周到的服務,我們才能讓客人感受到我們的誠意和專業(yè)。而高效的工作方法則可以節(jié)省時間和提高工作質(zhì)量。在培訓中,通過角色扮演和模擬實戰(zhàn)等方式,我不僅學會了如何高效地整理客房,還學會了如何主動與客人溝通,如何解決客人的問題和不滿。這些收獲將對我今后的工作產(chǎn)生積極的影響。

第四段:培訓中的挑戰(zhàn)和克服。

在培訓中,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。首先,有時候客人的要求很苛刻,需要我們快速響應并提供滿意的解決方案。這要求我們有較強的應變能力和決策能力。其次,培訓中的角色扮演讓我感到有些尷尬和不自信,因為要在別人面前表演并接受評判。然而,通過不斷的練習和反思,我逐漸克服了這些困難,提升了自己的表達和解決問題的能力。

第五段:培訓對我未來發(fā)展的影響。

這次客房服務培訓不僅拓寬了我的知識儲備,還提高了我的溝通能力和工作效率。通過這次培訓,我深刻認識到服務意識和專業(yè)能力對于客房服務的重要性。在以后的工作中,我將更加注重細節(jié),積極主動地與客人溝通,更好地解決他們的問題和投訴。同時,我也會繼續(xù)學習和提升自己的專業(yè)技能,為客房服務的提升貢獻自己的力量。

總結(jié):

客房服務培訓的過程不僅使我掌握了實用的知識和技巧,還提高了我的服務意識和專業(yè)能力。在今后的工作中,我將充分運用這些所學,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務,努力成為一名出色的客房服務員。

客房服務與管理心得篇八

客房服務人員要保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服,遵守各項。

規(guī)章制度。

一、儀容儀表。

上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個人儀表。制服無污跡,干凈整齊,工作時不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚戒指外,不得留長指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。

二、工作制度。

1、嚴格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)。

2、必須按領導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時,先向主管請示,經(jīng)同意后方可進行調(diào)班。

3、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請”字當先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團結(jié)協(xié)作,服從領導。

4、工作時間內(nèi)不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務時間不得吃零食,吸煙,不得私自會客,下班后不得在店內(nèi)游蕩,閑逛。

5、不準使用酒店為客人提供的一切服務設施。

6、絕對服從上級領導,先服從后討論,不能將個人情緒帶到工作中。

7、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,服務員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴禁轉(zhuǎn)借他人。

8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應及時追還給客人,如未能及時追還應上交總臺,做好記錄并保存。

9、不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)總臺通知后,并驗明客人身份方可給客人開門。

三、衛(wèi)生制度:

1、服務人員保持良好的個人衛(wèi)生。

2、嚴格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標準及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。

3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進風口濾網(wǎng)無灰。

4、客房茶具一客一消毒,消毒設備專用,茶具不得直接落地,杯內(nèi)無水跡,無手印。

5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。

6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。

1、嚴格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關。

2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間,不得敞開房間。

3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號,并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不再,不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候。

4、如果客人要寄存行李,請其道總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯,交接清楚,防止調(diào)包錯換。

5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險物品的賓客,必須及時報告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。

6、服務員要勤查客房部,賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。

7、注意火災苗頭,值班員加強巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、冷靜、不慌亂,及時補救和報警(火警電話:119)。

8、使用電器時要注意防觸電、斷路,有危險苗頭要及時報告維修,防止出事故。

9、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。

10、送洗、回收被褥時,應與洗衣房當面點清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數(shù)量準確無誤。

11、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴重者開除處理。

12、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應及時追查原因,屬責任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

13、全體人員要樹立主人翁思想,加強責任心,愛護一切公物,共同做好樓層物資保管工作。

五:員工管理處罰規(guī)定。

為保證酒店內(nèi)無違紀、違規(guī)現(xiàn)象,并造成不良的影響。進一步加強管理,保證工作的正常秩序,特制定如下規(guī)定:

1、提前十分鐘到崗,遲到3分鐘口頭警告一次,一個月之內(nèi)超過三次遲到早退負激勵20元。超過三十按曠工一天處理。

2、換班須提前申請,經(jīng)主管批準。若出現(xiàn)空崗等情況,由接受換班人員負責,同時對提出。

換班要求的員工按照曠工處理,曠工一天扣除三天工資,曠工三天按除名處理。

3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧,第一次發(fā)現(xiàn)主管口頭警告,第二次負激勵50元。

4、不服從領導安排,頂撞上級者,負激勵100元。

5、不服從管理,消極怠工,待客無理不恭者,發(fā)現(xiàn)一次負激勵100元,屢教不改者,予以除名。

6、在工作時間不得攜帶,使用手機,移動電話等通訊工具,如發(fā)現(xiàn)負激勵20元。工作期間聊天者,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)負激勵100元。

7、工作質(zhì)量不達標,三個項目不合格者必須返工,如拖延或弄虛作假者,負激勵100元。

8、因疏忽大意導致酒店財產(chǎn)損失或損壞,視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰。

9、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應處罰。

10、未經(jīng)主管部門批準,隨意改變或變動消防系統(tǒng),設施設備等,發(fā)現(xiàn)一次,負激勵50元。

11、散布對全店員工有破壞作用的謠言者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除。

12、私自帶出賓館、客人或其他員工的財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)一次,立即開除。

13、惡意損壞賓館的工具,物品,設施設備等,按照被損壞物品的實際價值的10倍進行處罰。

14、將賓館的財產(chǎn)用于個人消費的,負激勵50元。

15、在客房內(nèi)看電視或洗澡,發(fā)現(xiàn)一次,負激勵20元。

1.嚴格遵守會館各項規(guī)章制度,服從領導指揮安排。

2.加強業(yè)務學習,提高業(yè)務素質(zhì),樹立服務至上觀念,文明服務,禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。

3.做好來訪客人的接待服務工作,來訪客人要及時領送到客人房間,非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開,確保安全。

4.熟悉賓館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問題。

5.不擅自離開工作崗位,不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等,不與客人時間交談,不談與工作無關的事情,不收客人任何禮物。

6.搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好賓館的設備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理并向領導匯報,避免發(fā)生各種安全責任事故。

7.嚴格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜,并對賓館做到心中有數(shù),執(zhí)行驗證開門服務,對患病或行跡異常的客人要及時報告,上班時間不要串崗。

8.客人離店時,要清點檢查房間設備.物品,如有丟失損壞按價賠償,否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù),并對客人遺物品做好登記,保管上繳的工作。

9.對所洗的被單褥單等要清點數(shù)目,做好出入庫手續(xù),說明破損程度,洗凈后曬干疊整齊,及時送交倉庫保管,嚴格領取使用手續(xù)。

10.無可人的房間,不準進入客房看電視;睡覺等,禁止在工作時間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。

11.認真檢查客房的用電設施的安全情況,對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間,要切斷所有電器開關,經(jīng)常性的檢查插座、開關、熱、冷水管線,發(fā)現(xiàn)問題立即報告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生。

12.對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者,將追究有關人的責任。

13.遵守賓館的其它規(guī)定。

一、儀容儀表。

上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個人儀表。制服無污跡,干凈整齊,工作時不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚戒指外,不得留長指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。

二、工作制度。

1、嚴格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)。

2、必須按領導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時,先向主管請示,經(jīng)同意后方可進行調(diào)班。

3、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請”字當先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團結(jié)協(xié)作,服從領導。

4、工作時間內(nèi)不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務時間不得吃零食,吸煙,不得私自會客,下班后不得在店內(nèi)游蕩,閑逛。

5、不準偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務設施。

6、絕對服從上級領導,先服從后討論,不能將個人情緒帶到工作中。

7、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,服務員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴禁轉(zhuǎn)借他人。

8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應及時追還給客人,如未能及時追還應上交客房中心,做好記錄并保存。

9、不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)客房中心通知后,并驗明客人身份方可給客人開門。

三、衛(wèi)生制度:

1、服務人員保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

2、嚴格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標準及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。

3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進風口濾網(wǎng)無灰。

4、客房茶具一客一消毒,消毒設備專用,茶具不得直接落地,杯內(nèi)無水跡,無手印。

5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。

6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。

7、從業(yè)人員一年進行一次體檢,凡五病(肝炎、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾)患者需及時調(diào)離。

四、登記制度。

1、各樓層設置班。

日記。

本,用于登記當日住房,空房及衛(wèi)生情況,領導通知事項,賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時,并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登記本,凡來住宿賓客的各方面情況應根據(jù)住宿登記單上反映的各項內(nèi)容逐條如實登記,不得漏填并要保存好,以備后查。

3、建立客房設備損壞維修登記本,及時將客房設備損壞情況,報修情況及修復情況登記備查。

4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。

5、建立樓層物資明細賬,及時將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報客房部。

1、嚴格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關。

2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間,不得敞開房間。

3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號,并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不再,不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候。

4、如果客人要寄存行李,請其道總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯,交接清楚,防止調(diào)包錯換。

5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險物品的賓客,必須及時報告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。

6、服務員要勤查客房部,賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。

7、注意火災苗頭,值班員加強巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、冷靜、不慌亂,及時補救和報警(火警電話:119)。

8、使用電器時要注意防觸電、斷路,有危險苗頭要及時報告維修,防止出事故。

1、樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次,并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。

2、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。

3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門領導,經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。

4、送洗、回收被褥時,應與洗衣房當面點清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數(shù)量準確無誤。

5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴重者開除處理。

6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應及時追查原因,屬責任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

7、樓層物資移交時,須有監(jiān)交人和移交表,并將移交情況如實反映清楚,由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。

8、全體人員要樹立主人翁思想,加強責任心,愛護一切公物,共同做好樓層物資保管工作。

為保證賓館內(nèi)無違紀、違規(guī)現(xiàn)象,并造成不良的影響。進一步加強管理,保證工作的正常秩序,特制定如下規(guī)定:

1、提前十分鐘到崗,遲到3分鐘罰款10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。

2、換班須提前申請,經(jīng)主管批準。若出現(xiàn)空崗等情況,由接受換班人員負責,同時對提出換班要求的員工按照曠工處理,曠工一天扣除三天工資,曠工三天按除名處理。

3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧,一次罰款50元。

4、不服從領導安排,頂撞上級者,罰款100元。

5、不服從管理,消極怠工,待客無理不恭者,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,屢教不改者,予以除名。

6、在工作時間不得攜帶,使用手機,移動電話等通訊工具,如發(fā)現(xiàn)罰款20元。工作期間聊天者,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。

7、工作質(zhì)量不達標,三個項目不合格者必須返工,如拖延或弄虛作假者,罰款100元。

8、因疏忽大意導致賓館財產(chǎn)損失或損壞,視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰。

9、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應處罰。

10、不團結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果,罰款100元。

11、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應處罰。

12、未經(jīng)主管部門批準,隨意改變或變動消防系統(tǒng),設施設備等,發(fā)現(xiàn)一次,罰款50元。

13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除。

14、私自帶出賓館、客人或其他員工的財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)一次,立即開除。

15、惡意損壞賓館的工具,物品,設施設備等,按照被損壞物品的實際價值的10倍進行處罰。

16、將賓館的財產(chǎn)用于個人消費的,罰款50元。

17、在客房內(nèi)看電視或洗澡,發(fā)現(xiàn)一次,罰款20元。

18、儀容儀表不符合賓館要求的,罰款10元。

19、下班后或休假時在賓館無幫逗留者,視情節(jié)輕重,予以相應處罰。

20、將飯菜帶出員工食堂,或在非用餐時間吃東西,視情節(jié)輕重予以相應處罰。

客房服務與管理心得篇九

在我所就職的酒店中,每年都會進行一次全員培訓,以提升員工的服務質(zhì)量和專業(yè)素養(yǎng)。最近剛剛結(jié)束的客房服務培訓給我留下了深刻的印象,不僅讓我更好地理解了客房服務的重要性,也讓我領悟到了一些寶貴的工作經(jīng)驗。在這篇文章中,我將分享我在這次培訓中的收獲和心得體會。

首先,這次培訓使我意識到客房服務的關鍵是對細節(jié)的關注。在培訓中,我們學習了如何精心打造客房環(huán)境,從床上用品的擺放到衛(wèi)生間的清潔,每一個細節(jié)都被強調(diào)。我深刻理解到細節(jié)決定成敗,在平時的工作中,我會更加仔細地檢查每個客房,確??腿巳胱r能感受到最好的服務。我會主動為客人提供額外的幫助,比如主動提供一些當?shù)氐穆糜谓ㄗh,為客人解決可能的問題,以及提供他們可能需要的額外物品。

其次,培訓中強調(diào)了與客人的溝通與互動的重要性。在客房服務中,與客人的交流和互動是至關重要的。我們學習了如何與客人建立良好的溝通,包括積極主動地了解他們的需求和要求,并及時有效地解決問題。在實踐中,我發(fā)現(xiàn)善于傾聽和理解客人需求是提供優(yōu)質(zhì)服務的關鍵。我會主動與客人交流,詢問他們的意見和建議,以便我們能夠更好地滿足他們的需求。

此外,這次培訓還重點強調(diào)了團隊合作的重要性。在客房服務中,每個員工都扮演著重要的角色,只有團隊合作,才能提供協(xié)調(diào)一致的服務。培訓中,我們通過各種團隊建設活動,加強了團隊的凝聚力和協(xié)作能力。從這次經(jīng)歷中,我明白了團隊合作的重要性,并且學會了與同事們相互支持和配合。在日常工作中,我會積極與同事們溝通,協(xié)調(diào)工作安排,并主動提供幫助,以創(chuàng)造一個融洽的工作氛圍。

最后,培訓中還特別強調(diào)了服務態(tài)度的重要性。我們學習到,良好的服務態(tài)度對于提升客戶滿意度和忠誠度非常關鍵。無論客人的要求如何,我們都需要保持積極主動的服務態(tài)度,體現(xiàn)酒店的專業(yè)形象。在實踐中,我會時刻保持微笑和友善的態(tài)度,樂于助人,以及時有效地回應客人的需求。我也會保持一顆真誠的心,將客人的滿意度放在首位,并努力提供一流的服務。

總而言之,這次客房服務培訓使我受益匪淺。通過對細節(jié)的關注、與客人的溝通和互動、團隊合作以及良好的服務態(tài)度的培養(yǎng),我成為了一個更優(yōu)秀的客房服務員。我深深地理解到提供優(yōu)質(zhì)的客房服務不僅是一項職責,更是一種責任和使命。我將始終牢記這次培訓中的教誨,并把它們?nèi)谌氲轿业墓ぷ鳟斨?,為客人提供卓越的服務體驗。

客房服務與管理心得篇十

客房服務與管理是大二第一學期的課程。開學第一次課首先是老師給我們上了理論課。主要是講述了客房部的概述。目的是讓我們了解客房部的地位和任務,熟悉客房的業(yè)務。然后給我們布置了一個作業(yè),就是分小組對各個品牌酒店客房的了解,然后做ppt匯報。

后來接著就是客房服務實訓周,在整個實訓期間我們通過掌握客房部的主老師的指導明確了在客房部工作要了解的一些東西,明確客房的任務、組織結(jié)構還有業(yè)務分工及主要職責,熟悉各類客房清潔的程序、標準和要領,掌握清潔服務與質(zhì)量控制的標準與方法。實訓的內(nèi)容是中式鋪床,平時看起來鋪床是件容易的事,可是放在酒店里卻是一門學問,完成一張床確實不簡單,要能夠熟練掌握客房中式鋪床的程序、方法和動作要領,能在規(guī)定時間按標準完成一張中式床;按程序和標準獨立完成走客房的清掃。

客房服務技能訓練內(nèi)容,訓練標準:首先觀察門外情況,看看有沒有掛上“請勿打擾”牌或房內(nèi)雙重鎖之標志;按門鈴或用中指在門的表層輕敲三下;站在門前適當位置,約等候五秒鐘時間;第二次按門鈴或敲門;第二次等候;開門,將鑰匙插入鎖內(nèi)輕輕轉(zhuǎn)動,用另一只手按著門鎖柄。報出自己身份。例如:早安!客房服務員,打掃房間可以嗎?進入房間。抽出鑰匙,將門開啟。要求:按門鈴不要過急。勿用過重的手敲門;等候時,眼望防盜眼;從防盜眼中觀察是否有人影活動;勿用太猛烈之手法轉(zhuǎn)動門鎖;報身份時,需要比平時大聲一點;進入房間時要輕步前行。實訓周之后進行了課程上課,然后又按照標準對全班宿舍進行一次清掃、檢查以及評分。并進行各個酒店的客房ppt介紹與展示,在這過程中,我們已經(jīng)深刻的了解了客房服務與管理這門課程的學習的意義包括期末最后的關于近兩年來酒店行業(yè)的相關安全事故的處理案例分析。通過這些作業(yè)的完成,讓我深切體會在酒店工作不僅僅是工作,也不僅僅只是做個客房那么簡單,其實可以學到的東西遠遠比我在課堂上或者書本上學到的多很多。

一個學期下來,我學到了很多,了解了客房的基本任務,同時也為大二下學期的酒店實習打好了一定的基礎。雖然不能做到完美無缺,但是,至少努力去完成該完成的任務。課本上的東西永遠是死的,只有自己親身實踐才會更深入的了解與掌握,實習是最好的實踐方式。其實一個學期的學習我也明白有些東西真的需要認真的去做好,踏踏實實的去做好就可以了。雖然是做客房的服務工作,可是在客房里也可以學到很多??偟膩碚f,課本的東西是理論的知識,看起來似乎沒有什么用,然而,還是要認真的去看看,有些還是很有用的。我的感觸很深,感覺自己都沒有認真去學學,同時也害怕當自己真正的去面對那份工作的時候自己會措手不及。所以,課程結(jié)束了,學期也結(jié)束了,但是學習沒有結(jié)束,以后要認真的通過自己的學習去了解和掌握更多的知識,不僅是客房的,酒店的,還有別的。

客房服務與管理心得篇十一

客房服務是酒店行業(yè)中至關重要的一環(huán),它直接影響著酒店的形象和服務質(zhì)量。作為一名客房服務人員,我有幸參與了許多客人的入住體驗,通過這些經(jīng)歷,我深刻地感受到了客房服務的重要性,并從中獲得了許多寶貴的體會和感悟。

第二段:進行有效的溝通。

在客房服務中,有效的溝通是非常重要的??腿说男枨蟾鞑幌嗤?,我們需要仔細傾聽他們的要求,并盡最大的努力滿足他們的需求。有時候,客人可能無法用準確的語言描述自己的需求,作為服務人員,我們需要有耐心地與他們溝通,理解他們的意圖,并提出合適的建議。只有通過良好的溝通才能確??腿藢头糠盏臐M意度,同時也可以避免不必要的矛盾和誤會。

第三段:細致入微的服務。

客房服務最大的特點就是細致入微。我們要時刻關注客人的需求,并盡心盡力地提供優(yōu)質(zhì)的服務。比如,在整理客房時,我們要注意擺放客人的個人物品,使其處于整潔有序的狀態(tài);在更換寢具時,要確保床單、被套等用品的干凈和舒適;在清潔衛(wèi)生間時,要特別注重細節(jié),保證每一個角落都得到徹底的清潔。只有在細節(jié)上下功夫,才能給客人帶來真正的舒適和滿意。

第四段:機智應變的能力。

客房服務的工作環(huán)境常常變幻莫測,我們需要具備機智應變的能力。有時候,客人可能會提出非常特殊的要求,比如需要特殊的餐飲服務、額外的床鋪等等。面對這些意外情況,我們需要保持冷靜,迅速地找到解決方法,同時確保客人的需求得到滿足。在這個過程中,反應靈敏和處理問題的能力是至關重要的。只有快速應對,我們才能為客人創(chuàng)造一個良好的入住體驗。

第五段:維護良好的工作態(tài)度。

作為客房服務人員,良好的工作態(tài)度是必不可少的。我們需要積極主動地面對工作,全心全意地為客人服務。對待每個細節(jié),我們都要認真負責,時刻保持微笑和禮貌。同時,我們也要與同事保持良好的團隊合作,互相支持,共同完成任務。這樣的工作態(tài)度不僅可以提高工作效率,更能為客人提供真正的優(yōu)質(zhì)服務。

結(jié)尾段:總結(jié)感悟。

客房服務作為酒店行業(yè)的重要環(huán)節(jié)之一,對我們要求很高。通過這段時間的工作經(jīng)歷,我深刻地體會到了溝通、細致入微的服務、機智應變和良好的工作態(tài)度對客房服務的重要性。只有不斷提升自己的能力,不斷追求卓越,我們才能給客人帶去更好的入住體驗。作為一名客房服務人員,我將繼續(xù)努力,不斷學習,提高自己的服務水平,為客人提供更好的服務。

客房服務與管理心得篇十二

在我國的一些飯店企業(yè),我們經(jīng)??梢月牭竭@樣一句話:“有為才有位”。我認為這是每個員工自己應該確立的理念。能力不是自己吹的,而是在實踐中閃光的;職位不是領導給的,而是靠實績爭取的;薪酬不是企業(yè)發(fā)的,而是靠自己創(chuàng)造的。但是,作為組織,則應確立“有位才有為”的理念,即飯店企業(yè)應遵循發(fā)展才是硬道理的思想,注重企業(yè)的持續(xù)發(fā)展,為員工的晉升創(chuàng)造空間;同時,必須注重職業(yè)生涯的管理,為員工的發(fā)展提供平臺。為此,飯店企業(yè)必須做到以下幾點:

一個人的工作成就,除了客觀環(huán)境的制約外,從主觀上來看,既取決于他自身的實力,同時也取決于他的努力程度。而一個人的工作的努力程度則主要取決于他對工作的興趣和熱愛。根據(jù)行為科學的理論,人只有在做他喜歡做的事情時才會有最大的主觀能動性;工作適合他的個性素質(zhì),才可能最充分發(fā)揮他所具有的能力。所以,為了激發(fā)員工的工作熱情,更好地發(fā)揮其才能,企業(yè)應在條件許可的情況下,盡可能尊重每一個人的選擇權,并且熱情鼓勵大家勇于“自薦”,酒店客房管理在使用過程中,要盡量滿足人才在成長和目標選擇方面的正當要求,努力為他們創(chuàng)造必要的條件,推動他們進入最佳心理狀態(tài),盡快成材。

新進入飯店的員工處于職業(yè)探索階段,對職業(yè)缺乏客觀的認識。對此,飯店應建立科學的職業(yè)規(guī)劃制度,設置合理而可行的目標和達標途徑,以幫助他們正確規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。具體地說,首先飯店應建立科學的績效評估制度,了解他們現(xiàn)有的才能、特長與績效,評估他們的酒店客房管理和技術潛質(zhì)。其次酒店客房管理要幫助他們設置合理的職業(yè)目標,并提供必要的職業(yè)發(fā)展信息。再次飯店要建立必要的溝通制度,使雙方的價值觀和愿景達到統(tǒng)一,并幫助工作滿意度低的員工糾正偏差。同時,接受員工的申訴,以避免由于種種原因而壓制員工的不良影響。

飯店作為一個高競爭度的、勞動和資金密集型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),其人力資源政策一般應堅持內(nèi)部培養(yǎng)為主、外部引進為輔的方針。為此,飯店應采取多種方式,給員工提供成長的平臺。飯店的經(jīng)營過程中有不少臨時項目,如節(jié)日慶典、公關策劃等,酒店客房管理飯店可以某個主題,采用招投標方式,酒店客房管理由員工自由組合,組成項目小組,參與該活動的設計與組織。飯店應給予充分授權和信任,并允許失敗。以此建立起的員工參與機制,既可以滿足員工自我成就的需要,激發(fā)員工的進取精神;又可以使他們在實踐中檢驗自己的實際水平,并磨練他們的意志,培養(yǎng)他們的能力。當然,飯店也可以通過工作輪換,安排臨時任務等途徑變動員工的工作,給員工提供各種各樣的經(jīng)驗,使他們熟悉多樣化的工作,掌握多種崗位的服務技能和服務程序,有助于提高員工的協(xié)調(diào)能力,為日后晉升管理崗位創(chuàng)造條件。此外,飯店還可以給予在基層崗位工作了一定時期并有培養(yǎng)前途的員工一個見習酒店客房管理職務,這樣既可以激發(fā)員工的工作熱情,鍛煉他們的酒店客房管理能力;企業(yè)也可以通過對員工見習期的工作表現(xiàn),考察他們的綜合素質(zhì)和管理能力,為員工的晉升提供依據(jù)。應該說,職務見習是一種能為員工提供管理實踐并開發(fā)其潛力的有效手段。

目前酒店剛開業(yè),出現(xiàn)這種情況也很正常,現(xiàn)在最關鍵的是要穩(wěn)定民心,客源少和員工工資之間不能混合成一個問題,工資一定要按照入店時的合同執(zhí)行發(fā)放,否則會更亂,首先酒店高層管理人員要求團結(jié),統(tǒng)一思想,各負其責,這時必須要親力親為,進行員工培訓,讓員工的時間充實起來,不可出現(xiàn)無所事是,否則會加重消級的工作態(tài)度,你現(xiàn)在不是著急寫方案,而是要根據(jù)本店自己的情況以點代面,發(fā)動管理人員,表現(xiàn)出自信的工作態(tài)度,迎接客源的到來,保證寧讓一人來百次,不讓百人來一次的宗旨,開始實施酒店宣傳工作,讓大家知道酒店,了解酒店,熟悉酒店,愛上酒店。

客房服務與管理心得篇十三

星級酒店一般集客房、會議、餐飲、娛樂、健身、桑拿、美容、購物于一體,裝修施工的特點多、工藝新:

1、工種多:土建、給排水、暖通、空調(diào)、強弱電、通訊、消防、裝飾、幕墻、窗戶等幾乎是同時進場,在安排流水作業(yè)時,難度大。大堂和走廊是各工種的必經(jīng)之地,各工種的放樣、施工、檢查、調(diào)試、整修將影響大理石的干掛和地面的鋪砌、保養(yǎng)。施工時就必須拿出措施和計劃。

2、吊頂多:一般的星級酒店吊頂面積大,造型復雜,隱蔽工程驗收是施工的一大特點,吊頂內(nèi)的水、電、消防、噴淋等器材的整體測試和整體驗收環(huán)節(jié)多,部門多,影響工程的流水作業(yè),處理這些問題,應有相應的措施。

3、石材工作量多:地面鋪貼、樓梯鋪貼、墻面、柱面干掛、踢腳、鑲邊、弧形板等等。從種類上分有:大理石、花崗石及人造石、微晶石等。

1、選配優(yōu)秀的管理人員和現(xiàn)場日常管理班子,人員定崗定職明確。

2、配備足夠的技術工人:木工、油工、瓦工、電工、水工、墻紙工、小工及保衛(wèi)人員。

3、機具配備精良。

酒店裝飾工程由于有客房部分和公共部分,根據(jù)施工特點,考慮裝修難易程度、材料供應情況及人員進場的先后,宜將工程分區(qū)進行施工??头糠坎糠纸M織施工時采用分層分段平行流水作業(yè),為在縮短工期、減少物流、減少勞力的。情況下高質(zhì)量、高效率完成裝飾工程,各級管理人員和專業(yè)工長需統(tǒng)一思想、協(xié)調(diào)步伐,認真安排好工序的合理穿插,在人員配備、材料、工具計劃上有預見性,努力把好質(zhì)量、工期、材料關。

工程裝飾順序的一般原則:

1、先基層后飾面;

2、先上后下(即先天花后墻身地面);。

3、先管線(水、電)后潔具、燈具;

4、家具在場外集中加工;

5、易受污損或保護不易的工作,如壁紙、地毯、玻璃等盡量往后安排。

1、施工前應與業(yè)主全面確定施工圖紙及主要材料樣板,并組織圖紙學習和會審,為裝飾工程順利打下基礎。

2、施工前根據(jù)工程量詳細做出材料計劃,并根據(jù)資金和工程進度情況,完成主要材料的訂貨工作。

3、管理人員進駐現(xiàn)場。

4、做好施工現(xiàn)場的臨時水、電設施及場地安排,以便順利施工。

5、安排好工人的餐飲、居住及交通。

6、采購好前期工程中所需要的大宗材料及用具。

7、第一批工人到場:電工、電焊工、木工、水工、庫房、瓦工、小工、保衛(wèi)等。

8、辦理好當?shù)卦试S施工一切手續(xù)以及工人的登記手續(xù)。

9、材料進場。

10、第二批工人進場:木工、水工、電工、瓦工、小工、油工、墻紙工。

施工中管理人員應經(jīng)常和業(yè)主及監(jiān)理方聯(lián)系,會同檢查工地,介紹施工情況,并及時將業(yè)主和監(jiān)理的意見反饋回來,互相溝通、增強業(yè)主對施工的信心。

主要聯(lián)系工作的內(nèi)容:

1、工程開工時,請業(yè)主在開工報表簽章;

2、陪同業(yè)主查看工地,并介紹施工情況;

3、按時參加業(yè)主組織召開的工程會議;

5、邀請業(yè)主參加對隱蔽工程的驗收;

6、協(xié)助甲方辦理有關報建手續(xù);

7、敦促甲方按合同規(guī)定及時拔付工程款。

客房服務與管理心得篇十四

目前所在:南海區(qū)。

年齡:24。

戶口所在:佛山。

國籍:中國。

婚姻狀況:未婚。

民族:漢族。

身高:160cm。

體重:50kg。

人才類型:普通求職。

應聘職位:前廳接待/行李員/門僮,導游/旅行顧問,物業(yè)管理顧問/專員/助理。

工作年限:1。

職稱:初級。

求職類型:全職。

可到職日期:兩個星期

月薪要求:2000~3499元。

希望工作地區(qū):南海區(qū),越秀區(qū),荔灣區(qū)。

xx公司。

公司性質(zhì):私營企業(yè)。

所屬行業(yè):酒店/旅游。

工作描述:

1、接聽電話,答復住客咨詢或要求。

2、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

3、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

4、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

5、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;。

6、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

7、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理。

取得成績:獲得了該酒店的優(yōu)秀員工及優(yōu)秀實習生。

離職原因:實習期滿。

畢業(yè)院校:韶關學院。

最高學歷:大專。

獲得學位:。

外語:英語良好。

粵語水平:精通。

其它外語能力:

國語水平:優(yōu)秀。

工作能力及其他專長。

工作認真,有責任心,善于與別人溝通。

我是一名樂觀開朗、自信的女生,細心,周到,認真踏實負責,平時喜歡閱讀、唱歌、有較強的語言表達能力,專業(yè)知識扎實。工作積極主動,認真負責,不怕辛苦,有上進心。半年的實習工作使我得到了極大的鍛煉,因為服務員工作經(jīng)歷也極為有利地磨礪了自我,養(yǎng)成了本人謙恭、開朗、穩(wěn)重、力爭上游的性格及活躍的思維、豐富的內(nèi)涵,培養(yǎng)了我的創(chuàng)造力和較好的團隊協(xié)作意識。

總之,再華麗的話語也不過是瞬間的智慧與激情,彼此間的信任、踏實地工作才是我們永遠的追求,請您給我一個機會,我將竭誠與貴公司一同見證精彩的未來!

客房服務與管理心得篇十五

20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領導,聽從指揮。在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的.表揚。

二、遵規(guī)守紀,搞好服務。遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

三、虛心學習,努力提高。雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。

2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,當知道我能來北京的那一刻,我是非常的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過,一直想要有一個機會能夠讓我學以致用,終于機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候?qū)W習的是酒店文化和理論課程。

當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自己一直堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應該不會堅持下去的吧。

第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

客房服務與管理心得篇十六

能不能吸引到招聘方對簡歷閱讀,也是很多人為之考慮的問題,絕大多數(shù)求職者在涉足職場后,并不能夠書寫出吸引力比較大的個人簡歷,這也就使很多能力出眾的人找不到工作,而一些個人能力并不出彩的人,卻可以心滿意足的打敗競爭對手獲得成功。所以能力出色并不算什么優(yōu)勢,只有顯現(xiàn)出足夠的吸引力,才可以幫助求職者如愿以償?shù)氖斋@工作。

除上述體積的閱讀意義之外,如何才能增進簡歷價值,也是每一位求職者都需關注的問題,絕大多數(shù)的人并不會對此有所考慮。熟知在使簡歷達到吸引效果之后,我們還應該盡可能的在簡歷中闡述出一些對很多人來說實際運用效果比較出色的信息,如此一來,便可確保每一位這般創(chuàng)作的求職者,都可以在最短的時間內(nèi)打動招聘方。

下面是小編分享的酒店管理專業(yè)客房主管簡歷范文,更多相關信息請點擊(/jianli)。

個人信息。

大專。

6-工作經(jīng)驗。

現(xiàn)居廣州白云人和。

重慶人。

求職意向:

想在廣州、深圳、惠州工作。

本人從事酒店服務業(yè)多年,擁有豐富的客房管理經(jīng)驗,同時熟悉前廳各項業(yè)務,擅長人員的培訓以及團隊的組建,熟悉客房成本的管控和物資的管理,有著豐富的vip接待經(jīng)驗;會熟練地操作各種pa機械,同時熟悉會議和康樂服務流程,全程參與過一家酒店的籌備直至開業(yè);能夠熟練的運用各種辦公軟件,精通各種表格的制作。俗話說:“實踐出真知”,在不斷的實踐過程中,增強各項業(yè)務技能,并提高自身綜合素質(zhì)。我相信,機會是留給有準備的人,所以,我時刻準備著,迎接挑戰(zhàn)!

工作經(jīng)驗。

(工作了4年9個月,做了5份工作)。

xx酒店(xx有限公司)。

工作時間:11月-07月[8個月]。

薪資水平:保密。

在職職位:客房經(jīng)理。

工作職責:全面負責客房、pa、工程的日常管理,直接對總經(jīng)理負責,收集整理賓客意見等;籌備期間負責人員招聘與培訓、工程驗收、各區(qū)域開荒、部門規(guī)章制度的制定、物資采購、業(yè)務拓展等。

xx有限公司。

工作時間:11月-2010月[1年11個月]。

在職職位:樓層主管。

工作職責:籌備期間協(xié)助行政管家制定部門各項規(guī)章制度,制定各項培訓內(nèi)容并對員工給予培訓和考核;巡視工地裝修進度等各項情況,對裝修提出合理性的建議以書面形式呈報至部門經(jīng)理;會同工程、賬務等部門參與工程和物資的驗收;運營期間負責每日樓層的工作及交接情況的安排和督查,隨時掌握樓層客房的入住狀況,及時了解預定資料,了解客情,特別是酒店貴賓及??偷男彰?,關注賓客動態(tài),處理臨時發(fā)生的問題,有重大問題時及時向部門經(jīng)理匯報;關心員工的.工作和生活問題,及時向部門經(jīng)理匯總,并對員工的工作給與考核和評估;負責本部門各項物資進出庫房的管理,以及定期對本部各項物資進盤點與抽查;協(xié)助行政管家制定部門預算,控制部門運營成本確保在預算內(nèi)。

xx酒店。

工作時間:10月-2010月[12個月]。

薪資水平:保密。

在職職位:樓層領班。

工作職責:督促和檢查樓層服務員的儀容儀表、各崗位工作,對不足之處給予指正;巡查所管轄區(qū)域衛(wèi)生和消防安全等;與前臺、預定部核對各項預定信息,對房態(tài)進行管理;親自接待vip以及相應的后續(xù)工作;完成部門制定的各項培訓計劃;每月對各項資產(chǎn)的盤點等。

深圳市碧嶺山莊。

工作時間:2003月-年10月[7個月]。

薪資水平:保密。

在職職位:客房主管。

工作職責:對員工考勤、考績,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,進行表揚或批評。掌握所轄客房的狀況。檢查客房部的設施和管理,抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率。負責對部門的工作策劃,督導,與本部門的財政預算。熟悉部門的運作情況,處理每天的事務,發(fā)現(xiàn)問題及時向部門經(jīng)理匯報。

xx酒店。

工作時間:08月-2012年03月[7個月]。

薪資水平:保密。

工作職責:巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務的質(zhì)量。檢查客房的維修保養(yǎng)事宜,直接對客服務,每月物資盤點等。

學歷教育。

xx職業(yè)學院。

重慶市云陽縣紅獅中學。

漢語言文學。

語言能力。

英語:聽說一般讀寫一般。

專業(yè)技能。

word:熟練5年經(jīng)驗。

excel:熟練5年經(jīng)驗。

powerpoint:熟練5年經(jīng)驗。

更多。

客房服務與管理心得篇十七

學歷:高中。

工作經(jīng)驗:1-3年。

現(xiàn)居住地:北京朝陽西壩河。

自我評價。

五官端正,身體健康,吃苦耐勞,高中文化。

工作經(jīng)驗。

北京皇家大飯店。

-9至-6任職服務員。

教育經(jīng)歷。

2003-9至-6開城高中會計專業(yè)。

-2至現(xiàn)在北京建筑工程學院土木工程專業(yè)。

語言能力。

英語:一般。

客房服務與管理心得篇十八

家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。

工作之余,那些痛并快樂著的事,給予我很多的感動,往事一暮暮浮現(xiàn)在眼前,還記得那時因為工作出現(xiàn)的問題,大家集體罰錢,想想自己辛辛苦苦掙的那點錢被罰走了,確實心里很不樂意,但正因如此,我們將會對工作更上進,更投入。

工作之余得以盡情放松,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的.腦海會形成永不褪色的回憶。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結(jié)的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。

我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,齊心協(xié)力共筑輝煌,一個新的酒店在發(fā)展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

前廳部王香珊

2015-5-13

早上來到6樓,客房的姐妹們正準備開會,我們就進去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進行著自己的工作,同時和我聊著工作和生活中的一切,看起來她很健談。

我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關,不斷進步。

工作已有一個多月了,在這短短的時間里我真的學到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西,趁著年輕我們要多學習知識,那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛,仔細想想我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收獲。

求高質(zhì)量的服務,飯店旅游業(yè)的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環(huán)境中,酒店想要發(fā)展,三個最重要的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。

在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類型的服務質(zhì)量。一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和服務特性。而另一種服務質(zhì)量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質(zhì)量,因為它可以影響到顧客的滿意程度??腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時才會沉得物有所值。所以,提高服務質(zhì)量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。

為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系,只有這樣,服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像la quinta inns和hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白,大多數(shù)的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會啟程,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头?,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做,酒店就為客人們創(chuàng)造了價值。其實,在這一判刑的酒店中,大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說,一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中,酒店的服務與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。

在酒店和旅游業(yè)中,使客人物有所值可以分以下四個步驟去做:

一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環(huán)節(jié);

二、認清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價值;

三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務體系;

四、傾聽顧客意見,隨時修改服務體系。

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