食堂承包委托書范文(19篇)

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食堂承包委托書范文(19篇)
時(shí)間:2023-11-20 17:20:33     小編:ZS文王

健康是我們最重要的財(cái)富,我們應(yīng)該重視保持良好的生活習(xí)慣。如何培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣?這些總結(jié)范文從多個(gè)角度和維度出發(fā),全面展示了不同場(chǎng)景下的總結(jié)寫作技巧。

食堂承包委托書篇一

甲方:***學(xué)校。

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)。

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。

5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?;顒?dòng)不受此限。

8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決辦法:

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若使用超過貳萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣:元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為20xx年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。

六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

本合同由甲方分別抄送人??啤⒇?cái)務(wù)科、總務(wù)科。

甲方:乙方:

食堂承包委托書篇二

甲方:乙方:為了農(nóng)村種養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,改變傳統(tǒng)陳舊的農(nóng)業(yè)耕作形式,甲方將集體所有的農(nóng)用耕地承包給乙方。根據(jù)《中華人民共和國(guó)土地管理法》《民法典》及相關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定,甲乙雙方本著平等、自愿、有償?shù)脑瓌t,簽訂本合同,共同信守。

一、土地的面積、位置甲方經(jīng)村民會(huì)議同意,將位于融水縣面積450畝。農(nóng)用果場(chǎng)及土地承包給乙方使用。

二、果場(chǎng)土地用途及承包形式。

1.土地用途為農(nóng)業(yè)科技、服務(wù)及農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖。

2.承包形式:個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)。

三、果場(chǎng)土地的承包經(jīng)營(yíng)期限該地承包經(jīng)營(yíng)期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日止。

四、甲方果場(chǎng)于________年種植沙田柚,果樹樹齡________年,共12400株,以400元株的價(jià)格一并出售給乙方,果樹總價(jià)為:人民幣肆佰玖拾陸萬(wàn)元整(.00)。

五、土地承包金及交付方式。

1.該土地的承包金為每畝每年人民幣130元,承包金共計(jì):人民幣壹佰柒拾伍萬(wàn)伍仟元整(.00)。2.乙方向甲方全額交納________年的承包金。3.綜上所述,乙方需向甲方支付款項(xiàng)的總金額:陸拾壹萬(wàn)伍仟元整(.00),于________年____月____日前付清。土地承包金及果樹賠償款轉(zhuǎn)入甲方指定帳戶。

六、甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)。

(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)。

1.對(duì)土地開發(fā)利用進(jìn)行監(jiān)督,保證合理利用。

2.按照合同約定收取承包金;

3.保障乙方自主經(jīng)營(yíng),不侵犯乙方的合法權(quán)益。

4.協(xié)助乙方進(jìn)行地邊地界的臨時(shí)問題的處理和土地應(yīng)用。

(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1.按照合同約定的用途和期限,有權(quán)依法利用和經(jīng)營(yíng)所承包的土地。

2.享有承包土地上的收益權(quán)和購(gòu)置財(cái)產(chǎn)的所有權(quán)。

3.享受國(guó)家規(guī)定的優(yōu)惠政策。

4.享有對(duì)公共設(shè)施的使用權(quán)。

5.乙方可在承包的土地上建設(shè)與約定用途有關(guān)的生產(chǎn)、生活設(shè)施。

6.乙方不得用取得承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的土地抵償債務(wù)。

7.保護(hù)自然資源,搞好水土保持,合理利用土地。

七、合同的轉(zhuǎn)包。

1.在本合同有效期內(nèi),遵照自愿、互利的原則,可以將承包的果場(chǎng)土地全部或部分轉(zhuǎn)包給第三方。

2.轉(zhuǎn)包時(shí)要簽訂轉(zhuǎn)包合同,不得擅自改變?cè)瓉沓邪贤膬?nèi)容。

3.本合同轉(zhuǎn)包后,甲方與乙方之間仍應(yīng)按原承包合同的約定行使權(quán)利和承擔(dān)義務(wù);乙方與第三方按轉(zhuǎn)包合同的約定行使權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)。

八、合同的變更和解除。

1.本合同一經(jīng)簽訂,即具有法律約束力,任何單位和個(gè)人不得隨意變更或者解除。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致簽訂書面協(xié)議方可變更或解除本合同。

2.在合同履行期間,任何一方法定代表人或人員的變更,都不得因此而變更或解除本合同。

3.本合同履行中,如因不可抗力致使本合同難以履行時(shí),本合同可以變更或解除,雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

6.本合同期滿,如繼續(xù)承包,乙方享有優(yōu)先權(quán),雙方應(yīng)于本合同期滿前半年簽訂未來承包合同。

九、違約責(zé)任。

1.在合同履行期間,任何一方違反本合同的約定,視為違約。違約方應(yīng)按土地利用的實(shí)際總投資額和合同未到期的承包金額的40%支付對(duì)方違約金,并賠償對(duì)方因違約而造成的實(shí)際損失。

2.乙方應(yīng)當(dāng)按照本合同約定的期限足額支付租金。

一、本合同經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。十。

食堂承包委托書篇三

乙方:

身份證號(hào)碼:

甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:

一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。

二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。

三、

節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購(gòu)。

四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對(duì)飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場(chǎng)管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭(zhēng)議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時(shí)對(duì)甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。

七、伙食開辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購(gòu)腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。

十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。

十一、本合同期限為年,從年月日起到年月日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對(duì)方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。

十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。

甲方代表簽字:

甲方公司蓋章:乙方代表簽字:

簽訂日期:年月日簽訂日期:年月日

食堂承包委托書篇四

為了發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),搞活農(nóng)村經(jīng)濟(jì),現(xiàn)我自愿將所承包土地的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)事宜委托你代理,具體代理事項(xiàng)如下:

一、委托流轉(zhuǎn)土地面積及方位:面積為畝,位于箭地沖村三組楓樹下、機(jī)房腳、沙田三處耕田。

二、委托代理及流轉(zhuǎn)期限:自20xx年x月x日——20xx年x月x日止。

三、委托權(quán)限:

1、在委托代理期限內(nèi),代理我所承包土地的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)給第三方,并委托你與第三方簽訂土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)租賃合同。

2、向第三方收取不低于元每年每畝的流轉(zhuǎn)費(fèi),并按時(shí)全額支付給我。

3、該土地若征用,其土地征用補(bǔ)償費(fèi)、農(nóng)業(yè)人口安置補(bǔ)助費(fèi)及國(guó)家下?lián)艿腵糧食直補(bǔ)費(fèi)由委托方(即農(nóng)戶業(yè)主);青苗補(bǔ)償費(fèi)由租用經(jīng)營(yíng)方所有。

4、在流轉(zhuǎn)期內(nèi),第三方租用后,必須保證土地用作發(fā)展種植、養(yǎng)殖等高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的使用。在此前提下,我保證不對(duì)其合法經(jīng)營(yíng)進(jìn)行任何形式的干涉。

本委托書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字即生效。

授權(quán)委托人(農(nóng)戶):xxx。

20xx年x月x日。

食堂承包委托書篇五

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

一、 承包期限

試用期為 _______個(gè)月,合同期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止書面要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

二、 經(jīng)營(yíng)方式

1、甲方提供食堂場(chǎng)地及現(xiàn)有廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

3、乙方承諾按成本價(jià)為甲方提供職工工作餐服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)為:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實(shí)際就餐數(shù)量支付餐費(fèi)。

4、早餐有:粉條,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應(yīng),中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報(bào)一次菜單到醫(yī)院辦公室為準(zhǔn)。

5、乙方對(duì)患者及陪護(hù)家屬提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不高于市場(chǎng)價(jià)。

6、甲方負(fù)責(zé)配置飯?zhí)秒娮邮召M(fèi)系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯?zhí)脤?shí)行刷卡消費(fèi)方便管理。

7、甲方每月補(bǔ)貼乙方人工;水;電;煤;氣費(fèi)共計(jì):五千元(5元)。

8、水電費(fèi)每月按表實(shí)際用量在補(bǔ)貼款中扣除。

9、飯?zhí)脠?chǎng)地衛(wèi)生及工作服口罩由乙方負(fù)責(zé)。

三、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐費(fèi),每一個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于次月的 _______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

四、權(quán)利及義務(wù)

1、甲方權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

(2) 甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

(3) 當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方在遵守國(guó)家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。

(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間,按時(shí),按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營(yíng)養(yǎng)搭配佳。

(4)乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時(shí),需提前一個(gè)月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

五、 違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決

當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方簽章:____________ 乙方簽章:

___________年 _______月 _______日

食堂承包委托書篇六

一、簽定協(xié)議雙方:

甲方:____醫(yī)院。

乙方:____。

(身份證號(hào):____)。

二、協(xié)議內(nèi)容及用途:

乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。

三、協(xié)議條件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)用水和用電量向甲方提供水電費(fèi),每半年結(jié)算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元。費(fèi)用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時(shí)開飯。

5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的'就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開展對(duì)外經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。如需開展其它項(xiàng)目,必須向甲方申請(qǐng),征得同意并交納必要的費(fèi)用。

7、乙方經(jīng)營(yíng)中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。

8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿,清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

四、違約條款:

1、承包期未滿而單方無(wú)故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。

2、單方違反承包條件,經(jīng)對(duì)方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為壹年(20____年1月1日------20____年12月31日)。

六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。

甲方:____(蓋章)乙方:____(蓋章)。

(簽字):____。

食堂承包委托書篇七

甲方:(以下簡(jiǎn)稱為甲方)。

乙方:(以下簡(jiǎn)稱為乙方)。

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,本著互利互惠的原則,甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營(yíng)一事,達(dá)成如下協(xié)議:

一、承包方式:

1.甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價(jià)賠償(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負(fù)責(zé)。

2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

3.乙方為甲方管理食堂,并提供廚師人,勤雜工人,負(fù)責(zé)管理食堂運(yùn)營(yíng)(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險(xiǎn)等費(fèi)用共計(jì)9000元/月,由甲方負(fù)責(zé),乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費(fèi)住宿。

4.乙方負(fù)責(zé)食堂的進(jìn)菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價(jià)格由甲乙雙方每周確定一次。

5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開設(shè)小賣店,但禁止售賣酒類。

6.食堂禁止收取現(xiàn)金,員工就餐一律刷卡消費(fèi)。

二、食堂地點(diǎn):

三、合同期限:年,即從年月日至年月日止。

四、伙食標(biāo)準(zhǔn):

早餐:小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐:三葷四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒飯等。伙食價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定,乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細(xì)清單,價(jià)格由雙方共同確定。

五、供餐時(shí)間:早餐時(shí)至?xí)r;中餐時(shí)至?xí)r;晚餐時(shí)至?xí)r;夜宵時(shí)至?xí)r,根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當(dāng)調(diào)整。

六、消費(fèi)結(jié)算方式:

1.乙方墊付甲方一個(gè)月伙食費(fèi)。每一個(gè)月結(jié)算一次,每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費(fèi)用,甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費(fèi)給乙方,如遇節(jié)假日,可推遲兩個(gè)工作日,乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財(cái)務(wù)章與甲方結(jié)算。

2.乙方管理的費(fèi)用的結(jié)算(包括工作人員服裝費(fèi)用)。

a.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價(jià),結(jié)算方式為:(配送總價(jià)-庫(kù)存總價(jià))×8%。

b.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價(jià),結(jié)算方式為:(配送總價(jià)-庫(kù)存總價(jià))×8%-(配送總價(jià)-食堂收入)。

c.若當(dāng)月產(chǎn)生利潤(rùn),利潤(rùn)分配甲、乙各占30%,剩余40%獎(jiǎng)勵(lì)食堂工作人員。

七、雙方權(quán)利及義務(wù):

(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。

1.甲方按本合同規(guī)定時(shí)間內(nèi)向乙方支付各項(xiàng)費(fèi)用。

2.甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改,有權(quán)向乙方提出人員更換。

3.甲方有維持食堂秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方職員尊重乙方食堂工作人員,不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

4.甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,有權(quán)通知乙方進(jìn)行整改,(除不可抗拒的因素外)。

5.甲方員工生活服務(wù)滿意度低于75%時(shí)甲方有權(quán)對(duì)乙方提出改善要求,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改(以書面形式或傳真通知乙方),并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味,經(jīng)多次整改仍達(dá)不到甲方要求的,甲方有權(quán)提出終止本合同,但需雙方簽字確認(rèn)。

6.甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作,發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟(jì)處罰500元。

7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作,乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟(jì)處罰100元。

(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。

1.乙方對(duì)廚房用具必須每天進(jìn)行消毒處理,保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。

2.乙方提供的飯、菜份量足夠,菜必須新鮮,飯、菜中無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個(gè)以上。

3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國(guó)家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)食用油。菜品必須保證無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)。

4.乙方管理經(jīng)營(yíng)食堂期間,應(yīng)遵循國(guó)家及重慶市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。

5.乙方應(yīng)嚴(yán)格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)驗(yàn)證,確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

6.乙方供餐時(shí),需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

7.乙方需按時(shí)供餐,但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐,雙方協(xié)商解決。

8.食堂內(nèi)必須干凈整齊,廚房?jī)?nèi)擺設(shè)有序整潔。

9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費(fèi),食堂工作人員不得私自進(jìn)行小炒。

10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,必須對(duì)甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé);乙方應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),如食堂工作中發(fā)生的一切事故,均由乙方負(fù)責(zé)。

八、違約責(zé)任。

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都必須承擔(dān)違約責(zé)任,違約金為人民幣貳萬(wàn)元整。

九、合同終止。

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十、爭(zhēng)議的解決。

與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。

十一、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補(bǔ)充。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂承包委托書篇八

甲方根據(jù)教育部教財(cái)(1999)14號(hào)文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系”的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:。

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年。

____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,乙方對(duì)此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間,應(yīng)多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書面申請(qǐng),同等條件下,優(yōu)先參加投標(biāo),若未中標(biāo),乙方必須在合同期滿前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,甲方有權(quán)按原承包價(jià)雙倍收取占用金,并且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源,費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算,超過三個(gè)月不結(jié)算費(fèi)用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格執(zhí)行的各項(xiàng)條款,并接受學(xué)??倓?wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。

十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀(jì),不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對(duì)外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置,如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查,如果損壞,必須修復(fù)或予以賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請(qǐng),甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應(yīng)支付另一方違約金壹萬(wàn)元整。

十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的'附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。

十八、本合同未盡事宜,一律按的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

十九、本合同雙方簽字,見證后生效。

二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂承包委托書篇九

立合同雙方(以下簡(jiǎn)稱)。

乙方:__________。

甲方根據(jù)教育部教財(cái)(1999)14號(hào)文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育。

教學(xué)。

服務(wù)師生和人民群眾生活需要培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系”的要求經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致特訂立本合同具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年。

____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,乙方對(duì)此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間,應(yīng)多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書面申請(qǐng),同等條件下,優(yōu)先參加投標(biāo),若未中標(biāo),乙方必須在合同期滿前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,甲方有權(quán)按原承包價(jià)雙倍收取占用金,并且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源,費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算,超過三個(gè)月不結(jié)算費(fèi)用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)條款,并接受學(xué)??倓?wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。

十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀(jì),不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對(duì)外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置,如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查,如果損壞,必須修復(fù)或予以賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請(qǐng),甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應(yīng)支付另一方違約金壹萬(wàn)元整。

十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。

十八、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

十九、本合同雙方簽字,見證后生效。

二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章):乙方(簽字):__________。

法定代表人:__________。

簽定日期:__________

食堂承包委托書篇十

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

發(fā)包方:______(以下簡(jiǎn)稱甲方)。

承包方:______(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

從______年______月______日至______年______月______日止。

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元,晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

3、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。

6、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

5、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。

1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。

3、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。

5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]:?jiǎn)挝籟蓋章]:

電話:電話:

日期:日期:

食堂承包委托書篇十一

聯(lián)系電話:__________________________。

聯(lián)系電話:__________________________。

根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)__________元,(早餐___________元,中、晚餐各___________元)中級(jí)人員餐為人民幣_(tái)__________元;高級(jí)人員___________桌,餐___________元,夜宵一體式___________元,供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款:

1、按_________日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣_(tái)________元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)_________元,水電費(fèi)_________元)。

3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。

6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。

8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的'責(zé)任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、________天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

乙方辦理伙食試用期________天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于________天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。

此合同一式________份,甲、乙雙方各執(zhí)________份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

甲方(簽章):________________。

乙方(簽章):________________。

___________年________月________日。

___________年________月________日。

食堂承包委托書篇十二

為加強(qiáng)餐廳剩飯剩菜的管理,充分利用可回收資源,增加餐廳收入,進(jìn)一步改善餐廳就餐環(huán)境,餐廳經(jīng)詢價(jià)后研究決定將廚房剩飯剩菜的回收權(quán)承包給乙方,具體協(xié)議如下:

1、乙方必須一次性繳納全年(20____.2-20____.2)剩飯菜收購(gòu)款壹仟元整(1000元),若乙方中途毀約甲方一律不予退款。

2、甲方的剩飯菜一律由乙方處理,其他人員不得干預(yù)且無(wú)權(quán)處理。

3、乙方必須根據(jù)甲方要求將餐桌上的.剩飯菜收好,保持餐桌整潔。

4、乙方自備泔水桶,在每餐后將泔水桶及周邊區(qū)域清理干凈。

5、乙方回收泔水期間安全問題由乙方自己負(fù)責(zé),發(fā)生任何安全事故均與甲方無(wú)關(guān)。

6、甲方不保證乙方回收的泔水質(zhì)量和數(shù)量,不干涉乙方的使用途徑,由此引發(fā)的相關(guān)問題均由乙方解決,與甲方無(wú)關(guān)。

7、其他未盡事宜,雙方可協(xié)商解決,但不得違背合同現(xiàn)有條款和改變承包金的數(shù)額。

8、收泔水時(shí)間在每天晚上9點(diǎn)—10點(diǎn)之間,必須將存放泔水位置及泔水筒清理清潔干凈。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表:____乙方代表:____。

二〇____年二月二十八日。

二〇____年二月二十八日。

食堂承包委托書篇十三

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)_____元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對(duì)患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。

4、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼_____元,如乙方未請(qǐng)廚師,則不予支付。

5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)_____元,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供_____度電,按表計(jì)數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

1、甲方權(quán)利和義務(wù)。

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)。

(1)乙方在遵守國(guó)家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間,按時(shí),按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養(yǎng)搭配佳。

(4)乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時(shí),需提前_____個(gè)月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金_____元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

甲方(公章):_________。

乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________。

法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日。

_________年____月____日。

食堂承包委托書篇十四

乙方(承包方):_____________。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同范本:

一、承包項(xiàng)目。

______________________________________食堂。

二、承包方式。

1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。

2、在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。

3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

三、雙方的權(quán)利及義務(wù)。

(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。

1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購(gòu)用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的'法律責(zé)任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。

1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。

6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

7、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

四、付款方法。

月結(jié)_______天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)。

五、違約責(zé)任。

1、乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前_______個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。

2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______________人民法院裁決。

六、本合同雙方簽章后生效,合同正本一式_______份,甲乙雙方各執(zhí)_______份。

甲方(簽章):__________________。

乙方(簽章):__________________。

電話:________________________。

電話:________________________。

日期:_________年______月______日

日期:_________年______月______日

食堂承包委托書篇十五

現(xiàn)于________________至________________將九龍電力食堂承包如下:

一、甲方委托乙方經(jīng)營(yíng)管理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負(fù)三樓食堂,供應(yīng)員工早午晚接待餐供應(yīng)。

二、甲方委托經(jīng)營(yíng)管理餐廳期限為一年,合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。

三、甲方提供餐廳營(yíng)運(yùn)所需的設(shè)備和正常經(jīng)營(yíng)所需的條件,乙方在遵從甲方要求的伙食結(jié)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)的前提下,由乙方負(fù)責(zé)對(duì)餐廳進(jìn)行全面經(jīng)營(yíng)管理。

四、甲方提供廚房、餐廳經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備、水、電、氣設(shè)施(甲方承擔(dān)電力設(shè)備的費(fèi)用)。

五、甲方如有高級(jí)餐或貴賓餐需要時(shí),須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù)。

六、用餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)。

早:8:00—9:00中12:00—13:00晚17:30—18:30超出用餐時(shí)間一律不接待。

早餐:糕點(diǎn)、咸菜、米線、粥等。

中餐:4個(gè)葷菜、4個(gè)素菜、湯、咸菜(四選二)。

晚餐:2個(gè)葷菜、2個(gè)素菜、湯、咸菜。

七、乙方所有員工必須接受國(guó)家衛(wèi)生防疫部門的體檢,體檢費(fèi)由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方免費(fèi)為乙方委派的員工提供食宿,衣服一年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需為每個(gè)房間提供冷熱設(shè)備。

八、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1、甲方有權(quán)對(duì)餐廳的食品之品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生及服務(wù)水平進(jìn)行監(jiān)督。

2、乙方必須嚴(yán)格遵守bong執(zhí)行《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生防疫法》及有關(guān)食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。

3、乙方負(fù)責(zé)在甲方承接食堂所需的申報(bào)手續(xù)及政府各部門對(duì)開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環(huán)保除外。

4、乙方須維護(hù)餐廳的清潔和衛(wèi)生,乙方所使用的原材料必須新鮮,并適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);烹飪好的食物須注意保溫并嚴(yán)防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應(yīng)及時(shí)清理垃圾。

5、乙方接受來自政府職能部門檢查,對(duì)檢查不合格的應(yīng)按要求整改直至合格。

6、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考,甲方如有任何建議和意見,需于24小時(shí)內(nèi)反饋給乙方,以便及時(shí)調(diào)整。

7、乙方管理人員須與甲方相關(guān)管理部門人員緊密合作并服從指導(dǎo)。努力提高飯菜質(zhì)量。

8、甲方對(duì)乙方每周進(jìn)行一次抽查衛(wèi)生(不定時(shí)抽查)。

9、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證復(fù)印件呈送甲方備案。

10、乙方員工應(yīng)遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定,員工不得在工作區(qū)內(nèi)吸煙,工作前飲酒等。

11、甲方將在職員工、臨時(shí)員工人數(shù)進(jìn)行每人每天二十元生活費(fèi)計(jì)算,補(bǔ)給乙方(節(jié)假日除外)。

12、乙方將在每月1-3號(hào)將所有數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核,甲方對(duì)所有數(shù)據(jù)無(wú)誤的情況下,4-6號(hào)付清全部費(fèi)用(轉(zhuǎn)賬、支票),乙方可在開始一個(gè)月內(nèi)向甲方領(lǐng)借生活費(fèi),具體面議。

13、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費(fèi)、修理費(fèi))。

14、甲方必須給乙方在職人員購(gòu)買五險(xiǎn),按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(合同終止五險(xiǎn)終止)。

15、本協(xié)議雙方合法授權(quán)的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲乙雙方共同協(xié)商以補(bǔ)充修改,補(bǔ)充修改是以本協(xié)議有效充實(shí)完善,具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。

甲方:________________蓋章乙方:________________。

日期:________________日期:________________

食堂承包委托書篇十六

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。

承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元()晚餐為人民幣_(tái)_____元(),夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。

1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。

5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]:?jiǎn)挝籟蓋章]:

電話:電話:

日期:日期:

食堂承包委托書篇十七

發(fā)包方:公司(下稱)。

承包方:廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)。

根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級(jí)人員餐為人民幣元;高級(jí)人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。

a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款:1、按日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元,水電費(fèi)元)。

3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。

6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。

8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:年月日

甲方代表簽名:乙方代表簽名:

蓋章:蓋章:

簽訂日期:年月日

食堂承包委托書篇十八

甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行,經(jīng)充分協(xié)商訂立以下合同如下:

一、承包內(nèi)容:

范圍:甲方在生活區(qū)內(nèi)10號(hào)樓一層6間職工就餐房,5間制作房,1整間庫(kù)房,2間便民服務(wù)部,1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費(fèi)。內(nèi)容:乙方提供職工就餐及便民服務(wù)部日常生活用品和副食品經(jīng)營(yíng);為人員職工就餐義務(wù)制作。

二、原有餐具的處理:

甲方原有餐具給乙方使用,乙方應(yīng)妥善使用,若有損壞,乙方按照原價(jià)賠償。

三、職工食堂承包辦法:

1、承包款總價(jià)為壹萬(wàn)元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節(jié)前。押金余款于承包期限到期后無(wú)息退還。

2、承包過程中做到自負(fù)盈虧,如果乙方在承包時(shí)段內(nèi)以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。

四、承包伙食質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量

1、甲方食堂作為職工服務(wù)性行業(yè),如果乙方價(jià)格過高,造成職工難以承受的一切后果,由乙方自負(fù)。

2、乙方采購(gòu)的主副食品一定要采購(gòu)衛(wèi)生、安全的商品,如因食品衛(wèi)生等于對(duì)職工身體造成危害,乙方承擔(dān)所有責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償,甲方要追究乙方的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任,重則要交衛(wèi)生防疫及政府行政機(jī)關(guān)處理。

3、甲方有權(quán)定期檢查服務(wù)質(zhì)量及主副食品的供應(yīng)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)偽劣商品甲方有權(quán)清除出大門。

4、為了對(duì)主食質(zhì)量有追溯性,避免中毒事件發(fā)生,乙方每天對(duì)主食要做24留樣。

五、乙方的衛(wèi)生區(qū)域保潔問題

凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門前走廊要按文明工地標(biāo)準(zhǔn)考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達(dá)標(biāo)為止。

六、水電費(fèi)處理辦法:水電費(fèi)由甲方安裝計(jì)量表具,電費(fèi)單價(jià)按1元/度計(jì)算,水費(fèi)5元/噸,每個(gè)月月底結(jié)算,按時(shí)交費(fèi)給甲方財(cái)務(wù)。

七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產(chǎn)品必須要有廠家提供三證的合格產(chǎn)品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,重則要交當(dāng)?shù)匦姓C(jī)關(guān)處理。

八、乙方工作人員的健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務(wù)部要有臨時(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,工作人員上崗時(shí)要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴(yán)禁吵架斗毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務(wù)質(zhì)量。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

食堂承包委托書篇十九

服務(wù)范圍:機(jī)關(guān)單位食堂、事業(yè)單位食堂、行政機(jī)構(gòu)的團(tuán)膳。

難點(diǎn)之一。為減輕單位后勤負(fù)擔(dān),規(guī)避食堂用人風(fēng)險(xiǎn),提高用餐服務(wù)質(zhì)量,單位食堂運(yùn)營(yíng)通常采取對(duì)外托管形式?,F(xiàn)在先給您介紹以下食堂的主要托管形式。

全托管模式食堂人員的招聘調(diào)配、勞動(dòng)合同、社保等由托管單位負(fù)責(zé),其管理費(fèi)用及利潤(rùn)定額包干,飲食制作由托管單位靈活安排,使用的原材料由托管單位采購(gòu)。人員工資、福利由發(fā)包單位負(fù)責(zé),食堂日常支出的費(fèi)用按標(biāo)準(zhǔn)定期劃撥,定期接受審查、審核。此模式比較適合未設(shè)食堂專管理機(jī)構(gòu)人員的,且用餐人數(shù)50人以下的單位,它有利于減輕單位后勤負(fù)擔(dān)和成本控制,便于從瑣碎的事務(wù)中解脫出來,但不便于飲食質(zhì)量的控制。

半托管模式食堂人員的招聘調(diào)配、勞動(dòng)合同、社保等由托管單位負(fù)責(zé),其管理費(fèi)用及利潤(rùn)定額包干(一般按人員的工資額的20%提?。?。人員工資、福利、考核、飲食原材料費(fèi)用及采購(gòu)由發(fā)包單位負(fù)責(zé),日常飲食按供應(yīng)的原材料制作。

此模式對(duì)設(shè)有食堂專門管理機(jī)構(gòu)/人員的,且用餐人數(shù)50-80人的單位比較適合,它有利于食堂財(cái)務(wù)管理和飲食質(zhì)量的保障,但不便食堂成本控制,比較容易造成浪費(fèi)。

飯?zhí)贸邪J绞程谜w承包,承包單位自主運(yùn)營(yíng)和管理,發(fā)包單位不參加管理和不直接貼補(bǔ)費(fèi)用,單位免費(fèi)提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備,有條件者并提供廚房員工宿舍,免費(fèi)提供水、電、燃料費(fèi)用。其他食堂費(fèi)用均從飲食銷售中盈取,飲食價(jià)格參照市場(chǎng)價(jià)格適當(dāng)折扣。

單位食堂菜譜推薦。

一)周一。

1、早餐:豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克-200克、桔子1個(gè)。

2、午餐:宮爆雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭。

3、晚餐:清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭。

二)周二。

1、早餐:甜牛奶、面包、果醬。

2、中餐:米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜。

3、晚餐:白切豬肉、油燜茄子。

三)周三。

1、早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。

2、中餐:米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。

3、晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。

四)周四。

1、早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。

2、中餐米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。

3、晚餐米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。

五)周五。

1、早餐:粥、肉松、糖包、什錦醬菜。

2、中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。

3、晚餐:米飯、黃魚、炒四季豆單位食堂承包面臨的難題。

1、單位人員整體人數(shù)少,食堂規(guī)模小,肉類、蔬菜類食品日使用量小,致使定點(diǎn)配送困難,肉類、蔬菜類食品零買價(jià)格相對(duì)偏高。

2、單位一般是靈活自由就餐政策,又加之在市中心離家近,不會(huì)像工廠那樣強(qiáng)制員工定點(diǎn)就餐,這樣會(huì)導(dǎo)致用餐預(yù)約制度落實(shí)不到位,導(dǎo)致按標(biāo)準(zhǔn)制作餐飲比較困難,食堂實(shí)際用餐人次相對(duì)不穩(wěn)定,會(huì)偏少,質(zhì)量及數(shù)量供應(yīng)均會(huì)受到一定的影響,有時(shí)給食堂造成一些浪費(fèi),致使食品攤派原材料成本較高。3、因肉類、蔬菜類食品日使用量小,致使定點(diǎn)配送困難,零買無(wú)法索取正規(guī)發(fā)票,致使食堂消費(fèi)帳務(wù)處理困難。

1、鑒于食堂實(shí)際用餐人次少,食品原材料攤派成本較高,食堂經(jīng)費(fèi)建議按單位工作總?cè)藬?shù)和標(biāo)準(zhǔn)整體計(jì)提劃撥,由托管單位建帳代管,定期按程序接受審查、審核。

2、鑒于食堂用餐人數(shù)不穩(wěn)定,菜肴、營(yíng)養(yǎng)配餐比較困難,日常食品原材料采購(gòu)建議采取靈活方式安排,但整體費(fèi)用按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3、鑒于食堂日常使用原材料無(wú)正規(guī)票據(jù),白條較多。為規(guī)范財(cái)務(wù)管理,方便帳務(wù)處理。食堂日常開支的費(fèi)用建議定期按標(biāo)準(zhǔn)從代管經(jīng)費(fèi)結(jié)算核帳,發(fā)票由托管單位出具。經(jīng)費(fèi)節(jié)余部分可安排職工福利和不定期改善食堂伙食。

4、為規(guī)范食堂經(jīng)費(fèi)和費(fèi)用開支的管理,建議制定食堂經(jīng)費(fèi)和費(fèi)用開支管理辦法,明確經(jīng)費(fèi)和費(fèi)用開支的標(biāo)準(zhǔn)、審批程序。

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