承包工地食堂合同書大全(16篇)

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承包工地食堂合同書大全(16篇)
時間:2023-11-20 17:07:03     小編:GZ才子

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承包工地食堂合同書篇一

乙方:______________。

甲方將工地食堂及小賣部(含活動室)承包給乙方經營管理,本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況,為了明確雙方責任義務關系,經雙方協商一致,達成以下協議:

一、基本概況:

2、食堂的經營場所包含廚房一間、儲藏室一間、餐廳一間,甲方無償提供。

3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

5、分別張貼食堂、小賣部(娛樂活動室)的管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰。

二、承包期限:

三、承包費用食堂是項目部為所有人員提供的配套服務,要求承包人按照價格開出實際的伙食標準,工地小賣部(娛樂活動室)以適目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務完畢)。

四、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源,但水電單獨接表,乙方每月10日向甲方支付水電費用。(不包括工人開水爐所用電及工人生活用水)。

五、食堂管理:

1、乙方負責對食堂工作人員進行健康體檢,食堂所有工作人員須持《健康證》上崗,并自覺接受衛(wèi)生行政部門及甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務滿足于甲方施工現場的`施工管理需要。

2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,負責辦理《衛(wèi)生許可證》。確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類分開存放,新鮮衛(wèi)生,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染,確保食堂食品衛(wèi)生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽,以上費用用由乙方自理。乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育工作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

5、如果因就餐人員普遍反應食堂出現臟、亂、差的局面,或者其他特殊情況導致乙方無法繼續(xù)承包經營,乙方必須無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用,設備餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成乙方無條件帶走。

6、餐廳可以進行正常的娛樂活動,但當班人員不得參加,不得超過晚上11點,否則罰款食堂每次50元。

7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領外人進入工地,不得私拿或者變賣工地財物,一旦出現按實物5倍進行賠償,情節(jié)嚴重的交有關部門處理。

8、食堂承包方負責生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作,每天專人進行打掃清理,保證衛(wèi)生整潔,具體范圍為:一樓就餐區(qū)域,娛樂活動區(qū)域,洗衣間,衛(wèi)生間,二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內餐廳);同時負責監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作。

9、乙方在使用柴火時,乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的),除賠償外發(fā)現一次罰款100元,從保證金內扣除。

10、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備,保證能供應民工不少00,中午10:00-13:00,晚上17:00-22:00)。

11、乙方員工應有良好的服務意識,乙方承包經營項目類別不得超過國家法律許可范圍。乙方在甲方(休息日)或國家法定節(jié)假日期間必須保證食堂正常開餐,但飯菜數量應適量。

六、就餐標準、費用結算。

1、甲方項目管理人員提倡住工地,但不得開私火。住工地人員按實際就餐情況和標準補助早、中、晚三餐,未住工地人員按實際就餐情況和標準補助中餐。

2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可行。

3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,做到菜品種多樣性,分量充足。

4、食堂內做好防"四害"工作,達到衛(wèi)生標準。

七、合同解除。

1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員一個月內投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現假貨、過期物品等,發(fā)現一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。

8、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

八、其他約定。

1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量避免發(fā)生磨擦,嚴禁出現打架等違法違紀事件發(fā)生。

2、甲方項目部有對食堂工作進行監(jiān)督的權利,甲乙雙方有共同維護就餐秩序的義務。

3、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設備設施等完好無損歸還甲方,并配合甲方完成清算工作。

4、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

5、本合同壹式肆份,甲、乙雙方各執(zhí)貳份,同具法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

承包工地食堂合同書篇二

1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除。

合同。

2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發(fā)生摩擦,更不許出現打架斗毆等事件。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

五、結算方式。

乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方結算一次,甲方需在天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

六、承包期限。

本協議期限為年,由年月___日起至____年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方,在本協議期將滿時如任何一方不能續(xù)約的,需提前一個月書面通知對方。

七、仲裁。

本協議未盡事宜,發(fā)生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。

本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,協議自雙方簽訂之日起生效。

甲方:

單位蓋章:

甲方代表簽名:

日期:

聯系方式:

乙方:

單位蓋章:

乙方代表簽名:

聯系方式:

日期:

甲方。

立合同雙方(以下簡稱)。

乙方。

甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞服務教育教學,服務師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本合同,具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節(jié)在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。

五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態(tài)度,提高服務質量。如出現服務態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。

八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

九、乙方經營中必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款,并接受學??倓仗?、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務。

十、乙方一切債務與甲方無關。

十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統(tǒng)一領導,遵守國家有關法規(guī),遵守校規(guī)校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。

十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意后5日內必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

十八、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規(guī)定,經合同雙方共同協商,作出補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

十九、本合同雙方簽字,見證后生效。

二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章):乙方(簽字):

法定代表人:

簽定日期:

見證單位:

見證代表(簽字):

見證日期:

2

頁,當前第。

2

1

2

承包工地食堂合同書篇三

1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發(fā)生摩擦,更不許出現打架斗毆等事件。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

五、結算方式。

乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方結算一次,甲方需在天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

六、承包期限。

本協議期限為年,由年月___日起至____年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方,在本協議期將滿時如任何一方不能續(xù)約的,需提前一個月書面通知對方。

七、仲裁。

本協議未盡事宜,發(fā)生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。

本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,協議自雙方簽訂之日起生效。

甲方:

單位蓋章:

甲方代表簽名:

日期:

聯系方式:

乙方:

單位蓋章:

乙方代表簽名:

聯系方式:

日期:

甲方。

立合同雙方(以下簡稱)。

乙方。

甲方根據教育部教財14號文件“關于圍繞服務教育教學,服務師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本合同,具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節(jié)在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。

五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態(tài)度,提高服務質量。如出現服務態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。

八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

九、乙方經營中必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款,并接受學??倓仗?、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務。

十、乙方一切債務與甲方無關。

十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統(tǒng)一領導,遵守國家有關法規(guī),遵守校規(guī)校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。

十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意后5日內必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

十八、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規(guī)定,經合同雙方共同協商,作出補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

十九、本合同雙方簽字,見證后生效。

二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章):乙方(簽字):

法定代表人:

簽定日期:

見證單位:

見證代表(簽字):

見證日期:

承包工地食堂合同書篇四

發(fā)包方:______________(以下簡稱甲方)。

承包方:______________(以下簡稱乙方)。

工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

一、基本概況。

1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為20xx年03月09日,竣工日期為20xx年1月25日,合同工期為300天。

2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。

3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動室)的管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰;

二、承包期限。

本合同暫定承包期限為20xx年03月09日起,至20xx年01月25日止,具體以甲方實際施工工期確定。

三、承包費用。

食堂是項目部為所有人員提供的配套服務,不收取承包人任何費用,要求承包人按照價格開出實際的伙食,工地小賣部(娛樂活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經營,承包費用為整個工期為18000元包干,乙方在本合同簽訂時交20000元,其中18000元為承包費用,_________元為保證金,項目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務完畢)。

四、水電費用承擔。

甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用;(但只限于承包范圍正常使用)。

五、食堂管理。

1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

六、就餐標準、費用結算。

1、甲方項目部人員就餐,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準制定,每次就餐后由個人簽字確認,費用每月結算一次。

2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可以現金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準執(zhí)行。

3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

七、合同解除。

1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

八、糾紛解決。

因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、其他約定。

本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。

發(fā)包人:______________。

承包人:______________。

____年___月___日。

承包工地食堂合同書篇五

經甲乙雙方共同協商一致,甲方現將新上海商業(yè)城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關系及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經雙方協商一致,特簽訂本經營協議。

一、經營方式:甲方將位于浦東新區(qū)世紀大道1128號新上海商業(yè)城15號地塊項目西側食堂交給乙方經營,乙方自行安排人員,自行采購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。

經營日期:從到結束。

二、甲方職責:

1、提供廚房場地及水電安裝到位;。

2、提供準確的用餐時間;。

3、負責辦理有關消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù);。

4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作;。

6、承包期內必須添置、維護或無法繼續(xù)使用的設備由乙方自行負責;。

乙方職責:

4、乙方使用的液化汽必須在有營業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務點購買;。

5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;。

8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;。

9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;。

10、廚房重地閑雜人員不準進入;。

12、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業(yè),嚴格遵守工地各項安全管理規(guī)定,車輛及物品出入須配合接受門衛(wèi)檢查。

合同未盡事宜,甲乙雙方可在今后的工作中共同協商或同訂協議,同樣具有法律效力。

本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

承包工地食堂合同書篇六

甲方:

乙方:(身份證號碼:)。

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規(guī)定,本著平等互利協商一致的原則,雙方就職工食堂的承包事宜進行了友好協商,特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

一、承包內容。

為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務,并負責食堂的衛(wèi)生保潔等工作。

二、承包期限。

承包期從年月日至年月日止。

如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營,可在告知甲方后終止協議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協議。承包期滿時是否續(xù)約或終止協議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

三、經營方式。

1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備,并負責水、電和燃料費用。

2、甲方負責食堂每天食品原材料、物料的采購,費用由甲方承擔。

3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣元。

4、乙方負責食品原材料的加工,以及廚房設施的保養(yǎng)和維護。

5、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工的工資和福利。

四、雙方責任義務。

乙方責任義務:

1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。

5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調味品,嚴防出現食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時,乙方應無條件配合。

甲方責任義務:

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的采購,乙方負責簽收,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴重的,甲方可立即解除合同。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7甲方依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:

(1)違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

(2)出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

(3)由于飯菜質量,造成多數職工(半數以上)不能接受。

五、本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

承包工地食堂合同書篇七

食堂承包合同書是在食堂承包的過程中,明確承包雙方權利與義務的合同文本,一式兩份,分別交由承包雙方持有。以下是本站小編整理的承包工地食堂合同書,歡迎參考閱讀。

發(fā)包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)。

工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

一、基本概況。

1、按照。

約定,甲方施工的該工程開工日期為日,竣工日期為年月日,合同工期為天。

2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數約為施工班組人員就餐人數約為人(具體以實際就餐人數為準)。

3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。

4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

二、承包期限。

本合同暫定承包期限為年月日起,至年月日止,具體以甲方實際施工工期確定。

三、承包費用。

承包費用為每月元,乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費,后每月25日前繳納承包費用,合同期限屆滿后,雙方按實結算。

四、水電費用承擔。

甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

五、食堂管理。

1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的。

規(guī)章制度。

一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

六、就餐標準、費用結算。

1、甲方項目部人員就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人標準制定,每次就餐后由甲方指定人員簽字確認,費用每月結算一次。

2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人標準執(zhí)行。

3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

七、合同解除。

1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。

八、糾紛解決。

因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、其他約定。

1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛(wèi)生保證押金,合同期滿后無息退還。

2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。

發(fā)包人:

聯系電話:

合同訂立日期:年月日

承包人:

聯系電話:

甲方:

乙方:

甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行,具體條款如下:

一、餐費標準。

乙方為甲方提供一日餐制,中、晚餐各元/餐,標準為:葷素湯米飯免費吃飽)。

二、甲方的權利與義務。

1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。

2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

4、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,一旦發(fā)現上述情況由甲方負責理順。

5、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

6、甲方有義務監(jiān)督自己的員工維護食堂公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內,員工應節(jié)約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發(fā)現,甲方對其處罰。

三、乙方的權利與義務。

1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。

2、乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,確保食品質量,嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,一旦發(fā)生事故,甲方有權追究乙方的責任。

3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。

4、乙方廚房工作人員遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)。

5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。

6、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

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承包工地食堂合同書篇八

甲方(公司):

乙方(承包方):

經雙方協商甲方同意將噸載重量____牌汽車(車牌號:)承包給乙方。依據國家的相關法律法規(guī),本著雙方互利的原則,簽訂合同如下:。

一、承包期限及內容:

承包期從20年月日起至20年月日,承租期限為一年。在此時間內,乙方用甲方車輛用于貨物運輸裝載工作。

二、承包款項及支付方式:

承包期間,乙方需向甲方每月交納承包款項:。

三、車輛責任:

1、乙方承包車輛屬于甲方財產。

2、乙方車輛在工作期間的一切修理費用、換季維修、保養(yǎng)及繳納國家的稅收,等有關費用由乙方支付。

3、從合同簽訂日起如發(fā)生交通事故,或車輛事故造成人員傷亡的除保險公司賠償外,其余部分由乙方支付。(在承包期間車輛所發(fā)生的任何責任與甲方無關)。

4、乙方須負責對所租車輛進行維護保養(yǎng),在退租時如給車輛設備造成損壞,乙方應負責修復原狀或賠償。

未盡事宜,由雙方協商。

本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。自雙方簽訂之日起生效。甲方:乙方:

承包工地食堂合同書篇九

甲方:。

乙方:。

為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

一、合同期限:

本合同的有效時間為年,自年月日起至年月日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式:

承包金額為:元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

三、甲方義務與權利:

1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?/p>

3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。

6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

四、乙方義務與權利:

1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

早餐:07:00—08:30。

午餐:11:30—12:30。

晚餐:17:00—18:00。

夜宵:23:00—24:00。

6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。

7、根據甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。

13、廚房衛(wèi)生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內的工作檢查和監(jiān)督。

15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

五、其它事項:

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現,將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責任事故,將追究乙方責任。

六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發(fā)生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表:

電話:

日期:

乙方代表:電話:日期:

承包工地食堂合同書篇十

為早日發(fā)揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。

通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為______年,即從______年______月______日至______年______月______日。根據合同法等有關法律法規(guī)和《______中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協議。

一、甲方的權利和義務。

1.甲方本著節(jié)約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。

2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

3.甲方負責制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。

4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質量進行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。

二、乙方的權利和義務。

1.乙方承包經營甲方食堂,時間從______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為______年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優(yōu)先權利。

2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。

3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。

4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經驗,熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。

5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經營人經濟和法律責任。

6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。

7.乙方負責食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,及時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。

8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。

9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業(yè)。

10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。

11.因甲方資金緊,承包款(每年______萬元,五年共______萬元)、內部設置使用押金(______萬元)共計______萬元由乙方一次性交與甲方,此______萬元用于配置食堂內部設施。______萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的______萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。

13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。

三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。

本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方:____________(蓋章)。

乙方:____________(簽字)。

______年______月______日。

承包工地食堂合同書篇十一

工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

一、基本概況。

1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為_________日,竣工日期為_________年______月______日,合同工期為_________天。

3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。

4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

二、承包期限。

本合同暫定承包期限為_________年______月______日起,至_________年______月______日止,具體以甲方實際施工工期確定。

三、承包費用。

承包費用為每月______元,乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費,后每月25日前繳納承包費用,合同期限屆滿后,雙方按實結算。

四、水電費用承擔。

甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

五、食堂管理。

1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

六、就餐標準、費用結算。

1、_____________________。

2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,早餐按照_____元/人,中餐和晚餐按照_____元/人標準執(zhí)行。

3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

七、合同解除。

1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。

八、糾紛解決。

因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、其他約定。

1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納________元安全、質量、衛(wèi)生保證押金,合同期滿后無息退還。

2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。

發(fā)包人:__________________________________。

聯系電話:________________________________。

合同訂立日期:_________年______月______日

承包人:__________________________________。

聯系電話:________________________________。

承包工地食堂合同書篇十二

甲方:

乙方:(身份證號碼:)。

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規(guī)定,本著平等互利協商一致的原則,雙方就職工食堂的承包事宜進行了友好協商,特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務,并負責食堂的衛(wèi)生保潔等工作。

二.承包期限。

承包期從年月日至年月日止。

如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營,可在告知甲方后終止協議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協議。承包期滿時是否續(xù)約或終止協議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

三.經營方式。

1.甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備,并負責水、電和燃料費用。

2.甲方負責食堂每天食品原材料、物料的采購,費用由甲方承擔。

3.甲方按月付給乙方承包費用人民幣元。

4.乙方負責食品原材料的加工,以及廚房設施的保養(yǎng)和維護。

5.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工的工資和福利。

四.雙方責任義務。

乙方責任義務:

1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。

5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調味品,嚴防出現食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時,乙方應無條件配合。

甲方責任義務:

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的采購,乙方負責簽收,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴重的,甲方可立即解除合同。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7.甲方依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:

(1).違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

(2).出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

(3).由于飯菜質量,造成多數職工(半數以上)不能接受。

五.本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

承包工地食堂合同書篇十三

工程概況。

1、工程名稱:

2、工程地點:

3、工程工期:以甲方與發(fā)包方簽訂的施工合同為準。

4、工程質量標準:以甲方與發(fā)包方簽訂的施工合同為準。

第二條。

原則與方式。

1、實行項目經理(或項目負責人)負責制。甲方聘任。

第一責任,對項目盈虧承擔不容推卸的全部責任。

第三條。

第四條。

指標。

1、工程承包上交系數:乙方按工程結算總造價的百分之。

1000。

3、工程質量:嚴格執(zhí)行國家建筑工程施工質量驗收規(guī)范,確保工程質量達到國家驗收。

等級標準要求。若發(fā)生質量事故,所有責任及經濟損失均由乙方承擔。

第五條。

第六條。

第七條。

第八條。

第九條。

第十條。

財務管理:為保證項目資金??顚S?,該項目工程款一律劃入甲方所開設的銀行專用帳戶:

第十一條。

作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。附件一。

聘用協議附件三。

安全生產目標責任書。

第十二條。

第十三條。

本《合同書》一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。甲方:

承包工地食堂合同書篇十四

發(fā)包方:____________(甲方)。

承包方:____________(乙方)。

為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。______學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給______(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經營。承包期限為______年即:______年______月______日至______年______月______日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于______%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所。

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月______元,每年按10個月計算,共______元。學年度的上學期末交承包金______萬元,學年度的下學期末交另一半承包金______萬元。營業(yè)額超過______萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發(fā)現罰款______元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以______元的罰款。

五、用電防火安全。

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規(guī)程操作,并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項。

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表:____________乙方:____________。

______年______月______日。

承包工地食堂合同書篇十五

一、目的。

為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證醫(yī)院的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。

二、協議內容:

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經?;ネㄇ闆r。

甲方:______乙方:______。

承包工地食堂合同書篇十六

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1、甲方于20xx年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三—六年級學生寄宿,要求寄宿學生在校就餐。購給食堂設備和炊具(壓面機一臺、冰柜一個、消毒柜1個、留樣柜1個、不銹鋼菜架1架、鍋臺一個、電吹風兩個、大煙囪一個、煙罩一套,大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個、蒸籠1組、灶柜1個、案板1個、菜墩1個、餐桌6組、供應“營養(yǎng)早餐”臉盆6個、大桶6個、小桶6個、饃夾子6個、碗勺60副),不再添制任何設備和炊具。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

5、在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

二、乙方的權利與義務:

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。

2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)。每餐價格不得高于市場價,師生憑票就餐。

3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20xx年8月20日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,衛(wèi)生許可證辦證費用由學校承擔,從業(yè)人員個人健康證的費用由承包人負責。

4、食堂的水電費由乙方承擔,水電費按水表、電表實用數收取。

5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

7、乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

10、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業(yè),學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取折舊費、修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

8、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50—1000元以上。

四、承包期限:從20xx年8月20日起至20xx年1月15日止。

五、承包金額:

1、承包給乙方餐廳兩間、灶房一間、宿舍一間、灶具和設備等。折合人民幣七萬元。

2、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處,押金不退還給乙方。甲方有權終止合同并收回食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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