教案可以幫助教師合理安排教學(xué)時(shí)間，確保教學(xué)進(jìn)度的順利進(jìn)行。教案中的教學(xué)方法應(yīng)多樣化，靈活運(yùn)用講、示、練、測(cè)等多種教學(xué)手段。教案中的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)是課堂教學(xué)的重要組成部分，它可以幫助教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，改進(jìn)教學(xué)方法。
冬至節(jié)日教案篇一
一、了解農(nóng)歷、24節(jié)氣。
1、欣賞校本課程-24節(jié)氣圖片。
2、了解農(nóng)歷與公歷區(qū)別。
3、了解24節(jié)氣由來(lái)。
4、讀、背24節(jié)氣歌，清楚24節(jié)氣名稱。
二、學(xué)習(xí)冬至習(xí)俗、傳說(shuō)。
你們知道現(xiàn)在是什么節(jié)氣嗎?(冬至)。
1、那冬至的具體時(shí)間是哪一天呢?(每年12月22日左右，12月21——23日)，今年正好是12月22日這一天。
2、冬至有什么特點(diǎn)呢?誰(shuí)來(lái)給大家介紹?
3、讀“九九歌”。你知道這首九九歌和冬至的關(guān)系嗎?(冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”。數(shù)九寒天，就是從冬至算起，每九天算一“九”，一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，天氣就暖和了。)。
4、還記得冬至那天晚上你們吃的什么嗎?怎么都吃的餃子呀?難道有什么講究嗎?(學(xué)生交流，了解冬至吃餃子的故事)。
5、原來(lái)還有這樣的習(xí)俗和傳說(shuō)!那你還知道冬至有哪些習(xí)俗和傳說(shuō)嗎?
(1)冬至大如年：漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。唐宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
(2)冬至吃狗肉。習(xí)俗從漢代開始。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉，覺(jué)得特別鮮美，贊不絕口。
(3)江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
(4)過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
6、同學(xué)們搜集的習(xí)俗和傳說(shuō)還有很多，下面小組內(nèi)互相交流一下。注意剛才交流過(guò)的就不要重復(fù)了。
三、交流冬至諺語(yǔ)。
四、交流冬至詩(shī)詞。重點(diǎn)誦讀《邯鄲冬至夜思家》，學(xué)生在誦讀中體會(huì)詩(shī)意，感受詩(shī)人情感。
五、總結(jié)。
六、作業(yè)。
1、背誦自己喜歡的諺語(yǔ)、詩(shī)句，并抄寫到農(nóng)歷游記本上。
2、搜集有關(guān)梅花的詩(shī)詞、圖片。
3、下一個(gè)節(jié)氣是小寒，搜集、準(zhǔn)備資料。
課后反思：
這節(jié)課是一節(jié)全新的課，對(duì)于學(xué)生、對(duì)于家長(zhǎng)、對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是如此。由于要對(duì)家長(zhǎng)開放，所以心里一直有些忐忑：家長(zhǎng)能接受這樣的課程嗎?課堂上該以什么為重點(diǎn)學(xué)習(xí)?學(xué)生們的準(zhǔn)備能不能達(dá)到預(yù)期設(shè)想?學(xué)習(xí)效果會(huì)怎樣?……眾多問(wèn)題困擾著我，在上課之前心情一直是緊張的。但最終的展示結(jié)果還是很令人欣慰的。孩子們課堂上充滿了興趣，表現(xiàn)的很精彩;家長(zhǎng)們反映也很熱烈，覺(jué)得這樣的課堂很能鍛煉孩子的能力，拓寬他們的知識(shí)面，也讓孩子對(duì)詩(shī)詞的.背誦更有興趣，都表示會(huì)支持我們的校本課程繼續(xù)開展下去。盡管課堂上取得了令人高興的效果，但不足之處還是很明顯的：
1、由于是第一次開課，所以對(duì)于課堂模式還是不很清楚，整節(jié)課下來(lái)環(huán)節(jié)不夠緊湊，重點(diǎn)不是很突出。
2、課堂容量過(guò)大。由于是第一節(jié)課，要把農(nóng)歷、24節(jié)氣的知識(shí)都介紹給孩子，所以課堂內(nèi)容有些多，導(dǎo)致整個(gè)課堂比較急，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能深入進(jìn)行，有些浮于表面。
3、教師對(duì)課程內(nèi)容的了解也有待深入。以后每節(jié)課前要做大量準(zhǔn)備，這樣才能保證課堂上有的放矢，避免出現(xiàn)不知孩子在講什么的情況。
冬至節(jié)日教案篇二
冬至來(lái)臨之際，為了幫助我院廣大貧困生樹立自信、自立、自強(qiáng)的精神面貌，讓其在冬至期間能感受到學(xué)校的關(guān)愛(ài)，福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室將于12月21日舉行“情暖冬至，愛(ài)在助困”活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：情暖冬至，愛(ài)在助困
二、活動(dòng)對(duì)象：所有勤工儉學(xué)崗位人員
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月21日晚7點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：b#204
五、主辦單位：福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
六、活動(dòng)形式:
（一)、勵(lì)志視頻通過(guò)播放勵(lì)志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
（二）、知識(shí)競(jìng)答自選題目（勵(lì)志題目），答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品，答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。
（三）、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪崗位，請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講，談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得，激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
（四）、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛(ài)。
七、活動(dòng)流程：本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段，前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳，并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作；后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛(ài)在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：布置、宣傳費(fèi)用：200元
湯圓、獎(jiǎng)品：600元
總計(jì)：800元
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批。
冬至節(jié)日教案篇三
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。
（一）介紹冬至來(lái)歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
（二）以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
xx
冬至節(jié)日教案篇四
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過(guò)程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
1、與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）2.聯(lián)系車輛。
六、活動(dòng)過(guò)程。
（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）。
教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
1章：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？幼：吃過(guò)，很好吃。
2-章：你們還記得麻糍是什么樣的？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒。
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
了解麻糍的制作材料、工具及程序。
冬至節(jié)日教案篇五
教案是老師對(duì)整節(jié)課的時(shí)間安排及知識(shí)把握。以下是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的冬至的教案，希望對(duì)大家有所幫助!更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!
1、了解冬至節(jié)氣的由來(lái)、特點(diǎn)。
2、學(xué)習(xí)《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩(shī)歌的意境。
3、收集并分享與冬至相關(guān)的知識(shí)，嘗試做一張以“冬至”為主題的書簽。
：品詩(shī)歌，悟意境。
課件，學(xué)生專用記錄本
一、了解冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。
冬至，俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣，在每年12月21日至23日之間。
冬至，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，是農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習(xí)俗。諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃。
《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩(shī)歌的意境。
1、帶讀;2、抄寫;3、給出相關(guān)注釋，幫助學(xué)生理解。
4、交流感受;5、背誦
三、
我國(guó)古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉?jiǎng)印?。傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，糜感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
(2)方法：1、帶讀;2、抄寫;3、給出相關(guān)注釋，幫助學(xué)生理解。
交流感受;5、背誦
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夜至長(zhǎng)而晝至短。麋角解，熊深眠。一陽(yáng)生，水泉?jiǎng)?。萬(wàn)物白茫，霜雪漆地。此時(shí)，一爐炭火，照印紅顏;滿室蒸騰，香溢千戶。北吃餃子，南食湯團(tuán)。寒中取暖，懶懶閒話今年往事。寒暄一壺茶，席間萬(wàn)壺酒。正是可長(zhǎng)歌，可醉飲，惟不可離去也。冬至日，圍爐話新年。
農(nóng)曆十一月十二日。
易曰：先王以至日閉關(guān)，商旅不行。中國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
也是中華民族的`一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。
“一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉?jiǎng)印！眰髡f(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;麋與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，麋感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
過(guò)了冬至以后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長(zhǎng)，夜間逐漸變短，所以，有俗話說(shuō)，“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線?！绷硗猓灵_始“數(shù)九”，冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”，民間流傳著的歌謠是這樣說(shuō)的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來(lái)，九九加一九耕牛遍地走。”
古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說(shuō)明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。
諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)?！?/p>
冬至節(jié)日教案篇六
二、活動(dòng)目的：為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
三、活動(dòng)時(shí)間：
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
五、活動(dòng)對(duì)象：
六、參與策劃人員：
七、活動(dòng)主要內(nèi)容：
八、活動(dòng)流程：活動(dòng)流程分為三個(gè)板塊。
第一板塊：
1、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無(wú)誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行xx分鐘后，到達(dá)目的地時(shí)，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無(wú)誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì)，應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時(shí)間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
可去幫助其他小伙伴或聽(tīng)從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。2、接下來(lái)組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的.。做壽司的話，我們會(huì)先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級(jí)簡(jiǎn)單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時(shí)候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。
冬至節(jié)日教案篇七
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20xx年12月21日
校園里
(1)本次活動(dòng)要求同學(xué)們都能夠積極參與，體會(huì)活動(dòng)給大家?guī)?lái)的樂(lè)趣。
(2)班委與本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人應(yīng)相互合作，相互配合，共同為本次活動(dòng)做好充分的準(zhǔn)備，同時(shí)能夠積極才與本次活動(dòng)主題內(nèi)容，為班級(jí)起好帶頭作用。
(3)其次活動(dòng)負(fù)責(zé)人應(yīng)該在班里征求每位同學(xué)的建議，由活動(dòng)策劃人將每位同學(xué)的意見(jiàn)進(jìn)一步整理，制成活動(dòng)策劃書。
(4)活動(dòng)盡可能地代表班級(jí)每位同學(xué)的意愿，盡的可能讓每位同學(xué)都能夠從活動(dòng)中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學(xué)都得到的滿意。
(1)在萬(wàn)物懶散的冬季里舉辦此次活動(dòng)，為了能夠揚(yáng)起同學(xué)們的激情，活躍財(cái)經(jīng)系同學(xué)們地氣氛。
(2)舉辦此次活動(dòng)，為了增強(qiáng)各班同學(xué)們的凝聚力，團(tuán)結(jié)力。讓同學(xué)們?cè)趯W(xué)校在班級(jí)里也能感受到家的溫暖和溫馨。
(3)舉辦此次活動(dòng)亦能夠提高同學(xué)們對(duì)節(jié)日，對(duì)生活的熱情，豐富我們的校園生活，進(jìn)而調(diào)動(dòng)起同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)的熱情和積極性。
冬至節(jié)日教案篇八
1、收集有關(guān)冬至的傳說(shuō)、民俗，通過(guò)收集材料，真正理解“冬至大如年”的含義。
2、感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生互助合作的能力，感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊(yùn)。
3、讓學(xué)生了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
通過(guò)收集冬至的材料，傳承節(jié)日文化，建立起對(duì)家鄉(xiāng)濃厚的感情。
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
1、背誦《節(jié)氣歌》。
同學(xué)們，你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎？
2．學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：
冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流，為理解課文奠定基礎(chǔ)，同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息，運(yùn)用信息的能力。)。
3、這節(jié)課我們一起來(lái)說(shuō)說(shuō)冬至。板書：冬至。
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至前是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”；冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。
“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
（教學(xué)形式：學(xué)生介紹，教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息。）。
過(guò)渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！
1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：
傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
傳說(shuō)三：全家共吃赤豆糯米飯。（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
傳說(shuō)四：冬至吃餃子（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
2、用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有：
(1)習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
(2)習(xí)俗二：新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
(3)習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
(4)習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
(5)習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)（見(jiàn)補(bǔ)充材料）。
3、各地冬至習(xí)俗有不同。
(1)我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。
(2)蘇州人過(guò)冬至節(jié)所吃的湯圓，又稱“冬至團(tuán)”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日（陽(yáng)歷12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡，包成團(tuán)，稱作“冬至團(tuán)”，并饋贈(zèng)親友。也有在早餐全家聚食的，取團(tuán)圓的意思。
蘇州人過(guò)冬至——吃餛飩憶西施。
(3)寧夏：冬至吃“頭腦”，銀川有個(gè)習(xí)俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字——“頭腦”。
1、交流：引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節(jié)，齊過(guò)冬至節(jié)，交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過(guò)冬至的。
2、回憶：自己家里是怎樣過(guò)冬至的。要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長(zhǎng)齊過(guò)冬至節(jié)，讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文等，將擇優(yōu)評(píng)獎(jiǎng)。
1、暢想：下一個(gè)冬至，你打算怎么過(guò)？
2、結(jié)合時(shí)令要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長(zhǎng)齊過(guò)冬至節(jié)，讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過(guò)的冬至的情景。
1、體驗(yàn)：跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。
冬至節(jié)日教案篇九
1、了解二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來(lái)歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗。
3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
3、制作課件。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)，黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎翛](méi)有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
2、用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有：
（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭
（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛
（3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)冬至之禮
（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
冬至節(jié)日教案篇十
1．收集有關(guān)冬至的傳說(shuō)、民俗，通過(guò)收集材料，真正理解“冬至大如年”的含義。
2．感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生互助合作的能力，感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊(yùn)。
3．讓學(xué)生了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
通過(guò)收集冬至的材料，傳承節(jié)日文化，建立起對(duì)家鄉(xiāng)濃厚的感情。
1．通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2．向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
1．背誦《節(jié)氣歌》。
同學(xué)們，你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎？
2．學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：
冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流，為理解課文奠定基礎(chǔ)，同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息，運(yùn)用信息的.能力。)。
3．這節(jié)課我們一起來(lái)說(shuō)說(shuō)冬至。板書：冬至。
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至前是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”；冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。
“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
（教學(xué)形式：學(xué)生介紹，教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息。）。
過(guò)渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！
1．用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：
傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。
傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。
傳說(shuō)三：全家共吃赤豆糯米飯。
傳說(shuō)四：冬至吃餃子。
2．用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有：
(1)習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
(2)習(xí)俗二：新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)。
(3)習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
(4)習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮。
(5)習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。
3．各地冬至習(xí)俗有不同。
(1)我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。
(2)蘇州人過(guò)冬至節(jié)所吃的湯圓，又稱“冬至團(tuán)”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日（陽(yáng)歷12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡，包成團(tuán)，稱作“冬至團(tuán)”，并饋贈(zèng)親友。也有在早餐全家聚食的，取團(tuán)圓的意思。
蘇州人過(guò)冬至——吃餛飩憶西施。
(3)寧夏：冬至吃“頭腦”，銀川有個(gè)習(xí)俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字——“頭腦”。
1．交流：引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節(jié)，齊過(guò)冬至節(jié)，交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過(guò)冬至的。
2．回憶：自己家里是怎樣過(guò)冬至的。要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長(zhǎng)齊過(guò)冬至節(jié)，讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文等，將擇優(yōu)評(píng)獎(jiǎng)。
1．暢想：下一個(gè)冬至，你打算怎么過(guò)？
2．結(jié)合時(shí)令要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長(zhǎng)齊過(guò)冬至節(jié)，讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過(guò)的冬至的情景。
1．體驗(yàn)：跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2．講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。
冬至節(jié)日教案篇十一
1、冬至到來(lái)氣溫降，多穿衣裳別逞強(qiáng)，多多鍛煉身體健康，暖暖腸胃多喝湯，常常歡笑心情爽，幸福甜蜜祥瑞降。冬至來(lái)到，衷心祝福你幸福又吉祥，快樂(lè)又健康！
2、冬至到了，一定記得吃餃子哦。話說(shuō)，不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉的。如果你沒(méi)了耳朵，就再也聽(tīng)不到我的贊美了。所以，你一定要多吃餃子哦！冬至快樂(lè)！
3、一口餃子，一句祝福，慢慢的餡兒包裹著滿滿的祝福。在這個(gè)冬至日，愿你三冬暖如陽(yáng)，心情美如花。
4、十二月里來(lái)喜事多，冬至團(tuán)圓平安夜，圣誕快樂(lè)元旦歡。餃子湯圓包和諧，平安燭火照吉祥；烤雞烤鴨藏學(xué)問(wèn)，琴聲炮聲奏凱歌；玉樹長(zhǎng)襪存好運(yùn)，一生福氣享不完。
5、當(dāng)涼意與秋雨結(jié)伴；當(dāng)黃葉與晨露相依；當(dāng)冷月共霞光一色；當(dāng)大雁也打點(diǎn)南歸，我的祝福伴隨著冬至的到來(lái)飄然而至：天氣涼了，請(qǐng)記得添加衣裳！
6、冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天好運(yùn)氣，一年好福氣。
7、再美的日子如果沒(méi)人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式，但卻能給心靈帶來(lái)溫馨，所以我花了十分錢發(fā)條信息給您，祝冬至快樂(lè)！
8、關(guān)懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結(jié)束，我把最誠(chéng)摯的心，最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！
9、今天是冬至，我送你一碗特制餃子：平安皮兒裹著如意餡兒，用愛(ài)心煮熟，吃一個(gè)快樂(lè)，吃一個(gè)幸福，吃三個(gè)健康，吃一碗發(fā)財(cái)，喝湯順利！
10、白雪紛飛舞天空，冰霜冷露霧正濃；傳遞彼此真情意，溫暖朋友至心靈；強(qiáng)身健體御寒流，身體保健要記牢；我有牽掛與惦記，想你發(fā)送暖信息；愿你天天都得意，冬天不冷心如意。冬至快樂(lè)！
11、千里冰封雪茫茫，寒風(fēng)刺骨凍耳傷。冬至日回太陽(yáng)轉(zhuǎn)，人來(lái)人往節(jié)日忙。家家戶戶吃水餃，防凍御寒避邪災(zāi)。燒紙祭祖把酒灑，祈求平安無(wú)災(zāi)難。愿君喜笑顏開！
12、冬至冷，春節(jié)暖。冬至出日頭，正月冷死牛。所以，為了過(guò)一個(gè)暖和年，冬至冷點(diǎn)沒(méi)什么。冬至陽(yáng)氣起，陽(yáng)氣由衰而盛，寒冬將逝，春當(dāng)不遠(yuǎn)，把心情放晴吧。
13、冬至吃餃子，一個(gè)餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐；吃蘿卜餡餃子，愿你健康長(zhǎng)壽；吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓；吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
14、冬至到了，為你點(diǎn)燃友情的篝火，趕走冰寒冷霜;為你煲上思念的熱湯，驅(qū)跑發(fā)燒感冒;為你抒寫真摯的`問(wèn)候，溫暖你的心扉。愿你生活美好，健康幸福。祝你冬至快樂(lè)!
15、短信傳遞，快樂(lè)為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個(gè)快樂(lè)，吃兩個(gè)幸福，吃三個(gè)好運(yùn)，吃四個(gè)記得喝湯。冬至快樂(lè)。
冬至節(jié)日教案篇十二
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的'陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，我國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線，陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，這天之后，太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
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1.冬至作文_800字。
2.秋去冬至_800字。
3.又到冬至高中生作文。
4.關(guān)于冬至的作文500字。
5.關(guān)于我家的冬至作文。
6.我的溫暖冬至優(yōu)秀作文。
7.【冬至作文】淺談冬至。
8.六年級(jí)作文:關(guān)于過(guò)冬至的作文。
9.【冬至作文】冬至風(fēng)俗“三重奏”
10.【冬至作文】2015難忘的冬至精選兩篇。
冬至節(jié)日教案篇十三
今天是冬至，爸爸媽媽說(shuō)要吃餃子，他們就一起包起了餃子。我想，能幫爸爸媽媽做點(diǎn)什么事呢?對(duì)了，我可以幫他們?cè)宜獍?
平時(shí)看爸爸砸蒜都特簡(jiǎn)單，我想應(yīng)該沒(méi)啥問(wèn)題。說(shuō)干就干，我找來(lái)蒜頭，剝了七八瓣，蒜瓣白白胖胖的，就像小娃娃。我掄起搟面杖，對(duì)準(zhǔn)一個(gè)蒜瓣，使勁砸下去。“嗖!”地一聲，蒜瓣像只青蛙一樣，跳到了洗菜池里。你這個(gè)淘氣包，我就不相信砸不爛你。我又舉起搟面杖，瞄準(zhǔn)蒜瓣砸下去，結(jié)果還是砸偏了，差點(diǎn)打到我的左手。說(shuō)時(shí)遲，那是快，我拿起搟面杖“咚咚咚……”七手八腳地亂砸一通，結(jié)果沒(méi)砸碎幾個(gè)蒜瓣，蒜汁還濺到了我的眼睛里，搞得我淚流滿面。媽媽見(jiàn)我這樣狼狽，說(shuō)：“哎呀，你這是在砸蒜，還是在打仗啊!你應(yīng)該先把蒜瓣壓破，撒一點(diǎn)鹽，再砸。你試試看吧!”我照媽媽說(shuō)的，把蒜瓣一個(gè)個(gè)壓破，再撒上一點(diǎn)鹽，砸起來(lái)，蒜不但不亂跑了，也不再濺蒜汁了。我終于學(xué)會(huì)了砸蒜。
在我們的生活中，很多事看起來(lái)簡(jiǎn)單，但要做好也不是那么容易的，只有用心、掌握方法才能把事情做好。
冬至節(jié)日教案篇十四
六律初調(diào)。
2.才添弱線;。
競(jìng)著新衣。
3.履長(zhǎng)納慶;。
合璧呈祥。
4.一陽(yáng)啟葭g;。
七政會(huì)璣衡。
5.一陽(yáng)初動(dòng)日;。
六律始調(diào)時(shí)。
6.葭動(dòng)灰飛管;。
陽(yáng)回斗轉(zhuǎn)杓。
7.寒圖消九九;。
春信緩三三。
8.登臺(tái)仁壽宇;。
吹律太平年。
9.日麗鳳毛延世澤;。
春回龍綰復(fù)天心。
10.且喜一陽(yáng)今始復(fù);。
方知大造本無(wú)私。
11.陽(yáng)歷殘年逢圣誕;。
禮儀薄物送親朋。
12.岸容待臘將舒柳;。
驛使探春為贈(zèng)梅。
13.緹室葭灰微動(dòng)候;。
唐宮繡線始添時(shí)。
14.飛動(dòng)葭灰，圍爐飲酒;。
數(shù)殘蓮漏，擊缽催詩(shī)。
15.終始循環(huán)，四時(shí)有祖;。
乾坤交泰，八方皆春。
16.春逗南枝，梅花破臘;。
日行北陸，葭g飛灰。
17.葭g飄灰，土圭測(cè)日;。
書云備物，候雪占年。
冬至節(jié)日教案篇十五
冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān)。張仲景出生在沒(méi)落的官潦家庭。其父親張宗漢是個(gè)讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件，他從小就有機(jī)會(huì)接觸到許多典籍。他勤奮好學(xué)，并且酷愛(ài)醫(yī)學(xué)。東漢末年，連年混戰(zhàn)，“民棄農(nóng)業(yè)”，都市田莊多成荒野，人民顛沛流離，饑寒困頓。各地連續(xù)暴發(fā)瘟疫，于是，他發(fā)憤研究醫(yī)學(xué)，立志做個(gè)能解脫人民疾苦的醫(yī)生。后來(lái)，張仲景果真成了良醫(yī)，被人稱為“醫(yī)中之圣，方中之祖”。
相傳張仲景老年還鄉(xiāng)時(shí)，正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰(zhàn)亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個(gè)情況，內(nèi)心不忍，于是令人在南陽(yáng)關(guān)東邊搭起了一個(gè)醫(yī)棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材做餡，然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉(xiāng)親的凍耳朵給治好了。
此后，每逢冬至進(jìn)九，大家都紛紛爭(zhēng)食餃子，有諺語(yǔ)“冬至的餃子不凍耳”。
由于陰歷陽(yáng)歷的差距，在中國(guó)的冬至季節(jié)，一般都在每年的12月21日~23日左右，冬至的這一天夜晚十分的長(zhǎng)，在漢武帝時(shí)期，24節(jié)氣被用來(lái)指導(dǎo)農(nóng)事的'歷法，主要采用的是平均時(shí)間法來(lái)劃分節(jié)氣，這樣一來(lái)冬至和下一個(gè)冬至之間的日期就被稱為了中氣，中氣之間再進(jìn)行劃分，也就成為了24節(jié)氣，冬至只是其中一個(gè)，是我們中華民族特有的一個(gè)節(jié)日。
古代人們認(rèn)為冬至這天是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，所有人都要舉行賀冬儀式，唐宋時(shí)期在東至，還需要祭天祭祖。
【餛飩面】。
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。
【吃狗肉】。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們?cè)诙吝@一天吃狗肉、羊肉，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
【吃餃子】。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?/p>
【紅豆糯米飯】。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
冬至節(jié)日教案篇十六
冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是一個(gè)傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。
每到12月份時(shí)，太陽(yáng)直射點(diǎn)往南半球移動(dòng)，在12月22日移動(dòng)到南緯23°26′時(shí)，便不在往南移動(dòng)，過(guò)了這一天，太陽(yáng)直射點(diǎn)便開始往北移動(dòng)，所以這一天被稱為冬至。
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。
時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
中文名：冬至
別名：數(shù)九、冬節(jié)、長(zhǎng)至節(jié)、亞歲
代表寓意：冬至一陽(yáng)生，天地陽(yáng)氣回升
氣候特點(diǎn)：暴雪、低溫
季節(jié)：冬季
時(shí)間：每年12月21或22或23日
太陽(yáng)位置：太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270°
前一節(jié)氣：大雪
后一節(jié)氣：小寒
屬性：二十四節(jié)氣的十一月中氣
冬至假期：漢代5天假期、唐代7天假期
起源：依據(jù)天象物候制訂
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
一候蚯蚓結(jié)
傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
二候麋角解
麋與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，麋感陰氣漸退而解角。
三候水泉?jiǎng)?/p>
由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
冬至節(jié)日教案篇十七
1。愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。
2。能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。
3。了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來(lái)歷。
幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。
教師用材料：課件“冬至的秘密”
幼兒用材料：《健康?社會(huì)》
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。
教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么？
1。播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。
教師：你覺(jué)得餃子像什么？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>
小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)保護(hù)自己的耳朵。
2。播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。
教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？
小結(jié)：冬至的時(shí)候，大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
1。播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂(lè)趣。
2。請(qǐng)幼兒完成《健康?社會(huì)》的活動(dòng)，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過(guò)節(jié)？
小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)。
1。教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。
2。根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂(lè)氛圍。
1。在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。
2。請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康?社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。
冬至節(jié)日教案篇十八
1、短信傳遞，快樂(lè)為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個(gè)快樂(lè)，吃兩個(gè)幸福，吃三個(gè)好運(yùn)，吃四個(gè)記得喝湯。冬至快樂(lè)。
2、冬至雪落，寒意脈脈。天各一方，山遙水闊。情意不減，思念如昨。真心祝愿，平安快樂(lè)。好運(yùn)相伴，成功在握。善自珍重，心平氣和。
3、家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。平安皮包如意餡，冰天雪地不覺(jué)寒。
4、冬至到，祝福送，短信關(guān)懷早送到，愿你：煩惱憂愁全拋掉，寒風(fēng)冷意都趕跑，幸福平安來(lái)開道，開心快樂(lè)緊擁抱，溫暖真情來(lái)儲(chǔ)藏，幸福一生樂(lè)逍遙。
5、冬至到了，為你點(diǎn)燃友情的篝火，趕走冰寒冷霜;為你煲上思念的熱湯，驅(qū)跑發(fā)燒感冒;為你抒寫真摯的問(wèn)候，溫暖你的心扉。愿你生活美好，健康幸福。祝你冬至快樂(lè)!
6、冬至節(jié)氣，養(yǎng)生第一，飲食規(guī)律，喝粥適宜，護(hù)肝補(bǔ)氣，紅棗蜂蜜，出門加衣，保暖切記，早睡早起，鍛煉身體，祝你如意，好運(yùn)廣聚，萬(wàn)事順利，家庭甜蜜。
7、冬至凍一凍，增強(qiáng)抵抗力，身體更健康。冬至動(dòng)一動(dòng)，提高耐寒力，無(wú)病又無(wú)恙。愿你身體好，心情更好。冬至節(jié)氣快樂(lè)！
8、朵朵霜花，想到兒時(shí)窗上的剪紙。片片雪花，憶起父親忙碌的故事；點(diǎn)點(diǎn)梅花，就是母親教我的小詩(shī)。我思念的親人：冬至到了，注意身體，多多保重。
9、風(fēng)起時(shí)，云不會(huì)孤獨(dú)。葉落時(shí)，大地不會(huì)孤獨(dú)。飄雪時(shí)，天空不會(huì)孤獨(dú)。想你時(shí)，我不會(huì)孤獨(dú)。溫暖在，季節(jié)不會(huì)孤獨(dú)。祝好友冬至快樂(lè)！
10、關(guān)懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結(jié)束，我把最誠(chéng)摯的心，最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！
11、寒風(fēng)凜冽多加衣，地上冰滑小心摔。白晝短暫早歸棲，雪花飄逸心自怡。飯肴滾燙胃更飽，雪景美好我自賞。祝您冬至愉快！
12、我原是一只羊，在冬至這一天連肉帶毛和血，被你吃了，為驅(qū)寒。我的貪圖是：能躺在的肚子里，感受溫暖。
13、大河上下千里冰封，兩岸人民意氣風(fēng)發(fā)。機(jī)器轟響滿天霧霾，一派熱火現(xiàn)代工業(yè)。朋友冬至到了，別因工作忙忘了祭祖吃餃子。愿你冬至工作順利身體健康！
14、冬至開始數(shù)九，愿你快樂(lè)越數(shù)越“九”，煩惱統(tǒng)統(tǒng)溜走；鈔票越數(shù)越“九”，壓力匆匆出游；健康越數(shù)越“久”，疾病不敢存留；祝冬至數(shù)九，幸福久久！
15、冬至到來(lái)天已寒，晝夜長(zhǎng)短也已變。男要補(bǔ)腎女養(yǎng)肝，寒涼食物不要沾。多吃蔬菜和水果，牛肉羊肉是首選。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)不可忘，健健康康每一天。祝冬至快樂(lè)！
冬至節(jié)日教案篇十九
吃湯圓在明、清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天，要"作粉圓"或"粉糯米為丸"。這些在史料上也有正式的記載，稱"冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’"。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做"添歲"。所以，冬至吃湯圓，古而有之。
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。"湯圓"是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，"圓"意味著"團(tuán)圓""圓滿"，冬至吃湯圓又叫"冬至團(tuán)"。民間有"吃了湯圓大一歲"之說(shuō)。
冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云："家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。"。"圓"意味著"團(tuán)圓""圓滿"。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
還有一種解釋是：冬至是一年中最長(zhǎng)的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來(lái)生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(yáng)(陽(yáng)光)逐漸回來(lái)，也代表團(tuán)圓的意思，現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。
我國(guó)各地的'風(fēng)俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時(shí)，經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個(gè)冬至圓，稱為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。
如果這時(shí)家里有孕婦的話，冬至圓發(fā)了，就會(huì)生男，否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對(duì)，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì)萬(wàn)事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì)凡事順利。
史料顯示，上古的夏殷周時(shí)代，對(duì)"正月"的具體時(shí)間安排是不一樣的。夏以今農(nóng)歷一月為正月，第一個(gè)節(jié)氣是立春;殷以今農(nóng)歷十二月為正月，一年中的第一個(gè)節(jié)氣為小寒;周則同樣以今農(nóng)歷十二月為正月，但一年中的第一個(gè)節(jié)日卻是從冬至開始，因此冬至這一天，也就是當(dāng)年的"元旦"。
周以后，計(jì)算二十四節(jié)氣，都從冬至開始，這樣冬至便成了"歲首"。再者冬至所在的十一月份曾經(jīng)是"正月"。這也就是"冬至大如年"一說(shuō)的來(lái)頭。
有學(xué)者認(rèn)為，正是由于歷史上確有一段時(shí)間把"冬至"視為"歲首"，把冬至的前一天之夜視為"歲除"。當(dāng)冬至節(jié)隨著歷史的發(fā)展而呈式微之態(tài)時(shí)，原來(lái)那些習(xí)俗，便漸漸融入了后來(lái)盛行的"春節(jié)"之中了。
冬至具備"陽(yáng)氣始至"的特殊特點(diǎn)，意味著"陽(yáng)氣始生"，萬(wàn)物開始萌動(dòng)。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開始呢?因此長(zhǎng)了一歲，似乎也在情理之中了。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱"祭祖"。祭典之后，還會(huì)大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱之為"食祖。"冬至節(jié)祖先，在臺(tái)灣一直世代相傳，以示不忘自己的"根"。
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗，現(xiàn)在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來(lái)到的先后，來(lái)預(yù)測(cè)往后的天氣。俗語(yǔ)說(shuō)："冬至在月頭，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無(wú)雪也沒(méi)霜"(這是依據(jù)冬至日到來(lái)的早晚，推測(cè)寒流到來(lái)的早晚);俗語(yǔ)也說(shuō)："冬至黑，過(guò)年疏;冬至疏，過(guò)年黑"(意思是：冬至這天如果沒(méi)有太陽(yáng)，那么過(guò)年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過(guò)年就會(huì)下雨)。
冬至節(jié)日教案篇二十
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間，即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°。此時(shí)，地球位于赤緯-16°19'，北京地區(qū)正午太陽(yáng)高度僅有33°47'。立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。立冬期間，漢族民間以立冬為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國(guó)又把立冬作為冬季的開始。
冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱"冬節(jié)"、"長(zhǎng)至節(jié)"、"亞歲"等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21日~23日之間。古人認(rèn)為自冬至起，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，天地陽(yáng)氣開始興做漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。
冬至比立冬更冷一些。
"至"冬季是截止了"立"是開始進(jìn)入冬季立冬是冬季的開始，冬至是"數(shù)九"的開始，表示冬季最冷的時(shí)候到了，從冬至起，每九天為一個(gè)"九"，俗語(yǔ)說(shuō)：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九，沿河插柳;七九杏花開;八九燕歸來(lái)。意思是冬天最冷在三九，之后就逐漸春暖花開了。
熱粥暖胃。
立冬補(bǔ)冬不可盲目"進(jìn)補(bǔ)"。
在補(bǔ)冬的同時(shí)，需要注意的是，進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，最好先做引補(bǔ)，一般來(lái)說(shuō)，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃"臘八粥"有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
甘薯、馬鈴薯、紅薯。
立冬養(yǎng)生要注意補(bǔ)充維生素。
立冬又是蔬菜的淡季，因此，往往一個(gè)冬季過(guò)后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素c，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c、維生素b，還有維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。
多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，補(bǔ)充人體維生素需要。
雞蛋、魚類、乳類。
立冬飲食養(yǎng)生以增加熱量為主。
立冬的'寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此，立冬營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主。可適當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
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