方案是為了解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)某種目標(biāo)而制定的一系列具體步驟和方法。方案的制定應(yīng)該是一個(gè)全員參與的過(guò)程，各方面意見(jiàn)和建議的充分溝通和共識(shí)。方案的評(píng)估和改進(jìn)是不斷提升效果和效益的重要手段。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇一
20xx、x、x19：00——21：00。
綜合樓左側(cè)草坪（建工樓對(duì)面）。
月圓，家遠(yuǎn)，人圓。
1、豐富同學(xué)間交流，營(yíng)造團(tuán)圓氣氛，體會(huì)中秋主題，共同分享中秋節(jié)的喜悅。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們的集體觀念，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，同時(shí)展現(xiàn)學(xué)生們的個(gè)性才能。
xxx負(fù)責(zé)購(gòu)置月餅、水果、零食。黃志鴻負(fù)責(zé)借數(shù)碼相機(jī)。xxx對(duì)獎(jiǎng)品（毛巾、棋、畫等）進(jìn)行編號(hào)，供在活動(dòng)中受過(guò)懲罰和在燈謎、拉歌比賽中表現(xiàn)突出者任意選擇。
（一）賞月，分發(fā)月餅，感受中秋節(jié)的美好含義（可以給家人打電話，表達(dá)我們的美好祝福）。
（二）簡(jiǎn)單介紹關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷、意義等相關(guān)信息（李靜負(fù)責(zé)），可同時(shí)請(qǐng)大家說(shuō)出以前過(guò)中秋時(shí)的情形，與同學(xué)們共同分享幸福與樂(lè)趣。
（三）互動(dòng)小游戲。
1、拍七令：從1—99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí)，不許報(bào)數(shù)，要拍下一個(gè)人的后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則受懲罰（說(shuō)真心話即受罰者任意選擇男女各一名同學(xué)，請(qǐng)他們提問(wèn)，并做真心回答?；蛘呓邮芷渌瑢W(xué)的任意提問(wèn)，從中選三個(gè)問(wèn)題并做真心回答，兩種任選其一。主持者可適當(dāng)要求發(fā)問(wèn)者提比較尖的問(wèn)題）。
2、成語(yǔ)接龍：整個(gè)活動(dòng)一開始大家就已經(jīng)圍成一個(gè)圈，這個(gè)游戲開始的時(shí)候，由主持人選擇一個(gè)開頭的人說(shuō)出第一個(gè)成語(yǔ)，然后一個(gè)接一個(gè)的順時(shí)針順序接下去，說(shuō)出來(lái)的成語(yǔ)要是上一個(gè)人的`成語(yǔ)最后一個(gè)字當(dāng)?shù)谝粋€(gè)字，（比如我說(shuō)四喜發(fā)財(cái)，你就要說(shuō)出一個(gè)以財(cái)開頭的成語(yǔ)，比如財(cái)大氣粗，然后就是以粗開頭如此類推）誰(shuí)在10秒或者20秒鐘內(nèi)沒(méi)說(shuō)出來(lái)，就受懲罰。（懲罰：就是饒著大家跑一至三圈，再跑的過(guò)程中，主持人會(huì)說(shuō)出幾個(gè)指令受懲罰的人就要按照指令去做，比如主持人會(huì)說(shuō)停，你就要停下來(lái)，說(shuō)學(xué)貓狗叫你就要學(xué)貓狗叫，學(xué)僵尸走路你就要學(xué)僵尸走路等等。）。
（四）猜燈謎。（附：題目，答案另附）。
1、天黑之前閑不著（打三字常用語(yǔ)）?！酌?。
2、烏云遮不住太陽(yáng)（打日常用語(yǔ)二）?！魈鞎?huì)、再見(jiàn)。
3、童年時(shí)光已忘懷（打七字口語(yǔ)）。——大人不記小人過(guò)。
4、搬家（打七字常言一）?！兴П赜兴?。
5、卷簾人道雨過(guò)天晴（打七字常言一）?！蜷_窗戶說(shuō)亮話。
6、兩色茄子分開放（打六字常用語(yǔ)）。——青一塊、紫一塊。
7、推開又來(lái)（打一字）。——攤。
8、八面透風(fēng)（打一六字俗語(yǔ)）?！?dú)獠淮蛞惶巵?lái)。
9、善飛者必飛珠峰（打一句唐詩(shī)）?！獣?huì)當(dāng)凌絕頂。
10、彼此各有一半（打一字）?！恕?/p>
11、東征西討（打一字）?！C。
12、北京午夜（打一動(dòng)物）?！嘧印?/p>
13、卷簾人道雨過(guò)天晴（打一七字常言）?！蜷_天窗說(shuō)亮話。
14、夜夜看落花（打一禮貌用語(yǔ)）?！嘀x。
（五）拉歌游戲。（或個(gè)性表演）。
屆時(shí)男女同學(xué)隨意分成兩組，對(duì)面而做，一組出一節(jié)目后，另一組出一節(jié)目，當(dāng)然主要是拉歌咯，不過(guò)也可以表演其他節(jié)目（請(qǐng)主持人注意帶動(dòng)活動(dòng)氣氛哦）。
1、月餅、水果等費(fèi)用胡春艷盡早完成。
2、獎(jiǎng)品一部分是上年留下的，另一部分還得另購(gòu)。
xx、xxx、xx。
1、2、3、4、5、6、7、8、、10、11、1213、14、
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇二
策劃目的：
搞旺開業(yè)人氣，迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅，家喻戶曉，從而吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)，開業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。策劃思路：
1、策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開業(yè)時(shí)，小板凳火鍋店就充滿人氣。打造衛(wèi)輝第一高大上的火鍋名店。
2、在宣傳中突出小板凳火鍋的特色來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)欲望。
3、設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)，提高市場(chǎng)占有率，從而提高銷售額。
具體思路如下：
市場(chǎng)宣傳推廣方式及方案：
一、線下宣傳：
1、派單(衛(wèi)輝大型商場(chǎng)附近，高檔小區(qū)，學(xué)校，娛樂(lè)場(chǎng)所附近派單)。
2、店門口擺放易拉寶，宣傳板，條幅等。
3、廣告位畫面展示宣傳。(小區(qū)附近，商場(chǎng)附近，及公交站臺(tái)附近廣告位畫面展示)。
4、媒體，報(bào)紙宣傳。
二、線上推廣：
1、利用微信公共平臺(tái)，做推廣宣傳。
2、利用例如貼吧，論壇，衛(wèi)輝在線等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣。
3、短信群發(fā)功能。
1、在店周邊公共活動(dòng)區(qū)域做戶外廣告，在畫面上印上微信二維碼，可掃描送代金券或禮品。畫面上印上店名，地址，活動(dòng)等。
2、設(shè)置儲(chǔ)值卡跟會(huì)員打折卡模式，儲(chǔ)值卡實(shí)行沖多少送多少，會(huì)員卡是消費(fèi)滿200送會(huì)員卡，憑會(huì)員打折卡，消費(fèi)打折優(yōu)惠，并由辦理會(huì)員卡的工作人員存留會(huì)員檔案，進(jìn)行管理，入庫(kù)。(為以后的宣傳活動(dòng)做鋪墊)。
3、已留存會(huì)員聯(lián)系方式，開通短信群發(fā)功能每周向會(huì)員發(fā)送一條特惠菜品推薦，憑短信與會(huì)員卡就餐，此菜五折。對(duì)每位會(huì)員執(zhí)行過(guò)生日送賀卡和禮物或菜品，并對(duì)過(guò)生日的顧客，提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號(hào)到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會(huì)員的建議，去更改本店的服務(wù)職責(zé)，做到超越顧客期待的目標(biāo)。
4、開業(yè)有禮，紅包多多。
設(shè)計(jì)面額不等的代金券，開業(yè)期間以紅包的形式見(jiàn)人發(fā)一份，目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生來(lái)店消費(fèi)行動(dòng)。
5、每天推出特價(jià)菜品，可以長(zhǎng)期推行。要推行售額大的，影響才會(huì)大。
6、累計(jì)消費(fèi)達(dá)x元，贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品或者代金券。
7、餐廳門頭電子展示牌上每天更新菜品跟特價(jià)菜系，及會(huì)員生日名單。
8、可在店進(jìn)門顯眼位置擺放宣傳架，擺放店面宣傳手冊(cè)及活動(dòng)宣傳單頁(yè)。
9、服務(wù)為王，營(yíng)業(yè)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑，不管任何情況，不能有不耐煩的情緒。全體工作人員必須掌握問(wèn)候禮節(jié)，稱呼禮節(jié)，儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)，記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品，使其感到至高無(wú)上的尊重，給足其在朋友前的面子，加深對(duì)店的滿意程度。拉緊回頭客。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇三
中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，這一天家家吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢歡樂(lè)喜慶氣氛。今年中秋是舉辦各種活動(dòng)的黃金時(shí)機(jī)。如果籍此良機(jī)舉辦一些xx花園小區(qū)業(yè)主的直接參與的趣味競(jìng)賽活動(dòng)，不僅能體現(xiàn)xx花園大家庭般的和諧氛圍，進(jìn)一步提升xx的企業(yè)形象，還能為xx的宣傳推廣打下良好的基礎(chǔ)。
以“xx快樂(lè)大家庭”為口號(hào)，營(yíng)造xx花園“歡樂(lè)和諧、健康向上”的社區(qū)氣氛，提升xx品牌形象。
將本次活動(dòng)延展為“xx”的運(yùn)動(dòng)休閑主題的推廣，在活動(dòng)中適當(dāng)介紹xx情況。
本次活動(dòng)由6日晚的xx花園慶中秋“最棒家庭”競(jìng)賽，7日白天的xx花園游園會(huì)和7日晚的xx花園燈謎會(huì)三個(gè)板塊構(gòu)成。
從以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，業(yè)余演員臨時(shí)排練的節(jié)目，比如小品，演出效果不好，難以引起觀眾的興趣。因此本次晚會(huì)考慮辦成小區(qū)業(yè)主參加的互動(dòng)競(jìng)賽晚會(huì)。通過(guò)在6個(gè)3口之家之間進(jìn)行拼圖比賽，做月餅比賽，拔河比賽、問(wèn)題搶答等等簡(jiǎn)單有趣的競(jìng)賽活動(dòng)吸引觀眾的眼球，在活動(dòng)中穿插歌詠、舞蹈、才藝表演等節(jié)目烘托氣氛，調(diào)動(dòng)觀眾的積極性，力爭(zhēng)把此次晚會(huì)辦成__花園業(yè)主的歡樂(lè)聚會(huì)。另外，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)向現(xiàn)場(chǎng)觀眾提一些有關(guān)__假日的問(wèn)題，答對(duì)送禮品，可以在業(yè)主中起到良好的宣傳作用。
優(yōu)點(diǎn)：無(wú)需花大量精力排練節(jié)目，可操作性強(qiáng)，花費(fèi)少。觀賞性、趣味性強(qiáng)，容易調(diào)動(dòng)觀眾參與積極性。
難點(diǎn)：要選擇到合適的參賽家庭，現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力，競(jìng)賽節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣。
優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單，競(jìng)爭(zhēng)激烈，需要獎(jiǎng)品少。
缺點(diǎn)：選手難找，被淘汰選手容易出現(xiàn)失落感，隨著競(jìng)賽家庭的減少場(chǎng)面可能會(huì)顯得冷清。
優(yōu)點(diǎn)：選手容易找，操作簡(jiǎn)單，場(chǎng)面熱烈。
缺點(diǎn)：需要獎(jiǎng)品較多。
優(yōu)點(diǎn)：需要獎(jiǎng)品少，競(jìng)爭(zhēng)激烈，場(chǎng)面熱烈。
缺點(diǎn)：選手難找，操作復(fù)雜。
綜合考慮，本次晚會(huì)采用大陣營(yíng)對(duì)抗方案比較適合，方案可操作性好，選手可以不局限于3口之家，容易找;場(chǎng)面熱烈。而且獎(jiǎng)品選擇彈性很大，其缺點(diǎn)可以克服。
1.競(jìng)賽題要簡(jiǎn)單有趣，同時(shí)觀賞性要強(qiáng)。
2.文藝節(jié)目以業(yè)余演員也能表演的好的歌舞為主，舞蹈首選烘托氣氛效果好的勁舞，而歡快、喜慶的集體舞作為備選。
3.能安排小區(qū)中兒童的才藝表演，兒童表演一般都是觀眾最喜愛(ài)看到的節(jié)目。
4.臺(tái)上答題的冷場(chǎng)期可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀眾有獎(jiǎng)問(wèn)答，以宣傳__假日為目的。
5.考慮到選手和觀眾的疲勞期，適當(dāng)安排兩次臺(tái)下觀眾上臺(tái)做節(jié)目。
活動(dòng)名稱：xx花園慶中秋“最棒家庭”競(jìng)賽(暫定)。
時(shí)間：20xx年x月x日晚上20：00――22：20。
地點(diǎn)：xx花園中心廣場(chǎng)。
主辦單位：xx公司、xx花園業(yè)主委員會(huì)。
參賽對(duì)象：xx花園業(yè)主中有14歲以下少年兒童的三口之家，一個(gè)三口之家為一個(gè)報(bào)名單位，選6個(gè)家庭參賽。
獎(jiǎng)品設(shè)定：待定。
1.x月x日起：從xx花園業(yè)主委員會(huì)獲取適合參加競(jìng)賽的業(yè)主家庭，選出理想人選發(fā)邀請(qǐng)函，8月25日前確定最終參賽的家庭名單。
2.x月x日：以公告、通知等方式全面告知__花園小區(qū)業(yè)主中秋前活動(dòng)內(nèi)容。
3.x月x日：尋找小區(qū)中有才藝特長(zhǎng)的業(yè)主，邀請(qǐng)業(yè)主門準(zhǔn)備2——3個(gè)節(jié)目。
4.x月x日：在小區(qū)中布置橫幅、彩旗、氣球等物品營(yíng)造節(jié)日氣氛。
5.x月x日：通知公司主要領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)主代表，確定參加活動(dòng)主要領(lǐng)導(dǎo)名單。
6.x月x日：將競(jìng)賽內(nèi)容、規(guī)則告知參賽家庭，使參賽家庭有準(zhǔn)備時(shí)間。
7.x月x日：聯(lián)系好協(xié)同部門，協(xié)調(diào)好工作。
8.x月x日前：道具、物品準(zhǔn)備完畢。
9.x月x日：主持人臺(tái)詞敲定，邀請(qǐng)參加表演業(yè)主共同進(jìn)行排練。
10.x月x日晚上18：00前：現(xiàn)場(chǎng)布置完畢，音響、燈光調(diào)試完畢。
xx花園門口橫幅一條，彩旗8面。內(nèi)容：xx實(shí)業(yè)祝大家中秋快樂(lè)!
xx道路橫幅兩條，三角旗沿路布置若干。內(nèi)容：xx實(shí)業(yè)祝大家生活美滿，家庭團(tuán)圓!
氣拱門一個(gè)：15米，設(shè)置于中心廣場(chǎng)舞臺(tái)后側(cè)。上貼標(biāo)語(yǔ)：xx花園慶中秋“最棒家庭”競(jìng)賽。
舞臺(tái)中央鋪設(shè)紅地毯，兩側(cè)擺放花籃、活動(dòng)所用桌椅。
音箱布置在臺(tái)上，調(diào)音臺(tái)布置在臺(tái)下，各種麥克風(fēng)10個(gè)。
要求能充分照亮舞臺(tái)。
前排擺放嘉賓席桌椅，后排擺放塑料凳供觀眾就坐。
主持人宣布活動(dòng)開始20：00——20：05。
xx公司領(lǐng)導(dǎo)致辭20：05——20：10。
勁舞表演20：10——20：15。
介紹參賽業(yè)主登臺(tái)20：15——20：20。
競(jìng)賽活動(dòng)(具體方案另詳)20：20——22：00。
xx公司領(lǐng)導(dǎo)為獲勝者頒獎(jiǎng)22：05——22：20。
活動(dòng)結(jié)束22：20。
第五項(xiàng)：競(jìng)賽題及文藝節(jié)目具體內(nèi)容(略)。
游園會(huì)是屢試不爽的經(jīng)典節(jié)目，在中秋這樣的日子舉辦很合適。
優(yōu)點(diǎn)：組織難度小、趣味性強(qiáng)、群眾樂(lè)于參與、場(chǎng)面熱鬧。
缺點(diǎn)：需要比較多的工作人員。
游園會(huì)參與者大部分是少年兒童，所以游園活動(dòng)要輕松有趣、做到老少皆宜。
可以考慮委托業(yè)主委員會(huì)提供工作人員，__公司提供獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)品要有一定的吸引力，提高參與者的積極性。但是不要將糖果，糕點(diǎn)等易變質(zhì)食品作為獎(jiǎng)品，以免引起不必要的糾紛。
考慮到天氣可能比較熱，下午業(yè)主家庭忙于準(zhǔn)備團(tuán)圓飯，所以活動(dòng)時(shí)間安排在早上。
活動(dòng)名稱：xx花園慶中秋游園會(huì)(暫定)。
時(shí)間：20xx年x月x日早上10：00――12：00。
地點(diǎn)：xx花園中心廣場(chǎng)。
主辦單位：xx公司、xx花園業(yè)主委員會(huì)。
參賽對(duì)象：xx花園業(yè)主。
獎(jiǎng)品設(shè)定：文具用品、精美小玩具、家庭用小工具。
前期準(zhǔn)備(略)。
現(xiàn)場(chǎng)布置(略)。
我們民間在中秋節(jié)一直有吃完團(tuán)圓飯后出門賞月的傳統(tǒng)習(xí)俗，因此，在中秋節(jié)晚飯后的這段時(shí)間舉辦一個(gè)燈謎晚會(huì)，為業(yè)主提供一個(gè)休閑的地方，讓大家可以一起賞月，一起品月餅，一起猜猜有趣的迷語(yǔ)，可謂其樂(lè)融融，充分體現(xiàn)了__大家庭的特點(diǎn)。燈謎晚會(huì)操作簡(jiǎn)單，需要費(fèi)用少，效果好，可以為這次中秋活動(dòng)畫上圓滿的句號(hào)。
1.在__花園中心廣場(chǎng)兩邊路上懸掛彩燈彩旗，謎語(yǔ)粘貼在彩燈下，要營(yíng)造出節(jié)日氣氛。謎語(yǔ)要難易搭配，不能太難猜使大家失去興趣。迷題數(shù)量要準(zhǔn)備充足，不能一下被猜完。
2.在xx花園中心廣場(chǎng)擺放一些桌椅，供大家休息聊天，體現(xiàn)小區(qū)的和諧氛圍。
3.提供比較有吸引力的獎(jiǎng)品，提高業(yè)主參與的積極性。
燈謎活動(dòng)簡(jiǎn)介。
活動(dòng)名稱：xx花園慶中秋燈謎晚會(huì)(暫定)。
時(shí)間：20xx年x月x日晚上20：30――22：00。
地點(diǎn)：xx花園中心廣場(chǎng)及兩側(cè)道路。
主辦單位：xx公司、xx花園業(yè)主委員會(huì)。
參賽對(duì)象：xx花園業(yè)主。
獎(jiǎng)品設(shè)定：文具用品、精美小玩具、家庭用小工具。
第二項(xiàng)燈謎具體內(nèi)容(略)。
第三項(xiàng)前期準(zhǔn)備(略)。
第四項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)布置(略)。
第四部分活動(dòng)所需道具及物品清單(略)。
第五部分宣傳和媒體報(bào)道(略)。
第六部分所需費(fèi)用總計(jì)(略)。
2、星光唱響，城市的心!
x月x日——x月x日，xx商品類每滿xx元減xx元(公司不承擔(dān)任何由于滿減造成的利潤(rùn)損失)。
為了提升氣氛，可以探討抽獎(jiǎng)的相關(guān)活動(dòng)，費(fèi)用另計(jì)。
xx影城、餐飲、娛樂(lè)等項(xiàng)目推出國(guó)慶特輯。
公關(guān)演藝類活動(dòng)。
1、星光唱響，城市的心——xx暨xx酷城開業(yè)典禮。
2、中秋國(guó)慶禮品一條街。
x月xx日開始，在xx步行一街南區(qū)至中興廣場(chǎng)區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會(huì)，擺放超市經(jīng)營(yíng)的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無(wú)糖月餅，水果餡月餅等。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場(chǎng)制作月餅：現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費(fèi)者心中擔(dān)心的問(wèn)題，即使商場(chǎng)的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對(duì)月餅質(zhì)量問(wèn)題的擔(dān)心，另一方面可以可以提高顧客對(duì)商場(chǎng)的信任度。
中秋節(jié)，人們購(gòu)買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友，一般除了購(gòu)買月餅外，還會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購(gòu)買，在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如xx元、xx元、xx元….
中秋節(jié)到來(lái)，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時(shí)，重點(diǎn)打造吃的概念，重點(diǎn)宣傳二街的以吃為主的餐館，通過(guò)氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團(tuán)圓飯?zhí)撞?具體由各餐館定制)。
邀請(qǐng)娛樂(lè)城將其小型的可以靈活搬動(dòng)的一些游藝項(xiàng)目，搬到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的娛樂(lè)區(qū)，購(gòu)物滿額可以免費(fèi)娛樂(lè)，增加現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點(diǎn)安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個(gè)一條街的活動(dòng)內(nèi)容。
xx廣場(chǎng)，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上xx員工文藝演出。費(fèi)用控制在500元以內(nèi)。
由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場(chǎng)制作、免費(fèi)品嘗等項(xiàng)目;。
場(chǎng)地提供50米。
由娛人碼頭提供部分小型機(jī)器，放置一街，可免費(fèi)娛樂(lè)吸引人氣，場(chǎng)地提供約50米。
以上幾大塊的整體氛圍將由營(yíng)銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關(guān)單元的商品信息及實(shí)際所需的.物品是否自備(象美食的展臺(tái)等)。
現(xiàn)在，實(shí)現(xiàn)這一夢(mèng)想的機(jī)會(huì)來(lái)了!xx舉辦的“中秋畫月”活動(dòng)，讓你有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠(yuǎn)留在人間!還猶豫什么?趕緊來(lái)參加吧!
活動(dòng)方法：用簡(jiǎn)潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好?？梢赃m當(dāng)配以文字說(shuō)明或者詩(shī)歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。(電子稿和手繪稿均可)。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇四
吃火鍋，人之最愛(ài)。親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無(wú)拘無(wú)束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂(lè)無(wú)窮！
一、[活動(dòng)時(shí)間]：20xx年11月16日—22日（共計(jì)7天）。
二、[活動(dòng)主題]：新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)第一屆火鍋美食節(jié)。
活動(dòng)一：火辣辣的新世紀(jì)火辣辣的您，火辣辣的火鍋火辣辣的吃！
新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了！匯聚全國(guó)各地火鍋底料，火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等，并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列，想怎么吃就怎么吃！
活動(dòng)期間，超市購(gòu)物單票滿30元以上，送火鍋湯料一份。
活動(dòng)期間，超市推出特價(jià)、低價(jià)商品讓利回報(bào)顧客。并推出火鍋底料，火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價(jià)火爆熱賣！
活動(dòng)二：火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
火辣辣的湯，火辣辣的菜，火辣辣的火鍋人人愛(ài)！
草原紅太陽(yáng)火鍋湯料：原價(jià)6.50元/斤，現(xiàn)價(jià)5.50元/斤；旺順火鍋調(diào)料特價(jià)。
3.50元/包；純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價(jià)3.30元/斤；400g大福榮盛羊肉片14.50元/包（贈(zèng)調(diào)料1包），800g大福榮盛羊肉片22元/包（贈(zèng)調(diào)料1包）推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價(jià)搶購(gòu)熱賣！
推出水果、蔬菜每天不定時(shí)全場(chǎng)8折搶購(gòu)，每天4個(gè)單品超低價(jià)搶購(gòu)熱賣！
新世紀(jì)第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
一.活動(dòng)主題：新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)第二屆奶粉節(jié)。
二.活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月16日—11月22日。
三.活動(dòng)內(nèi)容：奶粉總動(dòng)員寶寶最快樂(lè)。
新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了，為回報(bào)消費(fèi)者的支持與回顧，特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷，優(yōu)惠力度空前，心動(dòng)不如行動(dòng)！活動(dòng)期間，贈(zèng)品多多！折扣多多！僅限七天。
活動(dòng)期間，超市購(gòu)奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈(zèng)品正常贈(zèng)送（明示商品除外）部分奶粉超低價(jià)火爆熱賣！
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇五
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
1、本活動(dòng)把中秋和國(guó)慶兩個(gè)銷售旺季合并在一個(gè)活動(dòng)周期，一方面兩個(gè)活動(dòng)可以相互造勢(shì)，節(jié)省媒體投入資源，更重要的是利用活動(dòng)的連續(xù)性，隱匿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)我們的阻擊，并在形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。
2、結(jié)合x業(yè)態(tài)綜合特征，中秋國(guó)慶營(yíng)銷活動(dòng)更多的以參與性、娛樂(lè)性、時(shí)尚性為主，盡量淡化商品折扣的效應(yīng)，盡量豐富購(gòu)物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
按照x目前的營(yíng)業(yè)額度，平日，節(jié)假日，活動(dòng)第一階段，平日銷售額約萬(wàn)元，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間銷售額增長(zhǎng)幅度平日不低于%，節(jié)假日銷售額約萬(wàn)元，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間節(jié)假日銷售額不低于x0%，即活動(dòng)天銷售額約達(dá)到萬(wàn)元。
商品促銷。
1、月圓折更高！
x日18：00起，步行街1、2、3街穿著類商品驚喜折扣折（或者滿就減元，與廣場(chǎng)，超市聯(lián)合進(jìn)行）。
環(huán)球影城中秋節(jié)當(dāng)天5元票價(jià)。
餐飲x月日推出“月圓情更濃”套餐系列，家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐，各餐館和排擋部分區(qū)域參加。
娛樂(lè)城買10贈(zèng)5，推出中秋特別優(yōu)惠場(chǎng)。
2、星光唱響，城市的心！
x月x日——x月x日，商品類每滿元減元（公司不承擔(dān)任何由于滿減造成的利潤(rùn)損失）。
為了提升氣氛，可以探討抽獎(jiǎng)的相關(guān)活動(dòng)，費(fèi)用另計(jì)。
影城、餐飲、娛樂(lè)等項(xiàng)目推出國(guó)慶特輯。
公關(guān)演藝類活動(dòng)。
1、星光唱響，城市的心——暨酷城開業(yè)典禮。
2、中秋國(guó)慶禮品一條街。
x月日開始，在步行一街南區(qū)至中興廣場(chǎng)區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會(huì)，擺放超市經(jīng)營(yíng)的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無(wú)糖月餅，水果餡月餅等。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場(chǎng)制作月餅：現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費(fèi)者心中擔(dān)心的問(wèn)題，即使商場(chǎng)的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對(duì)月餅質(zhì)量問(wèn)題的擔(dān)心，另一方面可以可以提高顧客對(duì)商場(chǎng)的信任度。
禮品區(qū)。
餐飲美食區(qū)。
中秋節(jié)到來(lái)，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時(shí)，重點(diǎn)打造吃的概念，重點(diǎn)宣傳二街的以吃為主的餐館，通過(guò)氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團(tuán)圓飯?zhí)撞停ň唧w由各餐館定制）。
娛樂(lè)區(qū)。
邀請(qǐng)娛樂(lè)城將其小型的可以靈活搬動(dòng)的一些游藝項(xiàng)目，搬到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的娛樂(lè)區(qū)，購(gòu)物滿額可以免費(fèi)娛樂(lè)，增加現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點(diǎn)安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個(gè)一條街的活動(dòng)內(nèi)容。
文藝演出區(qū)。
廣場(chǎng)，在x月xx日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演，xx日晚上員工文藝演出。費(fèi)用控制在500元以內(nèi)。
氛圍營(yíng)造。
（1）、中秋禮盒一條街。
（2）、天下美食一條街。
由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場(chǎng)制作、免費(fèi)品嘗等項(xiàng)目；場(chǎng)地提供50米。
（3）、時(shí)尚娛樂(lè)。
由娛人碼頭提供部分小型機(jī)器，放置一街，可免費(fèi)娛樂(lè)吸引人氣，場(chǎng)地提供約50米。
以上幾大塊的整體氛圍將由營(yíng)銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關(guān)單元的商品信息及實(shí)際所需的物品是否自備（象美食的展臺(tái)等）。
現(xiàn)在，實(shí)現(xiàn)這一夢(mèng)想的機(jī)會(huì)來(lái)了！舉辦的“中秋畫月”活動(dòng)，讓你有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠(yuǎn)留在人間！還猶豫什么？趕緊來(lái)參加吧！
活動(dòng)方法：用簡(jiǎn)潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好?？梢赃m當(dāng)配以文字說(shuō)明或者詩(shī)歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。（電子稿和手繪稿均可）。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇六
元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日，我們通過(guò)試吃活動(dòng)提升入店人氣，烘托喜慶氣圍;并提升美譽(yù)度，擴(kuò)大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源，促進(jìn)營(yíng)業(yè)額提升。
二、活動(dòng)形式：免費(fèi)試吃、定額贈(zèng)送。
三、活動(dòng)主題：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對(duì)。
四、活動(dòng)時(shí)間：1月1日——1月6日。
五、活動(dòng)宣傳。
2、活動(dòng)pop物料：大門口條幅，店內(nèi)海報(bào)、吊旗，入口宣傳展示架;。
六、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)一：
創(chuàng)意廣告語(yǔ)：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃。
掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價(jià)值168(自定)元套餐免費(fèi)試吃，獲贊滿88即可享受價(jià)值268(自定)元套餐免費(fèi)試吃。
(通過(guò)關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃;獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃，以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
活動(dòng)二：
創(chuàng)意廣告語(yǔ)：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療。
活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)(時(shí)間自定)，餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃(獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎，并給予兌換號(hào)，僅限當(dāng)天兌換)。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰髢稉Q實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
活動(dòng)三：
創(chuàng)意廣告語(yǔ)：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費(fèi)贈(zèng)送菜品：活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份免費(fèi)特色菜)。
贈(zèng)送優(yōu)惠券：活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費(fèi)滿168元使用)。消費(fèi)滿288元，送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動(dòng)四：
令人吃驚的信封。
當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候，餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價(jià)免費(fèi)，可以是好評(píng)返現(xiàn)(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，返現(xiàn)金5元)，可以是免費(fèi)贈(zèng)送飲料或紀(jì)念品等，也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來(lái)光顧，主要是給顧客一個(gè)新奇的感覺(jué)，也會(huì)讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù)：試吃活動(dòng)后每月的8號(hào)、18號(hào)、28號(hào)打折，在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用)，這樣消費(fèi)者不需要時(shí)刻關(guān)注餐館有沒(méi)有新的促銷，做一個(gè)讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇七
策劃目的：
搞旺開業(yè)人氣，迅速提高xx火鍋店的知名度,從而為未來(lái)發(fā)展連鎖作好鋪墊，吸引消費(fèi)者來(lái)參加開業(yè)活動(dòng)。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。策劃思路：
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開業(yè)時(shí)，xx火鍋店就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn)，在宣傳中突出賣點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高銷售額。具體思路如下：
一、經(jīng)營(yíng)手法：
1.文化營(yíng)銷策劃，包括藝術(shù)營(yíng)銷，演藝娛樂(lè)，廣告宣傳，企業(yè)文化，菜品文化，餐飲文化，環(huán)境文化，歷史文化。
2.系統(tǒng)營(yíng)銷方案，包括聯(lián)系促銷，攻擊型營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷，公共關(guān)系營(yíng)銷，禮品促銷等。
3.品牌系統(tǒng)整合，包括品牌特性，品牌結(jié)構(gòu)，品牌符號(hào)。
提煉訴求（宣傳）賣點(diǎn)：
打造市區(qū)理想火鍋店。
價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過(guò)硬。
足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠。
設(shè)計(jì)推廣方案：
方案：1。
在飯店周邊五百米或一千米以內(nèi)的報(bào)亭外做外觀包裝廣告，一個(gè)月給報(bào)亭老板100~200元廣告租金，還可在報(bào)亭放一疊飯店宣傳單，任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上可印上飯店名，理念，指向標(biāo)，和距離等。
方案：如果有舞臺(tái)，可聯(lián)系晚間駐唱歌手，100元/小時(shí)，增加顧客在就餐時(shí)的娛樂(lè)性，加深對(duì)飯店印象，（例：呼和浩特金宇文化商業(yè)街，新疆紅柳莊園，此店，在晚間八點(diǎn)，有獨(dú)具民族特色的新疆舞蹈表演，而眾多顧客就是因此而慕名前去，表演期間，營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)為25%左右）。
細(xì)節(jié)為王。
營(yíng)業(yè)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑。全部工作人員必希掌握問(wèn)候禮節(jié)，稱呼禮節(jié)，儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)，強(qiáng)化記憶培訓(xùn)，記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品，使其感到至高無(wú)上的尊重，給足其在朋友前的面子，加深對(duì)酒店的滿意程度。拉緊回頭客。
方案：3。
設(shè)備酒店會(huì)員模式，消費(fèi)滿二百元，為酒店會(huì)員，發(fā)放會(huì)員卡一張，憑此卡，以后消費(fèi)九折優(yōu)惠，并由辦理會(huì)員卡的工作人員存留會(huì)員檔案，進(jìn)行管理，入庫(kù)（為以后的宣傳活動(dòng)做鋪墊）。
方案：4。
由于之前已留存會(huì)員聯(lián)系方式等，開通移動(dòng)短信群發(fā)功能（包月費(fèi)用為五十元人民幣左右）每周向會(huì)員發(fā)送一條特惠菜品推薦，憑短信與會(huì)員卡就餐，此菜五折方案：申請(qǐng)會(huì)員資料受理，會(huì)員卡辦理，每次刷卡計(jì)算，會(huì)員活動(dòng)籌劃，會(huì)員管理，各種會(huì)員折扣計(jì)算，酒店活動(dòng)信息發(fā)布，活動(dòng)贈(zèng)品收集，活動(dòng)獎(jiǎng)品分配計(jì)劃，在對(duì)每位會(huì)員執(zhí)行過(guò)生日送賀卡和禮物或菜品，并對(duì)過(guò)生日的顧客，提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號(hào)到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會(huì)員的建議，去更改本店的服務(wù)職責(zé)，做到超越顧客期待的目標(biāo)。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇八
1、主題：聚緣七星，星星相映，買一送一。
2、要點(diǎn)：開業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外，擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中，給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn)；增大其火鍋店的親和力。具體作法是：在開業(yè)七天內(nèi)，每晚實(shí)行“買一送一”，以示“七星”的顆顆赤誠(chéng)之心。其間，每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，即每桌選一位代表抽獎(jiǎng)，被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的（以身份證的年月日為依據(jù)），視為獲獎(jiǎng)，當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料，以此代表“七星”的七顆心。
3、效果：此開業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換，即承上啟下，傳承發(fā)展，讓歷史為未來(lái)服務(wù)。另一方面，詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延，為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
1、主題：七星高照，真情回報(bào)，百分之百。
2、要點(diǎn)：凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者，均獲一枚特制的“五角星”，當(dāng)其積累到七枚（七星）時(shí)，可憑“七星”到火鍋店抽獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)的概率是百分之百，只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別，但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò)，可作為一種制度把它模式化，并寫進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。
3、效果：該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外，還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動(dòng)，做到心中“你有我，我有你”，從而體現(xiàn)“緣份天空，星星相映，有光共沾”的一種境界，培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。
1、主題：山水家園，星羅棋布，壽星高照。
2、要點(diǎn)：在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作，發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者（視為重慶的“七星”），獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者，推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)勵(lì)；老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。
3、效果：該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過(guò)市民對(duì)老人的關(guān)注，引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系，使之更加快快樂(lè)樂(lè)、健健康康的生活，讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
1、元旦節(jié)——“新年頭，新兆頭，新搞頭”摘星活動(dòng)，即用七類星物懸掛在店堂內(nèi)，每類星物代表一種新年祝福，其間，凡摘星的消費(fèi)者，今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣七星，家和齊心”鬧春活動(dòng)，即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的，每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料，此外，每桌可獲書法家現(xiàn)場(chǎng)書寫一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映，品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶，均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動(dòng)節(jié)——“七星北斗，勞模生輝”慰問(wèn)活動(dòng)，即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級(jí)勞模，均享受5.1拆的優(yōu)惠（憑勞模證書）。
5、教師節(jié)——“星星之火，光亮于師”感恩活動(dòng)，即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師，憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠，并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國(guó)慶節(jié)——“國(guó)家，大家，一家”歡慶活動(dòng)，即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的，除獲贈(zèng)送的小吃外，可享受7.9拆的優(yōu)惠。
廣告策略。
對(duì)于聚緣七星火鍋而言，好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁，更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”，因此廣告必須符合大眾的“口味”，這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。
1、廣告基調(diào)。
聚緣七星火鍋的生命力在于：“三本”——本質(zhì)、本味、本色，以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中，前者求本朔源；后者聚緣惜緣。然而，廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性：有統(tǒng)一的表現(xiàn)，廣告訴求力才強(qiáng)；有統(tǒng)一的表現(xiàn)，品牌才便于提升；有統(tǒng)一的表現(xiàn)，廣告匹配才最佳。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。
經(jīng)研究，聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上，即“愛(ài)憎分明，熱情豪放?！?/p>
2、廣告訴求點(diǎn)。
所謂廣告，就是通過(guò)一定的媒介和方式，將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源，以此達(dá)到促銷之目的。而對(duì)聚緣七星火鍋零零碎碎的信息，必須要有一個(gè)主題或主線來(lái)整合與貫穿，這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。
一般說(shuō)來(lái)，廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色，同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念，擬用“七星”整合七個(gè)方面的廣告訴求，使“聚緣七星，七星高照”，成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此，獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告訴求點(diǎn)：七星高照！現(xiàn)分述如下：
湯料——本質(zhì)、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口，推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
器具——品牌、品性、品位，推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣，推崇“緣份天空”之意境。
服務(wù)——熱情、真情、親情，推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧，推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心，推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告發(fā)布。
實(shí)踐證明，廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中，屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和廣播電視覆蓋面廣，客源層多，效果最佳；印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)促銷的主角，而且可以定向自由派發(fā)，針對(duì)性和靈活性較強(qiáng)；戶外媒體位置固定，比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長(zhǎng)補(bǔ)短，是聚緣七星火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下：
第一階段推品牌形象。
通過(guò)硬、軟廣告的發(fā)布，讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來(lái)？在做什么？想到哪里去？借過(guò)去“七星”之力。承上啟下，繼往開來(lái)。
（1）開業(yè)前的廣告發(fā)布。
通過(guò)軟廣告發(fā)布，擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣七星”的由來(lái)，傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣，重情講議”和“服務(wù)理念，人和歸緣，惜緣為貴”，增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外，可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌，吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
（2）開業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布。
一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣場(chǎng)為廣告稿的背景，分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告，并把開業(yè)“聚緣七星，星星相映，買一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一；二是廣告內(nèi)容大體與上述相同，采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人，其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí)，增加趣味性和保存性。
（3）開業(yè)后的廣告發(fā)布。
待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下，舉行一次小型研討會(huì)，其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是：“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么？屆時(shí)，邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺(tái)的記者參加，其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念。
此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲專刊上全方位、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點(diǎn)：“七星高照”。前后歷時(shí)七周，每周介紹“一星”，讓大眾感到聚緣七星火鍋?lái)嵨稛o(wú)窮，逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解，從而使之達(dá)到“緣于你我他，齊心呵護(hù)她”的目的，提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇九
活動(dòng)構(gòu)思：
本次活動(dòng)以聯(lián)誼會(huì)的形式進(jìn)行，邀請(qǐng)華僑城相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及僑城居民及周邊商戶共同參與。整場(chǎng)晚會(huì)內(nèi)容包括文藝演出、茶道表演、分享由銅鑼灣特為中秋而邀請(qǐng)品牌月餅商制作的特大號(hào)月餅及有關(guān)銅鑼灣企業(yè)文化的一些宣傳。眾人分享一個(gè)月餅，意喻著團(tuán)圓這個(gè)古今不變的中秋主題，通過(guò)良好的組織，將晚會(huì)辦成一個(gè)格調(diào)高雅、氣氛融洽的華僑城銅鑼灣中秋聯(lián)誼會(huì)。
1、通過(guò)本次活動(dòng)的開展，提升華僑城及華僑城銅鑼灣的知名度，增強(qiáng)銅鑼灣與華僑城居民的交流與聯(lián)系。
2、通過(guò)與品牌月餅商的合作，建立起良好的商業(yè)互動(dòng)關(guān)系，為雙方的品牌加入更多的文化內(nèi)涵，樹立雙方良好的企業(yè)形象。
3、通過(guò)文藝演出及現(xiàn)場(chǎng)參與活動(dòng)的方式，豐富社區(qū)居民的文化生活。
4、通過(guò)此活動(dòng)的開展，制造新聞熱點(diǎn)，通過(guò)各媒體的報(bào)導(dǎo)形成一定的影響力。
1、節(jié)目豐富多彩的文藝演出：邀請(qǐng)專業(yè)文藝團(tuán)體表演或與僑城社區(qū)合作，聯(lián)動(dòng)僑城物業(yè)邀請(qǐng)有文藝特長(zhǎng)的業(yè)主參加表演。
2、由主辦此次晚會(huì)的品牌月餅企業(yè)提供當(dāng)晚聯(lián)誼會(huì)中的“特大型”月餅，并提供部分關(guān)于月餅的知識(shí)資料穿插在晚會(huì)節(jié)目中宣傳。
3、邀請(qǐng)品牌茶商，在聯(lián)誼會(huì)中舉行一場(chǎng)茶道表演及部分有關(guān)茶葉的知識(shí)資料穿插在節(jié)目中向觀眾進(jìn)行介紹。提供聯(lián)誼會(huì)的飲用茶及茶具。
4、邀請(qǐng)華僑城有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及周邊商戶參加。
5、邀請(qǐng)各宣傳媒體記者參加，有效利用媒體擴(kuò)大影響力。
報(bào)紙：深圳特區(qū)報(bào)、晶報(bào)、深圳商報(bào)、深圳晚報(bào)、南方都市報(bào)、南山日?qǐng)?bào)、僑城報(bào)。
刊物：xxx《家園》、
網(wǎng)絡(luò)：xxx內(nèi)部網(wǎng)。
其它：海報(bào)、噴繪、條幅。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十
2、加強(qiáng)員工內(nèi)部的溝通，促進(jìn)員工關(guān)系的進(jìn)一步融洽。
x月x日上午10：00升國(guó)旗儀式。
x月x日上午11：00定點(diǎn)投籃、趣味活動(dòng)比賽。
x月x日上午11：00套圈。
參加人員為在站全體員工。
活動(dòng)地點(diǎn)：活動(dòng)室、一樓食堂旁。
1、數(shù)青蛙。
游戲規(guī)則：游戲規(guī)矩是人數(shù)不限，坐在一同，由一個(gè)人起頭，一只青蛙一張嘴，兩只眼四條腿。第二個(gè)人接著兩只青蛙兩張嘴，四只眼八條腿。到七只，后邊的人接著從一只說(shuō)起，講錯(cuò)了的人或許卡住了的受罰。
2、開火車。
游戲規(guī)則：在開始之前，每個(gè)人說(shuō)出一個(gè)地名，代表自己。但是地點(diǎn)不能重復(fù)。游戲開始后，假設(shè)你來(lái)自北京，而另一個(gè)人來(lái)自上海，你就要說(shuō)：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開?！贝蠹乙黄饐?wèn)：“往哪開？”你說(shuō)：“上海開”。那代表上海的那個(gè)人就要馬上反應(yīng)接著說(shuō)：“上海的火車就要開。”然后大家一起問(wèn)：“往哪開？”再由這個(gè)人選擇另外的游戲?qū)ο螅f(shuō)：“往某某地方開?！比绻麑?duì)方稍有遲疑，沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)就輸了。
3、猜歌名。
游戲規(guī)則：播放歌曲后，所有員工可依據(jù)自己判斷舉手示意搶答；經(jīng)裁判允許起立后作答，猜錯(cuò)扣1分，其他員工繼續(xù)搶答，猜正確得1分。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十一
xx餐飲店。
月滿中秋夜，天涯共此時(shí)。
1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象。
2、通過(guò)活動(dòng)的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
3、改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí)。
4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解。
注：慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來(lái)消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂(lè)，進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。
1、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí)，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問(wèn)題，但是美食當(dāng)前，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)。
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券，凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜，凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
1、慶典的活動(dòng)內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會(huì)與其他信息。
宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
略
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十二
我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略，通過(guò)打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌，我們?cè)谛陆_業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢(shì)，但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營(yíng)業(yè)額，所以需要本篇補(bǔ)充方案，以便能搶奪，縮小些類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)，同時(shí)達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。
在任何活動(dòng)開展的前，單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作前期調(diào)查，并分出主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、竟?fàn)帉?duì)手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營(yíng)運(yùn)流程、營(yíng)業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，制定我們的搶奪計(jì)劃。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計(jì)劃;
2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水，菜單;
3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;
4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人;
6)12月26日-12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置;
7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào)，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置。
一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的`中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳，無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳;
5.制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng);
6.短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
1.設(shè)置主題
2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
2.設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
3.特色美食：
4.元旦節(jié)美食活動(dòng)
5.制定“新年套餐”，點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
7.增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍
元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十三
實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成（具體的裝修風(fēng)格見(jiàn)裝修風(fēng)格），設(shè)施到位并能正常運(yùn)作（定崗、定編），人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。
1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期：年月日-年月日，共計(jì)三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國(guó)名火鍋“火鍋”，給您雙重驚喜（一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓；二重：好禮送不斷）。
3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
方案的主要內(nèi)容。
（一）開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會(huì)，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購(gòu)、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營(yíng)業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營(yíng)運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
（二）開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營(yíng)造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券（代餐券）、dm單、pop吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
2、店堂布置：視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、專用燈籠、彩帶；墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國(guó)結(jié)，注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂(lè)：餐廳播放一些喜慶的音樂(lè)（民樂(lè)、古典音樂(lè)、民歌等），忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲（如disco音樂(lè)等）。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營(yíng)運(yùn)要求（早9：00，晚16：00）在店外整齊列隊(duì)（例行檢查、企業(yè)口號(hào)、掌聲、練舞、班前營(yíng)業(yè)安排等）。
（三）店外氣氛營(yíng)造。
1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級(jí)要求，店外應(yīng)有雕像。
2、門頭上懸掛兩面pop旗。
3、門頭下方懸掛專用燈籠，每個(gè)燈籠上印有“”專用字體。
4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國(guó)名火鍋”“重慶火鍋”全國(guó)連鎖店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶?；疱伻珖?guó)連鎖店開業(yè)；消費(fèi)滿100元，送元消費(fèi)券（一正一反）。
5、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國(guó)家店同慶店隆重開業(yè)！開業(yè)大酬賓：吃100元（菜品），送元（消費(fèi)券）、吃火鍋，好禮送不斷?；顒?dòng)時(shí)間：年月日-年月日。
注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?；顒?dòng)解釋權(quán)歸店方。
6、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè)，且要求為真花。
7、大門口鋪紅地毯。
8、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個(gè)，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋——火鍋，好禮送不斷；開業(yè)酬賓吃100（菜品），送元（消費(fèi)券），可重復(fù)放置。
9、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火鍋”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”。
（四）廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳（可采取軟文+廣告）同時(shí)并舉。如：電視字幕、報(bào)紙等形式。
2、隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：
（3）發(fā)放的姿勢(shì)及語(yǔ)言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語(yǔ)“歡迎光臨巴將火鍋店”，用右手將dm單送到目標(biāo)對(duì)象的手中。
（4）統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。
（5）注意事項(xiàng)：若對(duì)方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來(lái)，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計(jì)30000-60000份左右。
（五）開業(yè)促銷細(xì)則。
此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈(zèng)，其它類推。注：代餐券的使用說(shuō)明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。
注：1、凡來(lái)就餐每桌均贈(zèng)送手提袋1個(gè)，中國(guó)結(jié)1個(gè)。
2、持代餐券前來(lái)消費(fèi)請(qǐng)見(jiàn)代餐券使用細(xì)則。
3、活動(dòng)解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱：
1、贈(zèng)送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來(lái)回的交通費(fèi)。
2、活動(dòng)期間的就餐人員免費(fèi)喝各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動(dòng)期間內(nèi)就餐的人員享受折優(yōu)惠。
（六）開業(yè)慶典。
若能請(qǐng)到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十四
2、要點(diǎn)：開業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外，擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中，給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是：在開業(yè)七天內(nèi)，每晚實(shí)行“買一送一”，以示“七星”的顆顆赤誠(chéng)之心。其間，每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，即每桌選一位代表抽獎(jiǎng)，被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù))，視為獲獎(jiǎng)，當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料，以此代表“七星”的七顆心。
3、效果：此開業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換，即承上啟下，傳承發(fā)展，讓歷史為未來(lái)服務(wù)。另一方面，詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延，為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
1、主題：七星高照，真情回報(bào)，
2、要點(diǎn)：凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者，均獲一枚特制的“五角星”，當(dāng)其積累到七枚(七星)時(shí)，可憑“七星”到火鍋店抽獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)的概率是，只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別，但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò)，可作為一種制度把它模式化，并寫進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。
3、效果：該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外，還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動(dòng)，做到心中“你有我，我有你”，從而體現(xiàn)“緣份天空，星星相映，有光共沾”的一種境界，培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。
1、主題：山水家園，星羅棋布，壽星高照。
2、要點(diǎn)：在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作，發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者(視為重慶的“七星”)，獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者，推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)勵(lì);老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。
3、效果：該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過(guò)市民對(duì)老人的關(guān)注，引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系，使之更加快快樂(lè)樂(lè)、健健康康的生活，讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
1、元旦節(jié)——“新年頭，新兆頭，新搞頭”摘星活動(dòng)，即用七類星物懸掛在店堂內(nèi)，每類星物代表一種新年祝福，其間，凡摘星的消費(fèi)者，今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣七星，家和齊心”鬧春活動(dòng)，即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的，每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料，此外，每桌可獲書法家現(xiàn)場(chǎng)書寫一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映，品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶，均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動(dòng)節(jié)——“七星北斗，勞模生輝”慰問(wèn)活動(dòng)，即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級(jí)勞模，均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
5、教師節(jié)——“星星之火，光亮于師”感恩活動(dòng)，即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師，憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠，并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國(guó)慶節(jié)——“國(guó)家，大家，一家”歡慶活動(dòng)，即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的，除獲贈(zèng)送的小吃外，可享受7.9拆的優(yōu)惠。
對(duì)于聚緣七星火鍋而言，好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁，更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”，因此廣告必須符合大眾的“口味”，這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。
1、廣告基調(diào)。
聚緣七星火鍋的生命力在于：“三本”——本質(zhì)、本味、本色，以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中，前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而，廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性：有統(tǒng)一的表現(xiàn)，廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn)，品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn)，廣告匹配才。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。
經(jīng)研究，聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上，即“愛(ài)憎分明，熱情豪放。”
2、廣告訴求點(diǎn)。
所謂廣告，就是通過(guò)一定的媒介和方式，將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源，以此達(dá)到促銷之目的。而對(duì)聚緣七星火鍋零零碎碎的信息，必須要有一個(gè)主題或主線來(lái)整合與貫穿，這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。
一般說(shuō)來(lái)，廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色，同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念，擬用“七星”()整合七個(gè)方面的廣告訴求，使“聚緣七星，七星高照”，成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此，獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告訴求點(diǎn)：七星高照!現(xiàn)分述如下：
湯料——本質(zhì)、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口，推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
器具——品牌、品性、品位，推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣，推崇“緣份天空”之意境。
服務(wù)——熱情、真情、親情，推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧，推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心，推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告發(fā)布。
實(shí)踐證明，廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中，屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和廣播電視覆蓋面廣，客源層多，效果;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)促銷的主角，而且可以定向自由派發(fā)，針對(duì)性和靈活性較強(qiáng);戶外媒體位置固定，比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長(zhǎng)補(bǔ)短，是聚緣七星火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下：
第一階段推品牌形象。
通過(guò)硬、軟廣告的發(fā)布，讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來(lái)?在做什么?想到哪里去?借過(guò)去“七星”之力。承上啟下，繼往開來(lái)。
(1)開業(yè)前的廣告發(fā)布。
通過(guò)軟廣告發(fā)布，擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣七星”的由來(lái)，傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣，重情講議”和“服務(wù)理念，人和歸緣，惜緣為貴”，增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外，可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌，吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
(2)開業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布。
一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣場(chǎng)為廣告稿的背景，分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告，并把開業(yè)“聚緣七星，星星相映，買一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同，采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人，其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí)，增加趣味性和保存性。
(3)開業(yè)后的廣告發(fā)布。
待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下，舉行一次小型研討會(huì)，其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是：“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時(shí)，邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺(tái)的記者參加，其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念。
此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲?？先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點(diǎn)：“七星高照”。前后歷時(shí)七周，每周介紹“一星”，讓大眾感到聚緣七星火鍋?lái)嵨稛o(wú)窮，逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解，從而使之達(dá)到“緣于你我他，齊心呵護(hù)她”的目的，提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
1.啤酒免費(fèi)。
夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)。可能有的人認(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。
最后說(shuō)明一點(diǎn)，光大家聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去?
2.火上加火策略。
既然大家覺(jué)得吃火鍋上火，我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營(yíng)銷活動(dòng)“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則：
(1)每天前來(lái)就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
(2)如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
(3)在運(yùn)營(yíng)高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。
(4)挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái)，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒(méi)中，那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。
3.其他營(yíng)銷小策略。
(1)免費(fèi)冰激凌。
(2)免費(fèi)涼茶。
(3)免費(fèi)綠豆湯。
以及其他，但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的映像。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十五
中秋節(jié)是古老而又有影響力的中華傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天華夏子孫都希望能夠歡聚一堂登高賞月。但對(duì)于遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)在異地求學(xué)的莘莘學(xué)子，中秋探親往往成為一種奢望。同時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們觀念的改變使得80·90一代對(duì)中華傳統(tǒng)文化知之甚少家庭觀念也相對(duì)淡薄。于是在校園舉辦中秋節(jié)文化慶?；顒?dòng)就顯得尤為重要。
眾所周知，大學(xué)校園不僅是傳授知識(shí)的課堂更是匯人育人的大家庭。正值青春年華的學(xué)子們聚集在這里將理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，化陌路為至交。青青校園承載了太多的希望與深情，匆匆歲月留下了太多的銘記與不舍。因此我們想在20xx年中秋節(jié)來(lái)臨之際舉辦一場(chǎng)千人愛(ài)心儲(chǔ)蓄活動(dòng)，此活動(dòng)不僅是為了傳揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化·增強(qiáng)校園感情更是為了那些遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)生活困難的學(xué)生。屆時(shí)募集的所有捐款我們將全部用于資助在校貧困學(xué)生，讓他們充分感受到校園的溫暖。
千人愛(ài)心儲(chǔ)蓄活動(dòng)流程。
考慮到中秋節(jié)作為法定假日和學(xué)生課時(shí)及學(xué)校其他慶?；顒?dòng)因素，將活動(dòng)定于20xx年9月20日，因此在15日左右就要進(jìn)行活動(dòng)宣傳。形式包括張貼海報(bào)，廣播站廣播，各年級(jí)導(dǎo)員飛信通知，力爭(zhēng)在全校產(chǎn)生影響，但在宣傳中只涉及活動(dòng)名稱時(shí)間和宗旨，對(duì)內(nèi)容要嚴(yán)格保密，因?yàn)橹挥羞@樣才會(huì)保持新鮮和神秘以達(dá)到驚喜的目的。活動(dòng)當(dāng)天張貼畫板和條幅形成展臺(tái)，基調(diào)溫馨活潑。
適時(shí)聯(lián)系媒體，并與其保持通話，在無(wú)極特殊情況下邀請(qǐng)媒體到場(chǎng)采訪，擴(kuò)大聲勢(shì)。
20xx年9月20日當(dāng)天早上擺出展臺(tái)堆放寫好省名包裝好的盒子（中國(guó)共34個(gè)省級(jí)地區(qū)，按地區(qū)標(biāo)名）擺好宣傳板掛好條幅，組織人員迎接過(guò)往師生。
由組織人員向師生介紹活動(dòng)規(guī)則（先在登記簿上注明學(xué)號(hào)·姓名·聯(lián)系方式和家鄉(xiāng)（省市），然后到捐款箱捐獻(xiàn)一元多者不限領(lǐng)取信紙和小禮物，隨后在信紙上自愿填寫內(nèi)容最好是中秋寄語(yǔ)，最后找到標(biāo)有相應(yīng)地區(qū)的盒子并將信紙放入）和活動(dòng)承諾（我們承諾參與者儲(chǔ)存的信件會(huì)被保存下來(lái)并在特定時(shí)間交還本人而且本次活動(dòng)的所有捐款將用于資助本校貧困生，?？顚Ｓ茫。?。
組織人員分批執(zhí)勤，保證活動(dòng)正常進(jìn)行。全校師生自愿參加，愿者多捐。
在活動(dòng)結(jié)束后認(rèn)真保存所有信件以備日后回饋。統(tǒng)計(jì)捐款，一部分為貧困生補(bǔ)貼生活，另一部分為他們籌劃一個(gè)溫馨的中秋節(jié)。
同時(shí)歡迎有需要的同學(xué)在登記簿中尋找同鄉(xiāng)，在贈(zèng)予貧困生款目時(shí)考慮到學(xué)生自尊心及其他因素不公開學(xué)生姓名和個(gè)人資料，但要學(xué)校財(cái)務(wù)部為此活動(dòng)鑒證，并公開金額數(shù)目。
全程圖文記載，歸納經(jīng)驗(yàn)，陳述感想，感謝所有支持者和參與者，讓這一活動(dòng)具有生命力影響更多人，力創(chuàng)溫情校園·愛(ài)心社會(huì)。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十六
__市“128”涮羊肉火鍋店位于__人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生，在像__這樣的內(nèi)地城市，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨(dú)特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古128餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專利。2003年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是：打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來(lái)，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中，保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
二、環(huán)境分析。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說(shuō)：“此菜尚無(wú)名稱，請(qǐng)帥爺賜名?！焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻?！”從此，“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì)，肉片薄而完整，調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時(shí)，顧客圍坐火爐四周，將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮，再蘸上佐料，隨涮隨吃，味道鮮美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪紛紛，一片寒冷景象；室內(nèi)卻熱氣騰騰，幾個(gè)好友邊吃邊侃，又是一派火熱的景象。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展，涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯(cuò)的很受歡迎的選擇。
三、4p分析。
在企業(yè)的營(yíng)銷過(guò)程中，4p此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品(product)，價(jià)格(price)，地點(diǎn)(place)，促銷(promotion)。此4p（產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷）是市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中可以控制的因素，也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要手段，對(duì)它們的具體運(yùn)用，形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略；對(duì)它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來(lái)的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品(product)。
128作為一個(gè)火鍋店，主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。128的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì)，也是鮮羔樓應(yīng)該主營(yíng)的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展，這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向，其它毫無(wú)疑問(wèn)都應(yīng)該以此為中心。
2、價(jià)格(price)。
128的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和__市人的消費(fèi)習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是完全可以接受的。因此，相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來(lái)說(shuō)，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì)，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點(diǎn)(place)。
128位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近，加上人民路在__的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢(shì)，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(promotion)。
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，采取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解；因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來(lái)開展。
四、action。
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō)，可以采用以下的幾種策略：
（1）開業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。（也可尋求合伙或零售商）。
（2）在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
（3）成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
（4）建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí)，我們贈(zèng)送一份小禮品。
（5）新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
（6）請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
（7）在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng)，如重陽(yáng)節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等，擴(kuò)大素食及店面影響。
（8）在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
（9）參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
（10）節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
五、目標(biāo)。
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠(chéng)”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)宗旨?！磅r羔樓”在推行國(guó)家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅(jiān)持“顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是128奮斗的方向，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十七
**是一座集商品住宅和商業(yè)旺鋪于一體的社區(qū)。為使**的銷售達(dá)到“更上一層樓“的目的，特決定舉辦中秋晚會(huì)?，F(xiàn)對(duì)本次中秋晚會(huì)實(shí)施方案詳述如下：
20xx年9月22日（中秋節(jié)）18：00—21：00。
**中心廣場(chǎng)。
主題釋義：該主題將開發(fā)商與中秋有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，同時(shí)渲染出一種家的溫馨氛圍，暗喻進(jìn)入**就是回到了家。
1、為業(yè)主與開發(fā)商之間搭建近距離溝通的平臺(tái)。
2、樹立開發(fā)商企業(yè)形象和進(jìn)一步宣傳樓盤。
3、深度挖掘潛在消費(fèi)群體。
中秋晚會(huì)：600人。
中秋酒會(huì)：400人。
合計(jì)：1000人。
“今晚回家吃飯嗎？“。
活動(dòng)宣傳語(yǔ)釋義：中秋佳節(jié)作為中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，有道是：“每逢佳節(jié)倍思親”，佳節(jié)都是家人團(tuán)聚的時(shí)候，故活動(dòng)宣傳語(yǔ)以一種親人的問(wèn)詢來(lái)觸發(fā)本次活動(dòng)，這句話也更能引起大眾的共鳴，同時(shí)也暗喻本次活動(dòng)將為所有與會(huì)者以家的溫馨感覺(jué)。
l活動(dòng)前的推廣措施：
2、制作并隨機(jī)贈(zèng)送本次活動(dòng)文化宣傳衫若干；
3、制作“**”字樣的中秋印入場(chǎng)卷（造型可參考月餅造型）；
以上活動(dòng)的目的旨在達(dá)到強(qiáng)化活動(dòng)宣傳效果和彰顯開發(fā)商人性化的經(jīng)營(yíng)理念。
中秋晚會(huì)。
為達(dá)到更佳的宣傳效果和更廣泛的認(rèn)知，本次活動(dòng)擬將晚會(huì)分為兩部分：晚會(huì)部分和酒會(huì)部分，并通過(guò)一些活動(dòng)和環(huán)節(jié)將兩部分有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。
晚會(huì)內(nèi)容：
晚會(huì)以突出家的氛圍和格調(diào)為主，詮釋中秋的內(nèi)涵和底蘊(yùn)，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，觸發(fā)所有與會(huì)者的共鳴，并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚會(huì)當(dāng)中，使所有與會(huì)者真正體會(huì)到家的溫馨情懷。
晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中由**集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為**地產(chǎn)第1000位業(yè)主授予**榮譽(yù)員工稱號(hào)（注：具體數(shù)字可根據(jù)開發(fā)商具體情況定，既可以是整數(shù)位，也可以是第815位、第918位等與中秋有關(guān)聯(lián)的數(shù)字位）。
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、現(xiàn)場(chǎng)制作月餅。
由聘請(qǐng)的廚師現(xiàn)場(chǎng)演示月餅的制作工藝和流程，由互動(dòng)業(yè)主現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地操作，并將制作好的月餅送與他最想送的人品嘗。
該環(huán)節(jié)主要突出家庭的一種溫馨氛圍，尤其是那些整日奔波勞碌的業(yè)主，他們很難幫助家里做什么，以這種方式表達(dá)他們的歉意，可以更深刻的讓他們體會(huì)到操持一個(gè)家的不易。
2、現(xiàn)場(chǎng)征集有關(guān)中秋的詩(shī)詞歌賦。
由主持人向現(xiàn)場(chǎng)觀眾征集有關(guān)中秋的各種形式作品（例如：歌曲、詩(shī)詞等）送與他們想送的人，贈(zèng)送形式既可以是現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌，也可以當(dāng)場(chǎng)揮毫潑墨，也可以吟誦給他們的親人聽（看）。
該環(huán)節(jié)主要考慮在各種形式的有關(guān)中秋的作品中大多以中秋寄情來(lái)抒發(fā)一種對(duì)家和親人的思念之情，其目的是可以更加強(qiáng)化家的感覺(jué)和氛圍，體現(xiàn)以詩(shī)詠情、以詞吟情、以歌頌情的一種格調(diào)。
3、月餅的味道家的味道。
由主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)品嘗月餅，月餅分為酸、甜、苦及特殊月餅幾種。吃到酸的觀眾需現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)出他（她）在家庭生活中一件讓他（她）感到心酸的事；吃到甜的觀眾需現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)出他（她）在家庭生活中一件感到最為甜蜜的事；吃到苦的觀眾需現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)出他（她）在家庭生活中一件（段）感到最為痛苦的事（歷程）；吃到特殊月餅的觀眾可當(dāng)場(chǎng)獲得開發(fā)商現(xiàn)金或物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)。
本環(huán)節(jié)主要是讓參與者能夠和與會(huì)者去分享他們生活當(dāng)中的各種滋味，進(jìn)而達(dá)到共鳴！
4、詞語(yǔ)置換。
由主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)朗讀一篇文章，將文章中的“中秋”置換成“**”，將“**”置換成“中秋”。無(wú)錯(cuò)誤的參與者將得到開發(fā)商的現(xiàn)金或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，讀錯(cuò)者將受到一定的懲罰。
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