寫總結(jié)能夠讓我們更好地梳理和歸納已經(jīng)取得的成果和收獲，為未來增加更多的信心和動力?？偨Y(jié)時要注重突出自己的亮點和創(chuàng)新，用具體的例子來說明自己的成果和進展。以下是小編為大家準備的一些總結(jié)案例，希望可以為我們的寫作提供一些啟發(fā)和指導(dǎo)。
年度工作總結(jié)及反思篇一
____年，我社區(qū)婦聯(lián)緊緊圍繞改革、發(fā)展、穩(wěn)定的總方針，在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)婦聯(lián)的精心指導(dǎo)下，以構(gòu)建和諧社區(qū)為目標(biāo)，服從服務(wù)于黨委、政府工作大局，切實維護婦女兒童合法權(quán)益，促進男女平等，富有創(chuàng)造性地開展了一系列工作，特匯報____年度工作總結(jié)如下：
第一、提高女性自身素質(zhì)，完善文化陣地建設(shè)。
為了更好的迎接柳州市創(chuàng)文明城市年，社區(qū)婦聯(lián)在廣大婦女干部群眾當(dāng)中開展了“迎創(chuàng)城、講文明、樹新風(fēng)”主題目活動，在各級婦聯(lián)的帶動和倡導(dǎo)下，主要采取征訂文明禮儀知識讀本和文明禮儀知識答卷等方式提高廣大婦女干部群眾的文明禮儀的認識，從身邊的小事做起，以切實的具體行動展現(xiàn)婦女的綜合素質(zhì)的提高。另外，我們還為提高婦女整體素質(zhì)，充分利用現(xiàn)有條件，以豐富多彩的文化生活為載體，寓教于樂，用豐富的文化生活來達到逐步提升婦女素質(zhì)的目的。一是利用“三八”婦女節(jié)，開展生動現(xiàn)實的座談會，用身邊的典型來感染、帶動這些婦女，促進她們思想認識的提高。二是利用學(xué)校素質(zhì)教育，加速推進婦女素質(zhì)提高進程。以“六一”兒童節(jié)活動為切入點，開展校園周邊“快樂家庭”大比拼，激發(fā)了校園周邊家庭婦女學(xué)知識、用知識，學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的熱情，推動了素質(zhì)教育向家庭延伸。
第二、加強維權(quán)，保護合法權(quán)益。
受中國幾千年重男輕女的影響，婦女整體的社會地位、自信程度、社會參與熱情，相對男人來說，仍然較低。因此，維權(quán)工作仍然是今年工作的重點。我們堅決貫徹“熱心、耐心、關(guān)心、愛心、盡心”等九心原則，認真接待每一位來訪者，妥善處理每一項糾紛，直到來訪者滿意為止。在具體的糾紛調(diào)處中，我們充分運用新《婚姻法》、《婦女兒童權(quán)益保護法》等法律法規(guī)為廣大婦女、兒童伸張正義，打擊邪氣，消除偏見。據(jù)不完全統(tǒng)計，全年沒有一起因接待而出現(xiàn)重復(fù)上訪，沒有一起惡劣案件發(fā)生，受到社會各界的好評。
第三、加強團結(jié)，維護穩(wěn)定局面。
婦聯(lián)既是社區(qū)婦女的代言人，又是廣大婦女的知心朋友，更是社區(qū)婦女姐妹工作和感情聯(lián)系的橋梁和紐帶。作為女干部，如果不加強學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)，就不能起到橋梁和紐帶作用，更談不上促進團結(jié)和維護改革開放穩(wěn)定的大局面。因此，我們婦聯(lián)同志在日常工作和學(xué)習(xí)中，一是加強學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì);二是工作吃苦，迎難而上，樹立良好的婦女形象，以扎實的工作作風(fēng)來影響全體婦女;三是以大局為重，以團結(jié)為重，以工作責(zé)任為重，當(dāng)好婦女的守門人，做好婦女的貼心人，為難之際代表組織和人民伸出援助之手，動之以熱情之心，正是由于我社區(qū)婦聯(lián)扎實、認真、負責(zé)、務(wù)實的工作，社區(qū)婦聯(lián)工作一年一個新變化，一年一步大臺階。
第四、以黨支部換屆選舉為契機，推進婦聯(lián)組織建設(shè)。
借黨支部換屆選舉之機，選配具有“雙九”能力(即婦聯(lián)組織動員婦女的能力、代表和維護婦女合法權(quán)益的能力、宣傳教育婦女的能力、推動婦女兒童事業(yè)發(fā)展的能力和婦聯(lián)組織自身創(chuàng)新發(fā)展的能力，婦聯(lián)干部服務(wù)大局的能力、服務(wù)婦女的能力、學(xué)習(xí)的能力、創(chuàng)新的能力、協(xié)調(diào)的能力)的婦女進社區(qū)班子做婦女工作，在各項工作中充分發(fā)揮委員作用，彰顯婦女同志的風(fēng)采。
雖然，我社區(qū)婦聯(lián)在一年的工作中，取得了一定的成績，但與時代對婦聯(lián)的要求，人民群眾對社區(qū)婦聯(lián)的期望，仍有很大距離，這些，我們必將在今后的工作中，不斷克服困難，戰(zhàn)勝自身不足，用更大的熱情和工作斗志，去開創(chuàng)新的局面。
年度工作總結(jié)及反思篇二
這學(xué)期來，在各位領(lǐng)導(dǎo)和老師的熱心支持和幫助下，我認真做好美術(shù)興趣小組教學(xué)工作，積極完成學(xué)校布置的各項任務(wù)。下面我把本學(xué)年的工作做簡要的總結(jié)。
一、師德表現(xiàn)。
認真學(xué)習(xí)各級各類文件，關(guān)心國內(nèi)外大事，注重政治理論的學(xué)習(xí)。每周認真上好美術(shù)興趣課，從不無故缺課。
二、教育教學(xué)情況。
在教學(xué)工作中，我注意做到以下幾點：
1、深入細致的備好每一節(jié)課。在備課中，我認真研究教材，力求準確把握重點、難點。并注重參閱各種美術(shù)雜志，制定符合學(xué)生認知規(guī)律的教學(xué)方法及教學(xué)形式。注意弱化難點強調(diào)重點。
2、認真上好每一節(jié)課。上課時注重學(xué)生主動性的發(fā)揮，發(fā)散學(xué)生的思維，注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，有意識的培養(yǎng)學(xué)生的思維的嚴謹性及邏輯性，在教學(xué)中提高學(xué)生的思維素質(zhì)，保證每一節(jié)課的質(zhì)量。
3、認真及時審閱作品，并及時的反饋。注意聽取學(xué)生的意見，及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并有目的的對學(xué)生進行輔導(dǎo)。
4、注重教育理論的學(xué)習(xí)，并注意把一些先進的理論應(yīng)用于課堂，做到學(xué)有所用。
本學(xué)年根據(jù)學(xué)生的興趣愛好，我及時調(diào)整了部分教學(xué)計劃，因。
為學(xué)生對于兒童畫作品比較感興趣，往往會被那豐富的畫面效果所深深吸引，也愿意通過自己的小手進行臨摹和創(chuàng)作。針對學(xué)生的這一特點我搜尋了不少優(yōu)秀的學(xué)生兒童畫作品，在興趣課練習(xí)時分發(fā)給學(xué)生，并逐一針對練習(xí)以及創(chuàng)作時的問題進行講解與示范，通過一年時間的練習(xí)，學(xué)生兒童畫作品表現(xiàn)力有了不少進步，同時也鍛煉了學(xué)生的繪畫造型技能。
以上是我本學(xué)期興趣小組工作總結(jié)，不足之處請各位領(lǐng)導(dǎo)及老師指正。我一定再接再厲，爭取更大的進步。
年度工作總結(jié)及反思篇三
20_年帶走了過去的輝煌和陰霾，也帶來了充滿了希望的未來。站在20_年的起點，卻總?cè)滩蛔〉娜セ貞涍^的一年時光。在這里，面對即將開始的20_年工作，我決定要好好的總結(jié)自己在過去一年的工作，回憶工作，總結(jié)經(jīng)驗、反思不足，并且?guī)е@些經(jīng)驗和問題，再踏入20_!我相信，通過自己的努力，我一定能更好的在全新的一年里提升自己，為公司帶來更多的貢獻!
一、加強管理，提高自我要求。
回憶這一年的工作，早在這一年之前，我就在工作中不斷的提高對自己的要求。不斷的以更高的要求管理自己，提升個人的責(zé)任意識以及工作能力。
在工作中，不斷的精進自己的能力，在實踐中累積經(jīng)驗。并且在工作中嚴格要求自己，保持對自己過去問題的警惕，負責(zé)的做好自己的工作。
在過去的這些工作中，我意識到只有發(fā)現(xiàn)和改正，是跟不上發(fā)展的要求的，所以在工作外，我還積極的參考其他同事的經(jīng)驗，吸取他們的經(jīng)驗和優(yōu)點，對于他們遇上的錯誤，進行提早預(yù)防。
二、堅定思想，緊跟發(fā)展的腳步。
在思想上，我一直堅定自己的意志，努力的在崗位上努力的提高個人能力，積極的為工作貢獻自己的熱量。在工作開始后，我通過網(wǎng)絡(luò)和書籍積極的提高自己的思想，并努力的學(xué)習(xí)公司的發(fā)展理念，緊跟公司的發(fā)展方向。
在工作的空閑時間，我也曾與領(lǐng)導(dǎo)和前輩學(xué)習(xí)他們我的思想精神，積極的提升自己的思想，讓自己朝著_x公司發(fā)展的方向努力!
三、個人的缺陷、反省改正。
在工作中，盡管我會為自己認定的方向努力的前進。但是，在脾氣上，我卻實有些暴躁，總是容易因為自己的觀點和同事們其爭吵沖突。同是為公司努力的伙伴，我知道這是不對的，在新的一年里，我要好好的改正自己，改變自己!希望自己能更加融入團隊，融入這個大集體，讓我們一起去為_x的發(fā)展出謀劃策!
四、結(jié)束語。
一年來，讓我學(xué)會了很多的，認識了很懂，但是最重要的，還是我一繞還在努力向上!我會繼續(xù)保持著這樣的心態(tài)，努力的提升自己。
在這全新的20_年，想必還有很多需要我們?nèi)ヅΦ牡胤?，我會和同事們繼續(xù)奮發(fā)拼搏，創(chuàng)造一個最佳、最好的20_年!
年度工作總結(jié)及反思篇四
本學(xué)期各項工作將結(jié)束，在這一學(xué)期工作中，我始終牢記總結(jié)經(jīng)驗和自己評價，是自己每天進步的一點點動力。以下是我對這一學(xué)期教學(xué)工作的總結(jié)：
一、熱愛并尊重每一位幼兒。
師生之間就能有一種和諧的狀態(tài)，許多事情便迎刃而解，熱愛幼兒包括尊重信任幼兒，關(guān)心愛護幼兒，只要是我的學(xué)生，無論活潑、頑皮或膽怯，我都一視同仁；對性格孤僻的幼兒，給以更多的熱情和幫助，幫助他們樹立自信，走出自己評價的誤區(qū)?；顫婇_朗的幼兒，我則提供適合他們的展示空間，人的感覺是相互的，教師的真誠，孩子們就能感覺的到，就能以主動的態(tài)度接受你的教育。
二、重視對班級幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)。
在幼兒進園后不久我們進行了一日常規(guī)教育，培養(yǎng)了幼兒良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣。如：進廁、洗手喝水、吃飯、晝寢等都有秩序的進行。此外，我們還教幼兒學(xué)會做一些力所能及的事，自己的事情自己做，由于我們四位老師同一要求、同一治理，我班的幼兒使幼兒從小就養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
三、善于與家長溝通。
在幼兒園工作中，家長工作是十分重要，幼兒園的每一項工作都離不開家長的支持和配合，這學(xué)期，我們通過微信與家長溝通，針對每一位幼兒情況，采取不同的方式進行家訪，收到了良好的效果，也取得了家長的信任，使我的工作得心應(yīng)手。
四、積極參加教研活動。
在觀摩聽課和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動中對我有了很大的促進，使我反思自己的教育手段和提高自己的教學(xué)能力。此外，我們開展了“六一親子活動”展現(xiàn)給家長看！親子活動開展得非常順利，得到家長的一致好評。
總之本學(xué)期非常忙也非常累，收獲當(dāng)然也不小，在工作中我享受到收獲的喜悅，也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題；我會要認真想辦法解決，力求把日后的工作做得更好！
年度工作總結(jié)及反思篇五
20__年，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，立足本鎮(zhèn)實際，把招商引資作為經(jīng)濟工作的重點突破口來抓。鎮(zhèn)黨委政府緊緊圍繞“轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推動科學(xué)發(fā)展”這一主題，立足于“打基礎(chǔ)、擴總量”的要求，深入推進招商引資工作，優(yōu)化投資環(huán)境，不斷拓寬招商思路；加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷擴大投資規(guī)模，狠抓項目前期、開工、續(xù)建各階段工作任務(wù)的落實，使招商引資工作呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢，有力地推動了全鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。
一、強化組織領(lǐng)導(dǎo)。
招商引資作為促經(jīng)濟活產(chǎn)業(yè)的重要途徑和手段，一直以來都是鎮(zhèn)。
黨委政府的重點工作之一。在年初召開的經(jīng)濟工作會議上，我鎮(zhèn)即明確了招商引資“加強領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任，優(yōu)化化境，大力扶持，齊抓共管”的20字工作方針，努力營造全鎮(zhèn)干部群眾共營發(fā)展環(huán)境、共引項目資金的招商引資濃厚氛圍。為此，鎮(zhèn)成立了招商引資工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，各站所負責(zé)同志為成員，黨政辦主任兼任招商引資工作專干，全體鎮(zhèn)村干部責(zé)任參與。以加強對招商引資工作的統(tǒng)籌管理，在三個方面加大工作力度，即：一是優(yōu)化環(huán)境，使資金、項目引得進來；二是通力協(xié)調(diào)，使項目留得下穩(wěn)固發(fā)展；三是宣傳扶持，讓資金盤活資產(chǎn)、項目帶動產(chǎn)業(yè)。同時，結(jié)合實際制訂招商引資獎懲制度，并把招商引資工作納入鎮(zhèn)村干部年終責(zé)任制考核的內(nèi)容，強化招商引資責(zé)任。
二、細化責(zé)任措施。
1、“一個主導(dǎo)，兩個支撐”。在認真研究了我鎮(zhèn)的現(xiàn)實形勢之后，鎮(zhèn)黨委政府研究制定了“一個主導(dǎo)，兩個支撐”的招商引資策略。一個主導(dǎo)即利用我鎮(zhèn)特有的礦產(chǎn)――石灰?guī)r，在搞好現(xiàn)有11個碎石場的技術(shù)改造升級的同時，有計劃的引進大項目，充分發(fā)揮我鎮(zhèn)的礦產(chǎn)資源和交通區(qū)位優(yōu)勢，將該產(chǎn)業(yè)做大做強。兩個支撐：一是利用我鎮(zhèn)較好的土地資源和區(qū)位優(yōu)勢，引進資金和技術(shù)，將花木種植產(chǎn)業(yè)做大做強；二是依托華山糧油這個平臺和品牌，積極引進新的項目，走深加工和培育特色的路子，盤活創(chuàng)新傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。
2、堅持“兩條腿走路”。要做好招商引資工作，就需要創(chuàng)新招。
引方式，拓寬招引路子，吸引國家項目和民間資本相結(jié)合，堅持“兩條腿走路”。近年來，國家的涉農(nóng)項目很多，爭取國家項目是招商引資的重要方式，吃政策飯總有其局限性，拓展其他渠道事在必行。我鎮(zhèn)在外成功人士多，有豐富的人力資源優(yōu)勢，像黃民生這類成功的企業(yè)家就是很好的發(fā)展助力。今年在并村換屆之后，我們通過系統(tǒng)搜集、鼓勵各村摸排各自的在外人才資源，通過其親友、電話、書信或者親自登門拜訪等多鐘形式，把家鄉(xiāng)的建設(shè)成果、發(fā)展規(guī)劃以及各村的發(fā)展優(yōu)勢及計劃傳遞給他們，期待他們?yōu)榧亦l(xiāng)的經(jīng)濟建設(shè)獻計獻策，鼓勵他們攜資金和技術(shù)參與到家鄉(xiāng)的建設(shè)中來。
3、搞好招商引資服務(wù)。一是提供供優(yōu)惠的落戶條件。對意向投。
資業(yè)主，我們坦誠以待，不卡要，不設(shè)難，在華東動力三分廠引進中，我們充分做好前期工作，通過召開相關(guān)群眾大會，統(tǒng)一思想，就項目落戶各項權(quán)責(zé)以書面形式進行了承諾，堅定了業(yè)主投資意愿。
二是創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。注重聯(lián)企解困、矛盾協(xié)調(diào)，僅華磊碎石場，鎮(zhèn)班子主要成員就污染糾紛一事，今年就三次進行調(diào)解，化解了企業(yè)與群眾之間矛盾，增強了企業(yè)發(fā)展信心。對于其他類型的企業(yè)和投資意向者，黨委政府都安排相關(guān)的負責(zé)人進行接洽，并積極創(chuàng)造條件改善投資環(huán)境。
4、保駕護航和諧發(fā)展。一是加強督查力度，排除各種發(fā)展不。
利因素。鎮(zhèn)黨委、政府成立了督促檢查小組，定期、不定期對招商項目建設(shè)進展情況督導(dǎo)檢查，并對存在問題召開不同類型會議進行專題研究，制定切實可行的解決方案，確保工程進度。二是排查安全隱患，促進項目與人居環(huán)境和諧發(fā)展。針對碎石廠安全隱患較大的情況，鎮(zhèn)黨委政府、安監(jiān)站于今年7月對各大碎石場進行了拉網(wǎng)式排查，針對各種安全隱患要求限期整改到位，并不定期進行暗訪，接受群眾舉報，同時也積極協(xié)調(diào)碎石場和附近群眾的關(guān)系，在確保各方利益安全的同時，全力支持碎石場的發(fā)展。
三、新項目引進情況。
20__年，全鎮(zhèn)新進和擴改項目共6個。合同利用資金8185萬元，今年已完成投資6155萬元。
1、華東動力分廠項目：華東動力有限責(zé)任公司三分廠落戶我鎮(zhèn)，總投資4500萬元，用地135畝，項目于4月5日正式動工，目前累計投資約3500萬元，征地、廠房建設(shè)均已完成，生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)購置到位，正在緊張的安裝調(diào)試之中。
2、華磊碎石場擴改、新建項目：總投資1000萬元，于年初啟動。
4、鑫源碎石場、花石樓碎石場、玉鑫石材廠：這三家新落戶的碎石場，共計投資1765萬元，現(xiàn)已全部投入生產(chǎn)。
年度工作總結(jié)及反思篇六
時間如同白駒過隙，轉(zhuǎn)瞬即逝，一年過去了，作為廚師，在這一年里積累了不少的工作經(jīng)驗和工作感悟吧。以下是小編收集整理的有關(guān)廚師個人年度工作總結(jié)與反思，歡迎大家前來閱讀。
一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴兩地參加全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學(xué)家面對面的學(xué)習(xí)，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。
在20__年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上?，F(xiàn)對20__年的工作做出如下總結(jié)：
一、食品和個人衛(wèi)生。
食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20__年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
二、個人衛(wèi)生方面。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。
三、實踐操作工作。
菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。菜肴的制作工作，明年我會深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時學(xué)習(xí)的理念和知識，和大家一起交流和分享。
20__年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步，得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識來解決自身存在的問題。相信自己，我會和老員工積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破！
本人自1993年起轉(zhuǎn)入安徽省銅陵市航運公司招待所做廚師起，就非常熱愛這行工作，平時工作中能兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研廚師技藝，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準、嚴要求，團結(jié)身邊同事，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益，做出應(yīng)有的貢獻?，F(xiàn)將作為廚師以來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：
以人為本，我結(jié)合其他同事員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對相關(guān)員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚房主要負責(zé)人，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準及制作程序單，做菜時嚴格按照標(biāo)準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，通過不解的同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，隨著社會不斷進步和經(jīng)濟大環(huán)境的影響，消費者就餐的品味與檔次上升，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
總結(jié)人：
年12月13日。
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步增強個人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時嚴格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。
增強理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，增強檢查、及時反饋。
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、增強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
在即將過去的20__年，我承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的重用，感謝公司的培養(yǎng)，在公司全體職工的支持與理解下，在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20__年度公司交辦的各項工作。
20__年食堂的主要工作；
第一；20__年食堂共有16人擔(dān)負著公司一日三餐的就餐工作其中早餐13人左右，中餐7人左右，晚餐2人左右，其中五月至九月間還有夜餐1人左右的就餐工作與食堂的衛(wèi)生和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等各項工作。我們的任務(wù)就是讓所有的工作人員吃飽，吃好，吃的安全吃的健康，在這一年里我們認真總幾年的工作經(jīng)驗并認真聽取領(lǐng)導(dǎo)及員工的合理化建議及時改進不足，充分利用我所掌握的膳食營養(yǎng)知識并合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理，粗細兼顧在保證供應(yīng)的情況下盡力安排花樣。在炎炎的夏日每天都為員工及車間準備了綠豆湯及酸梅湯給職工降溫，在寒冷的冬季我們?yōu)閱T工準備了熱粥及熱湯豆?jié){等為職工御寒。在秋冬季我們?yōu)閱T工制作烤白薯來增加花樣，還在八月十五為員工做月餅來供應(yīng)員工購買。
第二；衛(wèi)生方面，衛(wèi)生工作對食堂來說是重中之重，我深知其重要性，民以食為天，病從口入所以食堂衛(wèi)生是非常重要的，我一直嚴格按照飲食衛(wèi)生操作規(guī)程，把就餐者的飲食安全放在首位，強化責(zé)任心堅決杜絕一切可能有安全隱患的食物一律不得采購。一直堅持每周一次的全面的衛(wèi)生清理工作，一直堅持手下清發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患及時消滅，并在八月份舉行了一次消防演練使每位操作人員都會用消防器材來保障安全，今年還組織兩次滅鼠工作。來保障所有的安全。
第三；成本控制，由于今年物價一直處于高位特別是肉，蛋，米，面，油及蔬菜一直都在漲，這使成本大大提高給食堂的成本控制造成很大的困難我們一直堅持例行節(jié)約減少浪費認真對待每一筆開支今年的成本為；一月成本為（）元，二月成本為（）元，三月成本為（）元，四月成本為（）元，五月成本為（）元，六月成本為（）元，七月成本為（）元，八月成本為（）元，九月成本為（）元，十月成本為（）元，十月成本為（）元，十一月成本為（）元，全年月均成本為（）元。
第四問題與不足；由于食堂員工每個人的認識和個人的素質(zhì)差異，有的員工在服務(wù)上還不盡人意，有的師傅的專業(yè)技能也有待提高，有的時候人與人之間有著矛盾，組與組間配合不夠協(xié)調(diào)，我及組長的管理還都有不到位的地方，有的師傅在衛(wèi)生保持上還不到位，手下工作不整潔操作還不到位，有時菜品搭配還不夠合理特別是11月3日的菜品搭配與操作都有問題是我銘記在心在今后的工作中一定要引以為戒隨時警惕堅決杜絕類似的事件再次發(fā)生，我在此也懇請所有的就餐員工多提寶貴的意見，發(fā)現(xiàn)不足我我們也好及時改進不足與缺點。來更好的為所有的職工服好務(wù)。
20__年的工作計劃，執(zhí)行方案與費用控制；
第一；爭取在每個季度舉行一次食堂員工技術(shù)及操作安全交流工作總會，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題及安全教育使每位操作人員知道所有的機械設(shè)備的操作規(guī)程，在每季度的中后期一定完成并做記錄。在一年中舉行兩次消防演練其中半年一次使廚師都會用消防器材來保障食堂的安全。
第二；一定要堅持每周一次的衛(wèi)生清理工作，兩個月一次的全面大掃除對食堂的所有的設(shè)備保養(yǎng)及維護工作并做記錄。
第三；在六月份一定要完成廚師的體檢工作使廚師都持健康證上崗來消滅傳染病的傳播。
第四；對原料的采購，驗收入庫出庫及保管一定嚴格把關(guān)對不合格的原料堅決拒收對收入的原料做好登記做到賬務(wù)相符。
20__年需要公司解決的問題。
由于辦公樓食堂在地下室原有的地溝及吊頂?shù)孛娴牡卮u都嚴重的老化及損壞也請領(lǐng)導(dǎo)安排合理的時間對地下室食堂進行一次全面的修理及整改。其次就是把辦公樓食堂外的小院加上封頂。
20__即將過去20__馬上到來我們一定要更近一步認識做好服務(wù)工作的重要性和必要性，加強服務(wù)堅持以人為本，我們的思想要在深化在提高發(fā)揮每個人的才智千方百計創(chuàng)造條件更近一步辦好食堂讓全體職工吃上更安全更可口的飯菜做出我的貢獻，要加強人與人的協(xié)作，組與組的配合為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)一定要把工作提高到新的階段，一定要有新的高度要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來爭取民心，要以滿意的服務(wù)來贏得民心，不斷促進各項工作上臺階，上水平力爭領(lǐng)導(dǎo)和員工都滿意，積極負責(zé)，認真搞好飲食的安全與衛(wèi)生工作加強學(xué)習(xí)努力提高每位廚師的廚技爭取做出更適合大眾認可的色香味行意養(yǎng)的每一餐。以開拓進取精益求精良好的職業(yè)道德認真做好本職。來做好后勤保障。
感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對工作進行了總結(jié)。
一、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
一是認真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識，重點學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。
二是認真學(xué)習(xí)知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進一步增強為人民服務(wù)的觀念。
二、努力工作，按時完成工作任務(wù)。
我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工(詳細定稿版)作。在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。
年度工作總結(jié)及反思篇七
20_年_月x日，我懷著一顆忐忑的心加入了_，說實話，我心里面沒底。以前，我從來沒有從事過_行業(yè)，更不要說銷售投影機。但是，經(jīng)過一個禮拜培訓(xùn)后，參加實戰(zhàn)第一個禮拜，我就賣出去了自己進入_行業(yè)的第一件產(chǎn)品，并在之后連續(xù)成交了幾單生意，頓時，我有信心了，加入_公司發(fā)展自己的事業(yè)，我的決定沒錯!
下面，請允許我對我這段時間的工作進行簡單的總結(jié)和分析，希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事能給予指正。
一、工作業(yè)績。
截止20_年_月x日，我總計開發(fā)有效客戶x家，上門拜訪客戶x次，每天堅持打電話_個以上，完成銷售_萬元。我這段時間的銷售業(yè)績不理想，跟各位公司的前輩銷售人員比起來，我感覺萬分慚愧，但是知恥而后勇，我會在以后的工作中加倍努力，向前輩們學(xué)習(xí)，勇創(chuàng)佳績。業(yè)績不理想，我覺得主要有一下幾個原因：
1、剛進入it行業(yè)，對產(chǎn)品和行業(yè)知識不熟悉，在以后的工作中，我會努力學(xué)習(xí)，提升自己的內(nèi)功。
2、本身工作經(jīng)驗不夠豐富，跟客戶溝通和談判的技巧不夠，造成人為失單，今后的工作中，我會多向前輩學(xué)習(xí)，多多自我總結(jié)，提升自己的銷售能力。
1、嚴格遵守公司的規(guī)章制度，服從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排。
2、參加了公司一個禮拜的培訓(xùn)，同期，并對市場進行了一番調(diào)查和摸底，我覺得我收獲了很多。
3、經(jīng)常幫助公司其他同事處理一些應(yīng)急事件，比如送貨、送文件、幫助看門市等。
4、輪流主持早會，訓(xùn)練了自己的組織能力和應(yīng)變能力。
三、應(yīng)收賬款。
我嚴格執(zhí)行了公司的財務(wù)制度，截止20_年x月x日，我的應(yīng)收賬款回收率為100%，在來年的工作中，我會繼續(xù)嚴格執(zhí)行公司財務(wù)制度，保證公司的資金安全。
四、個人心得。
1、電話營銷技巧：打電話之前，一定要組織好自己的語言，不要緊張，也不能激動。跟客戶溝通時，一定要調(diào)理清晰，并要嚴格遵循公司的報價原則。當(dāng)客戶態(tài)度不是很友好時，我們要懂得隨時調(diào)整自己的心情，不能被客戶左右了我們自己的情緒。
2、客戶拜訪技巧：初次拜訪客戶，一定要堅持謙卑的態(tài)度，遞送名片時，一定要雙手奉上，多說一些恭維的話。在進行商業(yè)洽談時，一定要頭腦清醒，立場鮮明，不能被客戶左右了自己的思想，該堅持的原則必須堅持，否則，后面的工作我們會非常被動。
3、客戶訊息搜集：除了公司提供的專業(yè)雜志和企業(yè)黃頁以外，我還通過網(wǎng)絡(luò)和朋友搜集了很多客戶訊息，開發(fā)出了不少的客戶，我覺得在這方面我們一定要把自己的眼界方款，這樣我們的市場才會無窮大。
4、客戶管理：我將自己的客戶進行了分類歸檔，特別是加了_好友的客戶，我進行了重要、次要和一般三個級別的分類，對重要客戶進行重點開發(fā)和培養(yǎng)，提高了我的工作效率。
5、其它心得體會：
五、個人建議。
2、我們由于是職場新人，對財務(wù)這塊不是很熟悉，我希望公司。
年度工作總結(jié)及反思篇八
_年，本年度肝膽外科共接收進修護士2人，輪轉(zhuǎn)護士4人，實習(xí)生總?cè)藬?shù)為50人，其中本科10人、大專30人、中專10人。在護理部的帶領(lǐng)，護士長指導(dǎo)、及科室各帶教老師的配合下，圓滿完成本年度帶教計劃。
一、實行實習(xí)生手把手教學(xué)，根據(jù)實習(xí)生學(xué)歷資質(zhì)分配不同的帶教老師，實行一對一教學(xué)。
二、新入科同學(xué)由其帶教老師在第一周內(nèi)對其進行基礎(chǔ)護理操作考核。例如生命體征測量、留置針封管法、靜脈輸液、及?？谱o理知識考核。根據(jù)考核結(jié)果對其進行綜合帶教，由總帶教護士進行定期考核，如提問、抽考等方式。
三、聽取各帶教老師及實習(xí)生意見，進行動態(tài)評估，改進教學(xué)工作。
四、選取實習(xí)生組長，護士長根據(jù)實習(xí)同學(xué)工作能力及帶教老師意見選取資質(zhì)較好、應(yīng)對能力較強、有組織能力的實習(xí)生作為組長，帶頭做好實習(xí)任務(wù)。并將實習(xí)生的意見及時反饋給總帶教老師。
五、制定實習(xí)生帶教計劃：實習(xí)生在我科實習(xí)時間為六周。
第一周是熟悉環(huán)境，及完成基礎(chǔ)考核。
第二周是以小組為單位制作教學(xué)查房幻燈片，交由教學(xué)護士修改，及時提出改進意見。
第三周是由總帶教老師或帶教組成員為實習(xí)同學(xué)示范出科出科操作內(nèi)容。
第四周舉行全體護士、實習(xí)生會議，由老師演講本月護理教學(xué)查房換燈片，業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，本月操作示范，以及實習(xí)生代表演講本組教學(xué)查房幻燈片內(nèi)容。老師同學(xué)共同學(xué)習(xí)，共同改進。
第五周，進行本月操作考核，及實習(xí)生操作考核。
第六周為即將出科同學(xué)進行理論考試，考試題目由總帶教老師從題庫抽出。
每天護士晨會抽取兩到三名實習(xí)生讀取實習(xí)鑒定，由各帶教老師對其工作能力及平時表現(xiàn)進行點評。征求各帶教老師意見，選取優(yōu)秀實習(xí)生上報護理部。
六、獎勵制度，對于平時表現(xiàn)優(yōu)秀的實習(xí)生給予獎勵，發(fā)表我科優(yōu)秀實習(xí)護士，并給與一定的物質(zhì)獎勵，激勵實習(xí)生再接再勵。
_年度即將結(jié)束，這也是我參加實習(xí)生帶教工作的第一年，我們每位護士都是由實習(xí)生轉(zhuǎn)變而來的，在這一年當(dāng)中，我也在不斷的成長，工作能力與帶教能力也有了很大的提高，但我科的帶教工作任有許多方面需要加強。如帶教意識，我科護理工作非常繁忙，實習(xí)生實習(xí)生實習(xí)任務(wù)及工作量相對較大，有時繁忙中我們不能很好的做到帶教工作，給他們示范正規(guī)專科護理操作。導(dǎo)致實習(xí)生操作也不是很規(guī)范，這一點，是我科在下一年度需要及時改進的地方。我們也十分歡迎院內(nèi)其他科室及護理部對我科帶教工作提出更好的改進意見和建議，我們將繼續(xù)續(xù)努力，做好臨床帶教工作。
年度工作總結(jié)及反思篇九
本次期中考試全年級有146位同學(xué)參加，及格率100%，優(yōu)秀率83.6%，平均分96.45分。絕大多數(shù)同學(xué)能認真聽題，理解題意，答題正確，書寫比較規(guī)范，較好地完成了本階段的學(xué)習(xí)任務(wù)。
二、存在主要問題分析。
1、面對新的題型，有的`同學(xué)不能正確理解題意。比如卷子中劃出不是同一類的，有的同學(xué)就空在那里，扣分嚴重。
2、粗心大意十分普遍。例如看圖找音節(jié)這道題目，所有的同學(xué)都能找對，可是抄下來的時候就丟三落四，錯誤較多。
3、對二會字掌握不牢固。試卷中有一題就是對二會字進行音、形的連線。這次考試90分以下的都是在這一題上扣分較多的同學(xué)。
三、針對問題的改進策略。
1、認真書寫好每個漢字，在正確書寫的基礎(chǔ)上努力把字寫端正，寫勻稱。少用橡皮。
2、每課的四會字要做到能默寫、能組詞、注音、數(shù)筆順，2會字及其他生字能正確讀并注音。課文能正確背誦。
3、每次作業(yè)、默寫、檢測后仔細檢查，逐漸形成習(xí)慣。
4、碰到?jīng)]有見過的類型，一定要加倍認真聽老師講范例。
5、發(fā)生錯誤后要分析原因，有針對性地加強練習(xí)。可讓孩子準備一本錯題本，匯集孩子平時的錯題，以利孩子反思及鞏固。
年度工作總結(jié)及反思篇十
護士長是臨床最基層，最直接的管理者，其管理水平的高低直接影響著護理質(zhì)量。因此，要注重“細節(jié)管理是精髓”、“安全管理是重中之重”，將護理管理更好地應(yīng)用于臨床，將護理管理模式不斷創(chuàng)新。
作為一名醫(yī)院護士長，堅持高標(biāo)準，嚴格要求，努力在管理與服務(wù)上下功夫、加強安全護理，加強護理安全管理，完善護理風(fēng)險防范措施，有效地回避護理風(fēng)險，為病兒帶給優(yōu)質(zhì)、安全有序的護理服務(wù)。以病人為中心，提倡人性化服務(wù)，加強護患溝通，提高病人滿意度，避免護理糾紛。定期與不定期護理質(zhì)量檢查，持續(xù)護理質(zhì)量持續(xù)改善。整理一年來工作得到病人的肯定與好評，現(xiàn)將年護士長工作總結(jié)如下：
一、加強護理安全管理，完善護理風(fēng)險防范措施，有效地回避護理風(fēng)險，為病兒帶給優(yōu)質(zhì)、安全有序的護理服務(wù)。
1、不斷強化安全意識教育，發(fā)現(xiàn)工作中的不安全因素時要及時提醒，并提出整改措施，以院內(nèi)外護理差錯為實例組織討論學(xué)習(xí)借鑒，使護理人員充分認識護理差錯因素新狀況、新特點，從中吸取教訓(xùn)，使安全警鐘常鳴。
3.加強重點時段的管理，如夜班、中班、節(jié)假日等，實行彈性排班制，合理搭配老、中、青值班人員，同時組織護士認真學(xué)習(xí)新頒布的及的相關(guān)條款，以強化護士良好的職業(yè)認同感，職責(zé)心和獨立值班時的慎獨精神。
4、加強重點病兒的管理，如危重患兒，把危重患兒做為科晨會及交接班時討論的重點，對病人現(xiàn)存的和潛在的風(fēng)險做出評估，達成共識，引起各班的重視。
6、對重點員工的管理，如實習(xí)護士、輪轉(zhuǎn)護士及新入科護士等，對她們進行法律意識教育，提高他們的抗風(fēng)險意識及潛力，使學(xué)生明確只有在帶教老師的指導(dǎo)或監(jiān)督下才能對病人實施護理。同時指定有臨床經(jīng)驗、職責(zé)心強具有護師資格的護士做帶教老師，培養(yǎng)學(xué)生的溝通技巧、臨床操作技能等。
7、完善護理文件記錄，減少安全隱患。重視現(xiàn)階段護理文書存在問題，規(guī)范護理文件記錄，認真執(zhí)行護理記錄中“十字原則，即客觀、真實、準確、及時、完整”，避免不規(guī)范的書寫，如漏字、涂改不清、前后矛盾，與醫(yī)生記錄不統(tǒng)一等，既要體現(xiàn)綜合護理問題記錄，又要體現(xiàn)?？瓢Y狀的特殊性，使護理文件標(biāo)準化和規(guī)范化。
9、完善護理緊急風(fēng)險預(yù)案，平時工作中注意培養(yǎng)護士的應(yīng)急潛力，對每項應(yīng)急工作都要做回顧性評價，從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，提高護士對突發(fā)事件的反應(yīng)潛力。
二、以病人為中心，提倡人性化服務(wù)，加強護患溝通，提高病人滿意度，避免護理糾紛。
1、辦公班護士真誠接待新入院病兒，把病兒送到床前，主動向病兒家屬做入院宣教及健康教育。
2、要求職責(zé)護士每一天與患兒家屬溝通，包括健康教育、了解病兒的病情轉(zhuǎn)歸、生活需求、用藥后的效果及反應(yīng)等，護患溝通能縮短護患之間的距離，是做好一切護理工作的前提和必要條件。
3、認真執(zhí)行臨床處置前后的告知程序，尊重患兒家屬的知情權(quán)，解除患兒家屬的顧慮。
三、定期與不定期護理質(zhì)量檢查，持續(xù)護理質(zhì)量持續(xù)改善。
1、充分發(fā)揮護理質(zhì)量控制小組的作用，每周進行質(zhì)量檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正、處理。
2、每月對質(zhì)控小組、護士長質(zhì)量檢查、護理部質(zhì)量檢查反饋信息進行綜合分析，查找原因，制定切實可行的整改措施，并檢查整改落實狀況。
四、嚴格落實三基三嚴培訓(xùn)計劃，提高護理人員整體素質(zhì)。
1、對各級護理人員按三基三嚴培訓(xùn)計劃進行培訓(xùn)，每月組織理論考試和技術(shù)操作考核。
2、護理查房時提問護士，資料為基礎(chǔ)理論知識、?？评碚撝R、院內(nèi)感染知識等。
3、利用科晨會提問醫(yī)院護理核心制度，使每個護士都能熟練掌握并認真落實。
五、其他。
1、配合醫(yī)院的整體工作，認真完成各項指令性工作任務(wù)。
2、配合信息中心做好護士站網(wǎng)絡(luò)啟運前后培訓(xùn)及協(xié)調(diào)工作。
今后，我們將力爭邁上一個新臺階，認清形勢，統(tǒng)一思想，樹個人形象，樹科室形象，樹醫(yī)院品牌，從自身做起，高標(biāo)準、嚴要求，樹立“院興我榮，院衰我恥”思想，轉(zhuǎn)變服務(wù)理念，強化服務(wù)意識。我們堅信，有各級領(lǐng)導(dǎo)大力支持，有醫(yī)院、護理部正確領(lǐng)導(dǎo)，更有全科護理人員齊心協(xié)力，我們必須完成各項工作，使患兒及家長真正放心滿意。
年度工作總結(jié)及反思篇十一
現(xiàn)實生活中，廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人，一年過去了，廚師需要寫年度總結(jié)嗎？以下是小編收集整理的有關(guān)廚師年度工作總結(jié)與反思，歡迎大家前來閱讀。
我是王洼二礦餐飲部廚師長任平。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下和同事的相互配合下，基本完成了公司給我下達的各項任務(wù)，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們餐廳的大都是王洼二礦領(lǐng)導(dǎo)職工，我費盡心思提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面：
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責(zé)，并由我和領(lǐng)班進行不定期檢查。加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量;從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準方法，從標(biāo)準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和餐廳推出春、夏、秋、冬季菜譜變更花樣，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：南瓜面，丸子湯，蓋澆飯等。
三、管理方面：
四、出品控制方面：
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準及制作程序單，做菜時嚴格按照標(biāo)準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面：
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失：
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在用餐較多情況下，由于我們廚房人員和前堂服務(wù)人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和餐廳的這個品牌得到了礦領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)和職工的認可。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至妻子生孩子也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在公司的諸多進步和領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可，我覺得是超值。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到為公司增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
一學(xué)年即將過去，在這一年中，我在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在全體保安人員的共同努力下，以維護校園正常教學(xué)秩序，保障校園師生安全為己任，以一個合格稱職的保安人員的標(biāo)準嚴格要求自己，勤勤懇懇，認真負責(zé)，確保了所在的古劍學(xué)校全年校園秩序的持續(xù)穩(wěn)定，圓滿完成了各級領(lǐng)導(dǎo)的安排的工作任務(wù)。學(xué)校安全保衛(wèi)工作得到了學(xué)校各位領(lǐng)導(dǎo)的首肯?；仡櫸以赺_學(xué)校一年來的工作，取得了一定的成績。具體工作主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一、為使自己時刻保持清醒的頭腦，能夠自覺地學(xué)習(xí)，提高思想認識，關(guān)心國家大事，廉政自律，端正工作態(tài)度。學(xué)校是興學(xué)育人、培養(yǎng)祖國未來人才的基地，從身著保安服，參加校園保安的那一刻起，就深知自己肩負著守護校園安保的職責(zé)，因此，思想上有了責(zé)任感和榮譽感，工作有動力和方向。
二、在日常管理工作中，我們安保組始終堅持每周不少于一次例會，一次集中學(xué)習(xí)。在文明執(zhí)勤中，大家出都能統(tǒng)一要求、統(tǒng)一著裝，做到文明禮貌，虛心待人、熱情大方，但在工作中也存在一些不足之處。
三、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。本人今年參加了區(qū)組織的治安保衛(wèi)崗位培訓(xùn)班，經(jīng)過考試都獲得了合格證書。通過培訓(xùn)，提高了自己的保衛(wèi)理論水平，增強了業(yè)務(wù)素質(zhì)。
四、在平時工作中能多干實事，不發(fā)牢騷，注意班子形象，維護班子團結(jié)，不利于團結(jié)的。話不說，不利于團結(jié)的事不做，勤勤懇懇干事，老老實實做人，樹立服務(wù)意識，服務(wù)于安保大局。努力做到公司領(lǐng)導(dǎo)放心，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)滿意，校園秩序穩(wěn)定。
五、認真完成安保任務(wù)、落實具體工作。
1、自覺遵守紀律，做到不遲到不脫崗，上崗時著裝嚴整，舉止文明、自覺樹立保安人員的良好形象。
2、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的登記。同時在學(xué)校放假后，配合校內(nèi)教職工每天留校值班，開展巡邏和防范工作。
3、在完成本職工作的同時，積極主動配合學(xué)校完成一些力所能及的其他工作。
回顧一年來的工作，自己在校園保安的崗位上為學(xué)校的安全和保衛(wèi)工作作出了自己的成績，在此我全體安保人員在今后的工作中決心要做到不驕不躁，更加嚴格要求自己，盡快熟練掌握自己的業(yè)務(wù)水平，不斷提高自己的工作質(zhì)量、工作能力、工作要求、工作成績，在中學(xué)成為形象窗口，為學(xué)校的美好前景，為了達到一個先進班組的標(biāo)準而努力拼搏，努力奮斗。
本人自1993年起轉(zhuǎn)入安徽省銅陵市航運公司招待所做廚師起，就非常熱愛這行工作，平時工作中能兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研廚師技藝，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準、嚴要求，團結(jié)身邊同事，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益，做出應(yīng)有的貢獻?，F(xiàn)將作為廚師以來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合其他同事員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對相關(guān)員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚房主要負責(zé)人，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準及制作程序單，做菜時嚴格按照標(biāo)準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，通過不解的同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，隨著社會不斷進步和經(jīng)濟大環(huán)境的影響，消費者就餐的品味與檔次上升，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
本人1985年11月參加工作，1985年至1987年在部隊服役。艱苦的部隊生活，培養(yǎng)了我嚴密的組織性、紀律性、頑強的工作作風(fēng)和無私奉獻的工作精神。退伍后，我以飽滿的工作熱情投入到地方工作中來，一直在教育系統(tǒng)從事中式烹調(diào)師工作，堅持全心全意為學(xué)生、幼兒的健康成長服務(wù)。20__年5月，我調(diào)入縣幼兒園工作，10月取得高級工職稱。面對3至6周的幼兒膳食工作，我感覺肩上的責(zé)任更大了，因此，工作中，我更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷提高自己的烹調(diào)技藝，堅持為幼兒提供餐餐美食，確保幼兒各營養(yǎng)素的攝入，促進了幼兒健康成長，贏得了領(lǐng)導(dǎo)和同事的好評以及家長的肯定?，F(xiàn)將本人技術(shù)業(yè)務(wù)情況總結(jié)如下：
一、思想政治素質(zhì)過硬。
在最好的青春年華，我在部隊得到了鍛煉和培養(yǎng)，我始終以曾經(jīng)是一名軍人為傲。因此，多年來，無論在部隊還是地方，無論在職中還是幼兒園，我始終，秉承部隊的優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚優(yōu)良的部隊作風(fēng)，保持軍人本色，不斷加強政治理論學(xué)習(xí)，打造過硬的政治素質(zhì)。
1、加強理論學(xué)習(xí)，堅定正確的政治方向。一是積極參加園內(nèi)組織的集體學(xué)習(xí)，并認真記做好學(xué)習(xí)筆記和心得體會；二是善于利用工作和業(yè)余時間抓好自學(xué)，拓寬學(xué)習(xí)面，提高自己的綜合知識水平，進行自我充電。如：堅持收看新聞聯(lián)播，堅持讀書看報，及時了解和掌握時事政治，在工作步調(diào)上與縣局要求保持一致;三是緊密聯(lián)系思想和工作實際，與同事們一起有針對性地學(xué)習(xí)探討，研討工作學(xué)習(xí)方法和體會，用正確的理論武裝思想，指導(dǎo)工作，不斷改造自己的世界觀，以堅定的政治方向指導(dǎo)工作。
2、忠于職守，愛崗敬業(yè)，堅持全心全意為人民服務(wù)。飲食是最基本的民生事業(yè)，學(xué)生是祖國的未來，我所從事的工作是平凡的，看似只是燒火做飯；同時，又是至關(guān)重要的，因為它直接關(guān)系到學(xué)生的健康成長。因此，多年來，我始終堅持發(fā)揚部隊服從、奉獻的工作作風(fēng)，熱愛本職，恪守廚師職業(yè)道德，模范遵守工作紀律，堅持一切從大局出發(fā)，服從領(lǐng)導(dǎo)組織安排。工作積極主動、能夠做到無私奉獻、勇挑重擔(dān)，從不計較個人得失。因為家在燕河山村，所以平時住在單位，多年來，從周一到周五，晚上我義務(wù)值班做保安，早上早早起床來到廚房準備引火備餐，不管份內(nèi)份外，無論多干少干，從不與同事計較。作為幼兒園僅有幾名男職工之一，我還義務(wù)擔(dān)負起一些日常修理、搬運等工作，廚房水、電、蒸煮器械，哪里有了故障，哪里就會出現(xiàn)我的身影。全年能夠不僅能夠出滿勤、干滿點，甚至超額完成工作任務(wù)。
二、工作業(yè)務(wù)卓有成效。
20__年調(diào)入幼兒園后，我成為了一名幼兒園廚師，面對年僅3至6周的幼兒，我倍感責(zé)任的重大，使命的光榮。幼兒的一日飲食直接關(guān)系到他們的成長發(fā)育，是廣大家長首要關(guān)注的熱點問題，因此，我始終堅持一切為了幼兒的服務(wù)宗旨，以高度的責(zé)任感和使命感投入工作，踏踏實實、勤勤懇懇，從不馬虎懈怠，堅持為幼兒提供科學(xué)、營養(yǎng)、安全、健康的膳食，促進了幼兒的健康成長，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的好評，贏得了家長的高度肯定。
1、食品安全，警鐘長鳴。幼兒是弱勢群體，幼兒園食堂是群體性食品安全事故的易發(fā)場所，飲食安全事關(guān)幼兒的生命，牽系著千家萬戶，作為一名幼兒園廚師，責(zé)任重大。因此，工作中我嚴格遵守食品安全操作規(guī)程，認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《食品衛(wèi)生“五四”制度》等食品安全衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，如：堅持生、熟分開，菜、肉分開；堅持對刀具、炊具等用品清洗消毒；加工食品堅持做到熟透；對易發(fā)生食物中毒的菜品，采取燉菜加工的方式；原料、半成品、成品分開存放防止交叉?zhèn)魅?；將防蠅、防塵、防鼠措施落實到位等。提高警惕，消除一切可能導(dǎo)致食品衛(wèi)生安全的隱患，有效預(yù)防了食物中毒事故和食源性疾患的發(fā)生，確保了幼兒的飲食衛(wèi)生安全。自從業(yè)以來，未發(fā)生一起食品安全事故。
2、煉就高超的專業(yè)技能，為幼兒提供色、香、味俱全的食品。首先，我注重加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，除堅持參加上級主管部門組織的專業(yè)培訓(xùn)外，還堅持自我進修，學(xué)習(xí)掌握新的食品動向、新的幼兒菜肴和加工方法。其次，與實踐相結(jié)合，堅持在實踐中提高，除嚴格執(zhí)行食品安全制度法規(guī)外，還努力在飯菜的精細加工上下功夫。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食做到了揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。第三，作為我園伙委會的成員之一，我還經(jīng)常為食譜的制訂建言獻策，不斷增設(shè)新的食品花樣，確保幼兒各營養(yǎng)素的平衡攝入，促進了幼兒健康成長。
幾年來，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)下，在同事們的通力合作下，20__年和20__年，我園分別被評為市、縣食品安全示范校。本人也成長為園所廚房工作的骨干力量，圓滿地完成了我園的幼兒飲食工作。在今后的工作中，自己將一如既往地努力學(xué)習(xí)，不斷進步，并將繼續(xù)以奮發(fā)的姿態(tài)干好工作，做一名優(yōu)秀的中式烹調(diào)師，優(yōu)秀的后勤工作者。
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20__年已經(jīng)過去?，F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下：我于20__年11月正式到__賓館工作，當(dāng)時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃，一地方查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃；另一地方根據(jù)周邊市場現(xiàn)實情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的注意與關(guān)懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時，在菜品上隨著客人的規(guī)定不斷改進，以求菜品能更加適應(yīng)市場。試營業(yè)以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人（主要集中在12月下旬）。營收達19萬余元。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準確，菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的規(guī)定而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。
現(xiàn)將20__年工作計劃匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略籌劃來開發(fā)籌劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在成長變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理地方，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代資訊手段提高市場競爭力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員地方，開展專業(yè)技能檢測，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合現(xiàn)實的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗收和使用地方，做到嚴把原材料品質(zhì)關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全地方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
年度工作總結(jié)及反思篇十二
課
教
學(xué)
反
思
海子街二中張萬清2014.06.17。
七年級下語文《斑羚飛渡》公開課教學(xué)反思。
海子街二中張萬清。
2014.06.17。
教學(xué)反思：本教案以新的《語文課程標(biāo)準》、新的課程理念為指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生通過對文章內(nèi)容的研讀與探究，對文章語言的品味與揣摩，對文章相關(guān)語段的體味與感悟，使學(xué)生深刻的理解了文本內(nèi)容。同時注意自然與生活的聯(lián)系，在教授文本內(nèi)容的過程中自然滲透生活故事、人文情懷、《華人民共和國野生動物保護法》和《刑法》，達了培養(yǎng)學(xué)生語文素養(yǎng)、情感熏陶目的，增強學(xué)生法制意識，激發(fā)學(xué)生法制情感，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)法、知法、守法、用法的習(xí)慣和能力。在教授本課內(nèi)容中，學(xué)生自始至終都能夠保持旺盛的求知欲和探究性學(xué)習(xí)的主動性，寫出的讀后感也很有內(nèi)涵?？梢?，要想使學(xué)生喜歡上語文課，教師的素養(yǎng)固然重要，但更重要的是應(yīng)該精心的設(shè)計好每一節(jié)課，常學(xué)常新，這樣想不上好一節(jié)課都難。
2014.06.17。
年度工作總結(jié)及反思篇十三
時間就在忙忙碌碌中又走到了期末，回首本學(xué)期的德育處工作，可以用幾個字來形容：忙、樂、思?，F(xiàn)具體概述如下：
1、忙于“一班一品”班級文化建設(shè)。
期初在制定德育工作計劃時，就明確要求各班建設(shè)自己的“一班一品”文化主題。待各班制定了自己的“一班一品”活動方案后，德育處組織開展了方案討論會。臨近期末時，又組織各班班主任對本班的“一班一品”活動結(jié)合ppt進行總結(jié)，現(xiàn)場打分、評比出優(yōu)秀班級。并將最終結(jié)果上報至皖江片。
2、忙于主題班會。
每大周一次的主題班會，有慶祝重大節(jié)日的，更多的是安全方面主題教育。
3、忙于教研活動。
本學(xué)期，德育處一共開了五次教研活動：三次經(jīng)驗學(xué)習(xí)會，一次總結(jié)會，一次問題會總會，充分為大家提供相互交流、學(xué)習(xí)的平臺，使各位班主任的管理水平更上一層樓。
4、忙于師生活動開展。
本學(xué)期，德育處組織開展了元旦學(xué)生書畫作品展、教師“慶祝元旦·放飛自我”元旦活動、法制專家進校園活動、安全知識講座等活動。
5、忙于每月的風(fēng)險排查。
根據(jù)教育局法規(guī)股的要求，學(xué)校每月各部門都要對自己部門的安全隱患進行排查，德育處收集問題，分管校長匯總聽后提出意見，再由德育處上報至教育局法規(guī)股及工作群。最后一個月，因為臨時放假而未上報。
6、忙于組織班主任召開家長會。
期初、期末的時候，德育處都組織各班班主任，召開家長會，爭取家長對自己、班級管理工作的支持與配合。
1、團結(jié)一致的心使人愉悅。
一個學(xué)期下來，盡管大家都忙得不亦樂乎，但只要德育處布置下來的任務(wù)，但沒有人埋怨一句，大家團結(jié)一致，共同愉悅地、圓滿地完成了一個個的臨時性的工作任務(wù)。這種團結(jié)一致的心讓我感到了快樂！
2、勤勉的態(tài)度使人快樂。
我們12位班主任有的是康復(fù)部的，也有義教部，大家的工作所屬部門不同，完成的任務(wù)有各自不同之處，但同時也有共同點。無論誰再忙再累，只要面臨新的工作任務(wù)，大家要像打了雞血一樣奮斗在教育教學(xué)的一線：下班后，時常見到不少班主任在辦公室、教室加班，而鮮少有人提出加班費。這種勤勉的態(tài)度讓人愉悅不止。
3、累累成果讓人興奮。
一學(xué)期下來，德育處存檔的資料已經(jīng)裝滿了幾個大大的文件盒。這些都是老師們共同努力的結(jié)果。本學(xué)期，我們德育處產(chǎn)生了兩個優(yōu)秀班級，已經(jīng)上報至皖江片，申報皖江片的“一班一品”優(yōu)秀班級和“先進學(xué)校”。
1、工作方法。
德育工作是學(xué)校師生管理的重要方面，如何優(yōu)化德育管理，提升德育管理水平，方法改進尤為重要。
2、無紙化辦公。
目前德育處的資料保存基本上都是紙質(zhì)的，這即浪費紙張，如遇需要電子檔的資料時，確一時收集不齊。面對這種情況，我個人認為未來的辦公應(yīng)該逐步走向無紙化。
3、優(yōu)化辦公程序。
大家工作任務(wù)很多，所帶課程也比較多，好不容易閑下來的時間還得按照目前學(xué)校規(guī)定的辦公程序做著其他臨時性任務(wù)，如果能優(yōu)化辦公程序，即提升辦公效率，又能節(jié)省大家的諸多時間、精力。
“世上無難事，只怕有心人”，我堅信，只要大家共同努力，校務(wù)行政大力支持，德育工作會越做越好，越做越有特色！
年度工作總結(jié)及反思篇十四
因此，在課上會有意識地引導(dǎo)學(xué)生開口說英語，雖然成效并不是特別明顯。兩個班學(xué)生的情況也存在著差距。十四班相對于十三班來講雖然比較活躍，上課氣氛積極，但中差生占較大多數(shù)，尖子生相對較少，如果講得太深，就會沒有顧到整體，整堂課的效果也會比較不好。十三班相對好生、中偏上學(xué)生較多，如果只是一味的講解較為簡單的知識點，便會使他們得不滿足。所以，了解及分析學(xué)生實際情況，實事求是，具體問題具體分析，做到因材施教，對授課效果有直接影響。備課不僅是要備教材，更重要的還要備學(xué)生。如何備好一堂課是上好一堂課的關(guān)鍵。備課是一個必不可少，十分重要的環(huán)節(jié)，既要備學(xué)生，又要備教法。備課不充分或者備得不好，會嚴重影響課堂氣氛和積極性。因此，平時認真研究教材，多方參閱各種資料，力求深入理解教材，準確把握難重點。在制定教學(xué)目的時，非常注意學(xué)生的實際情況。教案編寫認真，并不斷歸納總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)并作好課后反思，積極向前輩們請教，及時了解自己的不足之處。
英語是一門較為特殊的課程，缺乏語言環(huán)境。那么如何在課上創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境呢?
以下是我在上“”這一課的一些做法：通過學(xué)生自己理解課文，自己設(shè)計對白，表演所遇到的情況，在很大的程度上激起了學(xué)生的表演興趣，而且學(xué)生自己所設(shè)計的對白也大都是課文所學(xué)過的.句型、單詞。過后，再與學(xué)生一起理解這篇文章，不僅能夠使學(xué)生在理解文章的基礎(chǔ)上進一步了解課文、分析課文，而且通過活動課的形式可以讓學(xué)生學(xué)以致用。聽課也是提高自身教學(xué)能力的一個好方法，作為剛參加工作不久新老師只有多聽課才能夠逐漸積累經(jīng)驗。所以對每一次聽課的機會我都十分珍惜。本學(xué)期，我積極聽了學(xué)校新、老教師的課，而且也積極到校外聽課，收獲很大，逐步掌握了一些駕馭課堂的技巧。聽完課之后，把教師們上課時講到的記在聽課記錄上，然后對我自己的備課教案進行修改，將他們很多優(yōu)點和長處應(yīng)用到我的課堂教學(xué)當(dāng)中去，取得了不錯的效果。
作為一門語言課程，需要不斷地練習(xí)，練習(xí)，再練習(xí)。早讀就是訓(xùn)練學(xué)生多讀的良好時機。一日之計在于晨，每天要求學(xué)生至少要練十五分鐘的英語，而且要盡可能清晰，盡可能大聲地讀出聲，并且要求學(xué)生熟讀課文，對于重要、優(yōu)美的段落和句子則要求學(xué)生背誦。對于學(xué)生的作業(yè)，做到認真、及時地批改，使自己能夠在第一時間掌握學(xué)生在課上所學(xué)的情況，同時也讓學(xué)生在第一時間能夠了解自己的不足之處，認真寫好批改語以便激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。經(jīng)過一個學(xué)期的努力，期末考試就是一種考驗。無論成績高低，都體現(xiàn)了我在這學(xué)期的教學(xué)成果。我明白到這并不是最重要的，重要的是在本學(xué)期后如何自我提高，如何共同提高兩班的英語水平。因此，無論怎樣辛苦，我都會繼續(xù)努力，多問，多想，多向前輩學(xué)習(xí)，爭取進步。
年度工作總結(jié)及反思篇十五
機關(guān)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞我縣經(jīng)濟社會發(fā)展大局，加強學(xué)習(xí)，強化隊伍建設(shè)，認真履行工作職責(zé)，扎實推進森林公安工作，積極開展了一系列打擊涉林違法犯罪的專項行動，嚴厲打擊了破壞森林資源和野生動物資源的違法犯罪活動，維護了林區(qū)秩序穩(wěn)定，為構(gòu)建和諧xx、生態(tài)xx發(fā)揮了積極作用?，F(xiàn)將我局上半年的工作情況總結(jié)匯報如下：
打防結(jié)合，標(biāo)本兼治，大力保護森林和野生動植物資。
源的安全。今年以來縣森林公安局按照上級森林公安機關(guān)的統(tǒng)一部署，開展了打擊“三亂”的“春季攻勢”專項行動和“火案查處”專項行動。在偵破“xxx鄉(xiāng)系列縱火案”中我局民警發(fā)揚吃苦耐勞、不破案不收兵的光榮傳統(tǒng)，一舉破獲次案，嚴厲打擊了違法犯罪分子的囂張氣焰。上半年，我局共出動警力人次，車輛臺次，查處各類森林案件45起，其中刑事案件10起，刑事拘留6人，取保候?qū)?人，已移送起訴4人；林業(yè)行政案件31起；治安案件4起，治安拘留5人。收繳木材67.45立方米，為國家挽回直接經(jīng)濟損失近126萬元。
隨著今年我縣集體林權(quán)制度改革工作的開展，林業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的大調(diào)整、利益關(guān)系的大變化，加之水電大項目建設(shè)的不斷深入，時有發(fā)生，給林區(qū)和諧穩(wěn)定帶來了更大的壓力。上半年，我局積極配合有關(guān)部門成功處置了“上瓦鄉(xiāng)林地糾紛”等影響林區(qū)穩(wěn)定的不安定因素，化解了矛盾，維護了林區(qū)社會穩(wěn)定。
基層基礎(chǔ)工作是公安工作的基石，我局全力推進基層派出所的建設(shè)，目前第一派出所和第二派出所的.前期選址、設(shè)計工作已完成，后續(xù)的招投標(biāo)、建設(shè)工作正有序開展。按照省、州關(guān)于加強政法經(jīng)費保障工作的要求，我局積極向縣委、縣政府匯報，進一步理順了森林公安投資渠道和經(jīng)費保障渠道，力爭將森林公安基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入地方國民經(jīng)濟和社會“十二五”發(fā)展規(guī)劃，拓寬森林公安建設(shè)資金投資渠道。
在落實獨立執(zhí)法權(quán)限工作中，我局密切協(xié)調(diào)、聯(lián)系縣公安局、縣檢察院、縣法院，取得相關(guān)部門的大力支持，針對落實執(zhí)法權(quán)限的現(xiàn)狀，采取針對性的措施，推進55號文件全面落實。近年來我局不斷深化警務(wù)公開，強化執(zhí)法監(jiān)督，規(guī)范辦案程序，切實推進執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)，將執(zhí)法質(zhì)量考評納入日常工作，結(jié)合日常檢查和案卷評查，對執(zhí)法辦案進行不定期檢查，主要查找公安業(yè)務(wù)建設(shè)中存在的不足，使用全國統(tǒng)一規(guī)范的《森林公安派出所基礎(chǔ)業(yè)務(wù)臺帳》,改變了過去的臺帳不全、不規(guī)范和登記不完整的現(xiàn)象，森林公安的業(yè)務(wù)活動得以規(guī)范管理，推動了基層公安業(yè)務(wù)管理工作。組織對林業(yè)行政案件進行認真自查，對案卷中查找出的問題，及時整改、查缺補漏，規(guī)范辦案程序，確保每個案件主體合法、事實清楚、證據(jù)充分、適用法律準確、程序合法。并貫徹執(zhí)行國家林業(yè)局森林公安局下發(fā)的《森林公安機關(guān)內(nèi)部執(zhí)法監(jiān)督實施辦法》、《森林公安機關(guān)執(zhí)法質(zhì)量考評細則》、《森林公安派出所執(zhí)法執(zhí)勤工作規(guī)范》和《森林公安機關(guān)執(zhí)法為民項規(guī)范措施》等規(guī)范性文件，有效地提高民警的執(zhí)法水平，規(guī)范了執(zhí)法行為。
加強森林公安工作，隊伍建設(shè)是根本保證。我們始終按照“政治建警”的要求，堅持“從嚴治警”的方針，強化全體民警的政治修養(yǎng)，增強警察意識和公仆意識，自覺踐行“立警為公、執(zhí)法為民”的宗旨。2011年，按照州森林公安局的統(tǒng)一安排部署，我局深入開展“大走訪”開門評警活動，以維護社會穩(wěn)定、服務(wù)人民群眾、實踐執(zhí)法為民為根本任務(wù)，以夯實森林公安基礎(chǔ)工作、構(gòu)建和諧警民關(guān)系為根本目標(biāo)，以人民群眾滿意度為衡量標(biāo)準，緊密結(jié)合“發(fā)揚傳統(tǒng)、堅定信念、執(zhí)法為民”主題教育實踐活動，面向林區(qū)，深入村組走訪聯(lián)系群眾，聽取群眾意見，接受群眾評議，送溫暖、送服務(wù)，實事求是、力所能及地幫助群眾解決實際困難，化解矛盾糾紛。
半年來，我局定期組織民警學(xué)習(xí)法律、法規(guī)和“五條禁令”、“五項規(guī)定”，強化自律意識，加強自我約束、自我管理，嚴格要求自己的言行，遵守各項紀律制度，增強全體民警遵紀守法的自覺性。不斷加強隊伍制度管理，強化制度的執(zhí)行，確保制度化管理落到實處。根據(jù)工作需要我局的槍、彈藥集中到縣公安局專用槍械庫存放，實行統(tǒng)一存放管理，確保了槍、彈藥的管理安全。全局民警未發(fā)生一起違規(guī)違紀的問題，樹立了人民警察的良好形象。
圍繞我縣“發(fā)展經(jīng)濟、維護穩(wěn)定、保護生態(tài)、改善民生”四大目標(biāo)，充分發(fā)揮森林公安職能作用，積極開展公安專項行動，及時嚴厲打擊各種涉林違法犯罪活動。
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