谷雨節(jié)氣是哪一天(3篇)

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谷雨節(jié)氣是哪一天(3篇)
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每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

谷雨節(jié)氣是哪一天篇一

作者:朱槔朝代:宋

天點(diǎn)紛林際,虛檐寫夢中。

明朝知谷雨,無策禁花風(fēng)。

石渚收機(jī)巧,煙蓑建事功。

越禽牢閉口,吾道寄天公。

《采茶歌》

作者:乾隆朝代:清

前日采茶我不喜,率緣供覽官經(jīng)理;

今日采茶我愛觀,吳民生計勤自然。

云棲取近跋山路,都非吏備清蹕處,

無事回避出采茶,相將男婦實(shí)勞劬。

嫩莢新芽細(xì)撥挑,趁忙谷雨臨明朝;

雨前價貴雨后賤,民艱觸目陳鳴鑣。

由來貴誠不貴偽,嗟哉老幼赴時意;

敝衣糲食曾不敷,龍團(tuán)鳳餅真無味。

《七言詩》

作者:鄭板橋朝代:清

不風(fēng)不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。

最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。

幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。

正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間。

谷雨節(jié)氣是哪一天篇二

2023谷雨節(jié)氣是哪一天_谷雨節(jié)氣吃什么

谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨。谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,有利于農(nóng)作物的生長。下面是小編給大家?guī)淼?023谷雨節(jié)氣是哪一天,以供大家參考!

谷雨是4月20日16:13:26

1、香椿

俗語說:“雨前椿芽嫩無比,雨后椿芽生木體”。谷雨前后的一段時間正是香椿上市的時節(jié),此時的香椿,新芽初綻,紫紅的肥葉泛著嫩綠,油亮厚實(shí),散發(fā)出特有的清香,是時下最時令的金貴菜肴。

2、谷雨茶

“谷雨茶”是谷雨節(jié)氣里所采制的春茶,俗稱“二春茶”,谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香,經(jīng)過熱水的沖泡以后,散發(fā)出來的香氣十分怡人,喝起來口感醇香綿和,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)。而且傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。

3、燕來筍

燕來筍即燕子來時出土之嫩筍,稱燕筍,也就是春筍。春筍鮮嫩,殼呈褐色,身長,筍肉呈乳黃色,其味甘淡,營養(yǎng)豐富,是烹飪美味佳肴必不可少的蔬菜。筍含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種氨基酸、維生素和鈣、鐵、磷等微量元素,營養(yǎng)價值極高,能有效促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助消化,有助于預(yù)防便秘現(xiàn)象。此外,春筍的熱量很低,具有良好的減肥效果。筍除熬湯之外,也有作“油炯筍”和“筍油”的吃法,都為谷雨節(jié)氣的時令菜。

4、桃花鱖魚

在谷雨時節(jié),你不得不吃的就是鱖魚了。鱖魚,又名石桂魚、桂魚,美稱錦袍氏。鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣?duì)睿兜栗r美,向?yàn)轸~中之佳品。唐代詩人張志和的《漁歌子》中便有“桃花流水鱖魚肥”之名句,可見鱖魚的鮮美,在唐代便已盡人皆知。三月間正是桂魚產(chǎn)卵期,故魚肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)嫩,而且營養(yǎng)均高于其他季節(jié)。

5、烏米飯

每年谷雨時節(jié),肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習(xí)俗。在谷雨這天,侗族習(xí)慣用烏飯樹葉汁浸泡糯米,蒸成烏米飯。后來,烏米飯就像漢族的“喜糖”一樣,成為了侗族定親的吉祥物。在谷雨這天,青年男子都會到姑娘家扔竹簍,討要烏米飯,去的人越多,姑娘的家人越覺得有面子,它是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)。

《谷雨》

作者:朱槔朝代:宋

天點(diǎn)紛林際,虛檐寫夢中。

明朝知谷雨,無策禁花風(fēng)。

石渚收機(jī)巧,煙蓑建事功。

越禽牢閉口,吾道寄天公。

《采茶歌》

作者:乾隆朝代:清

前日采茶我不喜,率緣供覽官經(jīng)理;

今日采茶我愛觀,吳民生計勤自然。

云棲取近跋山路,都非吏備清蹕處,

無事回避出采茶,相將男婦實(shí)勞劬。

嫩莢新芽細(xì)撥挑,趁忙谷雨臨明朝;

雨前價貴雨后賤,民艱觸目陳鳴鑣。

由來貴誠不貴偽,嗟哉老幼赴時意;

敝衣糲食曾不敷,龍團(tuán)鳳餅真無味。

《七言詩》

作者:鄭板橋朝代:清

不風(fēng)不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。

最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。

幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。

正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間。

谷雨節(jié)氣是哪一天篇三

1、香椿

俗語說:“雨前椿芽嫩無比,雨后椿芽生木體”。谷雨前后的一段時間正是香椿上市的時節(jié),此時的香椿,新芽初綻,紫紅的肥葉泛著嫩綠,油亮厚實(shí),散發(fā)出特有的清香,是時下最時令的金貴菜肴。

2、谷雨茶

“谷雨茶”是谷雨節(jié)氣里所采制的春茶,俗稱“二春茶”,谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香,經(jīng)過熱水的沖泡以后,散發(fā)出來的香氣十分怡人,喝起來口感醇香綿和,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)。而且傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。

3、燕來筍

燕來筍即燕子來時出土之嫩筍,稱燕筍,也就是春筍。春筍鮮嫩,殼呈褐色,身長,筍肉呈乳黃色,其味甘淡,營養(yǎng)豐富,是烹飪美味佳肴必不可少的蔬菜。筍含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種氨基酸、維生素和鈣、鐵、磷等微量元素,營養(yǎng)價值極高,能有效促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助消化,有助于預(yù)防便秘現(xiàn)象。此外,春筍的熱量很低,具有良好的減肥效果。筍除熬湯之外,也有作“油炯筍”和“筍油”的吃法,都為谷雨節(jié)氣的時令菜。

4、桃花鱖魚

在谷雨時節(jié),你不得不吃的就是鱖魚了。鱖魚,又名石桂魚、桂魚,美稱錦袍氏。鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣?duì)?,味道鮮美,向?yàn)轸~中之佳品。唐代詩人張志和的《漁歌子》中便有“桃花流水鱖魚肥”之名句,可見鱖魚的鮮美,在唐代便已盡人皆知。三月間正是桂魚產(chǎn)卵期,故魚肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)嫩,而且營養(yǎng)均高于其他季節(jié)。

5、烏米飯

每年谷雨時節(jié),肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習(xí)俗。在谷雨這天,侗族習(xí)慣用烏飯樹葉汁浸泡糯米,蒸成烏米飯。后來,烏米飯就像漢族的“喜糖”一樣,成為了侗族定親的吉祥物。在谷雨這天,青年男子都會到姑娘家扔竹簍,討要烏米飯,去的人越多,姑娘的家人越覺得有面子,它是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)。

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