總結(jié)是一個重要的思維工具，可以幫助我們抓住事物的本質(zhì)，提高問題解決的能力?？偨Y(jié)可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)，但要注重自己的創(chuàng)新和獨(dú)立思考。以下是一些成功人士的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，供大家參考借鑒。
紅酒品鑒會主持詞篇一
隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活品質(zhì)也在不斷的提高，紅酒成為人們聚會閑談時的最佳選擇。下面是本站小編給大家整理的紅酒品鑒會。
主持詞。
僅供參考。
尊敬的各位來賓、各位朋友，大家下午好!很高興和大家相聚在這里，參加這場醉美·紅酒品鑒會，也非常榮能幸成為這場浪漫之約的主持人。在這里，我謹(jǐn)代表主辦方對各位貴賓的光臨表示衷心的感謝!
今天在這里，甬城的開放大氣將碰撞杜羅河谷流域的尊貴風(fēng)情，讓我們共同期待西班牙馬塔羅美拉酒莊即將帶來的尊享和品質(zhì)。首先，有請總經(jīng)理致辭。感謝，下面掌聲有請講話。
感謝。馬塔羅美拉酒莊擁有415公畝優(yōu)質(zhì)葡萄園，建有7家葡萄酒釀造廠，掌握一流的釀造工藝。是西班牙皇室御用紅酒品牌、國宴用酒、王儲婚宴指定用酒。今天的品鑒會現(xiàn)場，我們特別邀請來了西班牙馬塔羅美拉酒莊駐中國代表。他將帶我們一起走進(jìn)西班牙馬塔羅美拉酒莊，解讀紅酒的禮儀，品味紅酒的尊貴，感受紅酒帶給生活的的高尚情懷。
非常感謝先生，下面茶歇15分鐘，請大家享用現(xiàn)場的餐點(diǎn)。
好的，感謝先生。不知道大家是不是還沉醉在葡萄酒的浪漫之旅中呢?此時此景，我不禁想到奧斯卡獲獎影片《杯酒人生》中的經(jīng)典臺詞：每一瓶酒在不同的每一天打開，都會有著不同的滋味，那才是我們真正愛酒的理由。我想，這也是我們今天相聚于此的理由之一吧。再次感謝各位光臨今天的紅酒品鑒會，預(yù)祝大家有個愉快的周末。
1催場詞(時間：14:25)。
尊敬的各位來賓，現(xiàn)在離我們的品鑒會還有5分鐘，希望沒有落席的嘉賓趕緊就坐。今天的品鑒會上為大家準(zhǔn)備了下午茶，大家可以盡情享用。若有其他需要請與我們工作人員聯(lián)系。活動開始希望不要大聲喧嚷，手機(jī)音量盡量調(diào)至靜音狀態(tài)，謝謝!
2.
開幕詞。
(時間：14:30---14:35)。
各位來賓，親愛的朋友們!大家下午好!，今天很榮幸能夠擔(dān)任本次品鑒會的司儀，我是你們的朋友，很開心能和大家一起渡過一個美好而浪漫的下午。作為高端生活的締造者，置信國色天鄉(xiāng)·鷺湖宮自然地詮釋了與大家生活之間交相輝映的品質(zhì)和格調(diào)。今天，在這里，在鑒賞紅酒精品之時，我們能感受置信國色天鄉(xiāng)·鷺湖宮推崇的高端生活;在體驗(yàn)醇厚的窖藏(紅酒)之時，我們能彼此建立起知己般的情感共鳴。在這里，我謹(jǐn)代表置信國色天鄉(xiāng)?鷺湖宮和成都金觥實(shí)業(yè)有限公司，誠摯的感謝各位來賓光臨本次紅酒品鑒會，并衷心的祝愿大家能擁有一個難忘的下午。。。。。。
3.項(xiàng)目推介時間：(14:35---14:50)。
下面我宣布置信國色天鄉(xiāng)?鷺湖宮純粹.知己紅酒品鑒會正式開始!
現(xiàn)在我們有請鷺湖宮經(jīng)理為我們講述鷺湖宮項(xiàng)目。大家掌聲歡迎!
4.講授完畢(時間14:50—14:55)。
感謝鷺湖宮的領(lǐng)導(dǎo)為我們推介這樣的房源，現(xiàn)在我們有請他為我們抽取今天的第一輪幸運(yùn)者，我們來看看究竟是誰呢?。。。。。。。。。。。。。額，原來是你，恭喜你了，你是我們今天的第一輪幸運(yùn)兒，來收好你們的獎品。(禮品為我們的三等獎禮品)。
5.品鑒師講述紅酒品鑒步驟和禮儀(時間：14:55---15:25)。
紅酒的美，美在我們的心中，紅酒的高貴，我們有目共睹，接下來我們有請品酒師為我們講授紅酒品鑒的步驟以及它的基本禮儀。
6.來賓自由交流(時間15:25---15:30)。
7.互動環(huán)節(jié)(時間15:30----15:40)。
聽完了我們品鑒師今天的詳細(xì)解說，相信在座各位對紅酒的方方面面多了更多更新的認(rèn)識。知識積累需要證明的吧。我們的考驗(yàn)是禮儀知識問答。參與者可獲得一份精美獎品，大家要踴躍舉手哦。(問四個問題，根據(jù)現(xiàn)場氣氛定，也可以由主持人邀請)。
8.一等獎頒發(fā)(時間15:40—16:00)。
恭喜剛才獲得禮品的嘉賓，看來你們對紅酒具有一定的了解了。我們再次把熱烈的掌聲送給他們?，F(xiàn)在我們的活動已經(jīng)接近尾聲了，我們活動的最后一輪抽獎即將開始。這是一支鍍金派克鋼筆哦，它的主人會是誰呢?現(xiàn)在我們有請我們的品酒師再次上場，為我們抽出今天的超級幸運(yùn)者。大家掌聲歡迎!
9.終極秒殺。
大家有沒有意猶未盡的感覺呢，在場的各位很多都領(lǐng)取了獎品，可是現(xiàn)在我還有驚喜送給大家，現(xiàn)在我的手上有一瓶貝肯莊園私家收藏的赤霞珠干紅葡萄酒。這瓶20xx年經(jīng)典收藏的紅酒，不知道它的有緣人會是誰?在這最后的時刻，把你們的手機(jī)拿在手上。我們這個游戲很簡單，我把我的手機(jī)號碼告訴你們，在場的嘉賓誰第一個打通我的電話，呵呵，誰就是今天的最終幸運(yùn)者。大家拿出你的手機(jī)，我要開始說電話號碼了。。。。。(禮品送出，主持人致結(jié)束詞)。
1、開場(簡單介紹)。
尊敬的各位來賓，親愛的朋友，女士們、先生們，大家晚上好!
非常榮幸能夠應(yīng)寧德市茗都匯的邀請主持這樣一場高端大氣上檔次的名酒品鑒會。我是今天的盛會司儀華子。
2、主辦方茗都匯代表致歡迎辭。
忙碌的工作和事業(yè)占據(jù)了現(xiàn)代都市人絕大部分的生活空間。難得有這么一次放松的機(jī)會，很榮幸能邀請到這么多的貴賓相聚在我們這山水大酒店的宴會大廳，一杯美酒，幾位友朋，閑話一晌，十分寫意。
同時我們還請到了幾位表演藝術(shù)家為各位帶來精彩而優(yōu)雅的演出，在此之前，讓我們有請出本次酒會的主辦方，來自寧德茗都匯的xxx先生(女士)為本次品鑒會致辭。
3、外賓用ppt介紹酒莊文化。
感謝xxx先生(女士)熱情洋溢的致辭，請先入座休息。
這柔和悠揚(yáng)的音樂烘托著，這晶瑩爍目的酒杯吸引著，世界頂級的侍酒師埃里阿蒙說：“葡萄酒就像一幅畫，如果你只看畫的本身，那么你只能了解畫的20%，若有人講解，你將能了解60%或70%?！毕嘈糯蠹叶计炔患按南胧煜ち私馕覀兠媲斑@譽(yù)響全球的南美名酒了吧，那么話不多說，有請來自xxx的xxx先生為我們揭開智利第一大酒業(yè)集團(tuán)甘露酒廠旗下美酒——柯諾蘇的神秘面紗。大聲--有請xxxx先生(面向觀眾)，xxx先生，有請(面向外賓，迎一小步，將說話位讓出來，后退至偏臺)。
4、代表、外賓、嘉賓三人一起開啟起泡酒。
感謝xxx先生的詳細(xì)介紹，讓我們深切領(lǐng)略到這智利名酒的風(fēng)采。那么，我們再度請上茗都匯的xxx先生并同時有請嘉賓xxx先生(上臺過場)，同時有請美麗的禮儀小姐呈上柯諾蘇起泡酒。
(起泡酒開瓶)遞麥克風(fēng)(嘉賓說辭：我宣布!茗都匯柯諾蘇品鑒會，正式開始!)。
5、酒款：黑比諾紅酒，特供餐品--牛排(環(huán)境表演)。
有請我們嘉賓入座，稍事休息。
說到酒呢，就一定少不了吃，不論中餐西餐，葡萄酒中所含的單寧，都是輔佐食物征服味蕾的一大神物，我們?yōu)榇蠹艺故镜牡谝豢罹颇兀褪强轮Z蘇黑比諾，黑比諾葡萄是葡萄中的上品，這樣的葡萄釀出來的葡萄酒也是其中的極品硬貨，那么，我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備的佐酒食品也必然是食中精品。
有請服務(wù)員呈上主辦方為我們精心準(zhǔn)備的xx牛排，xxx先生這么專業(yè)的人士在，我就不班門弄斧了，就讓我們在優(yōu)雅的環(huán)境里，一邊品嘗著美酒佳肴，一邊傾聽xxx先生為大家介紹柯諾蘇黑比諾，讓我們聽聽看，這美酒佳肴到底是如何轟炸我們的味蕾的。
有請xxx先生(主持人下)。
6、外賓介紹結(jié)束時附抽獎(三等獎5名)。
謝謝xxx先生的精彩講解，現(xiàn)在我們要抽取此次品鑒會的三等獎，也是今晚的第一次抽獎，拿起您手中的。
邀請函。
因?yàn)槲覀兇舜纬楠剬a(chǎn)生5名幸運(yùn)客戶獎品是市場價值xxx元的xxx紅酒一瓶有請禮儀人員把我們的抽獎箱拿上來。
有請xxx先生(女士)為我們抽取今晚的5位3等獎。
好!~5名幸運(yùn)朋友已經(jīng)產(chǎn)生，您可以持邀請函到我們的禮品領(lǐng)取處去領(lǐng)獎，下面請欣賞歌曲。。。。
讓我們再次邀請xxx先生，為我們帶來本次活動第二款酒，單一葡園18區(qū)的品鑒環(huán)節(jié)。同時，這個環(huán)節(jié)茗都匯為大家準(zhǔn)備的是西餐早點(diǎn)之王的培根有請：
8、品嘗環(huán)節(jié)接近尾聲時附抽獎(二等獎5名)。
下面又到了我們的第二次抽獎環(huán)節(jié)，有請禮儀人員拿來我們的抽獎箱，并有請xxx先生(小姐)為我們抽取5名二等獎。
??，又有5名幸運(yùn)朋友產(chǎn)生，不要著急，下輪就有你。在大家進(jìn)場的時候，是否留意了旁邊一位拉小提琴的美女呢，是的，讓我們再次有請這位美女，為大家演奏一曲。
9、串場演出。
10、酒款：自行車系列長相思，特供餐品—清蒸小黃魚(環(huán)境表演)。
優(yōu)美的旋律還在耳邊回蕩，醇香的美酒還在口里流淌，酒需要品，更需要合適的場合品合適的酒。紅配紅，白配白，剛剛兩款紅酒跟紅肉的搭配，想必已經(jīng)讓我們領(lǐng)略到了一絲味覺藝術(shù)家們的巧思。那么接下來搭配清蒸小黃魚的這款自行車系列長相思，不但在味覺搭配上得到了傳統(tǒng)白葡萄酒的精髓，更因其的環(huán)保特性，為市場增添了些許特別的元素。
11、抽獎(一等獎2名)。
請獲得獎品的朋友憑邀請卡到xxx處領(lǐng)取獎品。
12、自助餐時間—穿插來賓互動活動(紅酒盲品)附環(huán)境演出。
13、抽獎(特等獎1名)。
14、結(jié)束。
今晚的品鑒會到此結(jié)束，謝謝各位的光臨。
紅酒品鑒會主持詞篇二
尊敬的各位來賓，親愛的朋友，女士們、先生們，大家晚上好!
非常榮幸能夠應(yīng)寧德市茗都匯的邀請主持這樣一場高端大氣上檔次的名酒品鑒會。我是今天的盛會司儀華子。
2、主辦方茗都匯代表致歡迎辭。
忙碌的工作和事業(yè)占據(jù)了現(xiàn)代都市人絕大部分的生活空間。難得有這么一次放松的機(jī)會，很榮幸能邀請到這么多的貴賓相聚在我們這山水大酒店的宴會大廳，一杯美酒，幾位友朋，閑話一晌，十分寫意。
同時我們還請到了幾位表演藝術(shù)家為各位帶來精彩而優(yōu)雅的演出，在此之前，讓我們有請出本次酒會的主辦方，來自寧德茗都匯的先生(女士)為本次品鑒會致辭。
3、外賓用ppt介紹酒莊文化。
感謝先生(女士)熱情洋溢的致辭，請先入座休息。
這柔和悠揚(yáng)的音樂烘托著，這晶瑩爍目的酒杯吸引著，世界的侍酒師埃里阿蒙說：“葡萄酒就像一幅畫，如果你只看畫的本身，那么你只能了解畫的20%，若有人講解，你將能了解60%或70%?！毕嘈糯蠹叶计炔患按南胧煜ち私馕覀兠媲斑@譽(yù)響全球的南美名酒了吧，那么話不多說，有請來自先生為我們揭開智利第一大酒業(yè)集團(tuán)甘露酒廠旗下美酒——柯諾蘇的神秘面紗。大聲--有請先生(面向觀眾)，先生，有請(面向外賓，迎一小步，將說話位讓出來，后退至偏臺)。
4、代表、外賓、嘉賓三人一起開啟起泡酒。
感謝先生的詳細(xì)介紹，讓我們深切領(lǐng)略到這智利名酒的風(fēng)采。那么，我們再度請上茗都匯的先生并同時有請嘉賓先生(上臺過場)，同時有請美麗的禮儀小姐呈上柯諾蘇起泡酒。
(起泡酒開瓶)遞麥克風(fēng)(嘉賓說辭：我宣布!茗都匯柯諾蘇品鑒會，正式開始!)。
5、酒款：黑比諾紅酒，特供餐品--牛排(環(huán)境表演)。
有請我們嘉賓入座，稍事休息。
說到酒呢，就一定少不了吃，不論中餐西餐，葡萄酒中所含的單寧，都是輔佐食物征服味蕾的一大神物，我們?yōu)榇蠹艺故镜牡谝豢罹颇?，就是柯諾蘇黑比諾，黑比諾葡萄是葡萄中的上品，這樣的.葡萄釀出來的葡萄酒也是其中的硬貨，那么，我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備的佐酒食品也必然是食中精品。
有請服務(wù)員呈上主辦方為我們精心準(zhǔn)備的牛排，先生這么專業(yè)的人士在，我就不班門弄斧了，就讓我們在優(yōu)雅的環(huán)境里，一邊品嘗著美酒佳肴，一邊傾聽先生為大家介紹柯諾蘇黑比諾，讓我們聽聽看，這美酒佳肴到底是如何轟炸我們的味蕾的。
6、外賓介紹結(jié)束時附抽獎(三等獎5名)。
謝謝先生的精彩講解，現(xiàn)在我們要抽取此次品鑒會的三等獎，也是今晚的第一次抽獎，拿起您手中的邀請函，因?yàn)槲覀兇舜纬楠剬a(chǎn)生5名幸運(yùn)客戶，獎品是市場價值x元的紅酒一瓶，有請禮儀人員把我們的抽獎箱拿上來。
有請先生(女士)為我們抽取今晚的5位3等獎。
好!~5名幸運(yùn)朋友已經(jīng)產(chǎn)生，您可以持邀請函到我們的禮品領(lǐng)取處去領(lǐng)獎，下面請欣賞歌曲。
讓我們再次邀請先生，為我們帶來本次活動第二款酒，單一葡園18區(qū)的品鑒環(huán)節(jié)。同時，這個環(huán)節(jié)茗都匯為大家準(zhǔn)備的是西餐早點(diǎn)的培根有請：
8、品嘗環(huán)節(jié)接近尾聲時附抽獎(二等獎5名)。
下面又到了我們的第二次抽獎環(huán)節(jié)，有請禮儀人員拿來我們的抽獎箱，并有請先生(小姐)為我們抽取5名二等獎。
又有5名幸運(yùn)朋友產(chǎn)生不要著急下輪就有你。在大家進(jìn)場的時候是否留意了旁邊一位拉小提琴的美女呢是的讓我們再次有請這位美女為大家演奏一曲。
9、串場演出。
10、酒款：自行車系列長相思，特供餐品—清蒸小黃魚(環(huán)境表演)。
優(yōu)美的旋律還在耳邊回蕩，醇香的美酒還在口里流淌，酒需要品，更需要合適的場合品合適的酒。紅配紅，白配白，剛剛兩款紅酒跟紅肉的搭配，想必已經(jīng)讓我們領(lǐng)略到了一絲味覺藝術(shù)家們的巧思。那么接下來搭配清蒸小黃魚的這款自行車系列長相思，不但在味覺搭配上得到了傳統(tǒng)白葡萄酒的精髓，更因其的環(huán)保特性，為市場增添了些許特別的元素。
11、抽獎(一等獎2名)。
請獲得獎品的朋友憑邀請卡到x處領(lǐng)取獎品。
12、自助餐時間—穿插來賓互動活動(紅酒盲品)附環(huán)境演出。
13、抽獎(特等獎1名)。
14、結(jié)束。
今晚的品鑒會到此結(jié)束，謝謝各位的光臨。
紅酒品鑒會主持詞篇三
1.開幕詞（時間：15.00---15.05）。
尊敬的各位來賓，大家下午好！歡迎參加天翼客戶俱樂部圣果紅酒品鑒會，本次活動由中國電信、圣果葡萄酒大力贊助支持。江蘇圣果葡萄酒業(yè)有限公司帶來了上海逸香國際品酒師和法國著名產(chǎn)區(qū)葡萄酒，以高雅而帶有趣味性的紅酒品鑒為電信vip客戶營造獨(dú)家體驗(yàn)活動。
在此感謝中國電信各位領(lǐng)導(dǎo)和工作人員給我們營造了這么。
好的機(jī)會和氛圍，由衷的感謝各位。
2.下面進(jìn)入我們今天繽紛的紅酒世界，首先來了解一下圣果公司。
圣果公司有著強(qiáng)大的國際紅酒采購鏈，經(jīng)營法國著名61個列級莊紅酒，400多年歷史的法國勒龐酒莊有機(jī)葡萄酒，以及世界各地優(yōu)質(zhì)原瓶原裝進(jìn)口紅酒，同時還有為企業(yè)量身定制的個性化紅酒。另外圣果公司還有著品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)1000倍的優(yōu)質(zhì)灌裝酒，100%進(jìn)口原料，超高的性價比，滿足大眾各階層的喜好。
圣果葡萄酒是立志于生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品，擁有世界上最先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和完善質(zhì)量管理的實(shí)力派大型葡萄酒業(yè)公司。
3.接下來讓英國)前10日上報計劃開品鑒會的主題、時間、費(fèi)用預(yù)算、所。
需物料、初步評估效果等通過《品鑒會申請表》發(fā)至公司，公司在三個工作日內(nèi)根據(jù)品鑒會申請表進(jìn)行分析，審批是否同意開品鑒會，若審批通過進(jìn)入下一個環(huán)節(jié)。上報申請表的同時報備需制作的宣傳物料。
4、預(yù)約嘉賓：品鑒會舉辦前5—8天用3天時間對重點(diǎn)客戶進(jìn)行拜訪，送邀請。
函，并介紹產(chǎn)品特性，優(yōu)勢，簡單介紹品鑒會流程，以確保客戶準(zhǔn)時參加品鑒會。在預(yù)約過程中，要特別介紹參加品鑒會現(xiàn)場認(rèn)購的利益所在，保證客戶參加品鑒會時有認(rèn)購產(chǎn)品的沖動。
5、品鑒會確認(rèn)表：品鑒會召開前，提前三天上交《品鑒會確認(rèn)表》，為預(yù)防邀。
請的嘉賓或是會場臨時變動，預(yù)算費(fèi)用需重新調(diào)整等。
審批簽發(fā)：審核：xx擬定：余xx日期：2020年4月28日
xx酒業(yè)有限公司。
6、公司總部準(zhǔn)備：公司提前2天安排好需要協(xié)助的人員，品鑒會所需的物料，品鑒會所需的產(chǎn)品等。
7、品鑒會會場布置：現(xiàn)場電視、播放器、投影等設(shè)備齊全，并完好；產(chǎn)品展。
示臺；舞臺等等。
8、迎賓就座：提前安排好座位，每張餐桌上放客戶的名單。從門口迎接帶到。
坐位。
9、現(xiàn)場體驗(yàn)：來賓就坐后由工作人員進(jìn)行跟蹤，灌輸產(chǎn)品理念并促成其進(jìn)行。
現(xiàn)場測試對比，使來賓從對比中更加了解公司產(chǎn)品的特性。
10、產(chǎn)品特點(diǎn)的強(qiáng)化灌輸：來賓檢測完后工作人員應(yīng)立即跟蹤，在檢測人員做。
完檢測后，主動出擊，根據(jù)消費(fèi)者檢測后的結(jié)果，進(jìn)行再一次的健康意識強(qiáng)化，針對性的介紹xx產(chǎn)品對預(yù)防相關(guān)疾病的作用，將xx產(chǎn)品的功能闡述清楚。一是六大功能，二是xx產(chǎn)品的修復(fù)細(xì)胞作用及清除自由基的作用，工作人員對產(chǎn)品特點(diǎn)再詳細(xì)介紹，進(jìn)一步提起客戶對產(chǎn)品的興趣。
11、促單銷售：盡量不要放走任何一個來賓，因?yàn)閬碣e都可能xx產(chǎn)品的受益。
者，讓其產(chǎn)生如果不注意保健將會帶來的后果，但不要讓人感到你是為銷售而銷售。
12、氣氛烘托：看現(xiàn)場具體情況定。
13、回訪：消費(fèi)客戶由經(jīng)銷商回訪，并由公司業(yè)務(wù)人員協(xié)助，經(jīng)銷加盟客戶由。
公司業(yè)務(wù)人員回訪?；卦L是品鑒會宣傳的延續(xù)和鞏固，既可形成第二次購買，又可挖掘潛在顧客，既能體現(xiàn)服務(wù)，又能增進(jìn)與顧客的交流，為再次購買提供可靠依據(jù)?；卦L一般安排在品鑒會后的3天內(nèi)。
審批簽發(fā)：審核：xx擬定：余xx日期：2020年4月28日
紅酒品鑒會主持詞篇四
各位茶人、茶友，大家下午好!
金秋送爽，月桂飄香，在這萬物收獲的季節(jié)里，我們相聚在一起，參加焦作市茶文化研究會舉辦的“品茶賞壺”主題茶會。
一、魯迅先生說：“有好茶喝，會喝好茶是一種清福”。林語堂文學(xué)大師說：“只要有一只茶壺，中國人到哪兒都是快樂的?！?/p>
壺是茶具的一個分類，是茶水的容器。今天我們有幸邀請到了我市紫砂壺收藏愛好者王武安老師，他從80年代就開始了紫砂壺的收藏，收藏高達(dá)500多把，現(xiàn)在我們以熱烈的掌聲，歡迎王老師為我們分享紫砂壺的有關(guān)知識，有請王老師上場。
紫砂壺有三大特點(diǎn)：泡茶不走味;貯茶不變色;盛暑不易餿。
究會，為茶人、茶商、茶文化熱愛者提供了一個交流平臺?，F(xiàn)在我們有請張老師，大家歡迎。
三、
以茶會友、品味人生。獨(dú)品得神、對品得趣、聚品得慧。
(一)“魏說”--觀音托夢。
第二天早晨，他順著昨夜夢中的道路尋找，果然在觀音侖打石坑的石隙間，找到夢中的茶樹。仔細(xì)觀看，只見茶葉橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴：魏蔭十分高興，將這株茶樹挖回種在家里一口鐵鼎里，悉心培育。因這茶是觀音托夢得到的，取名"鐵觀音"。
剛剛我們觀看了鐵觀音的外形，條索肥壯，卷曲緊結(jié);品嘗了茶湯，湯色金黃明亮，清香悠長，滋味濃郁，醇厚甘鮮，唇齒留香，回甘略有蜜味，可謂“七泡有余香”。
(9：40)第一次催場。
柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、親愛的伙伴們，歡迎您參加“讓好茶與您更親近”20xx年春茶品鑒座談會，我們的座談會將于10：00準(zhǔn)時開始，請入坐稍等，謝謝!
(9：50)第二次催場。
柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位合作伙伴，親愛的同事們朋友們：大家上午好。這里是大家茗茶20xx年春茶品鑒座談會的現(xiàn)場，歡迎你們的光臨，我是主持人柳虹。茶文化是中華傳統(tǒng)文化大花園當(dāng)中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流長，根深葉茂，從出現(xiàn)至今已經(jīng)發(fā)展了數(shù)千年，幾千年來，多少英雄豪杰、文人墨客包括平民百姓為之癡狂，而今天，正是這樣一種神奇的文化力量再次把咱們現(xiàn)場所有的嘉賓高朋匯聚到了一起!在此，我代表大家茗茶的全體成員對各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓的到來表示熱烈的歡迎，對各位合作伙伴，為大家茗茶的發(fā)展辛勤付出，表示最熱烈最誠摯的感謝!
柳虹：本次座談會受到集團(tuán)各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。出席本次大會的重要領(lǐng)導(dǎo)有：xx、xx、xx、xx最后，請允許我借大家的雙手歡迎在場所有人的到來!
柳虹：自成立伊始，大家茗茶就將“為消費(fèi)者創(chuàng)造價值”作為立企之本，并將“超值優(yōu)價”理念一以貫之。可以說，該理念與當(dāng)前的國家政策和經(jīng)濟(jì)形勢不謀而合。大家茗茶堅持還原茶本質(zhì)，力推平價中端茶，滿足不同消費(fèi)者的需求，從而有了本次大會的主題“讓好茶與您更親近”?，F(xiàn)在，我宣布“讓好茶與您更親近”20xx年春茶品鑒座談會正式開始。
柳虹：感謝吳總的精彩致辭。接下來將由我?guī)ьI(lǐng)大家來品鑒大家的春茶。春茶是茶樹經(jīng)過一冬積蓄后萌發(fā)的精華，營養(yǎng)豐富，葉肉肥厚，滋味鮮爽，消費(fèi)者青睞。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，今年春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的修養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，含有豐富的維生素。說到這里，相信大家已經(jīng)迫不及待了吧。那么，首先我們要品鑒的是：
悠然香200：悠然香200以繁序的制茶工藝，嚴(yán)格地控制茶葉發(fā)酵過程，散發(fā)出獨(dú)特的清香韻味，甘香醇美，香氣馥郁、持久，有翠山碧水，云霧繚繞之境界，看似云淡風(fēng)清的低調(diào)，背后卻是精工灑筆之作，使有限的空間，展示無限的生活真味。大家茗茶悠然香200，成品顆粒勻整，滋味甘鮮醇厚，有“七泡有余香”之譽(yù)。
君子300：君子300清遠(yuǎn)的口味，不同的人生感悟，一壺上好的鐵觀音，體驗(yàn)真味的人生，讓每一次品嘗，都成為最感動的恩賜。
君子300打造君子氣度，經(jīng)涼青、做青、揉捻、烘焙等十多道工序，進(jìn)行一場鍛造的過程?？谖稘獯?，韻味飄香，聞一聞，香氣撲鼻直入心脾深處，忘卻是人間還是仙境。
大家一號：24道精工制造，歷練不凡品質(zhì)，每7.8克大家一號由149顆飽滿鐵觀音茶青組成，源于安溪600-800米海拔6000畝生態(tài)茶園，只采睛天1至4時午青，細(xì)選2萬5千片上等鐵觀音新梢芽葉，歷經(jīng)24道精工制造，慢工快揉，慢火慢焙，剔粗存精，層層歷練，方才成就每5oo克大家一號9500顆不凡品質(zhì)，只為您入口全鮮體驗(yàn)，第一口印象好茶，從大家一號開始。
柳虹：品完大家一號，來看提線木偶。提線木偶古稱"懸絲傀儡"，閩南俗稱“嘉禮”，又名線戲。木偶的形象結(jié)構(gòu)完整，制作精美，身上設(shè)置多條提線，藝人通過靈巧地操線，使木偶動作惟妙惟肖，表演細(xì)膩逼真，傳神地表達(dá)出世人豐富多彩的情感世界。接下來讓我們一起欣賞提線木偶《訓(xùn)猴》。
柳虹：感謝x師傅的精彩表演，接下來，讓我們一起品鑒具有閩南文化特色的新品：咱厝茶390，我們先來品清香型鐵觀音咱厝茶390。
位，故大家茗茶以市場需求為導(dǎo)向，豐富去年開發(fā)的富有閩南文化特色的“咱厝茶”系列產(chǎn)品，增加了咱厝茶390。清香型的咱厝茶390，口感甘香醇美、觀音韻明顯，外形肥壯緊結(jié)、色澤翠綠，湯色金黃、明亮，定會合你的口味。
咱厝茶390濃香：濃香型的咱厝茶390是極具中國特色的安溪鐵觀音產(chǎn)品?？诟写己窀术r回甘、音韻明顯，外形肥壯圓結(jié)重實(shí)、色澤烏潤，湯色金黃、清澈，具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病等多重保健功能。禮盒包裝實(shí)用性強(qiáng)且創(chuàng)意精致，產(chǎn)品品質(zhì)至臻，無論是自家品飲，或是游客選作紀(jì)念品，都顯得更有意義。
柳虹：朋友們，品完咱厝茶390，一起來聽南音。南音是咱厝茶系列產(chǎn)品外包裝元素之一。泉州南音又稱南曲、南樂、南管、弦管，是保存我國古代音樂文化最豐富、最完整的一大樂種，素有“御前清曲”的美譽(yù)。它集萃唐以來中原雅樂之遺韻，并與閩南民間音樂交相融會而自成一格，是一部立體的中國古代音樂史。下面，請欣賞南音《風(fēng)打梨》以及《直入花園》。
自然，香氣純正、濃郁，形神俱妙，經(jīng)久回味。
悠然香1500：“采菊東籬下，悠然見南山。此中有真意，欲辨已忘言。”大家茗茶悠然香系列產(chǎn)品靈感來源于東晉詩人陶淵明的詩文。一盞清茶，散淡恬靜，與世無爭;一抹茶香，悠悠裊裊，幸福溫暖。悠然香1500產(chǎn)品原料選自鐵觀音發(fā)源地安溪，具有“鮮、香、韻、銳”的特征。外形重實(shí)圓結(jié)，色澤翠綠，茶湯金黃、清澈明亮，花香馥郁，滋味鮮醇高爽，觀音韻足，品之如沐春風(fēng)，令人回味悠長、怡然自得。
柳虹：古人有云：品茶，一人得神、二人得趣、三人得味，今天來到現(xiàn)場的朋友這么多，就讓我們共同通過鑒賞茶藝表演進(jìn)一步感受茶中的真味。接下來，請欣賞《古箏禪茶》表演，掌聲有請!
(10：40-12：00)品鑒：君子2000(醇香茶王)、悠然香2500(一品花香)柳虹：再次感謝兩位美女的精彩表演，讓大家如癡如醉。都說真正的好茶都在后頭，大家是不是很期待?我們趕緊來品吧!下面請上醇香茶王：君子2000。君子2000(醇香茶王)：“葉落茶水香，入喉韻悠長”君子2000入喉，頓活經(jīng)絡(luò)，心蕩漾在大自然的音韻禪波之中，感受風(fēng)聲、鳥聲、泉涌，此乃人與天地共鳴之聲。君子2000，重發(fā)酵，重?fù)u青，包揉力道適中，其外形壯實(shí)，緊結(jié);色澤砂綠、油潤;香氣高強(qiáng)，“音韻”明顯;茶湯不僅甘甜，而且醇厚耐泡，更有“內(nèi)涵”。
悠然香2500(一品花香)：客來敬茶，是中華民族的傳統(tǒng)美德;以。
茶會友，是人們現(xiàn)代生活的時尚。接下來，我們要品鑒的是悠然香2500，悠然香2500以繁序的制茶工藝，嚴(yán)格地控制茶葉發(fā)酵過程，散發(fā)出獨(dú)特的清香韻味，甘香醇美，香氣馥郁、持久，有翠山碧水，云霧繚繞之境界，看似云淡風(fēng)清的低調(diào)，背后卻是精工灑筆之作，使有限的空間，展示無限的生活真味。
柳虹：再次感謝詹董，接下來讓有請現(xiàn)場的所有與會人員到大門口，我們一起合個影，留下這美好的時刻。
(12：25)。
柳虹：下面是午餐時間，古人說：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”，所以我們準(zhǔn)備了豐富午宴，為大家的激情充電，請各位朋友們前去就餐。歡聲笑語敘友情!午餐后我們精心為大家準(zhǔn)備了節(jié)目，下午2點(diǎn)，請大家準(zhǔn)時光臨!
柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位合作伙伴，親愛的同事們朋友們：大家下午好。今天下午的會議馬上就要開始：我們都知道：未來持久的競爭優(yōu)勢就是具備比你的競爭對手學(xué)習(xí)更快的能力，也就是說：學(xué)習(xí)力就是競爭力，接下來讓我們一起走進(jìn)今天的學(xué)習(xí)課堂，今天我們有幸請到余宗德老師。
柳虹：余宗德先生是中國茶業(yè)協(xié)會高級講師，曾經(jīng)當(dāng)過老師，開過茶業(yè)連鎖店，做過代理商，開過茶葉公司，并為八馬、茶仙、昌聯(lián)、安踏、七匹狼等知名品牌做過做過企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、市場營銷策略、營銷團(tuán)隊建設(shè)等方面培訓(xùn)和輔導(dǎo)，為企業(yè)解決了眾多的疑難問題。
柳虹：人們常說“成功之人必有可愛之處”，此時此刻，我想在座位的各位老板也一定感觸良深，下面我們有請余宗德老師為我們做《茶葉零售大單策略》培訓(xùn)，掌聲有請!
柳虹：再次感謝余老師的精彩培訓(xùn)，相信大家也收獲不少。接下來有請大家到一樓或者二樓的包廂品茶交流。
結(jié)束語：
女：春風(fēng)將山野吹綠，男：暖陽將鳥語喚響。
女：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓。
男：各位茶友、藏友、媒體朋友們。
合：大家下午好。
我是主持人袁瑛。
我是主持人王仕華。
女：今天，由九江市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會主辦，九江市收藏協(xié)會、九江聯(lián)泰地產(chǎn)有限公司聯(lián)合承辦的第三屆“春賞雅集”，以茶為媒，我們迎來了全國各地的茶友、藏友、書畫藝術(shù)家，大家歡聚在聯(lián)泰?萬泰城，感受傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的交融，協(xié)同山水九江闊步向前。
男：去年，我市的廬山云霧茶和寧紅茶以公共品牌身份榮獲中國茶獎項(xiàng)—百年世博中國名茶金獎，向世界演繹了中國故事中國茶。
快樂中度過愉快的一天。
男：盡管節(jié)令已經(jīng)立夏，初夏的風(fēng)依然蘊(yùn)藉著春天飽滿的激情，讓人們徜徉在蓬勃的喜悅中。本次“春賞雅集”得到九江聯(lián)泰地產(chǎn)的大力支持，聯(lián)泰?萬泰城，八里湖之上，200萬方九江cbd核心第一大城，雄踞九江三區(qū)核心。項(xiàng)目總占地面積53.3萬畝，總建筑面積約202萬方，項(xiàng)目建成后將有超過10000多戶家庭，也將是整個九江市、配套最完善的社區(qū)。聯(lián)泰·萬泰城由聯(lián)泰集團(tuán)開發(fā)建設(shè)，聯(lián)泰集團(tuán)已成立32年，作為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動者，深耕江西16載，助力江西千億產(chǎn)值，具有成熟的城市發(fā)展運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
女：聯(lián)泰·萬泰城，薈萃了國際尖端的居住模式，成就九江比肩世界綜合體cbd新高度。20xx年12月19日聯(lián)泰·萬泰城首次開盤，勁銷2億，開創(chuàng)九江前所未有的銷售傳奇;20xx年4月16日聯(lián)泰?萬泰城再次盛大開盤，所推售的全能闊景新品，當(dāng)天全部售罄，再一次榮耀九江銷冠!9#樓90—140平全能闊景新品全城火爆認(rèn)籌中，二至三房2千抵2萬，四房二千抵3萬，鉅惠九江，預(yù)計6月盛世加推!同時，聯(lián)泰·萬泰城萬悅匯商業(yè)街，30-140㎡九江cbd核心鉑金旺鋪，財富原始股即將全城首發(fā)。具體信息可以現(xiàn)場咨詢我們的置業(yè)顧問!
江西.九江福祿壽廬山云霧茶場。
德和堂、中國?廬山憶盧名宿、碧綠茶莊。
九江市菊之韻農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、寧紅龍須茶。
廬山捉馬嶺茶葉有限公司、在山私房茶。
德樺茶屋(下關(guān)茶)、仟龍普洱。
洋洋紅酒莊、蕙若花道。
善德古茶、一方天博藝館。
江西省義門紅茶業(yè)有限公司。
九江千茶百匯商貿(mào)有限公司。
漢陽山莊野茶、中茶.黑茶園。
九江協(xié)記茶葉、悅己瑜伽。
豐碩酒業(yè)、簫一堂(廬山)道場。
女：本次春賞雅集，我們榮幸地邀請到廣大媒體朋友的參與。
男：來自大江網(wǎng)女：江西人民廣播電臺。
男：江西都市頻道女：江南都市報。
男：九江日報女：九江廣播電視臺。
男：潯陽晚報女：長江周刊。
男：九江廣電都市報女：九江私家車廣播fm94.5電臺。
男：九江石化電視臺等媒體的朋友們將和大家共賞“春賞雅集”的活力、美景、雅韻、熱情，傳播中華傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵和多姿多彩。
合：在這里，我們代表組委會表示熱情的歡迎和誠摯的謝意!
禮品由一方天博藝館贊助漫江紅20份。
由江西省義門紅茶葉有限公司贊助的紅茶5份。
由悅己瑜伽贊助的半月卡10張。
男：廬山云霧茶歷史悠久，唐代僧人皎然在《飲茶歌送鄭容》中，就提到“丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼?！丈舷銧t情未畢，醉踏虎溪云，高歌送君出?！北磉_(dá)了唐代茶人品茶后的愉悅心境。
男：自古以來，就有茶道人士將茶道進(jìn)行推廣，約公元1600年，澤庵禪師就提出了茶道文化的內(nèi)涵為“以敬以禮為本，其用以和為貴，此乃孔子所立禮之用之語，為茶道心法也。”將茶道中蘊(yùn)含的儒釋道文化進(jìn)行了闡述和推廣。
下面請欣賞由王震敏、袁瑛、王小微、張麗琴。
表演的茶道表演【春暖】。
男：5月18日，是2016年文化遺產(chǎn)日，國家文物局提出今年文化遺產(chǎn)日的主題是“讓文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代生活”;活動現(xiàn)場，我們邀請到福祿壽云霧茶場廬山云霧茶手工炒制傳承人張仁發(fā)等現(xiàn)場炒制廬山云霧茶。這種手工炒茶的工藝已經(jīng)作為九江廬山云霧茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行了傳承。下面請大家欣賞手工炒茶的工藝。
女：手工制茶，口感層次更豐富，但手工制茶很辛苦。一鍋茶只能放一斤二兩左右的茶青，在灶邊連續(xù)炒半個多小時，才可以炒出3兩左右的茶葉。腰酸背痛不說，深夜，茶農(nóng)面前煙熏火燎，滿頭大汗;背心寒氣襲人，冰涼徹骨，在灶邊一站經(jīng)常是一個通宵。
下面欣賞由悅己瑜伽帶來的瑜伽表演【愛】。
現(xiàn)在開始第二輪抽獎---。
洋洋酒莊贊助的爽噠噠雞尾酒10瓶。
悅己瑜伽贊助的半月卡10張。
中茶.黑茶園贊助的黑茶磚5袋。
由一方天博藝館贊助的禮品、漫江紅茶20份。
女：愛茶人，除了要知道茶的制作工藝，更要將茶泡好，令品茶人有舒服的口感享受?？诟泻玫牟枋巧畹?，是平和的，是柔軟的。就像廟里的高僧，他有歷經(jīng)滄桑后的包容心和閱盡世事的空無，無欲無求，萬物皆可。就像美玉，它是柔滑的，是溫潤的，是沉靜的，不事張揚(yáng)，沒有喧囂。只默默地成就屬于自己的那款味道。泡茶、喝茶的時候要靜心、從容、專注、單純，當(dāng)心無雜念的時候，就可以泡出一杯好茶。這就像人生，活在當(dāng)下。
下面請欣賞王雨蕙老師帶來的琵琶演奏【琵琶語】。
男：今天，以茶結(jié)緣，30位來自九江茶文化圈的茶樓茶藝師、茶道推廣者、茶文化研習(xí)者布置了各具風(fēng)格的茶席，大家相約共坐，聞茶香、看茶色、品茶韻，觀茶境，感受茶帶來的清朗明麗，或奔放豪情，或陳潤厚樸，或甜潤靜謐，感受茶文化帶來的感恩、包容、分享、結(jié)緣、精進(jìn)。
茶會也邀請到幾位酒業(yè)公司布茶席，茶和酒都是為了更深刻的友情而存在的。如果沒有朋友，你喝酒就變成苦酒滿杯;如果沒有朋友，喝茶就沒辦法獲得分享之樂。今天，朋友共同分享好茶、好酒，給我們的友誼增添快樂!
現(xiàn)在開始第三輪抽獎---。
禮品由一方天博藝館贊助的漫江紅茶20份。
2、洋洋酒莊贊助的爽噠噠雞尾酒10瓶。
3、悅己瑜伽贊助的半月卡10張。
男：茶席蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，每款茶席的布置，都與茶相得益彰，融為一體，給品茶人帶來不僅僅是口感，還有視覺、聽覺上的享受。大家看，我們的茶席布置除了或紫砂、或瓷壺、或蓋碗的泡茶器、各色茶杯以及泡茶用的茶折、茶匙、茶針、茶海、茶巾等，還有茶席上的茶席布、插花、香爐、盆景等，以及泡茶人的氣質(zhì)、妝容、服飾，都將形成和諧的茶境，與席主共同臆造出一個茶席主題，令品茶者感受到茶文化的交融與渲染。
請欣賞濂溪茶樓帶來的茶藝表演【八卦茶藝】。
現(xiàn)在開始第四輪抽獎---。
1、由一方天博藝館贊助的禮品、漫江紅茶20份。
2、悅己瑜伽贊助的半月卡15張。
3、寧紅龍須1份、金豪1份。
女：俗話說：“水為茶之母，器為茶之父”。九江茶器歷史悠久，在東林寺出土的東晉文物——青釉瓷盞，表明在東晉時代，東林寺不但有茶事活動，而且非常高雅。東晉時期的歸隱文化和“釋道”相融和，更將茶文化的繁衍推向普及。而今，在泡茶器中，江蘇宜興盛產(chǎn)的紫砂壺和江西景德鎮(zhèn)盛產(chǎn)的瓷壺、蓋碗，成為泡茶的首選工具。隨著制作者工藝水平的提升，用料材質(zhì)的不同，保存時間的久遠(yuǎn)以及時代特色等因素，這些紫砂壺、瓷壺和蓋碗漸漸脫離生活日常工具，成為收藏家的喜好，具有使用、欣賞以及保值增值的功能。
女：美麗的卓瑪甜美的歌呀，暖了雪山暖了人們的心窩，請欣賞任紅帶來的歌曲【卓瑪】。
男：首先說說紫砂壺。紫砂源于宜興陽羨府，源于明代，由于紫砂礦燒制成壺有著細(xì)微的氣孔，茶在紫砂壺中泡制，仿佛可以呼吸，不易變質(zhì)，而且茶在與紫砂相互交融過程中，茶養(yǎng)著壺，壺提升了茶的滋味，具有豐富的情趣，所以很多好茶人喜歡選一把自己心儀的紫砂壺，感受茶道與心路的交融成長歷程。
請大家傾聽由王雨蕙老師帶來的葫蘆絲演奏【月光下的鳳尾竹】。
現(xiàn)在開始抽取二等獎---。
獎品由九江協(xié)記茶葉公司贊助明前綠茶各10份，由聯(lián)泰贊助的高端養(yǎng)生壺2把。
豐碩酒業(yè)贊助的干紅5瓶。
女：再說到蓋碗。蓋碗，我們又叫它三才杯，寓意為“天地人”三者合一，三生萬物之意。蓋碗是瓷器類，按照窯口又分為景德鎮(zhèn)瓷、鈞窯、定窯、龍泉窯等。這里我重點(diǎn)介紹一下景德鎮(zhèn)瓷，景德鎮(zhèn)瓷碗又分為柴窯和氣窯，柴窯燒制的瓷器溫潤，氣窯燒制的瓷質(zhì)清冽，瓷質(zhì)緊結(jié)，可以比較完整地展現(xiàn)茶之香韻。因此香氣清遠(yuǎn)的茶比較適合用蓋碗來沖泡，如廬山云霧茶、鐵觀音等。
男：杯子的選用，對品鑒一款茶，也具有一定的影響。杯子中，型制上有大口杯、高直杯、斗笠杯、淺口杯等，材質(zhì)有瓷杯、紫砂杯、玻璃杯等，廣口杯比較適合觀看湯色，適合品飲;高直杯可以聚香，品飲時需要高仰脖子;淺口杯則以看杯底花色為主，但斟茶量不足;花色和紫砂色杯子不易看湯色，月白杯容易分辨湯色;青色會增加湯色的綠意，玻璃杯則可以直接欣賞茶湯，透明玲瓏。對于品茶人來說，選擇一枚自己喜歡的杯子，隨身攜帶，也成為茶客的一個雅事。
女：本次茶會，九江市收藏協(xié)會組織藏雅齋帶來了茶具藝術(shù)藝術(shù)展和蕙若軒帶來的插花藝術(shù)展，大家可以感受這兩種藝術(shù)形式與茶相互映襯帶來的美。
下面請欣賞由武圣堂劉定國老師帶來的太極三豐劍表演。
合承辦的首屆九江歷史地圖展同期舉行，展出的50幅九江歷史地圖，展現(xiàn)了百年來九江地形地貌變遷，水系、河道與陸地變遷，行政區(qū)劃變遷，城市格局、地理風(fēng)貌變化等，直觀、清晰地向人們展示城市的發(fā)展軌跡，啟發(fā)人們探索九江的成長特色和規(guī)律。大家品茶會結(jié)束后，可以到二樓欣賞。
下面請大家欣賞由張澈帶來的陶笛表演【故鄉(xiāng)的原風(fēng)景】。
德樺茶屋贊助的(下關(guān)茶)3個。
九江千茶百匯商貿(mào)有限公司贊助的珍柚茶3個。
善德古茶贊助的20xx年黎明熟陀5個。
第六輪抽獎，——。
女：香道是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)藝術(shù)，通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和感悟，并在略帶表演性的程序中，堅守令人愉悅和規(guī)矩的次序，使人們在儀式感中追慕前賢，感悟今天，與大自然溶于美妙無比的清靜之中。
下面請欣賞由孫勇老師和王慧敏老師帶來的香道表演---。
現(xiàn)在開始一等獎的抽獎環(huán)節(jié)，獎品是由聯(lián)泰贊助的香米5袋。
豐碩酒業(yè)贊助的干紅5瓶。
蕙若花道提供的品鑒會席位9個。
女：阮由漢代琵琶衍變而來，其歷史悠久，音響富于特色。漢武帝元鼎二年(公元前115年)張騫出使烏孫國，烏孫王昆彌與漢通婚，在烏孫公主出嫁前，漢武帝為她做了一件樂器以解遙途思念之情，此樂器便是“阮”，古代稱之為“秦琵琶”。長期以來，阮始終保持著古老的風(fēng)格與形式。
下面請欣賞由八中專業(yè)學(xué)員徐琳中阮演奏【睡蓮】。
此曲描寫九江市荷花的一品種，白天出水綻放花朵，夜晚花沉水下猶如睡著，是一種美麗、有趣的花。指導(dǎo)老師戰(zhàn)威君。
女：本次春賞雅集得到九江市收藏協(xié)會、省、市各家媒體及社會各界的大力支持，為本次活動成功舉辦提供了多方支持和贊助，在這里，我代表組委會表示衷心的感謝!
九江市收藏協(xié)會還邀請到中國書法家協(xié)會會員、中國美術(shù)家協(xié)會會員、九江市收藏協(xié)會藝術(shù)顧問崔廷瑤、楊豹、郭佩文、湯炎生、龔曉天、任祥治、張憲軍、余曉庭、姚杰、曹端陽、桂相文、曾德智、吳成斌、胡少多、蔡璟旗、大風(fēng)山人、傅林海、修曉明、胡有源等多位藝術(shù)大師現(xiàn)場揮毫潑墨，以藝術(shù)的形式展現(xiàn)紙上茶香、茶道靜遠(yuǎn)、因茶結(jié)緣、禪茶一味的文化精神。
男：書畫作品展現(xiàn)了中華文化的博大精深，一副好的藝術(shù)作品，不僅體現(xiàn)了藝術(shù)家的精神，更可以展現(xiàn)文化的傳承。品味其間，豐富了人們的情趣，提升了人們情操。
下面，開始藝術(shù)作品拍賣，有請九江市收藏協(xié)會副會長徐錦明先。
生主持拍賣。(請拍賣的工作人員就位)。
下面請大家欣賞一首源遠(yuǎn)流長的內(nèi)蒙古與拉特名歌【鴻雁】演唱者任紅。
女：本次拍賣活動大家的踴躍參與，這次活動得到九江市收藏協(xié)會、省、市各家媒體及社會各界的大力支持，為本次活動成功舉辦提供了多方支持和贊助，在這里，我代表組委會表示衷心的感謝!
男：柳琴是唐代以來在民間流傳的梨形音箱玄樂器之一種，其外形、構(gòu)造、奏法均與阮相似。
由于柳琴的外形非常民間化，中國老百姓親切地稱它“土琵琶”。
下面請欣賞由中國蒲公英才藝大賽江西賽區(qū)20xx年金獎得主、鶴湖學(xué)校徐子然演奏柳琴獨(dú)奏【倒垂簾】指導(dǎo)老師戰(zhàn)威君。
接著請欣賞馬玉祥老師帶來的歌曲【蝴蝶花】。
本次茶會，我們也邀請到代表西方文化元素的西洋樂薩克斯樂曲演奏，讓人們感受到茶文化在中西文化交融中，起到的橋梁和紐帶作用。
請欣賞黃曉峰老師帶來的薩克斯演奏【夕陽醉了】----。
下面請欣賞鍵盤演奏【天空之城】表演鄒家斌。
下面進(jìn)行特等獎的抽獎，由中國.廬山憶盧提供的名宿休假兩晚。
女：本次“春賞雅集茗約八方”品茶活動經(jīng)過大家踴躍投票，茶會產(chǎn)生了三名最美茶席，他們分別是，獎品是德和堂贊助的計劃經(jīng)濟(jì)時期粉彩壺3把。
男：本次《春賞雅集·茗約八方》品茶會還得到我市各茶樓、茶文化愛好者、茶道推廣者的大力支持，下面邀請27名茶席主上臺，頒發(fā)《春賞雅集》茶會展示獎和證書，紀(jì)念品是由一方天博藝館贊助的漫江紅茶、由在山私房茶贊助的廬山云霧茶，由聯(lián)泰萬泰城贊助的30個保溫杯以及30個公仔。
女：下面為本次活動提供茶具展示的藏雅齋、花道展示的蕙若軒以及九江歷史地圖展的九江市收藏協(xié)會副會長胡榮彬先生、九江市收藏協(xié)會副會長梅新開先生頒發(fā)優(yōu)秀獎榮譽(yù)證書。請上臺。
女：茶香悠遠(yuǎn)，情誼長存，嘉賓們。
男：朋友們。
本次《春賞雅集茗約八方》品茶會到此順利結(jié)束。
感謝大家的到來，共度一個愉快的下午，愿祝大家合家安康、幸福永久!
紅酒品鑒會主持詞篇五
1、開場(簡單介紹)
尊敬的各位來賓，親愛的朋友，女士們、先生們，大家晚上好!
非常榮幸能夠應(yīng)寧德市茗都匯的邀請主持這樣一場高端大氣上檔次的名酒品鑒會。我是今天的盛會司儀華子。
2、主辦方茗都匯代表致歡迎辭
忙碌的工作和事業(yè)占據(jù)了現(xiàn)代都市人絕大部分的生活空間。難得有這么一次放松的機(jī)會，很榮幸能邀請到這么多的貴賓相聚在我們這山水大酒店的宴會大廳，一杯美酒，幾位友朋，閑話一晌，十分寫意。
同時我們還請到了幾位表演藝術(shù)家為各位帶來精彩而優(yōu)雅的演出，在此之前，讓我們有請出本次酒會的主辦方，來自寧德茗都匯的xxx先生(女士)為本次品鑒會致辭。
3、外賓用ppt介紹酒莊文化
感謝xxx先生(女士)熱情洋溢的致辭，請先入座休息。
這柔和悠揚(yáng)的音樂烘托著，這晶瑩爍目的酒杯吸引著，世界的侍酒師埃里阿蒙說：“葡萄酒就像一幅畫，如果你只看畫的本身，那么你只能了解畫的20%，若有人講解，你將能了解60%或70%?！毕嘈糯蠹叶计炔患按南胧煜ち私馕覀兠媲斑@譽(yù)響全球的南美名酒了吧，那么話不多說，有請來自xxx的xxx先生為我們揭開智利第一大酒業(yè)集團(tuán)甘露酒廠旗下美酒——柯諾蘇的神秘面紗。大聲--有請xxxx先生(面向觀眾)，xxx先生，有請(面向外賓，迎一小步，將說話位讓出來，后退至偏臺)
4、代表、外賓、嘉賓三人一起開啟起泡酒
感謝xxx先生的詳細(xì)介紹，讓我們深切領(lǐng)略到這智利名酒的風(fēng)采。那么，我們再度請上茗都匯的xxx先生并同時有請嘉賓xxx先生(上臺過場)，同時有請美麗的禮儀小姐呈上柯諾蘇起泡酒。
(起泡酒開瓶)遞麥克風(fēng)(嘉賓說辭：我宣布!茗都匯柯諾蘇品鑒會，正式開始!)
5、酒款：黑比諾紅酒，特供餐品--牛排(環(huán)境表演)
有請我們嘉賓入座，稍事休息。
說到酒呢，就一定少不了吃，不論中餐西餐，葡萄酒中所含的單寧，都是輔佐食物征服味蕾的一大神物，我們?yōu)榇蠹艺故镜牡谝豢罹颇兀褪强轮Z蘇黑比諾，黑比諾葡萄是葡萄中的上品，這樣的葡萄釀出來的葡萄酒也是其中的硬貨，那么，我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備的佐酒食品也必然是食中精品。
有請服務(wù)員呈上主辦方為我們精心準(zhǔn)備的xx牛排，xxx先生這么專業(yè)的人士在，我就不班門弄斧了，就讓我們在優(yōu)雅的環(huán)境里，一邊品嘗著美酒佳肴，一邊傾聽xxx先生為大家介紹柯諾蘇黑比諾，讓我們聽聽看，這美酒佳肴到底是如何轟炸我們的味蕾的。
有請xxx先生(主持人下)
6、外賓介紹結(jié)束時附抽獎(三等獎5名)
謝謝xxx先生的精彩講解，現(xiàn)在我們要抽取此次品鑒會的三等獎，也是今晚的第一次抽獎，拿起您手中的邀請函，因?yàn)槲覀兇舜纬楠剬a(chǎn)生5名幸運(yùn)客戶，獎品是市場價值xxx元的xxx紅酒一瓶，有請禮儀人員把我們的抽獎箱拿上來。
有請xxx先生(女士)為我們抽取今晚的5位3等獎。
好!~5名幸運(yùn)朋友已經(jīng)產(chǎn)生，您可以持邀請函到我們的禮品領(lǐng)取處去領(lǐng)獎，下面請欣賞歌曲......
讓我們再次邀請xxx先生，為我們帶來本次活動第二款酒，單一葡園18區(qū)的品鑒環(huán)節(jié)。同時，這個環(huán)節(jié)茗都匯為大家準(zhǔn)備的是西餐早點(diǎn)的培根有請：
8、品嘗環(huán)節(jié)接近尾聲時附抽獎(二等獎5名)
下面又到了我們的第二次抽獎環(huán)節(jié)，有請禮儀人員拿來我們的抽獎箱，并有請xxx先生(小姐)為我們抽取5名二等獎。
，又有5名幸運(yùn)朋友產(chǎn)生，不要著急，下輪就有你。在大家進(jìn)場的時候，是否留意了旁邊一位拉小提琴的美女呢，是的，讓我們再次有請這位美女，為大家演奏一曲。
9、串場演出
10、酒款：自行車系列長相思，特供餐品—清蒸小黃魚(環(huán)境表演)
優(yōu)美的旋律還在耳邊回蕩，醇香的美酒還在口里流淌，酒需要品，更需要合適的場合品合適的酒。紅配紅，白配白，剛剛兩款紅酒跟紅肉的搭配，想必已經(jīng)讓我們領(lǐng)略到了一絲味覺藝術(shù)家們的巧思。那么接下來搭配清蒸小黃魚的這款自行車系列長相思，不但在味覺搭配上得到了傳統(tǒng)白葡萄酒的精髓，更因其的環(huán)保特性，為市場增添了些許特別的元素。
11、抽獎(一等獎2名)
請獲得獎品的朋友憑邀請卡到xxx處領(lǐng)取獎品。
12、自助餐時間—穿插來賓互動活動(紅酒盲品)附環(huán)境演出
13、抽獎(特等獎1名)
14、結(jié)束
今晚的品鑒會到此結(jié)束，謝謝各位的光臨。
紅酒品鑒會主持詞篇六
尊敬的各位來賓，親愛的朋友們!大家下午好！
在這個新年伊始的日子里，很榮幸能夠擔(dān)任本次品鑒會的司儀，我是你們的朋友，很開心能和大家一起來渡過一個美好而浪漫的下午。
在這里我謹(jǐn)代表西鼎進(jìn)出口貿(mào)易公司，誠摯的感謝各位來賓光臨本次紅酒品鑒會，并且衷心的祝愿大家！
下面我宣布西鼎公司紅酒品鑒會正式開始！
“情迷地中海，品位法蘭西”作為西鼎公司的一句廣告語，已經(jīng)向我們明確的闡釋了紅酒的產(chǎn)地，首先就請大家伴隨著音樂欣賞一段簡短的畫面，讓我們一起走進(jìn)法國南部！
觀看了一組浪漫的法國南部的圖片信息，接下來讓我們掌聲有請---西鼎進(jìn)出口貿(mào)易公司代表上臺講話！
感謝精彩致辭！現(xiàn)在，我要邀請一位遠(yuǎn)道而來的朋友，我希望我們的來賓可以用最熱烈的掌聲歡迎來自法國南部豐凱琉酒莊的代表，請這樣一位專業(yè)的人士來為我們介紹更多的紅酒知識！
感謝！接下來是我們的抽獎環(huán)節(jié)，在我們各位來賓入場的同時，我們的工作人員給每位來賓都派發(fā)了數(shù)字卡片，現(xiàn)在大家看到我們的工作人員已經(jīng)抱著一個抽獎筒站到了舞臺上，待會我們的抽獎嘉賓將從中抽出三張卡片，被抽到對應(yīng)數(shù)字卡片的三位朋友呢，就是我們的幸運(yùn)得主！即將要開出的是三等獎，我們的獎品就是來自julien先生的豐凱琉酒莊的丁香干紅葡萄酒兩支！
現(xiàn)在讓我們掌聲有請我們?nèi)泉劦某楠劶钨e-----。
祝賀這三位朋友！回去以后可以好好的享用的來自法國的紅酒嘉釀！同時也感謝我們的頒獎嘉賓送出了我們今天的第一份禮物！
接下來的時間我們繼續(xù)品酒！剛才帥氣的julien為我們介紹了朗格多克產(chǎn)區(qū)極具代表性的豐凱琉酒莊，下面呢，西鼎公司的營銷經(jīng)理張安樂將為大家介紹朗格多特產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)力的品牌酒莊---奧督酒莊！讓我們掌聲有請！
謝謝張安樂的介紹！
現(xiàn)在呢，將由我來為大家介紹一款非常適合女朋友品嘗的紅酒，這支外形秀氣的紅酒就是---嘉麗娜玫瑰力嬌葡萄酒！
她來自法國南部的維京酒莊，維京酒莊位于朗格多可產(chǎn)區(qū)一個浪漫而古樸的城市，酒莊葡萄園位于山腳下環(huán)繞著清香灌木叢的廣闊平坦坡地上，海拔從100米到400米，因?yàn)榛祀s黏土和石灰石的土地一直延伸到河岸邊，維京酒莊的葡萄園是特有的葡萄品種歌海娜和佳利釀的理想種植地！維京酒莊的因?yàn)閳猿钟铆h(huán)保，手工的方式種植葡萄，釀造葡萄酒，因此成為了通過綠色認(rèn)證的無污染綠色葡萄酒酒莊！
嘉麗娜玫瑰力嬌酒的酒體中呈現(xiàn)出粉紅色，而且淡淡的泛出華美的橙色。
酒香中散發(fā)出橙甘味，還會飄散出玫瑰花瓣的芬香！
口感甜美清新，酒香持久。
這款獨(dú)一無二輕盈的粉紅甜酒或許讓每一個女性朋友都傾生出憐愛之情，紅酒與女人之間的細(xì)膩情懷是不可言傳的，或許每個女人都有屬于自己的一款紅酒，女人與酒，是一種解不開的牽絆；相傳古羅馬時酒神巴克斯發(fā)明了葡萄酒，每當(dāng)他出游，身邊總追隨一群美麗的仙女。她們一邊翩躚起舞，一邊還不忘品飲葡萄酒，神仙也愛著這世間的瓊汁美液。可見紅酒的起源跟女人息息相關(guān)，有紅酒的地方，必有著神態(tài)嬌媚的女子，她們與手中的紅酒，交相輝映，醉了人，也醉了心！
我們現(xiàn)場如果有悉心的男士嘉賓，不妨為您的太太或者女朋友挑選這樣一支特別的紅酒，加之紅酒本身的美容等等好處，我相信您的愛人一定會想要也會喜歡收到這樣一份浪漫的禮物！
品酒之后又要抽獎了，接下來要開出我們的二等獎兩名，獎品依然是豐喀琉酒莊的干紅葡萄酒，斯塔諾干紅和奧利耶干紅各一支！
現(xiàn)在讓我們有請二等獎抽獎嘉賓-----。
恭喜我們的獲獎嘉賓，希望這份好運(yùn)一直伴隨你們！同樣的感謝我們的頒獎嘉賓！
接下來的時間是我們的自由品酒時間，如果還想了解更多的葡萄酒知識，我們的來賓也可以提問，我們將熱忱的回答您的疑問。
分鐘以后我們將抽出今天的一等獎。
好的，我們即將開出今天的最后一份獎品，也是我們的一等獎！這一份獎品正是來自于多次在葡萄酒比賽中榮獲大獎的奧督酒莊的葡萄酒，牧羊犬干紅葡萄酒和奧督莊園各一支！現(xiàn)在讓我們用最熱烈的掌聲，有請一等獎的抽獎嘉賓-----西鼎進(jìn)出口貿(mào)易公司總經(jīng)理葛渝東先生！
實(shí)在是太幸運(yùn)了！祝賀我們這位朋友！也感謝我們的頒獎嘉賓！
西鼎進(jìn)出口貿(mào)易公司紅酒品鑒會到此禮成！再一次衷心感謝大家的光臨，最后衷心的祝愿大家幸福安康，合家歡樂！
紅酒品鑒會主持詞篇七
各位茶人、茶友，大家下午好!
金秋送爽，月桂飄香，在這萬物收獲的季節(jié)里，我們相聚在一起，參加焦作市茶文化研究會舉辦的“品茶賞壺”主題茶會。
一、魯迅先生說：“有好茶喝，會喝好茶是一種清?！?。林語堂文學(xué)大師說：“只要有一只茶壺，中國人到哪兒都是快樂的?！?/p>
壺是茶具的一個分類，是茶水的容器。今天我們有幸邀請到了我市紫砂壺收藏愛好者王武安老師，他從80年代就開始了紫砂壺的收藏，收藏高達(dá)500多把，現(xiàn)在我們以熱烈的掌聲，歡迎王老師為我們分享紫砂壺的有關(guān)知識，有請王老師上場。
紫砂壺有三大特點(diǎn)：泡茶不走味;貯茶不變色;盛暑不易餿。
二、水為茶之母，器為茶之父。一泡真正的好茶須得茶好、水好、壺好，還有技術(shù)好、環(huán)境好、心情好諸多因素組成。我們許多人喜歡喝茶，大多數(shù)人都是知其然而不知所以然?，F(xiàn)在我們有請河南省茶葉協(xié)會理事、國家級評茶師張保慶老師與我們共同分享，鐵觀音的品鑒和沖泡技術(shù)。他從事茶葉事業(yè)多年，在茶葉的評審鑒定方面有獨(dú)特的建樹，多次參加河南茶葉協(xié)會舉辦的茶葉品鑒會。他致力于焦作地區(qū)的茶文化傳播，今天3月份與5位茶文化熱愛者共同發(fā)起了焦作茶文化研究會，為茶人、茶商、茶文化熱愛者提供了一個交流平臺?，F(xiàn)在我們有請張老師，大家歡迎。
三、以茶會友、品味人生。獨(dú)品得神、對品得趣、聚品得慧。
(一)“魏說”--觀音托夢。
第二天早晨，他順著昨夜夢中的道路尋找，果然在觀音侖打石坑的石隙間，找到夢中的茶樹。仔細(xì)觀看，只見茶葉橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴：魏蔭十分高興，將這株茶樹挖回種在家里一口鐵鼎里，悉心培育。因這茶是觀音托夢得到的，取名"鐵觀音"。
剛剛我們觀看了鐵觀音的外形，條索肥壯，卷曲緊結(jié);品嘗了茶湯，湯色金黃明亮，清香悠長，滋味濃郁，醇厚甘鮮，唇齒留香，回甘略有蜜味，可謂“七泡有余香”。
今天我們一起鑒賞了宜興紫砂壺，品嘗了鐵觀音茶，領(lǐng)略紫砂壺和奧秘和鐵觀音的韻味，也算當(dāng)了一次真正的品茶人”。茶與我們的生活越來越近，在物質(zhì)上給我們帶來享受，精神上帶來愉悅，茶使我們的城市更美好，茶使我們的身體更健康。讓茶融入您的生活;讓品茶成為新的時尚;讓更多的茶人成為茶友。茶文化研究會熱烈歡迎您參加第二次主題茶會，讓我們一起去感悟茶的幽香。謝謝大家!
紅酒品鑒會主持詞篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、敬愛的來賓，大家晚上好!在這春暖花開的美好日子里，多點(diǎn)的訂貨盛宴如期而至，感謝大家在百忙之中參加多點(diǎn)粽子品鑒會，我謹(jǐn)代表全體家人對您的到來表示熱烈的歡迎!
xx品牌自1998年創(chuàng)辦至今，已經(jīng)走過了15個年頭，一年又一年，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下多點(diǎn)不斷突破創(chuàng)新，成為四川烘焙行業(yè)影響力的品牌。在這嶄新的20xx年，將在傳承特色飲食文化使命中不斷前行，用創(chuàng)新的工藝超越過去，用感恩的心感恩同行，下面有請大屏幕讓我們大家一起踏上多點(diǎn)感恩的旅程，感恩與一起前行的貴人!
掌聲有請。
2.風(fēng)雨同舟、合作共贏，一直感謝有您，下面讓我們用熱烈的掌聲邀請熱愛舞蹈的嘉賓和伙伴們一同上場共舞一曲《抓錢舞》!
好的，再次把掌聲送給臺上的伙伴和臺下熱情的自己。接下來請大家欣賞財務(wù)團(tuán)隊為大家?guī)淼膱F(tuán)隊展示，掌聲有請!
4.縱然時光飛逝，任由萬物更迭，一直感謝您風(fēng)雨同在。借此機(jī)會，我們在晚宴上設(shè)置了小小的抽獎環(huán)節(jié)，感謝一直陪伴我們成長的各位來賓。
首先有請大屏幕，抽取5名三等獎。
有請客戶經(jīng)理x經(jīng)理上臺，頒獎三等獎。
5.勞動節(jié)剛剛過去，接下來我們即將迎來一個中國最傳統(tǒng)的節(jié)日，什么節(jié)日啊?(互動)那有誰可以為大家分享一下我們端午節(jié)的來歷啊?(如果有可以站在位置上分享，如果沒有就直接有請動畫介紹片)認(rèn)真看動畫片接下來我們有有獎問答啊!
6.問題。
1、在剛剛的視頻里，我們紀(jì)念屈原他的君王是哪位王?
2、為了紀(jì)念屈原人們用哪項(xiàng)活動和哪幾樣?xùn)|西?
問答結(jié)束后(引出粽子)。
7.接下來將有請我們多點(diǎn)的技術(shù)總監(jiān)也就是我們生產(chǎn)經(jīng)理向大家依次介紹多點(diǎn)主打粽子的制作工藝和原材料.
8.剛剛的粽子是不是很好吃啊?大家想不想知道是誰用愛心做出了這么美味的粽子啊?
他們是勤勤懇懇任勞任怨的好員工。
他們是開朗活潑善解人意的好同事。
他們亦靜亦動、多才多藝。
請欣賞由xx部同事集體參演舞蹈《最旋民族風(fēng)》。
掌聲有請。
非常感謝我們給我們帶來這么好看的歌伴舞,接下來有請大屏幕，抽取3名二等獎。
有請優(yōu)秀客戶經(jīng)理x經(jīng)理上臺，頒獎二等獎。
非常感謝客戶的精彩分享,給我們團(tuán)隊又注入了堅定的信念和無盡的動力!相信在此次的訂貨會后我們多點(diǎn)一定能夠再創(chuàng)佳績，再鑄輝煌!
x總祝酒致辭。
在這歡聚一堂的時刻，x總特備薄酒，謹(jǐn)此答謝朋友們多年的支持,讓我們用熱烈的掌聲有請x總上臺為大家祝酒致辭!
下來有請大屏幕，抽取一名一等獎。
掌聲有請獲獎?wù)叻窒?
歡樂的時刻總是稍縱即逝，到這里，我們的晚宴已經(jīng)接近尾聲，非常感謝各位今天在百忙中抽出時間參加我們的訂貨會!為表示對大家的感謝，今天我們x總也特意為到場的每一位準(zhǔn)備了禮物，接下來的時間請各位在離場時到門口領(lǐng)取粽子禮盒一份，最后我宣布xx20xx粽子品鑒會圓滿成功!同時預(yù)祝大家端午節(jié)快樂，幸福美滿每一天!
紅酒品鑒會主持詞篇九
女：春風(fēng)將山野吹綠，男：暖陽將鳥語喚響。
女：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓。
男：各位茶友、藏友、媒體朋友們。
合：大家下午好。
我是主持人袁瑛。
我是主持人王仕華。
女：今天，由九江市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會主辦，九江市收藏協(xié)會、九江聯(lián)泰地產(chǎn)有限公司聯(lián)合承辦的第三屆“春賞雅集”，以茶為媒，我們迎來了全國各地的茶友、藏友、書畫藝術(shù)家，大家歡聚在聯(lián)泰?萬泰城，感受傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的交融，協(xié)同山水九江闊步向前。
男：去年，我市的廬山云霧茶和寧紅茶以公共品牌身份榮獲中國茶獎項(xiàng)—百年世博中國名茶金獎，向世界演繹了中國故事中國茶。
快樂中度過愉快的一天。
男：盡管節(jié)令已經(jīng)立夏，初夏的風(fēng)依然蘊(yùn)藉著春天飽滿的激情，讓人們徜徉在蓬勃的喜悅中。本次“春賞雅集”得到九江聯(lián)泰地產(chǎn)的大力支持，聯(lián)泰?萬泰城，八里湖之上，200萬方九江cbd核心第一大城，雄踞九江三區(qū)核心。項(xiàng)目總占地面積53.3萬畝，總建筑面積約202萬方，項(xiàng)目建成后將有超過10000多戶家庭，也將是整個九江市、配套最完善的社區(qū)。聯(lián)泰·萬泰城由聯(lián)泰集團(tuán)開發(fā)建設(shè)，聯(lián)泰集團(tuán)已成立32年，作為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動者，深耕江西16載，助力江西千億產(chǎn)值，具有成熟的城市發(fā)展運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
女：聯(lián)泰·萬泰城，薈萃了國際尖端的居住模式，成就九江比肩世界綜合體cbd新高度。20xx年12月19日聯(lián)泰·萬泰城首次開盤，勁銷2億，開創(chuàng)九江前所未有的銷售傳奇;20xx年4月16日聯(lián)泰?萬泰城再次盛大開盤，所推售的全能闊景新品，當(dāng)天全部售罄，再一次榮耀九江銷冠!9#樓90—140平全能闊景新品全城火爆認(rèn)籌中，二至三房2千抵2萬，四房二千抵3萬，鉅惠九江，預(yù)計6月盛世加推!同時，聯(lián)泰·萬泰城萬悅匯商業(yè)街，30-140㎡九江cbd核心鉑金旺鋪，財富原始股即將全城首發(fā)。具體信息可以現(xiàn)場咨詢我們的置業(yè)顧問!
江西.九江福祿壽廬山云霧茶場。
德和堂、中國，廬山憶盧名宿、碧綠茶莊。
九江市菊之韻農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、寧紅龍須茶。
廬山捉馬嶺茶葉有限公司、在山私房茶。
德樺茶屋(下關(guān)茶)、仟龍普洱。
洋洋紅酒莊、蕙若花道。
善德古茶、一方天博藝館。
江西省義門紅茶業(yè)有限公司。
九江千茶百匯商貿(mào)有限公司。
漢陽山莊野茶、中茶.黑茶園。
九江協(xié)記茶葉、悅己瑜伽。
豐碩酒業(yè)、簫一堂(廬山)道場。
女：本次春賞雅集，我們榮幸地邀請到廣大媒體朋友的參與。
男：來自大江網(wǎng)女：江西人民廣播電臺。
男：江西都市頻道女：江南都市報。
男：九江日報女：九江廣播電視臺。
男：潯陽晚報女：長江周刊。
男：九江廣電都市報女：九江私家車廣播fm94.5電臺。
男：九江石化電視臺等媒體的朋友們將和大家共賞“春賞雅集”的活力、美景、雅韻、熱情，傳播中華傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵和多姿多彩。
合：在這里，我們代表組委會表示熱情的歡迎和誠摯的謝意!
禮品由一方天博藝館贊助漫江紅20份。
由江西省義門紅茶葉有限公司贊助的紅茶5份。
由悅己瑜伽贊助的半月卡10張。
男：廬山云霧茶歷史悠久，唐代僧人皎然在《飲茶歌送鄭容》中，就提到“丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼?！丈舷銧t情未畢，醉踏虎溪云，高歌送君出?！北磉_(dá)了唐代茶人品茶后的愉悅心境。
男：自古以來，就有茶道人士將茶道進(jìn)行推廣，約公元16，澤庵禪師就提出了茶道文化的內(nèi)涵為“以敬以禮為本，其用以和為貴，此乃孔子所立禮之用之語，為茶道心法也。”將茶道中蘊(yùn)含的儒釋道文化進(jìn)行了闡述和推廣。
下面請欣賞由王震敏、袁瑛、王小微、張麗琴。
表演的茶道表演【春暖】。
男：5月18日，是20xx年文化遺產(chǎn)日，國家文物局提出今年文化遺產(chǎn)日的主題是“讓文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代生活”;活動現(xiàn)場，我們邀請到福祿壽云霧茶場廬山云霧茶手工炒制傳承人張仁發(fā)等現(xiàn)場炒制廬山云霧茶。這種手工炒茶的工藝已經(jīng)作為九江廬山云霧茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行了傳承。下面請大家欣賞手工炒茶的工藝。
女：手工制茶，口感層次更豐富，但手工制茶很辛苦。一鍋茶只能放一斤二兩左右的茶青，在灶邊連續(xù)炒半個多小時，才可以炒出3兩左右的茶葉。腰酸背痛不說，深夜，茶農(nóng)面前煙熏火燎，滿頭大汗;背心寒氣襲人，冰涼徹骨，在灶邊一站經(jīng)常是一個通宵。
下面欣賞由悅己瑜伽帶來的瑜伽表演【愛】。
現(xiàn)在開始第二輪抽獎---。
洋洋酒莊贊助的爽噠噠雞尾酒10瓶。
悅己瑜伽贊助的半月卡10張。
中茶.黑茶園贊助的黑茶磚5袋。
由一方天博藝館贊助的禮品、漫江紅茶20份。
女：愛茶人，除了要知道茶的制作工藝，更要將茶泡好，令品茶人有舒服的口感享受。口感好的茶是生活的，是平和的，是柔軟的。就像廟里的高僧，他有歷經(jīng)滄桑后的包容心和閱盡世事的空無，無欲無求，萬物皆可。就像美玉，它是柔滑的，是溫潤的，是沉靜的，不事張揚(yáng)，沒有喧囂。只默默地成就屬于自己的那款味道。泡茶、喝茶的時候要靜心、從容、專注、單純，當(dāng)心無雜念的時候，就可以泡出一杯好茶。這就像人生，活在當(dāng)下。
下面請欣賞王雨蕙老師帶來的琵琶演奏【琵琶語】。
男：今天，以茶結(jié)緣，30位來自九江茶文化圈的茶樓茶藝師、茶道推廣者、茶文化研習(xí)者布置了各具風(fēng)格的茶席，大家相約共坐，聞茶香、看茶色、品茶韻，觀茶境，感受茶帶來的清朗明麗，或奔放豪情，或陳潤厚樸，或甜潤靜謐，感受茶文化帶來的感恩、包容、分享、結(jié)緣、精進(jìn)。
茶會也邀請到幾位酒業(yè)公司布茶席，茶和酒都是為了更深刻的友情而存在的。如果沒有朋友，你喝酒就變成苦酒滿杯;如果沒有朋友，喝茶就沒辦法獲得分享之樂。今天，朋友共同分享好茶、好酒，給我們的友誼增添快樂!
現(xiàn)在開始第三輪抽獎---。
禮品由一方天博藝館贊助的漫江紅茶20份。
2、洋洋酒莊贊助的爽噠噠雞尾酒10瓶。
3、悅己瑜伽贊助的半月卡10張。
男：茶席蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，每款茶席的布置，都與茶相得益彰，融為一體，給品茶人帶來不僅僅是口感，還有視覺、聽覺上的享受。大家看，我們的茶席布置除了或紫砂、或瓷壺、或蓋碗的泡茶器、各色茶杯以及泡茶用的茶折、茶匙、茶針、茶海、茶巾等，還有茶席上的茶席布、插花、香爐、盆景等，以及泡茶人的氣質(zhì)、妝容、服飾，都將形成和諧的茶境，與席主共同臆造出一個茶席主題，令品茶者感受到茶文化的交融與渲染。
請欣賞濂溪茶樓帶來的茶藝表演【八卦茶藝】。
現(xiàn)在開始第四輪抽獎---。
1、由一方天博藝館贊助的禮品、漫江紅茶20份。
2、悅己瑜伽贊助的半月卡15張。
3、寧紅龍須1份、金豪1份。
女：俗話說：“水為茶之母，器為茶之父”。九江茶器歷史悠久，在東林寺出土的東晉文物——青釉瓷盞，表明在東晉時代，東林寺不但有茶事活動，而且非常高雅。東晉時期的歸隱文化和“釋道”相融和，更將茶文化的繁衍推向普及。而今，在泡茶器中，江蘇宜興盛產(chǎn)的紫砂壺和江西景德鎮(zhèn)盛產(chǎn)的瓷壺、蓋碗，成為泡茶的首選工具。隨著制作者工藝水平的提升，用料材質(zhì)的不同，保存時間的久遠(yuǎn)以及時代特色等因素，這些紫砂壺、瓷壺和蓋碗漸漸脫離生活日常工具，成為收藏家的喜好，具有使用、欣賞以及保值增值的功能。
女：美麗的卓瑪甜美的歌呀，暖了雪山暖了人們的心窩，請欣賞任紅帶來的歌曲【卓瑪】。
男：首先說說紫砂壺。紫砂源于宜興陽羨府，源于明代，由于紫砂礦燒制成壺有著細(xì)微的氣孔，茶在紫砂壺中泡制，仿佛可以呼吸，不易變質(zhì)，而且茶在與紫砂相互交融過程中，茶養(yǎng)著壺，壺提升了茶的'滋味，具有豐富的情趣，所以很多好茶人喜歡選一把自己心儀的紫砂壺，感受茶道與心路的交融成長歷程。
請大家傾聽由王雨蕙老師帶來的葫蘆絲演奏【月光下的鳳尾竹】。
現(xiàn)在開始抽取二等獎---。
獎品由九江協(xié)記茶葉公司贊助明前綠茶各10份，由聯(lián)泰贊助的高端養(yǎng)生壺2把。
豐碩酒業(yè)贊助的干紅5瓶。
女：再說到蓋碗。蓋碗，我們又叫它三才杯，寓意為“天地人”三者合一，三生萬物之意。蓋碗是瓷器類，按照窯口又分為景德鎮(zhèn)瓷、鈞窯、定窯、龍泉窯等。這里我重點(diǎn)介紹一下景德鎮(zhèn)瓷，景德鎮(zhèn)瓷碗又分為柴窯和氣窯，柴窯燒制的瓷器溫潤，氣窯燒制的瓷質(zhì)清冽，瓷質(zhì)緊結(jié)，可以比較完整地展現(xiàn)茶之香韻。因此香氣清遠(yuǎn)的茶比較適合用蓋碗來沖泡，如廬山云霧茶、鐵觀音等。
男：杯子的選用，對品鑒一款茶，也具有一定的影響。杯子中，型制上有大口杯、高直杯、斗笠杯、淺口杯等，材質(zhì)有瓷杯、紫砂杯、玻璃杯等，廣口杯比較適合觀看湯色，適合品飲;高直杯可以聚香，品飲時需要高仰脖子;淺口杯則以看杯底花色為主，但斟茶量不足;花色和紫砂色杯子不易看湯色，月白杯容易分辨湯色;青色會增加湯色的綠意，玻璃杯則可以直接欣賞茶湯，透明玲瓏。對于品茶人來說，選擇一枚自己喜歡的杯子，隨身攜帶，也成為茶客的一個雅事。
女：本次茶會，九江市收藏協(xié)會組織藏雅齋帶來了茶具藝術(shù)藝術(shù)展和蕙若軒帶來的插花藝術(shù)展，大家可以感受這兩種藝術(shù)形式與茶相互映襯帶來的美。
下面請欣賞由武圣堂劉定國老師帶來的太極三豐劍表演。
合承辦的首屆九江歷史地圖展同期舉行，展出的50幅九江歷史地圖，展現(xiàn)了百年來九江地形地貌變遷，水系、河道與陸地變遷，行政區(qū)劃變遷，城市格局、地理風(fēng)貌變化等，直觀、清晰地向人們展示城市的發(fā)展軌跡，啟發(fā)人們探索九江的成長特色和規(guī)律。大家品茶會結(jié)束后，可以到二樓欣賞。
下面請大家欣賞由張澈帶來的陶笛表演【故鄉(xiāng)的原風(fēng)景】。
德樺茶屋贊助的(下關(guān)茶)3個。
九江千茶百匯商貿(mào)有限公司贊助的珍柚茶3個。
善德古茶贊助的20xx年黎明熟陀5個。
第六輪抽獎，——。
女：香道是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)藝術(shù)，通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和感悟，并在略帶表演性的程序中，堅守令人愉悅和規(guī)矩的次序，使人們在儀式感中追慕前賢，感悟今天，與大自然溶于美妙無比的清靜之中。
下面請欣賞由孫勇老師和王慧敏老師帶來的香道表演---。
現(xiàn)在開始一等獎的抽獎環(huán)節(jié)，獎品是由聯(lián)泰贊助的香米5袋。
豐碩酒業(yè)贊助的干紅5瓶。
蕙若花道提供的品鑒會席位9個。
女：阮由漢代琵琶衍變而來，其歷史悠久，音響富于特色。漢武帝元鼎二年(公元前1)張騫出使烏孫國，烏孫王昆彌與漢通婚，在烏孫公主出嫁前，漢武帝為她做了一件樂器以解遙途思念之情，此樂器便是“阮”，古代稱之為“秦琵琶”。長期以來，阮始終保持著古老的風(fēng)格與形式。
下面請欣賞由八中專業(yè)學(xué)員徐琳中阮演奏【睡蓮】。
此曲描寫九江市荷花的一品種，白天出水綻放花朵，夜晚花沉水下猶如睡著，是一種美麗、有趣的花。指導(dǎo)老師戰(zhàn)威君。
女：本次春賞雅集得到九江市收藏協(xié)會、省、市各家媒體及社會各界的大力支持，為本次活動成功舉辦提供了多方支持和贊助，在這里，我代表組委會表示衷心的感謝!
九江市收藏協(xié)會還邀請到中國書法家協(xié)會會員、中國美術(shù)家協(xié)會會員、九江市收藏協(xié)會藝術(shù)顧問崔廷瑤、楊豹、郭佩文、湯炎生、龔曉天、任祥治、張憲軍、余曉庭、姚杰、曹端陽、桂相文、曾德智、吳成斌、胡少多、蔡璟旗、大風(fēng)山人、傅林海、修曉明、胡有源等多位藝術(shù)大師現(xiàn)場揮毫潑墨，以藝術(shù)的形式展現(xiàn)紙上茶香、茶道靜遠(yuǎn)、因茶結(jié)緣、禪茶一味的文化精神。
男：書畫作品展現(xiàn)了中華文化的博大精深，一副好的藝術(shù)作品，不僅體現(xiàn)了藝術(shù)家的精神，更可以展現(xiàn)文化的傳承。品味其間，豐富了人們的情趣，提升了人們情操。
下面，開始藝術(shù)作品拍賣，有請九江市收藏協(xié)會副會長徐錦明先。
生主持拍賣。(請拍賣的工作人員就位)。
下面請大家欣賞一首源遠(yuǎn)流長的內(nèi)蒙古與拉特名歌【鴻雁】演唱者任紅。
女：本次拍賣活動大家的踴躍參與，這次活動得到九江市收藏協(xié)會、省、市各家媒體及社會各界的大力支持，為本次活動成功舉辦提供了多方支持和贊助，在這里，我代表組委會表示衷心的感謝!
男：柳琴是唐代以來在民間流傳的梨形音箱玄樂器之一種，其外形、構(gòu)造、奏法均與阮相似。
由于柳琴的外形非常民間化，中國老百姓親切地稱它“土琵琶”。
下面請欣賞由中國蒲公英才藝大賽江西賽區(qū)20xx年金獎得主、鶴湖學(xué)校徐子然演奏柳琴獨(dú)奏【倒垂簾】指導(dǎo)老師戰(zhàn)威君。
接著請欣賞馬玉祥老師帶來的歌曲【蝴蝶花】。
本次茶會，我們也邀請到代表西方文化元素的西洋樂薩克斯樂曲演奏，讓人們感受到茶文化在中西文化交融中，起到的橋梁和紐帶作用。
請欣賞黃曉峰老師帶來的薩克斯演奏【夕陽醉了】----。
下面請欣賞鍵盤演奏【天空之城】表演鄒家斌。
下面進(jìn)行特等獎的抽獎，由中國.廬山憶盧提供的名宿休假兩晚。
女：本次“春賞雅集茗約八方”品茶活動經(jīng)過大家踴躍投票，茶會產(chǎn)生了三名最美茶席，他們分別是，獎品是德和堂贊助的計劃經(jīng)濟(jì)時期粉彩壺3把。
男：本次《春賞雅集·茗約八方》品茶會還得到我市各茶樓、茶文化愛好者、茶道推廣者的大力支持，下面邀請27名茶席主上臺，頒發(fā)《春賞雅集》茶會展示獎和證書，紀(jì)念品是由一方天博藝館贊助的漫江紅茶、由在山私房茶贊助的廬山云霧茶，由聯(lián)泰萬泰城贊助的30個保溫杯以及30個公仔。
女：下面為本次活動提供茶具展示的藏雅齋、花道展示的蕙若軒以及九江歷史地圖展的九江市收藏協(xié)會副會長胡榮彬先生、九江市收藏協(xié)會副會長梅新開先生頒發(fā)優(yōu)秀獎榮譽(yù)證書。請上臺。
女：茶香悠遠(yuǎn)，情誼長存，嘉賓們。
男：朋友們。
本次《春賞雅集茗約八方》品茶會到此順利結(jié)束。
感謝大家的到來，共度一個愉快的下午，愿祝大家合家安康、幸福永久!
紅酒品鑒會主持詞篇十
女：各位領(lǐng)導(dǎo)，各位嘉賓男：女士們、先生們合：大家下午好！
女：首先請允許我們代表京華酒業(yè)集團(tuán)董事長嚴(yán)躍群女士、遵義七味坊銷售公司及全體員工對各位的光臨表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
男：京華酒業(yè)，誕生于年，至今已走過了多年的歲月，多年來公司采用最傳統(tǒng)的釀造工藝釀造的美酒受到眾多酒商和消費(fèi)者的一致好評。
女：作為中國白酒界中國白酒企業(yè)，京華酒業(yè)全新推出著重打造的七味坊系列酒迎來了一個千載難逢的發(fā)展良機(jī)，更是煥發(fā)出無以倫比的勃勃生機(jī)。
男：七味坊酒，世紀(jì)精華。七味坊酒這面中國醬香型酒新起的一面旗幟，將邁進(jìn)了一個嶄新的年代。
女：人人都說醬香型酒好，但是，醬香型酒究竟好在哪里卻不是人人都知道的。為了讓各位尊敬的嘉賓對醬香型酒有一個清晰的了解，京華酒業(yè)集團(tuán)特別邀請了國際、國內(nèi)白酒界、著名酒文化研究專家、中國酒博物管研究員禹明先先生蒞臨現(xiàn)場，從專業(yè)的角度來為大家詮釋。（掌聲）。
男：有請京華酒業(yè)集團(tuán)七味坊貴州銷售總經(jīng)理任亞軍女士致辭。
七味坊遵義銷售公司負(fù)責(zé)人羅雁翎女士致辭。
張欣做介紹并互動游戲開始：
男：相信各位嘉賓剛才已經(jīng)通過會場中的展板及循環(huán)播放的幻燈片中對京華酒業(yè)及七味坊酒有了一個初步的認(rèn)識，女：現(xiàn)在我們將播放一段短片帶您走進(jìn)赤水河畔，走進(jìn)仁懷茅臺鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)，走進(jìn)京華酒業(yè)，去感受大自然的恩賜，去感悟七味坊酒的神奇，去見證七味坊酒的綠色、健康，去發(fā)現(xiàn)七味坊酒的貴族品味。男：各位嘉賓、女士們、先生們，告訴大家一個好消息，為感謝各位放棄周末休息和家人聚會的寶貴時間，公司決定，今天到會的嘉賓可在嘉賓禮品領(lǐng)取處領(lǐng)取一瓶xx的七味坊，市場價為xx8元，不過是要在美酒佳肴過后領(lǐng)取，女：另外在本次品鑒活動現(xiàn)場，如果有朋友想帶些酒回去細(xì)細(xì)品味的話，將做一次從未有過的感恩回饋活動，買兩瓶送一瓶，買兩件送一件的活動。
男：尊敬的嘉賓女：親愛的朋友們。
男：在新年即將過去的時候，在這七味坊酒飄香的時刻，我提議讓我們共同舉杯，為大家的幸福安康，為各位的幸福吉祥，為京華酒業(yè)集團(tuán)輝煌的明天干杯！
女：在座的各位嘉賓當(dāng)中，有品酒的高手，也有豪飲的好漢，不管你是品酒，還是豪飲，相信都曾與七味坊酒相伴，有些對七味坊酒還情有獨(dú)鐘。
男：讓我們品出七味坊酒的傳統(tǒng)醬香，品出七味坊酒的七味神韻，品出七味坊酒的高貴優(yōu)雅，女：各位領(lǐng)導(dǎo)，各位嘉賓，女士們，先生們，品嘗了七味坊酒，收獲了歡樂，播灑了希望。讓我們帶著七味坊酒的祝福，懷著對新一年的美好憧憬。
男：讓我們乘著七味坊酒的飄香，插上騰飛的翅膀。合：向著新的明天，創(chuàng)造新的輝煌。
七味坊酒配佳肴，祝君步步高，歡聲笑語里，共度此晚宴。
紅酒品鑒會主持詞篇十一
活動對象：經(jīng)銷商、社會名流、商業(yè)精英、葡萄酒愛好者活動人數(shù)：待定。
前期準(zhǔn)備。
1、類型：定位是品酒或派對，確定酒會用酒的品種及用餐種類。
2、酒具，品鑒會現(xiàn)場需要足夠的餐桌、酒杯、酒刀、醒酒器、冰桶。
3、宣傳材料，如品鑒會現(xiàn)場的海報、展板及宣傳單頁。
4、簽名冊，所有嘉賓的簽名留念。
5、訂酒冊，登記嘉賓現(xiàn)場訂酒的酒單或vip購酒卡。
6、發(fā)言稿，主辦方、協(xié)辦方領(lǐng)導(dǎo)和特別嘉賓發(fā)言稿。
8、贈酒，贈予嘉賓的葡萄酒及酒單。
9、品鑒會用酒，確定品鑒會現(xiàn)場所用的'酒款及數(shù)量。
1、主持人的選定。
2、葡萄酒講師的人員確定。
3、品鑒會現(xiàn)場演出環(huán)節(jié)的個人或團(tuán)隊。
4、媒體人員，包括報道媒體和攝影人員。
6、協(xié)助人員，包括禮儀人員、接待人員、侍酒人員。
三、協(xié)辦方領(lǐng)導(dǎo)演講。
四、重要嘉賓演講。
五、葡萄酒講師講解葡萄酒，現(xiàn)場投影儀配合。
六、主持人宣布品鑒會正式開始，主辦方和協(xié)辦方領(lǐng)導(dǎo)上臺進(jìn)行開香檳儀式，并合影留念。
七、晚宴進(jìn)行中，表演團(tuán)隊開始，音樂欣賞。中間穿插葡萄酒基礎(chǔ)知識答問環(huán)節(jié)。
八、主辦方和協(xié)辦方領(lǐng)導(dǎo)敬酒。
九、主辦方和協(xié)辦方領(lǐng)導(dǎo)登臺表演節(jié)目如唱歌（根據(jù)現(xiàn)場情況看是否加入這個環(huán)節(jié)）。
后期工作。
一、銷售部跟進(jìn)工作。
銷售部的相關(guān)人員要跟蹤聯(lián)系參與酒會的人員，并根據(jù)嘉賓情況有針對性地推薦產(chǎn)品。
二、市場部調(diào)查工作。
三、做好酒會的備案工作，為下次的酒會提供資料支持。
紅酒品鑒會主持詞篇十二
近年，隨著越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注并飲用葡萄酒，各式各樣的品鑒會也應(yīng)運(yùn)而生。有國外產(chǎn)區(qū)組織的品鑒會，讓進(jìn)口商、分銷商、專業(yè)人士不用走出國門便可領(lǐng)略其風(fēng)范，選擇適合自己渠道的佳釀；同時也不乏酒商們?yōu)楦髯缘姆咒N商、終端的消費(fèi)者舉辦的品鑒會。成功的品鑒會不但讓與會嘉賓與美酒零距離接觸，更重要的是獲得了對葡萄酒知識、葡萄酒所蘊(yùn)含文化的一種理解，久而久之，其生活方式也會變得豐富多彩，在享受美酒的過程中實(shí)現(xiàn)與享樂生活零接觸。
葡萄酒經(jīng)銷商舉辦品鑒會的目的在于讓參與者了解所提供的酒品，以及怎樣通過小眾化的品鑒會，盡可能地使與會嘉賓成為忠實(shí)的酒品消費(fèi)者。
1、選好酒品和美食。
品鑒會選擇的酒品檔次和數(shù)量，都要考慮周到，要針對性地選酒。對于不太懂酒的參與者，建議備一些比較大眾化的紅、白葡萄酒，口味應(yīng)以清淡適中、較易搭配食物為主。如果客人多是懂酒之人，可以根據(jù)他們的口味、興趣來決定，比如新老世界的酒各備幾款。若至愛是舊世界波爾多的美酒，那就不妨篩選幾款不同口味、年份的酒作為品鑒會主題。美酒永遠(yuǎn)是美食的最佳拍檔，如果兩者能夠同臺亮相，往往交相輝映，相得益彰文章來源華夏酒報。葡萄酒迷人的地方當(dāng)然是它的講究，它永遠(yuǎn)都喜歡搭配，是配烤肉還是海鮮？品酒會中最簡單的食物就是奶酪，但是更多的美食會讓品酒會更加活色生香，也是成功舉辦品酒會的重要環(huán)節(jié)，當(dāng)你確定了酒的品種，那么就可以計劃一下前菜以及主菜的風(fēng)格了。
制定搭配極致的美食詳單后，如果不能自己來完成所有的東西，可以列出采購表。比如：紅酒要配味道重一些的奶酪，或者是紅肉以及烤蔬菜、番茄燒制的菜肴、黑巧克力等等。對于白葡萄酒，最好是柔和一些的奶酪、魚、沙拉等等。但搭配食物并不是要將事情搞得復(fù)雜，如果你自己沒什么經(jīng)驗(yàn)，那準(zhǔn)備幾種奶酪、意大利香腸、橄欖作為首選，簡單但準(zhǔn)沒錯?？稍谄肪仆硌缰袩o論如何，務(wù)必將食物準(zhǔn)備充分，以免“英雄沒有美人配”的尷尬。
2、選擇適宜的場地，準(zhǔn)備各種物品。
需要考慮場地。嘈雜，沒有溫控設(shè)備的場所當(dāng)然不予考慮。星級酒店或當(dāng)?shù)匾呀?jīng)為葡萄酒的品鑒做過精心設(shè)計的會所、餐廳是通常的選擇。需要注意的是，有沒有比較合理的室內(nèi)溫度，過熱或過冷，與會嘉賓往往達(dá)不到最佳的體驗(yàn)狀態(tài)。對于許多紅葡萄酒來說，15度—20度是較為理想的品鑒溫度。對于起泡酒、白葡萄酒、甜酒而言，需要用冰桶來提供適飲溫度，過熱的室溫也會讓酒升溫過快而無法展現(xiàn)完美的口感。場地確定了，自然要考慮到酒具了。一場成功的品鑒會，從冰桶的準(zhǔn)備、醒酒器的選擇，合適的杯型匹配不同葡萄品種的葡萄酒，都是主辦方需要考量的要素。通常品鑒不會只是一款酒，如果能做到每款酒有相應(yīng)的酒杯是最完美的。多數(shù)情況下，主辦方無法一次性提供那么多杯子，為參加者提供一瓶飲用水也是一個很好的解決辦法，還有一個不能忘記的用具——吐酒桶。
準(zhǔn)備品酒記錄的文件也非常必要，比如酒單、品酒記錄等。上述資料可以給品酒者每人一份，好讓他們在品酒的時候有個參考。另外，如果參加品酒會的是懂酒的高手，那就要加上客人評分環(huán)節(jié)，這將會使品酒活動更加有參與性，也讓嘉賓們更多地表達(dá)他們自己的喜好。
接下來，試想一下與會的朋友們?nèi)雸?，映入眼簾的是可以坐下品鑒佳釀的整齊桌椅，還是在品鑒桌前靜候光臨他們的工作人員呢？品鑒會通常會有兩種情況：一種是相對參加人數(shù)比較少，邊講座形式邊進(jìn)行品鑒的情況；另一種則為，講座集中在品鑒會之前舉行，而后參加者根據(jù)自己的愛好走到不同的品鑒桌前邊品邊同工作人員交流體會。
無論哪一種情況，都應(yīng)該根據(jù)提供的酒品的特點(diǎn)留出充分的醒酒時間，每人一個座位的情況可以事先把葡萄酒倒入杯中醒酒，品鑒桌前站立式品酒多數(shù)會使用醒酒器醒酒。兩種情況都建議使用白色的桌布來襯托葡萄酒的色澤。硬件準(zhǔn)備就緒了，接下來就是軟件的環(huán)節(jié)了。憑借多次舉辦葡萄酒品鑒會的經(jīng)驗(yàn)，筆者覺得，能夠用心設(shè)計好講解的時間點(diǎn)和內(nèi)容，是品鑒會成功的關(guān)鍵。
葡萄酒展現(xiàn)的不單單是視覺、嗅覺、味覺的享受，葡萄酒還承載著其來源國家的文化，表達(dá)著葡萄酒產(chǎn)地的風(fēng)土特征，折射出采摘年份的季節(jié)特點(diǎn)。所有這些，糅合到一起，就是我們通常說的“故事”。品鑒會中把酒品的故事用恰到好處的方式傳遞給參與者，賦予消費(fèi)者感官以外更多的心靈體驗(yàn)，往往是這款酒今后真正被消費(fèi)者認(rèn)可接受的法寶。
通過葡萄酒品鑒會，要想給與會嘉賓呈現(xiàn)出一場聽覺、視覺、味覺的奢華盛宴，筆者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)提供幾個最關(guān)鍵的要素，供經(jīng)銷商參考。
1、進(jìn)行清晰的影音展現(xiàn)。
在品鑒會的過程中，要有一個整體感很強(qiáng)的介紹性ppt資料，用投影儀展現(xiàn)給參與者。資料的`內(nèi)容包括酒品的產(chǎn)地風(fēng)土介紹，當(dāng)年的氣候中最明顯的特征概括，葡萄品種的主要特點(diǎn)，釀造工藝上有無特別之處，最后要有釀酒師親自寫的品酒筆記內(nèi)容，可以讓參與者通過品鑒來體會并進(jìn)行對比，同時捕捉自己的品鑒感受。在ppt資料的圖片運(yùn)用上，如果有產(chǎn)區(qū)特征的風(fēng)土風(fēng)貌內(nèi)容，容易令與會嘉賓印象深刻。
2、準(zhǔn)備相關(guān)閱讀資料。
品鑒會結(jié)束后，要有可以讓嘉賓帶回去翻閱的相關(guān)酒品的宣傳資料以及涵蓋釀酒哲學(xué)、酒莊故事等的小冊子。建議在品鑒會入場的時候發(fā)給參加者，因?yàn)樯龅臅r候派發(fā)，往往只是隨手放在包里不記得再閱讀了。
3、品酒師介紹葡萄酒。
在品鑒會開始后，盡可能讓持有客觀立場的酒評人擔(dān)任講解。自己介紹自己的酒難免，給人“王婆賣瓜，自賣自夸”的印象。聘用外部的有品酒師資質(zhì)的獨(dú)立酒評人和與會嘉賓分享品酒的感受，是品鑒會通用的做法。當(dāng)然，品酒師向嘉賓講解的時候，可以側(cè)重講解推薦酒品的口感特點(diǎn)、釀造方式或較高的性價比，讓與會嘉賓充分體會推薦酒品的獨(dú)特之處。
4、美酒、美食、雅樂交融。
在品鑒會現(xiàn)場，要播放適宜的情景音樂。與會嘉賓一邊品鑒異國情調(diào)的美酒，一邊品嘗搭配的美食，耳邊縈繞著高雅怡人的背景音樂，優(yōu)雅的整體氛圍會令在場的每一位嘉賓身心愉悅，給嘉賓以“沉醉其中”的美好感覺。
5、安排專業(yè)服務(wù)生由于與會者是目標(biāo)消費(fèi)人群，屬于小眾化的意見領(lǐng)袖，在嘉賓桌旁安排熟知葡萄酒的專業(yè)服務(wù)生，一方面，讓與會嘉賓感受到尊享禮遇；另一方面，可以為嘉賓提供全方位的專業(yè)服務(wù)。
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