寫一份總結(jié)，可以讓我們更好地認(rèn)識自己，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢和劣勢。在總結(jié)中，我們可以提出一些改進(jìn)和發(fā)展的建議。以下是關(guān)于各個(gè)領(lǐng)域的總結(jié)示例，希望能為您的寫作提供一定的啟示。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇一
晚21：20(開門)——21：35(關(guān)門)。
(2)周五：早6：40(開門)——7：25(關(guān)門);。
晚17：00(開門)——17：30(關(guān)門)。
(3)周日返校：請于19：20——19：30期間到宿舍，同時(shí)到住宿管理老師處進(jìn)行登記。
3.未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自帶非住宿人員進(jìn)入宿舍區(qū)，嚴(yán)禁非住宿人員留宿。
4.上課和晚自習(xí)期間，學(xué)生不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍區(qū)，因事留在宿舍或進(jìn)入宿舍區(qū)者，應(yīng)持有班主任或年級組長的證明，并經(jīng)確認(rèn)登記后由宿舍管理老師帶領(lǐng)方可進(jìn)入宿舍。有病者在校醫(yī)室休息，病重者到醫(yī)院就診或回家休息。
1、宿舍安全。
(1)愛護(hù)宿舍區(qū)的設(shè)施。不得破壞門、窗、樓梯間及衛(wèi)生間等的電燈開關(guān)。不得玩弄或破壞消防設(shè)施。
(2)不得將大球(籃球、足球、排球)類帶入宿舍區(qū);不得在宿舍區(qū)內(nèi)踢足球、打籃球、排球、羽毛球或乒乓球等。
(3)提高警惕，增強(qiáng)安全防范意識。上課、晚自習(xí)期間或離開宿舍及室內(nèi)無人時(shí)，必須關(guān)燈并鎖好門窗。
(4)學(xué)生住宿只帶必備的洗漱用品、日常用品、常用必備的衣物等。貴重物品、多余物品及各種箱子、大提包等均不要帶到學(xué)校。
(5)杜絕火災(zāi)隱患。不得在宿舍區(qū)點(diǎn)燃蠟燭、蚊香和其它物品，不得私帶臺燈、手電、火柴及打火機(jī);不動(dòng)插座，嚴(yán)禁在宿舍區(qū)私拉電線，嚴(yán)禁使用各種電器。
(6)嚴(yán)禁將易燃易爆物品(如批量酒精、火藥、炮竹等)帶進(jìn)宿舍區(qū)。
(7)嚴(yán)禁攜帶兇器(如鋼管、刀具等)進(jìn)入宿舍區(qū)。
2、宿舍紀(jì)律。
(1)學(xué)期開學(xué)時(shí)，應(yīng)按管理人員安排的宿舍、床位對號入住，不得擅自調(diào)換或占用他人床位或衣柜。
(2)上課、晚自習(xí)期間未經(jīng)允許一律不準(zhǔn)在宿舍區(qū)逗留，上課期間不允許回宿舍，因事留在宿舍或進(jìn)入宿舍區(qū)者，應(yīng)持有班主任或年級組長證明，并經(jīng)確認(rèn)登記后由住宿管理老師帶領(lǐng)方可進(jìn)入宿舍。
(3)按時(shí)起床，按時(shí)睡覺。熄燈鈴響后，不得隨意外出;不得在宿舍外亂走亂竄;不得喧嘩吵鬧;不得洗漱;不得下棋、打牌、亮燈看書或做影響他人休息的活動(dòng)。絕不允許夜不歸宿。
(4)在宿舍紀(jì)律檢查時(shí)，必須積極配合，不得謊報(bào)假名或他人姓名。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇二
為講求財(cái)產(chǎn)對教育、教學(xué)、生活的適用，提高使用效率，延長使用期限，特制定如下公物管理制度：
一、全校師生員工必須樹立對財(cái)產(chǎn)著眼于用，著手于管理，使物盡其用的觀念，杜絕那種重錢不重物，用而不管的現(xiàn)象發(fā)生，教職工當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生損壞學(xué)校公物時(shí)，均有責(zé)任追究其賠償和報(bào)告主管人員的責(zé)任，眾抓齊管，把財(cái)產(chǎn)管好用好。
二、學(xué)校財(cái)產(chǎn)必須按用途、性質(zhì)歸類，造冊編號，登記建卡，并采取主管（學(xué)校有專職保管員）、兼管（處室、班級、作業(yè)組負(fù)責(zé)人兼管）和群管（全校師生用物管物）三結(jié)合管理。
三、學(xué)校所購物品必須首先進(jìn)入公物室（購貨發(fā)票非經(jīng)公物保管員簽字則無效），保管員必須填寫好物品的入庫單，建立公物臺帳。
四、處室、班級、作業(yè)組（食堂）或個(gè)人領(lǐng)用公物必須登記簽名。
五、教室的公物（桌凳、電燈、教具、門窗包括風(fēng)鉤插銷等）按班級造冊登記或編號，由班主任領(lǐng)取簽字，交其師生使用保管。
六、對于損壞的公物，使用人要及時(shí)到總務(wù)處報(bào)告情況并填寫好維修登記卡，屬正常損壞的則由總務(wù)處安排修復(fù)整理，非正常損壞者則由肇事人照價(jià)賠償或修復(fù)。
七、每學(xué)期結(jié)束時(shí)，由公物保管員負(fù)責(zé)組織公物清理，若有丟失或損壞者，則按本制度第五項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行處理。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇三
為了營造“文明、整潔、健康、溫馨”的宿舍文化氛圍，保證住校學(xué)生有一個(gè)良好的生活和休息環(huán)境，保證學(xué)生正常的`學(xué)習(xí)和學(xué)生的身體健康，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。特制定本制度。
1、按統(tǒng)一指定的房間、床位就寢，起床后迅速整理內(nèi)務(wù)工作，由值日生打掃衛(wèi)生，離開前關(guān)好門窗。下晚自習(xí)后，立即回宿舍做好洗漱等睡前準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備就寢，舍長查清人數(shù)后報(bào)宿管人員，值班人員查床時(shí)，舍長及其他同學(xué)做好配合。同學(xué)之間要講文明，不說臟話，要講團(tuán)結(jié)，遇到困難要互相幫助，要講究儀表。言行舉止、儀表要符合學(xué)校的要求。
2、熄燈后，不能在宿舍內(nèi)說話、吵鬧，影響其他人休息;
3、晚上必須在規(guī)定時(shí)間前返回宿舍;晚上點(diǎn)名后不得私自離開;
4、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間制度，按時(shí)起床、熄燈就寢;
5、愛護(hù)宿舍內(nèi)的一切公共設(shè)施，未經(jīng)允許不得私自搬動(dòng);
6、節(jié)約水電，及時(shí)關(guān)燈，嚴(yán)禁私用電器，嚴(yán)禁亂動(dòng)公用電源，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)燒水;
7、上課時(shí)間，不準(zhǔn)出入宿舍，若有特殊情況，經(jīng)允許方可進(jìn)入。
8、嚴(yán)禁帶領(lǐng)外來人員進(jìn)入宿舍私自逗留，嚴(yán)禁留宿外來人員或非本宿舍人員;
9、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)抽煙、喝酒、打牌、下棋、打架;
10、嚴(yán)禁亂串宿舍;
11、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，不準(zhǔn)把蠟燭等火種帶進(jìn)宿舍，不能私拿同學(xué)的物件;
12、未經(jīng)班主任批準(zhǔn)，不準(zhǔn)直接去親戚、同學(xué)家過夜;
13、不得向窗外、門前或其他地方亂扔雜物，亂倒臟水;
14、不能把手機(jī)、隨身聽等帶入宿舍;
15、不能在床、門、墻壁等處亂貼亂畫;
16、遇到突發(fā)事件或病、事假及時(shí)報(bào)告值班人員;
(一)宿舍紀(jì)律：
1、晚寢熄燈鈴響后不就寢，說話、打鬧等每人次扣2分;玩手機(jī)、游戲機(jī)等每人次扣5分;外出玩耍(上網(wǎng)等)夜不歸宿者或留宿他人者，每人次扣10分;打架者扣10分。
2、私自更換床位房間者，每人次扣班級積分2分;
3、值班人員點(diǎn)名查人數(shù)時(shí)，無故不在者，每人次扣班級積分2分;
4、私自移動(dòng)宿舍內(nèi)設(shè)施者，每人次扣班級積分2分;查不到具體人，扣宿舍集體分。
5、課間無故進(jìn)入宿舍而無批條者，每人次扣班級積分1分;
6、宿舍紀(jì)律較差，扣5分，若是混合宿舍，不明確責(zé)任人則分別扣宿舍內(nèi)班級5分。
7、沒有班主任批準(zhǔn)而私自回家、在親戚、同學(xué)家過夜者，每人次扣班級積分2分;并給與相應(yīng)處分。
8、吸煙、私自把有關(guān)火種帶入宿舍者，每人次扣班級積分10分;
9、破壞室內(nèi)外設(shè)施,除索賠外,每人次扣5分。
(二)、宿舍衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)整理：
1、衛(wèi)生(5分)：要求打掃干凈，垃圾清除，無污水，床底等無雜物，宿舍內(nèi)無衛(wèi)生死角，窗玻璃干凈無塵土、無貼畫等，窗臺干凈無塵土;宿舍經(jīng)常開窗透氣，保持空氣新鮮，不能有異味;暖壺、洗刷用具等相關(guān)物品擺放整齊、有序，不得亂放。值日生未打掃者扣班級5分，垃圾未清除、打掃不徹底、垃圾傾倒于門口處、物品擺放雜亂等酌情扣1――3分。
2、床上：要求被子、枕頭折疊擺放整齊，統(tǒng)一放一端;床面伸展、干凈，無飯?jiān)㈦s物等;.不疊被每人扣2分,卷苫、席者每人次扣2分。
3、鞋、盆：每人的鞋、臉盆必須整齊擺放在床下;否則每次扣所在班級1分/每人次。
4、墻壁：墻壁無亂寫亂畫、無貼畫、無鐵釘、無粘鉤亂掛物品，否則每次扣1分/每人次。
5、門前大小便者每人次扣10分。
(三)、獎(jiǎng)懲
1、各個(gè)寢室選舉產(chǎn)生一個(gè)舍長，負(fù)責(zé)本寢室日常的紀(jì)律、衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)等管理事務(wù);
2、值日生負(fù)責(zé)好本寢室本天的衛(wèi)生、物品排放等情況;舍長要做好督促、指導(dǎo);
3、宿舍紀(jì)律、衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)的檢查、管理由管理人員及值班教干、班主任、學(xué)生會檢查，成績記入班級量化管理積分。
4、宿舍內(nèi)有違紀(jì)現(xiàn)象，而不能明確具體學(xué)生的扣本宿舍學(xué)生所在班級積分;
5、對于混合宿舍，各班主任要協(xié)同管理。宿舍整體扣分、衛(wèi)生得分為各班共有;
6、住宿生自行車擺放與走讀生自行車擺放一同抽查記分;
7、根據(jù)檢查積分等情況，每月評選“文明宿舍”，學(xué)期末根據(jù)宿舍紀(jì)律、衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)整理等情況評選優(yōu)秀舍長，并給所在班級加5分。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇四
為了營造“文明、整潔、健康、溫馨”的宿舍文化氛圍，保證住校學(xué)生有一個(gè)良好的生活和休息環(huán)境，保證學(xué)生正常的學(xué)習(xí)和學(xué)生的身體健康，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行，特制定本制度。
2、必須按指定的房間定員定位居住,不準(zhǔn)擅自調(diào)換房間和床位。
3、必須自覺遵守學(xué)校制訂的作息制度，按時(shí)就寢和起床，維護(hù)正常的生活秩序。宿舍每晚23：30關(guān)門，23：00熄燈，熄滅燈后不得談笑，不得照電筒，不得聽收音機(jī)mp3,mp4等，不得發(fā)出任何聲音。
4、上課時(shí)間不準(zhǔn)出入宿舍樓，若有特殊情況，需持班主任證明，經(jīng)管理員同意后方可進(jìn)入;晚歸者須登記，方可進(jìn)入宿舍;多次無故晚歸者，給予通報(bào)批評或紀(jì)律處分。
5、愛護(hù)公物，寢室用的設(shè)備和門、窗、床、門鎖不得損壞，墻壁不得粘貼。損壞者要照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重的要受處分。
6、做好安全保衛(wèi)工作。貴重物品不帶到學(xué)校來，暫時(shí)不用的錢可交班主任保管。除家長外，不帶外人進(jìn)入宿舍。寢室鑰匙不要交給外寢室的人;看到校外的人擅入宿舍、寢室，同學(xué)都有責(zé)任查問;離校必須關(guān)好門窗。
7、保持宿舍安靜。禁止學(xué)生在宿舍里大聲喧嘩或播放大音量的音響，午休時(shí)間與晚上熄燈后，不準(zhǔn)開放音響與吹奏樂器。不準(zhǔn)在宿舍樓內(nèi)打籃球和踢足球.
8、未經(jīng)允許不得拿走或使用別人的東西。
9、沒有生活老師或值日老師同意，男生不進(jìn)入女寢室，女生不進(jìn)入男寢室。
10、不準(zhǔn)吸煙、喝酒、打牌、看小說，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按學(xué)生管理制度給予處分。
二、寢室衛(wèi)生。
1、每天安排一名值日生打掃寢室，垃圾每次清掃必須倒，值日生要監(jiān)督寢室衛(wèi)生的保潔和物品的整齊擺放。
2、被子折好后統(tǒng)一放在床上靠窗的一頭，枕頭放在上面，干凈衣服折好放在枕下或柜子里，換洗衣服放人桶子里，褥子鋪平拉直，床上盡量少放其它東西，必須保持整潔。
3、生活用品一律統(tǒng)一排放整齊，詳見“物品擺放一線化要求”。
4、不準(zhǔn)在室內(nèi)、窗外、樓下和廊上亂丟廢物、廢紙，洗用水不準(zhǔn)在走廊上亂倒。
5、使用自來水要節(jié)約用水，離開時(shí)必須關(guān)好自來水籠頭，早晨值日生必須關(guān)掉燈，搞好衛(wèi)生工作。
6、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)用餐。
7、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)該做到“四勤、四不”，勤洗手、剪指甲，勤洗頭、理發(fā)，勤洗澡及換衣，勤漱牙齒;不隨地吐痰及亂丟果殼紙屑，不留長發(fā)，不留長指甲，不躺在床上看書。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇五
幼兒學(xué)籍管理是幼兒園常規(guī)管理內(nèi)容。為了規(guī)范泗涇幼兒園的學(xué)籍管理，保證教育教學(xué)工作的有序性，我園根據(jù)上級部門有關(guān)規(guī)定，特制定泗涇鎮(zhèn)中心幼兒園幼兒學(xué)籍管理制度。具體內(nèi)容如下：
1、泗涇幼兒園學(xué)籍管理由園長主管，業(yè)務(wù)園長分管，招生工作負(fù)責(zé)人為學(xué)籍管理員，班級學(xué)籍管理由班主任具體負(fù)責(zé)，實(shí)行班級學(xué)籍管理制。
2、幼兒園學(xué)籍管理員、檔案管理員要認(rèn)真負(fù)責(zé)做好學(xué)籍信息的收集、歸檔等工作，要求文字資料與電子資料同時(shí)歸檔，確保信息準(zhǔn)確、無遺漏、無差錯(cuò)。
3、新生入學(xué)前必須按規(guī)定做好體檢，并將體檢卡、預(yù)防接種卡交保健老師處存放和登記。
4、新生入園須按相關(guān)要求填寫好幼兒情況登記表，各班班主任根據(jù)新生填寫的幼兒情況登記表，編制幼兒花名冊。
5、每學(xué)期初，各班教師對班級幼兒花名冊進(jìn)行核對，根據(jù)情況及時(shí)調(diào)整。（幼兒姓名、性別、家庭住址、父母姓名、工作單位、聯(lián)系電話等）。
6、各班班主任做好幼兒出缺席統(tǒng)計(jì)，對不來園的幼兒，教師及時(shí)用多種形式與家庭取得聯(lián)系，掌握缺席緣由，并按時(shí)上報(bào)保健室，準(zhǔn)確做好網(wǎng)絡(luò)直報(bào)工作。
7、對中途轉(zhuǎn)學(xué)、退學(xué)的幼兒需有園長的證明并登記備案，班級老師根據(jù)證明負(fù)責(zé)陪同家長一起做好各種轉(zhuǎn)學(xué)、退學(xué)手續(xù)。（幼兒物品的發(fā)放、結(jié)賬等）。
8、幼兒園檔案管理人員對幼兒獲獎(jiǎng)證書進(jìn)行復(fù)印留存。
9、其他說明：
（1）如以上制度與上級管理部門要求沖突，則以上級管理部門要求為準(zhǔn)。。
（2）該學(xué)籍管理制度解釋權(quán)歸泗涇鎮(zhèn)中心幼兒園園長室所有。
11月25日。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇六
為了營造“文明、整潔、健康、溫馨”的宿舍文化氛圍，保證住校學(xué)生有一個(gè)良好的生活和休息環(huán)境，保證學(xué)生正常的學(xué)習(xí)和學(xué)生的身體健康，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。特制定本制度。
負(fù)責(zé)人：學(xué)校鄢xx老師以及當(dāng)日上晚自習(xí)老師
2、私自更換房間者，每人次扣2分；
3、帶外來人員到宿舍就寢者，每人次扣5分；同時(shí)，取消其住宿資格；
1、地面（3分）：干凈，床底無雜物，宿舍內(nèi)無衛(wèi)生死角；
2、窗戶和窗臺(2分)：窗玻璃干凈無塵土、無貼畫等，窗臺干凈無塵土且不亂放其他物品。
4、物品（2分）：各人相關(guān)物品必須擺放整齊，不得亂放；
5、墻壁（1分）：墻壁無亂寫亂畫、無貼畫、無鐵釘、無亂掛物品。
其他：
1、在宿舍內(nèi)外亂扔垃圾、亂倒臟水者，每人次扣1分；
2、損壞宿舍公物者，扣宿舍全體2分；
3、在床、門、窗戶、墻壁等處亂涂亂畫者，扣1分；
4、在宿舍打牌，玩游戲者每人次扣10分。
2、每個(gè)寢室每天必須安排值日生，在舍長的督促、指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本寢室本天的衛(wèi)生情況；
3、宿舍紀(jì)律的檢查、管理由管理人員及教師檢查完成，并且納入管理范圍。
4、宿舍衛(wèi)生由學(xué)校集中檢查，衛(wèi)生每周抽查一至二次，結(jié)果以量化的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)分。
5、根據(jù)每周積分情況，第一名宿舍評為“文明宿舍”，并發(fā)放獎(jiǎng)金（10元），最后一名宿舍每人次罰一元（上交給班主任）。
附宿舍人員表：
104吳xx（宿舍長）陳xx劉xx胡xx劉xx張xx
105簡xx（宿舍長）陳xx陳xx劉xx王xx
202易xx（宿舍長）陳xx陳xx袁xx
注：每個(gè)宿舍配備：一電熱壺，一掃把，一簸箕，一拖把，一垃圾桶
xx學(xué)校
xx.3.7
望各位老師對本條例進(jìn)行補(bǔ)充！
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇七
1、為了營造“文明、整潔、健康、溫馨”的宿舍文化氛圍,保證住校學(xué)生有一個(gè)良好的生活和休息環(huán)境,保證學(xué)生正常的學(xué)習(xí)和學(xué)生的身體健康,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。特制定本制度。
2、管理方針: 定置管理 定期檢查 嚴(yán)格考核 嚴(yán)格獎(jiǎng)懲
3、管理目標(biāo):干凈整潔 井然有序 做到“日常狀態(tài)就是最好狀態(tài)”
4、管理范圍: 所有住校學(xué)生
1、聽到起床鈴后,宿舍長負(fù)責(zé)催叫住宿學(xué)生起床,迅速整理內(nèi)務(wù)工作。
2、出早操時(shí)要靜、快、齊,以本班為單位,由帶隊(duì)學(xué)生整隊(duì)出操。其他學(xué)生不得以借口不起床、不出操。特殊情況報(bào)值班教師處理。
3、按時(shí)打飯、就餐,打飯時(shí)要排隊(duì),嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定時(shí)間就餐。值日生打回飯后,做好湯、菜、饅頭的發(fā)放,嚴(yán)禁亂搶亂奪,值日生發(fā)放湯菜時(shí)要注意衛(wèi)生,不要撒在地板上。就餐期間出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)值班老師解決。要珍惜糧食,珍惜他人勞動(dòng),剩飯菜禁止亂灑、亂倒,要倒到指定位置。
4、就餐時(shí),只能在本宿舍,不能以任何借口到其它宿舍與同學(xué)一起就餐。
5、早上飯后學(xué)生離開宿舍,由本宿舍值日生打掃衛(wèi)生
6、按時(shí)到校上課,到上課前20分鐘離開住宿區(qū)。各宿舍舍長要檢查本宿舍學(xué)生離開情況,發(fā)現(xiàn)問題要報(bào)告值班教師,值日生要在離開宿舍前關(guān)好門窗。上課期間不準(zhǔn)中途回宿舍,因有特殊事出入宿舍者,必須持有班主任分管主任準(zhǔn)許的假條。
7、午間有午睡時(shí),要嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定時(shí)間進(jìn)行午休,禁止在室外活動(dòng),禁止在宿舍內(nèi)喧嘩,打鬧等,不能影響他人休息,更不能亂串宿舍。
8、按時(shí)上晚自習(xí),不允許無故遲到,早退,曠課。晚自習(xí)時(shí)要認(rèn)真學(xué)習(xí),不準(zhǔn)說話、打鬧或做與學(xué)習(xí)無關(guān)的事。
9、下晚自習(xí)后,立即回宿舍,準(zhǔn)備就寢,做好洗漱等睡前準(zhǔn)備工作,值班教師查床時(shí),舍長及其他同學(xué)做好配合,準(zhǔn)確無誤后舍長簽字。熄燈鈴響后不準(zhǔn)再說話、打鬧等出現(xiàn)影響他人休息的行為。更不準(zhǔn)外出宿舍樓。
10、住宿生回到宿舍生活區(qū),同學(xué)之間要講文明,不說臟話,要講團(tuán)結(jié),遇到困難要互相幫助,要講究儀表。言行舉止、儀表要符合學(xué)校的要求。
11、晚間遇到停電時(shí),要在教師的指導(dǎo)下,正確使用火燭,以確保師生安全。
(三)住宿生規(guī)則
1、按統(tǒng)一指定的房間、床位就寢;
2、遇到突發(fā)事件或病、事假及時(shí)報(bào)告值班人員;
3、晚上必須在規(guī)定時(shí)間前返回宿舍;晚上點(diǎn)名后不得私自離開;
4、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間制度,按時(shí)起床、就寢、熄燈;
5、愛護(hù)宿舍內(nèi)的一切公共設(shè)施,未經(jīng)允許不得私自搬動(dòng);
6、節(jié)約水電,嚴(yán)禁私用電器,嚴(yán)禁亂動(dòng)公用電源,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)燒水;
7、上課時(shí)間,不準(zhǔn)出入宿舍樓,若有特殊情況,持班主任證明,方可進(jìn)入;
8、嚴(yán)禁帶領(lǐng)外來人員進(jìn)入宿舍私自逗留,嚴(yán)禁留宿外來人員或非本宿舍人員;
9、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)抽煙、喝酒、打牌、下棋、打架;
10、嚴(yán)禁亂串宿舍。
11、做好宿舍保衛(wèi)工作,不準(zhǔn)把蠟燭等火種帶進(jìn)宿舍,不私拿同學(xué)的物件。
12、未經(jīng)班主任批準(zhǔn),不準(zhǔn)直接去親戚、同學(xué)家過夜。
13、不得向窗外、樓下及其他地方亂扔雜物,亂倒臟水。
14、不能把收音機(jī)、錄音機(jī)、隨身聽、cd等帶入宿舍。
15、不能在床、門、門窗玻璃、墻壁等處亂貼亂畫。
16、熄燈后,不能在宿舍內(nèi)說話,影響其他人休息。
17、宿舍內(nèi)的衛(wèi)生間只限晚間使用。
(四)宿舍紀(jì)律
1、起床鈴響后,無故不起床或不參加早操者,每人次扣班級積分1分;
2、跑操時(shí),無故中途停止者,每人次扣班級積分0.5分;
3、打飯不排隊(duì)、擁擠者,每人次扣班級積分1分;
7、剩菜剩飯沒有倒在指定位置者,每人次扣班級積分1分;
8、就餐時(shí),須在本宿舍內(nèi),不在本宿舍內(nèi)或到其他宿舍者,每人次扣班級積分2分;
9、午間休息時(shí),不在本宿舍內(nèi),而在外亂逛者,每人次扣班級積分1分;
10、休息后,在宿舍內(nèi)影響其他人休息者(如說話等),,每人次扣班級積分0.5分。
11、私自更換房間者,,每人次扣班級積分2分;必要時(shí)取消其住宿資格。
12、自換床位就寢者,每人次扣班級積分1分;
13、值班人員點(diǎn)名查人數(shù)時(shí),無故不在者,每人次扣班級積分0.5分;
14、私自移動(dòng)宿舍內(nèi)設(shè)施者,,每人次扣班級積分1分;查不到具體人,扣宿舍集體分。
15、課間無故進(jìn)入宿舍樓而無班主任批條者,每人次扣班級積分1分;
16、帶領(lǐng)外來人員到宿舍就寢者,每人次扣班級積分5分;同時(shí),取消其住宿資格,并給與相應(yīng)處分。
18、沒有班主任批準(zhǔn)、值班人員同意而私自回家、在親戚、同學(xué)家過夜者,每人次扣班級積分3分;并給與相應(yīng)處分。
19、在宿舍內(nèi)亂倒垃圾、臟水者,每人次扣班級積分1分;
20、向窗外、樓下亂扔雜物、亂倒臟水者,扣宿舍集體所在班級1分;
21、學(xué)生上課,而沒有關(guān)閉宿舍內(nèi)電器者,扣宿舍集體所在班級2分。
22、在床、門、窗戶、墻壁等處亂涂亂畫者,每處扣宿舍集體所在班級1分。
23、私自把有關(guān)火種帶入宿舍者,每人次扣班級積分2分;
24、自己內(nèi)務(wù)整理要求及時(shí)、規(guī)范,亂擺亂放者扣班級積分1分。
1、地面(0.5分):干凈,床底無雜物,宿舍內(nèi)無衛(wèi)生死角;
2、窗戶和窗臺(0.5分):窗玻璃干凈無塵土、無貼畫等,窗臺干凈無塵土且不亂放其他物品。
4、鞋:(0.5分):每人的鞋必須整齊擺放在床下;每人擺的'鞋最多不超過一雙鞋;
5、物品(0.5分):各人相關(guān)物品必須擺放整齊,規(guī)定擺放位置的必須按規(guī)定擺放,不得亂放。
6、熱水器(0.5分):宿舍內(nèi)熱水器每天擦試干凈保證無塵土,不得在宿舍內(nèi)亂倒熱水器內(nèi)的水。
7、窗簾(0.5分):宿舍內(nèi)窗簾懸掛整齊,不得亂扯、亂掛。
8、空氣新鮮(0.5):宿舍經(jīng)常開窗透氣,保持空氣新鮮,不能有異味。
9、衛(wèi)生區(qū)(0.5分):本班衛(wèi)生區(qū)內(nèi)打掃干凈,無雜物,污水。
10、墻壁(0.5分):墻壁無亂寫亂畫、無貼畫、無鐵釘、無粘鉤亂掛物品
1、各個(gè)寢室選舉產(chǎn)生一個(gè)舍長,負(fù)責(zé)本寢室日常的衛(wèi)生、紀(jì)律等管理事務(wù);
3、宿舍紀(jì)律的檢查、管理由管理人員及值班人員檢查完成,并且納入全員管理范圍。
4、宿舍衛(wèi)生由學(xué)校集中檢查,衛(wèi)生每周抽查一至二次,結(jié)果以量化的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)分。
5、宿舍內(nèi)有違紀(jì)現(xiàn)象,而不能明確具體學(xué)生的扣本宿舍學(xué)生所在班級積分。
6、對于混合宿舍,各班主任要協(xié)同管理。宿舍整體扣分、衛(wèi)生得分為各班共有。
7、住宿生自行車擺放與走讀生自行車擺放由分管主任一同抽查記分。
8、各班宿舍衛(wèi)生得分為本班學(xué)生所在宿舍得分的總平均分。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇八
1、學(xué)校不提倡學(xué)生把手機(jī)帶入校園，更不提倡在校園內(nèi)使用手機(jī)。確實(shí)需要帶手機(jī)的，要妥善保管好自己的手機(jī)，如有丟失由學(xué)生個(gè)人負(fù)責(zé)。
2、學(xué)生確實(shí)需要帶手機(jī)的，由家長填寫正式申請表，經(jīng)班主任和學(xué)生處批準(zhǔn)后方可帶入。申請表一式三份，家長、班主任及學(xué)生處各一份。
3、學(xué)生進(jìn)入教學(xué)區(qū)(教室樓、實(shí)驗(yàn)樓、會議室)嚴(yán)禁使用手機(jī)，有攜帶手機(jī)的同學(xué)必須讓手機(jī)處于關(guān)機(jī)狀態(tài)，上課和課間時(shí)間(含晚自修)不準(zhǔn)使用手機(jī)。
4、考試期間任何人不得攜帶手機(jī)等通訊工具進(jìn)入考場，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律視為作弊。
5、住宿生晚上熄燈后，應(yīng)將手機(jī)關(guān)機(jī)或設(shè)為靜音狀態(tài)，嚴(yán)禁在熄燈后，使用手機(jī)在宿舍聊天，聽音樂、大聲喧嘩，影響他人休息。
6、若學(xué)生違反上述有關(guān)規(guī)定使用手機(jī)，在場的老師應(yīng)當(dāng)接收手機(jī)，并及時(shí)將手機(jī)等轉(zhuǎn)交給班主任處理。
7、一個(gè)學(xué)期內(nèi)出現(xiàn)兩次以上(含兩次)違規(guī)使用手機(jī)者，學(xué)校取消其帶手機(jī)進(jìn)校園的資格，并視情節(jié)給予適當(dāng)?shù)募o(jì)律處分。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇九
為了盡快讓學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活規(guī)范化，為實(shí)現(xiàn)班級工作由以抓紀(jì)律為主轉(zhuǎn)向以抓成績?yōu)橹鲯咔逭系K，實(shí)現(xiàn)成績的大幅度提升，特做如下規(guī)定：
1、樹立正氣，形成班級文化氛圍，棄惡揚(yáng)善，讓良好的班級文化和風(fēng)氣從根本上清除學(xué)生的不良行為，讓學(xué)生感覺到犯錯(cuò)誤受到良心的譴責(zé)，有損于班級榮譽(yù)和自身人格的下降。
2、培養(yǎng)班干部，大力樹立班干部威信。
（1）班干部分工要明確，各項(xiàng)工作責(zé)任到人。大力提高班干部的管理水平和人格影響力。
（2）班里的一舉一動(dòng)都應(yīng)反饋給班主任。班主任要做到對每一個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)都了如指掌，從而進(jìn)一步掌控個(gè)別學(xué)生，管理好班級。
（3）大力樹立班干部的尊嚴(yán)和威信，不論在任何情況下，在任何時(shí)間，任何地點(diǎn)，以何種理由，只要不服從班干部管理、頂撞班干部，都要嚴(yán)懲不怠。
3、一切工作都要以思想政治工作為先導(dǎo)。做任何工作前，一定要給學(xué)生講清道理，做好動(dòng)員，使之統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，讓學(xué)生理解每項(xiàng)工作的意義，理解老師的苦心。同時(shí)我們對學(xué)生和工作要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、創(chuàng)一流，才能夠成功的、高效的完成目標(biāo)任務(wù)。
4、做好個(gè)別學(xué)生的思想工作，嚴(yán)格管理每一個(gè)學(xué)生讓其先成人，再成才，絕不能放任自由，千萬不要讓他們成為害群之馬；要嚴(yán)愛相加，剛?cè)嵯酀?jì)；處理違紀(jì)學(xué)生絕不能手軟，要嚴(yán)懲不?。ㄅu、教育、做檢討、記過處分、留校查看、停課反省、勸退、開除）；同時(shí)，避免在班內(nèi)造成過于緊張的氣氛。
5、抓好過程管理，測控全程。
（1）班主任要密切關(guān)注每天和每周的班級量化、宿舍量化和成績量化；做到全程測控及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，立即解決問題。
（2）密切關(guān)注學(xué)生的行為和思想發(fā)展趨勢，做好思想工作，將其不良行為消除在萌芽狀態(tài)。
班主任工作事無巨細(xì)，只有每一項(xiàng)工作都做好了，班級才會呈現(xiàn)強(qiáng)大的活力，形成凝聚力和向心力，班風(fēng)正，學(xué)風(fēng)濃，學(xué)生思想積極健康，他們在學(xué)習(xí)上才會緊張、愉快、充實(shí)，享受學(xué)習(xí)和生活，學(xué)生才會熱愛學(xué)校、熱愛班級、熱愛老師、熱愛同學(xué)，成績才會大幅度提高，學(xué)生才會品學(xué)兼優(yōu)。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十
1、住校生必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章與制度，服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師及學(xué)生指導(dǎo)的管理。
2、住校生應(yīng)嚴(yán)格按照管理人員安排的寢室、鋪位住宿，未經(jīng)管理人員同意任何人不準(zhǔn)隨意調(diào)換寢室。
3、住校生應(yīng)保持學(xué)生宿舍的安靜，整潔、衛(wèi)生，做到團(tuán)結(jié)、互助、自律。
4、住校生要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的作息制度；早上按時(shí)起床，整理內(nèi)務(wù)，做好寢室內(nèi)的衛(wèi)生工作；中午按時(shí)休息；晚上按時(shí)作息；除節(jié)、假日及學(xué)校組織活動(dòng)外住校生一律不準(zhǔn)出校門。如確有急事需外出者事先應(yīng)書面請假，上課時(shí)間必須由班主任簽字，課后必須有指導(dǎo)簽字，同意后方可外出，且要嚴(yán)格在請假時(shí)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)返校，并及時(shí)做好書面消假登記。否則根據(jù)實(shí)際情況，分別予以警告、記過、記大過、取消注銷資格、勒令轉(zhuǎn)學(xué)等處分。
5、住校生要保持寢室及教室的環(huán)境衛(wèi)生，垃圾按規(guī)定的地方傾倒。
6、住校生不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)、走道、樓梯上打鬧。若不聽勸告，造成的后果一律自負(fù)。
7、住校生不得奇裝怪服或衣冠不整以及染發(fā)進(jìn)入學(xué)生宿舍。
8、住校生不得將易燃、易爆、有毒物品帶入學(xué)生宿舍；不得在寢室內(nèi)亂丟雜物及向窗外拋、丟雜物和倒水。
9、嚴(yán)禁外出打電子游戲機(jī)、上網(wǎng)或私自下河游泳，若造成嚴(yán)重后果，責(zé)任自負(fù)。
10、建立寢室值日制度，室長全面負(fù)責(zé)本室管理工作，建立輪流值日制度，保持室內(nèi)衛(wèi)生狀況，就寢時(shí)室長一定要檢查本室同學(xué)到位情況，凡晚回或未歸同學(xué)應(yīng)及時(shí)向值班人員匯報(bào)。
11、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生值日制度，輪到值日的寢室及個(gè)人要按要求把寢室及包干區(qū)打掃干凈，未達(dá)到要求的要扣除衛(wèi)生分，并責(zé)令其限時(shí)改正。每周按各寢室情況給予“紀(jì)律”“衛(wèi)生”等評分，學(xué)期末進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
12、住校生要增強(qiáng)自身安全意識，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象應(yīng)立即報(bào)告值班人員。住校生要加強(qiáng)自己財(cái)物保管。嚴(yán)禁身邊存放大量現(xiàn)金及攜帶貴重物品進(jìn)入學(xué)生宿舍，如特殊情況下（如學(xué)費(fèi)等）帶入時(shí)應(yīng)立即向管理人員報(bào)告并交管理人員保管，管理人應(yīng)作好登記工作，違者后果自負(fù)。
13、注意安全，學(xué)習(xí)期間，不得私自進(jìn)入寢室。若發(fā)生失竊事件或特殊情況，及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)科或政教處。
14、住校生表現(xiàn)情況納入評優(yōu)、評“學(xué)生標(biāo)兵”表彰，若有違紀(jì)行為，視其情節(jié)輕重，按教育部規(guī)定的有關(guān)辦法處分，并通知家長。
1、住校生翻越欄桿圍墻及登屋頂、爬樹和爬窗。（如出現(xiàn)意外后果自負(fù)。）。
2、住校生抽煙、喝酒；在宿舍里賭博或變相賭博。
3、住校生將管制刀具及其它有危害的.器械帶入寢室。
4、住校生未經(jīng)許可，私自外出。
5、住校生在宿舍里燒煮食物，亂接電源，燒電爐及使用其它電器；熄燈后點(diǎn)蠟燭。
6、住校生有盜竊行為。
7、住校生有敲詐勒索其他同學(xué)財(cái)物的行為。
8、住校生不服從學(xué)校管理的。
除以上制度外，未盡事宜，將參照學(xué)校有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
1、督促值日生履行工作職責(zé)。
2、督促本室同學(xué)嚴(yán)格遵守寢室制度和作息制度。
3、負(fù)責(zé)檢查本室同學(xué)的內(nèi)務(wù)情況，遵守制度情況。
4、參與“文明宿舍”的評選工作。
5、每周安排一次衛(wèi)生大掃除。
6、做好本寢室同學(xué)的思想工作，調(diào)解同學(xué)間的矛盾。
7、經(jīng)常向管理教師匯報(bào)情況，協(xié)助搞好管理工作。
本制度從即日起開始實(shí)行，未盡事宜，由政教處負(fù)責(zé)解釋。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十一
1、學(xué)生公寓是學(xué)生生活、學(xué)習(xí)的綜合性場所。學(xué)生應(yīng)自覺維護(hù)公寓的整潔、安靜、舒適、安全，努力構(gòu)建“室雅人和”的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。
2、學(xué)生必須服從學(xué)生處的統(tǒng)一安排，按所分配寢室、床位住宿，不得擅自調(diào)換或占用。
3、嚴(yán)格遵守住宿規(guī)定。不擅自留宿他人；學(xué)生除回家外，不得留宿校外；節(jié)假日回家須按時(shí)返校；男女生不互串公寓。
4、自覺遵守作息、門衛(wèi)制度。嚴(yán)格遵守學(xué)生公寓的作息時(shí)間，按時(shí)回寢室，按時(shí)就寢，按時(shí)起床。保持公寓樓安靜，不喧嘩，不打鬧，不影響他人的正常學(xué)習(xí)和休息。晚上遲歸的應(yīng)主動(dòng)出示有效證件并登記。
5、嚴(yán)格遵守學(xué)生公寓的請假制度，凡因故夜間不在寢室就寢的都必須事先到寢室管理老師處辦好請假手續(xù)；教學(xué)時(shí)間需回寢室的必須有老師開具的正規(guī)請假憑據(jù)。
6、自覺遵守公寓安全保衛(wèi)制度。離開寢室要隨手關(guān)門；寢室鑰匙不借給他人使用；柜子要及時(shí)上鎖，鑰匙要隨手拔出。嚴(yán)禁偷盜或擅自拿用他人物品的行為。
7、嚴(yán)格遵守用水、用電管理規(guī)定。不浪費(fèi)水電，嚴(yán)禁攜帶、使用電爐、熱得快、充電器及其它電器設(shè)備；不亂拉電線（包括弱電線）、亂接插座。嚴(yán)禁攜帶、使用打火機(jī)、火柴、蠟燭、蚊香等明火。
8、自覺維護(hù)學(xué)生公寓的公共秩序。未經(jīng)許可不得張貼字畫；不在墻壁上涂寫、擊球等；不在寢室內(nèi)打撲克、玩游戲機(jī)；足球、籃球等體育器材一律放在管理老師辦公室，不得帶入寢室；嚴(yán)禁在公寓內(nèi)吸煙、喝酒、搓麻將、賭博和變相賭博等違紀(jì)違法活動(dòng)；不觀看和傳播反動(dòng)、淫穢書刊、音像制品，不借閱、傳播其他不健康書刊和音像制品。
9、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)生公寓衛(wèi)生管理規(guī)定。自覺保持公共衛(wèi)生；各寢室須安排值日生認(rèn)真履行每日衛(wèi)生工作；積極參加每星期三的寢室大掃除。不在樓道內(nèi)潑水、燃燒廢紙、亂扔果皮紙屑等物；不隨地吐痰；未經(jīng)公寓管理員同意，不得將飯菜帶入公寓內(nèi)食用。
10、愛護(hù)公共財(cái)物，不得任意破壞和調(diào)換、拆除公寓內(nèi)設(shè)施，不私自將學(xué)校其他家具等物品搬入公寓。
11、注重個(gè)人品德修養(yǎng)。說話和氣，待人有禮，樂于助人；尊敬師長，尊敬他人；勇于同不良行為作斗爭。
12、必須服從學(xué)校工作安排和寢室管理老師的管理和指導(dǎo)，不準(zhǔn)無理取鬧，甚至頂撞辱罵管理老師。
13、每學(xué)期中途無特殊情況不辦理中止住校或申請住校手續(xù)。
14、如有違反上述規(guī)定，視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度分別給予批評教育、取消住校資格、行政紀(jì)律處分的處理。
15、本辦法由校學(xué)生處負(fù)責(zé)解釋。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十二
為保護(hù)學(xué)生視力，讓學(xué)生在學(xué)校專心學(xué)習(xí)，防止沉迷網(wǎng)絡(luò)和游戲。促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展.根據(jù)教育部辦公序《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)生手機(jī)管理工作的通知》（教基序函（20xx）3號）相關(guān)精神.并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,制定此管理辦法。
學(xué)生如有特殊原因確實(shí)需要佩帶和使用手機(jī)或電子手表，應(yīng)由家長提出申請.填寫《手機(jī)進(jìn)校申請書》并簽訂申請書,班主任監(jiān)督審批記錄后，學(xué)生方可將手機(jī)帶入在學(xué)校。
1.學(xué)生在校期間原則上不允許使用手機(jī)、電子手表等通訊工具。
2.學(xué)生如有特殊原因確實(shí)需要佩帶和使用手機(jī)或電子手表，經(jīng)提出申請同意后可以攜帶。
3.進(jìn)校后將手機(jī)交給班主任老師，放到手機(jī)存放處。
1.因特殊情況通過申請的學(xué)生，應(yīng)該在每天早上到校后、主動(dòng)將手機(jī)關(guān)機(jī)，然后交給班主任老師，放到手機(jī)存放處，下午放學(xué)前,由班主任老師交還給學(xué)生。
2.各班班主任為相應(yīng)班級的手機(jī)保管責(zé)任人，將保管的手機(jī)放到手機(jī)存放處。
在校期間如果急需使用電話,可以到直接使用班主任或科任老師的私人電話，或到辦公室使用公共電話。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十三
為了營造“文明、整潔、健康、溫馨”的寢室文化氛圍，保證住校學(xué)生有一個(gè)良好的生活和休息環(huán)境，保證學(xué)生正常的學(xué)習(xí)和學(xué)生的身體健康，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。特制定本制度。
1、熄燈后在寢室內(nèi)影響其他人休息者（如說話等），一次扣寢室全體1分；
2、私自更換房間者，每人次扣2分；
3、帶外來人員到寢室就寢者，每人次扣5分；同時(shí)，取消其住宿資格；
1、地面（3分）：干凈，床底無雜物，寢室內(nèi)無衛(wèi)生死角；
2、窗戶和窗臺(2分)：窗玻璃干凈無塵土、無貼畫等，窗臺干凈無塵土且不亂放其他物品。
4、物品（2分）：各人相關(guān)物品必須擺放整齊，不得亂放；
5、墻壁（1分）：墻壁無亂寫亂畫、無貼畫、無亂掛物品、無蜘蛛網(wǎng)等。
其他：
1、在寢室內(nèi)外亂扔垃圾、亂倒臟水者，每人次扣1分；
2、損壞寢室公物者，扣寢室全體2分；
3、在床、門、窗戶、墻壁等處亂涂亂畫者，扣1分；
4、在寢室打牌，玩游戲者每人次扣10分。
3、寢室紀(jì)律的檢查、管理由管理人員及教師檢查完成，并且納入管理范圍。
4、衛(wèi)生由學(xué)校集中檢查，衛(wèi)生每周抽查一至二次，結(jié)果以量化的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)分。
5、根據(jù)每周積分情況，第一名寢室評為“文明寢室”。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十四
為加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食堂管理工作，規(guī)范食堂的經(jīng)營活動(dòng)，確保食品安全、衛(wèi)生，為全校師生員工服好務(wù)，特制定本制度。
一、按誰管理誰負(fù)責(zé)的原則，以書面形式明確各自的職責(zé)范圍，完成規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)。
二、食堂管-理-員必須認(rèn)真履行工作職責(zé)，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等，切實(shí)搞好食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，消除一切安全隱患，杜絕食物中毒。
三、食堂管-理-員必須按照《食品衛(wèi)生法》的要求，遵守食品衛(wèi)生“五四制”，杜絕使用腐爛變質(zhì)的原料和食品，確保食品安全、衛(wèi)生。
四、食堂管-理-員對食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品加工進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生“五四制”的要求進(jìn)行檢查和監(jiān)督，做好每日的食品留樣工作，做好記錄，留樣必須存放24小時(shí)，協(xié)調(diào)廚師工作，嚴(yán)防食物中毒。
五、全體員工必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和法律法規(guī)，遵守職業(yè)道德，防止事故發(fā)生。由于相關(guān)人員玩忽職守造成的事故，按責(zé)任書簽訂的管理范圍，追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
食 堂 衛(wèi) 生 制 度
一、 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
二、 認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制：
1． 由原料到成品實(shí)行“四不”制度；采購員不買腐敗變質(zhì)的原料。保管員、驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料。加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料。營業(yè)員(服務(wù)員)不賣腐爛變質(zhì)的食品(零售單位不收進(jìn)腐爛變質(zhì)的食品、不出售腐爛變質(zhì)的食品、不用手拿食品，不用廢紙、污物包裝食品)。
2． 成品存放實(shí)行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。
3． 用具實(shí)行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。
4． 環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
5． 個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
三、 食堂儲存、放置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
四、 各種食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、
水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
五、 用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
六、 食堂設(shè)置涼菜加工間，所有設(shè)備、案板、菜墩和工具、餐具，實(shí)行專用。使用前必須消毒，用后必須洗凈并保持清潔。涼菜應(yīng)當(dāng)由專人加工制作，非涼菜間工作人員不得擅自進(jìn)入涼菜間。
七、 每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點(diǎn)為操作間和餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
八、 嚴(yán)防食物中毒，如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故時(shí)，及時(shí)上報(bào)中心及校醫(yī)院采取措施。并保護(hù)原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，配合衛(wèi)生行政部門調(diào)查和處理。
集中采購制度
一、 采購人負(fù)責(zé)學(xué)生食堂有主副食原材料的采購供應(yīng)。在學(xué)校正常上課期間，不分節(jié)假日和公休日，天天采購供應(yīng)。
二、 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，把好質(zhì)量關(guān)，不采購腐爛變質(zhì)的生熟食品。按學(xué)生每天用餐量計(jì)劃采購，避免積壓和浪費(fèi)。
三、 凡學(xué)生食堂所用主副食品原材料購進(jìn)，需做好采購登記，認(rèn)真填寫采購登記記錄。
四、 熟悉市場行情，積極建立貨源點(diǎn)，勤跑、勤問、勤聯(lián)系，掌握信息，貨比三家。及時(shí)采購物美價(jià)廉物品，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
五、 庫房實(shí)行分類管理，嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收制度。做到出庫有據(jù)、賬物相符，干凈、整潔、無蟲鼠害。
食堂安全綜合治理?xiàng)l例
一、 由于近年來社會上不斷發(fā)生食物中毒、重大火災(zāi)、爆炸破壞等事故和案件，為切實(shí)做好各項(xiàng)安全預(yù)防工作，防患未然，確保學(xué)校的安全與穩(wěn)定，學(xué)校與食堂承包人簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，明確責(zé)任。按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，以高度的責(zé)任心安全綜合治理。
二、 食堂承包人要經(jīng)常向員工進(jìn)行安全、食品衛(wèi)生法和法制教育。防火災(zāi)、防中毒、防盜竊、防破壞、防事故、防爆炸。 三、 教育員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用設(shè)備和電器，杜絕人身事故的發(fā)生。
四、 嚴(yán)防食物中毒，對鮮黃花菜、出芽土豆等會造成食物源疾病隱患的，堅(jiān)決不能采購和出售。
五、 加強(qiáng)對值班人員的安全防范教育，提高警惕，防止破壞、
投毒等蓄意人為事故的發(fā)生。如有失職，追究當(dāng)事人責(zé)任。 六、 優(yōu)化育人環(huán)境，增強(qiáng)服務(wù)意識，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明規(guī)范，嚴(yán)于律己，禮貌待人。杜絕吵架、打架等不文明現(xiàn)象的發(fā)生，保障學(xué)校良好的秩序和穩(wěn)定的局面。
七、 每天對食堂及辦公室的門窗、庫房、冷藏柜、電器開關(guān)、水龍頭等進(jìn)行巡回檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。確保要害部門的安全。
八、 重大問題及時(shí)報(bào)告，并與相應(yīng)部門取得聯(lián)系。 九、 非工作人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入操作間和庫房。
文明服務(wù)公約
一、 每位員工要牢記服務(wù)育人的宗旨，育人工作滲透到各項(xiàng)服務(wù)工作之中，定期檢查總結(jié)，并與獎(jiǎng)罰制度掛鉤。
二、 對就餐者服務(wù)要熱情、耐心、周到，語言要文明，說話要和藹，做到為人師表。
三、 每月召開一次伙委會，聽取和征求學(xué)生對伙食的意見和要求。對學(xué)生提出的意見和建議要虛心接受，并及時(shí)改正。 四、 做好開飯前的準(zhǔn)備工作，賣飯時(shí)思想集中，計(jì)價(jià)準(zhǔn)確，速度快，堅(jiān)決禁止邊售飯、邊吸煙、吹口哨和摳鼻孔、剪指甲等不良現(xiàn)象，不得在開飯時(shí)間在餐廳吃飯。 五、 上班不得穿拖鞋，不準(zhǔn)喝酒。
六、 熱天要做好防暑降溫工作，冬天要做好保溫工作，做好熱飯、熱菜、熱湯的供應(yīng)。
七、 大力宣傳好人好事，對不良傾向提出批評，糾正不正之風(fēng)，為辦好食堂多做貢獻(xiàn)。
學(xué)生餐廳管理制度
一、遵守開飯時(shí)間，不得提前或推遲到餐廳就餐，如班集體有特殊情況，須由班主任提前通知食堂。 二、購買飯菜要自覺排隊(duì)，不擁擠、不插隊(duì)。
三、飯菜購好后一律在餐廳用餐，嚴(yán)禁到餐廳以外地方用餐。
四、注意節(jié)約，不浪費(fèi)飯菜，吃剩的飯菜要倒入指定的容器內(nèi)，不得亂倒亂扔。
五、保持餐廳桌椅、地面、墻壁的清潔，協(xié)助餐廳工作人員搞好餐廳衛(wèi)生。
六、愛護(hù)餐廳內(nèi)一切公用設(shè)施，未經(jīng)許可學(xué)生不得進(jìn)入操作間。
七、尊重餐廳職工的勞動(dòng)，服從的餐廳人員的管理，要講究文明禮貌。
食堂食品留樣管理制度
食品留樣是預(yù)防食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣制度。 一、每餐堅(jiān)持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時(shí)間等。
二、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量，儲存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。
三,、飯菜留樣必須堅(jiān)持四十八小時(shí)。(如當(dāng)天中午留樣到第后天中午)。
四、不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記載情況，逐一對照檢查，若發(fā)現(xiàn)沒有堅(jiān)持飯菜試嘗留樣，應(yīng)追究相關(guān)人員責(zé)任。
附：食品留樣登記表
食品留樣登記表
說明：應(yīng)由班長每天每餐填寫留食物（熟食），量100克，時(shí)間48小時(shí)以上，設(shè)有專用冰箱，容器（保鮮盒）要消毒。
1． 上班穿好工作服后，在行政辦公室簽到。
2． 不得將私人物品帶入食堂工作區(qū)。
3． 上班時(shí)堅(jiān)守工作崗位，不脫崗、不串崗、不做與工作無關(guān)的事，如下棋、打牌、打毛衣，不得帶親戚朋友到工作間玩耍、聊天、哼唱歌曲。
4． 下班時(shí)根據(jù)廚房需要，加班人員留下，不加班的人員下班后離開工作地。
5． 需請假的員工應(yīng)提前一日向后勤處辦理準(zhǔn)假手續(xù)，請假者填寫請假條書面?zhèn)浒福娫捳埣僖宦蔁o效，未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位，否則按曠工處理。
6． 根據(jù)工作需要，需延長工作的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，可按加班處理。
學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度
1． 保持地面、天花板、墻壁、門窗堅(jiān)固美觀，所有孔、洞、縫、隙填實(shí)密封，保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。
3． 食物在工作臺上操作加工，將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛(wèi)生。
4． 食物保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)，做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。熟的與生的食物分開儲放，防止食物間串味。
5． 調(diào)味品以適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜品均不得與地面或污垢接觸。
6． 及時(shí)將剩余食品、原料入冰柜冷藏妥善保管。
7． 配備密蓋污物桶、潲水桶。潲水當(dāng)夜倒除，不在廚房隔夜，需要隔夜清除，則加蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)保持干凈。
8． 定期清洗抽油煙設(shè)備。
食堂廚工人員衛(wèi)生管理制度
1． 工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲。
2． 工作時(shí)，避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
3． 在廚房內(nèi)禁止抽煙，咳嗽、吐痰、打噴嚏等要避開食物。
4． 廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清浩。
5． 廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次，至少二次的清潔工作，用具集中處置，專人管理。
6． 不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，不許隨便懸掛衣物、放置鞋子、亂放雜物。
7． 有傳染病時(shí)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。
食堂食品原料管理與驗(yàn)收制度
1、 根據(jù)食堂生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行烹飪原料先進(jìn)先出原則，合理使用原料，避免原料擱置不用現(xiàn)象。
2、 高檔原料派專人保管，按量使用，其它原料同樣做到按量使用，物盡其用，杜絕任何原料浪費(fèi)。
3、 不許亂拿、亂吃、亂加工廚房的一切食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予勸退處理。
4、 不得使用霉變、有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料，隨時(shí)檢查。
5、 不得出售腐敗變質(zhì)的菜品和食品。
6、 倉庫保管員見單出料，做到帳目條理、清楚、準(zhǔn)確。
7、 采購人員必須以食堂利益為重，堅(jiān)持原則，不圖私利，后勤負(fù)責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格完成原料驗(yàn)收工作，了解即將取得的原料與采購單上規(guī)定的物品、數(shù)量是否一致，拒絕驗(yàn)收與采購單上規(guī)定不符、質(zhì)量差的原材料。
如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題，驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任。
1、 對廚房各項(xiàng)工作實(shí)行檢查制，不定期，不定點(diǎn)、不定項(xiàng)抽查。
2、 檢查內(nèi)容包括考勤、著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護(hù)、食品儲藏、菜肴質(zhì)量、原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
3、 各項(xiàng)內(nèi)容的檢查可分別或同時(shí)進(jìn)行
衛(wèi)生檢查：包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生；
紀(jì)律檢查：包括廚房紀(jì)律，考勤考核；
設(shè)備安全檢查：包括設(shè)備使用、維護(hù)安全工作；
生產(chǎn)檢查：包括儲藏、出菜質(zhì)量及速度；
一般性工作檢查：包括餐前、餐后工作過程、個(gè)人及其它衛(wèi)生。
4、 食堂主管及管理人員對檢查工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象，依據(jù)情節(jié)，做出適當(dāng)?shù)奶幚?，并有?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正。
5、 屬于個(gè)人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯(cuò)，追究個(gè)人的責(zé)任；屬于本組的差錯(cuò)，則追究組長的責(zé)任，同時(shí)采取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰措施。
6、 對于屢犯同類錯(cuò)誤，或要求在限期內(nèi)改進(jìn)而未做到者，應(yīng)加重處罰，直到辭退。
7、 檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對時(shí)間、內(nèi)容和結(jié)果做書面記錄備案，檢查結(jié)果與小組和個(gè)人利益掛鉤。
食堂防火安全制度
廚房引起火災(zāi)的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時(shí)關(guān)閉，煤氣漏氣，電器設(shè)備未及時(shí)切斷，電源或超負(fù)荷用電，煉油時(shí)無人值守等。
1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即報(bào)修，修復(fù)后才能使用。
2、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。
3、各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。
5、每天清洗凈殘油脂，清洗干凈爐罩爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機(jī)濾網(wǎng)。
6、下班關(guān)閉電源、能源開關(guān)。
7、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法。
食堂設(shè)備及用具管理制度
1、廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實(shí)行文明操作，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理，人人遵守。
2、個(gè)人使用器具，由本人妥善保管；共用器具，使用后放回規(guī)定的位置，不得擅自改變；使用者有責(zé)任對用具進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞、丟失的，照價(jià)賠償；故意損壞者雙倍賠償。
3、廚房內(nèi)用具以舊換新，辦理相關(guān)手續(xù)，收回原有用具。
4、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出。
5、廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放，避免人為損壞。
6、備定期檢查、維修。凡設(shè)備損壞后，須經(jīng)維修人員檢查，能修則修，不能修需更換者，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告審查批準(zhǔn)。
食堂管理獎(jiǎng)懲制度
根據(jù)學(xué)校飯?zhí)霉芾硪?guī)定，結(jié)合廚房具體情況，對廚房各崗位員工符合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)懲。
(一) 符合下列條件之一者，給予獎(jiǎng)勵(lì)：（每學(xué)年結(jié)束獎(jiǎng)勵(lì)一次）
3、 忠于職守，全年出滿勤，工作表現(xiàn)突出，受到多次表揚(yáng)者。
4、 為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化建議，被采納后產(chǎn)生及大效益者。
5、 在廚房生產(chǎn)中及時(shí)消除較大事故隱患者。
6、 多次受到師生表揚(yáng)者。
7、 衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出，為大家公認(rèn)者。
8、 節(jié)約用料，綜合利用成績突出者。
(二)、出現(xiàn)下列情況之一者，給予懲處：
1、違反廚房紀(jì)律，不聽勸阻者。
2、不服從分配，影響廚房工作者。
3、工作粗心，引起師生對廚房工作或菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者。
4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關(guān)系者。
5、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，損壞廚房設(shè)備和用具者。
6、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，引起較大責(zé)任事故者。
7、毆打他人者。
8、不按時(shí)清理原料，造成變質(zhì)變味者。
(三)、以上獎(jiǎng)懲條例的實(shí)施，以事實(shí)為依據(jù)，根據(jù)具體情況，由組長提議，分管領(lǐng)導(dǎo)審定具體獎(jiǎng)懲方法和范圍，錯(cuò)誤情節(jié)嚴(yán)重者，按工作制度及其他規(guī)定進(jìn)行處理。
食堂人員紀(jì)律管理制度
1、 廚工按時(shí)上下班，準(zhǔn)備充分時(shí)間更換制服，以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。
2、 嚴(yán)禁廚工替代他人簽卡，嚴(yán)格考勤。
3、 服從上級領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。
4、 員工在工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離崗；不得坐在案板及工作臺上。
5、 為保證清潔，良好的工作環(huán)境，提高工作效率，工作時(shí)間不得在工作區(qū)內(nèi)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、 工作時(shí)間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽，男員工不可留長發(fā)。
7、 工作時(shí)應(yīng)在指定位置工作。
8、 廚房內(nèi)嚴(yán)禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴(yán)禁人為浪費(fèi)。食物變質(zhì)后應(yīng)登記。
9、 廚房為生產(chǎn)重地，沒有經(jīng)管理人員同意，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入，具體由廚工組長負(fù)責(zé)執(zhí)行。
11、 自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
12、 嚴(yán)格執(zhí)行廚房內(nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。
食堂工作處罰標(biāo)準(zhǔn)
1、 遲到、早退按曠工一天處理。
2、 工作衣帽不整潔、不按指定位置工作、每次罰5元。
3、 不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，有抵觸性者處罰20—50元。
4、 廚房各崗位衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)不整潔，經(jīng)指出仍不凈者，組長處罰5元，責(zé)任人處罰10元。
5、 下班時(shí)，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質(zhì)、變味、按價(jià)賠償并處罰20元。
6、 偷吃、偷拿廚房食品原料者，雙倍賠償并處50元。
7、 工作態(tài)度不端正，因自身情緒造成菜質(zhì)不符合要求或耽誤師生用飯者處罰20元，造成師生嚴(yán)重投訴者，處罰50元。
8、 廚師責(zé)任心不強(qiáng)，造成湯鍋水燒干，菜肴燉枯，蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當(dāng)造成廚房成本增大者，責(zé)任人賠償損失并罰50元。
9、 工作粗心，引起師生對廚房菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者，處罰5-10元。
10、弄虛做假或搬弄是非，制造矛盾，拉幫結(jié)派、影響同事間的關(guān)系者、罰15元。
11、不按操作規(guī)程生產(chǎn) ，損壞廚房設(shè)備和用具者，按價(jià)賠償并罰50—100元。
12、廚師將過期變質(zhì)食物加工食用，造成師生食物中毒者，承擔(dān)民事責(zé)任并罰20元。
13、歐打他人者，開除并處罰20元。
14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者，視情節(jié)輕重，處罰5-25元。
15、累計(jì)扣款達(dá)500元以上者勸退
一、食堂衛(wèi)生檢查制度
保持食堂干凈、整潔，具有良好的環(huán)境衛(wèi)生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全，特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。
（一）、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并作好檢查記錄。
（二）、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況，并作好記載。
（三）、檢查內(nèi)容：
1.食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘?jiān)Ｔ钆_，操作臺等處是否干凈、整潔。
2.從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區(qū)或操作間吸煙，有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩，有無不良衛(wèi)生習(xí)慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。
4.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
5.庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更-衣室衣物掛放是否整潔有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。
二、餐具消毒管理制度
學(xué)校食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快，而且與進(jìn)餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會進(jìn)入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
(一)、餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)ㄋ疁匾?0～60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。
(二)、餐具洗滌消毒人員應(yīng)掌握的常用消毒方法
餐具如何進(jìn)行消毒呢？目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等；另一類是化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前，經(jīng)國家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中，滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存，入水后易崩解等優(yōu)點(diǎn)，成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中，以物理消毒法最理想。
幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當(dāng)水沸時(shí)，將餐具放入其中，待水再沸時(shí)，取出備用，就是沸進(jìn)沸出。
（2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
（3）滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3-5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升），將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
(三)、加強(qiáng)餐具洗滌消毒工作的管理
食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)常化。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：
（1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；
（2）檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等；最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
三、從業(yè)人員健康檢查制度
學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。
（一）、食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，責(zé)任心強(qiáng)。
(二)、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘，學(xué)年初，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。
(三)、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。
(四)、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。
(五)、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
(六)、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。
(七)、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查，凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，不得上崗。
四、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
學(xué)校食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識，學(xué)校必須對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，確保學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生。為此，特制定學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。
（一）、食堂從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識和安全法律意識。
（二）、學(xué)校每學(xué)期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)二次，做到時(shí)間落實(shí)，人員落實(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)。
（三）、食堂從業(yè)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn)，認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。
（四）、每次培訓(xùn)之后，組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次培訓(xùn)衛(wèi)生知識考核，凡不及格者，進(jìn)行補(bǔ)考。如補(bǔ)考不及格，不予聘用。
（五）、學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料，作好培訓(xùn)記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。
五、食品采購驗(yàn)收制度
為了保證食品衛(wèi)生安全，加強(qiáng)過程管理，驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持"一看二聞三手感"的原則，有問題的食物堅(jiān)決不能使用。
（一）、定性包裝食物的驗(yàn)收
1.驗(yàn)包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符；
2.驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，如果已超過保質(zhì)期的決不能收；
3.驗(yàn)包裝是否有廠名、廠址；
4.驗(yàn)食物外觀：有無破損、污損、變形、雜物、霉變等；
5.嗅氣味，是否有異味；
6.手感，是否有異樣
（二）、非定性包裝食物的驗(yàn)收
1.看：是否有腐爛、霉變的食物；
2.聞：是否有異味；
3.手感受有無異樣；
4.蔬菜是否新鮮。
六、原料采購索證登記制度
學(xué)校食堂的原料采購是保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全，按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，特制定食堂原料采購索證制度：
（一）、食堂采購人員采購原材料時(shí)，為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必須定點(diǎn)采購食品。
（二）、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。
(三)、不采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品及原材料。
(四)、采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原材料應(yīng)當(dāng)新鮮，價(jià)格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購，嚴(yán)禁購買病死畜禽等動(dòng)物食品。
(五)、采購食品，必須向食品經(jīng)營者索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗(yàn)合格證復(fù)印件，有的食品要有qs標(biāo)志（質(zhì)量安全認(rèn)證）。
(六)、食品采購回來，要有二人以上的人驗(yàn)收，并有驗(yàn)收記載。
(七)、凡無人驗(yàn)收或無驗(yàn)收記錄，均視為不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，食堂不得加工、使用。
七、操作間管理制度
操作間是烹調(diào)食品的重要場所，也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定操作間管理制度。
（一）、負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識，提高其法制意識和食品衛(wèi)生安全意識。
（二）、廚師要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，提高業(yè)務(wù)能力。
（三）、廚師要根據(jù)不同食物的特性，采取合理的烹調(diào)方式，盡量不破壞食物的營養(yǎng)價(jià)值。
（四）、烹調(diào)的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。
(五)、學(xué)校食堂嚴(yán)禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經(jīng)高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數(shù)量不宜過多，要翻鏟均勻，使其熟透。
(六)、操作人員在加工時(shí)要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加工食品時(shí)不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。
(七)、食品調(diào)味時(shí)要嚴(yán)格按烹調(diào)衛(wèi)生要求進(jìn)行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
(八)、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
(九)、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。
(十)、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。
(十一)、充分發(fā)揮"三防"設(shè)施的功能和作用。
(十二)、操作臺上的調(diào)味品要分類擺放，并及時(shí)加蓋。
(十三)、未經(jīng)食堂管理人員允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。 (十四)、煮熟的飯菜要及時(shí)進(jìn)入配菜間。
八、粗加工管理制度
學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好，不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全，而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此，特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。
（一）、分設(shè)肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標(biāo)志。
（二）、加工肉類（包括水產(chǎn)品）的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、用具、容器分開使用，并且有明顯標(biāo)識，防止交叉污染。
（三）、盛裝過肉類（包括水產(chǎn)品）的容器，不得盛裝蔬菜和加工好的食品，用后必須及時(shí)消毒、清洗后，才能盛裝蔬菜和加工好的食品。
（四）、加工過肉類（包括水產(chǎn)品）的操作臺和砧板及容器，必須及時(shí)消毒、清洗晾干。
（五）、加工過蔬菜的操作臺和砧板及容器，要及時(shí)清洗、晾干。
（六）、保持粗加工區(qū)的清潔衛(wèi)生，保持上下水管暢通，及時(shí)清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。
（七）、菜買回來和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風(fēng)透氣，防止霉?fàn)€變質(zhì)。
九、食品試嘗留樣管理制度
食品試嘗留樣，是預(yù)防師生食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。
（一）、每餐堅(jiān)持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時(shí)間等。
（二）、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量（不少于100克），儲存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。
（三）、每天堅(jiān)持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進(jìn)行逐項(xiàng)登記。
（四）、飯菜留樣必須堅(jiān)持48小時(shí)。
（五）、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記載情況，逐一對照檢查，若發(fā)現(xiàn)食堂沒有堅(jiān)持飯菜試嘗留樣，應(yīng)按學(xué)校安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度，追究相關(guān)人員責(zé)任。
十、配餐間管理制度
配餐主要是對成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場所，配餐間清潔衛(wèi)生的.好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量，特制定配餐間管理制度。
（一）、充分利用"三防"設(shè)施，保持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能。
（二）、工作人員進(jìn)入配餐間前著裝要整潔，手經(jīng)過消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分發(fā)飯菜。
（三）、工作人員在操作時(shí)不能對著成品飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所要洗手。
（四）、分發(fā)飯菜時(shí)，先檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生，經(jīng)過清洗、消毒的容器不能用圍裙或抹布擦拭容器。
（五）、成品飯菜不能直接放在地上，要放在操作臺或架子上。
（六）、未經(jīng)允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，非配餐間的工作人員，在配餐時(shí)不得隨意出入配餐間。
（七）、領(lǐng)取飯菜的老師不得進(jìn)入配餐間，飯菜由配餐間工作人員送出配餐間。
十一、庫房管理制度
學(xué)校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。
（一）、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。
(二)、庫房要保持干燥、通風(fēng)、整潔，防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)。
(三)、食堂庫房應(yīng)設(shè)專人管理，做到隨手關(guān)門，非庫房管理人員不得任意進(jìn)出。
(四)、任何人員不私自動(dòng)用庫房內(nèi)的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火防盜工作。
(五)、庫房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。
(六)、在庫房內(nèi)，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個(gè)人用品。
(七)、超過保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)食品要及時(shí)銷毀，不得存放在庫房內(nèi)。
(八)、食品原材料進(jìn)出庫房必須有完整的記錄。
十二、食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度
學(xué)校食堂衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的一件大事，關(guān)系到學(xué)校全體師生的健康與生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)秩序穩(wěn)定。為了保證師生的食品衛(wèi)生安全，特制定學(xué)校食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
（一）、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全由總務(wù)處負(fù)責(zé)。每天作好進(jìn)出庫登記，精制飯菜存放不得超過2小時(shí)，每天由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并作好飯菜試嘗記錄。
（二）、每天堅(jiān)持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱，溫度應(yīng)在2-8攝氏度，具體管理由總務(wù)處負(fù)責(zé)。
（三）、班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生的食品衛(wèi)生安全。班上準(zhǔn)備肥皂，要求學(xué)生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。
（四）、一旦發(fā)生食物中毒，立即報(bào)告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，再由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)教育局和市疾控中心，并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院，進(jìn)行搶救。
（五）、粗加工區(qū)，操作間，配餐間要分別落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)，每間確立固定的員
工，嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作，并做到分工明確，責(zé)任到人，避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。
（六）、食堂管理人員指定專人負(fù)責(zé)餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴(yán)格按《餐具用具消毒制度》進(jìn)行消毒和保潔。
（七）、凡不負(fù)責(zé)任，檢查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，學(xué)校將按有關(guān)規(guī)章制度追究其責(zé)任，造成嚴(yán)重后果的，報(bào)有關(guān)部門追究其刑事責(zé)任。
十三、伙食管-理-員職責(zé)
（一）、負(fù)責(zé)職工的政治思想工作和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，合理地配備炊事人員，明確分工，分清責(zé)任，促使全體人員各負(fù)其責(zé)，團(tuán)結(jié)合作。
（二）、根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，市場供應(yīng)情況和師生的承受能力，合理安排學(xué)生膳食，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量制訂具體地操作規(guī)程。
（三）、每周兩次對伙食質(zhì)量進(jìn)行檢查,加強(qiáng)成本核算，厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)。
（四）、搞好民主管理伙食，每月召開一次消費(fèi)者代表會議征求對伙食的意見，堅(jiān)持改革，不斷提高伙食質(zhì)量。
（五）、嚴(yán)格食堂衛(wèi)生制度，監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制，防止食物中毒，確保師生身心健康。
（六）、抓好食堂考勤，做好考勤記錄，做到獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。
（七）、負(fù)責(zé)炊具的購置和維修。
（八）、組織開飯工作，維持飯場秩序。
（九）、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
1
1、學(xué)生就餐時(shí)必須佩戴學(xué)生證，以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。
2、學(xué)生要嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間，按時(shí)就餐，不得在餐廳打玩。
3、進(jìn)入餐廳后要保持安靜，不說笑，不敲打餐具，打噴嚏、咳嗽時(shí)頭要向下或扭向一旁，防止唾沫飛向他人。
4、打飯時(shí)要自覺排隊(duì)，嚴(yán)禁插隊(duì)、擁擠、喧嘩、打鬧，保持食堂良好秩序。
5、一律在食堂餐廳就餐，無特殊情況，未經(jīng)值日教師同意，不得將飯菜帶出餐廳。
6、 學(xué)生不得擅自進(jìn)入食堂操作間，以免影響工作人員的工作
7、不挑食、不偏食。每餐的菜、湯或主食都要吃，全面攝取營養(yǎng)，保證身體健康發(fā)展。
8、樹立節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的好風(fēng)尙，“盤中不剩一粒飯，桌上不灑一滴湯”。
9、珍惜糧食、講究衛(wèi)生，吃剩下的飯菜倒入指定的缸桶，不準(zhǔn)隨地亂扔、亂潑。將餐盆放在指定位置。
10、愛護(hù)食堂門、窗、桌、椅等一切設(shè)施，并保持整潔，如有損壞，照價(jià)賠嘗。
11、尊重食堂管理人員的勞動(dòng)，對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見，可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出，通過協(xié)商解決，不得與食堂管理人員發(fā)生沖突。
凡違反就餐管理制度者，值班教師、食堂管理人員均有責(zé)任提出批評和制止，對態(tài)度惡劣，拒不接受批評，或情節(jié)嚴(yán)重者，給予相應(yīng)紀(jì)律處分。
金沙縣特殊教育學(xué)校
為了貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，保證學(xué)生的用餐安全，營造平安舒暢的校園環(huán)境，把食堂建成讓學(xué)生感覺到家的溫暖，特制定學(xué)生用餐管理制度。
一、按規(guī)定的進(jìn)餐時(shí)間由班主任或有關(guān)任課老師帶領(lǐng)有秩序地進(jìn)入食堂。飯前學(xué)生洗手，注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。小學(xué)生按指定的桌次集中就餐.
二、為學(xué)生營造良好的進(jìn)餐環(huán)境，提倡文明用餐，不爭、搶、跑，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。就餐時(shí)應(yīng)安靜、專心，飯菜提倡“少打多添”，不挑食、不浪費(fèi)。
三、尊重食堂工作人員的勞動(dòng)，愛護(hù)小同學(xué)。
四、養(yǎng)成珍惜糧食，不浪費(fèi)糧食的好習(xí)慣。以節(jié)約為榮，浪費(fèi)為恥。
五、要愛護(hù)餐具，用餐結(jié)束后到指定的地方小心輕放，不可故意損壞或人為地使餐具變形。
六、用餐結(jié)束后要迅速離開食堂，不在食堂隨地吐痰，不得喧嘩哄鬧，做到文明用餐。
七、食堂工作人員在分發(fā)飯菜時(shí)穿戴要規(guī)范，對師生要熱情，服務(wù)要周到，不厭其煩，讓師生滿意。對全體師生一視同仁，老師學(xué)生一個(gè)樣，生人熟人一個(gè)樣。
文明用語
1、珍惜糧食就是熱愛生命。
2、珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
3、文明禮貌，秩序井然。
4、《鋤禾》不只是詩，知辛苦，更需要行動(dòng)。
5、天地“糧”心，珍食莫蝕。
6、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
8、飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
9、一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。
10、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
11、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
12、請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個(gè)干凈的用餐環(huán)境。
13、學(xué)校食堂可真大，干凈整潔靠大家。
14、干凈、衛(wèi)生，你我共同努力。
15、飯菜穿腸過，禮讓心中留。
16、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
17、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。
18、食堂飯菜香，吃個(gè)精光。
19、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
20、古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當(dāng)記住。
21、節(jié)約光榮，人見人贊；浪費(fèi)可恥，誰聞?wù)l惡。
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂管理制度
食堂管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)：
組長：劉萬成
組員：宋長華 韋朝燕
食堂管-理-員：
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂食物中毒或其他食源性疾患
突發(fā)事件的報(bào)告制度
1、加強(qiáng)宣傳和教育，使全體師生了解食物中毒及-
其他食源性疾患的癥狀表現(xiàn)。
2、班主任和科任教師每天主動(dòng)關(guān)心學(xué)生的健康狀況。
3、一旦發(fā)生食物中毒及其他食源性疾患時(shí)，必須逐級上報(bào)，不得瞞報(bào)。
4、發(fā)生食物中毒事故后應(yīng)立即停止供應(yīng)一切食品，保護(hù)現(xiàn)象，并將中毒師生及時(shí)送往醫(yī)院救治。
5、發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患后，應(yīng)立即將有關(guān)情況上報(bào)縣教委、縣政府及衛(wèi)生行政部門，必要時(shí)向保險(xiǎn)、公安、工商部門報(bào)告。
6、積極配合有關(guān)部門進(jìn)行事故的調(diào)查和處理。
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度
1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項(xiàng)規(guī)定。
2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)制，明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。
3、加強(qiáng)對師生的飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，不買、不食用來歷不明的可疑食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應(yīng)主動(dòng)參加各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓(xùn)和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強(qiáng)對食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生管-理-員每天進(jìn)行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。
8、食品供應(yīng)場所及時(shí)清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。
鼠場小學(xué)學(xué)生食堂食品采購、驗(yàn)收、儲存、加工制度
1、食品采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。
2、嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、有害有毒、未經(jīng)校驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格、超過保質(zhì)期或其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
3、嚴(yán)格食品驗(yàn)收過程，對采購食品的品名、數(shù)量、價(jià)格、有關(guān)證件、感官性狀逐一檢驗(yàn)，并每日做好驗(yàn)收記錄。（有表格）
4、食品儲存庫房由專人管理，并定期檢查，處理變質(zhì)或超保質(zhì)期食品。
5、食品保存應(yīng)分類、分架、離地隔墻，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，先進(jìn)先出。
6、食品加工按規(guī)范進(jìn)行：葷素食品清洗切配分開；生熟容器有明顯標(biāo)記；烹飪時(shí)燒熟煮透；不準(zhǔn)制售冷葷、涼菜。
7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。
鼠場小學(xué)學(xué)生食堂食品供應(yīng)制度
1、烹調(diào)好的食品應(yīng)及時(shí)存放到備餐間。烹調(diào)后至食用超過2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)在高于65攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
2、分餐必須在備餐間進(jìn)行，禁止在其他場所分餐。
3、食品供應(yīng)人員進(jìn)入備餐間前必須進(jìn)行二次更-衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作時(shí)間戴工作衣帽有檢查，一次不戴罰2元，閑雜人員不許進(jìn)入備餐間。
4、供應(yīng)人員服務(wù)期間應(yīng)面帶微笑，舉止文明，熱心周到。有健康證，到期及時(shí)補(bǔ)辦，延時(shí)一日不更換，罰款5元。并戴好健康證，一次不戴罰1元。
5、銷售直接入口食品時(shí)，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔的銷售工具。
6、操作時(shí)不對著食品打噴嚏、咳嗽、吸煙和其他污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。
7、禁止向師生出售腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品。
8、供應(yīng)后剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，須經(jīng)高溫徹底加熱后再出售。
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂食品留樣制度
1、食品留樣由專人負(fù)責(zé)。
2、每天供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品)應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣24小時(shí)。
3、每種菜肴留樣量為50克以上。
4、留樣負(fù)責(zé)人員做好每天的留樣記錄，一次檢查不留樣罰5元。
鼠場小學(xué)學(xué)生食堂餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度
1、食堂管-理-員每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。（消毒情況有表格記錄）
2、餐具、工用具使用前必須洗凈、消毒，嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。
3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。
4、蒸汽消毒時(shí)，保持溫度100攝氏度，作用10分鐘以上。
5、采用含氯制劑消毒時(shí)，使用有效氯濃度為250mg/l，作用5分鐘以上，消毒時(shí)被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。
6、餐具、工用具消毒使用的消毒劑必須是取得衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。
7、消毒后的餐具、工用具應(yīng)儲存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應(yīng)定期清洗，保持潔凈。
8、保潔柜不得置放其他雜物或私人物品。
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂食堂從業(yè)人員晨檢制度
1、加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的健康教育，形成良好的防病意識和自覺的晨檢習(xí)慣。
2、由專人嚴(yán)格執(zhí)行食堂從業(yè)人員的每日晨檢工作，密切觀察和詳細(xì)詢問從業(yè)人員健康狀況，并做好記錄。
3、晨檢中發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員患有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、化膿性或滲出性皮膚病、各類消化道傳染病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加有關(guān)食品工作，并督促其及時(shí)接受治療，恢復(fù)健康后方可上崗。
4、發(fā)現(xiàn)傳染性疾病發(fā)生時(shí)，必須及時(shí)控制傳染源，切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群，并立即上報(bào)有關(guān)部門。
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度
1、食堂及廚房應(yīng)有良好的衛(wèi)生環(huán)境，保持清潔衛(wèi)生。
2、倉庫要有防蠅、防鼠設(shè)施，保證通風(fēng)，通氣良好。
3、墻面、地面易于清洗，并有流動(dòng)水洗手和二次更-衣設(shè)備。
4、廚房內(nèi)部布局合理，生熟不交叉，設(shè)有紗窗、紗門、密封備餐間，防止食品受污染。
5、食具實(shí)行一洗、二過、三消毒、四保潔操作程序，切菜刀板、盛具、洗菜池嚴(yán)格分類，并有明顯標(biāo)志。
6、每餐加工和供應(yīng)后，及時(shí)清掃和整理。專人分塊包干，每周進(jìn)行一次大掃除，并作檢查記錄。
7、每次長假結(jié)束前作好食堂環(huán)境的大掃除和餐具、工用具的消毒，保障開學(xué)后食堂供應(yīng)的正常、安全。
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂師生用餐制度
1、自覺維護(hù)餐廳秩序，買飯買菜按次序排隊(duì)，做到不插隊(duì)，不擁擠，不爭先恐后。
2、尊重職工勞動(dòng)，有意見或發(fā)生矛盾應(yīng)通過組織或值班老師和學(xué)生干部解決，不得與食堂工作人員及值班人員無理爭吵。
3、按時(shí)用膳，無特殊情況不得提前或推遲。如要提前或推遲的，必須由有關(guān)部門事先通知食堂。
4、注意餐廳清潔衛(wèi)生，剩飯、剩菜必須倒入泔水桶，不隨便亂丟，不隨便搬移飯桌。
5、愛護(hù)餐廳設(shè)備，禁止踩踏座椅或把腳放在座椅上。不隨便玩弄賣飯卡機(jī)，飯卡丟失應(yīng)及時(shí)向總務(wù)處掛失，拾到別人的飯卡及時(shí)交到總務(wù)處。
6、餐廳內(nèi)禁止穿拖鞋、汗背心。
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度
1、食堂由專人負(fù)責(zé)管理，廚房及其他加工、銷售場所，閑人不得入內(nèi)。
2、倉庫重地指派專人保管和檢查，未經(jīng)倉庫保管員同意，他人不得隨意出入，出、入庫物品必須登記簽字。
3、每天檢查食堂內(nèi)水、電、燃油的使用情況，及時(shí)維護(hù)相關(guān)設(shè)備，下班前切斷所有水、電、燃油的供應(yīng)。
4、廚房、餐廳、庫房每天下班前必須關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，嚴(yán)防他人進(jìn)入。
5、上班后要首先檢查安全防范設(shè)施，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向校長室匯報(bào)。同時(shí)，仔細(xì)檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。
6、長假期間做到有人值班、巡視。
鼠場小學(xué)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度
1、建立主管校長負(fù)責(zé)的各級崗位責(zé)任明確的崗位責(zé)任網(wǎng)絡(luò)圖。
2、各級管理人員重視職業(yè)道德，積極鉆研業(yè)務(wù)，提高管理水平。
3、貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任承包制度，各級管理人員嚴(yán)把責(zé)任關(guān)。
4、對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，造成師生食物中毒的各級責(zé)任人，根據(jù)情節(jié)輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評、行政處分、調(diào)離崗位等處理，情節(jié)和后果特別嚴(yán)重的，將責(zé)任者移交有關(guān)部門處理。
5、一旦發(fā)生食物中毒后，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按應(yīng)急預(yù)案處置過程中，處置不當(dāng)?shù)母骷壭袨槿?、?zé)任人事后根據(jù)情節(jié)和后果追究責(zé)任和給予相應(yīng)的處理。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十五
一．學(xué)生會成員應(yīng)配合部長副部長開展工作，努力工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，并能提出對所開展工作有建設(shè)性建議，部長要有一定領(lǐng)導(dǎo)組織能力。
二．在學(xué)生會內(nèi)部實(shí)行分?jǐn)?shù)管理化制度，每人十分，違反以下條令的按照處罰制度扣分，又滿足加分要求的行為加一分。
1.扣分:。
(1)：例會、值班無故遲到者，進(jìn)行批評教育，兩次無故遲到者扣一分。
(2)：安排的工作未能按時(shí)完成者扣1分，拒不完成者扣2分。拒絕對其他部門提供力所能及的、合理的幫助者，兩次即自行開除。
(4):開會期間和檢查管理期間行為不檢點(diǎn)的，一次提醒，二次扣一分。
(5):各部門部長每星期自行將組員組織起來，提出不足與改進(jìn)措施，并寫出之后的工作計(jì)劃并交與主席，在例會中提出，遲交的各部正副部長各扣一分。
2.加分：
(1)：積極配合部長工作的，并無違紀(jì)行為，一月評出一個(gè)，并給予一分的加分。
(2):在學(xué)?；顒?dòng)中有突出貢獻(xiàn)或表現(xiàn)的加一分。
3.其他：
(1):日常學(xué)校生活中，有違反校紀(jì)校規(guī)的直接開除。
(2):每學(xué)期將個(gè)人得分總合統(tǒng)計(jì)，六分為及格，四分以下的開除，十分及其以上的給予嘉獎(jiǎng)。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十六
1、本?！蛾柦械谝恢袑W(xué)學(xué)生獎(jiǎng)懲條例》第八條第4點(diǎn)“學(xué)生攜帶之物品足以影響學(xué)生專心學(xué)習(xí)或干擾教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行者,教師或?qū)W校得暫時(shí)保管,必要時(shí)得通知家長或監(jiān)護(hù)人領(lǐng)回?！?/p>
2、本校學(xué)生獎(jiǎng)懲考察實(shí)施要點(diǎn)及生活輔導(dǎo)實(shí)施需要。
為維護(hù)教師課堂教學(xué)品質(zhì)及學(xué)生生活秩序管理,增進(jìn)學(xué)生有效學(xué)習(xí),并使學(xué)生放學(xué)后方便與家長聯(lián)絡(luò),特定本辦法。
1、教學(xué)區(qū)域或休息時(shí)間,學(xué)生需將手機(jī)關(guān)機(jī),不得接打或把玩手機(jī)。確有需要,可使用學(xué)校辦公電話或公用電話。
2、非必要請盡量不要攜帶手機(jī)到校,以免造成不必要困擾。
3、請勿攜帶價(jià)值昂貴手機(jī)到校,以免遭竊衍生困擾。
4、嚴(yán)禁攜帶手機(jī)進(jìn)入考場。
5、學(xué)生在校每人只能使用一個(gè)手機(jī)號碼,學(xué)生更換手機(jī)號碼,須重新申請。
1、未申請被查獲者,記小過一次,手機(jī)(含卡,下同)由政教處暫時(shí)保管至學(xué)期結(jié)束并記小過一次。
2、違反使用規(guī)范第一條,手機(jī)由政教處暫時(shí)保管至學(xué)期結(jié)束并記警告一次。
3、第二次違反使用規(guī)范第一條,手機(jī)由政教處暫時(shí)保管至學(xué)期結(jié)束并記小過一次。
4、第三次違反使用規(guī)范第一條,取消申請攜帶手機(jī)到校權(quán)益一個(gè)學(xué)期,手機(jī)由政教處暫時(shí)保管至高考結(jié)束并記大過一次。
5、違反使用規(guī)范第四條,取消申請攜帶手機(jī)到校權(quán)益一個(gè)學(xué)期,手機(jī)沒收,考試成績零分計(jì)算,全校通報(bào),并依據(jù)情節(jié)輕重給予記過以上之處分,手機(jī)由政教處暫時(shí)保管至高考結(jié)束后由家長領(lǐng)回。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十七
1.貫徹學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,配合校行政做好食堂、宿舍管理工作,使全體同學(xué)做到文明就餐、文明住校。
2.積極接受校行政指導(dǎo),不斷加強(qiáng)自身思想教育,提高自身素質(zhì)。、
3.積極聽取同學(xué)、老師提出的意見與建議,做到認(rèn)真聽取,仔細(xì)思考,及時(shí)匯報(bào),積極采納。
4.辦好廣播,豐富同學(xué)們的住校生活。
5.完善宿舍管理制度,加強(qiáng)宿舍內(nèi)務(wù)管理和宿舍文化建設(shè),做好星級宿舍的考核評估工作。
6.配合校行政做好食堂的監(jiān)督工作,幫助食堂改進(jìn)飯菜質(zhì)量。
7.做好同學(xué)與食堂、舍務(wù)處之間的協(xié)調(diào)工作。
中學(xué)生學(xué)生管理制度匯編篇十八
xx初中在提升學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，也用心做好課外讀物的管理，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，防止問題讀物進(jìn)入校園，充分發(fā)揮課外讀物育人功能，確保高品質(zhì)地閱讀。
學(xué)校加強(qiáng)對學(xué)生攜帶進(jìn)入校園讀物的管理，成立了以校長為組長的讀物管理領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)課外讀物的遴選、審核工作。
課外讀物原則上每學(xué)年遴選一次。程序包括初選、評議、確認(rèn)、備案等環(huán)節(jié)。學(xué)校組織管理人員、任課教師和圖書館管理人員提出初選目錄；學(xué)科組負(fù)責(zé)審讀，對選自國家批準(zhǔn)的推薦目錄中的讀物，重點(diǎn)評議適宜性，對其他讀物要按推薦原則、標(biāo)準(zhǔn)、要求全面把關(guān)，提出評議意見；學(xué)校組織專門小組負(fù)責(zé)審核把關(guān)，統(tǒng)籌數(shù)量種類，確認(rèn)推薦結(jié)果，公示并報(bào)教育行政主管部門備案。
學(xué)校組織全體教職員工開展相關(guān)政策法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳，使廣大教師意識到規(guī)范學(xué)生用書工作的重要性。同時(shí)學(xué)校將嚴(yán)肅學(xué)生課外讀物推薦、征訂紀(jì)律，非經(jīng)上級教育主管部門同意學(xué)校不組織任何學(xué)生課外讀物的推薦、征訂。與老師們簽訂《xx初中不亂征訂教輔資料教師承諾書》，設(shè)立了違規(guī)推薦、征訂學(xué)生課外讀物“紅線”底線，凡觸犯者依據(jù)學(xué)校師德師風(fēng)及規(guī)范辦學(xué)行為的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅處理。
我校根據(jù)教育部《中小學(xué)生課外讀物進(jìn)校園管理辦法》的相關(guān)要求，制定xx初中課外讀物進(jìn)校園標(biāo)準(zhǔn)。
1.進(jìn)校園課外讀物的范圍是除教材和教輔之外的、進(jìn)入校園供中小學(xué)生閱讀的正式出版物（含數(shù)字出版產(chǎn)品）。
2.明確堅(jiān)持方向性、全面性、適宜性、多樣性和適度性的推薦原則，要求符合主題鮮明、內(nèi)容積極、可讀性強(qiáng)和啟智增慧的推薦標(biāo)準(zhǔn)。
3.下列十二種情形的讀物不得推薦或選用為學(xué)生課外讀物：
（2）損害國家榮譽(yù)和利益的，有反華、辱華、丑華內(nèi)容的；
（3）泄露國家秘密、危害國家安全的；
（4）危害國家統(tǒng)一、主權(quán)和領(lǐng)土完整的；
（5）存在違反宗教政策的內(nèi)容，宣揚(yáng)宗教教理、教義和教規(guī)的；
（7）宣揚(yáng)個(gè)人主義、新自由主義、歷史虛無主義等錯(cuò)誤觀點(diǎn)，存在崇洋媚外思想傾向的；
（9）侮辱或者誹謗他人，侵害他人合法權(quán)益的；
（10）存在科學(xué)性錯(cuò)誤的；
（12）其他有違公序良俗、道德標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)等，造成社會不良影響的。
4.任何單位和個(gè)人不得在校園內(nèi)通過舉辦講座、培訓(xùn)等活動(dòng)銷售課外讀物。
5.存在下列五項(xiàng)情形之一的，責(zé)令限期改正，視情節(jié)輕重依法依規(guī)予以處理；需要追究其他紀(jì)律或法律責(zé)任的，依紀(jì)依法移交相應(yīng)主管部門處理。
（1）進(jìn)校園課外讀物未按規(guī)定程序組織推薦的；
（2）進(jìn)校園課外讀物不符合本辦法原則、標(biāo)準(zhǔn)、要求的；
（3）強(qiáng)制或變相強(qiáng)制學(xué)生購買課外讀物的；
（4）接受請托、牟取不正當(dāng)利益的；
（5）有關(guān)行政部門及其工作人員違規(guī)干預(yù)課外讀物推薦的。
有序開展教師讀書論壇、讀書節(jié)、整本書閱讀、圖書漂流、親子閱讀活動(dòng)，建設(shè)書香校園。
學(xué)校制定相關(guān)閱讀計(jì)劃，確定閱讀內(nèi)容，在和教學(xué)結(jié)合的過程中進(jìn)行專業(yè)的整本書閱讀指導(dǎo)并開展多種形式的閱讀活動(dòng)，如讀書漂流、整本書閱讀、閱讀展演等活動(dòng)，鼓勵(lì)各班開展親子閱讀，建設(shè)書香家庭。學(xué)校定期進(jìn)行教師讀書論壇、書香少年、書香班級評選活動(dòng)，以引領(lǐng)學(xué)生的閱讀有廣度、有深度地有效開展。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/13424768.html】
