教案的編寫應(yīng)與教學內(nèi)容緊密結(jié)合，體現(xiàn)因材施教的教學理念教師在編寫教案時應(yīng)該注重培養(yǎng)學生的實踐能力和動手能力。教師編寫教案時還可以與學科組或同事進行交流和討論，共同提高教學水平和教案的質(zhì)量。
用餐禮儀教案小班篇一
設(shè)計意圖：
當今社會的孩子多以寵愛為主，自我意識及是非觀念薄弱，小班的小朋友在與同伴交流及玩耍時總會發(fā)生這樣與那樣的沖突和哭鬧，不太會使用一些簡單的方法來解決問題：（如一起分享玩具、遇到困難相互幫助或使用簡單的禮貌用語等）根據(jù)班上平時發(fā)生的一些事及小班幼兒喜歡在情景中學習，喜歡模仿等特點，我設(shè)計了小班這節(jié)《爭做文明小天使》的課程，通過平時小朋友生活中所發(fā)生的事并結(jié)合小班禮儀教育，我們將積極地引導(dǎo)幼兒體驗、感悟、辨析、評價，使幼兒學會在一定的場合說一些基本的禮貌用語（你好、請、謝謝、對不起、沒關(guān)系）。
活動目標：
1、通過觀看視頻及幼兒生活中的照片，初步讓幼兒懂得要與同伴友好相處，互相幫助及謙讓的一些方法。
2、能夠?qū)W會在不同情景下應(yīng)使用合適的禮貌用語。
3、愿意學習并使用禮貌用語，體驗運用禮貌用語進行交流的樂趣。
活動準備：
1、巧虎視頻《有禮貌的小客人》。
2、關(guān)于禮貌用語（請、謝謝、對不起、沒關(guān)系）的圖片。
3、幼兒生活中的一些禮貌事件照片，如：穿*服、喂吃飯圖片、小花貓頭飾5個、小兔頭飾4個、小熊頭飾5個、小狗頭飾5個、小山羊頭飾5個。
活動過程：
1、*導(dǎo)入。
——教師扮演文明小天使出場引出視頻。
教師：小朋友們好，我是文明小天使，聽說我們班的小朋友即熱情又有禮貌，所以今天我?guī)砹艘欢斡卸Y貌的動畫片與你們分享。
2、播放《有禮貌的小客人》，請幼兒認真觀看并回答問題。
——提問（一）：里面有誰？（巧虎、奇奇、和淘樂比一家人）他們倆去淘樂比家做什么呢？（做客）。
提問（二）：巧虎和奇奇在淘樂比家玩時發(fā)生了什么事？他們倆又說了什么呢？（對不起）。
提問（三）：當淘樂比媽媽請巧虎和奇奇吃食物時，他們倆是怎么說的呢？（謝謝）。
提問（四）：后來為什么淘樂比他們生氣了，最后巧虎和奇奇說了什么話讓他們又成了好朋友呢？（對不起）。
——回放片中關(guān)于禮貌用語的圖片讓幼兒加強并學會在什么情況下應(yīng)用什么禮貌用語？
——教師總結(jié)：這些簡單的禮貌用語非常的神奇，當別人與你分享食物或玩具時說上謝謝別人就愿意與你分享；當別人幫助你時也說上謝謝，別人就更愿意幫助你；當你把別人東西弄壞時說上對不起，別人就會原諒你，你就會有更多的朋友。
3、結(jié)合實際生活中幼兒團結(jié)友愛、相互幫助的圖片，請幼兒觀看并說說遇到這種情況應(yīng)使用什么禮貌用語。
4、情景表演：《小兔請客》。
——今天小兔過生日，它想請你們它家跟它一起過生日，你們想去嗎？請幼兒選擇自己喜歡的頭飾進行表演。
（表演內(nèi)容：小花貓、小狗輕輕地敲門，兔媽媽問：“是誰呀？”小花貓和小狗說：“是我們，你好兔媽媽?！蓖脣寢尯托⊥瞄_門說：“請進！”小花貓和小狗說：“謝謝?！蓖脣寢尠研』ㄘ埡托」芬阶雷忧罢f：“請坐?！毙』ㄘ埡托」氛f：“謝謝?！蓖脣寢屨f：“小花貓，我請你吃小魚?！毙』ㄘ埥舆^魚說：“謝謝?！毙⊥谜f：“小狗，我請你吃骨頭?！毙」方舆^骨頭說：“謝謝！”
后面依次是小熊、小山羊出場，它們和小花貓、小狗一樣很有禮貌。中間穿插小熊把小花貓的魚碰翻了，相互說“對不起”“沒關(guān)系”。）。
最后相互有禮貌的說再見告別。
——可交換角色重復(fù)游戲。
5、結(jié)束課程。
用餐禮儀教案小班篇二
設(shè)計意圖：
在小朋友已經(jīng)基本上適應(yīng)了幼兒園的一日生活后，有很多的行為習慣都是有禮儀講究的。喝水是一項最常見的活動，在孩子們喝水的過程中，有很多隱性的安全方面的知識需要我們大家去注意，比如說水的溫度比較高的時候，就要注意不要讓水燙到孩子，在這個過程中需要注意的一些問題，還有在喝水的過程中，要有組織、有秩序地去開展等等這一系列的問題都是值得我們?nèi)リP(guān)注和注意的。
活動目標：
1、讓幼兒養(yǎng)成喝水時坐在固定位置，并用兩只手端起杯子喝水的習慣。
2、幫助幼兒養(yǎng)成良好的喝水習慣，增強幼兒喝水的有關(guān)安全知識。
活動準備：
桌子一張、椅子一把、杯子、飲水器等。
活動過程：
一、導(dǎo)入過程：
直截了當進入主題，教師：“現(xiàn)在，老師要給小朋友們示范的是如何喝水，請小朋友們一定要仔細、認真的看哦！”
二、關(guān)鍵步驟：
教師起身，拉出椅子，然后再收回椅子。
取水杯（取杯子時要雙手端拿）。
雙手拿杯去接水，接水后將杯子放在桌子上，再慢慢拉出椅子靠近桌面。
坐在自己的座位上雙手端起水杯喝水。
喝完水后先將杯子放在桌面上，然后站起來。
收椅子，雙手端杯子，將杯子放回杯架上。
三、幼兒操作：
在組織幼兒集體喝水的時候，教師要督促幼兒用正確的方法喝水。
活動延伸：
根據(jù)園所的設(shè)備，向幼兒介紹引用水桶的接水方法或其他設(shè)備取水的方法。通過談話和故事等形式，讓幼兒了解每天喝適量水的必要性，并養(yǎng)成幼兒主動飲水的習慣。在平時的日常生活中，教師應(yīng)注意提醒幼兒正確的飲水方法。
請幼兒閱讀《禮儀教育幼兒用書》第14頁，然后提問：
“曉曉是怎樣拿水杯的？為什么要用兩只手端水杯？”
“明明是怎樣喝水的？（坐在自己的座位上，兩只手端著水杯喝水。）。
帶領(lǐng)幼兒大聲地、有韻律地朗誦三字兒歌。
家園互動：
可以請家長協(xié)助幼兒將《禮儀教育幼兒用書》第67頁的“幼兒飲水記錄表”裁剪下來，每日讓孩子用貼紙記錄飲水量，以增強飲水的主動性。
在家中，家長可以給孩子自主飲水的機會，取水時要注意養(yǎng)成幼兒節(jié)約用水的習慣。
在家長園地中宣傳健康飲水小知識，并用簡短的核心要素內(nèi)容公示幼兒活動的照片。
用餐禮儀教案小班篇三
1.通過提問激發(fā)幼兒參觀幼兒園的興趣。
你們每天吃的香香的飯是在哪做的?和我們一起上幼兒園的哥哥姐姐在什么地方呢?我們一起起找一找吧。
2.帶領(lǐng)幼兒參觀幼兒園，了解各部門和活動室的用途。
每到一個地方，教師向幼兒介紹該地方的特點或帶幼兒玩一玩。如：走到保健室可以認識一下保健老師，請保健老師給小朋友介紹他的工作，走到食堂，可以請食堂的叔叔阿姨介紹今天的飯菜，鼓勵幼兒多吃點，讓身體長得棒棒的;走到大型玩具區(qū)，可以讓幼兒玩一玩，體驗游戲的快樂。還有圖書室、教師辦公室、傳達室每到一處，引導(dǎo)幼兒聲音響亮的.和工作人員打招呼。
3.教師播放在參觀過程中拍的照片。
(1)你剛才看到了幼兒園的那些地方?看照片，回憶各個部門的名稱以及用途。
(2)你最喜歡幼兒園的什么地方?為什么?請幼兒字有講述，鼓勵幼兒大膽發(fā)言。
(3)見到叔叔阿姨是怎樣打招呼的?提醒幼兒見了熟人要有禮貌地打招呼。
4.講評活動情況：表揚認真跟老師參觀、大膽回答問題的幼兒。
結(jié)合幼兒的日?；顒与S時進行。
教師帶領(lǐng)幼兒熟悉幼兒園的環(huán)境，通過走走看看使孩子們知道幼兒園的布局，從而了解幼兒園，了解幼兒園的設(shè)施，喜歡幼兒園。
用餐禮儀教案小班篇四
活動目標：
1、初步了解常見動物的基本特征和生活習性。
2、了解故事內(nèi)容，學說禮貌用語“請”“對不起”。
活動準備：
掛圖、各種動物圖片及毛絨玩具。
活動過程：
一、談話引題。
二、了解故事內(nèi)容，學習禮貌用語。
咱們小朋友認識這么多的小動物呀！今天老師也給小朋友帶來了一只小動物，你來猜猜它是誰？謎語引出：“嘴像小鏟子，腳像小扇子，走路左右擺，水上劃船子。”出示圖片：小鴨咱們一起跟小鴨打個招呼吧！“小鴨你好呀！”“小朋友們好，我是小鴨子，很高興見到大家！”
（1）出示圖片：小鴨自己在河里游泳。
小鴨今天想到小河里去游泳，可是它現(xiàn)在一個朋友也沒有，心情會怎么樣??？（不開心、不高興、很孤獨）小鴨子應(yīng)該怎樣做呢？（找朋友）咱們一起告訴小鴨吧：“小鴨小鴨，你去找好朋友和你一起游泳吧！”小鴨說：“謝謝！謝謝！”我們怎樣說??？“不用客氣”
（2）出示圖片：小鴨遇到小白兔，小鴨游呀游呀，會遇到誰呢？
小雞、小狐貍、小羊）這些小動物都不能跟小鴨一起游泳，那小鴨可以去找誰??？（請幼兒自由回答）。
（4）出示圖片：小鴨和小青蛙在河里快樂的游泳。
三、欣賞故事。
老師非常喜歡這幾只有禮貌的小動物，現(xiàn)在老師把這幾只小動物編在了一首好聽的故事里，咱們一起來聽一下吧！
四、結(jié)束部分。
有朋友的感覺真好??！如果有更多的朋友會更好的！現(xiàn)在咱們一起幫小鴨找更多的朋友吧?。ㄕ請D片和毛絨玩具）你來幫小鴨邀請一下它們吧！（練習說“請”“對不清”）。
用餐禮儀教案小班篇五
1、吃飯前，主人沒有安排你的位置前，不要亂坐，如果主人沒有刻意安排，讓長輩坐下后再坐。主人左右手旁邊的位置是賓客位，不要主動去坐。
2、在外吃飯如果餐盤里有公筷和公勺的，不要用自己的筷子。
3、吃進口的東西不要“啪”的吐桌子上，如果要吐骨頭，用紙巾，吐手里，包住再放盤子里。
4、嘴巴里面有食物不要說話，如果吃了有味道的食物，說話前自己聞聞臭不臭再說話，如果有味道，吃顆薄荷糖再說話。
5、不要玩手機!不要玩手機!不要玩手機!不管是吃家宴還是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子長輩拿著筷子看著你站起來拿個手機對著菜使勁拍!真的很不禮貌!
6、一盤子不要連續(xù)夾三次。這個意思不是讓你一盤菜只能吃兩次，限制你。意思是你覺得好吃的菜，吃了兩次后，就轉(zhuǎn)給別人分享，是一種禮讓。
7、你覺得什么好吃，想推薦給別人，不要用筷子去戳!把盤子轉(zhuǎn)一下，然后和大家說“這個菜不錯，大家都嘗嘗?！本托辛?。
8、吃完飯，主人沒有離席，就不要動。想去上廁所，和左右的客人小聲說一句“不好意思，我去洗手間一下”，然后再離開。
9、席上發(fā)生意外情況，水灑了或者筷子掉了之類的，不要一驚一乍的，在外面就小聲招來服務(wù)員幫忙清理就好了，家宴的情況就自己用紙巾擦掉，然后在告知別的客人后離席去洗手間清理。
用餐禮儀教案小班篇六
教學目標：讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐。
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教師：課件，餐盤，筷子。
學生：收集文明用餐的好習慣。
教學過程：
(一)導(dǎo)入新課。
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲!看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課。
(二)講授。
學生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：生活中用餐禮儀。
(1)吃飯之前，先把手洗干凈。
(2)入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下。
(保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
(4)就餐要文雅，要細嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
(6)正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。
正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)。
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;。
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜;。
探筷不能用筷子在碗盤里翻找;。
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁;。
插筷不要把筷子豎插放在食物上面;。
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;。
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中;。
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去;。
舔筷不能用舌頭去舔筷子;。
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
(7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
(8)口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害?
(9)吃飯時要精神集中。
師：大家想一想在學校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢?學生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。
(2)、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
師：同學們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想：李君的行為文明嗎?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好。
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
(指名學生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。)。
師：同學們，我們學習了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽啊!
讓學生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結(jié)。
(三)小結(jié)。
出示教師寄語：
同學們，細微之處可以看出一個人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧!
用餐禮儀教案小班篇七
學會一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。今天本站小編為你整理了小班餐桌禮儀。
教案。
歡迎閱讀。
一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎?
(1)不等別人入座自己先吃。(2)讓長輩先吃。(3)搶菜、亂翻菜。
(4)面向餐桌打噴嚏。(5)當眾惹人倒胃口。(6)主動擺碗筷。正確的做法：
1主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2請長輩先夾菜。
3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練：分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。
活動名稱：小班公共場所禮儀《公共場所說話禮儀》。
活動目標：
1.讓幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話，不影響別人。
2.培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。
活動重難點：
培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。
活動準備：
1.各種噪音。
2.教學ppt。
活動過程：
一、組織教學。
二、談話導(dǎo)入。
“今天老師給小朋友帶來了一個禮物哦!”教師用禮物導(dǎo)入吸引幼兒興趣。
三、出示ppt。
課件。
1、出示禮物可愛的小花貓。
2、講故事，教師根據(jù)活動目標編講一個小花貓的故事。
三、提問。
1、“你喜歡小花貓嗎?為什么呢?”
2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說話呢?”教師提問引導(dǎo)讓幼兒自己說一說在公共場所應(yīng)該怎么做!
四、學兒歌。
公共場有禮貌，不喧嘩不哭鬧。
說話時聲要小，對別人無打擾。
五、教師總結(jié)。
要幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。
教學目標：讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐。
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教師：課件，餐盤，筷子。
學生：收集文明用餐的好習慣。
教學過程：
(一)導(dǎo)入新課。
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲!看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課。
(二)講授。
學生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：生活中用餐禮儀。
(1)吃飯之前，先把手洗干凈。
(2)入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下。
(保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
(4)就餐要文雅，要細嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要?！巴氲住保灰毷?，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
(6)正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。
正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)。
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;。
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜;。
探筷不能用筷子在碗盤里翻找;。
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁;。
插筷不要把筷子豎插放在食物上面;。
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;。
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中;。
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去;。
舔筷不能用舌頭去舔筷子;。
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
(7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
(8)口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害?
(9)吃飯時要精神集中。
師：大家想一想在學校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢?學生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。
(2)、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
師：同學們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了?，F(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想：李君的行為文明嗎?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好。
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
(指名學生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。)。
師：同學們，我們學習了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽啊!
讓學生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結(jié)。
(三)小結(jié)。
出示。
教師寄語。
同學們，細微之處可以看出一個人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧!
用餐禮儀教案小班篇八
（1）不等別人入座自己先吃。
（2）讓長輩先吃。
（3）搶菜、亂翻菜。
（4）面向餐桌打噴嚏。
（5）當眾惹人倒胃口。
（6）主動擺碗筷。
正確的做法：
1主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2請長輩先夾菜。
3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練：
用餐禮儀教案小班篇九
到了羅馬帝國的查里曼大帝時，禮儀更為復(fù)雜，甚至專制。皇帝必須坐最高的椅子，每當樂聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在十七世紀以前，傳統(tǒng)習慣是戴著帽子用餐。在帝制時代，餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛，不同民族有不一樣的用餐習慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學習把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀，意大利文化流入法國，餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優(yōu)雅精致，教導(dǎo)禮儀的著作亦紛紛面世。
時至今日，餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客，須穿上得體的衣服，送上合宜的禮物，處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
『餐具擺放』。
餐具擺放的位置主要是為方便用餐，由外而內(nèi)取用。用過的餐具切忌放回桌上，通常侍應(yīng)會收起用過的餐具。
(1)紅酒杯﹕喝酒時應(yīng)拿著杯腳，而非杯身，避免手溫破壞酒的味道﹔。
(2)水杯：喝飲品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油漬﹔。
(3)白酒杯﹔(4)甜品匙﹔(5)甜品叉﹔。
(6)面包碟﹔(7)牛油刀﹔(8)魚叉﹔。
(9)大叉(主菜叉)﹔。
可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后，應(yīng)把餐巾摺好，放在餐盤的右邊﹔。
(11)大刀(主菜刀)﹔。
(12)魚刀﹔。
(13)湯匙﹕喝湯時忌發(fā)出聲音。喝湯后，湯匙不應(yīng)放在碗中，應(yīng)把湯匙拿起放在湯碟上。
『入坐禮儀』。
如果是以主人的身分舉辦宴會，則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐，而關(guān)于邀請入坐的順序方面，第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。
如果沒有特別的主客之分，除非有長輩在場，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后，再行入坐。
外出用餐時，免不了會隨身攜帶包包，這時候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個木頭人，并且注意與餐桌保持適當?shù)木嚯x。
遇到需要中途離席時，跟同桌的人招唿一聲是絕對必要的，而男士也應(yīng)該起身表示禮貌，甚至如離開的是隔座的長輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。
用餐完畢之后，必須等男女主人離席后，其他的人才能開始離座。
『使用禮儀』。
有關(guān)餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之后，才可開始使用。餐巾攤開后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬不要放進領(lǐng)口，因為三歲小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以后的成人這樣做就有點不太好了。
另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請不要在忘記。
帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因為這樣既不典雅也不衛(wèi)生。
有些人或許會擔心食具的衛(wèi)生問題，因而用餐巾來擦拭食具，其實這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開。
在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側(cè)的食具，每吃一道，就用一副刀叉;食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務(wù)生會主動來將盤子收走。食具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因為在正式場合下轉(zhuǎn)動盤子是很不禮貌的行為。
『食用禮儀』。
肉類：切牛排時應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)切，切一塊吃一塊，請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊，這不但是缺乏氣質(zhì)的表現(xiàn)，而且會讓鮮美的肉汁流失，非常可惜;割肉塊時大小要適中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時，請務(wù)必將嘴巴合起來，避免發(fā)出聲音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。
貝類海鮮：貝類海鮮應(yīng)該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來吃。吃魚片時，可用右手持叉進食，避免使用刀具，因為細嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚的時候，先吃魚的上層，再用刀叉剔除魚骨，切忌翻身，吃龍蝦時，可用手指去掉蝦殼后食用。
水果：水分多的水果應(yīng)該用小湯匙取食。桃類及瓜類，餐廳會先削皮切片，應(yīng)該用小叉子取食。草莓類則多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的時候，餐廳通常會提供洗手盒，里面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。
甜點：一般蛋糕及餅類，用小叉子分割取食，較硬的用刀切割后，同樣用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅干，可以直接取用。
用餐禮儀教案小班篇十
2、養(yǎng)成幼兒良好的體態(tài)習慣。
1、紅、綠燈標志各一個。
2、走姿正確的圖片一張、人走路的視頻一個。
3、課前準備好走姿不正確的圖片若干張。（最好是自己照的，貼近生活的）。
一、開始部分：
請個別小朋友示范平時走路的方法。
師：寶貝們，你們都長大了，學會走路了，我要請舉手的寶貝上來走一走，你是怎么樣走路的呢？（請個別小朋友上來走一走。）。
二、基本部分：
1、出示走姿錯誤的圖片。
師：寶貝們，現(xiàn)在請你們看一張圖片，這張圖片你們看到了什么呢？
教師：原來走路的姿勢不正確會導(dǎo)致寶貝們長大后駝背，走路不好看，沒，所以寶貝要從小養(yǎng)成正確的走路姿勢。
2、出示軍人走隊列的圖片。
師：寶貝們，這張圖片你們看到了誰呀？解放軍叔叔在干什么呀？他們在走路的時候頭怎么樣呢？眼睛看那里呢？他們的肩膀是怎么樣呢？他們的身體呢？（如果小朋友回答不出來可以提醒引導(dǎo)。）。
師：你們覺得解放軍叔叔走路的姿勢好不好呢？（好）是不是很有呢？
3、認識正確的走姿。
正確的走路姿態(tài)先是要求上身能保持正確的站立姿勢：眼睛直視前方，抬起頭、眼睛直視前方，抬起頭、挺起胸，雙手自然而均勻地前后擺動，落落大方地走向目的'地。其次是把握好如何邁步，先抬起一條腿，帶動腳向前邁，腳掌落地后，另一條腿再抬起，要把握好步位和步幅。
4、出示走姿正確的圖片（最好多幾張），請小朋友尋找哪張圖片的走姿勢正確的。
師：寶貝們，我這里有很多的圖片，請寶貝們找一找，哪些圖片的走姿是正確的呢？（請小朋友找出正確的走姿）。
5、請小朋友上來表演走路。
師：寶貝們，剛才我們學習了正確的走路方法，現(xiàn)在老師要請你們走一走，你們的小眼睛要仔細看，他們走得好不好？哪里走得好？哪里走得不好？（請小朋友上來走一走）。
6、念兒歌。
師：老師把我們走路的正確方法編成了一首好聽的兒歌，請寶貝們跟老師一起來念一念吧！
兒歌：走路時，站站直，小手臂，前后擺，有，一二一。（念兩遍加上動作）。
7、請小朋友一起學正確的走路方法。
師：我們都知道正確的走姿了，現(xiàn)在請寶貝和老師一起來學一學吧。（老師帶著小朋友圍著教室走一圈。）。
三、結(jié)束部分：
師：寶貝們，你們學會了怎樣走路了嗎？以后走路的時候要注意抬頭挺胸，動作不要太大了。
用餐禮儀教案小班篇十一
1.學習一些文明用語、并在交往中運用文明用語。
2.學習一些文明禮儀的知識，逐步養(yǎng)成文明行為。
3.形成初步的規(guī)則意識，游戲、活動中能自覺遵守游戲規(guī)則。
建立文明用語意識，能遵守游戲規(guī)則規(guī)則。
1少兒禮儀錄像(早晨到校、放學離校等等的情景)。
2、幼兒有序活動課件。
3、相對情景畫面。
一、觀看少兒禮儀錄像。
2、教師和幼兒互相問好。
3、幼兒和幼兒互相問好。對做得好的引導(dǎo)幼兒評價予以鼓勵。
二、出示畫面。
請幼兒指出那個行為正確，那個不正確為什么?滑滑梯一定要有秩序，上下樓梯的.靠右行等等。
三、組織游戲活動(貓捉老鼠)。
1、老師示范講游戲規(guī)則。
2、按規(guī)定輪換貓和老鼠。對按規(guī)則做游戲的孩子進行導(dǎo)向性評價。
用餐禮儀教案小班篇十二
進行這次的活動。隨著上海逐步向國際化大都市靠攏的進程，也隨著2010年世博會的臨近，越來越多的外國朋友們選擇來上海游玩甚至旅居。對于我們小朋友來說，遇見外國朋友的幾率也在逐步上升，那么在遇見外國朋友時，我們的小朋友怎樣以穩(wěn)定、平和、親切的主人翁姿態(tài)來熱情友好地招呼外賓是需要師生共同努力探討和學習的。
1、初步了解外國客人，能主動地問好。
2、學習簡單的禮貌用語，體驗與人交往的快樂。
學會使用禮貌用語。
了解外國客人，并能主動問好。
教學掛圖5幅，四名大班幼兒，照相機。
“小朋友們，你們好！國慶節(jié)已經(jīng)過去了，老師很想知道國慶節(jié)放假的時候，我們的寶寶們都去了些什么地方，碰到了些什么事情?。课艺坸xx……”
“你們說得真好。接下來老師請你們看看有些小朋友在國慶節(jié)碰到的事情?！比缓蟠蟀嘤變洪_始表演，在表演之前讓大班幼兒自我介紹表演的角色。表演過程中老師不斷的拍照。
1．“謝謝大班哥哥姐姐的表演，再見?！彼妥叽蟀嘤變骸?/p>
2．“老師把剛才哥哥姐姐表演的照片印出來啦，你們看！”“這張是小美躲在媽媽身后的照片?！辟N上數(shù)字1；“這張是小美拉著媽媽想快點逃走的照片。”貼上數(shù)字2；“這張是小美把頭一扭裝著沒看見的照片?！辟N上數(shù)字3；“這張是小美開心的和外國小朋友說‘你好！hello’的照片?！辟N上數(shù)字4。
1．“好了，現(xiàn)在讓小朋友們來說說最喜歡小美的哪張照片？”請xxx……來說?！薄笆堑趲讖堈掌?？照片里的小美是怎樣的呀？”教師適當引導(dǎo)。
2．“大家說的都很好，因為祖國媽媽是我們的家，我們都是小主人，看到外國小朋友要笑瞇瞇的打招呼，打招呼可以說什么呀？”（hi！你好！hello！你早！早上好！）
“我們學過的“hello”兒歌還會不會唱呀？我們一起來唱一下，好嗎？”“大家預(yù)備好，一起唱……”
用餐禮儀教案小班篇十三
為了培養(yǎng)幼兒必要的禮儀、禮節(jié)，禮貌習慣，增強幼兒禮儀意識，促進幼兒全面和諧發(fā)展，結(jié)合 小班 幼兒 年齡及認知特點，擬定活動方案如下。
1．學習一些文明用語、并在交往中運用
為了培養(yǎng)幼兒必要的禮儀、禮節(jié)，禮貌習慣，增強幼兒禮儀意識，促進幼兒全面和諧發(fā)展，結(jié)合小班幼兒年齡及認知特點，擬定活動方案如下。
活動目標
1．學習一些文明用語、并在交往中運用文明用語。
2．學習一些文明禮儀的知識，逐步養(yǎng)成文明行為。
3．形成初步的規(guī)則意識，游戲、活動中能自覺遵守游戲規(guī)則。
建立文明用語意識，能遵守游戲規(guī)則規(guī)則。
1 少兒禮儀錄像(早晨到校、放學離校等等的情景)。
2、幼兒有序活動課件。
3、相對情景畫面。
2、教師和幼兒互相問好。
3、幼兒和幼兒互相問好。對做得好的引導(dǎo)幼兒評價予以鼓勵。
請幼兒指出那個行為正確，那個不正確為什么？滑滑梯一定要有秩序，上下樓梯的靠右行等等。
1、老師示范講游戲規(guī)則。
2、按規(guī)定輪換貓和老鼠。對按規(guī)則做游戲的孩子進行導(dǎo)向性評價。
在這次有關(guān)禮儀教育的社會活動中，給幼兒一個實踐練習的機會。通過教師示范、師幼練習、生生練習多種方式對幼兒使用禮貌用語進行訓和建立游戲規(guī)則。教師看到有很多幼兒在禮貌方面進步很快?，F(xiàn)在班級中絕大部分幼兒早上來園時都能跟老師問早、問好還對家長說再見。但離園時，孩子們看到自己的家長來接時，都非常激動、興奮，離園時跟老師說再見的小朋友不是很多，在游戲時、大多幼兒都能遵守游戲的規(guī)則。
用餐禮儀教案小班篇十四
1、通過觀看視頻，了解并學習拍手、握手、擺手等禮儀動作和用語，學習禮儀兒歌。
2、在日常與朋友的交往知道要做一個有禮貌的孩子，體驗知禮、懂禮、學禮的快樂。
3、能分析兒歌，培養(yǎng)想象力。
4、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
視頻三段動作圖片若干。
1、觀看第一段視頻。
(1)今天孫老師帶來了一段視頻，請你仔細地看一看，有誰?他們說了什么?幼兒觀看視頻。
2、觀看第二段視頻。
(2)觀看結(jié)束提問“朋友見面了，說了什么?邊說邊做什么?教師總結(jié)：你好你好點點頭。
(3)哪兩個小朋友來學一學。
3、看圖模仿動作學兒歌。
(2)那請你看看老師在做什么動作?(伸手)在哪里看到過這個動作?(幼兒先說后呈現(xiàn)圖片)為什么要做這個動作?引出兒歌：請進請進伸伸手。
(3)做個禮儀好寶寶，伴隨著禮儀動作說禮貌用語寶寶像個小淑女、小紳士，老師這還有一些動作圖片，請你去看一看，學一學圖片上的動作，想一想，什么時候做這個動作?(幼兒看圖并模仿動作)。
4、完整兒歌表演學著做個禮儀好寶寶，相信大家都會喜歡你，生活中的禮儀還有很多呢，現(xiàn)在我們先把今天學的這些禮儀看著圖完整的做一做、說一說。
5、遷移經(jīng)驗討論：
6、延伸活動：
附兒歌：
我有一雙小小手，要拉許多好朋友，你早你早彎彎腰，你好你好點點頭，謝謝謝謝拱拱手，請進請進伸伸手，歡迎歡迎握握手，真棒真棒拍拍手，再見再見揮揮手，做個禮儀好寶寶。
為了避免活動的說教與枯燥乏味，考慮到動靜交替的原則，我加了一點模仿動作的圖片讓幼兒看一看、學一學、做一做，不知是否合理，本次活動整體感覺是在幼兒的學說與學做中展開，大家看過后，有什么問題或是寶貴的好建議提出來哦!
用餐禮儀教案小班篇十五
2、養(yǎng)成幼兒良好的體態(tài)習慣。
1、紅、綠燈標志各一個。
2、走姿正確的圖片一張、軍人站軍姿圖片一張或人走路的視頻一個。
3、課前準備好走姿不正確的圖片若干張。（是自己照的，貼近生活的）。
一、開始部分。
請個別小朋友示范平時走路的方法。
師：寶貝們，你們都長大了，學會走路了，我要請舉手的寶貝上來走一走，你是怎么樣走路的呢？（請個別小朋友上來走一走。）。
二、基本部分。
1、出示走姿錯誤的圖片。
師：寶貝們，現(xiàn)在請你們看一張圖片，這張圖片你們看到了什么呢？
教師小結(jié)：原來走路的姿勢不正確會導(dǎo)致寶貝們長大后駝背，走路不好看，沒精神，所以寶貝要從小養(yǎng)成正確的.走路姿勢。
2、出示軍人走隊列的圖片。
師：寶貝們，這張圖片你們看到了誰呀？解放軍叔叔在干什么呀？他們在走路的時候頭怎么樣呢？眼睛看那里呢？他們的肩膀是怎么樣呢？他們的身體呢？（如果小朋友回答不出來可以提醒引導(dǎo)。）。
師：你們覺得解放軍叔叔走路的姿勢好不好呢？（好）是不是很有精神呢？
3、認識正確的走姿。
正確的走路姿態(tài)先是要求上身能保持正確的站立姿勢：眼睛直視前方，抬起頭、眼睛直視前方，抬起頭、挺起胸，雙手自然而均勻地前后擺動，落落大方地走向目的地。其次是把握好如何邁步，先抬起一條腿，帶動腳向前邁，腳掌落地后，另一條腿再抬起，要把握好步位和步幅。
4、出示走姿正確的圖片（多幾張），請小朋友尋找哪張圖片的走姿勢正確的。
師：寶貝們，我這里有很多的圖片，請寶貝們找一找，哪些圖片的走姿是正確的呢？（請小朋友找出正確的走姿）。
5、請小朋友上來表演走路。
師：寶貝們，剛才我們學習了正確的走路方法，現(xiàn)在老師要請你們走一走，你們的小眼睛要仔細看，他們走得好不好？哪里走得好？哪里走得不好？（請小朋友上來走一走）。
6、念兒歌。
師：老師把我們走路的正確方法編成了一首好聽的兒歌，請寶貝們跟老師一起來念一念吧！
兒歌：走路時，站站直，小手臂，前后擺，有精神，一二一。（念兩遍加上動作）。
7、請小朋友一起學正確的走路方法。
師：我們都知道正確的走姿了，現(xiàn)在請寶貝和老師一起來學一學吧。（老師帶著小朋友圍著教室走一圈。）。
三、結(jié)束部分。
師：寶貝們，你們學會了怎樣走路了嗎？以后走路的時候要注意抬頭挺胸，動作不要太大了。
用餐禮儀教案小班篇十六
2.能對各種進餐過程中的行為做出是否安全的判斷。
3.培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
4.教會幼兒做個膽大的.孩子。
1.幼兒人手一支筆。
2.教學掛圖和幼兒用書。
1.談話引發(fā)幼兒生活經(jīng)驗的興趣，導(dǎo)入活動。
(1)小朋友們，早上在家里吃了些什么啊?
(2)你在吃飯時有沒有發(fā)生什么危險的事。
2.引導(dǎo)幼兒閱讀教學圖書第一組圖。
(1)我們來看一看圖中的小朋友是怎么樣吃飯。
(2)引導(dǎo)幼兒閱讀圖畫中的行為。
(3)引導(dǎo)幼兒閱讀圖畫并判斷正確。
3.引導(dǎo)幼兒閱讀教學掛圖第二圖。
4.教師總結(jié)結(jié)束活動。
通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環(huán)節(jié)精心的設(shè)計與考慮。總之，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
用餐禮儀教案小班篇十七
活動目標：
1、學會排隊，懂得遵守排隊的規(guī)則。
2、學習運用團圓、搓捏等方法，表現(xiàn)蘿卜的主要特征。
3、體驗團體排隊的歡樂。
活動準備：
1、兔子卡片1張；胡蘿卜人手1個。
2、橡皮泥若干、綠葉卡片若干。
活動過程：
2、觀看課件（一堆蘿卜）看草地上有什么？蘿卜堆成了一座小山，我們說一堆蘿卜。兔寶寶們摸摸肚子餓不餓？快來拿個蘿卜吃吃吧！
小結(jié)：是的先來的排前面，之后的排后面，一個跟一個，不推也不擠。
三、學習排隊1、分男女兩隊吃蘿卜：肚子好餓呀！想吃蘿卜嗎？那這一次我們排著隊來拿蘿卜好嗎？記得怎樣排隊嗎？（排隊要求）2、聽什么聲音？（錄音：哎呀我的蘿卜不見了）原先這蘿卜是老婆婆的，我們快把蘿卜送回去吧！記住要排隊哦！老婆婆說寶寶們真懂事，都學會了排隊。
2、教師示范制作，幼兒觀察并嘗試制作。
揉揉揉，揉揉揉，搓搓搓，搓成一根火腿腸，下頭搓一搓，捏一捏，尖尖的小小的，變成一個小蘿卜。
3、幼兒制作，教師指導(dǎo)。
哇，一會兒我們已經(jīng)做了那么多的胡蘿卜，蘿卜真好吃，快來吃吧。
用餐禮儀教案小班篇十八
活動目標1.讓幼兒知道入座時長者先入座。
2.培養(yǎng)幼兒良好的公共場所禮儀行為。
活動準備木偶，卡片，禮儀星星的圖片或頭飾基本過程（一）導(dǎo)入活動：
通過木偶表演引出活動主題：
1.教師利用木偶進行情景演示，一家人外出到餐廳進餐（人物：爺爺，奶奶，爸爸，媽媽，我）教師講述：“今天是星期天，天氣特別好?！薄拔摇焙蜖敔敚棠?，爸爸，媽媽一起出去玩，到了午飯時間，全家人來到一家很干凈很漂亮的餐廳準備吃飯，這家餐廳的名字叫“禮儀餐廳”。
走進餐廳，聽到一個很好聽的聲音：“歡迎來到禮儀餐廳用餐?！表樦曇粽疫^去，原來是墻上的小星星眨著眼睛在說話，大家趕快和小星星打招呼問好。小星星接著說：“我是禮儀小星星，我們的餐廳里有許多好吃的東西，我們非常歡迎有禮貌的客人，快請進來吧！”
全家人一起往里走，來到桌子旁邊，還沒等坐下，就聽見小星星說，“等一等，不著急，我要先請小朋友來回答一個問題?！?/p>
2.提問：“來到禮儀餐廳應(yīng)該誰先坐下（教師引導(dǎo)幼兒一起思考）？“（二）關(guān)鍵步驟：
1.幼兒討論并發(fā)表自己的看法，結(jié)合幼兒用書上的要求進行表述。
2.讓我們一起來聽聽”禮儀小星星“是怎么說的，教師用禮儀小星星的口吻說出正確的禮儀規(guī)范：“外出進餐很開心，大家一起到餐廳，站在桌邊等一等，爺爺，奶奶您先請?！?/p>
3.提問：“小朋友們聽清楚禮儀小星星說的話了嗎？應(yīng)該誰先坐下呢？”幼兒回答教師問題，模仿說兒歌。
4.教師總結(jié)評價給予幼兒鼓勵。
活動延伸1.可通過角色扮演，卡片操作的方式，讓幼兒鞏固外出進餐的禮儀。
2.在區(qū)域活動中設(shè)置一個小餐廳，準備一些餐具及食物，讓幼兒能夠在餐廳玩“進餐游戲”，鞏固用餐禮儀。
家園互動1.家長對幼兒應(yīng)進行隱性教育，并要注意自己的行為。
2.幼兒忽略進餐禮儀時，家長要有意識地提示幼兒，當幼兒自覺遵守禮儀規(guī)則時，應(yīng)及時給予肯定。
注意事項1.禮讓長輩時，要站在座位的斜后方。
2.對不熟悉的親屬，長者，也應(yīng)該提醒幼兒主動禮讓。
用餐禮儀教案小班篇十九
《綱要》中指出：“幼兒園必須切實做好幼兒生理及心理衛(wèi)生保健工作。應(yīng)注意幼兒口腔衛(wèi)生?！蔽野l(fā)現(xiàn)小班幼兒在進餐后沒有漱口的習慣，即使在老師的提醒下，也不會使用正確的漱口方法。如：在漱口過程中常常沒有口腔清潔的環(huán)節(jié)，直接將水吐出來或咽下去，達不到清潔的目的。為了培養(yǎng)幼兒飯后漱口的禮儀習慣，根據(jù)小班幼兒的年齡特點設(shè)計了本次活動。
1.知道漱口可以保護牙齒，養(yǎng)成飯后漱口的禮儀習慣。
2.學會漱口的基本方法，能在飯后自覺漱口。
3.培養(yǎng)幼兒在觀察活動中探索學習的`能力。
1.活動前認識并了解牙齒的重要作用。
2.故事課件《小蛀蟲旅行記》。
3.餅干、水杯、小鏡子每人一份，水盆四個。
一、了解刷牙、漱口的重要性
教師有感情地講述故事《小蛀蟲旅行記》，導(dǎo)入活動。
師：小蛀蟲為什么要到小明的牙齒里去做客?
幼：小明不講衛(wèi)生，不刷牙，不漱口；小明的牙里有好吃的；因為小蛀蟲餓了。
師：小明這樣做好不好?為什么?
幼：這樣不好，會牙疼；這樣蟲子會把牙吃掉；這樣牙就不好看了，都黑了。
小結(jié)：如果我們不刷牙，吃完東西不漱口，牙齒會被蛀蟲弄壞的，又疼又不好看。所以，小朋友一定不要像小明那樣，要做個講衛(wèi)生的好孩子。
二、觀察自己及同伴的牙齒，并想辦法解決問題
讓幼兒利用小鏡子觀察自己及同伴的牙齒是什么樣子，是否也被小蛀蟲打了洞，說說應(yīng)該怎樣保護牙齒。(幼兒在觀察的過程中，發(fā)現(xiàn)有的小朋友的牙齒也變黑了，有的上面還有小洞洞)
師：我們的牙齒變黑了，讓蟲蛀了，應(yīng)該怎么辦?
幼：回家讓媽媽幫忙取出來；用力把蟲子咬死；用牙膏把蟲子藥死；喝水把蟲子沖走。
小結(jié)：牙齒有了小蟲子也不要怕，小朋友要記得平時早晚一定要刷牙，吃完東西后要及時漱口，還要少吃甜食，睡覺前不要吃東西，小蛀蟲就不會在我們的牙齒上安家了，我們的牙齒一定會又干凈又漂亮。
三、學習漱口的方法
1.品嘗餅干，并相互觀察，說說感受。
讓幼兒品嘗準備好的餅干，吃完后讓他們相互觀察牙齒上什么樣子，好不好看，說說牙齒上有殘渣自己是什么感覺。
幼：“牙上有餅干?！薄疤y看了。”“太臟了。”“太難受了?！?/p>
2.動腦筋、想辦法。說說嘴巴里有東西應(yīng)該怎樣做。
幼：應(yīng)該刷牙。
師：這是個好辦法，可我們這里沒有牙刷呀。
幼：應(yīng)該喝水，把東西沖走。
師：還有沒有更好的辦法?
鑫雨小朋友想了想，大聲道：“漱口?！痹谒膸酉潞芏嗪⒆踊腥淮笪颍阋谎晕乙徽Z地說“應(yīng)該漱口”。
小結(jié)：吃完東西一定要記住漱口，這樣我們的牙齒才干凈，小蛀蟲才不會跑到我們的牙齒上來安家?！?/p>
3.教師示范漱口的方法。
教師一邊念兒歌：“手拿花花杯，喝口清清水。抬起頭，閉著嘴，咕嚕咕嚕吐出水。”一邊為幼兒演示漱口的正確方法。
4．幼兒跟著教師邊念兒歌邊做漱口的動作。
(評析：小班的孩子，越直觀形象越容易理解和記憶。通過念兒歌、做動作，整個漱口的過程基本上能記住了。他們對“咕嚕、咕嚕”這樣的擬聲詞特別感興趣。)
5．幼兒手拿水杯練習漱口，學會漱口的正確方法。
小結(jié)：小朋友，我們只有堅持每天早晚刷牙、吃完東西漱口，才會有健康、漂亮的牙齒。這樣吃東西才會很香，我們的身體才會長得健健康康。
(評析：通過親身體驗，多數(shù)孩子學會了漱口的方法，知道每次漱口二至三次，牙齒才會變干凈。在活動過程中好多幼兒還不能主動把水吐到指定的位置，有的孩子干脆玩起水來。在這個環(huán)節(jié)中，我隨機教育幼兒不能把漱口水吐到地板上，要吐到指定的位置，而且漱口時不能浪費水。幾個年齡較小的孩子漱口時還“咕?！辈黄饋?，老師再三努力也沒成功，只好把任務(wù)留給家長去完成。)
午餐及下午中餐過后，教師繼續(xù)引導(dǎo)孩子按正確的方法漱口。
本次活動，我主要運用了故事啟迪法、觀察法、親身體驗法等教學方法，幼兒不僅知道了保護牙齒的重要性，并學會了正確漱口的方法，有了初步的飯后漱口意識。整個活動，我給幼兒提供了足夠的時間和空間，讓幼兒去觀察、思考、體驗和表達。年齡小的孩子，記得快忘得也快。午餐過后孩子們能主動去喝水，有的卻忘了漱口。在老師的提醒下，他們才想起來。下午中餐過后，大多數(shù)孩子已有漱口的意識，仍有一部分孩子還需要老師提醒。我想經(jīng)過一段時間，孩子們會慢慢養(yǎng)成飯后漱口的好習慣。面對能力相對較弱的孩子，我沒有急于求成，而是借助家長的力量來配合完成。習慣的養(yǎng)成并非一日之功，于是在活動后我交代家長要在日常生活中加強對幼兒行為習慣的監(jiān)督。
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