報告可以幫助我們更好地了解現(xiàn)狀,明確目標,制定計劃。報告的內容要客觀真實,觀點要有充分的論述和證據(jù)支持。每一份范文都有其獨特之處,我們可以學習到不同的寫作風格和思考方式。
酒店收銀員的實訓報告篇一
尊敬的領導:
您好!
非常抱歉,本人又在收銀的過程中出現(xiàn)了差錯?;叵脒@一年來,本人在收銀工作中犯下的錯誤,再仔細問了問自己,我真的喜歡做酒店的收銀員嗎?我自己聽到了自己否定的心聲。
一直以來,我都是不怎么喜歡收銀的,雖然我上學的時候,專業(yè)是會計,可我一點兒也不喜歡與錢打交道,不喜歡天天要數(shù)錢,甚至不喜歡天天要碰那股油墨味特別臭的錢。很奇怪,同樣是油墨味,拿在手上看的報紙或者書籍,沒有那么臭的味道,可是在當收銀員的過程中,每天接觸到的錢,給我一種油墨味真的很臭的感覺。
也許您看本人的辭職報告,看到這里的時候,會輕蔑的一笑,在心里嘀咕“難道你不喜歡錢嗎?”對于您可能會產生的這樣的疑問,我向您認真地回答:“我還是喜歡錢的?!敝皇俏也⒉幌矚g通過天天數(shù)錢來掙錢,這和喜不喜歡錢是兩回事。
在貴酒店當收銀員也有一年了,在這一年里,其實我只有這一次萌生了辭職的念頭。一直以來,我都是抱著上班掙錢或者都是一樣得做很多自己不喜歡做的事情才可以掙到錢的`,于是也就沒有去細想自己到底喜不喜歡在酒店里當收銀員。直到自己在收銀的過程中,一個小小的錯誤,一犯再犯,這時候我開始考慮我自己是不是想繼續(xù)做一輩子酒店的收銀員,繼續(xù)做著一個自己不怎么喜歡,也不怎么擅長的事情了。
領導,我還年輕,我想我現(xiàn)在如果辭職去尋找自己想做的工作的話,還是有回旋的余地,如果等到我年級大了再去辭職,再去尋找自己所謂的一輩子的事業(yè),那我一定會過得非常艱難的。我想趁著我還年輕,多去外面闖一闖,見見外面的世界,看看自己到底想要做什么事情,看看自己真正想要成為的是什么樣的人。
希望領導您盡快批準我的辭職,謝謝您這一年對員工我的關照,我想我還是要走了!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店收銀員的實訓報告篇二
尊敬的領導:
您好!
來到酒店也堪堪有一年半的時間了吧,這其中我還經歷了一次崗位變動,從一名前臺人員變成了我們酒店娥一名收銀員,我記得那個時候酒店的收銀辭職了,暫是有沒有招到合適的人,我就大膽地說我愿意嘗試以下,自己在之前有做過收益的工作,未曾想這一個嘗試就是直接嘗試了半年多的時間。半年多的收銀工作,再加上之前的經歷,在酒店也有一年的工作時間了,讓人不得感嘆一句時間的無情,可是現(xiàn)在我也要“無情”的跟酒店說再見了,我想了很久了我決定辭去我在酒店的工作。做出這樣的決定盡管心里十分的.不舍得,但是因為現(xiàn)實因素的影響,我也只能做出如此決定了,只能跟酒店的領導和各位同事說抱歉了,不能夠跟給位一起再奮斗下去了。
在酒店工作的這一年的時間,雖然說短不短說長不長,但是我對酒店的感情卻是很深的,因為經歷了酒店之前的業(yè)績低潮,再到今天的良好未來,感覺這里面有自己的一份努力,也算是傾注了自己的心血和汗水在里面,所以覺得特別的走自豪感,因此對酒店我的感情并不比大家低。再加上在酒店工作的這一年,說實話辦公環(huán)境中同事們的相處氛圍還是挺不錯的,大家需要幫忙了,一聲吆喝就會有好幾個同事過來幫忙,所以這種互幫互助的辦公環(huán)境也是讓我特別有感觸的。說實話這樣的工作環(huán)境我是工作的挺開心的,說要離開也是真的舍不得了,所以做出這個決定的時候我真的是想了很久的。但是實在沒辦法,現(xiàn)實的原因,讓我不得不考慮很多,讓我不得不做出選擇。
我的年紀您也清楚,還算是年輕的,我也還沒有結婚,應該說還有很大的發(fā)展空間的,我自己也不想將自己拘束在一個變化不大的城市里面,自己總想著要出去闖一闖,再加上在酒店收銀員的工作崗位上面的工資,說實話是相對較低的,屬于那種餓不死也有的花,但是只能算是勉強過日子的那種,一個月想存一點錢想法是不太現(xiàn)實的,可能這個工作我年紀在大一點就會堅持做下去,但是現(xiàn)在的我還是想要去大城市試一試,哪怕最終會被現(xiàn)實撞得頭破血流,但至少自己是去嘗試過的。
所以,希望酒店的領導能夠成全我知道想要拼搏奮斗的心,這或許就是年輕人心中餓一點不服輸?shù)膭虐?。領導也不用再勸我了,我已經考慮清楚了,請成全,批準我辭去工作。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店收銀員的實訓報告篇三
尊敬的部門領導:
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我自年4月日開始進入xxx,就加入前臺部門收銀工作,到現(xiàn)在已經兩個月了,這段時間以來,在各級領導和同事們的關心與培養(yǎng)下,基本完成了本職工作的各項任務。但由于個人學習的需要,特此申請辭去我現(xiàn)在的職務。
在工作的時間里,我有幸得到了公司領導及同事們的傾心指導及熱情幫助。同時也感謝xxx這個大的團隊對我的培養(yǎng)和教育,在這工作的日子里,我學到了很多有關收銀的知識,這對我個人的`成長具有重要意義,再一次向xxx表示無比的感謝和深深的歉意。在思想上,我也得到領導與同事們的指導與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀、價值觀。同時,也使我具有了較高的職業(yè)素養(yǎng),這些都得益于xxx的培養(yǎng)。這段時間的工作經驗將是我今后學習工作中的第一筆寶貴的財富。我非常重視我在公司內的這段經歷,也很榮幸自己成為xxx的一員,我確信我在公司里的這段經歷和經驗,將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益,在這里,我也向xxx表示深深地謝意。在工作上,我學到了許多寶貴的現(xiàn)場收銀經驗和實踐技能。在生活上,得到各級領導與同事們的關照與幫助。指導以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。望領導批準我的申請,在正式離開之前我將善始善終,認真繼續(xù)做好目前的每一項工作。
離開公司,離開這些曾經同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領導們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠和友善。
祝xxx的事業(yè)蓬勃發(fā)展。也祝xxx的領導和同事們身體健康,事業(yè)順心。今后,無論我在哪里,我都會為沃爾瑪做力所能及的事情,因為我為我曾經是沃爾瑪人而驕傲和自豪。
再次感謝領導這段時間來對我的支持和勉勵,在此我忠心的道聲“謝謝”。望領導能夠批準我的請求。
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店收銀員的實訓報告篇四
尊敬的公司領導:。
您好!首先感謝酒店對我的.培養(yǎng),長期以來對我的關心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學到了很多知識,學會了很多為人處事的原則?,F(xiàn)由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在酒店繼續(xù)工作了,請領導給予批準!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀員的實訓報告篇五
您好!
我從xx年進入公司從事收銀工作以來,一直都很開心,我也很喜歡收銀這份工作,但是因為一些個人原因,我需要重新選擇自己的未來,考慮再三后,我選擇從事別的工作。
希望公司能夠早日找到合適的人接替收銀工作,我希望能在今年10月前正式辭職,希望公司能夠給予理解,不過請公司放心,在我還沒有離開崗位前,我還是會做好我分內的工作,盡我應盡的職責。
祝愿公司開創(chuàng)更美好的未來!
望領導批準我的申請,并協(xié)助辦理相關離職手續(xù),謝謝!
此致
敬禮
辭職人:xx
尊敬的劉總:
在酒店里,領導們也對我十分的關心,從剛進入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活 過,自然而然的,心里面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開??但這種感覺 不會隨著我的離開而走遠,我想我永遠也不會忘記,畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
李總,還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在200x年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊,您正好是隊長。讓我意想不到 的是,平時看起來那么斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績,但我們堅 持到底、團結奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會的認同,最后摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領我們取得的第一次成績。
隨著時間的流逝,斗轉星移,您多年積累的`工作經驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經理。您在上任之后,制定了一系列的 政策與方針,重新定位了酒店的經營策略,不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經濟效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般 節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災難時,您卻以審時度勢的目光,作出在做好預防工作的同時繼續(xù)經 營的決定,酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。可能這一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點實 事而已,可在我們眼里,在我們心里都認為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動,這才是一位被員工在心里面所認可的老總!而我,作為這個集體的一份 子,更加感覺到您對員工的關心與培養(yǎng)。
您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說,要想在酒店里 得到長足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻,您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,希望我從中能夠學到一些管理的經 驗和處理各種關系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對于一個初涉社會沒多久的年輕人來 說,它是一種激勵,一種鞭策,一種鍛煉,對我而言,這正是您對我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機會,也想借此在這里向 您說一聲:“謝謝”!
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒 店,離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,李總,您又 是那樣的通情達理,不僅語重心長地替我權衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補償,我真的不知該 說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,李總”!萬水千山多變換,人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色,也可 能要走過很多的路才能到達一定高度,取得一些成就,得到眾人的認可,成為主演。
酒店收銀員的實訓報告篇六
尊敬的領導:
您好!
我是咱們酒店的一名前臺收銀員,在今天,我正式向您提出辭職申請,您或許會對我的這種行為感到奇怪,因為我在酒店里面算得上是一名老員工了,再加上臨近年末了,此時辭職不是傻乎乎的嘛?這一切,我心里也清楚,但是在思考再三后,我還是決定辭去工作比較好,接下來就讓我來給領導您詳細的說明一下我的個人情況。
來到咱們xx酒店,已經有x年了,這幾年的時間里,我從一名懵懂無知的新手成長為了一名經驗老道的熟手,這一切歸功于前輩的教導和我自身的努力,還記得剛進到酒店的.時候,我對于收銀這份工作并不太熟悉,以前雖然也做過收銀員,但那時候只是在小超市里面當個普通的收銀員,一下子來到了酒店當收銀員,這讓我有點適應不過來,而且酒店里面的工作明顯是要比超市難的,各種操作流程和業(yè)務讓我的頭有點暈乎乎的,但好在有老前輩的幫助,他們教會我如何抓住重點并傳授給了我許多經驗和教訓,另外自己也得加把勁才行,不然僅憑別人的幫助那肯定是難以勝任這份收銀工作的。
在我的努力學習下,我對于酒店的收銀工作很快就得心應手起來了,一個個難題相繼被我拿下,可隨著時間的流逝,我感覺到自己越來越消極了。首先,我對于工作的積極性開始大幅度的降低了,在平日里對客人的態(tài)度也變得越來越平淡,再也提不起笑容了,就連同事們都覺得我像變了個人一樣,突然之間就變得死氣沉沉的,根本看不出一點朝氣,其次在工作的時候,我也頻頻出現(xiàn)了失誤,經常在給客人找零的時候不是多給就是少給了,這讓我對自己的狀態(tài)產生了質疑,我也在思考著到底是哪里出了問題。在經過一番思索后,我覺得可能是自己的精神壓力太大了,而且在平日里也沒得以放松,這才導致了在這段時間里的爆發(fā),所以我覺得是時候給自己提前放個假了,不然的話不僅對自己的身心健康有損害,同樣也會影響到酒店的運營,到時候如果因為個人的原因導致酒店承受損失的話,那我就真的成了罪人了,這可不是我想看到的。
在離開酒店之前,我會把各類手續(xù)都處理好,雖然我的離開可能會給酒店帶來一些不必要的麻煩,但是我會盡量把自己的經驗傳授給后來人的,最后祝愿咱們的xx酒店能發(fā)展的越來越紅火!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店收銀員的實訓報告篇七
尊敬的公司領導:
您好!首先感謝酒店對我的培養(yǎng),長期以來對我的'關心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學到了很多知識,學會了很多為人處事的原則。現(xiàn)由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在酒店繼續(xù)工作了,請領導給予批準!
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日。
酒店收銀員的實訓報告篇八
隨著時間的流逝不禁令人緬懷以往在酒店收銀員工作中的努力,雖然看似微不足道卻能憑借著較好的工作態(tài)度感染他人以至于營造出良好的環(huán)境。然而隨著轉正契機的來臨意味著自己需要改進以往的工作方式才能夠更好地適應職場生活,畢竟身處于酒店之中應當思考如何做才能提升收銀員工作的效率,因此我根據(jù)轉正前的收銀員工作情況進行了總結以便于更好地進行規(guī)劃。
在收銀工作中盡職盡責并處理好當前季度的營業(yè)額計算事務,盡管以往在實習期間的收銀工作并沒要求對酒店營業(yè)額進行計算卻統(tǒng)計了每天的經營狀況,畢竟即便是不同天數(shù)間的對比都能夠從中了解到酒店工作是否存在著懈怠之處,更何況這類工作的完成涉及到酒店的管理自然需要更加用心對待才行,因此我在初期的收銀工作中能夠較好地協(xié)助老員工處理這類事務并進行學習,帶到能夠熟練處理營業(yè)額的計算以后再參與其中從而做好了相應的分析工作,雖然影響都酒店效益的因素有很多卻也要養(yǎng)成定期分析的習慣才有益于收銀員工作能力的提升。
處理好收銀工作的同時兼任前臺接待從而回答客戶關于酒店業(yè)務方面的問題,由于收銀工作需要根據(jù)酒店業(yè)務進行下去自然需要加強這方面的知識,盡管大多數(shù)時候都能夠通過咨詢前臺區(qū)域的同事進行了解卻依舊無法彌補自身的缺陷,所以我利用工作之余的時間對酒店的主營業(yè)務以及相應的花銷進行了詳細的了解,除此之外也會利用收銀工作之便從而學習前臺方面的事務,至少對于職業(yè)發(fā)展而言應當對這方面事務有所了解才能夠綜合性地提升自身能力。
由于職場競爭壓力較大的緣故導致自己十分珍惜在收銀崗位的工作機會并投入了不少精力,畢竟當自己選擇從事酒店收銀工作以后就應當履行好相應的職責才能夠獲得領導的認可,無論是抱著混日子的態(tài)度還是消極工作都很容易辜負酒店領導的信任,也許努力過后不一定能夠在酒店收銀工作中獲得認可卻至少無愧于本心,可以說這次能夠轉正既包含著自己在酒店收銀工作中的努力又蘊含著虛無縹緲的運氣成分。
正因為自己在收銀工作中還存在著許多值得學習的地方才不允許繼續(xù)碌碌無為下去,既然能夠獲得酒店領導的認可并在收銀工作中得以轉正自然需要認真對待才行,而我在后續(xù)的酒店工作中也會履行好收銀員的職責并積累更多的經驗。
酒店收銀員的實訓報告篇九
緊張的20____年已經走到了尾聲,回首一年來的工作歷程,點點滴滴,一路波折,酒店項目在集團領導的帶領下,整個建設團隊辛勤工作,一步步的朝著目標進發(fā)。
一、過去三年多酒店建設歷程的回顧。
(一)、酒店項目建設背景。
2009年自治區(qū)政府決定為新疆國際會展中心配套建設酒店,因資金不足,召集區(qū)內廣匯集團、華凌集團、俊發(fā)集團參與投資建設。經政府研究最終確定酒店項目由俊發(fā)集團配建,并要求我司按照五星級酒店的品質建設,于20____年亞歐國際博覽會前建成投入使用。我司董事長在接到此項任務后,立即與烏魯木齊市城投公司協(xié)商成立新疆紅光山大酒店有限責任公司,全面啟動酒店的項目建設。根據(jù)政府相關部門推薦選定武漢設計院(國際會展中心設計單位)參與酒店的設計,并于2009年底,先后與新疆銀都酒店管理公司、浙江開元酒店管理公司,就酒店的經營托管問題進行洽談,最終董事長以前瞻戰(zhàn)略眼光,決定引進國際知名酒店品牌公司運營紅光山大酒店,為新疆及會展中心建設一座真正意義上的國際品牌的五星級酒店!經浙江綠城酒店管理公司聯(lián)系,我司與凱悅酒店管理集團、希爾頓酒店管理公司等多家國際品牌的酒店管理公司進行了接洽。由于政府要求的完工日期很緊,為保證酒店能按期完成,酒店項目在未確定酒店管理公司、設計圖紙未完成的情況下全速推進。
(二)、工程建設方面。
一、二期主體和屋面工程并通過五方驗收;人防三期完成了主體和室外四周的防水以及基坑回填工作。20____年完成了酒店樣板間的驗收、-1—11層大部分內外隔墻砌筑抹灰和80%地下室地面墊層,完成了酒店4-11層機電安裝主系統(tǒng)施工和地下室部分機電設備管道的安裝,外幕墻完成了90%以上的封閉工作。室外景觀、鍋爐房及外網(wǎng)工程完成了80%的工程量。
(三)、方案設計方面。
我司與希爾頓酒店管理公司于20____年12月26日簽訂管理協(xié)議;武漢設計院于20____年1月底完成酒店項目主體設計;我司與上海派瑞迪公司于20____年4月10日簽訂景觀顧問協(xié)議;我司與美國hba新加坡設計團隊于20____年4月28日簽訂室內設計顧問協(xié)議;我司與北京貝科公司于20____年7月05日簽訂機電顧問協(xié)議;我司與深圳廚源公司于20____年7月26日簽訂廚房洗衣機顧問協(xié)議;我司與上海綠克公司于20____年8月11日簽訂燈光顧問協(xié)議;我司與北京京金寶公司于20____年9月06日簽訂聲學與影音顧問協(xié)議;我司與上海必維公司于20____年11月29日簽訂消防顧問協(xié)議;五星級酒店涉及多家設計單位、十家顧問公司。酒店系統(tǒng)多、專業(yè)性強、功能全、品質要求非常高,從20____年3月項目部五人團隊開始介入酒店方案至今,酒店方案的對接人員從對酒店一無所知到深入配合,到目前為止-1-11各層平面已基本確定,各顧問與深化設計公司都已進入最后的設計收尾階段,計劃在2014年元月24日酒店項目的室內設計圖紙全部完成。
二、20____年工作回顧。
根據(jù)集團領導制定的20____年工作目標,在集團領導的大力支持下,整個項目團隊經過一年的努力,完成了以下工作:
在集團領導的支持下,帶領整個團隊做好hba設計方案的對接工作,針對董事長對酒店的建設要求,組織項目部方案對接人員與酒管公司及hba進行溝通落實工作;督促武漢設計院于2月底前,按照hba設計師的設計方案,重新完成酒店的設計修改工作;與hba上海公司協(xié)調設計進程,督促hba設計師加快酒店的設計進程;3月初帶隊前往深圳組織hba設計師對樣板間家具和燈具的實物審核工作,并最終協(xié)調各方盡快開展樣板間的審核驗收工作;3月22日組織了酒管公司、hba對酒店樣板間的初次驗收,并于6月25日完成樣板間的整改工作,最終在7月6日組織樣板間二次驗收并通過;通過整個項目團隊與各顧問公司特別是酒管公司、hba的各種方式對接,最終在12月13日完成所有設計方案的收口工作,設計進程得以最終快速推進,為明年的正常施工創(chuàng)造了條件。一年來經常組織安排項目部方案對接人員參與各種協(xié)調會和技術交流會,以確保酒店按照五星級酒店的品質要求順利進行。
(二)施工現(xiàn)場的協(xié)調管理工作。
(三)、招投標管理工作。
五星級酒店品質高,為保證集團董事長對酒店質量的高品質要求,從酒店建設開工伊始,依靠團隊力量對前來參與酒店建設的各潛在投標人及主要設備的投標人進行登記、考察、甄別梳理工作。通過大量的技術交流會、組織團隊中的主要技術人員參觀學習了解,并通過與酒店項目各顧問公司充分的溝通,確定了參與酒店項目的原則和標準—必須是近五年內參與過三個以上的國際品牌酒店項目的單位和產品方能入圍酒店的投標工作。通過選定可靠的招標代理公司參與酒店的招標工作,建立酒店項目的招采制度,通過全員參與共同把關,平時工作中不斷強調企業(yè)精神和個人責任的思想教育,盡可能控制并規(guī)避了業(yè)主的風險。在20____年5月—8月,為確保公司制定的今冬冬施的進度安排,組織項目部的全體人員分工協(xié)助,全面完成了相關設備的招標采購工作。通過在開標后的二輪甚至三輪有策略的談判,在保證設備性能和品質的情況下,使得整個酒店設備的招標價格普遍低于市場價,為酒店項目建設節(jié)省了大量投資。
(四)、造價管理、進度款審批控制及合同洽商工作因酒店的建設進程一直處于三邊工程的狀態(tài),20____年上半年,在成本部只有兩人的情況下,組織相關人員,及時對收到的圖紙進行核算,為集團領導提供資金控制的依據(jù);在沒有施工圖紙而又需要與施工單位簽定合同的情況下,及時給公司領導建議采用費率合同,會同項目部造價人員對取費的類別,記取的方式等逐項逐條把關,確保在今后的結算中盡可能的保證我方的利益。每月會同成本部相關人員、監(jiān)理公司對各單位的進度報表進行審核,根據(jù)各單位現(xiàn)場施工進展情況,及時進行資金的調配工作。積極配合公司領導的工作,匯集團隊力量完成酒店項目的合同審定工作。
(五)、協(xié)助集團領導做好紅光山景區(qū)工程項目管理工作。
(六)、負責華域龍灣項目的工程對接工作。
(七)、負責協(xié)調管理吉木薩爾千佛洞景區(qū)工程建設項目。
(八)、完成集團領導臨時交辦的其他工作等。
三、酒店項目建設歷程的經驗和教訓。
首先非常感謝集團領導過去幾年來對我及整個團隊的信任和支持!回首三年多來,酒店建設走過的歷程,有很多值得我們去總結反思的東西,希望這些問題能在今后的工作中真正引以為戒,確保酒店的建設能沿著正確的思路和方向前進!
(一)、項目定位不夠清晰明確。
酒店項目接手伊始,政府及整個項目團隊對酒店的品質和要求不清晰,酒店建設團隊未與政府做充分有效的溝通,因政府不切實際的工期目標冒進,致使酒店建設一直處于“三邊工程”的惡性循環(huán)之中。
(二)、缺乏酒店建設的專業(yè)培訓。
整個酒店建設團隊對高品質五星級酒店建設管理經驗不足,導致酒店設計對接工作一直處于失控狀態(tài)、工作流程不清,對酒店的建設標準不明,處處被酒店管理公司牽著走、被動挨打。同時因為對酒店的建設沒有專門定期常態(tài)化培訓、對酒店的建設流程不了解,造成對參與酒店建設設計及施工單位的工作量、工作范圍估計不足,設計返工現(xiàn)象嚴重。
(三)、酒店項目配備人員不足。
1、高品質五星級酒店涉及的專業(yè)多,功能全,品質高。設計階段需要各專業(yè)與各個顧問公司綜合配合協(xié)同作戰(zhàn)。在酒店建設實際處于“三邊建設”、項目團隊不懂方案設計對接流程的情況下,酒店項目方案對接人員配備嚴重不足,很大程度上制約了設計進程,方案對接人員任務過重壓力過大,邊摸索邊學習,為保證現(xiàn)場施工,方案組每個人長期處于超負荷工作狀態(tài),即便這樣,因為人手嚴重不足,無法做到及時調整并總結,盲目應對,這對于整個項目的設計進程產生嚴重影響。
2、由于人員不足,不能定崗定職,現(xiàn)場管理制度不夠清晰明確?,F(xiàn)場方案對接人員兼顧現(xiàn)場施工技術管理、招標、合同審查和進度審核等包括酒店外的多項工作;施工現(xiàn)場技術管理人員分工調整頻繁,存在職責分工相互重疊、責任劃分不清致使現(xiàn)場工作存在疏漏無人收口的情況。20____年是酒店進展最為關鍵的一年,酒店一期、二期、人防地下室、室外景觀、鍋爐房、外網(wǎng)等項目全面展開施工。雖然20____年酒店項目部人員得到了一些補充,人員由原來的一個工程部7個人增加為13人兩個部門—成本部、工程部。但因未能有效及時的配備人員和現(xiàn)場管理疏漏致使整個現(xiàn)場管理相對較為混亂。
(四)、工程處于“三邊狀態(tài)”,致使參與建設的各方無法完全投入正常的設計、施工,工程建設處于時停時走的狀態(tài),增大了現(xiàn)場管理難度和各家的建設成本,各家均相互推諉,不敢承擔責任,致使整個項目建設團隊業(yè)主與監(jiān)理公司、總包、分包間的矛盾眾多,現(xiàn)場安全文明施工管理混亂,現(xiàn)場施工存在很多質量問題。
基于上述存在的種.種隱患和問題,20____酒店項目部年未能完全實現(xiàn)年初制定的工作目標,集團領導果斷決策,酒店項目的精裝暫緩招標和施工,打破了酒店建設從開工伊始就一直延續(xù)困擾大家的“三邊狀態(tài)”,使整個項目得以修身養(yǎng)息并回到正常的工程建設程序中。相信通過20____年冬季集團領導對整個酒店建設團隊的調整,在集團領導的正確帶領下,2015年5月1日試營業(yè)的目標一定能夠實現(xiàn)!
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酒店收銀員的實訓報告篇十
尊敬的公司領導:。
您好!首先感謝酒店對我的培養(yǎng),長期以來對我的關心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子酒店收銀員員工辭職報告里,讓我學到了很多知識,學會了很多為人處事的原則?,F(xiàn)由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在酒店繼續(xù)工作了,請領導給予批準!
此致
敬禮!
申請人:
時間:6月3日。
酒店收銀員的實訓報告篇十一
高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高。
經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
三個月時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經過八個月的實習,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關系方面,進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。
最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
酒店收銀員的實訓報告篇十二
不知不覺離開學校已經有半年了,在這社會中的半年,讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西,豐富了我個人的閱歷。在這半年中,會計等式中的兩個字——“平衡”始終指引著我。
實習期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會計,導致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好,我們店的`股東——姑姑,能百忙之中抽空來指導我做賬。她還教會了我:要經常性的總結,把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。
凡是萬事開頭難,從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個月就沒怎么停過。新店要開張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時,又得出去采購一些零散的東西,剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會不同學校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來才會有出息。八月十八,新店如期開業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然,酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏,導致了我每天的工作時間變得特別的長,好長一段時間,我都是每天凌晨兩點才能入睡。在開業(yè)的一段時間,可以說是,我運用書本上的知識,結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個現(xiàn)實的社會中,一一被否決,使得我變成了一個無頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業(yè)后的一個月,我的狀態(tài)可以用兩個字來形容——崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經無數(shù)次腦中閃過——不想干了。然而,還是這兩個字——平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點,找到問題突破口。在這無數(shù)的凌晨兩點過后,賬務上開始稍微順起來。
酒店收銀員的實訓報告篇十三
作為一名前臺收銀員,我已經進入酒店近兩年的時間,在領導的精心栽培下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。以下就是本人對這一年中工作的一個總結。
一、工作中的自我優(yōu)缺點審視。
在思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一草一木,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)系實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
在工作上,本人自2005年工作以來,先后在管家部、總臺、房務中心等部門工作或進行交叉培訓,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。前臺的工作復雜而繁瑣,但它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。而且針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,這就要求我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門建立良好的關系網(wǎng)。
缺點一:語言交流的溝通技巧欠缺。酒店服務是針對人的服務,人與人之間的交流非常重要,前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平。對客服務,我們要秉持“服務到我為止”的態(tài)度。對于可以提供的問詢,我們應該做到滿意答復;對于客人不合理的要求,則要堅持原則,懂得委婉拒絕。例如:對客人要求轉交貴重物品的要求,應該堅持婉言拒絕,或為客人另想解決的辦法,讓客人明白我們確實有難處,并不是不想為他服務。
缺點二:心理承受力不夠。服務工作本身就難免缺乏一定尊重性特別是前臺工作有更大壓力,工作中語言的不準確可能回導致同事的誤解、客人的不滿意,需要我們有良好語言技巧和心理承受力,并要懂得適當舒緩和宣泄。
缺點三:外語口語水平需進一步加強和其它語種語言的學習。外國客人目前也成為酒店的主要客源之一,特別是日本市場的進一步擴大,為了更好的理解外國客人的需求,良好的外語交際能力是作好服務的有力手段。
綜上所述,本人工作中的不足是可以通過不斷學習他人長處、經驗累積彌補的。首先是在服務中揚長避短,發(fā)揚自己的個性,其次是在自身不足處取別人之長。
二、展望未來,今后工作的計劃與開展。
1、積極構建良好內外部人際關系網(wǎng),在熟悉自身業(yè)務,保證基本服務質量的基礎上,與客人建立良好友誼關系,為客提供優(yōu)質、滿意服務。
2、積極融入集體。在翠賓的日子,有歡笑,有淚水。到處洋溢著濃濃的人情味,在這個強大的團隊背后是一張張年輕可愛的臉,經過各種拓展訓練的我們更是充分認識到團隊的凝聚力,只要積極的融入團隊,積極發(fā)揮團隊協(xié)作精神,將會贏來更大的勝利。
3、努力鍛煉身體,加強英語口語能力和日語等其他語種的'學習,加強其他業(yè)務的認知度和自身綜合能力的提高。強健的體魄是一切革命的本錢,由于工作的不規(guī)律性,身體已不如從前,迫切需要增強體質。
三、對部門發(fā)展的意見和建議。
良好服務質量是每個服務性行業(yè)追尋的目標,而滿意服務來自滿意員工。只有滿意的員工才有滿意的顧客,要想增強顧客的滿意度,關鍵在于提高酒店員工的滿意度與忠誠度。以下是本人對部門的一些意見和建議,希望對部門今后改進工作的開展有一定參考價值。
1.積極向上,努力學習,建立學習型團隊。
酒店收銀員的實訓報告篇十四
"十年樹木,百年樹人。"一年前,我以學生的身份踏入社會。走進了全國最頂級的酒店里學習和接觸更多的東西。轉眼間,一年的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。xx個月就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用"現(xiàn)實"二字更為確切。從去年x月的拿起背包隨從著大部隊來到xx,到如今再次收拾背包準備返回的時候,心里的確不是個滋味。自己畢竟做了xx個月的xx人,對于xx,我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名xx人而自豪。我要感謝院校,感謝xx,是你們給了我這樣的機會。從歡迎來訪禮賓部到了酒店的黨工團辦辦公室,我很幸運的可以在一年的實習中接觸了兩個部門完全不同的工作,這兩個部門的實習讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛著這份工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學會了怎樣去做事,學會了怎樣去做人。
我還記得自己剛踏入社會,走向xx門檻的時候,自己總認為在學校里學一點書本里的學問就可以在酒店里得心應手,而不明白最大的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現(xiàn)在我懂了,是xx告訴了我們"年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新"的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的大都市,有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現(xiàn)在我懂了,是xx告訴了我們"凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之"的道理。作為一名實習生,在實習過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為xx,是xx人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。
我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我,當我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時,我會感到這是我們人生最大的滿足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。
實習是結束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經是一名xx人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負的使命:以真誠服務與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個旅游業(yè)。
感謝我的院校,感謝美麗的xx酒店,也感謝在這里生活一年的城市---xx,還有你們,我在xx結交的朋友們,你們,是有了你們,我才會做的更好,當然還有最支持我的老爸。
本次實習只是為了將課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為以后課程的工作打下扎實的基礎,更有利于對專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學校步入社會工作是第一次,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單。
前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成一個好印象的地方。前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。因此,我在主管的帶領下,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習讓我們對社會有了新的概念和認識,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。
從我在前臺的實習中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。
前臺的工作看似很簡單,但程序復雜且繁多,在這說長不長說短不短的兩個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
我在工作中也有過失誤,是主管和經理們給了我安慰和鼓勵,使我對這份工作,對周圍的環(huán)境和同事越來越喜歡,這個過程很艱辛,但是我挺身走過來了,記得一位年長的長輩告訴我,到了一個新環(huán)境要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我一直銘記于心。
實習結束了,每個同學應該都有自己難忘的事情,兩個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其注重細節(jié)的人。
酒店收銀員的實訓報告篇十五
作為一個剛畢業(yè)的_班學生,我沒有太多的工作經驗,很少的經驗讓我在剛來_-的時候遇到麻煩,感到迷茫,但幸運的是,我活了下來!而且在這段時間里,我在這個崗位上學到了各種不可或缺的經驗,讓我從一個學生徹底變成了一個專業(yè)人士。雖然這種改變并不意味著我足夠成熟,但我相信這是我成長的標志!為了紀念這段時間,我將總結一下這段時間的工作。錯過的時候,也能知道自己做錯了什么。我的出納工作總結如下:
第一,剛進餐廳。
本來在多次碰壁后對這里沒什么期待。我就是抱著試試的心態(tài)來參加的。意想不到的結果讓我措手不及!雖然有工作很開心,但是因為準備的不夠充分,所以很迷茫。最后,當我踏上_-的收銀臺時,領班-熱情地接待了我,告訴了我餐廳的基本情況,并親自帶我去了我工作的前臺——。因為餐廳比較大,來這里吃飯的人也不少,所以要多一些收銀員。之后在前臺做了一段時間前任的學徒。雖然前臺知道的事情不多,稍微解釋一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也注重服務流程,所以對前臺服務的要求一點都不低。對我來說,時刻關注自己的接待行為真的很麻煩。
二、工作進度。
工作了一段時間,對這里的工作模式已經差不多熟悉了,接待禮儀也一勞永逸的成為了工作中的一項本能技能。我和我的教學同事的工作內容是一樣的,歡迎客人,提供咨詢服務,兌現(xiàn),送客。雖然聽起來很簡單的一句臺詞,但其實有很多地方需要學習和適應。
最重要的是咨詢。作為一家廣受歡迎的餐廳,我們的餐廳準備了許多菜肴和其他活動。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人會來咨詢。這就要求我們對餐廳的菜品和活動了如指掌,能夠回答問題讓客人滿意!一開始我覺得很難,但是時間長了我就知道就算是普通服務員也能倒背如流的背這些東西。
三、摘要。
工作適合我,同事都是很好的朋友,老板也很好,我為什么不努力呢?雖然我基本上完成了我的工作,但社會在不斷進步。面對越來越多吹毛求疵的客人,我們不能責怪客人,我們只能思考為什么沒有做好自己的工作。
酒店收銀員的實訓報告篇十六
尊敬的公司領導:。
您好!首先感謝酒店對我的'培養(yǎng),長期以來對我的關心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學到了很多知識,學會了很多為人處事的原則。現(xiàn)由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在酒店繼續(xù)工作了,請領導給予批準!
此致
敬禮!
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